degrenne 2016
DESCRIPTION
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l’abus d’alcool est dangereux pour la santé - degrenne promote responsible drinking and discourage alcohol misuse - el abuso de alcohol es peligroso para la salud
E D I TO
Nous avons un projet commun : créer des rencontres qui se nourrissent d’une même passion :
Faire naître une émotion autour de la table nécessite de réunir différents acteurs où chacun a un rôle unique à jouer. Du Chef cuisinier aux Convives, des Maîtres d’hôtel aux Arts de la table, nous avons tous à coeur de rendre ce moment inoubliable dédié à la dégustation.
la Table sous toutes ses formes.
We have a shared aim : creating encounters built on a similar passion,
the Table in all its forms.Creating an emotion around the table involves bringing together various protagonists, each of whom has a unique and defining role to play. From the Executive Chef to the Guests, from the Maitre d’ to the Tableware, all strive to make this gastronomic moment truly unforgettable.
Tenemos un proyecto común : crear encuentros que se alimentan de una misma pasión,
Suscitar una emoción alrededor de la mesa necesita reunir diferentes actores donde cada uno tiene un papel único que desempeñar. Del Chef cocinero a los Comensales, de los Maîtres de hotel a las Artes de la mesa, todos desean convertir este momento dedicado a la degustación en algo inolvidable.
la mesa en todas sus formas.
2
LE STYLE DEGRENNE, INTEMPOREL ET UNIQUE, PEUT ÊTRE MODERNE, CLASSIQUE OU CRÉATIF
Degrenne joue sa partition avec ferveur pour mettre en scène le talent
des professionnels de la Gastronomie. Grâce à un Savoir-Faire Français,
Degrenne est devenu le premier fabricant de couverts européen et
propose aujourd’hui, une offre complète d’Art de la table aux restaurateurs, hôteliers
et cafetiers du monde entier.
Depuis
Degrenne has worked diligently to highlight the talents of hospitality professionals.
Thanks to its authentically French expertise, Degrenne has become the leading European
Manufacturer of cutlery and offers today an unprecedented range of tableware
to restaurants, hotels and caterers throughout the world.
Degrenne realiza su trabajo con fervor para escenifi car el talento
de los profesionales de la gastronomía.Gracias a un saber hacer made in France,
Degrenne se ha convertido en el primer fabricante de cubiertos de Europa y propone en
la actualidad una oferta completa de artes de mesa para los restaurantes, los hoteles
y las cafeterías del mundo entero.
From fl atware to holloware, through tableware and glassware,from the table to the buffet and room service, each design has been created by and for hospitality professionals. Used by world- class Chefs, honored with innovation awards, Degrenne’s products set themselves apart by their quality, functionality and elegance thereby to bring that added extra to your tabletop experience.
Desde los cubiertos a la platería, pasando por la porcelana y la cristalería, de la mesa al buffet pasando por el servicio de habitaciones, cada diseño está pensadopor y para los profesionales de la restauración.Utilizados por grandes chefs en todo el mundo, recompensados por premios de innovación, los productos Degrenne se distinguen por su calidad, su funcionalidad y su elegancia para aportar un extra de alma a sus mesas.
Des couverts à la platerie, en passant par la porcelaine et la verrerie, chaque design est pensé par et pour les professionnels de la restauration. Utilisés par des grands Chefs à travers le Monde, récompensés par des prix d’innovation, les produits Degrenne se distinguent par leur qualité et leur élégance pour apporter un supplément d’âme à vos Tables.
EL ESTILO DEGRENNE,INTEMPORAL Y ÚNICO, MODERNO, CLÁSICO O INNOVADOR
1948...
3
AR
T D
E L
A T
AB
LE
TABLEWARE
THE DEGRENNE STYLE,TIMELESS AND UNIQUE, MODERN, CLASSIC OR INNOVATIVE
4
R É F É R E N C E S A C T I V E S P R É S E N T E S D A N S L E S C A T A L O G U E S P R O D U C T L I N E S C U R R E N T L Y A V A I L A B L E I N C A T A L O G U E S .5 200
38 MILLIONSD E C O U V E R T S V E N D U S C H AQ U E A N N É EF L A T W A R E S E T T I N G S S O L D E V E R Y Y E A R
2 MILLIONSD E V E R R E S V E N D U SG L A S S E S S O L D
4,3 MILLIONSD E P I È C E S E N P O R C E L A I N E F A B R I Q U É E SI T E M S O F P O R C E L A I N M A N U F A C T U R E D
14 000PIÈCES PAR JOURP I E C E S P E R D A Y
SOITI . E .
SA L A R I É S DA N S L E M O N D EG L O B A L W O R K F O R C E O F 1 , 0 4 6 S T A F F .1046
5
DU CA RÉALISÉS À L’EXPORTOF REVENUE FROM EXPORT
UN TAUX DE RECONNAISSANCE SPONTANÉE EXCEPTIONNEL DE LA MARQUE EXCEPTIONAL LEVEL OF UNAIDED BRAND AWARENESS
95%
25%
5
38 MILLIONSD E C O U V E R T S V E N D U S C H AQ U E A N N É EF L A T W A R E S E T T I N G S S O L D E V E R Y Y E A R
SOITI . E .
SA L A R I É S DA N S L E M O N D EG L O B A L W O R K F O R C E O F 1 , 0 4 6 S T A F F .
LES PRODUITS DEGRENNE SONT PRÉSENTS SUR LES TABLES DES RESTAURANTS DU MONDE ENTIERD E G R E N N E P R O D U C T S G R A C E T A B L E S I N R E S T A U R A N T S W O R L D W I D E .
SITES DE PRODUCTION : PRODUCTION SITES :
LIMOGES (FRANCE) ALFÖLD (HONGRIE) (HUNGARY)
VIRE (FRANCE) SIAM (THAÏLANDE) (THAILAND)
THIERS (FRANCE) THIERS (FRANCE) THIERS (FRANCE) THIERS (FRANCE) THIERS (FRANCE) THIERS (FRANCE) THIERS (FRANCE) THIERS (FRANCE) THIERS (FRANCE) THIERS (FRANCE) THIERS (FRANCE) THIERS (FRANCE) THIERS (FRANCE) THIERS (FRANCE) THIERS (FRANCE) THIERS (FRANCE) THIERS (FRANCE)
OU
R P
AR
TN
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S
6
RÉPUBLIQUE FRANÇAISEL E S C U I S I N I E R S D E L A R É P U B L I Q U E F R A N Ç A I S E
MOF M E I L L E U R S O U V R I E R S D E F R A N C E
LES MAÎTRES CUISINIERS DE FRANCE
ACADÉMIE CULINAIRE DE FRANCE
EUROTOQUES
LES TOQUES FRANÇAISES
TROPHÉE JEAN DELAVEYNE
COUPE GEORGES BAPTISTE
CLUB DES DIRECTEURS DE LA RESTAURATIONET D’EXPLOITATION
TRAITEURS DE FRANCEPA R T E N A I R E S T R A I T E U R S D E F R A N C E
LES TOQUES BLANCHES LYONNAISES
LES TOQUES NORMANDES
TABLES & SAVEURS DE BRETAGNE
CO
UPE
GEORGES BAPTISTE
CHEFS D’ALSACE
CHÂTEAUX ET HOTELS COLLECTION
DUCASSE EDUCATION C E N T R E D E F O R M A T I O N A L A I N D U C A S S E
FERRANDI L ’ E C O L E F R A N Ç A I S E D E G A S T R O N O M I E
FERRIÈRES E C O L E D E L ’ H O T E L L E R I E
INSTITUT PAUL BOCUSEE C O L E D E M A N A G E M E N T H O T E L L E R I E
R E S T A U R A T I O N
TECOMAH E C O L E D E L ’ E N V I R O N N E M E N T
E T D U C A D R E D E V I E
BEST E C O L E D E B O R D E A U X
ANPCR
AFLYHTA S S O C I A T I O N F R A N C A I S E D E S L Y C É E S
D ’ H O T E L L E R I E E T D E T O U R I S M E
NOS PARTENAIRES
TR
US
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S,
LIK
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Y D
O
7
ACCOR
S O F I T E L . M GA L L E R Y . P U L L M A N . N O V OT E L . M E R C U R E . I B I S .
FOUR SEASONS
FRHI F A I R M O N T . R A F F L E S . S W I S S Ô T E L .
MARRIOTT J W M A R R I O T T . R I T Z C A R L T O N . M A R R I O T T .
HILTON WORLDWIDE W A L D O R F A S T O R I A . C O N R A D . H I L T O N . D O U B L E T R E E .
CARSLON REZIDOR HOTEL GROUP R A D I S S O N . P A R K I N N .
IHG GROUP I N T E R C O N T I N E N T A L . H O L I D A Y I N N . I N D I G O .
LOUVRE HOTELS C A M P A N I L E . G O L D E N T U L I P . K Y R I A D .
STARWOOD W E S T I N . W H O T E L S . M E R I D I E N . S H E R A T O N . S T R E G I S .
COMME EUX, FAITES NOUS CONFIANCE
S O M M A R I O
8
S O M M A I R E
26 & 58
16 & 54
64-65
28 & 66
20 & 58
12 & 54
30 & 59
50 & 59
38 & 67
B O R É A L
N E W P O R T
S A L A M
S A L A M T H É
S A T I N
S D O N E
S M O O S 2 . 0
S M O O S 2 . 0 C O L O R
T E R R A
P.52-67 THÉ CAFÉ - TEATIME - TÈ CAFÈ
A P I
B O R É A L
E S Q U I S S E
E S Q U I S S E G R A P H I Q U E
G O U R M E T
M O D U L O B L A N C
M O D U L O C O L O R
M O D U L O N A T U R E
N E W M O O N
N E W M O O N C O U T U R E
N E W C O O K M O D U L O
P A G E B L A N C H E
S A T I N
S D O N E
S M O O S B L A N C
S M O O S C O L O R
T E R R A
28-29
26-27
16-17
16-17
24-25
46-49
50-51
42-43
30-31
30-31
48-49
12-13
20-21
12-13
34-35
50-51
38-39
P.10-51 VAISSELLE - TABLEWARE - VAJILLA DE MESA
P.68-129 COUVERT - CUTLERY - CUBIERTOS72-73
116-117
106-107
112-113
114-115
108-109
120-121
92-93
90-91
110-111
78-79
94-95
98-99
86-87
122-123
88-89
84-85
118-119
100-101
128-129
128-129
126-127
74-75
104-105
80-81
82-83
102-103
96-97
124-125
70-71
76-77
A B S O L U
A L O A
A Q U A T I C
A S T R É E C I S E L É
A S T R É E M I R O I R
B L O I S
C O N F I D E N C E
C O N T O U R
F L O R E N C I A
G U E S T M I R O I R
G U E S T S T A R
I S A T I S
L U T È C E
M A R Q U I S E
M I K A D O
M I L A D Y
N E U I L L Y
N O R W A Y
O V A T I O N
P E T I T G O U R M E T
P I È C E S C O M P L É M E N T A I R E S
Q U A R T Z
S E R E N I T Y
S O L S T I C E M I R O I R
S O L S T I C E S W I N G
S Q U A D R O
C O U T E A U X S T E A K T H I E R S , L A G U I O L E , V O L C A N
V E R L A I N E
V I E U X P A R I S
X Y B L A C K M I R O I R
X Y M I R O I R
S U M M A R Y
9
S O M M A I R E
P.163-181
P.182-203
P.204-206
P.207
P.208
PLATERIE - HOLLOWARE - ORFEBRERÍA
EVENTO
PERSONNALISATION
RÉASSORT
PICTOS
186-187
190-191
194-195
196-197
198-199
200-201
202-203
193
E V E N T O C H A F I N G D I S H
E V E N T O M O D U L E S F R O I D S
E V E N T O U R N E À J U S D E F R U I T S
E V E N T O D I S T R I B U T E U R À C É R É A L E S
E V E N T O S U P P O R T F I L R E C T A N G U L A I R E
E V E N T O S U P P O R T F I L R O N D
E V E N T O P L A N
S T R A T
A C C E S S O I R E S P L A T E R I E
J E Y
N E W P O R T C U B I Q U E
N E W P O R T
N E W P O R T T A B L E
N E W P O R T C A F É T E R I E
N E W P O R T B A R
N E W P O R T A C C E S S O I R E S
N O R M A N D I E
V E R T I G E
180-181
178-179
166-167
164-165
170-171
172-173
174-175
176-177
178
178
P.130-161 VERRES - GLASSWARE - CRISTALERIAA L L E G R O
A N Y T I M E
B I L B A O
C A R A F E S
C O S M O P O L I T A I N
C U R L
D A N D Y
D É C A N T E U R S
D O L C E
D O M A I N E
G A L A T E E
G A L A T E E E C L A T
H Y P N O T I C J A U G É
L O O P
M A M B O
M O N T M A R T R E
M O N T M A R T R E J A U G É
M U S E
O R I G I N E
V E R R I N E S
155
152-153
157
148-149
159
160
133
148-149
154
144
132
132
147
160
156
145
146
134-135 & 158
138-143
161
L’ART DE LA TABLE est le fruit d’une rencontre
entre différents talents. Tout comme les Chefs,
Degrenne travaille les formes et les matières
en portant une attention particulière aux notions d’usages
et d’esthétique, pour faire de la table
un moment dédié aux plaisirs gastronomiques,
du plus simple au plus élaboré.
Tableware is the fruit of a meeting of various talents. Like chefs, Degrenne crafts shapes
and materials while paying particular attention
to the notions of usage and aesthetics in order to make time spent
at the table a moment dedicated to gastronomic pleasures,
from the most simple to the most elaborate.
El arte de la mesa es el fruto de una unión de diferentes talentos.
Al igual que los chefs, Degrenne trabaja las formas y las materias prestando una especial atención a
las nociones de usos y de estética, para hacer de la mesa un momento dedicado a los placeres gastronómicos,
desde el más sencillo al más elaborado
PORCELAINE DE LIMOGES LIMOGES PORCELAIN
PORCELANA DE LIMOGES
FINEDINING
ALLDAYDINING
10
VAJILLA DE MESA
11
VA
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ELL
E
TA B L E W A R E
12
186999 ASSIETTE DE PRÉSENTATION
presentation coupe plateplato presentación32 cm - 12 in5/8
186994 ASSIETTE PLATE
dinner coupe plateplato redondo
27 cm - 10 in5/8
186996 ASSIETTE DESSERT
dessert/salad/ app coupe plateplato redondo
21,5 cm - 8 in7/16
186998 ASSIETTE CALOTTE
round shallow bowl, coupeplato hondo
21,5 cm - 8 in11/16
187000 ASSIETTE DE PRESENTATION
presentation coupe plateplato presentación cuadrad
32 cm - 12 in5/8
208889 ASSIETTE PLATE dinner plate, fl atplato cuadrado
27,5 cm - 10 in13/16
186995 ASSIETTE PLATE
dinner coupe plate plato cuadrado25 cm - 9 in13/16
186997 ASSIETTE DESSERT
dessert/salad/ app coupe plateplato cuadrado20 cm - 7 in7/8
187011 RAVIER
dessert/salad/ app. shallow platecuenco cuadrado20 cm - 7 in7/8
194417 ASSIETTE A PAIN CARREE
square bread/butter coupe plate plato de pan cuadrado
16 cm - 6 in5/16
187010 SALADIER
deep bowl, large ensaladera
26 cm - 10 in1/4
187014BAKER
oval deep dishfuente ovalada
29 x 21 cm -11 in7/16 x8in1/4
187012 PLAT RECTANGLE CREUX
rectangular shallow dish w/wide-rimfuente honda rectangular
43 x 26,5 cm - 16 in15/16 x10 in7/16
187013 PLAT A CAKE
rectangular fl at dishfuente rectangular
42 x 16 cm - 16 in9/16 x6 in5/16
187009 COUPELLEsmall bowl
bol14 cm - 5 in1/2
187020 SOUCOUPE CAFE demitasse saucer
plato cafè12,5 cm - 4in15/16
187021 TASSE THE
coffee/tea cup taza de tè
25 cl - 8 oz7/16
187017 TASSE CAFE demitasse cup taza de cafè
12 cl - 4 oz1/16
187022 SOUCOUPE THE coffee/tea saucer
plato tè14,5 cm - 5in11/16
187008 CREMIER cream jug lechera
16 cl - 5oz7/16
187007 SUCRIER
sugar bowl azucarero
45 cl - 15oz3/16
189944 COUVERCLE SUCRIER
lid for sugar bowl tapa azucarero
189945 COUVERCLE THEIERE
lid for tea pottapa tetera
187006 THEIERE tea pot tetera
100 cl - 33oz13/16
S D O N E .
PA G EB L A N C H E .
s d o n e
FIN
ED
ININ
G
©Julie Ansiau
13
ASTROnomieG
ESQUISSE. P.16
GRAPHIQUE. P.16
SQUADRO. P.82
NEWPORT. P.170
DANDY. P.133
©Julie Ansiau14
15
16
207759SOUCOUPE ESPRESSO
demitasse saucer espresso plato
12,5 cm - 4 in5/16
207756 TASSE ESPRESSO
demitasse cup espresso taza10 cl - 3 oz3/8
207760SOUCOUPE LUNGO coffee/tea saucer
lungo plato15 cm - 5 in7/8
207757 TASSE LUNGO coffee/tea cup
lungo taza20 cl - 6 oz3/4
207761 SOUCOUPE DÉJEUNER
breakfast saucer plato desayuno19 cm - 7 in1/2
207758 TASSE DÉJEUNER
breakfast cup taza desayuno40 cl - 13 oz1/2
207762 CREMIER cream jug lechera
10 cl - 3 oz3/8
210911 COUVERCLE VERSEUSE
lid for tea pottapa cafetera
6,7 cm - 2 in5/8
210912 COUVERCLE VERSEUSE
lid for tea pottapa cafetera
8,5 cm - 3in3/8
207763 VERSEUSE
tea pot tetera
40 cl - 13 oz1/2
207764 VERSEUSE
tea pot tetera
80 cl - 27 oz1/16
N E W P O R T .
213936 ASSIETTE DE PRÉSENTATION presentation plate w/wide rim
plato redondo32 cm - 12in5/8
213940 ASSIETTE DESSERT
dessert/salad/app.plate w/wide rim
plato redondo24 cm - 9in3/8
213938 ASSIETTE PLATE
dinner plate w/wide rimplato redondo28 cm - 11in
213942 ASSIETTE À PAIN
bread & butter plate w/wide rim plato redondo14 cm - 5in1/2
G R A P H I Q U E .
203769 ASSIETTE DE PRÉSENTATIONpresentation plate w/wide rim
plato redondo32 cm - 12in5/8
203771 ASSIETTE DESSERT
dessert/salad/app.plate w/wide rim
plato redondo24 cm - 9in3/8
ASSIETTE GOURMET dessert/salad/app.plate w/wide rim
plato redondo
ASSIETTE GOURMET dessert/salad/app.plate w/wide rim
plato redondo
222363
28 cm - 11in
222365
28 cm - 11in
222364
30 cm - 11in 13/16
222366
30 cm - 11in 13/16
203770 ASSIETTE PLATE
dinner plate w/wide rimplato redondo28 cm - 11in
203772 ASSIETTE À PAIN
bread & butter plate w/wide rim plato redondo14 cm - 5in1/2
E S Q U I S S E .
g r a p h i q u e
FIN
ED
ININ
G
©Patrick Rougereau
17
iSTOranteR
SATIN. P.20
GOURMET. P.24
XY MIROIR. P.77
ORIGINE. P.140
©Julie Ansiau18
19l’abus d’alcool est dangereux pour la santé - degrenne promote responsible drinking and discourage alcohol misuse - el abuso de alcohol es peligroso para la salud
193319 ASSIETTE DE PRÉSENTATION
round presentation plate w/wide rim plato presentación32,2 cm - 13 in
199007SOLIFLORE
bud vase, singlefl orero
25 cm - 9 in 13/16
197427VASE vase
fl orero decoración20 cm - 7in 7/8
197428 VASE vase
fl orero decoración30 cm - 11in 13/16
193320 ASSIETTE DESSERT RONDE
round dessert /salad plate w/wide rimplato redondo
22,5 cm - 8 in7/8
193318 ASSIETTE PLATE RONDE
round dinner plate w/wide rim plato redondo
28 cm - 11 in1/4
202470 ASSIETTE À PAIN RONDE
round bread/butter plate, coupe plato pan redondo
15 cm - 5 in7/8
207769 ASSIETTE GOURMET OVALE
GRAND BASSIN shallow bowl w/wide oval rim
plato oval gourmet32 x 27 cm - 27 cl
12in 5/8 x 10in 5/8 - 9 oz 1/8
193324 ASSIETTE GOURMET OVALE
PETIT BASSIN shallow bowl w/wide oval rim
plato oval gourmet30 x 26 cm - 17 cl
11in 13/16 x 10in 1/4 - 5 oz 3/4
193321SOUCOUPE CAFÉ SATIN
demitasse saucer plato cafè
14 x 12 cm 5in 1/2 x 4in 3/4
186791 TASSE CAFÉ BORÉAL
demitasse cup taza de cafè
9 cl - 3 oz 1/16
186793 TASSE THÉ BORÉAL
coffee/tea cup taza de tè
20 cl - 6 oz 3/4
193322 SOUCOUPE THÉ SATIN
coffee tea saucer plato tè
16,5 x 14 cm 6in 1/2 x 5in 1/2
193323 SOUCOUPE DÉJEUNER SATIN
breakfast saucerplato desayuno
20 x 17 cm 7in 7/8 x 6in 11/16
186795TASSE DÉJEUNER BORÉAL
breakfast cup taza desayuno
40 cl - 13 oz 1/2
20
S aT i n .
s a t i n
fin
eD
inin
G
©Patrick Rougereau
21
bistronOMie
BORÉal. P.26
GOURMeT. P.24
Xy BlaCK MiROiR. P.70
DanDy. P.132
©Julie Ansiau22
23
24
182614CLOCHE INOX
dome cover, stainless steel compana
24 cm 3in x Ø 9in 7/16
182301 CLOCHE INOX
dome cover, stainless steel compana14,8 cm
3in x Ø 5in 13/16
206504 BOUCHON PORCELAINE
POUR CLOCHE VERRE porcelain lid for glass
dome covertapa de porcelana para
compana de vidrio5,2 cm - 2 in1/16
204043CLOCHE VERRE BOROSILICATE
glass dome covercampana vidrio borosilicato
17x9 cm6in 11/16 x 3in 9/16
211891MINI BOL GOURMET
BLANC BRILLANTsmall ramekin white
mini bol7,3 cm - 7 cl
2 in7/8 - 2 oz3/8
211892MINI BOL GOURMET
BLANC SABLÉsmall ramekin white satin fi nishmini bol - acabado color arena
7,3 cm - 7 cl 2 in7/8 - 2 oz3/8
G O U R M e T .
207142 ASSIETTE GOURMET OVALE
GRAND BASSINshallow bowl w/wide oval rim
plato gourmet oval fondo grande32x27 cm - 27 cl
12 in5/8 x 10 in5/8 -- 9 oz
g r a n D b a s s i n
207138 ASSIETTE GOURMET OVALE
PETIT BASSINshallow bowl w/wide oval rim
plato gourmet oval fondo pequeño30x26 cm - 17 cl
12 in5/8 x 10 in5/8 - 5 oz 2/3
186849BOL GOURMET
BLANC BRILLANTbowl white
bol gourmet blanco12 cm - 30 cl
4 in3/4 - 10 oz1/8
211893BOL GOURMETBLANC SABLÉ
bowl white satin fi nish bol gourmet blanco
acabado color arena12 cm - 30 cl
4 in3/4 - 10 oz1/8
P e t i t b a s s i n
a C C e s s o i r e s
b o l
209384COUVERCLE DE COCOTTE
BLANCplate/casserole lid white bol/plato pan blanco
12,5 cm - 4 in15/16
209720CORPS DE COCOTTE
blanC sablécasserole body white
satin fi nisholla gourmet bol blanco
14 cm - 50 cl5in1/2 - 16 oz 15/16
204042 COUVERCLE DE COCOTTE
CARBONEplate/casserole lid black
satin fi nish bol/plato pan negro12,5 cm - 4 in15/16
204041CORPS DE COCOTTE
CARBONEcasserole body black
satin fi nisholla gourmet bol negro
14 cm - 50 cl5in1/2 - 16 oz 15/16
C o C o t t e
209383CORPS DE COCOTTE
blanC brillantcasserole body white
olla gourmet bol blanco14 cm - 50 cl
5in1/2 - 16 oz 15/16
207141 ASSIETTE GOURMET OVALE
BASSIN PLAToval plate w/wide - rim, fl at
plato gourmet oval30x26 cm
12 in5/8 x 10 in5/8
b a s s i n P l a t
g o u r m e t
fin
eD
inin
G
©Julie Ansiau
25
207137 ASSIETTE DE PRÉSENTATION
oval presentation plate plato presentación oval
34,5x29 cm - 13in 9/16 x 11in 7/16
207134 ASSIETTE PLATE oval dinner plate
plato oval31x26,5 cm - 12in 3/16 x 10in 7/16
207140 ASSIETTE À PÂTES
round soup/pasta bowl w/wide rimplato hondo pasta29,5 cm - 11in 7/16
207139 ASSIETTE À PAIN RONDE round bread & butter plate
plato de pan rondo16 cm - 6in 5/16
207135 ASSIETTE DESSERT oval dessert plate
plato oval23,8x20,2 cm - 9in7/16 x 8in1/16
207136 ASSIETTE CALOTTE
oval shallow bowl, coupeplato hondo oval
23x19,5 cm - 9in1/4 x 7in7/8
186782 SALADIER
salad bowl deep ensaladera
28x24 cm - 11in x 9in 7/16
200102 PLAT OVALE CREUX
oval chop plate w/rim, fl atplato hondo ovalado
36,5 x 26,5 cm - 14in 3/8 x 10in 7/16
186788 PLAT A CAKE
oval long dish w/wide rim, fl atfuente ovalado
40,5 x 19 cm - 15in 15/16 x 7in 1/2
VERRINEramekin
vaso186797 - 6 cl - 2 oz
186851 - 12 cl - 4 oz 1/16
186775 MUGmugmug
29 cl - 9 oz 13/16
186779 COUPELLE
deep bowl, smallbol
14 x12 cm - 5in1/2 x 4in11/16
186792 SOUCOUPE CAFE demitasse saucer
plato cafè14x12 cm - 5in 1/2 x 4in 11/16
186791 TASSE CAFE
demitasse cup taza de cafè
9 cl - 3 oz 1/16
186794 SOUCOUPE THE coffee/tea saucer
plato tè16,5x14 cm - 6in 1/2 x 5in1/2
186793 TASSE THE
coffee/tea cup taza de tè
20 cl - 6 oz3/4
186796 SOUCOUPE DÉJEUNER
breakfast saucer plato desayuno
20x17 cm - 7in15/16 x 6 in11/16
186795 TASSE DÉJEUNER
breakfast cup taza desayuno40 cl - 13 oz1/2
186777 SUCRIER
sugar bowl azucarero
14x12 cm - 5in1/2 x 4in11/16
187264 COUVERCLE SUCRIER
lid for sugar bowl tapa azucarero
186776 VERSEUSE
tea pot cafetera
140 cl - 47oz 5/16
189942 COUVERCLE VERSEUSE
lid for coffee pottapa cafetera
26
B O R É a l .
b o r é a l
al
lD
ay
Din
inG
©Julie Ansiau
27
207129ASSIETTE PLATE CARRÉE
4 COMPARTIMENTS square dinner plate/ 4 compartmentsplato cuadrado/4 compartimentos
27x27 cm - 10in 5/8 x 10in 5/8
207130ASSIETTE PLATE CARRÉE
2 COMPARTIMENTS square dinner plate/ 2 compartmentsplato cuadrado/2 compartimentos
27x27 cm - 10in 5/8 x 10in 5/8
207128ASSIETTE PLATE RECTANGLE
rectangular dinner plateplato rectangular
27x32 cm - 10in5/8x12in 5/8
207131ASSIETTE PLATE RECTANGLE
6 COMPARTIMENTS rectangular dinner plate/ 6 compartments
plato rectangular/6 compartimentos27x18 cm - 10in 5/8 x 7in 1/16
207132MODULE RECTANGULAIRE
rectangular plate/ 2 compartmentsmodulo rectangular/2 compartimentos
27x9 cm - 10in 5/8 x 3in 9/16
207133SOUCOUPE RECTANGULAIRE
rectangular plate/ saucerplato rectangular
27x9 cm - 10in 5/8 x 3in 9/16
28
©Julie Ansiau
210946 TASSE CAFÉ demitasse cup taza de cafè
11 cl - 3 oz3/4
210947 TASSE THÉ
coffee/tea cup taza de tè
25 cl - 8 oz 7/16
210949 MUG À THÉ
tea mug mug
38 cl - 12 oz 7/8
210950SOUCOUPE CAFÉ/THÉ
demitasse/coffee/tea saucer plato cafè/tè
16 cm - 6 in 5/16
210948 TASSE DÉJEUNER
breakfast cup taza desayuno
42 cl - 14 oz3/16
210951SOUCOUPE DÉJEUNER/MUG
breakfast/mug saucer plato desayuno/mug
18 cm - 7 in 1/16
A P I .
S A L A M T H É .
A P I
AL
LD
AY
DIN
ING
©Julie Ansiau
29l’abus d’alcool est dangereux pour la santé - degrenne promote responsible drinking and discourage alcohol misuse - el abuso de alcohol es peligroso para la salud
30
N E W M O O N .
N E W M O O N C O U T U R E .
207126 ASSIETTE PLATE
presentation plateplato presentación32 cm - 12in 5/8
206459 ASSIETTE PLATE
presentation plateplato presentación32 cm - 12in 5/8
207125 ASSIETTE PLATE
dinner plateplato
28 cm - 11 in
206458 ASSIETTE PLATE
dinner plateplato
28 cm - 11 in
207127 ASSIETTE PLATE
dessert /salad /app. plateplato
24 cm - 9in 7/16
206457ASSIETTE PLATE
dessert /salad /app. plateplato
24 cm - 9in 7/16
207124 ASSIETTE PLATE
bread & butter plateplato
16 cm - 6in 5/16
206456 ASSIETTE PLATE
bread & butter plateplato hondo
16 cm - 6in 5/16
198047 SALADIER/BOL
deep bowl, soup /saladensaladera
20 cm - 7in 7/8
206460 SALADIER/BOL
deep bowl, soup /saladensaladera
20 cm - 7in 7/8
S M O O S 2 . 0 .
