bonnes practiques phytosanitaires aubergine fr 0
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GUIDE DE BONNES PRATIQUES PHYTOSANITAIRESPOUR lA cUlTURE DES AUBERGINES EN PAYS AcP Solanum melongena, Solanum aethiopicum, Solanum macrocarpon
Le PIP est financé par le Fonds Européen de Développement
www.coleacp.org/pip
Ce document a été réalisé avec l’assistance financière du Fonds Européen de Développement. Les points de vue qui y sont exposés reflètent l’opinion du COLEACP/PIP et, de ce fait, ne représentent en aucun cas le point de vue officiel de la Commission Européenne. Juin 2009.
Programme PIPCOLEACP - UGPIPRue du Trône, 98 bte 3 - B-1050 Brussels - BelgiumTel.: +32 (0)2 508 10 90 - Fax: +32 (0)2 514 06 32
Le COLEACP est un réseau interprofessionnel œuvrant en faveur d’un commerce horticole durable.
Le Programme PIP du COLEACP vise à permettre aux entreprises ACP de se conformer aux exigences européennes en matière de qualité sanitaire et de traçabilité ainsi qu’à consolider la place des petits producteurs dans la filière d’exportation horticole ACP.
pip
Q U A L I T É & C O N F O R M I T É F R U I T S & L É G U M E S
AVERTISSEMENT
Pour rappel, les itinéraires tech-niques ou guides de bonnes pra-tiques phytosanitaires du PIP sont actualisés régulièrement. Pour plus d’informations, voir la rubrique recherche et développement agronomique du PIP www.coleacp.org/pip
Q U A L I T É & C O N F O R M I T É F R U I T S & L É G U M E S
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Document réalisé par l’UG/PIP avec la collaboration technique de :
Mme Suzanne Neave
crédits photographiques :
- Gilles Delhove
- J. Guyot, INRA, Pointe-à-Pitre, www.forestryimages.org - http://www.invasive.org/
- David B. Langston, University of Georgia, www.ipmimages.org
Avertissement
Le document « Guide de Bonnes Pratiques Phytosanitaires » détaille toutes les pratiques phytosanitaires liées à la production du fruit ou légume concerné et propose essentiellement des substances actives soutenues par les fabricants des Produits de Protection des Plantes dans le cadre de la Directive Européenne 91/414 et devant respecter les normes Européennes en matière de résidus des Produits de Protection des Plantes. Au stade actuel ces substances actives n’ont pas été testées en pays ACP par le PIP pour vérifier la conformité avec les LMR européennes. Les informations données sur les substances actives proposées sont donc dynamiques et seront adaptées en continu selon les nouvelles informations que rassemblera le PIP.
Il est évidemment entendu que seules les formulations légalement homologuées dans leur pays d’application sont autorisées à l’usage. Chaque planteur aura donc le devoir de vérifier auprès de ses autorités réglementaires locales si le produit qu’il souhaite utiliser figure bien sur la liste des produits homologués.
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Table des matières
1. PRINcIPAUX ENNEMIS DE lA cUlTURE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
1.1. Importanceetimpactsurlaquantitéetlaqualité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
1.2. Identificationetdégâts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
1.3.Apparitiondesravageursetmaladiesenfonctiondustadephénologiquedelaplante . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
1.4.Importanceparpays–périodesdel’annéeetconditionsclimatiquesfavorablesauxennemisdelaculture . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
2. PRINcIPAlES MÉTHODES DE lUTTE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
2.1.Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
2.2.Cycleduravageuroudelamaladie;positionnementdesméthodesdelutteetfacteursinfluençantsondéveloppement. . . . . . . . . . . 21
2.3.Variétésrésistantesoutolérantes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
3. MONITORING DE l’ÉTAT PHYTOSANITAIRE DE lA cUlTURE ET SEUIlS D’INTERVENTION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
4. SUBSTANcES AcTIVES ET REcOMMANDATIONS DE TRAITEMENTS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
5. HOMOlOGATIONS EXISTANTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
6. RÉGlEMENTATION EUROPÉENNE ET RÉSIDUS DES PESTIcIDES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
ANNEXES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
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1.Principauxennemisdelaculture
1. Principaux ennemis de la culture
1.1. Importance et impact sur la quantité et la qualité
Lesinformationsdonnéesci-dessousdonnentlalistedesprincipauxravageursetmaladiesquiserontabordésdansceguide.Danscettepartie,pourchaqueravageuroumaladiesontdonnés:• le niveau d’importance économique observé généralement en paysACP suivant l’échelle suivante :+ =peu important,++=moyennementimportant,+++=important;
• lespartiesdelaplanteattaquéesetlamanièredontellessontatteintes;• letypedepertesoccasionnéesquiinduisenttoutesaufinaldesréductionsderendementenfruitscommercialisablesdoncdespertesfinancières.Laprésencedesravageursetmaladiespeuventinduiredesbaissesderendementpardespertesàdifférentsniveaux:nombredeplantsparhectareréduit,nombredefruitsparplantréduit,tailledesfruitsréduite,qualitédesfruitsmoindre.
LesorganismesdequarantaineenEuropesontsuividel’abréviation«OQ».
INSECTES
Impo
rtanc
e Organes atteints Type de perteFeuilles Fruits Nombre de plants Nombre de fruits/
plantTaille des fruits Qualité des fruits à
maturité
Vers gris (ou noctuelles terricoles) - Agrotis spp.+ Feuilleset/outiges
mangéesparchenillesLesplantspeuvent
êtresectionnésjeunesréduisantladensitéet
larécolte
Lesdégâtssurdesplantsplusâgésaffecterontlacroissancemaisnecauserontpaslamort.
Thrips -Thrips palmi OQ et Frankliniella occidentalis OQ+++ Rongéesparlesadultesetleslarves Uneforteinfestation
peuttuerleplantRéductionimportantesicroissancefortementralentieparforteattaquesurjeunesplants.
Lesthripslaissentdescicatricesetdes
déformationsLatransmissiondevirus(p.exTSWV)
contributeàunepertesignificative,souventde100%silaqualitédesfruitsestaffectée.
Épilachnes - Epilachna spp.+++ Mangéesparadultes
etlarvesLesdégâtssurfeuillespeuventréduirelepotentielphotosynthétiquedesplantes.
Desdégâtssuperficielssurfruitspeuventréduirelaqualité
export.
Altise - Epitrix cumumeris et E.tuneris OQ++ Mangéesparadultes Lesfortsdégâtssurfeuillespeuventréduirele
potentielphotosynthétiquedesjeunesplants.
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1.Principauxennemisdelaculture
INSECTES (suite)
Impo
rtanc
e Organes atteints Type de perteFeuilles Fruits Nombre de plants Nombre de fruits/
plantTaille des fruits Qualité des fruits à
maturité
Mouches blanches - Bemisia tabaci OQ ; Trialeurodes vaporariorum+++ Piquéesparlarveset
adultesRéduitsibaissephotosynthèseparlaprésencedefumaginequisedéveloppesurlemiellat
secrétéparleslarves.
Miellatdéprécielaqualitécommerciale
desfruits
Mouche mineuse - Liriomyza trifolii OQ, L. huidobrensis, L. bryoniae++ Piquéesparadulteset
minéesparlarvesRéduitsilaphotosynthèseestsignificativement
ralentieparunexcèsdemines
Puceron - Aphis gossypii++ Piquéesparlarveset
adultesLesfortesinfestationsaffaiblissentlesplantsetdéformentlesfeuilles,réduisantlacroissance
etlaqualité.
Miellatdéprécielaqualitécommerciale
desfruits
Noctuelles - Helicoverpa armigera OQ; Daraba laisalis+++ Mangéesparles
chenillesTrouetpourrituredans
lefruit
Jassides - Amrasca spp.++ Piquéesparlarvesetadultes Forteinfestationréduitlanouaison,provoquedesfruitsdéformésetpeut
tuerlespoussesetbourgeons.
ACARIENS
Impo
rtanc
e Organes atteints Type de perteFeuilles Fruits Nombre de plants Nombre de fruits/
plantTaille des fruits Qualité des fruits à
maturité
Araignée rouge - Tetranychus urticae++ Piquéesparlarveset
adultesPlantspeuventêtretuésrapidementsiforteinfestation
Réduitsiattaquesévère
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1.Principauxennemisdelaculture
CHAMPIGNONS
Impo
rtanc
e Organes atteints Type de perteTiges Feuilles Nombre de plants Nombre de fruits/
plantTaille des fruits Qualité des fruits à
maturité
Pourriture des tiges et du collet - Pythium sp, Rhizoctonia sp., Phytophthora sp.+ Développementdu
mycéliumàl’intérieurPertesdejeunesplantsparfontesdesemis
Verticilliose - Verticillium sp.++ Développementdu
mycéliumàl’intérieurJeunesplantstrèssensibles,despertesconsidérablespeuventarriveraprèsrepiquage
Impo
rtanc
e Organes atteints Type de perteFeuilles Fruits Nombre de plants Nombre de fruits/
plantTaille des fruits Qualité des fruits à
maturité
Alternariose - Alternaria solani+ Présencechampignon
facesupérieureRéduitsilaphotosynthèseestsignificativement
réduiteàcauseduchampignon
Mildiou - Phytophthora capsici ou Phytophthora parasitica+++ Présencechampignon
surfeuillesettigesDéveloppementdumycéliumàl’intérieur
Mortprématuréedesplants
Réduitsilaphotosynthèseestsignificativementréduiteàcauseduchampignon
Pourrituredesfruits
Oïdium - Leveillula taurica+++ Champignonsurfaces
supérieureetinférieuredesfeuilles
Pertedejeunesplantssil’attaqueestprécoce
Réduitsilaphotosyn-thèseestsignificative-mentréduiteàcauseduchampignon
Infectionsévèrepeutmeneràdespetitsfruitsdepiètrequalité
BACTERIE
Impo
rtanc
e Organes atteints Type de perteTiges Feuilles Nombre de plants Nombre de fruits/
plantTaille des fruits Qualité des fruits à
maturité
Flétrissement bactérien - Ralstonia solanacearum OQAvantladécouvertedevariétésrésistantes,labactériepouvaitcauserunepertetotaledelaculture.
++ Sedéveloppedanslatige
Pertedesplantsàtouslesstades
NEMATODES
Impo
rtanc
e Organes atteints Type de perte
Racines Nombre de plants Nombre de fruits/plant Taille des fruits Qualité des fruits à maturité
Nématodes à galles Meloidogyne spp.LaprésencedesMeloidogynefavoriseouaggravelesattaquesdechampignonsvasculaires.
Lesplantesinfestéessonttrèssensiblesàlasécheresseouauxà-coupsd’irrigation+++ Déforméespargalles Plantvamourrirsiattaque
précoceRéductionimportantesicroissancefortementralentiepard’importanteattaqueendébut
deculture
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1.Principauxennemisdelaculture
1.2. Identification et dégâts
Danscettepartiesontdonnéesdesinformationsetdesillustrationspouraideràl’identificationdesprincipauxravageursetmaladies.
INSECTES
Vers gris (ou noctuelles terricoles) – Agrotis spp.
Ce ravageurmène une vie solitaire. Les chenilles se nourrissentdesfeuillesetdesfruits.Lesplantsrepiquéssontcoupésprèsduniveaudusol,cequi lestue.Lesplantespeuventégalementêtreattaquéesplustard,cequientraîneunedéformationdestigesauniveaudusol.
Larves
Thrips – Thrips palmi, Frankiniella occidentalis
Colonisent les plantes hôtes dans leurs creux, fentes et fissures. En se nourrissant, ils laissent descicatricesargentéesàlasurfacedesfeuilles,plusparticulièrementlelongdescôtesetdesnervures.Lesfeuillesetlespoussesterminalesdesplantesfortementinfestéesprennentuneteinteargentéeoubronzée.Lesfruitsportentdescicatricesetsontdéformés.Lesthripssontvecteursdevirustelsqueceluidelamaladiedestachesbronzéesdelatomate(TSWV),générantl’apparitiond’unbronzage,d’unretarddecroissance,detachesnécrotiquesenmosaïqueetd’anneauxconcentriques.LaprésencedeThrips palmin’estpourlemomentpassignaléesurlecontinentafricain.
Dégâtssurfruitsdel’aubergine
Épilachnes - Epilachna dregi
Les adultes et les larves se nourrissent des feuilles et des fruits. Leur action créedesplagesdégarniescarilsrongentleparenchymeetl’épidermeinférieurentrelesnervuresdes feuilles, lesquellessedessèchent. Les feuillespeuventêtredégarniescomplètementjusqu’auxnervurescentrales.
LarveAdulte
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1.Principauxennemisdelaculture
Altise (ou puce de terre) - Epitrix cumumeris et E.tuneris
Les adultes forment dans les feuilles des trous caractéristiques (de 1,0 à 1,5mmde diamètre), comme si elles avaient été criblées de grenaille. Les larvesdemeurent dans le sol autour des racines. Les altises peuvent être associéesà des agents pathogènes tels que Verticillium dahliae, Fusarium coeruleum et Thanatephoris cucumeris.
Mouches blanches - Bemisia tabaci, Trialeurodes vaporariorum
Lesadultesetlesnymphessucentletissufoliaire,cequiaffectelaphysiologiede la plante. Ceci provoque une croissance ralentie et nuit au développementdes fruits. La sécrétion demiellat rend les feuilles et les fruits poisseux et ledéveloppement de fumagine (Cladosporium) se développe en interrompant laphotosynthèseetlatranspiration.
