Mai 2009 Volume 6Plein d’Soleil

Le journal

Équipe du journal

Marie Lindsay

Amélie Gagnon

Claudia Boutin

Karine Larochelle

Isabelle Lisée

Isabelle Poulin

Lise Vaillancourt

Annie Bousquet

Sonia Marcoux

Assemblée générale annuelle

C ette année, le CRJF, tient sont assemblée générale annuelle mercredi le 10 juin à 9h00. Tous les participants, bénévoles, partenaires et membres sont les bienvenues. C’est un

moment privilégié pour prendre connaissance du rapport annuel d’activités et de constater tout le dynamisme du CRJF. C’est également à ce moment que les membres doivent nommer les personnes qui vont siéger au

conseil d’administration pour l’année à venir. Quatre postes sont en élection. Si vous avez un intérêt pour

vous impliquer au CA ou pour voter, vous devez être membre en règle. Vous pouvez prendre votre membership jusqu’au 3 juin 2009. Vous trouverez un formulaire à la fin de votre journal.

Le CRJF vous offre un déjeuner et il y aura plusieurs tirages.

Horaire d’étéLes activités régulières terminent le 12 juin et vont reprendre dans la semaine du 14 septembre.

Mots d’enfantJ’étais dans l’auto avec mon fils Ludovic et il écoutait son cd préféré. À un moment donné, il me demande d’avancer la musique question d’avoir celle qu’il veut entendre. Alors, je lui réponds « pas tout de suite » et je lui explique que quand je conduis, je dois avoir les deux mains sur le volant. Et, avec son petit air coquin il me dit « Maman si tu étais une pieuvre, tu pourrais conduire et changer la musique en même temps parce que tu aurais plein de mains. » C’est une belle façon de voir les choses…

Claudia

Un soir, je dis à Colin qu’il va se coucher tôt pour être en forme le lendemain. Il me dit « Moi, je vais être en forme de carré ! » Oui chéri, si tu veux !

Annie

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P our vos vacances d’été, pourquoi ne pas penser Abitibi-Témiscamingue ?? Oui, c’est une longue route, mais qui en vaut la peine. Une fois là-bas, vous devez penser Parc d’Aiguebelle. Que se soit pour faire du

camping sauvage ou avec des terrains 3 services, ou encore si vous préférez un chalet rustique ou le confort d’un chalet tout équipé, ce parc de la SEPAQ a l’hébergement qui vous convient, entouré de nature. Dans le parc, une foule d’activités vous attendent. Randonnée pédestre (dont un sentier avec un pont suspendu impressionnant), kayak, canot, pêche…Bref, des activités pour les amants de la nature dans la tranquillité. Une fois là-bas, pensez au refuge Pageau. C’est un endroit unique en son genre. Apportez-vous un pique-nique et régalez-vous sur le site aménagé. Vous pourrez discuter avec M. Pageau lui-même ou les nombreux guides des animaux qui y sont recueillis, de la mission du refuge, de son histoire, etc. Une belle journée en perspective. Toute ma famille a adoré. Pour le retour, passez par le Témiscamingue et logez-vous à la Bannik. Vous pouvez y camper, louer un chalet rustique ou encore un chalet tout-compris, très confortable. Une plage à proximité avec une glissoire et un trampoline au milieu du lac, un sentier au cœur de la forêt enchantée et un site qui raconte l’histoire du Témiscamingue vous fera passer une journée inoubliable. Puis, allez vous promener au bord du lac Témiscamingue à Ville-Marie et dégustez les délicieux chocolats Martine, faits sur place, un délice!! Vous pouvez même visiter la chocolaterie. Aussi, n’oubliez pas de déguster les bleuets de l’Abitibi, qui n’ont rien à envier à ceux du Lac St-Jean !!!

Puis, sur le chemin du retour arrêtez-vous quelques jours en Outaouais pour un autre séjour inoubliable. En patins à roues alignées ou en vélo, baladez-vous sur une des nombreuses pistes cyclables de la ville. Je vous conseille fortement celle qui longe le lac Lemay, qui passe à côté du casino et qui fait le tour du

lac Leamy pour sa nature en ville. Ou encore la piste qui relie la plage Moussette à la Plage de la marina d’Aylmer, en longeant la rivière des Outaouais. Vous pourrez vous baigner en partant, à mi-chemin (Aylmer) et au retour. Même par une journée de pluie, vous ne pouvez pas vous ennuyer en Outaouais!!! Le musée des civilisations offre des heures de plaisirs aux petits et grands avec le musée des enfants et c’est gratuit pour les 3 ans et moins. Ils pourront explorer les différentes civilisations en se costumant, en jouant et en manipulant. Aussi, de nombreux ateliers leur sont offerts (dessin, cuisine, bricolage) au courant de la journée. Une autre journée de pluie ??? Pas de problème. À environ 25 minutes de Gatineau, le Cosmic adventure à Ottawa (près du St-Laurent Center) offre du plaisir pour petits et grands avec ses structures de jeux immenses et ses piscines de boules. Il y a 2 sections pour les tout-petits et une grande section pour les plus grands. Plaisir assuré, c’est comme les jeux du Mc Donald, mais en version gigantesque. Puis, il y a bien sûr le parc de la Gatineau qui offre des jours et des jours de découverte. Le domaine Mackenzie King est un endroit très agréable à visiter. Vous pouvez vous y balader pendant de longues heures, en empruntant un des nombreux sentiers pédestres, ou encore en visitant les bâtiments qui ont accueilli un des anciens premiers ministres du Canada. Un site enchanteur.