207768 TASSE DÉJEUNER
breakfast cup taza desayuno48 cl - 16 oz1/4
161034 SOUCOUPE DÉJEUNER
breakfast saucer plato desayuno21 cm - 8 in1/4
209189 MUG mug mug
30 cl - 10 oz15/16
207765 MUG mug mug
50 cl - 16oz1/8
207766 TASSE ESPRESSO
espresso cup espresso taza
6 cl - 2 oz
208948 TASSE CAFÉ demitasse cup
cafè taza11 cl - 3 oz 3/4
161025SOUCOUPE ESPRESSO
demitasse/espresso saucer espresso plato
15 cm - 5 in 7/8
207767 TASSE LUNGO coffee/tea cup
lungo taza20 cl - 6 oz3/4
161028SOUCOUPE THÉ/LUNGO
coffee/tea saucer lungo plato
18 cm - 7 in 1/16
214688 SOUCOUPE UNIVERSELLE universal round saucer cup
plato universal13 cm - 5 in1/8
n e w m o o n
AL
LD
AY
DIN
ING
©Julie Ansiau
31
NEObistrot
SALAM. P.64
API. P.28
MODULO. P.46
BLOIS. P.108
DOLCE. P.154
NEWPORT. P.176
©Julie Ansiau32
2733
161016 SALADIER
salad bowl, largeensaladera
32 cm - 12in 5/8
198017 POT À SAUCE/GARNITURE
ramekin, large pot
48 cl - Ø 10,5 cm 16 oz1/4- 4 in1/8
198016 POT À SAUCE/GARNITURE
ramekin, sugar bowl pot
20 cl - Ø 8 cm6 oz3/4- 3 in1/8
196561 POT À SAUCE/GARNITURE
ramekin, small pot
7,5 cl - Ø 5,5 cm 2 oz9/16 - 2 in3/16
161015 SALADIER
salad bowl, medium ensaladera
24 cm - 9in 13/16
161014 SALADIER/BOL
salad bowl, individual bol
16,5 cm - 6in 1/2
161013 SALADIER/BOL deep bowl, cup
bol9 cm - 3in9/16
34
S M O O S .
161012 ASSIETTE CREUSE
shallow coupe bow, largeplato hondo
30 cm - 11in 13/16
161011 ASSIETTE CREUSE
shallow coupe bow, mediumplato hondo
23 cm - 9in 1/16
161038 ASSIETTE PLATE
bread & butter plateplato redondo
16 cm - 6 in 5/16
161036 SUPPORT PLATEAU tray stand, 3 places
fuente con 3 espacios30x10 cm - 12in x 3in 15/16
161018 - SALIÈRE salt cellar
salero161019 - POIVRIÈRE
pepper cellar pimentero
6,5 cm - 2in 9/16
161020 COQUETIER
egg cup, plate huevera
15 cm - 5in 7/8
161037 RAVIER
shallow ramekin, coupe bol
10 cm - 3in15/16
S M O O S 2 . 0 .
207768 TASSE DÉJEUNER
breakfast cup taza desayuno48 cl - 16 oz1/4
161034 SOUCOUPE DÉJEUNER
breakfast saucer plato desayuno21 cm - 8 in1/4
209189 MUG mug mug
30 cl - 10 oz15/16
207765 MUG mug mug
50 cl - 16oz1/8
207766 TASSE ESPRESSO
espresso cup espresso taza
6 cl - 2 oz
208948 TASSE CAFÉ demitasse cup
cafè taza11 cl - 3 oz 3/4
161025SOUCOUPE ESPRESSO
demitasse/espresso saucer espresso plato
15 cm - 5 in 7/8
207767 TASSE LUNGO coffee/tea cup
lungo taza20 cl - 6 oz3/4
161028SOUCOUPE THÉ/LUNGO
coffee/tea saucer lungo plato
18 cm - 7 in 1/16
214688 SOUCOUPE UNIVERSELLE universal round saucer cup
plato universal13 cm - 5 in1/8
s m o o s
AL
LD
AY
DIN
ING
©Julie Ansiau
35
SMOOS. P.34
MOdUlO. P.46
QUaRTZ. P.124
allEGRO. P.155
©Julie Ansiau
brunCH
36
37
38
céramique teintée massemass colored ceramiccerámica colorado a toda mesa
T E R R A T A B L E .
14 cm - 5in1/2 26 cm - 10in1/4 23 cm - 9in1/16 20 cm - 7in7/8
ASSIETTE À PAIN bread & butter plate
plato redondo
ASSIETTE GOURMETPETIT BASSIN
shallow small bowl plato gourmet fondo
pequeño
ASSIETTE GOURMETGRAND BASSINshallow large bowl
plato gourmet fondo grande
ASSIETTE CREUSE soup/pasta bowl
plato hondo
213326213327
CORPS COCOTTE GOURMET
casserole body cocotte bol
50 cl 16 oz15/16
ASSIETTE/COUVERCLECOCOTTE GOURMET plate/casserole lid
cuerpo 12,5 cm 4in15/16
BOL GOURMETgourmet bowl
bol30 cl - 10 oz1/8
MINI BOL GOURMETgourmet mini-bowl
mini bol7 cl - 2 oz3/8
7,3 cm - 2 in7/8
213324213325
T E R R A G O U R M E T .
213339213340 213337213338
213328 214347 213329
TASSE ESPRESSO coffee cup
espresso taza11 cl
3 oz3/4
TASSE THÉ tea cup tè taza20 cl
6 oz3/4
213341 214348 213342
213352213353 213352213352 213350213351213354 214349 213355213355214349213354
MUG À THÉ tea mug tè mug38 cl
12 oz7/8
T E R R A T H É C A F É .
216490 216492 216487216486 216483 216484
BOUGEOIRcandlestickcandelabro
L 10,2 x H 5 cm4 in x 1 in 15/16
BOUGEOIRcandlestickcandelabro
L 10,2 x H 5 cm4 in x 1 in 15/16
VASEvase, large
jarrón grandeL 13,7 x H 22,6 cm 5 in 3/8 x 8 in 7/8
VASEvase, large
jarrón grandeL 13,7 x H 22,6 cm 5 in 3/8 x 8 in 7/8
VASEvase, small
jarrón pequeñoL 11 x H 20 cm
4 in 5/16 x 7 in 7/8
VASEvase, small
jarrón pequeñoL 11 x H 20 cm
4 in 5/16 x 7 in 7/8
216488 216485 216482
BOUGEOIRcandlestickcandelabro
L 10,2 x H 5 cm4 in x 1 in 15/16
VASEvase, large
jarrón grandeL 13,7 x H 22,6 cm 5 in 3/8 x 8 in 7/8
VASEvase, small
jarrón pequeñoL 11 x H 20 cm
4 in 5/16 x 7 in 7/8
T E R R A D É C O .
C u m I n
213320 213319 213318 213317 213323 213322 213321
S É S a m e
213333 213332 213331 213330 213336 213335 213334
P a V o t
213349 213348 213347213343213343
29 cm - 11in7/16 26 cm - 10in1/4 23 cm - 9in1/16
ASSIETTE PLATE presentation plate plato redondo
ASSIETTE PLATE dinner plate
plato redondo
ASSIETTE PLATE round dessert/ salad app. plate plato redondo
t e r r a
al
ld
ay
dIN
ING
©Julie Ansiau
39
CUISINE inspirée
TERRa. P.38
GOURMET. P.24
MOdUlO. P.48
SOlSTICE. P.104
ORIGINE . P.141
©Julie Ansiau40
41
42
grèsstonewaregres
M O D U L O N A T U R E .
K a o l I n
21 cm - 8in1/4 17,7 cm - 6in15/1616 cm - 6in5/16 24 cm - 9in7/16
ASSIETTE CALOTTE salad/cereal plate
plato hondo
COUPE/CALOTTE salad/cereal plate
bol
COUPELLE small bowl, cup
bol pequeño10 cm - 3in15/16
ASSIETTE À PAIN bread & butter
plateplato
SALADIER salad bowl, deep
ensaladera
TASSE CAFÉ demitasse cup taza de cafè
11,5 cl 3 oz7/8
SOUCOUPE CAFÉ demitasse saucer
plato cafè12,5 cm 4 in15/16
MUG mug mug33 cl
11 oz3/16
BOL À DÉJEUNER soup/breakfast bowl
bol desayuno14 cm - 58 cl
5 in1/2 -19 oz5/8
t o m e t t e
205273
184088
184101
190906 190910
184081
222022
184094
184082
222023
184095
184083
184096
184084
184097
184089 205275 184085 184098
205270
184077
184090
205271
184078
184091
205272
184079
184092
209094
209092
209093
205276
184087
184100
205274
184086
184099
t e r r e d ’ o m B r e
31,5 cm -12in3/8 28 cm -11in 21 cm - 8in1/4
ASSIETTEDE PRÉSENTATION presentation plate plato presentación
ASSIETTE PLATE dinner plate
plato
MINI COCOTTEmini casserole w/ lid,
mini cocotte10 cm - 3in15/16
PLAT RECTANGULAIRErectangular dish
fuente rectangular38x15 cm - 15in x 5in15/16
ASSIETTE PLATE round dessert/
salad plate plato
190910190906
m o d u l o n a t u r e
al
ld
ay
dIN
ING
©MJA Photos
43
MODULO. P.46
GUEST STAR. P.79
ORIGINE. P.140
©Julie Ansiau
MiLLE & UN MEZZÉS
44
45
46
207120 ASSIETTE DE PRÉSENTATION
presentation coupe plateplato presentación32 cm - 12 in5/8
207112 207113 ASSIETTE PLATE
dinner coupe plateplato redondo
29 cm - 11 in7/16
ASSIETTE PLATE dinner fl at plateplato redondo
26 cm - 10 in1/4
207111 ASSIETTE DESSERT
dessert/salad/app coupe plateplato redondo20 cm - 7 in7/8
207114 ASSIETTE CREUSE
CALOTTE round shallow bowl
plato hondo20 cm - 7 in7/8
207116 ASSIETTE CREUSE
soup/salad, coupe plateplato hondo cuadrado
20 cm - 7 in7/8
207118 ASSIETTE DE PRESENTATION
presentation coupe plateplato presentación
28 cm - 11in
207115 ASSIETTE PLATE
dinner coupe plate plato cuadrado24 cm - 9 in7/16
207117 ASSIETTE DESSERT
dessert/salad/app coupe plateplato cuadrado20 cm - 7 in7/8
207119 ASSIETTE A PAIN
bread/butter coupe plate plato de pan
15 cm - 5 in7/8
136509 BOL 8 CM
deep bowl, ramekin3in1/8
bol hondo
136530 COUPE
shallow bowl, footed bol
8 cm -3in1/8
136532 COUPE
shallow bowl, footedbol
16 cm - 6in5/16
136535 COUPE
pasta/salad/seafood bowl, footed bol
24 cm - 9in7/16
136502 - COUPE square bowl, footed coupe
bol cuadrado12 cm - 4in3/4
181483 - BOL CARRÉ square bowl, deep bol cuadrado hondo
12 cm - 4in3/4
136503 - COUPE square bowl, footed coupe
bol cuadrado8 cm - 3in1/8
188537 BOL À SOUPE med bowl,soup
bol hondo13 cm - 5 in1/8
207123 ASSIETTE A PAIN
bread/butter coupe plate plato de pan
14 cm - 5 in1/2
149831 - PLAT CREUX square deep dish, coupeplato hondo cuadrado
28 cm - 11 in
154244 - PLAT CREUX square deep dish, coupeplato hondo cuadrado
16 cm - 6 in5/16
M O d U l O R o N d .
M O d U l O C A R R É .
136510 BOL 12 CM
deep bowl, rice 4in3/4
bol hondo
154245 BOL 14 CM
deep bowl, soup 5in1/2
bol hondo
136528 BOL 16 CM
deep bowl,individual 6 in5/16
bol hondo
136511 BOL 20 CM
deep bowl, medium 7 in7/8
bol hondo
136529 BOL 24 CM
deep bowl,medium 9 in7/16
bol hondo
142722 BOL 28 CM
deep bowl, large 11in
bol hondo
m o d u l o
al
ld
ay
dIN
ING
©Julie Ansiau
47
48
181485 ASSIETTE PLATE
presentation coupe plateplato rectangular
34x26 cm 13 in3/8 x10 in1/4
207122 ASSIETTE PLATE
dinner coupe plate plato rectangular
30x22 cm 11 in13/16 x 8 in11/16
207110 ASSIETTE DESSERT
dessert/salad/ app coupe plateplato rectangular
26x18 cm 10 in1/4 x 7 in1/16
207754 PLAT RECTANGULAIRE
rectangular dish, coupe largeplato rectangular
40x16 cm 15in3/4x 6 in5/16
207753 PLAT RECTANGULAIRE
rectangular dish, coupe largeplato rectangular
20x12 cm 7in7/8x 4 in3/4
136524 PLAT À TARTE
pie/pizza plate, fl atfuente para pastel32 cm - 12 in5/8
182915COFFRET SALIÈRE/
POIVRIÈRE salt & pepper cruetsalero y pimentero
187277CRÉMIER
creamer, juglechera
15 cl - 5oz1/16
181490VERRINE PORCELAINE
ramekinvasito porcelana8 cl - 2oz11/16
209382 PRÉSENTOIR À GÂTEAUX
round app/pizza/presentation standexpositor de tartas 32 cm - 12 in5/8
209381 25 cm - 9 in13/16
216472VASE vasejarrón
12,7x H 25 cm 5 in x h 9 in13/16
162011ASSIETTE À CRÈME BRÛLÉE
«crème brûlée» dish plato para gratinar
14 cm - 5 in 1/2
TERRINE terrine with lid
terrina164275 - 600 g - 8 in 5/8 x 3 in5/8 x 2 in5/8
164276 - 1 kg - 10 in 1/2 x 4 in x 2 in7/8
162013BOL À CONSOMMÉ
soup bowlbol consomé
10,5 cm - 50 cl 4 in1/8- 16 oz15/16
162015RAMEQUIN
ramekinramekin
9,5 cm - 3in3/4
164138PLAT À ESCARGOT 6 PLACES
snail tray 6 spaces bandeja caracoles 6 compartimentos
16,6 cm - 6 in 9/16
216477SOLIFLORE
vasejarrón individual7x H 17,5 cm
2 in3/4 x h 6 in7/8
M O d U l O R E C T A N G l E .
M O d U l O A C C E S S o I R E S .
N E W C o o K M O d U l O .
m o d u l o
al
ld
ay
dIN
ING
©Julie Ansiau
49
50
207684 - BOL 9 CM bowl, small - 3 in 9/16
bol hondo
207685 - BOL 14 CM bowl, individual - 5 in1/2
bol hondo
207686 - BOL 16 CM bowl, medium - 6 in5/16
bol hondo
207687 - BOL 20 CM bowl, medium - 7 in 7/8
bol hondo
207688 - BOL 24 CM bowl, large - 9 in 7/16
bol
207702 - BOL 9 CM bowl, small - 3 in 9/16
bol hondo
207703 - BOL 14 CM bowl, individual - 5 in1/2
bol hondo
207704 - BOL 16 CM bowl, medium - 6 in5/16
bol hondo
207705 - BOL 20 CM bowl, medium - 7 in 7/8
bol hondo
207706 - BOL 24 CM bowl, large - 9 in 7/16
bol
194976 BOL DÉJEUNER LIN linen breakfast bowl
bol14 cm - 58 cl
5 in1/2 - 19 oz5/8
222018 MUG LIN linen mug
mug30 cl
10 oz15/16
207738 - BOL 9 CM bowl, small - 3 in 9/16
bol hondo
207739 - BOL 14 CM bowl, individual - 5 in1/2
bol hondo
207740 - BOL 16 CM bowl, medium - 6 in5/16
bol hondo
207741 - BOL 20 CM bowl, medium - 7 in 7/8
bol hondo
207742 - BOL 24 CM bowl, large - 9 in 7/16
bol
207720 - BOL 9 CM bowl, small - 3 in 9/16
bol hondo
207721 - BOL 14 CM bowl, individual - 5 in1/2
bol hondo
207722 - BOL 16 CM bowl, medium - 6 in5/16
bol hondo
207723 - BOL 20 CM bowl, medium - 7 in 7/8
bol hondo
207724 - BOL 24 CM bowl, large - 9 in 7/16
bol
l I m E m o u S S E
G r E N A d E c A r B o N E
216479SOLIFLORE
vasejarrón individual7x H 17,5 cm
2 in3/4 x h 6 in7/8
216481SOLIFLORE
vasejarrón individual7x H 17,5 cm
2 in3/4 x h 6 in7/8
216480SOLIFLORE
vasejarrón individual7x H 17,5 cm
2 in3/4 x h 6 in7/8
216478SOLIFLORE
vasejarrón individual7x H 17,5 cm
2 in3/4 x h 6 in7/8
S M O O S 2 . 0 C O l O R .
H U l a H O O P .
M O d U l O C O l O R .
MUG mug mug
50 cl 16 oz15/16
TASSEESPRESSO espresso cup espresso taza
6 cl 2 oz
SOUCOUPEESPRESSO demitasse
espresso saucer espresso plato
15 cm 5 in 7/8
TASSELUNGO coffeetea cup
lungo taza20 cl
6 oz3/4
TASSEDÉJEUNER breakfast
cup taza desayuno
48 cl 16 oz15/16
SOUCOUPE THÉ/LUNGO
coffeetea saucer lungo plato
18 cm 7 in 1/16
SOUCOUPE DÉJEUNER breakfastsaucer
plato desayuno21 cm
8 in 1/4
MUG mug mug
50 cl 16 oz15/16
TASSEESPRESSO espresso cup espresso taza
6 cl 2 oz
SOUCOUPEESPRESSO demitasse
espresso saucer espresso plato
15 cm 5 in 7/8
TASSELUNGO coffeetea cup
lungo taza20 cl
6 oz3/4
TASSEDÉJEUNER breakfast
cup taza desayuno
48 cl 16 oz15/16
SOUCOUPE THÉ/LUNGO
coffeetea saucer lungo plato
18 cm 7 in 1/16
SOUCOUPE DÉJEUNER breakfastsaucer
plato desayuno21 cm
8 in 1/4
211932211931
211921 211922
211933 211934
211923 211924
211935
211925
211926 211927 211928 211929 222381
222380
222385
222384
211930
211917211916 211918 222382
222383
211919 222386
222387
211920
l I m E m o u S S E
G r E N A d E c A r B o N E
m o d u l o c o l o r
al
ld
ay
dIN
ING
51
©Julie Ansiau
211920
FINEDINING
ALLDAYDINING
Le thé et le café sont des univers où
le plaisir des sens est décuplé par le plaisir esthétique.
En suivant la même démarche qui fait la force de la marque
dans les arts de la table, Degrenne propose
un large choix de tasses, théières et verseuses
qui subliment la dégustation pour le plus grand bonheur des amateurs quelque soit
le moment ou le lieu.
The sheer sensory pleasure of drinking tea and coffee
is further enhanced by the aesthetic nature
of the experience.Adopting the same approach
that has made the brand a leading name in tableware,
Degrenne offers a wide selection of cups, teapots and coffeepots designed
to intensify the taste and enjoyment of connoisseurs, no matter when or where it is served.
El tè y el cafè son universos donde el placer de los sentidos se ve aumentado por el placer estético.Siguiendo la misma línea que supone la fuerza de la marca en las artes de la mesa, Degrenne propone una amplia elección de tazas, teteras y cafeteras que subliman la degustación para un gran placer de los amantes del tè y del cafè independientemente del momento o el lugar donde se sirvan.
52
TÈ CAFÈ
©Julie Ansiau
53
THÉ
CA
FÉ
TEA TIME
S D O N E .
54
207759SOUCOUPE ESPRESSO
demitasse saucer espresso plato
12,5 cm - 4 in5/16
207756 TASSE ESPRESSO
demitasse cup espresso taza10 cl - 3 oz3/8
207760SOUCOUPE LUNGO coffee/tea saucer
lungo plato15 cm - 5 in7/8
207757 TASSE LUNGO coffee/tea cup
lungo taza20 cl - 6 oz3/4
207761 SOUCOUPE DÉJEUNER
breakfast saucer plato desayuno19 cm - 7 in1/2
207758 TASSE DÉJEUNER
breakfast cup taza desayuno40 cl - 13 oz1/2
207762 CREMIER cream jug lechera
10 cl - 3 oz3/8
210911 COUVERCLE VERSEUSE
lid for tea pottapa cafetera
6,7 cm - 2 in5/8
210912 COUVERCLE VERSEUSE
lid for tea pottapa cafetera
8,5 cm - 3in3/8
207763 VERSEUSE
tea pot tetera
40 cl - 13 oz1/2
207764 VERSEUSE
tea pot tetera
80 cl - 27 oz1/16
N E W P O R T .
187009 COUPELLEsmall bowl
bol14 cm - 5 in1/2
187020 SOUCOUPE CAFE demitasse saucer
plato cafè12,5 cm - 4in15/16
187021 TASSE THE
coffee/tea cup taza de tè
25 cl - 8 oz7/16
187017 TASSE CAFE demitasse cup taza de cafè
12 cl - 4 oz1/16
187022 SOUCOUPE THE coffee/tea saucer
plato tè14,5 cm - 5in11/16
187008 CREMIER cream jug lechera
16 cl - 5oz7/16
187007 SUCRIER
sugar bowl azucarero
45 cl - 15oz3/16
189944 COUVERCLE SUCRIER
lid for sugar bowl tapa azucarero
189945 COUVERCLE THEIERE
lid for tea pottapa tetera
187006 THEIERE tea pot tetera
100 cl - 33oz13/16
S D O N E N E W P O R T
FIN
ED
ININ
G
©Nicolas Broquedis
55
tea time
neWPort. P.16
esQuisse. P.16
aQuatic. P.107
neWPort. P.173
cosMoPolitain. P.159©Julie Ansiau56
57
s a t i n
58
B o r É a l .
186792 soucoupe cafe demitasse saucer
plato cafè14x12 cm - 5in 1/2 x 4in 11/16
186791 tasse cafe
demitasse cup taza de cafè
9 cl - 3 oz 1/16
186794 soucoupe the coffee/tea saucer
plato tè16,5x14 cm - 6in 1/2 x 5in1/2
186793 tasse the
coffee/tea cup taza de tè
20 cl - 6 oz3/4
186796 soucoupe DéJeuner
breakfast saucer plato desayuno
20x17 cm - 7in15/16 x 6 in11/16
186795 tasse DéJeuner
breakfast cup taza desayuno40 cl - 13 oz1/2
186777 sucrier
sugar bowl azucarero
14x12 cm - 5in1/2 x 4in11/16
187264 couVercle sucrier
lid for sugar bowl tapa azucarero
186776 Verseuse
tea pot cafetera
140 cl - 47oz 5/16
189942 couVercle Verseuse
lid for coffee pottapa cafetera
193321soucoupe café satin
demitasse saucer plato cafè
14 x 12 cm 5in 1/2 x 4in 3/4
186791 tasse café boréal
demitasse cup taza de cafè
9 cl - 3 oz 1/16
186793 tasse thé boréal
coffee/tea cup taza de tè
20 cl - 6 oz 3/4
193322 soucoupe thé satin
coffee tea saucer plato tè
16,5 x 14 cm 6in 1/2 x 5in 1/2
193323 soucoupe DéJeuner satin
breakfast saucerplato desayuno
20 x 17 cm 7in 7/8 x 6in 11/16
186795tasse DéJeuner boréal
breakfast cup taza desayuno
40 cl - 13 oz 1/2
b o r É a l / s m o o s 2 . 0
59
s M o o s 2 . 0 c o l o r .
muG mug mug
50 cl 16 oz1/8
tasseespresso espresso cup espresso taza
6 cl 2 oz
soucoupeespresso demitasse
espresso saucer espresso plato
15 cm 5 in 7/8
tasselunGo coffeetea cup
lungo taza20 cl
6 oz3/4
tasseDéJeuner breakfast
cup taza desayuno
48 cl 16 oz15/16
soucoupe thé/lunGo
coffeetea saucer lungo plato
18 cm 7 in 1/16
soucoupe DéJeuner breakfastsaucer
plato desayuno21 cm
8 in 1/4
muG mug mug
50 cl 16 oz1/8
tasseespresso espresso cup espresso taza
6 cl 2 oz
soucoupeespresso demitasse
espresso saucer espresso plato
15 cm 5 in 7/8
tasselunGo coffeetea cup
lungo taza20 cl
6 oz3/4
tasseDéJeuner breakfast
cup taza desayuno
48 cl 16 oz15/16
soucoupe thé/lunGo
coffeetea saucer lungo plato
18 cm 7 in 1/16
soucoupe DéJeuner breakfastsaucer
plato desayuno21 cm
8 in 1/4
211932211931
211921 211922
211933 211934
211923 211924
211935
211925
211926 211927 211928 211929 222381
222380
222385
222384
211930
211917211916 211918 222382
222383
211919 222386
222387
211920
l i m e m o U s s e
G r e n a D e c a r b o n e
s M o o s 2 . 0 .
207768 tasse DéJeuner
breakfast cup taza desayuno48 cl - 16 oz1/4
161034 soucoupe DéJeuner
breakfast saucer plato desayuno21 cm - 8 in1/4
209189 muG mug mug
30 cl - 10 oz15/16
207765 muG mug mug
50 cl - 16 oz1/8
207766 tasse espresso
espresso cup espresso taza
6 cl - 2 oz
208948 tasse café demitasse cup
cafè taza11 cl - 3 oz 3/4
161025soucoupe espresso
demitasse/espresso saucer espresso plato
15 cm - 5 in 7/8
207767 tasse lunGo coffee/tea cup
lungo taza20 cl - 6 oz3/4
161028soucoupe thé/lunGo
coffee/tea saucer lungo plato
18 cm - 7 in 1/16
214688 soucoupe uniVerselle universal round saucer cup
plato universal13 cm - 5 in1/8
52
ea
iMe
T T eaTea
T T iMeTiMe
salaM. P.65
©Julie Ansiau60
5361
62
s a l a m
re
vis
ite
r u
ne
îc
on
eCreada en 1953,la tetera Salam
es el producto emblemático de la marca Degrenne.
La finura de la porcelana combinada con el brillo del cuerpo de la tetera sublima
el instante del té.Gracias a su cuerpo tapizado con fieltro,
el té conserva una temperatura óptima el doble de tiempo que una tetera clásica.
Este ingenioso proceso permite que el té despliegue toda la sutilidad
de sus aromas a lo largo de la degustación.
Créée en 1953,la théière Salam est le produit emblématique
de la marque Degrenne.La finesse de la porcelainealliée à l’éclat de la cloche
sublime l’instant thé.Grâce à sa cloche tapissée d’une feutrine, le thé conserve une température optimale
deux fois plus longtemps que dans une théière classique.
Un procédé astucieux qui permet au thé de déployer
toute la subtilité de ses saveurs au fil de la dégustation.
Created in 1953, Salam teapot is the iconic product of Degrenne.The finesse of porcelain combined with the radiance of the outer body enhances the tea experience. With its inner lining of thin felt, the tea inside is kept at its optimum temperature for twice as long as in a regular teapot. This is a clever trick to ensure that the teais infused with all the subtletyof its flavours as the tasting progresses.
a d e s i g n i c o n r e v i s i t e d
63
s a l a M .
64
s a l a m b l a n c - w h i t e - b l a n c o
211987théière 2 tasses
tea pot 2 cupstetera 2 tazas
35 cl - 11 oz13/16
189946corps théière 2 tassestea pot 2 cups without lid
cuerpo tetera 2 tazas
205135 bouchon
porcelaine théière - 2/4 t
porcelain lid for tea pot -2/4 ctapa de porcelana
tetera -2/4 t
205136 bouchon
porcelaine théière - 6/8 t
porcelain lid for tea pot - 6/8 ctapa de porcelana
tetera - 6/8 t
211988théière 4 tasses
tea pot 4 cupstetera 4 tazas
70 cl - 23 oz11/16
189947corps théière 4 tassestea pot 4 cups without lid
cuerpo tetera 4 tazas
211989théière 6 tasses
tea pot 6 cupstetera 6 tazas
100 cl - 33 oz13/16
189948corps théière 6 tassestea pot 6 cups without lid
cuerpo tetera 6 tazas
211990théière 8 tasses
tea pot 8 cupstetera 8 tazas
130 cl - 43 oz15/16
189949corps théière 8 tassestea pot 8 cups without lid
cuerpo tetera 8 tazas
217130feutre noir isolant
pour théière 2 tassesblack tea pot felt 2 cups
fi eltro negro aislante tetera 2 tazas
217131feutre noir isolant
pour théière 4 tassesblack tea pot felt 4 cups
fi eltro negro aislante tetera 4 tazas
217132feutre noir isolant
pour théière 6 tassesblack tea pot felt 6 cups
fi eltro negro aislante tetera 6 tazas
217133feutre noir isolant
pour théière 8 tassesblack tea pot felt 8 cups
fi eltro negro aislante tetera 8 tazas
187276sucrier
sugar bowlazucarero con tapa
28 cl - 9oz7/16
187283corps sucrier
sugar bowl without lidazucarero
187277crémiercream juglechera
15 cl - 5oz1/16
s a l a m n o i r - b l a c k - n e G r o
211991théière 2 tasses
tea pot 2 cupstetera 2 tazas
35 cl - 11 oz13/16
150450corps théière 2 tassestea pot 2 cups without lid
cuerpo tetera 2 tazas
211992théière 4 tasses
tea pot 4 cupstetera 4 tazas
70 cl - 23 oz11/16
150455corps théière 4 tassestea pot 4 cups without lid
cuerpo tetera 4 tazas
211993théière 6 tasses
tea pot 6 cupstetera 6 tazas
100 cl - 33 oz13/16
150456corps théière 6 tassestea pot 6 cups without lid
cuerpo tetera 6 tazas
211994théière 8 tasses
tea pot 8 cupstetera 8 tazas
130 cl - 43 oz15/16
150447corps théière 8 tassestea pot 8 cups without lid
cuerpo tetera 8 tazas
150475sucrier
sugar bowlazucarero con tapa
28 cl - 9oz7/16
150469corps sucrier
sugar bowl without lidazucarero
infuseur stainless steel fi lter
fi ltro tetera147992 - 2 tasses
2 cups - 2 tazas147994 - 4 tasses
4 cups - 4 tazas147993 - 6/8 tasses 6/8 cups - 6/8 tazas
150480crémiercream juglechera
15 cl - 5oz1/16
s a l a m
al
ld
ay
din
ing
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s a l a m c o l o r b l a n c - w h i t e - b l a n c o
cloche alu bronzebronze color aluminium lidcampana aluminio bronce
cloche alu zinczinc color aluminium lidcampana aluminio cinc
cloche alu améthysteamethyst color aluminium lidcampana aluminio amatista
211411
211413
211415
211417
211412 211416
théière 4 tassestea pot 4 cupstetera 4 tazas
70 cl - 23 oz11/16
théière 6 tasses tea pot 6 cupstetera 6 tazas
100 cl - 33 oz13/16
216410 216414
s a l a m b l a c k m a t - b l a c k m a t - n e G r o
théière 6 tassescloche alu black
tea pot 6 cups black color aluminium lidtetera campana aluminio
6 tazas black100 cl - 33 oz13/16
porcelaineporcelainporcelana
feutre noir isolanttea pot black felt
fieltro negro aislante
théière 4 tassescloche alu black
tea pot 4 cups black color aluminium lidtetera campana aluminio
4 tazas black 70 cl - 23 oz11/16
cloche acier ou inoxstainless steel or aluminium
dome covercampana acero
inoxidable o aluminio
S A L A MA
LL
DA
YD
ININ
G
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210946 TASSE CAFÉ demitasse cup taza de cafè
11 cl - 3 oz3/4
210947 TASSE THÉ
coffee/tea cup taza de té
25 cl - 8 oz 7/16
210949 MUG À THÉ
tea mug mug
38 cl - 12 oz 7/8
210950SOUCOUPE CAFÉ/THÉ
demitasse/coffee/tea saucer plato cafè/té
16 cm - 6 in 5/16
210948 TASSE DÉJEUNER
breakfast cup taza desayuno
42 cl - 14 oz3/16
210951SOUCOUPE DÉJEUNER/MUG
breakfast/mug saucer plato desayuno/mug
18 cm - 7 in 1/16
©Julie Ansiau
T E R R A
AL
LD
AY
DIN
ING
67
213328 214347 213329
TASSE ESPRESSO coffee cup
espresso taza11 cl
3 oz3/4
TASSE THÉ tea cup tè taza20 cl
6 oz3/4
213341 214348 213342
213354 214349 213355
MUG À THÉ tea mug tè mug38 cl
12 oz7/8
C U M I N
S É S A M E
P A V O T
Céramique teintée massemass colored ceramiccerámica colorado a toda mesa
©Julie Ansiau
FINEDINING
ALLDAYDINING
Depuis des décennies, les ateliers d’orfèvre à Vire en Normandie s’appuient sur un
savoir-faire unique dans le travail de l’acier inoxydable,
pour donner forme aux majestueuses bobines d’acier
et transformer la matière brute
en couverts Guy Degrenne.