Trousdansunefeuille
Adultesàlafaceinférieured’unefeuille
Mouche mineuse américaine - Liriomyza trifolii, L. huidobrensis, L. bryonia
Lesponctionsrésultantdel’actiondelaprisedenourritureparlesadultessemanifestentsouslaformedemoucheturesblanches/jaunesd’undiamètrede0,13à0,15mm.Lesminessonthabituellementdecouleurblanche,avecdeszoneshumidesnoiresetdeszonessèchesbrunes, légèrement spiralées oude forme irrégulière, augmentant en taille au fur et àmesurequelalarvearriveàmaturité.
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1.Principauxennemisdelaculture
Pucerons - Aphis gossypii
Lescoloniesdepuceronsserassemblentautourdespointsdecroissancedesplantes.Lesnymphesetlesadultessucentlasèvedesjeunespoussesetdesbourgeons.Leuractionprovoquedesdéformations,desrecroquevillementsetunechutedesfeuilles.Lesfruitsn’arriventpasàmaturité.Lasécrétiondemiellatinduitledéveloppementdelafumagine.Laprésencedepuceronssousformed’individusailésindiquequedenouvellescoloniessontsurlepointdesefixer.
Jeuneplantedéforméeparlespucerons
Puceronsetlalarvedesesprédateurs(Scymnusàgauche,syrphideàdroite)
Fumaginesurlesjeunesfruits
Foreurs des fruits - Helicoverpa armigera ou Daraba laisalis
Les chenilles d’Helicoverpa sont fortement mobiles et polyphages. La larvesenourritdesbourgeons, ronge les feuillesenycréantdestrousetmine lesfruits(enylaissantdestrousarrondis).Aucoursdelafructification,lesœufssont déposés à la surface du fruit et la larve y pénètre peu de temps aprèsl’éclosion.
Chenilleàl’intérieurd’unfruit
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1.Principauxennemisdelaculture
Jassides - Amrasca spp.
Les jassides se nourrissent en suçant lasève des feuilles. Les feuilles infestéess’incurvent vers lehaut le longdesbords.Lesfeuillessontmaculéesdepetitesmou-cheturesjaunesirrégulières.
Larveàlafaceinférieured’unefeuille Jaunissementdesbordsd’unefeuille
ACARIENS
Araignée rouge - Tetranychus spp.
Lesaraignéesrougesjeunesetadultessucentprincipalementlasurfaceinférieuredesfeuillesentrouantlescellulesépidermiquesavecleurstylet, cequigénèredes tacheschlorotiquessur les feuilles. Les feuillespeuvent sedéformer, jaunir etbrunir, cequiprovoque leur chuteprécoce.
Jaunissementdelafacesupérieured’unefeuille
Tacheschlorotiquessurlafacesupérieuredesfeuilles
Adultesetlarvesprésentsàlafaceinférieured’unefeuille
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1.Principauxennemisdelaculture
MALADIES
Pourriture des tiges et du collet - Pythium, Rhizoctonia
Unepourritureprécocedestigesetducolletoufontedessemispeutapparaîtresousl’effetdeplusieursagentspathogènesfongiquesprésentsdanslesol.Lesjeunespoussesaffectéessontd’unecouleurvertpâleetprésententdeslésionsbrunâtresàlabasedestiges,provoquantlamortdessemis.
Verticilliose
Lamaladieestprésentedanslesgraines.Lesplantesflétrissentaucoursdespériodeslespluschaudesdelajournée,enrécupérantlanuit.Unedécolorationbrunepeutêtredéceléedanslacoupetransversaledutissuvasculaire.Lespétiolesdesjeunesplantescommencentàtomberetlessemispeuventêtreanéantis.Destachesjaunesclairementdistinctesl’unedel’autreconstituentunsymptômecaractéristiqueobservésurlesfeuilles.
Symptômessurfeuilles
Alternariose - Alternaria solani
Les symptômes apparaissent tout d’abord sous la forme de petites taches irrégulières sur lesfeuilles, les fruits et les tiges et elles se transforment progressivement en taches nécrotiquesannelées et concentriques. Ces taches sont souvent entourées d’un halo jaune. Sur les feuillesles plus anciennes, les lésions peuvent se rejoindre et tuer celles-ci. Des points bruns peuventapparaîtresurlesfruitsencoursdemûrissementetsontparlasuiterecouvertsdemycéliumbrunetdefructificationsconidiennes.Leslésionsprésentessurlesfeuillesformentunezoneconcavebrune.
Tachesàlafacesupérieured’unefeuille
Mildiou - Phytophthora capsici ou P. parasitica
Cetteinfectionsemanifesteparl’apparitiondetachesvertfoncéimbibéesd’eauautourdelatigeauniveaudusol,cequiprovoqueundessèchementet lamortde laplante.Destaches imbibéesd’eauetdeformeirrégulièreapparaissentégalementsurlefeuillageetlesfruits.Destachesbrunessemanifestentsurlesfruitsmûrsouencorevertsetseprésententsouslaformedebandesbrunesconcentriquesquis’élargissentjusqu’àcequ’ellesaientcomplètementrecouvertlesfruits,etparlasuitelesfruitsinfectéssedéssèchent.
Symptômesdepourrituresurfruit
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1.Principauxennemisdelaculture
Oïdium - Leveillula taurica, Oidium longipes
Destachesfoliaireschlorotiquesseformentsurlasurfacesupérieuredesfeuillesquisenécrosentpeudetempsaprès.Lesfeuillessontfinalementrecouvertesparunmatelasmycélienquis’étendsurlafaceinférieure.Àladifférencedesautresformesd’oïdium,L.tauricasedéveloppeàl’inté-rieurde l’hôteetdes taches jaunesdiffusesapparaissentsur lasurfacesupérieuredes feuilles,tandisqu’unemassepoudreuseseformesousleursurfaceinférieure.
Massepoudreuseàlafaceinférieured’unefeuille
Flétrissement bactérien - Ralstonia solanacearum
Les feuilles lesplus jeunessontattaquéesenpremier.Les feuillessituéessur les terminaisonsdesbranchessedessèchentencoursdejournéeauplusfortdelachaleur.Unedécolorationpartraînéesbrunesapparaîtsurlestigesetlesfeuillesprennentuneteintebronzée.Unemasseblan-cheetvisqueusedebactériess’échappedesfaisceauxvasculaireslorsqueceux-cisontcassésoucoupés,enformantdesfils.
Flétrissementtotaldelaplante
NÉMATODES
Nématode à galles - Meloidogyne spp.
Leslarvestertiairesjuvénilespénètrentdanslesracinesetsefixentdansletissuvasculaire,enprovoquantungonflementetunemalformationdesracines.Lesinfestationsgravesinduisentunretarddecroissance,undépérissementetunjaunissementdesfeuilles.Symptômessimilairesàunedéficiencehydriqueounutritiveenraisondelalimitationdel’alimentationparlesracines.Lesracinesattaquéespardesnématodessontenclinesàsubirdesinfectionssecondairesprovoquéespard’autresmicroorganismesphytopathogènes.
Racinesavecgalles
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1.Principauxennemisdelaculture
1.3. Apparition des ravageurs et maladies en fonction du stade phénologique de la plante
Letableauci-dessousmontrelesstadesdelacultureoùlesennemisdelaculturesontpotentiellementprésentsetlesstadesaucoursdesquelsleurprésencepeutinduireleplusdepertes.C’estaucoursdecesderniersstadesqu’ilsdoiventêtreplusparticulièrementsuivisetmaitriséssinécessaire.Ceciafindemontrerquelaprésenced’unravageuroud’unemaladieoud’unagentpathogènen’estpastoujoursdommageableàlaculture.
Stade Durée du stade
Vers
gris
Colé
optè
res
Thrip
s
Mou
che
blan
che
Min
euse
des
fe
uille
s
Puce
ron
Noct
uelle
s
Jass
ides
Arai
gnée
s ro
uges
Semences 3–5joursPépinière 35–40joursDurepiquageàlafloraison 65–70joursDelafloraisonàla1èrerécolte 85–95joursDela1èrerécolteaupicderécolte 60-70joursDupicderécolteàladernièrerécolte 80–90jours
Stade Durée du stade
Font
e de
sem
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Ném
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es à
ga
lles
Semences 3–5joursPépinière 35–40joursDurepiquageàlafloraison 65–70joursDelafloraisonàla1èrerécolte 85–95joursDela1èrerécolteaupicderécolte 60-70joursDupicderécolteàladernièrerécolte 80–90jours
nPériodesoùlesravageursetagentspathogènessontpotentiellementprésentsnPériodesoul’apparitionduravageuroudelamaladieenabondancepeuventleplussouventinduiredefortespertes
P16
1.Principauxennemisdelaculture
1.4. Importance par pays – périodes de l’année et conditions climatiques favorables aux ennemis de la culture
Légende:TAN=Tanzanie,KEN=Kenya,ZAM=Zambie,DOR=RépubliqueDominicaine0=pasdedégâts+=dégâtspeuimportants++=dégâtsmoyennementimportants:contrôlenécessaire+++=dégâtsimportants:contrôleindispensableX=dégâtsgénéralementpeuimportantsmaisl'évolutiondel’importancedesdégâtssurl’annéen’estpasconnueXX=dégâtspouvantêtremoyennementimportantsmaisl'évolutiondel’importancedesdégâtssurl’annéen’estpasconnueXXX=dégâtspouvantêtreimportantsmaisl'évolutiondel’importancedesdégâtssurl’annéen’estpasconnue/=pasd’informationdisponibleN.B.L’inventairedesravageursetmaladiesn’étantpasréalisédemanièreexhaustivedanstouslespays.Ilsepeutdoncqueleravageursoitprésentmaisqu’iln’aitjamaisétéobservédanslepayssurlaculturecarnecausantpasdedégâtsimportants.
Vers gris – Agrotis spp.Conditions favorables:conditionssèchesetchaudes.Lestempératuresdesolfroidesfavorisentlaprisedenourritureautourdelazoneradiculaire.
Mois 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
TAN / / / / / / / / / / / /
KEN + + + + + + + + + + + +
ZAM + + + + ++ ++ ++ + + + + +
DOR + + 0 0 0 0 0 0 0 0 0 +
Thrips – Thrips palmi, Frankiniella occidentalisConditions favorables: hautestempératuresparticulièrementaprèslespluies.Température20°C.
Mois 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
TAN / / / / / / / / / / / /
KEN / / / / / / / / / / / /
ZAM + + + ++ ++ + + + +++ +++ +++ ++
DOR 0 0 0 0 0 0 0 +++ +++ 0 0 0
Epilachnes - Epilachna dregiConditions favorables:hautestempératuresdurantlasaisondespluies
Mois 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
TAN / / / / / / / / / / / /
KEN / / / / / / / / / / / /
ZAM +++ ++ + 0 0 0 0 0 0 0 + +++
DOR 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Altises - Epitrix cumumeris, Epitrix fasciata et E.tunerisConditions favorables:hautestempératures,particulièrementaudébutdelasaisondespluies
Mois 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
TAN / / / / / / / / / / / /
KEN / / / / / / / / / / / /
ZAM + + + + 0 0 0 0 0 0 ++ ++
DOR X X X X X X X X X X X X
P17
1.Principauxennemisdelaculture
Mouches blanches - Bemisia tabaci, Trialeurodes vaporariorumConditions favorables:conditionssèches,ensoleilléesetchaudesencouragentlevoldesadultesetlesactivitésdeponte.Températureoptimale25°C
Mois 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
TAN / / / / / / / / / / / /
KEN / / / / / / / / / / / /
ZAM 0 0 0 + ++ +++ +++ +++ ++ + 0 0
DOR 0 0 0 0 0 0 0 +++ +++ 0 0 0
Mouche mineuse - Liriomyza trifolii, L. huidobrensis, L. bryoniaConditions favorables: Températureoptimale30°C.Lesconditionssèchesetchaudesfavorisentledéveloppement.Silapupaisonsefaitdanslesol,destempératuresdesolbassesvontretarderl’émergence.
Mois 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
TAN / / / / / / / / / / / /
KEN 0 0 0 0 + + ++ ++ +++ ++ 0 0
ZAM 0 0 0 0 0 + ++ ++ ++ ++ + +
DOR 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Pucerons - Aphis gossypiiConditions favorables: conditionssèches,températuresélevées.Températureoptimale30°C
Mois 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
TAN / / / / / / / / / / / /
KEN / / / / / / / / / / / /
ZAM 0 + + ++ ++ + + ++ ++ ++ + 0
DOR XX XX XX XX XX XX XX XX XX XX XX XX
Foreurs des fruits - Helicoverpa armigeraConditions favorables:présenttoutel’annéedanscertainesrégions,maislesconditionsoptimalessontlessaisonssèchesetchaudes.
Mois 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
TAN / / / / / / / / / / / /
KEN / / / / / / / / / / / /
ZAM + + + ++ ++ + ++ ++ +++ +++ +++ +
DOR 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Jassides - Amrasca spp.Conditions favorables:températuresélevéesaprèspluie.Températureoptimale20°C
Mois 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
TAN / / / / / / / / / / / /
KEN / / / / / / / / / / / /
ZAM + ++ + + + + + ++ ++ ++ + +
DOR 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
P18
1.Principauxennemisdelaculture
Araignées rouges - Tetranychus spp.Conditions favorables:températureoptimaleentre26et30°C.Sedéveloppeàhumiditérelativebasse.
Mois 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
TAN / / / / / / / / / / / /
KEN / / / / / / / / / / / /
ZAM 0 0 0 0 0 0 0 0 ++ ++ + +
DOR XX XX XX XX XX XX XX XX XX XX XX XX
Fonte des semis - Pythium, Rhizoctonia, PhytophthoraConditions favorables:destempératuresde20–26°Cfavorisentledéveloppementdelamaladie.Unehautehumiditédusoletdel’airfavoriselapropaga-tiondelamaladie,particulièrementdanslessolspeudrainés.
