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GIMEV D I E l DIETES J)l\ \STIQl ES,PROTÉINES \ (;()(;() ET D()(; Vl ESSTOP-KILOS. EN 2017, ON PRÉFÈRELESAPPROCHES ANTI-SYSTÈMEET LES PRÉCEPTES ZÉROFRl STRATUS. ON S" YELÈGEET ON SE K \EEERMIT PEI SE VCILEMFAT. PEI S JOÏ El SEMENTET PEI S D I U V B L E M E N T .LE BON SENS U M E N UPAR MARION LOUIS / PHOTOS THIEMO SANDER /REALISATION JULIE GILLET / MODELE ANNELOT DE WAAL I» OUI MANAGEMEMENT

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^^^OFFICIELLEMENT LE REGIME EST MORT, SACRIFIE SUR^L \LTELDELARAISON VICTIME DU" VO YOGATE" Sauf que,

en librairie, sur le Net et entre copines, la pêche à la ligneprospère Pendant que I obesité devient un problème de santëpublique, les plus sveltes s'acharnent a écrémer leurs rondeurs,s'échangent secrets de smoothies detox, 06 de docteurs j'abuse,adresses de cures miracles, challenges « instagrammes » etrendent fous les organisateurs de déjeuners en ville I e poids desapparences pese encore lourd sur la balance Quoi de neuf aurayon minceur 2017 7 Des anciens regimes remis au gout du jour,des bons conseils de naturopathie, des menus iconoclastes, desmassages qui ne font pas mal, des amincissants a sensation et,d'abord quèlques pincées de bon sens

ON ÉVITE DE GROSSIR« Si les regimes marchaient nous serions toutes minces ' »

s'enflamme la neurobiologiste Sandra Aamodt Aux Etats Unis,80 % des filles agees de 10 ans en ont déjà suivi un Or les ados a ladiete sont trois fois plus susceptibles de s'arrondir ou deconnaître des troubles alimentaires plus tard quel que soit leurpoids de depart Maigrir e est facile « C'est oublier un peu vite lecerveau explique notre experte Tout dépend de lui » Dansl'hypothalamus nous avons un thermostat ultra sophistiquecharge de garder un poids stable en tomes circonstances aquèlques kilos pres C'est ce qu on appelle le « set point » oupoids de consigne Di f f é r en t pour chaque personne ilcorrespond rarement a celui de Kate Moss Si vous perde/ dupoids, le cerveau bataille pour revenir a I etat initial Même desannées apres La faim augmente, et le metabolisme ralentit Lesgens qui ont perdu 10 "/o de leur poids brûlent 250 a 400 caloriesde moins par jour Malgré leurs efforts et leur bonne volonté, aubout de cinq ans, la plupart sont revenus à la case départ et 40 °/,>pèsent plus lourd Perdre, reprendre, reperdre toute sa vie troisou cinq kilos, ça va Dix ou vingt, c'est plus embêtant pour lasanté la peau le dressmg et l'estime de soi A v GUS de choisir

« Pourquoi les regimes font grossir » editions Hugo&Cie collection « Hugo Doc »

ON COMMENCEPAR LA FAIM

De la provoc dans un monde ou des millions degens n'ont rien a manger ~> C'est bien le paradoxe denos societes d'abondance qui confondent faim etenvie de manger Les psychologues classent lesfemmes en deux catégories les intuitives, quis'attablent quand elles ont faim et s'arrêtent quandelles sont rassasiées, et les contrôlées, qui senourrissent avec leur tête Devinez quelles sont cellesqui louent au voyo sont le plus réceptives auxpublicités se lettent sur les buffets et sont obsédéespar I aiguille de la balance ? « Pour retrouver lasensation de faim et de satiété, il faut du tempsparfois un an », av cue Sandra Aamodt qui a perdu4 6 kilos du jour ou elle a ecoute son corpsLa recette ~> Commencez par retarder I heure durepas, voire sautez-en un, en restant attentive a ceque vous ressentez (gargouillis dans le ventre,bâillements ) Ne diabolisez aucun aliment maîsmangez lentement, en mâchant et en savourantchaque bouchée , arrêtes dès que vous avez le ventreplein, même si l'assiette n'est pas vide

