laitue mer dulse haricots mer nori … · idée recette : crue ou émincée en salade. cuite et...

Ulva lactuca

LAITUE DE MER SAUVAGE FRAIS SALÉ

Wild green laver

Ingrédients : Laitue de mer (70%), gros sel de mer.Allergènes : Traces de crustacés, poissons et mollusques.Conseil d’utilisation : Rincer les algues avec une eau froide puis laisser tremper pendant 20 minutes (dans l'eau froide) et rincer à nouveau. Idée recette : Crue ou émincée en salade. Cuite et taillée en julienne.

Ingredients : Green laver (70%), coarse sea salt.Allergens : May contain shell and mollusk traces.Use : Rinse with cold water, let soak for 20 minutes (in cold water) and rinse again. Raw with marinated fish, in mix selects salads, in fish soups or use as a garnish on seafoods.

Conservation : +4°C Recettes sur le site internet / Recipes on the website :

www.algues.frSARL Globe Export

29140 ROSPORDEN - FRANCEPoids netNet weight : 250 g

A consommer de préf. avt le / N°lot - Best before / Lot #:

Pa lmar ia pa lmata

DULSE SAUVAGE FRAIS SALÉ

Wild dulse

Ingrédients : Dulse (70%), gros sel de mer.Allergènes : Traces de crustacés, poissons et mollusques.Conseil d’utilisation : Rincer les algues avec une eau froide puis laisser tremper pendant 20 minutes (dans l'eau froide) et rincer à nouveau. Idée recette : Crue ou émincée en salade. Cuite et taillée en julienne.

Ingredients : Dulse 70%, coarse sea salt.Allergens : May contain shell and mollusk traces.Use : Rinse with cold water, let soak for 20 minutes (in cold water) and rinse again. Raw with marinated fish, in mix selects salads, in fish soups or use as a garnish on seafoods.





H imantha l ia e longata

HARICOTS DE MER SAUVAGES FRAIS SALÉ

Wild french sea beans

Ingrédients : Haricots de mer (70%), gros sel de mer.Allergènes : Traces de crustacés, poissons et mollusques.Conseil d’utilisation : Rincer les algues avec une eau froide puis laisser tremper pendant 20 minutes (dans l'eau froide) et rincer à nouveau. Au naturel : Se consomme comme du haricot vert. Froid : en salades, ou en mélange avec des pâtes ou des légumes ; à découvrir en salade Niçoise. Chaud : à la vapeur, en sauce ou réchauffés avec un peu de matière grasse.

Ingredients : French sea beans (70%), coarse sea salt.Allergens : May contain shell and mollusk traces.Use : Rinse with cold water, let soak for 20 minutes (in cold water) and rinse again. Use as green beans. Cold : in salads, with pastas or vegetable ; to discover in the famous Niçoise Salad. Warm : steamed cooked, in a sauce or fried.





Porphyra umbi l ica l is

NORI SAUVAGE FRAIS SALÉ

Wild nori

Ingrédients : Nori (70%), gros sel de mer.Allergènes : Traces de crustacés, poissons et mollusques.Conseil d’utilisation : Rincer les algues avec une eau froide puis laisser tremper pendant 20 minutes (dans l'eau froide) et rincer à nouveau. Idée recette : Crue ou émincée en salade. Cuite et taillée en julienne.

Ingredients : Nori (70%), coarse sea salt.Allergens : May contain shell and mollusk traces.Use : Rinse with cold water, let soak for 20 minutes (in cold water) and rinse again. Raw with marinated fish, in mix selects salads, in fish soups or use as a garnish on seafoods.





Undar ia p innat i f ida

WAKAME DE CULTURE FRAIS SALÉ

Harvested wakame

Ingrédients : Wakame de culture (70%), gros sel de mer.Allergènes : Traces de crustacés, poissons et mollusques.Conseil d’utilisation : Rincer les algues avec une eau froide puis laisser tremper pendant 20 minutes (dans l'eau froide) et rincer à nouveau. Idée recette : Crue ou émincée en salade. Cuite et taillée en julienne.

Ingredients : Harvested wakame (70%), sea water, salt.Allergens : May contain shell and mollusk traces.Use : Rinse with cold water, let soak for 20 minutes (in cold water) and rinse again. Raw with marinated fish, in mix selects salads, in fish soups or use as a garnish on seafoods.





Laminar ia sacchar ina

KOMBU BRETON SAUVAGE FRAIS SALÉ

Wild ``kombu breton"





Laminar ia d ig i ta ta

KOMBU ROYAL SAUVAGE FRAIS SALÉ

Wild ``kombu royal"





3 4 6 7 7 4 0 0 0 0 3 4 4 3 4 6 7 7 4 0 0 0 0 3 6 8 3 4 6 7 7 4 0 0 0 0 3 8 23 4 6 7 7 4 0 0 0 0 3 5 13 4 6 7 7 4 0 0 0 0 3 7 5 3 4 6 7 7 4 0 0 0 0 3 3 7 3 4 6 7 7 4 0 0 0 0 3 9 9

Ingrédients : Kombu breton (70%), gros sel de mer.Allergènes : Traces de crustacés, poissons et mollusques.Conseil d’utilisation : Rincer les algues avec une eau froide puis laisser tremper pendant 20 minutes (dans l'eau froide) et rincer à nouveau. Idée recette : Crue ou émincée en salade. Cuite et tailléee en julienne.

Ingredients : Kombu breton (70%), coarse sea salt.Allergens : May contain shell and mollusk traces.Use : Rinse with cold water, let soak for 20 minutes (in cold water) and rinse again. Raw with marinated fish, in mix selects salads, in fish soups or use as a garnish on seafoods.

Ingrédients : Kombu royal (70%), gros sel de mer.Allergènes : Traces de crustacés, poissons et mollusques.Conseil d’utilisation : Rincer les algues avec une eau froide puis laisser tremper pendant 20 minutes (dans l'eau froide) et rincer à nouveau. Idée recette : Crue ou émincée en salade. Cuite et taillée en julienne.

Ingredients : Kombu royal (70%), coarse sea salt.Allergens : May contain shell and mollusk traces.Use : Rinse with cold water, let soak for 20 minutes (in cold water) and rinse again. Raw with marinated fish, in mix selects salads, in fish soups or use as a garnish on seafoods.

laitue mer dulse haricots mer nori … · idée recette : crue ou émincée en salade. cuite et...

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