Le guide des distilleries,meilleurs pubs, bars et boutiques

à whiskey en Irlande.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé - à consommer avec modération – et surtout, ne jamais boire et conduire.

Légende

Distilleries & Musées

Pubs, Bars & Restaurants

Hôtels & Golfs

Boutiques à whiskies

Ferries

Aéroports

Druids Glen Golf ClubNewtownmountkennedy, Co. Wicklow

Tel.: (01) 287 3600Terrain de golf très renommé à Wicklow. Très bonne cuisine et un excellent whiskey bar au Clubhouse, l’élégante

demeure géorgienne Woodstock House.

Mount Juliet HotelThomastown, Co. Kilkenny

Tel.: (056) 777 3000Ancienne demeure et très bel hôtel au cœur de Kilkenny avec un terrain de golf renommé. Spa, un grand choix d’activités sportives sur place et un très bon bar à

whiskeys.

The Jameson ExperienceDistillery Walk, Midleton, Co. Cork

Tel.: (021) 461 3594Une grande et belle ancienne distillerie qui propose visites guidées, dégustations de whiskey, boutique et un restaurant.

Ouverte toute l’année. Entrée payante.

Michael Canty’s PubConnolly Street, Midleton, Co. Cork

Tel.: (021) 463 3224Un ancien pub Victorien à côté de la distillerie Jameson Experience à Midleton. Beau décor en vieux chêne et une belle gamme de whiskeys de la distillerie

Midleton vous attendent.

The South County BarDouglas Village, Co. Cork

Tel.: (021) 489 1574Un pub irlandais traditionnel avec un espace convivial dédié au whiskey irlandais. Une belle gamme de whiskeys et de la bonne cuisine irlandaise. Proche de

l’aéroport de Cork.

Cronin’s Pub & RestaurantPoint Road, Crosshaven, Co. Cork

Tel.: (021) 483 1829Un beau vieux pub Victorien sur le petit port de Crosshaven. Rempli de vieux objets, il offre un très grand choix de whiskeys et une excellente cuisine, avec

spécialités de fruits de mer.

The Old Jameson DistilleryBow Street, Dublin 7Tel.: (01) 807 2355

L’ancienne distillerie de John Jameson à Dublin offre de nos jours visites guidées, dégustations, une boutique et un restaurant. Ouverte toute l’année. Entrée

payante.

The Temple Bar Pub47/48 Temple Bar, Dublin 2

Tel.: (01) 672 5287Un pub très connu et fréquenté au cœur de Temple Bar avec la plus grande sélection de whiskies en Irlande. Leurs huîtres, la musique irlandaise et la cour

intérieure sont aussi à découvrir.

The Palace Bar21 Fleet Street, Dublin 2

Tel.: (01) 671 7388Un pub historique très aimé des Dublinois, à côté du quartier Temple Bar. Très beau décor intérieur en vieux chêne qui reflète son histoire et plus de 60 whiskeys

irlandais.

The Celtic Whiskey Shop27-28 Dawson Street, Dublin 2

Tel.: (01) 675 9744Au centre de Dublin en face de St. Stephen’s Green. La meilleure boutique à whiskies du pays, avec un choix sans pareil de whiskies irlandais et écossais ainsi

qu’une équipe de connaisseurs avertis.

Mitchell’s Wines & SpiritCHQ Building, IFSC Docklands, Dublin 1

Tel.: (01) 612 5540Propriétaire d’origine de la marque de whiskey pure pot still Green Spot. De nos jours caviste très renommé à Dublin pour

sa sélection de whiskeys et de vins.

Brooks Hotel & Jasmine BarDrury Street, Dublin 2

Tel.: (01) 670 4000Excellent et très chaleureux Hôtel 4* près du Temple bar, au cœur de Dublin. Le Jasmine bar propose une centaine de whiskies de 9 pays différents et offre des

dégustations sur demande.

Hayfield Manor HotelPerrott Avenue, College Road, Cork

Tel.: (021) 484 5900Un hôtel manoir vieux charme 5* près du centre ville de Cork. Leur bar propose une excellente sélection de whiskeys et des dégustations sur demande. Un Spa et

deux excellents restaurants sur place.