Karine Larochelle

ABITIBI-TéMISCAMInGUEwww.tourisme-abitibi-temiscamingue.orgwww.refugepageau.cawww.sepaq.com/pq/aig/frwww.bannik.ca www.chocolatmartine.com

Anniversaires Enfants

Laure 19 juillet 3 ans

Colin 22 juillet 4 ans

Léa-Rose 27 juillet 3 ans

Marie-Maxime 04 août 5 ans

Joannie 07 août 3 ans

Sarah-Maude 11 août 5 ans

Catherine 19 août 1 an

Anne-Samuel 09 sept. 2 ans

Samuel 21 sept. 2 ans

Charles-Alexis 30 août 1 an

Rosalie 9 sept. 1 an

Adultes

Isabelle L 29 août

Isabelle T 11 septembre

OUTAOUAISwww.canadascapital.gc.ca www.tourismeoutaouais.comwww.cosmicadventures.cawww.civilisations.ca

Des Vacances en abitibi témiscamingue

et en OutaOuais ? POurquOi Pas !

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DrummOnDVilleAh… Drummondville, patelin de mon enfance…

Beaucoup de gens ne connaissent Drummondville que comme lieu idéal pour la pause repas-pipi-essence entre Québec et Montréal. Pourtant, c’est beaucoup plus que ça !

Au cœur de la ville, découvrez le parc Woodyatt (prononcez Wood-i-atte, sinon les Drummondvillois vont tout de suite remarquer que vous n’êtes pas de la place…), un très bel endroit près de la rivière Saint-François. Si vous avez envie d’une journée « internationale », il y a le Mondial des Cultures (anciennement connu sous le nom de Festival de folklore) du 9 au 19 juillet 2009. Vous passerez une journée colorée et rythmée par les pas de danse et la musique. De plus, vous pourrez fureter dans les kiosques des artisans pour dénicher des objets originaux. Les tarifs sont un peu élevés à présent, à moins de le fréquenter de façon assidue, mais le défilé en soirée du 9 juillet est gratuit. Il faut arriver tôt pour avoir une bonne place.

Vous préférez une journée « contact » avec les animaux ? Visitez la Ferme du Bassin, tout près à St-Joachim de Courval. Vous pourrez caresser toutes sortes d’animaux (lapins, hérissons, poussins, moutons…), en admirer quantité d’autres (entre autres la collection de poules et autres oiseaux), faire une balade en charrette, expérimenter la traite d’une chèvre bien coopérative, jouer dans le labyrinhte de foin, assister à une partie de « chicken foot » avec les équipes de poulets… Bref, une visite bien remplie ! P.S. aux allergiques comme moi, prenez une bonne dose d’antihistaminiques !

Je ne vous décrirai pas les attraits incontestables du Village Québécois d’Antan, je suis complètement gaga de ce site, je suis tombée dedans quand j’étais petite ! Mais je vous invite à le (re)découvrir ; si des enfants vous accompagnent, c’est vraiment un endroit magique !

Vous avez une petite faim avant de reprendre la route ? Pourquoi pas une bonne poutine au Jucep ! C’est là qu’elle a été inventée ! Le resto est situé sur le boulevard St-Joseph, l’artère principale. Environ 16 variétés de poutines, pour tous les goûts, et d’autres menus disponibles… Moi j’ai une préférence pour la poutine sauce Roy Jucep et pour l’italienne… Et vous ?

www.mondialdescultures.com www.ferme.ca

www.villagequebecois.com www.jucep.com

le saguenay-lac saint-Jean

a vez-vous déjà vu un lac tellement bleu, tellement pur, un lac à perte de vue qu’on dirait presqu’il est sans fin, jusqu’à temps qu’on aperçoive au loin des petites

îles ? Il s’appelle ; le Lac Saint-Jean. C’est le lac qui a bercé mon enfance alors permettez-moi de vous faire découvrir ma région

en vous dévoilant quelques uns de mes coups de cœur. Un incontournable pour les familles, le Zoo sauvage de St-Félicien, un endroit où vivent 80 espèces d’animaux librement dans de grands espaces naturels, comme vous pourrez le constater lors de la ballade en train. Question de vivre un voyage dans les années 20, le Village Historique de Val-Jalbert vous fera sûrement vivre quelques émotions causées par sa chute d’eau majestueuse ainsi que par sa vue panoramique du Lac Saint-Jean. Si vous préférez voir le lac d’encore plus près, la piste cyclable l’entourant vous fera découvrir des paysages à couper le souffle (la piste fait 256 km, mais il est possible d’en faire seulement une partie). Le lac n’est pas juste beau à contempler, on peut aussi s’y baigner en se rendant à la plage de sable fin du camping Robertson, situé dans le village Montagnais de Pointe-Bleue. Une visite vous offrira des couchers de soleil inoubliables. En terminant, il n’y a pas de meilleurs bleuets que ceux du Lac-Saint-Jean alors profitez-en pour en déguster en chemin !

Claudia Boutin

www.zoosauvage.com www.sepaq.com/ct/val/fr

www.veloroute-bleuets.qc.ca

www.campingquebec.com/plagerobertson

D e mon côté, c’est mon conjoint qui est natif du Saguenay. J’ai rapidement été conquise par cette magnifique région et par ses chaleureux habitants. Voici quelques uns de

mes coups de cœur, tant situés au Saguenay qu’au Lac St-Jean.