Créé en collaboration avec des chefs
ou en laissant libre cours à l’imagination des designers,
qu’il soit classique ou contemporain, aux lignes sobres
ou plus élaborées, chaque modèle
a sa place à table.
Les couverts Guy Degrenne répondent à des critères
de qualité, de fonctionnalité et d’esthétique, des valeurs
essentielles pour trouver leur place sur toutes les tables.
For decades, the silversmith workshops in Vire in Normandy have been using
their unique expertise in stainless steel work to shape majestic bobbins of steel and
transform the raw material into Guy Degrenne cutlery.
Whether created in collaboration with chefs or allowing the designers free rein, classic or contemporary, with sober or more elaborate
lines, every model has its own seat on the table. Guy Degrenne cutlery meets criteria
of quality, functionality and aesthetics, essential values allowing it to fi nd its place
on every table.
Produits emblématiques de la marque disponibles rapidement pour vos commandes prioritaires
The brand’s fl agship products made available quickly for your priority product orders
Productos emblemáticos de la marca disponibles rápidamente para sus pedidos prioritarios
Desde décadas, los talleres de orfebre en Vire en Normandía se apoyan sobre un saber hacer único en el trabajo del acero inoxidable, para dar forma a las majestuosas bobinas de acero y transformar la materia en bruto en cubiertos Guy Degrenne.Creado en colaboración con chefs o dando rienda suelta a la imaginación de los diseñadores, ya sea clásico o contemporáneo, con líneas sobrias o más elaboradas, cada modelo tiene su sitio en la mesa.Los cubiertos Guy Degrenne responden a criterios de calidad, de funcionalidad y de estética, valores esenciales paraencontrar su lugar en todas las mesas.
68
unique expertise in stainless steel work
cubiertos - sobre un saber hacer único en el trabajo del acero inoxidable
DEGRENNE’Ss e l e c t i o n .
INTERNATIONALr a n G e .
©Patrick Rougereau
69
savoir-faire unique dans le travail de l’acier inoxydable
unique expertise in stainless steel work
cubiertos - sobre un saber hacer único en el trabajo del acero inoxidable
co
uv
er
t
cutlery
5
1. 205568 - Fourchette de table table fork tenedor mesa21,3 cm - 8 in3/8
2. 195028 - couteau table monobloc lame scie table knife solid handle serrated cuchillo mesa hoja sierra23,3 cm - 9 in3/16
3. 205569 - cuiller table table/pasta spoon cuchara mesa20,5 cm - 8 in1/16
4. 200483 - cuiller à soupe anglaise bouillon spoon, roundcuchara consomé18,5 cm - 7 in5/16
5. 205575 - cuiller gourmande dessert /soup spoon, ovalcuchara postre18,6 cm - 7 in5/16
6. 205574 - Fourchette gourmande dessert /salad fork tenedor postre18,6 cm - 7 in5/16
7. 195031 - couteau dessert monobloc lame unie dessert knife solid handle cuchillo mesa hoja lisa20,6 cm - 8 in1/8
8. 195036 - tartineur butter spreader espatulín mantequilla
16 cm - 6 in5/16
9. 205571 - Fourchette poisson fish fork tenedor pescado20 cm - 7 in7/8
10. 205572 - spatule gourmet gourmet spatula espátula gourmet20,2 cm - 7 in15/16
11. 205573 - Fourchette gourmet gourmet fork tenedor gourmet20 cm - 7 in7/8
12. 205570 - cuiller caFé coffee/tea spoon cuchara cafè14,3 cm - 5 in5/8
13. 195034 - cuiller moka demi tasse spoon cuchara moka11 cm - 4 in5/16
14. 196674 - cuiller soda iced tea spoon cuchara soda/helado19 cm - 7 in1/2
15. 195039 - Fourchette mise en bouche cocktail fork tenedor aperitivo15,5 cm - 6 in1/8
16. 195042 - spatule mise en bouche cocktail spatulaespátula aperitivo15,5 cm - 6 in1/8
17. 195041 - cuiller mise en bouche cocktail spoon cuchara aperitivo11,6 cm - 4in9/16
18. 196014 - Fourchette à huîtres oyster fork tenedor ostras14,1 cm - 5in9/16
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19. 199773 - Fourchette de service serving forktenedor de servicio/ensalada26 cm - 10in1/4
20. 199774 - cuiller de service serving spoon cuchara de servicio/ensalada26 cm - 10in1/4
21. 199769 - spatule de service serving spatula espátula de servicio 25 cm - 9in13/16
22. 199771 - service salade salad serving setset servicio/ensalada30 cm - 11in13/16
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1. 126556 - Fourchette de table table fork tenedor mesa20,2 cm - 7 in15/16
2. 126565 - couteau table monocoque/manche orFèvre lame unie table knife hollow handle cuchillo mesa enmangado hoja lisa23 cm - 9 in1/16
3. 130332 - couteau table monocoque/manche orFèvre lame Scie table knife hollow handle serrated cuchillo mesa enmangado hoja sierra23 cm - 9 in1/16
4. 126553 - cuiller table table/pasta spoon cuchara mesa20,5 cm - 8 in1/16
5. 155528 - cuiller à Soupe anglaiSe bouillon spoon, round cuchara consomé17,5 cm - 6 in7/8
6. 126569 - cuiller deSSert dessert /soup spoon, ovalcuchara postre18 cm - 7 in1/16
7. 126572 - Fourchette deSSert dessert /salad fork tenedor postre18 cm - 7 in1/16
8. 126575 - couteau deSSert monocoque/manche orFèvre lame uniedessert knife hollow handle cuchillo postre enmangado hoja lisa20,5 cm - 8 in1/16
9. 154828 - couteau à beurre monocoque/ manche orFèvre lame unie butter knife hollow handlecuchillo mantequilla enmangado hoja lisa
18,8 cm - 7 in3/8
10. 126578 - Fourchette poiSSon fish fork tenedor pescado18 cm - 7 in1/16
11. 126581 - couteau poiSSon fish knife cuchillo pescado20,1 cm - 7 in15/16
12. 126559 - cuiller caFé coffee/tea spoon cuchara café13,9 cm - 5 in1/2
13. 155452 - cuiller moka demi tasse spoon cuchara moka11,1 cm - 4 in3/8
14. 126584 - Fourchette gâteauX/cocktail pastry/cocktail fork tenedor pastel14 cm - 5 in1/2
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La collection VINTAGE LINE témoigne du SAVoIr-FAIrE historique de la marque Degrenne.
L’outillage qui a servi à la fabrication de chaque couvert depuis la naissance de la marque est conservé précieusement et fait partie, au même titre que le savoir-faire, de la mémoire de la marque. Aujourd’hui, nous proposons en exclusivité aux professionnels de la restauration sensibles à cet héritage, la réédition vintage des classiques.
The VINTAGE LINE collection is a demonstration of the Degrenne brand’s historic craftsmanship.
The equipment used to produce every item of cutlery created since the birth of the brand is carefully preserved and, like our craftsmanship, forms part of the brand’s memory. Today, we offer those professionals sensitive to this heritage the exclusive vintage re-edition of these key models that have made their mark on the history of classic models.
La colección VINTAGE LINE da fe del saber hacer histórico de la marca Degrenne.
Las herramientas que han servido para la fabricación de cada cubierto desde el nacimiento de la marca están conservadas cuidadosamente y forman parte, por la misma razón que el saber hacer, de la memoria y de la marca. En la actualidad proponemos en exclusividad a los profesionales de la restauración sensibles a esa herencia, la reedición vintage de los modelos emblemáticos que han marcado la historia de los modeles classics.
15. 126591 - Fourchette de Service serving forktenedor de servicio/ensalada24,8 cm - 9in3/4
16. 126589 - cuiller de Service serving spoon cuchara de servicio/ensalada25 cm - 9in13/16
17. 126593 - Service Salade salad serving setset servicio/ensalada26 cm - 10in1/4
18. 126587 - pelle à tarte manche orFèvre pastry server hollow handle pala para tarta enmangado24 cm - 9in7/16
19. 126562 - louche soup ladle cazo29,7 cm - 11in11/16
20. 126595 - cuiller à Sauce sauce ladlecuchara salsa17 cm - 6in11/16
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1. 143770 - Fourchette de table table fork tenedor mesa20,9 cm - 8 in1/4
2. 143778 - couteau table monobloc lame scie table knife solid handle serrated cuchillo mesa hoja sierra23,5 cm - 9 in1/4
3. 195764 - couteau steak monobloc lame scie solid handle steak knife serrated cuchillo steak hoja sierra23,5 cm - 9 in1/4
4. 143767 - cuiller table table /pasta spoon cuchara mesa21,2 cm - 8 in3/8
5. 148852 - cuiller à soupe anglaise bouillon spoon,round cuchara consomé17,1 cm - 6 in3/4
6. 143801 - cuiller dessert dessert /soup spoon, ovalcuchara postre18,7 cm - 7 in3/8
7. 143804 - Fourchette dessert dessert/salad fork tenedor postre18,4 cm - 7 in1/4
8. 143787 - couteau dessert monobloc lame scie dessert knife solid handle serrated cuchillo postre hoja sierra20,7 cm - 8 in1/8
9. 181112 - tartineur butter spreader espatulin mantequilla
16 cm - 6 in5/16
10. 143790 - Fourchette poisson fish fork tenedor pescado18,5 cm - 7 in15/16
11. 181467 - couteau poisson/gourmet gourmet /fish knife cuchillo pescado20,1 cm - 7 in15/16
12. 143772 - cuiller caFé coffee/tea spoon cuchara café14,9 cm - 5 in7/8
13. 148855 - cuiller moka demi tasse spoon cuchara moka11 cm - 4 in5/16
14. 195645 - cuiller soda iced tea spoon cuchara soda/helado19 cm - 7 in1/2
15. 198494 - cuiller à glace ice spoon cuchara para helado18,9 cm - 7 in7/16
16. 143782 - Fourchette gâteaux/cocktail pastry/cocktail forktenedor pastel14,9 cm - 5in7/8
17. 195736 - Fourchette à huîtres oyster fork tenedor ostras14,1 cm - 5in9/16
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18. 143795 - Fourchette de service serving forktenedor de servicio/ensalada27,9 cm - 11in
19. 143794 - cuiller de service serving spoon cuchara de servicio/ensalada28,2 cm - 11in1/8
20. 143798 - service salade salad serving setset servicio/ensalada28,2 cm - 11in1/8
21. 143784 - pelle à tarte monobloc pastry server solid handle pala para tarta25 cm - 9in13/16
22. 143775 - louche soup ladle cazo28,2 cm - 11in1/8
23. 143806 - cuiller à sauce sauce ladlecuchara salsa17 cm - 6in11/16
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1. 205559 - Fourchette de table table fork tenedor mesa21,3 cm - 8 in3/8
2. 193776 - couteau table monobloc lame scie table knife solid handle serrated cuchillo mesa hoja sierra23,3 cm - 9 in3/16
3. 205560 - cuiller table table/pasta spoon cuchara mesa20,5 cm - 8 in1/16
4. 205561 - cuiller à soupe anglaise bouillon spoon, round cuchara consomé18,5 cm - 7 in5/16
5. 205567 - cuiller gourmande dessert /soup spoon, ovalcuchara postre18,6 cm - 7 in5/16
6. 205566 - Fourchette gourmande dessert /salad fork tenedor postre18,6 cm - 7 in5/16
7. 181111 - couteau dessert monobloc lame unie dessert knife solid handle cuchillo postre hoja lisa20,6 cm - 8 in1/8
8. 181112 - tartineur butter spreader espatulín mantequilla
16 cm - 6 in5/16
9. 205563 - Fourchette poisson fish fork tenedor pescado20 cm - 7 in7/8
10. 205564 - spatule gourmet gourmet spatula espátula gourmet20,2 cm - 7 in15/16
11. 205565 - Fourchette gourmet gourmet fork tenedor gourmet20 cm - 7 in7/8
12. 205562 - cuiller caFé coffee /tea spoon cuchara cafè14,3 cm - 5 in5/8
13. 181109 - cuiller moka demi tasse spoon cuchara moka11 cm - 4 in5/16
14. 195647 - cuiller soda iced tea spoon cuchara soda/helado19 cm - 7 in1/2
15. 181119 - Fourchette mise en bouche cocktail fork tenedor aperitivo15,5 cm - 6 in1/8
16. 181120 - spatule mise en bouche cocktail spatulaespátula aperitivo15,5 cm - 6 in1/8
17. 181121 - cuiller mise en bouche cocktail spooncuchara aperitivo11,6 cm - 4in9/16
18. 195734 - Fourchette à huîtres oyster fork tenedor ostras14,1 cm - 5in9/16
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19. 181114 - Fourchette de serVice serving forktenedor de servicio/ensalada26 cm - 10in1/4
20. 181113 - cuiller de serVice serving spoon cuchara de servicio/ensalada26 cm - 10in1/4
21. 181122 - spatule de serVice serving spatula espátula de servicio 25 cm - 9in13/16
22. 189999 - serVice salade salad serving setset servicio/ensalada30 cm - 11in13/16
23. 195767 - louche soup ladle cazo29,7 cm - 11in11/16
24. 189998 - cuiller à sauce sauce ladlecuchara salsa18,5 cm - 7in5/16
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1. 202993 - Fourchette de table table fork tenedor mesa21,3 cm - 8 in3/8
2. 202995 - couteau table monobloc lame scie table knife solid handle serrated cuchillo mesa hoja sierra23,2 cm - 9 in1/8
3. 203017 - couteau steak monobloc lame scie steak knife solid handle serrated cuchillo steak hoja sierra23,2 cm - 9 in1/8
4. 202992 - cuiller table table/pasta spoon cuchara mesa21,6 cm - 8 in1/2
5. 203014 - cuiller à soupe anglaise bouillon spoon, round cuchara consomé18,5 cm - 7 in5/16
6. 203008 - cuiller dessert dessert /soup spoon, ovalcuchara postre19,5 cm - 7 in11/16
7. 203007 - Fourchette dessert dessert /salad fork tenedor postre19,2 cm - 7 in9/16
8. 210630 - couteau dessert monobloc lame scie dessert knife solid handle serrated cuchillo postre hoja sierra20,9 cm - 8 in1/4
9. 203016 - couteau à beurre butter knife cuchillo mantequilla hoja lisa
19,3 cm - 7 in5/8
10. 203010 - Fourchette poisson fish fork tenedor pescado19,2 cm - 7 in9/16
11. 203011 - couteau poisson/gourmet gourmet /fish knife cuchillo pescado21,3 cm - 8 in3/8
12. 202994 - cuiller caFé coffee/tea spoon cuchara cafè14,3 cm - 5 in5/8
13. 203006 - cuiller moka demi tasse spoon cuchara moka11,7 cm - 4 in5/8
14. 203015 - cuiller soda iced tea spoon cuchara soda/helado18,9 cm - 7 in7/16
15. 203012- Fourchette gâteaux cake fork tenedor pastel13,9 cm - 5in1/2
16. 203013- Fourchette à huîtres oyster fork tenedor ostras14,1 cm - 5in9/16
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Invité d’honneur à la table des chefs, Guest Star séduit les esthètes par la finesse d’une ciselure à l’élégance non dissimulée.Se dessine ainsi un jeu de matière, où la préciosité du ciselé contraste avec l’éclat du miroir, pour faire de ce couvert un objet de caratère.
An honoured guest at chefs’ tables, Guest Star delights aesthetes with the delicacy of a highly elegant “diamond cut”.A variety of materials is presented in which the precious nature of chiselled decoration contrasts with the brilliance of the mirror finish, giving this cutlery character.
Invitado de honor a la mesa de los chefs, Guest Star seduce a los estetas por la finura de una “talla diamante” con una elegancia no disimulada.Se realza así un juego de materia, donde la preciosidad del cincelado contrasta con el brillo del espejo, para hacer de este cubierto un objeto con carácter.
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17. 203018 - Fourchette de serVice serving forktenedor de servicio/ensalada26,6 cm - 10in1/2
18. 203019 - cuiller de serVice serving spoon cuchara de servicio/ensalada27 cm - 10in5/8
19. 203021 - serVice salade salad serving setset servicio/ensalada30 cm - 11in13/16
20. 203023 - pelle à tarte monobloc pastry server solid handle pala para tarta25,1 cm - 9in7/8
21. 203020 - louche soup ladle cazo29,7 cm - 11in11/16
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1. 205525 - Fourchette de table table fork tenedor mesa20,9 cm - 8 in1/4
2. 177896 - couteau table monobloc lame scie table knife solid handle serrated cuchillo mesa hoja sierra23,2 cm - 9 in1/8
3. 205526 - cuiller table table /pasta spoon cuchara mesa20,9 cm - 8 in1/4
4. 205531 - cuiller dessert dessert /soup spoon, ovalcuchara postre18,4 cm - 7 in1/4
5. 205530 - Fourchette dessert dessert/salad fork tenedor postre18,4 cm - 7 in1/4
6. 183397 - couteau dessert monobloc lame unie dessert knife solid handle cuchillo postre hoja lisa20,4 cm - 8 in1/16
7. 205528 - Fourchette poisson fish fork tenedor pescado18,4 cm - 7 in1/4
8. 205529 - couteau poisson/gourmet gourmet/fish knife cuchillo pescado20,7 cm - 8 in1/8
9. 205527 - cuiller caFé coffee/tea spoon cuchara cafè14 cm - 5 in1/2
10. 183402 - cuiller moka demi tasse spoon cuchara moka11,1 cm - 4 in3/8
11. 205532 - Fourchette gâteaux/cocktail pastry/cocktail forktenedor pastel14,3 cm - 5in5/8
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12. 177898- Fourchette de service serving forktenedor de servicio/ensalada26 cm - 10in1/4
13. 177897 - cuiller de service serving spoon cuchara de servicio/ensalada26 cm - 10in1/4
14. 183396 - pelle à tarte monobloc pastry server solid handle pala para tarta26,2 cm - 10in5/16
15. 183394 - louche soup ladle cazo28,5 cm - 11in1/4
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1. 205533 - Fourchette de table table fork tenedor mesa20,7 cm - 8 in1/8
2. 201491 - couteau table monocoque/manche orFèvre lame unie table knife hollow handle cuchillo mesa enmangado hoja lisa23,3 cm - 9 in3/16
3. 199160 - couteau table monocoque/manche orFèvre lame Scie table knife hollow handle serrated cuchillo mesa enmangado hoja sierra23,3 cm - 9 in3/16
4. 215601 - couteau table manche orFèvre lame Scie ronde table knife hollow handle serrated rounded bladecuchillo mesa enmangado redonda hoja sierra23,3 cm - 9 in3/16
5. 205534 - cuiller table table/pasta spoon cuchara mesa20,7 cm - 8 in1/8
6. 205535 - cuiller à Soupe anglaiSe bouillon spoon, round cuchara consomé17,7 cm - 6 in15/16
7. 205539 - cuiller deSSert dessert/soup spoon, ovalcuchara postre18,2 cm - 7 in3/16
8. 205538 - Fourchette deSSert dessert /salad fork tenedor postre18,2 cm - 7 in3/16
9. 199164 - couteau deSSert monocoque/manche orFèvre lame uniedessert knife hollow handle cuchillo postre enmangado hoja lisa20,6 cm - 8 in1/8
10. 215602 - couteau deSSert manche orFèvre lame unie rondedessert knife hollow handle rounded blade cuchillo postre enmangado redonda hoja lisa20,6 cm - 8 in1/8
11. 199170 - couteau à beurre monocoque/manche orFèvre lame unie butter knife hollow handlecuchillo mantequilla enmangado hoja lisa
18,5 cm - 7 in5/16
12. 205536 - Fourchette poiSSon fish fork tenedor pescado18,2 cm - 7 in3/16
13. 205537 - couteau poiSSon fish knife cuchillo pescado21,2 cm - 8 in3/8
14. 199159 - cuiller caFé coffee/tea spoon cuchara cafè14,1 cm - 5 in9/16
15. 199161 - cuiller moka demi tasse spoon cuchara moka11,2 cm - 4 in7/16
16. 199169 - cuiller Soda iced tea spoon cuchara soda/helado18,8 cm - 7 in3/8
17. 199167 - Fourchette gâteauX cake fork tenedor pastel14,2 cm - 5 in9/16
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18. 199172 - Fourchette de Service serving forktenedor de servicio/ensalada25 cm - 9in13/16
19. 199171 - cuiller de Service serving spoon cuchara de servicio25 cm - 9in13/16
20. 199173 - pelle à tarte manche orFèvre pastry server hollow handle pala para tarta enmangado23,9 cm - 9in7/16
21. 199174 - louche soup ladle cazo30,2 cm - 11in7/8
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1. 105278 - Fourchette de table table fork tenedor mesa20,8 cm - 8 in3/16
2. 105274 - couteau table monocoQue/ manche orFeVre lame scie table knife hollow handle serratedcuchillo mesa enmangado hoja sierra24,6 cm - 9 in11/16
3. 186271 - couteau steak monocoQue/manche orFèVre lame scie steak knife hollow handle serratedcuchillo steak enmangado hoja sierra23,9 cm - 9 in7/16
4. 105310 - cuiller table table/pasta spoon cuchara mesa20,8 cm - 8 in3/16
5. 105288 - cuiller à soupe anglaise bouillon spoon, round cuchara consomé17,4 cm - 6 in7/8
6. 105294 - cuiller dessert dessert /soup spoon, ovalcuchara postre18 cm - 7 in1/16
7. 105290 - Fourchette dessert dessert /salad fork tenedor postre17,8 cm - 7 in
8. 105305 - couteau dessert monocoQue/ manche orFeVre lame unie dessert knife hollow handlecuchillo postre enmangado hoja lisa20,5 cm - 8 in1/16
9. 122747 - couteau à beurre monocoQue/ manche orFeVre lame unie butter knife hollow handlecuchillo mantequilla enmangado hoja lisa
18,7 cm - 7 in3/8
10. 105277 - Fourchette poisson fish fork tenedor pescado17,7 cm - 6 in15/16
11. 105276 - couteau poisson fish knife cuchillo pescado19,9 cm - 7 in13/16
12. 105303 - cuiller caFé coffee/tea spoon cuchara cafè14 cm - 5 in1/2
13. 105293 - cuiller moka demi tasse spoon cuchara moka11 cm - 4 in5/16
14. 124249 - cuiller soda iced tea spoon cuchara soda/helado18,2 cm - 7 in3/16
15. 105295 - Fourchette gâteauX/cocktail pastry/cocktail fork tenedor pastel13,8 cm - 5 in7/16
16. 105275 - Fourchette à huîtres oyster fork tenedor ostras13 cm - 5 in1/8
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La collection VINTAGE LINE témoigne du SAVoIr-FAIrE historique de la marque Degrenne.
L’outillage qui a servi à la fabrication de chaque couvert depuis la naissance de la marque est conservé précieusement et fait partie, au même titre que le savoir-faire, de la mémoire de la marque. Aujourd’hui, nous proposons en exclusivité aux professionnels de la restauration sensibles à cet héritage, la réédition vintage des classiques.
The VINTAGE LINE collection is a demonstration of the Degrenne brand’s historic craftsmanship.
The equipment used to produce every item of cutlery created since the birth of the brand is carefully preserved and, like our craftsmanship, forms part of the brand’s memory. Today, we offer those professionals sensitive to this heritage the exclusive vintage re-edition of these key models that have made their mark on the history of classic models.
La colección VINTAGE LINE da fe del saber hacer histórico de la marca Degrenne.
Las herramientas que han servido para la fabricación de cada cubierto desde el nacimiento de la marca están conservadas cuidadosamente y forman parte, por la misma razón que el saber hacer, de la memoria y de la marca. En la actualidad proponemos en exclusividad a los profesionales de la restauración sensibles a esa herencia, la reedición vintage de los modelos emblemáticos que han marcado la historia de los modeles classics.
17. 009657 - Fourchette de serVice serving forktenedor de servicio/ensalada24,8 cm - 9in3/4
18. 009658 - cuiller de serVice serving spoon cuchara de servicio/ensalada25 cm - 9in13/16
19. 009651 - serVice salade salad serving setset servicio/ensalada25,8 cm - 10in3/16
20. 008929 - pelle à tarte monobloc pastry server solid handle pala para tarta24,9 cm - 9in13/16
21. 097730 - louche soup ladle cazo29,8 cm - 11in3/4
22. 009655 - cuiller à sauce sauce ladlecuchara salsa15,7 cm - 6in3/16
V I N TA G E L I N E N E U I L L Y
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1. 182968 - Fourchette de table table fork tenedor mesa20,8 cm - 8 in3/16
2. 182970 - couteau table monocoque/manche orFèvre lame scie table knife hollow handle serratedcuchillo mesa enmangado hoja sierra24,6 cm - 9 in11/16
3. 186278 - couteau steak monocoque/manche orFèvre lame scie steak knife hollow handle serrated cuchillo steak enmangado hoja sierra23,9 cm - 9 in7/16
4. 182967 - cuiller table table/pasta spoon cuchara mesa20,8 cm - 8 in3/16
5. 186276 - cuiller à soupe anglaise bouillon spoon, round cuchara consomé17,4 cm - 6 in7/8
6. 182974 - cuiller dessert dessert /soup spoon, ovalcuchara postre18 cm - 7 in1/16
7. 182975 - Fourchette dessert dessert /salad fork tenedor postre17,8 cm - 7 in
8. 182971 - couteau dessert monocoque/manche orFèvre lame uniedessert knife hollow handle cuchillo postre enmangado hoja lisa20,5 cm - 8 in1/16
9. 186279 - couteau à beurre monocoque/ manche orFèvre lame unie butter knife hollow handlecuchillo mantequilla enmangado hoja lisa
18,7 cm - 7 in3/8
10. 182972 - Fourchette poisson fish fork tenedor pescado17,7 cm - 6 in15/16
11. 182973 - couteau poisson fish knife cuchillo pescado19,9 cm - 7 in13/16
12. 186277 - cuiller à sauce gourmet gourmet/sauce spoon cuchara para salsa17,9 cm - 7 in1/16
13. 182969 - cuiller caFé coffee/tea spoon cuchara café14 cm - 5 in1/2
14. 182976 - cuiller moka demi tasse spoon cuchara moka11 cm - 4 in5/16
15. 186275 - cuiller soda iced tea spoon cuchara soda/helado18,2 cm - 7 in3/16
16. 186274 - Fourchette gâteauX/cocktail pastry/cocktail fork tenedor pastel13,8 cm - 5 in7/16
17. 190681 - Fourchette à huîtres oyster fork tenedor ostras13 cm - 5 in1/8
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La collection VINTAGE LINE témoigne du SAVoIr-FAIrE historique de la marque Degrenne.
L’outillage qui a servi à la fabrication de chaque couvert depuis la naissance de la marque est conservé précieusement et fait partie, au même titre que le savoir-faire, de la mémoire de la marque. Aujourd’hui, nous proposons en exclusivité aux professionnels de la restauration sensibles à cet héritage, la réédition vintage des classiques.
The VINTAGE LINE collection is a demonstration of the Degrenne brand’s historic craftsmanship.
The equipment used to produce every item of cutlery created since the birth of the brand is carefully preserved and, like our craftsmanship, forms part of the brand’s memory. Today, we offer those professionals sensitive to this heritage the exclusive vintage re-edition of these key models that have made their mark on the history of classic models.
La colección VINTAGE LINE da fe del saber hacer histórico de la marca Degrenne.
Las herramientas que han servido para la fabricación de cada cubierto desde el nacimiento de la marca están conservadas cuidadosamente y forman parte, por la misma razón que el saber hacer, de la memoria y de la marca. En la actualidad proponemos en exclusividad a los profesionales de la restauración sensibles a esa herencia, la reedición vintage de los modelos emblemáticos que han marcado la historia de los modeles classics.
