caractérisations morphologiques et l’indice de gracilité...

UNIVERSITE KASDI MERBAH, OUARGLA

FACULTE DES SCIENCES DE LA NATURE ET DE LA VIE

DEPARTEMENT DES SCIENCES AGRONOMIQUES

Mémoire de

MASTER ACADEMIQUE

Domaine : Sciences de la nature et de la vie

Filière : Science Agronomique

Spécialité : Parcours et Elevage en Zones Arides

Présenté par Melle

:

RAACHE Soumia

Thème

Caractérisations morphologiques et l’indice de gracilité des chamelles des populations Sahraoui et Targui dans la

région de Ouargla

Soutenu publiquement

Le : 24/05/2016

Devant le jury :

M. OULADBELKHIR Amor M.A. (A.) Président U.K.M Ouargla M.

ADAMOU Abdelkader Professeur PromoteurU.K.M Ouargla M.

BABELHADJ BaaissaMagister Promoteur D.S.AOuargla

Année universitaire : 2015/2016

Remerciement

Avant tout, on remercie Dieu le tout puissant, le Miséricordieux, de m’avoir donné le Courage, la force, la santé et la persistance et de m’avoir permis de finaliser se travail dans de meilleurs conditions.

Je tiens à remercier mon promoteur Mr BABELHADJ Baaissa, Magister et Inspecteur vétérinaire. DSA Ouargla, pour l’honneur qu’il m’a fait en dirigeant ce Travail, pour ses aides, ses conseils, tout au long de ce modeste travail.

Mes vifs et sincères remercîment à mon encadreur Mr ADAMOU Abdelkader, qui a bien voulu prendre en charge et diriger mon travail.

Je remercie melle BEDDA Hafsia et Mr KHAZEN Brahim vétérinaire dans la DSA de Ouargla Pour avoir accepté pour son aide.

Mes remercîment s’adressent également à tous les membres de jury. Composé de Mr. OULAD BELKHIR.A. Président et Mr BOUZEGAG.B examinateur.

Mes vifs remercîments à tous les éleveurs pour leurs soutient sans Oublies tout les amies et surtout les plus proche.

Enfin, je remercie, tous ceux qui de près ou de loin, ont contribué à la réalisation de ce travail.

RAACHE Soumia

Dédicace

A celui qui m’a donné la force et le courage, à celui qui a tellement sacrifié pour moi, et m’a fourni toute la confiance et les conseils durant toutes les années de ma formation :

Mon père

- A la bougie de ma vie, la fleur de mes jours, a celle qui m’a donné l’amour et la tendresse, du fond de son coeur : Ma mère -A ma très chères frères : Redouan, Mokhtar - A ma très chères soeurs : Sana, Fatima Zahra - A mon cher et mon vie fiancé Rabeh - A toute ma famille « RAACHE » - A toute mes chères amies Sara, kaouthar, Wafa, Hanan, Ifrage, Sarah, Milouda, Arwa, Zahra, Faiza - A tous mes camarades de 2 éme promotion parcours et élevage en zone aride (2015 – 2016). -A tous qui respectent la science et la recherche scientifique JE dédie ce modeste travail…

Soumia

Liste des sigles et abréviations

MADR : Ministère de l’Agriculture et de Développement Rural

DSA

FAO

: Direction des Services Agricoles

:Food and Agriculteur Organisation

A : adulte

HG

Vs s

CT

CA

Pt

IGs

: hauteur au garrot

: Vide Sous-Sternal

: circonférence thoracique

: circonférence abdominale

: profondeur thoracique

:Indice de gracilité sous sternal

m : mètre

S : population saharaoui

T : population targui

n : effectif

µ : moyenne arythmique

min : minimum

max : maximum

σ : écart-type

p : valeur p

r : coefficient de corrélation

PV

cv

: poids vif

: coefficient de variation

LISTE DES TABLEAUX

Tableau Titre Page

01 Evolution d’effectif mondial du dromadaire selon les aires de 08

distribution.

02 Effectifs camelin dans le monde (Gliphastat, 2003) 09

03 Effectifs camelin en Algérie (2004-2013) (Faostat, 2014) 10

04 Différentes formules barymétriques 18

05 Valeurs des paramètres biométriques de La population sahraoui 36

06 Valeurs des paramètres biométriques de La population targui 36

07 Matrice de corrélation 38

LISTE DES FIGURES

Figure Titre Page

01 Systématique des camélidés (Musa, 1990) et (Faye, 1997) 05

02 Camelus dromedarius 06

03 Camelus bactrianus 06

04 Distribution géographique du genre Camelus 07

05 Carte des effectifs camelins et leur répartition en Algérie (en têtes, 10 Données 2006- M.A.D.R)

06 Répartition géographique des populations camelines en Algérie 15

(OULAD BELKHIR, 2008

07 Lait de chamelle pasteurisé. (El-Atteuf « Ghardaîa ») 19

08 Viande cameline 20

09 Reproduction des dromadaires 24

10 Localisation géographique de la région d’Ouargla (COTE, 1992 28 modifiée)

11 Présentation géomorphologique de la région d’Ouargla (NESSON, 28

1978 modifiée)

12 Démarche méthodologique 30

13 Dromadaire sahraoui 31

14 Dromadaire targui 32

15 Mensurations 33

16 Cercles de corrélations de population Saharaoui 38

17 Cercles de corrélations de population Targui 39

Tableau des Matières

Liste des sigles et abréviations

Liste des figures

Liste des tableaux

Résumé (en français)

Résumé (en anglais) Résumé (en arabe)

Introduction 2

Première partie : étude bibliographique

Chapitre I : Répartition géographique des populationscamelines

I-1 Taxonomie des camélidés 4

I-2 Effectifs et répartition 7

I-2.1 DistributionDans le monde 7

I-2.2 Effectifs 8

I.2.3 Distribution En Algérie 10

I.2.4 Effectifs 10

I-3 Systèmes d’élevage 11

I.3.1 Mode nomade (MASROUH) 11

I.3.2 Mode semi-nomade 11

I.3.3 Mode sédentaire 11

I.3.4 Mode (HMILA) 12

I-4 Races camélines Algériennes 12

I-4.1 Dromadaire des steppes 12

I-4.2 Chaambi 12

I-4.3 Ouled Sid Cheikh 13

I-4.4 Aitkhebache 13

I-4.5 Sahraoui 13

I-4.6 Reghibi 13

I-4.7 Targui 13

I-4.8 Ajjer 13

I-4.9 Aftouth 14

Chapitre II : Caractères anatomo-morphologique

II.1Caractères anatomo-morphologique des dromadaires 16

II.1.1 Morphologie du dromadaire 16

II.1.2 Couleurs 16

II.1.3 Mensurations 17

II.2 Relation entre les caractères morphologique et le poids vif 18

Chapitre III- Production du dromadaire

III.1 Production laitière 19

III-1.1 Les facteurs influençant la production laitière 19

III.2 La production de viande 20

III-3 Produits secondaires 20

III.3.1Peau 20

III.3.2Poil 21

III.3.3Crottins 21

III.3.4Urine 21

III.3.5 Os et le sang 21

III.3.6 Production de travail 22

Chapitre IV : Paramètres de reproduction cameline

IV-1 Paramètres de reproduction 23

IV-2 Age à la puberté 23

IV-3 Age et le poids a la première saille 23

IV-4 Age a la première mise bas et la durée de gestation 23

IV-5Période de saillie et saison de reproduction 23

IV-6Durée de la carrière de reproduction et le nombre des portes 24

IV-7Taux de fécondité 24

IV-8Naissance 24

IV-9Avortements 25

IV-10 Intervalle entre deux mises bas 25

Deuxième partie : Etude expérimentale

CHAPITRE I : Présentation de la région d’étude

I-Présentation de la région d’Ouargla 27

I-1 Position géographique de la région d’étude 27

I-2 Facteurs abiotiques de la région 27

I-2.1 Caractéristiques édaphiques 27

I-2.1.1 Pédologie de la région d’Ouargla 29

I-2.1.2 Hydrologie de la région d’Ouargla 29

CHAPITRE II : Méthodologie du travail

II.1 Matériel et méthode 31

II .1.1 Matériel 31

II .1.1.1 Matériel biologique 31

II-1-1-2- Matériel technique 32

II.2.Méthodes 32

II.3 Présentation des résultats 34

Chapitre III : Résultat et Discussion

III-1 Paramètres biométriques 35

III-2 Coefficient de corrélation et de régression linéaires pour les paramètres barymétriques

37

Conclusion 41

Références bibliographiques

Annexe

INTRODUCTION

Introduction

Introduction

Le dromadaire est de tous les animaux domestiques, le mieux adapté aux climats désertiques

et subdésertique (CHARNOT, 1959). Il peut être d’un apport important pour de nombreuses

populations des zones concernées.

L’activité cameline a de tout temps était un gagne pain pour une large population pastorale.

En effet, si l’homme du désert a pu survivre à un milieu ou les conditions de vie sont

extrêmement difficiles, c’est grâce à ce vaisseau du désert au vu de ses particularités

d’adaptation. En effet, il connu pour sa résistance à la soif, à la chaleur, à la sous-nutrition

protéique et reste par conséquent l’animal le mieux adapté à un milieu aride caractérisé par

des conditions édapho-climatiques très contraignantes à la survie spontanée des être vivants et

qui peut grâce à sa poly fonctionnalité être d’un apport considérable (DAMOU, 2008).

