agribio-actes- version3 (2) revue dec-2011 n&b

Oran du12 au 15 Février

2011

Comité d’EditionTSAKI Hassini, U.OranDJEGHLOUL Nazim, U.OranTAHRI Yamina, U.OranDERMECHE Saliha, U.OranA

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AGRIBIO2011Actes

Laboratoire d’Ecopédologie

Premier SéminaireInternationald’Etude

Président : TSAKI Hassini, Université d’Oran

Membres :

Comité Scienti�que

ABENE Abderrahmane, Université de Valenciennes (France)

AULOTTE Etienne , Société Faceconsult Belgium (Belgique)

BAZIN Eric, Fondateur-associé des Ateliers de la Terre (France)

BELKHODJA Moulay, Université d’Oran

BENSAADI Fayçal , Université d’Oran

BOUCHENAK Malika, Université d’Oran

BOUTIBA Zitouni, Université d’Oran

BOUZIANI Mustapha, Faculté de médecine d’Oran

ENGELS Patrick, Université de Liège (Belgique)

GENDELMAN George J., Fondateur-associé des Ateliers de la Terre (France)

GUCCIONE Antonio, Ass. de promotion des �lières commerciales bio (Belgique)

HADJADJ Seghir , Université d’Oran

MEKIDECHE Tchirine, Université d’Alger

ROBERT Bruno, Directeur du Laboratoire VigiBio Paris (France)

XANTHOULIS Dimitri, Faculté de Gembloux (Belgique)

Comité d’OrganisationARBOUCHE Doha, Société BMT (Algérie)

BEKKADA Moulay, Université d’Oran

BEKRATOU Djamel, Centre universitaire de Témouchent

BELAROUI Amine, Université d’Oran

BENHAMAMOUCH Jamil, université d’Oran

BENSAADA Khadidja, Université d’Oran

BENSAADI Hichem, Université des sciences et technologies d’Oran (USTO)

BOUSELHAM Souad, Université d’Oran

CHAHROUR Fayçal , Université d’Oran

CHERIF LOUAZANI Touria, Université d’Oran

DERMECHE Keltoum, Université d’Oran

DERMECHE Saliha, Université d’Oran

DJABEUR Abderrazak

KALAFAT Djamel, Université d’Oran

MOUFOK Amina, Université d’Oran

NACEUR Faiza, Université d’Oran

TAHRI Yamina, Université d’Oran

TSAKI Amira, Université de Lyon III (France)

YAGOUBI Fatima , Université d’Oran

ZEMANI Narimane, Université d’Oran

Université d’Oran

Oran 12-15 Février 2011

Laboratoire d’Ecopédologie

Premier Séminaire International d’Etude :

’’Agriculture Biologique et Développement Durable’’

AGRIBIO2011 Actes

Avecleparainnagede

M.ChérifRAHMANI,Ministredel’Environnement

etdel’AménagementduTerritoire;

&

M.RachidBENAISSA,Ministredel’Agriculture

etduDéveloppementRural.

____________

Encollaborationavec

L’InstitutEuroméditerranéendel’EnvironnementetdesEnergiesRenouvelables(I3ER,UniversitédeValenciennes,France)

&

LaCommissionNationaleAlgériennedel’UNESCO,Alger

Remerciements

La réussite d’une manifestation scientifique nécessite le concours denombreux facteurs et acteurs déterminants. Le travail réalisé en amont parl’ensemble des collaborateurs de ce séminaire a permis de concrétiser un projetcommunquiaconduitl’ensembledescommunicants,participants,delapresseécriteetautresmédiasengagésdanslacouverturedestravauxainsiquedupluslargepublicàplébisciterlarééditiondeceséminaire;cequinouspousseaujourd’huiàenvisagerlégitimementunedeuxièmeédition,AgriBio‐Unesco2012.Maispourcela,noustenonsàremercierpourleursappréciablessoutiensmatériel,humainetmoral:

Les personnalités politiques et ministresayant apporté leur parrainage etprécieux soutien à la réalisation matérielle du séminaire international AgriBio‐Unesco2011:

• M.CherifRAHMANI,Ministredel’Environnementetdel’Aménagement

duTerritoire;• M.RachidBENAISSA,Ministredel’Agricultureetdel’Aménagement

Rural;• M.AbdelmalekBOUDIAF,Walid’Oran.

Lesprofesseursd’université etpersonnalitéséluesdelaNationquipar leurprésence,soutienetencouragementsontfaitdeceforuminternationalunsuccès:

• M.MohammedABBOU,membreduConseilConstitutionnel;• MmeleProfesseurFatimaSEGHIER,membreéludelaNation;

• M.leProfesseurAbdelhamidBOUZIANE,ChefdeserviceauCHUd’Oran;• M.LeProfesseurMohamedMEBARKI,membreéludelaNation

Les Hauts cadres nationaux et personnalités administratives de l’Etat ayantapportéencouragements,soutiensetparrainagemoral:

• M.AbdelhafidhAOURAGH,DirecteurGénéraldelaRecherche

ScientifiqueetduDéveloppementTechnologique;• M.LarbiCHAHED,Recteurdel’Universitéd’Oran;

• M.BrahimOTSMANE,SecrétaireGénéraldelaCommissionNationaleAlgériennedel’UNESCO;

• M.ZoubirFOUATIH,Vice‐recteurChargédesRelationsextérieures,delaCoopérationetdesManifestationsscientifiquesàl’universitéd’Oran.

Les Directeurs de laboratoires de recherche, pour leur soutien moral etsolidaritéfinancière:

• MmeLeProfesseurAîchaDERDOUR;• M.LeProfesseurZitouniBOUTIBA;

• M.LeProfesseurMohammedBELBACHIR;• LesProf.MmeKarimaKADRI‐ZITOUNIetM.AbderrahmaneKADRI;

• M.LeProfesseurAbdelkaderBENGUEDDACH;• M.LeProfesseurAbdelbassetKHELIL.

Lessponsors,pourleuraideetaccompagnementsolidaire:

• M.MohamedBENSAIDetlaSarlHABITAT‐PROMOTIONd’Oran;

• M.NouriMERABETetlaSarlIMCd’Algérie;• MM.BrahimetChafikKHIATetlaSarlBIOCHEM/KHIATd’Oran;

• LesgérantsdelaSarlMCId’Oran;• LesgérantsdelaSarlBENAMORd’Oran.

De nombreuses et précieuses personnalités de l’ombre ont été, par leur

adhésionspontanée,travail,dévouementetutilecontribution, lesvéritablesartisansde concrétisation et de matérialisation de cet important chantier sociétal etscientifiqueenrendantpossibleaussibienlatenuequelaréussitedecetterencontreinternationale,parmilesquelsonremercieraparticulièrement:

• L’ensembledescollèguesetleDoyendelaFacultédesSciencesd’Oran• MmeKhadidjaARBOUCHE,ducomitédesoutienlogistiqueduséminaire

etdepréparationdesprixetrécompensesattribuésauxparticipantslauréatssélectionnés;

• M.ALLAL,ChargédesPassagesetdesPrisesenchargesàl’universitéd’Oran;

• M.BouzianeSADDOK,Directeurd’EdenPalaced’AînElTurckettoutesadynamiqueéquipe;

• MmeNassimaTADRISTetOlivierDEBAUCHE,initiateursetanimateursdusiteinternetduséminaire:agribio‐unesco

Etenfin,nousn’oublionspasd’adressernoschaleureuxremerciementsàM.Marc DUFUMIER de Paris‐Agro‐Tech et M. Florian DELORME, présentateur del’émission Culturesmonde au niveau de la radio internationale France‐culture pourleurcontributiondemédiatisation,endirectiondel’informationdugrandpublic,destravauxduséminaireparlaréalisationradiodu23février2011diffuséesurinternet.

NoteintroductiveduPrésidentduséminaire

Sous le parrainage conjoint des Ministres de l’Environnement et del’AménagementduTerritoireetdel’AgricultureetduDéveloppementRural,les13et14février2011l’universitéd’Oran,encollaborationavecl’UNESCOetleconcoursdel’InstitutEuro‐méditerranéendel’EnvironnementetdesEnergieRenouvelables(I3ER,Université de Valenciennes), à abrité le premier séminaire international dédié àl’AgriculturebiologiqueetauDéveloppementdurable.

Les objectifs visés par les organisateurs de ce séminaire international deformation à l’Agriculture biologique et au Développement durable sont à butspédagogique, de recherche et de promotion de cemode de production agricole enpleinessor (voireplutôten rénovation)dans lemonde.Sansomettredeprendreencomptel’apportsociétaldecetterencontreentermesdecampagned’informationetdesensibilisationendirectiondelacommunautéuniversitairedanssonensemble,desproducteurs agricoles,desdistributeurs, de la société civile ainsi que duplus largepublic.

Ceséminaireapourobjectifsdevulgariseretdedresserunétatdeslieuxdesconnaissances scientifiques et actions entreprises en Algérie ainsi que dans certainspaysd’Europe,d’AfriqueetduMondeArabe,enmatièred’AgriculturebiologiqueetdeDéveloppement durable. A cet effet, nous avons sollicité l’intervention d’expertsalgériensetétrangers(Europe,Afrique,Mondearabe…),afind’enrichiretd’étayerlesdébatspardesvisions,peutêtredifférentes,maisinéluctablementcomplémentaires.

Quelles sont les raisons profondes qui justifient la nécessité aujourd’huid’unetellerencontre:

A l’aube de ce 21ème siècle, par excellence celui de la technologie, de ladiffusionquasi‐démocratiquedel’informationetdessciencesetmalgrél’améliorationdes conditions de vie et d’hygiène enregistrées dans l’ensemble ou presque dessociétés et pays du monde, que remarquons nous au titre de l’état sanitaire despopulations: une fréquence toujours croissante des pathologies lourdes liées à undéséquilibre alimentaire et environnemental où obésité, hypertension, diabète,Alzheimer, cancers des organes et voies digestives, déficiences immunitaires, etc.…s’imposent à des populations de tout âge et dans des proportions de plus en plusalarmantes.Quelssontlesagentsresponsablesdecemarasmegénéraletsiinsidieux?

Et malgré les différents acquis sociaux et la large démocratisation descouverturesmédicaleethygiéniquedespopulationsdumonde,nousavonsenregistréces deux dernières décennies l’apparition de pathologies nouvelles et si étonnantescardisposantdelafacultédetraverserlabarrièredesespèces(casdelamaladiedelaVache folle; de la Grippe Aviaire ou Porcine,…). Est‐ce une simple coïncidencebiologiqueoubien, sommes‐nousdevenus aujourd’hui lesotagesd’unprocessusdemutation sous les effets conjugués de la transformation des modes et produitsalimentaires ainsi que par les différentes atteintes des caractères biologiquementfondateursdenotreenvironnement?

Mangerdestomates,despoivronsendécembre,c’estpeutêtrechicmaiscen’estpassûrquecesoitsisain!Quandoncultivesousconditionscontrôléesetsousserres, tout élément vivant évolue et se multiplie très vite…Et la tomate, et lesparasitesqui lui sontassociés. Iln’yàpasdemiraclecommeau Jardind’Eden!Et ilfaudrait souvent une artillerie de produits chimiques pour sauver l’un et limiter laprogression de l’autre. Et vous êtes‐vous demandé ou finissaient ces produitschimiquestoxiques:danslessols,danslesnappesphréatiques,lelongdesruisseauxetrivières,danslamer,enfinauseindel’ensembledesressourcesnaturelles,toutlelongdelachaînealimentairebiologiqueetdonc,d’unemanièredurable,dansnotreenvironnement…

Ettelsdesanimauxincultes,dontréfèrentlaparaboledenotretextesacrédelaGénisse,noussommessemblablesaujourd’huiàcesânesquiportentsur leurdosdes livres, des ouvrages et patrimoines dont ils n’ont plus accès. Nous sommesdevenus, en effet, orphelins de notre héritage et savoir ancestral, autant, qu’il estvrai, que nous n’avons plus de grand‐mères pour faire sécher l’été tomates etpoivronsencolliersafindelesréserveràlaconsommationl’hiveretc’estpeutêtrepourcelaquenousnebuvonsplusl’eaudenospuitscardéjàcorrompuepartantdecontaminants.Lemarchédeseauxdanslemonde,alorsinexistantilyà50ans,estenpleineexpansionetsechiffreaujourd’huienplusieurscentainesdemilliardsde$.

Et, pourtant, le poète nous avait bien prévenu à travers Antoine de SaintExupéryquiaeul’opportunerévélationauSaharaalgériendecesibeautextequ’estlePetitPrince:«Eau,tun’asnigoût;nicouleur,niarôme.Onnepeutpastedéfinir,ontegoutesansteconnaître.Tun’espasnécessaireàlavie…MaistueslaVie!

Même le lait, cet aliment mythique, chargé de tant de symboliques etsacralisépar l’ensembledes textesmonothéistes. Cet unique alimentnaturel que lafemmeetnosmèresproduisentdeleurcorpsestaujourd’huiobjetdemanipulations.Ce produit hautement nourricier, complet et sain qui garantit croissance,développement et équilibre à l’organisme se trouve de nos jours objet de grandestransformationsetmaquillagespourdesenjeuxdedéploiementsdugrandmarketinget des spéculations commerciales. Dans sa transformation industrielle et habillagecommerciauxnécessaires à son bonmarketing,on yprivilégie le rajoutdeplusenplusexcessif de sucre,de colorantsetd’arômes chimiquesqui contribuentplus à lecontamineretàlepolluerparcetravestissementqu’àleconditionnerfidèlementdanssescaractèresnutritifsintrinsèques?Enconclusionetd’unemanièrepratiquequandunemaman ou un père force ses enfants à consommer davantage les produits etdérivés du lait sensé nécessaire à leur bonne croissance, elle ou il ne pensecandidementpasl’ombred’uninstantqu’ilsparticipentdefaitdanslacontaminationlente,imperceptibleetinsidieusedeleurspropresenfants!

Les chercheurs, les spécialistes, les nutritionnistes, les écotoxicologues, lesenseignantsetlesmédiateursetcommunicantsquiontaccèsàcetyped’informationsauront tord de ne pas en parler? Ils sont, par leurs qualités et vocations, lessentinellesnaturellesdeprotectiondeleurpopulationetleséclaireursavisésdeleursociété.Celuiquisaitàledevoirnaturelethumaindenepassetaire…Mais,plutôtdecommuniqueretd’informer.

J’aimerais terminer cette analyse en citant mon collègue juriste leprofesseurAbdelhafidhOSSOUKINEqui,d’unemanièresiséduisantedanssonouvrageuniversitaire consacréàunessaisur ladimensionduDroitdans lesdifférentsactesde l’allaitement maternel, relate, en page 6, ce que nous enseigne, par rapport ànotreprésentpropos,LeSaintCoran(47;15):«Mohammad;voiciladescriptionduParadis qui a été promis aux pieux: Il y aura des ruisseaux d’une eau jamaismalodorante,etdes ruisseauxd’un laitaugoût inaltérable,etdes ruisseauxd’unvindélicieuxàboireainsiquedesruisseauxd’unmielpurifié.Etilyàpoureux,desfruitsde toutes sortes ainsi qu’un pardon de la part de leur Seigneur. (Ceux‐la) seront‐ ilspareilsàceuxquis’éternisentdansleFeuetquisontabreuvésd’uneeaubouillantequileurdéchirelesentrailles».

Pourquoi l’Agriculture biologique est‐elle, aujourd’hui, une revendicationdessociétéscivilesdémocratiques:

L'agriculture biologique s'est rapidement étendue ces dernières années dans lemondeentier:

• elle est pratiquée dans plus de 120 pays, sans compter les culturesbiologiquesnonlabellisées;

• d'après une étude, réalisée en 2009, plus de 31 millions d'hectares sontcultivés suivant les règles de l'agriculture biologique, par plus de 623 000exploitationsdanslemonde;

• lesventesmondialesdeproduitsbiologiquesontatteint27,8milliardsUSD.Cesontl'Europeetl'AmériqueduNordquireprésententàellesdeux96%desrevenusmondiaux.

Répartitionduchiffremondialdelaproductionbiologique:

• AmériqueduNord:46,8%• Europe:49,3%• Restedumonde:3,9%

Cette répartition révèle en premier que c’est dans les pays dits riches oudéveloppésque l’agriculturebiologiques’estdéveloppéepourconstitueraujourd’huiun véritable marché avec lequel il faudrait compter et, pourquoi pas, viserpotentiellementetcompétitivementunepart.

Cemarchéquiestnédès lesannées80,estconséquentaudéveloppementdu mouvement écologique dans les pays occidentaux après la prise de consciencecitoyenne des dangers et atteintes sanitaires et environnementales des intrantschimiques (engrais, désherbants, insecticides, fongicides, et autres produitsphytosanitaires) de l’agriculture intensive dite conventionnelle.Après la révolutionindustrielle et la mécanisation machiniste de l’agriculture occidentale ont étéintroduites des techniques culturales intensives avec une utilisation toujourscroissante d’engrais chimiques et de produits phytosanitaires pour accroitre etaccroitredavantagelesrendementsagricoles.Lesrèglesderentabilitédumarchépar

l’accroissementde la productivitésousdopingde l’industriechimiqueprimaientsurlesaspectséthiques,moraux,environnementauxouencoresanitaires.

Cinquante ans après les grands succès de l’agriculture intensive modernecommençaientàapparaitrelesfissuresetdisgrâcesdecesystèmepseudo‐compétitifsoutenus essentiellement par les lobbys de l’industrie agrochimique et desphytosanitaires.L’exempledelapollutionparlesnitratesdesnappesphréatiques,descoursd’eauetrivièreseuropéennesresteéloquentenlamatière.Quelquesdécenniesseulementdedéversementdeplusenplusimportantsd’engraisazotéspourboosterles productions agricoles ont suffit pour contaminer et détériorer durablementcertaines ressources naturelles telles les nappes superficielles, les cours d’eau, lesrivières et la biodiversité naturelle qu’ils comportaient.Ce n’est pas par hasard, eneffet, si c’est dans ces pays que la prise de conscience écologique et citoyenne estapparue il y à une trentained’années. Et ce n’est pas par hasard, nonplus, que lespartis écologistes ont acquis progressivement de grands succès électoraux jusqu’àdevenir latroisièmeformationpolitiqueaujourd’hui,etpourquoipas,etpeutêtresiprochainement, la deuxième force politique dans les plus grandes démocratieseuropéennes.

Comment faire acquérir cheznos jeunesétudiants une vision futuriste etjusted’undéveloppementagricoleauthentiquementhumain:

Cettemanifestationscientifiqueinternationalevise,enpremier,àapporterànosétudiants,doctorantsetenseignants lesélémentsd’informationscientifiqueettechnique actualisés dans le domainede l’Agriculture biologique et de la protectiondes ressources naturelles et de l’environnement en général. De sensibiliser noschercheursauxpossibilitésetopportunitésqueprésentecemodedeproductionetdeses diverses retombées économique, nutritionnelle, environnementale et sanitaire.Les initiateurs de ce séminaire compte projeter aussi, par cette action desensibilisationetdeformation,ledéveloppementdeformationsdiplômantesfuturesauseindel’universitéalgérienneainsiquepoursusciterdavantagel’innovationdansle domaine de la recherche appliquée de cet appréciable segment économique endéveloppementdanslemonde.

Noussaluonsnosamisdelapresseécritepourleurvolontéetpropositionderelayersurleurssupportslestravauxetrésultatsdeceséminaire.Ceciestpournousuneoffredecollaborationsalutaireet irremplaçableà la réussiteetamplificationdenotreséminairequiseveutavanttout,unappelcitoyenversuneprisedeconsciencepour une rénovation des modes de production agricole et de consommationalimentaire.

Nous restons convaincus, en effet, que l’enjeu alimentaire est un sujetcapitalpourl’avenirdel’humanité,aumêmetitrequeleréchauffementclimatique.Etqu’il est essentiel aujourd’hui de recréer le lien entre ’’le champ et l’assiette’’ enrepensantl’articulationaussiindispensablequ’éthiqueentreagriculture,alimentation,santépubliqueetdéveloppementauthentiquementhumain.

Messieursdelapresseécrite,delaradioetdebiend’autresmédiasetautresmoyens de communication , merci pour votre main tendue ainsi que vosencouragementsquinemanquerontpointdenousgalvaniserdansnotreengagementà rechercher les sentiers traditionnels perdus quimenaient autrefois, chez tous lespeuples et cultures du monde, si naturellement vers la vérité et le savoirdésintéressé? Cette disposition et véritable vocation civilisationnelle qui a toujoursnourritetfaitprogresserlacollectivitédeshommesenlesinstruisantdelavéritableconnaissance’’pluriellement’’fertiliséeethumainementpartagée.

Cette rencontre internationale de sensibilisation et de formation àl’Agriculturebiologiquevaserviretcontribuerdavantageaussiàenrichirlepaneldeformationetderecherchedenosuniversitésparl’apportetlepartaged’informationsscientifiques et techniques au sein de l’ensemble de la communauté universitairealgérienne dans le domaine de l’Agriculture biologique et de son importanceprogressivementconstatéedanslemondeàtraverslesthématiquesderecherche,deformationuniversitaireetdeproductionéconomique.

Cetterencontreouforumdoitenfinaliténousaider,lesunsetlesautres,àexpurger de notre vision du développement et de la modernité, les éléments,dispositions et contre‐vérités pseudo‐modernistes qui prônent la primauté d’unecertaine productivitéaxéeplus surdesobjectifsde croissance,demarketing etdecompétitivité commerciale,mais se faisant surtoutà l’encontredes réelsbesoinsdel’Homme,desesexigenceséthiquesetdesasanté.

Nous restons optimistes et confiants bien qu’il soit plus difficile dedéconstruire et de désapprendre des pseudo‐vérités acquises insidieusement et deshabitudes et mimétismes acquis et devenus aujourd’hui de véritables habitudesalimentairesparconditionnementquederéagird’unemanièrecritiqueenappelantàune rénovation écologique et sanitaire du lien humain qui doit primer entre le’’champetl’assiette’’.

L’appel adressé, aux journalistes et spécialistes des médias et de lacommunication,auxuniversitairesetchercheurs,auxdoctorantsetétudiantsprochesde la spécialité abordée, aux producteurs et opérateurs économiques désireux departiciper,avecunecommunicationaffichéeoutouteautrecontribution,adonnélieuàuneexcellenteetgénéreuseréponsedupublicviséparlerecueiletsélectionde24conférences‐débat de haut niveau, de 150 communications affichés et de laprogrammationde04ateliers‐forumdespécialitésdiversesetconnexes.

Cecidénotel’intérêtpartagéquesuscitel’approcheetletraitementdecettethématique d’unemanière générale jusqu’à faire transcender par leurs implicationsspontanéeslesdiversesvocationsetpréoccupationsprofessionnelles;lesspécialistesetchercheursdedifférentsdomainesd’investigation;lesopérateurséconomiquesdeproductionagricole,decommercialisationoude transformationagro‐industrielle;etenfinlesétudiants,lesconsommateursetlepluslargepublic.

Dr.HassiniTSAKI,

Présidentduséminaire

Recommandationsduseminaire

Recommandations des participants recueillies et enregistrées en dernièreséance plénière des travaux du séminaire international «Agriculture biologique etDéveloppementdurable»tenuàOranles13et14Février2011:

1) Lesfondementsetobjectifsdel’Agriculturebiologiquedoiventviserà:- Assurerlasécuritéalimentaireselonunmodèled’exploitationéthiqueet

sain;- Lutter contre la pauvreté et les pathologies induites par les intrants

agricolestoxiques;- Contribuer au développement local en préservant la santé des

populationsetdelabiosphère;- Gérerraisonnablementlesressourcesnaturelles.

2) Promouvoir et encourager l’émergence de l’agriculture biologique en

revenant aux pratiques ancestrales tout en leur donnant un contenuscientifiqueettechniqueadaptésauxbesoinsactuelsetfuturs.

3) Définirunestratégiecohérentepermettantd’encouragerl’intersectorialitéetl’interdisciplinariténotammentdanslesprojetsderecherchescientifique.

4) Promouvoiretencouragerlesprogrammesdeformationetdesensibilisationsur les questions environnementales de l’heure (protection del’environnement,luttecontreladésertification,adaptationauxchangementsclimatiquesetpréservationde ladiversitébiologique)etmiseenplaced’unsystèmedeveilleetdesurveillance.

5) Encourager l’utilisation de produits non polluants, promouvoir la luttebiologiqueetcréerunebanquedegrainesetdesemences.

6) Mise en place d’un système de circulation de l’information et des donnéesnécessairesauxtravauxderecherchescientifique(constructionetanimationderéseauxderecherchemultidisciplinaireettransnational).

7) Pérenniseretconcrétisercettegranderencontreinternationaleetimportantforum scientifique pour la motivation constante des chercheurs, desproducteursetpouvoirspublicsàladynamiquedepromotiondel’Agriculturebiologique en Algérie et dans le monde. Cette disposition initiée par cepremierséminaireinternationalagribio2011,nepourraitêtrepossiblequ’enappelant et on œuvrant à la création prochaine au niveau de l’universitéd’Oran d’une chaire unesco consacrée à la thématique «Agriculture

biologique et Développement durable» et à sa prise en charge etdéveloppementfutursdanslacontinuité.

8) Faire participer les principaux acteurs concernés par la thématique(chercheurs, producteurs, distributeurs, pouvoirs publics, toxicologues,épidémiologistes,spécialistesdelacommunication,...).

9) Encouragerlesvocationsrégionalesdel’Agriculturebiologique.

10) Instituerdesrencontressurlathématiquedel’Agriculturebiologiqued’unemanièrecyclique(voireannuellementd’unemanièreidéale).

11) Tendre vers la création d’un consortium interuniversitaire à caractèreinternational et pluridisciplinaire qui soit dévoué au développement del’Agriculturebiologique.

12) Appelerà laconstitutionpar lasociétéciviled’unobservatoire indépendantréunissant des universitaires, des chercheurs, des épidémiologistes, desbiologistes,des juristes,etc…pourveillerauxaspectssanitairesetéthiquesdesproduitsagricolesetalimentairesproposésàlaconsommation.

Cérémoniedeclotureetderemisededistinctionauxlauréats

Faisant suite à la dernière séance plénière de session de discussion et derecueildesrecommandationsdesparticipants,ilaétéprocédéàlaproclamationdelasélection des cinq jeunes chercheurs lauréats auteurs de travaux scientifiquesoriginaux présentés sous la forme de communications affichées (posters) encontributionauséminaire.

Un ordinateur portable (17 pouces), a été décerné à chacun des 05 lauréatssélectionnéspar le Jurydesélectiondes travaux.Cet outiloumatérielde travaildetout chercheur, a été offert en prix pour récompenser les candidats et afin de lesencourager à persévérer dans leur jeune carrière de chercheur et pour susciterl’émulation dans l’ensemble de la communauté des chercheurs et des futurspostulants.

Presentationdesjeuneschercheurslaureats

1. MOUFFAK Amina –Afaf et TSAKI Hassini - Aperçu de l’intérêt écologique des microorganismes du sol dans le processus de pédogénèse.

2. CHERIF Hafsa et Silini Allaoua - Effets bénéfiques d’une Rhizobactérie halotolérante Pantoae agglomerans LMA2 pour l’amélioration de la croissance des plantes.

3. TLEMSANI Mokhtaria, Bellahcène M et Fortas Z - Essais de lutte biologique contre le Fusarium oxysporum f. sp. ciceri agent causal de la maladie du flétrissement vasculaire du pois chiche.

4. HANNACHI Sabrina - Les aspects juridiques algériens relatifs à l’exploitation des produits phytosanitaires et à la protection des sols

5. DERMECHE Keltoum, BOUDERBALA M. et BOUTIBA Z - Les échouages récents des Cétacés sur le littoral occidental algérien.

Jurydeselectiondestravauxduseminaire:

‐ M.DimitriXANTHOULIS,Prof.UniversitédeLiège,Belgique

‐ M.OlivierDEBAUCHE,Prof.DuGénieRuralFacultédeGembloux,Belgique

‐ M.BrunoROBERT,DirecteurdesLaboratoiresVigibio,Paris,France

‐ M.JeanPaulCHASSANY,Agro‐économisteExpertINRA,Montpellier,France

‐ M.GuyIMBERT,Directeurderecherchesscientifiques,ExpertINRS,France

‐ MmeTchirineMEKIDECHEProf.,Universitéd’Alger

‐ M.KamalKARAA,ChefdeProjet,ExpertenGestiondurabledel’eau,Liban

‐ M.EtienneAULOTTE,Pédologue,Fondateur‐associéFaceconsult,Belgium

‐ M.AntonioGUCCIONE,AnimateurdeprojetsAgriculture‐bio,Belgique

ProgrammeofficieldesmanifestationsduséminaireMATINEEDUDIMANCHE13FEVRIER2011

8H00

Accueildesparticipants Allocutiond’ouvertureparlePr.ZoubirFOUATIH,déléguédeM.leRecteur

del’Universitéd’Oran,présidentd’honneurduséminaire. AllocutiondeM.AbdelmalekBOUDIAF,WalidelaWilayad’Oran Présentation du programme du séminaire d’étude et de la collaboration

entrel’universitéd’OranetlaCommissionNationaleAlgériennedel’UNESCOparleDrHassiniTSAKI,Présidentduséminaire.

Allocutions et lancement conjoint des travaux par Le Pr. AbdelahamidBOUZIANE,ChefdeServiceauCHUd’Oranetancienrecteurdel’Universitéd’Oran; et M. Brahim OTSMANE, Secrétaire Général de la CommissionNationaleAlgériennedel’UNESCO

COMITEDEPRESIDENCEDELAPREMIEREETDEUXIEMESESSION

PR. ZOHRA BEKKOUCHE; PR. ABDELGHANI KRALLAFA; PR. FAYÇALBENSAADI

8H30 CONFERENCEINAUGURALE

Quels formations, enseignements et recherche pour une agriculturedurable?

• Conférence animée par M. le Pr. Lamine KADI, Ancien Recteur del’universitédeMostaganem.

8H50 Conférence‐débat1

Agriculture biologique et développement durable dans les paysméditerranéensdusud:Enjeuxetconditionsd’émergence.

• Conférence animée par M. le Professeur Jean Paul CHASSANY, Viceprésident de l’Association Forêt Méditerranéenne, Expert auprès del’INRA


Qualitéalimentaireetéquilibresmétaboliquesnutritionnels.• Conférence animée par Mme le Pr. Malika BOUCHENAK (Faculté des

Sciences,Universitéd’Oran,Algérie).9H30 Conférence‐débat3

Etatdes lieuxde l’AgriculturebiologiqueenBelgiqueet lapréservationdesmilieux naturels: Les principes de fonctionnement, la législation etl’expériencebelgedanslespaysdelaC.E.E.

• Conférence animée par M. Etienne AULOTTE, Administrateur deFaceconsult(AncienanimateurdeBioforum‐Belgique,duWWF‐Belgium).

09H50Conférence‐débat4

Distribution en filière courte de produits biologiques: Une alternative aucommercealimentaireglobalisé.

• ConférenceaniméeparM.AntonioGUCCIONE,OrganismedepromotiondelaBiocultureMANDALAOrganicGrowers,Belgique.

10H10Débatetfindelapremièresession

10H25Pausecafé


Lanumérisationcartographiqueetlesoutilsinformatiquesdesurveillanceetd’aide à la décision dans la gestion de l’environnement: Les principesgénéraux, la techniqueet les applicationsenWallonieet en BelgiqueviaInternet.

• Vidéoconférence interactive animée par M. le Pr. Patrick ENGELS(UniversitédeLiège,Belgique).


L’épuration et la valorisation des eaux usées par le Procédé del’EPUVALISATION: applications et expériences dans les milieuxméditerranéensetarides.

• Conférence animée par M. le Pr. Dimitri XANTHOULIS (FacultéUniversitairedeGembloux,Belgique).


Synthèse de molécules hétérocycliques à l’activité pharmacologique oubiologiquepotentielle.

• Conférence animée par Mme. le Pr. Aicha DERDOUR, Professeur à laFaculté des Sciences d’Oran,Recteur de l’Université des Sciences etTechnologiesd’Oran(USTO).


Protectiondelachaînealimentaireetpolitiquephytosanitaireàl’aubedelatransitionversuneagriculturedurable:situationenBelgique.

• Conférence animée par M. David MICHELANTE, attaché scientifiqueuniversitaire(FUSAG,Gembloux),Expertauprèsdel’AgenceFédéraledeSécuritédelaChaîneAlimentaire(AFSCA,Belgique)

12H05Débatetfindeladeuxièmesession

12H30Pausedéjeuner

APRES‐MIDIDUDIMANCHE13FEVRIER2011

COMITEDEPRESIDENCEDELATROISIEMESESSION

PR.MOHAMEDBEZZINA;PR.AHMEDHAMOU;M.MOKHTARMEDKOUR


Dynamisation, bio‐résonance et mémoire de l’eau: Intérêt et apport desconnaissancesalternativesacquisesparl’Homme

• ConférenceaniméeparM.leDr.BrunoROBERT,DirecteurdulaboratoireVigibio,Paris,(France).


Sahara Solar Breeder: Projet pour une initiative du plan solaire Sahariendirigéverslaglobalisationd’énergiepropre

• Conférence animée M. STAMBOULI BOUDGHEN Amine, Professeur àl’UniversitédesSciencesetTechnologiesd’Oran,expertauprèsdel’ONUpourlesénergiesrenouvelablesdanslarégionMENA.


PrésentationduConseilMondialdel’Eau:ObjectifsetactionsduCMEdanslebassinméditerranéen.

• Conférence animée par Mme Imane ABDEL AL, Gouverneur au ConseilMondialdel’Eau.


Irrigation,biologieetrisquesenvironnementaux.• Conférence présentée parM. le Pr.Mustapha BOUZIANI, Professeur en

médecine,enseignantenEpidémiologieà laFacultédeMédecined’Oranetauteurdenombreuxouvragesdanslaspécialité.


Contexte et enjeux des nouvelles dispositions normatives dans ledéveloppementdel’industrieagro‐alimentaire.

• Conférence présentée par Mme le Pr. Khadidja GUENACHI, Faculté desSciences,Oran.


LesAteliersdelaTerre:Historique,actionsetperspectives.• Conférence présentée par M. GENDELMAN George, expert en

communication,co‐fondateurdesAteliersdelaTerre

16H00Débatetfindelatroisièmesession

16H20Atelier–Forum1et2

AgriculturebiologiqueetDéveloppementdurable(1). L’agriculture biologique entre enjeux alimentaire et productivité

économique.• ConférenceprésentéeparM.lePr.BenyounesDJAHED,UniversitéDjillali

Liabes,SidiBelAbbes.

Lesoutilsd’aideàladécisionenmatièredesurveillancedel’Environnement(2).

Stratégie de réponse aux désordres environnementaux par l’élaborationd’interventions d’ajustement et d’outils d’aide à la décision liées à lasurveillancedel’environnementenAlgérie

• Conférence présentée par M. le Pr. Aboubekre El Amine ZERHOUNI,Epidémiologiste,DirecteurdesActivitésMédicalesetpédagogiques.

16H45Pausecaféetfindestravauxdelapremièrejournée

MATINEEDULUNDI14FEVRIER2011

COMITEDEPRESIDENCEDELAQUATRIEMEETCINQUIEMESESSION

PR. JEAN PAUL CHASSANY; PR. OLIVIER DEBAUCHE; PR.MAHIEDDINE


L’étatdepollutiondelacôteoranaisepar lesméthodesdebiosurveillancedel’environnementmarin.

• Conférence animée par M. le Pr. Zitouni BOUTIBA, Professeur auDépartementdeBiologiede laFacultédesSciencesd’Oran,DirecteurduLaboratoire National de Recherche «réseau de surveillanceenvironnementale»etauteurdeplusieursouvragesspécialisés.


Placeetvocationdesapprochespsychopédagogiquesdanslapromotiondel’AgriculturebiologiqueetDéveloppementdurable.

• Conférence animée par Mme le Pr Tchirine MEKIDECHE, Universitéd’Alger.


Les nouvellestechniquesde labioremédiation: l’épurationdeseauxuséesparfiltresvégétalisés.

• ConférenceaniméeparM.lePr.MarcWAUTHELET(GénieRural,FacultéUniversitairedeGembloux,Belgique).


La convention de Barcelone et la protection des lagunes littorales encommunication avec laMéditerranée: analyse du cas de l’étang de Berre(France).

• Conférence animée par M. le Pr. Guy IMBERT, Directeur de recherchehonoraireauCentreNationaldelaRechercheScientifique(CNRS,France).

09H50Débatetfindelaquatrièmesession

10H10Pausecafé


Impactdeschangementsclimatiquessur lessols:menacessur lessurfacesagricolesutilesetsurlasécuritéalimentaireenAlgérie.

• Conférence présentée par M. le Dr. Ali GHAZI, Ancien inspecteurministérieldel’environnement,Expertconsultantenenvironnement.


LaChimievertecommemoyendeprotectiondel’environnement.• ConférenceprésentéeparM. lePr.MohamedBELBACHIR,enseignantet

chercheurauDépartementdeChimiede laFacultédesSciencesd’Oran;Lauréat en 2006 du 1ier Prix du Président de la République AbdelazizBOUTEFLIKAconsacréàcouronnerlesmeilleurstravauxderecherchesurl’environnement


Système électrique pour lutter contre les insectes volants nuisibles àl’Agriculture

• Conférence présentée par M. le Professeur FLAZI Samir, Directeur dulaboratoire de Génie électrique d’Oran, Université des Sciences ettechnologiesd’Oran.


Place et efficience du sol dans les civilisations agricoles anciennes et lessociétés industrielles modernes: Le sol comme support naturel et capitalécologiquedes civilisationsmésopotamienne et égyptienne à la civilisationmoderne.

• ConférenceprésentéeparM. leDr.HassiniTSAKI,Professeurhabilitéendirectionderecherches,Facultédessciences,universitéd’Oran.

11H50Débatetfindelacinquièmesession

12H10Pausedéjeuner

APRES‐MIDIDU14FEVRIER2011

COMITEDEPRESIDENCEDELASIXIEMESESSION:

PR.OLIVIERDEBAUCHE;PR.JEANPAULCHASSANY


L’Hydrologieetsamodélisationauservicedelagestiondurabledesressourceseneaux: applicationà l’impluviumdubarragedeBOUKOUDRANE.ConférenceprésentéeparMmeTADRISTNassimadel’UniversitédeBlidaetlePr.OlivierDEBAUCHEdelaFacultédeGembloux,UniversitédeLiège(Belgique).


Les symbioses végétales: un atout pour une agriculture durable. Conférenceprésentée par Mr Le Professeur Abdelkader BEKKI, Faculté des Sciences, Universitéd’Oran.


L’évaluation des projets d’irrigations durables: les indicateurs et laméthodologie de l’approche participative, Conférence présentée par M. KamalKARAA,Directeurdeprojetsd’irrigation,Liban.


Placeetapportsdesmédiasetdelacommunicationdanslaprisedeconscienceécologiquemondiale,ConférenceprésentéeparM.BAZINEric,FondateurdeSaolaandSatelight,ancienrédacteurenchefdeGammaPressAgency


Agriculturebiologique,TerreetHumanisme,VidéoconférenceinteractiveprésentéeparM.PierreRABHI, Penseurécologiste, écrivainetphilosophe,Président fondateurdeTerreetHumanisme,France.

15H40Ateliers–Forum3et4

Implicationssanitairesetpollutionchimiquedeseauxetdessols(3).Pollutiondesnappesphréatiquesparlescontaminants.ConférenceaniméeparM.BENAISSA,Professeur,Facultédegéographie,universitéd’Oran

Recherche scientifique universitaire et protection de l’environnement (4). Larecherche scientifique, levier de protection de l’environnement. ConférenceaniméeparleDrTaharBERCHICHE,Enseignant‐chercheurINAd’Alger.

