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Analyse de la valeur - ICMS 2 1

Analyse de la valeur

Christian Virmaux 06 80 37 03 02

[email protected]


Histoire Définitions

Méthodologie Avantages

Analyse fonctionnelle Méthode FAST

Méthode de Zwicky Conceptions

Sommaire


HISTOIRE DE L’ANALYSE DE LA VALEUR

En 1947, Laurence Delos MILES crée « Value Analysis Functional Approach»,

Il est responsable des achats chez General Electric.

Il s’agit d’être optimal : 1) sur la performance et

2) sur les coûts.



La multiplicité des produits dans l’après-guerre amène une concurrence effrénée qui a pour conséquence

une guerre des prix entre concurrents et un effondrement des marges des produits.

L’idée de n’offrir que le strict nécessaire

aux besoins du consommateur permet de baisser les coûts

(efficace dans la guerre des prix) et de ramener le débat sur les vrais besoins



En 1955, l’Analyse de la Valeur est introduite au Japon et en Grande Bretagne.

Elle apparaît en France en 1958 dans les grandes entreprises.

C’est à la fin des années 50 que l’analyse de la valeur

est intégrée dans les démarches qualité.


ANALYSE DE LA VALEUR

L’analyse de la valeur est une méthode de compétitivité organisée et créative visant à la satisfaction complète

du besoin de l’utilisateur d’un produit, procédé ou service, par une démarche spécifique de conception

ou de re-conception à la fois fonctionnelle, économique et pluridisciplinaire

Définitions



L’analyse de la valeur est une méthode de conception de produit

qui s’intéresse à la conformité : qualité de définition

et à la réduction au strict nécessaire

OBJECTIF Meilleur compromis entre valeur pour le client et coût

Définitions



Valeur = satisfaction du besoin/dépenses Valeur d’utilité : se définit en comparant les « utilités » de chaque objet

Valeur de rareté : la rareté nous fait privilégier certains objets et cette caractéristique a une influence certaine sur le prix

Valeur d’échange : valeur sociale se mesurant par la quantité d’argent à donner en contrepartie de l’acquisition de l’objet (marché de l’occasion)

Valeur d’estime : ensemble de propriétés, d’attraits qui font désirer un produit (bijou, luxe)

Valeur d’usage : désigne la valeur d'un bien ou d'un service pour un consommateur en fonction de l’utilité qu'il en retire par rapport à sa personne,

à ses besoins et à ses connaissances dans des circonstances données.

Définitions



La valeur d’usage est construite par opposition à la valeur d’échange (Aristote, La Politique)

Adam Smith : paradoxe de l’eau et du diamant : « il n'y a rien de plus utile que l'eau, mais elle ne peut presque rien acheter ;

à peine y a-t-il moyen de rien avoir en échange. Un diamant, au contraire, n'a presque aucune valeur quant à l'usage,

mais on trouvera fréquemment à l'échanger contre une très grande quantité d'autres marchandises »

Recherche sur la nature et les causes de la richesse des nations 1776

Définitions



Valeur d’un produit : jugement porté sur le produit sur la base des attentes et des motivations de l’utilisateur

exprimé par une grandeur qui croit lorsque, toutes causes égales par ailleurs,

la satisfaction du besoin de l’utilisateur augmente et / ou que la dépense afférente au produit diminue.

(NFX 50-150)

Définitions



Qualité d’un produit : la qualité d’un produit dépend d’abord

de la pertinence et de l’exhaustivité de l’expression de ses fonctions de service

et ensuite de son aptitude à satisfaire ces fonctions.

(NFX 50-150)

Définitions



NF X 50-153 : Analyse de la Valeur Recommandations pour sa mise en œuvre - mai 1985;

NF X 50-152 : Management de la Valeur Caractéristiques fondamentales de l'Analyse de la Valeur – septembre 2007;

NF X 50-151 : Management de la Valeur Expression fonctionnelle du besoin

et cahier des charges fonctionnel – septembre 2007 NF EN 1325-1 : Vocabulaire du management de valeur, de l'analyse de la valeur et de l'analyse fonctionnelle

Partie 1 : analyse de la valeur et analyse fonctionnelle - 1996 NF X 50-100 : Analyse Fonctionnelle

Caractéristiques fondamentales - 1996

Normes françaises



En analyse de la valeur, un produit est un assemblage de fonctions :

VERBE + NOM

Fonctions principales de service : souvent valeur d’usage Fonctions complémentaires de services : souvent valeur d’estime

Fonctions contraintes : environnement, technologie, normes, règlements Fonctions techniques : non demandées mais indispensables

