Livre de bordcycle 3CE2 - CM1 - CM2

Classe deau

Quelques repres pour comprendre la gestion de leau5 usages Toute activit et toute vie impliquent lutilisation dune quantit variable deau. Leau domestique, pour boire, se laver, arroser les jardins, laver les rues Lagriculture, pour les cultures et llevage. Lindustrie, pour fabriquer les produits que nous utilisons. Les transports, pour la batellerie, le fret et la navigation. Les loisirs, pour se baigner, glisser, pcher, rver devant une rivire Tous ces usages doivent sharmoniser avec la ncessit du maintien de la vie aquatique et du bon fonctionnement des cosystmes.

5 fonctions Pour que lensemble de ces usages soient satisfaits, il est ncessaire de mettre en place une organisation spcifique. La matrise douvrage, fonction de ceux qui dcident de construire ou de faire construire des ouvrages ncessaires pour avoir de leau ou pour purer aprs usage. A lchelle communale, cest le maire qui assure cette fonction. La programmation pour anticiper les besoins en eau, les moyens mettre en uvre et dfinir les priorits. Cest le rle notamment du Comit de bassin qui runit tous les usagers de leau. La rglementation tablit les conditions dans lesquelles les usages peuvent tre satisfaits. Cest lEtat qui la fixe, relay par les Prfets de bassin avec laide des services dconcentrs : DIREN au niveau rgional, DDA et DDE au niveau dpartemental. Le financement des investissements et du fonctionnement des quipements est assur par lAgence de leau, la commune, le dpartement, la rgion. La matrise duvre assume la conception technique des ouvrages. Cest soit un bureau dtudes, soit un service dpartemental de lEtat.

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SommaireMon livre de bord : mode demploi Introduction Comment laborer votre livre de bord Une semaine avec leau Aide lutilisation des fiches 1. Leau dans la nature a. La plante bleue b. Les tats de leau c. Le cycle naturel de leau d. Fabrication dun pluviomtre e. Leau dans le sous-sol f. Les inondations g. Le bassin Seine-Normandie 2. Leau et la vie a. Leau lorigine de la vie b. Leau et les plantes c. La vie dans le milieu aquatique (rivire, mare, zone humide) d. Les plantes aquatiques e. Les petits animaux aquatiques (indices biologiques) f. Leau dans les aliments g. Nos besoins en eau 3. Les utilisations de leau a. Leau dans la ville b. Leau la maison c. Leau et lagriculture d. Leau et lindustrie e. Leau, source dnergie f. Leau et les transports g. Leau et les transports : lcluse h. Leau et les loisirs 4. Les pollutions et le gaspillage de leau, les solutions a. Les pollutions domestiques b. Le gaspillage de leau la maison c. Les pollutions agricoles d. Les pollutions industrielles e. Le littoral et les pollutions 5. Education civique et citoyennet pour leau a. Qui soccupe de leau dans la commune ? b. Qui soccupe de leau en France ? c. La Charte du citoyen pour leau d. Un exemple de mtier li leau : le garde-rivire e. Les autres mtiers de leau f. Grer leau ensemble (jeu de rles) 6. Le cycle de leau domestique a. Comment produit-on leau potable ? b. Le chteau deau c. Comment nettoyer les eaux uses ? d. Le circuit de leau dans la ville 7. Leau dans le monde a. Une rpartition ingale b. Laccs leau potable et lassainissement c. Quand leau rend malade 8. Leau autrefois a. Les aqueducs b. Les moulins eau c. Les porteurs deau d. Les fontaines e. Historique de lassainissement 9. Leau et la langue franaise a. Vocabulaire de leau b. Leau dans la littrature c. Leau en posie 10. Leau en Anglais a. The sea side b. Lets sing a song 11. Leau dans les Arts a. Musique b. Arts visuels Lexique Pour en savoir plus p. 2 p. 3 p. 4 p. 5 p. 6 p. 30 p. 31 p. 33 p. 34 p. 35 p. 36 p. 37 p. 38 p. 39 p. 40 p. 41 p. 42 p. 44 p. 45 p. 46 p. 47 p. 48 p. 49 p. 50 p. 51 p. 52 p. 53 p. 54 p. 55 p. 56 p. 57 p. 58 p. 59 p. 60 p. 61 p. 62 p. 63 p. 64 p. 65 p. 66 p. 67 p. 68 p. 70 p. 71 p. 72 p. 73 p. 74 p. 75 p. 76 p. 77 p. 78 p. 79 p. 80 p. 81 p. 82 p. 83 p. 84 p. 85 p. 86

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Mon livre de bord : mode demploiCe livre de bord est toi. Il devra te suivre tout au long de ta classe deau. Tu y trouveras des propositions de recherche et dactivits ainsi que des informations. Tout ce que tu vas faire pendant cette semaine aura un rapport avec leau. Tu pourras colorier les dessins, enrichir ton livre de bord par des documents (dessins ou illustrations) que tu auras toi-mme trouvs et qui personnaliseront ton livre de bord ! Prends-en soin, il doit constituer pour toi un cahier que tu pourras garder chez toi et que tu trouveras quand tu seras dans des plus grandes classes. Bonne semaine au fil de leau, et bon vent !

Mon prnom : Mon nom : Ma classe : Mon cole : Mon matre ou ma matresse : Les dates de ma classe deau :

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IntroductionCe livre de bord type est destin lquipe pdagogique qui organise une classe deau, projet ducatif visant responsabiliser chacun vis--vis de la gestion de leau. Il a t conu par des enseignants, lusage des enseignants. Il propose la dcouverte de leau travers 52 thmes qui font chacun lobjet dune fiche dactivits. Il comprend : 1. des recommandations lenseignant pour llaboration du livre de bord de sa classe deau ; 2. un guide pdagogique pour lutilisation des fiches dactivits. Cette partie prcise : - lobjectif pdagogique recherch, - les comptences correspondantes, - le matriel utiliser pour chaque thme, - le travail faire raliser par les lves (travail collectif ou travail individuel) ; 3. les fiches dactivits photocopier et distribuer aux lves ; 4. des indications bibliographiques et filmographiques, des ides de CD-Rom et de sites consulter, pour aller plus loin dans la dcouverte de leau. Lducation lenvironnement est fondamentale dans lapprentissage, par les enfants, de la citoyennet. La classe deau prend ainsi tout son sens dans le cadre de la gnralisation de lducation au dveloppement durable mise en place en 2004 par le ministre de lEducation nationale (circulaire n 2004-110 du 8 juillet 2004) et confirme en 2007 (circulaire n 2007-077 du 29 mars 2007). Nous esprons que ce livret vous sera utile pour la prparation et le droulement de votre classe deau. LAgence de leau Seine-Normandie vous flicite pour votre engagement et vous souhaite une classe deau vivante et constructive !

Pour tout savoir sur les classes deau, consultez la brochure de prsentation ou le site internet : www.eau-seine-normandie.fr (rubrique Enseignant).

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Comment laborer votre livre de bordCe livre de bord type a pour but de vous aider prparer et animer votre classe deau : il vous appartient de vous en inspirer pour crer le livre de bord spcifique votre classe, en photocopiant ou en imprimant, partir du site internet de lAgence de leau Seine-Normandie, tout ou partie des pages ou des activits qui vous sont proposes. Le livre de bord spcifique la classe deau est lui-mme destin tre conserv par chaque enfant, de manire constituer une trace durable de la classe deau laquelle il aura particip.

Llaboration du livre de bord de la classe peut se faire en trois temps : 1. Dfinition du programme de la classe deau Lquipe pdagogique dfinit le programme de la classe deau : choix des intervenants-acteurs de leau, organisation des visites dinstallations ou des sorties lextrieur, prparation du travail en classe, laboration de lemploi du temps de la classe deau sur la semaine.

2. Constitution du livre de bord de la classe deau Lorsque le programme de la classe deau est dfini, le livre de bord de la classe est constitu : partir de fiches dactivits choisies dans le livre de bord type en fonction du programme de la classe deau (par exemple, si le programme de la classe deau prvoit une phase de travail en classe sur le thme Les pollutions de leau , lquipe pdagogique peut choisir dintgrer au livre de bord de la classe deau la fiche dactivits Les pollutions domestiques ), partir des documents labors par lquipe pdagogique en prparation de la classe deau : documents supports dexercices ou dactivits autres que les fiches proposes dans le livre de bord type, partir des documents labors par lquipe pdagogique ou par la classe lors de la classe deau elle-mme : compte-rendu de la rencontre avec un acteur de leau (par exemple le maire de la commune), compte-rendu dune visite dinstallation, photos, schmas partir des documents fournis par les diffrents intervenants et les partenaires, partir des documents collects par les enfants lors de leur semaine de travail sur leau (schmas, textes descriptifs), partir des travaux des enfants (dessins, textes).

3. Distribution du livre de bord de chaque lve Lquipe pdagogique prpare pour chaque lve le livre de bord de la classe deau qui contient : une page didentification personnalise pour llve (voir page 2), le programme de la semaine, des informations sur leau en corrlation avec les programmes scolaires, des exercices complter (voir les fiches dactivits), des pages vierges pour les dessins, les notes, les observations formuler Le livre de bord est distribu chaque enfant ds le premier jour de la classe deau, de manire tre son compagnon pendant toute la dure du projet. Il pourra ensuite le conserver afin de garder une trace durable de la classe deau et possder un document de rfrence sur leau.

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Une semaine avec leauPourquoi la loutre ? Prsente sur chacune des fiches dactivits, la loutre vous est propose comme mascotte du livre de bord, et pourquoi pas de la classe deau elle-mme. La prsence de la loutre est un bon indicateur de la qualit des eaux. Jusquen 1930, la loutre tait prsente dans la totalit du bassin Seine-Normandie. Depuis lors, sa prsence na cess de rgresser, du fait de la chasse et du pigeage (interdits en 1972), de la dtrioration de son milieu de vie et de la pollution de leau. En 2000, on pouvait craindre la disparition totale de la loutre du bassin Seine-Normandie. Une enqute mene en 2001 et 2002 a permis davoir une vision plus optimiste : la loutre est susceptible dtre prsente dans 7 sites : la baie du Mont-Saint-Michel, les marais du Cotentin, la valle de lOrne, le barrage de Marne, le barrage de Seine, les marais de la Vanne dans lAube et le Nord-Morvan.

Voici un exemple de programme type de classe deau. Ce programme est un exemple : il doit tre adapt en fonction de votre classe, de lge des enfants et des ressources voisines de lcole. Toutes les activits de la semaine pourront tre photographies, filmes ou enregistres.

LundiMatin Leau dans notre environnement quotidien A partir dobjets rapports par les enfants et ayant un lien avec leau, dcouverte de leau dans notre environnement quotidien. Travail sur le livre de bord Leau et la vie : leau et les tres vivants, nos besoins en eau Aprs-midi Atelier de gographie : leau sur la Terre, le cycle de leau, la notion de bassin versant, linterdpendance de lamont et de laval (exemple local). Synthse de la journe. Prparation de la journe du lendemain.

