chapitre 1 - lelivrescolaire.fr · 6 production orale a2 > b1 : peut s’exprimer avec clarté...

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32 Chapitre 1 - The Big Apple Chapitre 1 The Big Apple Déroulement de la séquence Ce chapitre est consacré aux États-Unis et plus particulièrement à la ville de New York, que l’on propose aux élèves de découvrir à travers le voyage de deux personnages, Steph et Tom. À la lumière des programmes officiels, qui préconisent de présenter aux élèves des villes et des lieux emblématiques du monde anglophone, notre choix s’est porté sur un incontournable du monde américain qui fait bien souvent rêver les élèves de collège, qui jouit d’une richesse culturelle immense et qui figure au rang des destinations touristiques les plus courues. À travers le voyage de Steph et Tom, les élèves pourront donc découvrir des aspects majeurs de la culture américaine, tout en apprenant à décrire un itinéraire, à utiliser des exclamations, à encourager quelqu’un à faire quelque chose, et surtout à utiliser la forme HAVE + V-EN, objectif langagier principal de ce chapitre. L’ensemble de ces d’éléments culturels et linguistiques leur seront utiles dans la création d’un spot publicitaire touristique lors de la tâche finale du chapitre. Tâche finale La tâche finale proposée aux élèves est une activité de prise de parole en continu : il s’agira de créer un spot publicitaire touristique pour promouvoir la visite de la ville de New York. On leur donnera des consignes précises pour organiser le travail (l’ordre n’est pas nécessairement figé) : 6 6 expliquer pourquoi New York est un must ; 6 6 décrire des itinéraires (depuis l’hôtel conseillé vers les lieux à visiter ou d’un lieu touristique à un autre, à pied ou en métro) ; 6 6 conseiller des restaurants new-yorkais. Les élèves pourront travailler sur plusieurs supports : vidéo, jeu de rôle dans la classe, Photo Story, etc. La réalisation de cette tâche impliquera une bonne maîtrise : 6 6 des exclamations (What an amazing restaurant! It is such a great museum! etc.) ; 6 6 de l’impératif d’encouragement (Book your trip now! Don’t waste any more time and come visit the Big Apple!) ; 6 6 de HAVE + V-EN (Have you ever seen the Statue of Liberty ? I’m sure you’ve never seen anything so beauti- ful!) ; 6 6 de la suggestion (What about going to the Met? Why don’t you go to Ellis Island?). Objectifs du chapitre 1. Activités de communication 6 Production orale A2 > B1 : Peut s’exprimer avec clarté et aisance lors d’un bref exposé sur un sujet familier IO Describe an itinerary Write a restaurant review Advertise the visit of the Statut of Liberty Describe your favourite place in NYC Make a touristic commercial PE PPC PE PPC

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Page 1: Chapitre 1 - Lelivrescolaire.fr · 6 Production orale A2 > B1 : Peut s’exprimer avec clarté et aisance lors d’un bref exposé sur un sujet familier IO Describe an itinerary Write

32 Chapitre 1 - The Big Apple

Chapitre 1The Big AppleDéroulement de la séquence

Ce chapitre est consacré aux États-Unis et plus particulièrement à la ville de New York, que l’on propose aux élèves de découvrir à travers le voyage de deux personnages, Steph et Tom. À la lumière des programmes officiels, qui préconisent de présenter aux élèves des villes et des lieux emblématiques du monde anglophone, notre choix s’est porté sur un incontournable du monde américain qui fait bien souvent rêver les élèves de collège, qui jouit d’une richesse culturelle immense et qui figure au rang des destinations touristiques les plus courues. À travers le voyage de Steph et Tom, les élèves pourront donc découvrir des aspects majeurs de la culture américaine, tout en apprenant à décrire un itinéraire, à utiliser des exclamations, à encourager quelqu’un à faire quelque chose, et surtout à utiliser la forme HAVE + V-EN, objectif langagier principal de ce chapitre. L’ensemble de ces d’éléments culturels et linguistiques leur seront utiles dans la création d’un spot publicitaire touristique lors de la tâche finale du chapitre.

Tâche finale

La tâche finale proposée aux élèves est une activité de prise de parole en continu : il s’agira de créer un spot publicitaire touristique pour promouvoir la visite de la ville de New York. On leur donnera des consignes précises pour organiser le travail (l’ordre n’est pas nécessairement figé) :

66 expliquer pourquoi New York est un must ;66 décrire des itinéraires (depuis l’hôtel conseillé vers les lieux à visiter ou d’un lieu touristique à un autre, à

pied ou en métro) ;66 conseiller des restaurants new-yorkais.

Les élèves pourront travailler sur plusieurs supports : vidéo, jeu de rôle dans la classe, Photo Story, etc.

La réalisation de cette tâche impliquera une bonne maîtrise :

66 des exclamations (What an amazing restaurant! It is such a great museum! etc.) ;66 de l’impératif d’encouragement (Book your trip now! Don’t waste any more time and come visit the Big

Apple!) ;66 de HAVE + V-EN (Have you ever seen the Statue of Liberty ? I’m sure you’ve never seen anything so beauti-

ful!) ;66 de la suggestion (What about going to the Met? Why don’t you go to Ellis Island?).

Objectifs du chapitre

1. Activités de communication

6 Production orale A2 > B1 : Peut s’exprimer avec clarté et aisance lors d’un bref exposé sur un sujet familier

IO

Describe an itinerary

Write a restaurant review

Advertise the visit of the Statut of Liberty

Describe your favourite place in NYC

Make a touristic commercial

PE PPC PE PPC

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33 Chapitre 1 - The Big Apple

(préparé au préalable).Les élèves devront prendre la parole en continu pour promouvoir la visite de la Statue de la liberté dans un pre-mier temps et, de manière plus audacieuse, pour promouvoir la ville de New York à d’éventuels futurs touristes, lors du spot publicitaire de la tâche finale.

6 Production écrite A2 > B1 : Peut écrire un texte relativement court et cohérent.Les élèves seront amenés à écrire un itinéraire lors du premier stage de ce chapitre. On leur demandera égale-ment, lors de la tâche finale du stage 2, d’écrire une critique de restaurant en donnant leur avis sur les plats, les serveurs, le lieu et l’ambiance générale.

6 Réception orale A2 > B1 : Peut comprendre les points essentiels d’un document audio au langage clair et standard et au débit de parole relativement lent.

On attendra des élèves qu’ils puissent effectuer certains repérages pour comprendre les points essentiels et quelques informations ciblées dans des documents audio divers : conversation entre deux touristes perdus, les mêmes touristes commandant au restaurant, audio guide sur la statue de la liberté, témoignage d’un habitant de Harlem, petit documentaire sur le A train, etc.

6 Réception écrite A2 > B1 : Peut comprendre des textes relativement courts et simples, plus ou moins arti-culés, rédigés dans une langue courante.

Les élèves devront être capables de repérer et de comprendre les informations importantes dans des documents divers : menu et addition de restaurant, critiques de restaurant, explications culturelles de la page Explore, etc.

6 Interaction orale A2 > B1 : Peut échanger des informations et des opinions.Les élèves devront être capables de demander leur chemin à leurs camarades et de décrire un itinéraire à leur tour. On attendra également d’eux qu’il échangent des opinions avec leurs camarades et réfléchissent ensemble à certains documents.

2. Compétences communicatives langagières

a) Compétences linguistiques

2 Lexicales

Les principaux champs lexicaux abordés dans ce chapitre sont les suivants :66 le vocabulaire du tourisme (a hotel, a museum, an audio tour, etc.) ;66 le vocabulaire de NYC (lieux emblématiques, a yellow cab, the subway, a skyscraper, culture des différents

boroughs, etc.) ;66 le vocabulaire du restaurant (a waiter/waitress, a menu, a check, a tip, etc.).