Fromagerie Perron : Dégustation gratuite de leurs fromages et possibilité de faire une visite guidée (payante) des anciennes installations. J’ai un faible pour le fromage cheddar vieilli au porto. www.fromagerieperron.com/fra/accueil.shtm

Le fin Berger : Ferme qu’il est possible de visiter pour un faible coût. Lamas, brebis, poules, canards… Ils offrent une variété de produits fabriqués à partir de lait de brebis, allant de la lotion hydratante au fromage. J’aime particulièrement leur lotion au lait de brebis à fragrance de bleuet, je m’en sers comme crème anti-vergetures ! www.lefinberger.comLes croisières du Fjord ; La marjolaine : Une magnifique croisière, par un beau jour d’été. Je pense par contre, que c’est une activité qui va intéresser les enfants un peu plus vieux (5 ans et plus). Plusieurs itinéraires sont possibles. www,croisieresdufjord.com/marjo.htm

Parc national de la Pointe-Taillon : Claudia vous a suggéré une plage, je vous propose aussi celle que je connais, celle de la Pointe-Taillon. Vue magnifique et la plage est superbe. Comme il y a un tronçon de la vélo-route des bleuets, il y a possibilité de louer des vélos et même une remorque pour enfant et de faire une ballade. L’an

dernier, nous avons pu admirer la longue plage et même voir une hutte de castors. Il est aussi possible de camper sur place. Apportez votre monnaie, parce qu’après la baignade, les enfants sont souvent couverts de sable et les douches sont payantes.

Isabelle Poulin

www.sepaq.com/pq/pta/fr/

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chauDière-aPPalaches

P ourquoi chercher ailleurs ce que l’on peut trouver tout près ! Tout juste de l’autre côté des ponts, longeant le fleuve St-Laurent et les lignes américaines, venez

découvrir les plus beaux villages du Québec en Chaudière-Appalaches. Une région où la nature généreuse et les villages pittoresques vous feront vivre un émerveillement total. La gastronomie et les gens accueillants et chaleureux vous feront vivre un séjour des plus mémorables. Les amateurs de plein air pourront y découvrir des coins de paradis pour le vélo, le canot, les randonnées et l’observation des oiseaux. Chaque municipalité des divers secteurs vous réserve son charme particulier de la Beauce pour son histoire et ses gens ingénieux et travaillants de Thetfort Mines, le pays des Mines, à Lévis où longer le fleuve à vélo est merveilleux jusqu’à Montmagny, pour y visiter ses nombreuses îles, sans oublier Lotbinière pour ses paysages fantastiques, Bellechasse pour ses terres agricoles et les Etchemins pour ses grands espaces propices au plein air. Cet été, profitez de l’air pur en famille en visitant Chaudière-Appalaches !

Sonia Marcoux

Domaine Joly-De Lotbinière (attrait) www.domainejoly.com

La Cache à Maxime à Scott en Beauce (gastronomie) www.lacacheamaxime.com

Parc des Chutes-de-la-Chaudière (attrait) www.tourismelevis.com

Ça Marche Entre Bellechasse et les Etchemins (Plein air www.forfaitscharentaise.com

Les Croisières Lachance (attrait touristique) www.croisiereslachance.ca

bOnnes aDresses … crémeries !Quoi de plus agréable, avec le retour de la belle saison, que d’aller déguster une bonne crème molle avec les enfants ? Succès garanti !

Voici quelques unes de nos bonnes adresses :

Les chocolats favorisLa meilleure crème molle trempée dans le chocolat de la ville. Il y a aussi une succursale sur la rive-sud.

8320, 1re avenue, Québec (Charlesbourg)

32, avenue Bégin, Lévis

Jardin des glaces Plusieurs variétés de crèmes glacées, la dimension de la terrasse vaut le détour.

3350, chemin Ste-Foy, Québec (Ste-Foy)

Chocolaterie de l’île d’OrléansUn bel arrêt si vous faites le tour de l’île. Située dans une magnifique résidence de plus de 200 ans.

196, chemin du Bout de l’île, Sainte-Pétronille

Chocolaterie aux trésors enchantésCertifiée sans noix et arachides.

1694, 1re avenue, Québec (Limoilou)

Maison de l’érableSituée dans ma ville natale, Ste-Marie de Beauce, la meilleure crème molle à l’érable (malgré que je préfère leur sundae au beurre d’érable)… impossible d’y résister !

1346, boulevard Vachon sud, Ste-Marie Bce

nOuVeauté musiqueEnvie de nouveauté dans votre répertoire de musique pour enfant ??? J’aimerais vous présenter Krystine, une nouvelle chanteuse pour enfant, et son album, Couleur Soleil. Elle présente des chansons rythmées et ensoleillées sur thèmes variés. Mes filles ont beaucoup aimées et connaissent presques toutes les chansons par cœur. Il n’est pas encore disponible en magasin, mais vous pouvez vous le procurer sur son site internet www.krystine.ca

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Être Vert De Plaisir : quelques commerces à visiter

et des astuces à essayer !La brève de vie du printemps réfléchissait aux changements de nos habitudes de consommateurs. Comment les rendre plus conformes aux valeurs d’environnement, d’équité, de santé, etc. nous

vous proposons ici quelques commerces et sites intéressants pour vous approvisionner, ainsi que des trucs et astuces à tester. évidemment, cette liste n’est pas exhaustive : de plus en plus de

commerces offrent des produits qui répondent à ces critères. Soyez attentifs quand vous allez dans vos commerces favoris, peut-être qu’ils ont aussi ouvert leurs tablettes à ces produits !

LISTE DE COMMERCES

1 Aliments de santé Laurier, Place Laurier

Grand choix d’aliments naturels, frais ou non-périssables, vous y trouverez aussi des produits de soin pour grands et petits.

2 Boule miche, 1483 Chemin Sainte-Foy

Belle variété de pains, bios ou non. On trouve leurs produits dans leur boutique ou dans les Jardins Mobile.

3 Boutique équimonde, 365 boul. Charest est

Petite boutique à l’intérieur de l’auberge L’Autre Jardin, on y trouve des produits équitables : décorations, vaisselle, café, chocolat… Essayez le chocolat noir équita, c’est un délice !

4 équimonde Ancienne-Lorette, 6216 boul. Wilfrid-Hamel

Petite épicerie offrant des produits québécois, bios ou dits naturels. Il y a principalement des produits non-périssables, de la viande surgelée et des produits d’entretien.