Donc le dromadaire et sans doute un animal de choix susceptible de produire dans un

environnement particulièrement hostile, cet animal est particulièrement apte à en tirer sa

nourriture pour couvrir des besoins nutritionnels inférieurs à ceux des autres espèces

(BNARGISSE, 1995)

Le dromadaire est estimé pour son utilité pour le transport (selle, bât) là où n’existent pas

d’infrastructures routières dans les vastes étendues du Sahara. Mais il et estimé pour sa

production de lait et de poil et essentiellement de viande.

Actuellement les noms des populations attribués à des groupes des animaux dans telle ou telle

région peuvent varie selon les pays et les ethnies qui vivent dans ces zones.

Notre travail de recherche est basé de caractériser et de comparer la morphologie des deux

populations et de déterminer l’indice de gracilité des chamelles sahraoui et targui les plus

rencontrées dans la région de Ouargla.

Cette étude est basée sur deux parties, la première partie consacréenà la recherche

bibliographique.

La deuxième partie sera articulée sur la présentation de nos résultats de détermine les

caractères morphologie et l’estimation de pois vif (soit les mensurations ou le poids vif) qui

caractérise les deux populations camelines.

2

PARTIE I

PARTIE Bibliographique

CHAPITRE I Répartition géographique des populations camelines

Chapitre I : Répartition géographique des populations camelines

I.1 Taxonomie des camélidés

Le dromadaire appartient au genre Camelus et à la famille des Camélidés. Musa (1990) et

Faye (1997) ont signalé que les Camélidés d’Asie, confrontés au froid et à l’aridité comme

dans le désert de Gobi, évoluèrent en chameau à deux bosses : le chameau de Bactriane. Ceux

qui se déplacèrent dans les régions chaudes et arides, Afrique et Moyen-Orient, évoluèrent en

chameau à une bosse : le dromadaire. La famille des camélidés ne comprend que deux genres

(figure 01): Camelus et Lama. Le genre Camelus occupe les régions désertiques de l’Ancien

Monde (Afrique, Asie et Europe) alors que le genre Lama est spécifique au nouveau monde,

plus spécifiquement dans les Cordillères des Andes (Amérique du sud) où il a donné

naissance à quatre espèces distinctes : Lama glama (lama) ; Lama guanacoe (guanaco) ; Lama

pacos (alpaga ou alpaca) ; Lama vicugna (vigogne). (Les espèces de ce genre sont toutes sans

bosse) Vu les particularités anatomiques et physiologiques qui les différencient des autres

ruminants ; entre autres l’absence de feuillet, le dromadaire est classé dans le groupe des

pseudo-ruminants (Ollagnier, 2007).

D’après des études cytologiques menées par Samman et al. (1993), toutes ces espèces

camelines sont très proches les unes des autres sur le plan génétique avec 37 paires de

chromosomes (2n = 74). Mais les formes de ces chromosomes diffèrent d’une espèce à

l’autre, avec trois groupes de formes chez le dromadaire. Ce rapprochement a conduit à une

compatibilité reproductive entre les différentes espèces de camélidés. L’hybridation entre

Bactriane et dromadaire est fréquente dans le sud du Kazakhstan où la cohabitation entre

Bactriane, dromadaire et hybrides peut exister au sein d’une même exploitation. Selon le type

d’hybridation, on distingue au Kazakhstan une grande variété d’hybrides possédant différents

signes phénotypiques. Pour chaque génération, selon leurs parents, il existe un nom en

kazakh, une terminologie d’hybridation utilisée dans toute l’Asie Centrale (Konuspayeva,

2007).

4


Règne Animal

Embranchement des Vertébrés

Classe des Mammifères

Ordre des Artiodactyles

Famille des Camélidés

Genre Camelus Genre Lama

*Camelus bactrianus

*Camelus dromedarius

Espèce Lama glama

Espèce Lama guanacoe

Espèce Lama pacos

Espèce Lama vicugna

Fig.1 : Systématique des camélidés (Musa, 1990) et (Faye, 1997)

5


Fig.2 : Camelus dromedarius

Fig.3 : Camelus bactrianus

6


I.2 Effectifs et répartitions

I.2.1 Distribution dans le monde:

Les espèces Camelus dromedarius, communément appelé dromadaire ou chameau à une

bosse, et Camelus bactrianus ou chameau de Bactriane qui n’est autre que le chameau à deux

bosses sont comparables. Au-delà de leurs particularités anatomiques, dromadaire et chameau

de Bactriane se distinguent par leur aire de répartition géographique.

Tandis que le premier est l’animal des déserts chauds d’Afrique, du Proche et du Moyen-

Orient jusqu’au désert du Thar en Inde, le second est celui des déserts froids d’Asie Centrale

jusqu’aux confins de la Mandchourie en Chine. Toutefois, les deux espèces peuvent cohabiter

en quelques rares endroits (FAYE, 1997).

La figure 04 bien présente les différentes aires de distribution des camelins dans le monde

Fig.4 : distribution géographique du genre Camelus

7


La localisation géographique du dromadaire se situe dans la ceinture des zones tropicales et

subtropicales sèches de l’Afrique, de l’Ouest du continent Asiatique et du Nord-Ouest de

l’Inde (Figure 04). Une implantation massive de dromadaires a été faite au siècle dernier en

Australie, des introductions très ponctuelles ont également été réalisées aux États-Unis, en

Amérique Centrale, en Afrique du Sud et en Europe (WILSON et al., 1989).

Selon Faye (1997) le dromadaire est répertorié dans 35 pays originaires s’étendant du Sénégal

à l’Inde et du Kenya à la Turquie. L’aire originaire de distribution du dromadaire est bien

entendu associée aux caractéristiques climatiques du milieu compte tenu de l’adaptabilité

remarquable de cette espèce aux conditions d’aridité. Bien précisément dans des zones

écologiques recevant entre 50 et 600 mm de pluie par an, ils ne peuvent pas s’acclimater dans

des zones à pluviométrie plus élevée pour des raisons d’ordre pathologique (RICHARD,

1985). L’aire de distribution découle aussi d’un facteur social d’importance : le dromadaire

est tout d’abord l’animal du nomade, célébré comme tel par le Coran, même si son utilisation

par les bédouins de l’Arabie est antérieure à l’Islam. Cependant, dans son extension à la

faveur de l’expansion de l’Islam, le dromadaire du nomade a rencontré le cultivateur

méditerranéen ou oasien, et s’est donc sédentarisé. Il n’en demeure pas moins que son aire de

répartition recouvre celle des populations pastorales nomades ou transhumantes qui au cours

de leur histoire l’ont adopté comme auxiliaire incontournable dans la mise en valeur des zones

arides (OULED AHMED, 2009).

I.2.2 Effectifs :

Le grand effectif de population camelin mondial est localisée en Afrique environ 80%

(Tableau 1), dont il est concentré dans les pays de la corne (Somalie, Ethiopie, Djibouti,

Kenya et Soudan) qui abritent environ 60% du l’effectif mondial. (CORRERA, 2006).

Tableau 1: Evolution d’effectif mondial du dromadaire selon les aires de distribution.

La zone Effectif Pourcentage %

Afrique du Nord 5228372 20.9

Afrique d’Ouest 4366702 17.5

Corne de l’Afrique 13800000 55.2

Moyen orient 250000 1

Asie centrale 200808 0.97

Péninsule 1150000 4.6

Total 24732032 100%

Source : (FAO, 2010).

8


Et la distribution en détaille, montre que la somalie vient en première position avec 7 000 000

et le soudan en deuxième position avec 3 200 000, alors que l’Algérie prend le 14éme rang

avec 245 000 têtes en 2003 (Tableau 2).

Tableau 2: Les effectifs camelin dans le monde (Gliphastat, 2003) :

Les pays d’Afrique Les Les pays Les effectifs

effectifs d’Asie

Pays Algérie 245.000 Pakistan 800.000

Magrébins :1.851.000

Tunisie 231.000 Inde 900.000

Maroc 36.000 Iran 146.000

Libye 47.000 Afghanistan 175.000

Mauritanie 1292.00 Arabité 260.000

Saoudite

Somalie 7.000.000 Emirat A U 250.000

Soudan 3.200.000 Turquie 900

Ethiopie 326.500 Yémen 264.000

Kenya 830.000 Oman 124.700

Djibouti 69.000 Syrie 13.500

Tchad 730.000 Totale 3.072.920

Niger 420.000

Mali 470.000

Egypt. 120.000

Nigeria 18.000

Sénégal 4.008

Totale 15.235.508

Pays Magrébins : 1.851.000

Afrique:15.235.508

Asie : 3.072.920

Totale : 18.308.428

9


I.2.3 Distribution En Algérie :

La population camelin Algérienne représente un effectif de 252470 têtes réparti sur 17

Wilayets dont :

92.15% de cheptel camelin national dans 8 Wilayat sahariennes.

7.84% de cheptel camelin national dans 9 Wilayat steppiques.(MADR,2006).

Fig.5 : la carte des effectifs camelins et leur répartition en Algérie (en têtes, Données 2006-

M.A.D.R)

1.2.4 Effectifs :

L’effectif camelin national est augmenté durant les dernières années, En 2004 l’Algérie

compte 273200 têtes presque de 2% de la population camelin mondiale, qui lui permet à

occupe le 14éme rang mondial. (FAO, 2004). Le Tableau 3 et illustre les effectifs des

dromadaires en Algérie.