Définitions



DEUX FINALITES DE L’ANALYSE DE LA VALEUR

VALUE ANALYSIS : Modification d’un produit existant VALUE ENGINEERING : conception d’un nouveau produit

Définitions



1. La connaissance précise des besoins à satisfaire, la chasse à l’inutile et au superflu,

l’accroissement de la compétitivité des produits par le meilleur rapport qualité / prix,

la satisfaction de clients et la rentabilité des produits

Avantages



2. Le développement de la créativité, la synergie du groupe de travail,

le développement du potentiel humain, l’emploi des méthodes de raisonnement spécifique,

le dépouillement des habitudes et du confort des solutions connues,

la création d’un état d’esprit valorisant, le dépassement du traditionnel

par le respect d’objectifs ambitieux

Avantages



3. La clarification des objectifs techniques et économiques, l’utilisation d’un langage commun,

la combinaison de la rigueur et de la créativité, le suivi d’un chemin balisé conduisant au résultat attendu

l’assurance de la qualité de conception

Avantages



4. L’élaboration ou l’évaluation des moyens d’évaluation des coûts,

la gestion des coûts prévisionnels, la prise de décision en connaissance de cause

Avantages



1. Objectifs qualité, coûts , délais; budget et planning

2. Collecte d’Information (chaque personne du groupe collecte dans son domaine)

3. Analyse (FAST)

4. Recherche de Solutions (méthode morphologique)

5. Étude et Évaluation des solutions

6. Bilan prévisionnel –

présentation des solutions retenues – Décision 7. Réalisation – suivi - bilan

Méthodologie



1. Définition du problème 2. Recherche d’idées

3. Evaluation des idées 4. Idées retenues 5. Mise en œuvre

Méthode qui s’inspire des méthodes logiques de résolution de problème



La résolution de problèmes suppose d’utiliser différentes qualités de la perception pour être efficace :

communication, imagination, analyse, raisonnement, critique. Cerveau gauche (raison) / cerveau droit (imagination)

L’idée consiste le plus souvent à s’organiser en différentes étapes durant lesquelles alternent

des phases créatives (brainstorming) et des phases de rationalisation (choix, décisions).




Dans un premier temps, lorsqu’on a peu d’expérience en la matière, il est recommandé de ne pas démarrer

une étape si la précédente n’est pas terminée (voir le slide « Méthodologie » d’analyse de la valeur

les 7 étapes). Dans un second temps, les étapes de la méthode peuvent se chevaucher conformément à l’une des

métarègles du Club de Montréal, référence en matière de conduite/management de projet.




Le Besoin La Fonction Le Produit

Un livrable : le cahier des charges fonctionnel des besoins

Une réponse « Produit » à un problème « Besoin »

3 points d’ancrage



Jusqu’à présent et en tous les cas depuis 1987, la norme « ISO9001 Systèmes de management de la qualité – exigences »

faisait référence au mot « produit » et nous trouvions régulièrement écrit dans les documents normatifs que

produit = service. Dans la nouvelle version de l’ISO9001 prévue pour 2015,

le groupe international qui travaille sur le sujet envisage le terme « biens et services ».

Point de vocabulaire – évolution sociétale



Un animateur (de l’AV) - Un problème, un thème Les objectifs

Le groupe de travail L’analyse du problème posé - le besoin – l’utilisateur

La validation : environnement en utilisation, pendant les séquences d’utilisation,

les contraintes – le problème à résoudre Cahier des charges fonctionnel des besoins

Orientation de l’étude



Direction de l’entreprise – engagée, en soutien (présence des personnes aux réunions, respect du planning)

A quoi sert cette AV ?

Quelles sont nos motivations ? Quelles sont nos attentes ?

Délais impartis, gains espérés, budget alloué, liberté d’action

Le « problème », les objectifs



Définition précise du périmètre de l’AV Formulation : le choix des mots

« le vent n’est jamais favorable à celui qui ne sait pas où il va »

Sénèque

Le « problème », les objectifs



Un animateur (de l’AV) – expérimenté en animation, Pas forcément expert des thèmes abordés,

Interne ou externe à l’entreprise, Capacité d’écoute – techniques de questionnement

Doté d’outils appropriés aux diverses situations Accès aux dirigeants – Généraliste en gestion

l’animateur



Avant les sessions Entre les sessions

Pendant les sessions Après les sessions

Parfois, être en mesure de former le groupe à l’AV

l’animateur



Ne pas Juger Ne pas Evaluer

Ne pas Résoudre Ne pas Réconforter Ne pas Interpréter

Simplement relancer à l’identique

Ecoute compréhensive (Carl Rogers)



1) N’accepter que des réponses positives 2) Descendre dans les niveaux d’abstraction

3) Les questions Que voulez-vous ?