Mois 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
TAN X X X X X X X X X X X X
KEN + + + + + + + + + + + +
ZAM + + + + + + + + + + + +
DOR X X X X X X X X X X X X
Verticilliose Conditions favorables:températuresmodérémentfroides,enmoyennede20°C.
Mois 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
TAN / / / / / / / / / / / /
KEN + + + + + + + + + + + +
ZAM 0 0 0 0 + + + + 0 0 0 0
DOR ++ + + + ++ ++ ++ ++ + + ++ +
Alternariose - Alternaria solaniConditions favorables:28-30°C.Fortesroséesavecpluiesfréquentes.Graveenhumiditéélevéesuiviedehautestempératures.
Mois 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
TAN / / / / / / / / / / / /
KEN / / / / / / / / / / / /
ZAM + + + + 0 0 0 0 0 0 + +
DOR X X X X X X X X X X X X
Mildiou -Phytophthora infestansConditions favorables: facilementdisperséenconditionshumides.Conditionsoptimalespourledéveloppementcomprisesentre27et32°C.
Mois 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
TAN / / / / / / / / / / / /
KEN 0 0 +++ +++ +++ 0 0 0 0 ++ ++ 0
ZAM +++ +++ ++ + 0 0 0 0 0 0 + ++
DOR + + + + + + + + + + + +
P19
1.Principauxennemisdelaculture
Oïdium - Leveillula taurica, Oidium longipesConditions favorables:températuresmodérées(16–27°C),conditionssèchesetombragées.Lagerminationdessporesrequiertdel’humidité,maisestinhibéepardel’eausurlasurfacedesplantesdurantunelonguepériode.
Mois 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
TAN / / / / / / / / / / / /
KEN 0 0 0 0 0 ++ ++ ++ +++ 0 0 0
ZAM 0 0 0 0 0 + + ++ +++ +++ + 0
DOR 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Flétrissement bactérien - Ralstonia solanacearumConditions favorables: conditionsoptimales35-37°C(Race1),27°C(Race3).Unehumiditéélevéedusoletdespériodesdetempshumidesontassociéesàundegrésévèred’attaque.
Mois 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
TAN / / / / / / / / / / / /
KEN / / / / / / / / / / / /
ZAM ++ ++ ++ + 0 0 0 0 0 0 + ++
DOR 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Nématodes à galles - Meloidogyne spp.Conditions favorables:températuresdesol26–28°C,particulièrementensolslégers.Lareproductionpeutavoirlieutoutel’annéeenprésencedeplanteshôtesadéquates.
Mois 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
TAN / / / / / / / / / / / /
KEN ++ ++ +++ +++ +++ ++ ++ ++ ++ +++ +++ +++
ZAM +++ +++ +++ +++ ++ ++ ++ ++ +++ +++ +++ +++
DOR / / / / / / / / / / / /
P20
2.Principalesméthodesdelutte
2. Principales méthodes de lutte
2.1. Introduction
L’environnementidéalpourlacroissancedel’aubergineconsisteenunsolsablo-limoneuxfertileetbiendrainé,etceàunpHcomprisentre6,0et6,5.Lessolsfaiblementdrainéspeuventprovoquerunretarddecroissancechezlaplante,uneréductiondelatailledessystèmesradiculairesetdesrendementsplusfaibles.Lestempératuresidéalespermettantàlaplantedecroîtresontcomprisesentre25°et32°Caucoursdelajournée,et21°à27°Caucoursdelanuit; lacroissancedelaplantesetrouvant limitéeàdestempératuresinférieuresà16°C.Enoutre,unetempératuredusolinférieureà16°Crestreintlagermination.Ceciétant,lacultured’auberginessefaithabituellementparrepiquagedeplants.
Lespratiquesdeproductiondel’aubergineressemblentàcellesdelatomate(àsavoir:systèmedepaillissurcouchesurélevéeavecirrigationgravi-taireougoutteàgoutte).Leschampssontlabourésàlacharrueafinderetournerlesrésidusd’anciennescultures,puisinterviennentlesprocessusdeformationdulitderepiquage,defumigation,defertilisationetdepaillage.
Lescultivateursrecourantàunsystèmed’irrigationgoutteàgouttepeuventinjecterdirectementdesengrais.Lespaillisenplastiquepermettentderetenirlesélémentsnutritifsenempêchantlelessivageparlesprécipitationsnaturelles.
L’aubergine peut être plantée par ensemencement direct du champou par repiquage de plants.Des tuteurs doivent être placés dans les rangéeslorsquelesplantessontâgéesde2à3semainesetlesplantessontprisesensandwichentredeuxlignesdeficelleenplastiqueenrouléesautourdechaquetuteur.Lesouvriersagricolesoulesagriculteurspeuventprocéderàcetteopérationtroisouquatrefoisaucoursdelacroissanced’unemêmeplante.
Lorsqu’ellessontarrivéesàmaturité,lesauberginessonthabituellementrécoltéesunefoisparsemaine,etlarécoltepeutdurersixàhuitsemainespourchaqueplant.Àl’issuedelapériodederécoltes,lesplantesdoiventimpérativementêtrearrachées.Certainscultivateurséliminentlesanciennesvégétationsenlesfauchantetsansutiliserd’herbicides.Lestuteursdoiventêtrestérilisésàlavapeuravantlesprochainescultures.Ilspeuventêtreaussiréutiliséssansstérilisationenréinsérantleurextrémitéopposéedanslaterrelorsdelaculturesuivante.
Enraisonde la fréquencedesrécoltes, lesdélaisavantrécolte(«DAR»)constituentunfacteur importantàprendreencomptepar lescultivateurslorsqu’ilschoisissentlespesticidesàutiliserpourl’aubergine.Lesaubergines(Solanum melongena)peuventêtreexposéesàunlargeéventaild’insectesravageurspolyphagesetdemaladiesquis’attaquentaussiàd’autresculturesdesolanacées.Afindelimiterleurseffets,lastratégiedeluttedoitcomprendredespratiquesculturalesainsiquelerecoursàdesproduitschimiques.L’utilisationdetechniquesdesuivitellesquelareconnaissance,lespiègesjaunespré-engluésetlepiégeageavecphéromonesspécifiquespermettentdeprévenirlesproblèmesdepullulation.
Lessemencessontnormalementtraitéespourprotégerlesjeunesplantes,etdespratiquesphytosanitairesrigoureusesenpépinièrepermettentderéduirel’installationprécocedesinsectesravageursetdesmaladiessurleschampsagricoles.
La création de haies entre les parcelles permet d’empêcher lamigration des insectes et les disséminations sous l’effet des vents des germesdemaladiesd’uneparcelleàl’autre.
Lesauberginesnedoiventpasêtreplantéesdeuxfoisdesuitesurlemêmechamp,nisuccéderàd’autresculturesdesolanacées,commelestomatesou lespiments.Enoutre, lesauberginesnedoiventpasconstituerunecultured’assolementsurunchampdéjà traitépardesherbicidesauxquelsellespeuventêtresensibles.
P21
2.Principalesméthodesdelutte
P21
2.2. cycle du ravageur ou de la maladie ; positionnement des méthodes de lutte et facteurs influençant son dévelop-pement
Ci-aprèssontindiquées,parrapportauxstadesdedéveloppementdechaqueravageuroumaladie,lesméthodesdelutteapplicablesetleseffetsdesfacteursnaturelsautresqueceuxclimatiquesindiquésdanslapartie1.4.deceguide.Ensuiteestindiquélepositionnementdesméthodesdelutteparrapportaucyclededéveloppementdelaplante.Remarqueimportante:lesillustrationsdescyclesreprésententlesdifférentsstadesdedéveloppementmaislesillustrationsnepeuventenaucuncasservird’outild’identificationdesravageursoumaladies.Pourl’identificationserapporteràlapartie1.2.deceguide.
Pourlesravageursoumaladiesoùlecyclen’estpasillustrélaprésentationdesméthodesdelutteestfaitedansuntableau.Ladeuxièmecolonnedutableaudonnelesactionsàentreprendrepourcontrôlerlesdifférentsstadesdedéveloppementduravageuroudelamaladiequisontindiquésdanslapremièrecolonne.Danscettedeuxièmecolonnelesactionsdetype«pratiquesculturales»sontdansdescasesdecouleurverteetlesactionsdetype«applicationdeProduitdeProtectiondesPlantes»sontdansdescasesdecouleurrose.
nPratiqueculturalenApplicationdeproduitsdeProtectiondesPlantes
Latroisièmecolonnemontreàquelstadedelacultureondoitprévoircesactions
P22
2.Principalesméthodesdelutte
Éliminerrapidementlesrésidusduchampafind’éviterl’accroissementdelapopulations
Uneirrigationrégulièreparaspersionpermetdetuerleschenilles
Insecticidespourchenilles
Éliminerlesmauvaisesherbesduchampetdesesabords
Œuf
VERS GRIS (ou NOCTUELLE TERRICOLE) – Agrotis spp.Positionnement des méthodes de lutte par rapport au cycle de développement du ravageur
Positionnement des méthodes de lutte par rapport au cycle de développement de la plante
Surtouteladuréeducycledelaplante-Éliminerlesmauvaisesherbesduchampetdesesabordsafind’empêcherlaprésenced’hôtessecondaires.-Appliqueruntraitementparinsecticidesauxstadeslarvairesduravageur.-Uneirrigationrégulièreparaspersionpermetdetuerleschenillesparlessivage.
Àl’issuedelapériodederécoltes-Éliminerlesrésidusdeculturesduchampdèslafindelapériodederécoltesafind’éviterl’augmentationdelapopulationsduravageur.
P23
2.Principalesméthodesdelutte
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Insecticides pour nymphes et adultes
Pupe
PréPupe
Larves
Œuf
Adulte
Répulsifs pour adultes : oignons, ail, fenouil
Plantes pièges (cosmos, souci, Gerbera)
Biopesticides pour le contrôle des nymphes Beauverai bassiana
Plantes refuges (cosmos, souci, tagetes, maïs, tephrosia) pour encourager l’établissement des
ennemis naturels
THRIPS Thrips palmi, Frankiniella occidentalisPositionnement des méthodes de lutte par rapport au cycle de développement du ravageur
Positionnement des méthodes de lutte par rapport au cycle de développement de la plante
Lorsdelapréparationduchamp- Refugesnaturelsdeplantesauxabordsdeschampsagricolespourencouragerl’établissementd’ennemisnaturelstelsquelespunaisespré-datricesOriusspp.Desplantescommelecosmos,lesoucietlemaïsattirenttouteslesthripsetprocurentparconséquentdelanourritureàl’Oriusspp.,outreleurrôlederefuge.
- Lesculturessusmentionnéespeuventégalementserviraupiégeage.Cesplantespeuventêtrerégulièrementpulvériséesavecdel’insecticidepourluttercontrelesravageurssituésendehorsdescultures.
Surtouteladuréeducyclevégétaldelaplante- L’ailetd’autresplantesde la familledesalliacéespeuventêtrepréparésen infusionetpulvérisésunefoisparsemainesur lesculturesafind’éloignerlesthrips.
- Mettre enœuvreunprogrammeapproprié d’irrigation (éviter une surabondance ouunmanqued’eau) etmaintenir debonnes conditionsdedéveloppementdelaplante.
- Pulvériserdesinsecticidespourtuerlesnymphesetlesadultes.
Àl’issuedelapériodederécoltesÉliminerrapidementlesanciennesplantesduchamppourempêcherlaconstitutiondepopulationsparasitairesàcetendroit.
P24
2.Principalesméthodesdelutte
Adulte
OeufsPupe
Stadelarvaire
Ramassage manuel des larves (petites cultures) avant leur
dispersion.
Insecticides
Destruction des résidus de récolte
Insecticide sur jeunes plantes
Ramassage manuel des adultes
Surveiller principalement les jeunes plantes qui sont sujettes aux attaques des
larves et des adultes
ÉPILACHNES - Epilachna dregiPositionnement des méthodes de lutte par rapport au cycle de développement du ravageur
Positionnement des méthodes de lutte par rapport au cycle de développement de la plante
En pépinière- Ramassagemanueldeslarvesetadultes.- Traitementinsecticideencasdeforteinfestation.
ChampPendantlecycledeproductionetplusparticulièrementaustadevégétatif
- Ramassagemanueldeslarvesetadultes(petitesplantations).- Insecticidesurjeunesplantesencasdeforteinfestation.
Àl’issuedelapériodederécoltes- Destructiondesrésidusdesrécoltes.
P25
2.Principalesméthodesdelutte
P25
Oeufsdéposésautourduplant
Leslarvessenourrissentdespetitesracinesautourde
laplante
Pupaisondanslesol, ensuiteémergenced’adultes
Lespucesdeterresadultes,trèsagiles,quisautentetsenourrissentprovoquentdestrousdetypegrenailledansles
feuilles
Utiliser des filets anti insectes afin d'empêcher la ponte et la
présence d'adultes juste après la plantation
Éliminer du champ les solanacées de type Nicandra spp.,
Solanum nigrum
Travailler le sol au pied des plants et dès la fin d’une période de récoltes afin d’interrompre le
cycle de vie
Cultiver loin des précédentes cultures d’aubergines
Utiliser un insecticide de contact sur les adultes
Enlever les résidus de culture et les sources de pupaison
ultérieures
PUCE DE TERRE (ou ALTISE) - Epitrix cumumeris et E.tunerisPositionnement des méthodes de lutte par rapport au cycle de développement du ravageur
Positionnement des méthodes de lutte par rapport au cycle de développement de la plante
ChampAvantlerepiquage
- Choisirunsitedeproductionbienisoléparrapportauxautresculturesd’auberginesafinderéduirel’affluxmigratoiredespucesdeterre.
