« De la démarche d’éco gestes et éco comportements à l’échelle d’un OT,

à la démarche de tourisme durable au sein d’un territoire »

Stage MOPA-CNFPT 15 et 16 septembre 2011. Bordeaux

La lourde empreinte du tourisme

900 millions de touristes, 1.5 milliards dans 20 ans

Raréfaction des ressources naturelles Pollution des eaux et déchets Consommation concurrentielle de l'eauFacteur de réchauffement climatique 

1ère activité créatrice d’emplois dans le mondeDes recettes qui échappent au localImpact du coût des énergies fossiles sur le transport et les hébergement

Accroissement de la demande de loisirs et de comportements consuméristesPression sur le foncier, standardisation des produitsAccessibilité, conflits d’usages, climat social dans certaines entreprisesArtificialisation des identités culturelles

Le long chemin d'une reconnaissance« Nous devons changer nos modes de vie et repenser notre façon de voyager »

Ban Ki-moon, Secrétaire général des Nations Unies

1972 : naissance du concept de développement durable dans le rapport Meadows (Halte à la Croissance)

1980 : premières notions d’écotourisme au Costa Rica1990 : création de l’International Ecotourism Society

1992 : Sommet de la terre à Rio fait connaître le concept de Développement Durable au grand public

1993 : notion du Tourisme durable apparaît dans le « Guide à l’intention des autorités locales – développement durable du tourisme » OMT et PNUE.

1995 : première définition dans la Charte du Tourisme Durable écrite à Lanzarote par l’OMT, l’UNESCO, le PNUE, la CEE. 1998 : Charte Européenne du tourisme durable dans les espaces protégés sous

la houlette de la Fédération des Parcs naturels régionaux de France.

Le long chemin d'une reconnaissance2002 : Année de l’Ecotourisme par l’ONU

2004 : label ATR (Agir pour un tourisme responsable) créé par l’Association des Tour-opérateurs thématiques (ATT)

2007/2011 : Grenelle de l’environnement : le tourisme en filigrane des deux lois Grenelle 1 et 2.

2012: Qualité Tourisme : les critères du développement durable figurent parmi les engagements des Offices de Tourisme

2007 : naissance de la Journée mondiale du tourisme responsable, et des Trophées du tourisme responsable (Voyages SNCF).

2011 : l’ONU lance ''Partenariat mondial pour le Tourisme durable" dont la France et le Costa Rica sont les chefs de file .

Tourisme durable :

Quelles sont vos propres représentations ?

Quelques définitionsDéveloppement durable :

Quelques définitionsTourisme Durable 

(ou tourisme responsable) :« Le tourisme durable consiste tout simplement à appliquer les principes du développement durable à toutes les formes de tourisme. »

1. exploiter de façon optimum les ressources de l’environnement en aidant à sauvegarder les ressources naturelles et la biodiversité.

2. respecter l’authenticité socioculturelle des communautés d’accueil et contribuer à l’entente et à la tolérance interculturelles.

3. assurer une activité économique viable sur le long terme.

Quelques définitionsEcotourisme :

« L'écotourisme est une forme de voyage responsable dans les espaces naturels qui contribue à la protection de l'environnement et au bien-être des populations locales » International Ecotourism Society (1991).

Motivations : observer la nature, apprécier les paysages et rencontrer la population.

Fondé sur l'Éducation à l'Environnement des touristes comme des populations locales.Organisé pour des groupes restreints par de petites entreprises locales spécialisées.

Favorise la protection des zones naturelles, et veille au bien être des populations locales.

Quelques définitions

Tourisme équitable et solidaire :

« Le tourisme équitable permet aux populations locales de tirer davantage de bénéfices socio-économiques du tourisme, car il est développé grâce à leur forte implication, dans le but d’améliorer leurs conditions de vie. »

Les principaux acteurs de ce domaine

sont regroupés au sein de l’ATES.

Représentations, exigences et comportements des consommateurs

Sources : Etude ODIT France mai 2009. Altéa « Les Français et le Tourisme Responsable »,

Synthèse de l’étude annuelle TNS Sofres / Voyages-sncf.com et Routard.com Mars 2009.

Illustration : Chappatte

Une notoriété en forte progression

La notion de développement durable progresse fortement dans l'opinion :33 % de notoriété en 2002, 78 % en 2007 !