5 IGA Section bio bien garnie, produits frais, surgelés, non-périssables. On y trouve entre autres les gammes de produits québécois : Bio-vert, Attitude et les farines La Milanaise.

6 La Câlinerie, 3095, boul. Wilfrid-Hamel

Couches lavables, écharpes de portage, chaussons de cuir, savons naturels, on y trouve de tout pour les bébés !

7 Marchés du Vieux-Port et de Sainte-Foy Visitez les producteurs, apprenez à les connaître, posez vos questions ! Vous aurez des produits frais et locaux, bios si vous le souhaitez; certains pratiquent l’agriculture modérée (usage restreint de produits chimiques), leurs légumes sont plus abordables.

8 Maxi-Provigo-Loblaws Choix intéressant de produits bio ou locaux. Il y a en particulier Le choix du Président Biologique.

9 Métro et Marché Richelieu Grande section bio, on trouve les viandes du Breton chez Métro ; la chaîne mise aussi sur les produits du terroir et locaux autant que possible. Marché Richelieu quant à lui offre du bio (entretien et alimentation) et des produits locaux.

10 www.atmsrq.org Le Marché de solidarité régionale de Québec offre plusieurs produits locaux de qualité provenant des agriculteurs de la région. Vous faites une commande internet parmi les produits disponibles et vous passez la prendre au local situé au 870 avenue de Salaberry. Il en coûte 20 $ annuellement pour être membre.

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Sauces Réapprenez à faire des sauces maison ! Après avoir fait cuire une bonne viande, mettez un carré de beurre dans la poêle (si pas assez de gras résiduel), un peu de farine grillée maison et ajouter petit à petit de l’eau chaude ou du bouillon. Un peu d’épices ou de fines herbes, et hop, le tour est joué !

Une béchamel maison? ¼ de tasse de beurre, ¼ de tasse de farine, 2 tasses de lait, c’est si simple! Utilisez un fouet, le résultat sera encore mieux.

Légumes Redécouvrez les légumes de saison. L’été, c’est facile, l’hiver, les courges, choux et rutabaga n’attendent que vous.

Les légumes surgelés produits localement sont un bon choix pour les mois d’hiver. Pas besoin d’un brocoli frais pour faire un gratin, par exemple.

Viande La viande bio ou dite naturelle est plus coûteuse, c’est certain. Mais si on diminue sa consommation de viande ainsi que le conseillent les écologistes (objectif : réduire les émissions de gaz à effet de serre), on peut se permettre de manger une viande de plus grande qualité sans dépasser son budget. De plus, vous remarquerez une différence dans votre assiette : une boulette de steak haché de qualité ne « fond » pas dans la poêle. Profitez des spéciaux lorsqu’ils passent !

Produits de soin Plusieurs marques aujourd’hui proposent des produits respectueux de l’environnement. Chez Proxim, les produits nude sont sans paraben et très abordables. Mon coup de cœur.

Les sacs Veillez à avoir dans votre sac à main un sac de magasinage réutilisable ; en tissu léger, bien plié, il ne prendra pas beaucoup de place. Et surtout, ayez toujours vos sacs d’épicerie lorsque vous y allez !

TRUCS ET ASTUCES À ESSAYER (suite « Être vert de plaisir »)

q uelle belle activité à faire avec nos enfants que l’autocueillette de

petits fruits et par la suite se cuisiner d’excellentes gâteries. Voic i quelques endroits intéressants à visiter pour cueillir des fruits, faire des p ique-n iques et même visiter des mini-fermes dans certains vergers.

RiVE-Sud

• FermeFruitièreAndréCarrier (fraises, framboises, bleuets nains)

907, Principale à St-étienne

Téléphone : 418-831-8817

• François et Lise Méthot (fraises, framboises)

1036, chemin St-Joseph à St-nicolas

Téléphone : 418-831-0008

• La Ferme Genest (fraises, framboises, bleuets, citrouilles, pommes)

2091, Marie-Victorin à St-nicolas

Téléphone : 418-831-9967 ou fermegenest.com

RiVE-NORd

• FermeBédardetBlouin (fraises, framboises, citrouilles)

2157, Boul. Louis XIV à Beauport

Téléphone : 418-666-5518 ou fermebedardblouin.com

• Ferme Guillaume Létourneau (fraises, framboises, pommes)

3968, chemin Royal à l’Île d’Orléans

Téléphone : 418-829-2751 ou fermegl.com

• Ferme La Rosacée (fraises, framboises, bleuets)

165, chemin Royal à St-Pierre l’Île d’Orléans

Téléphone : 418-828-0662

• Ferme Léonce Plante (fraises, framboises, bleuets)

2315, chemin Royal à St-Laurent l’Île d’Orléans

Téléphone : 418-828-9877

• FermeR.Giguère (fraises, framboises, poires, prunes, pruneaux, pommes)

3141, chemin Royal à l’Île d’Orléans

Téléphone : 418-829-1298

les Fraisières à Visiter cet été !

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Qu’est-ce que la musicothérapie ?« La musicothérapie est un mode d’intervention qui utilise les divers aspects de la musique afin de maintenir ou d’améliorer la santé physique ou psychique de l’individu. Elle résulte de l’interaction entre le client, la musique et le musicothérapeute. » (Association québécoise de musicothérapie) Elle a comme objectif d’améliorer la qualité de vie de l’individu dans plusieurs sphères de son développement, que ce soit au niveau cognitif, affectif, moteur, social ou de la communication.