Le tableau 3: Les effectifs camelin en Algérie (2004-2013)

Année 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013

Effectif 273200 268600 286670 291360 295085 301120 313990 318755 340140 344015

(Faostat, 2014)

10


I.3 Systèmes d’élevage :

Les dromadaires sont élevés selon les trois systèmes d'élevage existants: Sédentaire, nomade

et transhumant. Compte tenu des zones écologiques dans lesquelles ils vivent, les deux

derniers systèmes sont de loin les plus fréquents avec toutefois prédominance du mode

transhumant. Suivant la saison, les régions, les tribus et leurs usages, on voit adopter diverses

I.3.1 Mode nomade (MASROUH)

Cette méthode est appliquée par les grands chameliers; se sont des éleveurs qui se déplacent

continuellement avec de grands troupeaux de dromadaire ,des caprins et des ovins, à la

recherche de pâturage et de points d’eau, d’après Adamou (2008) l’identification des nomades

chameliers est basée sur éléments caractéristiques à savoir : la tente comme habitat, le

campement comme cité et la tribu comme province et les déplacements qui sont souvent

présentés comme l’élément fondamental des systèmes pastoraux. Dans le système nomade, les

mouvements sont imprévisibles, variables et irréguliers. mbinaisons.(BENAISSA,1989)

Malgré l’importance de ce système, il est de moins en moins utilisé, sous l’influence de

plusieurs facteurs : sociologiques (scolarisation des enfants), économiques (pluriactivité) mais

la sécheresse et la dégradation des parcours en restent les principales causes. Toutes ces

contraintes ont obligés les nomades à se rapprocher des agglomérations et mener la vie de

semi-nomade.

I.3.2 Mode semi-nomade

La plupart des utilisateurs de ce système possèdent des logements dans les villages, ils

bénéficient les conditions de la vie moderne, ce qui permet à la famille de profiter des services

sanitaires, l’enseignement des enfants et l’investissement dans d’autres créneaux notamment

l’agriculture et le transport. Les camelins sont sur parcours du mois de mai jusqu’à décembre

« saison des accouplements et de mises bas » l’éleveur va s’en occuper pour garantir le bon

déroulement de la saison, pour les mois qui restent les animaux s’isolent sans berger, leur

surveillance est assurée au niveau des points d’eau. (AFOUTNI, 2014)

I.3.3 Mode sédentaire

Ce système consiste en l’élevages des dromadaires par des fermiers en vue d’engraissement

ou la production du lait de chamelle, l’alimentation est à la base d’orge, de paille, des rebus de

dattes, aliments concentrés destinés à d’autres espèces, et du fourrage en vert. Ce le système

est moins répandu parallèlement à un autre système de divagation ou dit HMILA.

11


I.3.4 Mode (HMILA)

Ce système consiste à laisser les animaux pâturer sans gardiennage, ce mode est adopté par les

éleveurs transhumants fuyant la canicule estivale. Dans ce cas les dromadaires jouissent d’une

liberté de déplacement absolue, et les points d’abreuvement sont les seuls lieux de rencontre

entre l’éleveur et ses chameaux.

Ce mode est le plus utilisé car il ne prend pas beaucoup de temps vu les autres occupations du

chamelier sédentaire. Dans le cas où les animaux sont égarés dans le désert, les traditions font

que celui qui trouve le troupeau égaré, il le ramène à son propriétaire On conclut d’après tous

ces points que l’élevage du dromadaire dans la région d’Ouargla est fondé sur les traditions et

la confiance entre les éleveurs, dans le cas d’absence de ces liens, c’est l’effondrement de ces

systèmes d’élevage

Ces systèmes d’élevage compte plusieurs problèmes tels que : les accidents de la circulation

routière ; la commercialisation de cette richesse sans contrôle vers les payes voisins ;

l’abattage non contrôlé ; l’absence de suivi sanitaire ; l’intoxication par les déchets des

entreprises pétrolières ; l’exposition aux chiens errants ; les conflits avec les nouvelles

exploitations agricoles qui sont installées dans le cadre de la mise en valeurs des terres

agricoles. (AFOUTNI, 2014)

I.4 Races camélines Algériennes :

BEN AISSA, 1989. Rapporte la présence de plusieurs races camelines en Algérie il faut noter

que cette classification ne se base pas sur des critères scientifiques, et pour cela on a trouve

que les nouveaux travaux parle de population non pas des races.

I-4.1 Dromadaire des steppes :

Les circonférences thoraciques et abdominales ne sont pas grandes, la taille est petite avec peu

des musculatures .Ce qui donne un animale qui ne support pas les grandes charge. Il est utilisé

dans les transhumances courtes. Cette population cameline se caractérise par ces poils qui sont

les meilleurs de point de vue quantité et qualité par rapport aux autres populations en Algérie

.Et sont aire de répartition se localise entre le Sahara septentrionale et la steppe.

I-4.2 Chaambi:

Ce sont des animaux lourd très souvent utilisé pour le selle et le transport ,possèdent une

grande musculature et une fort squelette osseux .Sa hauteur à l’épaule peu atteindre 1,65m .Ils

sont répandus comme les meilleurs par rapport aux autres concernant la production du viande

12


,les poils sont courts de couleurs foncées ou d’autre couleurs mélangé avec des poils rouge qui

donnent des robes en générale à couleur qui tend vers le rouge. Sa répartition va du grand

Ergs (Occidental et Oriental).

I-4.3 Ouled Sid Cheikh:

Les individus sont de tailles moyennes et varie entre 1,80m et 1,83m. Et sont rebustes et plus

adaptée aux sols caillouteux que aux sols sableux et ces poils sont de couleur foncées .son aire

de répartition est les hauts plateaux dans le nord du grand erg Occidental.

I-4.4 Ait khebache :

Animaux robustes généralement forts, présentant des muscles bien développés avec des poils

courts et ondulés et une couleur foncée. Ils se localisée au sud-ouest.

I-4.5 Sahraoui:

Dromadaire d’une hauteur et largeur moyenne, dur et résistant, sa taille est 1,85m environ.

Les poils ont une longueur moyenne et parfois courte et ondulée avec une couleur foncée .Il

se trouvent au Sahara Centrale et le grande Erg Occidental.

I-4.6 Reghibi:

Dromadaire de taille moyenne, utilisé pour le selle et le course .Les femelles sont des bonnes

laitières par rapport aux autres populations camelines de l’Algérie .Ils se localisent au Sahara

Nord Occidental.

I-4.7 Targui:

Sont de bons animaux de course bien adaptés aux terrains accidentés du Tassili et les

montagnes du Hoggar. Parmi cette population on trouve les bons MEHARI. Elle dépasse les

2m de hauteur, sa couleur est toujours claire et généralement blanche et rarement jaune claire.

Elle se trouve dans la région du HOGGAR et on peut la trouver même dans les autres pays

tels que le Mali et le Niger.

I-4.8 Ajjer:

Animaux de petites tailles adaptés à la montée, et sont utilisés pour le transport et le tourisme

du Tassili.

13


I-4.9 Aftouth:

Animale de viande, se trouve dans la région de réguibet (Tindouf). Selon SETTAFI(1996),ll y

a trois populations qui caractérisée la région de HOGGAR qui sont (Imnas-n-Ahaggar,Imnas-

n-Tamensna,Imnas-n-Adrar).

Alors que (OULAD BELKHIR, 2008), parle de population dont il les a regroupé en cinq

(5) classes qui regroupent à 11 populations :

Telli ou le dromadaire de la steppe (Ait Khebach,OuladNaïl et Aftouh),

Sahraoui (Chaâmbi, Chaâmbi béni Abbas,Ouled Sidi-Cheikh et Sahraoui),

Reguibi

Targui (Amenas Nahaguar -dromadaire du Hoggar-, Amenas N’Tamesna -dromadaire

du Tamesna- et Amenas Nadghagh - dromadaire d'Adrar -).

Araba

14


1- Chambi

Population Sahraoui 2-Oulad sidi-chikh

3- Chambi beni-abbas

1-Amenas- Nhegar (les dromadaires de Hoggar)

Population Tergui 2-Amenas An temesna (les dromadaires de mesna)

3-Amenas Nadghagh(les dromadaires d’adghagh)

1-Ait khabach

Population de Tel ( sehoub) 2- OuladNail

3-Aftouh

Population du Reguibi

Popilation Araba

Fig.6: la répartition géographique des populations camelines en

Algérie (OULAD BELKHIR, 2008

15

CHAPITRE II Caractères anatomo-morphologique

Chapitre II : Caractères anatomo-morphologique.

II - 1 Caractères morphologique des dromadaires

II -1-1 Morphologies du dromadaire :

Le dromadaire est très distinct des autres animaux domestiques, notamment il se caractérise

par le grand volume du corps, et par la présence d’un longue cou, et un tète large, il n’a pas

des cornes, les Oreilles sont petite et les yeux larges et saillants. Les membres sont Puissants,

plus de 65% du poids du corps est supporté par les membres postérieurs (WILSON, 1984).

Le squelette du dromadaire est composé d'os épais dont la morphologie générale ne se

distingue en rien de celle des autres mammifères. En dépit de la longueur de son cou, le

dromadaire possède 7 vertèbres cervicales. Il a : 12 vertèbres thoraciques (13 pour les bovins

et les ovins), 7 vertèbres lombaires (6 pour les bovins et les ovins) et 4 vertèbres sacrales (5

chez les bovins et 4 chez les ovins). Les apophyses épineuses des vertèbres thoraciques et

lombaires, bien que supportant la bosse, n'en sont pas plus longues pour autant. Les os des

membres sont longs.

