atelier4 trucs et astuces
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Entre amis? Entre copines? En famille? Entre collègues? Un enterrement de vie de jeune fille? Un départ en retraite? Pas d’idée pour l’anniversaire de vos enfants? Petit déjeuner d’affaire? Un cadeau d’anniversaire? Envie de souder votre équipe de travail? Envie de s’amuser? D’apprendre? De découvrir? D’innover? Rejoignez “L’Atelier” Grain de folie et vivez un moment inoubliable.
T r u c s e T a s T u c e sJulienne, mirepoix, brunoise! Abaisser, barder, ciseler, déglacer, échauder... Un peu perdu parmi tous ces termes techniques? Envie de vous simplifier la vie en régalant vos convives? Le chef vous
proposera quelques astuces en démons-tration et vous mettra à l’épreuve lors de la réalisation d’une recette simple. Une récompense pour le plus doué des ap-prentis ratatouille!!!
noTre presTaTionDurée: 1h30
Nombre de personnes : 6 à 15
Intervenant: Pascal Perrais, chef du grain de folie
Tarif par personne:Sur place
0€ (préparation+dégustation) • 0€ (préparation+dégustation+1 verre •
de vin)A emporter
0€ (préparation seule)• 0€ (préparation + bouteille(s) de vin sur •
la base d’une bouteille pour 4 person-nes - accords mets et vins réalisés par Isabelle Lebeau notre maître d’hôtel et sommelière)
# 4
30 €