BULLETIN SUR LE MARCHE DES PRODUITS MARAICHERS 15/01/2016 - N°112 contacts : noelkouable@yahoo.fr ; ccamaleonte@rongead.org http://nouvellesdesprixagricoles.blogspot.com

Les faits marquants de la semaine

OIGNON: Bonne présence de l’oignon sur les marchés avec de plus en plus d’oignon de la sous-région mais toujours une majorité d’oignon hollandais. AUBERGINE: Toujours un approvisionnement limité et des prix en hausse dans plusieurs zones. PIMENT FRAIS : Approvisionnement en baisse et stocks moyens dans le pays. Les prix continuent d’augmenter. GOMBO FRAIS : Approvisionnement moyen de beaucoup de marchés, prix élevés et parfois encore en hausse.

OIGNON - Vos analystes : Constance KONAN-Léopold Kouassi KOUAKOU-COULIBALY G. Djibril

Carte des prix pratiqués en Côte d’Ivoire au cours de la semaine en Francs CFA/kg

(Régions vertes : prix bas ; régions rouges : prix élevés)

NP : Données non parvenues

Bouaké

Gros: 360-500 Détail: 500-600

Ouangolo Gros: 440-500

Détail: 500-650

Korhogo Gros: 400-440

Détail: 500-600

Odienné Gros: 440-520

Détail: 500-600

Séguéla

Gros: 400-460 Détail: 500-600

Dimbokro:

Gros: 400-860

Détail: 600-1000

Daloa

Gros: 380-400

Détail: 500

Man

Gros: 400 Détail: 500

Duékoué Gros: 360-460

Détail: 500-600

Bouna:

Gros: 400-425 Détail: 500

Bondoukou Gros: 440

Détail: 600-650

Tanda

Gros: 360-460

Détail: 500-600

Abengourou Gros: 440-800

Détail: 500-1000

San Pedro Gros: 380-560

Détail: 500-600

Abidjan

Gros: 320-435

Detail: 400-600

Gagnoa : NP

Yakro

Gros: 400-535

Détail: 500-800

Qualité Unité Min Zone Max Zone

Gros Burkina/Niger F/kg 360 Tanda 860 Dimbokro

Gros Hollande F/kg 320 Abidjan 520 Odienné

Détail Burkina/Niger F/kg 500 Tanda 1000 Dimbokro

Détail Hollande F/kg 400 Abidjan 650 Bondoukou

On observe un regain d'intensité concernant le marché de l'oignon en Côte d'Ivoire cette semaine. En plus de l'oignon de Hollande qui continue d'arriver sur les marchés, de nombreux chargements de la sous-région sont venus accroitre l'offre de cette spéculation. Cette bonne disponibilité a conduit à une baisse de prix par endroit. L'oignon de Hollande domine toujours les marchés avec un très bon niveau de stock. En effet, après une période d’accalmie, qui a suivi la fin des fêtes de fin d’années, les approvisionnements ont repris. La demande par contre est restée stable par rapport à la semaine dernière. Ainsi, on observe une baisse du prix de gros de l'ordre de 20 à 60 FCFA/kg dans les localités de Bondoukou, Bouaké, Duekoué, San Pedro et Yamoussoukro. La localité d'Abidjan quant à elle affiche cette semaine une légère augmentation de 20 FCFA/kg pour l'achat en gros de cette variété. Dans l’ensemble, les prix de gros restent assez stables entre 320 et 520 FCFA/kg selon les régions. L’oignon du Maghreb (Tunisie, Maroc, Egypte) est toujours présent sur les marchés de Bouaké, Séguéla, Odienné, Abidjan, Daloa, Duékoué, Dimbokro et San Pedro en quantité faible. Il reste stable et se négocie entre 400 et 560 FCFA/Kg. La variété de la sous-région réapparue il y a de cela quelques semaines continue de renforcer les stocks existants. Bien qu’elle soit la plus chère du marché de l’oignon, elle est la plus demandée parce que très appréciée par les consommateurs. En quantité plus ou moins moyenne, elle se négocie en gros entre 435 et 860 FCFA/Kg avec une baisse de 60 FCFA/Kg à Ouangolodougou. Tendance: Contrairement à la demande, le renforcement de l’offre et l’apparition de l’oignon de la sous-région pourraient faire se stabiliser, voire baisser les prix à court terme.