Suivant on a quelques critères morphologiques montrés l’adaptation du dromadaire avec leur

milieu désertique :

a- Pattes: Les pattes de dromadaire sont convenable aux toutes sortes de terre, dont sont

douées de deux orteils relies entre aux avec un coussin flexible, et une callosité qui se

composé d’une peau aussi dure et épaisse que le corne bien protégé contre les sable chauds. b-

Bosse : C’est une masse de graisse, réservée les lipides sous la peau, son rôle est de protégé le

corps contre la chaleur. (ADNAN, ZOUHIR 1990).

c- Peau : Composé de fourrure des poils qui protègent le corps de dromadaire contre les

conditions climatiques (froid et chaleur).

d- Lèvres : Les deux lèvres sont très moelle, et la lèvre postérieur est coupe et épaisse, on

trouve aussi une membrane muqueuse aide le dromadaire de bien consomme les plantes

épines. (ADNAN, ZOUHIR 1990).

e- Nez et les Oreilles : Sont couvert par de long poiles afin de protège l’animal contre le sable

et la poussière.(ADNAN,ZOUHIR 1990).

f- Yeux : Les mèches d’oeil sont longue pour protège les yeux contre le vent de sable.

(ADNAN, ZOUHIR 1990).

II -1-2 Couleurs : La population camelin se distingue par la diversité des couleurs de région à

une autre, se qui permet a la majorité des éleveurs d’utilise comme un facteur de

16


classification, ces derniers ne sont pas la base de différenciation dans la physiologie de

l’animal et sa productivité, dont ne sont que des facteurs extrinsèques se change selon le

temps et le milieu, et des facteurs constante se transmettent héréditairement au

descendant.(Centre des recherches et des études du dromadaire, LIBYE,1989).

Selon ADNAN et ZOHIR (1990), les dromadaires nommés par des noms dérivée ou

provoquée de la nature de couleur comme se montre en bas :

couleur blanc : et nommée Ouadhha- magatir se caractérisée par couleur extra blanc.

couleur rouge : et nommée Hamra, se caractérisée par une couleur marron rougeâtre.

couleur marron : son nom est Safra, elle est de couleur jaune bronzé prend la couleur

de sable du désert.

couleur rouge claire : et nommée Chekha, c’est un mélange entre le rouge et le blanc.

couleur gris : et nommée Zarka, c’est le bleu foncé qui tend vers le noir.

couleur marron rougeâtre : et nommée Chaala, couleur est comprise entre l blanc et

le rouge.

D’après BOUREGBA et LOUNIS (1993), la majorité de populations du Sahara de nord sont

de couleur rouge (Ouber de couleur marron), alors que ARIF et REGGAB (1995) montrent

que les dromadaires du Sahara de nord sont a de plusieurs couleurs naturelle telque l’Ahmar,

Asfar, Abayd, Azrek.

II -1-3 Mensurations :

Selon (BOUE,1952) ,Les dromadaires de Sahara Septentrional dont la majorité sont de race

Sahraoui ,sont moyenne en longueur et en largeur . Et selon (BOURREGBA et LOUNIS

1993) La hauteur de garrot entre 1.80 et 1.87 m, et l’hauteur à la bosse entre 2.00 et 2.50 m.

Au cours de ça, (BAATOUTE,1996) essaie de faire quelques mesures qui sont suivante :

Longueur de cou : ± 1.02 m

Hauteur de garrot : ± 2.06 m

Circonférence thoracique : ± 2.45 m

Hauteur de bosse : ± 2.45 m

Tour de corps à la bosse : ± 2.90 m

Tour d’abdominal : ± 2.15 m

Longue des membres postérieurs : ± 2.21 m

Tour spiral : ± 3.05 m

Longueur de queue: ± 0.57 m

17


Et dans le même sens ARIF et REGGAB(1995) ont fait des mesures sur 12 animaux de

populations sahraoui et sont trouve que :

Longueur de cou : ± 1.06 m

Hauteur de bosse : ± 2.21 m

Circonférence thoracique : ± 2.03 m

Hauteur de garrot : ± 1.90 m

Longueur des membres postérieurs : ± 1.72 m

II -1-4 Relation entre les caractères morphologiques et le poids vif :

Le poids vif est varie d’un animal à un autre sous l’effet de quelque variations, ce dernière elle

correspondant soit par la race et l’environnement (climat, milieu …) ou soit par le programme

alimentaire suives.

Selon (FIELD,1980) la limite maximale dans le poids vif est réalisé à l’âge de 12-15 ans,

après va diminue à l’âge 20 ans et plus, presque 30 - 40% de poids150-200 kg.

(RICHARD,1985) dit que le poids vif est varie selon la race et le milieu et que le poids

d’adulte réalisé à l’âge de 6-7 ans.

Et aussi (KAMOUN,1993 ;ADNAN et ZOHIR,1990) montrent que le poids vif est varie selon

le programme alimentaire et les conditions de milieu et sanitaire.

Autant que quelque chercheurs essaient de trouve la relation entre les mensurations corporel

et le poids vif de l’animal, dont (BOUE, 1949) c’est le premier qui fait un recherche sur 13

animal et montre ce relation par une équation.

Le tableau sous-dessous montre les différents formules fondées par plusieurs auteurs à fin

d’estimer le poids vif.

Tableau 04 : les différentes formules barymétrique :

Formule Remarque Région Source

P=53CT.CA.HG Sud Algérie BOUE (1949)

P=52CT.CA.HG Tchad GRABER (1966)

P=507CT- 457 baraqué Soudan WILSON (1978)

P=6,46.10-7.H3,17 H< 650 Kenya FIELD (1980)

H= CT+CA+HG(cm)

P=50.CT.CA.HG Kenya SCHWARTZ et

DIOLI (1983)

P=50.CT.CA.HG KOURICHI (1986)

P=52,17HB1,64. 9 têtes (des males) Tunisie LEVREL et

CT1,71 +1.35 KAMOUN (1991)

18

CHAPITRE III PRODUCTIONS DU DROMADAIRE

Chapitre III- Production du dromadaire

Le dromadaire est très rentable, car chez cet animal tout est utilisé, le lait, la viande, les os,

les crottins, le cuir, les poils.

III-1 Production laitière :

La production laitière de la chamelle varie en fonction de plusieurs facteurs, soit les facteurs

génétiques, alimentation, le milieu écologique, les pratiques de l’éleveur (notamment les

pratiques de traite, de santé d’animal qui influent sur la productivité laitière).Selon la (FAO,

2004), l’Algérie représente 0,62% de la production laitière mondiale et 0,71% de la

production laitière Africaine.

L’Algérie est classé au 13eme rang mondial de l’année 2000 jusqu’à l’année 2005 en

production laitière.

Fig 07: Lait de chamelle pasteurisé. (El-Atteuf « Ghardaîa »).

III-1.1 Facteurs influençant la production laitière

La variabilité des rendements laitiers observés est liée à divers facteurs dont:

a/Effet des facteurs climatiques et alimentaires:

La variabilité saisonnière de disponible fourragère associée aux facteurs strictement

climatiques (chaleur, aridité) joue évidemment sur les performances laitières de la chamelle.

La différence selon la saison de mise bas des jeunes (élément essentiel pour déclencher la

production) peut jouer sur plus de 50% de la production: les performances laitières sont plus

faibles en fin de saison sèche qu’en saison des pluies (FAYE, 1997).Les pâturages artificiels

irrigués augmentent la production laitière de la chamelle (KNOESS 1977). Autre étude faite

par El Hatmi et al, (2000) confirme que le rendement laitier évolue avec L’amélioration des

conditions alimentaires.

19


b/ Rang et stade de lactation

Une fluctuation de la production laitière est observée entre le début et la fin de la lactation. La

plus grande partie du lait est produite durant les sept premiers mois (ELLOUZE et

KAMOUN, 1989 ; RICHARD et GERARD, 1989).

c/ Génétique:

La variabilité génétique est importante et laisse supposer des possibilités de sélection (FAYE,

1997). En effet, il est admis que les races asiatiques sont plus productives que les races

africaines (RICHARD, 1985). Selon OULAD BELKHIR, les chamelles de race Telli (surtout

celle de Barika et M'sila) semble être les meilleures laitières en Algérie. Par ailleurs; certains

individus sont très performants (CHEHMA, 2004), possédant des capacités génétiques

exceptionnelles.

III-2 Production de viande :

Selon les statistiques du FAO, 2007 la production de viande cameline en Algérie s'est élevé de

3500 Tonnes en 1998 et à 8000 Tonnes en 2001. Ce valeur permet de l’Algérie a occupe le

10ème rang mondial dans la production de viande cameline en 2006, et selon OULAD

BELKHIR et al 2013 l’étude de la filière viande cameline dans le Sahara septentrional

algérien a montré une légère augmentation de sa consommation durant ces dernières années,

malgré la dominance des autres espèces (ovin et bovin), due notamment aux habitudes

alimentaires de la société algérienne, en particulier non autochtone.

Fig 08 : Viande cameline

III-3 Produits secondaires:

III-3.1 Peau:

La peau est un sous produit qui peut être valorisé ; mais seulement une petite partie est utilisée

dans l’industrie et la plus grande partie est jetée. (AYAD & HERKAT, 1996).

20


Selon (BESSAHRAOUI & KERRACHE, 1998), la peau de dromadaire se trouve dans les

diverses fabrications utilisées dans la vie quotidienne des éleveurs. La peau de chameliers

utilisée pour la confection des cordes pour le puisage d’eau « ahloum », des sortes de Guerbas

« Abyour», réservoir à beurre « Ikchir »,des sacs pour mettre leurs provisions .

III-3.2 Poil:

Selon BACHTARZI,(1990),le poids de la toison varie entre 1 à 4 kg. En effet, la production

diffèreent en quantité, en qualité et en couleur selon les régions.

La production de poil chez les femelles non gestante est plus importante que chez les femelles

gravides (EL MOUNTASSER, 1990).

A partir de la fin du printemps les animaux sont tendus à l’âge d’un an car le jeune

dromadaire donne une toison de meilleure qualité.

