foncier rural 2017 - bnp paribas · 2018-03-29 · foncier rural 2017 terres agricoles le blÉ...
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FONCIERRURAL 2017
TERRES AGRICOLES
LE BLÉHausse de la production
LE MAÏSHausse de la production
LE COLZAEmbellie des rendements et de la production en France
753 millions de tonnes (monde)
37,7 millions de tonnes (France)
5 millions ha France
73,5q/ha de rendement, soit une hausse de 36,1% par rapport à 2015 (≠ 19,9q/ha)
151€/tonne au 01/01/2018,soit -9,6% par rapport au 01/01/2017
Prix du foncier : Ralentissement de la hausse des prix
65 millions de tonnes dans le monde
5,4 millions de tonnes en France
354€/tonne au 01/01/2018,soit -9% par rapport au 01/01/2017
1053,8 millions de tonnes en 2017 dans monde
13,9 millions de tonnes 2017 (≠ 12,5 millions de tonnes en 2016) en France
1,45 million ha France
96q/ha de rendement, soit une hausse de 11% par rapport à 2016 (≠ 82q/ha)
Sources : Valeurs Vénales 2018 / FranceAgriMer
VIGNOBLES VIN : UN TRÈS BON MILLÉSIME, LIMITÉ EN VOLUME
Val de Loire
de 17 980à 65 360
Bordelais
de 25 600à 3 631 200
Champagne
Bourgogne/Beaujolais
de 21 730à 12 800 000
Côtes du Rhone
de 30 280à 1 331 720
Provence
de 61 440à 165 750
Prix en France+3,7% de progression annuelle depuis 10 ans
Hors champagne, +3% de progression annuelle
depuis 10 ans
Production mondiale246,7 millions d’hectolitres, soit une baisse de -8,2% par rapport à 2016
FORÊTS MARCHÉ DES BOIS : CONFIRMATION DE L’EMBELLIE, SURTOUT EN CHÊNE
Forêts de + de 100 ha • 130 transactions
• 20 600 ha
~18,8% des surfaces cédées mais < à 0,5% de la surface totale
Des valeurs qui progressent
148€/tonne au 01/01/2018,soit -8,6% par rapport au 01/01/2017
Évolution du prix du foncier agricole en France
Prix 2017
6 090€/ha
4 830€/ha
7 350€/ha
2008 Évolutionannuelleen % sur10 ans
2016-2017
TERRES LIBRES +5,5% +1,1%
PRAIRIES LIBRES +4,3%MOYENNE FRANCE +5,0% +0,9%
+0,6%
FEUILLUS*
ChêneHêtrePeuplier
RÉSINEUX*
Épicéa-communDouglasPin maritime
+8%+5%0%
+5%+4%+6%
38q/ha de rendement, soit une hausse de 12% par rapport à 2016 (≠ 30,6q/ha)
Des prix qui progressent en moyenne
ITALIEFRANCE
ESPAGNE
35,6 millions d’hectolitres
-16%en comparaison à 2016
-18%comparé aux 5 années précédentes
Des exportations françaises records Production française
Prix €/hectare
4 000€ /hectare(prix moyen 2016)mais compter plus de
12 040€ /hectarepour des forêts de qualité
*Prix 2017 par rapport à 2016
1ère
AÉRONAUTIQUE 2ème
VINS & SPIRITUEUX
3ème
COSMÉTIQUES & PARFUMS
39,3*33,5*35,6*
Sources : Valeurs Vénales
*millions d’hectolitres
1 526 750
AGRICULTURE : RÉCOLTE 2017 EN HAUSSE
Source : Interview d’Olivier Maffrand, président et fondateur de Hawk
LE NUMÉRIQUE RÉVOLUTIONNE LE MARCHÉ DU VIN
CLÉS DU SUCCÈSDE LA VENTE EN LIGNE
Contact Agrifrance • Tél. +33 1 42 98 43 51 • Email : [email protected] • Site web : wealthmanagement.bnpparibas
La consommation de vin aux États-Unis
être orientéconsommateur
Source : Xerfi
avoir une logistique sans faille
exploiter le «cross-canal»
1
2
Viticulture de précision
Qualité du rendement Baisse
descoûts
Diminution du recours aux produits phytosanitaires
PRODUCTION ET VINIFICATION
COMMERCIALISATION EN FRANCE
% des ventes en volume de vins tranquilles
Source : Les Echos - Baromètre Sowine
Sites consultés pour acheter du vin
Source : Les Echos - Baromètre Sowine
+ de 10 Mds $ soit 5% des ventes mondiales
Les ventes de vin en ligne représentent
1,4 Md d’€ soit 9,4% des ventes en France
Source : étude KEDGE business school
4 Mds de personnes connectées à internet
3,3 Mds de smartphones
8,3 Mds d’objets connectés
60%
78%
20% 20%19% 18%
COÛT FORMATION INFORMATION
Freins à l’investissementdans l’innovation en viticulture
Source : Enquête Insee Cefil 2017 pour la filière vinicole en Nouvelle Aquitaine
3
PRODUCTEURS
50%
VENTESPRIVÉES
36% 32%
CAVISTES
30%
GRANDEDISTRIBUTION
17% 17%
VENTES PARABONNEMENT
VENTES AUXENCHÈRES
45%23%14%
7%
6%4%
1%
Ventes en volumes de vin tranquillesen France en 2016
HYPERMARCHÉSSUPERMARCHÉS
HARD DISCOUNT
MAGASIN DE PROXIMITÉ
MAGASIN SPÉCIALISÉS
AUTRES
PURE PLAYERS
25 salariés ou moins 26 salariés ou plus