2 Grammaticales

Les principales notions grammaticales abordées dans ce chapitre sont les suivantes :66 la description d’image ;66 les expressions utilisées pour indiquer son chemin à quelqu’un ;66 l’expression de la surprise (HOW, WHAT, SO, SUCH) ;66 le present perfect HAVE + V-EN ;66 l’impératif et LET’S ;66 la suggestion (What about … How about … Why don’t we/you …).

2 Phonologiques

On attendra des élèves qu’ils maîtrisent les accents toniques des mots polysyllabiques récurrents au cours de la séquence (statue, museum, ticket, restaurant, menu, waiter/waitress, immigrant, etc.). On leur demandera éga-lement de prêter une attention particulière aux différentes réalisations du suffixe -ED au prétérit et au participe passé ([t], [d], ou [ɪd]) et à la prononciation des diphtongues ([aʊ] dans « what about … » ou « how about … », etc.).

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34 Chapitre 1 - The Big Apple

b) Compétences socio-linguistiques

6 A2 > B1 : Peut participer à des échanges sociaux assez courts, écrits ou oraux, en tenant compte des prin-cipales normes sociales.

Les élèves seront amenés à s’adresser à divers interlocuteurs : leurs camarades, des internautes lisant leur cri-tique de restaurant, des futurs touristes potentiels regardant leur spot publicitaire, etc. On attendra d’eux qu’ils respectent les principales normes sociales (politesse, règles d’adresse, etc.) lors de ces échanges.

c) Compétences pragmatiques

6 A2 > B1 : Peut comprendre et produire un court message écrit structuré et organisé qui respecte les prin-cipes de cohésion et de cohérence, peut s’exprimer à l’oral avec une relative aisance.

3. Compétences culturelles

2 Palier 2, « Voyages » : voyage touristique, découverte de la ville de New York, de ses lieux emblématiques, de ses cultures.

Ce chapitre se donne pour objectif de faire entrevoir aux élèves un incontournable de la culture américaine : New York City. On se proposera de partir à la découverte de certains des lieux emblématiques de New York (la Statue de la liberté, Harlem, Chinatown, Ellis Island, le MoMA, etc.) et de certains codes socio-culturels typiques des États-Unis, comme le pourboire dans les restaurants. À travers le voyage de Steph et Tom, les élèves manieront également le vocabulaire de l’environnement urbain (a skyscraper, the subway, a cab, a block, etc.) et celui du restaurant (a dish, a menu, a waiter/waitress, a customer, a tip, the check, etc.).

Légende

RO 6 Réception Orale

RE 6 Réception Écrite

IO 6 Interaction orale

PPC 6 Prise de Parole en Continu

PE 6 Production écrite

PRL 6 Pratique Raisonnée de la Langue

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Start

Chapitre 1 - The Big Apple

À partir de l’image d’ouverture

On demandera aux élèves de décrire l’image d’ouverture, à l’aide de l’exercice en support dans leur Workbook. On pourra ouvrir le livre à la page 37 et regarder l’encart « Toolbox » où sont listées quelques unes des expressions utiles pour décrire une image. On pourra leur faire décrire séparément le premier plan (la Statue de la liberté et Liberty Island) et l’arrière-plan (les gratte-ciel de Manhattan et en parti-culier l’Empire State Building). On pourra demander aux élèves de décrire les différentes parties de la statue. Que tient-elle dans sa main droite ? Dans sa main gauche ? Que porte-t-elle sur la tête ? Sur quoi est-elle dressée ?

À partir du titre

On demandera aux élèves de deviner la signification du surnom « the Big Apple ». La Statue de la liberté devrait automatiquement leur faire penser à New York. On leur demandera s’ils connaissent l’origine du surnom ou s’ils peuvent la deviner. Une réponse partielle sera donnée dans la double-page Explore mais l’origine du surnom reste assez mystérieuse.

On pourra demander aux élèves de faire les exercices 2 et 3 dans leur Workbook pour évaluer l’état de leurs connaissances sur New York. L’exercice 4 leur permettra de commencer à se familiariser avec certains des monuments et lieux emblématiques de la ville.

À partir du déroulement

On lira le déroulement de la séquence avec les élèves. La plupart des mots et expressions devraient être facilement identifiables. Il faudra peut-être expliciter avec eux le mot « review », dont ils pourront sûre-ment inférer le sens grâce au contexte. On pourra donner d’autres occurrences du mot : « a film review », « a book review », « a music review », etc. On leur demandera également s’ils connaissent le terme de « melting pot » et comment il se rapporte à la ville de New York. Ils penseront peut-être à Chinatown et à Harlem. Si ce n’est pas le cas, on précisera que ces aspects seront étudiés dans la double-page Explore.

The Big Apple

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36 Chapitre 1 - The Big Apple

Stage 1

What’s going on ?1

Production orale

1. Anticipation à partir de l’image

On demandera aux élèves de décrire l’illustration en utilisant les expressions de la « Toolbox ». On atti-rera l’attention des élèves sur l’importance des prépositions (in, on, at).

L’image représente deux personnages que les élèves vont suivre dans leur voyage à New York pendant les trois « stages » du chapitre.

Il s’agira de repérer que les personnages viennent d’arriver à New York (taxi jaune, gratte-ciels, camion « Cola », etc.) dans le cadre d’un voyage touristique (ils ont des valises et regardent une carte).

On invitera les élèves à imaginer la situation. Que peuvent-ils chercher sur leur carte ? Quelle est l’expression sur leur visage ?

2. Proposition de trace écrite

66 In the foreground, there are two characters, a man and a woman.66 They have suitcases and they are looking at the map so they must be tourists.66 In the background, we can see skyscrapers, a “Cola” truck and a yellow cab: they must be in New

York City.66 They look puzzled and lost. They may be looking for their hotel.

On pourra attirer l’attention des élèves sur la différence de vocabulaire entre l’anglais américain (« a truck ») et l’anglais britannique (« a lorry »).

3. Proposition de homework

On demandera aux élèves d’imaginer la conversation entre ces deux personnages. Ils pourront l’écrire ou la jouer devant la classe au cours suivant.

Back on track22 Pouvoir décrire un itinéraire, donner son chemin à quelqu’un.

PO

What’s going on? Listen Up! Map it out! Guide your classmate

RO PE IO

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37 Chapitre 1 - The Big Apple

Listen up !2

Réception orale

1. Déroulement

On diffusera l’enregistrement et on demandera aux élèves d’effectuer quelques repérages :66 des noms propres ;66 des noms de rue ;66 leur destination et le problème rencontré ;66 un indice sur la relation entre les deux personnages.

Cela permettra aux élèves de vérifier les hypothèses formulées dans l’activité 1.

Ces repérages pourront se faire à l’aide des trois questions de l’exercice 1 du Workbook.

2. Proposition de trace écrite

66 The two characters are called Tom and Steph.66 The couple is on 49th street and 5th Avenue.66 They are looking for their hotel.66 They are lost because they both have a bad sense of direction.

On pourra s’arrêter un instant sur l’utilisation de « both ».

3. Script

STEPH: I think we’re lost, Tom.TOM: No, we’re not! So we’re on 49th and 5th avenue and now we need to go to the hotel so … Let’s see … The hotel is on 1 Central Park West so right here on the map.STEPH: Ok. How do we get there? You know I have a terrible sense of direction …TOM: Don’t worry Steph, just follow me. Ok so we need to go … Mm … in … this direction. No, this one! And then we must turn right and then go straight ahead and turn left on 53rd street, then continue for one block and … (He sighs) I guess my sense of direction is not that good after all … Honey, we need help.