La musicothérapie s’adresse entre autres aux personnes ayant une déficience physique, intellectuelle ou psychique, un trouble du développement et/ou de l’apprentissage et/ou une difficulté au niveau de la communication. Elle fait appel à la sensibilité et à la créativité de l’individu. S’appuyant sur le non-verbal, elle offre des modalités d’expression différentes permettant ainsi d’atteindre les individus difficilement rejoignables par la parole. La musicothérapie favorise l’interaction, l’expression de soi, la communication et la croissance personnelle. Elle s’adapte à tous quel que soit son âge, sa culture ainsi que ses préférences musicales

Qui est le musicothérapeute ?Le musicothérapeute est diplômé d’un programme de formation universitaire reconnu en musicothérapie comprenant des cours de musique, de musicothérapie, de psychologie et de neurobiologie. Il doit également être accrédité ou en voie de l’être par l’Association canadienne de musicothérapie.

Des enfants aux prises avec des difficultés tel que des troubles de langage, une déficience intellectuelle ou de l’autisme, doivent faire face à de grands défis, ce qui parfois peut s’avérer difficile et décourageant pour eux. Leur estime de soi peut parfois être atteinte. À cet effet, Despina Papayiannis, musicothérapeute à l’école de musique Le petit violon rouge, considère que la musicothérapie favorise beaucoup la confiance en soi.

La musicothérapie et les troubles de langagesDurant les séances, le musicothérapeuthe aide l’enfant à développer plusieurs habilités requises pour favoriser les capacités langagières, autant sur le plan expressif que réceptif. Parmi ces objectifs, l’enfant pourra augmenter ses habilités de discrimination et de mémoire auditive; par exemple, il sera capable de reconnaître et ensuite reproduire une séquence de sons. D’autres objectifs pourraient être au niveau de l’articulation, du débit vocale (rythme de la parole), de la respiration, de la relaxation, de l’intonation de la voix, de la capacité d’écoute et de l’attention.

La musicothérapie et les enfants ayant une déficience intellectuelleLes objectifs rencontrés généralement chez les enfants ayant une déficience intellectuelle sont d’ordre socio-affectif, de la concentration, de la motricité fine et globale et du langage expressif. Les enfants améliorent leur communication et le langage peut être développé par l’apprentissage de chansons significatives à l’enfant. Madame Papayiannis croient beaucoup

aux vertus des séances de groupe qui permettent aux enfants d’apprendre parallèlement les attitudes sociales à adopter par le biais d’activités musicales thérapeutiques: « Les enfants sont incités à être patients et apprennent à attendre leur tour, à écouter le jeu instrumental de l’autre et à faire ses demandes avec les mots appropriés. » Ils apprennent également à exprimer leurs émotions et à les jouer instrumentalement, ajoute-t-elle. Les enfants ayant une déficience intellectuelle sont très sensibles à la musique. La musicothérapie est pour eux une période ou ils ont l’occasion se s’exprimer, de se valoriser et de communiquer.

La musicothérapie et l’autismeOn rencontre souvent chez l’enfant autiste des troubles langagiers tant sur le plan réceptif qu’expressif, à différents niveaux selon chaque enfant. En effet, ce dernier entend les phrases par séquences et éprouve donc une difficulté à donner un sens au discours. Il a également de la difficulté à comprendre l’abstrait tant par le langage que par des jeux symboliques ou imaginaires. Despina Papayiannis observe que la musique est, pour ces enfants, une excellente façon de s’exprimer, de communiquer et de se valoriser. « La musique fait travailler les deux hémisphères du cerveau, ce qui amène l’enfant autiste à créer des liens. On travaille la motricité par la manipulation d’instruments et le mouvement. Le langage quant à lui est favorisé par l’apprentissage de chansons simples. L’enfant qui n’est pas capable d’exprimer ses émotions verbalement pourra le faire sur les instruments de musique », conclut-elle.

Outil à la thérapieLe musicothérapeute a recours à plusieurs outils de travail tels que le bilan préliminaire, le dépistage, le plan d’intervention, les notes d’évolution et les rapports. Il cible des objectifs spécifiques à chaque enfant en fonction de ses besoins et les travaille de différentes façons. Il peut s’agir d’activités musicales structurées à but thérapeutiques, d’improvisation thérapeutique vocale et instrumentale, de chant, création de chanson, écoute active, etc. Le musicothérapeute structure la séance en fonction des besoins de l’enfant et assiste ce dernier dans chaque activité. Une relation privilégiée s’installe alors entre l’enfant et le musicothérapeute puisqu’il communique par un langage compris par les deux, la musique.

Commentavoiraccèsauservicedemusicothérapie ?Les services de musicothérapie sont de plus en plus offerts dans les écoles spécialisées, les hôpitaux, les centres de stimulation et les cliniques privées. néanmoins, vous pouvez toujours communiquer avec l’association québécoise de musicothérapie pour savoir où sont offert les services de musicothérapie dans votre région.

Ce texte est tiré directement du site

www.petitmonde.com/doc/article/quand_la_musique_aide_a_communiquer

Aimée Gaudette Leblanc

Quand la musiQue aide à communiQuer !

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le cOmPOst 101

t out comme la récupération il n’y a pas si longtemps, le compostage fait son apparition dans plusieurs foyers de Québec. Composter, c’est diminuer ses déchets qui

vont dans les sites d’enfouissements en permettant à des matières organiques sélectionnées de se décomposer et de fournir ainsi un engrais naturel de qualité et très efficace. Il est même encouragé par la ville, qui offre des subventions pour l’achat d’un composteur, soit 50 % du prix d’achat pour un maximum de 50 $ par logement participant, et un site internet pour nous guider dans cette aventure pas si compliquée que ça.