Qu’est-ce qui vous empêche de ? Que se passera-t-il lorsque vous aurez atteint votre objectif ?

Comment saurez-vous que vous l’avez atteint ? Etc…

Techniques de questionnement :

outil « stratégie d’objectifs » de la PNL (PNL : programmation neuro-linguistique)



7 personnes mini (sinon, effet de synergie trop faible) 10 personnes max (sinon, sous-groupes)

Pertinence et implication relativement au problème posé

Homogénéité et cohésion

Des experts ad hoc se rajoutent ponctuellement si nécessaire

Le groupe

33

DIAGNOSTIC INTERNE ENTREPRISE

Finance (rentabilité, solvabilité, endettement, flexibilité) Commercial (chiffres d’affaire, marges, portefeuille produits, largeur et

profondeur de gamme, efficacité de la distribution) Production (capacité de production, flexibilité, coûts de production)

R & D (atouts technologiques, maîtrise de l’innovation) RH ( effectifs, motivation, satisfaction, absentéisme, formation, GPEC)

Organisationnel ( structures, cohérence organisation/ objectifs, division du travail, coordination, planification, contrôle)

Histoire et culture (valeurs, croyances, comportements, symboles, langages, histoires)

Collecte d’informations

Analyse de la valeur - ICMS 2

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DIAGNOSTIC EXTERNE

La demande (qui achète, quand, où, pourquoi ? Segments du marché) L’offre (façon dont l’offre répond à la demande,

structure des coûts, barrières à l’entrée et à la sortie) La concurrence (intensité, force)

Approvisionnements (disponibilité et coûts de matière premières, énergie, capitaux, RH : Richesses Humaines)

Technologie (évolution et transfert des connaissances à la conception du produit) Environnement socio- culturel

(juridique, économique, social, éthique)



35

DIAGNOSTIC ENVIRONNEMENT DU PRODUIT

Contrôle de la stabilité du besoin

Examen de l’environnement (au moment de l’utilisation)

Exploration du cycle d’usage et d’utilisation : à l’achat, la distribution, la fabrication, les prescripteurs,

les utilisateurs, ceux qui maintiennent, ceux qui détruisent en fin de vie




LE CAHIER DES CHARGES FONCTIONNEL

Le cahier des charges fonctionnel est un document par lequel le demandeur exprime son besoin

(ou celui qu’il est chargé de traduire) en terme de fonctions de services et de contraintes.

Pour chacune d’elles sont définis des critères d’appréciation et leurs niveaux.

Chacun de ces niveaux doit être assorti d’une flexibilité.

Analyse fonctionnelle


LE CAHIER DES CHARGES FONCTIONNEL

Critère : caractéristique fonctionnelle permettant d’apprécier la manière dont une fonction est remplie ou une contrainte respectée

Niveau : valeur chiffrée (le plus souvent) ou référence.

Flexibilité : marge de tolérance



RECHERCHE DES FONCTIONS : METHODES

Méthode intuitive (à quoi sert le composant du produit ?) Analyse des séquences d’utilisation,

Analyse des efforts (postes de travail), Analyse des règlements et des normes,

Méthode FAST (Fonction Analysis System Technic)


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LE PRODUIT

Approche intuitive ou interrogative

A quoi sert le produit ? A qui ?

Quand ? Pourquoi ?

Quels effets, sur qui, sur quoi ?



40

LE PRODUIT

Méthode SAFE : Sequential Analysis of Functional Element Recherche de l’effet produit

La main tient le corps de la lampe

Le corps de la lampe maintient la douille La douille maintient l’ampoule

L’ampoule émet le flux lumineux Le flux lumineux éclaire le chemin



41

LE PRODUIT

Méthode FAST : Functional Analysis System Technic

Autres méthodes : a) recherche des motifs d’insatisfaction du produit existant b) recherche des besoins par la réduction des contraintes




RECHERCHE DES FONCTIONS

Méthode FAST

Pourquoi ?

Quand ?

Comment ?