Le prix de la toison varie en fonction de l’âge, plus l’animal est jeune plus la toison est chère

et atteint 1500 DA pour le kg (AYAD & HERKAT, 1996).

III-3.3 Crottins:

Les excrétions fécales chez le dromadaire se caractérisent par une composition faible en azote,

mais en contrepartie par une grande richesse en fibres indigestibles que l’on peut valoriser

après un traitement adéquat sous forme de pâte à papier. Des produits comme des agendas,

des carnets ou des cartes postales fabriquées à partir des fibres des crottins de dromadaire ont

été ainsi présentés lors de la Foire annuelle de Pushkar par l’ONG Lokhit Pashy-Palak

Sansthan (LPPS), vantant cette production « écologique » et surtout en faisant remarquer la

valorisation multiusage permise par l’élevage camelin. (SOUNOUCI, 2011)

III-3.4 Urine :

Selon (LASNAMI, 1986), les jeunes filles et femmes nomades utilisent l’urine de dromadaire

recueillie comme « champoing » Selon les nomades, cela fortifie les cheveux et rend la

chevelure rousse comme l’utilisation du henné.

L’urine est utilisée en Arabie Saoudite pour soigner les épanchements de sérosité dans le

péritoine (ascite), due à la bilharziose ou à la cirrhose (FAYE, 2002).

III-3.5 Os et le sang :

Les os ont été utilisés jadis comme piquets de tentes quand le bois se fait rare (LASNAMIE,

1986). IBN KHaldoun signale que « les habitats nomades, pendant la période de sécheresse,

après un jeunes prolongé ramassent les os de dromadaire blanchis, les pulvérisent et les

mélangent avec de l’eau pour former une pâle avec laquelle il se nourrissait ». Quand au sang,

21


son utilisation comme aliment est interdite par la religion musulmane, (ACOINE, 1985) mais

certaines populations nomades du sud de l’Ethiopie et du nord du Kenya prélevant 5 à7 litres

de sang, 2 ou 3 fois par an sur chaque animal pour le boire frais ou mélangé à du lait (FAYE,

2002).

III-3.6 Production de travail:

Le dromadaire est plus efficace pour la production de la force de traction que beaucoup

d’autres animaux domestiques, excepté le cheval. Un male castré de 500 kg peut produire une

force de traction d’un sixième de son poids en moyenne ,l'équivalent de 83 Kj et une

puissance de 455 watt , l’énergie expédiée est l’équivalent de 2275 Kw ,ou 136,5 kj par

minute ou 8,2 MJ par heure (TITAOUINE,2006).

22

CHAPITRE IV PARAMETR DE REPRODUCTION CAMELINE

Chapitre IV : Paramètres de reproduction cameline

IV-1 Paramètres de reproduction :

La reproduction ne sera abordée que sous l'angle très pratique de paramètres de production.

C'est ainsi que les travaux sur la description de l'appareil reproducteur des deux sexes ou les

recherches plus fondamentales pour en comprendre les mécanismes telles les études sur les

variations physico-chimiques de certains constituants de l'organisme, l'histologie,... etc. ne

sont pas discutés. Des mises au point sur ces aspects de la reproduction ont été réalisées par

MUKASA MUGERWA (1980).

IV-2 Age à la puberté :

D'après la majorité des auteurs, les femelles seraient capables de concevoir à partir de l'âge de

3 ans, mais, à de rares exceptions prés, elles ne sont pas mises à la reproduction avant l'âge de

4 ans. La première mise bas a donc généralement lieu à l'âge de 5 ans.

D'après BOURAGBA et LOUNISS, (1993), le mâle en Algérie atteint son âge de puberté à

5 ans mais il n'est utilisé que vers l'âge de 6 à 7 ans, en saison de chaleur le mâle peut saillir

un nombre de femelles allant de 30 jusqu'à 50 (RICHARD, 1985).

IV-3 Age et le poids a la première saille :

Les mâles pourraient quant à eux effectuer leurs premières saillies à partir de l’âge de 3 ans.

Toutefois, leur pleine maturité sexuelle n'est atteinte que vers 6 ans. (RICHARD, 1985.

YAGIL, 1985. FAYE, 1997).

IV-4 Age a la première mise bas et la durée de gestation :

La durée de gestation C’est le rapport de le nombre de nouveaux nés sur les femelles misent à

la lutte. Donc elle varie de 11 à 13 mois (WILSON, 1984) ; en Algérie elle est généralement

de 12 mois (BOURAGBA et LOUNISS, 1993) ; donc la première mise bas aura lieu à l’âge

de 3 à 6 ans.

IV-5 Période de saillie et saison de reproduction :

L’activité sexuelle des dromadaires est saisonnée. Elle s’étale souvent de décembre à mars

(Moslah et Megdiche, 1989) ; mais sa précocité et sa durée sont fortement influencées par les

premières pluies automnales et donc par le couvert végétal des parcours.

Il semble bien admis que l’activité sexuelle soit saisonnière et ne porte que sur quelques mois

de l’année.

En règle générale, dans l’hémisphère Nord, l’activité sexuelle a lieu au cours de la saison

froide, c’est-à-dire entre novembre – décembre et mars avril, l’activité ovarienne varie en

23


fonction du mois calendaire et que celle-ci est la plus intense entre décembre et mai avec un

optimum en mars. Plusieurs chercheurs notent que la durée de la saison sexuelle est liée au

niveau nutritionnel des parcours, donc du régime des pluies. (RICHARD, 1985).

Nous signalons que la majorité des saillies fertiles des mois d’octobre et de novembre était

induite par les hormones. Ainsi, les saillies des 2 derniers mois étaient le résultat de

l’induction hormonale ou de la séparation précoce des chamelons. Ce qui prouve les

possibilités d’échelonner la période de l’activité sexuelle et par conséquent améliorer certains

paramètres de reproduction ; à savoir le premier œstrus post-partum, l’intervalle entre mise-

bas…

Fig 9: la reproduction des dromadaires

IV-6 Durée de la carrière de reproduction et le nombre des portes :

Les femelles sont généralement gardées à la reproduction jusqu’à l’âge de 20 ans (LEUPOLD

1968, KRISHNAMURTHI 1970, WILLIAMSON et PAYNE, 1978). Les mâles

seraient considérés comme reproducteurs de 7 à 15(plus rarement 20 ans), (YASIN et

WAHID,1957, HARTLEY, 1980).

On peut donc considéré qu’une bonne reproductrice est capable de produire dans sa vie de 7 à

10 jeunes (DAHL et HORJT, 1979).

IV-7 Taux de fécondité :

C’est le rapport de le nombre de nouveaux nés sur les femelles misent à la lutte. De ce qui

précède, il découle un taux de fécondité compris entre 40 et 43% pour l’Ethiopie (RICHARD,

1974).

24


IV-8 Naissance :

La chamelle porte de 12 a 13 mois. Généralement, l’accouchement a lieu la nuit sans aucune

intervention et aucun soin particulier n’est prodigue a la mère, celle-ci ne produit qu’un seul

petit a la fois. L’époque de la parturition tombant en saison froide il était parfois nécessaire de

couvrir le chamelon naissant des couvertures pour le protéger du froid. (DENIS, 2000)

Quelque minutes après sa naissance, le nouveau-né est baraqué normalement puis il essaie

plusieurs fois de se lever, mais en vain, commençant par son avant-train.

Seulement plus d’une heure plus tard, le jeune commence a soulever son arrière-train et se

met sur les genoux avant, mai retombe de cote de lui puis il recommence et va cette fois

jusqu'à déplier un antérieur et arrive enfin a se lever pendant quelque secondes alors que sa

mère s’éloigne de quelque mètres. (DENIS, 2000)

3 heures après la naissance, il est relativement stable et commence a chercher la mamelle dans

le angles formés par une partie verticale et une partie horizontale du corps, il arrive aux tétons

et commence alors a boire. (DENIS, 2000)

Le poids du chamelon à la naissance varie souvent de 25 à 35 kg (Moslah et Megdiche, 1989)

.Richard (1985) indique que le poids à la naissance des chamelons en Afrique est plus faible

que celui des chamelons en Asie.

IV-9 Avortements :

Les cas d’avortements sont très fréquents chez les chamelles, le manque de pâturage, l’excès

de travail dans le convois a cause de sur charges ou des étapes trop longues, certaines

maladies comme la trypanosomiase, la gale, les piqures de moustiques dans certaine contrée ,

les coups, le manques d’abreuvage en été et parfois au contraire dit-on l’excès de boisson au

printemps sont les principales causes déterminâtes, c’est pour cette raison qu’il était

préférable , quand on le pouvait , de laisser en repos absolu au pâturage les bêtes destinées a la

reproduction en tous cas, il fallait cesser tout travail les quatre derniers mois de la gestation.

(DENIS, 2000).

IV-10 Intervalle entre deux mises bas :

Généralement la durée moyenne entre deux mises-bas est de 24 mois (WILSON ; 1989). Cette

période se devise en deux étapes : le premier est l’étape de gestation, la deuxième est l’étape

de lactation et de production du lait, sa durée est de 12 mois (OULAD BELKHIR, 2008).

25

PARTIE II

PARTIE EXPERIMENTAL

CHAPITRE I PRESENTATION DE LA REGION

Chapitre I : Présentation de la région d’étude

I-Présentation de la région d’Ouargla :

Plusieurs aspects concernant la région d’Ouargla sont développés dans ce chapitre. Après la

position géographique viennent, les caractéristiques édaphiques et climatiques, qui sont

suivies par les particularités faunistiques et floristiques.