COMITEDEPRESIDENCEDELASEANCEDECLOTUREDUSEMINAIRE

PR.MOHAMEDBEZZINA;PR.ALIGHAZI;PR.DIMITRIXANTHOULIS;PR.OLIVIER

DEBAUCHE;PR.ETIENNEAULOTTE;PR.HASSINITSAKI

16 H 00 Séance plénière de discussion, de synthèse des travaux et derecommandations

16H30SéancedeclôtureetderemisededistinctionsauxLauréats

17H00Pausecaféetfindestravauxduséminaire

SommaireConférencesplénières 1

AULOTTEETIENNEETATDESLIEUXDEL’AGRICULTUREBIOLOGIQUEENBELGIQUEETLAPRESERVATIONDESMILIEUXNATURELS:LESPRINCIPESDEFONCTIONNEMENT,LALEGISLATIONETL’EXPERIENCEBELGEDANSLESPAYSDELAC.E.E

2

BENAISSANOUREDDINEIMPACT,GESTIONETVALORISATIONDESSOLSCONTAMINES(CASDUQUEBECAUCANADA)

3

BELBACHIRMOHAMEDCHIMIEVERTEETDEVELOPPEMENTDURABLE

4

BEKKIABDELKADERLESSYMBIOSESVEGETALES:UNATOUTPOURUNEAGRICULTUREDURABLE

5

BOUCHENAKMALIKAALIMENTATIONSAINEETEQUILIBREALIMENTAIRE

6

BOUDGHENESTAMBOULIAMINESAHARASOLARBREEDER:PROJETPOURL'INITIATIVEDUPLANSOLAIRESAHARIENDIRIGEVERSLAGLOBALISATIOND'ENERGIEPROPRE

7

BOUTIBAZITOUNIRESEAUDESURVEILLANCEDELAQUALITEDESEAUXDULITTORALORANAIS

8

BOUZIANIMUSTAPHAIRRIGATION,BIOLOGIEETRISQUESENVIRONNEMENTAUX

9

CHASSANYJEAN‐PAULAGRICULTUREBIOLOGIQUEETDEVELOPPEMENTDURABLEDANSLESPAYSMEDITERRANEENSDUSUD:ENJEUXETCONDITIONSD’EMERGENCE

10

DERDOURAICHASYNTHESEDEMOLECULESHETEROCYCLIQUESAACTIVITEPHARMACOLOGIQUEOUBIOLOGIQUEPOTENTIELLE

12

DJAHEDBENYOUNESAGRICULTUREBIOLOGIQUEETIMPACTSURLESRENDEMENTS

13

FLAZISAMIRSYSTEMEELECTRIQUEPOURLUTTERCONTRELESINSECTESVOLANTSNUISIBLESA

14

L’AGRICULTUREGHAZIALIIMPACTDESCHANGEMENTSCLIMATIQUESSURLESSOLS;MENACESSURLESSURFACESAGRICOLESUTILESETSURLASECURITEALIMENTAIREENALGERIE

15

GUCCIONEANTOINEDISTRIBUTIONENFILIERECOURTEDEPRODUITSBIOLOGIQUESUNEALTERNATIVEAUCOMMERCEALIMENTAIREGLOBALISE?

16

GUENACHIKHADIDJACONTEXTEETENJEUXDUCADRENORMATIFDANSLEDEVELOPPEMENTDEL’INDUSTRIEAGROALIMENTAIRE

18

IMBERTGUYLACONVENTIONDEBARCELONEETLAPROTECTIONDESLAGUNESLITTORALESENCOMMUNICATIONAVECLAMEDITERRANEE:ANALYSEDUCASDEL’ETANGDEBERRE(FRANCE)

19

MICHELANTEDAVIDPROTECTIONDELACHAINEALIMENTAIREETPOLITIQUEPHYTOSANITAIREAL’AUBEDELATRANSITIONVERSUNEAGRICULTUREDURABLE:SITUATIONENBelgique

21

MEKIDECHETCHIRINEPLACEETVOCATIONDESAPPROCHESDESSCIENCESHUMAINESETSOCIALESDANSLAPROMOTIONDEL’AGRICULTUREBIOLOGIQUEETDEVELOPPEMENTDURABLE

22

KARAAKAMALEVALUATIONDELADURABILITEDESPROJETSD'IRRIGATION:LESINDICATEURSETLAMETHODOLOGIEDEL'APPROCHEPARTICIPATIVE

23

ROBERTBRUNODYNAMISATION,BIO‐RESONANCEETMEMOIREDEL’EAU:INTERETETAPPORTDESCONNAISSANCESALTERNATIVESACQUISESPARL’HOMME

24

TADRISTNASSIMAL’HYDROLOGIEETSAMODELISATIONAUSERVICEDELAGESTIONDURABLEDESRESSOURCESENEAUX:APPLICATIONAL’IMPLUVIUMDUBARRAGEDEBOUKOUDRANE.

26

TSAKIHASSINIPLACEETEFFICIENCEDUSOLDANSLESCIVILISATIONSAGRICOLESANCIENNESETLESSOCIETESINDUSTRIELLESMODERNES:LESOLCOMMESUPPORTNATURELET

CAPITALECOLOGIQUEDESCIVILISATIONSMESOPOTAMIENNEETEGYPTIENNEA

27

LACIVILISATIONMODERNE

WAUTHELETMARCEPURATIONDESEAUXUSEESPARFILTRESVEGETALISESETEPUVALISATION

29

XANTHOULISDIMINTRIL’EPURATIONETLAVALORISATIONDESEAUXUSESENAGRICULTURE:APPLICATIONETEXPERIENCESDANSLESMILLIEUXMEDITERRANEENSETARIDES

30

ZERHOUNIAMINESTRATEGIESDEREPONSEAUXDESORDRESENVIRONNEMENTAUXPARL'ELABORATIOND’INTERVENTIONSD’AJUSTEMENTETD’OUTILSD'AIDEALADECISIONLIEESALASURVEILLANCEDEL’ENVIRONNEMENTENALGERIE.

31

Posters

34

ABDESLAMOUEZZANIKARIMALUTTEBIOLOGIQUECONTRETUTAABSOLUTAPARL’UTILISATIONDESPREDATEURS(NESIDIOCORISTENUISREUTERETMACROLOPHUSCALIGINOSUSWEGNER)(HEM.:MIRIDAE)

35

ABI‐AYADFATIMAZAHRAETUDEBIOLOGIQUEDEL’EFFETDEL’HUILEESSENTIELLEDUTHUYADEBERBERIE(TETRACLINISARTICULATA)

36

ABI‐AYADMERYEMACTIVITEANTIMICROBIENNEDEL’HUILEESSENTIELLEDUPIND’ALEP(PINUSHALEPENSIS)

37

ACHOURABDELATIF‐FATAHSAUVEGARDEETCONSERVATIONDYNAMIQUEDESSYSTEMESINGENIEUXDUPATRIMOINE

38

ACHOURASMAEFFETDUNACLSURLECOMPORTEMENTPHYSIOLOGIQUEDEL’HARICOT

39

ADJALIMERIEMESSAIDEMULTIPLICATIONDEL’ARGANIER(ARGANIASPINOSAL.SKEELS)PARLESTECHNIQUESDEBOUTURAGEETDECULTUREINVITRO

40

AIBECHECHAHRAZEDLESENDOMYCORHIZESARBUSCULAIRESDEL’ARGANIER(ARGANIASPINOSAL.SKEELS)DUNORDOUESTALGERIEN.

41

AITMAHAMEDHALIMAVALORISATIOND’UNDECHETBIOLOGIQUEDANSL’EPURATIOND’UNEFFLUENTLIQUIDEINDUSTRIEL

42

AITHAMADOUCHENADIATOLERANCEETACCUMULATIONDEL’ACETATEDEPLOMBPARLERADIS(RAPHANUSSATIVUSL):VERSDENOUVELLESMETHODESDEBIO‐DEPOLLUTION

43

ALEMYAMINAETUDEDESEXOPOLYSACCHARIDESCHEZDESSOUCHESDERHIZOBIUMS:LEURRELATIONAVECLANODULATIONETL’INFLUENCEDELASALINITESURLEURPRODUCTION

44

ALLEGFATEH 46

MODÉLISATIONDESFACTEURSPHYTOPATHOLOGIQUESPARLESTECHNIQUESDEL’INTELLIGENCEARTIFICIELLEAMEDJOUKHHAFIDACARACTERISATIONDESARBRESETARBUSTESDESZONESARIDES:CASDESFICUSDUHOGGAR.

47

AMMARWARDAETUDEDESBACTERIOCINESCHEZDESSOUCHESRHIZOBIENNNES

48

AOUDJITRABEHINVENTAIREDESACARIENSDELAVIGNEDANSLESREGIONSDUCENTREALGERIEN

49

AOUIDANELAICHEENTREUNDILEMMEDEDEVELOPPEMENTDELAPRODUCTIVITEAGRICOLEETLAPROTECTIONDELABIODIVERSITEAGRICOLEDANSLAREGIONDEZIBAN;CASD’ETUDEELGHROUS

51

BEKKARAHMEDAMINEPROTECTIONBIOLOGIQUEDESPLANTESCONTRELESMALADIESFONGIQUESPARL’UTILISATIONDESMICROORGANISMESANTAGONISTES

52

BELAIDMEDEJELNADJIAANALYSEDESTECHNIQUESTRADITIONNELLESDELUTTEANTIEROSIVE‐CASDESTERRASSES‐DANSLAREGIONDEBENISNOUSS(NORDOUESTALGERIEN)‐ROLEDANSLAPROTECTIONETPRESERVATIONDESRESSOURCESEAUETSOL

53

BELHADIAISSALAMETHODEIDEAOUL’OUTILD’EVALUATIONDELADURABILITEDESEXPLOITATIONSAGRICOLES:APPLICATIONADEUXEXPLOITATIONSAGRICOLESDESAINT‐JORYENHAUTE‐GARONNE,(SUD‐OUESTDELAFRANCE)

54

BENAISSAFATIMAZOHRACOMMENTOPTIMISERL’UTILISATIONDESPESTICIDESDANSUNEOPTIQUEDEGESTIONINTEGREEDESENNEMISDECULTURES

56

BENAMMARHOUARIÉTUDEDELAPHYTOCHIMIEETDEL’ACTIVITÉINHIBITRICEDEL’ACÉTYLCHOLINESTÉRASEDEGLOBULARIAALYPUML.

57

BENAREDJABDELKRIMAMELIORATIONPASTORALEPARLATECHNIQUEDEMISEENDEFENSDELASTEPPEASTIPATENACISSIMADANSLESPARCOURSSTEPPIQUESSUD‐ORANAISDENAAMA(ALGERIE)

58

BENCHEKORHASSIBACONTROLEDELAQUALITEDESEAUXD’IRRIGATIONDANSUNEREGIONSTEPPIQUE

59

BENDAIKHAYASMINALALUTTEBIOLOGIQUECONTRELESPUCERONSAPARTIRDESCOCCINELLESÀSEPTPOINTS

60

BENDIMERADNASSIMAVALORISATIONDERESSOURCESNATURELLESDESHAUTSPLATEAUXDEL’OUESTD’ALGERIE

61

BENDIMERADSORAYAETUDEDESPARAMETRESPHYSICO‐CHIMIQUESDEL’HUILED’OLEAEUROPAEA

62

OLEASTERDELAREGIONDETLEMCEN.BENGUESMIACHADLYRIMALASYMBIOSEMYCORHIZIENNEETLAREHABILITATIONDURABLEDESSOLSDEGRADES

63

BENDAKKOURBENYEKHLEFDIAGNOSTICDESRESSOURCESHYDRIQUESETLEURUTILISATIONDANSL'AGROSYSTEMEDANSLEBASSINVERSANTD'OUEDELHAMMAM(CASDELAPLAINEDEGHRISS)

64

BENLALDJAMELREPONSESMINERALESCHEZL’ATRIPLEXHALIMUSL.STRESSEALASALINITE

65

BENMANSOURHABAHATEVALUATIONDEL’EFFICACITEDUTRAITEMENTBIOLOGIQUEABOUESACTIVEESDANSL’EPURATIONDESEAUXRESIDUAIRESURBAINESAUSEINDELAVILLEDEKOLEA

66

BENMANSOURNASREDDINEETUDEDEREGIMEALIMENTAIREDEL’ANCHOIS«ENGRAULISENCRASICOLUS»DANSLAREGIONDEBENISAFETDEGHAZAOUET

67

BENNABIFAIZACONTRIBUTIONALAVALORISATIONDESEAUXUSEESDELAVILLEDESIDIBELABBESETLEURUTILISATIONENAGRICULTURE

68

BENSAHAHOCINEEVALUATIONDEL’ACTIONANTHROPIQUESURLESZONESHUMIDESDELAREGIONDEL’OUEDRIGH

69

BENSALAHFATIMACONTRIBUTIONAL’ETUDEDELABIODEGRADATIOND’UNFONGICIDE:DICHLOFLUANIDEPARLAMICROFLOREDUSOL

70

BENSLIMANEMOHAMEDEPURATIONDESEAUXUSÉESPARLITSPLANTÉSENVÉGÉTAUXMACROPHYTES:CONCEPTION,RÉSULTATSPRELIMINAIRESETPERSPECTIVESDEDEVELOPPEMENTDURABLE

71

BENTAYEBKAMELENVIRONMENTALPOLLUTIONOFWATERANDITSSOLUTIONSUSINGELECTRONSPECTROSCOPY

72

BENYAHIAMOHAMEDCONTRIBUTIONAL’ETUDEDELACONSOMMATIONENEAUDESCEREALES(BLEDUR)DANSLESCONDITIONSAGRO‐CLIMATIQUESDELAREGIONDESIDIBELABBES(MESUREDEL’ETM)

73

BERBERNAIMACONSTITUTIOND’UNEBIOTHEQUED’ADNEQUINETCARACTERISATIONGENETIQUEDESRACESEQUINESENALGERIEPARL’UTILISATIONDEMICROSATELLITES:APPLICATIONAUCONTROLEDEFILIATION.

74

BITEURNADJETSTRESSOXYDATIFETPERTURBATIONDESPARAMETRESENZYMATIQUESINDUITSPARLEPLOMBAUCOURSDELAGERMINATIONDESGRAINESDERADIS(RAPHANUSSATIVUS):ESSAISD'UTILISATIONDANSLEPROCESSUSDELAPHYTOREMEDIATION.

75

BOUATROUSYAMINALABIODIVERSITEETLECOMPORTEMENTCELLULAIRE(CALS),SOUSL'EFFETDELASALINITECHEZQUELQUESVARIETESDEBLEDUR(TriticumdurumDesf.)

76

BOUCHIKHYAMINALASELECTIONDEVARIETESDEHARICOTADAPTEESAUSTRESSSALIN:UNEVOIEPARTICIPATIVEPOURUNEAGRICULTUREDURABLE.

77

BOUCHIKHITANIZOHEIREFFICACITEINSECTICIDEDESHUILESESSENTIELLESEXTRAITESD’ORIGANUMGLANDULOSUM(LAMIACEES)SURLESTROISBRUCHESACANTHOSCELIDESOBTECTUS,BRUCHUSRUFIMANUS,ETCALLOSOBRUCHUSMACULATUS(COLEOPTERA:BRUCHIDAE)

78

BOUGHALEMMOSTEFIAGESTIONDELABIOMASSEDUSOLPOURUNEAGRICULTUREDURABLEDANSLENORD‐OUESTDEL’ALGERIE

79

BOUHALITSAMIRAL’EFFETPROTECTEURDUZINCSURLESTATUTANTIOXYDANTETL’HISTOARCHITECTEURHÉPATIQUECONTREL’INTOXICATIONDUNICKELCHEZDESRATSWISTAR

80

BOUHARATISADDEKMODÉLISATIONDESFACTEURSPHYTOPATHOLOGIQUESPARLESTECHNIQUESDEL’INTELLIGENCEARTIFICIELLE

81

BOUMAAZABOUALEMBIOEFFICACITEDELASUBSTANCEDESFEUILLESDEDEUXESPECESSURL’ACTIVITEDELABRUCHEDUPOISCHICHECALLOSOBRUCHUSMACULATUS,(COLEOPTERA,BRUCHIDAE)

82

BOUMIAOUAHIBAINTERACTIONFLURIDONEETSALINITESURLAGERMINATIONDESGRAINESDUGOMBO

83

BOUNACEURFARIDQUELDEVENIRPOURL’AGRICULTUREBIOLOGIQUEENALGERIE?

84

BOUNECHADAMUSTAPHACONSEQUENCESDESPESTICIDESDANSLESEAUXETLEURIMPACTSURLASANTEDESPOPULATIONSDANSLESHAUTESPLAINESSETIFIENNES(NORD‐ESTDEL'ALGERIE

85

BOUNEGABKARIMARECHERCHEDESOURCESDERESISTANCEALARAYURERETICULEEDEL’ORGECAUSEEPARPYRENOPHORATERES

86

BOURASSALIMACONTRIBUTIONAL’ÉTUDEDELAPOLLUTIONDESSOLSDELAVILLEDESIDIBELABBES(ALGERIE)PARLEPLOMBETLEZINCAPROXIMITÉDESROUTES

87

BOURZAMAGHANIALAPOLLUTIONMYCOLOGIEASSOCIEEAVECLAPOLLUTIONCHIMIQUEETLEUREFFETSURL’AGRICULTUREAUNIVEAUDUSOLD’OUEDBOUSSELAMASETIF

88

BOUSLAMANABILAÉTUDEDEL’ACTIVITEDELAMICROFLOREDESSOLSATERFEZ:TERFEZIA

89

BOUDIERICHATIN.BOUTKHILMORSLIIMPACTSDESTECHNIQUESDECOLLECTEDESEAUXDANSL’AMELIORATIONDESBILANSHYDRIQUESETDESRENDEMENTSAGRICOLESETDANSL’ATTENUATIONDESIMPACTSNEGATIFSDESCHANGEMENTSCLIMATIQUES

90

BOUZIDIMOHAMEDALICONTRIBUTIONAL’ETUDEDEL’ACTIVITEBIOLOGIQUEDESSOUCHESDEBACILLUSSUBTILISAL’EGARDDELATEIGNEDELAPOMMEDETERREISSUEDESCULTURESDEDJEBELTESSALA(ALGERIENORD‐OCCIDENTALE)

91

BRAHIMAMINACHERIFAEVALUATIONDEL’ANTIGENICITEETDEL’ALLERGENICITED’UNEFORMULELACTEEEXTENSIVEMENTHYDROLYSEE

92

BRAHIMISAMIRAINTERACTIONSPLANTES‐MICROORGANISMESAUSERVICEDELAREVEGETALISATIONDESCARRIERESENALGERIE

93

BRINISAMIREVALUATIONDELAVALEURNUTRITIVED’UNEHALOPHYTE.ATRIPLEXHALIMUSCONDUITESOUSCONTRAINTESALINE

94

CHAALAHOUARIMISEENEVIDENCEDEPROPRIETESBIOLOGIQUESD’OLIGOARABINOXYLANESISSUSDESHEMICELLULOSESD’ARISTIDAPUNGENS.

95

CHAFIMOHAMMEDELHABIB

VICIAFABAL.,UNENGRAISPOURLAREHABILITATIONDESZONES

MARGINALISEES(ZONESARIDESETSEMI‐ARIDES)ALGERIENNES

96

CHAHROURFAYÇALETUDELEPIDOCHRONOLOGIQUEDEPOSIDONIAOCEANICA(LINNAEUS)DELILEDANSUNESTATIONDEL’ESTORANAIS(AINFRANIN)

97

CHAIBFAIZAIMPACTDELAPOLLUTIONATMOSPHERIQUED’ARZEWSURLESCOMPOSESPHENOLIQUESDEOLEAEUROPEA

98

CHEBABENAMARAPPLICATIONDESDECHETSCHITINEUXCOMMEBIOENGRAISNATUREL

99

CHEKROUNABDALLAHEVALUATIONDEL’ANTIGENICITERESIDUELLEDE3PROTEINESDULACTOSERUMDANS4LAITSFERMENTESA45°CPARDESASSOCIATIONSDE2BACTERIESLACTIQUESETBIFIDOBACTERIES

100

CHERIFHAFSAEFFETSBENEFIQUESD’UNERHIZOBACTERIEHALOTOLERANTEPANTOAEAGGLOMERANSLMA2POURL’AMELIORATIONDELACROISSANCEDESPLANTES

101

DAHMANIMALIKAAFFAFRECHERCHEDEL’ANTIBIO‐RESISTANCE,D’ANTAGONISMEETDEL’ADNPLASMIDIQUECHEZDESSOUCHESDERHIZOBIUMISOLEESDERETAMAMONOSPERMADEL’OUESTALGERIEN

102

DAMERDJIAMINACARACTERISATIONDELAPEDOFAUNESOUSUNEFORMATIONAPINUSHALEPENSISDANSLAREGIONDETLEMCEN(NORD‐OUESTALGERIEN)

103

DEBIBAICHAIMPACTDELAREUTILISATIONDESEAUXUSEESEPUREESSURLAQUALITEPHYSICOCHIMIQUEETMICROBIOLOGIQUEDELALAITUEDANSLAWILAYADEMASCARA.

104

DERMECHEKELTOUMLESECHOUAGESRECENTSDESCETACESSURLELITTORALOCCIDENTALALGERIEN

105

DJABEURABDERREZAKETUDEANATOMIQUEETHISTOLOGIQUEDESLEMMESDELYGEUMSPARTUML.:LESMALADIESDUSPARTEDANSL’OUESTALGERIEN

106

DJABEUR‐ZEMMOURIZOHRAL’ELIMINATIONDELADORMANCETEGUMENTAIREDESGRAINESDECERATONIASILIQUEL.(CAROUBIER)PARL’ACIDESULFURIQUE

108

DJEDDISAMAHEFFETDUMILIEUDECULTURESURLAMULTIPLICATIONINVITRODEQUELQUESARBRESFRUITIERS

109

DJIEDSOUADEXTRACTIONETIDENTIFICATIONDESPOLYPHENOLSDECHAMAEROPSHUMILIS

110

DJRIRARNACERLABIODIVERSITEDUPARCNATIONALDESBABORS:CASDEL’ENDEMISME

111

DOUMANDJIAMELETUDEDELAQUALITEDESMOULES(MYTILUSGALLOPROVINCIALIS)DELEURENVIRONNEMENTJUSQU’ALEURDISTRIBUTIONDANSLABAIEDEBOU‐ISMAILETDOSAGEDESMETAUXLOURDS

112

DROUICHEABDELMALEKMISEENEVIDENCED’UNEPOLLUTIONDESEAUXPARLESNITRATESAUNIVEAUDELANAPPEPHREATIQUEETLANAPPEDUMIO‐PLIOCENED’ELGHROUS(BISKRA)

113

ELFRIHASIHEMINFLUENCEDELASALINITESURLAFORMATIONDESNODOSITESCHEZLAFEVE

114

ELZEREYWAELIMPACTDUPHENOMENEDELADESERTIFICATIONSURLESRESSOURCESNATURELLESETLABIODIVERSITEDANSLASTEPPEALGERIENNE:CASDELAREGIOND’ELBAYADH

115

FENNIMOHAMEDCHANGEMENTCLIMATIQUEETAGRICULTUREDECONSERVATION

116

FETTAHABDERRAHMANEDEPERISSEMENTDUCEDREDEL'ATLASDANSLACEDRAIEDECHREA:APPROCHECLIMATIQUEETPHYTO‐PATHOLOGIQUE

117

GHOMARISAMIRAINDUCTIONETSELECTIONDEVARIANTSDESOLANUMTUBEROSUML.,TOLERANTSALASALINITEENPASSANTPARLACALLOGENESEDESEXPLANTSTIGES,FEUILLES,ETRACINES

118

HABIMOHAMEDEVALUATIONDUPATRIMOINEHYDROAGRICOLEETDUSAVOIRFAIREMISENŒUVREPARLESSOCIETESTRADITIONNELLESDUPASSE:RICHESSED’INSPIRATIONETOPPORTUNITEPOURLESPROGRAMMESDEDEVELOPPEMENT

119

HACHELAFAHLAMDETERMINATIONDEL’ACTIVITEANTIBACTERIENNEDESDEUXESPECESDUGENRERANUNCULUS

120

HALFAOUIYAMINAEFFETDELABALANCEHORMONALESURL’INDUCTIONDELACALLOGENESECHEZLESDEUXESPECESD’ATRIPLEX(ATRIPLEXHALIMUSL.ETATRIPLEXCANESCENSPURCHNUTT.)

121

HAMLISOFIAEVALUATIONDELAREPONSEDESPLANTULESDUBLEDURAUSTRESSTHERMIQUE

122

HAMMAWASSILACONTRIBUTIONAL’ETUDEDEQUELQUESCARACTERISTIQUESPEDO‐BIOLOGIQUEDELAFEVEROLEVICIAFABA(VICIAFABAEQUINAETMINOR)

123

HAMOUAHMEDCONTRIBUTIONALAPROTECTIONDEL’ENVIRONNEMENTETAUDEVELOPPEMENTDURABLEDANSL’UTILISATIOND’UNAGRO‐POLYMEREABASEDEFARINEDEBLE

124

HANNACHISABRINALESASPECTSJURIDIQUESALGERIENSRELATIFSAL’EXPLOITATIONDESPRODUITSPHYTOSANITAIRESETALAPROTECTIONDESSOLS

125

HARIRMOHAMEDEFFETSANTAGONISTESENTRELESSOUCHESD’ACTINOMYCETESETLEVERTICILLIUMDAHLIAEKLEB.AGENTDELAVERTICILLIOSEDEL’OLIVIER

126

HASSININOUREDDINEROLEDELAPLASTICULTUREDANSLEDEVELOPPEMENTDURABLEETL’ESSORDEL’AGRICULTUREDANSLESZONESARIDES

127

IDDOUABDELKADERAMELIORATIONDELAQUALITEDESSOLSPARADJONCTIONDEPHOSPHORERECUPERE

128

ILIASFAIZALAPOLLUTIONDESEAUXUSEESETLEURIMPACTDANSLAREGIONDETLEMCEN

129

KACEMMOURADETABLISSEMENTD’UNECOLLECTIONDESOUCHESDEBACTERIESLACTIQUES(SOUCHETHEQUES)NATIONALESAINTERETAGRONOMIQUE,ALIMENTAIRE,INDUSTRIELETTHERAPEUTIQUES):L’AMONTETL’AVAL

130

KADIKENZAETUDEBOTANIQUEETPHYTOCHIMIQUEDELAJUSQUIAMEBLANCHE(HYOSCYAMUSALBUSL.)TRAITEEPARLESAUXINESETLESCYTOKININES

131

KALAFATDJAMELLADYNAMIQUEDELAVEGETATIONDANSLAREGIOND’ORAN:CASDUDJEBELMURDJADJO

132

KAZKOUZHAFIDAEFFETDUPLOMBSURLECORIANDRUMSATIVUML.

133

KEBAILIHAKIMAISOLEMENTETCARACTERISATIONDESRHIZOBIAAPARTIRDERETAMAMONOSPERMADE

134

SABLEDUNAIREDULITTORALALGERIENKRIMDALILACARACTERISATIONMOLECULAIRE(PCR‐RFLP)DESSOUCHESRHIZOBIENNESASSOCIEESAUXACACIA

135

LACHACHISARAHREGENERATIONDECINQVARIETESDETOMATE(LYCOPERSICONESCULENTUML.)PARORGANOGENESEETEMBRYOGENESESOMATIQUEDIRECTE

136

LARBIHOCINEL’UTILISATIONDESEAUXUSEESTRAITEESPARPHYTOEPURATIONPOURL’IRRIGATIOND’UNARBORETUM,CASDEL’OASISDEBREZINA–ELBAYADH

137

LAZREGFATIHAEFFETINHIBITEURINVITRODUSTREPTOMYCESSPSURFUSARIUMSPETPYTHIUMSPAGENTSDEFONTEDESEMISDEPINUSHALEPENSIS

138

MAHAMMIFATIMAZOHRAETUDESDELADIVERSITEGENETIQUEDESPOULESLOCALESALGERIENNES

139

MANSOURILAHOUARIAMOUNIAPRODUCTIOND’INOCULUMSDERHIZOBIUMASSOCIEESAACACIASALIGNAPOURLAREVEGETALISATIONDELASABLIEREDETERGA(AINTEMOUCHENT)

140

MEBARKIAABDELKRIMAPPLICATIOND’UNEPROTEINEENTOMOTOXIQUEDUPOISETD’HOMOLOGUESDEPA1BDELEGUMINEUSESCONTRESITOPHILUSGRANARIUSL

141

MECHEMACHEILHAMETUDEANATOMIQUEETHISTOLOGIQUEDESLEMMESDELYGEUMSPARTUML.DEL’OUESTALGERIEN

142

MEDJAHDINADJETVALORISATIONDESSOUSPRODUITSISSUSDEL’EXTRACTIOND’HUILED’OLIVEPOURLAFERTILISATIONDESTERRESAGRICOLES

143

MEGHRAOUIMAAMARCONTRIBUTIONAUDEVELOPPEMENTDURABLED’UNEZONEDEMONTAGNEPARTELEDETECTION–CASDELACOMMUNEDEOUEDLAKHDAR,TLEMCEN,REGIONNORDOUESTD’ALGERIE

144

MEHDEBDJAMILAL’AGRICULTUREBIOLOGIQUEDANSLESOASISDEBISKRA:UNAVENIRPROMETTEURPOURLAPRODUCTIONDESDATTES

145

MEHENNIFATIMAEFFETDESFIBRESALIMENTAIRESSURQUELQUESMARQUEURSMOLÉCULAIRES,IONIQUESETENZYMATIQUESDUREMODELAGEOSSEUXCHEZDESFEMMMESPOSTMÉNOPAUSIQUESHÉMODIALYSÉES

146

MEKHLOUFABDELHAMIDIMPACTDESDIFFERENTSSYSTEMESDECULTURESSURLESPROPRIETESD’UNSOLETDELACULTUREDEBLETENDRE(TRITICUMAESTIVUM,L),VARHD1220ENCONDITIONSEMI‐ARIDE

147

MELIANIAMINAROLEDESRHIZOBACTERIESDUGENREPSEUDOMONASFLUORESCENSDANSLABIOREMEDIATION

148

MELIANIHABIB 149

ÉTUDEFLORISTIQUEETECOLOGIQUEDESMAUVAISESHERBESDANSTROISESPECESDEGRANDECULTURE:CEREALES,POIS‐CHICHESETFEVESAUNIVEAUDELASTATIONDEL’ITGC,WILAYADESIDIBELABBESMERMOURILAMIACONSERVATIONDELABIOMASSEVEGETALEPARENSILAGE:ISOLEMENTETPRE‐CARACTERISATIONDESISOLATSDEBACTERIESLACTIQUES

150

MESLEMHALIMAAMELIORATIONDELAREGENERATIONDEL’ARGANIERARGANIASPINOSAL.SKEELSPARSEMI

151

MESLILOTFIBIOLOGIEDESPRINCIPALESESPECESD’ORTHOPTERESDELAWILAYADETLEMCEN

152

MOHAMMEDIZOHRAPOTENTIELANTIAFLATOXINOGENEDESHUILESESSENTIELLESDETHYMUSFONTANESIIBOISS.ETREUT

153

MOUFFAKAMINAAFFAFLAFIXATIONBIOLOGIQUEDEL’AZOTE

154

MOULI‐MATIFARIDABIODEGRADATIONDECOMPOSESPHENOLIQUES

155

NEHARBENAMEURCONFORMITELEGALEPOURLAPROTECTIONDEL’ENVIRONNEMENT:QUEDOITSATISFAIREUNEINTALLATIONINDUSTRIELLEENALGERIE?

156

NANIABDELKRIMETUDEDESCOMPOSESNUTRITIFSDUMILLETPENNISETUMGLAUCUMDELAREGIOND’ADRAR(SUDALGERIEN)

157

OUANASSOUHEILARECHERCHEETIDENTIFICATIONDESBACTERIESPECTINOLYTIQUESSURPLANTSDEPOMMEDETERREPRESENTANTLESSYMPTOMESDEJAMBENOIREPRELEVESDELAREGIOND’EL‐TAREF/ALGERIE

158

OUANOUKIBENALIAIMPACTDUCHROMEDANSLESSOLSIRRIGUESPARLESEAUXUSEESTRAITEES(EUT)

159

OUISMIRYAMPOLYMORPHISMEPROTEIQUECHEZATRIPLEXHALIMUSL.SOUSREGIMESALINETDEDEFICITHYDRIQUE

160

RAHILAFOUADMOURADCASDELASTATIONDEDEMINERALISATIONDEBREDEAH(ORAN)

161

RAHOBACHIRGHALEMÉTUDEDEL’ACTIVITEANTIBACTERIENNEDESHUILESESSENTIELLESEXTRAITESDESFEUILLESD’EUCALYPTUSGLOBULUSPOUSSANTAUNORD‐OUESTALGERIEN

162

REGAGBAMOHAMEDINTEGRATIONDESDONNEESMULTISOURCESDANSUNSYSTEME D’INFORMATIONSGEOGRAPHIQUES(SIG)POURLEDIAGNOSTICETLAVALORISATIONDESSYSTEMESECOLOGIQUESFRAGILISESAUNIVEAUDUBASSINVERSANTMERIDIONALDEL'ATLASSAHARIEN:CASDEBREZINA(ELBAYADH,ALGERIE)

163

SAADILEILAEFFETSD’UNINSECTICIDENEONICOTINOIDESURLASTRUCTUREDUPARENCHYMEPULMONAIREETL’ACTIVITERENALECHEZDESRATSADULTES.

164

SABRIFATIMA‐ZOHRAANALYSEQUANTITATIVEETQUALITATIVEDEDEUXORGANESDEMALVASYLVESTRISL.(TLEMCEN)

165

SAIDINABILAMARETUDEDEL’EFFETHYPOCHOLESTEROLEMIANTINVITROETINVIVOD’UNALICAMENTABASEDESPIRULINEETD’UNPROBIOTIQUE

166

SEKKOURSONIAREHABILITATIONDESSABLIERESDANSL'OUESTALGERIENPARL'INTRODUCTIONDEL'ASSOCIATIONSYMBIOTIQUERHIZOBIUM‐LEGUMINEUSE

167

SELKAOUSSAMAETUDEDESINFESTATIONSDESFRUITSDECITRUSSINENSISVAR.SANGUINELLIPARCERATITISCAPITATA(DIPTERA:TEPHRITIDAE)DANSLAPLAINED’HENNAYA

168

SIDHOUMWARDAMYCORHIZEDELAVARIETE«SIGOISE»D’OLIVIERD’ALGERIE

169

SIMOUSSALEILAEFFECTOFSOMMEBOTANICALPOWDERSONSOILPOPULATIONDENSITYOFFUSARIUMOXYSPORUMF.SP.CICERIANDFUSARIUMWILTONCHICKPEA(CICERARIETINUML.)

170

SMAHIMOHAMEDDJAMAL‐EDDINECONTRIBUTIONAUNEGESTIONDESPÂTURAGESDANSLAREGIONDETLEMCEN.CASD’ARTEMISIAHERBAALBA

171

SMAILKHADIDJAETUDETHEORIQUEDESPROPRIETESSTRUCTURALESETELECTRONIQUESD’APIGENINE

172

SOUALEMSAMIRAETUDEDESMECANISMESPHYSIOLOGIQUESETBIOCHIMIQUESDERESISTANCEALASALINITECHEZL’ATRIPLEXHALIMUS

173

SOUALEMMAMIZOUBIDAEFFETDUSONDESEIGLESURQUELQUESPARAMETRESDUSTRESSOXYDATIFCHEZLERATWISTAR

174

SOUALMINADIAL'EFFETDELASALINITESURDEUXPROVENANCESD’ATRIPLEXHALIMUSL.

175

SOUIDIZAHERAPRESERVATIONETCONSERVATIONDELABIODIVERSITEENALGERIE

176

SOURSOUADVALORISATIONNUTRITIONNELLEDEL’HUILED’ARGANIASPINOSADELAREGIONDESUD–OUESTD’ALGERIE(TINDOUF)

177

TADJEDDINENADIAOUMKELTOUMPOLLUTIONDUSOLETDESEAUXDESLACSNATURELSETSONIMPACTSURL'ENVIRONNEMENTD'AINOURKA,W.DENAAMA

178

TAIBIFAIZAUTILISATIOND’UNENOUVELLEGENERATIOND’INSECTICIDESPOURUNELUTTE

179

SELECTIVEETPEUTOXIQUETAILGHANIAACTIVITEINSECTICIDEDESTRITERPENESEXTRAITSDETROISPLANTES:MENTHAPIPERITA,CAPSICUMFRUTESENSETOLEAEUROPAEASURLESADULTESDUCRIQUETPELERIN,SCHISTOCERCAGREGARIA

180

TENDJAOUIBAKHTICONTRIBUTIONAL’ETUDEDELABIOLOGIEDELAMORELLEJAUNEETLESDIFFERENTESMETHODESDELUTTE

181

TITELIFATIHAVALORISATIOND’UNSOUSPRODUITINDUSTRIELPOURLAPROTECTIONDEL’ENVIRONNEMENT

182

TLEMSANIMOKHTARIALUTTEBIOLOGIQUE:METHODEDURABLEDEPROTECTIONDESPLANTESETRESPECTUEUSEDEL’ENVIRONNEMENT

183

ZAIMSOUADLUTTEBIOLOGIQUE:METHODEDURABLEDEPROTECTIONDESPLANTESETRESPECTUEUSEDEL’ENVIRONNEMENT

184

ZEGHADAFATIMAZOHRAACTIVITÉALLÉLOPATHIQUEDELAVARIATIONSAISONNIÈREDETETRACLINISARTICULATA(VAHL)MAST

185

ZEMMANINARIMANEREPONSEDELAGERMINATIONDESGRAINESDUGOMBO(AbelmoschusesculentusL.)AL’ACTIONCOMBINEEDELASALINITEETDELAGIBBERELLINE(GA3)

186

ZERIOUHILHEMFATIMACONSEQUENCESDELACONSOMMATIONDELAITDESOJASURLAFERTILITEMASCULINEDESSOURISSWISS

187

ZITOUNIFATIMAEL‐HOUARIAASSOCIATIONSMYCORHIZIENNESATERFEZDESZONESARIDESETSEMI‐ARIDESD’ALGERIE

188

POSTFACEPARMONSIEURPIERRERABHI 189Annexes 191

LECOMITESCIENTIFIQUEETLECOMITED’ORGANISATION 192L’AFFICHEDEL’APPELACONTRIBUTIONPARCOMMUNICATIONAFFICHEES 193L’AFFICHEDUSEMINAIRE 194REVUEDEPRESSE 195LESEMINAIREENQUELQUESIMAGES 211

ConférencesPlénières

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ETATDESLIEUXDEL’AGRICULTUREBIOLOGIQUEENBELGIQUEETLAPRESERVATIONDESMILIEUXNATURELS:LESPRINCIPESDE

FONCTIONNEMENT,LALEGISLATIONETL’EXPERIENCEBELGEDANSLESPAYSDELAC.E.E

AULOTTEEtienne1 Consultantindépendant,Belgique

[email protected]

Résumé

La présentation visera à faire un état des lieux des connaissances des liensévidentsexistantsentreagriculturebiologiqueetbiodiversité.

Après une brève introduction de ce que l’on entend par biodiversité ainsiqu’unbrefrappeldesnotionsd’agriculturebiologique(enapplicationdelalégislationeuropéenneenlamatièreetsonimplémentationauniveaubelge), les liensévidentsseront démontrés entre agriculture biologique et préservation du patrimoine. Cesliens seront illustrés par des «cases studies» pris dans les différentes régions duglobe.

Après cette introductiongénérale, ladeuxièmepartiede l’exposéanalyseracommentuneRégionpeutmettreenplaceunevéritablestratégiededéveloppementde l’agriculture biologique en passant par la mise en place des outils politiquesnécessaires (incitants financiers, outils législatifs), la reconnaissance des organismesdecontrôleetlanécessairestructurationdusecteurprivéenvued’assurerunefilièrelapluscomplètepossible(duproducteurjusqu’auconsommateur)

Lecase‐studydelaBelgique(focusRégionWallonne)seraprisenexemple.

1Consultantindépendantspécialisédanslesmatièressuivantes:

• Globalassessment(diagnosis)ofagro/environmentalsectors

• Formulationof:

- regionaldevelopmentplan(greenjobs,organicsproduction,sustainablehorticulturalproduction),

- international tenders (WB, CDE, ADB, BIO, CTB) and European tenders (LIFE, ERDF, EAFRD, DGTRADE)

• ValueChainEngineerinorganicsproduction

• Soilanalysis.

3

IMPACT,GESTIONETVALORISATIONDESSOLSCONTAMINES(CASDUQUEBECAUCANADA)

BENAISSANoureddine2 Enseignantstagiaireàl’Universitéd’Oran.

[email protected]

Résumé

Lesactivitésindustrielles,siellessontd’uneimportancecapitalepourlasantééconomique d’une nation, sont aussi génératrices de contamination et de pollutionpouvantmettreendangerlasantédesécosystèmesetdelapopulation.

Lessolscontaminéssontundeces tristeshéritagesquenous lèguece typed’activités,mêmesiellesnesontpasresponsablesàellesseulesdel’ensembledelacontaminationdessols.DeplusenplusdesPolitiquessontadoptéesdanslemondeetvisentd'abordetavanttoutàprotégerl'environnementetàsensibiliserlapopulationainsiquelesprincipauxintervenantsàlaproblématiquedesterrainscontaminés.

Au cours des dernières décennies, poussée par une demande sans cessecroissanteinduiteparl’émergenced’unelégislationspécifiqueàlagestiondesterrainsetdes sols contaminés,unenouvelle industrie s’estdéveloppée: celledu traitementdessolscontaminés.

Le but de ce travail est d’aborder l’impact de la contamination, l’aspectlégislatifdelagestiondessolscontaminés,debrosserunportraitréalistedelagestioncommercialedessolscontaminésauQuébecainsiquedesepenchersurlessolutionsetlestechniquesderéhabilitationpratiquéessurleterrain.