Giving directions3

Réception écrite, Pratique raisonnée de la langue

1. Déroulement

Cette petite activité a pour but de familiariser les élèves avec la description d’un itinéraire. Il s’agit d’une compétence qu’ils pourront être amenés à utiliser si un touriste anglophone leur demande son chemin ou si eux-mêmes, à l’étranger, ont besoin de demander des indications à quelqu’un.

On demandera aux élèves de lire la deuxième partie de l’encart « Toolbox » puis de faire l’exercice 2 de leur Workbook.

2. Proposition de homework

On demandera aux élèves de décrire un itinéraire connu – du collège à un repère donné par exemple.

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38 Chapitre 1 - The Big Apple

Map it out !4

Production écrite

1. Déroulement

On demandera aux élèves de tracer dans leur Workbook (exercice 3) l’itinéraire que doivent emprunter Steph et Tom pour se rendre à leur hôtel. Seule petite contrainte : il faudra les faire passer par le plus de monuments et lieux célèbres possibles.

Il conviendra de rappeler que le couple se trouve au croisement entre la 49e rue et la 5e avenue. L’empla-cement de l’hôtel est marqué d’une croix.

Les élèves pourront écrire leurs indications dans le Workbook.

2. Proposition de trace écrite

66 Go straight ahead, watch the Rockefeller Center on your right, continue to go straight up and turn right on 7th Avenue. You will walk along Times Square. Go straight up and take the 4th on the right. Go straight ahead again and you will see the Museum of Modern Art on your left. Take the first one on the left after the museum and walk straight up. Turn left on 59th street and you will walk along Central Park. Go ahead and turn right on 8th avenue. Your hotel is at one block.

Let’s take the subway5

Expression écrite, pratique raisonnée de la langue

1. Anticipation à partir des tableaux

Avant de demander aux élèves d’ouvrir leur livre, on les invitera à décrire et à commenter les deux tableaux, que l’on aura projetés. On verra s’ils peuvent identifier pour chacun le peintre et la date (très) approximative de réalisation. On leur demandera dans quel type de lieu on peut voir ces tableaux (→ un musée) et plus précisément dans quel type de musée (→ un musée d’art moderne).

On encouragera les élèves à imaginer le rapport entre le voyage de Steph et Tom et ces tableaux. Ils imagineront sûrement d’eux-mêmes que Tom et Steph souhaitent aller visiter le musée dans lequel se trouvent ces tableaux.

Ce sera l’occasion de faire un point rapide sur les principaux musées d’art de Manhattan (le Met, le MoMA, le Guggenheim) et le(s) type(s) d’art qui y est (sont) représenté(s).

2. Déroulement

On demandera aux élèves d’ouvrir leur livre, de former des groupes de deux élèves et de lire la consigne de l’activité. On distribuera à chaque groupe un plan du métro de New York (voir ci-dessous). Les élèves devront trouver :

66 la ou les ligne(s) à prendre pour aller de l’hôtel au MoMA ;66 la ou les ligne(s) à prendre pour aller du MoMA à Times Square ;66 la ou les ligne(s) à prendre pour aller de Times Square à Wall Street.

Ils pourront inscrire leurs réponses dans l’exercice en support dans leur Workbook.

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39 Chapitre 1 - The Big Apple

3. Matériel

Voici le plan qu’on pourra remettre aux élèves :

Did you know?L’encart est divisé en deux parties : la première présente les cinq « boroughs » de New York City et la seconde permet d’expliquer pourquoi les rues de la Manhattan forment un quadrillage.

Déroulement

Dans un premier temps, on pourra montrer aux élèves la carte des cinq « boroughs » sans sa légende et leur demander s’ils savent ce que représentent les 5 chiffres. Il est fort probable qu’ils ne connaissent que Manhattan (et encore) : on se proposera de leur fournir le nom des cinq « boroughs » et on leur lais-sera le soin d’associer les noms aux bons numéros. On pourra ensuite révéler la légende et ils vérifieront leurs hypothèses.

Dans un second temps, on invitera aux élèves à observer de nouveau le plan de l’activité 4. On leur de-mandera ce que ce plan de ville a de différent avec un plan de ville française. On pourra éventuellement leur en montrer un pour qu’ils visualisent la différence. Ils remarqueront probablement par eux-mêmes que les rues de Manhattan sont droites et longues : elles ne se coupent jamais ! On leur proposera alors de lire la deuxième partie de l’encart. On pourra expliquer l’origine historique de ce quadrillage : lors de la conquête de l’Amérique, les premières frontières de l’immense territoire américain ont été définies à l’aide de ce plan en damier qui permettait une organisation claire et rationnelle de l’espace.

NB : Dans l’Antiquité, Grecs et Romains avaient déjà adoptés ce type de plan quadrillé.

Tâche intermédiaireGuide your classmate (interaction orale)

Déroulement de la tâche

Les élèves réaliseront cette activité par groupes de deux, en s’aidant du Workbook (exercice «  Your task »). Chaque élève tracera d’abord l’itinéraire vers le lieu de son choix sur le plan proposé (les élèves reconnaîtront probablement les noms parodiés de certaines marques célèbres : Dissny store, Starbock’s coffay, Mic Dunnild’s, Quicksilvia) puis il en notera les grandes lignes (sans que son camarade ne les voie).

Ensuite, chacun décrira l’itinéraire choisi à son camarade et ce dernier devra suivre les instructions et dessiner le bon itinéraire pour trouver le lieu de destination.

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40 Chapitre 1 - The Big Apple

Grille d’évaluation de la tâche intermédiaire

66 Interaction orale A2 > B1 : peut indiquer son chemin à quelqu’un et recevoir des instructions pour suivre un itinéraire.

Compétences pragmatiques et socio-linguistiques Compétences linguistiques

Discours /5 Phonologie /2,5

A2 : L’élève répond au sujet et fournit un discours plutôt cohérent mais ses idées sont limitées.A2 > B1 : L’élève répond au sujet et fournit un discours logique et cohérent ; il réinvestit les connaissances acquises au fil des activitésAttendus : indications claires et précises.

2,5

5

A2 : L’élève se fait globalement comprendre en dépit d’un net accent étranger. L’intonation et la prononciation sont proches des modèles rencontrés en classe.A2 > B1 : L’élève s’exprime avec clarté dans un anglais plutôt intelligible, même si quelques erreurs de prononciation subsistent.Attendus : accents toniques bien placés, réduc-tion vocalique des formes faibles, en particulier dans les prépositions et les articles.

1

2,5

Attitude /5 Grammaire et syntaxe /5

A2 : L’élève semble relativement à l’aise ; son intervention (préparée) est assez fluide mais il subsiste des hésitations.A2 > B1 : L’élève semble plutôt à l’aise ; son intervention (préparée) est assez fluide et naturelle.Attendus : s’adresse à son interlocuteur, le guide avec une aisance relative.

2,5

5

A2 : bonne utilisation de structures simples mais des erreurs élémentaires persistent. Le sens général reste clair.A2 > B1 : A2 + : bonne utilisation de structures simples, clarté du sens général, peu ou pas d’erreurs.Attendus : syntaxe correcte, bonne construction de l’impératif, maîtrise des prépositions.

2,5

5

Lexique /2,5

A2 : L’élève possède un répertoire assez res-treint et basique.A2 > B1 : L’élève réinvestit les termes et struc-tures nouveaux vus en classe.

1

2,5

Note totale /10 Note totale /10

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41 Chapitre 1 - The Big Apple

Stage 2

At the restaurant1

Réception orale

1. Anticipation à partir des vignettes

On demandera aux élèves d’observer attentivement les 9 illustrations et de les décrire. Ils pourront déjà essayer de les mettre dans le bon ordre et d’imaginer la scène.