Aprèslerepiquage- Couvrirlesculturespourluttercontrel’affluxd’adultesetlapontedeleursœufsàlabasedesplantes.
Lorsdustadesensibledudéveloppementdelaplante(voir1.3)- Travaillerlesolaupieddesplantsetdèslafind’unepériodederécoltesafind’interromprelecycledeviedelapucedeterreendétruisantlesœufsetleslarves.
- Utiliserdestraitementsrépulsifstelsquedesproduitsàbasedemargousier(ouneem).- Pulvériserdespesticidesdecontactafindeluttercontrelesadultesdelapucedeterre.- Éliminerduchamplessolanacéesseprésentantsouslaformedemauvaisesherbes,tellesqueNicandraspp.etSolanumnigrum.
Àl’issuedelapériodederécoltes- Éliminerlesrésidusdesrécoltesetlessourcesdenymphoseultérieure.
P26
2.Principalesméthodesdelutte
Insecticides pour contrôler les stades nymphe
Diffusion d’Encarsia dans les zones de production protégées comme les
pépinières et les serres
Insecticides pour contrôler le stade pupe : huiles horticoles
Planter des tagètes et de la coriandre dans les sillons formés par le tracteur afin de
repousser les adultes. Planter des Nasturtium comme plantes indicatrices.
Irrigation par aspersion afin d’empêcher que les insectes ne
recherchent un site de ponte
Répulsifs pour éloigner les adultes: ail, oignons, piments
Filets protecteurs pour éviter les adultes dans les pépinières
Œufs
NympheAdulte
Pupe
MOUCHE BLANCHE (ou ALEURODE DES SERRES) – Bemisia tabaci, Trialeurodes vaporariorumPositionnement des méthodes de lutte par rapport au cycle de développement du ravageur
Positionnement des méthodes de lutte par rapport au cycle de développement de la plante
Lorsdelapréparationduchamp- PlanterdesNasturtiumàutilisercommeplantesindicatricesetculturespiégeslorsqu’ilssontplantéstoutautourd’unepépinière.- Desvégétauxtelsque lessoucisou lacoriandrepeuventêtreplantésdans lessillonsforméspar le tracteur,afinderepousser lesmouchesblanches.
Surtouteladuréeducyclevégétaldelaplante- Despréparationsà l’ail, soit de fabricationdomestique, soit de conceptioncommerciale, doivent êtrepulvériséesune fois par semainepourrepousserlesadultes.
- Couvrirlesculturesd’unfiletàinsectespourempêcherlesadultesdelamoucheblanched’ypénétrer.- Laméthoded’irrigationparaspersionpeutêtreutiliséepourempêcherquelesinsectesnechoisissentlesitepourypondre.- Encarsia formosa est un ennemi naturel efficace des nymphes de mouche blanche à l’intérieur d’une serre ou d’une zone protégée depépinière.
- Appliquerdespulvérisationshuileuseshorticolespourluttercontrelesnymphes.- Appliquerdesinsecticidespourciblerlesnymphesaustadeprimaire.
Àl’issuedelapériodederécoltes- Lesrésidusdeculturesdoiventêtrearrachésetdétruitsaprèslarécolte.
P27
2.Principalesméthodesdelutte
P27
Pulvérisation de répulsifs tels que ail, piments entrave la ponte et le
développement des œufs
Lâchés de Digliphus spp., Dacnusa spp. en début de culture
Planter des refuges naturels afin de favoriser les ennemis
naturels
Insecticides pour larves
Planter des cultures pièges, ex. fèves, Sonchus spp.
Piéger en masse en utilisant des panneaux jaunes enduits
de graisse
Éliminer rapidement les résidus du champ afin
d’éviter l’augmentation des populations
MOUCHE MINEUSE AMÉRICAINE - Liriomyza spp.Positionnement des méthodes de lutte par rapport au cycle de développement du ravageur
Positionnement des méthodes de lutte par rapport au cycle de développement de la plante
Lorsdelapréparationduchamp- Planterdesculturespièges,parexemplelesfèves,desadventicesdugenreSonchus,afinderepousserlesspécimensadulteshorsdescultu-res.
- Desrefugesnaturelspeuventêtreplantésauxabordsdeschampspourfavoriserlaprésenced’ennemisnaturels.
Surtouteladuréeducyclevégétaldelaplante- Aucoursdelapériodemaximaledevoldesadultes,degrandspanneauxdecouleurjaune,enduitsdegraisseblanche,peuventêtreamenésdanslechampafindepiégerlesadultesenmasse.
- Diglyphusspp.etDacnusaspp.sontdesparasitoïdestrèsefficacesdeslarves.Ilspeuventêtreinitialementlâchésengrandnombrepourfixerleurspopulations,avecdepetitslâchésréguliersaucoursducycleculturalafindemaintenirunniveausuffisant.
- Pulvériserdessubstancesrépulsivestellesquel’ail,l’oignonoulepimentrougepourrepousserlesadulteshorsdescultures.- Appliquerdesinsecticidesenciblantlesinsectesaustadelarvaire.
Àl’issuedelapériodederécoltes- Arracher immédiatement les résidus du champ lorsque la période de récoltes est achevée afin d’éviter la constitution de populationsparasitaires.
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2.Principalesméthodesdelutte
Brise-vent/haies afin d’empêcher la migration entre
champsPour contrôler tous les stades-Refuges naturels pour favoriserlesennemisnaturels,ex.coléop-tèresetsyrphidés,Aphidius-Insecticides-Contrôler les fourmiscarcelles-ciperturbentl’activitédesenne-misnaturels
Cultures pièges
Pulvérisations répulsives : ail, oignons, souci, fenouil
Utiliser des engrais à base d’urée, sources d'azote, et
des engrais à libération lente d’origine organique
PUCERONS (ou APHIDES) Aphis gossypi et autres espècesPositionnement des méthodes de lutte par rapport au cycle de développement du ravageur
Positionnement des méthodes de lutte par rapport au cycle de développement de la plante
Lorsdelapréparationduchamp- Desrefugesnaturelspeuventêtreplantésàl’intérieurdeshaiesoujusteàcôtédecelles-cipourfavoriserlaprésencedesennemisnaturelsdecesinsectes,parexempleavecdelacoriandre,del’aneth,delamoutardeetdesadventicesdugenreSonchus.
- Des végétaux peuvent être plantés pour piéger les pucerons et les repousser en dehors des cultures. Ces cultures piégeuses peuvent êtretraitéesparpulvérisationafindeluttercontrel’augmentationdespopulationsduravageur.
Surtouteladuréeducyclevégétaldelaplante- Éliminerlesadventicesquisontdesrelaispourlespuceronsethébergentcertainsvirus.- Lespuceronssontattirésparlaprésenced’azotedanslesplantes,ilconvientdoncd’utiliserdesengraisàlibérationlented’azotepourréduirel’attractionexercéeparlesplantes.
- Lespulvérisationsrépulsivesàbased’ail,d’oignon,depimentrougeetdetagetespermettentd’éloignerlespuceronsdescultures.
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2.Principalesméthodesdelutte
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NOCTUELLE DES TOMATES – Helicoverpa armigeraPositionnement des méthodes de lutte par rapport au cycle de développement du ravageur
Insecticidespourcontrôlerlesœufs:huileshorticoles
Inspectionetcollected’œufsafindeprévoirl’émergence
Piègesperturbateursd’accouplement
Utilisationdeculturespiègesetplantationdehaiesafind’empêcherquelesinsectesnechoisissentlesite
pourypondre
Éliminerrapidementlesrésidusdeculture
Insecticides/biopesticidespourcontrôlerleschenilles
Favoriserlesennemisnaturels(ex.Hyposoterspp.,Cotesiaspp.)
LâchésréguliersdeTrichogrammattspp.
Positionnement des méthodes de lutte par rapport au cycle de développement de la plante
Lorsdelapréparationduchamp- PlanterdesvégétauxrefugesauxabordsdeschampspourfavoriserlaprésencedesennemisnaturelstelsqueHyposoterspp.etCotesiaspp.- Laplantationdecoriandreetd’autresplantesaromatiquesàl’intérieurdessillonsformésparletracteurpermetderepousserlesadultes.
Surtouteladuréeducyclevégétaldelaplante- Suivrel’activitédevoldesadultesenrecourantàdespiègesàphéromonespourprévoirlespullulations.- Lasurveillancedesœufsesttrèsimportantepourlalutteentempsopportunàl’aided’insecticides.Lesœufsdoiventêtrerecueillisdansleschampsetplacésdansdessacsplastiquesperforés.Ilsdoiventêtresurveillésquotidiennementafindedécelerlessignesindicateursd’éclosion.Cecipermetdemieuxprévoirl’éclosiondesœufsdansleschamps.
- Destechniquesdeperturbationdel’accouplementontétémisesaupointpourleverdelacapsule(cf.références).- L’ooparasitoïdeTrichogrammaspp.peutêtrelâchépourluttercontrelaprésencedesœufs.- Appliquerdel’huilehorticolepourasphyxierlesœufs.- Appliquerdesinsecticidesenciblantlesinsectesaustadelarvaire.
Àl’issuedelapériodederécoltes- Arracherlesrésidusdeschampsdèslafindelapériodederécoltesafind’empêcherlaformationdechrysalidesdanslesol.
P30
2.Principalesméthodesdelutte
JASSIDES - Amrasca spp.
Lemoded’alimentationdesjassidesressembleàceluidespuceronsetdesmouchesblanches,c’estpourquoilesprincipalesstratégiespermet-tantde luttercontre laprésencedeceux-ci ontaussideseffets surcelles-là (cf. paragraphes sur la lutte contre les pucerons et les mouches blanches).
ARAIGNÉES ROUGESPositionnement des méthodes de lutte par rapport au cycle de développement du ravageur
Positionnement des méthodes de lutte par rapport au cycle de développement de la plante
Lorsdelapréparationduchamp-Lorsquec’estpossible,deshaiespeuventêtreplantéesautourduchamppourréduirelaprésencedepoussièressurlescultures.
Surtouteladuréeducyclevégétaldelaplante- Lesaraignéesrougessedéveloppentbiendansdesconditionsdesécheresse.L’applicationd’uneirrigationparaspersiondemanièrerégulièreaugmente l’humiditémicroclimatique.Cecipermetdecréerunenvironnementdéfavorableaudéveloppementdece ravageur.Cetteméthoded’aspersionpermetaussid’enéliminerunnombreimportantparlessivage.
- Lespoussièresprovenantdescheminsagricolespeuventserépandresurlestoilestisséesparcetacarien,cequilesprotègeencoredavantagedesmesuresdelutteparlespesticides.Enoutre,lacapacitédephotosynthèsedelaplantes’entrouveréduite.Toutevoieprochedesculturesdoitêtrearroséed’eaudemanièrerégulièrepouréviterledégagementdepoussières.
- Ilestdéconseillédelaisserpousserdesmauvaisesherbesautourduchampaucoursducycleculturalpuisquel’araignéemigreradecesplantesverslescultures.
- LesacariensprédateurstelsquePhytoseuillus persimilis peuventservirdel'éliminer.- Desproduitscommel’amidon,lelaitetl’huilepeuventêtrepulvériséspourpermettredel'’éliminer.- Appliquerdesacaricidesaucoursdustadededéveloppementprimairedecespopulations,avantqu’ellesnetissentleurtoile.
Pour contrôler tous les stades- Favoriseretdiffuserdesennemisnaturelstelsquelesaraignéesprédatrices
- Appliquer des acaricides spécifiques afindecontrôlerleslarves,nymphesetadultes(certainssontaussiovicides)
- Appliquer des produits tels que de l’ami-don,dulaitetdel’huilepoursupprimerlespopulationsd’araignées
- Arroserlesvoiespoussiéreuses- Appliqueruneirrigationparaspersionafind’accroîtrel’humiditémicroclimatique
- Arracher et détruire immédiatement lesrésidusdecultureaprès les récoltes, afind’éviterl’augmentationdecespopulationsdansleschamps
Planter des haies autour des champs afin de réduire l'apparition de poussière
et la migration d’adultes entre les champs
Œufs
Larves
Protonymphe
Deutonymphe
Adulte
P31
2.Principalesméthodesdelutte
P31
Àl’issuedelapériodederécoltes- Arracher et détruire immédiatement les résidus de culture après les récoltes, afin d’éviter la multiplication de ces populations dans leschamps.
- L’éliminationdesadventicesunefoisquelesrécoltesontétéfaitespermetd’empêcherlestétranyquesdemigrerversdeshôtesderemplacement.
Pourriture des tiges et du colletFacteurs naturels favorables au champignonGravedangersursolslourdsetfaiblementdrainés,présentantunpHélevé.
Stade de développement du
champignonAction
Stades de la culture
Prép
arat
ion
subs
trat e
t en
viron
nem
ent d
e la
pép
iniè
re
Sem
is
Pépi
nièr
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Prép
arat
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Du p
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colte
à la
der
nièr
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colte
Aprè
s la
der
nièr
e ré
colte
Germinationsurl’aubergine
Éviterdeblesserlesracinesetlecollet. X XL’environnementautourdulitdesemisnedoitpasêtretrophumide.
X X
Régulerleprogrammed’irrigationafind’éviterunexcèsd’eau.
X
UtiliserdesmatièresorganiquespouraméliorerlastructuredusoletlepH.
X X
Éviterdecréerdeszonesd’engorgementdeseauxlorsdelaplantation.