RECHERCHE DES FONCTIONS

Méthode FAST

Cas de l’aspirateur ménager : Créer un flux d’air, nettoyer un local,

enlever la poussière du local, source de courant filtrer l’air restitué, mettre sous tension,

séparer la poussière, aspirer la poussière, évacuer la poussière, etc…



RECHERCHE DES FONCTIONS Méthode FAST

Cas de l’aspirateur ménager

Nettoyer un local

Enlever la poussière

du local

Aspirer la

poussière

Créer un flux

d’air

Mettre sous

tension

Source de

courant

Séparer la

poussière

Filtrer

évacuer la

poussière



RECHERCHE DES FONCTIONS : Méthode FAST - Rasoir électrique

Rendre la peau nette

Couper les poils

Créer un

cisaillement

Mettre sous

tension

Source de

courant

évacuer les poils

Protéger l’épiderme

Fonctions intéressant directement une solution du produit



LA MATRICE COUTS FONCTIONS

Analyse

du

produit

Coûts Fonctions

techniques F1 F2 Fn

Phase

Pièce 1

Pièce 2

F° Tech1

F° Tech2

F° Tech3

Pièce 3

Analyse des coûts


L’HISTOGRAMME DES COUTS

Analyse des coûts

0

1

2

3

4

5

6

7

8

F1 F2 F3 F4 F5 F6 F7 F8 F9 F10

Coût Produit Maison

Coût produit concurrent



RECHERCHE DES SOLUTIONS

Méthode morphologique de Zwicky Brainstorming

Diagrammes (7 nouveaux outils japonais), Techniques de créativité,

Techniques d’évaluations en groupe




Méthode morphologique de Zwicky

L’analyse morphologique vise à explorer de manière systématique les futurs possibles à partir de l’étude de toutes les combinaisons

issues de la décomposition d’un système. L’objectif de l’analyse morphologique est la mise en évidence

de procédés ou de produits nouveaux en prévision technologique mais aussi la construction de scénarios.

Logiciel Morphol





Balayer le champ des possibles (=espace morphologique) Méthode qui stimule l’imagination

Pour un nouveau produit, en connaissant les fonctions, les éléments qui couvrent ces fonctions,

les matériaux qui composent ces éléments, il devient possible, par exemple,

d’associer de manière systématique et sans a priori tout type d’élément avec tout type de matériaux





L’intention de Zwicky : « faire de l’invention, une routine, c’est-à-dire une procédure banale »





Le champ des possibles est un espace morphologique difficile à réduire

4 composantes avec 4 configurations offrent 256 combinaisons ex : 3 types de moteurs et 2, 3 ou 4 roues = 9 combinaisons

pour un véhicule Contraintes et incompatibilités permettent de réduire

l’espace morphologique





Privilégier des combinaisons en fonction de l’orientation de l’étude AV

Identifier les critères de choix (économique, technologique, tactique)

Classer les composantes en fonction des critères de choix Introduire des contraintes d’exclusion et de préférence





invention et décomposition des fonctions et des composants puis recombinaison et évaluation

des diverses solutions et fonctions obtenues (par exemple classement suivant critère de coût)





on énumère toutes les composantes possibles, on les classe selon un critère (souvent le coût), on analyse toutes les combinaisons possibles




Méthode morphologique de Zwicky : exemple du couteau

Manche Lame

Bois 2 -

Métal 3 1

Plastique 1 2

On essaie d’abord la solution (1,1), puis on étudie (2,1), etc…



DESIGN TO COST (Conception Coût Objectif)

On part d’un prix maximum, cible dictée par le marché,

dont on déduit, en retirant la marge désirée, un coût de revient cible

DESIGN TO LIFE CYCLE COST

(Conception pour un coût global) incluant SAV, utilisation, maintenance, destruction

(pas seulement le produit)


Source : http://www.fr-deming.org/les14.html

Les 14 points de Deming Ces recommandations s'adressent aux dirigeants

1 Gardez le cap de votre mission en améliorant constamment les produits et

les services. Le but d'une entreprise est de devenir compétitive, d'attirer des clients et de donner du travail.

2 Adoptez la nouvelle philosophie. Nous sommes dans un nouvel âge

économique. Les dirigeants occidentaux doivent s'informer de leurs nouvelles responsabilités et conduire le changement.

3 Faites en sorte que la qualité des produits ne demande qu'un minimum de

contrôles et de vérifications. Intégrez la qualité au produit dès la conception.

ANNEXE : BONUS DEMING


ANALYSE DE LA VALEUR & DEMARCHE QUALITE

HISTOIRE DE LA DEMARCHE QUALITE



Bibliographie

Produits – Analyse de la valeur (Jean Chevallier) Cepadues Editions

Animer une étude analyse de la valeur (Bernard Adam)

ESF Editeur

Manuel de prospective stratégique Tome 2 (Michel Godet) Dunod

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