MardiMatin Leau dans la commune Sortie-dcouverte de leau dans la commune : reprage des objets ayant un rapport avec leau : fontaines, points deau, grilles deau pluviale, gouttires Interview du Maire de la commune : le rle de la commune dans la gestion de leau.

MercrediEnqute la maison : les utilisations domestiques de leau

Aprs-midi Travail sur le livre de bord Les usages de leau : leau la maison, les utilisations de leau dans lagriculture et dans lindustrie, leau source dnergie, leau et les transports, leau et les loisirs. Synthse de la journe. Prparation de lenqute sur les utilisations de leau la maison.

JeudiMatin Travail sur le livre de bord : le circuit de leau dans la ville Comment produit-on leau potable ? Le chteau deau : exprience des vases communicants O vont les eaux uses ? Comment nettoyer les eaux uses ? Aprs-midi Visite de la station dpuration : interview du responsable Compte-rendu de la visite Synthse de la journe. Prparation de la journe du lendemain.

VendrediMatin Promenade au bord de la rivire : observation de lenvironnement, prlvement de petits animaux et identification. Interview dun pcheur Compte-rendu

SamediMatin Mise en forme de la production finale pour la prsentation aux parents. 10 h 30 Accueil des parents, prsentation du travail de la semaine. Crmonie de clture de la classe deau e n p r s e n ce d e to u te s le s p e rs o n n e s rencontres : le maire ou son reprsentant, le responsable dinstallation, le reprsentant de lAgence de leau 12 h Fin de la classe deau

Aprs-midi Travail en classe : les pollutions de leau et les solutions Les pollutions domestiques, les pollutions agricoles, les pollutions industrielles Que faire pour protger leau ? Prparation de la production finale

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Aide lutilisation des fichesFiche 1a - La plante bleueObjectif Comptence Matriel Activit Prendre conscience de la quantit deau prsente sur la Terre Distinguer ocans et continents sur une reprsentation du globe terrestre Le planisphre de la classe, des photos couleur de la Terre vue du ciel, une fiche 1a par lve, des crayons de couleur Sur les cartes de la Terre de la fiche 1a, reprer les continents et les nommer, puis reprer les ocans et les nommer. Faire le mme travail sur le planisphre de la classe : reprer les continents, puis les ocans. Colorier les continents en marron et les ocans en bleu sur la fiche 1a. Discuter de la proportion mers/terres.

Fiche 1b - Les tats de leauObjectif Comptences Matriel Activit Connatre les trois tats de leau mettre des hypothses raliser une exprience et en tirer une conclusion 5 gants en latex, un thermomtre, une bouilloire lectrique, une soucoupe, une montre avec une trotteuse, une fiche 1b par lve Avant de raliser les expriences : - dbattre oralement des diffrents tats de leau dans la nature, - les recenser au tableau, - puis les classer selon les critres proposs par la classe. Ecrire toutes les hypothses proposes sur une grande feuille, puis demander aux lves de proposer des expriences afin de vrifier ces hypothses.

NB : un rappel sur lutilisation du thermomtre (vue en cycle 2) peut tre ncessaire.Trois expriences sont proposes afin de mettre en vidence les tats de leau. Pendant les expriences, les lves prennent des notes au brouillon. Ce nest qu la fin des expriences et aprs avoir exprim oralement les rsultats quils compltent la fiche 1b. Exprience 1 : de ltat liquide ltat solide 1) Mesurer la temprature de leau du robinet et la noter. Remplir un gant en latex avec cette eau, fermer le gant par un noeud. 2) Mettre le gant au conglateur. Noter la temprature du conglateur. 3) Le lendemain, on pourra aller chercher la main devenue glace. On peut varier lexprience en mettant plusieurs gants remplis deau diffrents endroits (dans le rfrigrateur par exemple) : on pourra alors comparer et affiner les conclusions. Exprience 2 : de ltat solide ltat liquide On peut utiliser des mains de glace ralises lors de lexprience 1. On les dispose dans des bols que lon place diffrents endroits dans la classe : sur une table, sur le radiateur, lextrieur, dans le rfrigrateur en prenant soin de noter chaque fois la temprature du lieu choisi. Noter en combien de temps la glace fond chaque emplacement. On pourra alors mettre en vidence que plus il fait chaud, plus vite la glace fond. Exprience 3 : de ltat liquide ltat gazeux 1) Faire chauffer une bouilloire lectrique et observer la vapeur qui en sort. 2) Afin de dmontrer que cette fume est bien de leau, placer une soucoupe au-dessus de cette vapeur et observer les gouttelettes deau qui se forment.

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Aide lutilisation des fichesFiche 1c - Le cycle naturel de leauObjectif Comptence Matriel Activit Connatre le cycle de leau dans la nature Lire un schma Une fiche 1c par lve, la fiche 1c agrandie afficher au tableau. Selon le niveau des lves, le matre pourra supprimer les lgendes dans les encadrs avant distribution. Faire observer le schma du cycle de leau individuellement par les lves. Dessiner les flches. Faire sexprimer collectivement les lves sur ce que le schma reprsente ; corriger et complter ventuellement les remarques des lves. Il sagit dapprendre lire un schma scientifique : on utilisera les mots appropris dont on donnera une dfinition (lgende, titre).

Fiche 1d - Fabrication dun pluviomtreObjectif Comptences Matriel Activit Raliser un objet technologique permettant deffectuer des relevs mtorologiques fabriquer un objet partir dune notice relever des mesures de prcipitations Des bouteilles deau vides, des ciseaux, du ruban adhsif, une fiche 1d par lve Faire fabriquer le pluviomtre individuellement par les lves. Demander aux lves deffectuer le relev des prcipitations chez eux. Fabriquer un pluviomtre pour la classe et effectuer quotidiennement le relev des prcipitations sur une longue priode, par exemple sur 2 mois. Comparer ensuite les relevs avec ceux des enfants.

Fiche 1e - Leau dans le sous-solObjectif Comptences Matriel Activit Savoir ce quest une nappe deau souterraine trouver des informations dans un texte raliser une exprience partir dune notice et formuler des conclusions Une fiche 1e par lve, 3 bouteilles deau, 3 bocaux, de leau, du coton, du gravier, du sable et de la terre argileuse Partir du questionnement suivant : que devient leau quand il pleut ? Laisser les lves exprimer plusieurs hypothses. Donner ensuite le premier texte de la fiche 1e : les lves en prennent connaissance et travaillent en autonomie. Ils rpondent aux questions poses. Raliser lexprience propose.

Fiche 1f - Les inondationsObjectifs Comptences Matriel Activit dcouvrir et comprendre les notions lit mineur et lit majeur dun cours deau comprendre le phnomne des inondations trouver des informations dans un texte comprendre un schma Une fiche 1f par lve Observer le schma, puis lire le texte. Les lves rpondent aux questions par groupes. Les lves cherchent des informations sur les crues dans des encyclopdies ou sur internet. On met ensuite les documents en commun et on rdige un rsum qui sera copi dans le cahier. Activits complmentaires Enqute la Mairie sur les risques dinondation dans la commune. Discussion et dbat sur les solutions mettre en uvre pour limiter les risques dinondations.

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Aide lutilisation des fichesFiche 1g - Le bassin Seine-NormandieObjectifs Comptence Matriel Activit situer la Seine et le bassin Seine-Normandie sur la carte de France acqurir le vocabulaire spcifique ltude des cours deau Lire et lgender une carte Une fiche 1g par lve, une carte de France avec les 4 grands fleuves Avant de donner la fiche 1g aux lves, montrer sur une grande carte au tableau le cours de la Seine, du plateau de Langres jusquau Havre. Insister sur le sens du courant. Dfinir affluent et confluent laide dexemples pris sur cette carte. Donner la fiche 1g et suivre les consignes individuellement.

Fiche 2a - Leau lorigine de la vieObjectif Comptences Matriel Activit Comprendre le rle de leau dans lapparition de la vie trouver des informations dans un texte rechercher des informations pour raliser un dessin Une fiche 2a, dictionnaires et encyclopdies Les lves commencent par lire le texte individuellement. Le matre reprend les diffrentes tapes de lvolution des tres vivants, de la bactrie ltre humain. Les lves par groupes cherchent dans le dictionnaire les 4 dfinitions demandes. Les lves communiquent la classe les dfinitions quils ont trouves ainsi que linterprtation quils en donnent. Le matre complte et corrige les rponses. Les lves peuvent ensuite raliser le dessin.

Fiche 2b - Leau et les plantesObjectifs Comptences Matriel Activit dmontrer que leau est ncessaire la plante comprendre ce quest la photosynthse observer et conclure une exprience trouver des informations dans un texte afin de complter un texte lacunaire Une fiche 2b par lve, des fleurs blanches (2 bouquets quelques jours dintervalle), un vase, de leau, de lencre bleue 1. Exprience La premire tape de lexprience consiste observer un bouquet de fleurs blanches plac dans un vase rempli deau. On remarque au bout de quelques jours que le niveau de leau a baiss. Que sest-il pass ? Collecter les hypothses des lves : les fleurs ont-elles bu leau ? Leau sest-elle vapore ? La seconde tape consiste observer nouveau des fleurs blanches dans un vase rempli deau colore avec de lencre bleue. Au bout de quelques jours, on constate galement que le niveau de leau a baiss et que les fleurs sont devenues bleues. Conclusion : la fleur est devenue bleue, cest donc la fleur qui a bu leau. 2. Exercice Pourquoi la plante a-t-elle bu leau ? Pourquoi a-t-elle besoin deau ? Les lves lisent le texte et compltent les phrases proposes. On corrige collectivement. Une exprience simple permet de mettre en vidence lvapotranspiration : il suffit denfermer une plante dans un sac plastique transparent ; au bout de quelques jours on verra des gouttelettes deau saccumuler lintrieur du sac plastique.

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Aide lutilisation des fichesFiche 2c - La vie dans le milieu aquatique (rivire, mare, zone humide)Objectif Comptence Matriel Activit Comprendre le fonctionnement dun cosystme aquatique Trouver des informations dans un texte et raliser un schma Une fiche 2c par lve, encyclopdies Les lves lisent le texte et y trouvent les informations qui leur permettront de reconstituer de manire simplifie la chane alimentaire. Les lves compltent le schma de la chane alimentaire de la rivire : dbris vgtaux > invertbrs > poissons Cet exercice peut se faire soit collectivement par oral, soit individuellement par crit. Les lves transposent ces notions nouvelles sous forme de dessin, en ajoutant sur le schma de la rivire le dessin des diffrents lments de la chane alimentaire.