2 Depuis 2011, M. Benaissa Noureddine est enseignant stagiaire à l’Université d’Oran. Titulaire d’undiplômedeDocteurenSciencedel’UniversitéTechniquedeConstructiondeBucarestUTCB(Roumanie)en2001etd’undiplômed’ingénieurenhydrauliquedel’UniversitédeMascara(1996).Durantlapériode2003 à 2010 il a exercé la fonction de chargé de projet en environnement dans un groupe conseil àMontréal (Canada). A son actif plus d’une centaine d’études environnementales réalisées sur des sitesrésidentiels, commerciaux et industriels : centre commerciaux, station service, raffinerie, entrepôt deproduitspétroliers, usinedeplacagedemétaux, fonderiedemétaux,usinede fabricationdepeinture,ateliers d’usinage etc... Entre 1997 et 2003 il a travaillé en qualité d’assistant de recherche au Centred′hydraulique et protection de l′environnement de l’UTCB, Roumanie. Les responsabilités encouruesincluent la fourniture d’un support scientifique et technologique aux utilisateurs du laboratoired’hydrauliqueetdestravauxdirigésainsiquelaparticipationauxdifférentesétudesenvironnementales.

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CHIMIEVERTEETDEVELOPPEMENTDURABLE

BELBACHIRMohammed3 Professeur,DépartementdeChimie,FacultédesSciencesUniversitéd’Oran

mbelbachir@univ‐oran.dz

Résumé

Lanotionde‘’ChimieVerteavulejourverslafindusiècledernier.Letermede‘’GreenChemistry’’aétéchoisipouréviterlaconfusionaveclaphytochimieoulachimie de l’environnement. Comme tout science nouvelle, elles a ses principes, sesrègles,sessuccès…

La création du Centre National de Recherche en Chimie Verte, en Algérie,pourlapremièrefoisenAfrique,voiredanslemonde,vientcouronnerdesannéesdetravail sur cette matière, qui a permis de convaincre les autorités du pays. Uneprésentationsurlesfuturesmissionsdececentreseraexposée.

Pourcomplétercesujet,ilconviendraitd’ajouterl’étudeetlamiseenvaleurdelaSebkhad’OranetdeDaïaMorsli,quiaduréde1858ànosjours.

Toutes les tentatives de mise en valeur de ce grand lac salé (37000 ha)seront exposées, des plus farfelues aux plus sérieuses. Le dernier Programme de2003, après réactualisation, en 2011 seront présentées: Lac artificiel, Station deLagunageSecondaire,Parcàéoliennesetpanneauxsolaires,agriculturedurable….

‐ 3L’auteuresttitulaired’undoctoratd’Etatobtenuen1978àl’EcoleNationaleSupérieurede

ChimiedeMontpellier.IlestProfesseuràl’Universitéd’Orandepuis1983etcumulelestravauxetdistinctionssuivantes:

‐ BrevetsUS(04)etPublicationsInternationales(+60)‐ DirecteurduLaboratoiredeChimiedesPolymères(02C‐2000)‐ PremierPrixNationaldelaRechercheduPrésidentdelaRépublique2006‐ Expertauprèsdel’OTANduProgrammeSFP(2007‐2009)‐ Hommedel’Année2008‐ ChefdeProjetduCentreNationaldeRecherchedeChimieVerte.‐ MembreduComitéSectorielPermanent2009(DGRSDT)

‐ MembreduConseilNationaldelaRechercheScientifiqueetTechnique(29‐12‐2010).

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LESSYMBIOSESVEGETALES:UNATOUTPOUR

UNEAGRICULTUREDURABLE

BEKKIAbdelkader1

Professeur,DépartementdeBiotechnologie,FacultédesSciences.Universitéd’Oran

[email protected]

Résumé

Durant ces quinze dernières années, l'intérêt des symbioses aconsidérablement augmenté en conséquence d'une volonté d'autosuffisance enprotéinesvégétalesetd’unbesoinenvironnementaldediversificationdessystèmesdeproduction agricole. Par leur fixation symbiotique d’azote atmosphérique (FSN), etleur approvisionnement en minéraux, les symbioses végétales jouent un rôleimportantpour lasécuritéalimentaireet la fertilitédessols.Malheureusement leurculturerestelimitéparuneforteinstabilitédeleurrendement,duàladésertification,lasécheresse,lasalinitéetladéforestation.C’estl’objectifdepréserversessymbioseset les exploiter pour une fertilisation biologique de l’azote que s’intègre les travauxréalisés au sein de notre laboratoire de recherche. En effet, les travaux réalisés cesdernièresannéesparcelaboratoireetdanslecadredediversprojetsderechercheencoopérationrévèlentunegrandediversitédecessymbiosesetleurimportancepourlafertilisation des sols, la stabilité des dunes, la revégétalisation des carrières, larégénérationetlapréservationdesécosystèmesfragilisés.Atraversquelquesrésultatsdestravauxmenésparleséquipesdenotrelaboratoire,cettecommunicationmettraen exergue l’opportunité d’utiliser des symbioses locales et d’envisager desprogrammesde recherche valorisant ladiversitémicrobiennedes solsmais aussi ladiversitévégétaleendémiquedumilieupouruneagriculturedurable.

1‐Professeuràl’universitéd’Orandontlesdernièrespublicationsetcommunicationssont:

BEKKI A. et al. 2007.Valorisation of legume nodulating bacteria diversity for degraded arid and salineAlgerian land restoration. 2ème Conférence Rhizosphère 2 Montpellier du 26 au 30 Août 2007.www.montpellier.inra.fr/rhizosphere‐2/presentation_fr.html‐BEKKI et al. 2009. Exploitation des interactions plantes microorganismes pour l’amélioration de laproduction agricole et la préservation de l’environnement. Congrès international :"Biotechnologiemicrobienne au service du développement" (MICROBIOD 2009) 02‐05 Novembre 2009, Marrakech –MAROC.www.ucam.ac.ma/microbiona

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ALIMENTATIONSAINEETEQUILIBREALIMENTAIRE

BOUCHENAKMalika1 Professeur,DépartementdeBiologie,FacultédesSciences,Universitéd’Oran

bouchenak.malika@univ‐oran.dz

Résumé

L’hygiène alimentaire est une des principales composantes d’une vie saine.Pourquois’alimenter,sicen’estessentiellementpourentretenirlavie?Encorefaut‐ilen respecter la logique, ce qui implique, d’une part, de choisir des aliments sains,c’est‐à‐dire,avanttout,nonpollués,etensuite,deveilleràleurrichesseenélémentsvitaux,mais aussi d’éviter de les altérer, voire de les détruire en les cuisinant! Or,l’industrie alimentaire et certaines pratiques culinaires ignorent ces impératifs.S’alimenterneconsistepasseulementdans lefaitd’ingérerunmélangedeprotides,lipides,glucides,minérauxeteaumaisdenombreuxautresnutrimentssontessentielsà l’entretien de la vie. L’aliment doit également apporter des vitamines et desoligoéléments, qui sont des catalyseurs indispensables au bon déroulement desréactionsbiochimiquesdontestlesiègetoutorganismevivant.Or,cesélémentssontaltérésparlesmodesdecultureetd’élevageintensifs.Ensuite,leraffinagelesélimineoulesréduitconsidérablement(unproduitdévitaliséseconserveplusfacilement).Lapublicitéinciteàsurconsommercetyped’"aliments".Eneffet,lescoûtsdeproductionont besoin du plus grand nombre pour être amortis. Il est difficile d’échapper auconditionnementimposéparlasociétéindustrielle…Amoinsd’êtreunconsommateuraverti et soucieux de sa qualité de vie. Seuls les aliments obtenus naturellement etnondénaturésparleraffinagerestentnonpolluésetrichesenélémentsdevie,l’idéalétant lesproduits issusde l’agriculturebiologique.Cependant, veillerà laqualitédeses aliments reste insuffisant pour manger sain. Il est également nécessaire derespecterlesrèglesdel’hygiènealimentaireportantsurlacompositiondesmenusetlafaçondepréparerlesrepas.Leurignoranceestsusceptiblederéduiredebeaucoupl’améliorationquel’oncroyaitapporteràsonalimentationendonnantsapréférenceaux aliments de qualité. Ces grands principes de base se fondent sur les notionsessentielles selon lesquelles une alimentation saine doit être équilibrée etpersonnalisée.

7

1‐ Professeur à l’Université d’Oran et Expert « referee » dans ‘BMC Complementary and AlternativeMedicine’,‘LipidsinHealthandDisease’,‘BiotechnologyandApppliedBiochemistry’.

‐MembredeSociétéssavantes:SAN(encoursd’agrément),SFHTA,SFN,NSFA

SAHARASOLARBREEDER:PROJETPOURL'INITIATIVEDUPLANSOLAIRESAHARIENDIRIGEVERSLAGLOBALISATIOND'ENERGIE

PROPREA.BoudgheneStambouli1etH.Koinuma2

BOUDGHENESTAMBOULIAmine1 Professeur,Départementd’électronique,universitéUSTO(Oran,Algérie).

[email protected]

Résumé

Baptisé Sahara Solar Breeder (SSB), le projet s’inscrit dans unepolitiquededéveloppement durable et porte sur le développement des technologies du solaire,l’acheminementet l’exploitationde l’énergieproduitedans le sudvers lenordpouralimenter des usines de production de cellules solaire, des foyers, des stations dedessalementd’eau…

Ce projet permettrait d'utiliser le plus grand désert du monde, le Sahara,comme source d'énergie. En effet, les déserts reçoivent amplement la lumière dusoleilsurdevasteszones,et leurssablescontiennentbeaucoupdesilice‐ lamatièrepremièrepour fabriquer lesiliciumetdonc lespanneauxsolaires.L'idéeestdoncdeconstruire des usines de silicium et des centrales solaires dans le désert, afin dedélivrerdel'énergiepourconstruiredavantagedesiliciumetdecentralesélectriquesdans un processus dit "d'élevage". Dans le futur, ces usines pourraient fournir del'énergieauniveaumondial,àtraversdeslignesd'alimentationélectriqueutilisantdessupraconducteursàhautetempérature.Leprojetestlefruitd’unecoopérationentrel’USTOet06universitésjaponaisesaveclacollaborationdedeuxagencesnippones:laJICA et la JST. L’USTO bénéficiera dans ce cadre de la création d’un centre derecherche dédié au développement des technologies du solaire avec équipements,formation et le concours permanents d’experts, tandis que Saida et Adrar serontdorées des plates‐formes technologiques pour l’expérimentation dans unenvironnementsaharien, laconstructiondecellulesphotovoltaïqueset l’exploitationdel’énergieproduite.

8

1‐NélequatreJanvier1959l’auteurestprofesseuràl’universitédel’USTOàOran.Ilasuividesétudesdegraduationenélectroniquepourl’obtentiondudiplômed’ingénieurd’Etatàl’UniversitédesSciencesetdelaTechnologied’Oran(USTO).Ilestégalementdiplômédel’universitédeNottingham(Angleterre)oùilaobtenu sonMasteretDoctoratd’Etat(MScetPhD). IlestàprésentExpertauprèsde l’ONUsur lesénergiesrenouvelablesdanslarégionMENA.MembredeSPIE,ISES,IAEEet2AH.Expert‐lecteurauprèsdeplusieursjournauxscientifiquesetorganisateurdeplusieursconférencesnationalesetinternationales.

RESEAUDESURVEILLANCEDELAQUALITEDESEAUXDULITTORALORANAIS

BOUTIBAZitouni1

Professeur,DépartementdeBiologie,FacultédesSciences,Universitéd’Oran

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Résumé

Danslecadredelasauvegardedulittoraletdelapréservationdesressourcesmarines vivantes, le Réseau de surveillance de la qualité des eaux du littoral ouestalgérien (de Madagh à l’ouest et Mostaganem à l’est) a été mis en place pourrépondreàdesobjectifsdesurveillancecontinueetàlongstermesdulittoral,demiseenplaced’unsystèmed’alarmesur laqualitédu littoraletmiseenplaced’unebasededonnéessurlaqualitésanitairedeseauxmarineslittorales.

Les prélèvements d’échantillons sont réalisés depuis plusieurs années auxniveaux de nombreux sites ciblés le long du littoral oranais comportant des zonesportuaires (Arzew, Oran, Mostaganem), et des plages (corniche oranaise, cornichekristeloise).Apartirdesrésultatsrécoltésdepuisplusdedixannées(2000‐2010),onapumettreenévidence,surlabasedesanalysesphysico‐chimiques,bactériologiqueset chimiques suréchantillonsd’eauetd’organismessélectionnésen tantqu’espècesbioindicatriceslesrésultatsglobauxsuivants:

‐Deszones insalubres (Portsd’Oran,d’ArzewetdeMostaganem);ellessontcaractériséesparunpHàlalimitedel’acidité(pHmoyen=7,3),desconcentrationsenoxygènedissousfaiblesetinférieuresà4,5mg/l,etunechargeparticulaireimportante(0,7&1,50NTU);etleseauxmarinesdecertainesplagesàforteschargespolluantes.

‐Deszonesmoyennementsaines(PortdeBouzadjar,Andalouses,CapFalcon,Plagesd’AinElTurck,AinFranin,Kristelouest,Stidiaplage,Sablettes),correspondantàdessecteurscôtiersavecdefortesvaleursfluctuantesdupH(8,1‐8,3),del’oxygènedissous, et des matières en suspension. Ces variations sont liées aux conditionsclimatiquesetauforthydrodynamismeéxistantauniveaudessitesdeprélèvementsdeséchantillonsanalysés.

‐Des zones saines (Madagh, criquedeCoralès,Capde l’Aiguille,Kristelest,CapIvi);ceszonessedistinguentpardespHde8,1à8,5,defortesconcentrationsen02dissous(10–12mg/l),etdefaibleschargesparticulaires(<50mg/l).

Ce constat indiquenettementque le littoral oranais, qui autrefois abritait des sitesexceptionnelsetparadisiaquesoffreaujourd’hui,peudezonessalubres,oùviennentsejeterleseauxsanitairesdeplusieursémissaires,sansaucuntraitementpréalable.

9

Motsclés:protection,sauvegarde,littoral,ressourcesvivantes,1L’auteurestDocteurd’Etat EsSciencesenEnvironnement(option :BiologieetPollutionMarines),duDépartement de Biologie, Faculté des Sciences, Université d’Oran, Algérie.En Mai 1985 il obtient unCertificatd'EquivalencedeMaîtriseenBiologiedélivréparl'UniversitéParis7,puisunDiplômed'EtudesApprofondies (D.E.A.) en Zoo‐Paléontologie (Structures et fonctions dans l'évolution des Vertébrés),Mentionbien,UniversitéParis7(France).

IRRIGATION,BIOLOGIEETRISQUESENVIRONNEMENTAUX

BOUZIANIMustapha1

ChefdeprojetSantéenvironnementdansleLaboratoirederecherche:environnementetsantédel’enfant(Pr.Mesli)

[email protected]

Résumé

La raréfaction des ressources en eau et la dégradation de leur qualité,constituentundéfimajeurpourleXXIesiècle.Notrepays,oùlesréserveseneausontpeuimportantes,doitchercherdesapprovisionnementsalternatifs,notammentpourl’irrigation. La réutilisation des eaux usées épurées, peut constituer une alternative,sachant que le volume d’eaux usées rejetées à l’échelle nationale est estiméactuellementàprésde750millionsdem3etdépassera1,5milliardsdem3àl’horizon2020.

Laréutilisationagricoledeseauxépuréescommemoyend’économisercetteressource, est utilisée de longue date dans de nombreux pays.Dans notre contextenational, la loi n°05 ‐ 12du04août2005, relativeà l’eau, a institué, à travers sesarticles 76 et 78, la concession d’utilisation des eaux usées épurées à des finsd’irrigation(JOn°60‐année2005).

Cependant, l’utilisationd’eauxépuréespour l’irrigationnécessitedes règlesdesurveillance,etdoitsefaireavecprécaution,comptetenudecertainessituationsépidémiologiquesprécairesetdescaractéristiquesdecertainsélémentsbiologiquesetchimiques susceptibles de persister dans les eaux usées épurées. Par exemple, leshelminthes,dontlaconcentrationdansleseauxuséespeutêtredel’ordrede10à103œufs/l, sont très résistantsetpeuventnotammentsurvivreplusieurs semainesvoireplusieursmois dans les eaux usées et leur passage vers les sols et vers les plantescultivéesesttrèsfréquent.

Ilaétésouventdémontréquelaréutilisationd’uneeaudemauvaisequalitépeut présenter des risques pour la santé et l’environnement, si les traitements deseaux usées ne réduisent pas suffisamment la concentration en micro‐organismespathogènes.

1 L’auteur est Docteur en Médecine et Professeur à l’Université d’Oran, il cumule les diplômes etexpériencessuivantes: ‐Diplômed'EtudesMédicalesspécialesd’épidémiologie;‐ChefdeprojetIntitulé:Etudedelapollutiondel'airdueautraficroutieretdesonimpactsurlasantédelapopulationàOran;

10

‐Ancien Chef de Projet dans le Laboratoire de recherche appliquée sur les technologies et ledéveloppement,(LARATED/2000PNR);‐ Ancien Chef de Projet «Santé et Environnement » ‐ Laboratoire de recherche d’Anthropologie de lasanté,(Dr.Mebtoul)‐Universitéd’Oran‐ChefdeprojetANDRS:Intitulé:Santérespiratoireetpollutiondel’airàOran–ANDRS

L’objetdenotreétudeestdesoulignerlesprincipauxaspectsbiologiquesliésà l’usage des eaux usées épurées en milieu agricole, et de rappeler les élémentsessentiels de prévention des risques microbiologiques, chimiques etenvironnementaux.

AGRICULTUREBIOLOGIQUEETDEVELOPPEMENTDURABLEDANSLESPAYSMEDITERRANEENSDUSUD:ENJEUXETCONDITIONS

D’EMERGENCE

CHASSANYJean‐Paul1

ChargédemissionINRA,Montpellier,France

jean‐[email protected]

Résumé

L’agricultureapourprincipalefonctiond’assurerlasécuritéalimentairedelapopulation.Cetteattentedelasociétérecouvreplusieursaspects:sécuritéentermesde quantités disponibles assurées par la production agricole intérieure et par lesimportations,sécuritédupointdevuesanitairenotammentdansl’approvisionnementdes villes. L’agriculture fournit également des biens agro‐alimentaires soit pourl’économie nationale, soit pour les exportations. Enfin la notion de souverainetéalimentairesefaitjour:ils’agitalorsdenepasdépendretotalementdescontraintesliées aux règlesde l’organisationmondialeducommerce, règlesédictéespour fairerespecterlesloisdulibreéchange,supposéfavoriserledéveloppement

Plusrécemmentdans lespaysdéveloppés lesattentesde lasociétésesont

tournéesverslaqualitésanitaireetlaqualitégustative(organoleptique)desaliments.1IngénieuragronomeINAPG,DEAéconomie,Chercheurenéconomieruraleàl’INRAdepuis1965,àParispuis àMontpellier (Supagro/Inra) . Directeur du laboratoire d’Economie et sociologie rurale de l’INRAMontpellier(1992‐2000),retraité,chargédemissionINRAdepuis2005TravauxderechercheetprincipauxthèmesDynamique des systèmes de production en agriculture dans les zones difficiles méditerranéennes,développementrurallocal,développementterritorial,relationsagriculture/environnement

11

‐ViceprésidentduConseilscientifiqueduParcnationaldesCévennesdepuis1980‐MembreduComitéscientifiquefrançaisdelaluttecontreladésertification,depuis2003,

‐ Vice président de l’Association Forêt Méditerranéenne, Administrateur de l’Association française depastoralisme

Puis les consommateurs de ces mêmes pays se sont inquiétés des conditions deproduction, de l’utilisationdes engrais et pesticides chimiquesde synthèse, facteursimportantsdepollutiondessolsetdesnappesphréatiques,voirederisquessanitairesgraves. Ils se préoccupent aussi du bien être animal, du traitement des salariés etproducteurs agricoles (commerce éthique), ils vont même jusqu’à remettre enquestion lemodèledeconsommation,prônantdenouveauxrapportsavec lemondedelaproduction(AMAPenFrance,ACPenSuisse).Ils se présentent ainsi commepartenaires incontournables d’uneproblématiquededéveloppementdurableexerçantunpouvoirdedécisionessentielsurtoutelafilière,de la production à la consommation dans le cadre d’un système agro alimentairealternatif.

Danslespaysendéveloppement,silesproblèmesd’approvisionnementagro

alimentairesontcruciaux,l’urgencenéanmoinsestàlaluttecontrelapauvretéruralelà où les déficits alimentaires de base se posent encore demanière dramatique. Ils’agit alors de voir en quoi une augmentation des revenus agricoles est possible neserait‐cequepouraméliorerleniveaud’alimentationdesfamilles.Surunautreplan,dans lemonde urbain, une demande intérieure de produits alimentaires de qualitécommenceàsemanifesterdans laclassemoyenneet supérieuredecespays.Ainsidoncquecesoitpours’insérerdanslesfilièresd’exportationdeproduitsdequalitéoupourrépondreauxattentesdomestiques,onentrevoit,autraversdudéveloppementd’unetelleagriculture,unepossibilitéd’améliorerlesrevenusd’unepartiedumondeagricole.

Au nord ou au sud, l’agriculture biologique s’inscrit dans ces dynamiques.Quellessont,danslecasdespaysendéveloppementcommel’Algérie, lesconditionsd’émergence d’une telle agriculture, en termes de savoir technique et de pratiquesagricoles pour valoriser des ressources naturelles rares, en termes de gouvernancepourorganiserlesproducteurs,certifierlaqualitédesproduitsetlescommercialiser?Entoutétatdecausequellestratégiededéveloppementfaut‐ilmettreenplace?

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SYNTHESEDEMOLECULESHETEROCYCLIQUESAACTIVITEPHARMACOLOGIQUEOUBIOLOGIQUEPOTENTIELLE

DERDOURAicha1

Professeur,DépartementdeChimie,FacultédesSciences,Universitéd’Oran

[email protected]

Résumé

Les hétérocycles occupent une place importante en synthèse organique etdans le domaine thérapeutique. Parmi cette classe de composés, les fragments:triazole,thiazolidinone,thiazole,oxazolidineetautres,ontretenunotreattention.Lacombinaisondecesfragmentsavecd’autreshétérocyclesnousapermisd’obtenirdesmoléculesplusélaborées.

L’intérêtportéàcesnoyauxvientdufaitqu’ilssontprésentsdansbeaucoupde molécules douées d’activité biologique ou pharmacologique (antivirales,antibactériennes,antifongiques,inhibiteursdeprotéaseetc).

L’activité biologique ou thérapeutique est liée essentiellement à lastéréochimieouàlachiralitédelamoléculecible.

Pourobteniraisémentcesmolécules,avecdebonsrendements,nousavonsmisenplacedesstratégiesdesynthèsequiutilisentdesconditionsdouces(activationnon conventionnelle: M.O, sonochimie) ou des catalyseurs judicieusement choisis.Parmicesvoiesdesynthèse,nousavonsoptépourlescycloadditionsdipolaires1,3,lesréactions«onepot»,etparfoislamétathèse.

Une étude de l’activité biologique de ces composés s’est avérée trèsintéressante

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1LL’auteureestProfesseurdeChimieorganique‐substancesnaturellesàl’universitéd’Oran

AGRICULTUREBIOLOGIQUEETIMPACTSURLESRENDEMENTS

DjahedBenyounes–AmarYoucef–BentahmedNaima–TifouriZineb

DJAHEDBenyounes1 Enseignantchercheur,UniversitédeSidiBelAbbés

[email protected]

Résumé

S’ilestavéréqueleprogrèsapermisledéveloppementsetraduisantparunenette amélioration du bien‐être des populations, il exige cependant, l’usage d‘unnombre considérable et sans cesse croissant de produits chimiques (engrais,pesticides,métaux, solvants et hydrocarbures). Certains de ces produits impliquentdes risques pouvant générer à l’exposition des dangers pour les écosystèmes et lasanté humaine et animale. Cette situation a fait naître des antagonismes entre lesadeptesdudéveloppementtechnologiqueetlesécotoxicologues.

L’agriculture biologique va dans le sens des adeptes de la protection del’environnement,maisest‐elleenmesured’assurerlasécuritéalimentaireàdesprixraisonnablesdel’humanitésanscessecroissante?L’étudemenéeportesurl’analysedu rendement d’une culture d’une céréale selon la méthode dite biologique ‐ nerecevant aucun produit chimique ‐, en comparaison à celles utilisant des produitschimiques, les résultats obtenus montrent qu’en l’absence de fertilisation ettraitementslesrendementschutentenmoyennede25%.Laquestionquiseposeetcomment protéger l’environnement tout en assurant la sécurité alimentaire del’humanité?

Motsclés:écosystème,écotoxicologie,environnement,agriculturebiologique,chutedesrendements,sécuritéalimentaire.

1De 1994 à 1999ou il a enseigné à l’université de Sidi BelAbbés, l’auteur a exercé la fonctionde vicerecteurde laplanification, demembre fondateurde l’unitéde rechercheenécodéveloppement (PRIE)rattachéàl’institutdebiologie.Chargéderecherchedulaboratoiredegestiondesécosystèmes«LGE»etdu groupede rechercheenenvironnementet santé«GRES».Chefdeprojetde rechercheCNEPRUIntitulé:Miseaupointd’uneméthodedepréservationdesécosystèmeslacustresdanslaWilayadeSidiBelAbbes.De1999à2005chefd’équipederechercheaulaboratoirederecherchebiotoxicologie.1999à2009,chefd’équipederechercheau laboratoirederechercheenenvironnementetsanté(LRES).

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En 2008 soutenance d’un doctorat d’Etat en environnement et santé à la Faculté des Sciences.Actuellement responsable d’une Licence en Pollution Atmosphérique et l’évaluation des risquesécotoxicologiques.

SYSTEMEELECTRIQUEPOURLUTTERCONTRELESINSECTESVOLANTSNUISIBLESAL’AGRICULTURE

S.Flazi,Y.BenmimouneetL.BahlouliNeddar

FLAZISamir1

Professeur,Départementd’électrotechniqueàl’USTO.

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Résumé

Lavolontéd’améliorerleproduitagricoleenquantitéetqualitécesdernièresannées a engendré une augmentation de l’utilisation des intrants agricolesnotamment les insecticides chimiques qui sont extrêmement toxiques,immunodépresseursetfortementsuspectésd’êtrecancérigène.Decefait,l’utilisationmassive de ces produits constitue une menace sérieuse pour l’agriculture etl’environnement.Ilssont,notamment,lacausedelapollutiondusol,del’eau,del’airet de l’élimination des insectes utiles. Malgré les efforts fournis pour trouver desméthodes alternatives non nuisibles à la récolte (culturelles, biologiques….), cesproduitsrestentencoreutilisésjusqu'àcejour.Cetarsenalaconduitnonseulementàuneéliminationspectaculairedumoinsàcourt termedesorganismesnuisiblesmaiségalementàunedétériorationparallèledelaqualitédel’environnement.

Conscient des risques et des dégâts qui peuvent être engendrés par ces

insecticides chimiques, nous avons tenté d’utiliser un autremoyen de lutte de toutinsecte nuisible sans pour autant nuire à la récolte. Une méthode électrique etsélective que nous jugeons non toxique et non polluante: la réalisation d‘uninsectitiseur électrique et sélectif dont le principe repose sur un effet attractif (lalumière) et un effet destructif (la décharge électrique), alimenté par un générateursolaire. Seulement, pour pouvoir réaliser un tel appareil rentable, il a fallu d’aborddéterminercertainsparamètresinconnusetconfirmerceuxquisontconnus.

‐ Lesparamètresdepiégeage(lessourcesdelumièrelesplusefficacesetleurspectre);

‐ Lesparamètresdedestruction(latensionetlecourant,lesplusefficaces);‐ Lesparamètresdesélection(latailledesinsectes,lahauteurduvol).

Pour déterminer ces paramètres, nous nous sommes donné l’objectif de

concevoir et réaliser un appareil d’essai (laboratoire mobile) avec les paramètresvariables(déjàcités)afindepouvoirdéterminerexpérimentalementparlebiaisd’unerecherche/développementultérieurelesvaleursoptimales.L’intérêtd’untelsystèmeestdoublecar ilpermettradedévelopperunbancd’expérimentationpoureffectuerdes tests se rapportant à l’étude de l’efficacité de l’appareil et de déterminer lesparamètresdesélectivité.

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1‐L’auteurestDocteurd'EtatenSciencesetGénieElectriquedel'UniversitéPaulSABATIER(ToulouseIII)(France), 1987.Il est Professeur à l’université de l’USTO à Oran ainsi qu’au centre universitaire deBéchar(moduleRéseauxélectriquesHTen2005–2006)etaucentreuniversitairedeMascara(moduleRéseauxélectriquesHTen2007et2008).

Deux appareils ont été réalisés au laboratoire de génie électrique d’Oran à

l’USTO et un troisième au laboratoire des Sciences et Techniques de l'eau àl’universitédeMascara.Lespremiersessaisdans les fermessonttrèsencourageantset une collaboration étroite avec des biologistes à cette étape de recherche estnécessaire.

IMPACTSDESCHANGEMENTSCLIMATIQUESSURLESSOLS;MENACESSURLESSURFACESAGRICOLESUTILESETSURLASECURITE

ALIMENTAIREENALGERIE

GHAZIAli1

[email protected]

Résumé

Parallèlementàlavariabiliténaturelleduclimat,l’humanitéestconfrontéeàprésent à des changements climatiques qui se produisent à une vitesse sansprécédent,quirisquentmêmedes’aggraver.

Il est prouvéque ces changements sont largementdus à l’activité humaine, commel’utilisationdefaçonexagéréedescombustiblesetledéboisement,quiontaugmentéconsidérablementlaquantitédegazcarboniqueetd’autresGES(gazàeffetdeserre)del’atmosphère.

Les répercussions qui s’exprimeront en termes de sécurité alimentaire, derareté des ressources naturelles, de dégradation des écosystèmes et autres, seressentent d’unemanière importante. D’où la nécessité de recourir à des systèmesagrairesadaptés.

Lesdonnées significativesdes changements climatiquesenregistréesdurantlemillénaireprécédentàtravers laconcentrationdans l’atmosphèredecertainsgaz,attestentdel’importancedeleurvariabilité.

Aussi, l’analyse des paramètres météorologiques relevés au niveau decertaines stationsde l’Algérieetplusparticulièrementdans les zones steppiques etprésahariennes, a mis en évidence l’augmentation du nombre d’années sèches parrapportauxannéesnormales.

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1Agronomespécialiséenforesterieetprotectiondelanature,adébutésacarriereprofessionnelleentantquechefduprojet"BarrageFruitier"àBouiraetM'silaetaoccupéplusieursfonctionssupérieuresauseindu Secrétariat d'Etat aux Forêts et du Ministère de l'Hydraulique. A rejoint le Ministère del'Environnementen1996 comme InspecteurCentral au seinduquel il adirigédes travauxayant trait àl'élaborationdetexteslégislatifsetréglementairescommeilaélaboréplusieursrapportspourlecompteduPNUDetdel'INESG(InstitutNationaldesEtudesdeStratégieGlobale)

Lesannéesdesécheressedansunerégionquiestexploitéeaudessusdesescapacités avec une croissance démographique importante sont considérées commecatastrophiques.Celaestmoinsperçuqu’ilya50ansauparavantquand lapressiondémographiqueétaitmoinsforte

Depuis 1950, La désertification au niveau des zones steppiques a pris desproportionsalarmantesàunevitesseestiméeà0,5%/an.

1) Est‐cequeleschangementsclimatiquesrécentsontétéàl’originedelapropagationdeladésertificationàd’autreszones?

2) Est‐cequeladégradationdessolsaunimpactsurlemicroclimat?

DISTRIBUTIONENFILIERECOURTEDEPRODUITSBIOLOGIQUESUNEALTERNATIVEAUCOMMERCEALIMENTAIREGLOBALISE?

GUCCIONEAntoine1 OrganismedepromotiondelaBiocultureMANDALAOrganicGrowers

mandala@skynet

Résumé

La plupart des consommateurs européens ont perdu, depuis longtemps, larelation avec la terre et ceux qui la cultivent, les paysans. L’exode rural a grossi lescitésetraressontlesenfantsquipourraientdonnerunnomàunebranchedecéleri…

L’Agriculture se confond avec l’Industrie, les champs de cultures intensivescôtoient les complexes industriels, les groupes agro‐alimentaires, relayés par lesstructuresconventionnellesdedistribution–magasinsetgrandessurfaces‐ontprislecontrôled’unmarchégigantesquedont lesproduits sontdevenusanonymeset sansvisage : une absencede goûts et de saveurs leur sert de carted’identité commune.Sanscompterlespesticidesetintrantschimiques,cespoisonslentsetinvisiblesdontla dangerosité pour la santé ne fait aujourd’hui plus aucun doute. La Commissioneuropéenneémetdepuislongtempsdesdirectivespourdemanderauxétatsmembresd’en réduire l’usage. Mais l’industrie « phytosanitaire » est puissante, et lesagriculteurs ont peu de marge de liberté pour lui résister s’ils veulent assurer uncertain rendement.Quant à la terreelle‐même, aux sols, à l’environnement,on saitaujourd’huicombienlebilanestdésastreux.

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1‐L’auteurestàl’originedelacréationdelafermeagro‐biologiqueRokpaKatangaenRépubliqueDémocratique du Congo (2010). Il est aussi Administrateur et directeur commercial de la CoopérativeValdibella.Ilacontribuéaussiàlamiseenplaced’unmarchédedistributiondeproduitsbiologiquesenfilièrecourteàBruxellesenBelgique.

Alorsquepouvons‐nousfaire?

Que faire pour briser l’écran opaque que la production agro‐industrielle adresséentrelesproducteursetlesconsommateurs?

Comment redonner une place, une responsabilité et une dignité auxagriculteurs?

Comment redonner confiance aux consommateurs ? Quelle stratégie pourleur offrir des produits sains, cultivés de manière durable, en prenant soin del’environnement?

Comment garantir un prix équitable pour le producteur, abordable pour leconsommateur?

Commenttisserànouveaulesliensentrelacampagneetlaville,lepaysanetlecitadin,laterreetl’homme?

2.L’enjeuEn faisant le choix de la distribution directe, le système de distribution en

filière courte se donne pour enjeu de contourner les circuits de distributionconventionnels tels que les gros distributeurs et les grandes surfaces. De cettemanière,elle seraàmêmede remplir sonobjectifendistribuant lesproduitsdesesassociésproducteursetenmettantenplaceunerelationdirecteentreproducteursetconsommateurs.

3.LamissiondelafilièrecourteLafilièresedonnelamissiondesensibiliserlesconsommateursetlesacteurs

sociaux:Auxenjeuxactuelsreprésentésparl’écologie.AuxliensexistantsaveclaTerre,l’Environnement.À la nécessité de retrouver et de garder la relation avec les producteurs,

aprèsdesdécenniesderuptureaveclemonderural.Au«coût‐vérité»; il s’agitdevaloriser lesproduits issusde l’agriculturebiologique,fermiersetartisanaux,deleurdonnerunetransparenceetuneidentitéforteafinderenforcerlaconfiancemutuelleentreproducteursetconsommateurs.

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CONTEXTEETENJEUXDUCADRENORMATIFDANSLEDEVELOPPEMENTDEL’INDUSTRIEAGROALIMENTAIRE

GUENACHIKhadidja1

Professeur,Universitéd’Oran

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Résumé

Face aux accidentsmajeurs et conséquences tragiques des catastrophes àrépétitiondepuislafindusiècledernier, lessociétéscultiventaujourd’huideplusenplus, le doute et la méfiance à l’égard de l’innovation dans le développementscientifique et technologique. Si pendant longtemps, l’essor technico‐économique,fondé sur la puissance technico‐industrielle a soutenu nos croyances en un monderationnel,maîtriséet sansrisque, laprisedeconsciencede lacomplexitédumondemêlée à sa fragilité ont conduit à l’émergence des Sciences du Danger avec visionsystémiqueetglobale.

Parailleurs,depuisla2èmerencontreinternationalesurlaglobalisationdelasolidarité (Canada, 2001), le développement des sociétés est considéré comme unensemble d'actions économiques à finalité sociale. Celles‐ci participent à laconstruction d'une nouvelle façon de vivre et de penser l'économie à travers desprojets structurants et sécurisés dans les pays du nord comme ceux du sud. Cettevision caractériséepar le faitqu’elle recadre lespréoccupations socioéconomiquesplace le facteur humain, sa santé et sa sécurité au centre du développementsocioéconomique. Abordant les systèmes en entités sociotechniques, ces questionsontétéprogressivementmisesenœuvrea travers lesdifférentsdispositifsducadrenormatif en partant des questions liées à la qualité du produit et du service , lapréservation de l’environnement , la santé et sécurité des travailleurs et deséquipements en allant jusqu'à la responsabilité sociétale , pour arriver aumanagement des risques , norme adoptée en 2009. L’activité agro alimentaire estégalement concernée par le processus normatif. Le caractère évolutif du cadrenormatif, tirant son essence et son esprit des avancées scientifiques, offre desopportunités de sensibilisation, de communication et de formation aux risquesauxquelles toute société est confrontée aujourd’hui comme il engendre descontraintesquandl’environnementsocioéconomiquen’estpasapproprié.

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1L’auteureestprofesseuràl’universitéd’Oran.Elleesttitulaired’unIngénioratenmecanique(1984)del’UniversitéMohamedBoudiafd’Oran,d’unMagisterenPhysiques(1994)del’Universitéd’Oranetd’unDoctoratd’Etat(2002)délivréparl’Universitéd’Oran.

Dans un esprit de questionnement par rapport aux responsabilités desacteurs concernés par le management des risques liés aux activités notammentagroalimentaires dans le cadre du développement durable, cet article aborde lesinterprétations que nous donnons au danger et aux risques qui en découlent, auxcrises et aux catastrophes qui s’en suiventnotamment en Algérie. Il est égalementquestion de savoir ce que deviennent nos schémas de pensée et notre culture del’ordre,delarationalité,dudéterminismeetdel’infaillibilité,duzérorisqueoudesonrefus qui touchent à leurs limites. Autant de questions qui invitent au recadragestratégiquede l’efficacité et/ouefficienced’unepolitique deprise demanagementdes risquesnotammentdans l’agroalimentairedansunevision transdisciplinaire. Leprésenttravailtraitedeladémarchenormativedanslecadredessciencesdudangerpourvoirdansquellemesureleprocessusnormatifpeutpermettreàunpayscommel’Algérie d’adapter et de s’adapter au processus en tenant compte de ce qui fait saspécificité,sesatoutset/ousesfaiblessesetdeprospecterdespistesd’investigationsenmatièred’outilsd’aideàladécision

LACONVENTIONDEBARCELONEETLAPROTECTIONDESLAGUNESLITTORALESENCOMMUNICATIONAVECLAMEDITERRANEE:ANALYSE

DUCASDEL’ETANGDEBERRE(FRANCE)

IMBERTGuy1 Chefdeprojetd’unsuivirégionaldespêchespélagiquesartisanales,Universitédela

Méditerranée

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Résumé

La convention de Barcelone et le protocole d’Athènes sont applicables auxlagunessaléesencommunicationnaturelleaveclaMéditerranée,commeilslesontàlamerouverte. En2004, laCourde justicedesCommunautéseuropéenness’esteneffetappuyéesurcesaccordssignésdans lecadreduProgrammedesNationsUniespourl’EnvironnementpourcondamnerlaRépubliquefrançaiseetÉlectricitédeFrance(EDF), à la suite d’une plainte déposée auprès de la Commission européenne par laCoordinationdespêcheursauxpetitsmétiersdel’étangdeBerre.

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1Docteurd’Etat ès SciencesNaturelles.De2000à 2007, il est désigné comme chef deprojet d’un suivirégional des pêches pélagiques artisanales. Il s’intéresse alors aux cétacés de laMéditerranée et à laquestion des filets maillants dérivants; ses travaux le font reconnaître comme expert auprès de laDirectiongénéraledel’EnvironnementetdelaDirectiondespêcheriesdelaCommissioneuropéenne.

Ledétournementd’unepartiedeseauxdoucesdelaDurancepouralimenterunecentralehydroélectriquequilesrejettedansl’étangaconsidérablementperturbél’écosystèmeetontfaitobstacleauxactivitésdepêche,unusagelégitimedel’étang.Pouvantexcéder 6,6milliardsdemètrescubesd’eaudouceet1,6milliondetonnesdelimonsparandansunbassindeseulement0,9milliarddemètrescubes,cesrejetsavaient depuis 1966 profondément modifié l’hydrologie, l’hydrodynamisme et lasédimentation dans l’étang (G. Imbert, P. Kerambrun et C. Degiovanni, 1999) etconsidérablement appauvri la biodiversité dans cette lagune littorale. Bien que lessubstancesdéverséesnesoientpastoxiquesparnature,ilsontnéanmoinsexercéuneinfluencenocivesur la teneurenoxygènedumilieupar lesquantitésdéversées. Enraisondes turbinages, l’artisanatdepêchen’avait réussi à semaintenir qu’à traversl’exploitationd’uneseuleespèce,l’anguillecommune(A.anguilla), laquelleproliférapendantune vingtained’annéespar suitede l’éradicationdes espèces concurrenteset/oudesesprédateurs.

En dépit d’une prospérité apparente, la disparition de la polyvalence de lapêche lagunaire traditionnelle plaçait en réalité la profession dans une situationéloignéedesconditionsidéalespourundéveloppementdurable.