X X X
Appliquerdesfongicidespourtraiterlessemencesetempêcherlagerminationduchampignon.
X
Développementsurl’aubergine
Appliquerdesfongicidespourempêcherledévelop-pementdumycélium.
X X X
Développementsurlesculturesoulesmauvaises
herbes
Arracheretdétruirelesadventicesdugenresolana-céesàl’intérieuretautourdeschamps.
X X X X X X X
Arracheretdétruirelesplantesinfectées. X XConservationdanslesol Conserverlesolpropreet/oustérile,ouutiliserdu
terreausain.X X
Untraitementdusolouduterreauàlavapeur(65°Cpendant30minutes)ouparsolarisationpermettentd’éradiquerlamaladie.
X X
L’écorcecompostéeaugmentelaporositéremplied’airduterreau;relâchedesinhibiteursaufuretàmesurequ’ellesedécompose;etpermetauxchampignonsantagonistestelsqueleTrichodermaspp.desedévelopper.
X X
Lesterreauxutiliséspourlessemisdemanièreidéalenedoiventpasêtreréutilisés,etlesclayettesdesemisdoiventêtrestériliséesavantréutilisation.Demanièreidéalelesclayettesdoiventêtretenueshorsdusollorsqu’ellessontstockéesetenutilisation.
X
X=actionàentreprendreaustadedelacultureindiquédanslacolonnecorrespondante
P32
2.Principalesméthodesdelutte
VerticillioseFacteurs naturels favorables au champignon-Aumoinsunejournéedesolsaturéestrequiseavantquel’infectionapparaisse.Latempératuredusolentraînantundéveloppementdelamaladieoscilleentre13et30°C.
Stade de développement du
champignonAction
Stades de la culture
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Germinationsurl’aubergine
Nepasirriguerdemanièreexcessive. X X X X XLecompostpeutcontenirdesantagonistesauxagentspathogènes.
X X
Appliquerdesfongicidesafind’empêcherlagerminationdesspores.
X X
Développementsurl’aubergine
Laculturesurpaillagedeplastiquenoirpermettentderéduirelacriticité.
X X
Appliquerdesfongicidespourempêcherledéveloppementdemycélium.
X X X
Maintenirunéquilibredesélémentsnutritifsappliquésàlaplantepourencouragerunecroissancevigoureuse.Éviterlesfortesconcentrationsd’azote.
X X X X X
Transportparcontaminationoupar
l’eau
Lorsquec’estpossibleéviterd’irrigueravecdeseauxdesurfacepuisqu’ellespeuventêtrepotentiellementcontaminées.
X X X X X X
Prendredesprécautionsd’hygiènepouréviterlacontamination.
X X X X X X X
Développementsurlesculturesoulesmauvaises
herbes
Arracherlesadventicesdugenresolanacéesàl’intérieuretauxabordsduchamp. X X X X X
Conservationdanslesol
Pratiquerunbonassolementquiévitedeplanterdemanièrerépétéelesculturesdesolanacéessurlemêmeterrainetsuivreavecdesculturestellesquedescéréales.Empêcherl’apparitiond'adventicessurlesculturesd’assolementdanslamesureoùellessontleshôtesdediversesmaladies.
X
Arracheretdétruirelesplantesmortesetlesrésidusdecultures;s’assurerquelesystèmeradiculaireaétéaussiarraché.
X X X X
Soltraitéàlavapeurutilisépourleterreaudeplantation(82oCpendant30minutes)oustérilisationparsolarisation.
X X
X=actionàentreprendreaustadedelacultureindiquédanslacolonnecorrespondante
P33
2.Principalesméthodesdelutte
P33
Maladie des taches brunes (ou alternariose) – Alternaria solaniFacteurs naturels favorables au champignon-Gravedangerlorsquelesplantessontstressées(fertilitéfaibleenazote,attaquedesnématodesousurchargepondéraledesfruits)
Stade de développement du
champignonAction
Stades de la culture
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Germinationsurl’aubergine
Sil’irrigationparaspersionestutilisée,appliquertôtdanslajournéepourpermettreauxfeuillesdesécherrapidement.Demanièreidéaleutiliserl’irrigationgoutteàgoutte.
X X X X X
Appliquerdesfongicidespourempêcherlagerminationdesspores.
X X X X X
Développementsurl’aubergine
Cultiversurbillonssurélevésetbiendrainés. XAssurerdesconditionsoptimalesdecroissanceetlafertilité.
X X X X X X
Appliquerdesfongicidespourempêcherledéveloppement.
X X X X X
Appliquerunepréparationàbasedesel(2,5%vinaigre+0,5%sel+0,25%teepol)pourfreinerledéveloppement
X X X X X
Productiondeconidiessurlesplanteshôtes
Lorsquec’estpossibleenleverlesfeuillesinfectées.X X X
Transportparleventoul’eau
Planterdesbrise-ventetdesbarrièresdansleschampspourempêcherladispersiondesspores.
X X
Cultiversurpaillagepourempêcherleséclaboussuresdesporessurlesfeuillesinférieures.
X
Développementsurlesculturesoulesmauvaises
herbes
Arracherlesadventicesdugenresolanacéesàl’intérieuretautourdeschamps. X X X X X X
Conservationdanslesol
Pratiquerunbonnerotationquiévitedemanièrerépétéedesculturesdesolanacéessurlemêmeterrain.
X
Lesrésidusdeculturesdoiventêtrearrachésdeschampsetdétruitsimmédiatementaprèslapériodedesrécoltes.
X
X=actionàentreprendreaustadedelacultureindiquédanslacolonnecorrespondante
P34
2.Principalesméthodesdelutte
Mildiou – Phytophthora capsici ou P. parasiticaFacteurs naturels favorables au champignonL’eauenexcèsetunfaibledrainagedeschampsgénèrentdesconditionsoptimalesfavorisantlesinfections.Lesinfectionssontsusceptiblesdesemanifesterlorsquelatempératurenedescendpasaudessousde10°Cetl’humiditérelativepasendessousde75%suruneduréede48heures(PériodedeBeaumontouSmiths).
Stade de développement du
champignonAction
Stades de la culture
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Germinationsurl’aubergine
Faireattentionànepasblesserlesjeunesplantsaucoursdurepiquage.
X
Latailledoitêtrepratiquéelematinpourpermettreauxblessuresdesécher.
X
Irriguerlematinafinquelesfeuillesnerestentpasmouilléestroplongtemps.
X X X X X
Appliquerdesfongicidespourempêcherlagerminationdesspores.
X X X X X
Développementsurl’aubergine
Éviterd’appliquertropd’engraisafind’empêcherledéveloppementdumycélium.Utiliserunengraisàlibérationlente.
X X X
Appliquerdesfongicidespourempêcherledéveloppementdumycélium.
X X X X X
Éviterlafertilisationexcessiveparl’azote,rendantlefeuillageplussensible.
X X X X X
Transportparleventoul’eau
Planterdesculturesnonhôtesdegrandetailleentrelessoles,oudeshaiesvives,afinderéduirelamigrationdessporesentreleschamps.
X X
Utiliserdespaillagespourréduireladispersiondessporessousl’effetdel’éclaboussementdespluies.
Développementsurlesculturesoulesmauvaises
herbes
Arracherlesadventicesdugenresolanacéesàl’intérieuretautourdeschamps. X X X X X X
Conservationdanslesol
Pratiquerunebonnerotationquiévitelesplantationsrépétéesdeculturesdesolanacéessurlemêmeterrain.
X
Lesrésidusdesculturesdoiventêtrearrachésdeschampsetdétruitsimmédiatementdèslafindesrécoltes.
X
X=actionàentreprendreaustadedelacultureindiquédanslacolonnecorrespondante
P35
2.Principalesméthodesdelutte
P35
Oïdium - Leveillula taurica
Stade de développement du
champignonAction
Stades de la culture
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Germinationsurl’aubergine
Culturessurpaillagelorsdurepiquageafindefavoriserunmicroclimatempêchantlagerminationdessporessurlesfeuilleslesplusanciennes.
X
Planterdansdeszonesensoleillées. XL’irrigationparaspersionéliminelessporesparlessivage.
X X X X X
Appliquerdesfongicidespourempêcherlagerminationdesspores.
X X X X X
Appliquerdel’huilehorticoleenpulvérisation(nepasappliquerdansles2semainessuivantunepulvérisationausouffre).
X X X
Développementsurl’aubergine
Éviterd’appliquertropd’engraisafind’empêcherledéveloppementdumycélium.Utiliserunengraisàlibérationlente.
X X X X X X
Appliquerdesfongicidespourempêcherledéveloppementdumycélium.
X X X X X
Taillerpourassurerunebonneaération. XProductiondeconidiessurlesplanteshôtes
Pulvériserdubicarbonatedesoudepourempêcherledéveloppementdesconidiessurlescroissancesmycéliennes.
X X X X X
Transportparleventoul’eau
Planterdesculturesnonhôtesdegrandetailleentrelessoles,oudeshaiesvives,afinderéduireladispersiondessporesentreleschamps.
X
Utiliserlepaillagepourréduireladispersiondessporessousl’effetdel’éclaboussementdespluies.
X
Développementsurlesculturesoulesmauvaises
herbes
Arracherlesadventicesdugenresolanacéesàl’intérieuretautourdeschamps. X X X X X X X
Conservationdanslesol
Pratiquerunebonnerotationquiévitelesplantationsrépétéesdeculturesdesolanacéessurlemêmeterrain.
X
Lesrésidusdesculturesdoiventêtrearrachésdeschampsetdétruitsimmédiatementdèslafindesrécoltes.
X
X=actionàentreprendreaustadedelacultureindiquédanslacolonnecorrespondante
P36
2.Principalesméthodesdelutte
Flétrissement bactérien –Ralstonia solanacearumFacteurs naturels favorables au champignonPrévautsurlessolssablonneux,marneuxetargileux.Développementoptimalàdestempératuresde35à37°C.
Stade de développement de la
bactérieAction
Stades de la culture
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Infectiondel’aubergineÉviterd’endommagerlesracinesaucoursdurepiquageetdusarclage.
X X X
Nepasutiliserdesemencesnoncertifiées. XDéveloppementsur
l’aubergineCulturessurpaillageafind’éviterlamaladie.
X
Transportparlematérielagricoleoul’eau
Éviterleseauxcontaminées.Silessolanacéessontcultivéeslelongd’unerivièreetqueleseauxd’irrigationsontprélevéessurcelle-ci,deséchantillonsdoiventêtrerégulièrementtestés.Siellessontcontaminées,traiteravecdel’eauoxygénéeoududioxydedechlore.
X X X X X
Nettoyeretdésinfecterrégulièrementlesmachinesetlematérielagricoles.
X
Éviterl’engorgementdusolsousl’effetdel’irrigation. X X X X X X XAlternerlesculturesavecdumaïs,desharicotsetd’autresplantesnonhôtes,réduitladiffusiondel’inoculum.
X
Développementsurlesculturesoulesmauvaises
herbes.
Arracherlesadventicesdugenresolanacéesàl’intérieuretautourdeschamps. X X X X X
Conservationdanslesol
Pratiquerunebonnerotationquiévitelesplantationsrépétéesdeculturesdesolanacéessurlemêmeterrain.
X
Lesrésidusdesculturesdoiventêtrearrachésdeschampsetdétruitsimmédiatementdèslafindesrécoltes.
X
X=actionàentreprendreaustadedelacultureindiquédanslacolonnecorrespondante
P37
2.Principalesméthodesdelutte
P37
NÉMATODES – Meloidogyne spp.
Positionnement des méthodes de lutte en fonction du stade de développement du nuisible
Facteursnaturelsfavorablesaunématode-Lesconditionsdesolhumidesfavorisentl’éclosiondesœufs,présentstoutel’annéesouslesculturesirriguées.-Habitetouslestypesdesol,maispréfèreunehauteteneurensable.
Positionnement des méthodes de lutte par rapport au cycle de développement de la plante
Lorsdelaplantationdansleschamps- Deséchantillonsdesolpeuventêtreprélevésrégulièrementavantlaplantationetaucoursdudéveloppementdesculturesafindesurveillerla
présencedesnématodes.- LaplantationdeTagetesetdeCrotalariaaprèsunerécoltequiaconnudesattaquesdenématodespermetderéduireleurpopulationavantla
prochainerécolte.Austadede la floraison lesplantesdoiventêtre retournéesdans lesol,àmoinsque lesgrainesnesoient recueillies,afind’éviterquecetteespèceneposeunproblèmedemauvaisesherbeslorsdelarécolteultérieure.
- Leschouxfeuilluspeuventêtreutiliséscommepartied’unerotation,etlorsqueleschouxsontincorporésdanslesol,ilslibèrentdesglucosi-nolatesetdesisothiocynates,quiassurentunefumigationdusol.
- La citronnelle et le vétiver peuvent servir de barrière à lamigration des nématodes lorsqu’ils sont plantés aux abords d’un talus entre leschamps.
Surtouteladuréeducyclevégétaldelaplante
- Lesplantessuspectéesdeporterdesnématodesdoiventêtredéterréesavecsoin,ens’assurantquelaterreresteautourdesracines.Lesracinesdoiventêtrealorsinspectéesavecsoinafindedécelerlessignesdegallesdenématodes.