Fiche 2d - Les plantes aquatiquesObjectif Comptences Matriel Activit Reprer et connatre les plantes qui composent la flore de la mare ou dun cours deau lent comparer les plantes vues au bord de la mare leur reprsentation et les classer effectuer une recherche dans une encyclopdie Une fiche 2d par lve, un appareil photo, une encyclopdie, un accs internet Avant la sortie au bord de la mare, lire la fiche collectivement afin de comprendre le vocabulaire et bien dfinir les objectifs de recherche une fois sur place. Au bord de la mare : Observer la flore et distinguer les trois catgories de plantes : hydrophytes, hlophytes et hygrophytes. Demander aux lves de nommer leurs critres de distinction. Prendre des photos du lieu et du plus grand nombre possible de plantes. Se concentrer sur les plantes dessines et complter la rubrique catgorie . En classe, chercher le nom des plantes dans des encyclopdies ou sur internet, laide des photos prises sur les lieux. Complter alors la rubrique nom de la plante . Rponses attendues : 1. nnuphar hydrophyte 4. iris des marais hygrophyte 7. lode du Canada hydrophyte 2. lentilles deau hydrophyte 5. carex des rives hlophyte 8. roseau massette hlophyte et hygrophyte 3. potamot hydrophyte 6. plantain deau hlophyte 9. cresson des fontaines hlophyte

Remarque : la priode idale pour observer ces vgtaux est celle de mai-juin. Bien prciser aux enfants quil ne faut pas cueillir les plantes.

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Aide lutilisation des fichesFiche 2e et 2e bis - Les petits animaux aquatiques : indices biologiquesObjectifs Comptences Matriel reprer et connatre les petits animaux qui vivent dans les milieux aquatiques comprendre la notion dindices biologiques comparer les petits animaux prlevs dans le milieu naturel leur reprsentation graphique effectuer une recherche sur internet Des rcipients transparents pouvant contenir 1 2 litres deau, de petites puisettes pour prlever les animaux, des loupes permettant une bonne observation et identification des animaux, une fiche 2e et une fiche 2e bis par lve. Pour tudier la qualit de leau des rivires et les plans deau, on peut utiliser des indices biologiques bass sur ltude des invertbrs, des vgtaux et des poissons. Cette activit permet dvaluer la qualit de leau dun cours deau ou dun plan deau en prenant en compte les invertbrs. La fiche 2e bis prsente les invertbrs, des plus fragiles (larve de perle), indicateurs dune eau de trs bonne qualit, aux plus rsistants (ver, sangsue), indicateurs dune eau de qualit mdiocre. Lactivit propose consiste comparer les animaux prsents deux endroits diffrents. Si lun des deux endroits on ne trouve que des animaux indicateurs dune eau de qualit mdiocre, on peut en dduire la prsence dagents polluants proximit (usine, agriculture, rejets domestiques). Le matre choisira donc soigneusement les deux lieux de prlvements afin de mettre en vidence une diffrence de qualit de leau entre les deux portions tudies. Les lves raliseront les prlvements dans leau et sous les pierres. Les lves travaillent par groupes et analysent leurs chantillons laide de la planche de la feuille 2e bis. Ils notent le nombre danimaux trouvs et font le dcoupage-collage sur place ou en classe. Chaque groupe aura besoin de 2 fiches 2e bis (une pour chaque prlvement). Un dbat en classe permettra dans un deuxime temps de chercher les raisons des diffrences de qualits de leau dun lieu lautre. ATTENTION : un seul type danimal nest pas rvlateur de la qualit de leau : il faut observer lensemble des animaux trouvs. Cest la prsence de lanimal le plus fragile qui dtermine la qualit de leau. Par exemple, si lon identifie dans un mme chantillon deau une larve de perle ou dphmre et une sangsue, on pourra en dduire que la qualit de leau est bonne.

Activit

Fiche 2f - Leau dans les alimentsObjectif Comptences Matriel Activit Mettre en vidence la teneur en eau des aliments raliser une exprience et en tirer une conclusion dessiner lexprience que lon a ralise Une fiche 2f par lve, 1 salade, 1 tomate, 1 pomme de terre, 1 pomme Ralisation de lexprience : les enfants ralisent eux-mmes la pese des aliments et compltent le tableau. Le matre explique que cest la perte en eau de chaque aliment, pendant le temps dexposition au soleil ou sur le radiateur, qui explique la diffrence de poids au dbut et la fin de lexprience (pour acclrer le phnomne, on peut chauffer les aliments dans une pole). Les lves compltent la fiche en dessinant lun des aliments aux trois tapes de lexprience.

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Aide lutilisation des fichesFiche 2g - Nos besoins en eauObjectifs Comptence Matriel Activit connatre les besoins en eau de ltre humain connatre les rles de leau dans le corps Trouver la rponse des questions dans un texte documentaire Une fiche 2g par lve Amorcer le dbat dans la classe partir des questions suivantes : Avons-nous besoin deau pour vivre ? Quand utilisons-nous de leau ? Sous quelle forme leau entre-t-elle dans notre corps ? Leau entre dans le corps y reste-t-elle ? Sous quelle forme ressort-elle ? Les lves mettent des hypothses. On peut crire les hypothses sur une grande feuille. La fiche 2 g est ensuite distribue chaque lve. Cette fiche permet aux lves de rdiger un rsum partir des informations apportes par le texte documentaire. Ils sont aids dans leur dmarche par des questions. Les lves peuvent travailler en autonomie aprs une lecture explicative du texte. Exemple de rsum attendu : Le corps humain contient environ 65 % deau. Celle-ci est limine par lurine, la transpiration et la respiration. Certains de nos organes sont composs dune grande quantit deau, par exemple le cerveau (75 % deau). Pour tre en bonne sant, il faut absorber environ 2 litres deau par jour. Une partie de cette eau est contenue dans les aliments.

Fiche 3a - Leau dans la villeObjectif Comptences Matriel Activit Connatre les utilisations collectives de leau rflchir partir de ses reprsentations premires lire et interprter un schma Une fiche 3a par lve Commencer par rflchir collectivement sur les diffrentes utilisations de leau dans une ville, puis rpertorier : - les utilisations de leau lextrieur : nettoyage des rues, arrosage des jardins municipaux, bornes dincendie - les utilisations de leau lintrieur des btiments : utilisations dans les coles, les hpitaux, les administrations, les magasins, les habitations Distribuer aux lves la fiche 3a. Les lves travaillent individuellement ou en groupe : ils reconnaissent et identifient sur le schma les diffrentes utilisations collectives et individuelles de leau quils ont cites ltape prcdente.

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Aide lutilisation des fichesFiche 3b - Leau la maisonObjectifs Comptences Matriel Activit connatre les utilisations domestiques de leau prendre conscience de notre consommation deau recenser les utilisations de leau la maison calculer sa propre consommation deau et celle de sa famille Une fiche 3b par lve, les deux tableaux de la fiche 3b reproduits au tableau de la classe 1) Poser aux lves la question suivante : quelles sont les utilisations de leau la maison ? Les lves rpondent collectivement et le matre crit les rponses au tableau. Les principales rponses attendues sont : - boire, - prparer les repas (laver les aliments, cuire les aliments), - se laver, - nettoyer (laver la vaisselle, laver le linge, nettoyer la maison), - vacuer les dchets (eau des toilettes), - arroser les plantes ou le jardin. 2) A laide du tableau de lexercice 1, les lves calculent sur une journe entire leur consommation deau pour chaque utilisation : bain ou douche, toilettes, boisson 3) A partir du tableau de lexercice 2, les lves font le mme calcul pour lensemble de la famille sur une journe. 4) Exercice 3 : les lves calculent la consommation deau de la famille sur une semaine, un mois et un an.

Fiche 3c - Leau et lagricultureObjectif Comptences Matriel Activit Connatre les utilisations de leau en agriculture trouver des informations dans un texte lgender un dessin Une fiche 3c par lve, des photos couleur reprsentant des activits agricoles Commencer par lire collectivement le texte. Le matre explique les notions difficiles. Rflchir limpact sur lenvironnement de lutilisation de si grandes quantits deau. Les lves lgendent ensuite les 3 illustrations en autonomie, individuellement ou par petits groupes (les trois aspects abords dans le texte sont ici illustrs : doc. 1 : irrigation des cultures ; doc. 2 : nettoyage des locaux ; doc. 3 : boisson des animaux). Activits complmentaires 1) On peut apporter des photos couleur reprsentant la vie dune ferme et rechercher tous les usages de leau lis la scne photographie. Par exemple, pour la photo dune rampe dirrigation : de leau sera ncessaire en grande quantit pour irriguer les cultures, ce qui peut engendrer des problmes en priode estivale quand le niveau des rivires et des nappes deau souterraines est bas. 2) Rflchir aux moyens dutiliser moins deau en agriculture : rcuprer leau de pluie, arroser le soir, mettre en uvre des cultures adaptes au climat et des varits supportant mieux la scheresse, utiliser des systmes conomes en eau (goutte--goutte, rutilisation des eaux uses), mesurer les quantits deau prleves avec un compteur et calculer la quantit deau prcise dont la plante a besoin pour ne pas en utiliser en excs, prserver lhumidit du sol en le couvrant avec de lcorce ou des rameaux darbres broys

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Aide lutilisation des fichesFiche 3d - Leau et lindustrieObjectif Comptence Matriel Activit Connatre les utilisations de leau dans lindustrie Reconstituer les tapes de la fabrication dun produit de consommation Une fiche 3d par lve, des encyclopdies, consultation de sites internet Commencer par faire rflchir les enfants lutilisation de leau dans la fabrication dun produit donn, par exemple du pur jus dorange. Les lves travaillent en petits groupes : ils tablissent la liste de tous les moments auxquels leau peut tre utilise lors de la fabrication du jus de fruits, depuis la rcolte des oranges jusqu la sortie dusine de la bouteille. Par exemple : - lavage des fruits, - lavage du matriel de presse, - eau ncessaire pour la fabrication des bouteilles, - rinage des bouteilles neuves, - lavage du matriel de conditionnement des bouteilles, - pasteurisation des bouteilles remplies (cuves remplies deau, puis chauffes), - refroidissement des bouteilles et des machines, - humidification des tapis de transport des bouteilles leau savonneuse, - lavage des sols de lusine, etc. Cet exemple permet de rflchir lensemble de la filire de fabrication, depuis lexploitation des fruits jusqu la sortie de lusine du produit fini. Le matre pourra prolonger la rflexion en voquant : - la distribution du produit : lavage des camions utiliss pour le transport, - le cycle de vie du conditionnement : lavage des bouteilles usages, recyclage A partir de cet exemple, il est galement possible daborder la thmatique des changes internationaux. Le jus de fruits provient en gnral dune autre rgion du monde o les oranges sont produites : il est transport congel. La conglation, puis le transport, utilisent leur tour de leau. Le matre distribue la fiche 3d qui donne des ordres de grandeur de la consommation deau pour la fabrication de diffrents produits. Les recherches demandes seront faites par petits groupes laide dencyclopdies et sur internet, ou dinformations collectes lors des visites effectues pendant la classe deau.