18. 183803 - Fourchette de service serving forktenedor de servicio/ensalada24,8 cm - 9in3/4
19. 183802 - cuiller de service serving spoon cuchara de servicio/ensalada25 cm - 9in13/16
20. 190682 - louche soup ladle cazo29,8 cm - 11in3/4
21. 183804 - cuiller à sauce sauce ladlecuchara salsa15,7 cm - 6in3/16
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1. 127442 - Fourchette de table table fork tenedor mesa20,8 cm - 8 in3/16
2. 217025 - couteau table monobloc lourd manche droit lame scie table knife straight and heavy solid handle serratedcuchillo mesa pesado recto mango hoja sierra24,4 cm - 9 in5/8
3. 139158 - couteau table monocoque/manche orFèvre lame scie table knife hollow handle serratedcuchillo mesa enmangado hoja sierra24,6 cm - 9 in11/16
4. 128841 - couteau steak monocoque/manche orFèvre lame scie steak knife hollow handle serrated cuchillo steak enmangado hoja sierra23,9 cm - 9 in7/16
5. 127439 - cuiller table table/pasta spoon cuchara mesa20,8 cm - 8 in3/16
6. 130273 - cuiller à soupe anglaise bouillon spoon, round cuchara consomé17,4 cm - 6 in7/8
7. 127464 - cuiller dessert dessert /soup spoon, ovalcuchara postre18 cm - 7 in1/16
8. 127467 - Fourchette dessert dessert /salad fork tenedor postre17,8 cm - 7 in
9. 217026 - couteau dessert monobloc lourd manche droit lame unie dessert knife straight and heavy solid handlecuchillo postre pesado recto mango hoja lisa21,1 cm - 8 in5/16
10. 127470 - couteau dessert monocoque/manche orFèvre lame uniedessert knife hollow handle cuchillo postre enmangado hoja lisa20,5 cm - 8 in1/16
11. 217027 - couteau à beurre monobloc lourd manche droit lame unie butter knife straight and heavy solid handlecuchillo mantequilla pesado recto mango hoja lisa
19 cm - 7 in1/2
12. 122769 - couteau à beurre monocoque/manche orFèvre lame unie butter knife hollow handlecuchillo mantequilla enmangado hoja lisa
18,7 cm - 7 in3/8
13. 127473 - Fourchette poisson fish fork tenedor pescado17,7 cm - 6 in15/16
14. 127477 - couteau poisson fish knife cuchillo pescado19,9 cm - 7 in13/16
15. 130542 - cuiller à sauce gourmet gourmet/sauce spoon cuchara para salsa17,9 cm - 7 in1/16
16. 127455 - cuiller caFé coffee/tea spoon cuchara cafè14 cm - 5 in1/2
17. 127479 - cuiller moka demi tasse spoon cuchara moka11 cm - 4 in5/16
18. 130269 - cuiller soda iced tea spoon cuchara soda/helado18,2 cm - 7 in3/16
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La collection VINTAGE LINE témoigne du SAVoIr-FAIrE historique de la marque Degrenne.
L’outillage qui a servi à la fabrication de chaque couvert depuis la naissance de la marque est conservé précieusement et fait partie, au même titre que le savoir-faire, de la mémoire de la marque. Aujourd’hui, nous proposons en exclusivité aux professionnels de la restauration sensibles à cet héritage, la réédition vintage des classiques.
The VINTAGE LINE collection is a demonstration of the Degrenne brand’s historic craftsmanship.
The equipment used to produce every item of cutlery created since the birth of the brand is carefully preserved and, like our craftsmanship, forms part of the brand’s memory. Today, we offer those professionals sensitive to this heritage the exclusive vintage re-edition of these key models that have made their mark on the history of classic models.
La colección VINTAGE LINE da fe del saber hacer histórico de la marca Degrenne.
Las herramientas que han servido para la fabricación de cada cubierto desde el nacimiento de la marca están conservadas cuidadosamente y forman parte, por la misma razón que el saber hacer, de la memoria y de la marca. En la actualidad proponemos en exclusividad a los profesionales de la restauración sensibles a esa herencia, la reedición vintage de los modelos emblemáticos que han marcado la historia de los modeles classics.
iNTerNaTiONaLr a n g e .
19. 127482 - Fourchette gâteauX/cocktail pastry/cocktail fork tenedor pastel13,8 cm - 5 in7/16
20. 130266 - Fourchette à huîtres oyster fork tenedor ostras13 cm - 5 in1/8
21. 127487 - Fourchette de service serving forktenedor de servicio/ensalada24,8 cm - 9in3/4
22. 127486 - cuiller de service serving spoon cuchara de servicio/ensalada25 cm - 9in13/16
23. 127488 - service salade salad serving setset servicio/ensalada25,8 cm - 10in3/16
24. 127485 - pelle à tarte monobloc pastry server solid handle pala para tarta24,9 cm - 9in13/16
25. 127457 - louche soup ladle cazo29,8 cm - 11in3/4
26. 127490 - cuiller à sauce sauce ladlecuchara salsa15,7 cm - 6in3/16
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1. 126077 - Fourchette de table table fork tenedor mesa20,8 cm - 8 in3/16
2. 190643 - couteau table monobloc lourd manche droit lame scie table knife straight and heavy solid handle serratedcuchillo mesa pesado recto mango hoja sierra24,6 cm - 9 in11/16
3. 130140 - couteau table monocoque/manche orFèvre droit lame scie table knife straight hollow handle serratedcuchillo mesa enmangado recto mango hoja sierra24,6 cm - 9 in11/16
4. 127654 - couteau steak monocoque/manche orFèvre droit lame scie steak knife straight hollow handle serratedcuchillo steak enmangado recto mango hoja sierra23,9 cm - 9 in7/16
5. 126074 - cuiller table table/pasta spoon cuchara mesa20,8 cm - 8 in3/16
6. 127651 - cuiller à soupe anglaise bouillon spoon, round cuchara consomé17,4 cm - 6 in7/8
7. 126090 - cuiller dessert dessert /soup spoon, ovalcuchara postre18 cm - 7 in1/16
8. 126093 - Fourchette dessert dessert /salad fork tenedor postre17,8 cm - 7 in
9. 190644 - couteau dessert monobloc lourd manche droit lame unie dessert knife straight and heavy solid handlecuchillo postre pesado recto mango hoja lisa20,5 cm - 8 in1/16
10. 126096 - couteau dessert monocoque/ manche orFevre droit lame unie dessert knife straight hollow handlecuchillo postre recto mango enmangado hoja lisa
20,5 cm - 8 in1/16
11. 190417 - couteau à beurre monobloc lourd manche droit lame unie butter knife straight and heavy solid handlecuchillo mantequilla pesado recto mango hoja lisa18,7 cm - 7 in3/8
12. 129344 - couteau à beurre monocoque/ manche orFevre droit lame unie butter knife straight hollow handlecuchillo mantequilla recto mango enmangado hoja lisa
18,7 cm - 7 in3/8
13. 183150 - tartineur butter spreaderespátula mantequilla
18 cm - 7 in1/16
14. 126099 - Fourchette poisson fish fork tenedor pescado17,7 cm - 6 in15/16
15. 126102 - couteau poisson fish knife cuchillo pescado19,9 cm - 7 in13/16
16. 129958 - cuiller à sauce gourmet gourmet/sauce spoon cuchara para salsa17,9 cm - 7 in1/16
17. 126080 - cuiller caFé coffee/tea spoon cuchara cafè14 cm - 5 in1/2
18. 126105 - cuiller moka demi tasse spoon cuchara moka11 cm - 4 in5/16
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La collection VINTAGE LINE témoigne du SAVoIr-FAIrE historique de la marque Degrenne.
L’outillage qui a servi à la fabrication de chaque couvert depuis la naissance de la marque est conservé précieusement et fait partie, au même titre que le savoir-faire, de la mémoire de la marque. Aujourd’hui, nous proposons en exclusivité aux professionnels de la restauration sensibles à cet héritage, la réédition vintage des classiques.
The VINTAGE LINE collection is a demonstration of the Degrenne brand’s historic craftsmanship.
The equipment used to produce every item of cutlery created since the birth of the brand is carefully preserved and, like our craftsmanship, forms part of the brand’s memory. Today, we offer those professionals sensitive to this heritage the exclusive vintage re-edition of these key models that have made their mark on the history of classic models.
La colección VINTAGE LINE da fe del saber hacer histórico de la marca Degrenne.
Las herramientas que han servido para la fabricación de cada cubierto desde el nacimiento de la marca están conservadas cuidadosamente y forman parte, por la misma razón que el saber hacer, de la memoria y de la marca. En la actualidad proponemos en exclusividad a los profesionales de la restauración sensibles a esa herencia, la reedición vintage de los modelos emblemáticos que han marcado la historia de los modeles classics.
12. 129344 - couteau à beurre monocoque/ manche orFevre droit lame unie butter knife straight hollow handlecuchillo mantequilla recto mango enmangado hoja lisa
18,7 cm - 7 in3/8
13. 183150 - tartineur butter spreaderespátula mantequilla
18 cm - 7 in1/16
14. 126099 - Fourchette poisson fi sh fork tenedor pescado17,7 cm - 6 in15/16
15. 126102 - couteau poisson fi sh knife cuchillo pescado19,9 cm - 7 in13/16
16. 129958 - cuiller à sauce gourmet gourmet/sauce spoon cuchara para salsa17,9 cm - 7 in1/16
17. 126080 - cuiller caFé coffee/tea spoon cuchara cafè14 cm - 5 in1/2
18. 126105 - cuiller moka demi tasse spoon cuchara moka11 cm - 4 in5/16
19. 130146 - cuiller soda iced tea spoon cuchara soda/helado18,2 cm - 7 in3/16
20. 126108 - Fourchette gâteauX/cocktail pastry/cocktail fork tenedor pastel13,8 cm - 5 in7/16
21. 190418 - Fourchette à huÎtres oyster fork tenedor ostras13 cm - 5 in1/8
22. 126114 - Fourchette de service serving forktenedor de servicio/ensalada24,8 cm - 9in3/4
23. 126112 - cuiller de service serving spoon cuchara de servicio/ensalada25 cm - 9in13/16
24. 126116 - service salade salad serving setset servicio/ensalada25,8 cm - 10in3/16
25. 126111 - pelle à tarte monobloc pastry server solid handle pala para tarta24,9 cm - 9in13/16
26. 126083 - louche soup ladle cazo29,8 cm - 11in3/4
27. 126118 - cuiller à sauce sauce ladlecuchara salsa15,7 cm - 6in3/16
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1. 104729 - Fourchette de table table fork tenedor mesa21 cm - 8 in1/4
2. 104728 - couteau table monocoque/ manche orFevre lame scie table knife hollow handle serratedcuchillo mesa enmangado hoja sierra25 cm - 9 in13/16
3. 186293 - couteau steak monocoque/manche orFèvre lame scie steak knife hollow handle serratedcuchillo steak enmangado hoja sierra23,1 cm - 9 in1/8
4. 104712 - cuiller table table/pasta spoon cuchara mesa21 cm - 8 in1/4
5. 186291 - cuiller à soupe anglaise bouillon spoon, round cuchara consomé17,4 cm - 6 in7/8
6. 104752 - cuiller dessert dessert /soup spoon, ovalcuchara postre18,2 cm - 7 in3/16
7. 104765 - Fourchette dessert dessert /salad fork tenedor postre18,1 cm - 7 in1/8
8. 104779 - couteau dessert monocoque/ manche orFevre lame unie dessert knife hollow handlecuchillo postre enmangado hoja lisa21 cm - 8 in1/4
9. 186294 - couteau à beurre monocoque/ manche orFevre lame unie butter knife hollow handlecuchillo mantequilla enmangado hoja lisa
19,2 cm - 7 in9/16
10. 104707 - Fourchette poisson fish fork tenedor pescado17,9 cm - 7 in1/16
11. 104727 - couteau poisson fish knife cuchillo pescado20 cm - 7 in7/8
12. 186292 - cuiller à sauce gourmet gourmet/sauce spoon cuchara para salsa18,2 cm - 7 in3/16
13. 104766 - cuiller caFé coffee/tea spoon cuchara cafè14,4 cm - 5 in11/16
14. 104764 - cuiller moka demi tasse spoon cuchara moka11,5 cm - 4 in1/2
15. 186290 - Fourchette gâteauX/cocktail pastry/cocktail fork tenedor pastel14 cm - 5 in1/2
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La collection VINTAGE LINE témoigne du SAVoIr-FAIrE historique de la marque Degrenne.
L’outillage qui a servi à la fabrication de chaque couvert depuis la naissance de la marque est conservé précieusement et fait partie, au même titre que le savoir-faire, de la mémoire de la marque. Aujourd’hui, nous proposons en exclusivité aux professionnels de la restauration sensibles à cet héritage, la réédition vintage des classiques.
The VINTAGE LINE collection is a demonstration of the Degrenne brand’s historic craftsmanship.
The equipment used to produce every item of cutlery created since the birth of the brand is carefully preserved and, like our craftsmanship, forms part of the brand’s memory. Today, we offer those professionals sensitive to this heritage the exclusive vintage re-edition of these key models that have made their mark on the history of classic models.
La colección VINTAGE LINE da fe del saber hacer histórico de la marca Degrenne.
Las herramientas que han servido para la fabricación de cada cubierto desde el nacimiento de la marca están conservadas cuidadosamente y forman parte, por la misma razón que el saber hacer, de la memoria y de la marca. En la actualidad proponemos en exclusividad a los profesionales de la restauración sensibles a esa herencia, la reedición vintage de los modelos emblemáticos que han marcado la historia de los modeles classics.
16. 001405 - Fourchette de service serving forktenedor de servicio/ensalada24,7 cm - 9in3/4
17. 001406 - cuiller de service serving spoon cuchara de servicio/ensalada24,8 cm - 9in3/4
18. 040643 - service salade salad serving setset servicio/ensalada25,9 cm - 10in3/16
19. 083362 - pelle à tarte monobloc pastry server solid handle pala para tarta25 cm - 9in13/16
20. 097728 - louche soup ladle cazo30,6 cm - 12in1/16
21. 001398 - cuiller à sauce sauce ladlecuchara salsa15,8 cm - 6in1/4
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1. 145976 - Fourchette de table table fork tenedor mesa20,9 cm - 8 in1/4
2. 182472 - couteau table monobloc lourd lame scie table knife heavy solid handle serrated cuchillo mesa pesado hoja sierra24,5 cm - 9 in5/8
3. 145984 - couteau table monocoque/manche orFèvre lame unie table knife hollow handle cuchillo mesa enmangado hoja lisa24,5 cm - 9 in5/8
4. 149065 - couteau table monocoque/manche orFèvre lame scie table knife hollow handle serrated cuchillo mesa enmangado hoja sierra24,5 cm - 9 in5/8
5. 154583 - couteau steak monocoque/manche orFèvre lame scie steak knife hollow handle serrated cuchillo steak enmangado hoja sierra24,5 cm - 9 in5/8
6. 145973 - cuiller table table /pasta spoon cuchara mesa21,1 cm - 8 in5/16
7. 146017 - cuiller à soupe anglaise bouillon spoon,round cuchara consomé17,6 cm - 6 in15/16
8. 146008 - cuiller dessert dessert /soup spoon, ovalcuchara postre18,1 cm - 7 in1/8
9. 146011 - Fourchette dessert dessert/salad fork tenedor postre17,9 cm - 7 in1/16
10. 182473 - couteau dessert monobloc lourd lame unie dessert knife heavy solid handle cuchillo postre pesado hoja lisa21,5 cm - 8 in7/16
11. 145996 - couteau dessert monocoque/manche orFèvre lame unie dessert knife heavy hollow handle cuchillo postre enmangado hoja lisa21,5 cm - 8 in7/16
12. 195746 - couteau à beurre monobloc lame unie butter knife cuchillo mantequilla hoja lisa
18,9 cm - 7 in7/16
13. 186268 - couteau à beurre monocoque/manche orFèvre lame unie butter knife hollow handle cuchillo mantequilla enmangado hoja lisa
19,5 cm - 7 in11/16
14. 146002 - Fourchette poisson fish fork tenedor pescado17,9 cm - 7 in1/16
15. 146005 - couteau poisson fish knife cuchillo pescado19,7 cm - 7 in3/4
16. 146014 - cuiller à sauce/gourmet gourmet/sauce spoon cuchara para salsa18,1 cm - 7 in1/8
17. 145979 - cuiller caFé coffee/tea spoon cuchara cafè14,4 cm - 5 in11/16
18. 146030 - cuiller moka demi tasse spoon cuchara moka11 cm - 4 in5/16
19. 195741 - cuiller soda iced tea spoon cuchara soda/helado19 cm - 7 in1/2
20. 145990 - Fourchette gâteaux/cocktail pastry/cocktail forktenedor pastel14,2 cm - 5in9/16
21. 195738 - Fourchette à huîtres oyster fork tenedor ostras13,3 cm - 5in1/4
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12. 195746 - couteau à beurre monobloc lame unie butter knife cuchillo mantequilla hoja lisa
18,9 cm - 7 in7/16
13. 186268 - couteau à beurre monocoque/manche orFèvre lame unie butter knife hollow handle cuchillo mantequilla enmangado hoja lisa
19,5 cm - 7 in11/16
14. 146002 - Fourchette poisson fish fork tenedor pescado17,9 cm - 7 in1/16
15. 146005 - couteau poisson fish knife cuchillo pescado19,7 cm - 7 in3/4
16. 146014 - cuiller à sauce/gourmet gourmet/sauce spoon cuchara para salsa18,1 cm - 7 in1/8
17. 145979 - cuiller caFé coffee/tea spoon cuchara cafè14,4 cm - 5 in11/16
18. 146030 - cuiller moka demi tasse spoon cuchara moka11 cm - 4 in5/16
19. 195741 - cuiller soda iced tea spoon cuchara soda/helado19 cm - 7 in1/2
20. 145990 - Fourchette gâteaux/cocktail pastry/cocktail forktenedor pastel14,2 cm - 5in9/16
21. 195738 - Fourchette à huîtres oyster fork tenedor ostras13,3 cm - 5in1/4
22. 146022 - Fourchette de service serving forktenedor de servicio/ensalada27,2 cm - 10in11/16
23. 146021 - cuiller de service serving spoon cuchara de servicio/ensalada27,4 cm - 10in13/16
24. 146025 - service salade salad serving setset servicio/ensalada30 cm - 11in13/16
25. 145993 - pelle à tarte monobloc pastry server solid handle pala para tarta26,3 cm - 10in3/8
26. 145981 - louche soup ladle cazo30 cm - 11in13/16
27. 146027 - cuiller à sauce sauce ladlecuchara salsa15,9 cm - 6in1/4
©Julie Ansiau
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1. 105831 - Fourchette de table table fork tenedor mesa20,8 cm - 8in3/16
2. 217020 - couteau table monobloc manche droit lourd lame scie table knife straight and heavy solid handle serratedcuchillo mesa pesado recto mango hoja sierra24,4 cm - 9 in5/8
3. 105886 - couteau table monocoque/manche orFèvre lame unietable knife hollow handlecuchillo mesa enmangado hoja lisa24,6 cm - 9 in11/16
4. 105860 - couteau table monocoque/manche orFèvre lame scietable knife hollow handle serratedcuchillo mesa enmangado hoja sierra24,6 cm - 9 in11/16
5. 105801 - couteau steak monocoque/manche orFèvre lame sciesteak knife hollow handle serratedcuchillo steak enmangado hoja sierra23,9 cm - 9 in7/16
6. 105798 - cuiller table table /pasta spoon cuchara mesa20,8 cm - 8 in3/16
7. 105908 - cuiller à soupe anglaise bouillon spoon,round cuchara consomé17,4 cm - 6in7/8
8. 105861 - cuiller dessert dessert /soup spoon, ovalcuchara postre18 cm - 7 in1/16
9. 105885 - Fourchette dessert dessert/salad fork tenedor postre17,8 cm - 7 in
10. 217021 - couteau dessert monobloc manche droit lourd lame unie dessert knife straight and heavy solid handle cuchillo postre pesado recto mango hoja lisa21,1 cm - 8 in5/16
11. 105832 - couteau dessert monocoque/manche orFèvre lame unie dessert knife hollow handlecuchillo postre enmangado hoja lisa
20,5 cm - 8 in1/16
12. 217022 - couteau à beurre monobloc manche droit lourd lame unie butter knife straight and heavy solid handlecuchillo mantequilla pesado recto mango hoja lisa
19 cm - 7 in1/2
13. 003332 - couteau à beurre monocoque manche orFevre lame unie butter knife hollow handlecuchillo mantequilla enmangado hoja lisa
18,7 cm - 7 in3/8
14. 105888 - Fourchette poisson fish fork tenedor pescado17,7 cm - 6 in15/16
15. 105797 - couteau poisson fish knife cuchillo pescado19,9 cm - 7 in13/16
16. 105910 - cuiller à sauce gourmet gourmet/sauce spoon cuchara para salsa17,9 cm - 7 in1/16
17. 105833 - cuiller caFé coffee/tea spoon cuchara cafè14 cm - 5 in1/2
18. 105906 - cuiller moka demi tasse spoon cuchara moka11 cm - 4 in5/16
19. 105800 - cuiller soda iced tea spoon cuchara soda/helado18,2 cm - 7 in3/16
20. 105795 - Fourchette gâteaux/cocktail pastry/cocktail forktenedor pastel13,8 cm - 5in7/16
21. 123440 - Fourchette à huîtres oyster fork tenedor ostras12,9 cm - 5in1/16
22. 132782 - Fourchette à escargots snail fork tenedor caracoles13,5 cm - 5in5/16
23. 130994 - cuiller toast appetizer spoon cuchara aperitivo11,8 cm - 4 in5/8
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24. 003390 - couteau Fromage monocoque/manche orFèvre lame unie cheese knife hollow handle cuchillo queso enmangado19,3 cm - 7in5/8
25. 002185 - Fourchette de service serving fork tenedor de servicio/ensalada24,8 cm - 9in3/4
26. 002186 - cuiller de service serving spoon cuchara de servicio/ensalada25 cm - 9in13/16
27. 040646 - service salade salad serving setset servicio/ensalada25,8 cm - 10in3/16
28. 083340 - pelle à tarte monobloc pastry server solid handle pala para tarta24,9 cm - 9in13/16
29. 002184 - pelle à tarte manche orFevre pastry server hollow handle pala para tarta enmangado24,4 cm - 9in5/8
30. 097717 - louche soup ladle cazo29,8 cm - 11in3/4
31. 002179 - cuiller à sauce sauce ladlecuchara salsa15,7 cm - 6in3/16
32. 002191 - pince à sucre sugar tongpinza para azúcar11,5 cm - 4in1/2
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1. 105021 - Fourchette de table table fork tenedor mesa20,9 cm - 8in1/4
2. 190415 - couteau table monobloc lourd lame scie table knife heavy solid handle serratedcuchillo mesa pesado hoja sierra24,8 cm - 9 in3/4
3. 105020 - couteau table monocoque/manche orFèvre lame unietable knife hollow handlecuchillo mesa enmangado hoja lisa24,8 cm - 9 in3/4
4. 105006 - couteau table monocoque/manche orFèvre lame scietable knife hollow handle serratedcuchillo mesa enmangado hoja sierra24,7 cm - 9 in3/4
5. 122746 - couteau steak monocoque/manche orFèvre lame sciesteak knife hollow handle serratedcuchillo steak enmangado hoja sierra23,8 cm - 9 in3/8
6. 104988 - cuiller table table /pasta spoon cuchara mesa21,1 cm - 8 in5/16
7. 104975 - cuiller à soupe anglaise bouillon spoon,round cuchara consomé17,4 cm - 6in7/8
8. 104985 - cuiller dessert dessert /soup spoon, ovalcuchara postre18 cm - 7 in1/16
9. 105013 - Fourchette dessert dessert/salad fork tenedor postre17,9 cm - 7 in1/16
10. 190416 - couteau dessert monobloc lourd lame unie dessert knife heavy solid handle cuchillo postre pesado hoja lisa21,3 cm - 8 in3/8
11. 104989 - couteau dessert monocoque/manche orFèvre lame unie dessert knife hollow handlecuchillo postre enmangado hoja lisa
20,6 cm - 8 in1/8
12. 190414 - couteau à beurre lourd monobloc lame unie heavy butter knifecuchillo mantequilla pesado hoja lisa
19,7 cm - 7 in3/4
13. 016394 - couteau à beurre monocoque manche orFevre lame unie butter knife hollow handlecuchillo mantequilla enmangado hoja lisa
18,9 cm - 7 in7/16
14. 183153 - tartineur mp long butter spreaderespátula mantequilla 17,9 cm - 7 in1/16
15. 104994 - Fourchette poisson fish fork tenedor pescado17,9 cm - 7 in1/16
16. 104995 - couteau poisson fish knife cuchillo pescado20 cm - 7 in7/8
17. 104977 - cuiller à sauce gourmet gourmet/sauce spoon cuchara para salsa18 cm - 7 in1/16
18. 104986 - cuiller caFé coffee/tea spoon cuchara cafè14,1 cm - 5 in9/16
19. 104993 - cuiller moka demi tasse spoon cuchara moka11,2 cm - 4 in7/16
20. 187462 - cuiller soda iced tea spoon cuchara soda/helado18,1 cm - 7 in1/8
21. 105012 - Fourchette gâteaux/cocktail pastry/cocktail forktenedor pastel13,9 cm - 5in1/2
22. 105005 - Fourchette à huîtres oyster fork tenedor ostras13 cm - 5in1/8
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INTERNATIONALR A N G e .
23. 001288 - Fourchette de service serving fork tenedor de servicio/ensalada24,8 cm - 9in3/4
24. 001289 - cuiller de service serving spoon cuchara de servicio/ensalada24,9 cm - 9in13/16
25. 050207 - service salade salad serving setset servicio/ensalada25,7 cm - 10in1/8
26. 000611 - pelle à tarte monobloc pastry server solid handle pala para tarta24,8 cm - 9in3/4
27. 097725 - louche soup ladle cazo30,2 cm - 11in7/8
28. 000610 - cuiller à sauce sauce ladlecuchara salsa17,1 cm - 6in3/4
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1. 163598 - Fourchette de table table fork tenedor mesa20,2 cm - 7in15/16
2. 111970 - couteau table monobloc lame scie table knife solid handle serratedcuchillo mesa hoja sierra22,9 cm - 9 in
3. 163597 - cuiller table table /pasta spoon cuchara mesa20,4 cm - 8 in1/16
4. 197504 - cuiller à soupe anglaise bouillon spoon,round cuchara consomé18,5 cm - 7in5/16
5. 163602 - cuiller dessert dessert /soup spoon, ovalcuchara postre18,4 cm - 7 in1/4
6. 163603 - Fourchette dessert dessert/salad fork tenedor postre18,5 cm - 7 in5/16
7. 111976 - couteau dessert monobloc lame scie dessert knife solid handle serrated cuchillo postre hoja sierra20,4 cm - 8 in1/16
8. 181112 - tartineur butter spreaderespatulin mantequilla 16 cm - 6 in5/16
9. 163600 - Fourchette poisson fish fork tenedor pescado18,5 cm - 7 in5/16
10. 163601 - couteau poisson fish knife cuchillo pescado20,4 cm - 8 in1/16
11. 163599 - cuiller caFé coffee/tea spoon cuchara cafè14,1 cm - 5 in9/16
12. 163604 - cuiller moka demi tasse spoon cuchara moka12,4 cm - 4 in7/8
13. 195646 - cuiller soda iced tea spoon cuchara soda/helado19 cm - 7 in1/2
14. 198495 - cuiller à glace ice spoon cuchara para helado18,9 cm - 7 in7/16
15. 111996 - Fourchette gâteaux/cocktail pastry/cocktail forktenedor pastel14,5 cm - 5in11/16
16. 195735 - Fourchette à huîtres oyster fork tenedor ostras14,1 cm - 5in9/16
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ta b l e d e s v o l c a n s .
6. 222818 - couteau laguiole inox forgé / 6 P. Laguiole steak knife - forged stainless steel / 6 p.Laguiole cuchillo steak / 6 p.22,2 cm - 8 in3/4
7. 222816 - couteau laguiole corne - mitre inox / 6 P. Laguiole steak knife - horn - stainless steel bolster / 6 p.Laguiole cuchillo steak / 6 p.22,4 cm - 8 in13/16
8. 222815 - couteau laguiole corne claire - mitre laiton / 6 P.Laguiole steak knife - light horn - brass bolster / 6 p.Laguiole cuchillo steak / 6 p.22,4 cm - 8 in13/16
9. 222829 - couteau laguiole olivier - mitre laiton / 6 P. Laguiole steak knife - olive wood - brass bolster / 6 p.Laguiole cuchillo steak / 6 p.22,4 cm - 8 in13/16
10. 222826 - couteau laguiole bois comPressé - mitre laiton / 6 P.Laguiole steak knife - compressed wood - brass bolster / 6 p.Laguiole cuchillo steak / 6 p.22,4 cm - 8 in13/16
11. 222828 - couteau laguiole ebène - mitre laiton / 6 P. Laguiole steak knife - ebony - brass bolster / 6 p.Laguiole cuchillo steak / 6 p.22,4 cm - 8 in13/
1. 222808 - couteau steak thiers inox forgé / 6 P. Thiers steak knife - forged stainless steel / 6 p.Thiers cuchillo steak / 6 p.23,4 cm - 9 in3/16
2. 222811 - couteau steak thiers corne / 6 P.Thiers steak knife - horn / 6 p.Thiers cuchillo steak / 6 p.23 cm - 9 in1/16
3. 222812 - couteau steak thiers micarta noir / 6 P.Thiers steak knife - black micarta / 6 p.Thiers cuchillo steak / 6 p.23 cm - 9 in1/16
4. 222813 - couteau steak thiers olivier / 6 P. Thiers steak knife - olive wood / 6 p.Thiers cuchillo steak / 6 p.23 cm - 9 in1/16
5. 222810 - couteau steak thiers bois rouge / 6 P.Thiers steak knife - red wood / 6 p.Thiers cuchillo steak / 6 p.23 cm - 9 in1/16
12. 222835 - couteau volcan bois rouge - mitre inox / 6 P. Volcan steak knife - red wood - stainless steel bolster / 6 p.Volcan cuchillo steak / 6 p.22,8 cm - 9 in
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Unir le meilleur des savoir-faire français : notre expertise en Art de la table se conjugue avec la plus noble tradition française de la coutellerie pour aiguiser les appétits des passionnés sensibles à la qualité professionnelle. A travers cette gamme de couteaux, Degrenne fait perdurer un savoir-faire remarquable né en 1919 à Thiers, la capitale française de la coutellerie.
Esprit de Thiers® : le 1er label industriel de terroir made in France Le label « Esprit de Thiers® » incarne les valeurs et savoir-faire ancestraux des couteliers du bassin thiernois et impose des obligations en matière de qualité avec une charte rigoureuse de fabrication pour de véritables produits français.
