ecolabel europeen service dhebergements touristiques bayonne le 2 avril 2008 muriel luzu chargée de...

ECOLABEL EUROPEEN

SERVICE D’HEBERGEMENTS TOURISTIQUES

Bayonne le 2 avril 2008

Muriel LUZU

Chargée de mission Sud-Ouest

Concerne les produits et services

Repose sur une approche multi-critères

Prend en compte les performances du produit ou du service

Reconnu dans les 27 pays de l’UE pour l’Ecolabel européen

Aujourd’hui 23 familles de produits dont 2 dans les services (plus de 400 titulaires à ce jour)

Fait partie d'une stratégie plus large :le développement durable

GÉNÉRALITÉSGÉNÉRALITÉSGÉNÉRALITÉSGÉNÉRALITÉS

Le but étant de réduire les impacts sur

l’environnement dus à

l’activité de fabrication du produit ou du service

But et objectif de l’ecolabel européenBut et objectif de l’ecolabel européenBut et objectif de l’ecolabel européenBut et objectif de l’ecolabel européen

Valoriser les produits ou services plus respectueux de l’environnement.

Objectif :

LES FORMES LES FORMES D’ETIQUETAGE ENVIRONNEMENTALD’ETIQUETAGE ENVIRONNEMENTAL

LES FORMES LES FORMES D’ETIQUETAGE ENVIRONNEMENTALD’ETIQUETAGE ENVIRONNEMENTAL

Les Ecolabels officiels (type I)

Marque NF Environnement

Ecolabel Européen

Selon la norme NF EN ISO 14024, « un écoproduit est un produit de qualité qui génère moins d’impact sur l’environnement tout au long de son cycle de vie »

Délivré suite à une certification par tierce partie

LES ECOLABELS : LES ECOLABELS : PRINCIPES ET AVANTAGESPRINCIPES ET AVANTAGES

LES ECOLABELS : LES ECOLABELS : PRINCIPES ET AVANTAGESPRINCIPES ET AVANTAGES

CRÉDIBLEBasé sur des études scientifiquesSupporté par les Pouvoirs publics

VISIBLEFacile à reconnaître

Vie duproduit

FIABLECertifié par un Organisme indépendant et compétent

L'Ecolabel Européen

Processus de certification

Un organisme compétent par pays, en France Groupe AFNOR

Décision européenne

Référentiel de certification

Audit et partie documentaire à contrôler

La certification : comment ça marche ?La certification : comment ça marche ?La certification : comment ça marche ?La certification : comment ça marche ?

Envoi de documents

Envoi de documents

référentiel de certification,check list tarification

Dossier à remplirDossier à remplirapport des modes de preuve de conformité aux critères

AuditAudit

Rapport d’AuditRapport d’AuditFiches d’écart éventuellesRéponses à ces fiches d’écart

Programmation dans les 2 mois,Réalisation sur site(1 audit tous les 2 ans)

Délivrance du certficat

Délivrance du certficat

1 an Notification à la Commission Européenne si Ecolabel Européen2° année : surveillance

Répartition du nombre de titulaires Ecolabel Europeen dans certains pays

0

20

40

60

80

100

120

140

160

Situation en Europe

AT CY CZ DE DK EL ES FI FR HU IE IT LV MT NL NO PL PT UK Total

Camping 9 1 14 6 1 9 40

Hébergement touristique 15 1 5 0 6 4 4 1 13 1 12 81 3 1 6 2 1 2 5 163

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

AT CY CZ DE DK EL ES FI FR HU IE IT LV MT NL NO PL PT UK

Services d’hébergement touristique : 13 titulaires

hôtels indépendants (3),

hôtels appartenant à une chaîne (6),

résidences hôtelières (3)

village club (1)

Services de camping : 1 titulaire : camping et hébergement locatif (emplacements libres, chalets, bungalows et mobilhomes)

Situation en France

Ecolabel Européen Hébergements

Décision du 4 avril 2003 publiée au JOUE pour les

services d’hébergement touristique

Décision du 14 avril 2005 pour les services de

campings

Durée de la décision 5 ans

Ecolabel Européen Hébergement touristique

Type d’hébergement touristique :