Lesépizootiesquiontfrappél’anguilleenMéditerranéeprovoquèrentdansles années 1980 une crise qui découragea un grand nombre d’exploitants et ruinaprogressivement tout le secteurdans le courantdesannées1990. Sur l’interventiondes instances communautaires et à la suite de deux arrêts pris par la Cour deLuxembourg,lesrejetsontétélimitésà1,2milliarddemètrescubesd’eaudouceparanetà50000tonnesdelimonsàcompterde2005.

En5ou6ans,unniveausuffisantdebiodiversitéaétéretrouvédansl’étang,pourunretouràunartisanatdepêchefondésurl’exploitationdeplusieursespècesdebivalvesetdepoissonsbenthiques,parunetrentained’armements,soitenvironunecentained’emploisdirectsdanslasituationactuelle.

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PROTECTIONDELACHAINEALIMENTAIREETPOLITIQUEPHYTOSANITAIREAL’AUBEDELATRANSITIONVERSUNE

AGRICULTUREDURABLE:SITUATIONENBELGIQUEMICHELANTEDavid1

AFSCA–AgenceFédéraledeSécuritédelaChaînealimentaireBelgique

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Résumé

Depuis le début des années 90, la flambée des échanges commerciaux quicaractérise le processus de mondialisation économique s’est accompagné d’uneaccélérationdeladisséminationdesorganismesnuisiblesauxvégétauxmaisaussidesagents causaux des maladies humaines et animales. Par ailleurs, le réchauffementglobalfacilitemaintenantl’installationdecesorganismesexotiquesendehorsdeleurszonesd’origine.Deplus,lescontaminationsgénéréesparl’industrialisationcroissantedes activités agro‐alimentaires prennent, de part la grande taille des unités deproduction, une ampleur toujours plus grande et touchent des populations deconsommateurstoujoursplusimportantes. C’estainsique,àlafindesannées90,laBelgiqueet l’Europefurenttouchéesdepleinfouetpardescontaminationsmassivesde la chaîne alimentaire causées par la dioxine, l’ESB et l’emploi d’hormones decroissance.

L’Union européenne et tous ses pays membres, poussés par des opinionspubliques excédées par cette évolution inquiétante qui touche à l’un des premiersbesoinsdel’êtrehumain,àsavoirsonalimentation,ontrapidementmisenplaceunebatterie de législations visant à adapter le système normatif existant qui s’avéraitobsolèteet inopérant. Dansceprocessusderavalement législatif, laclassepolitiquebelge, directement ébranléepar l’affaire de la dioxine a pris les devants: dès 2000,ellecréaitl’AgenceFédéraledeSécuritédelaChaînealimentaire,organedecontrôleindépendant (parastatal), intégré et doté des moyens nécessaires et d’unorganigrammeadapté lui permettant d’assurer un contrôle performant de la chaînealimentaire«delafourcheàlafourchette».

LaquarantainevégétaleaétéintégréedanscetteAgence.Danscedomaine,ce nouvel outil de contrôle permet de réduire les risques d’introduction desorganismesnuisiblesoud’enralentir lapropagation. Decette façon, il contribueaudéveloppementd’uneagriculturedurableenpermettantderéduirel’usagemassifdemoyens de lutte chimique nécessaires à éradiquer ou à contenir de nouveauxravageursdescultures.Acôtédecetarsenallégislatif,l’agriculturedurable,etdanssa

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formelaplusradicale,l’agriculturebiologique,développedesméthodesraisonnéesdelutte,plusrespectueusesdel’environnementetduconsommateur.

1Ingénieur agronome (FUSAde Gembloux, Belque en 1981), agrégé de l'enseignement secondairesupérieur(1991)etéco‐conseiller(1991).1997–2005attachéscientifiqueauCentreWallondeRecherchesagronomiques:unitéderecherchessurla pomme de terre. Engagements personnels: membre du GACS (groupement d’achats en communsolidairedeNivelle).

PLACEETVOCATIONDESAPPROCHESDESSCIENCESHUMAINESETSOCIALESDANSLAPROMOTIONDEL’AGRICULTUREBIOLOGIQUEET

DEVELOPPEMENTDURABLE

MEKIDECHETchirine1 Professeur,FacultédesSciencesHumainesetSociales,DépartementdePsychologieet

Sciencesdel'Education,Universitéd'Alger

[email protected];[email protected]

Résumé

Comment induire, conduire, encourager les comportements visant audéveloppementdurable?Cettepréoccupation interpelledepuis lesannées 2000, lessciences humaines et sociales qui jouent désormais un rôle accru dans lacompréhensiondel'adhésionauxvaleurs,croyancesetcomportementshumainsliésàladurabilité.Ledéfiestd'exploreretdecomprendrelesfacteurscontextuels(sociaux,économiques, culturels….) et les processus cognitifs, émotionnels et motivationnelsdescomportementsfavorablesàladurabilité.Unesciencehumaineinterdisciplinairede ladurabilitéesten trainde seconstruire,associant théoriciensde lapsychologieappliquée,delapsychologiedudéveloppementdurable,delapsychologiesociale,delapsychosociologieenvironnementale,desSciencesdel'éducation(Educationrelativeà l'Environnement, Education au développement durable), chercheurs de terrain etpraticiens(autraversderecherches‐actionsetderecherchesévaluativesnotamment).

Leproposdecettecommunicationestdemontrercommentcesdifférentesapprochespeuvent contribuer – sur la base de cadres d'analyses rigoureux – à apporter deséclairagespertinentsdansledomaineduchangementcomportementaletdupassageà l'acte et à fournir des éléments de réponses aux questions que peuvent se poserdécideurs et responsables dans le champ du développement durable de manièreglobale, mais aussi de manière plus étroite, dans le champ de la promotion del'agriculturebiologiqueetdéveloppementdurabledansnotrecontextesociétal(socio‐économique,socioculturel….)enAlgérie.

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1ChercheurauCREAD,CentredeRechercheenEconomieAppliquéeaupourleDéveloppement.MembreduConseilScientifiqueduMinistèredel'AménagementduTerritoire,del'Environnement,etduTourismeSpécialisée enPsychologieDéveloppementale et cognitive, enPsychosociologie environnementale et enPsychologieéducative.

EVALUATIONDELADURABILITEDESPROJETSD'IRRIGATION:LESINDICATEURSETLAMETHODOLOGIEDEL'APPROCHEPARTICIPATIVE

KARAAKamal1

ConsultantenIrrigation,Ressourcesetqualitédeseaux,Agronomie,Pédologie,AssociationdesAmisd'IbrahimAbdelAl

[email protected]

Résumé

La politique de gérance de ressources en eau est d'une importanceprimordiale pour le développement durable dans beaucoup de régions dumonde,surtout,etenparticulier,danslesecteuragricole,quiutiliseunepartieimportantederessourceseneaux.Enplus,dansbeaucoupde régionsdu tiers‐monde, l'agricultureest essentielle pour assurer les moyens d'existence de beaucoup des indigentespersonnes;elleestaussil'undessoucisprincipauxetpermanentsdesautorités.

L'évaluation de la durabilité des Projets d'irrigation se base sur deuxconceptsprincipaux : les indicateurs et laméthodologied'approcheparticipative. Letableau suivantdonne ledéveloppementde cette évaluation.Le conceptd'approcheparticipativeimpliquetouslesintéressésdansleprocessusdeprisededécision.Ilaidelesintéressésàrévélerleursproblèmesetdévelopperleurspropressolutions.Lebutdes indicateurs est de donner une valeur qui déterminera l'importance de chaqueparamètreouthème.

Processusd'évaluationdeladurabilitédesprojetsd'irrigation

Indicateurs Méthodologied'approcheparticipative Evaluation

Matriced'analysedesobjectifs

Identificationpréliminairedesintéressés(Stakeholders)

Premier Forum: Approbation des Principaux Problèmes et Objectifs par lesIntéressés

EnquêtepréliminaireQuestionnaire Identificationfinaledesintéressés

Travauxpréparatoires

EnquêteProblèmeset

ObjectifsdesintéressésAnalysedesintéressés

Listeextensivedesindicateurs Valeurspondéréed'aprèsl'enquête

Résultatspréliminaires(Résultatsdel'enquête)

DeuxièmeForumSélectiondesindicateurs Valeurspondéréesdesindicesaprèsvote DeuxièmeForum

Calculdesindicateurs

Valeursinitialescalculées PondérationFinale IndicateursFinaux

TroisièmeForum:Expositiondesrésultats

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1Diplômé d’agronomie de l'ENSAM –France en 1971, Chef du Service d'Aménagement Rural – OfficeNational du Litani (Liban) depuis 1983. Consultant en Irrigation, Ressources et qualité des eaux,Agronomie,Pédologie,Gérancedesprojets,Développementdurable,AssociationsdesUsagersde l'eau,Faisabilitéetétudeséconomiques.

DYNAMISATION,BIO‐RESONANCEETMEMOIREDEL’EAU:INTERETETAPPORTDESCONNAISSANCESALTERNATIVESACQUISESPARL’HOMME

ROBERTBruno1

ENERGENCYFrance–FondateurAgencedelocationdesolutionsd'énergiespropres.

[email protected]

Résumé

LestravauxduProfesseurJacquesBENVENISTEétaientmondialementconnusen immunologie et en allergologie, avant que l’une de ses assistantes, ElisabethDAVENAS, ne découvre accidentellement que des antigènes, continuaient dedéclencher des réactions immunes, en haute, voir très haute dilutions (au‐delà dunombre d’Avogadro 10‐23). Alors qu’il n’était plus possible qu’une seule moléculed’origine ne soit encore présente. Par son travail, les fondements scientifiques del’homéopathiepouvaientenfinêtrevalidés.Malheureusement,letermejournalistiquequi a été employé alors «la Mémoire de l’Eau » à littéralement noyé la vraiedécouverte.Asavoirquesi l’eau, leplasma, l’urine, lespermepouvaiteffectivementse comporter comme une bande magnétique, capable d’enregistrer les activitésbiologiques, celles‐ci étaient le fait de signaux électromagnétiques de bassesfréquences. Et que ces signaux capables « d’émuler » des activités biologiques,pouvaient être transmis sous forme de fichiers informatiques (fichiers wav) parInternet et appliqués, à distance, sur des cibles biologiques, à travers une simplebobined’induction.

Ainsi,lepréceptedebasesoustenduparlestravauxdeJacquesBENVENISTEest le suivant : ce ne sont pas les molécules des substances pharmaceutiques quidéclenchent l’effetbiologiqueobservé.Cesont lesondesélectromagnétiquesémisespar celles‐ci. Cela s’applique également aux micro‐organismes : Ce ne sont passeulementlaprésencedevirusoudebactériesquidéclenchentlespathologies.

Ce sont également les signaux électromagnétiques qu’ils émettent quipeuventêtreresponsablesdecertainespathologies.

1‐L’auteurestPrésident‐Fondateurdel’Agencedelocationdesolutionsd'énergiespropres.

‐ Il est Co‐Fondateur à partir de 2007 de ALTERNATIVES pour lamise en place d’une plateforme devisualisationetdeproductiondesdocumentairesvidéo,Miseenplaced'unwikiavecfonctionsétendues.

‐Depuis2005,ilestGestionnaireetFondateurdeVIGIBIOSA‐pourlamiseenplacedelastratégiepourlabiologienumériqueavecleDocteurJacquesBENVENISTE;Développementdesoutilsdedétectiondes

RapportD'évaluation

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activités biologiques; Découverte de la méthode d'extraction des fréquences électromagnétiquesactives; mise en place du serveur de télé détection; dépôts de deux brevets fondamentaux avec leProfesseurLucMONTAGNIERsurladétectiondesactivitéspathogèneslatentesdanslesang.

Aprèsl’avoirfinancièrementsupportédesonvivant,etreprissonlaboratoireaprès sa mort, j’ai personnellement mis au point une méthode inédite dereconnaissance des signaux caractéristiques des effets biologiques dans notrelaboratoire.C’estàcetteoccasionquej’yaifaitvenirLucMONTAGNIERavecqui,danslecadred’unaccordtrèsstrictnousavonsétudiéavecnosoutils(capteursetlogiciels)de notre laboratoire les sangs de patients SIDA, Alzheimer, Parkinson, Sclérose enplaques, Polyarthrite Rhumatoïde,Herpès, Autisme, pour se rendre compte que cessangs possédaient tous en haute dilution (à 10‐6), ce signal électromagnétique sicaractéristique.Etquelesangdepatientssainsn’enportaitpas.Ils’agissaitàminimad’unmarqueurdecespathologies.Et trèsvraisemblablementde l’agentactifdecespathologies.Restaità sedébarrasserdece signal,pour redonnerau sang, sapuretéd’origine.Or,nousavionségalementremarquéquenouspouvionsinhibercesignal,enappliquant le signal en inversion de phase sur le milieu contaminé. De même, laréintroduction du virus d’origine dans le milieu contaminé inhibait le signal latent.Nousavionsdoncuneméthodesimple,pourdétecterquelmicro‐organismepouvaitêtre à l’origine de ces pathologies dont l’origine était jusqu’alors inconnue. Et unethérapietrèssimple.C’estlaraisonpourlaquelleLucMONTAGNIERveutactuellementsoigner ces maladies par antibiotiques, à contrecourant de toutes les approchesclassiques,notammentdanslecasdel’autisme.

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L’HYDROLOGIEETSAMODELISATIONAUSERVICEDELAGESTIONDURABLEDESRESSOURCESENEAUX:APPLICATIONAL’IMPLUVIUM

DUBARRAGEDEBOUKOUDRANE.N.Tadrist1,O.Debauche2

TADRISTNassima1 Doctoranteàl’UniversitédeLiège,GemblouxAgro‐BioTech

Résumé

Dans leMaghreb, lesbarragessouffrentrégulièrementd’unenvasementexcessif liéauxproblèmesd’érosionprésentsdanslesimpluviumssituésenamontdesbarrages.Les origines de cette érosion sont multiples: aménagement du territoire,déforestation,affectationdesterres,…

L’hydrologie couplée aux systèmesd’informations géographiques permet à l’aidedemodèlesdistribuésetphysiquementbasésdeprédirel’évolutiondel’envasementdesbarrages.

L’application de ces modèles en Algérie permettra à terme, de prédire l’impactd’aménagement anti érosifs, de schémas d’aménagement du territoire surl’envasementdesbarragesenestimantprécisémentlaquantitédesédimentsproduitparl’érosionparruissellementainsiqueletauxderemplissage.

Une méthodologie basée sur les données cartographiques (modèle numérique deterrain, carte pédologie, carte géologie et la cartographie d’occupation du sol) ainsiquelesdonnéesmétéorologiquesjournalières(température,humiditérelative,vitessedu vent, radiation solaire) est en cours d’élaboration et de test sur le barrage deBourkourdane.

CetteméthodologieutiliselesmodèlesSWATetModflow.

LemodèleSWATestutilisépourprédirelaquantitédesédimentss’accumulantdanslebarrage,lesfluxhydriquesdébitsentrants,sortants,ainsiquelesvolumesd’eauetde sédiments stockés dans le barrage. LemodèleModflowest, ensuite, utilisé pourprédirel’évolutionduniveaudelanappelorsdeslâchersdubarrage.

Une gestion adéquate des lâchers, couplée à unemeilleure gestion de l’érosion enamontdubarragepermettrad’allongerladuréedeviedesbarragesalgérienstoutenaméliorant la recharge de la nappe, en tenant compte de l’évolution de laperméabilitédueàl’accumulationdesparticulesfineslorsdeslâchers.

1‐L’auteureestDoctoranteàl’UniversitédeLiège,GemblouxAgro‐BioTech;

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‐ En 2010 elle a suivi une Formation en système d’information géographique. Université de Liège,GemblouxAgro‐BioTech;‐ En 2010 aussi elle a poursuivi une formation en système d’information géographique à l’EGIPE auMaroc;‐Etàpartirde2009uneFormationensystèmed’informationgéographiqueauniveaudel’UniversitédeLiège.

LESOLCOMMESUPPORTNATURELETCAPITALECOLOGIQUEDESCIVILISATIONSMESOPOTAMIENNEETEGYPTIENNEALACIVILISATION

MODERNE

TSAKIHassini1

Professeurhabilitéendirectionderecherches,DépartementdeBiologie,FacultédesSciences,Universitéd’Oran

[email protected]

Résumé

L'état de relative conservation des principales morphologies quaternairesdanslesrégionsaridesetsemi‐aridesnousapermisd'utiliseretdevérifierl'utilisationdes principes morphopédologiquescomme"clefs"decompréhensiondespaysages,puis d'élaborer et de proposer une méthode intégrée de cartographie des milieuxaridesetméditerranéens.

Le caractère interprétatif de la carte morphopédologique, permet parailleurs,demieuxcomprendrelachronologiemorphologiquequaternairedesmilieuxaride, semi‐aride etméditerranéen. L'action effective des différents agents mis encause dans la "dégradation" actuelle de ce domaine écologique naturel mais àcaractèreprésaharien,peutêtreainsidavantageprécisée.Carl'influenceanthropiquequalifiée de cause principale dans la "désertification actuelle" desmilieux arides etméditerranéenspeutêtreplusobjectivement,réexaminéeàlalumièredesnouvellesinformationsapportéessurladynamiquedumilieuaridedansl'espaceetletemps.

Lebilansynthétiquedesrésultatsdesanalyseseffectuéesavecdesméthodeset des techniques de différentes disciplines (palynologie, minéralogie,micromorphologie et datation 14C) apporte une contribution à une meilleureconnaissanceduphénomènede la"désertification". Ilsnouspermettenteneffet,deproposerl'hypothèsed'une"aridification"climatiquequiadébutéauNéolithiqueets'estpoursuiviejusqu'ànosjours.

Cettemodificationclimatiqueestdécelée,parlesrésultatsdesétudespolliniques

effectuéessurdeséchantillonsdesolsanciensdesterrasses"gharbiennes"àactuelles.Cesrésultatsmontrentuneprépondérancedespollensdevégétation

arboréenneauNéolithiqueetleurrégressionprogressivejusqu'àl'époqueactuelle.

1‐‐DocteurenSciencesAgronomiquesetIngénierieBiologiquedelaFacultédesSciencesAgronomiquesde Gembloux (Belgique) avec la mention Grande Distinction. Il assume actuellement la fonction deProfesseurhabilitéendirectionderecherchesàlaFacultédesSciencesdel’universitéd’Oran.

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Récemment,HassiniTSAKIainitiéetcoordonnedesaccordsinternationauxdecollaborationscientifiquenotammentaveclaFacultéUniversitairedeGembloux.Il est, par ailleurs, membre actif pour la partie algérienne de l’Institut Euro‐méditerranéen del’EnvironnementetdesEnergiesRenouvelables(I3ER)deValenciennes,France.

Cette "aridification" climatique sub‐actuelle à actuelle, qui reste trèsprobable,peutêtreconsidéréecommeunedescausesdeladégradationdesmilieuxaridesetméditerranéens(amenuisementdescouverturesdesoletde lavégétation,sensibilitédessolspardiminutiondematièreorganiqueetdestabilitéauxeffetsdesérosions éolienne et hydraulique ; déficit hydrique général, ...). Elle intervient aussid'une manière indirecte comme un facteur augmentant la sensibilitéenvironnementaleauxdiversesincidencesàcaractèreanthropique.CettearidificationclimatiqueprogressiveduNéolithiqueànosjours,enmodifiantlerapportdusoletdeson capital écologique aux productions agro‐pastorales primitives des sociétéshumaines, a quelque peu contribué a déplacer historiquement le centre descivilisationsafro‐asiatiquesanciennes(égyptienneetmésopotamienne)verslarégionsud‐méditerranéenne pour éclore davantage, un peu plus tard, dans son nord

occidental.

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EPURATIONDESEAUXUSEESPARFILTRESVEGETALISESETEPUVALISATION

Présentationoraledel’auteurprésentéeparMonsieurlePr.XANTHOULISDimitri

WAUTHELETMarc1 UniversitéLibredeLiègeBelgique

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Résumé

Principes de fonctionnement des filtres végétalisés : Réduction de la pollution combinée à la production de plantes ; Réduction de la matière organique (DCO, DBO). Réduction des solides en suspension ; Réduction partielle de l’azote et du phosphore. Réduction des métaux lourds ; Réduction des germes pathogènes. Les eaux épuréespeuventservirpourl’arrosaged’arbresfruitiers,defleurs…

Implantations dans le monde des filtres végétalisés : Développement depuis 1950 (Seidel) et 1970 (Kikuth) en Allemagne, ensuite aux USA. De plus en plus de succès depuis 1990 (majorité = filtres horizontaux). Allemagne : > 50.000 installations ; Etats-Unis: > 8000 (débit moyen par installation de 1250 m³/j et 3400 m²) ; Italie: > 1000) ; Danemark : > 100 ; Suisse > 100 (jusque 10 000 EH) ; Royaume-Uni (> 1000), l’Australie (>100), la Nouvelle Zélande ; (>100), le Portugal (>300) et la Belgique (plus de 350). On en trouve également en Autriche, Croatie, Tchéquie (> 100), Estonie, France, Grèce, Irlande (> 140), Lituanie (> 20), Hollande, Norvège, Pologne (> 100) , Slovaquie, Slovénie, Espagne, Suède, Canada, Mexique, Brésil, Chili, Colombie, Costa Rica, Équateur, Salvador, Honduras, Jamaïque, Nicaragua, Uruguay, Fidji, Egypte, Kenya, Maroc, Afrique du Sud (>30), Tanzanie, Tunisie, Ouganda, Chine, Inde, Israël, Japon, Jordanie, Corée, Népal, Oman, Taïwan, Thaïlande, Turquie.

Avantages des filtres végétalisés : Peu d’odeurs et de boues, peu d’insectes, pas de contact possible avec les eaux, peu d’entretien, alimentation continue possible. Oxygène nécessaire aux plantes et aux micro-organismes (micro)aérophiles par diffusion atmosphérique directe et par les plantes elles-mêmes (conduits aérifères) procédé d’épuration à culture fixée sur support fin, réduction des métaux lourds et des germes pathogènes (de 10 millions à 1500 /100 ml). Roseaux = réduction du colmatage (rhizomes), conditions pour la minéralisation de la matière organique (aérenchyme, rhizosphère à l’envers), support pour les micro-organismes et prélèvement (en faibles quantités) des nutriments et polluants (Faucardage annuel).

1Ingénieuragronome(UCL,Belgique,1986).MarcWAUTHELETa25annéesd’expériencedanslesecteur du traitement des déchets agricoles, urbains et industriels et les eaux usées. Il a entre autreparticipé à la coordination de différents projets Européens dans le domaine du traitement des déchets

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industrielsenrégionméditerranéenne,de lagestiond’unedéchargeenChine,des traitementsà faiblescoûts des eaux usées en Asie et en Europe. Marc a WAUTHELET développé des modèles de filtresvégétalisés,baptisésEpuval5EH,ontreçusuccessivementl’agrémentdelaRégionWallonne.EnWallonie,cesfiltressontdiffusésenplusde50exemplairespourdestaillesde5à1200Equivalent‐habitants.DesconstructionsontétéégalementréaliséesauMaroc,enBolivieetenChine.

L’EPURATIONETLAVALORISATIONDESEAUXUSESENAGRICULTURE:APPLICATIONETEXPERIENCESDANSLESMILLIEUXMEDITERRANEENS

ETARIDES

XANTHOULISDimitri1

ProfesseuràAgro‐Bio‐Tech(ULg,Gembloux)Belgique

[email protected]

Résumé

Le traitement de l'eau usée connait un regain d'intérêt après la secondeguerremondiale. L'intérêt est double : réduire la pollution des rivières,mais aussiaccroître les ressourceseneaudans les régions sèches.Actuellement, denombreuxpays réutilisent les eaux usées en agriculture, essentiellement dans les pays àressources en eau limitées. Dans certains pays arides et semi‐arides, cetteréutilisationestpartieintégrantedesressourceseneau.Danslesrégionstempérées,elle permet essentiellement de diminuer la pollution des rivières et autres milieuxrécepteurs.Onpeutconsidérerquel'irrigationavecdeseauxuséesdevientunmoyend'irrigation particulièrement intéressant dans les régions dont la pluviosité estinférieureà500mmetplusparticulièrementdanslespaysendéveloppementoùellepermet aussi de réduire considérablement l'utilisation d'engrais. Un stockage inter‐saisonnierestnécessaire,parcequelapérioded'irrigationneduregénéralementquequelquesmoisparanalorsquelaproductiond’eauuséeestcontinue.Enlibérantdesressources d'eau douce pour l'approvisionnement domestique et d'autres usagesprioritaires, la réutilisationapporteunecontributionà laconservationde l'eauetdel'énergieetaméliorelaqualitédelavie.Lesutilisateurspotentielsserontconcernésparlaqualitédeseauxépuréesetdelafiabilitédesalivraison.Ilsdoiventconnaitrelaréglementationnationaleet/oulocaleapplicableàlaréutilisationetlescontraintesdecoûtsadditionnelsliésautraitementdeseauxuséesquipeutaffecterleurcapacitéàutiliser l’eauépurée.Engénéral, lecoûtdel’opérationdetraitementdeseauxuséesestprisenchargeparlacollectivité,jusqu’àlasortiedelastationd’épuration.

1Professeur à la Faculté de Gembloux Agro‐Bio Tech (ULg) et est rattaché à l’Unité d’Hydrologie etHydrauliqueagricole.Ilestspécialiséenhydrologie,améliorationsfoncièresetassainissementextensifsdeseauxusées.Depuis 1993, le Professeur Xanthoulis est président de l'asbl "EPUVALEAU" dont la mission est depromouvoirlestechniquesd'épurationetdevalorisationdeseauxuséesàl'aidedeplantes.Lesactivités

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développées par EPUVALEAU sont la gestion des eaux usées des petites et moyennes collectivités,l’organisation de formation à l’attention de cadres et techniciens, des administrations, institutions,bureaux d’études,…, l’utilisation des SIG pour la résolution des problèmes environnementaux, laréutilisation des eaux usées épurées, les étudesenvironnementales et agricoles, l’aménagement desbassinsversants,lagestiondesdéchetssolides…

STRATEGIESDEREPONSEAUXDESORDRESENVIRONNEMENTAUXPARL’ELABORATIOND’INTERVENTIONSD’AJUSTEMENTETD’OUTILSD'AIDEALADECISIONLIEESALA

SURVEILLANCEDEL’ENVIRONNEMENTENALGERIE.

ZERHOUNIAmine1

ProfesseurenEpidémiologieàlaFacultédeMédecinedel’Universitéd’Oran

[email protected]

Résumé

A l’origine d’une morbidité et d’une létalité souvent évitables, sources delourdeschargesetdesouffrances, les problèmesdesantépubliquemajeursàvenirimputables aux désordres environnementaux et certains de leurs corollaires,constituent un défi devant être envisagé à la lumière de la quadruple transitiondémographique,épidémiologique,médico‐sanitaireet socio‐économique.Partant, ilsimposent, dès à présent, au niveau des segments structuration et conception de laréponse,lesmisesenplaceetœuvred’unestratégiederéorientationdelarechercheet des actions y inhérentes ayant pour but d’asseoir une conduite d’ajustementidoine.

En effet, et à notre sens, les approches de réponse jusque là prônées(technicisteet/ouphysiqueseules)etbiaiséespardenombreuseslacunes(absencede partage de savoirs en lamatière et ses évidences, transdisciplinarité «oubliée»,dimension économique ,environnementale globale, culturelle et psychosocialemarginalisées) se trouvent conjuguées de manière préoccupante à l’intérêt limitéaccordéausujet.Ainsi,lastratégied’ajustementpouvantêtreentreprisedansnotrepays , en l‘état actuel, est d’agir de manière idoine sur les véritables situations àrisque:Miseenœuvredesmesuressimples,peucoûteuses,utilesetefficacesauxfinsdepouvoirréduirel’ampleurdesditsproblèmesentermesdediminutionoptimaledeleur incidence appréhendée dans leur véritable contexte, en l’occurrence celui dupartagedesavoirsetdevisiontransdisciplinaireglobaledevantfournirdesélémentsde réponse appropriés en temps et espace réels. Ce travail, extrait d’un projetactuellement en maturation (appréhendant certains problèmes de santé publiquemajeursàvenir)apour:

1‐Justifications:

‐ Gravité du problème(conséquences médicales, psychosociales,économiquesethumaines).

‐Existencedenombreuseslacunes:

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1Professeur en Epidémiologie à la Faculté de Médecine de l’Université d’Oran. Il est, par ailleurs,directeurdesAcitivitésMédicalesetPédagogiquesauCHUd’Oran

‐ Auxplansméthodologiqueetouprospectif,laquasiabsenced'assised'ajustementsdescriptifs,analytiquesetévaluatifsetce,deconcertavecl'ensembledesdisciplinesconcernées.

‐ Absencedeplanstratégiqueglobaletdepriseenchargeprospectifs.

2‐Question:

Quellesactions ciblant lesvéritablessituationsàrisquepourraient induireune diminution significative de ces problèmes de santé publique majeurs liés auxdésordresenvironnementaux?

3‐ Hypothèse:La mise en œuvre d’interventions d ‘anticipation (ciblant ces situations à risque)

assises sur notamment un partage de savoirs et de vision transdisciplinaire globale peutcontribuer à obtenir la baisse escomptée: Stratégie de surveillance, actions sur les conduitesdesdiversacteurs,évaluationdel’impactsocio‐économiqueàsajustemesure...

4‐Objectif:Obtenirunediminutionoptimaledel’incidencedecesproblèmesdesantépublique

majeurs liés aux désordres environnementauxpar une conduite transdisciplinaire globaled’essenceprospective.Alors,commentpourraitêtreélaboréeetmiseenplaceetœuvreunetellestratégieMots‐clés:Environnementaux(désordres)‐Défi‐Transition‐Réponse‐Stratégie–Réorientation–Recherche‐Actions–Prospective‐Santépublique(problèmesmajeursde).

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Posters

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LUTTEBIOLOGIQUECONTRETUTAABSOLUTAPARL’UTILISATIONDESPREDATEURS(NESIDIOCORISTENUISREUTERETMACROLOPHUS

CALIGINOSUSWEGNER)(HEM.:MIRIDAE)

ABDESLAMOUEZZANIKarima1 ChefdeserviceàlaSRPVdeMisserghin–Oran

[email protected]

Résumé

La nouvelle espèce invasive Tuta absoluta Meyrick (Lep.: Gelechiidae) estconsidérée comme le ravageur le plus redoutable de la tomate (Lycopersiconesculentum Miller). Depuis son introduction en Algérie vers le début du printemps2008 dans la région Nord‐Ouest du pays (Mostaganem et Oran), et n’a cessé deprendredel’ampleuretenvahirtoutleterritoireencausantdespertesdeproductionallantjusqu’à100%.

La méthode utilisée de façon systématique est la lutte chimique qui s’estavérée inefficace vu sonmode de vie endophyte. L’utilisation de la lutte biologiquedans le cadre d’une lutte intégrée est devenue indispensable par l’utilisation d’unsystèmedepiégeageàl’aidedephéromonessexuellesappuyépardeslâchersdedeuxespècesdeprédateurs(NesidiocoristenuisReuteretMacrolophuscaliginosusWegner)(Hem.:Miridae)danslecadred’uneluttebiologiquecontrelamineusedelatomate.

Dans cette optique, le laboratoire de la SRPV d’Oran s’est engagé dansl’élevagepourlamultiplicationdecesdeuxespècesdurantl’exercice2010‐2011.

Motsclés:Luttebiologique,mineuse,prédateurs,phéromones.

1‐L’auteureestChefdeserviceàlaStationrégionaledelaprotectiondesvégétauxdeMisserghinàOran.Elleestparailleurstitulairedesdiplômesde:‐DESenbiologievégétale(1996)‐Ingénieurd’EtatenAgronomie(spécialitéProtectiondesvégétaux)depuis1998.‐ DAA(PPE)ENSAdeMontpellier(2004).‐ MagisterenLuttebiologiquecontrelesbioagresseursdescultures,universitédeMostaganemen

2011

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ETUDEBIOLOGIQUEDEL’EFFETDEL’HUILEESSENTIELLEDUTHUYADEBERBERIE(TETRACLINISARTICULATA)

ABI‐AYADFatimazahra1

DoctoraanteUniversitéAboubekrBelkaid,Tlemcen

Résumé

La composition de l’huile essentielle des feuilles du Thuya de Berbérie(Tetraclinis articulata) de la région de Ghazaouet (Tlemcen), extraite parhydrodistillation(rendement:0,33%)etentrainementàlavapeurd’eau(0.34%),estdéterminéeparCPG‐SM.

Trentetroiscomposésconstituant98%del’huileessentielleontétéidentifiés, les composés majoritaires sont l’acétate de bornyl 52 %, lecaryophyllene 7,51%, le germacrène D 5,6% et l’oxyde de caryophyllene5,01%.

Nous avons également déterminé l’activité de l’huile essentielle de cetteespèce vis‐à‐vis des bactéries (Staphylococcus aureus ATCC25923, PseudomonasaeruginosaATCC27853,EscherichiacoliATCC25922&ATCC25921,Bacilluscereus)etdesmoisissures(Aspergillusflavus,Aspergillusniger,Fusariumspp,Penicilliumspp).

L’activité antimicrobienne a été évaluée par trois méthodes:l’aromatogramme,lamicroatmosphèreetlatechniquedecontactdirect.

L’huileessentielledeTetraclinisarticulataprésenteuneactivitémodéréesurl’ensemble des souches testées, sauf Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853 etEscherichiacoliATCC25921quiserévèlenttrèsrésistantes.

1 L’auteure est doctorante et titulaire du diplôme de Magister. Elle intervient dans

l’enseignementdeplusieursmodulesenPharmacieetenMédecine.

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ACTIVITEANTIMICROBIENNEDEL’HUILEESSENTIELLEDUPIND’ALEP(PINUSHALEPENSIS)

ABI‐AYADMERYEM(A)‐ABI‐AYADFATIMAZAHRA,LAZZOUNIH.A,REBIAHIS.A

ABI‐AYADMeryem1 DoctoranteUniversitéAboubekrBelkaid,Tlemcen

[email protected]

Résumé

Ces dernières années ont enregistré un net accroissement des infectionsbactériennesetfongiquesdanslemilieuhospitalier,àcelailfautajouterleproblèmedelarésistancebactérienne.Parailleurs,ledomainealimentairen’apasétéépargnédesdifférentescontaminationsprovoquantdesperteséconomiquesconsidérablesetde lourdesconséquencessur lasanté.Deplus,et faceà laméfianceaccruesuscitéeparl’usagedesproduitschimiquesaussibiendansledomainethérapeutiquequedansle domaine alimentaire, il y a un regain d’intérêt pour des agents antimicrobiensnaturels. La recherche actuelle tourne vers l’exploitation d’un produit d’originenaturelle. Les plantesmédicinales et leurs secrétions végétales sont intéressantespourleurpouvoirantimicrobien.

L’activité antimicrobienne des huiles essentielles a été démontrée parplusieurs auteurs. Notre travail s’est intéressé à la recherche de l’activitéantimicrobiennedel’huileessentielleduPinushalepensisdelarégiondeGhazaouet(Tlemcen).CechoixestjustifiéparlaforteabondancedecetteespècedanslarégiondeTlemcen,sonrôleéconomiqueimportantetsonutilisationparlapopulationlocale.

Ladéterminationde l’activitéantimicrobiennede l’huileessentielledecetteespèce vis‐à‐vis des bactéries (Staphyloccous aureus ATCC 25923, PseudomonaaeruginosaATCC27853,BacilluscereusetEscherichiacoliATCC25922).

L’huile présente une activité modérée sur l’ensemble des souches testées,saufPseudomonaaeruginosaetEscherichiacoliquiserévèletrèsrésistante.

1L’auteurestdoctorantedansl’universitédeTlemcen.Elleesttitulairedesdiplômessuivants:

En2006,leD.E.SdeBiochimie;en2009leMagisterdeBiochimie.

De2007‐2011,elleinterviendradanslesenseignementsdel’immunologieauniveaude

Latroisiemeannéedepharmaciedanslamêmeuniversité

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SAUVEGARDEETCONSERVATIONDYNAMIQUEDESSYSTEMESINGENIEUXDUPATRIMOINEAGRICOLEMONDIAL(SIPAM),CASDES

OASISGHOUTEL‐OUED.ACHOURAbdellatif‐Fatah1

AttachédeRechercheINRAAd’El‐OuedSouf,Algérie

[email protected]

Résumé

Partoutdanslemonde,desgénérationsd’agriculteursetd’éleveursontcréédes systèmes et des paysages agricoles spécifiques, les ont façonnés et les ontentretenus.

Ces systèmes valorisent les ressources naturelles locales, ont contribué audéveloppement d’une biodiversité agricole importante à l’échelle mondiale et,surtout,ilsontfournidefaçondurabledesservicesetdesbiensmultiplesàl’ensembledelasociétéetontassuréauxpopulationslocaleslasécuritéalimentaireetcelledesmoyensd’existenceainsiquelaqualitédevie.

L’Algériequiestundes sixpays choisispour ceprojetpar le systèmeOasisGhoutàEl‐Oued.

Le choixde ce systèmeexceptionnel commeSIPAMn'estpas fortuitmais ilprésentedescritèresquinesetrouventquedanscesystèmeettémoignel'ingéniositéetl'amourquiliel'agriculteuretsaterre:

Contientunediversitébiologiqueriche.

Préservant

Uneassurancealimentaireàlapopulationdepuisplusde15émesiècle.

N'utilisantpasd'énergie.Setrouvantenpleindésert.Conduisantdesculturessansirrigations.DonnantdesProduitsbiologique.

Utilisantladirectionetlavitessedesventspourcréercesystème.

Afin de sauvegarder et depromouvoir ces systèmes commeéléments d’unpatrimoine agri‐ culturel mondial, la FAO à initier un projet destinée à assurer laconservation et la gestion évolutive des Systèmes Ingénieux du Patrimoine AgricoleMondial(SIPAM).

1LL’auteurestattachédeRechercheauniveaudel’INRAAetestResponsableduprojetSIPAMOasisGhoutEL‐OUEDSOUFALGERIE

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Cette initiative cherche à promouvoir une reconnaissance internationale decesSystèmesIngénieuxduPatrimoineAgricoleMondial,àenassurerlaconservationévolutive, à protéger leur biodiversité agricole et les systèmes de savoirs et lescultures paysannes et, enfin, à préserver la sécurité alimentaire et les systèmes desavoirsetlesculturespaysannes.

AtraverscettecommunicationonprésenteralesystèmeSIPAM,leGhout,lesobjectifs,lesacquitsetlesperspectivesduprojet.

Motsclés:Oasis–Ghout–diversitébiologique–ressourcesnaturelle–savoirfaire‐palmierdattier

EFFETDUNACLSURLECOMPORTEMENTPHYSIOLOGIQUEDE

L’HARICOT(PHASEOLUSVULGARISL.)AchourA.,BelkhodjaM.,BoumiaW.,LabbaciN.,MatiliA

ACHOURAsma1

Enseignante,Universitéd’Oran

[email protected]

Résumé

Lesprocessusimpliquésdansl’élaborationdurendementd’uneculturesontinfluencésnonseulementpardesfacteursgénétiquesmaisaussiparl’interventiondesfacteurs environnementaux. Plus de 10% des terres arables sont affectés, ce quiinduitlaréductiondesrendementsagricoles.LasalinitédusolaggravéeparlararetédesprécipitationsestunemenacepermanenteàlasurviedesvégétauxenAlgérieetdanslemonde.

Lechoixd’uneespècetoléranteàcestressabiotiqueseraitunmoyenefficacepour remédier à ce problème. Les paramètres étudiés dans notre travail ont étéévaluéschez l’haricot (PhaseolusvulgarisL.) sous l’effetd’un stress salin. Les jeunesplantessontirriguéesavecunesolutiondeNaClà0,100,200et300meq.l‐1.

1L’auteurestenseignanteetdoctoranteauniveaudel’Universitéd’Oran,ellecumulelesformationsetdiplômessuivants:En2001unD.E.S.enBiologieVégétale;En2005unMagisterenphysiologievégétale;En2008elles’inscritenthèsededoctoratoptionEcophysiologievégétaleàl’Universitéd’Oran;ActuellementMaîtreAssistante(A)àl’Universitéd’Oran

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Lesrésultatsobtenusmontrentquelateneurrelativeeneau(RWC),letauxdedéperditiond’eauparlafeuilleexcisée(RWL)ainsiquelateneurenchlorophyllea,bettotalesubissentunerégressionpendantlapériodedestress.Ilenressortquelesrégimes salins appliqués entraînent des modifications importantes sur le statuthydriqueetlabiosynthèsedelachlorophylle.

Mots clés: Haricot, stress hydrique, stress salin, NaCl, RWC, RWL, Transpiration,chlorophyllea,chlorophylleb,chlorophylletotale

ESSAIDEMULTIPLICATIONDEL’ARGANIER(ARGANIASPINOSAL.SKEELS)PARLESTECHNIQUESDEBOUTURAGEETDECULTUREIN

VITRO

MeriemADJALI,MeriemKaidHarche

ADJALIMeriem1

Doctorante,Départementdebiotechnologie,Facultédessciences,Universitédessciencesetdelatechnologie,MohamedBoudiafd’Oran

[email protected]

Résumé

L’arganier‐ArganiaspinosaL.Seels‐estunarbredusudmarocainetdusud‐ouest algérien il appartient à la famille des sapotacées. Il pourrait représenter unesourcederevenuparsesmultiplesusages,etsonrôle irremplaçabledans l’équilibreécologiqueetéconomique.Danslebutdemaitrisersonmodedemultiplication,deuxtechniques ont été réalisées; le bouturage classique et la culture in vitro(microbouturageetculturedefragmentsdefeuillescotylédonnaires).