Biopesticides: Pæcilomyces, Bacillus subtilus
Labour minimumPlanter du lemon-grass sur les contours pour entraver la migration due au mouvement de
l’eau durant la saison des pluies
Planter des plantes «nématicides» dans le cadre de la rotation de la culture :- des tagètes – tuent les jeunes
nématodes;- des crotalaires – plante non hôte;- des brassicacées – fumigent le sol en
s’y décomposant
Appliquer du compost ou du fumier pour entraver les mouvements des juvéniles et renforcer l’action des ennemis naturels et
de l’acide humique sur les nématodes
Pour la lutte à tous les stades-Retireretdétruirelesdéchetsduchampimmédiatementaprèslarécoltepouréviterl’augmentationdespopulationsdanslechamp-Retirerlesplantesinfectéesetlesmauvaisesherbes
Nématicides
massed’œufs
passagedel’œufàlalarvedestadeIIdansl’oothèque
juvénilevermiforme
larvedestadeIII
larvedestadeIV
Femelleadulte
Mâleadulte
P38
2.Principalesméthodesdelutte
- PaecilomycesetBacillus subtiluspeuventêtreincorporésausolafindeluttercontrelesœufsdenématodes.Cependant,commeilsneper-mettentpasdeluttercontrelesstadesjeunesmobiles,iln’estpasnécessairedelesintégrerauprogrammeàlongtermedemaintiendelaluttecontrelesnématodes.
Aprèslesrécoltes- Arracherlesrésidusduchamp,ens’assurantquelesracinesontétéaussiretirées,immédiatementaprèslesrécoltes,afind’éviterl’augmen-
tationdespopulationsdanslesol.
2.3. Variétés résistantes ou tolérantes
Letableausuivantdonnedesinformationssurdesexemplesdevariétésd’auberginequisontsélectionnéespourleurtoléranceourésistancespéci-fiquesàdesmaladiesetnématodes.
Compagnie Cultivar TMV ToMV Verticillose Nématodes à galles
Auberginesindiennes X
Auberginesthaïlandaises X
Hygrotech Bambino(miniaubergine), X
Hygrotech Blackbeauty,Epic,NightShadow,Cloudnine X
USA Blacknite,ClassyChassis,,Epic,Vernal X
Blackpride,Classic,Epic,Vernal X
TMV=virusdelamosaïquedutabacToMV=virusdelamosaïquedelatomate
P39
3.Monitoringdel’étatphytosanitairedelacultureetseuilsd’intervention
3. Monitoring de l’état phytosanitaire de la culture et seuils d’intervention
Ilexistediversesfaçonsd’observerlesaubergines.Engénéral50plantespeuventêtresélectionnéesauhasarddanschaquechamp.Dixsitesd’échan-tillonnagesontchoisisselonunmodèleen«W»,etsurchaquesite5plantessontinspectées.
D’uneautremanière,20sitesd’échantillonnagepeuventêtrechoisisselonunmodèleen«W»,ou,silesplantessontcultivéessurdesbillonssuréle-vés,unmodèleparallèlepeutêtreutilisé.Surchaquesite10plantessontinspectées.Cessitesd’échantillonnagepeuventêtredélimitésounon.
Surchaquesited’échantillonnage,lenombredesplantesaffectéesparunproblèmeparticulierestenregistré.Lesdonnéesdetouslessitesd’échan-tillonnagesontcollationnéesetlaproportiondesplantesaffectéesestcalculée.
Problème Stade de culture Niveau seuilProportion de plantes affectées
Puceron EnpépinièreVégétatif
Fructification
1%30%10%
Thrips VégétatifFloraison
20%10%
Mouchesblanches EnpépinièreVégétatif
Fructification
1%30%10%
Mouchemineuseaméricaine EnpépinièreToutautrestade
1%40%
Noctuelle(versdelacapsule)
Tousstades 10%
Araignéerouge EnpépinièreVégétatif
1%25%
Despiègesgluantsjaunespeuventêtreutiliséspoursuivrelaprésencedespucerons,delamouchemineuseaméricaine,desthripsetdesmouchesblanches.
Lespiègesàphéromonesserventàsuivrel’activitédupapillond’Helicoverpa armigera.Lespiègesdoiventplacésselonunmodèledegrilleàtraversleszonesculturales.Ilsdoiventêtreremplacéstoutesles6–8semainesentempspluschaud,maislestauxdepiégeagedoiventêtresurveillésafindedéterminer la fréquencedu remplacementdespiègesdansdesendroitsprécis. Lesdonnéesdupiégeagedoiventêtrecorréléesauniveaudesprécipitationsatmosphériquesetdelatempérature.
Les maladiesDespulvérisationspréventivesdoiventêtreappliquéesàcertainesépoquesde l’année.Lesdécisionsdoiventsefondersur lesdonnéeshistoriquesrelativesauxépoquesdel’année,lorsquedesconditionsoptimalessontprévues.Lestraitementsdesmaladiesdoiventêtremisenœuvredèsl’apparitiondessymptômesetrenouveléstousles7jourslorsqueprévalentdesconditionsoptimalesdelamaladie.
P40
4.Substancesactivesetrecommandationsdetraitements
4. Substances actives et recommandations de traitements
Introduction
Ci-dessous sont donnés pour chaque ravageur ou maladie des propositions sur la stratégie d’utilisation des Produits de Protection des Plantes(PPP).
Pourchaqueravageuroumaladie,unelistedesubstancesactivesestproposée.Quanddisponible,est indiquéelaBPAconseilléequipermetdeseconformeràlaLMReuropéenneactuellementenvigueur.Toutemodificationd’unoudeplusieursélémentsdecesBPA(augmentationdeladose,delafréquenced’applicationetdunombred’applications,dernièreapplicationplusprochedelarécolteetnerespectantpasledélaiavantrécolte(DAR))peutentraînerdesrésidussupérieursàLMRenvigueur.Ilfautcependantnoterqu’àcestadeaucuntestn’aétéentreprisenmilieudeproductionACPpourvérifierlerespectdelaLMRauxBPAindiquées.CesBPAneconstituentpasuncalendrierdetraitementàappliquertelquel.Danslapratiquelafréquencedestraitementsdoittenircomptelocalementdesniveauxd’attaquesetdesrisquesréelsdedégâts.
LalistedessubstancesactivesproposéesaétéétablieentenantcomptedesproduitsutilisésparlesproducteursdespaysACPainsiquedesproduitshomologuésenACPetenEurope. Il fautcependant remarquerque lesproducteursACPcontactésn’ontpas tousdonnésdes informationssur lesPPPqu’ilsutilisent.Lesproduitscitésparlesproducteursontétémisenévidencedanslestableauxenlessoulignant.Lessubstancesactivessontclasséespargroupederisquederésistance(classificationetcodesdeFRACet IRAC).Dans lapratique, ilvaudraveilleràalterner lessubstancesactivesappartenantàdesgroupesdifférents.
Lesstadesdedéveloppementdelaculturelesplusappropriés(casescoloréesenvert)pourl’applicationdechaquesubstanceactivesontégalementproposésentenantcomptedesDARàrespecterpourseconformerauxLMR,desmodesd’actiondessubstancesactivesetdeseffetssurlesennemisnaturels.
D’autresPPPnon repris dans les tableaux ci-dessous seraient efficaces. Il s’agit par exempledes extraits deneem (contre pucerons….) ; descendresdebois(contrepucerons…)etdessolutionsdesavon(contretétranyques…).L’efficacitédecegenredePPPdépendantfortementdesoriginesdesmatièrespremièresutiliséesilyalieudevérifierl’efficacitélocalement.
DesPPPcommerciauxàbasedesavon(contrepucerons,tétranyques,…)existentégalementetnesontpasreprisdanslestableauxci-aprèscarilsneposentpasdeproblèmesderésidus.
P41
4.Substancesactivesetrecommandationsdetraitements
Vers gris - Agrotis spp.Stratégie: Appliquerlestraitementspartrempagedusolavantderepiquerlesplants.
Substance active
BPA recommandées* Périodes d’application proposées
Doseg/ha
Nombred’applications
maxim
um
Intervaleminim
um
entreapplications(jour)
DAR(jour)
Préparationdusol
Semis
Pépinière
Plantationàfloraison
Floraisonàpremière
récolte
Premièrerécolteaupic
derécolte
Picderécolteà
dernièrerécolte
Groupe 3 – Pyréthrinoides (action sur le canal sodique)Alphacyperméthrine 12 2 7 7Lambdacyhalothrine 12.5 2 12 3
Groupe 18 – Ecdysone compétiteurs /perturbateurs de mueAzadirachtine 150 / / 3
Groupe 1 – organophosphorés et carbamatesDiméthoate 400 / / 21
*lesélémentsdelaBPAconseilléeicipermettentderespecterlaLMReuropéenneharmonisée(voirpartie6deceGuide)/élémentsdelaBPAnondisponibles
ThripsStratégie:Généralementtraiterselonlesseuilsd’interventionaprèsobservations.Utiliserdesinsecticidessystémiquesendébutdefloraisonpourréduirelerisquededégâtslorsdudéveloppementdesfruits.
Substance active
BPA recommandées Périodes d’application proposées
Doseg/ha
Nombred’applications
maxim
um
Intervaleminim
um
entreapplications(jour)
DAR(jour)
Préparationdusol
Semis
Pépinière
Plantationàfloraison
Floraisonàpremière
récolte
Premièrerécolteaupic
derécolte
Picderécolteà
dernièrerécolte
Groupe 1 - organophosphorés et carbamatesMéthiocarbe 500 2 14 21
Groupe 18 – Ecdysone compétiteurs /perturbateurs de mueAzadirachtine 150 / / 3
Groupe 3 – Pyréthrinoides (action sur le canal sodique)Acrinathrine 71 2 7 7Bifenthrine 24 2 / 5Deltaméthrine 12,5 3 / 3Pyréthrine 100 / / 2
Groupe 4 – activité agonistique/antagoniste sur le récepteur nicotiniqueImidaclopride 150 1 n.a. 7
Groupe 5 – SpynosinesSpinosad 96 3 7 3
Non classésAcidesgras / / / 2
Groupe 6 - AvermectinesAbamectine 21,6 5 5 3
Group 15 - BenzoyluréesLufénuron 100 3 7 7
*lesélémentsdelaBPAconseilléeicipermettentderespecterlaLMReuropéenneharmonisée(voirpartie6deceGuide)./élémentsdelaBPAnondisponibles
P42
4.Substancesactivesetrecommandationsdetraitements
ColéoptèresStratégie:Traiterlasemencepourprotégerlespremiersstadesdecroissance.Traiterpréventivementlestadelarvairedanslesolpardétrempage.Traiterlesadultessurseuild’intervention.
Substance active
BPA recommandées* Périodes d’application proposées
Doseg/ha
Nombred’applications
maxim
um
Intervaleminim
umentre
applications(jour)
DAR(jour)
Préparationdusol
Semis
Pépinière
Plantationàfloraison
Floraisonàpremière
récolte
Premièrerécolteaupic
derécolte
Picderécolteàdernière
récolte
Groupe 4 – activité agonistique/antagoniste sur le récepteur nicotinique Imidaclopride / 1 n.a. semence
Groupe 3 – Pyréthrinoides (action sur le canal sodique)Apha-cyperméthrine 12 2 7 7
Bifenthrine 20à40 2 / 5Deltaméthrine / / / /
Lambda-cyhalothrine 12,5 2 12 3Cyperméthrine / / / /
*lesélémentsdelaBPAconseilléeicipermettentderespecterlaLMReuropéenneharmonisée(voirpartie6deceGuide)./élémentsdelaBPAnondisponiblesn.a.:pasapplicable
Mouches blanchesStratégie: Traiterquandleseuilestatteintpuistraiteràdesintervallesd’unesemainependantlesconditionsoptimales.
Substance active
BPA recommandées* Périodes d’application proposées
Doseg/ha
Nombred’applications
maxim
um
Intervaleminim
umentre
applications(jour)
DAR(jour)
Préparationdusol
Semis
Pépinière
Plantationàfloraison
Floraisonàpremière
récolte
Premièrerécolteaupic
derécolte
Picderécolteàdernière
récolte
Groupe 16Buprofézine 130 / 21 3
Groupe 3 – Pyréthrinoides (action sur le canal sodique)Bifenthrine 40 / / 7Deltaméthrine 12,5 3 / 3Pyréthrine 100 / / 2
Groupe 4 – activité agonistique/antagoniste sur le récepteur nicotiniqueImidaclopride 150 1 n.a. 7Imidaclopride / 1 n.a. semenceThiamethoxam / 1 n.a. semenceThiamethoxam 100 2 7 3Acétamipride 25 2 7 7
Groupe 9Pymétrozine 200 3 7 3
Groupe 1 – organophosphorés et carbamatesDiméthoate 400 / / 21Méthomyl 450 2 / 3
Groupe 23 – Inhibiteurs de la synthèse des lipidesSpiromesifen 216 4 10 3
*lesélémentsdelaBPAconseilléeicipermettentderespecterlaLMReuropéenneharmonisée(voirpartie6deceGuide)./élémentsdelaBPAnondisponiblesn.a.:pasapplicable
P43
4.Substancesactivesetrecommandationsdetraitements
Mouche mineuse américaine – Liriomyza trifoliiStratégie: Desennemisnaturels,enpremierdeshyménoptèresparasites(Diglyphusspp.),contrôlentlamineuse.Lestraitementsserontdoncappliquéssurseuild’inter-ventionpourminimiserl’effetsurlesparasitesnaturels.Surlesjeunesplants,lesgaleriesapparaissentsurlescotylédonsetlespremièresvraiesfeuilles.Silapopulationatteintunfortniveauquandlesjeunesplantsont4à5feuilles,traiterestnécessaire.Nepasutiliserdeproduitsàlargespectrepourcontrôlerlesautresravageurspermetsouventd’empêcheruneexplosionduniveaudespopulationsdemineuses.