Fiche 3e - Leau, source dnergieObjectifs dcouvrir que leau est utilise pour produire de lnergie comprendre le rle de leau dans une centrale hydraulique comprendre les impacts de ce mode dutilisation de leau sur une rivire Comprendre un texte afin de complter un schma scientifique Une fiche 3e par lve, des photos de barrages, des schmas et photos de passes poissons Les lves lisent le texte. Le matre explique les mots difficiles et sassure que chacun comprend bien les notions abordes. Les lves compltent le schma individuellement. Le matre donne le corrig. Activit complmentaire Aids par le matre, les lves rflchissent aux manires possibles de rduire les impacts dune centrale hydrolectrique sur la circulation des poissons dune part, sur ltiage dautre part : - les passes poissons aident les poissons franchir lobstacle que constitue linstallation hydrolectrique, mais tous ne le franchissent pas ; - les gestionnaires du barrage veillent laisser dans la rivire une quantit deau suffisante pour permettre la survie des poissons, notamment en t.

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Aide lutilisation des fichesFiche 3f - Leau et les transports (fiche emporter lors de la croisire pdagogique)Objectifs Comptence Matriel Activit connatre les bateaux utiliss pour le transport de marchandises comprendre les avantages et les inconvnients du transport par voie deau Reconnatre des bateaux laide de schmas Une fiche 3f par lve Lors de la croisire, les lves reprent les bateaux laide des schmas et des dfinitions de la fiche 3f. On peut aussi supprimer les dfinitions avant de photocopier la fiche et demander aux lves dassocier chaque bateau la dfinition correspondante. Variante : on prend des photos de chacun des types de bateaux lors de la croisire ; les lves doivent ensuite lgender les photos avec laide de leur fiche. Activits complmentaires Les lves rflchissent aux types de marchandises transportables par voie deau : - les marchandises produites ou utilises prs des voies deau, comme les matriaux de construction, le charbon ; - les marchandises transportables en vrac : crales, dchets, dont le cot de transport est plus faible par voie deau que par voie terrestre. Les lves rflchissent aux avantages et aux inconvnients du transport par voie deau en comparaison avec le transport routier : - avantages : pollution atmosphrique moins importante que par le transport routier, moins dencombrements sur les routes ; - inconvnients : le transport par voie deau ncessite que lon amnage les rivires : agrandissement du lit, berges en bton, ouvrages de rgulation du cours deau qui perturbent la vie aquatique : les poissons nont plus dendroits naturels o sabriter, se nourrir, se reproduire ; certaines espces disparaissent. Les lves rflchissent aux moyens de limiter ces impacts : passes poissons, re-naturalisation des berges Les lves, lors de la croisire, prennent des photos des ouvrages susceptibles de perturber le fonctionnement naturel de la rivire et son cosystme.

Fiche 3g - Leau et les transports : lcluse (fiche emporter lors de la croisire pdagogique)Objectifs Comptence Matriel Activit comprendre et expliquer le fonctionnement dune cluse comprendre limpact dune cluse sur le systme aquatique Rinvestir ses connaissances aprs une croisire sur un cours deau Une fiche 3g par lve, des photos de la croisire, un film ou des photos sur une passe poissons dcluse Lors de la croisire, les lves ont pu observer le passage dune cluse. Ils vont se servir de leurs connaissances pour complter la fiche 3g. Le matre rappelle le fonctionnement de lcluse. Les lves peuvent ensuite complter la fiche individuellement ou en groupe. NB : Penser prendre des photos au moment du passage de lcluse lors de la croisire : le matre pourra alors demander aux lves de lgender les photos. Activit complmentaire Les lves rflchissent aux moyens de rduire limpact de ce type douvrage sur lcosystme aquatique.

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Aide lutilisation des fichesFiche 3h - Leau et les loisirsObjectif Comptence Matriel Activit Connatre les loisirs lis leau Classer des lments partir des reprsentations premires Une fiche 3h par lve, des photos de loisirs nautiques apportes par les lves, un dictionnaire 1) Les lves reprent sur lillustration les activits lies leau. Le matre les crit au tableau. 2) Les lves dessinent une activit de loisirs lie leau ou commentent les photos personnelles. 3) Le matre expose tous les dessins et toutes les photos au tableau et demande aux lves de les classer en expliquant leurs critres de slection. Les diffrentes catgories de loisirs sont alors abordes : - sports de glisse : surf, planche voile, jet-ski - voile : rgate - baignade : en piscine prive, en piscine municipale, en rivire, en mer - plonge sous-marine - pche : en eau douce, en mer, sur la rive, sur un bateau, pche pied - visite daquarium : poissons deau douce, deau sale - promenade vlo, cheval, pied au bord dune rivire ou dun canal - peinture dun paysage aquatique - criture dun pome sur leau - promenade en bateau : bateaux-mouches, hors-bord, voilier, paquebot de croisire On peut demander aux lves de chercher dans des magazines ou sur internet des illustrations de ces diffrents loisirs, que lon classera et collera ensuite sur un poster destin laffichage. Activits complmentaires les lves rflchissent aux problmes lis leau susceptibles de gner ces loisirs (prsence de dchets, pollution de leau) ; les lves rflchissent aux impacts sur leau et les cosystmes de ces activits de loisirs (pollutions, perturbation de la vie des poissons, amnagements divers).

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Aide lutilisation des fichesFiche 4a - Les pollutions domestiquesObjectifs identifier les pollutions domestiques de leau prendre conscience du fait que toutes les utilisations de leau la polluent mettre en vidence les bons comportements adopter pour limiter la pollution de leau changer en classe partir dexpriences de la vie quotidienne rdiger une charte des bons comportements partir dune rflexion collective (fiche 5c) Une fiche 4a par lve Faire raliser lactivit 1 par les lves. Cette activit leur permet de prendre conscience des diffrentes sources de pollutions domestiques. Les lves rpondent la question 2. Le matre leur fait distinguer les 2 catgories de pollutions domestiques : - les pollutions organiques (djections, graisses), - les pollutions chimiques (poudres laver, savons, dtergents). Les lves rflchissent par groupes la manire de limiter les pollutions de leau la maison et dans la ville. Chaque groupe pourra rflchir aux bons comportements adopter dans une des pices concernes dans la maison : la cuisine, la salle de bains, les toilettes Rponses attendues : - utiliser des produits biodgradables, - ne pas jeter de dchets (peinture, white-spirit, lingettes) dans les toilettes ou les lavabos, - diminuer les doses de lessive dans le lave-linge, - recycler les piles usages, les mdicaments non utiliss. On procde ensuite la mise en commun des rponses. Le matre note au tableau les propositions de chaque groupe. La classe fait une synthse des diffrentes propositions et en retient 5. Ces 5 propositions constitueront la premire partie de la Charte du citoyen pour leau (voir lactivit 4b et la fiche 5c). Activit complmentaire A partir des utilisations collectives de leau vues au chapitre prcdent (fiche 3a), le matre rappelle aux lves que lutilisation domestique de leau comprend les utilisations individuelles et les utilisations collectives. Les lves recensent les eaux uses collectives : - eaux de lavage des rues, des marchs - eaux uses des hpitaux, des btiments scolaires, des administrations - eaux de pluie qui ruissellent sur le sol

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Aide lutilisation des fichesFiche 4b - Le gaspillage de leau la maisonObjectifs identifier les sources de gaspillage de leau la maison mettre en vidence les bons comportements adopter pour limiter le gaspillage de leau dans nos usages quotidiens changer en classe partir dexpriences de la vie quotidienne rdiger une charte des bons comportements partir dune rflexion collective (fiche 5c) Une fiche 4b par lve Les lves, individuellement ou par groupes, choisissent une des pices de la maison et rpondent la question 1. Le matre complte les rponses et leur fait distinguer : - les sources de gaspillage contre lesquelles ils peuvent eux-mmes lutter : prendre des douches plutt que des bains, ne pas laisser couler les robinets pendant que lon se brosse les dents ou sous la douche pendant que lon se savonne, etc. - les sources de gaspillage auxquelles ils peuvent sensibiliser leur entourage : faire rparer les fuites, choisir des quipements mnagers conomes en eau (lave-linge, lave-vaisselle, chasse deau double volume), ne pas arroser le jardin en plein soleil, laver la voiture lponge plutt quau jet deau, rcuprer leau de pluie, etc. Le matre organise une discussion dans la classe sur le thme du gaspillage de leau : que pouvonsnous faire individuellement chaque jour pour limiter le gaspillage de leau la maison ? Il note au tableau les rponses des lves. La classe fait une synthse des propositions et en retient 5. Ces 5 propositions viendront complter la Charte du citoyen pour leau (fiche 5c).

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Aide lutilisation des fichesFiche 4c - Les pollutions agricolesObjectifs Comptence Matriel Activit dcouvrir les pollutions de leau dorigine agricole trouver comment on peut rduire ces pollutions Lire et comprendre un texte afin de lgender des illustrations Une fiche 4c par lve, des photos reprsentant des activits agricoles, recherche sur internet Commencer par lire collectivement le texte. Le matre explique les notions difficiles. Les lves rflchissent limpact sur les rivires et sur les nappes phratiques de lutilisation des engrais et des produits phytosanitaires appels gnralement pesticides (herbicides pour liminer les mauvaises herbes, insecticides pour liminer les insectes nuisibles aux cultures). Les engrais chimiques et organiques (djections animales), employs par lagriculture intensive en trop grande quantit, dpassent la capacit dabsorption par les terres agricoles. Mls aux eaux de pluie, les nitrates par exemple scoulent dans les rivires et sinfiltrent dans les nappes souterraines. De la mme manire, les pesticides polluent les nappes deau souterraines et les cours deau. Ces pollutions peuvent compromettre la sant de lcosystme (faune et flore) et la production deau potable ; il faut alors mettre en place des traitements spcifiques coteux. Les lves lgendent ensuite les 3 illustrations en autonomie, individuellement ou par petits groupes. Les trois aspects abords dans le texte sont ici illustrs : doc. 1 : djections des animaux dans un champ proximit dune rivire ; doc 2 : pandage dengrais sur les champs ; doc 3 : pulvrisation des cultures avec des produits phytosanitaires (pesticides). Les lves rflchissent aux moyens mettre en oeuvre par les agriculteurs pour rduire les pollutions engendres par ces pratiques : - construire des aires btonnes pour viter les coulements des djections animales dans la rivire et dans les nappes, - utiliser de manire raisonne les engrais et les produits phytosanitaires en fonction des besoins des cultures, des infestations dinsectes nuisibles ou des mauvaises herbes observes, de la nature des sols et du climat, - bien rgler les engins dpandage, - rserver une bande enherbe au bord des rivires pour piger les pollutions, - planter des cultures intermdiaires pour viter que les sols soient nus en hiver (moutarde par exemple), - diversifier les cultures. Chacun dentre-nous peut aussi : - manger des fruits et des lgumes de saison, - privilgier les producteurs locaux, - favoriser les produits issus de lagriculture raisonne : biologique, intgre ou durable, - grer son jardin comme un agriculteur, en limitant lutilisation des engrais et des produits phytosanitaires et surtout en lisant bien les consignes pour utiliser ces produits avec prcaution et ne pas en mettre plus que ncessaire.