Unir el mejor de los saber hacer franceses : nuestra experiencia en el arte de la mesa se conjuga con la tradición francesa más noble de la cuchillería para agudizar los apetitos de los apasionados sensibles a la calidad profesional. A través de esta gama de cuchillos, Degrenne hace perdurar un saber hacer único nacido en 1919 en Thiers, la capital francesa de la cuchillería.
Esprit de Thiers® :
La etiqueta «Esprit de Thiers®» encarna los valores y saber hacer ancestrales de los cuchilleros de la cuenca de Thiers e impone obligaciones en materia de calidad en una carta de fabricación rigurosa para auténticos productos franceses.
Bringing together the best of French know-how : our expertise in tableware combines with the finest French tradition of cutlery manufacture to whet the appetites of cooking enthusiasts who appreciate professional quality. Through this range of knives, Degrenne is perpetuating a remarkable expertise dating back to 1919 in Thiers, capital of the French cutlery industry.
Esprit de Thiers® :
the first-ever French regional industrial label The « Esprit de Thiers® » label embodies the ancestral values and know-how of Thiers cutlery makers and demands the highest standards of quality by imposing a rigorous charter for genuine French manufactured products.
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1. 205540 - Fourchette de table table fork tenedor mesa20,9 cm - 8in1/4
2. 159484 - couteau table monobloc lame scie table knife solid handle serratedcuchillo mesa hoja sierra23,2 cm - 9 in1/8
3. 208624 - couteau table monobloc lame scie table knife solid handle serratedcuchillo mesa hoja sierra23 cm - 9 in1/16
4. 195763 - couteau steak monobloc lame sciesteak knife solid handle serratedcuchillo steak hoja sierra23,5 cm - 9 in1/4
5. 205541 - cuiller table table /pasta spoon cuchara mesa20,9 cm - 8 in1/4
6. 205542 - cuiller à soupe anglaise bouillon spoon,round cuchara consomé17,8 cm - 7in
7. 205547 - cuiller dessert dessert /soup spoon, ovalcuchara postre18,4 cm - 7 in1/4
8. 205546 - Fourchette dessert dessert/salad fork tenedor postre18,4 cm - 7 in1/4
9. 159492 - couteau dessert monobloc lame unie dessert knife solid handle cuchillo postre hoja lisa20,4 cm - 8 in1/16
10. 208625 - couteau dessert monobloc lame scie dessert knife solid handle serratedcuchillo postre hoja sierra
20,7 cm - 8 in1/8
11. 154612 - couteau à beurre monobloc lame unie butter knifecuchillo mantequilla hoja lisa
19,4 cm - 7 in5/8
12. 205544 - Fourchette poisson fish fork tenedor pescado18,4 cm - 7 in1/4
13. 205545 - couteau poisson/gourmet gourmet/fish knife cuchillo pescado20,7 cm - 8 in1/8
14. 205543 - cuiller caFé coffee/tea spoon cuchara cafè14 cm - 5 in1/2
15. 159512 - cuiller moka demi tasse spoon cuchara moka11,1 cm - 4 in3/8
16. 195648 - cuiller soda iced tea spoon cuchara soda/helado19 cm - 7 in1/2
17. 198493 - cuiller à glace ice spoon cuchara para helado18,9 cm - 7 in7/16
18. 205548 - Fourchette gâteaux/cocktail pastry/cocktail forktenedor pastel14,3 cm - 5in5/8
19. 195733 - Fourchette à huîtres oyster fork tenedor ostras14,1 cm - 5in9/16
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20. 159501 - Fourchette de serVice serving fork tenedor de servicio/ensalada26 cm - 10in1/4
21. 159500 - cuiller de serVice serving spoon cuchara de servicio/ensalada26 cm - 10in1/4
22. 159504 - serVice salade salad serving setset servicio/ensalada30 cm - 11in13/16
23. 159490 - pelle à tarte monobloc pastry server solid handle pala para tarta26,2 cm - 10in5/16
24. 159482 - louche soup ladle cazo28,5 cm - 11in1/4
25. 190013 - cuiller à sauce sauce ladlecuchara salsa18,5 cm - 7in5/16
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1. 126355 - Fourchette de table table fork tenedor mesa20,1 cm - 7 in15/16
2. 210731 - couteau table monobloc lame scie table knife solid handle serrated cuchillo mesa hoja sierra23,5 cm - 9 in1/4
3. 207189 - couteau steak monobloc lame scie steak knife solid handle serrated cuchillo steak hoja sierra23,6 cm - 9 in5/16
4. 126352 - cuiller table table /pasta spoon cuchara mesa20,3 cm - 8 in
5. 140855 - cuiller à soupe anglaise bouillon spoon,round cuchara consomé17,9 cm - 7in1/16
6. 126368 - cuiller dessert dessert /soup spoon, ovalcuchara postre17,8 cm - 7 in
7. 126371 - Fourchette dessert dessert/salad fork tenedor postre17,7 cm - 6 in15/16
8. 210732 - couteau dessert monobloc lame unie dessert knife solid handle cuchillo postre hoja lisa20,7 cm - 8 in1/8
9. 195747 - couteau à beurre monobloc lame unie butter knife cuchillo mantequilla hoja lisa
19,4 cm - 7 in5/8
10. 126377 - Fourchette poisson fish fork tenedor pescado17,7 cm - 6 in15/16
11. 181181 - couteau poisson/gourmet gourmet/fish knife cuchillo pescado20,1 cm - 7 in15/16
12. 126358 - cuiller caFé coffee/tea spoon cuchara cafè13,7 cm - 5 in3/8
13. 140852 - cuiller moka demi tasse spoon cuchara moka11 cm - 4 in5/16
14. 195740 - cuiller soda iced tea spoon cuchara soda/helado19 cm - 7 in1/2
15. 126383 - Fourchette gâteaux/cocktail pastry/cocktail forktenedor pastel13,7 cm - 5in3/8
16. 195737 - Fourchette à huîtres oyster fork tenedor ostras13,3 cm - 5in1/4
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17. 126389 - Fourchette de serVice serving forktenedor de servicio/ensalada25 cm - 9in13/16
18. 126387 - cuiller de serVice serving spoon cuchara de servicio/ensalada25,4 cm - 10in
19. 126391 - serVice salade salad serving setset servicio/ensalada25,4 cm - 10in
20. 126386 - pelle à tarte monobloc pastry server solid handle pala para tarta25,1 cm - 9in7/8
21. 126361 - louche soup ladle cazo28,8 cm - 11in5/16
22. 126393 - cuiller à sauce sauce ladlecuchara salsa15,5 cm - 6in1/8
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1. 104485 - Fourchette de table table fork tenedor mesa20,8 cm - 8in3/16
2. 182466 - couteau table monobloc lourd lame scie table knife heavy solid handle serratedcuchillo mesa pesado hoja sierra24,6 cm - 9 in11/16
3. 161390 - couteau table monocoque/manche orFèvre lame unietable knife hollow handlecuchillo mesa enmangado hoja lisa24,6 cm - 9 in11/16
4. 161391 - couteau table monocoque/manche orFèvre lame scietable knife hollow handle serratedcuchillo mesa enmangado hoja sierra24,6 cm - 9 in11/16
5. 122759 - couteau steak monocoque/manche orFèvre lame sciesteak knife hollow handle serratedcuchillo steak enmangado hoja sierra23,9 cm - 9 in7/16
6. 104526 - cuiller table table /pasta spoon cuchara mesa20,8 cm - 8 in3/16
7. 104448 - cuiller à soupe anglaise bouillon spoon,round cuchara consomé17,4 cm - 6in7/8
8. 104484 - cuiller dessert dessert /soup spoon, ovalcuchara postre18 cm - 7 in1/16
9. 104543 - Fourchette dessert dessert/salad fork tenedor postre17,8 cm - 7 in
10. 182467 - couteau dessert monobloc lourd lame unie dessert knife heavy solid handle cuchillo postre pesado hoja lisa
20,5 cm - 8 in1/16
11. 161394 - couteau dessert monocoque/manche orFèvre lame unie dessert knife hollow handlecuchillo postre enmangado hoja lisa
20,5 cm - 8 in1/16
12. 190419 - couteau à beurre lourd monobloc lame unie heavy butter knifecuchillo mantequilla pesado hoja lisa
18,7 cm - 7 in3/8
13. 122760 - couteau à beurre monocoque manche orFevre lame unie butter knife hollow handlecuchillo mantequilla enmangado hoja lisa
18,7 cm - 7 in3/8
14. 104507 - Fourchette poisson fish fork tenedor pescado17,7 cm - 6 in15/16
15. 104508 - couteau poisson fish knife cuchillo pescado19,9 cm - 7 in13/16
16. 145451 - cuiller à sauce gourmet gourmet/sauce spoon cuchara para salsa17,9 cm - 7 in1/16
17. 104561 - cuiller caFé coffee/tea spoon cuchara cafè14 cm - 5 in1/2
18. 161398 - cuiller moka demi tasse spoon cuchara moka11 cm - 4 in5/16
19. 124259 - cuiller soda iced tea spoon cuchara soda/helado18,2 cm - 7 in3/16
20. 104480 - Fourchette gâteaux/cocktail pastry/cocktail forktenedor pastel13,8 cm - 5in7/16
21. 104463 - Fourchette à huîtres oyster fork tenedor ostras13 cm - 5in1/8
22. 189208 - couteau Fromage monocoque/manche orFevre lame unie cheese knife hollow handle cuchillo queso enmangado19,3 cm - 7 in5/8
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23. 195757 - Fourchette de service serving fork tenedor de servicio/ensalada24,8 cm - 9in3/4
24. 195755 - cuiller de service serving spoon cuchara de servicio/ensalada25 cm - 9in13/16
25. 189510 - Fourchette à decouper carving fork tenedor trinchante25,4 cm - 10 in
26. 189511 - couteau à decouper monocoque/manche orFèvre lame unie carving knife hollow handlecuchillo trinchante enmangado hoja lisa28,7 cm - 11in5/16
27. 195750 - service salade salad serving setset servicio/ensalada25,7 cm - 10in1/8
28. 195753 - pelle à tarte monobloc pastry server solid handle pala para tarta24,9 cm - 9in13/16
29. 195762 - louche soup ladle cazo29,8 cm - 11in3/4
30. 195759 - cuiller à sauce sauce ladlecuchara salsa15,7 cm - 6in3/16
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1. 197507 - Fourchette de table table fork tenedor mesa21,3 cm - 8in3/8
2. 197509 - couteau table monobloc lame scie table knife solid handle serratedcuchillo mesa hoja sierra23,2 cm - 9 in1/8
3. 197521 - couteau steak monobloc lame sciesteak knife solid handle serratedcuchillo steak hoja sierra23,2 cm - 9 in1/8
4. 197506 - cuiller table table /pasta spoon cuchara mesa21,6 cm - 8 in1/2
5. 197518 - cuiller à soupe anglaise bouillon spoon,round cuchara consomé18,5 cm - 7in5/16
6. 197512 - cuiller dessert dessert /soup spoon, ovalcuchara postre19,5 cm - 7 in11/16
7. 197511 - Fourchette dessert dessert/salad fork tenedor postre19,2 cm - 7 in9/16
8. 210629 - couteau dessert monobloc lame scie dessert knife solid handle serrated cuchillo postre hoja sierra20,9 cm - 8 in1/4
9. 197520 - couteau à beurre monobloc lame unie butter knifecuchillo mantequilla hoja lisa
19,3 cm - 7 in5/8
10. 197514 - Fourchette poisson fish fork tenedor pescado19,2 cm - 7 in9/16
11. 197515 - couteau poisson/gourmet gourmet/fish knife cuchillo pescado21,3 cm - 8 in3/8
12. 197508 - cuiller caFé coffee/tea spoon cuchara cafè14,3 cm - 5 in5/8
13. 197510 - cuiller moka demi tasse spoon cuchara moka11,7 cm - 4 in5/8
14. 197519 - cuiller soda iced tea spoon cuchara soda/helado18,9 cm - 7 in7/16
15. 198498 - cuiller à glace ice spoon cuchara para helado18,9 cm - 7 in7/16
16. 197516 - Fourchette gâteaux/cocktail pastry/cocktail forktenedor pastel13,9 cm - 5in1/2
17. 197517 - Fourchette à huîtres oyster fork tenedor ostras14,1 cm - 5in9/16
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INTERNATIONALR A N G E .
18. 197522 - Fourchette de service serving fork tenedor de servicio/ensalada26,6 cm - 10in1/2
19. 197523 - cuiller de service serving spoon cuchara de servicio/ensalada27 cm - 10in5/8
20. 197525- service salade salad serving setset servicio/ensalada30 cm - 11in13/16
21. 197527 - pelle à tarte monobloc pastry server solid handle pala para tarta25,1 cm - 9in7/8
22. 197524 - louche soup ladle cazo29,7 cm - 11in11/16
23. 197526 - cuiller à sauce sauce ladlecuchara salsa17 cm - 6in11/16
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1. 153998 - Fourchette de table table fork tenedor mesa20,7 cm - 8in1/8
2. 154002 - couteau table monobloc lame scie table knife solid handle serratedcuchillo mesa hoja sierra23,5 cm - 9 in1/4
3. 199761 - couteau steak monobloc lame sciesteak knife solid handle serratedcuchillo steak hoja sierra22,8 cm - 9 in
4. 153996 - cuiller table table /pasta spoon cuchara mesa20,7 cm - 8 in1/8
5. 190015 - cuiller à soupe anglaise bouillon spoon,round cuchara consomé18,3 cm - 7in3/16
6. 154571 - cuiller dessert dessert /soup spoon, ovalcuchara postre18,6 cm - 7 in5/16
7. 154574 - Fourchette dessert dessert/salad fork tenedor postre18,6 cm - 7 in5/16
8. 154555 - couteau dessert monobloc lame scie dessert knife solid handle serrated cuchillo postre hoja sierra21,1 cm - 8 in5/16
9. 154580 - couteau à beurre monobloc lame unie butter knifecuchillo mantequilla hoja lisa
19,4 cm - 7 in5/8
10. 154558 - Fourchette poisson fish fork tenedor pescado18,7 cm - 7 in3/8
11. 154561 - couteau poisson fish knife cuchillo pescado21,1 cm - 8 in5/16
12. 154001 - cuiller caFé coffee/tea spoon cuchara cafè14,1 cm - 5 in9/16
13. 154577 - cuiller moka demi tasse spoon cuchara moka11,1 cm - 4 in3/8
14. 190016 - cuiller soda iced tea spoon cuchara soda/helado19 cm - 7 in1/2
15. 154547 - Fourchette gâteaux/cocktail pastry/cocktail forktenedor pastel14 cm - 5in1/2
16. 190017 - Fourchette à huîtres oyster fork tenedor ostras14,1 cm - 5in9/16
17. 154563 - Fourchette de service serving fork tenedor de servicio/ensalada25,1 cm - 9in7/8
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18. 154562 - cuiller de service serving spoon cuchara de servicio/ensalada25,5 cm - 10in1/16
19. 154566 - service salade salad serving setset servicio/ensalada24,3 cm - 9in9/16
20. 154552 - pelle à tarte monobloc pastry server solid handle pala para tarta25,3 cm - 9in15/16
21. 154550 - louche soup ladle cazo29,7 cm - 11in11/16
22. 154568 - cuiller à sauce sauce ladlecuchara salsa18.5 cm - 7in5/16
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1. 153188 - Fourchette de table table fork tenedor mesa20,7 cm - 8in1/8
2. 153196 - couteau table monobloc lame scie table knife solid handle serratedcuchillo mesa hoja sierra23,5 cm - 9 in1/4
3. 166583 - couteau steak monobloc lame sciesteak knife solid handle serratedcuchillo steak hoja sierra23,4 cm - 9 in3/16
4. 153185 - cuiller table table /pasta spoon cuchara mesa20,7 cm - 8 in1/8
5. 184758 - cuiller à soupe anglaise bouillon spoon,round cuchara consomé18,3 cm - 7in3/16
6. 153209 - cuiller dessert dessert /soup spoon, ovalcuchara postre18,6 cm - 7 in5/16
7. 153212 - Fourchette dessert dessert/salad fork tenedor postre18,6 cm - 7 in5/16
8. 153200 - couteau dessert monobloc lame scie dessert knife solid handle serrated cuchillo postre hoja sierra21,1 cm - 8 in5/16
9. 154612 - couteau à beurre monobloc lame unie butter knifecuchillo mantequilla hoja lisa
19,4 cm - 7 in5/8
10. 153203 - Fourchette poisson fish fork tenedor pescado18,6 cm - 7 in5/16
11. 153206 - couteau poisson fish knife cuchillo pescado21,1 cm - 8 in5/16
12. 153191 - cuiller caFé coffee/tea spoon cuchara cafè14,1 cm - 5 in9/16
13. 154609 - cuiller moka demi tasse spoon cuchara moka11,1 cm - 4 in3/8
14. 195649 - cuiller soda iced tea spoon cuchara soda/helado19 cm - 7 in1/2
15. 198496 - cuiller à glace ice spoon cuchara para helado18,9 cm - 7 in7/16
16. 154597 - Fourchette gâteaux/cocktail pastry/cocktail forktenedor pastel14 cm - 5in1/2
17. 195732 - Fourchette à huîtres oyster fork tenedor ostras14,1 cm - 5in9/16
18. 162728 - Fourchette/pique à escargots/cocktail cocktail, snail fork tenedor caracoles/cocktail10,8 cm - 4in1/4
19. 162730 - curette à crustacé seafood scraper rasqueta para cangrejo19,1 cm - 7in1/2
a s t r é e m i r o i r .
114
InTErnaTIonaLr a n G e .
20. 154601 - Fourchette de service serving fork tenedor de servicio/ensalada25,1 cm - 9in7/8
21. 154600 - cuiller de service serving spoon cuchara de servicio/ensalada25,5 cm - 10in1/16
22. 154604 - service salade salad serving setset servicio/ensalada24,3 cm - 9in9/16
23. 154599 - pelle à tarte monobloc pastry server solid handle pala para tarta25,3 cm - 9in15/16
24. 195765 - louche soup ladle cazo29,7 cm - 11in11/16
25. 195766 - cuiller à sauce sauce ladlecuchara salsa18,5 cm - 7in5/16
a S T r É E M I r o I r
al
ld
ay
din
inG
115
3
1. 163580 - Fourchette de table table fork tenedor mesa20,9 cm - 8in1/4
2. 189969 - couteau table monobloc lame scie table knife solid handle serratedcuchillo mesa hoja sierra22,9 cm - 9 in
3. 207189 - couteau steak monobloc lame sciesteak knife solid handle serratedcuchillo steak hoja sierra23,6 cm - 9 in5/16
4. 163579 - cuiller table table /pasta spoon cuchara mesa21,1 cm - 8 in5/16
5. 189967 - cuiller à soupe anglaise bouillon spoon,round cuchara consomé17,8 cm - 7in
6. 164713 - cuiller dessert dessert /soup spoon, ovalcuchara postre19 cm - 7 in1/2
7. 164714 - Fourchette dessert dessert/salad fork tenedor postre18,9 cm - 7 in7/16
8. 210627 - couteau dessert monobloc lame scie dessert knife solid handle serrated cuchillo postre hoja sierra20,6 cm - 8 in1/8
9. 195745 - couteau à beurre monobloc lame unie butter knifecuchillo mantequilla hoja lisa
18,9 cm - 7 in7/16
10. 164708 - Fourchette poisson fish fork tenedor pescado18,9 cm - 7 in7/16
11. 164709 - couteau poisson /gourmet gourmet/fish knife cuchillo pescado21 cm - 8 in1/4
12. 163581 - cuiller caFé coffee/tea spoon cuchara cafè14,3 cm - 5 in5/8
13. 164715 - cuiller moka/touillette demi tasse spoon cuchara moka11 cm - 4 in5/16
14. 195742 - cuiller soda iced tea spoon cuchara soda/helado19 cm - 7 in1/2
15. 164705 - Fourchette gâteaux/cocktail pastry/cocktail forktenedor pastel14,4 cm - 5in11/16
16. 195739 - Fourchette à huîtres oyster fork tenedor ostras13,3 cm - 5in1/4
17. 162728 - Fourchette/pique à escargots/cocktail cocktail, snail fork tenedor caracoles/cocktail10,8 cm - 4in1/4
18. 162730 - curette à crustacé seafood scraper rasqueta para cangrejo19,1 cm - 7in1/2
a l o a .
116
DEGrEnnE’Ss e l e c t i o n .
InTErnaTIonaLr a n G e .
19. 163586 - Fourchette de service serving fork tenedor de servicio/ensalada27,1 cm - 10in11/16
20. 163585 - cuiller de service serving spoon cuchara de servicio/ensalada27,3 cm - 10in3/4
21. 164710 - service salade salad serving setset servicio/ensalada27,3 cm - 10in3/4
22. 164706 - pelle à tarte monobloc pastry server solid handle pala para tarta25,4 cm - 10in
23. 163582 - louche soup ladle cazo29 cm - 11in7/16
24. 189968 - cuiller à sauce sauce ladlecuchara salsa16,5 cm - 6in1/2
a L o a
al
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©Julie Ansiau
2,5
1. 111894 - Fourchette de table table fork tenedor mesa20,4 cm - 8in1/16
2. 111921 - couteau table monobloc lame scie table knife solid handle serratedcuchillo mesa hoja sierra23 cm - 9 in1/16
3. 111891 - cuiller table table /pasta spoon cuchara mesa20,4 cm - 8 in1/16
4. 120967 - cuiller à soupe anglaise bouillon spoon,round cuchara consomé18 cm - 7 in1/16
5. 111904 - cuiller dessert dessert /soup spoon, ovalcuchara postre18 cm - 7 in1/16
6. 111907 - Fourchette dessert dessert/salad fork tenedor postre18 cm - 7 in1/16
7. 210631 - couteau dessert monobloc lame scie dessert knife solid handle serrated cuchillo postre hoja sierra20,3 cm - 8 in
8. 111910 - Fourchette poisson fish fork tenedor pescado17,9 cm - 7 in1/16
9. 111913 - couteau poisson fish knife cuchillo pescado19,7 cm - 7 in3/4
10. 111897 - cuiller caFé coffee/tea spoon cuchara cafè13,6 cm - 5 in3/8
11. 114437 - cuiller moka demi tasse spoon cuchara moka11 cm - 4 in5/16
12. 111916 - Fourchette gâteaux/cocktail pastry/cocktail forktenedor pastel15 cm - 5in7/8
n o r w ay .
118
n o r w a y
al
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din
inG
119
13. 114435 - Fourchette de service serving fork tenedor de servicio/ensalada25,5 cm - 10in1/16
14. 114434 - cuiller de service serving spoon cuchara de servicio/ensalada25,5 cm - 10in1/16
15. 114433 - service salade salad serving setset servicio/ensalada25,6 cm - 10in1/16
16. 111918 - pelle à tarte monobloc pastry server solid handle pala para tarta25,1 cm - 9in7/8
17. 111899 - louche soup ladle cazo30,5 cm - 12in
18. 118040 - cuiller à sauce sauce ladlecuchara salsa15,8 cm - 6in1/4
3
1. 141094 - fourchette de table table fork tenedor mesa20,3 cm - 8in
2. 103857 - couteau table monobloc lame scie table knife solid handle serratedcuchillo mesa hoja sierra23,7 cm - 9 in5/16
3. 119459 - couteau table monobloc lourd lame scie table knife heavy solid handle serratedcuchillo mesa pesado hoja sierra23,8 cm - 9 in3/8
4. 160433 - couteau steak monobloc lame sciesteak knife solid handle serratedcuchillo steak hoja sierra23,6 cm - 9 in5/16
5. 141092 - cuiller table table /pasta spoon cuchara mesa20,4 cm - 8 in1/16
6. 112692 - cuiller à souPe anGlaise bouillon spoon,round cuchara consomé17,2 cm - 6in3/4
7. 108232 - cuiller dessert dessert /soup spoon, ovalcuchara postre17,9 cm - 7 in1/16
8. 108234 - fourchette dessert dessert/salad fork tenedor postre17,8 cm - 7 in
9. 210628 - couteau dessert monobloc lame scie dessert knife solid handle serrated cuchillo postre hoja sierra20,6 cm - 8 in1/8
10. 119462 - couteau dessert monobloc lourd lame unie dessert knife heavy solid handle cuchillo postre pesado hoja lisa20,5 cm - 8 in1/16
11. 183159 - tartineur butter spreaderespatulin mantequilla
18,1 cm - 7 in1/8
12. 108918 - fourchette Poisson fi sh fork tenedor pescado17,8 cm - 7 in
13. 108920 - couteau Poisson fi sh knife cuchillo pescado19,7 cm - 7 in3/4
14. 103564 - cuiller café coffee/tea spoon cuchara cafè13,5 cm - 5 in5/16
15. 109471 - cuiller moka demi tasse spoon cuchara moka11 cm - 4 in5/16
16. 123444 - cuiller soda iced tea spoon cuchara soda/helado18 cm - 7 in1/16
17. 109472 - fourchette GÂteauX/cocktail pastry/cocktail forktenedor pastel15 cm - 5in7/8
18. 123440- fourchette à huÎtres oyster fork tenedor ostras12,9 cm - 5in1/16
19. 132782- fourchette à escarGots snail fork tenedor caracoles13,5 cm - 5in5/16
c o N F I d E N c E .
120
INTERNATIONALR A N G E .
20. 109475 - fourchette de service serving fork tenedor de servicio/ensalada24,8 cm - 9in3/4
21. 109474 - cuiller de service serving spoon cuchara de servicio/ensalada24,8 cm - 9in3/4
22. 109470 - service salade salad serving setset servicio/ensalada24,2 cm - 9in1/2
23. 109473 - Pelle à tarte monobloc pastry server solid handle pala para tarta25,1 cm - 9in7/8
24. 103566 - louche soup ladle cazo35 cm - 13in3/4
25. 128380 - cuiller à sauce sauce ladlecuchara salsa19 cm - 7in1/2
C O N F I d E N C E
Al
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Ay
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ING
121
3
1. 141089 - fourchette de table table fork tenedor mesa20,3 cm - 8in
2. 113017 - couteau table monobloc lourd lame scie table knife heavy solid handle serratedcuchillo mesa pesado hoja sierra24,4 cm - 9 in5/8
3. 160427 - couteau steak monobloc lame sciesteak knife solid handle serratedcuchillo steak hoja sierra23,2 cm - 9 in1/8
4. 141086 - cuiller table table /pasta spoon cuchara mesa20,4 cm - 8 in1/16
5. 112695 - cuiller à souPe anGlaise bouillon spoon,round cuchara consomé17,2 cm - 6in3/4
6. 108236 - cuiller dessert dessert /soup spoon, ovalcuchara postre17,9 cm - 7 in1/16
7. 108238 - fourchette dessert dessert/salad fork tenedor postre17,8 cm - 7 in
8. 113019 - couteau dessert monobloc lourd lame unie dessert knife heavy solid handle cuchillo postre pesado hoja lisa21 cm - 8 in1/4
9. 161400 - tartineur butter spreaderespátula mantequilla
18 cm - 7 in1/16
10. 195744 - couteau à beurre monobloc lame unie butter knifecuchillo mantequilla hoja lisa
18,9 cm - 7 in7/16
11. 108922 - fourchette Poisson fi sh fork tenedor pescado17,8 cm - 7 in
12. 108924 - couteau Poisson fi sh knife cuchillo pescado19,7 cm - 7 in3/4
13. 103550 - cuiller café coffee/tea spoon cuchara cafè13,5 cm - 5 in5/16
14. 109465 - cuiller moka demi tasse spoon cuchara moka11 cm - 4 in5/16
15. 123437 - cuiller soda iced tea spoon cuchara soda/helado18 cm - 7 in1/16
16. 109466 - fourchette GÂteauX/cocktail pastry/cocktail forktenedor pastel15 cm - 5in7/8
17. 123434- fourchette à huÎtres oyster fork tenedor ostras12,9 cm - 5in1/16
m I K A d o .
122
INTERNATIONALR A N G E .
18. 195756 - fourchette de service serving fork tenedor de servicio/ensalada24,8 cm - 9in3/4
19. 195754 - cuiller de service serving spoon cuchara de servicio/ensalada24,8 cm - 9in3/4
20. 195748 - service salade salad serving setset servicio/ensalada26,2 cm - 10in5/16
21. 195752 - Pelle à tarte monobloc pastry server solid handle pala para tarta25,1 cm - 9in7/8
22. 195761 - louche soup ladle cazo29,1 cm - 11in7/16
23. 195760 - cuiller à sauce sauce ladlecuchara salsa15,7 cm - 6in3/16
m I k A d O
Al
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3
1. 105804 - fourchette de table table fork tenedor mesa21 cm - 8in1/4
2. 105892 - couteau table monobloc lame scie table knife solid handle serratedcuchillo mesa hoja sierra25 cm - 9 in13/16
3. 105864 - couteau table monocoQue/manche orfÈvre lame unie table knife hollow handlecuchillo mesa enmangado hoja lisa24,7 cm - 9 in3/4
4. 105913 - couteau table monocoQue/manche orfÈvre lame scie table knife hollow handle serratedcuchillo mesa enmangado hoja sierra24,7 cm - 9 in3/4
5. 160424 - couteau steak monobloc lame sciesteak knife solid handle serratedcuchillo steak hoja sierra23,2 cm - 9 in1/8
6. 105911 - cuiller table table /pasta spoon cuchara mesa21 cm - 8 in1/4
7. 105863 - cuiller dessert dessert /soup spoon, ovalcuchara postre18 cm - 7 in1/16
8. 105890 - fourchette dessert dessert/salad fork tenedor postre18 cm - 7 in1/16
9. 210626 - couteau dessert monobloc lame scie dessert knife solid handle serrated cuchillo postre hoja sierra20,7 cm - 8 in1/8
10. 105802 - couteau dessert monocoQue/ manche orfÈvre lame unie dessert knife hollow handle cuchillo postre enmangado hoja lisa20,5 cm - 8 in1/16
11. 105837 - fourchette Poisson fi sh fork tenedor pescado18 cm - 7 in1/16
12. 105912 - couteau Poisson fi sh knife cuchillo pescado20 cm - 7 in7/8
13. 105838 - cuiller café coffee/tea spoon cuchara cafè14,1 cm - 5 in9/16
14. 105891 - cuiller moka demi tasse spoon cuchara moka11 cm - 4 in5/16
15. 105805 - fourchette GÂteauX/cocktail pastry/cocktail forktenedor pastel13,9 cm - 5in1/2
16. 105803- fourchette à huÎtres oyster fork tenedor ostras13,2 cm - 5in3/16
V I E u X PA R I s .