Mythes et réalitésC’est long et compliqué. Composter, ce n’est pas compliqué. Ça prend un contenant de plastique (un contenant de 2 l de crème glacé par exemple ou encore un contenant spécialement conçu à cet usage et en vente dans plusieurs grandes surfaces, comme le Mr Eco, fabriqué au Québec). Au lieu de jeter vos restes de légumes, de fruits et autres dans la poubelle, vous les mettez dans le contenant et quand il est plein, vous le mettez dans le composteur (au lieu de la poubelle extérieure, ouf, le gros travail). Une fois par 2 semaines environ, vous brassez votre futur compost avec une pelle, un bâton ou encore mieux, un aérateur (vendu dans les grandes surfaces aussi). En même temps, vous pouvez vous assurer que votre compost est humide (surtout s’il est placé dans un endroit très ensoleillé). Après environ 1 an, selon le temps que vous y consacrez et la grosseur des résidus, vous obtenez votre compost.

Lesrèglesd’orducompostageLa règle du 2 pour 1. Il faut 2 parties de matériaux bruns (p.ex. feuilles mortes, paille) pour 1 partie de matériaux verts (p.ex. restes de fruits et légumes, coquilles d’œufs, filtres et résidus de café).

L’humidité. Votre compost doit rester humide, comme une éponge essorée.

Donnez-lui de l’air en le brassant, aux 2 semaines environ.

Ça va sentir mauvais et attirer les petites bêtes (ratons laveurs, chats et chiens, mouffettes, et compagnie). Mais non !! Si vous mettez les bonnes choses et que vous entretenez au minimum (5 minutes aux 2 semaines), vous ne devriez pas avoir de problèmes. À retenir : pas de viandes, produits laitiers ou assaisonnements (huiles, sel, vinaigrettes, etc.).

Je n’ai pas un grand terrain, où vais-je mettre tout ce compost ?? Saviez-vous que votre composteur plein vous donnera 20 % du contenu en compost ? Vous en aurez pour votre usage personnel (plate-bande, jardin, plantes intérieures), sans plus.

Je ne peux pas, je suis en appartement. Il existe un système de compostage conçu pour l’intérieur, le vermicomposteur, et qui prend peu d’espace. Si cette solution ne vous chante

guère, vous pouvez aussi demander à votre propriétaire d’installer des composteurs et ainsi permettre à tous les résidents de votre immeuble de participer activement au compostage.

Pour ce que je jette, ça ne fera pas une grosse diffé-rence de toute façon. Tous les petits gestes comptent. Vous serez aussi étonné de constater à quel point votre poubelle sera vide, soit environ 40 % de moins, c’est peu dire.

Les étapes à suivre pour se lancerS’informer, se préparer mentalement à notre changement.

Acheter le matériel (compost, bac pour la maison, etc.) et l’installer (faire son plan d’aménagement.) Je vous conseille d’acheter 2 composteurs, la gestion du compost est beaucoup plus facile de cette façon. En effet. On peut remplir un composteur pendant que le contenu du 2e composteur « fabrique » le compost.

On fait le grand saut !!! On se fixe une date pour commencer et on se laisse une période de temps pour s’adapter. Tout comme le recyclage, le compostage demande de faire des légers changements dans nos habitudes de vie.

Pour en savoir plus :La ville offre des séances de formation très intéressantes sur le compostage. Vous pouvez appeler la ligne info-compost, au (418)656-7130, du lundi au vendredi de 10 h à 17 h pour en connaître l’horaire.

Le jardin botanique Roger-Van den Hende, situé au 2480 boulevard Hochelaga, possède un site de démonstration des divers composteurs sur le marché. Une belle façon de trouver le composteur qui nous conviendra et d’en connaitre un peu plus sur le sujet.

Le site internet de la ville de Québec, www.ville.quebec.qc.ca, offre de l’information sur le programme de remboursement des composteurs. Il existe aussi un projet pilote pour la collecte des résidus alimentaires, dont une partie se situe dans les Saules. Les rues concernées par ce projet se situent entre les rues Jacques-Crépeault, Dandrieu, St-Jude, Boileau et de Joinville. Pour plus de détails, contacter le bureau de votre arrondissement.

Pour connaitre les points de vente du Mr Eco, consulter le site internet www.mister-eco.com

Karine Larochelle

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Salade de brocoliUne salade estivale croquante à souhait.

3 tasses de brocolis coupés en petits morceaux

½ tasse d’oignon haché finement

2 paquets de nouilles Ramen au poulet

⅛ tasse d’huile végétale

½ tasse d’amandes effilées

2 c. à table de graines de sésame, de tournesol et/ou de noix de pin. (en fait, vos graines préférées)

Vinaigrette

¼ tasse d’huile végétale

1 c. à table de vinaigre de vin

2 c. à table de sucre

½ tasse de mayonnaise

1 sachet d’assaisonnement des nouilles Ramen

Mélanger le brocoli et l’oignon et garder au frais.

Dans l’huile, faire sauter les nouilles écrasées, les amandes et les graines jusqu’à ce qu’elles soient d’un brun léger. Brasser en continu pour éviter que ça brûle.

Retirer du feu et laisser refroidir.

Bien mélanger les ingrédients de la vinaigrette et réfrigérer.

Mélanger le tout et servir aussitôt. (S’il en reste pour le lendemain, sachez qu’elle sera moins croustillante)

Poulet au pot Cette recette est tirée du mode d’emploi du Crok-Pot de Rival.2 carottes coupées en rondelles

2 oignons coupés en rondelles

2 branches de céleri en tronçons de 2.5 cm

1 poulet de 1.5 ou 2 kg

5 ml de sel

2 ml de poivre noir moulu

125 ml d’eau (ou de bouillon de poulet, vin blanc…)

2 ml de basilic séché

Placez les carottes, les oignons et le céleri au fond du pot en grès. Posez le poulet entier sur les légumes. Salez, poivrez et arrosez de liquide. Saupoudrez le basilic dessus. Couvrez et faites cuire 10 heures à LOW (bas) ou (en utilisant alors 250 ml de liquide) 6 heures à HIGH (haut). Sortez le poulet et les légumes de la mijoteuse.