I-1 Position géographique de la région d’étude

La wilaya d’Ouargla est située au Sud-Est de l’Algérie (29° 13' à 33° 42' N.; 3° 06’ à 5°

20’ E.) à une distance de 800 km de la capitale Alger (Fig. 1). Elle occupe une superficie de

163.230 km2, et une altitude 164 m (ROUVILLOIS-BRIGOL, 1975). Elle est limitée

administrativement (Fig. 10) :

- Au Nord par les wilayas de Djelfa et d’El Oued ;

- Au Sud par les wilayas de Tamanrasset et d’Illizi ;

- A l’Est par la frontière tunisienne ;

- A l’Ouest par la wilaya de Ghardaïa.

En termes de relief, la région d’Ouargla se trouve incrustée au fond d’une cuvette très large,

dans la basse vallée d’Oued Mya, dont les extrémités sont représentées (ROUVILLOIS-

BRIGOL, 1975) (Fig. 11) :

- Au sud par les ruines de Sedrata ;

- Au nord par Hassi El Khefif ;

- A l’ouest par le plateau du M'Zab;

- A l’est par les Ergs El Touil, Bou Khezana et Arifidji

I-2 Facteurs abiotiques de la région :

Dans cette partie, les caractéristiques édaphiques (pédologies, hydrologies) et climatiques

(température, précipitation, vents) sont présentées.

I-2.1 Caractéristiques édaphiques :

Selon DREUX (1980), les propriétés édaphiques d’une région sont constituées par la pente, la

profondeur, la granulométrie et la composition chimique du sol. C'est à la lumière de ces

paramètres que les données pédologiques et hydrologiques de la région d'étude sont abordées.

27


Fig. 10 – Localisation géographique de la région d’Ouargla (COTE, 1992 modifiée)

Fig.11 –Présentation géomorphologique de la région d’Ouargla (NESSON, 1978 modifiée)

28


I-2.1.1 Pédologie de la région d’Ouargla :

La région d’Ouargla correspond à la basse vallée fossile d'Oued Mya qui descend en pente

douce (1%) du plateau de Tadmaït et se termine à 20 km au nord d’Ouargla (HAMDI-AISSA

et al., 2000). Les sols de la vallée sont squelettiques, de texture sableuse, de structure

particulaire et de pH alcalin. Le taux de salinité est très important à cause de la remonté des

eaux de la nappe phréatique (KAFI et al., 1977). Sur le plateau, les sols présentent une surface

graveleuse, reg à graviers ou pierreuse et reg à pierres. Par contre au niveau des sebkhas, les

sols se caractérisent par une salure extrêmement élevée de l'horizon de surface et des croûtes

et efflorescences salines continues (HAMDI-AISSA et al., 2000).

I-2.1.2 Hydrologie de la région d’Ouargla

Les eaux souterraines constituent la principale source hydrique dans la région d’Ouargla.

ROUVILLOIS-BRIGOL (1975), distingue plusieurs types de nappes, à savoir la nappe

phréatique qui se trouve à une profondeur faible qui varie entre 1 à 8 m selon les zones et les

saisons. Elle circule dans les sables dunaires et les alluvions d’Oued Mya. La nappe Méo-

pliocène incrustée dans les sables grossiers et qui atteint 30 à 65 m de profondeur. La nappe

du sénonien qui se trouve à une profondeur d’environ 200 m et en dernier la nappe albienne

qui se situe entre 1100 et 1200 m de profondeur. Elle couvre une superficie de 600.000 km²

(LEGER, 2003).

29

CHAPITRE III RESULTAT ET DISCUSSION

CHAPITRE II : Méthodologie du travail

Objectif Caractérise et comparer la

morphologie des deux

populations sahraoui et targui et déterminer l’indice de gracilité.

Réalisation et

application des

mensurations (HG, VSS, CT,…)

Formulation de sujet

Recherche bibliographique OUTILS * Thèses et les mémoires

Choix de la Zone * Statistique

* Rapports

* Ouvrages

LA REGION de Ouargla

Personnes ressources

Près enquête

Enquête – Observation personnelles

Les mesures

Dépouillement de données Réalisation et

application

De l’indice de

Discussions des résultats gracilité

Conclusion

Fig.12 : DEMARCHE METHODOLOGIQUE

30


II-1- Matériel et méthode :

II -1- 1- Matériel :

II – 1-1-1- Matériel biologique :

L’étude a été réalisée sur 60 chamelles : 30 chamelles de la populations

sahraoui,Correspondant au berceau de la race Sahara septentrional dans lesquelles se trouve la

majorité des dromadaires de cette population et 30 chamelles de la population targui,

correspondant au berceau de la race Tamanrasset dans lesquelles se trouve la majorité des

dromadaires de cette population. L’échantillonnage a été réalisé dans une période à partir de

Décembre 2015 Jusqu’auMars 2016 et dans la région de Ouargla, Rouissat et Ain beida

appartenant à des élevages semi-extensifs et intensifssur des dromadaires âgés de plus de 5

ans provenant,pour chaque population, de deux parcours distincts.Les plus répandues, les plus

représentées et les mieux commercialisées et consommées comme viande cameline dans la

région. L’échantillonnage a été sélectionné aléatoire sans faire compte de l’état de gestation

des chamelles.

Ouled Laid (2008) dite Le Sahraoui est un dromadaire d’une hauteur et largeur moyenne, dur

et résistant, sa taille environ de 1,85m, et les poils ont une longueur moyenne et parfois courte

et ondulée avec une couleur foncée. C’est un excellent animal du travail et de la production de

la viande et du poil. Certaines femelles sont très bonnes laitières. Son aire de répartition

s’étale du grand Erg occidental au centre du Sahara (Benaissa 1989).

Fig13 : dromadaire sahraoui

31


Selon Messaoudi B (1999), le dromadaire de la population Targui est un animal de course par

excellence. Il est très haut sur des membres fins et secs, avec une robe grise à poils très courts

et fins. C’est le dromadaire des Touaregs du Nord. Ce dromadaire est localisé au Sahara

central, au Hoggar et à l’extrême Sud Algérien (Tamanrasset). On le rencontre très souvent un

peu plus au Nord, parce qu’il est très souvent utilisé comme reproducteur et comme animal de

course. Il est utilisé pour la selle et pour le bât.

Fig 14 : dromadaire targui

II-1-1-2- Matériel technique :

Une corde : pour arrêter l’animal et l’immobiliser pour évite ses agression.

Un ruban métrique : pour mesurer les différents partes des individus vivant en position

Debout (circonférences thoraciques et abdominales).

Une toise : comme moyen de mesure linéaire (hauteur au garrot)

II-2 Méthode :

Pour la détermination de l’âge, nous avons eu recours à l’expérience des éleveurs grâce à

l’examen de la dentition qui reste la méthode la plus couramment utilisée par les chameliers.

La traduction de la chronologie dentaire chez le dromadaire conduit à des appellations locales

telles que jedaa (5ans), theni (06 ans) rebaa (07 ans), sdass (08 ans), garah (09 ans). A partir

de 10 ans, l’âge est déterminé approximativement par le degré d’usure des dents.

Pour chaque individu, quatre mesures biométriques ont été réalisées : la hauteur au garrot

(HG), Vide Sous Sternal (VSS), la circonférence thoracique (CT) et la circonférence

32


abdominale (CA). Les trois mensurations ont permis d’estimer le poids vif (PV) de l’animal, à

partir de la formule barymétrique de (Boue, 1949) : PV = 53 x CT x CA x HG.

Le choix de cette formule est dicté par le fait qu’elle se rapproche de très près de la plupart

des formules proposées (Benaissa 1989) et parce qu’elle a déjà été appliquée sur les

dromadaires du Maghreb.

CT CA

HG

VSS

Fig.15 : Les mensurations

33


II.3 Présentation des résultats :

Chaque mesure et chaque rapport est ensuite présenté dans un tableau. On y trouve :

La moyenne : (µ).

La valeur minimale : min.

La valeur maximale : max.

Les résultats sont exprimés en centimètres.

L’écart-type σ

Le coefficient de variation : Il correspond à l’écart-type exprimé en pourcentage

de la moyenne. Ce paramètre permet la comparaison de la variabilité entre

paramètres, car il est sans dimension. On s’affranchit du problème de la différence

de moyenne entre petites et grandes variables (Yablokov,1974).

CV % = (σ/m)x100 : rapport de l’ecat-type σ à la moyenne m

La variabilité a été estimée à partir de l’écart-type σ et du coefficient de variation C.V. (CV %

= (σ/µ) x 100: rapport entre l’écart-type σ et la moyenne µ) (Bruno 1984), ce dernier

permettant de s’affranchir de l’unité de la mesure.

Pour le traitement des données, une base de données a été constituée à l’aide du tableur Microsoft

Excel 2007. Les analyses des moyennes (test t de Student) ont été faites avec le logiciel XL stat. Le

seuil de significativité utilisé était alpha = 0,05 pour l’interprétation des tests statistiques.

34


Chapitre III : Résultat et Discussion

III-1 Paramètres biométriques :

A la lumière des valeurs des paramètres barymétriques regroupés dans les tableaux (05 et 06),

Les valeurs moyennes correspondent aux standards de la population Sahraoui et de la

population Targui, avec des chamelles adultes âgés plus de 5 anspesant respectivement

398,99± 73,92kg et 428,45± 82,42kg de poids vif pour une hauteur au garrot de 1,75± 0,08 m

et 1,81± 0,08 m. Les moyennes de vide sous-sternale chez les deux populations sont presque

égale0,96±0,05 et 0,97±0,08. Les moyennes de circonférence thoracique de la population

Sahraouiet de la population Targui sont respectivement1,88± 0,16 et 1,93±0,18; les

circonférences abdominales étaient significativement plus élevées chez la population Sahraoui

que chez la population Targui est sont respectivement2,27±0,22 et 2,30±0,21m.