Cette anticipation permettra notamment d’introduire le vocabulaire lié du restaurant et à la nourriture : a waiter, a client, a menu, shrimps, meat, fish, tap water, drinks, etc.

On pourra attirer l’attention des élèves sur la vignette en bas à gauche : pourquoi y a-t-il des billets barrés ? Est-ce que cela veut dire qu’ils comptent partir sans payer ? Pourquoi peut-on laisser de l’argent au restaurant, si ce n’est pour payer l’addition ? Ils penseront alors peut-être au pourboire. On pourra lire avec eux l’encart « Did you know » avant d’écouter l’enregistrement.

2. Déroulement

Les élèves écouteront ensuite l’enregistrement et pourront vérifier leurs hypothèses.

On leur demandera de procéder à quelques repérages. Il s’agira de discerner :

66 des adjectifs descriptifs ;66 des mots liés à la nourriture et au restaurant ;66 le problème de Steph.

Ils pourront s’aider des deux exercices en support dans leur Workbook.

3. Proposition de trace écrite

66 Steph and Tom are at the restaurant.66 Tom has never tried shrimps with a sweet sauce so he orders that.66 Steph is a vegetarian. She doesn’t eat meat or fish.66 Steph is also allergic to all kinds of nuts.66 The waiter refuses to help her so she says she will not leave any tip.

How delicious !22 Être capable d’écrire une critique de restaurant.

RO

At the restaurant Sorting out the menu

Restaurant reviews

Ego’s review Write a restaurant review

RE RE RO PE

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42 Chapitre 1 - The Big Apple

3. Proposition de homework

Après avoir attiré l’attention des élèves sur l’expression de la surprise dans l’enregistrement et la partie de la « Toolbox » associée à ce point de grammaire, on leur donnera pour consigne d’écouter à nouveau l’enregistrement sur lelivrescolaire.fr et de repérer les types d’exclamations (avec WHAT, SO, SUCH et HOW).

Ils pourront ensuite faire l’exercice 3 de leur Workbook pour s’entraîner à construire des exclamations.

4. Script

WAITER: Hello. Two people? You can sit here.TOM: Uh, ok, thanks …. I guess.STEPH: What a lovely restaurant! It’s so well-decorated! I’m soooo hungry! So what’s on the menu? …Hum …TOM: It looks yummy! I’ve already tasted the Amish chicken before and I didn’t quite like this sweet and salty taste … I’ve never tried shrimps with a sweet sauce though so I think I’ll have that.STEPH: Well I’ll have to ask the waiter a couple of questions, as usual. (The waiter comes back)WAITER: Are you ready to order?TOM: I think so. I’ll have the crispy shrimps with a sweet sauce, mashed potatoes and carrot purée. WAITER: Mm …STEPH: And I’m afraid it’ll be slightly more complicated with my meal. I’m a vegeterian so I don’t eat any meat or fish. But I’m also allergic to all kinds of nuts : peanuts, hazelnuts, chestnuts, pistacchios, almonds … Could you please give me some advice? What can I order?WAITER: Pff, women … Well, just take a closer look at the menu, everything is detailed. I don’t know it by heart. Anything to drink? Wine, coke, sparkling water?TOM: Hum … N…no, just tap water. (The waiter leaves) I’ve never seen such a mean waiter! I’m sorry Steph, what an idiot!STEPH: No tip for him, that’s for sure! How rude!

Sorting out the menu2

Réception écrite

1. Anticipation à partir du Workbook

On demandera aux élèves d’ouvrir leur Workbook et de répondre aux questions 1 et 2 de l’exercice 4. La question 1 leur permettra de se remettre à l’esprit les 3 choses « interdites », que Steph ne peut pas manger : viande, poisson et toutes les sortes de noix. La question 2 sera l’occasion pour eux de se fami-liariser avec le champ lexical de la nourriture, en particulier les termes qu’ils ne connaissent peut-être pas encore comme « zucchinis », « cod », « mashed potatoes », « peanut » etc.

2. Déroulement

Les élèves pourront alors, par groupe de deux, décortiquer le menu et éliminer les entrées, plats et desserts que Steph ne pourra pas commander. Il ne restera alors plus que 3 plats et les élèves pourront écrire leurs réponses dans le Workbook (exercice 4, question 3).

Pourquoi ne pas organiser un jeu contre la montre pour motiver les élèves ? Le binôme qui trouvera les trois plats le plus rapidement sera le groupe gagnant !

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43 Chapitre 1 - The Big Apple

3. Proposition de homework

On pourra demander aux élèves d’imaginer la suite de la scène du restaurant : le serveur désagréable revient, Stephanie passe commande et Tom et elle continue à commenter son attitude désagréable. Ils pourront jouer la saynète en classe.

Could I have the check, please ?3

Réception écrite, pratique raisonnée de la langue

Déroulement

On demandera aux élèves d’observer attentivement l’addition et de repérer un certain nombre d’infor-mations :

66 les coordonnées du restaurant (nom, adresse, numéro de téléphone) ;66 la date et l’heure ;66 la commande de Tom ;66 la commande de Steph ;66 le montant total.

On expliquera également aux élèves que le mot « check » est l’équivalent américain du terme britan-nique « bill ».

Enfin, on attirera l’attention des élèves sur la ligne « Taxes » qui vient s’ajouter au sous-total. Ce sera l’occasion d’apporter des précisions sur cette différence culturelle entre les États-Unis et la France, à savoir l’affichage du prix hors-taxes aux États-Unis. On pourra ajouter que, pour un touriste français, il faut donc effectuer trois opérations pour obtenir le prix en euros à partir du prix affiché en dollars sur le menu : ajouter les taxes (souvent autour de 10 %), ajouter le pourboire (souvent 15 à 20 %), puis diviser le tout pour obtenir le prix en euros (selon le cours du dollar américain et celui de l’euro).

Restaurant reviews4

Réception écrite

1. Anticipation à partir d’un fragment

On pourra montrer aux élèves un fragment de chaque critique de restaurant, à savoir la ligne compre-nant le pseudonyme, le commentaire général et la note sur 5 étoiles.

On demandera aux élèves de deviner le type de document et le contenu de chaque critique, selon le commentaire et la note.

2. Déroulement

On demandera aux élèves de lire les trois critiques en repérant :66 les adjectifs qualificatifs ;66 les éléments positifs ;66 les éléments négatifs.

Ce repérage les aidera à trouver l’avis qui est le plus proche de celui de Steph et Tom.

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44 Chapitre 1 - The Big Apple

3. Proposition de trace écrite

66 Steph and Tom probably agree with the third review because they also think that the service was awful at the NYC Big Apple restaurant.

Ego’s review5

Réception orale

1. Anticipation à partir du titre

On demandera aux élèves si le nom Ego leur dit quelque chose. Si ce n’est pas le cas, on pourra jouer au jeu des questions (les élèves posent des questions auxquelles le professeur répond par oui ou par non. Ils ont droit à 10 questions pour trouver de qui il s’agit).

On pourra alors engager la conversation sur le dessin-animé Ratatouille et le lien avec les activités pré-cédentes.

2. Déroulement

On montrera ensuite aux élèves un extrait du film, à savoir le moment où l’on entend la critique du plat de Rémy le rat par le célèbre critique Anton Ego.L’extrait est disponible à l’adresse suivante : www.youtube.com/watch ?v=Ih6jcKd7VwU.

On demandera aux élèves de repérer :66 les mots liés au travail du critique ;66 les termes positifs ;66 les mots liés à la nourriture et au restaurant.

Les élèves pourront répondre aux questions de l’exercice en support dans le Workbook.

3. Proposition de homework

On demandera aux élèves de jouer les critiques de restaurant et de donner leur opinion sur la ratatouille de Rémy.

