2011-2012École Hôtelière des Laurentides

CUISINE (Groupe 11101)Rangée du fond : Erik Lacroix, Cédric Villeneuve, René Robitaille, Derek Ferland-Forest, Benjamin Jacobsen-Labranche,

Mathieu Bélanger – Rangée du milieu : Annie Durocher, Fanny Paiement, Daphnée Boucher, Marie-Jahelle Keays, Janie Labrie Marengère, Julien Medeiros, Gilbert Pilon – Rangée # 1 : Leslie Arisbeth Becerra Guzman,

Nathalie Lévesque, Alexandra Millette, Chef Normand Jasmin (enseignant-tuteur), Karolane Guénette, Caroline Pilon, Véronique Bourbonnais

CUISINE (Groupe 11102)Rangée du fond : Xavier Bergeron Reis, Alexandre Bélanger, Samuel Rochon, Gabriel Eshkibok, André Desjardins

Rangée du milieu : Edouard Leroux, Samuel Marcoux, Patrick Morin-Côté, Pascal Chevrier, Françoise Genin, Ryck Ouellet-Beaulieu, Maxime Lirette – Rangée # 1 : Françoise Mariothon, Thrycia Touchette Sigouin,

Sophia St-Hilaire, Chef Sylvie Pilon (enseignante-tuteur), Nadia Witty-Ethier, Cynthia Guay

CUISINE (Groupe 11103)Rangée du fond : Hu Li, Bruno-Pierre Noury, Éric Godard, Alexandre Phaneuf-Meunier, Alex F.Desroches,

William Bérubé-Martin – Rangée du milieu : Gabriel Demers, Antoine Noël, Jérôme Pineault, Marie-Soleil Poissant, Samuel Boyer, Kevin Renaud, Jérémie Hum-Charland – Rangée # 1 : Annie-Pier Dupuis, Joanie Métivier, Anick Gadoury,

Chef Dominique Louineau (enseignant-tuteur), Véronique Beauchemin, Vicky Papineau, Jessica Sears Jubinville

CUISINE (Groupe 11105)Rangée du fond : Lucien Prévost, Nicolas De Meeus, Didier Villeneuve

Rangée du milieu : Stéphane Provost, Sébastien Quenneville, Julie Gauthier, Emmanuelle Soucy-Boucher, Jérémie Dussault, Éric Nessrallah – Rangée # 1 : Chef Richard Whittick (enseignant-tuteur), Isabelle Blondin,

Annabell Caron, Marie-Pier Villeneuve, Emilie Monette, Chef Rémi Dumais (enseignant)

BOULANGERIE (Groupe 11801)Rangée du milieu : Pierre Soucy, Jacques François Loi-Coustaury, Sandra Hudson, Marc-Antoine Blanchette,

Tom Revol, Cendrine Sénécal, Michel HalléRangée # 1 : Chef Laurent Joseph (enseignant), Marie-Josée Corbeil, Stéphanie Richer, Jessica Plourde, Anne Lacasse,

Chef Richard Marleau (enseignant-tuteur)

CUISINE (Groupe 10112)Rangée du fond : Maxim St-Denis, Richard Taillon, Jean-Bernard Poitras, Yves Roy, Olaf Dorais, Laurent Jodoin Sevin

Rangée du milieu : Dominic Lalonde, Vincent Lécuyer, David Turcotte, Jonathan Lavoie, Alexis Parent, Jean-Philippe Pelletier – Rangée # 1 : Marie-Belle Simard-Maheux, Tatiana Faubert,

Chef Josée Morasse (enseignante-tuteur), Ann Michaud, Josiane L.Perreault, Myra Zimmermann-Paquin

PÂTISSERIE (Groupe 11301)Rangée du fond : Corey Létourneau-Smith, Roxane Beaudet, Katherine Chalifoux-Nadeau, Chef Sylvain Plourde

(enseignant-tuteur), Chantal Major, Chef Yvon Montreuil (enseignant), Brigitte Mezzetta, Francis Richer – Rangée du milieu : Stéphanie Rioux, Mélyssa Presseault, Maude Tessier, Lisa-Marie Martin, Elodie Goulet, Arianne Faucher, Johanne

Marceau, Kateryne Cousineau-Contant – Rangée # 1 : Chef Katy Normandin (enseignante), Émilie Millette, Kateri Filion-Vincent,Alexandra Martineau, Judith Charbonneau, Laurence Roy, Natacha Deplantie, Chef Marie-Josée Lacombe (enseignante)

SERVICE DE LA RESTAURATION (Groupe 11411)Rangée du fond : Mathieu Lapointe, Nicholas Buckley (enseignant), Xavier Leprohon

Rangée du milieu : Julien Servant, Sonia Bezeau, Gabrielle Sauvé, Geneviève Bourbeau, Michael TherrienRangée # 1 : Rémi Dumais (enseignant), Kimberly Primeau-Lapointe, Johanne Lachance (enseignante-tuteur),