Substance active
BPA recommandées* Périodes d’application proposées
Doseg/ha
Nombred’applications
maxim
um
Intervaleminim
umentre
applications(jour)
DAR(jour)
Préparationdusol
Semis
Pépinière
Plantationàfloraison
Floraisonàpremière
récolte
Premièrerécolteaupic
derécolte
Picderécolteàdernière
récolte
Groupe 18 – Ecdysone compétiteurs /perturbateurs de mueAzadirachtine 150 / / 2
Groupe 17Cyromazin 300 3 14 3
Groupe 5 – SpynosinesSpinosad 144 3 7 3
Groupe 6 - AvermectinesAbamectine 21,6 5 5 3
*lesélémentsdelaBPAconseilléeicipermettentderespecterlaLMReuropéenneharmonisée(voirpartie6deceGuide)./élémentsdelaBPAnondisponibles
PuceronsStratégie:Laprésenced’adultesailésindiqueledéveloppementdenouvellescolonies,surveillerlesformesailéesavecdespiègesjaunes.Appliquerlestraitementssurseuild’interventionaprèsobservationsetcomptagesdanslespièges.Desinsecticidessystémiquespeuventêtreutiliséspourprotégerlesjeunesplantsquandlaculturepoussependantdesconditionsoptimalesdedéveloppementdescolonies.Oùcelaestpossible,utiliserdesinsecticidessélectifspourpréserverlesennemisnaturels.
Substance active
BPA recommandées* Périodes d’application proposées
Doseg/ha
Nombred’applications
maxim
um
Intervaleminim
umentre
applications(jour)
DAR(jour)
Préparationdusol
Semis
Pépinière
Plantationàfloraison
Floraisonàpremière
récolte
Premièrerécolteaupic
derécolte
Picderécolteàdernière
récolte
Groupe 18 – Ecdysone compétiteurs /perturbateurs de mueAzadirachtine 150 2
Groupe 3 – Pyréthrinoides (action sur le canal sodique)Bifenthrine 20 2 / 5Deltaméthrine 12,5 3 / 3Pyréthrine 100 / / 2
Groupe 4 – activité agonistique/antagoniste sur le récepteur nicotiniqueImidaclopride 150 1 n.a. 7Thiametoxam 100 2 7 3Acétamipride 25 2 7 7
Non classésHuiledepétrole / / / 2
Groupe 1 – organophosphorés et carbamatesDiméthoate 400 / / 21Pirimicarbe 125 / / 7Méthomyl / / / /
Chlorpyriphos-méthyl 680 1 n.a. 5Groupe 9
Pymétrozine 450 3 7 3
*lesélémentsdelaBPAconseilléeicipermettentderespecterlaLMReuropéenneharmonisée(voirpartie6deceGuide)./élémentsdelaBPAnondisponiblesn.a.:pasapplicable
P44
4.Substancesactivesetrecommandationsdetraitements
Noctuelle – Helicoverpa armigeraStratégie: Appliquerlestraitementsquandleschenillessontau1eret2èmestades.Empêcherl’évolutiondelapopulationdurantlesstadesprécocesdelacroissancedelaplante(avantfloraison)pourréduirel’infestationaumomentdelacroissancedesfruits.Quandleschenillesmigrentdanslesfruits,ellessontprotégéesdestraitementschimiques.Ilestdoncprimordialdetraiterlesnouvelleséclosionsavantqu’ellesn’entrentdanslesfruits.
Substance active
BPA recommandées* Périodes d’application proposées
Doseg/ha
Nombred’applications
maxim
um
Intervaleminim
umentre
applications(jour)
DAR(jour)
Préparationdusol
Semis
Pépinière
Plantationàfloraison
Floraisonàpremière
récolte
Premièrerécolteaupic
derécolte
Picderécolteàdernière
récolte
Groupe 11 – Perturbateurs microbiologique de la membrane intestinale des insectesBacillus thuringiensis 800.000ui 3 5 2
Groupe 3 – Pyréthrinoides (action sur le canal sodique)Bifenthrine 30 2 / 7
Cyperméthrine / / / /Lambdacyhalothrine 12,5 2 12 3
Deltaméthrine 12,5 3 / 3Pyréthrine 100 / / 2
Groupe 22 – Action de blocage sur les circuits du sodiumIndoxocarbe / 4 5 3
Groupe 15 - BenzoyluréesLufénuron 30 3 7 7
Non classésHuiledepétrole / / / 2
Groupe 5 – SpynosinesSpinosad 144 3 7 3
Groupe 18 – Ecdysone compétiteurs /perturbateurs de mueMéthoxyfenozide 96à120 3 7 3
*lesélémentsdelaBPAconseilléeicipermettentderespecterlaLMReuropéenneharmonisée(voirpartie6deceGuide)./élémentsdelaBPAnondisponiblesUi=UnitéInternationale
Acarien rougeStratégie: Commencerlestraitementsauxpremiersstadesdedéveloppementdelapopulationsilesconditionsatmosphériquessontoptimales(21°C,humiditébasse),avantquelestoilesseforment(cequiinhibelapénétrationdespesticides).Lestraitementsserontappliquésparticulièrementpendantlesstadesvégétatifsdelaplante,pourréduirelacroissancedespopulationspendantlesrécoltes,quandlesacaridesàDARconvenablesontlimités.Lesacariensrougesdeviennentrapidementrésistantsauxinsecticides/acaricides.Unestrictestratégiedegestiondesrésistancesdoitêtreadoptée.
Substance active
BPA recommandées* Périodes d’application proposées
Doseg/ha
Nombred’applications
maxim
um
Intervaleminim
umentre
applications(jour)
DAR(jour)
Préparationdusol
Semis
Pépinière
Plantationàfloraison
Floraisonàpremière
récolte
Premièrerécolteaupic
derécolte
Picderécolteàdernière
récolte
Groupe 6 - AvermectinesAbamectine 21,6 5 5 3
Groupe 19 – Agoniste de l’ octopamineAmitraze 400 2 14 30
Groupe 3 – Pyréthrinoides (action sur le canal sodique)Bifenthrine 40 2 / 7Acrinathrine 60 2 7 7
Groupe 12Propargite 570 2 10 15
Fenbutatin-oxyde / / / /Non classés
Soufre 6000 / / /Groupe 10
Hexythiazox 50 / / 7
P45
4.Substancesactivesetrecommandationsdetraitements
Substance active
BPA recommandées* Périodes d’application proposées
Doseg/ha
Nombred’applications
maxim
um
Intervaleminim
umentre
applications(jour)
DAR(jour)
Préparationdusol
Semis
Pépinière
Plantationàfloraison
Floraisonàpremière
récolte
Premièrerécolteaupic
derécolte
Picderécolteàdernière
récolte
Groupe 21Fenpyroximate / / / 14Tebufenpyrad 100à195 1 n.a. 14
Groupe 23 – Inhibiteurs de la synthèse des lipidesSpiromesifen 216 4 10 3
*lesélémentsdelaBPAconseilléeicipermettentderespecterlaLMReuropéenneharmonisée(voirpartie6deceGuide)./élémentsdelaBPAnondisponiblesn.a.:pasapplicable
Fonte des semis – Pyhtium, Rhizoctonia, Fusarium, Phytophthora sp.Stratégie: Traitementapplicableausoletàlasemence.Letraitementdessemencesestleplusefficace,surtoutquandilestcombinéàuntraitementdusubstratdeplantationdanslapépinière.Letraitementpeutaussiêtreappliquéaurepiquage,s’ilyaunrisqueauniveauduchampchoisi(maldrainé,solacide,humiditéélevéeavect°desolentre28et30°C).
Substance active
BPA recommandées* Périodes d’application proposées
Doseg/ha
Nombred’applications
maxim
um
Intervaleminim
umentre
applications(jour)
DAR(jour)
Préparationdusol
Semis
Pépinière
Plantationàfloraison
Floraisonàpremière
récolte
Premièrerécolteaupic
derécolte
Picderécolteàdernière
récolte
Groupe M: activité multisiteOxychloruredecuivre / / / /
Thirame /Traitementsemences
n.a.Traitementsemences
Groupe 3: DMI - fongicides + Groupe 20 : Phenylurées
Imazalil+pencycuron /Traitementsemences
n.a.Traitementsemences
Groupe 2 : dicarboximides
Iprodione / 1 n.a.Traitementdusol
Groupe 28 : carbamates + Groupe 33: Phosphonates
Propamocarbehydrochlorid3ml/m2d'unPPP
à53%2 15 n.a.
PropamocarbeHCl+foséthyl-Al
enpréventif:0,08ml/planted'unPPPà53%;encuratif:0,15
ml/plante
2 15 n.a.
*lesélémentsdelaBPAconseilléeicipermettentderespecterlaLMReuropéenneharmonisée(voirpartie6deceGuide)./élémentsdelaBPAnondisponiblesn.a.:pasapplicable
Alternariose – Alternaria solaniStratégie:Quandlesconditionsoptimalessontréunies,traiterauxpremierssymptômesetpuistousles7à10joursselonlefongicide.
Substance active
BPA recommandées* Périodes d’application proposées
Doseg/ha
Nombred’applications
maxim
um
Intervaleminim
umentre
applications(jour)
DAR(jour)
Préparationdusol
Semis
Pépinière
Plantationàfloraison
Floraisonàpremière
récolte
Premièrerécolteaupic
derécolte
Picderécolteàdernière
récolte
Groupe 11 : QoI fongicidesAzoxystrobine 250 3 7 3
P46
4.Substancesactivesetrecommandationsdetraitements
Substance active
BPA recommandées* Périodes d’application proposées
Doseg/ha
Nombred’applications
maxim
um
Intervaleminim
um
entreapplications
DAR(jour)
Préparationdusol
Semis
Pépinière
Plantationàfloraison
Floraisonàpremière
récolte
Premièrerécolteaupic
derécolte
Picderécolteà
dernièrerécolte
Groupe M: activité multisiteOxychloruredecuivre 1.500 2 7 20
Chlorothalonil 1.000 3 7 7Mancozèbe 1.600 4 7 3
Groupe 3: DMI - fongicidesTébuconazole 125 5 7 14
Groupe 2: dicarboximidesIprodione / / / 21
*lesélémentsdelaBPAconseilléeicipermettentderespecterlaLMReuropéenneharmonisée(voirpartie6deceGuide)./élémentsdelaBPAnondisponibles
Phytophthora spp.
Stratégie:Utiliserdestraitementspréventifsquandlesconditionsoptimalessontattendues,appliquerlestraitementstousles7à10jours.
Substance active
BPA recommandées* Périodes d’application proposées
Doseg/ha
Nombred’applications
maxim
um
Intervaleminim
umentre
applications(jour)
DAR(jour)
Préparationdusol
Semis
Pépinière
Plantationàfloraison
Floraisonàpremière
récolte
Premièrerécolteaupic
derécolte
Picderécolteàdernière
récolte
Groupe 11 : QoI fongicidesAzoxystrobine 250 3 7 3Chlorothalonil 1.500 3 7 7
Groupe M: activité multisiteCuivre 1.500 2 7 20
Mancozèbe 1.600 4 7 3Groupe 28: carbamates
PropamocarbeHCl / / / 20
*lesélémentsdelaBPAconseilléeicipermettentderespecterlaLMReuropéenneharmonisée(voirpartie6deceGuide)./élémentsdelaBPAnondisponibles
OïdiumStratégie:Appliquerlestraitementsauxpremierssymptômes,surtoutquandlesconditionssontfavorablesaudéveloppementdel’infection(sécheresse,conditionschaudesdurantlajournée,avecunehumiditénocturneimportantemaispasd’eaulibre).
Substance active
BPA recommandées* Périodes d’application proposées
Doseg/ha
Nombred’applications
maxim
um
Intervaleminim
umentre
applications(jour)
DAR(jour)
Préparationdusol
Semis
Pépinière
Plantationàfloraison
Floraisonàpremière
récolte
Premièrerécolteaupic
derécolte
Picderécolteàdernière
récolte
Groupe 11 : QoI fongicidesAzoxystrobine 250 3 7 3Trifloxystrobine 250 2 7 5
Groupe M: activité multisiteSoufre 4.500 4 10 5
Groupe 3: DMI - fongicidesMyclobutanil 75 4 10 3
*lesélémentsdelaBPAconseilléeicipermettentderespecterlaLMReuropéenneharmoniséeouàlaLMRNationalelaplusélevée(voirpartie6deceGuide)./élémentsdelaBPAnondisponibles
P47
5.Homologationsexistantes
Nématodes à galles – Meloidogyne spp.Stratégie:Utiliserlestraitementscommefaisantpartied’unprogrammedecontrôleàlongterme.Appliquerletraitementavantouaurepiquagedesjeunesplantspourprévenirl’entréedesjuvénilesdanslesracines.
Substance active
BPA recommandées* Périodes d’application proposées
Doseg/ha
Nombred’applications
maxim
um
Intervaleminim
umentre
applications(jour)
DAR(jour)
Préparationdusol
Semis
Pépinière
Plantationàfloraison
Floraisonàpremière
récolte
Premièrerécolteaupic
derécolte
Picderécolteàdernière
récolte
Groupe 18 – Ecdysone compétiteurs /perturbateurs de mueAzadirachtine 150 1 n.a. n.a.
Groupe 1 – Organophosphates et carbamatesEthoprophos / 1 n.a. n.a.Fénamiphos 720 1 n.a. n.a.Oxamyl 150 1 n.a. n.a.
*lesélémentsdelaBPAconseilléeicipermettentderespecterlaLMReuropéenneharmonisée(voirpartie6deceGuide)./élémentsdelaBPAnondisponiblesn.a.:pasapplicable
P48
5.Homologationsexistantes
5. Homologations existantesRemarque :Lesinformationsdonnéesci-dessouspeuventavoirsubidesmodificationsetl’utilisateurdoitvérifierlalégislationenvigueurauniveaudesonpays.