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Aide lutilisation des fichesFiche 4d - Les pollutions industriellesObjectifs Comptences dcouvrir les pollutions de leau dorigine industrielle trouver comment on peut rduire ces pollutions effectuer des recherches complter un tableau rflchir partir de ses recherches Une fiche 4d par lve, des encyclopdies, consultation de sites internet Le matre propose aux lves de rflchir aux rejets de 3 types dinstallations industrielles : - une usine de fabrication de produits laitiers, - une papeterie, - une usine de construction automobile. Les lves effectuent des recherches sur internet pour dfinir les substances rejetes par ces 3 types dinstallations : - fabrication de produits laitiers : graisses, dchets organiques - papeterie : chlore, amidon - construction automobile : fer, chrome, nickel Les lves rflchissent aux consquences de ces pollutions dans les rivires. Ils font une liste des utilisateurs de leau qui seront gns : les villes qui voudront prlever de leau dans la rivire pour en faire de leau potable, les pcheurs, les promeneurs, dautres utilisateurs industriels qui ont besoin dune eau propre, sans oublier les espces vgtales et animales qui vivent dans leau. Les lves rflchissent aux moyens qui permettraient de limiter ces rejets polluants.

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Fiche 4e - Le littoral et les pollutionsObjectifs Comptences Matriel Activit dcouvrir la notion de littoral identifier les sources de pollution dun littoral lire et interprter un schma complter un schma daprs une consigne Une fiche 4e par lve Faire observer le schma individuellement par les lves, puis les faire sexprimer collectivement sur ce quil reprsente : un paysage de bord de mer, avec une installation agricole (ferme, champs cultivs, prairie avec des animaux dlevage), une installation industrielle avec sa station dpuration, un village avec sa station dpuration. Sur le littoral lui-mme, on observe diffrentes installations et activits : (de gauche droite) des parcs hutres, des voiliers, une personne qui se baigne, un promeneur, un pcheur. Faire ensuite sexprimer les lves sur les sources de pollution possibles pour le littoral : 1) activits agricoles : les engrais et les pesticides, sils sont pandus sur le champ en trop grande quantit, vont scouler dans la rivire ; les djections des animaux dans la prairie risquent aussi dtre entranes par la pluie jusque dans la rivire ; 2) activits industrielles : si la station dpuration fonctionne bien, elle ne rejettera pas de produits polluants (polluants chimiques, mtaux lourds) ; si ce nest pas le cas, les produits polluants scouleront dans la rivire puis dans la mer ; 3) activits domestiques : si le rseau de collecte des eaux uses est en bon tat et si la station dpuration fonctionne bien, il ny aura pas de rejets polluants dans la rivire ; si ce nest pas le cas, les eaux uses pourront chapper au traitement et les rejets polluants scouleront dans la rivire puis dans la mer. Les lves indiquent ensuite par des flches le sens de la pollution : les flches partent de linstallation agricole, de lusine et du village et convergent vers la mer. Quelle que soit leur origine : agricole, industrielle ou domestique, tous les rejets polluants qui scoulent dans la rivire aboutiront dans la mer. Seront gns par la pollution du littoral : toutes les installations et activits reprsentes : les ostriculteurs, les personnes qui pratiquent des sports nautiques, les pcheurs mais aussi la faune et la flore marines et les consommateurs des produits de la mer (poissons, coquillages, crustacs).

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Aide lutilisation des fichesFiche 5a - Qui soccupe de leau dans la commune ?Objectif Comptences Matriel Activit Dcouvrir le rle de la commune dans la gestion de leau recenser des informations dans un environnement familier raliser un questionnaire puis interroger une personne pour obtenir des rponses Une fiche 5a par lve Cette activit se droule en quatre phases : 1) Rappel : les utilisations de leau dans la ville (fiche 3a) Les lves citent nouveau les principales utilisations de leau dans la ville, en distinguant les utilisations collectives (btiments publics, coles, hpitaux, bornes dincendie, nettoyage des rues, arrosage des jardins) et les utilisations individuelles (habitations). Ils compltent le tableau de la fiche 5a. 2) Le matre guide les lves dans leur rflexion en leur demandant qui ils sadresseraient si un jour il ny avait plus deau au robinet... Les lves font plusieurs propositions et arrivent la conclusion que le bon interlocuteur se trouve la mairie. 3) Le matre peut alors organiser une rencontre avec le maire ou ladjoint au maire charg de leau potable et de lassainissement. Les lves auront prpar collectivement les questions lui poser. Par exemple : - qui est responsable de lapprovisionnement en eau des habitants ? - qui est responsable de la qualit de leau ? - la qualit de leau du robinet est-elle contrle ? quand ? comment ? - o les eaux uses de la commune sont-elles pures ? 4) De retour en classe, les lves font avec le matre une synthse des informations recueillies et prparent un rsum pour le cahier.

Fiche 5b - Qui soccupe de leau en France ?Objectif Comptences Dcouvrir le rle de lEtat et des Agences de leau reprer des rgions et des cours deau sur une carte trouver des informations sur internet trouver des informations dans un texte Une fiche 5b par lve, une carte de France des fleuves et des rgions 1) Les lves observent les logos et lisent les noms des 6 Agences de leau. Le matre fait remarquer que le nom de chaque Agence de leau comprend suivant les cas, le nom dun ou plusieurs cours deau, et/ou le nom dune ou plusieurs rgions. Le matre propose aux lves de reporter sur la carte muette des 6 bassins hydrographiques le nom de lAgence de leau correspondante. 2) et 3) Les lves effectuent la recherche collectivement sur le site internet des Agences de leau. Le matre aura pralablement expliqu les notions difficiles : lEtat, le ministre, la mission, largent redistribu (voir en page 2 de couverture : la fonction rglementation est assure par lEtat).

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Aide lutilisation des fichesFiche 5c - La Charte du citoyen pour leauObjectif Comptence Matriel Activit Rdiger la Charte des bons comportements pour leau Rdiger la manire dune Charte Une fiche 5c par lve 1) Avec laide du matre, les lves reportent sur la Charte chacun des engagements pris : - pour lutter contre les pollutions de leau (activit 4a), - pour lutter contre le gaspillage de leau (activit 4b), - pour contribuer localement la protection de leau. Dans ce dernier domaine, les enfants, en tant quhabitants de la commune, peuvent agir de diffrentes faons : - demander un rendez-vous au maire de la commune, - parler de leau au conseil municipal des enfants, - faire une enqute sur leau dans leur commune : do vient-elle ? O part-elle ? - consulter la mairie le rsultat des analyses deau potable, - agir auprs des lus pour que lintrt gnral soit prserv, - rpondre aux consultations publiques, etc. 2) Tout au long de lanne scolaire, le matre rappelle les engagements pris par les lves pour la protection de leau. Il sassure auprs des lves que les bons comportements sont effectivement mis en pratique.

Fiche 5d - Un exemple de mtier li leau : le garde-rivireObjectif Comptence Matriel Activit Connatre le mtier de garde-rivire Trouver des informations dans un texte Une fiche 5d par lve, une carte du bassin de la Seine et des rivires normandes 1) Les lves lisent le texte individuellement dans un premier temps, puis le matre organise une lecture collective. Le matre explique les mots difficiles : ngocie, riverains, tudes prliminaires, restauration, devis, pivot On repre sur une carte les lieux voqus dans le texte. 2) Les lves peuvent ensuite rpondre aux questions, seuls par crit ou oralement et collectivement.

Fiche 5e - Les mtiers de leauObjectif Comptences Matriel Activit Connatre des noms de mtiers en rapport avec leau et savoir en quoi consistent ces mtiers effectuer une recherche dans un dictionnaire ou sur Internet comprendre une dfinition et la relier une situation concrte Une fiche 5e par lve, un ou plusieurs dictionnaires Les lves, individuellement ou en groupe, cherchent la dfinition de chaque mtier. Le matre intervient la fin de ces recherches afin dapporter les informations complmentaires ncessaires. Il aide les lves faire le lien entre les interlocuteurs rencontrs et les noms de mtiers proposs.

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Aide lutilisation des fichesFiche 5f - Grer leau ensemble (jeu de rles)Objectifs Comptence Matriel Activit simuler la gestion collective de leau comprendre les interactions possibles entre les diffrents utilisateurs de leau Tenir un rle dans un jeu de rles Une fiche 5f par lve ou le jeu POLU PALO intgral ( demander lAgence de leau Seine-Normandie) 1) Le matre distribue la fiche 5f et rpartit les rles entre les lves, individuellement ou en groupe. Ces rles reprsentent : - les 5 principaux usages de leau : domestiques, agricoles, industriels, transports et loisirs, - les 5 principales fonctions : matrise douvrage, programmation, rglementation, financement et matrise duvre. Pour simplifier, on parlera plutt des spcialistes et responsables de leau : le maire, le prfet, lagence de leau, lingnieur et le scientifique. Lorsque la fiche est complte, chacun prsente son personnage oralement. 2) Les utilisateurs de leau, aids par les spcialistes, prsentent : - leurs besoins en eau, - les pollutions que peut gnrer leur activit, - les solutions pour protger leau. 3) Le matre nonce diffrentes situations possibles. Par exemple : - la station dpuration de la commune est en panne, - il ny a plus beaucoup deau dans la rivire, - les oiseaux migrateurs ne viennent plus nicher dans le marais. 4) Pour chacune des situations nonces, le matre organise les discussions entre les lves autour des interrogations suivantes : - qui est gn par la situation ? - quelles sont les causes de la situation ? qui en est responsable ? - comment faire pour rsoudre le problme ensemble et pour viter que cela ne se reproduise ? Le matre anime le droulement du jeu de rles mais peut intervenir pour dnouer les situations si ncessaire ou pour jouer le rle dune autorit (le ministre de lEnvironnement par exemple) si les acteurs ne trouvent pas entre eux une solution acceptable par tous.

Fiche 6a - Comment produit-on leau potable ?Objectif Comptence Matriel Activit Comprendre do vient leau potable Comprendre un texte documentaire et lutiliser pour lgender un schma Une fiche 6a par lve, un dictionnaire Les lves lisent le texte. Le matre explique les mots difficiles (prtraitement, dcantation, coagulant, filtration, affinage, ozone, dsinfection) ou en fait chercher la dfinition dans le dictionnaire. Il sassure que chacun comprend bien les notions difficiles. Les lves compltent ensuite le schma individuellement. Le matre peut expliquer que certaines pollutions comme les pesticides et les nitrates cotent si cher traiter quil vaut mieux travailler avec les agriculteurs pour rduire ces pollutions la source (voir fiche 4c).