Encequiconcernelebouturagelemeilleurtauxd’enracinement(30%)àétéobtenupourlesbouturestraitéesàunedosehormonaled’AIAégaleà1000ppm.

Pourlemicrobouturage;nousavonsréussiàfavoriserunecaulogenèsedontles pourcentages obtenues varient selon la provenance de matériel végétal et laconcentrationd’hormonestestées.Lesmeilleursrésultatsdecaulogenèse(90%)sontobtenus à partir des bourgeons axillaires provenant de jeunes pieds âgés de 8 ans,cultivéssurunmilieuMSenrichiavec1mg/Ldekinétine.Unecombinaisonhormonaleentre l’AIA à 1 mg/L et la kinétine à la même dose favorise un maximum taux decallogenèse(60%).

1L’auteure,titulaired’unMasterenBiotechnologie,estmembrechercheurauLaboratoiredes

Productions,ValorisationsVégétalesetMicrobiennes (LP2VM),DépartementdeBiotechnologie,Facultédessciences,Universitédessciencesetdelatechnologied’Oran.

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Lacultured’explantsàpartirdesfeuillescotylédonairesenprésencedu2,4‐DetdeKinétineencombinaison(1mg/L;1mg/L)s’estrévéléetrèsintéressantepourlaproliférationcellulaire.L’examenhistologiquemontrequelescellulesobtenuesontunaspectméristématique résultant de la dédifférenciation de cellules épidermiques etdecellulesdeparenchyme.

Motsclés:ArganiaSpinosa,bouturage,cultureinvitro,caulogénèse,callogenèse.

LESENDOMYCORHIZESARBUSCULAIRESDEL’ARGANIER(ARGANIASPINOSAL.SKEELS)DUNORDOUESTALGERIEN.

AibecheChahrazedetFortasZohra.

AIBECHEChahrazed1

Doctorante,DépartementdeBiologie,FacultédesSciencesuniversitéd’Oran.

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Résumé

L’arganierestunarbreà intérêtéconomiqueetécologiqueexceptionnelquise rencontre particulièrement dans la région de Tindouf où il est utilisé contre ladésertificationetl’érosion.C’estunarbrefourrageretfruitierquin’estpasexploitéenAlgérieparcontre.AuMaroc,l’huiled’arganextraitedesgrainesestutiliséedanslesdomainesalimentaires,cosmétiquesetpharmaceutiques.Malgrél’importancedecetarbre,saplantationenAlgérieestrareàcausedesdifficultésd’obtentiondesplantsenpépinière;l’obtentiondesplantspardesméthodesbiotechnologiquescommelamycorhizationdontl’efficacitéenpépinièreestbienconnuepourraitaugmenterlaproductiondesplantsetleurmaintienauchampaprèsleurplantation.

Notretravailportesurl’étudedesendomycorhizesdesarbresâgésl’arganierdeStidia(WilayadeMostaganem)etsurdes jeunesplantscultivéssur lecampusdel’USTO.

Les examens microscopiques des fragments de racines traitées selon laméthodedePhillipsetHayman(1970)etcoloréesaubleutrypanrévèlentlaprésencede différentes structures caractéristiques des endomycorhizes arbusculaires: desarbuscules, des vésicules et des enroulements. La fréquence de mycorhization desraçines des jeunes plants cultivés est supérieure à celle des arbres âgés. Cesendomycorhizes arbusculaires sont formées par des espèces fongiques appartenantsurtoutàl’ordredesGlomales.

1Ingénioratd’EtatenBiotechnologie(2004)ettitulaireduMagister(2008)danslamême

spécialitél’auteureestdoctoranteàl’universitéd’Oran

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Des essais d’inoculation des plants issus de la germination des graines par les CMA(Champignons Mycorhziens Arbusculaires) indigènes des sols à arganier nous ontpermisd’estimer l’effetpositif de l’associationendomycorhiziennesur lacroissancedesplantsd’arganiercultivésenserre.

EnAlgérie,l’endomycorhizationcontrôléepourraitêtreunoutilbiotechnologiquedechoixpourvaloriserlaproductiondel’arganier,cependantsonapplicationenpépinièreresteencoretrèslimitéeenraisondumanqued’intérêtaccordéàcettebiotechnologie.

VALORISATIOND’UNDECHETBIOLOGIQUEDANSL’EPURATIOND’UNEFFLUENTLIQUIDEINDUSTRIEL

H.AITMAHAMED1,A.IDDOUetM.S.OUALI

AITMAHAMEDHalima1

Doctorante,FacultédesSciences,Universitédessciencesetdelatechnologied’Oran,

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Résumé

LarégiondeTlemcenestunerégionàvocationagricole,ellesesituedanslapartienord‐ouestdel’Algérie,richeenplantesdepind’Alepquiesttrèsutiliséedansl’industrieduboisetquimèneàdesquantitésimportantesdedéchets.

Notreétudes’intéresseàlavalorisationdecesdéchets,pourcelanousavonspréparéuncharbonàbasedel’écorcedupind’Alep(pinusspp).Aprèscueillette,nousavonsessayédetraitercesupportthermiquement,Eneffet,deuxtempératureontétéchoisies:100et300°C.EtlesmatériauxobtenussontnotésP100etP300.

L’applicationaconcerné l’épurationd’uneffluent liquide industriellechargéenmatières organiques, le procédé proposé est le phénomène de biosorption. Unepréférence est notée dans le cas de l’utilisation du support traité à 300°C (P300)donnantunecapacitéd’adsorptionmaximalede212,8mg/g.Laséquenced’efficacitéproposéeestP100<P300.

Mots clés: Pinus spp, valorisation, traitement thermique, épuration des eaux,biosorption.

1TitulairedudiplômedeMagisterencontrôleetgestiondel’environnement,l’auteureestDoctoranteàl’USTOd’Oranoùelleenseigneenqualitédevacataire.

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TOLERANCEETACCUMULATIONDEL’ACETATEDEPLOMBPARLERADIS(RAPHANUSSATIVUSL):VERSDENOUVELLESMETHODESDE

BIO‐DEPOLLUTIONAITHAMADOUCHEN1,AOUMEURH1,KHAROUBIO1,KAZOUZH1,SLIMANIM,1AOUESAEK1

AITHAMADOUCHENadia1

EnseignanteDépartementdeBiologie,FacultédesSciencesuniversitéd’Oran.

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Résumé

Leplombestundesmétauxlesplusutilisésparl’hommemaisc’estaussil’undesplustoxiques.Danslesécosystèmes,lateneurenplombd’origineanthropiquen’acessé d’augmenter depuis plusieurs siècles. La majorité des polluants sontsusceptiblesd’êtreprélevésparlesplantes,d’entrerdanslachainealimentaireetdeprovoquer des intoxications. On peut grouper ces polluants selon leur nature:physique, chimique,etbiologique.Enparticulier lesmétaux toxiques, leplombposeactuellement des problèmes importants en matière de contamination del’environnement.Lesolestuneressourcenaturelleessentielle.S’ilestpollué, ilpeutporter atteinte à la vie humaine en réduisant les récoltes et en contaminant lesalimentsetl’eau.Afindepréserverlespersonnesetl’environnementdesnuisancesetdes risques possibles, il devient nécessaire de développer des technologies dedépollutiondessolscommelaphytoremédiation.Laphytoremédiationestl’utilisationdeplantesvertespouréliminer,contenir,ourendremoinstoxiqueslescontaminantsenvironnementaux. Cette technique peut faire l’objet de plusieurs stratégies, tellesque: la phytoextraction, la phytodégradation, la phytostabilisation, laphytovolatilisation et la rhizofiltration. L’utilisation de la Biotechnologie s’avère unealternativepour améliorer l’efficacité de la phytoremédiation. Il est doncnécessairede poursuivre les recherches dans ce domaine afin de mieux comprendre lesmodalités des interactions entre la plante et les milieux pollués et de trouver denouvellesespècesutilisablesdansdesprogrammesdephytoremédiation.

Pour répondreàcetobjectif leprésent travailaporté sur l’évaluationde latolérance du Raphanus sativus. L au plomb. Les essais ont été réalisés en pots devégétation dans des conditions semi‐contrôlées. Les graines de Raphanus sativus L.ont été arrosées par des solutions en acétate de plomb à des concentrationscroissantes (750mg/l,500mg/let250mg/l)parrapportauxtémoinsarroséespardel’eau distillée pendant unmois. Les résultats obtenus ontmontré que l’intoxicationaigueàl’acétatedeplombinduitchezRaphanussativusL.unediminutionsignificativedesparamètresphysiologiquesetmétaboliquesétudiés(teneurenchlorophyllea,bettotale,teneurenglucose,protéinesfoliairesetauniveaudestiges).

1‐TitulairedudiplômedeDoctoratd’Etatensciences,optiondeBiochimieAppliquéesession(Mars2010)à l’Université d’Oran l’auteure assure des encadrements de mémoire de Magistersur les effets del’intoxicationchroniquedel’acétatedeplombsurlacroissanceduradis(Raphanussavitus).

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L’intoxicationàl’acétatedeplombàinduitunediminutionsignificativedansl’activitédesenzymesimpliquéesdanslestressoxydatif(Superoxydedismutase(SOD),catalaseetuneaugmentationsignificativedansletauxdesMalondialdéhydes(MDA)chez les groupes traités par l’acétate de plomb par rapport aux témoins. La suitepossibledecetravailpourraitconsisteràorienterlesrecherchesverslesmécanismescomplémentaires de la résistance aux métaux lourds chez Raphanus sativus L. etnotammentlesphénomènesdechélationintracellulaire.

Mots clés: Raphanus sativus, acétate de plomb, enzymes antioxydants,phytochélation,tolérance,stressoxydatif.

ETUDEDESEXOPOLYSACCHARIDESCHEZDESSOUCHESDERHIZOBIUMS:LEURRELATIONAVECLANODULATIONETL’INFLUENCE

DELASALINITESURLEURPRODUCTION

ALEMYamina*,BENBAYER‐HABCHIZoubida,BEKKIAbdelkader,AMMARWarda

ALEMYamina1 3èmeAnnéedeMagisterenBiotechnologie,Universitéd’Oran

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Résumé

Des interactionscomplexesspécifiquesentre lesbactériesdusol«rhizobia»et leur plante hôte des légumineuses résultent du développement des nodulesracinaires, ces derniers nécessitent la synthèse d’un signal moléculaire tel quelipochitooligosaccharide nommé facteur Nod. Le but de notre travail est basé surl’étudedesexopolysaccharides(EPS)produitspardessouchesderhizobiumsetsurlamiseenévidencedel’influencedelasalinitésurleurproduction.

Dans un premier temps, des bactéries productrices d’EPS ont étésélectionnées.Untestdenodulation in‐vitroaétéréalisépourconfirmer l’infectivitédecessouchesbactériennesetleursefficiencesvis‐àvisdeMedicagosativa.

Dans un deuxième temps, l’effet de la salinité sur la production desexopolysaccharides a été étudié. Les études des exopolysaccharides et de leursfonctions nécessitent des étapes d’extraction, de purification et d’évaluation de laquantité d’EPS par un dosage colorimétrique par la méthode phénol‐sulfurique.TouteslessouchesétudiéesinfectentMedicagosativa.

1L’auteureestenseignanteauniveaudel’instituttechnologiquedesantépubliquedelaWilayad’Oranetfinaliseactuellementlapréparationd’unMagisterenBiotechnologieàl’universitéd’Oran

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Dans la littérature (Sawada, et al., 2003 ; Zakhia & De Lajudie, 2001) lesdifférentes espèces de Medicago peuvent être nodulées par des souches deSinorhizobiumetRhizobiumcequiconcordeavecnosrésultats.Après12semainesdeculture,lesrésultatsmontrentquelacroissancedesplantesinoculéesavecleRhizobia(STM2233,STM1082,STM1081,STM1825,STM1823)estnettementamélioréeparrapportautémoinnoninoculé.

La quantité d'EPS produite peut varier considérablement d'une souche derhizobiums à l'autre. Les différences de production d'exopolysaccharides par les sixsouches de rhizobiums étudiées sont assez importantes. La souche STM1081 est lameilleuresoucheproductriced’EPS jusqu'àmaintenantavecuneproductionde320µg/100ml.

Les résultats obtenus montrent que les exopolysaccharides jouent un rôleimportantdansleprocessusdelanodulationetquelasalinitéaffectelaquantitédesEPS produits par les souches de rhizobiums, donc la capacité de production d’EPSconstitue une réponse protectrice vis‐à‐vis du stress environnemental qui vamaintenirlasurviedessouchesbactériennes.Motsclés:Exopolysaccharides,Nodulation,Salinité,Rhizobiums,Medicago,sativa

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MODÉLISATIONDESFACTEURSPHYTOPATHOLOGIQUESPARLESTECHNIQUESDEL’INTELLIGENCEARTIFICIELLE

1F.Allag;1M.Belmahdi;2,3S.Bouharati;2D.Harzallah

ALLEGFateh1 MaîtreAssistantChargédeCoursUniversitéFerhatAbbas,Sétif

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Résumé

Lacédraieestsouventvictimed’expositionauxdiverschampignons.Danscetétude,nous essayons d’analyser les paramètres environnementaux qui influencentl’apparition de quatre principaux taxons endophytes (Aspergillus sp., alternariaalternata, Lophodermiumsp., Epicoccumnigrum)dans la cédraiedesAurès (Algérie)isolésdetroissitesBoumerzoug,TalmetetThouggar.

La température et la pluviométrie des zones étudiées sont considérées commeparamètres variables. Comme plusieurs autres facteurs peuvent intervenir dansl’apparition de ces champignons tels que l’altitude, l’exposition aux vents,l’ensoleillement, la qualité du sol…etc., nous nous trouvons alors dans un milieuincertain.

Les techniques de l’intelligence artificielle proposées dans l’analyse desdonnées se trouvent parfaitement adéquates. Nous proposons dans cette étude untraitement des données par les réseaux de neurones artificiels, avec des valeursd’apprentissage et des valeurs test et cela, en vue d’établir unmodèle préventif del’apparitiondesprincipauxtaxonsendophytesétudiés.

Motscles:Cèdre,champignon,zonessemiarides,réseauxdeneuronesartificiels

1L’auteurestMaîtreAssistantChargédeCoursaudépartementdebiologiedel’universitédesétifoùilintervientdanslesmodulessuivants:

*Biostatistiquedepuis1986àcejour(DépartementdeBiologie,universitédeSétif)*Biostatistiquedepuis1986àcejour(DépartementdeMédecine,universitédeSétif)*Physiquegénéraleen1990(DépartementdeBiologie,universitédeSétif)*Lesfluidesfrigorifiques(DépartementdeBiologie,universitédeSétif)Communicationsinternationales:* 2ème Congrès demécanique. 10‐13 Avril 1995. Faculté des Sciences Ain Chok, Casablanca. SociétéMarocainedessciencesmécaniques.* Effets de collines bidimensionnelles de faible pente surune couche limite turbulente thermiquementstratifiéestableetneutre.CAM97,01‐03Juin1997.Damas–Syrie

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CARACTERISATIONDESARBRESETARBUSTESDESZONESARIDES:CAS

DESFICUSDUHOGGAR.AMEDJOUKHHafida1

Enseignante,DépartementdeBiologie,UniversitédeBlida

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Résumé

La position géographique de l’Algérie et la diversité des sols et des climatsdepuisl’étagehumidejusqu’àl’étagesaharien,enafaitunpaysdontlafloreestricheetvariée.

Notre étude s’inscrit dans le cadre de la conservation des espècesendémiques ou à distribution géographique limitée; particulièrement le figuier duHoggar,parlaréalisationd’uninventairedereconnaissancedessitesdedistributiondufiguieretdesesespècesetvariétés:

‐Ficussalicifolia(variétételoukateteucalyptoides)

‐Ficusingens

Motsclés:Ficussalicifolia,Ficusingens,diversitébiologique,endémiques,leHoggar.

1L’auteureest titulaireduMagisterenEcobiologieetAméliorationvégétale (USTHB, 2004).Elle est doctorante et enseignante à l’université de Blida, Département de Biologie depuis l’annéeuniversitaire2004/2005.Elleest,parailleurs,attachéederechercheauprojetderechercheLRZA/L'USTHB(2005)ETChargéederechercheauprojetderechercheLRZA/L'USTHB(2009),

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ETUDEDESBACTERIOCINESCHEZDESSOUCHESRHIZOBIENNNES

AMMARWarda*,BENBAYER‐HABCHIZoubida,BEKKIAbdelkader,ALEMYamina

AMMARWarda1 3èmeAnnéeMagisterenBiotechnologie.Facultédessciences,Oran

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Résumé

Les microorganismes du sol en particulier les rhizobia sont capables desurvivreetdesemultiplierdanslesol.Ilspeuventaussirentrerdanslacompétitionpour la formationdesnodules (Brockwelletal,1968).Cettecompétitivitépeutêtredue à la production de substances antimicrobiennes. Parmi ces substances, lesbactériocines sont les principaux facteurs qui influencent la compétition dans legroupe rhizobia (Schwinghamer, 1971;Oresnik etal. , 1999). Lesbactériocines sontdescomposés denatureprotéiquequi tuentou inhibentdesespècesmicrobiennestrès proches de la bactérie productrice (Klaenhammer, 1988). En effet, lesbactériocinesjouentunrôlemajeurdansladéterminationdelacompétitivitépourlanodulation(Oresniketal.,1999).

L’objectif de ce travail est de rechercher et de caractériser les substancesinhibitricesde rhizobiapuisd’étudier leurs spectresd’activité via à vis desbactériesrhizosphériques, le mode d’action, la mesure de leur activité antibactérienne del’agent inhibiteur, ainsi que lanaturedes agents inhibiteursdéterminéspar certainsparamètresphysico‐chimiques(température,pH,solvants,détergentsetlesenzymes).L’étudeaportésur14souchesappartenantauxgenres:Rhizobium,Sinorhizobium,etAgrobacterium.

La recherche des inhibitions a permis de sélectionner deux souchesinhibitrices(Rhizobiumsp.ORN19,Sinorhizobiumssp.STM1823)d’unepart,d’autrepart4souchesindicatrices.Lemoded’actionainsiquel’activitéinhibitricedesagentsinhibiteursexprimésenunitéarbitraireparmillilitre(UA/ml)ontétédéterminésaprèspurificationet concentrationdes surnageantsàpartirdesculturesbactériennes.Cesagents inhibiteurssontbactériostatiqueset leursactivitésvariententre16UA/ml(lecasdecoupleRhizobiumsp.ORN19/RhizobiumspORN2058)et64UA/ml(lecasducoupleSinorhizobiumsp.STM1823/RhizobiumspORN24).

1L’auteureestpost‐graduantede2èmeAnnéedeMagisterenBiotechnologie, SpécialitéExploitationdesinteractionsplantes‐microorganismes,Facultédessciences,universitéd’Oran.

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L’activité inhibitricedessouchesbactériocinogénes (rhizobiums) etde leursmilieuxdeculturesvis‐à‐visdetroissouchesrhizosphériquesaététestéeensecondepartie.Lerésultatobtenuestl’inhibitionpourlestroissouchesrhizosphériques.

Laquantificationdesprotéines,parlaméthodedeBradford,desdeuxsubstancesinhibitrices,indiquequelaquantitéproduiteparlasoucheSTM1823(0.5µg/µl)estplusélevéequecelleproduiteparlasoucheSTM19(0.4µg/µl).

L’analyseparl’électrophorèseSDS‐PAGEdesprotéinesindiquequelasouche

STM1823présentedeuxbandesdepoidsmoléculairesdifférents,l’uneestinferieureà 45 Kda, et l’autre inferieure à 67 Kda, par contre la souche STM 19montre unebandedont lepoidsmoléculaireest inferieurà25Kda.Afindedéterminer lanaturedesagentsinhibiteursproduitsparcessouches,l’effetdelatempérature,depH,dessolvants,desdétergentsetdesenzymesontétéétudiés.Lesrésultatsontrévéléquecertainsagentsinhibiteurssontsensiblesàlachaleur,auxsolvants,auxdétergentsetaux enzymes. Cette sensibilité varie d’un agent inhibiteur à un autre,mais aussi enfonctiondessouchesindicatrices.QuantaupH,cesagentsontmontréunerésistanceàdesvaleursdepHacides(2,3,5),maisunesensibilitéauxpHbasiques(12,14).

INVENTAIREDESACARIENSDELAVIGNEDANSLESREGIONSDUCENTREALGERIEN

MrAOUDJITRabah*,MmeBOULFAKHARH

AOUDJITRabah1 AttachédeRechercheauniveaudel’INRAA.(InstitutNationaldelaRecherche

Agronomique‐Algérie)

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Résumé

Dans le but de d’arriver à donner une alternative aux agriculteurs afin dediminuerl’utilisationdesacaricidesquinuisentàl’équilibrenaturel,cetteétudevientétayer les différents travaux menés dans le cadre d’une agriculture biologique etdurable.

1I L’auteurestDoctorantdepuismai2009.Demars2007àavril2008, ilaoccupé leposted’AttachédeRecherchesauniveauduCRSTRA(CentredeRechercheScientifiqueetTechniquedesRégionsArides).Demai2008àcejour,iloccupeleposted’AttachédeRechercheauniveaudel’INRAA.(InstitutNationaldelaRechercheAgronomique‐Algérie)

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L’inventairedes acariensde la vignea étéétabli dans six régionsdu centrealgérien.Cetinventairearévélélaprésencedeonzeespècesquiserépartissentdansdeux ordres; Trois espèces sont phytophages, et appartiennent à l’ordre desActinedidés; ces espèces sont: Tetranychus urticae, Eriophyes vitis et Tenuipalpusgranati, qui appartiennent aussi respectivement aux familles des Tetranychidae,EriophyidaeetTenuipalpidae.

Nous signalons aussi l’absence des acariens phytophages qui causentd’importantsdégâtssurvigne,commePanonychusulmietEotetranychuscarpini.

Undeuxièmegroupecomposédehuitespècesprédatricesquiappartiennentà l’ordre des Gamasides; ces espèces sont: Typhlodromus athiasae, Euseiusstipulatus, Euseius scutalis, Iphiseius degenerans, Phytoseius plumifer, Phytoseiusfinitimus, Typhlodromus rhenanus, Typhlodromus rhenanoïdes, elles appartiennenttoutesàlafamilledesPhytoseiidae.

Nous remarquons que le genre Typhlodromus est le plus représenté avectroisespècesdansdeuxrégions,soitBoumerdesetAlger.

Euseius est le genre le plus rencontré dans quatre régions sur six, soitBoumerdes,Tipaza,Tizi‐OuzouetAlger,cequinousrenseignesursabonneadaptationauxconditionsmétéorologiquesdeceswilayas,quisontdesrégionslittorales.

L’utilisationdecesacariensprédateursenluttebiologiquecontrelesacariensnuisiblespourraits’avéréetrèsefficace,enraisondeleurprésencenaturelledanslesdifférentsvignoblesprospectés.

Mots clés: Acarofaune , Vigne , Tetranychidae , Eriophyidae , Tenuipalpidae ,Phytoseiidae,Luttebiologique,Agriculturebiologique,Durabilité.

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ENTREUNDILEMMEDEDEVELOPPEMENTDELAPRODUCTIVITEAGRICOLEETLAPROTECTIONDELABIODIVERSITEAGRICOLEDANSLA

REGIONSDEZIBAN;CASD’ETUDEELGHROUS

Mr.AOUIDANELaiche,BouammarBoualem

AOUIDANELaiche1 EtdiantdeMagister,CentreUniversitairedeKhenchela

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Résumé

Les plantes cultivées sont le produit direct de l’action humaine sur unediversité naturelle des plantes. L’homme a largement façonné leur diversité lors deleursdomesticationspuis de ladiffusionde l’agriculture. Cette actionhumaine s’estintensifiée ces dernières décennies par le développement des variétés améliorées«hybrides»dans les régionsarideset semi arideset lamiseen valeurde terresdeplusenplussurlecomptedelabiodiversiténaturelle.

Nousprésenterons,suruncasconcret«ElGhrous»,l’impactdecetteactionhumaine sur la diversité des plantes cultivées. Les pratiques agricoles actuellesoccasionnentdemultiplesdommagesàlabiodiversité.

L'utilisationirrationnelledesressourcesnaturelles(excèsd'eaud'irrigationetl’exagération dans l'utilisation des intrants) va nous mettre devant une nouvellesituationdestérilitéirréversibledessols.

L’installation des nouveaux agro‐systèmes caractérisés par une agricultureproductiviste et de monoculture, qui nous oblige évidemment de parler d’unproblème d’agro‐biodiversité et c'est le cas du palmier dattier, où la variété DegletNourdomine avec97%par rapport aux autres cultivars qui sont sous lamenacededisparitionacausedelapressiondumarché.Entreautres,l’introductiondesvariétésde maraîchage hybrides les plus productives qui menacent les variétés locales dedisparition.

Mots clés: Biodiversité, El Ghrous, Agro‐systèmes, développement, ressourcesnaturelles.

1L’auteur est Ingénieur d'Etat en Agronomie Saharienne de l'Université de Ouargla. Il est, de même,titulaireduDiplômedeMagister,OptionGestiondesAgro‐systèmesSahariens.

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PROTECTIONBIOLOGIQUEDESPLANTESCONTRELESMALADIESFONGIQUESPARL’UTILISATIONDESMICROORGANISMES

ANTAGONISTESBekkar1AhmedAmine.,Zaïm1S.,Belabid1L.,Bellahcene2M.,Lazreg1F.,Malik1S.

BEKKARAhmedAmine1

EnseignantDépartementdesSciencesagronomiquesetbiologie,Facultédessciencesdelanatureetdelavie–UniversitédeMascara.

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Résumé

Ledéveloppementd'une agriculturedurable nécessite l'usagedeméthodesde protection des plantes respectueuses de l'homme et de l'environnement, parmilesquelleslaluttebiologique.

Nos travaux ont traité de l'application des microorganismes isolés de la

rhizosphèrepour luttercontrequelqueschampignonsparasitesdesplantescultivéesquiprovoquentdesmaladiesgraves,àsavoir leflétrissementfusariendupoischicheetde lapommedeterre(Fusariumoxysporum), lapourrituresèchede lapommedeterre(Fusariumsolani)et lagalleargentéedelapommedeterre(Helminthosporiumsolani).

Des résultats intéressants ont été obtenus au laboratoire et en parcelles

expérimentales en matière de lutte biologique contre ces champignonsphytopathogènesà l'aidedesmicroorganismesantagonistes (bactéries,champignonsetactinomycètes).

Lesessaisdeconfrontationdirectesurmilieudecultureouàdistanceentreles pathogènes et les microorganismes bénéfiques isolés (Trichoderma harzianum,Trichodermalongibrachiatum,Bacillussp)ontrévéléquecesderniersontpuinhiberlacroissancemycéliennedespathogènesd’environ78%parrapportautémoin.

Ces résultats ont été confirmés par des essais aux champs. En effet,

l’enrobage des graines de pois chiche avec les souches antagonistes a permis deréduire lagravitéde la fusarioseetd’empêcher l’expressionde lamaladieà84%.Uneffortderecherche/développementpourbienpréciserlesconditionsd'applicationdecesméthodesestnécessaireà leur vulgarisationauprèsdesprofessionnelset à leursuccès.Motsclés:Bioprotection,Microorganismes,antagonistes,Luttebiologique,maladiesdesplantes.

1Titulaire du diplômedeMagister enphytopathologie (spécialité interactions plantes‐microorganismes,Novembre 2007), L’auteur est enseignant (chargé de cours) et chercheur en phytopathologie auDépartementdesSciencesagronomiquesetbiologiedelaFacultédessciencesdelanatureetdelaviedel’UniversitédeMascara.Ilest,parailleurs,membredulaboratoireLRSBG(LaboratoiredeRecherchesurlesSystèmesBiologiquesetlaGéomatique)del’UniversitédeMascara

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ANALYSEDESTECHNIQUESTRADITIONNELLESDELUTTEANTIEROSIVE‐CASDESTERRASSES‐DANSLAREGIONDEBENISNOUSS(NORDOUESTALGERIEN)‐ROLEDANSLAPROTECTIONETPRESERVATION

DESRESSOURCESEAUETSOL

BELAIDI‐MEDEDJELNadjia*,MORSLIB*.EtZekriNadia**

BELAIDI–MEDEDJELNadjia1 DoctoranteInstitutNationaldelaRechercheForestièreTlemcen

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Résumé

Dans les montagnes de Beni Snous, les techniques traditionnelles deconservation de l’eau et du sol mises en place par les populations locales sontnombreuses et variées. Notre analyse, comportant des observations, desmensurations et dialogues et des prises de vues photographiques montre que lesaménagementsdetypeterrasses trèsrépandusdanscetterégion,sontglobalementbienentretenusetintéressantsdepointdevuedel’efficacitéetstabilité.Lespierreset la végétation en conservant de bonnes conditions d’aération et d’humiditéconstituent unebiodiversité importante. Les terrasses étudiées sont dedeux types:terrassesconstruitesavecmuretsetterrassesenterre.Installéssurlesversants,ellessontplus largesdans lesespacesoù lapenteest longueetprogressive.Celles avecmurets de pierres sont construites solidement, leurs dimensions et formes étantvariablesselonledegrédelapente.Ellessontd’autantplusnombreusesquelapenteestimportante.

Lenombresurpentede15à20%estenmoyennede11etsurpentede25à 30% est de 20 avec une hauteur de muret qui ne dépasse pas les 1,50m. Lesterrasses larges sont bien cultivées et comportent habituellement l’arboriculture etquelquesculturesmaraîchèresdevaleuréconomiqueimportante.Lessolsrencontrésdanscesterrassessont richessurtouten limonsetensable, l’apportde fumierestnécessairepourdebonsrendements.

Les terrasses enherbées ont été facilement reproductibles vu leur coût deréalisation. Cependant, malgré la richesse de ce patrimoine toutefois préservé,l’efficacitéetladurabilitédesterrassespeuventêtreaffectéesparmanquedemoyensfinanciersetdeprojetsparticipatifsdanscesrégions.

Mots‐clés:Techniquestraditionnelles(Terrasses),efficacité,Conservationdel’eauetdusol,Erosion,RégiondeBéniSnous(Montagne).

1L’auteure est titulaire du diplôme de Magister en Foresterie, Option Management des écosystèmesforestiersetsteppiquesdel’universitédeTlemcen.Elleestdoctoranteauseindelamêmeuniversitéenconservationdel’eauetdusol.

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LAMETHODEIDEAOUL’OUTILD’EVALUATIONDELADURABILITEDESEXPLOITATIONSAGRICOLES:APPLICATIONADEUXEXPLOITATIONSAGRICOLESDESAINT‐JORYENHAUTE‐GARONNE,(SUD‐OUESTDELA

France)

BELHADIA1.FAVREAUJ‐L2.EtGAFSIM3

BELHADIAïssa1 AttachédeRechercheauCentredeRechercheScientifiqueetTechniquesurlesRégions

AridesOmarEL‐BARNAOUI(CRSTRA‐Biskra‐Algérie)

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Résumé

DepuislesommetdeRioplusieurspays,notammentceuxquisontendéveloppementet ceux qui sont en voie de développement se sont mis à l’application desrecommandationssortiesdecetimportantévénement,organiséparl’ONU.

Cespaysontentamélamiseplace,danslesdifférentssecteursd’activité,desnormesde développement durable. Parmi ces secteurs nous avons celui de l’agriculture(secteurstratégiquedansledéveloppement,pourplusieurspays).

Si, dans le passé l’agriculture était considérée comme un secteur économiqueproduisant uniquement des biens. Ces dernières années la multifonctionnalité del’agriculture est reconnue par tout le monde. Ainsi, on reconnaît à l’agricultureplusieurs dimensionsà savoir: activités agri‐environnementale, socio‐territoriale etéconomique.

La durabilité des exploitations agricoles doit être, périodiquement, mesurée etévaluée. Il existe, pour le moment, 25 méthodes d’évaluation de la durabilité desexploitationsagricoles.Certainsévaluentuniquementladimensionenvironnementale,d’autreslesdimensionsenvironnementaleetéconomique,etd’autres,enfin,évaluentlestroiscomposantesdel’agriculturedurable.

12005, année de l’obtention par l’auteur du Magister en sciences agronomiques. Du 11/03/2007 à cejour, il exerce comme attaché de recherche au Centre de Recherche Scientifique et Technique sur lesRégions Arides Omar EL‐BARNAOUI (CRSTRA‐Biskra‐Algérie) au sein de la Division Bioressouces desrégions arides. Il occupe actuellement la coordination (fonction scientifique et administrative) de lastationBioressoucesrelevantduCRSTRAdu20/11/2008àcejour.

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C’est le cas de la méthode IDEA. Cette méthode a fait son apparition en 1998 àl’initiativedelacelluleAgricultureDurabledelaDirectionGénéraledel’Enseignementet de la Recherche du Ministère de l’Agriculture de la République française. Lanaissance de la méthode IDEA, faisait suite à la conférence de Rio sur leDéveloppementDurable,tenueauBrésilen1992.Laméthode IDEA, est uneméthode de diagnostic de la durabilité des exploitationsagricoles, et qui est basée sur l’évaluation de scores. La performance globale del’exploitation agricole, est celle du score le plus faible, qu’enregistre l’une des troisdimensions.

L’applicationde laméthode IDEApour l’évaluationde la durabilitédedeuxexploitationsagricoles, situéesàSaint‐Jory (Haute‐Garonne,Sud‐ouestde laFrance),nous a permis de conclure, que l’exploitation en conversion vers le Bio est,globalement, plus performante que l’exploitation conventionnelle. En effet, cettedernière enregistre un score global de 29,2 (score de la dimension agri‐environnementale) alors que l’exploitation en conversion vers le Bio, enregistre unscoreglobalde35(scoredeladimensionéconomique).

Mots clés: Méthode IDEA, outil d’évaluation de la durabilité des exploitationsagricoles, exploitation en conversion vers le Bio, exploitation conventionnelle, Saint‐Jory‐Haute‐Garonne,Sud‐ouestdelaFrance.

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COMMENTOPTIMISERL’UTILISATIONDESPESTICIDESDANSUNEOPTIQUEDEGESTIONINTEGREEDESENNEMISDECULTURES

BENAISSAFatma‐Zohra1 Enseignante,DépartementdeBiologie,FacultédesSciencesuniversitéd’Oran.

[email protected]

Résumé

L’agriculture utilise et modifie l’environnement. Au cours du siècle quis’achève, les méthodes intensives de protection des plantes ont eu un impact nonseulementsur lesol, l’airet l’eau,maisaussisur la faune, la flore, lescultureset lesêtreshumains.

La dégradation des sols, la résistance des ravageurs aux pesticides,l’apparition de nouveaux organismes nuisibles, la présence de produits chimiquesdansl’écosystèmeetlespréoccupationsdesconsommateurssontautantd’invitationsàchangernospratiquesphytosanitairespourmieuxrespecterl’environnement.C’estdanscetteoptiquelàquenosconnaissancesdelaprotectiondesplantesdoiventêtreapprofondies.

Quelle est sa raisond’être, quels sont ses objectifs, cettediscipline estmalconnue du public, elle recouvre l’ensemble des méthodes utilisées dans le monde,pourminimiserlesravagesexercéssurlesrécoltesparleschampignonsparasites,lesinsectes, les rongeurs, les mauvaises herbes. Comment la protection des culturesétait‐ellegéréeautrefois?

Quand, comment et pourquoi lesméthodes de protection ont vu le jour ?Commentont‐ellesévolué?Autantdequestionsauxquellesondevraitrépondrepourdonner un panorama complet de ce qui a existé et rendre un éclairage sur lespratiques actuelles et leurs origines et tracer les grandes tendances quimodèlerontl’avenir.

1Depuis2011,Mme.BenaissaFatma‐Zohraestenseignantestagiaireàl’Universitéd’Oran.Titulaired’undiplômedeDocteurenSciencedel’UniversitédesSciencesAgronomiquesetdeMédecineVétérinairedeBucarest, Roumanie en 2001 et d’un diplôme d’ingénieur en Agronomie de l’INES de Blida en 1996.Durantlapériode2003à2010elleaexercélafonctiondegestionnairedecomptescommerciauxdanslacompagnie Videotron àMontréal, Canada. Durant l’année 2007 elle a exercé la fonction de déléguéecommerciale gestionnaire des projets en agroenvironnement au sein de l’ambassade du Canada enAlgérie.En2003,elleatravaillécommeattachéederechercheàl’institutderechercheetdéveloppementen agroenvironnement (IRDA) de Saint‐Hyacinthe, Canada. Les responsabilités encourues incluent larédaction et l’élaboration de protocole de recherche, la réalisation des essais dans les vergers et enlaboratoireainsiquel’analyseetl’interprétationdesdonnées.

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ÉTUDEDELAPHYTOCHIMIEETDEL’ACTIVITÉINHIBITRICEDEL’ACÉTYLCHOLINESTÉRASEDEGLOBULARIAALYPUML.

1HouariBENAMAR,1WahibaRACHED,2MalikaBENNACEUR,1AbderrazakMAROUF

BENAMARHouari1

Enseignant,UniversitédeMostaganem

[email protected]

Résumé

L’inhibition de l’acétylcholinestérase (AChE, EC 3.1.1.7), enzyme clé dans leclivage de l’acétylcholine, est considérée commeune stratégie prometteuse pour letraitementdesmaladiesneurodégénérativestellequelamaladied’Alzheimer.

Danscecontexte,leprésenttravailapourobjectifprincipalladétermination

de l’activité inhibitricede l’AChEdeGlobulariaalypum L. (Globulariaceae)ainsiqueleurprofilphytochimique.

LabioautographieauFastBlueB(Marstonetal.,2002)surcouchemincede

l’extraitaqueuxdesracinesdeG.alypumL.,révèletroistachesactivesavecdesRfde0.19‐0.45‐0.51aunequantitéde13.3µg.

Laméthodecolorimétriqued’Ellmanetal.,1961,montrequel’extraitaqueux

deG.alypumL.présenteunetrèsforte inhibitiondel’AChE, lavaleurd’IC50obtenueestde16.67±6.13µg/mL.

L’investigationphytochimiqueparchromatographiesurcouchemince,révèle

queleSénédeProvenceestricheenmétabolitessecondaires:flavonoïdes,glycosidescardiotoniques,saponines.

Le dosage quantitatif des flavonoïdes et des polyphénols totaux par laméthode colorimétrique,montre les teneurs suivantes 66.83 ± 6.57mg/g; 210.80 ±9.22mg/grespectivement.

Mots clés: Inhibition de l’acétylcholinestérase; Maladie d’Alzheimer; GlobulariaalypumL.;Bioautographie;Métabolitessecondaires

1 L’auteur est doctorant à l’université d’Oran et enseignant‐chercheur au niveau de l’université deMostaganem.Ilest,parailleurs,auteurdesarticlessuivants:Benamar, H.,W. Rached, A. Derdour and A.Marouf, 2010. Screening of algerian medicinal plants foracetylcholinesteraseinhibitoryactivity.J.Biol.Sciences,10(1):100‐109;Rached,W.,H.Benamar,M.BennaceurandA.Marouf,2010.Screeningof theAntioxidantPotentialofSomeAlgerianIndigenousPlants.J.Biol.Sciences,10(4):316‐324.

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AMELIORATIONPASTORALEPARLATECHNIQUEDEMISEENDEFENSDELASTEPPEASTIPATENACISSIMADANSLESPARCOURSSTEPPIQUE

SUD‐ORANAISDENAAMA(ALGERIE)

BENARADJAbdelkrim,MEDERBALKhalladi&BENABDELIKhéloufi

BENARADJAbdelkrim1 [email protected]

Résumé

La steppe sud‐oranaise de Naâma (Algérie) est caractérisée par un climatsemi aride qu’il peut glisser jusqu’à l’aride inférieur. Cette partie de la steppealgériennevitdansunensembledeproblèmesquiontentraînéslephénomènedeladésertification qui s’accentue de jour à l’autre, parmi ces problèmes il y a lasurexploitation des parcours, le développement démographique, l’extension dessurfaces agricoles, l’ensablement et les changements climatiques qui sont unproblèmeglobaletquiaccentueladégradationcauséeparl’homme.

Lesmesuresd’interventionàcettesituationinquiétanteconsistentàfavoriserlesprocessus inversesde ladégradationpar la reconstitutionet la réhabilitationdesparcours steppiques dégradés à Stipa tenacissima par la technique de la mise endéfens. Cette technique favorise la régénération naturelle, la plus indiquée pourinduirelaremontéebiologiquenaturelledesespècessteppiques.

Cette technique de mise en défens à un impact positif en matière deremontée biologique, et à des effets favorables par l’augmentation quantitative etqualitativedutauxderecouvrementdelavégétation,delarichessefloristique,deladensité, de la phytomasse, de sa composition floristique diversifiée et sur lescaractéristiques pastorales, donc, c'est un moyen de lutte contre les facteurs dedégradationetdeladésertification.