Did you know ?On aura déjà lu l’encart « Did you know » pour préparer l’écoute de l’activité 1. On pourra préciser qu’il est également d’usage de laisser un pourboire au Canada.

Tâche intermédiaireWrite a restaurant review (Production écrite)

Déroulement

On demandera d’abord aux élèves de remplir l’exercice du Workbook intitulé « Your task » : celui-ci leur permettra de faire le point sur les adjectifs que l’on peut utiliser pour décrire un plat, un serveur ou une serveuse et un lieu (le décor, l’ambiance, la décoration du restaurant).

Les élèves ont à présent toutes les cartes en main pour écrire leur critique de restaurant  : adjectifs variés, champ lexical approprié et construction de phrases exclamatives. On les encouragera à écrire une critique vivante et originale.

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45 Chapitre 1 - The Big Apple

Ils pourront choisir un restaurant qu’ils connaissent ou un restaurant imaginaire : pourquoi ne pas in-venter un nom amusant ? On pourra citer comme exemples le Wok this way, le Pita Pan, le Thaitanic, le Lord of the Fries, etc.

Ils pourront écrire leur critique individuellement ou par groupes de deux, selon le schéma que l’on juge convenir le mieux à la classe.

On pourra également imposer une contrainte et demander aux élèves d’inclure au moins une occurrence de HAVE + V-EN dans leur critique.

Ils pourront inclure des photographies, le logo (réel ou inventé) du restaurant, des étoiles ou une note sur 10 : en un mot, tout ce qui peut rendre la critique la plus réaliste possible.

Grille d’évaluation de la tâche intermédiaire

Compétences pragmatiques et socio-linguistiques Compétences linguistiques

Discours /5 Grammaire et syntaxe /5

A2 : L’élève répond au sujet et fournit un discours plutôt cohérent mais ses idées sont limitées. A2 > B1 : L’élève répond au sujet et fournit un discours logique et cohérent ; il utilise des idées personnelles et inventives.Attendus : discours relativement structuré et ar-gumenté, cohérence et cohésion de la critique.

2,5

5

A2 : bonne utilisation de structures simples mais des erreurs élémentaires persistent. Le sens général reste clair et la syntaxe relative-ment bonne.A2 > B1 : bonne utilisation de structures simples, clarté du sens général, peu ou pas d’erreurs, syntaxe adéquate.Attendus : bonne utilisation du présent simple, maîtrise des phrases exclamatives en HOW, WHAT, SO et/ou SUCH, réinvestissement du present perfect HAVE + V-EN.

2,5

5

Repérage d’un genre textuel /4 Lexique /4

A2 : Peut écrire une critique de restaurant en respectant globalement les codes du genre.A2 > B1 : Peut écrire une critique de restaurant en respectant totalement les codes du genre.Attendus : note sur 5, utilisation d’adjectifs éva-luatifs et d’exclamations, arguments valables.

2

4

A2 : L’élève possède un répertoire assez res-treint et basique.A2 > B1 : L’élève réinvestit les termes et struc-tures nouveaux vus en classe.Attendus : réinvestissement du champs lexical de la nourriture et du restaurant.

2

4

Orthographe /2

A2 : L’élève possède et peut orthographier un répertoire de mots élémentaires.A2 > B1 : L’élève peut utiliser et orthographier un répertoire de mots adapté à la situation proposée.

1

2

Note totale /9 Note totale /11

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46 Chapitre 1 - The Big Apple

Sightseeing1

1. Anticipation à partir de l’illustration

Dans un premier temps, on demandera aux élèves de décrire et de commenter l’illustration. On y retrouve notre couple vedette, Steph et Tom, en plein discussion sur le programme de la journée à venir : que vont-ils aller visiter ? On invitera les élèves à décrire en détails les phylactères et à en déduire les lieux évoqués par Steph et Tom.

La Statue de la liberté et le Musée d’Histoire Naturelle ne devraient pas poser de problème. Ils auront peut-être un peu plus de mal à reconnaître l’Empire State Building et Ground Zero.

On pourra leur donner des indices :

66 le deuxième dessin représente l’un des gratte-ciels les plus connus de New York. C’est ce building que King-Kong escalade dans les films de 1933 et de 2005 (on pourra leur montrer une image ou un extrait des films).66 le troisième dessin représente le lieu où les tours jumelles du Word Trade Center furent détruites le

11 septembre 2001. Il accueille aujourd’hui un mémorial en l’honneur des victimes.

2. Déroulement

Les élèves écouteront ensuite l’enregistrement et vérifieront leurs hypothèses. Ils pourront s’aider de l’exercice en support dans leur Workbook, sous forme de texte à trous.

On leur demandera de repérer :

66 les quatre lieux, bien sûr ;66 les raisons pour lesquelles le couple rejette les trois premiers lieux ;66 le lieu sur lequel Steph et Tom tombent d’accord ;66 la marche à suivre pour s’y rendre.

3. Proposition de homework

On demandera aux élèves d’effectuer quelques recherches sur les trois lieux que Steph et Tom ont laissé de côté : l’Empire State Building, le Musée d’Histoire Naturelle et Ground Zero.

On leur donnera pour consigne d’écrire un court paragraphe de présentation de chaque lieu et d’expli-quer pourquoi ils aimeraient ou non les visiter.

I ❤ NY22 Être capable de promouvoir la visite de la Statue de la liberté.

Stage 3

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47 Chapitre 1 - The Big Apple

4. Script

STEPH: What do you want to do today Tom?TOM: Well, why don’t we go to the top of the Empire State Building? The view must be breathtaking!STEPH: Oh no ! You know I’m afraid of heights! How about visiting the Museum of Natural History ins-tead, I looove dinosaurs! And do you know that the movie Night At the Museum was filmed there?TOM: Was it? Oh ok. But it’s sunny, it would be a pity not to enjoy this beautiful weather. Hum … Well, how about going to Ground Zero? We could visit the 9/11 Memorial: it’s a tribute to the victims of the terrorist attacks of September 11, 2001, I think it’s very moving.STEPH: Actually, I’ve already booked tickets, we’re visiting Ground Zero tomorrow … I know! We could go to Liberty Island to visit the Statue of Liberty!TOM: Great idea Steph! Ok so we should go to lower Manhattan and buy ferry tickets. Come on hun’, let’s go!

Famous places2

Réception écrite

Déroulement

On demandera aux élèves de lire le paragraphe d’indices dans leur livre : ils y trouveront tous les élé-ments nécessaires pour placer au bon endroit les quatre monuments et lieux touristiques dans l’exer-cice en support dans leur Workbook.

Ce sera l’occasion de revoir les 5 « boroughs » de New York, qui avaient été présentés dans l’encart « Did you know » du premier « stage » : on pourra demander aux élèves lesquels sont visibles sur cette carte (Manhattan, Queens et Brooklyn) et lesquels ne le sont pas (Harlem, au nord, et Staten Island, au Sud).

Messy vignettes3

1. Anticipation à partir des vignettes

On demandera aux élèves de regarder attentivement les vignettes et de les décrire. On les invitera à imaginer la scène (et pourquoi pas les dialogues) et à deviner d’ores-et-déjà le bon ordre.

2. Déroulement

On diffusera ensuite l’enregistrement, dans lequel on entend une conversation entre Steph, Tom et une vendeuse de guichet.

On demandera aux élèves de repérer :66 le problème qui se pose ;66 la solution qui y est apportée ;66 un prix ;66 un moyen de transport.

Grâce à l’exercice 3 de leur Workbook, les élèves pourront alors remettre les vignettes dans le bon ordre.

3. Proposition de trace écrite

66 Steph and Tom want to visit the Statue of Liberty but there are no tickets left.66 The ticket seller suddenly remembers that two people cancelled their visit.