300 300 320 320 320 320 320 340 340 360 340 320

700 715 700625

700

500 500 520 520

665

800860

S44

Oct

S45

Nov

S46

Nov

S47

Nov

S48

Nov

S49

Déc

S50

Déc

S51

Déc

S52

Déc

S01

Janv

S02

Janv

S03

Janv

Prix de l'oignon en gros en CI (FCFA/kg)

Min Max

400 400 400 400 400 400 400 400 400 400 400 400

800 950 800 800 800700 700 700 700

800

1000 1000

S44 S45 S46 S47 S48 S49 S50 S51 S52 S01 S02 S03

Oct Nov Nov Nov Nov Déc Déc Déc Déc Janv Janv Janv

Prix de l'oignon au détail en CI (FCFA/kg)

Min Max

AUBERGINE N’DROWA - Vos analystes : DIALLO MOUSSA

Carte des prix pratiqués en Côte d’Ivoire au cours de la semaine en Francs CFA/kg (Régions vertes : bas prix ; régions rouges : prix élevé)

Odienné Gros :

Détail:500-533

Bouaké

Gros:200

Détail:274-541

Ouangolo Gros: 240

Détail : 426-435

Korhogo Gros :300

Détail:333-909

Séguéla

Bord-champ :200-217

Gros: 240-250 Détail: 333-345

Dimbokro Gros:400

Détail: 556-588

Bouaflé Gros:

Daloa Gros:100-167

Détail: 263-417

Man Gros: 130-135 Détail:385-403

Duékoué

Bord-champ :208

Gros: 231 Détail:294-556

Agboville

Bord-champ: ND

Gros: ND

Bouna

Bord-champ:300-350

Gros:400-450 Détail:500-550

Bondoukou Bord-champ :400-500

Gros:600-700 Détail:800-1000

Tanda

Bord-champ:80-100

Gros:130-140 Détail:161-243

Abengourou Gros :267

Détail:526-556

San Pedro

Gros.:260-300 Détail: 400-595

Gagnoa Gros :

Détail : Abidjan

Gros :450 Détail: 556-588

Yakro

Gros: 500 Détail:556-

568

Qualité Unité Min Zone Max Zone

Bord-champ N’DROWA F/kg 80 TANDA 500 BONDOUKOU

Gros N’DROWA F/kg 100 DALOA 700 BONDOUKOU

Détail N’DROWA F/kg 188 TANDA 1000 BONDOUKOU

Cette semaine est encore marquée par le faible niveau d’approvisionnement de la plupart des marchés des régions en Aubergine. En effet, compte tenu de l’installation de la saison sèche, les stocks d’aubergine ont fortement baissé. La demande quant à elle est relativement en baisse après les fêtes. Les prix déjà élevés restent donc stables dans la majeure partie du pays . Une pénurie persiste à Bondoukou où le prix de détail maximum a atteint 1000 FCFA/kg. Dans les zones de Ouangolodougou, Bouaké, Dimbokro et Yamoussoukro, , les prix étant toujours elévés restent quasiment stables. Notons cependant que dans la zone de Tanda , le niveau d’approvisionnement est particulièrement satisfaisant. Les prix sont bas et stables. Le prix de détail oscille entre 161 et 243 FCFA/kg. A Seguéla, Duékoué et Korhogo, les offres sont toujours faibles entrâînant ainsi une hausse continuelle des prix. Quant aux marchés d’Abidjan subissent les conséquences de la baisse de l’offre dans ces zones de production. Le niveau d’approvisionnement reste faible. Cependant avec une reprise des activités commercialisation après les fêtes, nous enrégistrons une légère baisse des prix . Les prix de détail qui oscillaient entre 741 et 769 FCFA/kg, sont passés cette semaine entre 556 et 588 FCFA/kg. Tendance : Deux semaines après les fêtes de fin d’année, la baisse des stocks dans plusieurs zones du pays et l’installation de la saison sèche pourraient maintenir les prix à un niveau élevé durant les semaiens à venir.

38 25 30 38 50 60 60 80 80 80

275300 300 300

250300 300

500 500500

0

200

400

S46 S47 S48 S49 S50 S51 S52 S01 S02 S03

NOV NOV NOV DEC DEC DEC DEC JAN JAN JAN

Prix de l'aubergine bord-champ en CI (FCFA/kg)

Min Max

60 33 35 33 33 50 70100 100100

350400

450400

350400 400

700 700700

0

200

400

600

S46 S47 S48 S49 S50 S51 S52 S01 S02 S03

NOV NOV NOV DEC DEC DEC DEC JAN JAN JAN

Prix de l'aubergine en gros en CI (FCFA/kg)

Min Max

80 45 50 68 77 77 100200 188 161

667

500550

500450 450

500

1000 1000 1000

0

500

1000

S46 S47 S48 S49 S50 S51 S52 S01 S02 S03

NOV NOV NOV DEC DEC DEC DEC JAN JAN JAN

Prix de l'aubergine au détail en CI (FCFA/kg)

Min Max

PIMENT FRAIS LOCAL- Vos analystes : KAKOU MAH- ZOGBE GOLY LOUIS

Carte des prix pratiqués en Côte d’Ivoire au cours de la semaine en Francs CFA/kg (Régions vertes : Prix bas ; régions rouges : Prix élevés ; NP: Non Parvenu)

