• Comment la cellule assure t’elle la constance du rapport NADH,H+ / NAD+ = 0,01

(soit 100 NAD+ pour 1 seul NADH,H+)

. a / En anaérobie par transformation des pyruvates en lactates où les NADH,H+ donnent leur H+ lors de la réactions

• b/ En aérobie à travers la chaine respiratoire dans la mitochondrie où les NADH,H+ libèrent leur H+ en présence d’O2

Pyruvate + NADH,H+ Lactate + NAD+

• Pendant la Fermentation lactique (glycolyse anaérobie) le glucose est transformé en lactate (toxique) à partir du pyruvate dans les muscles durant un effort physique.

• Le lactate est ensuite transporté via le sang dans le foie ou il peut être détoxifié en le retransformant en pyruvate, réaction catalysée par l'enzyme appelée lactate déshydrogénase.

• Le pyruvate sera ensuite métabolisé en glucose. Ce cycle est appelé Cycle de Cori.

La séquence de réactions conduisant du pyruvate à l’acétyl-CoA fait intervenir, dans l’ordre, les coenzymes suivant : TPP, lipoate, HSCoA, FAD et NAD+. La réaction globale,dans laquelle il ne reste que les coenzymes directs, est :

CH3-CO-COOH + HSCoA + NAD+ CH3-COSCoA + CO2 +

NADH,H+

En aérobie (avec consommation d’O2), le pyruvate aura différents

devenirs suivant les besoins de l’organisme :

Le pyruvate entrera dans la mitochondrie pour être transformé en Acétyl-

coA. Cette étape sera responsable de la synthèse d’un NADH, H+.

L’Acétyl-CoA aura lui aussi plusieurs destinées :

Il entrera dans le cycle de Krebs.

Il jouera le rôle de précurseurs pour des réactions de synthèse

(métabolisme des lipides).

Le pyruvate pourra également jouer un rôle dans la synthèse d’acides

aminés.

Question : Comment s’effectue la régulation du complexe

Pyruvate Déshydrogénase ?

Régulation:

Pyruvate déshydrogénase est inhibée lorsque l'un ou plusieurs des trois facteurs suivants sont augmentés: le rapport ATP / ADP , le rapport NADH,H+ / NAD

+ et le rapport l'acétyl-CoA / CoASH .

Le complexe Pyruvate déshydrogénase (PDC) est étroitement régulée par la pyruvate déshydrogénase kinase (PDK) et la pyruvate déshydrogénase phosphatase (PDP).