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48 Chapitre 1 - The Big Apple

66 The two tickets cost 34 dollars.66 Steph and Tom are about to take the ferry.

4. Script

TICKET SELLER: Hello!STEPH: Good morning!TOM: Hello!STEPH: We’d like two tickets to visit the Statue of Liberty please.SELLER: Oh, I’m afraid there are no tickets left! You should book your tickets online and come back tomorrow.STEPH: Oh no …TOM: What a pity!SELLER: I’m so sorry … Oh, wait! Silly me, I forgot that someone called earlier to cancel a visit! So I have two available tickets!TOM: Awesome! We’re really lucky Steph!STEPH: We are!SELLER: Here are your tickets, so that’s $34 please.TOM: Here you are.SELLER: Thank you sir. And here is your change.STEPH: Thank you, come on Tom, let’s take the ferry!

Audio Tour 4

1. Anticipation à partir de l’illustration

On demandera aux élèves de décrire l’illustration représentant Steph écoutant un audio-guide. On leur demandera d’en tirer des conséquences : que peut-elle écouter ? Où peut-elle être ?

2. Déroulement

Avant de diffuser l’enregistrement, on pourra regarder attentivement avec les élèves l’illustration repré-sentant la statue dans l’exercice 4 du Workbook. On attirera leur attention sur les cadres vides qu’ls devront remplir. Cela permettra de simplifier le travail de compréhension des élèves puisque le support visuel les aidera à anticiper les mots-clés.

Ils écouteront ensuite le troisième et dernier enregistrement du «  stage  », qui est le plus complexe puisqu’il s’agit d’une description de la Statue de la liberté, de son histoire et de ses symboles.

On leur demandera de repérer :66 deux dates ;66 les deux symboles représentés par la statue ;66 le nom des différentes parties de la statue ;66 deux nombres ;66 les mots manquants du poème.

Ces repérages devraient leur permettre de saisir le sens général et de remplir les cases vides dans leur Workbook. Trois écoutes seront sûrement nécessaires, compte-tenu de la relative difficulté du docu-ment.

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49 Chapitre 1 - The Big Apple

3. Proposition de homework

On demandera aux élèves de créer un nuage de mots autour du thème de la Statue de la liberté sur www.tagxedo.com. Il suffit pour cela d’installer le logiciel : cela prend quelques minutes.

Ce sera l’occasion de réinvestir le vocabulaire et les dates étudiés dans une œuvre d’art amusante !

Si on préfère ne pas demander aux élèves d’utiliser ce logiciel, on pourra les encourager à créer leur nuage de mots à la main : pourquoi ne pas en faire un projet commun avec le professeur d’arts plas-tiques de la classe ?

4. Script

AUDIO GUIDE: The Statue of Liberty is perhaps the most famous landmark in New York City. It was given to the people of the United States as a gift of friendship from the people of France and it was completed in October 1886. It is a universal symbol of freedom and democracy. From the base of the pedestal to the top of the torch, it is 305 feet high, or about 93 meters. It is situated on Liberty Island and visitors must take a ferry to visit it. It represents the Liberty Enlightening the World, which is why the Statue is holding a torch. She is also holding a tablet evoking the law, upon which is inscribed the date of the American Declaration of Independence, “July 4, 1776.” A broken chain lies at her feet, which further underlines the notion of freedom from tyranny. The statue’s crown is composed of seven rays or spikes which symbolize the seven seas and the seven continents. On a plaque celebrating freedom, at the bottom of the statue, is engraved a poem by Emma Lazarus which reads:“Give me your tired, your poor,Your huddled masses yearning to breathe free,The wretched refuse of your teeming shore.Send these, the homeless, tempest-tost to me,I lift my lamp beside the golden door!”

Coffeestrophe ! 5

1. Anticipation à partir d’une partie de la brochure

On ne montrera aux élèves que les contours de la brochure, sans le texte sur fond blanc, et on leur demandera de deviner le type de document dont il s’agit et son contenu.

2. Déroulement

Les élèves ouvriront ensuite leur livre et liront la brochure : ils pourront ainsi vérifier leurs hypothèses. Ils découvriront que les tâches de café masquent certains des mots. Grâce aux activités précédentes, ils devraient être à même de trouver les mots manquants et les inscrire dans l’exercice 5 de leur Workbook. On pourra les faire travailler par groupes de deux. Ce sera pour eux l’occasion de rebrasser le vocabu-laire de l’activité précédente (crown, rays, tablet, torch, etc.).

3. Proposition de homework

On proposera aux élèves de créer leur propre brochure colorée pour promouvoir la visite de Liberty Island. Cela permettra d’anticiper la tâche intermédiaire qui sera, elle, un exercice d’expression orale.

Did you know?On lira l’encart avec les élèves : ils auront alors en main un élément de plus pour promouvoir la visite de la Statue de la Liberté, à savoir la possibilité de se rendre à l’intérieur de la couronne. On demandera aux

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50 Chapitre 1 - The Big Apple

élèves s’ils aimeraient tenter l’expérience.

On pourra également en profiter pour évoquer avec eux des attaques terroristes du 11 septembre 2001.

Tâche intermédiairePromote the visit of the Statue of Liberty (Prise de parole en continu)

Cette tâche finale fera l’objet d’un « pair work » en deux temps :

2 Tout d’abord, les élèves pourront rassembler leurs idées dans l’exercice en support de leur Work-book.

On les encouragera d’ores et déjà à réfléchir aux tournures d’encouragement qui rendront leur discours efficace et convaincant : impératif, LET’S et suggestion (What about, Why don’t you, etc.).

2 On demandera ensuite à chaque groupe de prendre la parole pour présenter son pitch promotionnel.

On pourra ensuite voter pour le discours le plus convaincant.

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51 Chapitre 1 - The Big Apple

Grille d’évaluation de la tâche intermédiaire

66 Production orale A2 > B1  : Peut faire une présentation courte et cohérente sur un thème familier (préparé au préalable).

Compétences pragmatiques et socio-linguistiques Compétences linguistiques

Discours /5 Phonologie /2,5

A2 : L’élève répond au sujet et fournit un discours plutôt cohérent mais ses idées sont limitées.A2 > B1 : L’élève répond au sujet et fournit un discours logique et cohérent ; il réinvestit les connaissances acquises au fil des activités.Attendus : exposé clair et structuré, informa-tions pertinentes.

2,5

5

A2 : L’élève se fait globalement comprendre en dépit d’un net accent étranger. L’intonation et la prononciation sont proches des modèles rencontrés en classe.A2 > B1 : L’élève s’exprime avec clarté dans un anglais plutôt intelligible, même si quelques erreurs de prononciation subsistent.Attendus : bonne réalisation des accents toniques des principaux mots polysyllabiques, intonations correctes : intonation descendante pour les affirmations (fermeté, confiance) et ascendantes pour les exclamations, les impé-ratifs d’encouragement et les suggestions (enthousiasme).

1

2,5

Attitude /5 Grammaire /5

A2 : L’élève semble relativement à l’aise ; son intervention est assez fluide mais il subsiste des hésitations.A2 > B1 : L’élève semble plutôt à l’aise ; son intervention est assez fluide et naturelle.Attendus : s’adresse à son auditoire, s’exprime avec aisance et enthousiasme, paraît physique-ment stable et relativement confiant.

2,5

5

A2 : bonne utilisation de structures simples mais des erreurs élémentaires persistent. Le sens général reste clair.A2 > B1 : A2 + : bonne utilisation de structures simples, clarté du sens général, peu ou pas d’erreurs.Attendus : maîtrise du présent et du prétérit simples, réinvestissement éventuel de HAVE + V-EN, maîtrise de l’impératif, bonne utilisation de LET’S et utilisation d’expressions de la sug-gestion (What about … How about … Why don’t you …), description correcte d’un itinéraire.