Castlemartyr ResortCastlemartyr, Co. Cork

Tel.: (021) 421 9000Un hôtel 5* de luxe près de la distillerie de Midleton. Le bar offre une des meilleures sélections de whiskeys irlandais au monde. Piscine et spa, activités sportives

et beau terrain de golf sur place.

The Tap TavernGuardwell, Kinsale, Co. Cork

Tel.: (021) 477 2240Un petit pub traditionnel familial au centre de la jolie ville de Kinsale avec leur propre embouteillage de whiskey single malt. Point de départ pour le Kinsale Ghost Tour.

Ouvre à 17h seulement.

16 The Old Still BarDistillery Road, Bandon, Co. Cork

Tel.: (023) 884 1168Un pub irlandais très tranquille situé dans les anciens bureaux de la vieille Allmans distillerie (en ruine à côté). Ouvert le dimanche et lundi à midi, sinon a partir de

17h uniquement.

17 Beaufort Bar & RestaurantBeaufort, Killarney, Co. Kerry

Tel.: (064) 664 4149Un pub traditionnel et un excellent restaurant, près de Killarney. Intérieur rustique avec feux de cheminée. Un choix de plus de 100 whiskies et du très bon Irish

Coffee.

18 The Killarney Park HotelTown Centre, Killarney, Co. Kerry

Tel.: (064) 663 5555Un excellent hôtel 5* au cœur de la ville de Killarney. Leur Garden Bar offre une très bonne sélection de whiskeys. Piscine et

spa sur place et un restaurant renommé.

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Hargadon Bros. Pub4-5 O’Connell Street, Sligo

Tel.: (071) 915 3709Un pub très vieux et très connu au cœur de la ville de Sligo. Un intérieur magnifique, vieux bois et petits coins conviviaux partout. Une très bonne sélection de

whiskeys et restauration le midi.

Mooney’s PubMain Street, Monasterevin, Co. Kildare

Tel.: (045) 525 360Un pub très traditionnel, qui sert de petit magasin, pub et pompes funèbres! A visiter aussi pour la vieille bouteille de Cassidy’s whiskey, la seule restante de

l’ancienne distillerie de Monasterevin.

The Fisherman’s Thatched InnFisherstown, Ballybrittas, Co. Laois

Tel.: (057) 862 6488Un très vieux pub au toit de chaume près de Monasterevin. Bric-à-brac partout, des whiskies du bout du monde, un patron et une ambiance inoubliable. Ouvre à 18h en

semaine, à 14h le weekend.

Tullamore Dew Heritage Ctr.Bury Quay, Tullamore, Co. Offaly

Tel.: (057) 932 5015Visitez le site d’origine du whiskey Tullamore Dew et de la liqueur Irish Mist. Une belle exposition sur l’ancienne distillerie avec visites guidées, boutique et

dégustations. Entrée payante.

The Brewery TapO’Connor Square, Tullamore, Co. Offaly

Tel.: (057) 932 1131Un pub traditionnel très fréquenté des gens de Tullamore et proche du Tullamore Dew Heritage Centre. Gamme complète de whiskeys Tullamore et quelques

anciennetés. Restauration le midi.

30 Locke’s Old KilbegganDistillery

Kilbeggan, Co, WestmeathTel.: (057) 933 2134

Une superbe ancienne distillerie qui distille de nouveau. Vieilles machines, tonnellerie, visites guidées, boutique, bar et restaurant sur place. Ouverte toute

l’année. Entrée payante.

19 The Creamery BarThe Fair Green, Bunratty, Co. Clare

Tel.: (061) 364 114Un grand pub traditionnel irlandais face au Bunratty Folk Park. Une très bonne sélection de whiskeys et le spécialiste de la

bonne pinte. Le déjeuner y est très bon.

20 The Irish Whiskey Eventwww.irishwhiskeyevent.com

Tel.: 086 8580630Soirées dégustation de whiskey uniques et inoubliables, dans un lieu de votre choix, n'importe où en Irlande. Sur réservation et

pour groupes uniquement.

22 Freeneys Pub & Off-LicenseHigh Street, Galway City, Co. Galway

Tel.: (091) 562 609Un vieux pub très connu dans le centre ville de Galway. Style très simple et convivial, c’est en fait un pub, un caviste spécialiste du whiskey et un magasin

d’articles de pêche sous le même toit.