Moi j’ai préféré la version en 6 heures. Très pratique pour cuire un poulet en été sans chauffer le four !

Annie Bousquet

des desserts, encore des desserts

Tarte froide et facile aux fraisesCette tarte d’été est légère et c’est une bonne façon d’intégrer des fruits de saison. Petits et grands l’adoreront. (tirée du livre de recettes Jell-o)

2/3 tasse d’eau bouillante

1 paquet de Jell-o (format 4 portions) aux fraises

½ tasse de jus froid, saveur au choix (fruits, baies)

Cubes de glace

1 ½ tasse de garniture fouettée COOL WHIP, dégelée

1 croûte de biscuit Graham, du commerce

1 tasse (ou plus) de fraises fraîches, facultatif

Mélanger la gélatine avec l’eau bouillante environ 2 minutes, ou jusqu’à ce qu’elle soit dissoute complètement. Ajouter assez de glaçons au jus pour obtenir 1 tasse. Ajouter à la gélatine et brasser jusqu’à épaississement léger. Enlever la glace qui reste.

À l’aide d’un fouet, incorporer la garniture fouettée jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de grumeaux. Ajouter les fraises si désiré et réfrigérer 10 à 15 minutes. Déposer ce mélange dans la croûte Graham et réfrigérer au moins 4 heures.

Avant de servir, vous pouvez décorer de crème fouettée (ou cool whip) et de fraises fraîches, selon votre inspiration. Donne environ 8 portions.

recettes

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GâteauOREOàlacrèmeglacée et au fudgeUn gâteau glacé, délicieux, facile à faire et qui saura plaire aux amateurs de chocolat. (tiré de la revue Qu’est-ce qui mijote ?, été 2007)

1/2 tasse de garniture pour crème glacée au fudge, réchauffée

2 tasses de garniture fouettée COOL WHIP, dégelée

1 paquet (format 4 portions) de pouding instantané JELL-O au chocolat

8 biscuits OREO en morceaux (environ 1 tasse)

12 sandwichs à la crème glacée à la vanille, développés

Verser la garniture au fudge dans un bol moyen. Incorporer à l’aide d’un fouet 1 tasse de garniture Cool Whip. Ajouter la préparation pour pouding ; fouetter 2 min ou jusqu’à consistance homogène. Incorporer délicatement les morceaux de biscuits Oreo ; mettre de côté.

Disposer 4 des sandwichs à la crème glacée côte à côte sur un morceau de papier aluminium de 24 x 12 pouces ; étaler par-dessus la moitié du mélange de garniture fouettée et de pouding. Répéter les couches. Terminer avec les 4 sandwichs qui restent. Glacer le dessus et les côtés du dessert avec le reste de la garniture Cool Whip. Ramener le papier aluminium sur les côtés et replier par-dessus le dessert pour sceller, mais sans serrer.

Mettre à congeler au moins 4 heures avant de servir. Sortir quelques minutes à l’avance pour permettre au dessert de ramollir légèrement avant de le servir. Garder les restes au congélateur.

Carrés aux fruitsPersonne ne pourra résister à ce dessert facile à faire mais combien délicieux !

2 tasses de chapelure de biscuit Graham

½ tasse de beurre fondu

2 c. à table de cassonade

1 paquet de Dream Whip, préparé selon le mode d’emploi sur l’emballage

4 oz de fromage à la crème en brique (1/2 paquet)

1 tasse de sucre en poudre

1 boîte de garniture à tarte, fruits au choix (bleuet, cerises, fraises, etc.)

Mélanger la chapelure, le beurre et la cassonade. Presser dans un moule carré. Réserver.

Mélanger ensemble le Dream whip, le fromage à la crème et le sucre en poudre pour obtenir un mélange lisse. étendre sur la croûte réservée.

Ajouter la garniture à tarte, réfrigérer au moins 4 heures.

Gâteau froid au chocolat Un dessert à faire avec les enfants, facile mais qui est gagnant à tout coup !!

2 tasses de crème 35%

¾ tasse de sirop au chocolat

1 c. à thé de vanille

Biscuits graham

Monter la crème au batteur électrique, en ajoutant lentement le sirop au chocolat et la vanille, pour faire une crème fouettée.

étendre des biscuits Graham dans le fond d’un moule carré ou rectangle en une seule couche. Ajouter le tiers de la crème fouettée au chocolat. Ajouter une rangée de biscuits, un tiers de crème fouettée, un autre étage de biscuits et terminer par la crème fouettée.

Couvrir et réfrigérer au moins 8 heures pour que les biscuits ramollissent.

Cappuccino glacéwww.recettes.qc.ca

Un café rafraichissant parfait pour les chaleurs de l’été.

ingrédients1/2 tasse de lait 2 c. à soupe de eagle brand (lait concentré sucré) 7 cubes de glace 1 c. à soupe de café instantané 1 c. à soupe d’eau chaude

ÉtapesDissoudre le café instantané dans l’eau chaude. Mettre tous les ingrédients dans le mélangeur et battre à haute vitesse pendant 30 secondes ou jusqu’à ce que la glace soit concassée. Verser dans un grand verre.

Pour une présentation digne de restaurants, tremper le rebord du verre dans une assiette remplie d’eau et ensuite tremper dans une assiette remplie de sucre. Remplir votre verre de cappuccino glacé et saupoudrer de cacao.

Bon appétit !

recettes (suite)

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b r è v e d e v i eViVe l’été,

ViVe les sOrties au Parc !