2,5

5

Lexique /2,5

A2 : L’élève possède un répertoire assez res-treint et basique.A2 > B1 : L’élève réinvestit les termes et struc-tures nouveaux rencontrés tout au long du chapitre.Attendus : réinvestissement d’un vocabu-laire riche : ville de New York (noms de lieux, subway, yellow cab, différents boroughs, culture, etc.), tourisme (a hotel, a ticket, a museum, a ferry, an audio tour, etc.), restaurant (a waiter/waitress, the menu, the check, a tip, etc.).

1

2,5

Note totale /10 Note totale /10

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52 Chapitre 1 - The Big Apple

Ellis Island 1

Réception écrire et interaction orale

1. Anticipation à partir de la photographie en noir et blanc

On demandera aux élèves de décrire et de commenter la photographie en noir et blanc. Selon eux, de quelle période la photo date-t-elle ? Quel monument est représenté ? Qui peuvent bien être tous ces gens ? Pourquoi certains lèvent-ils leur chapeau ? Où sont-ils ? Le nom de Ellis Island leur dit-il quelque chose ?

2. Déroulement

On lira ensuite avec les élèves le paragraphe évoquant Ellis Island, sa signification historique et le rôle mémoriel que le lieu joue aujourd’hui. On décortiquera avec eux les deux parties du mot « gateway », (« gate » → porte et « way » → voie, che-min). On réfléchira avec eux à des synonymes : « entrance », « access », etc.Comment peuvent-ils relier ce qu’ils viennent d’apprendre à la photo en noir et blanc ?On pourra leur montrer où se situe Ellis Island sur une une carte de NYC : on verra que l’île fait face à Liberty Island. Le symbolisme de la Statue de la liberté n’en fut que renforcé car c’est ce monument que les immigrés voyaient en premier en arrivant à New York. La statue représentait pour eux l’espoir, la libération et la promesse de nouvelles opportunités.On pourra également leur rappeler le titre de la double-page « Explore » : « Melting Pot ». Qu’est-ce qu’un « melting pot » ? Quel est le rapport avec Ellis Island ? Peuvent-ils penser à des communautés eth-niques fortement présentes à New York City ou aux États-Unis en général ?

On leur demandera enfin de parcourir le site www.ellisisland.org pour en savoir plus sur l’histoire de l’île. Ils pourront remplir l’exercice 1 de leur Workbook. Cette activité pourra être effectuée en classe, notamment si le collège dispose d’un salle informatique, ou à la maison.On encouragera les élèves à discuter en petits groupes de leurs trouvailles puis on fera un point en classe entière sur les contributions de chacun.

3. Proposition de trace écrite

66 Ellis Island is a symbol of American immigration.66 At the beginning of the XXth century, many people wanted to go to America. They arrived from

everywhere in the world and they went through Ellis Island for inspection.66 Today, Ellis Island is home to an immigration museum.

Melting Pot22 Être capable de décrire son lieu favori à NYC.

Explore

RE/IO

Ellis Island Harlem Chinatown Take the A Train

RE/RO RE/RA RE/RA

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53 Chapitre 1 - The Big Apple

Harlem 2

Réception écrite et réception orale

1. Anticipation à partir des photos

Pour cette activité, on demandera d’abord aux élèves de décrire les trois photographies (personnes, atmosphère, décor, couleurs, etc.) et de réagir librement. On les encouragera à réutiliser les expressions vues auparavant pour la description d’image (In the foreground, there are… In the back ground, we can see …). On rappellera qu’Harlem est l’un des cinq « boroughs » de New York City.

2. Déroulement

Les élèves liront ensuite le paragraphe de présentation sur Harlem. On leur demandera s’ils ont déjà en-tendu parler des noms cités – W.E.B. DuBois, Langston Hughes, Malcolm X, Duke Ellington, Louis Arms-trong – et s’ils peuvent attribuer à chacun un domaine d’activité (musique, littérature, politique, etc.).

On pourra également préciser que la chanteuse Alicia Keys (de son vrai nom Alicia Augello Cook) et le rappeur Puff Daddy (de son vrai nom Sean Combs) sont nés à Harlem.

On diffusera ensuite l’enregistrement, dans lequel on entend le témoignage d’un homme qui a grandi à Harlem et nous parle de son quartier.

On demandera aux élèves de repérer :66 des lieux ;66 des types de musique ;66 des communautés ethniques ;66 des indications sur l’atmosphère qui règne à Harlem.

À l’aide d’une écoute supplémentaire, ils pourront alors répondre aux trois questions de l’exercice 2 de leur Workbook.

3. Proposition de homework

On demandera aux élèves de faire quelques recherches sur les hommes évoqués plus haut  : W.E.B. DuBois, Langston Hughes, Malcolm X, Duke Ellington et Louis Armstrong.

On pourra leur donner pour consigne de trouver pour chacun :66 ses dates de naissance et de mort ;66 son domaine d’activité ;66 ce pour quoi il est particulièrement connu.

4. Script

MICHAEL: Hi, my name’s Michael, I’ve lived in Harlem since I was a child. Actually I was born there and I love this neighborhood, it’s the only place in town! The architecture is amazing and the culture is so rich, especially the music. You can go to a church and listen to gospel singers, you can go to a club and listen to jazz and blues musicians, you can listen to hip-hop music basically anywhere. And the Apollo Theater? Well, it’s is a legend! People often think that only African-Americans live in Harlem but it’s not true, there are many people from different cultural and ethnic backgrounds like Jews or Hispanics. Harlem is also said to be a dangerous place but it’s very exaggerated. I like the fact that Harlem is, like, a little village. The buildings are not very high, everybody knows everybody, it’s a magical place to live in, really.

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54 Chapitre 1 - The Big Apple

Chinatown 3

Réception écrite et réception audiovisuelle

1. Anticipation à partir des images

On attirera l’attention des élèves sur les deux photographies du livre.

La première leur permettra de visualiser la coexistence du taxi jaune, symbole s’il en est de la ville de New York, et de la multitude d’enseignes en chinois, qui sont autant d’indices de l’authenticité de la culture chinoise dans le Chinatown new-yorkais.

La seconde, où l’on devine un dragon, leur fera très probablement penser à une fête chinoise de type défilé ou parade, ce qui permettra d’anticiper la vidéo de la Chinese New Year Parade 2012.

On leur demandera ce qu’ils s’attendent à trouver dans un quartier chinois.

On pourra leur demander s’ils ont déjà visité d’autres « Chinatowns », dans d’autres villes du monde, et quelles ont été leurs impressions éventuelles.

2. Déroulement

À la lecture du paragraphe du livre, les élèves pourront en apprendre plus sur le Chinatown new-yor-kais. On diffusera ensuite une vidéo de la Chinese New Year Parade de 2012 (que l’on pourra trouver sur Youtube).On invitera les élèves à répondre aux questions de l’exercice 3 de leur Workbook.

Take the A Train 4

Réception orale et réception audiovisuelle

1. Anticipation à partir de la chanson

On fera écouter aux élèves la chanson de jazz intitulée « Take the A Train ». On pourra leur faire écou-ter la version d’Ella Fitzgerald et Duke Ellington ou la version plus récente de Nikky Yanofsky. On leur demandera de repérer le nom d’un des « boroughs » de New York, qui revient à plusieurs reprises. Cela permettra d’anticiper le contenu de la vidéo de la BBC.

On expliquera que la « train A » est une ligne de métro qui traverse NYC. Elle va de Brooklyn à Harlem en passant par Manhattan.