21 O’Loclainn’s Irish Whiskey BarBallyvaughan, Co. Clare

Tel.: (065) 707 7006Un petit pub magnifique et très convivial. Etagères pleines de vieilles bouteilles de whiskeys et de vieux objets. Ouvert en semaine à partir de 20h ou le dimanche à

12h30.

23 Lowry’s Irish PubMarket Street, Clifden, Co. Galway

Tel.: (095) 21347Un petit pub traditionnel au cœur du Connemara, très réputé pour ses soirées de musique irlandaise. Excellent choix de

whiskeys, à la fois irlandais et écossais.

24 Paddy Jordan’s PubStation Road, Ballina, Co. Mayo

Tel.: (096) 21916Un pub et restaurant très fréquenté des gens de la ville de Ballina, avec beau décor bric-à-brac. Bonne sélection de whiskeys et leur saumon mariné au whiskey est une

spécialité délicieuse.

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31 Carlton House HotelMaynooth, Co. Kildare

Tel.: (01) 505 2000L’ancienne demeure du comte de Kildare est de nos jours un hôtel de luxe avec Spa et de multiples activités sportives, dont le golf. Le bar est spécialiste de la gamme de

whiskeys Cooley.

The Cooley DistilleryRiverstown, Cooley, Co. Louth

Tel.: (042) 937 6102La plus petite distillerie en Irlande. Indépendante, elle distille les whiskeys Kilbeggan, Tyrconnell, Connemara et Greenore. Visite de groupe possible sur

réservation uniquement.

Malone’s Galtee InnThe Square, Cahir, Co. Tipperary

Tel.: (052) 744 1247Un beau pub Victorien, spécialiste du whiskey et de la bonne cuisine, surtout le steak. A découvrir, la recette maison pour le Hot Irish Whiskey, faite avec du miel de

pays.

Pour plus d’informations sur le whiskey irlandais, les cocktails whiskey, l’Irish Coffee, l’histoire du whiskey, la dégustation du whiskey, ainsi que pour chaque établissement sur cette carte, visitez notre site www.irelandwhiskeytrail.com

The Ireland Whiskey Trail – Lauréat Icons of Whisky 2010

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"La route de whiskey irlandais" est faite pour vous guider personnellement dans ce que le Whiskey irlandais a de meilleur.

Elle va vous faire découvrir les distilleries et les fameux pubs traditionnels, mais aussi d'excellents hôtels, des cavistes, des parcours de golf, où vous comprendrez pourquoi Hospitalité rime avec Whiskey en Irlande.

Ce guide, très détaillé, inclus une carte lisible et facile à suivre qui fera de L'Ireland Whiskey Trail, votre balade irlandaise.

Cette carte est aussi disponible en français. Téléchargez-la gratuitement sur notre site www.irelandwhiskeytrail.com

Diese Whiskey Trail Karte ist nun auch in deutsch als kostenloser Download verfügbar, unter www.irelandwhiskeytrail.com

Der „Irische Whiskey Trail“ ist Ihr ganz persönlicher Führer zu den besten Orten und Plätzen, die auf der grünen Insel mit Whiskey zu tun haben.

Er hilft Ihnen dabei Irlands Destillerien zu entdecken, bringt Sie zu den interessantesten und besten Whiskey–Pubs und –Shops und zu besonderen Hotels und Golfplätzen. Erfahren und genießen Sie das Wertvollste in Irland, seinen Whiskey und seine Gastfreundschaft.

Dieser Führer zeigt und beschreibt Ihnen mit Hilfe einer detaillierten Landkarte die besten Plätze.

The Ireland Whiskey Trail is your personal guide to everything that is best about whiskey in Ireland.

This Whiskey Trail will help you discover the distilleries of Ireland, and also some great traditional Irish pubs, excellent hotels, whiskey shops and golf courses, where you can enjoy the very best in Irish whiskey and Irish hospitality.

This detailed guide includes an easy to follow Ireland Whiskey Trail map.

This Whiskey Trail map can also be downloaded for free on www.irelandwhiskeytrail.com.

Whiskey Trail Map and GuideLa Route du Whiskey Carte et Guide Whiskey Trail Führer und Karte

www.irelandwhiskeytrail.com