Au-delà des valeurs moyennes, la variabilité globale exprimée par le coefficient de variation

CV est relativement importante pour les variables pondérales, dont le coefficient est de 0,19%

pour le poids vif les deux populations, mais elle est faiblement variable pour les mesures

biométriques linéaires dans la mesure où le coefficient de variation varie de 0,04% pour la

hauteur au garrot, (0,05%, 0,09%) pour le vide sous-sternal , et 0,09% pour la circonférence

thoracique et (0,10%, 0,09%) pour la circonférence abdominale, et (0,19%,0,14%) pour

l’indice de gracilité pour les deux populations respectivement. L’écart-type des mesures

biométriques linéaires est très faible, alors que pour les mesures pondérales, il est important.

Dans cette étude, on a utilisé la valeur p bilatérale.

Au seuil de signification alpha = 0,05 on ne peut pas rejeter l'hypothèse nulle d'égalité des

moyennes. Autrement dit, la différence entre les moyennes n’est pas significative, sauf pour

la hauteur au garrot et pour laprofondeur thoracique dans les deux populations.

Pour les chamelles de deux populations étudié la sahraoui et la Targui, C’est la hauteur au

garrot qui présente le paramètre barymétrique identique et le moins variable avec un

coefficient de variation CV est de 0,04%.

La moyenne des indices de gracilités est de 1,20±0,13 chez les chamelles Sahraoui et

1,18±0,16 chez les chamelles Targui.

35


Les animaux semblent donc relativement homogènes en matière de morphologie. En

revanche, leur état d’embonpoint et leur taille sont plus variables, ce qui traduit cet étalement

plus fort des valeurs pondérales.

Tableau 05 : les Valeurs des paramètres biométriques de La population sahraoui

Paramètres HG VSS CT CA PT IGs Pv

statistiques

n 30 30 30 30 30 30 30

µ 1,75 0,96 1,88 2,27 0,80 1,20 398,99

Min 1,62 0,84 1,65 1,85 0,08 0,13 266,9

Max 1,88 1,07 2,4 2,82 1,02 1,45 614,37

σ 0,08 0,05 0,16 0,22 0,08 0,13 73,92

CV% 0,04 0,05 0,09 0,10 0,10 0,19 0,19

P 0,005 0,423 0,275 0,606 0,015 0,253 0,150

Légendes : n : effectif, µ:moyenne arythmique, min: minimum, max: maximum, σ: écart-type, cv: coefficient de variation, p: valeur p, HG : hauteur au garrot, CT : circonférence thoracique, CA : circonférence abdominale, VSS : vide sous sternal,P Vif : poids vif, PT : profondeur thoracique, IGs : Indice de gracilité sous sternal, (m) : mètre, (kg) : kilogramme.

Tableau 06 : les Valeurs des paramètres biométriques de La population targui

Paramètres HG VSS CT CA PT IGs Pv

statistiques

n 30 30 30 30 30 30 30

µ 1,81 0,97 1,93 2,30 0,84 1,18 428,45

Min 1,62 0,65 1,50 1,90 0,68 0,59 270,68

Max 1,95 1,10 2,50 2,80 1,11 1,62 678,93

σ 0,08 0,08 0,18 0,21 0,07 0,16 82,42

CV% 0,04 0,09 0,09 0,09 0,09 0,14 0,19

P 0,005 0,423 0,275 0,606 0,015 0,253 0,150

Légendes : n : effectif, µ:moyenne arythmique, min: minimum, max: maximum, σ: écart-type, cv: coefficient de variation, p: valeur p,

HG : hauteur au garrot, CT : circonférence thoracique, CA : circonférence abdominale, VSS : vide sous sternal,P Vif : poids vif, PT : profondeur thoracique, IGs : Indice de gracilité sous sternal, (m) : mètre, (kg) : kilogramme.

36


III-2 Coefficient de corrélation et de régression linéaires pour les

paramètres barymétriques :

Parmi les paramètres barymétriques, certains sont particulièrement bien corrélés entre eux de

façon tout à fait logique.

Le poids vif des chamelles Sahraoui, la circonférence thoracique, la circonférence

abdominale, la hauteur au garrot et la profondeur thoracique sont bien et moyennement

corrélés, (tableau 07), en revanche la corrélation est faible ou très faible voir absence entre

l’indice de gracilité et circonférence thoracique, circonférence abdominale, la hauteur au

garrot et poids vif.

Chez les chamelles Targui, le poids vif est corrélé à degré moindre des chamelles Sahraoui

avec trois variables, la hauteur au garrot, circonférence abdominale, circonférence thoracique

et profondeur thoracique. (Tableau07).

La dispersion des valeurs de la population Sahraoui et la population Targui est très voisine,

avec toutefois la population Targui qui est légèrement plus grande et plus lourde ces résultats

concordent avec les auteurs (Babelhadj et al,. 2016). Tandis que l’indice de gracilité est faible

chez la population Targui par rapport à la population Sahraoui. Des résultats proches de ceux

enregistrés chez la population Sahraoui ont été enregistrés par d’autres auteurs; c’est une

bonne laitière mais elle s’engraisse aussi rapidement (Benyoucef et al 2006).

Ces populations sont également associées à un ensemble de pratiques alimentaires, eux-

mêmes liés à la qualité des parcours dont l'influence sur le développement morphologique des

animaux a été largement soulignée.

L’analyse en composantes principales (ACP) a permis d’établir la corrélation entre les

variables exécutées dans le logiciel Stat.

Les corrélations entre les différentes parties du corps mesurent pour chaque population

(corrélation de Pearson), l’absence de corrélation entre les deux variables, la hauteur au garrot

et l’indice de gracilité pour les deux populations.

La majorité des différentes variables chez la population Sahraoui sont soit faiblement,

moyennement ou fortement corrélées contrairement à la population Targui où l’on trouve des

variables très faiblement corrélées voire une absence de corrélation.

D’après le (Tableau 5 et 6) Les valeurs moyennes des mesures barymétriques, traduisent des

chamelles dans le standard de la population Sahraoui et Targui.

37


Tableau 07 : matrice de corrélation

Sahraoui HGS VSSS CTS CAS PTS IGS pvS

HGS 1 0,608 0,588 0,224 0,771 -0,327 0,614

VSSS 0,608 1 0,382 -0,048 -0,037 0,549 0,291

CTS 0,588 0,382 1 0,574 0,434 -0,154 0,900

CAS 0,224 -0,048 0,574 1 0,320 -0,270 0,837

PTS 0,771 -0,037 0,434 0,320 1 -0,852 0,539

IGS -0,327 0,549 -0,154 -0,270 -0,852 1 -0,283

pvS 0,614 0,291 0,900 0,837 0,539 -0,283 1

Targui HGT VSST CTT CAT PTT IG T pvT

HGT 1 0,584 0,409 0,331 0,394 0,055 0,560

VSST 0,584 1 0,107 -0,177 -0,516 0,827 0,105

CTT 0,409 0,107 1 0,624 0,310 -0,177 0,899

CAT 0,331 -0,177 0,624 1 0,550 -0,452 0,870

PTT 0,394 -0,516 0,310 0,550 1 -0,879 0,472

IG T 0,055 0,827 -0,177 -0,452 -0,879 1 -0,266

pvT 0,560 0,105 0,899 0,870 0,472 -0,266 1 En gras, valeurs significatives (hors diagonale) au seuil alpha=0,050 (test bilatéral)

D’après les cercles de corrélations, analysé par l’ACP ;

Variables (axes F1 et F2 : 76,56 %)

1 VSS

IGs

0,75

0,5

0,25 HGCT

PV

0 CA

-0,25 PT

-0,5

-0,75

-1

-1 -0,75 -0,5 -0,25 0 0,25 0,5 0,75 1

F1 (54,16 %)

Fig.16 : cercles de corrélations de population Sahraoui

38


Chez la population Sahraoui et Targui, (figures 16 et 17), l’indice de gracilité etle Profondeur

Thoracique sont symétriquement opposées par rapport au centre, alors elles sont

significativement négativement corrélées.

Dans les deux populations les CirconférencesThoraciques et les Poids Vifssont proches les

unes par rapport aux autres, alors elles sont significativement positivement corrélées ainsi les

CirconférencesAbdominales etles Poids Vifs.

Le Profondeur Thoracique est significativement négativement corrélé avec le Vide Sous

Sternale chez la population Targui (Figure 17), contrairement à la population Sahraoui où ils

forment un orthogonal l’un par rapport à l’autre, alors ils sont significativement non-corrélés.

Variables (axes F1 et F2 : 83,28 %)

1 VSS

0,75 IGs

HG

0,5 CT Pv

0,25 CA

0

-0,25 PT

-0,5

-0,75

-1

-1 -0,75 -0,5 -0,25 0 0,25 0,5 0,75 1

F1 (50,23 %)

Fig.17 : cercles de corrélations de population Targui

39

CONCLUSION

CONCLUSION

Conclusion

Notre travail est rentre dans le but d’étudie la caractérisation morphologique des deux

principales races camelin dans la région, sous le thème de : Caractérisations morphologiques

et l’indice de gracilité des chamelles des populations Sahraoui et Targui dans la région de

Ouargla.