Latechniqued’améliorationpastoralemiseendéfensestl’unedessolutionsproposées pour la protection, réhabilitation et restauration des parcours dégradés,elleapermis larégénérationnaturelledevégétationlaplus indiquéepour induire laremontée biologique naturelle des espèces steppiques, donc c’est une forme deprotection et de gestion participative des sites à protéger comme les réservesnaturellesoulesparcsnationaux.

Il faut une gestion rationnelle des parcours mis en défens après leurouverture par le respect de la charge, c’est avec ces exigences que des solutionsd’emploisontproposéesauxpopulationslocalesàconditiondegarderlesparcoursenbonétatpourlesgénérationsfutures.

Motsclés:Steppe,Naâma,Algérie,Stipatenacissima,remontéebiologique,miseendéfens,désertification

1EnseignantchercheuretDoctorant,universitédeMascara

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CONTROLEDELAQUALITEDESEAUXD’IRRIGATIONDANSUNEREGION

STEPPIQUE

H.BENCHEKOR,Y.AIMER,Aek.IDDOU(*),T.IDDOUetM.S.OUALI(*

BENCHEKORHassiba1 DoctoranteDépartementdechimie,FacultédessciencesUSTO,Oran

[email protected]

Résumé

L’Algérie se trouvedansunephasede«transitionenvironnementale»et les

enjeux et défis, de même que la nature et l’étendue des problèmes

environnementaux rencontrés, montrent clairement que la dégradationécologiquedupays,notammentencequi concerne lecapitalnaturel (dontune

partien’estpasrenouvelable),aatteintunniveaudegravitéquirisquedelimiterlespossibilitésdegainsetdebien‐êtredes générations futures. Lesproblèmes

environnementaux en Algérie ont des impacts négatifs directs sur l’activité etl’efficacité économique, sur la santéet la qualitéde viede la population, sur la

productivitéetladurabilitédupatrimoinenatureldupays.

En zone steppique, Les pertes de productivité des sols dégradés sont

importantesetles«bonssols»sontconstituésparleslitsd’oueds,cequipousseàlasédentarisationdeséleveursnotammentautourdespointsd’eau,élémentde

plusenplusrare.

Laquestiondesressourceseneauestunepréoccupationdepremierplan.Les

ressources potentielles liées au volume annuel des pluies que reçoivent lesbassins versants ne sont enoutrequepartiellementmobilisables. Et enplus de

gestion défaillante de ces ressources qui aggrave la situation le problème desalinisation, toucheplusieurs régionsdupaysnotamment les régionssteppiques

quiexploitentlesressourcessouterrainespourl’irrigationdeschampsd’arbustes.

1L’auteure,titulairedesdiplômesd’Ingénieurenhydrauliqueetd’unMagisterenhydrologieettransportdes fluides complexes. Elle set de même Doctorante dans l’option Génie de l’environnement duDépartementdechimie,FacultédesSciences,universitédel’USTO

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Notreétudes’estintéresséeàlarégiond’ElBayadh,oùnousavonsrelevédes

défaillancesdans laqualitédeseauxutiliséespour l’irrigationdessols.Cesdernièresprésentaientunequalitéacceptablemaisqu’ilfaudraitaméliorer.

«Latransitionenvironnementale»peutêtreconçuepardesmoyenssimplesde contrôle, rendant compatible l’aspect économique et la protection durable del’environnement.

LALUTTEBIOLOGIQUECONTRELESPUCERONSÀPARTIRDESCOCCINELLESÀSEPTPOINTS

BENDAIKHAYasmina1

Ingénieurd’EtatàlaSRPVdeMisserghin–[email protected]

Résumé

Lacoccinelleestutiliséecommemoyennatureldeluttecontrelespucerons

etpermetdediminuerl’utilisationdesinsecticidesnuisiblesàl'environnement.

La station régionale de la protection des végétaux d’Oran a procédé à unélevage de la coccinelle à sept points (Coccinella septempunctata) à partir descapturesdesadulteseffectuéessurterrain.

Notreobjectifestdesuivrelecycledudéveloppementdelacoccinelleetdelamultiplierpourréaliserdeslâchersdanslesculturesinfestées.

MotsClés:coccinelle,puceron,élevage,luttebiologique,Oran.

1L’auteure, titulaire des Diplômesde D.E.S en Biologie (2001) et du Diplôme deMagister en Biologie(2006),exercelaprofessiond’Ingénieurd’EtatdeLaboratoireetdeMaintenanceàl’InstitutNationaldela Protection des Végétaux depuis décembre 2006. Elle est également enseignante vacataire auDépartementdeBiologiedel’Universitéd’Oran.

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VALORISATIONDERESSOURCESNATURELLESDESHAUTSPLATEAUXDEL’OUESTD’ALGERIE

N.BENDIMERAD1,L.BENDIMERAD2,N.BENABADJI3,M.BELARBI1

BENDIMERADNassima1

[email protected]

Résumé

Les zones arides et semi‐arides méritent une attention particulière afin

d’arrêter leurdésertificationenvahissanteparticulièrement les chottsetnotammentleChottEl‐Gharbiquiestunsolsaléasséchéenfonctiondessaisons,condamnépourl’agricultureetquiabriteuncertainnombred’espèceshalophytes.

Lemaintiendelabiodiversitéfloristiquesuiteàl’avancéedesdépôtsdunaireset l’aridité innombrable devient une composante essentielle du développementdurable. L’exposition à la forte action anthropozoïque, le surpâturage entraîne laréductiondesairesdecertainesespècespuisleurdisparitionparlasuite.

Notre attention s’est portée sur une espèce qui évolue autour d’El‐Kasdirdansleshautsplateauxd’Algérieàlafrontièremarocainedontelletiresonnometquiestgravementmenacéesurlepointdedisparaitre.

Afin de lutter contre l’extinction de cette espèce, notre objectif a été del’évaluer. Notre étude a porté sur la détermination de plusieurs paramètres àcaractèrenutritionnelparmieuxlarichessedecetteespèceenmatièreminéraledontlesprincipaux, lesodiumet lepotassiumduà lasalinitédusolainsique phosphoresuividucalciumpuisdumagnésium.

La composition chimiqueapermisdedéterminerque l’espèceest richeenlipidesetprotéinesbrutes.Cesvaleursontétécomparéesàuneespècede lamêmefamillesurleshauteursdelavilledeTlemcen.Motsclés:Halophyte,hautsplateaux,compositionchimiqueetminérale.

1L’auteurestDoctoranteetenseignant‐chercheurauniveaudel’universitédeTlemcen

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ETUDEDESPARAMETRESPHYSICO‐CHIMIQUESDEL’HUILED’OLEAEUROPAEAOLEASTERDELAREGIONDETLEMCEN.

BENDIMERADSoraya1

Post‐graduante,UniversitéAbouBakrBelkaidTlemcenbio‐[email protected]

Résumé

L’olivaison faite enmois deNovembre 2009manuellement sur l’oléastre

olivier sauvage«indigène»etnon féralancêtred’oleaeuropaeasativa (l’oliviercultivé)dontlahauteurestde4à6metquisecaractérisephénotypiquementpardesbranchesépineusesetdespetitsfruits.

Lebutdenotreétudeestdedéterminerlesparamètresphysico‐chimiquesde l’huile d’olive extraite de manière traditionnelle à partir des olives sauvagesmuresd’oleaeuropaeaoleasterdelarégiondeTlemcen.

Le procédé d’extraction est traditionnelle le fruit d’oléastre a un faiblerendementenhuilemaisquiétéqualifiédebonnequalité.

Nos analyses des indices physico‐chimiques (indice de densité, deréfraction, d’acide et de saponification) montrent que notre huile est pure nonaltéréeetqu’elleestcomposésdechainesd’acidesgrasmoyennes.

La composition en acides gras a été effectuée par CPG/SMmontre quel’acidegrasmonoinsaturéoléique(w‐9)estlecomposémajoritaire.

Le dosage spectrophotometrique des polyphénols totaux estimé à420mg/kg,cequiaconféréunebonnequalitéorganoleptiqueetnousapermisdelaclasséparmileshuilesvierges.

Mots clés: oléa oleaster, l’huile d’olive, acides gras, polyphenols, indicesphysicochimiques.

1L’auteure,titulairedudiplômedeD.E.SenBiochimie(2008),estpost‐graduanteauniveaudel’universitédeTlemcen.Ellea,parailleurs,occupélepostededéléguéecommercialededécembre2008àdécembre2010.

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LASYMBIOSEMYCORHIZIENNEETREHABILITATIONDURABLEDESSOLSDEGRADES

BENGUESMIACHADLYRima1

Post‐graduante,DépartementdeBiotechnologie,Facultédessciences,Universitéd’Oran.

[email protected]ésumé

LesrégionsdupourtourméditerranéenenAlgériesontassujettiesàdefortes

pressions anthropiques qui se traduisent par une surexploitation des ressourcesnaturelles et une régression significative des surfaces boisées. Ces altérations ducouvert forestieraggravent lesprocessusd’érosionhydriqueetéoliennedessolsquientraînentunedégradationdescaractéristiquesphysico‐chimiquesetbiologiquesdeshorizonssuperficiels.

Ce processus d’érosion et de dégradation du couvert végétal réduit lacomposition et la diversité fonctionnelle de lamicroflore tellurique (champignon etbactéries).

Parmi les composantes microbiennes du sol impliquées dans lefonctionnement des principaux cycles biogéochimiques figurent les champignonsmycorhiziensquisontdesmicroorganismessymbiotiques,cesderniersontunrôleclédans l’évolutiondesécosystèmes terrestresenassurantprincipalement lapérennitéducouvertvégétal.

Laprésencedeschampignonsmycorhiziensaétéétudiéesuruneformationvégétale composée par un chêne vert, le pin pignon qui une espèce ectotrophe, lethuya, et le genévrier qui sont deux espèces endotrophes, ce couvert se trouve enétagesemiarideauniveaudelarégiondeMostaganemdansl’ouestalgérien

Lesrésultatsobtenuspermettentd’envisagerlaconstitutiond’unecollectiondeschampignonsmycorhiziens.Ceschampignonsferont l’objetdeculturespécifiquepourproduiredel’inoculumspécifiquepourlaréhabiltationdessolsdégradés.

Mots clés:mycorhizes à arbuscules,Glomus, dégradation des sols, revégétalisation,symbiose

1‐L’auteureesttitulaired’undiplômed’Ingénieurd’applicationenBiotechnologieetpoursuitdesétudesdepost‐graduationauniveaudel’universitéd’Oran.

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DIAGNOSTICDESRESSOURCESHYDRIQUESETLEURUTILISATIONDANSL'AGROSYSTEMEDANSLEBASSINVERSANTD'OUEDEL

HAMMAM(CASDELAPLAINEDEGHRISS)".BENKADDOURBenyekhlef*etBENABDELIKhéloufi**

BENKADDOURBenyekhlef1

ChercheuraucentrenationalscientifiqueettechniquesurlesrégionsaridesCRSTRABiskra.

[email protected]

Résumé

La zone d’étude est une plaine faisant partie de l'Algérie occidentale etappartenant à l'étage bioclimatique semi‐aride tempérée avec des précipitationsmoyennesannuellesquirestentinférieuresà350mm.LaplainedeGhrisss’étendsurune superficied’environ957Km²et constitue lapartie laplus importantedubassinversantd’OuedElhammam,avecunpotentielhydriqueetagricoletrèsélevé.

Cette zone comprend une série stratigraphique qui s’échelonne dusecondaireauQuaternaire,abritantainsiplusieursaquifèresdontlesplusimportantsd’après les dernières investigations hydrogéologiquessont : la nappe phréatique, lanappedescalcaireslacustresetlanappedujurassiquesupérieur.

Lacartepiézométriquenousapermisdevisualiser lacontinuitéhydrauliquede la nappe, de donner la profondeur de la surface piézomètrique, de repérer leszonesd’alimentationetdedéterminerladirectiondesécoulements.

Ledéficitd’alimentationdesnappesestestiméà30.24Hm³/an; ilest induitpar la surexploitation des nappes, la carence des apports climatiques et le pouvoirévaporanttrèsimportantontcontribuésàlafaiblessedessystèmeshydriquesdanslarégion.Cettesituationapourconséquenceunevulnérabilitéinquiétantedelanappequiconstitueunemenacepourtoutelarégion.

1L’L’auteurestchercheuraucentrenationalscientifiqueettechniquesurlesrégionsarides(CRSTRA)deBiskra.

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REPONSESMINERALESCHEZL’ATRIPLEXHALIMUSL.STRESSEALASALINITE

BENLALDJAmel1 Doctorante,DépartementdeBiologieFacultésdesSciences,Universitéd’Oran

[email protected]

Résumé

Unmoyendeprolongerlaviedesculturesetdemettreenvaleurdesrégionsactuellement désertiques, serait la sélection de la tolérance de la salinité chez lesplantes,etparmielles:l’AtriplexhalimusL.

CetravailconsisteàétudierlecomportementdecetteplantedansdifférentsmilieuxsalinsetedesuivrelesdifférentesvariationsdescationsK+.Na+.Ca++.

Danslesdifférentsorganesdelaplanteonobtient:

LateneurenNa+danslesfeuillesetlestigesévoluedanslemêmesensquelaconcentrationde la solutiond’arrosageauNaCl+CaCl2et sous irrigationà l’eaudemer.

Le taux deNa+ est significativement supérieur dans les feuilles des plantesstresséesauNaCl+CaCl2etàl’eaudemer.

L’augmentationduratioK+/Na+vadans lemêmesensquelaconcentrationdelasolutionsalinequ’ellesoitauNaCl+CaCl2ouàl’eaudemerpourl’ensembledesorganes.

1TitulairedediplômedeDESdeBiologie,OptionGénétiqueetd’undiplômedeMagister, l’auteureestdoctoranteetassuredesenseignementsenqualitédevacataire

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EVALUATIONDEL’EFFICACITEDUTRAITEMENTBIOLOGIQUEABOUESACTIVEESDANSL’EPURATIONDESEAUXRESIDUAIRESURBAINESAU

SEINDELAVILLEDEKOLEA

BENMANSOURNabahat1

MaîtreassistanteAdanslaFacultéAgro‐VétérinaireetBiologiquedel’UniversitédeBlida

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Résumé

Notre étude consiste à comprendre le principe de fonctionnement d’unestation d’épuration à boues activées d’une part, et de déterminer d’autre part sonefficacitédansl’épurationdeseauxrésiduairesurbaines

Pour cela des analyses physico‐chimiques et microbiologiques ont étéeffectuéespourestimerlerendementd’éliminationdelachargeorganique,minéraleetmicrobienne;enoutre,uncontrôledelaboueactivéeaétéréaliséafind’appréciersondéveloppementetsonfonctionnement.

Lesprincipauxrésultatsobtenussontlessuivants:

L’obtentiond’unbonrendementd’éliminationdelachargeorganiqueetminéralequiestde l’ordrede95,11%.95,76%; 96,43% respectivementpour laDBO5 (demandebiochimiqued’oxygènependant5jours), laDCO(demandechimiqueenoxygène),etles MES (matières en suspension) de 95,18% et 88,88% respectivement pourl’ammoniacetlesnitrates;Réduction considérablede la chargemicrobienneavecdes rendements supérieurs à99%pourlescoliformestotaux,lescoliformesfécaux,lesstreptocoquesfécauxetlesanaérobiessulfito‐réducteurs;L’obtentiond’uneeauépuréeconformeauxnormesderejet.

Alalumièredecesrésultats,onpeutavancerqueleprocédébiologiqueparbouesactivéesesttrèsefficacedansl’épurationdeseauxrésiduairesurbainessituéedanslarégiondeKoléa.

1Depuis l’année2002, l’auteureestMaîtreassistanteA à la FacultéAgro‐VétérinaireetBiologiquedel’UniversitédeBlida.De2007à2010elleapoursuividestravauxdeDoctoratoptionBiologiemoléculaireet cellulaire à la Faculté de Biologie de Tlemcen. Elle est, par ailleurs, auteure de plusieurscommunicationsnationalesetinternationales.

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ETUDEDEREGIMEALIMENTAIREDEL’ANCHOIS«ENGRAULISENCRASICOLUS»DANSLAREGIONDEBENISAFETDEGHAZAOUET

BENMANSOURNasrEddine1 DoctorantUniversitéAbouBekrBelkaïd,Tlemcen.

[email protected]

Résumé

Lesrésultatsapportésparcetteétudeontmontréquelerégimealimentairedel'anchoisdelabaiedeBéniSafetceluidel’anchoisdeGhazaouet(Sud‐OuestdelaMéditerranée algérienne) est strictement zooplanctonophage pendant la périoded’étude allant de septembre à décembre 2007. L’indice de vacuité retrouvé chezl’anchoisvarieselonlazonegéographiqueconsidérée.

Lespectrealimentairede l’anchoisestdiversifiédans lesdeuxstations, il secomposeessentiellementdeslarvesdecrustacésdontleplusgrandpourcentageestceluidesCopépodessuivispardesAmphipodes.Lesautrescatégoriesdeproiesparmiles crustacés et des larves de Mollusques (Gastéropodes et Bivalves) sont moinsimportantes.

Le régime alimentaire présente une variation selon la taille et le moyend’échantillonnage.Cettevariationestmarquéepar l’absencedequelquescatégoriesdeproiesselonlarégiond’étude.

Motsclefs:Régimealimentaire,Anchois,BéniSaf,Ghazaouet,OuestAlgérien

1L’auteur,titulairedeDESenBiologie,duDiplômed’Ingénieurd’Etat(année2006)spécialiséenEcologieAnimale,optionGestiondesPopulationsetd’unMagisterenEcologieetBiologiedesPopulations(année2009),estdoctorantdansl’universitédeTlemcen.

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CONTRIBUTIONALAVALORISATIONDESEAUXUSEESDELAVILLEDESIDIBELABBESETLEURUTILISATIONENAGRICULTURE

BENNABIFaiza,HAMELLaid,BENNABILamia

BENNABIFaiza1 Doctorante,universitéDiilaliLiabesdeSidibelabbés

[email protected]

Résumé

A l’instar des autres villes du territoire national, la région de Sidi BelAbbes vit au rythme des coupures d’eau dont l’amplitude est en fonction desdisponibilités réelles de la région. Ces dernières années, la wilaya connaît degraves pénuries d’eau surtout durant la saison estivale, cette situation s’estaggravée avec la variabilité climatique dont souffre la wilaya depuis plusieursdécennies.

L’acuité des problèmes de ravitaillement en eau dans lawilaya dériveessentiellement des précipitions faibles, irrégulières et de la vétusté desinfrastructurescarlespertessurréseaudépassentles30%.

L’approvisionnementeneaudanslarégions’effectueprincipalementàpartir des nappes souterraines qui représentent à peu près 60% du potentielhydrique de la région, cette dépendance vis‐à‐vis des ressources en eausouterrainesestdueàunmanqueconséquentdupotentielhydriquesuperficielquireprésenteque31%.

A la lumière de ces résultats et compte tenu de la sécheresse qui atendance a perdurer, l’utilisation des eaux usées épurées dans le domaineagricoleapparaîtcommeunesolutionévidentepourcomblerledéficitetallégerlapressionexercéesurlesressourcesconventionnelles.

Dans cette optique le recours aux eaux non conventionnelles estdevenuuneobligationévidente.Desobservationsetétatdeslieuxdelastationd’épuration vont nous aider à lamise en place des suggestions concernant lavalorisationdesesrejetsdansledomaineagricole.

Motsclés:wilayadesidibelabbés,sécheresse,approvisionnementeneau,eauxsouterraines,eauxusées,stationd’épuration

1Ingénieur d’Etat en biologie, OptionEcologie Végétale et Environnement, (1999) de l’université DjilaliLiabésdesidibelabbésetd’unMagisterenEcologieappliquée,OptionEcoDéveloppementdesEspaces(2003)delamêmeuniversité,l’auteureestDoctorante.

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EVALUATIONDEL’ACTIONANTHROPIQUESURLESZONESHUMIDESDELAREGIONDEL’OUEDRIGH

BENSAHAHocine1

DoctorantITAS,UniversitéKASDIMerbah,[email protected]

Résumé

Les zones humides de la région de l’Oued Righ, ont connu ces dernièresannéesunegrandedétériorationenraisondudéveloppementurbainetindustriel.Lesrejets des agglomérations ainsi que celles des usines et des activités agricoles sontsouvent rejetés directement au niveau du canal et puits vers un écosystème vivant(Chott Marouane), ces éffluents sont souvent chargés en particules polluantes quiéventuellementpeuvents'accumulerdansleseauxetlessols.Avecletemps,cecipeutêtre à l'origine d'une perturbation et même d'une dégradation des écosystèmesexistants.

Desprospectionsetdesconstatssurterrainsontétéeffectuésafind’évaluerl’actionanthropiqueetdefairelediagnosticdel’étatécologiqueactueldeceszones.

Notre travail consisteenunecontributionà la stratégiede recherche sur labiodiversité des zones humides dans l’Oued Righ. Nous présenterons les richessesbiologiques (floristique et faunistique) que contiennent ces zones, afin d'étudier lesmoyens de leur conservation ("voire de leur protection"). Puis, nous étudierons lescausesdelarégressiondelabiodiversitédansceszones.Enfin,nousdonneronsuneévaluationdesactivitésdeconservationactuellesetfutures.

Motsclés:biodiversité,zoneshumides,OuedRigh.

1Titulaire du Diplôme de Magister en Sciences Agronomiques Sahariennes, OptionGestion des Agrosystèmes Sahariens, ITAS, UKM Ouargla, l’auteur est doctorant. Il a, par ailleurs, un Diplôme deTechnicien Supérieur en Hygiène, sécurité et Environnement et un Diplôme de Master of BusinessAdministrationMBATheHarryMitchellCollegeEngland.

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CONTRIBUTIONAL’ETUDEDELABIODEGRADATIOND’UNFONGICIDE:DICHLOFLUANIDEPARLAMICROFLOREDUSOL

BENSALAHFatima1 Enseignante,UniversitéAbouBakrBelkaidTlemcen

[email protected]

Résumé

Lesproductionsvégétalessontsoumisesauxattaquesdediversetnombreuxparasites.L’agriculteurutilisedefaçonrégulièrebeaucoupdeproduitsphytosanitairespour lutter efficacement contre ces agents phytopathogènes. Or, ces substancesatteignent toujours le sol lors des traitements des organes aériens ou plus tard parlessivagedeceux‐ci.Notreenvironnementphysiqueestassimilableàunsystèmedetrois compartiments: l’air, le sol et l’eau. En raison des échanges permanents quiexistent entre ces compartiments, un pesticide introduit dans l’un d’entre eux peutcontaminer les deux autres, ce qui entraîne une pollution desmilieux naturels et laprésencederésidusnuisiblespourleconsommateur.

L’élimination de ces pesticides peut se faire par des processus abiotiquescommelaphytodégradationouparhydrolysechimiquemaisdanslaplupartdutempselle se fait par voiemicrobienne. Le sol est doté d’unpouvoir auto épurateur élevégrâceaupotentieldebiodégradationdessouchesactivesdelafloreautochtone.

Leprésenttravailestunecontributionpourapprécierlerôledelamicrofloredansladégradationd’unfongicidedecontacttrèsutilisépourletraitementchimique:ledichlofluanide.

Dessouchesmicrobiennesdusol:champignonsetbactéries,ontététestéespour leur capacité à dégrader ce fongicide. L’estimation de la biodégradation dudichlofluanideaétéeffectuéeparmesuredelabiomassepourlesmoisissuresetparmesuredeladensitéoptiquepourlessuspensionsbactériennes,cessouchesontétéensemencéessurunmilieuminimumcontenant le fongicidecommeseulesourcedecarbone.Lesrésultatsobtenusontmontréquelesbactérieslesplusactivessontdessouches deMicrococcus et Bacillus et leschampignons qui ont marqué un taux deproductiondebiomasseélevéeappartiennentauxgenres:TrichodermaetPenicillium.

Motsclés:Biodégradation,Fongicide,bactéries,champignons

1Titulaire d’unMagister(2002), l’auteure est doctorante au niveau de l’université de Tlemcen ou elleenseigne,parailleurs.

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EPURATIONDESEAUXUSÉESPARLITSPLANTÉSENVÉGÉTAUXMACROPHYTES:CONCEPTION,RÉSULTATSPRELIMINAIRESET

PERSPECTIVESDEDEVELOPPEMENTDURABLE

M.BENSLIMANE,Dr.H.LARBI,A.HAMIMEDetA.KHALDI,Prof.DeAngelisPaolo,Dr.MonteverdiCristina,Dr.DaCanalSara

BENSLIMANEMohamed [email protected]

Résumé

Ce travail a pour objectif l’étude des performances épuratoires des eauxuséesparlebiaisd’unsystèmeutilisantdeslitsplantésenvégétauxmacrophytes.Lesrésultats obtenus sur pilote expérimental montrent l’intérêt grandissant de cettetechniqueetdesafiabilité,tantsurleplanhydrauliquequesurleplanéconomiqueetécologique.Lacomparaisondesrésultatsobtenus,parrapportauxstationsclassiquesde lagunage, ouvre des perspectives prometteuses pour ce procédé enmilieu ruralalgérien.

L’alternativede laphytoépurationoffreuneopportunitécertainedeparsesintérêtsmultiplesdupointdevueéconomiqueetécologique. Leprocédéconsisteàmettre en place une série de bassins imperméables, remplis de graviers et galets,servantdesupportàdesvégétauxdetypephragmites,typha,joncs,phalaris,etc.,quiparleursystèmeracinairepuissantpermettentlafixationd’unepopulationdemicro‐organismes,fournissantl’oxygènenécessairepourdégraderlespolluants(Lamyetal.2005).

Ils'agitdoncd'unprocédébiologiqueoùleseauxuséessontmaintenuessousla surface des lits plantés et circulent selon différents types d’écoulement, vertical,horizontal ou mixte, générant moins de nuisances olfactives. A travers cette étudeexpérimentale,menéedansundispositifpiloteà l’universitédeMascara, il s’agitdemettreenévidence lesperformancesépuratoiresdeceprocédédephytotraitementpour l’abattement des facteurs polluants des eaux usées d’origine domestique.Uneanalyse comparative par rapport aux résultats d’une station de référence (laguned'OuedTaria)apourobjectifd’étudierlafiabilitédeceprocédébiotechnologiqueenvuedesonapplicationàtraverslemonderuralexposéauproblèmedepénuried’eau,particulièrementenzonesdemontagneetcertainsécosystèmesoasiens.

Motsclés:Réutilisationdeseauxusées,agriculture,phyto‐épuration,développementdurable.

1Titulaired’unMagister,l’auteurestDoctorantàlaFacultédesSciencesdel’UniversitédeTlemcen.

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ENVIRONMENTALPOLLUTIONOFWATERANDITSSOLUTIONSUSINGELECTRONSPECTROSCOPY

BENTAYEBKamel1 Doctorant,Départementdechimie,universitéUSTd’Oran

[email protected]

Résumé

Notre travail de recherche rentre dans le domaine de la chimie del’environnement qui s’intéresse à la lutte contre divers types de polluants existantsdansl'eau.

Notre étude aspire à la préservation de l'environnement en utilisant desméthodesdeséparationetdestechniquesd’analyseàhauteperformancetelquelaspectroscopie UV‐Visible dans le but de traiter et gérer les substances chimiquesindésirables et nuisibles présentes dans l'eau. Ces polluants sont divisés en deuxcatégories.

Lapremièrecatégoriecomprenddes ionsmétalliquescommelemercure, leplombetlecadmium,quantàlaseconde,ellecomprendlespolluantsorganiquestelsquedesaminesaliphatiquesetaromatiquesainsiqueleschlorophénols.

L’étude de la formation des complexes et leurs comportements estégalementinclusedanscetravail.

1Doctorant,ilestauteurdeplusieurscommunicationsetmembred’uneéquipederechercheauniveaude

l’universitédel’USTOàOran

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CONTRIBUTIONAL’ETUDEDELACONSOMMATIONENEAUDESCEREALES(BLEDUR)DANSLESCONDITIONSAGRO‐

CLIMATIQUESDELAREGIONDESIDIBELABBES(MESUREDEL’ETM)

BENYAHIAMohamed1,MOUEDDENEKada2,BOUZIDIMohamedAli2&MELIANIHabib1

BENYAHIAMohamed1 Professeur,UniversitéDjillaliLiabésSidiBelAbbés

[email protected]

Résumé

UnegrandepartiedesterresdelawilayadeSidiBelAbbés(régiondel’ouestalgérien) est occupée par la céréaliculture, avec 49.14% de la surface agricole utile(SAU)dontlesrendementsmoyensnedépassentguèreles09.38qx/ha.

L’objectif de ce travail est l’évaluation de la consommation en eau par la

mesuredel’ETMdelavariétédublédurElWahadontlessemencesproviennentdel’INRAAdeSidiBelAbbes,ensebasantsurl’expressiondubilanhydrique.Aceteffet,ledispositifexpérimentals’appuiesurlesmesuresdelaconsommationeneaudans12potsdivisésentroislots:lepremier,contientunsoldelarégiondeHassiZahana;ledeuxième,unsoldelacommunedeTessalaetletroisième,rempliparunsoldelavilledeSidiBelAbbés(lespotssontdepetitcalibrepourrecueillirl’eau).

Lesrésultatsauxquelsnousavonsaboutis,montrentquelaconsommationeneau évolue en grande partie avec l’évapotranspiration potentielle dans les solsétudiés:elleestestiméeà443mm,danslesoldeHassiZahana,à390mm,dansceluideTessalaetà538mm,danslesoldeSidiBelAbbés.

La quantification de l’absorption d’eau par stade phénologiquemontre que

75%desbesoinseneausontconsommésdanslamontaison.Ainsi,l’évolutiondesbesoinseneaudublédur,enfonctiondesvariationsclimatiques,permet d’améliorer les rendements de sa culture par de bonnes sélections et uneirrigationd’appoint.

Motsclés:WilayaSidiBelAbbés,céréaliculture,consommationeau,mesureETM,BlédurWaha,stadephénologique,montaison.

1L’auteurestprofesseurdesuniversitésenSciencesdel’Environnement;Chefd’EquipeduLaboratoiredeRecherche "Eco‐développement des Espaces"; Auteur de plusieurs publications scientifiques dans desrevuesindexées,d’intérêtsinternationaletnational;DirecteurdeThèsesdeDoctoratetencadrementdemémoires deMagisters etMasters; travail de recherche axé sur les ressources naturelles (hydriques,biologiques…).

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CONSTITUTIOND’UNEBIOTHEQUED’ADNEQUINETCARACTERISATIONGENETIQUEDESRACESEQUINESENALGERIEPARL’UTILISATIONDEMICROSATELLITESAPPLICATIONAUCONTROLEDE

FILIATION. BERBERNaima1

Doctorante,UniversitédesSciencesetdelaTechnologied’Oran

[email protected]

Résumé

L’élevageduchevalaunegrandeimportanceéconomiqueetsocioculturelleenAlgérie.Eneffet,denombreusesexploitationsagricolesutilisent lechevalpour latractionet le transport, ilest toujoursprésentpourcélébrerdiversesmanifestationsreligieuses et nationales. En milieu urbain, le cheval est aussi utilisé dans d’autresactivités équestres modernes. Comme dans tous les pays du monde unecaractérisationgénétiquedespopulationséquinesestnécessaire,en fait les typagesd’ADNestobligatoirepourlecontrôledefiliationafindegarantirl’identitéetl’originedeschevaux.

LapopulationéquineenAlgérie estcomposéede cinqraces:deschevauxbarbes,pur‐sangarabesetpur‐sanganglais,l’arabe‐barbeetletrotteurfrançais.

Par la présente étude, une enquête sur terrain est en cours de réalisation,dont l’objectifest laréactualisationdesberceauxdesdifférentesracesafindemieuxconnaître leurs aptitudes. Par la suite des prélèvements sanguins d’individus nonapparentés, inscrits au stud book algérien (l'ONDEEC: Office National deDéveloppementdesElevagesEquinsetCamelins)serontréaliséspourconstituerunepremièrebiothéqued’ADNdetouteslesraceséquinesalgériennes.Unnombrede30animauxseraprélevéparrace,auniveaudescentresd’équestreoudesharasprivésdedifférenteswilayas (Oran, Saida,Mostaganem,Mascara, Sidi BelAbess, Tlemcen,Tiaret,Alger,Blida,Laghouat).

1TitulaireduDiplômedeMaster2RechercheenBiologieMoléculaireappliquée,l’auteureestdoctoranteenBiologiemoléculaireàl’UniversitédesSciencesetdelaTechnologied’Oran(USTO).

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Par la suite, une caractérisation génétique sera réalisée pour les raceséquines en Algérie en utilisant des marqueurs moléculaires de type microsatellite.CetteétudeseraeffectuéeparPCRsuividegénotypageparséquenceurautomatique.

Cetravailoriginal,estlepremiertravaildecetypesurleterritoirenational.Ilnouspermettradedonnerunecrédibilitéànotreélevageéquinsurlascèneinternationaletsurtout augmenter le nombre d’étalon par race et donc diminuer la consanguinitéexistanteauniveaudesdifférentsélevagesofficielspar les inscriptionsperformantesdesanimauxàtitreinitial.

Mots‐clés:raceéquine,ADN,microsatellite,génotypage,contrôledefiliation

STRESSOXYDATIFETPERTURBATIONDESPARAMETRESENZYMATIQUESINDUITSPARLEPLOMBAUCOURSDELA

GERMINATIONDESGRAINESDERADIS(RAPHANUSSATIVUS):ESSAISD'UTILISATIONDANSLEPROCESSUSDELAPHYTOREMEDIATION.

BITEURNadjet1 Enseignante,DépartementdeBiologieUniversitéd’Oran

[email protected]

Résumé

Leplombestlargementutilisédansledomaineindustrieletagronomique,ila

deseffetsnéfastessurl’environnementetlasantépublique.Notreétudeaportésurl’évaluation du plomb sur la croissance des graines de radis (RaphanusSativus).L’expositionduplombàdifférentesconcentrations(0,05et1M)pendantune

semaine,apermisd’observerdesmodificationsdanslesparamètresphysiologiquesetbiochimiques.

Pour lesparamètresphysiologiques,unediminutionaété remarquédans lacroissance, lagerminationdesplantes la longueurdesradiculesetdescotylédons, le

poidsdelamatièrefraîche;comparéesauxtémoins.

1Diplôméed’EtudesSupérieuresenBiologie,spécialitéBiochimieetd’unMagisterdeBiochimieappliquée,l’auteureestdoctoranteàl’universitéd’Oran.

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Ce qui concerne les paramètres biochimiques, l’excès du plomb induit une

diminutionsignificativedansletauxdelachlorophylleetlesprotéines;comparéesauxtémoins.Ceseffetssontplusmarquésauniveaufoliaire.

Ces paramètres physiologiques et biochimiques modifiées suggèrent que le plomb

induitunstressoxydatifchezleradis(RaphanusSativus)aucoursdesagermination.

LABIODIVERSITEETLECOMPORTEMENTCELLULAIRE(CALS)SOUSL'EFFETDELASALINITECHEZQUELQUESVARIETESDEBLEDUR

(TriticumdurumDesf.)

BOUATROUSYamina

Résumé

Sept variétés de blé dur Triticum durum Desf utilisées dans l’agriculture

algérienne,ontététestéespourleurtoléranceàlasalinitéauniveaucellulaire(cals)

parlacultureinvitrodesembryonsmaturesetauniveaudelaplanteentière.

Diversparamètresontétéévaluéssousconditionsdestresssalin.Aprèsune

phase de récupérationpar irrigation sans sel, lesmêmesparamètres sontmesurés.

Nosrésultatsmontrentqu’ilexisteunecorrélationpositiveentrelesperformancesen

serredescultivarsetlesréponsesdescalsenconditionsdestresssalin.

Cesrésultatssuggèrentquelarésistanceàlasalinité,chezleblédur,ausein

de la plante entière dépend, en partie, de l’existence de mécanismes opérant au

niveaucellulaire.

Le comportement de cal vis‐à‐vis du stress n’est cependant pas toujours

similaireàceluide laplanteentièreet lapriseenconsidérationdecesdeuxniveaux

d’organisation apparaît nécessaire pour une meilleure compréhension de la

complexitédesmécanismesderésistancedebléduràlasalinité.

Mots‐clés:Ajustementosmotique,blédur,stresssalin,résistance,cals1TitulaireduMagisterenbiologiespécialitéphysiologievégétale.,l’auteureestdoctoranteàl’universitédeMascara.

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LASELECTIONDEVARIETESDEHARICOTADAPTEESAUSTRESSSALIN:UNEVOIEPARTICIPATIVEPOURUNEAGRICULTUREDURABLE.

BOUCHIKHYamina1

Ingénieurauservicedel’aménagementduHautCommissariataudéveloppementdelasteppe

[email protected]

Résumé

Leslégumineusessontimportantesenagriculturedurable,considéréscomme

unesourcenonnégligeabledeprotéinespouvantpallierlesprotéinesanimales,ellessontuniquesenmatièredefertilisationdessols,néanmoinsellesrestentsensiblesauxstress abiotiques et notamment au stress salin. La salinité est un facteur majeur

limitant la productivité et les rendements dans le monde, les surfaces agricolesaffectéesdans lemonde seraientde340millionsd'ha soit 23%des terres cultivées,dont3,2millionsd’hectaresdeterresmenacésparlasalinitéenAlgérie,elleinclutun

déficit hydrique provoquant un déséquilibre et une déficience des nutrimentsminéraux, d’autre part l’effet toxique dû à l’absorption des sels dans les tissusperturbe lebon fonctionnementdesprocessusphysiologiqueset unediminutiondu

rendement.

L’objectifdenotretravailconsisteenl’acquisitiondeconnaissancespouvantconduireàdesrecommandationssusceptiblesd’améliorerlesrendementsetlaqualité

des récoltes des légumineuses et de diminuer les contraintes du stress par laconnaissance de génotypes résistants, mais cela nécessite l’identification desmécanismesderésistanceauxconditionsdumilieu.Nousavonseffectuésuneanalyse

del’effetdelasalinitéàconcentrationscroissantessurdifférentsmarqueurstelquelateneur en chlorophylle et en sucre, la teneur relative en eau et la transpiration, lerendement.

1Titulaire d’unMagister en biologie spécialité physiologie végétale, l’auteure est doctorante au centreuniversitairedeMascaraetoccupeactuellementleposted’ingénieurauservicedel’aménagementduHautCommissariatauDéveloppementdelaSteppe

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EFFICACITEINSECTICIDEDESHUILESESSENTIELLESEXTRAITESD’ORIGANUMGLANDULOSUM(LAMIACEES)SURLESTROISBRUCHES

ACANTHOSCELIDESOBTECTUS,BRUCHUSRUFIMANUS,ETCALLOSOBRUCHUSMACULATUS(COLEOPTERA:BRUCHIDAE)

BOUCHIKHITANIZoheir1

DoctorantUniversitéAbouBekrBelkaidTlemcen

[email protected];[email protected]

Résumé

Leshuilesessentiellesextraitesparhydrodistillationdelaplantearomatique

Origanumglandulosum (Lamiacées) ont été testées à différentes doses 1, 2, 3, 4, 5

µL/30gdegraines, sur lesadultesde troisbruchesAcanthoscelidesobtectus (bruche

du haricot), Bruchus rufimanus (bruche de la fève), et Callosobruchus maculatus

(bruchedupois‐chiche),danslesconditionsdelaboratoire(températurede27°Cetà

une humidité relative de 75%). Ces huiles présentent une activité insecticide et

entraînentchezlesfemellesdestroisbruchesétudiésuneréductionsignificativedela

ponteparrapportàcelledansletémoin.

LesDL50calculéesaprès48hd’exposition,montrentqueleshuilesessentielles

testées sont très toxiques sur A. obtectus avec DL50 = 1,44 µL/30g de graines,

présententunetoxicitéunpeuvariablesurC.maculatusavecDL50=2,06µL/30gde

graines,etmoinstoxiquesurB.rufimanusavecDL50=7,72µL/30gdegraines.

L’analyse de la composition chimique montre la richesse des huiles

essentiellesencomposésconnuspourleurspropriétésinsecticidescommel’α‐pinène,

limonène,carvacrol,etlethymol,cequiexpliquelesrésultatsobtenus.

Mot‐clés: Acanthoscelides obtectus, Bruchus rufimanus, Callosobruchus maculatus,

protectionphytosanitaire,activitéinsecticide.

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1Doctorantàl’UniversitéAbouBekrBelkaidTlemcen

GESTIONDELABIOMASSEDUSOLPOURUNEAGRICULTUREDURABLE

DANSLENORD‐OUESTDEL’ALGERIEBOUGHALEMMostefia1

DoctoranteenAgronomie,UniversitéAbou‐[email protected]

Résumé

Le problème de l'infertilité des sols est crucial dans les bassins versants du

nord ouest algérien. Les modes d'utilisation des terres sont à l'origine de cette

dégradation.

Cela nous a amené à évaluer l’impact de certains systèmes utilisés dans le

bassin versant de l’Isser sur la conservation des sols. Notre travail a pour objectif

d’assureruneproductionagricoledurable.

Motsclés:érosion,ruissellement,systèmesdegestion,carboneorganique,agriculture

durable.