La notoriété du tourisme durable également : ➔ 27% des voyageurs français déclaraient avoir une bonne connaissance du tourisme responsable en 2007,

➔ 59 % en 2008,➔ 60 % en 2009

Des représentations encore floues… et des idées reçues

Plus cher et moins confortable Du bénévolat au service de projets solidaire

C'est loin, ailleurs

Mais aussi des valeurs mieux identifiéesC'est d'abord environnemental : nature préservée,

maîtrise des déchets, économies d'énergie.C'est éducatif

Un lien avec un territoire, un fort ancrage local

Des petits hébergements, sains, bien intégrés, valorisant les produits locaux

Des labels reconnus et gages de confiance : marque des Parcs, Pavillon Bleus. D’autres insuffisamment connus (Cléverte, Ecolabel, ATR)

Des intentions mais un passage à l'acte difficile 75% d'européens prêts à acheter des produits « verts»

68 %  des français prêts à privilégier une destination en faveur de l’écologie

86%  des français prêts à adopter un comportement d’éco-consommateur sur le lieu de séjour

➔ 17 % uniquement d'européens ont déjà acheté des écoproduits. ➔ Compensation carbone : en France : 63% connaissent mais 2% pratiquent➔ 3% des touristes de Trip Advisor déclarent avoir déjà choisi un hôtel ayant une démarche écologique

➔ De grands écarts de comportements au quotidien et en vacances

Mais une demande qui s'affirme et se précise

90% des Français attendent avant tout de leurs vacances un contact avec les populations locales

80%d’entre eux estiment que le respect de la nature est primordial, autant que le dépaysement.

11 à 40% des touristes sont prêts à payer plus cher (+ 5 à 10%) ou à faire un choix très spécifique.

56 % des Français prêts à privilégier un hébergement disposant d’un écolabel

16 % de touristes français consommateurs de produits de tourisme durable.

Zoom France (enquête IFOP 2007) : 30 % de consommactifs, 47 % de suiveurs, 23 % de passifs.

Des facteurs limitant à prendre en compte

Connaissance très approximative de l'offre en tourisme durableOffre confidentielle : 1% des hébergementsDes labels nécessaires mais encore peu identifiés

Des arbitrages individualistes et à court termeEncore trop identifié à du sacrifice ou du militantismePeur du spartiate et du green-washing Minimisation de l’impact personnel par rapport aux impacts collectifs

Agir sur les source de motivations

Rassurer sur le produit : prix (pas plus de 10% plus cher), accès, confort.Des labels crédibles et limités prouvant l’engagement réel de l’opérateur.Démontrer l’intérêt pour le client.Valoriser le lien fort avec le local et les spécificités du territoire. Communiquer sans moraliser en s'appuyant sur les OT.Faciliter les éco-gestes par des dispositifs séduisants.

A retenir en synthèse

Une adhésion générale au concept de tourisme durable d’une très grande partie des touristes.Cependant des freins nombreux : mauvaise connaissance, concepts mal identifiés, peur de se faire avoir, idées reçues, arbitrages, …Des décalages importants entre le déclaratif et la réalité. Un besoin très fort d’information objective et de preuves.Une absence de motivations « plaisir »,

Une prise en compte du « local » très prégnante au niveau produit, social, environnemental et économique.

Enjeux stratégiques  Pour un territoire : répondre à des enjeux de développement local

et de préservation des ressources 

Sur un plan économique :➔ Maximiser les retombées locales ressources locales➔ Contribuer à une meilleure répartition géographique et saisonnière des flux touristiques

Sur le plan social :➔ Synergies d'investissements touristes et habitants➔ Préserver le cadre de vie➔ Valoriser l'emploi et les ressources humaines➔ Réduire les conflits d'usage

Sur le plan environnemental :➔ Générer des revenus pour préserver le patrimoine

➔ Préserver les ressources naturelles➔ Contribuer à l'Éducation à l'Environnement

Développer une image valorisante à condition d'être crédible

Enjeux stratégiques  

Pour les opérateurs : un projet d’entreprise global

Au service d'un positionnement clair et valorisant :➔ Meilleure visibilité de leurs engagements➔ Être tourné vers l’avenir ➔ Se distinguer de la concurrence ➔ Anticiper sur l’évolution des marchés

Au service d'une culture d'entreprise :➔ Des valeurs fédératives pour les salariés➔ Contribution au bien être des clients et des salariés

Au service de coûts de gestion rationalisés Et de coopérations sources de synergies et de développement inter-entreprises

Mais des professionnels encore insuffisamment informés et accompagnés

ENGAGEMENTS EN INTERNE A l'OTIl existe une prise en compte du développement durable dans les procédures existantes si correspondant à la stratégie de l’OT.