Ce travail est originaire et préliminaire de comparer et de caractériser des chamelles de deux

populations de dromadaire algériennes la plus répondues la sahraoui et la targui. Ce dernier

permet de mettre en évidence à l’aide des analyses biométriques ou barymétriques des

animaux de pâturage. Des moyennes de 398,99±73,92 kg et 428,45±82,42 kg de poids vif et

1,75±0,08 m et 1,81±0,08 m de la hauteur au garrot pour les deux populations la sahraoui et la

targui. La moyenne des indices de gracilités est de 1,20±0,13 chez les chamelles sahraoui et

1,18±0,16 chez les chamelles targuies. D’après ces résultats on étiqueté que la chamelle

Targui est plus gracile que la chamelle Sahraoui.

41

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47

ANNEXE

Annexes

ANNEXE : Mensurations sur l’animal

Les Chamelles de la population Targui

N° Age HG VSS CT CA

1 10 1,83 0,98 2,5 2,8

2 12 1,79 1 1,87 2,26

3 10 1,83 1 1,95 2,30

4 5 1,94 1,08 1,90 2,04

5 7 1,74 0,88 1,84 2,12

6 9 1,77 0,96 2,01 2,20

7 8 1,78 1,10 1,80 2,10

8 16 1,76 0,65 1,90 2,57

9 20 1,86 1,01 2,17 2,77

10 9 1,85 1,02 1,92 2,13

11 6 1,85 1,04 1,87 2,15

12 6 1,73 0,97 1,71 2,07

13 6 1,68 0,99 1,60 1,90

14 20 1,95 1,05 2 2,50

15 15 1,71 0,90 1,98 2,22

16 19 1,80 0,92 1,97 2,47

17 18 1,81 0,97 1,79 2,34

18 11 1,93 1,05 2,03 2,40

19 9 1,73 0,91 1,95 2,50

20 9 1,83 0,96 1,50 2,45

21 14 1,90 1,02 2,11 2,51

22 5 1,86 1,03 2 2,25

23 6 1,77 0,93 2,01 2,43

24 7 1,90 1,08 1,97 2, 38

25 6 1,85 1 1,93 2,05

26 5 1,71 0,90 1.81 2,11

27 10 1,82 0,98 1,98 2,20

28 10 1,62 0,90 1,75 2,12

29 7 1,80 0,95 2 2, 32

30 7 1,86 0,98 2,05 2,30 HG : Hauteur au garrot, VSS : Vide Sous-Sternal, CT : Circonférence Thoracique, CA : Circonférence Abdominale

49

Annexes

Les Chamelles de la population Sahraoui

N° Age HG VSS CT CA

1 10ans 1,80 0,98 1,95 2,23

2 10ans 1,75 0,90 1,75 2,17

3 10ans 1,75 0,98 1,78 2

4 10ans 1,71 0,90 1,79 2,19

5 10ans 1,85 0,95 1,94 2,27

6 10ans 1,70 0,93 1,77 2,16

7 10ans 1,81 0,98 1,89 2,21

8 15ans 1,72 0,91 1,97 2,57

9 5ans 1,65 0,95 1,65 1,95

10 15ans 1,75 1 2,2 2,42

11 5ans 1,63 0,90 1,67 1,85

12 20ans 1,88 1 1,92 2,28

13 12ans 1,85 1 1,79 2

14 18ans 1,68 0,84 1,90 2,57

15 12ans 1,66 0,92 1,75 2,22

16 18ans 1,75 0,97 1,83 2,20

17 25ans 1,86 0,99 2,21 2,82

18 16ans 1,75 0,90 1,89 2,50

19 7ans 1,64 0,95 1,78 2,10

20 7ans 1,68 0,99 1,77 2,12

21 8ans 1,79 1 1,88 2,34

22 8ans 1,80 1 2 2,45

23 8ans 1,79 1 1,89 2,33

24 8ans 1,87 1,02 2,04 2,16

25 8ans 1,83 1,07 1,87 2,24

26 15ans 1,73 0,90 1,90 2,50

27 20ans 1,62 0,96 1,90 2,60

28 17ans 1,80 1 1,90 2,45

29 14ans 1,75 0,96 1,80 2,20

30 5ans 1,66 0,93 1 ,68 1,99 HG : Hauteur au garrot, VSS : Vide Sous-Sternal, CT : Circonférence Thoracique, CA : Circonférence Abdominale

50

Annexes

51

Caractérisations morphologiques et l’indice de gracilité des chamelles des populations

Sahraoui et Targui dans la région de Ouargla

Résumé

L’objectif de cette étude est de comparer les caractérisations morphologiques et de déterminer l’indice de gracilité d’après des mesures barymétriques sur des dromadaires de deux populations algériennes, la Sahraoui et la Targui. Les mesures ont été

réalisées sur un échantillon de 60 dromadaires adultes, 30 dromadaires Sahraoui et 30 Targui dans le Sahara septentrional (la région de Ouargla). Les animaux âgés plus de 5 ans, quatre mensurations ont été réalisées sur les animaux et ensuit l’indice de

gracilité et le poids de vif sont notés. Des équations de régression linéaire sont proposées afin d’estimer le poids vif des animaux et la hauteur au garrot à partir des

mensurations corrélées. Les valeurs moyennes de poids vif des deux populations Sahraoui et Targui sont respectivement de

398,99± 73,92 kg et 428,45 ± 82 ,42 kg pour une hauteur au garrot de 1,75 ± 0,08 m et 1 ,81 ± 0,08 m. Les valeurs moyennes

chez les deux populations Sahraoui et de la population Targui sont respectivement 0 ,96± 0,05m et 0,97± 0,08 m pour le vide

sous-sternale, et de 1,88± 0,16 et 1, 93 ± 0,18 pour le circonférence thoracique et 2, 27 ± 0,22m et 2,30 ± 0,21 m pour le circonférences abdominales étaient significativement plus élevées chez les deux population. D’après ce travail on étiqueté que la

chamelle targui est plus gracile que la chamelle sahraoui. Les animaux semblent donc relativement homogènes en matière de

morphologie.

Mots-clés: Camelin, indice de gracilité, mensuration,Ouargla, population sahraoui, population targui.

Morphological characterizations and index of slenderness of the she-camels of Sahraoui

and Targui populations in the region of Ouargla

Abstract

The aim of this study is to compare morphological characterizations and to identify the slenderness index on camels

belonging to two algerian population: Sahrawi and Targui, by body measurements. The measurements were performed on a

sample in the northern Sahara (the region of Ouargla), on 60 adult camels: 30 dromedaries Sahrawi and 30 Targui. On

animals aged more than 5 years, four measurements were carried out, then the index of slenderness and live weights were

noted. Linear equations of regression were proposed in order to estimate the live weight of animals and the height to the

withers from the correlated measurements. The average values of live weight for the two populationssahrawi andTargui were

respectively 398 .99 ± 73.92 kg and 428.45 ± 82.42 kg with a height to the withers coequal to 1.75 ± 0. 08 m and 1.81 ± 0.08 - m. The average values of both populations Sahrawi and Targui are respectively 0 .96 ± 0.05 m and 0.97 ± 0.08 m for the sub

sternal vacuum, about 1.88 ± 0.16 and 1. 93 ± 0.18 for the chest circumference, 2.27 ± 0.22 m and 2.30 ± 0.21 m for the abdominal circumference who were significantly higher in both populations. This study labeled that the Targui she -camel is

more slender than the Sahrawi she-camel. The animals seem to be relatively homogeneous in morphology.

Keywords: camel,measurement, Ouargla, Sahrawipopulation, slenderness index, Targui population.

الخصائص المورفولوجٌة و مؤشر النحولة للنوق من ساللتٌن الصحراوٌة و التارقٌة فً والٌة ورقلة

الملخص

الهدف من هذه الدراسة هو مقارنة الخصائص المظهرٌة و تحدٌد مؤشر النحولة من خالل إجراء قٌاسات بٌومٌترٌة على اإلبل جزائرٌة من ساللتٌن مختلفتٌن

الحٌوانات ).والٌة ورقلة( من ساللة تارقٌة فً الصحراء الشمالٌة 30 من ساللة صحراوٌة و 30, ناقة بالغة60أجرٌت القٌاسات على عٌنة من . الصحراوٌة و التارقٌة

أجرٌنا أربع قٌاسات على هذه العٌنة ثم حسبنا مؤشر النحولة و الوزن , البالغة أكبر من خمس سنوات

قٌممتوسطالوزنالحً لكال العٌنتٌن الصحراوٌة و التارقٌة , وٌقترحمعادالتاالنحدارالخطٌلتقدٌرالوزنالحٌللحٌوانوارتفاعفٌالكاهلمنالقٌاساتالمترابطة,الحً

±0,96متوسطالقٌمفٌكااللشعبتٌنالصحراوٌوالتارقٌهٌعلىالتوالً . م0,08 ± 1,81م و 0,08 ± 1,75 من أجل ارتفاع الكاهل 82,42 ± 428,45 كػ و 73,92±398,99هً على التوالً

بالنسبة لمحٌط 0,21 ± 2,30 م و م 0,22 ± 2,27, بالنسبة محٌطالصدر0,18 ± 1,93 و م 0,16 ±1,88م ,م بالنسبة للفراغ تحت القص0,08 ±0,97 م و 0,05

من خالل هذه الدراسة وجدنا أن النوق من الساللة التارقٌة هن أكثر نحافة من النوق . البطن و هو مرتفع بالنسبة للشعبتٌن

. وبالتالٌتظهرالحٌواناتمتجانسةنسبٌامنحٌثالتشكل, من ساللة الصحراوٌة

. ورقلة, مؤشر النحولة, قٌاسات, ساللة التارقٌة, ساللة صحراوٌة,اإلبل :الكلمات الدالة

caractérisations morphologiques et l’indice de gracilité...

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