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Aide lutilisation des fichesFiche 6b - Le chteau deauObjectif Comptences Matriel Comprendre le fonctionnement du chteau deau raliser une exprience daprs une notice et noter ses observations, complter une phrase de conclusion une exprience. Une fiche 6b par lve, le matriel pour lexprience, soit pour chaque groupe dlves : deux bouteilles deau en plastique lisse avec leur bouchon et dont le fond a t dcoup, un tuyau denviron 1 m de long, dont le diamtre permettra une insertion dans un trou pratiqu dans les bouchons, de la patafix pour assurer ltanchit des bouchons au niveau du passage du tuyau ; placer chaque extrmit du tuyau dans le bouchon de chaque bouteille pralablement perc et colmater avec la patafix. 1) Avant de raliser lexprience, faire observer par les lves des photos de chteau deau ou aller voir celui de la commune. 2) Poser aux lves la question suivante : comment leau du chteau deau parvient-elle jusquaux habitations ? Les lves peuvent dans un premier temps mettre des hypothses en ralisant des schmas. Cette phase prparatoire permettra de rcolter leurs reprsentations premires. 3) Distribuer ensuite la fiche 6b et le matriel ncessaire lexprience. Faire raliser lexprience par les lves par groupes de 4. 4) Le matre nintervient qu la fin pour connatre les conclusions de chaque groupe qui seront donnes oralement et collectivement. La conclusion est que le chteau deau doit tre plac plus haut que la plus haute des habitations afin que leau puisse monter jusque dans les robinets. Ce nest pas un systme de pompe qui amne leau aux habitations mais le principe des vases communicants (en revanche, leau est amene jusque dans le rservoir du chteau deau par un systme de pompe).

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Fiche 6c - Comment nettoyer les eaux uses ?Objectif Comptence Matriel Activit Comprendre le fonctionnement dune station dpuration Trouver des informations dans un texte pour pouvoir lgender un schma Une fiche 6c par lve Prvoir si possible une visite de la station dpuration de la commune avant de raliser cette activit. Le matre lit le texte avec les lves et apporte les explications ncessaires (vocabulaire, mcanismes). Les lves compltent le schma de la station dpuration en crivant les lgendes aux bons emplacements. Activit complmentaire Rflchir avec les lves au devenir des boues de la station dpuration : valorisation agricole, valorisation nergtique (production de mthane par fermentation), incinration, dcharge.

Fiche 6d - Le circuit de leau dans la villeObjectif Comptence Matriel Activit Comprendre le circuit de leau domestique Complter un schma daprs une consigne Une fiche 6d par lve (double page) Les lves reprent et colorient en bleu leau potable, de lusine de production deau potable la maison, puis en marron les eaux uses, de la maison jusqu la station dpuration, et en jaune de la station dpuration la rivire.

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Aide lutilisation des fichesFiche 7a - Une rpartition ingaleObjectif Comptences Matriel Activit Comprendre la notion dingale rpartition de leau sur la Terre trouver des informations dans une encyclopdie ou sur internet rechercher des informations pour rpondre un questionnaire Une fiche 7a par lve, une carte des climats du monde afficher au tableau, diverses encyclopdies Cette activit ncessite davoir abord en amont les principaux types de climats de la Terre et leurs caractristiques : la carte des climats du monde permet au matre de situer les grandes zones climatiques en insistant sur celles qui souffrent du manque deau. Le matre rappelle galement les dfinitions de latitude, longitude, ple et quateur. Les lves choisissent leurs sources dinformation (encyclopdie, internet) et effectuent leurs recherches par petits groupes. Une mise en commun permet dans un deuxime temps de collecter les rponses et de rdiger ensemble un rsum recopier dans le cahier.

Fiche 7b - Laccs leau potable et lassainissementObjectif Comptences Comprendre les raisons de lingalit devant laccs leau potable et lassainissement dans le monde rpondre des questions partir dun texte trouver des informations dans une encyclopdie et sur internet rflchir partir de ses connaissances Une fiche 7b par lve, diverses encyclopdies Lire dabord le texte collectivement. Le matre explique le vocabulaire et sassure que chacun comprend lactivit. Les lves peuvent travailler individuellement ou en groupe. Lextrait recopier est le suivant du fait de la mauvaise gestion, de moyens limits et des changements environnementaux . On expliquera ces raisons oralement et collectivement, ce qui permettra douvrir un dbat sur les raisons des ingalits dans le monde, dans le cadre de lEducation civique.

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Fiche 7c - Quand leau rend maladeObjectif Comptences Matriel Activit Prendre conscience des maladies lies leau interprter un schma faire des recherches complmentaires partir dun document Une fiche 7c par lve, un atlas mondial Faire observer les illustrations individuellement par les lves, puis les faire sexprimer collectivement sur ce quelles reprsentent. Leau peut apporter des maladies : 1) par contact de la peau avec une eau insalubre, 2) par des piqres dinsectes, 3) par ingestion dune eau non potable. Faire lire le texte collectivement. On recherchera quelles peuvent tre les raisons de linsalubrit de leau. Le matre pourra aussi donner des exemples de maladies lies leau : le cholra, la typhode On peut se rfrer au site internet du Conseil mondial de leau qui dresse un tat des lieux des besoins en eau potable (www.worldwatercouncil.org) et au site de lUnicef (www.unicef.fr) pour la situation dans les pays en dveloppement.

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Aide lutilisation des fichesFiche 8a - Les aqueducsObjectif Comptences Matriel Activit Comprendre le rle des aqueducs comprendre diffrents types de documents (photo, texte) effectuer des recherches pour rpondre des questions Une carte de la rgion parisienne, une fiche 8a par lve, des encyclopdies, des dictionnaires, un accs internet, des photos dautres aqueducs qui alimentent Paris en eau potable : Marly, Loing, Voulzie, Avre Les lves lisent le texte, puis commentent collectivement le texte et la photo. Les lves effectuent seuls ou en groupe les recherches demandes pour rpondre aux questions. Des recherches de photos et dinformations sur encyclopdies ou sur internet pourront tre faites : - sur les aqueducs en gnral, - sur les aqueducs de la rgion parisienne, - sur les ouvrages romains en gnral.

Fiche 8b - Les moulins eauObjectif Comptences Matriel Activit Comprendre le fonctionnement et les utilisations du moulin eau lire un texte documentaire comprendre un schma Une fiche 8b par lve, des dictionnaires, des encyclopdies Les lves lisent le texte puis rpondent aux questions en autonomie. Ils peuvent aussi chercher des informations dans des dictionnaires, des encyclopdies ou sur internet. Le matre donne le corrig collectivement. Le matre veillera expliquer le schma afin de sassurer de sa bonne comprhension. On pourra ensuite raliser un moulin eau en Technologie (voir le site La main la pte ). Autres pistes : les lves recherchent des reprsentations danciens moulins eau (devenus parfois des ouvrages hydrolectriques) et les commentent ; ils les comparent aux moulins vent (devenus les oliennes) ; ils recherchent des informations sur des moulins encore utiliss de nos jours.

Fiche 8c - Les porteurs deauObjectifs connatre un mtier disparu li leau, raliser le confort que reprsente leau courante la maison, comparer des situations contemporaines dans dautres pays. trouver des informations dans un texte et rpondre des questions dcrire une illustration Une fiche 8c par lve, des dictionnaires, des encyclopdies Lactivit consiste en une tude documentaire partir dun texte. Les lves lisent le texte. Le matre explique les mots difficiles et fait commenter le texte par les lves pour sassurer de sa bonne comprhension. Les lves imaginent les quantits deau disponibles lpoque dans les foyers, et comment lon se dbrouillait pour faire sa toilette, faire la cuisine, laver le linge Les lves rflchissent la disparition de ce mtier : comment cette disparition sest-elle faite ? quelle poque ? Enfin, les lves rpondent aux questions poses. Cette fiche peut galement faire lobjet dun travail en autonomie, en groupe ou individuellement. Autres pistes : les lves cherchent des pays o le mtier de porteur deau existe encore (Afrique, Asie) : bien souvent, ce sont les femmes qui parcourent des kilomtres pied pour aller chercher de leau pour toute la famille.

Comptences Matriel Activit

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Aide lutilisation des fichesFiche 8d - Les fontainesObjectif Comptences Matriel Activit Connatre un lment de notre patrimoine architectural trouver des informations dans des documents pour rpondre des questions effectuer des recherches Une fiche 8d par lve, un accs internet On procdera de la mme faon que pour la fiche 8c : - lecture du texte et commentaires, - recherche des rponses aux questions poses. Les lves pourront effectuer leurs recherches sur internet, support riche en photos et illustrations des fontaines Wallace. Cette activit peut se faire en groupe ou individuellement.

Fiche 8e - Historique de lassainissementObjectifs comprendre la ncessit de grer les eaux uses, comprendre linconfort de W.-C. communes et distance, sinterroger sur les endroits o ce type dinstallations existe encore trouver des informations dans des documents pour rpondre des questions effectuer des recherches Une fiche 8f par lve Lactivit consiste en une tude documentaire partir dun texte sur la gestion des effluents domestiques avant la mise en place de rseaux de collecte. Les lves lisent le texte. Ils rpondent aux questions poses. Ce sujet peut tre mis en relation avec la partie du programme dhistoire de CM2 qui concerne lexpansion de la capitale au moment de la rvolution industrielle. Prolongements possibles : - les lves cherchent un lien avec du vcu : ont-ils dj vu des toilettes au fond dune cour, qui consistent en un trou dans une planche en bois ? Quen ont-ils pens ? - existe-t-il encore des habitations pour lesquelles les toilettes ne sont pas connectes un rseau de collecte ? Comment cela fonctionne-t-il ? Que deviennent les excrments ? Activit complmentaire Pour les classes situes en Ile-de-France : une visite du Muse des Egouts de Paris

Comptences Matriel Activit

Fiche 9a - Le vocabulaire de leauObjectif Comptences Matriel Activit Comprendre ce quest ltymologie effectuer une recherche dans un dictionnaire utiliser des prfixes Une fiche 9a par lve, des dictionnaires Cette activit peut tre aborde en vocabulaire dans le cadre de ltude des prfixes. Elle permet aussi dintroduire la notion dtymologie. Les lves devront utiliser le dictionnaire et savoir dcoder un article de dictionnaire (notamment la mention de lorigine du mot). Cette activit peut se faire en groupe ou individuellement.