Odienné

Gros: 500

Détail: 1000

Bouaké

Gros : 1090

Détail : 1175-1820

Ouangolo

Gros: 600-665

Détail: 2000

Korhogo

Gros: 1430-1570

Détail: 1430-2220

Séguéla

Bord-champ: 385-400

Gros: 430-900 Détail: 500-1250

Dimbokro

Gros : 835-915

Détail: 1335-1820

Daloa Gros: 465

Détail: 1110-1430

Man Gros: 400

Détail: 525

Duékoué

Gros:1500

Détail : 1250-2500

NP

Bouna

Bord-champ : 450-500

Gros : 550-600

Détail : 650-700

Bondoukou Bord-Champ: 1400-1500

Gros: 1600-1700 Détail: 1800-2000

Tanda

Bord-Champ: 110-120

Gros: 220-230 Détail: 270-280

Abengourou

Gros: 570 Détail:770-1110

San Pedro Gros: 960-1080

Détail: 910-2940

Gagnoa

NP

Abidjan

Gros: 1000 Détail: 1430-1665

Yakro

Gros: 625

Détail: 885-910

Unité Min Zone Max Zone

Bord-Champ F/Kg 110 Tanda 1 500 Bondoukou

Gros F/kg 220 Tanda 1 700 Bondoukou

Détail F/kg 270 Tanda 2 500 Dimbokro, Abidjan

Depuis plusieurs semaines, les approvisionnements

des marchés de vivriers de la Côte d'Ivoire en piment

frais local continuent de baisser. Ainsi, par rapport à

la semaine dernière, on constate que les prix de ce

produit sont dans l'ensemble en hausse cette

semaine sur plusieurs marchés du pays.

En effet, le niveau d'approvisionnement des

marchés par le piment frais local sont toujours

moyens dans l'ensemble. Cependant, dans certaines

localités comme Bouna, Duékoué, Abengourou,

Dimbokro, San-Pedro, Daloa et Séguéla, les

approvisionnements de piment frais local sont

faibles.

Les prix pratiqués pour le piment frais local sur la

plupart des marchés ont connu des hausses. Les

hausses des prix de ce produit sont comprises entre

10 et 750 FCFA/KG pour les prix de gros et entre 10

et 1 250 FCFA/KG pour les prix de détail. Les plus

fortes hausses des prix de piment frais local ont été

enregistrées à Duékoué.

Par contre, contrairement à la semaine dernière,

l'offre de piment frais local a augmenté sur les

marchés de la ville d'Abidjan. Ainsi, dans la capitale

économique, tous les prix ont connu des baisses

comprises entre 165 et 665 FCFA/KG pour les prix de

gros et entre 793 et 835 FCFA/KG pour les prix de

détail. Comme la ville d'Abidjan, des baisses de prix

sont notées dans les localités de Dimbokro et Man.

A Dimbokro, tous les prix ont subi des baisses. On

note une baisse de 250 FCFA/KG pour les prix de gros

et des baisses comprises entre 335 et 680 FCFA/KG

pour les prix de détail.

A Man, les prix de détail ont baissé de 1 355

FCFA/KG.

Les baisses de prix dans les localités suscitées sont

dues aux approvisionnements réguliers des marchés

desdites localités par le piment frais local.

En revanche, à Ouangolodougou, Bouna, Odienné,

Abengourou, Bondoukou, Man et Daloa, certains

prix sont restés stables.

A Bouna, Odienné, Ouangolodougou et Bondoukou,

tous les prix sont demeurés stables car l'offre et la

demande s'équilibrent dans ces localités.

Tendance: Les prix devraient rester élevés et

pourraient encore augmenter légèrement par

endroit en raison de la moindre disponibilité

pendant la saison sèche.

130 120 140 120 125 120 120 120 170 180 200 220

900 900715 800

600 665800

1000 1000

1700 1700 1700

S44 S45 S46 S47 S48 S49 S50 S51 S52 S1 S2 S3

Oct Nov Nov Nov Nov Dec Dec Dec Dec Jan Jan Jan

Prix du Piment Frais en gros en CI (FCFA/kg)

Min Max

225 225 175 140 215 200 215 220 250 250 260 270

12501110

1565 1565

1925

1430 14501665 1665

2000

2500 2500

S44 S45 S46 S47 S48 S49 S50 S51 S52 S1 S2 S3

Oct Nov Nov Nov Nov Dec Dec Dec Dec Jan Jan Jan

Prix du Piment Frais au détail en CI (FCFA/kg)

Min Max

GOMBO FRAIS - Vos analystes : DOUE GNINAHI Thierry

Carte des prix pratiqués en Côte d’Ivoire au cours de la semaine en Francs CFA/kg (Régions vertes : prix bas ; Régions rouges : prix élevé)