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1Ingénieurd’EtatenAgronomiedel’UniversitédeTlemcenettitulaired’unMagisterdanslamêmediscipline,l’auteureestdoctoranteàl’universitédeTlemcen.

L’EFFETPROTECTEURDEZINCSURLESTATUTANTIOXYDANTETL’HISTOARCHITECTEURHÉPATIQUECONTREL’INOXICATIONDU

NICKELCHEZDESRATSWISTAR

Bouhalit,*S.Hamdikene,M.Khyari,M.KechridZ.

BOUHALITSamira1 Doctorante,Universitéd'Annaba

[email protected]

Résumé

La forte consommationdesproduits contenantdesmétauxpar les sociétésindustrielles conduit à la pollution de l'environnement par les métaux lourds, ycomprislesselsdenickelquipeuventêtreallergènesetcancérigènesresponsablesdecertainscancersdupoumonenmilieuprofessionnel.Ilsexercentleurtoxicitésoitparlefaitqu’ilspeuventgénérerdesespècesréactivesdel'oxygène(lestressoxydatif),oulesdommagesàl'ADNgénomiqueetdeseffetsépigénétiques(Luetal.2005).

Cetravailapourobjectifd’apporterdeséclaircissementsquantàlatoxicité

du nickel et d’évaluer le rôle protecteur du zinc sur l'hépatotoxicité induite par lenickel chez des rats albinos Wistar. Dans ce but, 21 rats ont été répartis en troisgroupes. Le premier groupe utilisé comme témoin, le nickel a été administré audeuxièmegroupeàraisonde20mg/kgPCpar injection I.Pdurant21j, letroisièmegroupeareçualafoislenickel20mg/kgetlezincet4mg/kgpcpendant21jours.

Nos résultatsmontres des changements dans le gain des poids corporel

des animaux soumis à différents traitements. Une meilleure caractérisation del’hépatotoxicitévisàvisàlatoxicitédunickelàtraversledosageduGSH,ducatalaseetduGPxauniveaudufoie,dureinetdutesticulequiestexpliquéparunedéplétiondu système de détoxification qui sont des marqueurs du stress oxydatif.Enoutre, L’apparitiond’atteintes tissulaires causées auniveaumétabolique chez lesgroupestraitésconfirmentqueleNiinduitdesdégénérescencesmembranaires.

Mots‐clés : Sol, fongicides, nitrates, insecticides, phytopathologie, systèmes experts,systèmesintelligents,inférenceàlogiquefloue.

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1L’auteure,titulaired’unmagisterenbiologie,estdoctoranteàl’UniversitéFerhatAbbasdeSétif.MODÉLISATIONDESFACTEURSPHYTOPATHOLOGIQUESPARLES

TECHNIQUESDEL’INTELLIGENCEARTIFICIELLE1,3S.Bouharati;2F.Allag;2M.Belmahdi;1D.Harzallah

BOUHARATISaddek1

Enseignant,UniversitédeFerhatAbbasSetif

[email protected]

Résumé

Le rendement d’une parcelle dépend principalement de la nature de laculture,delanaturedusol,ilestégalementrésultatdutraitementparlesnitrates,lesinsecticides, les fongicides ou autres produits chimiques permettant sa protectioncontreleséventuellespathologies.

Cependant, compte tenu de la nature du sol, la répartition des produitsutilisés en doses, se caractérisent par leur incertitude et leur imprécision.L’hétérogénéitédu sol est souvent constatée ainsi que la répartitiondesmaladies àl’intérieurmêmed’unemêmeparcelle.

Dans cette étude, nous avons développé une approche utilisant lestechniquesdel’intelligenceartificiellenotammentlathéoriedela logiqueflouedansl’analysedesdonnées.Lerendementparzonesenregistréd’uneparcelleestconsidérécommevariabledesortie,tandisquelanaturedelacultureadoptée,lanaturedusollabouré,ainsiqueleszonestraitéesenfonctiondelanatureduproduitutilisédansletraitementetsondosagereprésententlesvariablesd’entréedusystème.

Lemodèleétablipermetdeprédirelerendementdelacultured’uneparcelleenfonctiondelanaturedusol,duproduitutiliséetdeladoseadministrée.

Mots‐clés : Sol, fongicides, nitrates, insecticides, phytopathologie, systèmes experts,systèmesintelligents,inférenceàlogiquefloue.

1Modulesenseignésparl’auteur: Microscopie électronique et RMN,Magister biologie végétale. 2007‐2008 (Département de Biologie).Université Ferhat Abbas ‐ Sétif; Bioinformatique,Magistermicrobiologie. 2008‐2009. (Département deBiologie).UniversitéFerhatAbbasSétif;InformatiqueetBioinformatique,MasteranalysesbiochimiquesetMasterMicrobiologie,2009‐2010,(DépartementdeBiologie).UniversitéFerhatAbbas‐Sétif.Bioinformatique Magister Biochimie, 2009‐2010. (Département de Biologie). Université Ferhat AbbasSétif

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BIOEFFICACITEDELASUBSTANCEDESFEUILLESDEDEUXESPECESSURL’ACTIVITEDELABRUCHEDUPOISCHICHECALLOSOBRUCHUS

MACULATUS,(COLEOPTERA,BRUCHIDAE)

BOUMAAZABoualem1 Ingénieuragronomeàlasubdivisiondel'agriculturedeBouguirat(Mostaganem)

[email protected]

Résumé

La bruche de pois chiche est considéré comme le principal problèmeaffectant lepois chiche (Cicerariétinum)auxchampsetau stock. Faceà cespertes,différentesméthodesdelutteontétémisesaupointenvuedetrouverunesolutionpouvantlimiterlesdégâtscausésparlesbruches.Ils’agit,entreautres,del’utilisationdesubstancesbiocidesvégétales.Cetteméthodes’avèretrèsavantageusepourunemeilleureprotectiondel’environnement.

Les composésphénoliquesextraitesdedeuxplantesdifférents,Vicia faba L

(Fabacées) et Citrus sinensis L (Rutaceae), ont été testées à différentes doses surl’activité de la bruche du pois chiche Callosobruchus maculatus F (Coléoptera :Bruchidae).Cescomposésphénoliquesprésententuneactivitéinsecticidebiologique.Lesrésultatsmontrentquelescomposésphénoliquesàbasedesfeuillesdelafèveetles feuillesde citrusontdeseffets significatifs sur labasede5 critères, à savoir : leNombred’adultesémergents, lepourcentagedegrainesattaqués, lepourcentagedeperte en poids des graines, le pourcentage de survie et le nombre d’œufs sur lesgraines

Les traitements effectués avec les composés phénoliques réduisentnettementlenombrededescendancecomparativementàlasérietémoin.

Lesexpérienceseffectuéesaveclesdeuxcomposésphénoliquesréduisentdemanière hautement significative la fécondité de Callosobruchus maculatus. Enobservant les résultats obtenus sur l’étude de labioéficacité des composésphénoliquesde feuillesdecitrusetde feuillede la fèvesur la féconditénousavionsdécidé de réaliser dans le futur des essais complémentaires necessaire aurecoupementdesinformationsetdeleurconfirmationpard’autresvoies.

1‐Ingénieur d'Etat en Sciences agronomiques (2003), de l’Université de Mostaganem et titulaire d’unMagister en agronomie, option Systèmesde cultures intégrées et gestion conservatoire, Université deTlemcen,l’auteurestdoctorantdanscettedernièreuniversité.

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NousdéduisonsquecescomposésphénoliquessontefficacesàlaprotectiondesgrainsdupoischichecontrelesattaquesdeCallosobruchusmaculatus.Eneffet,ils influent directement sur l’accouplement et la ponte des insectes, ceci est illustréparune réductiondu tauxde féconditéetde tauxde contamination.Par contre lestraitementseffectuésàbasedescomposésphénoliquessur lesgrainsdupoischichecontrelesadultesmontrentquecescomposésphénoliquesn’ontaucuneffetsurleurmortalité.

Au sujet de la plante, le pouvoir germinatif des graines du pois chicheattaquéesparCallosobruchus maculatusaétéaffectéavecunepertede20%. Ilestsouhaitabled’identifieretd’isolerlesmatièresactivespouraugmenterl’efficacitédesextraitsdefeuillesdelafèveetdefeuillesdecitrus.

Motsclés:Callosobruchusmaculatus,Cicerariétinum,composésphénoliques

INTERACTIONFLURIDONEETSALINITESURLAGERMINATIONDES

GRAINESDUGOMBO(ABELMOSCHUSESCULENTUSL.)BOUMIAOuahiba1

Ingénieurd’Etataulaboratoired’écophysiologievégétaleàl’universitéd’Oran

[email protected]

Résumé

Les graines suscitent un si grand intérêt de la part du monde agricole,industriel et scientifique. La dormance secondaire induite par le stress salin est unproblème primordial dans l’écophysiologie de la germination. Compte tenu del’importance de la phase germinative dans l’établissement des plantes et l’effet desfacteursabiotiquessurlecomportementgerminatif.Cetravailprésenteuneétudesurl’effetdefluridone(inhibiteurdebiosynthèsedel’ABA)surlagerminationdugombo(AbelmoschusesculentusL)uneplanteconnuepoursesfruitsutiliséscommelégumesàl’Estalgérien.

Cette évaluation concerne quelques paramètres physiologiques liés à lagerminationdesgrainesdegombo(laprécocité,lacinétique,lavitesseetletauxfinal)sous régime croissant de sel (NaCl.l‐1 et NaCl+CaCl2.l

‐2 à 50,100 et 150 meq) enassociation avec la fluridone à une températurede 25° C après une imbibitionde 8heures.

Lesrésultatsobtenusindiquentquelegomboestsensibleàlasalinitéàuneconcentrationmodérée(100meq.l‐1).

1Ingénieurd’étatenBiotechnologievégétaleoptionproductionetvalorisationdesplantesà l’universitédeMohamed Boudiaf d’Oran depuis 2004. Actuellement, l’auteure est postgraduanteen physiologievégétale, et occupe le poste d’Ingénieur d’Etat au laboratoire d’écophysiologie végétale à l’universitéd’Orandepuis2008.

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L’augmentation de la concentration en NaCl et en NaCl+CaCl2 inhibeprogressivement la précocité, la vitesse, le taux final de la germination et le tempsmoyenseprolonge.L’applicationdefluridoneatténuel’effetnéfasteduselsurlagermination,eneffetlesgrainessontplusprécocesàgermer, laprogressionde lagerminationest rapide,untempscourtetuntauxélevédelagerminationestatteintenprésencedesel.

Motsclés:AbelmoschusesculentusL.,Fluridone(FLU),gerrmination,stresssalin,NaCl.

QUELDEVENIRPOURL’AGRICULTUREBIOLOGIQUEENALGERIE?

BOUNACEURFarid

[email protected]

Résumé

L’agriculturebiologiques’estrapidementdéveloppéeàtraversplusieurspays

notamentenOcéanieetenEurope.Enrevanchelarépartitiondessurfacescultivées

enAfriquerestetrèsinsuffisantessoit(0,19%)delasuperficiemondiale.

EnAlgériecemoded’agriculturerestetrèsmarginalisé,unseulétablissement

public semble promouvoir ce mode d’agriculture, ce dernier est représenté

principalement par diverses filières de l’Office National de Commercialisation des

ProduitsVitivinicoles.

Troisculturesreprésentéesparl’oléiculture(detableetdetransformation)et

lavignedecuveauseindelaWilayadeMascaraàl’OuestduPays; lacéréaliculture

étantreprésentéeparunefermepilotesituéedanslesHautsplateauxdel’Est(Wilaya

deMila).CemodedeconduiteestcontrôléparEcoceretFranceetrevêtunlabelBio.

Dans laprésentecommunication,nousévoquons l’évolutiondecemodede

culturesaucoursdecettedécennieainsiquelescontraintesdecemodedeconduite.

MotsClés:Agriculturebiologique,oléiculture,viticulture,céréaliculture.

1Doctorant,universitédeConstantine

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CONSEQUENCESDESPESTICIDESDANSLESEAUXETLEURIMPACTSURLASANTEDESPOPULATIONSDANSLESHAUTESPLAINES

SETIFIENNES(NORD‐ESTDEL'ALGERIE)

BOUNECHADAMustapha1 EnseignantUniversitéFerhatAbbesSétif

[email protected]

Résumé

Lapollutiondel'eauestunfacteurimportantencequiconcernelaqualitédel'environnement.L'eauquiconstitueunfacteurprimordialpourtoutdéveloppementéconomiquerisqued'êtrecontaminéeparlesactivitésanthropiques.

Laprésencedespesticidesdans leseauxsuperficielleset souterrainesaétésignaléedansdenombreuxpays.Eneffetdanslesoucideprotectionetderentabilitédesrécoltes, lesagriculteursontaugmenté lespesticidessans lerespectdesnormesexigées.

Ces comportements ne sont pas sans conséquences néfastes sur la qualitédes eaux et la santé humaine, donc sur l'environnement. Les risquesenvironnementaux et sanitaires visibles dans le secteur d'étude suscitent desréflexionsafindevoircommentcontribueràlasauvegardedesressourceseneauetlapréservationdelasantédespopulations.

Danscetravail,lescausesetleseffetsnotammentsurlasantéhumainedelapollution des ressources d'eau par les pesticides, ont été discutés et à titred'applicationnousprésentons lecasdeshautesplainessétifiennes(Algérie)connuesparuneintenseactivitéagricole.

L'objectifprincipaldecetravailderechercheestderepérerlesdonnéesutilespourobjectiverleseffetsdel'expositionauxpesticidessurlapopulation.

Motsclés:Activitésagricoles,Anthropique,Eau,Nappephréatique,Pollution,Santé,Sétif.

1L’auteurestEnseignant‐chercheuràl’universitédeSétif

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RECHERCHEDESOURCESDERESISTANCEALARAYURERETICULEEDEL’ORGECAUSEEPARPYRENOPHORATERES

BOUNGABKarima1 Maitreassistante,UniversitédeMascara

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Résumé

Larayureréticuléedel’orgecauséeparPyrenophorateresDrechs.Estl’unedesmaladieslespluséconomiquementdévastatricedel’orgecultivée(HordeumvulgareL.).

Lemanqueadéquatdesvariétésrésistantesadaptées,etlagrandevariabilitédesisolatsdePyrenophorateresontaugmentélaprévalencedelamaladieenAlgérie.L’applicationdesfongicidesconstitueactuellementleprincipalmoyendeprotectiondesplantes.

Cettestratégieest,certesefficace,maislesproblèmesdepollutiondiffusentetlesrisquespossiblespourlasantéhumainequiysontliéssontdemoinsenmoinstolérésparlasociété.Faceàcescontraintesagro‐environnementales,l'améliorationgénétiquedelarésistanceseralaprincipaleréponseàl'évolutiondecettemaladie.Laprésenteétudeviseàétudierlaréactionde17variétésetlignéesd’orgeàl’égarddel’anamorpheDrechslerateres(Sacc)Shoem.

Afindesélectionnerlesmeilleursgénotypesrésistantsàcettemaladie,letestestmenéinvitroetauchamp.

Lesrésultatsobtenusontrévéléunevariabilitéd’interactionentrelescultivarsd’orgeetlesisolatsdeD.teres.,seulesdeuxlignéestestéessesontmontréespeusensiblesàlarésistantevis‐à‐visdel’agentpathogène.Cesdernierspeuventêtreutilisésdansleprogrammedesélectionetd’améliorationvisantlaluttecontrel’helminthosporiosedel’orge.L’identificationdesvariétésrésistantesconstitueunesolutionalternativeetrespectueusedel'environnementdanslaluttecontrelesmaladiesdesplantes.

Motsclés:Algérie–Orge‐rayureréticulée‐Pyrenophorateres‐résistance

1L’auteureestMaitreassistanteaucentreuniversitairedeMascara.Elleesttitulaired’unIngéniioratd’EtatenAgronomieetd’unMagisterd’Ecobiologie.Elleintervient,parailleurs,auseind’uneéquipederecherche.

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CONTRIBUTIONAL’ÉTUDEDELAPOLLUTIONDESSOLSDELAVILLEDESIDIBELABBES(ALGERIE)PARLEPLOMBETLEZINCAPROXIMITÉDES

ROUTES

BOURASSalima1 EtudiantedeMagisterUniversitéDjilalliLiabès,SidiBelAbbes

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Résumé

Danslebutd’évaluerledegrédecontaminationmétalliquedessolsmitoyensauxchaussées routières,deséchantillonsdesubstratontétéprélevésetanalysés lelongde lapériphèriequiboucle lavilledeSidiBelAbbes,dans l’ouestd’Algérie.Lesteneurs révélées le long du transect montrent clairement une accumulation nonnégligeableetàdesconcentrationsvariablesenplombetenzincenrelationavecletraficroutier.

L’estimation de la mobilité des deux éléments étudiés par rapport à ladistancedelachausséeamisenévidenceunedynamiquedécroissantedespolluantsproportionellementliéeàl’éloignementdelasourcedepollution.

La prise en compte de quelques paramètres physicochimiques des solsanalysés a permis d’apprécier les effets des teneurs des échantillons en argile, leurcapacitéd’échangecationiqueetleursvaleursdepotentielenhydrogènegraceàuneanalysedelavariance.

L’étude corrélative des éléments métalliques étudiés et les paramètresphysicochimiques utilisés confirment l’origine anthropique des métaux concentrésabondammentdanslafractiongranulométriquefine,etnettementinfluencéspar lacapacitéd’échangecationiqueetlepotentielhydrogène.

Mots‐clés : Algérie, Sidi Bel Abbes, sol, trafic routier, pollution, Plomb, Zinc,paramètresphysicochimiques.

1L’auteur,titulairedudiplômedeMagisterenEcologieVégétaleetEnvironnementElleestdoctoranteàl’universitédeSidibelAbbesoùelleassure,parailleurs,desenseignementsenqualitédevacataire.

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LAPOLLUTIONMYCOLOGIQUEASSOCIEEAVECLAPOLLUTIONCHIMIQUEETLEUREFFETSURL’AGRICULTUREAUNIVEAUDUSOL

D’OUEDBOUSSELAMASETIF

BOURZAMAGhania1 Enseignante,universitédeJijel

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Résumé

Laplupartdesétudesanalytiquesdessolssontdesétudeschimiques,parcontre, cette étude a été réalisée pour faire une analysemycologiquedes solsd’agriculture de la zone industrielle de Sétif. Alors le but général c’est lavérificationdel’existencedesouchesfongiquespathogènespourl’agriculturesurplusieurssitespolluéspardesagentschimiques.

La recherche de ces genres fongiques dans ces sols de culture sur despréparés sur desmilieux spéciaux (PDA, CMA) et ont été incubés pendant 15jours,aprèsquoilesgermesontétéidentifiés.

Une quantité du sol est stérilisée et la même quantité reste sans

stérilisation,puis lesdeuxsolssontcultivéspardeuxplantesagricoles: tomate,radis. A la fin, une analyse statistique est réalisée pour les plantes mortes etinfectées.

Plusieursgenrespathogènesontété isolésàpartirdessolsdecessites:Altarnaria, Curvularia, Rhizoctonia, Phytophtotra, Pythium, Fusarium. Et desautres genres à partir les plantes mortes et infectées: Alternaria, Fusarium,Phytophtora.Tous les champignons précédents provoquent desmaladies sévères. Ettoujours, ces champignons sont rattachés à la pollution selon les sitesd’isolement.Motsclés:phytopathologie,solspollués,analysemycologique.

1Titulaire d’un DES en biochimie de l’université de Constantine puis d’un Magister, l’auteure estenseignanteainsiquedoctoranteauniveaudel’universitédeJijel

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ÉTUDEDEL’ACTIVITEDELAMICROFLOREDESSOLSATERFEZ:TERFEZIABOUDIERICHATIN.

Bouslama1N.,Fortas1Z.

BOUSLAMANabila1 Doctorante,Universitéd’Oran

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Résumé

Les champignons hypogés du genre Terfezia établissent une associationmycorhizienne avec diverses Cistacées appartenant le plus souvent au genreHelianthemum (plante‐hôte). La colonisation mycorhizienne peut affecterindirectement la communautémicrobienne dans la rhizosphère par son effet sur lamorphologiedesracines,lepHdelarhizosphèreetlecontenuenélémentsnutritifs.

L’étude de l’activité de la microflore des sols à T. boudieri (situés à Stidia,Wilaya de Mostaganem) au contact du champignon mycorhizien et à 10 cm deprofondeurdescorpsfructifèresapermisdedénombrer lamicrofloretotale, laflorefongique, lesactinomycètesetde rechercher lesmicro‐organismes intervenantdanslescyclesd’azoteetdansladégradationdelamatièreorganique.

Lesbactériessontplusdominantesetplusdiversifiéesque leschampignonset lesactinomycètesdanscettemicroflore.Leurnombreestestiméentre8.3x107et8.6x107, entre 8.6x104 et 4.5x105 pour les champignons et entre 8.2x102 et 2.2x103pourlesactinomycètes.

L’augmentation du nombre desmicro‐organismes fixateurs libres de l’azoteatmosphérique(Azotobacter)(2.2x10),ammonifiants(4x10),nitrifiants(4x10pourlesnitreuxet6.8x103pourlesnitriques),protéolytiques(1.2x106),amylolytiques(6.8x103)etcellulolytiques(1.3x104)aucontactdescorpsfructifèresdeT.boudieriàl’exceptiondesmicro‐organismeslipolytiquesetdénitrifiantslaissesupposerquecechampignonstimule unemicroflore bien déterminée qui jouerait un rôle dans la nutrition de laplante‐hôteet/oudansleprocessusdel’établissementdesmycorhizesàterfez.

Une pré‐identification de certains micro‐organismes révèle la présence dechampignons: Penicillium sp. Aspergillus sp. , Mucor sp, , Alternaria sp. et debactéries:Bacillussp.,Pseudomonassp.,Micrococcussp.

1 Ingénieur d’Etat en Biotechnologie, OptionGéniemicrobiologique à l’université d’Oran et titulaired’unMagisterdanslamêmediscipline,l’auteureestdoctorantedanslamêmeuniversité.

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IMPACTSDESTECHNIQUESDECOLLECTEDESEAUXDANSL’AMELIORATIONDESBILANSHYDRIQUESETDESRENDEMENTSAGRICOLESETDANSL’ATTENUATIONDESIMPACTSNEGATIFSDES

CHANGEMENTSCLIMATIQUES

BoutkhilMORSLI,MohammedHABI

BOUTKHILMorsli1

MaitredeRecherche,InstitutNationaldelaRechercheForestière(INRF)Tlemcen

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Résumé

En Algérie, l’eau et le sol, ressources vitales et de production, connaissentactuellementunedégradationquinecessedes’amplifier.Lesdéficitsdepluviométrie,la fréquence et l’intensité des sécheresses, les pluies torrentielles et l’utilisationirrationnelleetnon conservatoire aggraventdeplusenplus le stresshydriqueet lephénomèneérosif. L’avenirdes territoiresagricoleset rurauxet leurpérennité sonten jeu.Lamaîtriseet laconservationdeces ressourcesdoivent revêtiruncaractèrevitalenraisonducontexteclimatiqueetsocio‐économique.

De nombreuses options pour atténuer les impacts négatifs du CC surl’agriculture restent encore envisageables. Les systèmes ingénieux de gestion et deconservation de l’eau et du sol et de reconversion des systèmes, constituent desoptionsparmid’autres.C’estdanscesensetpourmettreenlumièrescestechniquessurtoutcellesquiontfaitpreuved’unegrandeadaptationauxconditionsdifficilesquecetterechercheaétéentamée.

L’étude, s’appuyantsur labased’observations longuesetd’uneanalysedel’existant,amontréquel’Algérieoffreunemultitudedestratégiesdeconservationdel'eau et du sol, surtout celles dites '' traditionnelles’’. Elle a permis de mettre enlumière ces techniques qui ont fait preuve d’une grande adaptation, de faire leurinventaire et leur classement (après une identification, les techniques ont étégroupées,enfonctionde leurmodedefonctionnementetdegestionde l’eauetdusol), leurdiagnostic, leuranalysedupointdevueefficacité, productivité, adoption,productibilité et coût de leur impact sur le plan socio économique etenvironnemental.

Certainesstratégiessontenvoiesdedisparitionquin’estpasdûàleurfaibleefficacitémaisseulementauchangementsocio‐économique.Parcontred’autresontmontréunrôlepositifàplusd’untitreetsontencorelargementutilisées.Néanmoinscertainessont très localisées et peu répandues, d’autres très éparpillées dans l’espace. Lapromotion de ces stratégies apparaît comme une opportunité considérable pourl’améliorationdesbilanshydriquesetlaconservationderessources.1MaitredeRechercheetagropédologue,l’auteuroccupelepostedeDirecteurdelaStationdeRechercheForestièredeTlemcen

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Motsclés:StratégiesdeCES,Collected’eau,Déficitpluviométrique,Agriculture,Zonesemiarides,arides,Algérie,

CONTRIBUTIONAL’ETUDEDEL’ACTIVITEBIOLOGIQUEDESSOUCHESDEBACILLUSSUBTILISAL’EGARDDELATEIGNEDELAPOMMEDETERREISSUEDESCULTURESDEDJEBELTESSALA(ALGERIENORD‐

OCCIDENTALE)BOUZIDIMohamedAli1,LATRECHEAli1,ATTAOUIIlhem1,BENYAHIAMohamed2,MEHDADI

Zoheir1,TOUMIFouziaBOUZIDIMohamedALI1

Enseignant,UniversitéDjillaliLiabèsSidiBelAbbes

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Résumé

La pomme de terre Solanum tuberosum L., faisant partie des culturesmaraichèreslesplusimportantesdelasurfaceduglobeterrestre,elleestconsidéréecommeunproduitdebasepourlanourriturehumaine.

Afind'offrirceproduitsainauxconsommateurs,ilfautsongeràprotégernosculturespardespréparationsnonpolluantesetnontoxiques.

C'estdansce sensquese justifienotrechoixàcettecontributionquiviseàl'utilisationd'unagententomopathogènequijouerasansdouteunrôlederégulateurbiologiquedePhthorimaeaoperculella

PourluttercontrelateignedelapommedeterrePhthorimaeaoperculellaona utilisé trois souches de Bacillus subtilis qui sont respectivement B213, II4, VIII3, etd'après le protocole expérimental suivi, nous avons étudié l'effet de l'activitébiologiquedessporesetdescellulesvégétativesparlapulvérisationdelasuspensionbactériennesurlestuberculesdurantlesdifférentsstadeslarvaires,enparallèle,nousavons mélangé la suspension bactérienne avec la solution sucrée dans le butd’alimenterlesadultes.

Les résultats obtenus, nous ont permis de mettre en évidence un pouvoirpathogène trèsélevédes sporespar rapport aux cellules végétativesquidépenddupremierstadelarvaire.Pourlesstadesadultes,cesontlescellulesvégétativesquiontmontréuneactivitépathologèneparapport aux sporesdont les souches II4 etVIII3sont actives et la souche B213 avait un faible effet. Les symptômes observés aprèstraitementsontlenoircissementdeslarvestraitées.

Motclés:Bacillussubtilis,Effet,Lutte,cellulesvégétatives,Phthorimaeaoperculella.

1L’auteur est enseignant‐chercheur et doctorant en sciences de l’environnement, option BiodiversitévégétaleetValorisationàl’universitédeSidiBelAbbes.

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EVALUATIONDEL’ANTIGENICITEETDEL’ALLERGENICITED’UNEFORMULELACTEEEXTENSIVEMENTHYDROLYSEEBrahimAminaCherifa,AddouSamia,KhérouaOmar,SaidiDjamel

BRAHIMAminaChérifa1 Doctorante,DépartementdeBiologieUniversitéd’Oran

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Résumé

Introduction:lesformuleslactéesextensivementhydrolyséesutiliséesdanslapréventionetletraitementdel’allergieauxPLVchezlenourrissonsontobtenuesparhydrolyseenzymatiquepousséedulaitbovin.Ilsemblequ’àl’heureactuellequ’aucunhydrolysatn’esttotalementdépourvudeprotéinesintactesimmunoréactives.

L’objectif: Le but de notre travail est d’étudier les propriétésantigéniques/allergéniques d’une formule lactée extensivement hydrolysée (Peptijunior),commercialiséeenAlgérie.

Matérielsetméthodes:60souris femellesBalb/cainsiquedeséchantillonsd’un lait extensivement hydrolysé, d’un lait standard infantile "1er âge" et d’unlactosérumbovinnatifsontutiliséesdanscetteétude.

L’électrophorèse SDS‐Page de ces laits a été étudiée et le dosage desprotéines totales par la méthode de Lowry. L’antigénicité des protéines de cesdifférents échantillons ont été mesuré par la méthode ELISA, en calculant leurréactivité vis‐à‐vis d’anticorps sériques IgG anti b‐lactoglobuline (β‐Lg) obtenuschez la souris Balb/c. Nous avons également étudié l’allergénicité de ces différentslaitsenchambredeUssing,pardestestsdeprovocationeffectuéssurdesfragmentsjéjunaux de souris Balb/c sensibilisées par voie parentérale à la (β‐Lg). La réponseanaphylactiquelocaleestévaluéeparlamesuredesparamètresélectrophysiologiquesdestissus:courantdecourt‐circuit(Isc,µA/cm2)etconductance(G,mmho).

Résultats: La teneur en protéines des deux laits infantiles (standard etextensivement hydrolysé) est comparable à celle du lait maternel. Les résultats del’électrophorèseSDS‐Pageindiquentl’absencedesbandesélectrophorétiquesdansleprofil du lait extensivement hydrolysé (Pepti junior). Les protéines du lait infantilestandard interagissent avec les IgG sériques anti ß‐Lg traduisant une forte immuno‐réactivité.En revanche, les protéines extensivement hydrolysées (Pepti junior) neprésententqu’unefaibleréactivitévis‐à‐visdesIgGsériquesantiß‐Lg.Surleplande

1TitulaireduDiplômedeMagisterenBiologie,optionPhysiologiedelaNutritionetSécuritéAlimentaire(Universitéd’Oran)(juin2010),l’auteureestDoctoranteàl’universitéd’Oran

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l’allergénicité, le lait extensivement hydrolysé (Pepti junior) stimulesignificativement le courant de court‐circuit (Isc), traduisant une réactionanaphylactiquelocale.Cetteréactionestcomparableàcelleobtenueaveclaprotéinesensibilisante(ß‐Lg),lelactosérumbovinnatif,etlelaitinfantilestandard.

Conclusion: Les peptides de faible poidsmoléculaire du lait extensivementhydrolys(Peptijunior)semblenttoujoursconserverunpotentielallergisantsignificatifchezlessourisBalb/c.

INTERACTIONSPLANTES‐MICROORGANISMESAUSERVICEDELAREVEGETALISATIONDESCARRIERESENALGERIE

BRAHIMISamira1 Post‐graduante,DépartementdeBiotechnologieUniversitéd’Oran

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Résumé

L’extension accélérée des villes de l’ouest algérien notamment celles dulittoraletlademandecroissantedesable,matérielindispensablepourlaconstruction,ontpoussé lesautoritésà installerdes carrièresd’extractionde sableauniveaudesduneslittoralespourrépondreauxbesoinsdelapopulationenmatièred’habitat.

Les formations dunaires littorales se situent en arrière des plages et

constituent des espaces complémentaires qui jouent un rôle fondamental dans sonéquilibresédimentaire.

Lanégligencede la contrainteenvironnementaledans ladiscision relativeà

l’exploitation du sable «ressource non renouvelable» et l’abondant des carrièresaprès une exploitation anarchique et abusive conduisent à la régression de lacouverturevégétaleoriginelle,à l’ensablementdes terresagricoles limitrophes,à ladégradation du paysage côtier, ainsi qu’à de graves situations de déséquilibreécologique.

A ce titre, et dans le cadre du projet de revégétalisation «Tassili, Oran‐

Montpellier 2010» conduit conjointement par les organismes de recherche etd’enseignement,lasociétéexploitanteLesCarrièresdel’Ouestetl’AgenceNationaledelaGéologieetdeContrôleMinier(ANGCM),surdessitesdecarrièresdesabledel’ouestalgérien,etleurseffortsconjuguésvisentunobjectifd’expérimentationd’unestratégiede revégétalisationbaséesur lavalorisationdupotentiel desassociationssymbiotiquesplantes‐microorganismes.

1L’auteure est Ingénieur d’Etat en Biotechnologie et Post‐graduante pour préparer un Magister àl’universitéd’Oran.

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L’approchescientifiquerepose,d’unepart,surlaprospectionetlasélection

des espèces végétales les mieux adaptées à la colonisation rapide du milieu et,d’autrepart,surl’isolement,lacaractérisationdessouchesbactériennesetfongiquesnaturellement présentes (propriétés symbiotiques, adaptation à l'environnement,génotype)etàlasélectiondecouplessymbiotiquesperformants.

Des collections de graines et de microorganismes sont constituées. La

caractérisationmoléculairedesisolatsestencours,leurcaractérisationsymbiotiqueainsiqueleurprofilderésistanceàlasalinitéetauxhautestempératuresaétédéfini.Sur le site de la carrière des parcelles expérimentales sont délimitées pour testerl’aptitudedescouplessélectionnésàcoloniserlemilieuparl’évaluationdelasurviedes plants, leur développement et leur capacité à fixer l’azote de l’air et à mieuxassimilerlephosphore.

Lescaractéristiquesphysico‐chimiquesdessolsdessitessontévaluéesavant

et après revégétalisation, en particulier la quantité d’azote fixé in situ et lamatièreorganiqueformée.

EVALUATIONDELAVALEURNUTRITIVED’UNEHALOPHYTE,ATRIPLEXHALIMUSCONDUITESOUSCONTRAINTESALINE

BRINISAmir,BELKHODJAMoulayetMAALEMSouheil

BRINISAmir1 Post‐graduant,DépartementdeBiologieUniversitéd’Oran

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Résumé

Les agressions anthropiques continues ne cessent de fragiliser lesécosystèmesetl’écosystèmesteppiqueenparticulier.

Al’érosiondessols,vients’ajouterl’érosiongénétiquedecertainesespècesendémiquesaubiotope.Laprésentecontributiontraitedel’effetdelasalinitésurlesréponses à la fois physiologiques, biochimiquesmais aussi et surtout nutritionnellesd’uneespèce,Atriplexhalimus.Desplantulesissuesdelapépinièredel’H.C.D.S.(HautCommissariatdeDéveloppementdelaSteppe)furentsoumisesàdesanalysesquiontportésur laquantificationdelabiomasse, lestatuténergétique(teneurenpigmentschlorophylliens),ledosaged’osmoprotecteurs,telslaproline,lessucressolublesetlesprotéines ainsi que les valeurs nutritionnelles (teneur en azote, MAD, UF) et lesélémentsminéraux.

1L’auteurestactuellementinscriten2èmeannéedemagisterdebiologievégétaleoptionécophysiologievégétaleàl’universitéd’Oran

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Lesrésultatsmontrentqu’ilyabeletbienuneffetsalinitémaisquecelui‐ci

dépenddelaconcentrationetdelacombinaisonmiseenjeu(NaCl,NaCl+CaCl₂).Auniveaudelaphytomasse,etce,aussibienpourlaproductiondematière

fraichequepourlamatièresèche,lesréponsesracinairessontsimilaires,notammentenT1etT4.Lesaptitudesdedéveloppementetdecroissanceenmilieusalin,semblentenêtrelesinitiateurs.

L’énergie cellulaire traduite par les pigments chlorophylliens, réponddifféremment selon le stress appliqué. Le témoin affiche tout demêmeunmeilleurrendement. Les teneurs en Proline diminuent à très forte concentration saline. LetraitementT3,mêmenonsignificatif,montreuneaccumulationvoisinedutémoin.

Les teneurs les plus élevées en protéines ont été obtenues en T2 et T4respectivement.L’accumulationdessucressolublesaétésupérieureenT2.

Concernant les éléments minéraux, les ions K+ et Na+ augmentent avec lasévéritédustresssalin.L’équilibreionique,telqu’ilestdéfiniparlacinétiquedesionssemble favoriser non moins confirmer l’hypothèse selon laquelle l’Atriplex halimusseraitnonseulementuneespècehalophyte,maisunehalophyteinclusive.

Ce travail montre combien il est important de vérifier le plus de facettespossibles de cette espèce dont la vocation reste avant tout fourragère mais aussifixatricedessols.

MotsClés:Atriplexhalimus,physiologie,adaptation,nutrition,steppe.

MISEENEVIDENCEDEPROPRIETESBIOLOGIQUESD’OLIGOARABINOXYLANESISSUSDESHEMICELLULOSESD’ARISTIDA

PUNGENS.

LahouariCHAA1,2,ChristopheFLAHAUT3,JeanClaudeMOLLET4,HenriMORVAN1,MeriemKAID‐HARCHE2

CHAALahouari1 Enseignant‐chercheur,UniversitéMohamedBoudiafOran

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Résumé

Notre étude a pour objectif la valorisation du tissu foliaire d’une Poacéevivace, l’Aristida pungens, se développant abondamment dans les régions sub‐désertiques algériennes, en s’intéressant particulièrement à la fractionhémicellulosiquepariétale.

1TitulairedeDoctoratEsSciencesPhysiologieVégétale,del’Universitéd’Artois(France),ilestl’auteurdeplusieurspublicationsetcommunicationset,demême,enseignantàl’universitédel’USTOàOran.

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L’une des voies de valorisation étudiées a consisté à produire desoligoarabinoxylanesetàleséprouver,parlasuite,dansdesessaisbiologiquesenvuede discuter leurs éventuels effets, à la lumière dumodèle «oligosaccharines». Pourrépondre à cette attente, deux modèles d’étude ont été sélectionnés, unemonocotylédone, l’orge (Hordeum vulgare) et une Eudicotylédone, la tomate(Solanumlycopersicum).

Les résultats obtenus sur la croissance de tomate, montrent la présenced’effets essentiellement stimulateurs, plus ou moins significatifs, exercés par deuxfractions (F1’ et F3’) sur l’allongement hypocotylaire et par la fraction F2’ surl’allongementdelaracine.

Sur l’orge, l’attentions’estportée,dansunpremier temps, sur leseffetsdecesoligosaccharidessur lagermination.Lorsque lessemencesontétéconditionnéespourleverimmédiatement,l’additiondesfractionsdansl’eaud’imbibitionn’aquepeud’effet ; par contre, le dernier lot de semence ayant manifesté de moins bonnesaptitudes à germer, l’addition des fractions F2’ et F4’, notamment, a permisd’accélérerl’émergencedelaradicule(critèredefindegermination),cequipeutêtreinterprétécommeunestimulationdelalevéedeladormance.

VICIAFABAL.,UNENGRAISPOURLAREHABILITATIONDESZONESMARGINALISEES(ZONESARIDESETSEMI‐ARIDES)ALGERIENNES

CHAFIMohammedELHabib1 Enseignant,DépartementdeBiologieUniversitéd’Oran

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Résumé

Vicia fabaL est une légumineuse très appréciée par la population nordafricaine, vu sa richesse en protéine et en fibres. La fève peut fournir deux typesd’engraisdestinéspourlamiseenvaleurdessolsdesrégionsaridesalgériennes.

Ces deux fertilisants sont l’engrais biologique et l’engrais organique. Lepremier est représenté par l’inoculum bactérien constitué par deux souchesdeRhizobium leguminosarum, (ROretRAS), le secondest sous formedepoudreoufarine de gousses de fève résultante du broyat des gousses vides récupérées etséchées.

1MaitredeconférencesauDépartementdeBiologiedel’universitéd’Oran,l’auteurintervientdanslesenseignementsdeBiologievégétale,deBotanique,etdeMicrobiologiedessols(Interactionsplantes–microorganismes).

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L’inoculumbactérienaétéajoutéauxplantulesVicia fabaL; la farinedegoussesdefève au blé. L’effet de cet apport est considérable, le pourcentage d’azote et duphosphoreassimilableaaugmentéchezlesplantulesdefèveinoculéesparROretRAScomparéau témoin,pour l’azote (0,39% ; 0,34%) (0,09%) respectivementetpour lephosphoreassimilable(0,4%;0,26%)(0,17%)respectivement.

Lepoidsfrais,lepoidssecetlenombredegrainsétaientsupérieurschezleblétraitéparl’engraisvégétal(poidsfrais0,74getpoidssec0,19getlenombredegrains8,1)parrapportautémoin.(0,33g;0,16get6.2)respectivement.

Une mise en évidence de l’association symbiotique endomycorhizienne a étéeffectuéesurlesfèvesprovenantdulittoraletdusudouestalgérien(zonearide).Les résultats ont montré la présence des endomycorhizes chez les fèves sedéveloppantdanslarégionarideetleurabsencechezcellesdulittoral.Mots clés: Zone aride, fève, inoculum, gousse de fève,Rhizobium leguminosarum,endomycorhize.

ETUDELEPIDOCHRONOLOGIQUEDEPOSIDONIAOCEANICA(LINNAEUS)DELILEDANSUNESTATIONDEL’ESTORANAIS(AIN

FRANIN)

CHAHROUR.F,DERMECHE.S&BOUTIBA.Z

CHAHROURFayçal1 Eseignant,DépartementdeBiologieUniversitéd’Oran

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Résumé

L’herbieràPosidoniaoceanica(Linnaeus)deCapCarbonsituéà20Kmàl’estd’Oran, a fait l’objetd’un suivimensueld’avril 2010 à juin2010.Desprélèvementsd’échantillons ont été effectués en scaphandre autonome à une profondeur de 3mètre.