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Aide lutilisation des fichesFiche 9b - Leau dans la littratureObjectif Comptence Matriel Activit Lire et comprendre un texte littraire Rpondre des questions suite la lecture dun texte littraire Une fiche 9b par lve Ce texte est extrait de Lenfant et la rivire dHenri Bosco. La rponse aux questions peut tre prpare individuellement, puis corrige par le matre collectivement. Le livre Lenfant et la rivire peut faire lobjet dune tude suivie en classe.

Fiche 9c - Leau en posieObjectifs Comptences Matriel Activit connatre des posies sur le thme de leau sinitier lcriture comprendre un texte potique crire un pome Une fiche 9c par lve Le matre pourra par exemple proposer aux lves : - de lire voix haute chacun des deux textes, - de reformuler avec leurs propres mots le sujet de chaque texte, - de relever dans le premier texte tous les mots en rapport avec leau. Le matre pourra galement organiser un atelier dcriture : les lves composent eux-mmes une posie sur le thme de leau ou des animaux qui vivent dans leau.

Fiche 10a - The sea sideObjectif Comptence Matriel Activit Acqurir du vocabulaire en anglais Reprer des mots dans un dessin pour faire des mots croiss Une fiche 10a par lve, des flash-cards fabriquer pour illustrer le vocabulaire Cet exercice consiste associer mots et images dans une grille de mots croiss. Lenseignant aura pris soin de faire dcouvrir le vocabulaire laide de flash-cards : 1) Le matre montre les cartes en prononant le mot, les lves coutent. Le matre recommence et cette fois les lves rptent. 2) On distribue la fiche et les lves remplissent la grille laide de lillustration. 3) Correction collective puis nouveau on montre les cartes et cette fois-ci ce sont les lves qui disent le mot attendu. Ces mots seront rviss la sance suivante et rinvestis lors dune autre activit.

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Aide lutilisation des fichesFiche 10b - Lets sing a songObjectif Comptence Matriel Activit Connatre des comptines du patrimoine anglo-saxon Mmoriser et rciter des comptines en soignant la prononciation Une fiche 10b par lve Voici des nursery rhymes classiques du rpertoire anglo-saxon. Ces comptines ne sont pas chantes mais elles permettent dintroduire la notion de rythme de la langue anglaise, trs diffrente de celui de la langue franaise.

Fiche 11a - MusiqueObjectif Comptences Matriel Activit Utiliser leau dans un but artistique chercher produire des sons laide dobjets donns, identifier des sons diffrents 8 bouteilles en verre, de leau Donner aux lves le matriel et la consigne suivante vous devez fabriquer un instrument de musique qui produise 8 notes diffrentes . Laisser les lves en situation de recherche. Les lves travaillent par groupes et notent leurs recherches et leurs conclusions sur la fiche. Fabriquer un orgue eau Prendre huit bouteilles en verre identiques. Les placer en ligne. Les remplir de quantits deau de plus en plus importantes. On peut : - souffler dans les bouteilles et comparer les sons obtenus, - taper sur le goulot avec une baguette. On peut ainsi reprer les notes et jouer de petits morceaux populaires simples (par exemple : Au clair de la lune) Exemples doeuvres sur le thme de leau : - Bton de pluie - Steve WARING - Divers titres, les sons de la nature - Avant la pluie - Ren AUBRY - Jardins sous la pluie - Claude DEBUSSY - La Caccia - Antonio VIVALDI - Water music - G.F. HAENDEL

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Aide lutilisation des fichesFiche 11b - Arts visuelsObjectif Comptence Matriel Activit Utiliser leau dans un but de cration artistique Laisser sexprimer sa crativit Peinture, pinceaux, pailles, eau, feuilles de papier, tissu Il sagit de faire exprimenter par les lves diffrentes techniques de peinture utilisant leau. Les lves travaillent par groupes ou individuellement. A la fin de lactivit, chacun explicitera les difficults rencontres ainsi que les solutions apportes. On insistera sur le fait quil ny a pas de rsultat type attendu, que chacun doit raliser ses expriences et crer quelque chose dunique. Les uvres feront lobjet dune exposition ; des photos pourront illustrer le cahier de la classe deau. Exemples doeuvres sur le thme de leau : - La Fontaine Stravinsky, Nikki de SAINT PHALLE, Jean TINGUELY, 1983. - Vnus sortant du bain ou la baigneuse, Gabriel Christophe ALLEGRAIN, 1757-1767. La priode impressionniste avec notamment : - Les Nymphas, Claude MONET, 1915. - Le pont dArgenteuil, Claude MONET, 1874. - Le djeuner des canotiers, Pierre-Auguste RENOIR, 1880. - En bateau, Edouard MANET, 1874. - Jour dt, Berthe MORISOT, 1879. - La Seine Suresnes, Alfred SISLEY, 1877. - Ltang de Ville-dAvray, Jean-Baptiste Camille COROT. Les uvres de Joseph TURNER : - The Grand Canal, Venice 1835 - Rain, Steam and Speed, 1844. - Paysage avec patineurs et trappe oiseaux, Pieter BRUEGEL l'Ancien, 1565.

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1a

La plante bleue

Colorie les continents en marron et les ocans en bleu.

31

1bLe matriel pour lexprience

Les tats de leau

Exprience 1

De ltat liquide ltat solideDessine les tapes de lexprience ralise en classe

1

2

3

Temprature de leau du robinet :

Temprature du conglateur :

32

1bExprience 2

Les tats de leau suite

De ltat solide ltat liquideDessine le droulement de lexprience

Lieu 1 : Temprature :

Lieu 2 : Temprature :

Lieu 3 : Temprature :

----- minutes plus tard :

----- minutes plus tard :

----- minutes plus tard :

Exprience 3

De ltat liquide ltat gazeuxDessine les tapes de lexprience ralise en classe

1

2

33

1c

Le cycle naturel de leau

Indique par des flches le sens de circulation de leau

PRECIPITATIONS CONDENSATION

EVAPORATION TRANSPIRATION

SOURCES

RUISSELLEMENT

INFILTRATION

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1d

Fabrication dun pluviomtre

Dessine sur une feuille de papier une graduation verticale de 0 20 cm. Dcoupe cette graduation et plastifie-la en collant dessus du ruban adhsif.

Dcoupe dans le sens de la largeur une bouteille deau en plastique. Place la partie suprieure de la bouteille goulot vers le bas dans la partie infrieure de la bouteille.

Colle la graduation sur la partie infrieure de la bouteille, le 0 correspondant au fond de la bouteille. Pose ta bouteille lextrieur un endroit expos la pluie, en veillant ce quelle ne tombe pas.

Relve chaque jour la mme heure la quantit deau de pluie tombe dans la bouteille et note les rsultats dans le tableau ci-dessous : Date et heure Quantit deau en cm

Conclusion : entre le et le il est tomb cm deau.

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1e

Leau dans le sous-sol

Lis attentivement le texte, puis rponds aux questions. O se trouve leau ? On trouve de leau la surface de la Terre, dans les ocans et les mers, mais aussi dans les rivires, les ruisseaux et les lacs. On les appelle les eaux de surface. On trouve aussi de leau dans le sous-sol : ce sont les eaux souterraines. Les eaux de pluie sinfiltrent dans le sol, plus ou moins rapidement selon la nature et lpaisseur du sol, pour former des nappes souterraines. Leau est contenue dans les roches - appeles alors aquifres - mais ne forme pas une piscine intrieure ! Le fond de laquifre est impermable, sinon il ne retiendrait pas leau. Les premires nappes rencontres partir de la surface du sol sont appeles nappes phratiques : elles sont peu profondes. On peut les atteindre en creusant des puits. Les nappes captives, elles, sont gnralement profondes. Leau est sous pression dans le sol. On ne peut les atteindre que par forage. Les nappes deau souterraines peuvent donner naissance des sources. La quantit deau douce prsente sous la terre est plus importante que la quantit deau douce prsente en surface. 1. Quels types de nappes deau peut-on trouver dans le sol ?

2. Cherche la dfinition de la nappe phratique :

Compare le pouvoir filtrant de sols diffrentsExprience : prends 3 bouteilles en plastique vides avec leur bouchon ferm. Coupe le fond de chaque bouteille et perfore le bouchon. Dispose les 3 bouteilles bouchon vers le bas au-dessus dun bocal vide. Place un peu de coton au fond de chaque goulot, puis ajoute du gravier dans la premire bouteille, du sable dans la deuxime et de la terre dans la troisime. Verse de leau en mme temps dans les 3 bouteilles et observe ce qui se passe. Rponds aux questions suivantes : Quel sol laisse passer leau le plus rapidement ?

Quel sol laisse passer le plus deau ?

Quel sol retient le plus deau ?

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1f

Les inondations

Lis attentivement le texte, puis rponds aux questions. Comment se produisent les inondations ? Une rivire a toujours deux lits : le lit mineur, o les eaux s'coulent en temps ordinaire, le lit majeur : fond de la valle situ de part et d'autre du lit mineur. Aprs des pluies importantes, les rivires peuvent dborder dans le lit majeur. La crue est une augmentation de la quantit d'eau (le dbit) qui s'coule dans la rivire. On appelle inondation le dbordement qui en rsulte. Le risque dinondation dpend de la quantit de prcipitations, du type de cours d'eau (profondeur, largeur...) et des caractristiques du bassin versant (roches, digues, barrages, villes). Ce phnomne naturel est prvisible dans son intensit, mais il est difficile de connatre le moment o il surviendra. On peut cependant dterminer les terrains qui risquent d'tre inonds.

Le lit mineur

Le lit majeur

1. Quest-ce que le lit mineur dun cours deau ?

2. Quest-ce que le lit majeur ?

3. Quest-ce quune crue ?

4. Pour quelle raison se produit-elle ?

5. Que peut-on faire pour diminuer les risques dinondation ?

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1g

Le bassin Seine-Normandie

Repre la Seine et colorie son trac en bleu.

Voici une carte du bassin Seine-Normandie : colorie en bleu la Seine et ses principaux affluents : lOise, la Marne, lAube, lYonne, lEure ; colorie galement les cours deau ctiers de Normandie, indique par des flches sur chaque cours deau le sens du courant, entoure en bleu les points de confluence, indique les villes de Caen, Chlons-en-Champagne, Compigne, Le Havre, Paris, Rouen et Sens, localise sur la carte la commune o tu habites et la rivire la plus proche.

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2a

Leau lorigine de la vie

La vie est apparue dans leau, il y a environ 3 milliards dannes, sous la forme de micro-organismes et de bactries qui furent les anctres de tous les tres vivants. Ces premires cellules vivantes sont probablement nes dans les eaux peu profondes des lacs ou des lagunes chauffes par les rayons du soleil. Pendant plus de 2 milliards dannes, ces cellules ont volu vers des formes de plus en plus complexes. Ainsi sont apparus les algues, puis les invertbrs, les poissons et les vertbrs terrestres. Ces premiers vertbrs sont les anctres des amphibiens (grenouilles, tritons) qui ont marqu la premire adaptation des tres vivants lair libre, hors de leau.