NP : Non Parvenu

Odienné Bord-champ: xxx

Gros: 266 Détail: 333 - 500

Bouaké

Bord-champ: xxx

Gros: 411 Détail: 645 - 952

Ouangolo Rupture de stocks

Korhogo Bord-champ: xxx Gros: 400 - 425 Détail: 476 -952

Séguéla Bord-champ: 200 Gros: 240 - 250

Détail: 385 - 417

Dimbokro

Bord-champ: xxx Gros: 425 - 500

Détail: 625 - 769

Bouaflé NP

Daloa Bord champ : xxx

Gros : 167 - 260

Détail : 357 - 455

Man Bord-champ: xxx

Gros: 167 Détail: 769

Duekoué Bord-champ: 233 - 267

Gros: 267 Détail: 313 - 417

Agboville

NP

Bouna

Bord-champ: 225 - 300 Gros: 350 - 400

Détail: 430 - 480

Bondoukou Bord-champ: 350 - 400 Gros: 450 - 500 Détail: 550 - 600

Tanda Bord-champ: 80 - 100 Gros: 130 - 140 Détail: 150 - 182

Abengourou

Bord-champ: xxx Gros: 184

Détail: 455 – 714

Agnibilèkro NP

San Pedro Bord-champ: xxx Gros: 160 - 240

Détail: 333 - 667

Gagnoa

Bord-champ : NP

Gros : NP

Détail : NP

Abidjan

Gros: 600 - 750 Détail: 962 - 980

Yakro

Gros: 583

Détail: 1163 -

1250

Qualité Unité Min Zone Max Zone

Bord-champ F/kg 80 Tanda 200 Séguéla

Gros F/kg 130 Tanda 500 Bondoukou, Dimbokro

Détail F/kg 150 Tanda 1250 Yamoussoukro

Cette semaine, au niveau national, les stocks des marchés en gombo frais, ont été faibles, à l’exception de ceux de Bondoukou, de Bouaké et d’Odienné, qui ont connu des approvisionnements moyens. Il y a toujours rupture de stock sur le marché de Ouangolo. Les prix de gros et de détail ont été en hausses et élevés au niveau national. A Bouaké et à Odienné, les stocks moyens en gombo frais sur les marchés, n’ont pas eu d’incidence sur les prix de gros et de détail, car ils sont restés élevés et stables par rapport à la semaine passée. A Abidjan, à Korhogo, à San Pedro et à Dimbokro, l’offre a été faible sur les marchés et les prix de gros et de détail ont été en hausses et élevés. Dans les zones de production, à Man, à Tanda, à Séguéla, à Yamoussoukro, à Duekoué, à Daloa et à Abengourou, les stocks ont été faibles. Comme conséquence, les prix de gros et de détail dans ces villes ont été en hausses. Il y a eu les prix de détail étaient élevés au niveau national, avec des pics à plus de 950 fcfa/kg à Bouaké, à Korhogo et à Abidjan et à 1250 fcfa/kg à Yamoussoukro. Tendance : possible augmentation des prix de gros et de détail ou maintien à un niveau élevé dans les semaines à venir au regard de la faible la disponibilité du gombo sur les marchés.

Ceci est une publication du Système d’Information de Marché de l’Office d’Aide à la Commercialisation des Produits Vivriers(OCPV), établissement sous la tutelle du Ministère du Commerce de la République de Côte d’Ivoire. Partenaires techniques et financiers de l’OCPV : Ministère de l’Agriculture – Fonds Interprofessionnel pour la Recherche et le Conseil Agricoles (FIRCA) – Coopération Côte d’Ivoire Union Européenne – Agence Française de Développement (AFD) – RONGEAD - ONG Chigata - CFSI

3450 60

70 7060

50 50 50 50 50

167 167

200

233

200

167

200

240

167

225225

S45 S46 S47 S48 S49 S50 S51 S52 S53 S54 S55

Nov Nov Nov Nov Dec Dec Dec Dec Dec Jan Jan

Prix du gombo frais bord-champ en CI (FCFA/kg)

Min Max

60 60 60 60 67 67 50 5070 70 80

386

500 500 500

400 400

500 500 500

388

500

S45 S46 S47 S48 S49 S50 S51 S52 S53 S54 S55

Nov Nov Nov Nov Dec Dec Dec Dec Dec Jan Jan

Prix du gombo frais en gros en CI (FCFA/kg)

Min Max

150 157 150 150100 96

135 123 123 130 131

769800 833

667

781730

800 775 775833

800

S45 S46 S47 S48 S49 S50 S51 S52 S53 S54 S55

Nov Nov Nov Nov Dec Dec Dec Dec Dec Jan Jan

Prix du gombo frais au détail en CI (FCFA/kg)

Min Max

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