ConveRSAtIon SURPRISe entRe AnnIe, AMéLIe et ISABeLLe, deRnIèReMent…

Annie : - Ah… Je suis vraiment contente que l’hiver soit terminé… Bientôt, on pourra jardiner et faire des balades à vélo avec les enfants.

Amélie : - Et oui, qui l’aurait cru ? Cette année, j’ai été pas mal occupée, ça a passé tout de même assez vite. Mais j’ai bien l’intention de profiter de l’été et de faire mes propres semis tu m’avais donné le goût avec ton article.

Annie : Savez-vous ce qui est pour moi le vrai signal du printemps ? Quand on peut étendre le linge dehors, sur la corde… Ça, c’est vraiment le moment qui annonce les beaux jours.

Amélie : Oui, c’est vrai. Moi j’aime aussi quand je peux ouvrir la tente-roulotte et commencer à la préparer pour la première excursion. Et la dernière journée d’école quelle merveille !

Isabelle : Et aussi quand on programme les sorties dans les parcs, avec les mamans et les enfants du Centre… Mes gamins aiment tellement ça, aller au parc avec leurs amis. Souvent, quand on va au parc de notre quartier, il n’y a personne ou presque. Et puis, toujours le même parc, ça devient répétitif.

Amélie : C’est vrai que c’est intéressant de bouger un peu dans la ville, il y a tellement de beaux endroits à Québec ! Il n’en tient qu’à nous de les découvrir.

Annie : Vous souvenez-vous de notre sortie au Domaine Maizerets ? Ils venaient juste d’installer les modules de jeux pour les tout-petits ! Et la serre aux papillons, mes enfants ont adoré !

Amélie : Ben oui, je m’en souviens bien… j’avais passé une heure à chercher l’un des miens, sous un soleil de plomb, il avait pris la poudre d’escampette avec tes deux gars, Isabelle…. Eux s’étaient bien amusés, nous un peu moins !

Isabelle : Oui je me souviens, moi aussi, à un tournant du chemin, il nous en manquait trois. Alors à cheval Léanne et élianne, il faut trouver les garçons.

Annie : Oui, c’est vrai… mais l’été dernier en tout cas, on est allés souvent au parc des Brumes, les enfants aiment jouer dans le château et dans les jeux d’eau….

Amélie : … ou dans les chasse-d’eau…

Isabelle : …avec du papier de toilette…

Annie : Pfff… on cherche des parcs avec des commodités comme des tables à pique-nique et des toilettes, mais vos garçons les bouchent... Héhéhé !

Isabelle : Attention ! Le tien aussi va grandir et t’en faire voir de toutes les couleurs !

Annie : Bah, j’ai le temps encore ! Mais sinon, vous préférez peut-être le parc municipal de l’Ancienne-Lorette, près de la polyvalente… Il est pas mal complet, ombragé, tables de pique-nique, jeux d’eau…

Amélie : Ah, celui-là, je n’y ai encore jamais eu de mésaventure…

Isabelle : Je me demande bien ce qui m’attend là, cet été…

Annie : Bon, on va changer de sujet, parce que vous allez finir par avoir hâte à l’hiver !

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e nfin, le temps des vacances tellement méritées est presque arrivé. Les voyages, les petites escapades familiales et les promenades en vélo combleront

sûrement les belles journées ensoleillées. Pour celles un peu moins occupées, voici quelques idées de bricolages qui plairont sûrement à vos enfants.

Cahier de vacances (voir exemple à la fin du journal)

Pour commencer, l’enfant choisit un sujet un voyage qu’il a fait ou une activité qu’il a beaucoup aimée. Ensuite, on prend un cahier ou simplement quelques feuilles brochées et on y inscrit, la date de l’évènement en question, le lieu, la température de la journée, la ou les activités que notre enfant a faites, celles qu’il a le plus aimées, le moins aimées, le nom des personnes qui l’accompagnaient, un moment drôle de la journée, une anecdote de vacances, le repas que l’enfant a préféré etc. Tout cela se fait en posant des questions à l’enfant. On peut également lui demander de décorer une boite et d’y déposer les souvenirs qu’il a ramassés durant le voyage, l’activité ou encore de faire un dessin représentant ses vacances et de l’insérer dans le cahier.

dessin de sableFaire, avec de la colle, un dessin sur un papier assez épais. Ensuite, verser du sable fin sur la colle, secouer la feuille pour faire apparaître le dessin et laisser sécher.

Tableau de coquillagesPrendre un carton très épais ou un cadre de bois (Dollorama), le peindre au goût et laissez sécher. On peut aussi le laisser tel quel. Ensuite, faire un dessin avec des coquillages (une fleur, un soleil, une maison, un animal), et les coller à l’aide de la colle chaude (manipulée par un adulte). On peut prendre des coquillages ramassés durant un voyage ou en acheter. (Dollorama)

Pierres décorativesLaver les pierres que l’enfant a ramassées et les laissez sécher. Ensuite, les peindre avec de la peinture. Vernir une fois que le tout est séché.

Recette de bulles maison125 ml de savon à vaisselle liquide

1,125 litre d’eau

15 ml de glycérine

Il vous faut un contenant hermétique pour entreposer le liquide à bulles.

Mesurer tous les liquides et remuez délicatement pour ne pas faire mousser le savon. Si une mousse se forme sur le dessus enlevez-la avec une cuillère. Essayer différentes marques de savons, cela donnera des résultats différents et un liquide de couleur différente. Si vous laissez reposer le mélange, les bulles dureront plus longtemps. ne pas ajouter de colorants alimentaires au mélange, car les bulles une fois crevées redeviennent liquides et ce liquide peut tâcher les meubles et les vêtements.

Bon été !

Claudia Boutin

www.teteamodeler.com

www.fete-enfants.com

www.rose-des-vents.qc.ca

bricOlages De Vacances

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