12418%
17. 000490 - fourchette de service serving fork tenedor de servicio/ensalada24,6 cm - 9in11/16
18. 000491 - cuiller de service serving spoon cuchara de servicio/ensalada24,9 cm - 9in13/16
19. 000489 - Pelle à tarte monobloc pastry server solid handle pala para tarta25,2 cm - 9in15/16
20. 097741 - louche soup ladle cazo35,6 cm - 14in
v I E u x p A R I s s A T I N é
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1. 205878 - fourchette de table table fork tenedor mesa21,6 cm - 8in1/2
2. 205880 - couteau table/ steak lame sciesteak/table knife serratedcuchillo steak hoja sierra23 cm - 9 in1/16
3. 205879 - cuiller table table /pasta spoon cuchara mesa21,8 cm - 8 in9/16
4. 210689 - tartineur
butter spreaderespatulin mantequilla
15,8 cm - 6 in1/4
5. 205881 - cuiller café coffee/tea spoon cuchara cafè15,2 cm - 6 in
1. 205883 - fourchette de table table fork tenedor mesa21,6 cm - 8in1/2
2. 205885 - couteau table/steak lame sciesteak/table knife serratedcuchillo steak hoja sierra23 cm - 9 in1/16
3. 205884 - cuiller table table /pasta spoon cuchara mesa21,8 cm - 8 in9/16
4. 210694 - tartineur
butter spreaderespatulin mantequilla
15,8 cm - 6 in1/4
5. 205886 - cuiller café coffee/tea spoon cuchara cafè15,2 cm - 6 in
q u A R t z b l E u . q u A R t z c I t R I N E .
q u A R t z c A R b o N E .
1. 205889 - fourchette de table table fork tenedor mesa21,6 cm - 8in1/2
2. 205891 - couteau table/steak lame sciesteak/table knife serratedcuchillo steak hoja sierra23 cm - 9 in1/16
3. 205890 - cuiller table table /pasta spoon cuchara mesa21,8 cm - 8 in9/16
4. 210693 - tartineur
butter spreaderespatulin mantequilla
15,8 cm - 6 in1/4
5. 205892 - cuiller café coffee/tea spoon cuchara cafè15,2 cm - 6 in
1. 206782 - fourchette de table table fork tenedor mesa21,6 cm - 8in1/2
2. 205894 - couteau table/steak lame sciesteak/table knife serratedcuchillo steak hoja sierra23 cm - 9 in1/16
3. 206783 - cuiller table table /pasta spoon cuchara mesa21,8 cm - 8 in9/16
4. 210691 - tartineur
butter spreaderespatulin mantequilla
15,8 cm - 6 in1/4
5. 206784 - cuiller café coffee/tea spoon cuchara cafè15,2 cm - 6 in
q u A R t z R o u G E .1. 205873 - fourchette de table
table fork tenedor mesa21,6 cm - 8in1/2
2. 205875 - couteau table/steak lame sciesteak/table knife serratedcuchillo steak hoja sierra23 cm - 9 in1/16
3. 205874 - cuiller table table /pasta spoon cuchara mesa21,8 cm - 8 in9/16
4. 210690 - tartineur
butter spreaderespatulin mantequilla
15,8 cm - 6 in1/4
5. 205876 - cuiller café coffee/tea spoon cuchara cafè15,2 cm - 6 in
q u A R t z A m é t h y s t E .
1. 205868 - fourchette de table table fork tenedor mesa
21,6 cm - 8in1/2
2. 205870 - couteau table/steak lame sciesteak/table knife serratedcuchillo steak hoja sierra23 cm - 9 in1/16
3. 205869 - cuiller table table /pasta spoon cuchara mesa21,8 cm - 8 in9/16
4. 210692 - tartineur
butter spreaderespatulin mantequilla
15,8 cm - 6 in1/4
5. 205871 - cuiller café coffee/tea spoon cuchara cafè15,2 cm - 6 in
q u A R t z tA N G E R I N E .
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q u A R T z
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©Julie Ansiau
1. 210661 - fourchette de table table fork tenedor mesa21,6 cm - 8in1/2
2. 210658 - couteau table/ steak lame sciesteak/table knife serratedcuchillo steak23 cm - 9 in1/16
3. 210660 - cuiller table table /pasta spoon cuchara mesa21,8 cm - 8 in9/16
4. 210659 - tartineur
butter spreaderespatulin mantequilla
15,8 cm - 6 in1/4
5. 210662 - cuiller café coffee/tea spoon cuchara cafè15,2 cm - 6 in
q u A R t z b l A N c .
1. 159451 - Couteau steak monobloC lame sCie - gourmet steak knife solid handle serratedcuchillo steak hoja sierra23,5 cm - 9 in1/4
2. 122418 - Couteau steak monobloC lame sCie - grillade steak knife solid handle serratedcuchillo steak hoja sierra22,1 cm - 8 in11/16
3. 162722 - Cuiller moka/touillette demi tasse spoon cuchara moka10,8 cm - 4 in1/4
4. 193142 - Cuiller moka/verrine demi tasse /appetizer spoon cuchara moka12 cm - 4 in3/4
5. 162724 - Cuiller à agrumes citrus fruits spoon cuchara para pomelo15,3 cm - 6 in
6. 169508 - Cuiller soda iced tea spoon cuchara soda/helado19 cm - 7 in1/2
7. 154612 - Couteau à beurre butter knife cuchillo mantequilla hoja lisa19,4 cm - 7 in5/8
p i è c e s c o m p l é m e n t a i r e sa
ll
da
yd
ININ
G
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8. 162726 - FourChette à huîtres oyster fork tenedor ostras14,7 cm - 5in13/16
9. 162728 - FourChette/pique à esCargots/CoCktail cocktail, snail forktenedor caracoles/cocktail10,8 cm - 4in1/4
10. 162730 - Curette à CrustaCés seafood scraperrasqueta para cangrejo19,1 cm - 7in1/2
11. 184492 - pinCe à CrustaCés seafood crackertenacillas para crustáceos
2,5
p e t i t g o u r m e t
129
1. 207258 - Cuiller dessert dessert /soup spoon, oval
cuchara postre16,5 cm - 6 in1/2
2. 207257 - FourChette dessert dessert/salad fork
tenedor postre16,5 cm - 6 in1/2
3. 207259 - Couteau dessert monobloC lame unie dessert knife solid handle
cuchillo postre hoja lisa17,7 cm - 6 in15/16
4. 207256 - Cuiller CaFé coffee/tea spoon cuchara cafè13,2 cm - 5 in3/16
Des lignes douces et une taille adaptée aux mains des enfants pour faire de leur repas un moment exquis
Soft lines and a child-friendly size to make children’s mealtimes a magic moment
Líneas suaves y un tamaño adaptado a las manos de los niños para convertir la comida en un momento exquisito
FINEDINING
ALLDAYDINING
Les verres à pieds et les gobelets Degrenne offrent un équilibre parfait
entre esthétique et qualité de dégustation.
Chaque design de nos verres a été pensé pour permettre aux plus
grands vins de s’exprimer.
La collection Origine dessinée avec la complicité du Meilleur Sommelier
de France Manuel Peyrondet en est le plus bel exemple :
la simplicité et l’effi cacité de sa forme favorisent les bouquets et la précision aromatique des vins
tandis que taille, hauteur et ouverture du buvant infl uent sur l’intensité
olfactive et les sensations tactiles pour offrir un moment
de dégustation inoubliable.
In collaboration with Manuel Peyrondet, Guy Degrenne has designed a functional range of 5 glasses allowing you to travel the entire world of wines in 5 steps.Through starting with the wine, Manuel Peyrondet has succeeded in simplifying to the extreme the criteria that determine the major wine families and has defi ned the properties of each wine to allow for optimised tasting.
Con la complicidad de Manuel Peyrondet, Mejor Obrador de Francia y Sommelier, Guy Degrenne ha diseñado una colección de 5 copas para descubrir los vinos del mundo en 5 etapas.Partiendo del vino, Manuel Peyrondet ha conseguido simplifi car al máximo los criterios que determinan las grandes familias de vinos y ha defi nido las virtudes de cada copa para permitir una degustación optimizada.
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cRIStaleR Ia
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glaSSWaRe
190537Verre à Vin
wine glass copa de vino
35 cl - Ø 7,8 x 19,6 cm11oz 13/16 - Ø 3in1/16 x h 7in11/16
190536 Verre à eauwater glass
copa de agua45 cl - Ø 8,4 x h 20,5 cm
15oz3/16 - Ø 3in5/16 x h 8in1/16
184556 flûte à champagne
champagne fluteflauta champagne
20 cl - Ø 6,7 x h 21,2 cm6oz 3/4 - Ø 2in5/8 x h 8in3/8
g a l at e e .
g a l a t e e - g a l a t e e e c l a tF
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INg
195079 Verre à Vin
wine glass copa de vino
35 cl - Ø 7,8 x 20,6 cm11oz 13/16 - Ø 3in1/16 x h 8in1/8
195078 Verre à eauwater glass
copa de agua45 cl - Ø 8,2 x h 22,5 cm
15oz3/16 - Ø 3in1/4 x h 8in7/8
195077 flûte à champagne
champagne fluteflauta champagne
20 cl - Ø 6,5 x h 21,9 cm6oz 3/4 - Ø 2in9/16 x h 8in5/8
g a l at e e e c l at .
195080 gobelettumbler vaso
47 cl - Ø 8,5 x h 12,1 cm15oz7/8 - Ø 3in3/8 x h 4in3/4
190538 gobelettumbler vaso
47 cl - Ø 8,5 x h 12,1 cm15oz7/8 - Ø 3in3/8 x h 4in3/4
132
184583 Verre à Vin blanc
white wine glass copa de vino blanco
35 cl - Ø 8 x 22,3 cm11oz 13/16 - Ø 3in1/8 x h 8in3/4
184582 Verre à Vin rouge
red wine glass copa de vino tinto
42 cl - Ø 8,3 x h 23,1 cm14oz 3/16 - Ø 3in1/4 x h 9in1/8
184581 Verre à eauwater glass
copa de agua48 cl - Ø 8,9 x h 23,5 cm
16oz 1/4 - Ø 3in1/2 x h 9in1/4
184584 flûte à champagne
champagne fluteflauta champagne
27 cl - Ø 8 x h 24,3 cm9oz 1/8 - Ø 3in1/8 x h 9in9/16
©Julie Ansiau
d a n d y
FIN
eD
ININ
g
133
184549 Verre à Vin blanc
white wine glass copa de vino blanco
28 cl - Ø 7,4 x 20,8 cm9oz 7/16 - Ø 2in15/16 x h 8in3/16
184548 Verre à Vin rouge
red wine glass copa de vino tinto
35 cl - Ø 8 x h 21,4 cm11oz 13/16 - Ø 3in1/8 x h 8in7/16
184547 Verre à eauwater glass
copa de agua45 cl - Ø 8,4 x h 22,5 cm
15oz 3/16 - Ø 3in5/16 x h 8in1/16
184551 flûte à champagne
champagne fluteflautín champagne
19 cl - Ø 6,3 x h 22,4 cm6oz 7/16 - Ø 2in 1/2 x h 8in 13/16
184555 gobelet haut
high tumbler vaso alto
36 cl - Ø 6,8 x h 14,2 cm12oz 3/16 - Ø 2in 11/16 x h 5in 9/16
184554 gobelet baslow tumbler vaso bajo
33 cl - Ø 8 x h 10,2 cm11oz3/16 - Ø 3in 1/8 x h 4in
134
184550 Verre à bordeaux
bordeaux glass copa de cava
64,5 cl - Ø 9,5 x 23,8 cm21oz 13/16 - Ø 3in3/4 x h 9in3/8
210812 Verre à bourgogne
burgundy glass copa bourgogne
70 cl - Ø 10,5 x 23,1 cm23oz 11/16 - Ø 4in1/8 x h 9in1/8
184553 gobelet baslow tumbler vaso bajo
23 cl - Ø 7,6 x h 9,2 cm 7oz3/4 - Ø 3in x h 3in 5/8
184552 gobelet bas/ Verrinelow tumbler /appetizer
vaso bajo15 cl - Ø 6,4 x h 8 cm
5oz1/16 - Ø 2in 1/2 x h 3in 1/8
m u s e
FIN
eD
ININ
g
135
enologieOenologieOenologie
©Julie Ansiau
N°3le Verre Qui maÎtrise la puissance
mastering the strengthdominar la potencia
origine. p.140136
l’abus d’alcool est dangereux pour la santé - degrenne promote responsible drinking and discourage alcohol misuse - el abuso de alcohol es peligroso para la salud 137
Avec la complicité de Manuel Peyrondet, Meilleur Ouvrier de France et Meilleur Sommelier de France Guy Degrenne a dessiné une collection de 5 verres pour parcourir les vins du monde entier en 5 étapes.
• Una calidad de degustación optima• Un diseño notablemente equilibrado para aportar elegancia a su mesa• Una excelente maniobrabilidad relacionada con un perfecto equilibrio• Un indicador de nivel natural de 12cl para las copas 2,3,4• Una calidad profesional combinando brillo, transparencia y solidez• Una altura compatible con el lavavajillas para el conjunto de la colección
LE CHOIX D’UN VERRE EN TOUTE SIMPLICITÉ
the s implest waY to choose a glass
L A E L E C C I Ó N D E U N CO PA CO N TOTA L S E N C I L L E Z
• an optimal quality of tasting • a remarkably balanced design for elegant tables• an excellent handling ability thanks to the perfect balance between the height of the bulb and that of the stem • a natural gauge of 12cl for the glasses 2, 3 and 4 • a professional quality combining sparkle, transparency and solidity • a stem height that allows it to be washed in a dishwasher
in collaboration with manuel peyrondet, guy degrenne has designed a functional range of 5 glasses allowing you to travel the entire world of wines in 5 steps.
WHITE OR RED, 5 FAMILIES OF WINES, 1 gLass sUiTed To each famiLy
TINTOS O ROJOS, 5 FAMILIAS DE VINOS, 1 copa adecUada para cada famiLia
Avec la complicité de Manuel Peyrondet, Meilleur Ouvrier de France et Meilleur Sommelier de France Guy Degrenne a dessiné une collection de 5 verres pour parcourir les vins du monde entier en 5 étapes.
in collaboration with manuel peyrondet, guy degrenne has designed a functional range of 5 glasses allowing you to travel the entire world of wines in 5 steps.
• an optimal quality of tasting • a remarkably balanced design for elegant tables• an excellent handling ability thanks to the perfect balance between the height of the bulb and that of the stem • a natural gauge of 12cl for the glasses 2, 3 and 4 • a professional quality combining sparkle, transparency and solidity • a stem height that allows it to be washed in a dishwasher
• Una calidad de degustación optima• Un diseño notablemente equilibrado para aportar elegancia a su mesa• Una excelente maniobrabilidad relacionada con un perfecto equilibrio• Un indicador de nivel natural de 12cl para las copas 2,3,4• Una calidad profesional combinando brillo, transparencia y solidez• Una altura compatible con el lavavajillas para el conjunto de la colección
con la complicidad de manuel peyrondet, mejor obrador de francia y sommelier, guy degrenne ha diseñado una colección de 5 copas para descubrir los vinos de todo el mundo en 5 etapas.
©Julie Ansiau
©Julie Ansiau
l’abus d’alcool est dangereux pour la santé - degrenne promote responsible drinking and discourage alcohol misuse - el abuso de alcohol es peligroso para la salud138
139
• Une qualité de dégustation optimale• Un design remarquablement équilibré pour des tables élégantes• Une excellente maniabilité liée au parfait équilibre entre la hauteur de la paraison et de la jambe• Une jauge naturelle de 12 cl pour les verres 2, 3, 4• Une qualité professionnelle alliant brillance, transparence et solidité• Une hauteur compatible lave vaisselle pour l’ensemble de la collection
ORIGINE A ÉTÉ PENSÉ POUR DÉGUSTER LES VINS DU MONDE ENTIER
orig ine has Been des igned to show oFF w ines Fr om all over the world to maX imum eFFect
O R I G I N E H A S I D O CO N C E B I D O PA R A D E G U STA R V I N O S
D E TO D O E L M U N D O
LE CHOIX D’UN VERRE EN TOUTE SIMPLICITÉ
the s implest waY to choose a glass
L A E L E C C I Ó N D E U N CO PA CO N TOTA L S E N C I L L E Z
# 3# 2 # 4# 1 # 5
bLanc oU roUge, 5 famiLLes de vins, 1 verre adapTé À chaqUe famiLLe
• Une qualité de dégustation optimale• Un design remarquablement équilibré pour des tables élégantes• Une excellente maniabilité liée au parfait équilibre entre la hauteur de la paraison et de la jambe• Une jauge naturelle de 12 cl pour les verres 2, 3, 4• Une qualité professionnelle alliant brillance, transparence et solidité• Une hauteur compatible lave vaisselle pour l’ensemble de la collection
Quand il suFFit de Jouer sur 3 leviers pour parcourir le monde du vin en 5 verres
when Just 3 Factors come into plaY, allowing You to travel the world oF wine in 5 glasses
cuando Basta con Jugar con 3 aspectos para recorrer
• oUverTUre dU bUvanT poUr affirmer La TeXTUre dU vin
• THE OPENING OF THE RIM, To assUre The TeXTUre of The wine
• La aperTUra de La boca para afirmar La TeXTUra deL vino
• La haUTeUr de paraison poUr JoUer sUr L’eXpansion des boUqUeTs
• LE DIAMÈTRE DE LA PARAISON poUr Laisser Le vin s’eXprimer
•The heighT of The bULb, To Toy wiTh The eXpansion of The boUqUeTs
• La aLTUra deL fondo para JUgar con La ampLiaciÓn de Los
bUqUés
•The diameTer of The bULb, To aLLow The wine To eXpress iTseLf
• EL DIÁMETRO DEL FONDO para deJar qUe eL vino se eXprese
enrichir La TeXTUreassUre The TeXTUreenriqUecer La TeXTUra
oXygénaTion, épanoUissemenToXygenaTion, bLossomingoXigenaciÓn, desarroLLo
eXpansion des boUqUeTs eXpansion of The boUqUeTsampLiaciÓn de Los bUqUés
140
Quand le des ign se met au ser v ice de la dégustat ion
when the glass reveals the w ine
cuando las copas revelan los v inos
12 cl Jauge12 cl Jauge12 cl Jauge
La proportion entre la hauteur de la jambe et celle de la paraison donne un verre élégant, doté d’une excellente maniabilité, le vin peut être travaillé dans les règles de l’art. The proportions between the height of the stem and that of the bulb give an elegant glass with excellent handling ability so that the wine may be crafted by the book. La proporción entre la altura del tallo y la del fondo da como resultado una copa elegante, dotada de una excelente manejabilidad, así se puede trabajar el vino según las reglas del arte.
• Une forme née de La renconTre enTre 2 arcs de cercLe
• Une JaUge naTUreLLe de 12 cL sUr Les verres 2,3,4
• Un cenTre de graviTé abaisséeT Une chambre aromaTiqUe aU
voLUme parfaiT
• a Lowered cenTer of graviTy and an aromaTic
chamber of ideaL voLUme
• Un cenTro de gravedad abaJo y Una cámara aromáTica con Un
voLUmen perfecTo
•a simpLiciTy of The shape born of The meeTing of 2 arcs of a
circLe
• Una forma nacida deL encUenTro enTre 2 arcos de
círcULo
•a naTUraL gaUge of 12 cL on The gLasses 2, 3 and 4
• Un indicador de niveL naTUraL de 12 cL en Las copas 2, 3, 4
n°1 n°2 n°3 n°4 n°5
141
Le verre qui rend la parole aux effervescentspour le champagne, le prosecco, le cava et tous les effervescents du monde entier
The glass giving the fl oor to sparkling winesfor champagne, prosecco, cava and all sparkling wines worldwide
La copa que da la palabra a los espumosospara el champán, el prosecco, el cava y todos los espumosos del mundo
Le verre qui concentre la fraîcheurpour tous les cépages cultivés sur les territoires bâtis sur la fraîcheur dans le monde entier (riesling, sauvignon, cabernet...)
The glass concentrating freshness for all grape varieties grown in areas renowned for their freshness worldwide (riesling, sauvignon, cabernet...)
La copa que concentra la frescuraPara las cepas cultivadas en los territorios construidos sobre la frescura en todo el mundo (riesling, sauvignon, cabernet...)
Quand les verres révÈlent les v ins
when the glass reveals the w ine
cuando las copas revelan los v inos
216733 eFFerVescence effervescence
espuma22,5 cl - Ø 7,1 x h 21 cm
7oz 5/8 - Ø 2in13/16 x h 8in1/4
216730 FraÎcHeur
freshnessfrescura
50 cl - Ø 8,9 x h 21,5 cm16 oz 15/16 - Ø 3in1/2 x h 8in7/16
n°1 n°2©Julie Ansiau
l’abus d’alcool est dangereux pour la santé - degrenne promote responsible drinking and discourage alcohol misuse - el abuso de alcohol es peligroso para la salud142
Le verre qui maîtrise la puissancepour les vins blancs et rouges puissants nés dans des climats méridionaux
The glass mastering the strengthfor powerful white and red wines from southern climates
La copa que controla la potenciapara los vinos blancos y tintos potentes nacidos en climas meridionales
Le verre qui libère les subtilitéspour les vins de bourgogne rouges et blancs et tous les pinot noir et chardonnay du monde entier
The glass freeing the subtleties for red and white burgundies and all pinot noir and chardonnay wines worldwide
La copa que libera la sutilezaspara los vinos de borgoña tintos y blancos y para todos los pinot noir y chardonnay de todo el mundo
Le verre qui permet de saisir l’équilibrepour les vins moelleux et liquoreux, les vins doux naturels, les eaux de vie et les liqueurs du monde entier
The glass capturing the balance for sweet, syrupy wines, natural sweet wines, eaux de vie and liqueurs worldwide
La copa que permite conseguir el equilibrioPara los vinos melosos y licorosos, los vinos dulcesnaturales, los aguardientes y los licores de todo el mundo
216731 puissance
strenght potencia
50 cl - Ø 9,5 x h 21,5 cm16 oz 15/16 - Ø 3in3/4 x h 8in7/16
216732 subtilité
(Bourgogne, pinot noir , chardonnay)subtleties (burgundy, pinot noir, chardonnay) sutileza (Borgoña, pinot noir, chardonnay)
60 cl - Ø 10,2 x h 21,5 cm20 oz 5/16 - Ø 4in x h 8in7/16
216734 equilibre
(moëlleux, liquoreux, digestifs)balance (sweet, syrupy, eaux de vie, liqueurs)
equilibrio (vinos melosos y licorosos, aguardientes,licores)20 cl - Ø 6,9 x h 20 cm
n°3 n°4 n°5
143
184578 Verre à Vin
wine glass copa de vino
20 cl - Ø 7 x 17,4 cm6 oz 3/4 - Ø 2in3/4 x h 6in7/8
184577 Verre à Vin BLAnC
white wine glass copa de vino blanco
25 cl - Ø 7,5 x 18,4 cm8 oz 7/16 - Ø 2in15/16 x h 7in1/4
184580 fLûte à ChAmpAgne
champagne fluteflautín champagne
21 cl - Ø 7 x h 21 cm7oz 1/8 - Ø 2in 3/4 x h 8in 1/4
184563 Verre à Vin BLAnC
white wine glass copa de vino blanco
28 cl - Ø 7,3 x 21,2 cm9 oz 7/16 - Ø 2in7/8 x h 8in3/8
184562 Verre à Vin rouge
red wine glass copa de vino tinto
37 cl - Ø 7,7 x h 21,4 cm12 oz 1/2 - Ø 3in1/16 x h 8in7/16
184566 fLûte à ChAmpAgne
champagne fluteflautín champagne
19 cl - Ø 5,3 x h 21,9 cm6 oz 7/16 - Ø 2in1/16 x h 8in5/8
d o m a i n e .
m o n t m a r t r e .
al
ld
ay
din
inG
d o m a i n e
144
184576 Verre à Vin rouge
red wine glass copa de vino tinto
32 cl - Ø 7,8 x h 19,8 cm10 oz13/16 - Ø 3in1/16 x h 7in13/16
184575 Verre à eAuwater glass
copa de agua42 cl - Ø 8,7 x h 20,5 cm
14 oz 3/16 - Ø 3in7/16 x h 8in1/16
184579 Verre à Bourgogne
burgundy glass copa bourgogne
58 cl - Ø 10 x 20 cm19 oz 5/8 - Ø 3in15/16 x h 7in7/8
184561 Verre à eAuwater glass
copa de agua49,5 cl - Ø 8,6 x h 22,7 cm
16 oz 3/4 - Ø 3in3/8 x h 8in15/16
184565 Verre à Bourgogne
burgundy glass vaso bourgogne
75 cl - Ø 10,7 x 22,5 cm25 oz 3/8 - Ø 4in3/16 x h 8in7/8
184564 Verre à BordeAux
bordeaux glass copa de cava
65 cl - Ø 9,4 x 23,9 cm22 oz - Ø 3in11/16 x h 9in7/16
m o n t m a r t r e
al
ld
ay
din
inG
145
douBLe jAuge12,5 & 14 CL
2 gauges indicador de nivel
14 cl
12,5 cl
208481 Verre à Vin rouge AVeC
douBLe jAugered wine glass with 2 gauge
copa para vino tinto con indicador de nivel
12,5 & 14 cl32 cl - Ø 7,8 x h 19,8 cm
10 oz13/16 - Ø 3in1/16 x h 7in13/16
montmartre jaugéa
ll
da
yd
inin
G
146
douBLe jAuge12,5 & 14 CL
2 gauges indicador de nivel
14 cl
12,5 cl
hypnotic jaugé
al
ld
ay
din
inG
213816 Verre à Vin AVeC
douBLe jAugewine glass with 2 gauge
copa para vino con indicador de nivel
12,5 & 14 cl36,5 cl - Ø 8,2 x h 22 cm
12 oz5/16 - Ø 3in1/4 x h 8in11/16
147
210903déCAnteur AromAtiC
decanterdecantador
0,75 l - Ø 19,6 x h 26,5 cm25 oz 3/8 - Ø 7in 11/16 x h 10 in 7/16
199028CArAfe AquA
water carafejarra de agua
1 l - Ø 10,5 x h 26 cm33 oz13/16 - Ø 4 in 1/8 x h 10 in 1/4
202639eVento/VitAminé
CArAfe à jus de fruits juice/beverage carafe
botello para zumos1,2 l - Ø 10,5 x h 27,5 cm
40 oz 9/16 - Ø 4 in 1/8 x h 10 in 13/16
169728déCAnteur miLLésime
decanterdecantador
1,35 l - Ø 20,5 x h 23,5 cm45 oz 5/8 - Ø 8 in 1/16 x h 9 in 1/4
188969déCAnteur VindémiA
decanterdecantador
1,35 l - Ø 23 x h 24 cm45 oz 5/8 - Ø 9 in 1/16 x h 9 in 7/16
d é c a n t e u r s .
c a r a f e s .
202855eVento/VitAminé
BouChon de CArAfe siLiConesilicone stopper for carafe
tapón para boltella - siliconaØ 6,5 cm - h 4,2 cmØ 2 in 9/16 x 1in 5/8
148
199027CArAfe à whisky
whisky carafejarra de whisky
1,2 l - Ø 9,5 x h 26 cm40 oz 9/16 - Ø 3 in 3/4 x h 10 in 1/4
210904déCAnteur neCtAr
decanterdecantador
1,l - Ø 13,5 x h 24,5 cm33 oz13/16 - Ø 5 in 5/16 x h 9 in 5/8
d e c a n t e u r s - c a r a f e s
149
la
mixologie
anYtime. p.153
moDulo. p.48
newport. p.164
©Julie Ansiau150
l’abus d’alcool est dangereux pour la santé - degrenne promote responsible drinking and discourage alcohol misuse - el abuso de alcohol es peligroso para la salud 151
190698verre à eau water glass
copa de agua45 cl - Ø 8,5 x h 15,8 cm
15 oz3/16 - Ø 3in3/8 x h 6in1/4
184570verre à cognac
cognac glassvaso coñac
61 cl - Ø 10,4 x h 15,5 cm20 oz5/8 - Ø 4in 1/8 x h 6in 1/8
190700verre à porto/cherry
cherry glasscopa jerez/oporto
10,4 cl - Ø 5,6 x h 16,9 cm3 oz1/2 - Ø 2in 3/16 x h 6in 5/8
209813verre à shooter
shot glasscopa shooter
4,5 cl - Ø 4,6 x h 8 cm1 oz1/2 - Ø 1in 13/16 x h 3in 1/8
195628verre à martini
martini glasscopa de martini
25 cl - Ø 10,6 x h 16,8 cm8 oz7/16 - Ø 4in 3/16 x h 6in 5/8
209814verre à margarita
margarita glasscopa margarita
34 cl - Ø 11,1 x h 17,2 cm11oz1/2 - Ø 4in 3/8 x h 6in 3/4
184569verre à bière
beer glassvaso cervesa
39 cl - Ø 7,3 x h 17,7 cm13 oz3/16 - Ø 2in7/8 x h 6in15/16
184567flûte à champagne
champagne fluteflautín champagne
15 cl - Ø 6,3 x h 19,3 cm5 oz1/16 - Ø 2in1/2 x h 7in5/8
190701verre à bière forme tulipe
beer glassvaso cervesa
39 cl - Ø 7,3 x h 23,6 cm13 oz3/16 - Ø 2in7/8 x h 9in5/16
c o c k ta i l s .
e a u / b i è r e .w at e r / b e e r . a g u a / c e r v e s a
D i g e s t i F .l i q u e u r w i n e . D i g e s t i v o s .
c h a m pa g n e .