Cherche les mots suivants dans un dictionnaire : Bactries :

Micro-organismes

:

Invertbrs

:

Vertbrs

:

Comment imagines-tu les premiers tres vivants qui sont sortis de leau pour marcher sur la terre ? Dessine-les ci-dessous.

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2b1. Dessine les tapes de lexprience :

Leau et les plantes

Bouquet 1

Observations Bouquet 2

Observations Conclusion

2. Lis le texte ci-dessous et complte les phrases partir des informations donnes par le texte Les plantes sont constitues essentiellement deau (entre 80 et 95 % de leur poids). Elles ont besoin deau pour vivre. Les plantes puisent dans le sol, grce leurs racines, leau et les sels minraux qui leur permettent de constituer la sve brute . Cette sve monte dans la tige de la plante et se rpartit dans les feuilles. L, grce laction de la chlorophylle et lnergie du soleil, la sve brute senrichit en glucides, lipides et protides et se transforme en sve labore qui redescend pour assurer la nutrition et la croissance de la plante. Par ailleurs, sous laction de la chaleur du soleil, la plante rejette de leau sous forme de vapeur. On dit quelle transpire . Elle doit ensuite nouveau puiser de leau dans le sol pour remplacer celle qui a disparu par vapotranspiration. La plante capte leau du sol par ses Leau circule dans la plante par la leau contenue dans la plante svapore par . . Sous laction du . , une partie de

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2c

La vie dans le milieu aquatique

La vie de la rivire est une chane alimentaire. Les feuilles mortes et les dbris vgtaux tombent des berges dans la rivire. Leur dcomposition alimente une vie microbienne et de minuscules invertbrs qui eux-mmes sont la nourriture des invertbrs plus gros ou des poissons. Les poissons mangent aussi des plantes aquatiques et des dbris vgtaux, tout ce qui tombe des berges et bien sr... les poissons plus petits.

Aprs avoir lu le texte ci-dessus, complte la chane alimentaire : la flche signifie est mang par

Dessine les vgtaux et les animaux qui peuplent la rivire, puis indique par des flches le processus de la chane alimentaire.

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2dLes hydrophytes : plantes se trouvant compltement dans leau.

Les plantes aquatiques

Trois sortes de plantes constituent la flore de la mare : Les hlophytes : plantes ayant les pieds dans leau et la tte hors de leau. Les hygrophytes : plantes poussant sur la terre humide qui se trouve autour de la mare.

Compare les plantes dessines ci-dessous et celles que tu peux voir dans la mare. Sous chaque dessin, cris si les plantes sont hydrophytes, hlophytes ou hygrophytes. En classe, cherche leur nom dans une encyclopdie. Nom de la plante : ________________ Nom de la plante : ________________ Nom de la plante : ________________

Catgorie : _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

Catgorie : _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

Catgorie : _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

Nom de la plante : ________________

Nom de la plante : ________________

Nom de la plante : ________________

Catgorie : _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

Catgorie : _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

Catgorie : _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

Nom de la plante : ________________

Nom de la plante : ________________

Nom de la plante : ________________

Catgorie : _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

Catgorie : _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

Catgorie : _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

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2e

Les petits animaux aquatiques : indices biologiques

Pour connatre la qualit de leau de la rivire, on observe la faune qui lhabite et en particulier les invertbrs. Si lon trouve beaucoup danimaux diversifis, la qualit de leau est bonne. Tu vas prlever de leau deux endroits diffrents de la rivire puis comparer ces deux chantillons : repre les animaux qui se trouvent dans ton 1er chantillon et compare-les aux dessins de la fiche 2e bis ; dcoupe et colle dans le 1er cadre les animaux que tu as trouvs dans ce 1er chantillon ; quelle est la qualit de leau cet endroit ? repre les animaux qui se trouvent dans ton 2e chantillon et compare-les aux dessins de la fiche 2e bis ; dcoupe et colle dans le 2e cadre les animaux que tu as trouvs dans ce second chantillon ; quelle est la qualit de leau cet endroit ?

Prlvement n 1 : Lieu :

La qualit de leau est :

Prlvement n 2 : Lieu :

La qualit de leau est :

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2e bisLarve de perle

Les indices biologiquesQualit de leau Trs bonne

Larve dphmre Bonne Larve de trichoptre fourreau

Gammarre

Larve de libellule

Moyenne

Limne

Aselle

Notonecte

Larve de chironome

Mdiocre

Ver

Sangsue

Aucune vie animale

Mauvaise

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2fExprience

Leau dans les aliments

Prends des aliments (par exemple : une tomate, une salade, une pomme de terre, une pomme) et pse-les. Expose-les plusieurs jours au soleil ou sur un radiateur. Pose galement un verre rempli deau proximit. Aprs plusieurs jours, pse nouveau les aliments et observe le verre deau. Que peux-tu en conclure ?

Aliments

Poids initial

Lieu et dure dexposition

Poids final

Diffrence

Conclusion

Choisis un des aliments tests et dessine lexprience :

AVANT

PENDANT

APRES

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2gLeau dans le corps humain

Nos besoins en eau

Le corps humain adulte est compos d'eau 65 %. La teneur en eau est diffrente selon les organes : le cerveau est constitu deau 75 %, les reins 83 %, les muscles 76 %. Mme les os contiennent de leau (22 %). Tous les fluides corporels (sang, lymphe, larmes) ont une composition voisine de leau de mer : nous sommes donc bien issus du milieu marin. Nous perdons en moyenne 2 litres deau par jour : 0,5 litre par la transpiration, 0,5 litre par la respiration, 1 litre par les urines. Pour compenser ces pertes quotidiennes, nous devons absorber 2 litres deau par jour en moyenne. Les aliments en apportent environ 1 litre et la boisson 1 litre. L'eau transporte, grce au sang, un trs grand nombre de substances ncessaires notre corps (calcium, magnsium, sucres) ; elle irrigue les tissus, donnant par exemple sa souplesse la peau ; elle rend possible la digestion ; elle assure lquilibre thermique du corps ; elle permet lvacuation des dchets.

Rponds aux questions suivantes : Quelles sont les 3 faons pour notre organisme dliminer leau ?

Quel organe contient la plus grande quantit deau ?

Quelle partie de notre corps en contient le moins ?

Comment peut-on absorber leau dont notre corps a besoin ?

Quelle quantit deau devons-nous absorber chaque jour pour tre en bonne sant ?

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3a

Leau dans la ville

Entoure en rouge tous les btiments et tous les quipements qui utilisent de leau.

s

c o le

FL

EU

RIS

TE

47

3b1. Je calcule ma consommation deau par jour

Leau la maison

Consommation chaque utilisation Bain Douche Boisson Chasse deau 150 litres 50 litres 0,25 litre 10 litres

Nombre dutilisations par jour

Total

TOTAL Je consomme donc Calcule ta consommation pour une semaine 2. Je calcule la consommation deau de la famille par jour litres deau par jour. .

Consommation chaque utilisation Bain Douche Boisson Chasse deau Lave-vaisselle Lave-linge Autres utilisations 150 litres 50 litres 0.25 litre 10 litres 30 litres 80 litres

Nombre dutilisations par jour

Total

TOTAL

3. Je calcule la consommation deau de la famille par semaine : par mois : par an :

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3c

Leau et lagriculture

Lis le texte ci-dessous, puis cris une lgende en dessous de chaque dessin pour prciser de quel usage de leau il sagit. A la campagne, les agriculteurs utilisent des quantits importantes deau pour arroser les cultures qui en ont besoin. On appelle cela lirrigation. Cette eau est surtout utilise en t. Llevage demande aussi de grandes quantits deau pour la boisson des animaux : une vache boit en moyenne 50 litres deau par jour. Il faut aussi nettoyer ltable et le matriel de traite deux fois par jour.

1

2

3

49

3d

Leau et lindustrie

Savais-tu que leau est beaucoup utilise dans les industries ? La plupart des usines utilisent de leau pour fabriquer les produits que nous consommons. Leau sert de matire premire. Elle est aussi utilise pour laver les quipements ou refroidir les machines. Pour certains produits, comme les produits alimentaires ou les circuits lectroniques, il faut que cette eau soit trs propre : dans ce cas, lindustrie effectue un traitement trs pouss de leau prleve, mme si cest de leau potable qui vient du rseau urbain. Pour dautres utilisations en revanche, comme le refroidissement des machines, il nest pas ncessaire que leau soit trs propre.

Produit

Volume moyen deau utilis

Papier de photocopie

60 litres pour 1 kg de papier

Sucre (de betterave)

0,5 litre pour 1 kg de sucre

Shampooing

2,5 litres pour 1 litre de shampooing

Automobile

10 000 litres pour 1 automobile

Prends comme exemple lun des produits ci-dessus (papier, sucre, shampooing ou automobile) et effectue des recherches pour indiquer quels moments leau est utilise pour sa fabrication. Fais la liste de ces diffrents moments.

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3e

Leau, source d nergie

Lis le texte ci-dessous et complte le schma avec les mots en gras : Leau est utilise pour produire de llectricit Leau des torrents, des rivires et des fleuves a beaucoup de force. On peut utiliser cette force comme source dnergie. On installe pour cela, sur un cours deau, un barrage et une centrale hydraulique. Leau du cours deau est dabord retenue par le barrage dans le lac de retenue. Elle descend rapidement par un couloir en pente appel conduite force pour tre amene la centrale qui va produire llectricit. Leau sort de la conduite force et frappe les pales dune sorte de moulin appel turbine. Les pales de la turbine tournent et entranent un alternateur qui va produire llectricit. Llectricit passe ensuite dans un transformateur. A la sortie du transformateur, elle est transporte par des fils lectriques : les lignes haute tension. Llectricit est ainsi transporte jusque dans les habitations.

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3f

Leau et les transports

Observe les schmas ci-dessous et repre ces bateaux lors de ta croisire

Pousseur : bateau moteur poussant de grandes barges mtalliques.

Remorqueur : petit bateau trs puissant qui sert guider, tirer, pousser les bateaux plus gros.

Chaland : grand bateau fond plat, utilis sur les rivires pour le transport de matriel.

Automoteur : pniche moteur.

Barge : pniche plate mtallique de grande capacit.

Toueur : bateau portant un treuil et pouvant haler un train de plusieurs pniches.

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3g

Leau et les transports : l cluse

1. Lors de ta croisire sur la rivire, tu as pass une cluse. On ta expliqu le fonctionnement de lcluse. Rponds en une phrase la question suivante : quoi sert une cluse ?

2. Complte la lgende du schma :

La porte A est _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ La porte B est _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ La pniche _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ dans lcluse.

La porte A est _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ La porte B est _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _. Lcluse se remplit La pniche _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ .

La porte A est _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ La porte B est _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _. L