Pour la République dominicaine,nousn’avonspasactuellementd’informationsurl’existanced’homologations.
Homologations de PPP en TanzanieLessubstancesactivessuivantesetlistéesdanslapartie4deceguidesontinclusesdansdesPPPhomologuéssurculturesmaraîchèresouculturesdiverses.
Culturesdiverses:cyperméthrine,diméthoate
Culturesmaraîchères:carbendazime,chlorothalonil,cuivre,deltaméthrine,diazinon, imidaclopride, iprodione, lambda-cyhalothrine,mancozèbe,pen-conazole,soufre,tau-fluvalinate,tétradifon
Insecticides autorisés en ZambieLaZambienedisposepasd’unpropreprocessusd’homologationettoutPPPautoriséailleursestutilisableenZambie.
Matière active Type d’homologation
Ravageurs ciblés
Versgris
Thrips
Coléoptères
Moucheblanche
Mineusedesfeuilles
Pucerons
Noctuelles
Araignéesrouges
Abamectine Culturesmaraîchères X
Alphacyperméthrine Culturesmaraîchères X X
Bacillus thuringiensis Culturesmaraîchères X
Bifenthrine Culturesmaraîchères X X X
Buprofézine Culturesmaraîchères X
Cyperméthrine Culturesmaraîchères X X X
Cyromazin Culturesmaraîchères X
Deltaméthrine Culturesmaraîchères X X X
Diméthoate Culturesmaraîchères X
Acidesgras Culturesmaraîchères X X
Imidaclopride Culturesmaraîchères X X X X
Indoxacarb Culturesmaraîchères X
Lambdacyhalothrine Culturesmaraîchères X X
Lufénurone Culturesmaraîchères X
Pirimicarbe Culturesmaraîchères X
Pymétrozine Culturesmaraîchères X X
Spinosad Culturesmaraîchères X X X X X
Soufre Culturesmaraîchères X X X X
Tétradifon Culturesmaraîchères X
Thiametoxam Culturesmaraîchères X X
P49
5.Homologationsexistantes
Insecticides et acaricides homologués au Kenya
Matière active Type d’homologation
Ravageurs ciblés
Versgris
Thrips
Coléoptères
Moucheblanche
Mineusedesfeuilles
Pucerons
Noctuelles
Araignéesrouges
Abamectin Culturesmaraîchères X
Amitraz Culturesmaraîchères X X
Azadirachtine Culturesdiverses X X X X
Bacillus thuringiensis Culturesmaraîchères X
Bifenthrine Culturesmaraîchères X X X
Chlorpyrifos-ethyl Aubergine X X X X
Chlorpyrifos-methyl Culturesmaraîchères X X X X
Cyperméthrine Culturesmaraîchères X X X
Deltaméthrine Culturesmaraîchères X X X
Diméthoate Culturesmaraîchères X X X X
Lambda-cyhalothrine Culturesmaraîchères X X X X X
Pirimicarbe Culturesmaraîchères X
Pyrethrin Culturesmaraîchères X X X
Pymétrozine Culturesmaraîchères X X
Spinosad Culturesmaraîchères X X X X X
Soufre Culturesmaraîchères X X X X
Thiacloprid Culturesmaraîchères X X X
Thiametoxam Culturesmaraîchères X X
Fongicides autorisés en ZambieLaZambienedisposepasd’unpropreprocessusd’homologationettoutPPPautoriséailleursestutilisableenZambie.
Matière active Type d’homologation
Maladies ciblées
Fontedessemis
Alternaria
Phytophthora
Oïdium
Azoxystrobine Culturesmaraîchères X X XOxychloruredecuivre
Culturesmaraîchères X X X X
Chlorothanil Culturesmaraîchères X X X
Difenoconazole Culturesmaraîchères X
Iprodione Culturesmaraîchères X
Mancozèbe Culturesmaraîchères X XPropamocarbeHCl
Culturesmaraîchères X
Soufre Culturesmaraîchères X X
Tébuconazole Culturesmaraîchères X
Trifloxystrobine Culturesmaraîchères X
Thirame Culturesmaraîchères X
P50
5.Homologationsexistantes
Fongicides homologués au Kenya
Matière active Type d’homologation
Maladies ciblées
Fontedessemis
Alternaria
Phytophthora
Oïdium
Nématodes
Azadirachtine Culturesmaraîchères X
Fosétyl-Al Culturesmaraîchères X
Iprodione Culturesmaraîchères X
Mancozèbe Culturesmaraîchères X X
Oxychloruredecuivre Culturesmaraîchères X X X X
Soufre Culturesmaraîchères X X
Tébuconazole Culturesmaraîchères X
Thirame Culturesdiverses X
P51
6.Réglementationeuropéenneetrésidusdespesticides
*Nonincluedansl'Annexe1:lesEtatsmembresdel'EUontlapossibilitédemaintenirl'autorisationjusqu'au31décembre2010.
6. Réglementation européenne et résidus des pesticides
Statut des substances actives au niveau de la Directive 91/414 ; LMR européennes harmonisées. Mise à jour mai 2009.
Avertissement :Les informationsdonnéesdansce tableausontsusceptiblesdemodificationssuiteauxDirectivesàvenirde laCommissioneuro-péenne.
Substance activeSituation
DIR 91/414LMR
européenneAbamectine Annexe1 0,02
Acétamipride Annexe1 0,1
Acidegras NotifiéeListe4
Acrinathrine Noninscrite* 0,2
Alpha-cyperméthrine Annexe1 0,5
Amitraze Retirée 0,05
Azadirachtine Noninscrite* 1
Azoxystrobine Annexe1 2
Bacillus thuringiensis Annexe1
Bifenthrine NotifiéeListe3A 0,2
Buprofézine Retirée 1
Chlorothalonil Annexe1 2
Chlorpyriphos-méthyl Annexe1 0,5
Cuivre Annexe1 5
Cyperméthrine Annexe1 0,5
Cyromazin Annexe1 1
Deltaméthrine Annexe1 0,3
Diméthoate Annexe1 0,02
Ethoprophos Annexe1 0,02
Fénamiphos Annexe1 0,05
Fenbutatinoxide Noninscrite* 1
Fenpyroximate Annexe1 0,1
Fosétyl-Al Annexe1 100
Hexythiazox Noninscrite* 0,5
Huiledepétrole Retirée
Imazalil Annexe1 0,02
Imidaclopride Annexe1 0,5
Indoxacarbe Annexe1 0,5
Iprodione Annexe1 5
Lambda-cyhalothrine Annexe1 0,5
Lufénurone Annexe1 0,2
Mancozèbe Annexe1 3
Methiocarbe Annexe1 0,1
Méthomyl Retirée 0,2
Méthoxyfenozide Annexe1 0,5
Myclobutanil Noninscrite* 0,3
P52
6.Réglementationeuropéenneetrésidusdespesticides
Substance activeSituation
DIR 91/414LMR
européenneOxamyl Annexe1 0,02
Pencycuron Retirée 0,05
PropamocarbeHCl Annexe1 10
Propargite Noninscrite* 2
Pymétrozine Annexe1 0,5
Pyréthrine Annexe1 1
Pirimicarbe Annexe1 1
Spinosad Annexe1 1
Spiromesifen Notifié... 0,5
Soufre Annexe1 50
Tebuconazole Annexe1 0,5
Tebufenpyrad Annexe1 0,5
Thiaclopride Annexe1 0,5
Thiamethoxam Annexe1 0,2
Thirame Annexe1 0,1
Trifloxystrobine Annexe1 0,02
Remarque sur l’harmonisation des LMR au niveau européenLaDGSantéetProtectiondesConsommateurs(DGSANCO)aentaméunprocessusd’harmonisationdesLMRauniveaueuropéenetmisenplaceunenouvelle législationpar leRèglement((CE)n°396/2005du5avril2005etsesannexes.LesannexesontétéégalementpubliéesparaprèssousformedeRèglements.
UnelistedesLMRnationalesaétérassembléepar laDGSANCOenjuin2005etsoumiseà l’EFSA(Autoritéeuropéennedesécuritédesaliments)pourapprobationetvérification.Lorsqu’iln’existepasdeLMRspécifiquepouruneculture,uneLMRpardéfautfixéeà0,01mg/kgestd’application.LesLMReuropéennespardéfautetlesLMReuropéennesissuesdetestssurlesrésidusnepouvaientêtreétabliesparlaCEqu’aprèslapublicationdel’annexeIduRèglement(CE)n°396/2005,établissantlalistedecultures(Règlement(CE)No178/2006du1erfévrier2006).
Verslafin2007l’EFSAaremislaconclusiondel’évaluationdesLMRetsarecommandationàlaCommissionafinquecelle-cipuisseprendreunedécisionsurl’établissementdeLMReuropéennesharmonisées.
CesLMReuropéennesétabliessont reprisesdans lesannexes II, III et IVduRèglement (CE)n°396/2005quiontétéajoutéespar leRèglement(CE)No149/2008du29janvier2008.Unepremièremiseàjourdesannexesaétéfaiteenmars2008.LesLMRUEsontentréesenvigueurle1erseptembre2008etsontdisponiblessurlesitehttp://ec.europa.eu/sanco_pesticides/public/index.cfm.
*Nonincluedansl'Annexe1:lesEtatsmembresdel'EUontlapossibilitédemaintenirl'autorisationjusqu'au31décembre2010.
P53
References,sitesinternetetdocumentsutiles
Annexes
Références, sites web et documents utiles
Chen,N.C et al (2001)Suggested Cultural Practices for Eggplant.Pub.AVRDC
Dobson, H et al (2002)IntegratedVegetablePestManagement.Safeandsustainableprotectionofsmall-scalebrassicasandtomatoes.Pub.NaturalResourcesInstitute,UK.
Miller, S et al. FusariumandVerticilliumWiltsofTomato,PotatoandEggplant.PubOhioStateUni.
Pandey,B.P, (2001),Plant Pathology, pathogen and platn disease.Pub.S.Chand&CompanyLtd,NewDelhi.
Picker,M et al (2002)FieldguidetoinsectsofSouthAfrica.Struik,SouthAfrica
Talekar, N.S (2003)HarmfulandHelpfulinsectsineggplantfields.Pub.AVRDC
Whitehead, R (Editor) (2006) TheUKPesticideGuide2006Pub.CABIPublishing
Informations générales
http://www.bspp.org.uk/ndr-ReportsonNewdiseasesidentifiedforvariouscrops.http://plant-disease.ippc.orst.edu-Factsheetsonvariousdiseaseshttp://www.ipm.ucdavis.edu-UCPestmanagementguideshttp://plant-disease.ippc.orst.edu-OnlineGuidetoPlantDiseaseControl
Références pour la perturbation de l’accouplement
http://www.insectsciences.za-Suppliersof“Lastcall”productstoattractmalemothsandkillthemtodisruptmating.http://www.exosect.co.uk-Matingdisruptionproducts.
Amaranth ( Amaranthus spp.) grown to produce leaves in ACP countries
Pineapple (Ananas comosus) in organic farming in ACP countries
Eggplants in ACP countries - Solanum melongena, Solanum aethiopicum, Solanum macrocarpon
Avocado (Persea americana) in organic farming in ACP countries
Banana ( Musa spp. – plantain (matoke), apple banana, red banana, baby banana and other ethnics bananas) for conventional and organic produc-tion of smallholders in ACP countries (in progress)
Baby carrot (Daucus carota) in ACP countries
Cucumber (Cucumis sativus), zucchini and pattypan (Cucurbita pepo) and other cucurbitaceae with edible peel of the genus Momordica, Benincasa, Luffa, Lagenaria, Trichosanthes, Sechium and Coccinia in ACP countries
Ginger ( Zingiber offi cinale) in conventional and organic production in ACP countries (in progress)
Yam (Dioscorea spp.) in ACP countries
Lettuce (Lactuca sativa), spinach (Spinacia oleracea and Basella alba), leafy brassica (Brassica spp. ) and other crops grown for baby leaf produc-tion in ACP countries
Litchi ( Litchi chinensis ) in ACP countries
Mango (Mangifera indica) in organic farming in ACP countries
Production of cassava tubers and leaves (Manihot esculenta) in ACP countries (in progress)
Melon (Cucumis melo) in ACP countries
Baby pack choi (Brassica campestris var. chinensis), baby caulifl ower (Brassica oleracea var. botrytis), baby broccoli and sprouting broccoli (Brassica oleracea var. italica) in ACP countries
Baby and sweet corn (Zea mayis) in ACP countries
Baby Leek (Allium porrum) in ACP countries
Coconut (Cocus nucifera) in ACP countries
Papaya (Carica papaya) in organic farming in ACP countries (in progress)
Conventional and organic production of water melon (Citrullus lanatus) and butternut (Cucurbita moschata) in ACP countries (in progress)
Production of sweet potato tubers and leaves (Ipomea batatas) in ACP countries
Chillies (Capsicum frutescens, Capsicum annuum, Capsicum chinense) and sweet peppers (Capsicum annuum) in ACP countries
Dasheen (Colocasia esculenta) and macabo (Xanthosoma sagittifolium) in ACP countries
Pineapple Cayenne (Ananas comosus)
Pineapple MD2 (Ananas comosus)
Avocado (Persea americana)
Passion fruit (Passifl ora edulis)
Okra (Abelmoschus esculentus)
French bean (Phaseolus vulgaris)
Mango (Mangifera indica)
Papaya (Carica papaya)
Pea (Pisum sativum)
Cherry tomato (Lycopersicon esculentum)
GUIDE TO GOOD PLANT PROTECTION PRACTICES
TECHNICAL ITINERARY