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Mars-Avril 2010 !5

! Tour de chauffeL’ESC La Rochelle accro au 4L Trophy !

Cette année encore l’ESCLa Rochelle a montré sonattachement à ce raid100 % étudiants enengageant 22 équipages.Mais avant de s’élancerdans cette aventuremythique de 6000 km auMaroc — dont 700 km dedésert — à bord devéhicules tout aussimythiques, Road Runners,l’association des sportsmécaniques de l’École, a organisé en amont une journée dans unvillage « pré-départ » au cœur de La Rochelle. Une occasion pourles fans d’admirer quarante véhicules venus de toute la région,de se retrouver dans une ambiance bivouac avec poufs etdécorations marocaines pour s’essayer au maniement de jeuxvidéo liés à l’automobile ou bien encore de tester deuxsimulateurs. Et pour le plaisir des yeux, un souk a été reconstitué.Ambiance orientale chaleureuse garantie avec musiciens etdanseuses, et balades à dos de chameau. Plus sérieuse, une

bourse aux échanges et des ateliers mécanique ont permis auxparticipants de régler les derniers détails avant le jour J.

! CouronnementL’ESC Toulouse réaccréditée AACSB

L’excellence de l’enseignement dispensé par le Groupe ESCToulouse vient une nouvelle fois d’être récompensée parl’AACSB, avec le renouvellement de son accréditation. Uneconfiance qui permet à l’établissement toulousain de confirmersa place dans le cercle très restreint des business schools détenantune triple accréditation. Dans le monde, elles sont moins de 1 %à pouvoir s’en vanter. « Ces trois labels garantissent lareconnaissance de nos diplômes dans le monde entier, souligneHervé Passeron, son directeur. Ils facilitent l’internationalisation dugroupe en attirant de nombreux étudiants étrangers et permettentla signature d’accords d’échanges avec les meilleures businessschools au niveau mondial. Nous mesurer aux standardsinternationaux nous oblige à améliorer sans cesse nos pratiques. »Et comme une bonne nouvelle n’arrive jamais seule, l’ESCToulouse vient d’inaugurer un nouveau bâtiment baptisé « LeBosco » — un nom emprunté au vocabulaire maritime ; on vousfait confiance pour en trouver la signification sur Internet.S’étendant sur 1 800 m2, il offre onze salles de cours, unamphithéâtre, une salle informatique en libre-service…

Présidente de l’association étudiante Unis-Terre, LucieArnaud est en 2e année à’Euromed Management. Elleraconte comment s’est monté le projet d’épricerie bio quia récemment ouvert sur le camus… « Je fais à la fois partie du bureau d’Unis-Terre, ce qui mepermet d’acquérir une expérience très concrète enmanagement d’équipe, en gestion financière, enévénementiel et aussi en marketing. Mais je me suiségalement engagée dans l’un des projets qui concernentdirectement les étudiants d’Euromed: la création d’uneépicerie bio sur le campus de Luminy. Pour replacer celadans son contexte, il faut savoir que l’association Unis-Terre encadre 15 projets: 5 projets de solidaritéinternationale, 7 projets de solidarité locale, 2 projetsintervenant sur le campus (dont celui auquel je participe,appelé Campus Durable) et un projet informatif, qui relaieles différents événements de l’association.Le projet de l’épicerie bio a vu le jour en pleine période des oraux l’andernier. Euromed a décidé d’investir autrement les 50 000 euros dépenséschaque année pour offrir aux admissibles les traditionnels cadeaux àl’effigie de l’École. Elle a choisi de soutenir le développement des projetsétudiants qu’elle voulait “ambitieux, innovants, créateurs de richesses et devaleurs et responsables”. C’est là que nous avons proposé l’ouvertured’une épicerie bio, en nous associant au BDE, qui avait en tête le mêmetype de projet. Les étudiants venus passer leurs oraux et les jurys ont eu àvoter pour leur projet préféré, chaque voix rapportant 8 ! au dit projet.Nous avons récolté 7500 !, ce qui nous a permis de passer à la premièrephase de réalisation de notre projet : l’achat du comptoir, de la caisse, laconstitution d’un premier stock et la communication. Nous avons

rencontré notre fournisseur lors d’un festival. Il voulait développer desgroupements d’acheteurs de produits bio et équitables afin de diminuerles prix au maximum. Il a tout de suite trouvé notre projet très intéressant.

Nous appliquons tout de même une marge entre 2 % et10 % sur les produits vendus pour pouvoir réinvestirdans de prochaines commandes et dans ledéveloppement de l’activité. Il faut noter que les prixrestent tout de même inférieurs à ceux pratiqués par lagrande distribution!Les objectifs de ce projet sont multiples: promouvoirconcrètement l’achat de produits biologiques,équitables et écologiques au sein de l’École; inciterétudiants, professeurs et personnels de l’École àmieux consommer; mettre en place un véritableservice sur notre lieu d’étude; vendre des produits bioau même prix que les produits traditionnels; proposerdes produits utiles à la vie étudiante (papeterie) ; fairedu local où est située l’épicerie un véritable lieu de vieet d’échange. Les horaires d’ouverture ont été calculésen fonction des besoins des étudiants: 11h45-13h45

et 17h-21h. Nous proposons au personnel de l’École de passer commandeauprès de nous et de les prévenir une fois la livraison effectuée. À courtterme, nous devrions pouvoir élargir la gamme de produits proposés(produits frais par exemple), communiquer sur l’existence de l’épiceriedans la cité universitaire toute proche ou encore proposer une carte defidélité…Ce projet est très important pour moi car il me permet de combiner monintérêt pour la filière import/export et l’envie d’exercer un métier àvocation sociale, que je pourrai considérer comme “utile”. L’an prochain,pendant mon année césure, je compte mettre en pratique tout ce que j’aipu apprendre en réalisant un stage de 6 mois dans les achatsinternationaux et un autre en lien avec le développement durable enentreprise. »

" C’est dans le vieux port de La Rochelle queRoad Runners a installé une partie du village« pré-départ » au 4L Trophy. Au loin, l’unedes deux tours médiévales qui gardentl’entrée du port.

" Grâce à Lucie Arnaud, les étudiantsd’Euromed peuvent venir faire desachats équitables dans la nouvelleépicerie « bio » du campus.

! Petit creuxLes étudiants d’Euromed mangent bio !

© B

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