152
209815verre à cocktail
cocktail glasscopa cocktail
48 cl - Ø 8 x h 20,9 cm16 oz1/4 - Ø 3in 1/8 x h 8in 1/4
184597verre à champagne
champagne glassflauta champagne
21 cl - Ø 6,8 x h 20,5 cm7oz1/8 - Ø 2in11/16 x h 8in1/16
210281coupe à champagne
champagne glasscopa champagne
23 cl - Ø 9,5 x h 14,7 cm7oz3/4 - Ø 3in3/4 x h 5in13/16
c o c k ta i l s .
a n y t i m e
153
169851gobelet haut transparent
transparent high tumbler vaso alto transparent
57 cl - Ø 6,7 x h 11,5 cm 19 oz1/4 - Ø 2in 5/8 x h 4in 1/2
169852gobelet bas transparent
transparent low tumbler vaso bajo transparent
43 cl - Ø 6,1 x h 10 cm 14 oz9/16 - Ø 2in 3/8 x h 3in 15/16
169854gobelet bas améthyste
amethyste low tumbler vaso bajo malva
43 cl - Ø 6,1 x h 10 cm 14 oz9/16 - Ø 2in 3/8 x h 3in 15/16
169856gobelet bas hématite
hematite low tumbler vaso bajo gris
43 cl - Ø 6,1 x h 10 cm 14 oz9/16 - Ø 2in 3/8 x h 3in 15/16
©Julie Ansiau
D O L C e
154
199461gobelet bleu nuit
blue night tumbler vaso azul
29 cl - Ø 7,2 x h 9,5 cm 9 oz13/16 - Ø 2in 13/16 x h 3in 3/4
180939gobelet blanc
white tumbler vaso blanco
29 cl - Ø 7,2 x h 9,5 cm 9 oz13/16 - Ø 2in 13/16 x h 3in 3/4
180936gobelet noirblack tumbler vaso negro
29 cl - Ø 7,2 x h 9,5 cm 9 oz13/16 - Ø 2in 13/16 x h 3in 3/4
206936gobelet transparent
transparent tumbler vaso transparente
29 cl - Ø 7,2 x h 9,5 cm 9 oz13/16 - Ø 2in 13/16 x h 3in 3/4
174511gobelet papayeorange tumbler vaso naranja
29 cl - Ø 7,2 x h 9,5 cm 9 oz13/16 - Ø 2in 13/16 x h 3in 3/4
199462gobelet vert pomme
apple green tumbler vaso verde
29 cl - Ø 7,2 x h 9,5 cm 9 oz13/16 - Ø 2in 13/16 x h 3in 3/4
174510gobelet cassis
purple tumbler vaso púrpura
29 cl - Ø 7,2 x h 9,5 cm 9 oz13/16 - Ø 2in 13/16 x h 3in 3/4
a L L e G R O
155
199460gobelet bleu tropical
tropical blue tumbler vaso azul
34 cl - Ø 8,5 x h 10 cm 11oz1/2 - Ø 3in 3/8 x h 3in 15/16
171631gobelet grisgray tumbler
vaso gris34 cl - Ø 8,5 x h 10 cm
11oz1/2 - Ø 3in 3/8 x h 3in 15/16
171632gobelet vertgreen tumbler vaso verde
34 cl - Ø 8,5 x h 10 cm 11oz1/2 - Ø 3in 3/8 x h 3in 15/16
171633gobelet violet
purple tumbler vaso violeta
34 cl - Ø 8,5 x h 10 cm 11oz1/2 - Ø 3in 3/8 x h 3in 15/16
171630gobelet rouge
red tumbler vaso rojo
34 cl - Ø 8,5 x h 10 cm 11oz1/2 - Ø 3in 3/8 x h 3in 15/16
m a m b O
156
216145gobelet bleu
blue tumbler vaso azul
30 cl - Ø 8,8 x h 8,8 cm 10oz1/8 - Ø 3in 7/16 x h 3in 7/16
216147gobelet aubergine
purple tumbler vaso berenjena
30 cl - Ø 8,8 x h 8,8 cm 10oz1/8 - Ø 3in 7/16 x h 3in 7/16
216148gobelet grisgrey tumbler
vaso gris30 cl - Ø 8,8 x h 8,8 cm
10oz1/8 - Ø 3in 7/16 x h 3in 7/16
216146gobelet vertgreen tumbler vaso verde
30 cl - Ø 8,8 x h 8,8 cm 10oz1/8 - Ø 3in 7/16 x h 3in 7/16
©Julie Ansiau
b i L b a O
e m p i l a b i l i t és t a c k a b l e
a p i l a m i e n t o
157
m u s e
184555 gobelet haut
high tumbler vaso alto
36 cl - Ø 6,8 x h 14,2 cm12 oz 3/16 - Ø 2in 11/16 x h 5in 9/16
184552 gobelet bas/ verrinelow tumbler /appetizer
vaso bajo15 cl - Ø 6,4 x h 8 cm
5 oz1/16 - Ø 2in 1/2 x h 3in 1/8
184553 gobelet baslow tumbler vaso bajo
23 cl - Ø 7,6 x h 9,2 cm 7oz3/4 - Ø 3in x h 3in 5/8
184554 gobelet baslow tumbler vaso bajo
33 cl - Ø 8,0 x h 10,2 cm11oz3/16 - Ø 3in 1/8 x h 4in
158
189775gobelet haut
high tumbler vaso alto
45 cl - Ø 6,6 x h 17,8 cm 15 oz3/16 - Ø 2in 5/8 x h 7in
184589gobelet haut
high tumbler vaso alto
35 cl - Ø 6,5 x h 14,4 cm 11oz13/16 - Ø 2in 9/16 x h 5in 11/16
184588gobelet haut
high tumbler vaso alto
29 cl - Ø 7 x h 10,7 cm 9 oz13/16 - Ø 2in3/4 x h 4in3/16
189774gobelet baslow tumbler vaso bajo
42 cl - Ø 8,5 x h 10,6 cm 14oz3/16 - Ø 3in3/8 x h 4in3/16
184586gobelet baslow tumbler vaso bajo
32 cl - Ø 8 x h 9,4 cm 10 oz13/16 - Ø 3in1/8 x h 3in11/16
C O s m O p O L i ta i n
159
189777gobelet baslow tumbler vaso bajo
47 cl - Ø 8,7 x h 12 cm 15 oz7/8 - Ø 3in7/16 x h 4in3/4
184601gobelet haut
high tumbler vaso alto
39 cl - Ø 6,6 x h 14,5 cm 13 oz3/16 - Ø 2in 5/8 x h 5in 11/16
184600gobelet baslow tumbler vaso bajo
35 cl - Ø 7,9 x h 9,1 cm 11oz13/16 - Ø 3in 1/8 x h 3in 9/16
184598gobelet bas/verrinelow tumbler /appetizer
vaso bajo19 cl - Ø 6,7 x h 8,1 cm
6 oz7/16 - Ø 2in 5/8 x h 3in 3/16
189776gobelet baslow tumbler vaso bajo
33,5 cl - Ø 7,5 x h 10,5 cm 11oz5/16 - Ø 2in15/16 x h 4in1/8
c u r l .
l o o p .
CuRL - LOOp
160
184598gobelet bas/verrine loop
low tumbler /appetizervaso bajo
19 cl - Ø 6,7 x h 8,1 cm 6 oz7/16 - Ø 2in 5/8 x h 3in 3/16
109439coupelle brazil
appetizervaso
30 cl - Ø 13,2 x h 8,7 cm 10 oz1/8 - Ø 5in 3/16 x h 3in 7/16
181874verrine rondo
appetizervaso
13 cl - Ø 5,5 x h 6 cm 4 oz3/8 - Ø 2in 3/16 x h 2in 3/8
181872verrine boris
appetizervaso
12 cl - Ø 5,5 x h 6,3 cm 4 oz1/16 - Ø 2in 3/16 x h 2in 1/2
v e R R i n e s
184552 gobelet bas/ verrine muse
low tumbler /appetizer vaso bajo
15 cl - Ø 6,4 x h 8 cm5 oz1/16 - Ø 2in 1/2 x h 3in 1/8
161
orfeBrerÍA
FINEDINING
A travers des objets en acier dédiés à la table, au service
et à la dégustation, Degrenne exprime
la richesse de son métier d’orfèvre.
Des pièces de forme aux lignes raffi nées
pour offrir un service élégant
tout en s’accordant parfaitement avec
l’ensemble de nos gammes.
Through the steel objects specially dedicated to the table,
the art of service and the tasting experience,
Degrenne demonstrates the wealth of its craftsmanship expertise.
Carefully shaped pieces with refi ned lines to offer
an elegant service which fi ts perfectly
with all of our ranges.
A través de los objetos de acero dedicados a la mesa, al servicio y a la degustación, Degrenne expresa la riqueza de su ofi cio de orfebre.Piezas de forma con líneas refi nadas para ofrecer un servicio elegante en perfecta armonía con el conjunto de nuestras gamas.
162
pLA
ter
ie
HoLLowAre©Julie Ansiau
l’abus d’alcool est dangereux pour la santé - degrenne promote responsible drinking and discourage alcohol misuse - el abuso de alcohol es peligroso para la salud 163
n e w p o r t .
185018 185021
185020
185019
185023
185022
186458 186461
186462
186463
186459
186460
plateau rectangulaire avec anses rectangular serving tray with handles
bandeja rectangular con asa77x55 cm - 30in 5/16 x 21in 5/8
plateau rectangulaire sans anses gastronorm 1/1
rectangular serving tray without handlesbandeja rectangular sin asa
53x32,5 cm - 20in 7/8 x 12in 13/16
plateau rectangulaire sans anses rectangular serving tray without handles
bandeja rectangular sin asa40x27 cm - 15in 3/4 x 10in 5/8
plateau rectangulaire sans anses gastronorm 1/2
rectangular serving tray without handlesbandeja rectangular sin asa
32,5x26,5 cm - 12in 13/16 x 10in 7/16
plateau rectangulaire avec ansesgastronorm 2/1
rectangular serving tray with handlesbandeja rectangular con asa
65x53 cm - 25in 9/16 x 20in 7/8
plateau rectangulaire avec anses rectangular serving tray with handles
bandeja rectangular con asa60x40 cm - 23in 5/8 x 15in 3/4
185024 186457plateau rond
round traybandeja redonda42 cm - 16in 9/16
164
n e w p o r t
fin
eD
inin
G
©Julie Ansiau
l’abus d’alcool est dangereux pour la santé - degrenne promote responsible drinking and discourage alcohol misuse - el abuso de alcohol es peligroso para la salud 165
211886
211888
211887
211889
213857
213859
213858
213860
plateau rectangulaire avec ansesgastronorm 2/1
rectangular serving tray with handlesbandeja rectangular con asa
65x53 cm - 25in 9/16 x 20in 7/8
plateau rectangulaire sans ansesgastronorm 1/2
rectangular serving tray without handlesbandeja rectangular sin asa
26,5x32,5 cm - 10in 7/16 x 12in 13/16
plateau rectangulaire sans ansesrectangular serving tray without handles
bandeja rectangular sin asa22x13 cm - 8in 11/16 x 5in 1/8
plateau rectangulaire avec ansesrectangular serving tray with handles
bandeja rectangular con asa60x40 cm - 23in 5/8 x 15in 3/4
n e w p o r t c u b i q u e .
166
n e w p o r t c u b i q u e
fin
eD
inin
G
©Julie Ansiau
l’abus d’alcool est dangereux pour la santé - degrenne promote responsible drinking and discourage alcohol misuse - el abuso de alcohol es peligroso para la salud 167
ERVICEsur un plateauS S
NEWPORT. P.174
ESQUISSE. P.16
GUEST STAR. P.78
DANDY. P.133
©Julie Ansiau168
169l’abus d’alcool est dangereux pour la santé - degrenne promote responsible drinking and discourage alcohol misuse - el abuso de alcohol es peligroso para la salud
n e w p o r t .
183021183019
183018
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186453186451
186450
186449
plat à poissonfish dish
fuente para pescado60x27 cm - 23in 5/8 x 10in 5/8
plat ovaleoval dish
fuente ovalada46x31 cm - 18in 1/8 x 12in 3/16
plat ovaleoval dish
fuente ovalada41x28 cm - 16in 1/8 x 11in
plat ovaleoval dish
fuente ovalada38x25 cm - 14in 15/16 x9in 13/16
220120 220121plat rond creux
round deep dishbandeja redonda
33,5 cm - 13in 3/16
186198 185456saucière sur plateau
sauce boatsalsera
20 cl - 19x7,6 cm 6oz 3/4 - 7in 1/2 x 3in
185307 186455beurrierbutter dish
mantequillera indiv.Ø 7,6 x 7 cm Ø 3in x 2in3/4
190255socle beurrier porcelaine
butter dish base porcelainmantequillera sin tapa
Ø 5 x 3,2 cm Ø 1in15/16 x 1in1/4
208862porte sucre / centre de table
sugar holder/table centerpiececentro de mesaØ 5 x H 6 cm
Ø 1in 15/16 x h 2in 3/8
211397porte sucre / centre de table
sugar holder/table centerpiececentro de mesaØ 6,4 x H 6 cm
Ø 2in 1/2 x h 2in 3/8
170
n e w p o r t t a b l e
fin
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inin
G
©Julie Ansiau
171
172
n e W P O R T .
VERSEUSE
coffee/tea pot cafetera/tetera
1,5 l - 50 oz3/4
POT ISOTHERME
insulated pot jarra isotérmica
1,2 l - 40 oz9/16
POT ISOTHERME
insulated pot jarra isotérmica
0,70 l - 23 oz11/16
POT ISOTHERME
insulated pot jarra isotérmica
0,30 l - 10 oz1/8
VERSEUSEcoffee/tea pot cafetera/tetera
70 cl - 23 oz11/16
VERSEUSEcoffee/tea pot cafetera/tetera
35 cl - 11 oz13/16
213850
213846
213851
213847
213852
213848
219563
219557
219564
219558
219565
219559
CRÉMIERcream jug lechera
35 cl - 11 oz13/16
CRÉMIERcream jug lechera
15 cl - 5 oz1/16
SUCRIERsugar bowl
azucarero con tapa 35 cl - 11 oz13/16
213853 213854 182341219566 219567 184612
PICHET jug
jarra 2 l - 67oz5/8
213849 219561
207759SOUCOUPE ESPRESSO
demitasse saucer espresso plato
12,5 cm - 4 in5/16
207756 TASSE ESPRESSO
demitasse cup espresso taza10 cl - 3 oz3/8
207760SOUCOUPE LUNGO coffee/tea saucer
lungo plato15 cm - 5 in7/8
207757 TASSE LUNGO coffee/tea cup
lungo taza20 cl - 6 oz3/4
207761 SOUCOUPE DÉJEUNER
breakfast saucer plato desayuno19 cm - 7 in1/2
207758 TASSE DÉJEUNER
breakfast cup taza desayuno40 cl - 13 oz1/2
207762 CREMIER cream jug lechera
10 cl - 3 oz3/8
210911 COUVERCLE VERSEUSE
lid for tea pottapa cafetera
6,7 cm - 2 in5/8
210912 COUVERCLE VERSEUSE
lid for tea pottapa cafetera
8,5 cm - 3in3/8
207763 VERSEUSE
tea pot tetera
40 cl - 13 oz1/2
207764 VERSEUSE
tea pot tetera
80 cl - 27 oz1/16
n e W P O R T .
fi ltre intégré - built in-fi lter - fi ltro integrado
bec verseur anti gouttes- an anti-spilluna boquilla antigoteo
n e w p o r t c a f è t e r i e
fin
eD
inin
G
©Julie Ansiau
173
n e w p o r t .
186030
185882
188894seau à champagne 1 bouteille
champagne bucket 1 bottlechampanera 1 botella
Ø 20 x 22,5 cm Ø 7in7/8 x 8in7/8
support grande ménagèrebig stand for accessories
soporte grande18,7 x 18,4 cm 7in3/8 x 7in1/4
184180 188895seau à champagne 2 bouteilles
champagne bucket 2 bottleschampanera 2 botellas
Ø 24 x 25,5 cm Ø 9in7/16 x 10in1/16
184181 188896seau à glace avec couvercle
ice bucket with lidhielera
Ø 15 x 16 cm Ø 5in7/8 x 6in5/16
185879coupelle empilable
stackable bowlapilamiento bol
Ø 9 x 5 cm Ø 3in9/16 x 1in15/16
185880coupelle empilable
stackable bowlapilamiento bol
Ø 9 x 3 cm Ø 3in9/16 x 1in3/16
185607 188893porte seau champagne 1 ou 2 bouteilles
champagne bucket stand (1 or 2 bottles)portacubo 1/2 botellas
63,5 cm 25in
174
n e w p o r t b a r
fin
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inin
G
©Nicolas Broquedis
l’abus d’alcool est dangereux pour la santé - degrenne promote responsible drinking and discourage alcohol misuse - el abuso de alcohol es peligroso para la salud 175
176
n e W P O R T .
193136 185892
193228
216922
216919 216920
185883185884
ENSEMBLE SALIÈRE/POIVRIÈRE ET HUILE/VINAIGRE big stand with salt & pepper cellar set and oil/vinegar cruet
conjunto salero/pimentero y aceite/vinagrera18,7 x 18,4 cm 7in3/8 x 7in1/4
ENSEMBLE HUILE ET VINAIGRE oil and vinegar cruet
conjunto aceite/vinagrera18,7 x 18,4 cm 7in3/8 x 7in1/4
VERRINE HUILE ET VINAIGRE oil and vinegar cruet
aceitera
ENSEMBLE SEL & POIVRE AIMANTÉsalt & pepper cellar w/magnet
conjunto salero/pimentero con imán8,5 x 10,6 cm 3in3/8 x 4in3/16
VERRINE SEL AIMANTÉEsalt cellar w/magnet
salero con imán4,1 x 6,7 cm 1in5/8 x 2in5/8
VERRINE POIVRE AIMANTÉEpepper cellar w/magnet
pimentero con imán4,1 x 6,7 cm 1in5/8 x 2in5/8
ADAPTATEUR SEL/ POIVREsalt & pepper adapter
adaptador salero y pimenteroØ 9 cm
Ø 3in9/16
ADAPTATEUR HUILE/VINAIGREoil & vinegar adapter
adaptador aceite y vinagreraØ 9 cm
Ø 3in9/16
185882SUPPORT GRANDE MÉNAGÈRE
big stand for accessoriessoporte grande18,7 x 18,4 cm 7in3/8 x 7in1/4
185880COUPELLE EMPILABLE
stackable bowlapilamiento bol
Ø 9 x 3 cm Ø 3in9/16 x 1in3/16
185879COUPELLE EMPILABLE
stackable bowlapilamiento bol
Ø 9 x 5 cm Ø 3in9/16 x 1in15/16
185893 185885
POT À CUILLERcruet with lid and spoonbol con tapa y cuchara
Ø 9 x 3 cm Ø 3in9/16 x 1in3/16
COUVERCLE COUPELLE 3 CM ET 5,5 CMlid for 3 and 5,5cm bowltapa para bol 3 y 5,5 cm
Ø 9 cm Ø 3in9/16
n e w p o r t a c c e s s o i r e s
fin
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inin
G
©Julie Ansiau
177
n O R M A n D I E - v E R t I g E
178
J E Y .
216497seT sALIÈRe POIVRIÈRe AImAnTésalt and peper cellar w/magnet
salero & pimentero con imánh 7 cm h 2in3/4
216498sOLIfLORe AImAnTé
vase w/magnetjarrón con imán
h 15 cm h 5in7/8
216499BOugeOIR AImAnTécandlestick w/magnetcandelabro con imán
h 7 cm h 2in3/4
216500PLATeAu RecTAnguLAIRe
square non-scratching steel traybandeja rectangular
16 x16 cm 6in5/16 x 6in5/16
n O R M A n D I E .
V E R T I G E .
148604 seAu à chAmPAgne
champagne bucketchampanera
Ø 19 x 19,5 cm Ø 7in1/2 x 7in11/16
156172 seAu à chAmPAgne InOX
stainless steel champagne bucketchampanera
Ø 20 x 20 cm Ø 7in7/8 x 7in7/8
156150 PLATeAu RecTAnguLAIRe de seRVIce
rectangular serving traybandeja rectangular
53 x 33 cm Ø 20in7/8 x 13in
148606 seAu à gLAce
ice buckethielera
Ø 13 x 14 cm Ø 5in1/8 x 5in1/2
156144 RAfRAîchIsseuR
bottle coolerenfriador
Ø 16 x 20 cm Ø 7in7/8 x 6in5/16
160495 seAu à gLAce
ice bucket (with ring)hielera
Ø 13,5 x 14 cm Ø 5in5/16 x 5in1/2
160501 dessOus de BOuTeILLe
bottle coasterposabotella
Ø 13 x 3,5 cm Ø 5in1/8 x 1in3/8
j E y
fIn
ED
InIn
G
©Julie Ansiau
179
A C C e S S O i R e S .
CLOCHE ASSIETTEdome cover, stainless steel
campana
182301- 184476 Ø 14,8 cm - Ø 5in13/16
182614 - 184477 Ø 24 cm - Ø 9in7/16
CORBEILLE À PAIN RONDE EN FILround bread basket
panera redonda
128910 - 131114Ø 17,5 x 6 cm - Ø 6in7/8 x 2in3/8
120522 - 131115Ø 20,5 x 7,5 cm - Ø 8in1/16 x 2in15/16
CORBEILLE À PAIN OVALE EN FILoval bread basketpanera ovalada
128911 - 131118Ø 20x15 cm - h 6 cm
Ø 7in7/8 x 5in7/8 - h2in3/8
128912 - 131117Ø 24 x 17 cm - h 7,5 cm
Ø 9in 7/16 x 6in 11/16 / - h 2in 15/16
CLOCHE ASSIETTEdome cover, stainless steel
campana
044112 - 101510Ø 22 cm - Ø 8in11/16
044113 - 101512Ø 26 cm - Ø 10in1/4
BOL RINCE DOIGTSfi nger bowllavadedos
159597 - 101453Ø 11 x 4 cm
Ø 4in5/16 x 1in9/16
PLATEAU MONNAIEregular bill tray
bandeja moneda
120537 - 12979620 x 16 cm -7in7/8 x 6in5/16
PINCE À ESCARGOTsnail tong
pinzas caracoles
004013 16 cm - Ø 6in5/16
CISEAUX À GÂTEAUX pastry scissors/tongpinzas para pasteles
204496 - 101494 20 cm - Ø 7in7/8
LOUCHETTE gravy ladlecucharón
168846 29 cm - 11in7/16
PINCE À CRUSTACÉS seafood cracker
tenacillas para crustáceos
184492
CUILLER À SPAGHETTIspaghetti serving spooncuchara para espaguetis
168845 29 cm - 11in7/16
PINCE À PAINbread tongpinzas pan
204498 - 10149223 cm - Ø 9in1/16
CUILLER À TOASTappetizer spooncuchara aperitivo
130994 11,5 cm - Ø 4in1/2
FOURCHETTE A VIANDEmeat fork
tenedor de carne
168844 29 cm - 11in7/16
PINCE À HOMARDlobster craker
tenacillas para bogavante
204497 - 101493 18,5 cm - Ø 7in5/16
PINCE À GLACEice tong
pinzas para hielo
004014 16 cm - Ø 6in5/16
CUILLER DE SERVICEserving spoon
cuchara de servicio/ensalada
168843 32 cm - 12in5/8
PINCE À SERVIRserving tong
pinzas para servir
204499 - 18435529,5 cm - Ø 11in5/8
PINCE À SUCREsugar tong
pinza para azúcar
002191 - 129797 11,5 cm - Ø 4in1/2
180
164138PLAT À ESCARGOT 6 PLACES
snail tray 6 spaces bandeja caracoles 6 compartimentos
16,6 cm - 6 in 9/16
A C C E S S O I R E S
fin
eD
inin
G
©Julie Ansiau
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182
183
184 ©Julie Ansiau
185
76 cm29 in15/16
Le Chafi ng dish, par son design contemporain alliant acier, porcelaine et verre offre à votre buffet une présentation soignée et raffi née.
The chafi ng dish, with its contemporary design that combines steel, porcelain and glass, brings a smart and sophisticated touch to your buffet display.
El Chafi ng dish, por su diseño contemporáneo que combina acero, porcelana y cristal ofrece a su buffet una presentación cuidada y refi nada.
186
216143 - chafing dish finition miroir - bac acier inclus chafi ng dish mirror fi nish - stainless steel insert includedchafi ng dish acabado brillo - bandeja de acero inoxidable acier inoxydable, couvercle avec gouttière, verre trempéstainless steel, lid with groove tempered glass acero inoxidable, tapa con canalón vidrio templadoØ 35,5 cm - p 41 cm - h 15 cmØ 14 in - D 16 in1/8 - H 5 in7/8
216144 - chafing dish finition brossée - bac acier inclus chafi ng dish brushed fi nish - stainless steel insert includedchafi ng dish acabado satinado - bandeja de acero inoxidable acier inoxydable, couvercle avec gouttière, verre trempéstainless steel, lid with groove tempered glass acero inoxidable, tapa con canalón vidrio templadoØ 35,5 cm - p 41 cm - h 15 cmØ 14 in - D 16 in1/8 - H 5 in7/8
215722 - chafing dish finition miroir - bac porcelaine inclus chafi ng dish mirror fi nish - porcelain insert includedchafi ng dish acabado brillo - bandeja de porcelana acier inoxydable, couvercle avec gouttière, verre trempéstainless steel, lid with groove tempered glass acero inoxidable, tapa con canalón vidrio templadoØ 35,5 cm - p 41 cm - h 15 cmØ 14 in - D 16 in1/8 - H 5 in7/8
215723 - chafing dish finition brossée - bac porcelaine inclus chafi ng dish brushed fi nish - porcelain insert includedchafi ng dish acabado satinado - bandeja de porcelana acier inoxydable, couvercle avec gouttière, verre trempéstainless steel, lid with groove tempered glass acero inoxidable, tapa con canalón vidrio templadoØ 35,5 cm - p 41 cm - h 15 cmØ 14 in - D 16 in1/8 - H 5 in7/8
©Julie Ansiau
203332 - support couverts de service - porcelaine - coloris noirserving cutlery display black porcelainsoporte para piezas de servicio porcelana negra
202633 - support couverts de service - porcelaine -coloris blancserving cutlery display white porcelainsoporte para piezas de servicio porcelana blanca 21 x 10 x 5 cm8in 1/4 x 3in 15/16 x 1in 15/16
204499 - pince à servirserving tongpinzas para servir29,5 cm11 in5/8
167261 - woKwokwokØ 36 cmØ 14 in 3/16
finition acier miroirstainless steel mirror fi nishacabado acero brillo
finition acier brosséstainless steel brushed fi nishacabado acero satinado
e v e n t o c H a f i n g d i s H
1 -
3 -
2 -
4 -
5 -
6 -
35,5 cm14 in
41 cm16in 1/8
résistance avec régulateur de température202860 - 220 /240 v 203468 - 110 /120 vheating element - heat adjustableresistencia con regulador de temperatura20 x 20 cm - 7in 7/8 x 7in 7/8
202861 - porte-brÛleur pour gel combustible acierburner holder steelquemador acero inoxidableØ 9 cm - h 6 cm - Ø 3in 9/16 x 2in 3/8
203005 - support chafing miroiracier inoxydable, fi nition miroir pour résistanceélectrique ou porte-brûleur avec gel combustible chafi ng stand stainless steel, mirror fi nish, for electrical and/or sterno heating purposes soporte para chafi ng dish acabado brillo - acero inoxidablepara resistencia eléctrica o calentador externo
202859 - support chafing brosséacier inoxydable, fi nition brossée pour résistance électrique ou porte-brûleur avec gel combustible chafi ng stand stainless steel, brushed fi nish, for electrical and/or sterno heating purposes soporte para chafi ng dish acabado satinado - acero inoxidablepara resistencia eléctrica o calentador externoØ 35 cm - p 40 cm - h 12,5 cmØ13in 3/4 x d 15in 3/4 x h 4in 15/16
5 -
4 -
6 -
215721 - bac porcelaine pour chafing dishchafi ng porcelain insert bandeja de porcelana para chafi ngØ 35,6 x h 7 cm - contenance 3l Ø 14 x h 2in 3/4 - capacity 100 oz
216142 - bac acier pour chafing dishchafi ng stainless steel insert bandeja de acero inoxidable para chafi ng dishØ 35,5 x h 6,3 cm - contenance 3l Ø 14 x h 2in 1/2 - capacity 100 oz
2 -
202635 - 1/2 bac porcelaine pour chafing dish1/2 chafi ng porcelain insert 1/2 bandeja de porcelana para chafi ngl 29 x l15 x h 4,5 cm - contenance 1l 11in 7/16 x 5in 7/8 x 1in 3/4 - capacity 33 oz13/16
3 -
203470 - couvercle avec gouttière acier et verre trempélid with stainless steel gutter, tempered glasstapa en acero inox y vidrio templadoØ 33 cm - Ø 13 in
1 -
76 cm29 in15/16
Encoches pour les couverts de serviceThe notch for the serving cutleryEl agua condensada se recoge mediante un sistema de la ranura para las piezas de servicio
Système de récupération d’eau de condensationCondensation water collection system in the porcelain insertEl agua condensada se recoge mediante un sistema de recolección en la base de porcelana
Compatible plaque induction, avec résistance électrique ou porte brûleur avec gel combustible Compatible with induction, electrical and/or «sterno» fuel heating systemCompatible con induccion, eléctrico o sistema de color externo
Charnière avec vérin et amortisseur pour un réel confort d’utilisation et une fermeture en douceurThe hydraulic buffering hinge offers user comfort and convenience withits soft closure mechanismLa bisagra con amortiguacion hidraulica afrece al usuario comodidad y conveniencia con su mecanismo de cierre suave
Couvercle en verre transparent pour percevoir le contenu et rendre le Buffet plus gourmandClear glass cover allows contents to be viewed instantly and makes the buffet more enticingCubierta de vidrio transparente permite que el contenido pueda ser visto instantaneamente y hace que el buffet mas atractivo
187
188 ©Julie Ansiau
189
Le module réfrigéré reçoit une large gamme de contenants plateaux et accessoires multi-matériaux au format GN. (porcelaine, verre, ardoise, acier, bambou, acrylique) qui permettent une infi nité de combinaisons.
The refrigerated unit will hold a wide range of platters and multi-ma-terial accessories in Industry standard format (porcelain, glass, slate, acrylic, etc.), allowing endless combinations.
