carte grand chelem mai 2011
DESCRIPTION
Carte GRAND CHELEM mai 2011TRANSCRIPT
b a r r e s t a u r a n t/
Tous les midisle Grand Chelem vous propose
un lunch 2 services au choix à 18.00 €
e Grand Chelem vous propose un menu
de 3 services à 25.00 €
Du mardi au vendredi midi et soirsamedi soir
dimancheUNIQUEMENT sur réservation
LundiSamedi midi
l
HORAIRE
Fermeture
HORAIRE
Les entrées
Les plats
Carpaccio de Boeuf et Copeaux de Parmesan
Fondu au Vieux Bruges
St Jacques poêlé, Caviar d’Aubergine et Lard croustillant
Gaspachio Andalou et Brochette de Scampis
Superposition de Foi gras poêlé et Mangue, Jus gras
Risotto au Parmesan et Filet de Rouget
Steak d’Agneau et Asperges, Gratin Dauphinois, Sauce au Thym
Suprême de Volaille farci à la Truffe noire, Tombée de Pleurotes,Purée de Pommes de Terre
Jambonneau à la Moutarde de Meaux
Pavé de Boeuf Sauce au choix : Poivre, Béarnaise, Champignons, Truffes
Côte à l’Os Irlandaise 600gr
Filet de Dorade et Asperges Blanches, Brochette de Pommes de Terre,Beurre blanc à la Ciboulette
Spaghetti Bolognaise
Vol au Vent
Boulets à la Liégeoise
Les Snacks
10.50 €
8.00 €
12.00 €
8.00 €
12.50 €
11.00 €
16.90 €
15.90 €
15.90 €
16.50 €
19.00 €
14.90 €
9.90 €
???????
9.90 €
Les pâtes
Les salades
Nouilles sautées aux Légumes et Poulet, Pâtes de Curry vert
Tagliatelle aux Scampis et petits Légumes
La salade César et Vinaigrette au Yaourt
Café Liégeois
Moelleux au Chocolat et Glace Vanille
Dame Blanche
Tartare de Fraises, Croquant de Spéculoos, Glace au Lait d’Amande
Le Chèvre chaud en Pâte de Brique, Salade au vieux Balsamique
Les desserts
13.00 €
14.50 €
12.50€
6.00 €
6.00 €
6.00 €
7.00 €
7.00 €
Apéritifs
Boissons soft
Boissons énergétiques
Apéritif maisonPineau blancMartini blanc ou rougePorto blanc ou rougeRicardCampariKirPicon vin blancCoupe champagneVerre de vin blanc, rouge, rosé
Eau plate ou pétillante
Coca Cola ou Coca Cola lightFanta orange ou Fanta citronSchweppes tonic, agrumIce tea
OrangeAceTomatePomme cerise
Aquarius orange ou citron
(cointreau, vodka, grenadine, ACE, jus d’orange) 3.60 €3.00 €2.90 €2.90 €2.00 €2.90 €2.90 €3.90 €8.00 €2.30 €
litre - 5.00 € demi - 3.00 € verre - 1.70 €
1.70 €1.70 €1.90 €1.90 €
Les jus :1.90 €1.90 €1.90 €1.90 €
2.00 €
Bières
Alcools
Boissons chaudes
Bières au fût :Jupiler 25cl - 33cl - 50 cl -Wittekerke
Bières bouteille :Val DieuOrvalLeffe brune, blondeDuvelKarmelietBlanche HoegardenLa Belga
GinCognacCointreauAmarettoLimoncelloBaileysJBJamesonGrappaVodkaBlanc coca ou blanc orangeGet 27Marc de ChampagnePoire (Eau de vie)Framboise (Eau de vie)
CaféDécaféinéThéCappucinoIrish coffeeChocolat chaud
1.70 € 2.10 € 3.00 €2.00 €
3.00 €3.00 €3.00 €3.00 €3.00 €1.90 €3.00 €
3.90 €3.90 €3.90 €3.90 €3.90 €3.90 €3.90 €3.90 €3.90 €3.90 €2.00 €2.00 €3.90 €3.90 €3.90 €
1.70 €1.70 €1.70 €2.00 €5.50 €2.00 €