2. Visionnage de la vidéo

On montrera ensuite aux élèves la vidéo de la BBC disponible sur le lien suivant :www.bbc.co.uk/news/world-18623559.Ils reconnaîtront d’emblée la chanson qu’ils viennent d’écouter.

On leur demandera de repérer :66 une durée ;66 une comparaison ;66 des noms de « boroughs » ;

66 un type de musique ;66 un nom de musicien ;66 le nom d’un rivière (qui est en fait un détroit).

On demandera aux élèves de résumer en un mot le contenu de la vidéo : quelle est l’impression générale qu’ils en gardent ? On attendra des réponses ayant à voir avec la diversité, la pluralité, la richesse culturelle.

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55 Chapitre 1 - The Big Apple

Did you know?L’encart « Did you know ? » apporte ici une réponse partielle à la question de l’origine du surnom « The Big Apple ». On insistera sur l’incertitude de l’explication : d’autres hypothèses existent et il est diffi-cile de connaître l’origine exacte de l’expression. Après tout, la diversité des hypothèses reflète bien la diversité de la ville et de ses habitants.

On pourra proposer aux élèves, en guise de homework, de dessiner les contours d’une pomme et de remplir leur pomme avec les mots qu’ils associent à NYC (yellow cab, skyscrapers, Statue of Liberty, subway, Broadway, Ellis Island, freedom, etc.).

Tâche intermédiaireDescribe your favourite place in NYC (Expression écrite)

1. Travail préparatoire

Lors du cours précédent la tâche intermédiaire, on demandera aux élèves d’effectuer chez eux ou en classe quelques recherches sur des lieux et monuments de NYC qui n’ont pas encore été à proprement parler étudiés en classe : Museum of Natural History, Central Park, Times Square, Broadway, Met, Empire State Building, MoMA, Central Park Zoo, etc.

On leur demandera de prendre quelques notes sur les principales caractéristiques de tous ces lieux. Cela leur permettra de les décrire mais aussi d’en reconnaître la description.

2. Déroulement

Les élèves devront choisir l’endroit de New York qu’ils préfèrent (quartier, monument, musée, etc.) et le décrire dans un court paragraphe, sans en écrire le nom.

Ils échangeront ensuite leur description avec celle de leur camarade et chacun devra deviner le lieu que l’autre a choisi de décrire.

3. Évaluation

Cette tâche a surtout pour but de faire un point sur les lieux emblématiques de New York afin de mieux préparer la tâche finale du chapitre. On n’évaluera pas cette activité au même titre que les précédentes tâches intermédiaires mais on pourra tout de même donner aux élèves une note sur cinq, que l’on cou-plera avec d’autres petites notes de ce genre.

On évaluera notamment leur capacité à :66 avoir fourni le travail de recherche demandé en amont de la tâche ;66 sélectionner un lieu en fonction de la consigne ;66 rendre compte des informations essentielles sur ce lieu ;66 deviner le lieu décrit pas leur camarade.

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56 Chapitre 1 - The Big Apple

Time to shine

Prise de parole en continu

Déroulement

Cette tâche finale sera réalisée en petits groupes de trois ou quatre et s’appuiera sur des supports diffé-rents selon les moyens du collège et les envies des élèves.

Le Workbook servira de support aux élèves lors des différentes étapes de la tâche, mais on leur rappel-lera que le spot publicitaire sera joué à l’oral : on les encouragera à utiliser des exclamations, l’impératif d’encouragement, LET’S et la suggestion (« How about … ? » etc.).

Le travail préparatif se fera en quatre grandes étapes :

66 On demandera dans un premier temps à chaque groupe d’écrire une brève présentation générale de la ville de New York. Pourquoi faut-il absolument la visiter ? Qu’est-ce qui fait d’elle un incontour-nable ?66 On leur demandera ensuite de décrire un itinéraire : de l’hôtel conseillé par l’agence de tourisme à

l’un des monuments par exemple (à pied, en métro ou les deux).66 On les encouragera à conseiller aux futurs touristes un restaurant new-yorkais de leur choix, réel ou

imaginaire, en expliquant les raisons pour lesquelles leur choix s’est arrêté sur ce restaurant (nourri-ture, décor, service).66 Enfin, on leur demandera de décrire au moins trois lieux ou monuments emblématiques de NYC pour

donner envie aux touristes de réserver leur billet d’avion.

Une fois ce travail de préparation terminé, on demandera aux élèves de mettre en œuvre leur spot publi-citaire. C’est ici que plusieurs solutions sont possibles, selon les moyens disponibles et les envies des élèves :

66 ils pourront télécharger Photo Story et créer un diaporama animé avec une bande son qu’ils auront enregistrée ;66 ils pourront se filmer si le collège ou le professeur dispose d’une petite caméra ou un appareil photo

numérique ;66 plus simplement, ils pourront jouer le spot devant la classe.

On les encouragera à se montrer le plus créatif possible, à utiliser un logo, des photos, des cartons décorés, de la musique, etc.

On insistera sur l’importance des répétitions : il s’agit de paraître le plus naturel possible. Il faut égale-ment que chaque élève participe et s’exprime à l’oral.

La classe pourra voter pour le meilleur spot publicitaire.

Make a commercial to promote NYC

Page 26: Chapitre 1 - Lelivrescolaire.fr · 6 Production orale A2 > B1 : Peut s’exprimer avec clarté et aisance lors d’un bref exposé sur un sujet familier IO Describe an itinerary Write

57 Chapitre 1 - The Big Apple

Grille d’évaluation de la tâche finale

66 Production orale A2 > B1 : Peut faire une présentation relativement courte et cohérente pour promou-voir la ville de New York.

Compétences pragmatiques et socio-linguistiques Compétences linguistiques

Discours /5 Phonologie /2,5

A2 : L’élève répond au sujet et fournit un discours plutôt cohérent mais ses idées sont limitées.A2 > B1 : L’élève répond au sujet et fournit un discours logique et cohérent ; il réinvestit les connaissances acquises au fil des activités.Attendus : discours clair, précis et et structuré, choix d’informations pertinent, bonne argu-mentation.

2,5

5

A2 : L’élève se fait globalement comprendre en dépit d’un net accent étranger. L’intonation et la prononciation sont proches des modèles rencontrés en classe.A2 > B1 : L’élève s’exprime avec clarté dans un anglais plutôt intelligible, même si quelques erreurs de prononciation subsistent.Attendus : bonne réalisation des accents toniques des principaux mots polysyllabiques, intonations correctes : intonation descendante pour les affirmations (fermeté, confiance) et ascendantes pour les exclamations, les impé-ratifs d’encouragement et les suggestions (enthousiasme).

1

2,5

Attitude /5 Grammaire /5

A2 : L’élève semble relativement à l’aise ; son intervention est assez fluide mais il subsiste des hésitations.A2 > B1 : L’élève semble plutôt à l’aise ; son intervention est assez fluide et naturelle.Attendus : s’adresse à son auditoire/la caméra, s’exprime avec aisance et enthousiasme, paraît physiquement stable et relativement confiant.

2,5

5

A2 : bonne utilisation de structures simples mais des erreurs élémentaires persistent. Le sens général reste clair.A2 > B1 : A2 + : bonne utilisation de structures simples, clarté du sens général, peu ou pas d’erreurs.Attendus : maîtrise de l’impératif, bonne utili-sation de LET’S et utilisation d’expressions de la suggestion (What about … How about … Why don’t you …).

2,5

5

Lexique /2,5

A2 : L’élève possède un répertoire assez res-treint et basique.A2 > B1 : L’élève réinvestit les termes et struc-tures nouveaux vus en classe.Attendus : maîtrise du vocabulaire spécifique à la statue de la liberté (tablet, torch, crown, rays/spikes, etc.)

1

2,5

Note totale /10 Note totale /10