TROIS FEMMESTROIS PROGRAMMES

Pour celles qui sont prêtes a tout pour perdre unetaille avant l'été, trois propositions soft

NETTOYAGE DE PRINTEMPSX «MAUVAISES HABITUDES ALIMENTAIRES stress

grossesse hormones sedentarite prise de certains

medicaments ll y a plein de causes différentes a la

prise de poids maîs de plus en plus d etudes montrentque I obesite est liee a I industrialisation alimentaire »indique la micro-nutritionniste Valerie Espinasse Lespesticides etautres substances chimiques perturberaientI equilibre hormonal et endocrinien et nous

« engrosseraient » sournoisement Pour amorcer la perte

de poids elle conseille de bien nettoyer I organisme avec

une cure detox de trois semaines au choix vegetarienne,

sans gluten ou sans lactose maîs touiours avec le trio

gagnant avocat amandes qumoa Et cinquanterecettes dont les macarons sans gluten de Pierre Hermé

« WaGoodDttox > édifions Leduc \

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LISSE ETTONIQUELES FESSES HAUTESET LES CUISSESFUSELEES AVEC LESBONS MOUVEMENTSET LHUILE AFFINANTESISLEY MISE ENBEAUTE JURGENBRAUN COIFFURESEBASTIENLE CORROLLERDÉBARDEURELISABETTA FRANCHI

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LE MAILLOT CHALLENGE/ LE DERMOMEDICALCENTER DU D» NADINE POMAREDEne s occupe pas que de votre visage maîs aussi de votrecorps La kme Charlotte Buisson et la nutritionnisteCorinne Sachot ont concocte avec elle le programme Fit4 Spring pour preparervotre silhouette a I ete entraissemaines Avec des peelings des massages exclusifsde Id cryotherapie du coaching sportif et detoxOn en sort allegee gainée maîs pas a plat

\ \uw dermomcdicolttntertom

METHODIQUEAVEC LES NEO

WEIGHT WATCHERSAppli reseau social Connect Instagram

coach ing sur I n t e r n e t 28 D O O recettes1800-Omenus Bienvenue au XXIe siecle Depuisquarante ans la methode d amaigrissement resteI une des plus suivies au monde En France170 DOO personnes assistent chaque semaine auxréunions rebaptisées Ateliers WU Fondcsurlesdernieres connaissances en nu t r i t i on leprogramme intègre désormais activite ph} siquecours de cuisine et epanomssement personnel• On compte les points On ne bannit aucunaliment on ne pese plus les quantites maîschacun dispose d une cagnotte de SmarîPomts aconsommer chaque jour et a gerer a sa guise Cespoints tiennent compte a la fois des calories maîsaussi de la teneur en acides gras satures en sucreset en protéines de 180 DOO aliments Grace a sonsmartphone on peut même scanner le codebarres des produits dans les supermarches• Exemple pour 745 calories vous pouvezconsommer un sandwich jambon beurre avecun cola ou bienun steak des haricots verts + uneassiette de pates au parmesan une cuillerée acafé d huile un yaourt nature une bananeMaîs le premier menu représente 28 SmartPomtset le second seulement 14• La nouveaute 2017 un coaching renforcesur quatre semaines pour perdre rapidementtrois kilos