Hôtels, Motels, appartements hôtels

Pension de famille, gîte d’étape

Auberges de jeunesse, refuges de montagne

Chambres d’hôtes

Résidences locatives

Campings


37 Critères obligatoires pour HT et

36 pour les camping

10 critères sur l’énergie

10 critères sur l’eau

5 critères sur les déchets

2 critères sur les détergents

2 critères sur autres services

8 critères sur la gestion environnementale


47 Critères optionnels pour les HT et

66 pour les camping

17 critères sur l’énergie

7 critères sur l’eau

5 critères sur les déchets

5 critères sur les substances chimiques

8 critères sur autres services

5 critères sur la gestion environnementale


Critères optionnels

Le nombre de critères conformes doit correspondre à un total de 16,5

points

Le résultat sera agrémenté d’un point supplémentaire en fonction des

services proposés : Services de restauration, activités sportives,

espaces verts,

Formation du personnel (sur les fuites, les détergents, les déchets, …)

Communication en direction des clients grâce à des documents

d’information (fuites, détergents, consommation d’eau, politique

environnementale de hôtel…)

Affichage de la politique environnementale de l’hébergement

Politique d’achats spécifique (textiles, ampoules, peintures,

détergents…)


Quelques exemples de gains pour les hébergements

Gains en consommation d’électricité par l’installation d’ampoules

basse consommation d’énergie (jusqu’à 15% d’économie)

Gain en consommation de produits de nettoyage par un contrôle

continu de la consommation

Gain en consommation d’eau par un contrôle continu des fuites


Quelques exemples de critères énergie

Au moins 22% d’électricité produite doit provenir de sources d’énergies renouvelables

Le rendement d’une nouvelle chaudière (générateur de chaleur) doit être supérieur à 90%

Tout système de climatisation doit présenter une efficacité énergétique de classe B

Utilisation dans un délai d’un an à partir de la demande de 60% ou 80% d’ampoules à faible consommation d’énergie


Quelques exemples de critères eau

Débit d’eau des robinets et des douches inférieur à 12l/mn

voire 8,5 l pour un critère optionnel

Changement des serviettes et draps

Traitement de toutes les eaux résiduaires

Maintenance concernant les fuites


Quelques exemples de critères gestion environnementale

Politique environnementale

Plan d’actions associées

Sensibilisation des salariés

Enregistrement annuel des consommations d’électricité, d’eau, de déchets

et de substances chimiques


La communication :

Manifestation nationale fin 2008 pour la promotion de l’Ecolabel Hébergement touristique et des certifiés

Remise officielle des certificats

Une campagne nationale de communication chaque année (1ère en 2004)

1er grand prix de communication en 2007

Création d’un club des certifiés en 2008

Un site à l’attention des consommateurs européens : eco-label-tourism.com

Bientôt un site ecolabel.fr (mai 2008)


Outils de communication disponibles :

Logo à apposer sur les documents commerciaux

Plaque Plexiglass « la Fleur »

Drapeau vert, Posters

Brochures à destination des clients

Tee-shirts en cadeau pour les salariés


LES CRITÈRES DE SÉLECTION

Les participants ont été évalués sur :

la fiabilité de leur communication (crédibilité du message, exactitude des informations concernant les Ecolabels),

la qualité rédactionnelle,

la création artistique,

la mise en valeur des logos NF Environnement ou Ecolabel européen,

la pertinence du choix des actions.

JURY

Reed Exposition – Salon Pollutec Horizons

Bio Intelligence Service,

Ademe

l’association de consommateurs, Léo Lagrange

Environnement Magazine.

Communication sur l'ECOLABEL : Communication sur l'ECOLABEL : ExempleExemple


Prix spécial du jury



L'Ecolabel Européen

Action régionale du groupe AFNOR

Portail Groupe AFNOR

www.afnor.org

Accès aux normes

www.boutique-normes.afnor.org

Certification / évaluation

www.afaq.org

www.marque-nf.com

Accueillir

Orienter

Échanger Anticiper

Participer

Mobiliser

Construire

Autres adresses utiles

www.ademe.fr

www.ec.europa.eu/ecolabel

www.ecolabel.fr (à partir de mai 08)

Délégation régionale Groupe AFNOR

AQUITAINE

Tél : 05 57 29 14 33

[email protected]

Délégation régionale Groupe AFNOR

AQUITAINE

Tél : 05 57 29 14 33

[email protected]

http://www.afnor.org/

http://www.boutique-normes.afnor.org/

http://www.boutique-normes.afnor.org/

http://www.afaq.org/

http://www.marque-nf.com/

http://www.ademe.fr/

http://www.ec.europa.eu/ecolabel

http://www.ecolabel.fr/

MERCI DE VOTRE ATTENTION

Contact GROUPE AFNOR

Muriel LUZU : [email protected]

05 57 29 14 22


mailto:[email protected]



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