Facultatif

Le personnel de l’OT réalise un ensemble de gestes courants pour économiser l’énergie et l’eau.

Obligatoire

En cas d’acquisition d’équipement, l’OT favorise systématiquement l’achat d’équipements économes en énergie et économes en eau.

Obligatoire

Le tri des déchets est réalisé si existant sur le territoire. ObligatoireL’OT a une politique d’achat favorisant des produits ayant obtenu un label ou une certification environnementale ou éthique

Obligatoire

Les impressions se font de manière raisonnée. ObligatoireL’OT favorise, dans la mesure du possible, les réunions dématérialisées

Facultatif

L’OT pratique une gestion raisonnée des déplacements professionnels

Obligatoire

Objectifs nationaux de qualité pour les Offices de tourisme

Volet développement durableExtrait document de travail horizon 2012

PROMOTIONLes éditions sont réalisées par un imprimeur ayant obtenu un label ou une certification environnementale;Les éditions réalisées se font sur des papiers écolabellisés

Facultatif

ENGAGEMENTS ENVERS LES SOCIO PROFESSIONNELS

Il sensibilise les socioprofessionnels aux démarches qualités de leurs filières ainsi qu’aux démarches développement durable

Facultatif

ENGAGEMENTS ENVERS LES VISITEURSles extérieurs sont bien entretenus et éclairés en évitant les dépenses énergétiques superflues.

Facultatif

L’OT définit le mode de diffusion de l’information (brochures, listes, gratuit, payant, libre service, sur demande….) Il privilégie, autant que possible, une diffusion dématérialisée de l’information.

Obligatoire

Objectifs nationaux de qualité pour les Offices de tourisme

Volet développement durableExtrait document de travail horizon 2012

ENGAGEMENTS ENVERS LES VISITEURSL’OT informe précisément (oral, site internet, brochure, etc.…) sur les moyens de se rendre sur le territoire un utilisant les transports en commun ou en utilisant tout autre forme d’accès de circulations douces.

Obligatoire

L’OT informe précisément les visiteurs sur les moyens de se déplacer sur le territoire et ses environs en utilisant les transports en commun et les mobilités douces (bus, train, vélo, voiture électriques, …)

Obligatoire

L’OT met en valeur les professionnels et / ou les produits (hébergement, restauration, animation, produits locaux, commerces…) engagés dans des démarches environnementales et/ou de développement durable reconnues localement ou nationalement

Obligatoire

L’OT diffuse une information sur les milieux naturels fragiles (si existants sur le territoire) (comme milieu marin ou lacustre, milieu enneigé, espaces préservés, biotopes spécifiques…). Cette information se fait en collaboration avec les autres acteurs territoriaux engagés dans laprotection de l’environnement (Parcs, …)

Obligatoire

Objectifs nationaux de qualité pour les Offices de tourisme

Volet développement durableExtrait document de travail horizon 2012

Documents, magazines et ouvrages de référence :

➔ Sensibilité des clientèles françaises au tourisme durable. Altéa. ODIT France. Mai 2009.➔ Les Français et le Tourisme responsable. Synthèse étude Tourisme SNCF, SOFRES, Le Routard. Mars 2009.

➔ Charte du tourisme durable (comité 21 Lanzarotte 1995).➔ Charte européenne du tourisme durable dans les espaces protégés.➔ Charte éthique du voyageur (ATR 2004).➔ Agir Ensemble pour un tourisme durable, Comité 21 AFE. 2008.➔ Vers un tourisme durable, guide à l’usage des décideurs, Programme des Nations Unies pour l’Environnement, OMT. 2006.

➔ Du tourisme durable au tourisme équitable, quelle éthique pour le tourisme de demain ? Bernard Schéou (Editions De Boeck, collection Les métiers du tourisme).

➔ Marketing du Tourisme durableGérard Seguin/Emmanuelle Rouzet – Dunod – 2010.

Sur le web :

Association Française d’Ecotourisme : www. ecotourisme.info

Agir pour un tourisme responsable : www.tourisme-responsable.org

www.ecotourisme-magazine.com

Association pour le Tourisme Equitable et Solidaire  : www.tourismesolidaire.org

Société Internationale d’Ecotourisme : www.ecotourism.org

www.lejournaldelecotourisme.com (bientôt le journaldutourismedurable)

www.coalition-tourisme-responsable.org

www.terdurable.com

www.source.asso.fr

www.comite21.com

www.laclefverte.org

www.eco-label.com

www.pavillonbleu.org

www.tourisme-handicaps.org