Nicla Maddalena, Daniel Charron (enseignant)

PERSONNEL DE L’EHDLRangée du fond : Robert Cholette, Normand Jasmin, Richard Whittick, Pascal Rudnick, Richard Marleau, Josée Morasse, Yvon Montreuil, Marie-Josée Lacombe, Sylvain Plourde, Denis Castonguay, Rémi Dumais, Julie Quenneville, Jean Beaudin, Daniel Charron, Lise Richard

Rangée du milieu : Robert Chevrier, Nicholas Buckley, Marysol Bélanger, Denise Vézina, Chantale Paquin, Magdalena Kaszyca, Isabelle Piquet, Anne Poirier,Martine Bertrand, Martine Aubuchon, Claudine Juteau, Johanne Lachance, Peter Dulude – Rangée # 1 : Annie Robinette, Maxime Boily, Louise Duhamel,

Sylvie Pilon, Laurent Paquin (directeur), Vicky Cloutier (adjointe), Katy Normandin, Danielle Therrien Gallant, Dominique Louineau, Marie-Pierre Laliberté

SOMMELLERIE (Groupe 11601)Rangée du fond : Jordan Racine, John Baiani, Alain Wilson, Bastien Navarro

Rangée du milieu : Patrice Ducharme, Vanessa Millette, Etienne Lachaine, Jade Lafortune, Steve Stanley, Élisabeth Ste-Marie – Rangée # 1 : Daniel Charron (enseignant), Valérie Gosselin, Nancy Fournier,

Cassy Bérard, Jacqueline Deshaies, Jean Beaudin (enseignant-tuteur)

BOUCHERIE DE DÉTAIL (Groupe 11511)Rangée du fond: Jean-Pierre Bédard, Marko Perron, Serge Paquin, Alexandre Légaré

Rangée du milieu: Alex Geneviève Côté Chartrand, Daniel Desforges, Jonathan Brisson, Marc-Antoine Forget, Kim Landry Dorion, Albert Lalonde, Alexys Warnet

Rangée # 1: Annie Robinette (enseignante), Jessica Beaulieu, Rosemarie Dupuis, Lise St-Gelais, Lucy Michaud, Maegan-Ann Beaumier, Marie-Pierre Laliberté, (enseignante-tuteur)

SOMMELLERIE (Groupe 11602)Rangée du fond : Samuel Paiement-Therrien, Raphaël Lavigne, Alain Parisella, Francis Robert

Rangée du milieu : Valérie Cloutier, Jennifer Hill, Gertha Martin-Lalande, Sophie Perron, Marie-Soleil CharetteRangée # 1 : Daniel Charron (enseignant), Benjamin De Beaumont-Dupont, Maxime Leroux, Serge Tessier,

Maxence Gingras, Jean Beaudin (enseignant-tuteur)

RÉCEPTION EN HÔTELLERIE (Groupe 11701)Rangée du fond : Sarah Perron, Louise Nadeau, Isabelle Sylvestre, Emilie Trudeau-Verdi, Elizabeth-Ann Fletcher

Rangée # 1 : Stéphanie Husson, Jessica Bernier-Nadeau, Isabelle Piquet (enseignante), Elisa Thureau, Cynthia David

SERVICE DE LA RESTAURATION (Groupe 11413)Rangée du fond : Alexandre Dambremont-Lanoie, Nicolas Bleau, Audrey-Anne Villeneuve-Vidal, Xavier Beauséjour Lavallée,

Francis Trépanier, Catherine St-Martin, Vincent Charbonneau – Rangée du milieu : Jacquie Barrette-Mayrand, Jessica Fréchette, Jessica Germain, Maxime Lavoie Riopel, Amélie Jalbert-Lepage, Julye Blais, Brigitte Aumont-Pigeon,Roxanne Lacasse, Catherine Charron – Rangée # 1 : Nicholas Buckley (enseignant-tuteur), Maude Tisserand, Carolane Vaillant-Ayotte, Anyc Pepper, Marie-Claude Gilbert, Lau-Ann Ouellette, Judith Dagenais, Daniel Charron (enseignant)

CUISINE DU MARCHÉ (Groupe 11201)Rangée du fond : Mikaël Gagnon-Garand, Gilles Raymond, Josué Bernard, Manuel Torrès-Brisebois

Rangée du milieu : Philippe Barrette Mondou, Francis Massé-Alarie, Yannic Thibaudeau, Nicolas Berlinguette, Xavier Hamelin-Choquette, Guy Emond

Rangée # 1 : Laurence Desmarais, Nancy Boivin, Marysoleil Miron-Bonsant, Chef Robert Cholette (enseignant-tuteur), Paméla Bélisle-Espinosa, Roxanne Layer-Marcoux, Gabrielle Beauchesne