El módulo refrigerado presenta una amplia variedad de bandejas y acce-sorios de múltiples materiales en formato GN (Porcelana, vidrio, pizarra, acrílico, ....) que permiten un número infi nito de combinaciones.
module acier + bac plastique refrigerated set + plastic traymodulo de acero + bandeja56,5 x 36 x 9,5 cm22in1/4 x 14in 3/16 x 3in 3/4
202864 - finition miroirstainless steel mirror acabado brillo
202865 - finition brosséestainless steel brushedacabado satinado
202867- finition rouge laquéredacabado rojo
202868 - blanc laquéwhiteblanco
211118 - grisgreygris
202869 - noir métallisémetallic blackacabado negro metalico
190
208357 - plaque réfrigérante eutectiqueblack cooling block, eutectique negro acumulador de refrigeracion48 x 28 x 3 cm 18in 7/8 x 11in x 1in 3/16
214127 - plaque réfrigérante gn 1/2 eutectique(position gn 2/3)cooling block GN 1/2 (position GN 2/3) negro acumulador de refrigeracion 1/2 (posición 2/3)26,5 x 32,5 x 3 cm10in 7/16 x 12in 13/16 x 1in 3/16
202866 - bac plastiqueplastic tray bandeja56 x 35,5 x 8 cm 22in 1/16 x 14in x 3in 1/8
202871 - couvercle module réfrigéré/poignée inoxydablelid for refrigerated set /stainless steel handle cubierta para el modulo refrigerado/asa acero inoxidable56 x 35 x 19 cm 22in 1/16 x 13in 3/4 x 7in 1/2
76 cm29 in15/16
©Patrick Rougereau
e v e n t o m o d u l e s f r o i d s
plateau porcelaine white enamelled porcelain traybandeja porcelana
202628 202629 202627 202630plat creuxdeep dishbandeja
plateau acier 18-10 finition standardstainless steel 18-10 serving tray without handlestandard finishbandeja rectangular sin asa acero 18-10
plateau acier 18-10 newportfinition miroirstainless steel 18 -10 serving tray without handle mirror finishbandeja rectangular sin asa acero 18-10 acabado brillo
185021 185019
202873
plateau verre épaisseur : 0,6 cmtempered glass traythickness1/4
bandeja cristalgrosor 0,6 cm
202915 202916
plateau ardoiseslate traybandeja pizzara
202911
gn 1/153 x 32,5 cm
20in 7/8 x 12in 13/16
gn 2/335,5 x 32,5 cm14in x 12in 13/16
gn 1/226,5 x 32,5 cm
10in 7/16 x 12in 13/16
gn 1/317,5 x 32,5 cm
6in7/8 x 12in 13/16
202912 202913
plateau bambouépaisseur 1,5 cmoiled bamboo traythickness 9/16
bandeja bamboogrosor 1,5 cm
202919 202920
202918 - 2 trous 2 holes - 2 agujerosadapté aux bols 14 cmadapted for bowls 5,5 inchadaptados a boles de 14 cm
plateau acryliqueépaisseur 1 cm acrylic traythickness 3/8
bandeja acrílicogrosor 1 cm
202917 - 2 trous 2 holes - 2 agujerosadapté aux bols 22 cmadapted for bowls 8,6 inch adaptados a boles de 22 cm
214128 -1 trou 1 hole - 1agujeroadapté aux bols 22 cmadapted for bowls 8,6 inch adaptados a boles de 22 cm
191
21 cm8 in1/4
10 cm3 in 15/16
56,5 cm22 in1/4
36 cm14 in 3/16
76 cm29 in15/16
jus d’orange
183340 - planche à découper bamboubamboo cutting boardtabla de cortar bamboo35 x 26,5 cm 13in 3/4 x 10in 7/16
154245 - bol modulo blancwhite modulo bowlbol modulo blanco14 cm - 5in1/2
bol eventoevento bowlbol evento203331 - wengébrown - wengé202625 - blancwhite - blanca22 cm - 8 in 11/16
a c c e s s o i r e s m o d u l e s f r o i d s
192
202632 - etiquette porcelaine avec aimant+ support acier porcelain stick + stainless steel stand with magnetetiqueta porcelana + soporte acero inox con iman10 x 5 cm - 3in 15/16 x 1in 15/16
©Julie Ansiau
Possibilité d’aimanter l’étiquette porcelaine sur le module froidmagnetic porcelain name plate accessory for refrigerated unit placementplaca de porcelana magnética para colocar los nombres
216496 - 6 assiettes empilées + socle 6 stackable plates + thick app. plate/stand6 platos apilados + baseØ 16 cm - Ø 6in 5/16
216494 - assiette ronde round stackable plateplato rondoØ 16 cm - Ø 6in 5/16
216495 - socle grès thick app. plate black satin fi nishceramica baseØ 16 cm - h 5 cm - Ø 6 in 5/16 - H1in 5/16
s t r a t
©Julie Ansiau
193
e v e n t o u r n e À J u s d e f r u i t s
Urne à jus de fruit dotée d’un tube central en acier pour glace pilée : parfait maintien de la fraîcheurFruit juice urn with central steel tube to hold crushed ice, for perfect freshnessdispensador de zumos dotado con un tubo central de acero para hielo picado para mantener la frescura
194
76 cm29 in15/16
4 -
5 -
6 -
7 -
1 -
2 -
3 -
202887 - socle acrylique urnestand for dispenserbase del dispensador20 x 32 cm 7in 7/8 x 12in 5/8
épaisseur : 2 cmthickness : espesor : 13/16 in
202884 - tube pour glaceice tubetubo para hieloacier, stainless steel, acero 18-10Ø 9 cm - 3 in9/16
202883 - fÛt cylindrique urne container for dispensercontenedor para el dispensador SAN5l - Ø 17,7 cm x h 25,5 cm169 oz1/16 - Ø 6in 15/16 x h 10in 1/16
214724 - robinet faucetgrifo acier, stainless steel, acero + ABS noir, black, negro
045963 - grille acier pour gouttessteel grid drop collector rejilla de acero para recoger el goteoacier, stainless steel, acero 18-10Ø 9 cm - 3 in9/16
couvercle urne acier 18-10lid for stainless dispenser 18-10tapa para acero dispensador18-10Ø 17,9 cm - 7 in1/16
202881 - miroirmirroracabado brillo202891 - brossébrushedacabado satinado
urne jus de fruits 4l - acier 18-10 juice dispenser - 135 oz - 18-10 stainless steel dispensador de zumo acero202921 - miroirmirroracabado brillo202922 - brossébrushedacabado satinadol 20 x p 32 x h 45 cmw 7in 7/8 x d 12in 5/8 x h 17in 11/16
base acier 18-10 urnestainless steel stand for dispenser 18-10soporte acero para dispensador18-10Ø 17,6 cm - h 19 cmØ 6 in 15/16 x h 7in 1/2
202890 - miroirmirroracabado brillo202889 - brossébrushedacabado satinado
4 -
5 -
6 -
7 -
1 -
2 -
3 -
finition acier miroirstainless steel mirror fi nishacabado acero brillo
finition acier brosséstainless steel brushed fi nishacabado acero satinado
accessoires
76 cm29 in15/16
20 cm7in 7/8
32 cm12in 5/8
195
202855 bouchon de carafe siliconestopper for carafe - siliconetapón para boltella - siliconaØ 6,5 cm - h 4,2 cmØ 2in 9/16 x h 1in 5/8
202639 - carafe à jus de fruit - verre -1,2 lcristallin soufflé bouchejuice/beverage carafe - 40 oz 9/16 hand blown crystallineboltella para zumos cristal soplado en bocaØ 10,5 cm - h 27,5 cmØ 4 in 1/8 x h 10 in 13/16
202636 - carafe à lait - porcelaine -1,2 lporcelain milk jug - 40 oz 9/16 boltella para leche - porcelana Ø 10,5 cm - h 27,5 cmØ 4 in 1/8 x h 10 in 13/16
jus d’orange
202632 - etiquette porcelaine avec aimant+ support acier porcelain stick + stainless steel stand with magnetetiqueta porcelana + soporte acero inox con iman10 x 5 cm 3in 15/16 x 1in 15/16
©Patrick Rougereau
Bouchon verseur en silicone, pour une meilleure hygièneHygienic silicone pouring stopperTapón de silicona para mayor higiene y control del vertido
196
76 cm29 in15/16
Distributeur à céréales avec ailettes souples pour ne pas casser les céréales cereal dispenser with fl exible spout so as not to break the cereals dispensador de cereales con pestañas fl exibles para no romper los cereales
214159 - distributeur à céréales x1container for cereal dispenserdispensador de cerealescapacité : 3,5 l capacity : 1 gall 19 x p 20 x h 55,5 cmw 7in 1/2 x d 7 in7/8 x h 21in 7/8
214160 - distributeur à céréales x3container for cereal dispenserdispensador de cerealescapacité : 3,5 l capacity : 1 gall 50 x p 20 x h 55,5 cmw 19in 11/16 x d 7 in7/8 x h 21in 7/8
Une ailette souple avec système de dosage afi n d’éviter de casser les céréalesA fl exible blade with a dispensing system protects cereals from being smashed Una aleta fl exible con sistema de dosifi cación para evitar romper los cereales
Possibilité d’aimanter l’étiquette porcelaine sur le couverclemagnetic porcelain name plate accessory for lid placementplaca de porcelana magnética para colocar los nombres
céréales
e v e n t o d i s t r i B u t e u r À c É r É a l e s
76 cm29 in15/16
202626 - bol empilableporcelain stackable bowlbol porcelana apilable13,5 cm 5 in5/16
19 cm7in 1/2
20 cm7in 7/8
50 cm19in 11/16
1 -
2 -
3 -4 -
1 -
2 -
3 -
4 -
213076 - fut cylindrique avec ailette et poignee distributeur cerealesbarrel + handle + rolling tap for cereal dispensercontenedor para el dispensador con aleta y asap 16,1 x h 42 cmd 6 in 5/16 x h 16 in 9/16
214162 - base + tube + socle x3 distributeur a cerealesstainless steel stand + tub + acrylic stand for cereal dispenser base + tubo + zócalo x3 dispensador de cerealesl 50 x h 27,5 cml 19 in 11/16 x h 29 in 3/4
213078 - couvercle distributeur cereales finition miroirlid for cereal dispenser, mirror fi nishtapa para dispensador en brillo acier, stainless steel, acero18-10Ø 12,5 cm Ø 4 in15/16
213686 - base + tube + socle x1 distributeur a cerealesstainless steel stand + tub + acrylic stand for cereal dispenser base + tubo + zócalo dispensador de cerealesl 19 x h 27,5 cml 7 in 1/2 x h 29 in 3/4
jus d’orange
202632 - etiquette porcelaine avec aimant+ support acier porcelain stick + stainless steel stand with magnetetiqueta porcelana + soporte acero inox con iman10 x 5 cm3in 15/16 x 1in 15/16
197©Patrick Rougereau
76 cm29 in15/16
POUR PANIÈRES RECTANGULAIRES ET PLATEAUX GN 1/1stands for rectangular baskets and trayssoportes para rectangular bandeja GN1/1
202904 - support rectangulaire niveau 1 rectangular tray, level 1 soporte rectangular, nivel 1l 44 x p 30,8 x h 10,8 cmw 17in 5/16 x d 12in 1/8 x h 4in 1/4
202905 - support rectangulaire niveau 2 rectangular tray, level 2 soporte rectangular, nivel 2l 42 x p 30,8 x h 29,8 cmw 16in 5/16 x d 12in 1/8 x h 11in 3/4
202906 - support rectangulaire niveau 3 rectangular tray, level 3 soporte rectangular, nivel 3l 40 x p 30,8 x h 48,8 cmw 15in 3/4 x d 12in 1/8 x h 19in 3/16
202904+202905 - support rectangulaire niveau 1+2 rectangular tray, level 1+2soporte rectangular, nivel 1+2l 44 x p 50 x h 29,8 cmw 17in 5/16 x d 19in 11/16 x h 11in 3/4
202905+202906 - support rectangulaire niveau 2+3 rectangular tray, level 2+3 soporte rectangular, nivel 2+3l 42 x p 50 x h 48,8 cmw 16in 9/16 x d 19in 11/16 x h 19in 3/16
198
Des supports en acier chromé de hauteurs différentes pour rythmer les présentationsStainless steel supports of differing heights can be used to create a varied presentationSoportes de acero cromado de diferentes alturas para marcar el ritmo de las presentaciones
76 cm29 in15/16
e v e n t o s u p p o r t f i l r e c t a n g u l a i r e
202910 - cadre acier pour support rectangulaire steel frame for standestructura de acerol 55,5 x p 35 x h 4,5 cm w 21in 7/8x d 13in 3/4x h 1in 3/4
202904+202905+202906 - support rectangulaire niveau 1+2+3 rectangular tray, level 1+2+3 soporte rectangular, nivel 1+2+3l 44 x p 68,2 x h 48,8 cmw 17in 5/16 x d 26in 7/8 x h 19in 3/16
202850 - panière rectangulaire rectangular bread basket cesta bollería rectangular54 x 34 x h 7 cm 21in 1/4 x 13in 3/8 x 2in 3/4
199
73 cm28 in3/4
54 cm21 in 1/4
h : 50 cm19in 11/16
h : 30 cm11in 13/16
h : 11 cm4in 5/16
54 cm21 in1/4
34 cm13in 3/8
©Patrick Rougereau
Panière reversible pour une présentation droite ou inclinéeReversible basket for a level or titled displayPanera reversible para una presentacion derecha o inclinada
76 cm29 in15/16
e v e n t o s u p p o r t f i l r o n d
200
POUR PANIÈRES RONDES ET PLATEAUX GN2/3 ET PLATS 32 CMstands for round baskets and trays GN2/3 and dish 12,5 inchsoportes para rondo bandeja GN2/3, fuente 12,5 inch
202851 - panière ronderound bread basket cesta bollería redondaØ 32 cm x h 8 cm Ø12in 5/8 x h 3in1/8
202852 - panière individuelleindividual bread basket cesta bollería individualØ 18 cm x h 6 cm Ø7in 1/16 x h 2in 3/8
136524 - plat à tarte porcelaine modulopie/pizza plate, flatfuente para pastelØ 32 cm - 12 in5/8
142722 - bol porcelaine modulodeep bowl, largebol hondoØ 28 cm - épaisseur : 8 mm Ø11 in - thickness : in5/16
espesor : 8 mm
202914 - ardoise ronde round slate pizarra redondaØ 32 cm - épaisseur : 8 mm Ø 12in5/8 - thickness : in5/16
espesor : 8 mm
202902support rond basround stand, low levelsoporte redondo bajoØ 25 cm x h 13 cm Ø 9in13/16 x h 5in1/8
202903support rond hautround stand, high levelsoporte redondo altoØ 25 cm x h 26 cm Ø 9in13/16x h 10in1/4
H 34 cm13 in 3/8
32 cm12 in5/8
56 cm22 in
32 cm12 in5/8
©Patrick Rougereau
53 cm20 in 7/8
32,5 cm12 in 13/16
12,5 cm4in 15/16
41 cm16in 1/8
202854 - planche à pain bambou avec récupérateur de miettesgn 1/1). adaptable au support froid bamboo bread board with crumb tray (GN 1/1).Can be used on a cold base (no cooling feature but for appearance purposes if required) panera bamboo53 x 32,5 cm20 in 7/8 x 12 in 13/16
189343 - couteau optima positionnable dans la planche. acier spécial coutellerieOptima bread knife fits in a slot in the bread board.Specific steel knife cuchillo Optima22 cm - 8 in 11/16
214185 - coupe acierstainless steel bowltazón aceroØ 11,5 cmØ 4i n 1/2
214182 - présentoir acier miroir 3 trousthree holes stainless steel stand mirror finishexpositor de acero en brillo 3 agujeros41 x 12,5 x 2,3 cm 16in 1/8 x 4in 15/16 x 7/8
202631 - présentoir de table en porcelaineporcelain table center piecepieza de porcelana centro de mesa15,5 x 7,5 cm6 in 1/8 x 2 in 15/16
présentoir à gâteaux rondround app/pizza/presentation standexpositor de tartas209381 - Ø 25 cmØ 9 in 13/16
209382 - Ø 32 cmØ 12 in 5/8
214129 - panière à baguettebaguette basket cesta para baguette27 x 52 cm 10 in 5/8 x 20 in1/2
e v e n t o a c c e s s o i r e s
201
76 cm29 in15/16
©Patrick Rougereau
constr u ire votre buffet
create your personalized buffet
crear una bufet
76 cm29 in15/16
urne à jus de fruitsjuice dispenser
dispensador de zumo H 50 cm
distributeur à céréalescontainer for cereal dispenser
dispensador de cerealesH 65 cm
chafing dishH 65 cm
module froidrefrigerated unit
modulo refrigeradoH 30 cm
20 cm7in 7/8
32 cm12in 5/8
21 cm8 in1/4
10 cm3 in 15/16
56,5 cm22 in1/4
36 cm14 in 3/16
35,5 cm14 in
41 cm16in 1/8
50 cm19in 11/16
19 cm7in 1/2
20 cm7in 7/8
Degrenne présente evento, une gamme complète dédiée au buffet, pensée pour s’adapter à chaque établissement grâce à un design harmonieux, fonctionnel et modulable à l’envie. Grâce à sa modularité evento s’adapte à tous vos besoins : du petit-déjeuner au dîner, des buffets sucrés aux buffets salés.
La richesse des combinaisons et la diversité des matériaux (acier, porcelaine, verre, bois, ardoise) permettent de créer un buffet unique qui s’adapte à tous les menus, toutes les saisons quels que soient votre style et la taille de votre établissement.
Degrenne is presenting evento, a comprehensive buffet range able to adapt to each eating establishment because of its harmonious, functional and truly flexible design. The flexible evento range adapts to all of your needs – from breakfast to dinner and from sweet to savoury buffets.
The wealth of combinations and the diverse range of materials used (steel, porcelain, glass, wood and slate) help you to create a unique buffet suited to all menus and all seasons whatever the style and size of your eating establishment.
Degrenne presenta evento, una gama completa dedicada al bufet, pensada para adaptarse a cada establecimiento gracias a un diseño armonioso, funcional y modulable a su gusto. Gracias a su modularidad, evento se adapta a todas sus necesidades: desde el desayuno a la comida, de los bufets dulces a los salados.
La riqueza de las combinaciones y la diversidad de los materiales (acero, porcelana, cristal, madera, pizarra) permiten crear un bufet único que se adapta a todos los menús y a todas las temporadas independientemente de su estilo y del tamaño de su establecimiento.
56,5
cm22
in1/
456
,5 cm
22 in
1/4
56,5
cm22
in1/
4
1850
1920
2913
2026
2720
2920
2029
1815
4245
2026
30
202912
35,5 cm14 in
35,5 cm14 in
35,5 cm14 in
202912
H 34 cm13 in3/8
H 21 cm8 in1/4
35,5 cm14 in
56,5 cm22 in1/4
202628202918
203332
2033
3220
3332
2033
32
H 21 cm8 in1/4
202920
H 34 cm13 in 3/8
202
2026
33
constr u ire votre buffet
create your personalized buffet
76 cm29 in15/16
26 cm10 in1/4
26 cm10 in1/4
panière à baguette basket - cesta bollería
H 53 cm
H 34 cm13 in 3/8
32 cm12 in5/8
56 cm22 in
32 cm12 in5/8
supports fi lpanières rondes GN2/3 et plats rondsround stand, round basket and dishes
soporte redondo, cesta bollería
53 cm20 in 7/8
32,5 cm12 in 13/16
12,5 cm4in 15/16
41 cm16in 1/8
planche à pain - bread board - panera
support 3 bols - 3 bowls stand - expositor 3 bols
supports fi lpanières rectangulaires et plateaux GN1/1
rectangular stand, basket and trayssoporte rectangular, cesta bollería rectangular
73 cm28 in3/4
54 cm21 in 1/4h : 30 cm
11in 13/16
h : 11 cm4in 5/16
54 cm21 in1/4
34 cm13in 3/8
202916
H 21 cm8 in1/4
50 cm19 in11/16
35,5 cm14 in
35,5 cm14 in
202916
H 21 cm8 in1/4
H 34 cm13 in3/8 H 34 cm
13 in 3/8
202854
202851
202851
54 cm2 in
1/432 cm
12 in5/8
32 cm12 in
5/826 cm
10 in1/4
H 34 cm13 in3/8
H 34 cm13 in3/8
H 21 cm8 in1/4
35,5 cm14 inH 34 cm
13 in3/8
202920
54 cm21 in1/4
20 cm7in 7/8
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h : 50 cm19in 11/16
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Des services sur-mesure pour les professionnels de la restauration et de l’hôtellerie. L’excellence du savoir-faire Degrenne, subtil mélange d’artisanat et d’industrie, permet de vous offrir un service sur-mesure pour personnaliser votre table.La personnalisation est disponible pour toutes nos familles de produits : la vaisselle, les couverts, la verrerie et la platerie. Chaque projet est unique et fait l’objet d’une étude personnalisée.
Made-to-measure services for catering and hotel professionals.The excellence of Degrenne expertise, a subtle blend of craftsmanship and industry, allows us to offer you a tailor-made service for personalising your table.Personalisation is available for all our product families: tableware, flatware, glassware and holloware. Every project is unique and undergoes personalized examination.
Servicios a medida para los profesionales de la restauración y la hosteleríaLa excelencia del saber hacer de Degrenne, sutil mezcla de artesanía e industria, permite ofrecerle un servicio a medida para personalizar su mesa.La personalización está disponible en todas las familias de productos: lavajilla, cubiertos, cristalería y platería. Cada proyecto es unico y es objeto de un estudio personalizado.
Logo ou trait de jauge sur la paraison ou le pied de vos verres Un logo sur la paraison peut également faire office de jauge
Logo or measurement line on the bulb or the foot of your glassesThe logo on the bulb can also serve as a measurement line
Logotipo o raya para medir la capacidad en el fondo o en el pie de sus copasEl logo en la masa del vidrio puede servir para medir el nivel de capacidad
TOUJOURS à VOTRE SERVICEalwayS aT yOUR SERVICE - SIEmpRE a SU SERVICIO
Découvrez les techniques : gravure, marquage au laser De textes et De logos, impression De Décors, finitions spéciales, argenture ou Dorure
Discover the techniques: engraving, laser engraving of texts anD logos, printing of Decorations, special finishing, silver- or golD-plating
ContaCtez nos équipes CommerCiales pour tout projet de personnalisation
Descubra las técnicas: gravaDo, marcaDo con láser De textos y logotipos, impresión De Decoraciones, acabaDos especiales, plateaDura o DoraDura
lES VERRES - glaSSwaRE - laS COpaS
205ContaCtez nos équipes CommerCiales pour tout projet de personnalisation ContaCt our sales team For any personalisation projeCt
application d’un logo ou d’un fi let à vos couleurs, ou réalisation d’un décor spécifi que. En fonction de vos attentes 2 techniques aux choix vous sont proposées :
• La cuisson grand feu à 1230° pour offrir une tenue longue durée des décors.• La cuisson petit feu pour obtenir un plus large choix de couleurs.
application of your logo or edging in your colours, or producing a specifi c decoration .Two techniques are considered depending on your needs:
• High-temperature fi ring at 1230° gives the decorations long-lasting resistance.• Low temperature fi ring allows a wider choice of colours to be obtained.
aplicación de un logotipo o de un borde con sus colores, o realización de una decoración específi ca. En función de sus expectativas se le proponen 2 técnicas a su elección:
• La cocción a fuego fuerte, a 1230° para ofrecer una resistencia de larga duración de las decoraciones.• La cocción a fuego lento para obtener una gama de colores más amplia.
la VaISSEllE - TablEwaRE - la VaJIlla
206 pongase en ContaCto Con nuestros equipos ComerCiales para todo proyeCto de personalizaCion
Les finitions
L’argEnTUrE Deux types d’argenture sont proposés. Chacune répond aux normes en vigueur.
• Argenture de Classe I, 33 microns (pour les articles à usage fréquent ) avec poinçon de maître
• Argenture qualité hôtelière avec poinçon de maître
La DorUrE Dorure à l’or fin des couverts ou de certaines parties des couverts
LA fInItIon brossée ou sAtInéePolissage spécifique des couverts ou des accessoires de platerie pour un rendu matifié
LA fInItIon étAInPolissage spécifique des couverts pour un effet vieilli façon étain
LA PersonnALIsAtIon
En fonction de vos attentes 2 techniques au choix vous sont proposées
• Gravure Laser pour une grande précision
• Marquage au poinçon pour une tenue inaltérable dans le temps
finishings
sILver PLAtInG Two types of silver plating are offered. Each complies with standards currently in force.
• Class I silver plating, 33 microns for the frequent use items, with hallmark
• Hotel-quality silver plating with hallmark
GoLd PLAtInG Fine gold plating provided for entire cutlery or certain parts of cutlery.
brusHed or sAtIn fInIsHSpecific polishing of flatware and holloware for a matt appearance
Pewter fInIsHSpecific polishing of flatware for a distressed pewter appearance
PersonALIsAtIon
Two techniques are considered depending on your needs :
• Laser engraving for high accuracy
• Custom stamping for long-lasting resistance
Los ACAbAdos
La PLaTEaDUra Se proponen dos tipos de plateadura. Cada uno responde a las normas en vigor.
• Plateadura de Clase I, 33 micrones con punzón de maestro
• Plateadura de calidad hotelera con punzón de maestro
La DoraDUra Doradura con oro fino de los cubiertos o algunas partes de los cubiertos
ACAbAdo MAte o sAtInAdoPulido específico de los cubiertos o de los accesorios de platería para un acabado matificado
ACAbAdo de estAñoPulido específico de los cubiertos para un efecto envejecido tipo estaño
PersonALIzACIón
En función de sus expectativas se le proponen 2 técnicas a su elección :
• Grabado láser para una gran precisión
• Marcado con punzón para una resistencia en el tiempo inalterable
lES COUVERTS ET la plaTERIE - FlaTwaRE and HOllOwaRE lOS CUbIERTOS y la ORFEbRERía
Orders carried out under the re-ordering service contract may be placed once a year for the cutlery of a model removed from the catalogue, with the exception of service pieces, with a 10% supplement.
Los pedidos realizados en el marco del contrato de servicio de renovación de existencias se pueden realizar una vez al año para los cubiertos de un modelo eliminado del catálogo, con la excepción de las piezas de servici, con una tarifa adicional del 10%.
Classic or contemporary, with sober or more elaborate lines, each Degrenne cutlery model has been designed to last.degrenne makes a long-term commitment to its customers by offering the possibility of re-ordering for 4 years after a model has been discontinued for the following collections :
Clásico o contemporáneo, con líneas sobrias o más elaboradas, cada modelo de cubierto degrenne está diseñado para durar en el tiempo.Degrenne se compromete en el tiempo con sus clientes ofreciendo la posibilidad de efectuar una renovación de existencias durante los 4 años siguientes al descatalogamiento de los cubiertos siguientes :
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COnTRaT RéaSSORT - THE RE-ORdERIng COnTRaCT El COnTRaTO dE REnOVaCIón dE ExISTEnCIaS
A guArAnteed re-ordering service over time for degrenne cutlery
un gArAntizAdo en el tiempo pArA los cubiertos degrenne
Classique ou contemporain, aux lignes sobres ou plus élaborées, chaque modèle de couvert degrenne est conçu pour durer dans le temps. degrenne s’engage dans le temps avec ses clients en offrant la possibilité d’effectuer un réassort pendant les 4 années qui suivent l’arrêt de commercialisation pour les modèles :
Les commandes réalisées dans le cadre du contrat de service réassort peuvent être passées une fois par an sur les couverts d’un modèle supprimé du catalogue, à l’exception des pièces de service, avec un tarif majoré de 10%.
un service de réAssort gArAnti dAns le temps pour les couverts degrenne
Absolu - AquAtic - blois - contour - lutèce - mArquise - milAdy - neuilly - ovAtion -serenity - solstice - solstice swing - squAdro - verlAine - xy blAck miroir - xy miroir
Absolu - AquAtic - blois - contour - lutèce - mArquise - milAdy - neuilly - ovAtion -serenity - solstice - solstice swing - squAdro - verlAine - xy blAck miroir - xy miroir
Absolu - AquAtic - blois - contour - lutèce - mArquise - milAdy - neuilly - ovAtion -serenity - solstice - solstice swing - squAdro - verlAine - xy blAck miroir - xy miroir
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Sélection Degrenne: Produits emblématiques de la marque disponibles rapidement pour vos commandes prioritairesDegrenne’s selection: The brand’s fl agship products made available quickly for your priority product ordersSeleccion Degrenne : Productos emblemáticos de la marca disponibles rápidamente para sus pedidos prioritarios
Descente InternationaleInternational rangeGama internacional
PorcelainePorcelainPorcelana
Porcelaine de LimogesLimoges porcelainPorcelana de Limoges
Peint à la mainHand paintedPintado a mano
AimantéWith magnetCon imán
VerreGlassCristal
Cristallin Haute QualitéHQ low lead crystalCristalino alta calidad
SHQ/ Sodocalcique Haute QualitéHigh Quality soda - limeSodocàlcico alta calidad
Souffl é boucheBlown glassVidrio soplado a boca
1000 cycles garantis minimum1000 wash cycles guaranteed1000 ciclos de lavado garantizados
AlimentaireSafe for foodApto para uso alimentario
Garantie lave-vaisselleDishwasher safeGarantía lavavajillas
Garantie micro-ondesMicrowave safeGarantía microondas
Finition métal argenté - Argenture Classe 1- 33 microns(pour les articles à usage fréquent )Silver plated fi nish - Class 1 silverplating - 33 micronsAcabado plateado - tipo Clase1 - 33 micras
Argenture qualité hôtelièreSilver plated hotel qualityAcabado hotel quality
Finition miroirMirror fi nishAcabado brilloFinition satinéeSatin fi nishAcabado cepillado
ForgéForgedForjado
Épaisseur fourchette de tableThickness table fork Espesor tenedor mesa
Acier inoxydableStainless steelAcero inoxidable
nous remercions tous nos clients et pArtenAires pour leur collAborAtion dAns lA réAlisAtion de ce cAtAlogue
we would like to tHAnk All our customers And pArtners sincerely for tHeir cooperAtion
AgrAdecemos A todos nuestros clientes y colAborAdores por su colAborAciÓn en lA elAborAciÓn de este cAtÁlogo.
ObER mamma107 boulevArd r icHArd lenoir , 75011 pAr is
l’OFFICE3 r u e r i c H e r , 7 5 0 0 9 pA r i s
lIZa14 r u e d e l A b A n q u e , 7 5 0 0 2 pA r i s
CaFé pInSOn6 r u e d u f o r e z , 7 5 0 0 3 pA r i s
pERSHIng Hall4 9 r u e p i e r r e c H A r r o n , 7 5 0 0 8 pA r i s
SpRIng6 r u e b A i l l e u l , 7 5 0 01 pA r i s
CaSTElbRaC17 Av e n u e g e o r g e v, 3 5 8 0 0 d i n A r d
l’éCOlE FERRIÈRESRESTaURanT lE baROn ET lE CHaIrue du cHÂteAu – bp 49 , 7716 4 ferr ières -en -br ie
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REmERCIEmEnTS - THanKS - agRadECEmOS
www.degrenneparis.com
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14502 Vire cedex France
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