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La natuiopathc AngcJc J - c n e u v Vîaeghtchef de La Guinguette d Angele et healthyqueen du gratin parisien est tellement solaireet sympa qu on est prête a tout pour luiressembler Avec elle foin des normes et desbalances On mincit naturel lement a sonr>thme juste en assainissant son assiette carimpossible de perdre du poids si tous les filtresdu corps (foie intestins peau (sont encrasses« On passe huit heures et demie par jour adigérer regret te t elle Quelle depensed energie inuti le i » Ciao viande rougecharcuterie sodas sucres rapides graissessaturées gluten et produits laitiers yaourtscompris sauf éventuellement chevre et brebisfrais en saison uniquement (d avril a octobre)En revanche bienvenue aux oeufs riches enlecithme et a tous les vegetaux de la creation• Son truc a elle dissocier protéines animaleset féculents OK pour lepoisson legumes et leri? legumes maîs pas pour le poisson rizpoulet pates ou lambon purée Pour mettreson s> sterne digestif au repos on commencepar une monoditte liquide a b a s e d e j u s d elegumes de soupes tt dc tisanes drainantes(gingembre romarin cannelle ) Un ]ourentier ou trois soirs par semaine• On booste sa thyroide souvent paresseuseavec des algues f r a î ches sechees ou enpaillettes (kombu laitue de mer ) qu ontrouve en magasins bio et on coupe sesfringales en avalant trente minutes avant lesrepas une cuillerée a cafe de kudzu uneplante ant i a d d i c t i o n qui gonf le danslestomac Sans en abuser L alternative sixcomprimes de spirulme• On a s s a i s o n n e ses p l a t s ax ec deuxcuillerées a soupe par |our d huiles riches enomegas (chanvre camehne sesame) qui ontun effet antistress On boit a volonté de I eaupeu minéralisée pour laver le corps sansfatiguer les rems (Mont Roucous Rosée de laReine Montcalm )

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ANTICONFORMISTEAVEC DES MARIAGES MIXTES

\ ous fairemaigm avec une pi/za quatre fromagesdu champagne des cacahouètes et un saint honore7

En faisant du diner le repas le plus important de lajournee ~> C est le pan dè Marie Gabrielle Perrin et desa methode MG Pep s qui a de plus tn plus d adeptesA condition d oublier tout ct qu on vous a dit jusquela Cette version moderne du regime dissocie nesupprime r ien et repose un iquemen t sur les« bormes » et les « mauvaises » combinaisons entrequatre groupes d aliments plus ou moins acides oualcalins Audebut pas facile de s y retrouver entre lesaliments UNI (universels) AMI (amidon) AGI(acides) et GARNI (d origine animale) maîs tres viteon retient qu AGI et AMI sont les pires ennemis etqu UNI et AMI nous font fondre de plaisir

« Mincir avec ta methode WG Pep s editions Wbm Michel

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Q,/ LA PLUPART DU TEMPS on s enrobe parce qu on mange tropet/ou mal Maîs pasfaciledechangerses habitudes Danssonlivre

Qu est-ce qu on attend pourvivre mieux7 First Editions le nutritionnisteJean Michel Cohen a une astuce ajouteravantde retirer Primo ontroque

le pam blanc pour du pam complet ou de seigle Puis a chaque repas

on ajoute un fruit un legume ou un aliment sante sans modifier le reste du

menu Parexemple au cafe croissant onaioutedesnoisettesetunfruit

aux pates jambon-gâteau des brocolis et un fruit Au steak frites flanun bol de salade au sandwich patisserie un jus de legumes etcEt quand e est devenu naturel on soustrait peu a peu le plus capitonnant

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2017 les acteurs cultes comme la caféine, lesalgues, les plantes dra inantes , et plein denouveaux espoirs vegetaux qui attendent devous voir nue Creme, huile, brume, mousse,gel, serum A chacun ses qualites• Le plus têtu : Body Fit, Clarins II v en a desannees de recherche dans ce gel creme rosequi sent bon ' Dans le premier rôle, l'extraitde feuille de cognassier, qui agit sur les troistypes d adipocytes (les gloutons, les brûleurset les hbrosants) Un peu moins de sucre, unpeu plus d ' e sca l i e r s , t ro i s m inu t e s depétrissage, et c'est gagne• Les plus sensuels . l'Huile Affinante, Sisleyet l 'Huile Fermeté L'Or Rose, Melv i ta quidonnent envie de se masser• Le plus presse le Tra i tement Ventre etHanches Express, Somatolinc Cosmetic absorbeen une minute et efficace en quinze jours• Le plus sportif le Serum Morpho Fitness,Ins t i tu t Esthederm, qui augmente le cycleenergetique des cellules pour mieux brûler legras Ce qui ne vous dispense pas d'exercice i• Le plus nature : l 'Huile Seche Minceur aux18 huiles essentielles, Puressenticl, qui fêteses IO ans• Le plus accessible • l'Hydratant Anti Cellulite,Yves Rocher, le copain du matin• Le plus fun • Fée Moi Fondre, Garancia, unemousse crépitante a effet froid et aux multiplesbenefices, dans un flacon geant *

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