Une étude sur terrain a permis de déterminer la densité et le taux derecouvrementdecettephanérogame.Lalépidochronologiearévéléequelavitessedecroissancedesrhizomesestenrelationdirecteaveclavitessedesédimentation.

Mots clés: Posidonia oceanica, Cap Carbon, densité, recouvrement,lépidochronologie.

1Titulaire duDiplômedeMagister de Biologie,Option: PhysiologieVégétale, l’auteur est doctorant ensciencesdelameretpollutionmarineàl’universitéd’Oran.

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IMPACTDELAPOLLUTIONATMOSPHERIQUED’ARZEWSURLESCOMPOSESPHENOLIQUESDEOLEAEUROPEA

ChaibFaiza,LotmaniBrahim,MaroufAbderazak

CHAIBFaiza1 Techniciensupérieurdelaboratoireetdemaintenance,DépartementdeBiologie

Universitéd’[email protected]

Résumé

Dans le but d'étudier l’impact du stress abiotique simulé par la pollutionatmosphériqued’Arzew sur lespolyphénolsde l’olivier (Oleaeuropea)nousavonstravaillé sur les fruits et les feuilles de la variété sigoisse (in situ) prélevé dansdifférentesstationsdelarégionpétrochimiqued’Arzew.

Lescrenningphytochimique despolyphénolsamisenexergue laprésencedeplusieurstypesdeflavonoïdestelsquelarutine,laquercétineetlalutéolinesurlesdifférentséchantillonsanalysés.

Les résultats des dosages biochimiques ont montré une augmentationsignificative des polyphénols totaux et des flavonoïdes des oliviers appartenant auvergerleplusprochedelazonedesrejetspétrochimiques.

Les polyphénols peuvent être utilisés en tant que marqueursécophysiologiquesenparticulierdanslesécosystèmesperturbés.

Motsclés:polyphénol,Oleaeuropea,pollutionathmosphérique

1Doctoranteàl’universitéd’Oran,l’auteureesttitulaired’unMagisterenBiotechnologievégétaledélivréparl’universitédeMostaganem.

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APPLICATIONDESDECHETSCHITINEUXCOMMEBIOENGRAISNATUREL

CHEBABENAMARetAIZIDJAMELEDDINE

CHEBABenAmar1

Professeur,DépartementdeBiotechnologieUniversitédesSciencesetdelaTechnologied’Oran

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Résumé

Les produits naturels sont de plus en plus recherchés pour une agriculturedurable et saine, l’utilisation sans discernement des pesticides conventionnels desynthèseayanteuunimpactécologiqueetsanitairenéfaste(résistancedesravageurs,contaminationdel’environnementetdesécosystèmes,pertedelabiodiversité…).

Lerecoursaumondevégétaletauxmoléculesquiontpermisauxplantesdese protéger contre les ennemis naturels devient donc indispensable. Les déchetschitineux présentent une voie potentiellement importante. Cette étude est uneexplorationdeseffetsdesdéchetschitineuxsurleparamètredelafertilisationdusoletl’améliorationdelaqualitéduvégétal.

Descaryopsesdebléontétésemésdansunmélangesol/déchetschitineuxàdes concentrations progressives (p/p), suivis pendant 20 jours. L’effet des Déchetschitineux sur le blé a été évalué par rapportau taux de pourcentage de caryopsesgermés, à lamoyennedecroissancedestiges, letauxd’enracinementet larigiditédestiges.

II. Le taux de la germination augmente avec la concentration des déchets

chitineux pour atteindre son maximum à la concentration [3.0]. Correspondant aupourcentagedegerminationde100%.Lesplantulescultivéessurdessols traitésontunecroissancehomogèneet importantedans lapartieaérienneet souterraine, parcontrelesplantulescultivéssurdessolsnontraitésontétéexposéesàdesinfectionsde champignons dès le stade germinatif, l’enracinement était faible, et le systèmeaérienn’estpasbiendéveloppé.

Motsclés:Sol,Blé,DéchetsChitineux,Bioengrais.

1Titulaire d’un PhD en Biotechnologie délivré par l’université d’Aléxandrie en Egypte, l’auteur estenseignantassociéàl’universitéd’Oran.

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EVALUATIONDEL’ANTIGENICITERESIDUELLEDE3PROTEINESDULACTOSERUMDANS4LAITSFERMENTESA45°CPARDES

ASSOCIATIONSDE2BACTERIESLACTIQUESETBIFIDOBACTERIES1ChekrounA.,2MissouriM.,1BelaliaS.,1KherouaO.

CHEKROUNAbdallah1

Enseignant,DépartementdeBiologieUniversitéd’Oran

[email protected]

Résumé

Les formules lactées dites «hypoallergéniques, utilisées pour la prise encharge des nourrissons allergiques aux protéines du lait de vache quant le laitmaternel fait défaut, conservent souvent un potentiel allergisant résiduel nonnégligeable.

L’idéal est d’utiliser un procédé technologiquepermettant l’obtentiond’unproduitlactépouvantêtreutilisésansrisquechezcesnourrissons.

Dans notre travail, nous avons utilisé des bactéries lactiques et desbifidobactériesassociéespar2pourfermenter le laitdevacheà45°Cetd’évaluer laquantité d’allergénicité résiduelle de 3 protéines du lactosérum les plus incriminéespar laméthode ELISA, grâce à des anticorps polyclonaux fabriqués chez le lapin desoucheNéozélandaise.

Titulaire des diplômes de Magister et de Doctorat d’Etat en biologie de la nutrition, l’auteur estProfesseuràl’universitéd’Oran.

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EFFETSBENEFIQUESD’UNERHIZOBACTERIEHALOTOLERANTEPANTOAEAGGLOMERANSLMA2POURL’AMELIORATIONDELA

CROISSANCEDESPLANTES

ChérifHafsaetSiliniAllaouaCHERIFHafsa1

Enseignante,UniversitédeFerhatAbbasSé[email protected]

Résumé

Parmi les divers stress environnementaux, la salinité du sol limite lacroissance et la production végétale dans de nombreuses régions du mondeparticulièrementenzonesaridesetsemi‐arides.

Lasalinitéconstitueunobstaclemajeurpour lacroissancedesvégétauxenAlgérie. L'utilisation des technologies microbiennes en agriculture s'étendactuellementassezrapidementavecl'identificationdenouvellessouchesbactériennesplusefficacesdanslapromotiondelacroissancedesplantes.

Les rhizobactéries qui favorisent la croissance des plantes (PGPR, plantgrowth promoting rhizobacteria) peuvent avoir un effet positif sur la vigueur et laproductivitédesculturesparticulièrementlorsqu’ellessontsoumisesàunstresssalin.Pantoeaagglomerans LMA2aété isolée de la rhizosphère dublédur des régionsaridesduSudalgérien.

L'identificationphénotypiquedecette souche (API20E)aété complétéeparunecartographiedugènecodantpourl'ARNr16S.Cettesouchehalotolérantecroitàdes concentrations de NaCl allant de 0 à 600mM. Elle possède aussi demultiplespropriétéspourl’améliorationdelacroissancedesplantestellesquelasolubilisationdesphosphates,laproductiondel’acideindoleacétique,dessidérophoresetl’activitéantifongique. Elle est capable de produire de l’acide indole acétique (135µg/ml) à400mM.

Cette étude révèle que P. agglomerans LMA2 pourrait constituer unbiofertilisant efficace pour le développement de l'agriculture en zones salines etarides.

1TTitulaire de Magister en biochimie appliquée et d’une thèse de Doctorat Es‐Sciences Intitulée‘’Améliorationde la croissancevégétaledans les sols salinsetaridespar l’utilisationdes rhizobactérieshalotolérantes’’,l’auteureestenseignanteàl’universitédeSétif.

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RECHERCHEDEL’ANTIBIO‐RESISTANCE,D’ANTAGONISMEETDEL’ADNPLASMIDIQUECHEZDESSOUCHESDERHIZOBIUMISOLEESDE

RETAMAMONOSPERMADEL’OUESTALGERIEN

MalikaAffafDahmani,MouradKacem&MeriemKaidHarcheDAHMANIMalikaAffaf1

Doctorante,DépartementdeBiotechnologieUniversitédessciencesetdelatechnologied’ORAN

[email protected]

Résumé

Un total de 45 isolats de Rhizobium ont été isolés à partir des nodulesracinaires de Retama monosperma poussant dans l’Ouest algérien. Les bactériesétaient identifiées et caractérisées sur le plan phénotypique par analysemicrobiologique et biochimique, puis caractérisées vis‐à‐vis de leur tolérance à lasalinité,auxtempératuresetàdifférentesvaleursdepH(acidesetalcalins).

Toutes les souches isolées ont été criblées pour la productiond’exopolysaccharidesetdebactériocines,ladégradationdecellulose,larésistanceauxantibiotiques,lacapacitésymbiotiqueetlecontenuplasmidique.

Lesrésultatsobtenusont montré unediversitéphysiologique,biochimiqueet génétique remarquable chez ces isolats. Certains isolats sont capables d’assimilerunelargegammedesubstratscarbonés(sucres),detolérerdespHallantde6à7,desconcentrations enNaCl de 1%à 3%, et des températures comprises entre 25°C à37°C.

D’autres isolats ont présenté une grande viscosité avec productiond’exopolysaccharidesetunerésistanceàlaquasi‐totalitédesantibiotiquestestés.Deplus,parmi18isolatssélectionnéspourl’étudedel’antagonisme,6isolatsontmontréuneffetinhibiteur(inhibitrices)et4isolatsontmontréunesensibilité(indicatrices)àl’effetinhibiteurdesisolatstestés.

Le spectre d’inhibition des isolats inhibiteurs était un spectre large vis‐à‐visd’autresbactériesderhizobiaetaussivis‐à‐visd’autresbactériesdelarhizosphèretelslesPseudomonassp.

Mots clés: Rhizobia‐Retama monosperma, l’Antibio‐résistance, Antagonisme,Bactériocines,Exopolysaccharides‐Plasmides.

1Titulaire d’un Master en biotechnologie végétale, l’auteure est doctorante à l’université de l’USTO àOran.

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CARACTERISATIONDELAPEDOFAUNESOUSUNEFORMATIONAPINUSHALEPENSISDANSLADANSLAREGIONDETLEMCEN(NORD‐

OUESTALGERIEN)DAMERDJIA.,MAHBOUBIA.EtMESSAOUIF.

DAMERDJIAmina1Enseigante,Départementd’EcologieetEnvironnement,FacultédesSciences,

UniversitéAbouBakrBelkaid,Tlemcen [email protected]

Résumé

L’écosystèmepré‐forestierdelarégiondeTlemcenaconnudepuisplusieursannées une dégradation intense dûe à l’action conjuguée du climat et de l’homme.Souscettepressionpermanente,lerestedesformationsvégétalespré‐forestièresouMatorrals se transforme en des formations à base d’espèces thérophytiques etéphémèresneprotégeantaucunement le solqui se trouveà son tourexposéàuneérosionintense.

Ainsil’écosystèmesolestparticulièrementaffectéparcetteperturbationetdanslequels’installeunefaunequiluiestcaractéristique.Uneétudepédofaunistique(Inventaire, Indices écologiques, Abondance) entamée dans une station à Pinushalepensis (Pind’Alep)amontréque larichessespécifiquetotaleestde78dont69sont des Arthropodes avec 18 espèces appartenant au groupe des Arachnides; 6espècesàceluidesMyriapodes.

Uneseuleespèced’Annélidesestretrouvée.Encequiconcernelaprésenced’insectes,nousavonsnoté45espècespédofaunistiques répartiesen14ordres. LesGastéropodes sont représentés par 8 espèces. La comparaison des abondancesrelatives et saisonnières des différents groupes confirme ainsi les conséquences desperturbationss’exprimantparl’instabilitédeshorizonssuperficielsdecessols.

La répartition saisonnière des principaux groupes faunistiques montre laprédominance des insectes. Ils sont nombreux en été et en automne. Concernantl’effectif, les Arachnides semblent les plus importants principalementOribata sp.etdes Collemboles avec Anura maritima. Nous comptons 12 espèces constantes, 5espèces accessoires et 61 espèces accidentelles. L’espèce la plus abondanteOribatasp.avec50,90%etunedensitéde33,96dansl’expositionNord‐estet44,06%etunedensitéde37,36dansl’expositionNord‐ouest.Motsclés:Pédofaune,écosystèmepré‐forestier,Pinushalepensis,richessespécifique,indicesécologiques,régiondeTlemcen.

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1Maitre de Conférences et Chercheur au Département d’Ecologie et Environnement, Faculté desSciences,UniversitéAbouBakrBelkaid,Tlemcen.

IMPACTDELAREUTILISATIONDESEAUXUSEESEPUREESSURLAQUALITEPHYSICOCHIMIQUEETMICROBIOLOGIQUEDELALAITUE

DANSLAWILAYADEMASCARA.

DebibA,MeddahB.,Tir‐TouilA.,

DEBIBAicha1

Doctorante,UniversitédeMascara

[email protected]

Résumé

LeprojetdelaréutilisationdeseauxuséestraitéesenAlgérielancéaudébutdes années 2000 a pour origine des besoins en eau en forte augmentation (le ratioentrelessuperficiesirriguéesetirrigablesestde0,20).Maisceprojetposedesérieuxrisques pour la santé car ces eaux représentent un facteur véhiculant desmicroorganismespathogènesetdessubstanceschimiquesnocives.

Danslebutd’apporterunpeudelumièresurl’ampleurduproblèmedansla

wilayadeMascara,nousnousintéressonsdanscetteétudeàl’évaluationdelaqualitéphysico‐chimiqueetmicrobiologiquedeseauxuséestraitéesparlaSTEPdeMascaraainsiquelalaitueirriguéeparceseaux.

Lesanalysesdeseauxtraitées(n=28)ontmontréclairementquelesrésultats

physico‐chimiquessontconformesauxnormes,précisémentlesélémentsminéraux.Al’exceptiondelaDBO5etlaDCOsontpartiellementélevéesauxnormescequirevientaumanqued’efficacitédetraitement.

Concernantlesrésultatsbactériologiquesdeseauxépuréesetdesplantes(la

laitue)onaconstatéquelesmoyennesdesbactériesindicatricesdepollution(germesfécaux,clostridiums…)sontélevéesparapportauxnormesprescritesparlaFAO/OMS(1985;1989)cequipourraitavoiruneffetnéfastesurlasantépublique.

En revanche ce qui concerne les germes pathogènes (salmonelles, vibrions)

on a constaté une absence totale. Les recherches parasitologiques effectués ontprouvé la présence d’œufs et des formes végétatives d’helminthes différentes. Encomparant les résultats de la laitue irriguée par les eaux usées épurées et l’autreirriguée d’eau potable. On a constaté que cette dernière est moins chargéemicrobiologiquement.

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Motsclés:Eauxusées,Eauuséetraitée,analysesphysico‐chimiques,

1‐Doctoranteàl’universitédeMascaraenBiologieetEnvironnement

LESECHOUAGESRECENTSDESCETACESSURLELITTORALOCCIDENTALALGERIEN

DERMECHE.K,BOUDERBALA.M&BOUTIBA.Z

DERMECHEKeltoum1

Post‐graduante,DépartementdeBiologieUniversitéd’[email protected]

Résumé

LesCétacéssontdesanimauxmarinspélagiquesbienadaptésàlaviemarine

qui,s’échouentfréquemmentsur le longdulittoralalgérien,dûsàplusieursfacteurs(pollutionmarine,parasitisme,pêchesaccidentelles,etc…).

LelaboratoireRéseaudeSurveillanceEnvironnementale(LRSE)nousapermisd’effectueruneétudestatistiquesur l’échouagedescétacéssur le littoraloccidentalalgérien,afind’apporteruneréponseàcesaccidents.

Sur le littoral occidental algérien, 32 cétacés ont été retrouvés échouésdurant lescinqdernièresannéesde2006à2010,parmi lesquels :5delphinidéset1physeteridétrouvésdansdesétatsdedécompositionavancés.

Durant notre période de travail, on a pu estimer une abondance du T.truncatus,troisespècescommunes:D.delphis,S.coeruleoalba,P.Macrocephalusetdeuxespècesoccasionnelles:G.griseusetGlobicephalaMelas.

Motsclés:Cétacés,échouage,littoraloccidentalalgérien,D.delphis,S.coeruleoalba,P.macrocephalus,G.griseus,GlobicephalaMelas.

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1‐Diplômée des études Supérieures en Biologie de l’université d’Oran, l’auteure est post‐graduante enSciences de laMer et PollutionMarine dans la thématique suivante « Bilan actuel des échouages dedelphinidéssurlelittoraloccidentalalgérien».

ETUDEANATOMIQUEETHISTOLOGIQUEDESLEMMESDELYGEUMSPARTUML.

A.Djabeur,M.Kaid‐Harche,M.Mechemache

DJABEURAbderrezak1

Enseigant,DépartementdeBiotechnologieUniversitédessciencesetdelatechnologied’[email protected]

Résumé

Lygeum spartum L est une espèce typique des régionsméditerranéennes semi‐arides appartenant à la famille des Poacées, localiséeaux groupements légèrement halophytes, cette espèce contribue à la stabilitédusolparadditiondesacohésiongrâceausystèmeracinaire,diminueaussi lacontaminationenvironnementaleetconstitueparmi lesressources importantesdefibresenAfriqueNord,fournissentainsiunematièrepremièrepourlesobjetsartisanaux et la fabrication d’excellente qualité de papier pour l’imprimerie.CetteespècecomprendenAlgériedeuxcytotypes:

l’undiploïdeà2n=16etl’autrepolyploïdeà2n=40.

Les méthodes histochimiques et anatomiques ont été utilisées pourétudier l’architecture des lemmes des infrutescences de Lygeum spartum Lissues des inflorescences saines et celles ayant des anomalies, nos résultatsmontrentquelesdifférencessontbiendistinctes, indiquantl’existencededeuxtypes de fibres verticaux et horizontaux chez les infrutescences saines,s’installant en temps différents. Tandis que la malformation, elle à modifié lastructurede toute les cellulesenparticulierune lignificationprécoced’un seultype de fibre ainsi qu’à l’absence de fibres horizontales. Cette étude peutconduire à une meilleure conservation des deux cytotypes pour undéveloppementdurabledeszonesaridesetsemi‐aridesd’Algérie.

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1Enseignant‐chercheur, Département de Biotechnologie Université des sciences et de la technologied’Oran

LESMALADIESDUSPARTEDANSL’OUESTALGERIEN

A.M.Aouad,A.Djabeur,etM.Kaid‐Harch.

DJABEURAbderrezak1

Résumé

Lygeum spartum L. est une Poacée vivace qui présente une grandeextension dans les pays du bassin méditerranéen, en Algérie cette espècecomprenddeuxcytotypes:l’undiploïdeà2n=16etl’autrepolyploïdeà2n=40.Le sparte constitue une barrière naturelle contre l’avancement du sable et ladésertification, il est aussi une source de matière première exploitée dansl’industriepapetière,vuesarichesseenfibre.Durantcesdernièresannées,Onaobservé des dégâts qui se manifestent sur l’inflorescence de l’espèce, lapremière correspond à une attaque fongique sous forme d’une poudre dense(spores) de couleur brunâtre causée par un champignon. L’agent pathogèneenvahitlaplanteetattaquelessitesdelafloraisonaumomentdelaformationdesinflorescencesd’oùladisparitiondesdifférentsverticillesetlaformationdemultitudedesspathes.

Ce parasite est caractérisé par sa baside cloisonnée, il appartient à la

famille des ustilaginacées; son genre est AppeléUstilago sparti. La deuxièmemaladie est due à un insecte adulte qui apparaît au début de la floraisonprovoquant des anomalies. La femelle dépose ses œufs à l'intérieur desinflorescences,aprèsquelquessemainesonobserveuneexcroissanceanormaledes tissus autour des larves. Les galles ainsi formées abritent les larves qui ydemeurent jusqu'à la fin de la saison. L’insecte responsable de la galle chezLygeumspartumLestappelé:Diglyphusfunicularis.

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1‐Enseignant‐chercheur, Département de Biotechnologie Université des sciences et de la technologied’Oran

L’ELIMINATIONDELADORMANCETEGUMENTAIREDESGRAINESDECERATONIASILIQUEL.(CAROUBIER)PARL’ACIDESULFURIQUE

ZemouriZ.,DjabeurA.etKaid‐HarcheM.

DJABEUR‐ZEMOURIZohra Enseigante,DépartementdeBiotechnologieUniversitédessciencesetdela

technologied’[email protected]

Résumé

LesrésultatsobtenussurlagerminationdesgrainesdeCeratoniasiliquamontrent quela germination des graines deCertonia siliqua est inhibée par ladureté des téguments. Le traitement par l'acide sulfurique a permis de levercette inhibition en rendant la germination plus facile et plus rapide avec unpourcentagede germinationplus élevé, car le pourcentagenedépassépas les35%,maisaprèsletraîtementparleH2SO4lagerminationestarrivéà100%pourplusieurstempératures(10,15,20,25et30°C).

Doncl’optimumthermiquedelagerminationaprèsletraitementparleH2SO4, se situeentre10°C ‐ 30°C; les températures5°Cet35°C ralentissent lephénomène,à40°Cilesttotalementinhibé.

Nousavonsconstatéaussiqu’unepost‐maturationdesgraineséliminela dormance tégumentaire et la germination devient moins sensible à ladormance tégumentaire puisque la germination des graines postmaturées estde80%à20et25°C,alorsqu’elleétaitde35%.

Mots clés: Ceratonia siliqua; germination; dormance tégumentaire; acidesulfurique

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1‐Titulaire des diplômes de DES et deMagister en biologie l’auteure est doctorante en cytogénétiquevégétaleetmembredulaboratoiredeproductionetvalorisationvégétaledel’USTOran

EFFETDUMILIEUDECULTURESURLAMULTIPLICATIONINVITRODEQUELQUESARBRESFRUITIERS

DjeddiS1,GassemS2,HalfaouiS2ETAbdelHousseinM3

DJEDDISamah1 Enseigante,UniversitéBadjiMokhtarAnnaba

samah.djeddi@univ‐annaba.org

Résumé

Laculturedupommierestparmilescultureslesplusimportantesdesarbresfruitiers en Algérie, généralement sa multiplication se réalise par les techniquestraditionnelles(greffage,bouturageetmarcottage).

Laprésenteétudeaétéréaliséeencollaborationavecl’I.T.F.V.etavaitpourbut lamultiplication in vitrode trois variétésdeMalus communis (Goldendelicious,Royal gala et Star krimson) ainsi qu’uneespècepollinisatriceMalusabdelhamsis, enutilisant les techniques suivantes: culture de méristèmes, de bourgeons et demicroboutures.

Lemeilleurdésinfectantpourlesméristèmesétaitàl’hypochloritedecalcium(8%)additionnéd’undétergeantdurant12à15minsuivide4 rinçagesà l’eauetuntrempagedanslemélangeacidecitrique/acideascorbiquedurant15min.

Pour les bourgeons un trempage à l’éthanol 70° suivi d’un trempage àl’hypochloritedecalcium (8%)additionnéd’undétergeantdurant20min suivide4rinçages à l’eau et un trempage dans le mélange acide citrique/acide ascorbiquedurant15min.

Le milieu de culture adéquat était celui de Murashige et Skoog dilué à lamoitiéavecunebalancehormonaleBAP(2mg)etAIB(1mg)additionnédevitaminesJaquiot.Concernantlaphased’enracinementlaconcertationhormonaled’AIB(1mg/l)étaitlaplusfavorableàlarhizogénèse.

Motsclés:Maluscommunis,Malusabdelhamsis,porte‐greffe,cultureinvitro,milieudeculture.

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1Habilité àDiriger desRecherches (HDR) l’auteure est enseignante à l’Université d’Annabaet de BadjiMokhtar

EXTRACTIONETIDENTIFICATIONDESPOLYPHENOLSDECHAMAEROPSHUMILIS

DJIEDSouad.BENHMEDAicha&KAIDHARCHEMeriem.

DJIEDSouad1 Doctorante,DépartementdebiotechnologieUniversitédesSciencesetdela

Technologied’Oran

[email protected]

Résumé

La diversité naturelle des organismes vivants et des populations est enrelationenpremiertempaveclavariationdesgènesdansl'espaceetdansletemps.

Lemondevégétalatoujoursurpritlessciences,dontcesdernierannéesaétédécouverteà travers ladeuxiémebasede taxonomie, lespolyphénols«empreintesbiochimiques»quirestetoujoursinsuffisammentconnus.

Dans le cadre d’augmenter la valeur de ces substances naturelles trésintéressantes et le Chamaerops humilis qui présente la seule espèce du genreChamaerops originairedupourtourMéditerranéen (dansprincipalement le norddel'Afrique), où il se trouve facilement et en quantité, on a réalisé cette étudebiochimique relative à l’identification et le dosage de ces métabolites secondairesdanslesdifférentespartiesdelaplante.

Motsclés:Chamaeropshumilis,polyphénols,étudebiochimique.

1Doctorante (D2) système LMD de l’université de l’USTO à Oran et membre du Laboratoire desProductions,ValorisationsVégétalesetMicrobiennes (LP2VM),Départementdebiotechnologie,Facultédessciences,UniversitédesSciencesetdelaTechnologied’Oran.

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LABIODIVERSITEDUPARCNATIONALDESBABORSCASDEL’ENDEMISMEDJIRARNacer1

Enseignant,UniversitéFerhatAbbesSétif

[email protected]

Résumé

La forêt desBabors, l'unedes plus importantes réserves naturelles dupays

d'une superficie de 2367 hectares, cette forêt, véritable relique, constitue une

curiositéscientifiqueremarquableparlenombreimportantd’espècesendémiqueset

rares.

Cette diversité biologique qui la caractérise fait que la forêt des Babors a

bénéficié de visites de plusieurs naturalistes depuis la moitié du 18ème siècle. La

chaîne des monts des Babors, à laquelle elle appartient, culmine à 2004 mètres

d'altitude,pointleplusculminantdelapetiteKabylie.Notretravailauntripleemploi:

1 Dresser un Inventaire des espèces; nous allons essayer dans un premiertemps de présenter un inventaire des espèces endémiques floristiques etfaunistiques;

2Améliorerl’étatfaunistiqueactuel;

3Proposeruneperspectivedepréservation.

1Docteurensciencesdelamer,l’auteurestenseigant‐chercheuràl’UniversitéFerhatAbbesdeSétif

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ETUDEDELAQUALITEDESMOULES(MYTILUSGALLOPROVINCIALIS)DELEURENVIRONNEMENTJUSQU’ALEURDISTRIBUTIONDANSLA

BAIEDEBOU‐ISMAILETDOSAGEDESMETAUXLOURDSAmelDOUMANDJIa,NabilAmarSAIDIb,SoumeyaDOUMANDJIc,AnouarLAHLAHetLakhdar

BOUABIDADOUMANDJIAmel1

Enseignante,UniversitéSaâdDahlabBlida

[email protected]

Résumé

Les résultats obtenus sont satisfaisants puisque les teneurs en germesrecherchésetenmétauxlourdsnedépassentpaslesnormespréconisésparlejournalofficielde laRépubliqueAlgérienneN°70et ladirectiveeuropéenneN°91/492/CEEdu 15 juillet 1991 sur les règles sanitaires régissant la production et la mise sur lemarchédemollusquesbivalvesvivants.

Aussi l’absence totale des germes pathogènes ne peut que confirmer la

bonnequalitémicrobiologiquedesmoulesdanslesdeuxmilieux(lameretlebassin).

Mots clés: Mytilus galloprovincialis, environnement, baie de Bou‐Ismail,métauxlourds.

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1TitulairedesdiplômesdeMagisteretdeDoctoratensciencesagronomiques,l’auteureestenseignanteàl’universitédeBlida

MISEENEVIDENCED’UNEPOLLUTIONDESEAUXPARLESNITRATES

AUNIVEAUDELANAPPEPHREATIQUEETLANAPPEDUMIO‐PLIOCENED’ELGHROUS(BISKRA).

DROUICHEAbdelMalek1 [email protected]

Résumé

Lazoned’ElGhrousestsituéedanslesterritoiresdelawilayadeBiskra.Ellese caractérise par un développement agricole très important particulièrement aucoursdecesdernièresdécennies.Cetteintensifications’estaccompagnéed’uneforteutilisation d’intrants agro‐chimiques (engrais de synthèse et pesticides) etd’amendementsorganiquesquilibèrentaucoursdeleurminéralisationentreautresdesnitrates.

Lesculturessontirriguéesessentiellementàpartirdeseauxdelanappedel’Eocène.Cesdernièresprésententdes concentrationsennitratesde0à38mg/l cequiresteinférieureàlanormepréconisée(50mg/).Aucontraireleseauxdelanappephréatique et de la nappe du Mio‐pliocène sont riches en cet élément. Lesconcentrationsdéterminéesatteignentrespectivement175mg/let148mg/l.

Ce qui indique une pollution des eaux par les nitrates ayant pour sourceprobablelafertilisation.Eneffet,l’irrigationàpartirdeseauxdelanappedel’Eocènegénère un effet de chasse conduisant les nitrates de la surface vers les nappes,accentuantainsileurpollution.

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Même si nous ne devions pas à l’heure actuelle utiliser ces eaux pour laconsommation humaine, il arrive parfois qu’elles soient consommées par lapopulation rurale et notamment les agriculteurs. Ce qui nous conduit à poser laquestiondelamaîtrisedelafertilisationaussibienorganiquequeminérale.

1Ingénieurd’étatettitulairedudiplômedeMagisterengéosciencesethydrogéologie(2005),l’auteurestdoctorantàl’universitéd’Ouargla

INFLUENCEDELASALINITESURLAFORMATIONDESNODOSITESCHEZLAFEVE(VICIAFABAL.)

ElferihaS.,BelkhodjaM.,BoumiaO.

ELFERIHASihem1 Enseignanteàl’InstitutdeTechnologiedelaPêcheetdel’Aquacultured’Oran.

[email protected]

Résumé

Dans le présent travail, des bactéries isolées à partir des nodules de lalégumineuse Vicia faba L. caractérisés par une étude phénotypique qui donne unedescription comparable à celle des Rhizobiums, un test de nodulation dans desconditions bactériologiquement contrôlées est effectué en mettant en évidencel’aptitudedesisolatsànodulerlesracinesdelaplantehôtequiamontrélaformationdes nodules ce qui indique que nos isolats sont infectifs et elle confirme la relationsymbiotiqueentrelaplantehôteetlemicro‐symbionquiestunerelationspécifique.

Afind’étudierl’effetdustresssalinauNaClà50meq.l‐1et200meq.l‐1etau

NaCl+CaCl2auxmêmesconcentrations,ainsiqu’àl’eaudemerà25%,50%et100%,etdel’inoculationpardesbactériessymbiotiquessurlaproductiondelabiomassesècheet laquantitéd’azoteaccumuléedelafève,ainsiquelenombredenodulesobtenuspar plante, des essais ont été menés au champ dans une serre contrôlée, sur desplantesdeViciafabaL.âgéesdesixsemaines.

Les résultatsontmontréque l’applicationdustresssalin exerceuneaction

dépressive et a entrainé une chute considérable de la production dematière sècheaérienne, une augmentation du poids sec racinaire est provoquée par la salinitécroissante au NaCl, NaCl + CaCl2 à 50 meq.l‐1 et à l’eau de mer, tandis qu’unediminutiondelabiomassesècheracinairede2.5%estnotéechezlesplantestraitéesà200meq.l‐1deNaCl+CaCl2.

115

L’apport d’une solution saline au NaCl conduit a une augmentation de labiomassenodulaireproduitede136%à50meq.l‐1etde92.5%à200meq.l‐1.Tandisque l’ajout de NaCl + CaCl2 provoque une augmentation de l’effectif nodulaire de151.6% pour une concentration de 50meq.l‐1, alors qu’il induit une diminution de19.6%pouruneconcentrationde200meq.l‐1.Lesplantesagissentindistinctementàl’applicationdustressàl’eaudemer.

1Titulaire d’un D.E.S.enMicrobiologie(2002) et d’unMagister en Biologie, l’auteure est enseignante àl’InstitutdeTechnologiedelaPêcheetdel’Aquacultured’Oran.

Les variationsde laquantitéd’azote total de lapartie aérienneen fonctiondes traitements, se trouve fortement affectéepar la contrainte saline. L’additionduNaCl à 50 meq.l‐1 et 200 meq.l‐1crée une baisse respectivement de 7.1% et 45%,l’applicationduNaCl+CaCl2à50meq.l‐1provoqueunechutedelateneurenazote,les parties aériennes demeurent plus riches en azote sous contrainte par le NaCl +CaCl2à200meq.l‐1.Lestressà l’eaudemeràdifférentesconcentrationsaentrainéunebaissedesquantitésd’azotedanslespartiesaériennes.

Mots‐clés:Azote,inoculation,fève(ViciafabaL.),stresssalin,Rhizobium,nodules.

IMPACTDUPHENOMENEDELADESERTIFICATIONSURLES

RESSOURCESNATURELLESETLABIODIVERSITEDANSLASTEPPE

ALGERIENNECASDELAREGIOND’ELBAYADH

ELZEREYWael,MEDERBALKhalladi

ELZEREYWael1

Doctorant,UniversitédeSidiBelAbbès

[email protected]

Résumé

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Lasteppealgérienneestunécosystèmearidecaractérisépardesressourcesnaturelleslimitées,unsolpauvre,desformationsvégétalesbassesetouvertesetdesconditionsclimatiquessévères.

Cetravailestunecontributionàl'analysedeladésertificationdanslarégiond’ElBayadh.Letravailestbasésurdeuxméthodesdesuivietdecompréhension.Undiagnostic phyto‐écologique et l’utilisation de la télédétection et SIG comme outilspuissantsdesuivietd'investigation.

L’objectif est de mettre en évidence l’importance du phénomène etd’analyser les principaux facteurs discriminants dans l’évolution de ce problèmeécologique et ses conséquences socio‐économiques sur l’équilibre du système del’organisationpastoraletraditionnelle.

Mots clés: steppe, désertification, phyto‐écologie, télédétection, SIG, écosystème

fragilisé,ElBayadh,Algérie

1Doctorantensciencesdel’environnementàl’UniversitédeSidiBelAbbès

CHANGEMENTCLIMATIQUEETAGRICULTUREDECONSERVATION

FENNIMohamed1

ProfesseurauDépartementd’agronomie,UniversitéFerhatAbbesSétif

[email protected]

Résumé

L’agriculture algérienne fera face à de nombreux défis au cours desprochainesdécennies.Ladégradationdesressourcesnaturellesexerceradespressionsénormes sur la sécurité alimentaire de la population en croissance. Ces conditionspourraientêtreaggravéesparleschangementsclimatiques.

Unstress thermiquesupplémentaire réduira les rendementsd’unemanièresignificative, surtout dans les zones où les cultures sont déjà près de leur tolérancethermique maximale. Le régime des précipitations et le cycle hydrologique serontaffectés. Des régions exposées à la sécheresse risquent de connaître des périodessèches plus longues et plus rigoureuses ce qui provoquera une diminution del’humiditédessolsetuneérosionaccrue. Des approches nouvelles dans la gestion durable des ressources naturellesutilisées en agriculture sont nécessaires, elles pourraient contribuer à réduire lesémissionsdesgazàeffetdeserre,diminuer lescoûtsdeproductionetaméliorer lesrendements. L'agriculture de conservation est l’une de ces approches, elle vise des

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systèmes agricoles durables en associant le travail minimal du sol, l’utilisation desrotationsculturalesetlemaintiend’unecouverturepermanentedusol.

L'agriculturedeconservationcontribueàlapréservationdel'environnementetàlaréductionlavariabilitéinter‐saisonnièredesrendementsdansleszonesàfaiblepluviométrie,principalementen limitant labaissedesrendementsdurant lesannéessèches. Le semis direct est un élément important de l'agriculture de conservation,cettetechniqueréduitlaperturbationdusol,améliorel'efficacitéd'utilisationdel'eau,enrichitlesolenmatièreorganiqueetlimitel'érosion.1L’auteurestProfesseur auDépartementd’agronomie,UniversitéFerhatAbbes , Sétif,depuis1987. Ilest,parailleurs,auteurdeplusieurspublicationsetouvrages,dont:‐FenniM.&BounechadaM.,2010.Phenologicaladaptationofcerealweedstoclimatevariations.GlobalWarming,GreenEnergyandTechnology, IbrahimDinceretal.(eds.),SpringerUSPublisher,pp:601‐608.DOI:10.1007/978‐1‐4419‐1017‐2_41.‐FenniM.,HaniM.&ChakerA.N.(2007).Geographicaldistributionofprincipalcerealweedsinsetifhighplains.CommunAgricApplBiolSci.,72(2):283‐285(PMID:18399453).

L’accumulationde lamatièreorganiquepermetdediminuer l’utilisationdesengrais chimiques,d’améliorer lespropriétésbiologiquesdu sol etde séquestrer lecarbone.

Danscettecommunication,lapremièrepartiemettraenrelieflaliaisonentrel’agriculture et l’effet de serre. La seconde partie exposera les avantages del'agriculturedeconservation.

DEPERISSEMENTDUCEDREDEL'ATLASDANSLACEDRAIEDECHREA:APPROCHECLIMATIQUEETPHYTOPATHOLOGIQUE.

FettahAbderrahmaneetKrimiZoulikha

FETTAHAbderrahmane1

IngenieurenAgronomie,Unversité[email protected]

Résumé

Leprésenttravailnousapermisd’évaluer l'impactdesfacteursclimatiquessur l’évolution du dépérissement au niveau de la cédraie de Chrea située dans lemassifBlidéenetconfinéeàunbioclimathumideàperhumide.

Des approches climatiques ainsi que mycologiques sont utilisées dans le but depouvoirmettreenévidencel’impactbioclimatiquesurledépérissementducèdredansle parc national de Chrea d’une part, et d’autre part d’affirmer l’implication dechampignonsphytopathogènesagentsdepourrituresdubois.

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L’analyse symptomatologiquedudépérissementexprimépar l’étatdedéfoliationduhouppiermontredifférentesclassesallantde25%jusqu’à100%etcecisuruntotalde731arbresinventoriés.Lesrésultatsobtenusmontrentuneinterdépendanceentreleclimatetledépérissementducèdre,liéeglobalementàlabaissedesprécipitationsdel’ordrede50,94%etl’augmentationdestempératuresmarquéparunréchauffementdel’ordrede2.08˚C.Le dépérissement a marqué davantage la cédraie dans son étage optimal dedéveloppement ; le dépérissement est fréquent à moyenne et haute altitude, surterrainàforteetmoyennepenteetsurlesexpositionsplusensoleilléesetchaudes.Lecèdreapparaîtgénéralementsensibleàlasécheresseetaucunecorrélationn’aététrouvéeaveclaprésencedechampignonspathogènesducorpsligneuxobservés.Mots clés: Chréa (Algérie), Cedrus atlantica, dépérissement, climat, champignonsphytopathogènes.

1‐L’auteurestIngénieurenagronomiedel’universitéSaadDahlabdeBlida

INDUCTIONETSELECTIONDEVARIANTSDESolanumtuberosumL.,TOLERANTSALASALINITEENPASSANTPARLACALLOGENESEDES

EXPLANTSTIGES,FEUILLES,ETRACINES.

Ghomarisamia,DjillaliLiabes,Bellabbasmeryem,LabdiMed,LotmanibrahimeGHOMARISamia1

Dodtorante,UniversitédeMostaganem samia‐[email protected]

Résumé

En Algérie, la pomme de terre est une culture maraîchère stratégique.Actuellement, les irrigationsdecetteculturepar leseauxsaumâtresconstituentunecontrainte majeure pour sa production. Notre étude consiste à induire des calstolérantesà lasalinité(àpartirdetige, feuillesetracines invitro)et leurétabliruneorganogénèse.

L’inductiondescalss’estfaitesurtige,feuilles,etracinesinvitrodesvariétésSpunta et Kondor. Le milieu de culture choisi pour cela est le MS (Murashige etSkooge),additionnédeBAPetde2.4‐D.Aprèsunemiseenculturedetrentejours,lescalsontétéexposéesàunstresssalininvitro,toutenutilisantlemêmemilieudécritadditionnédedifférentesconcentrationsdeNaCl(de1à18g/l).

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Unesélectiondecalstolérantess’estfaitesurlaquatrièmegénérationdecescals. L’étude statistique réalisée par le test de Newman‐keul a révélé les résultatssuivants:

L’explant tige présente une tolérance nettement supérieure a celle de lafeuilleoudelaracine.LescalsinduitesàpartirdetigesSpuntaprésententunseuildetolérancede7,5g/ldeNaCl.Lavariétékondorprésenteunseuildetolérancede5g/ldeNaClpourlescalsdetiges.

Actuellement, lescalsde tigesvariétéSpunta tolérantessontplacésdans lemilieu de culture salin a différentes concentrations de 2.4‐D afin d’induire unerégénération.

Mots clés: Solanum tuberosum L., callogenèse, régénération, stress salin, variants,tolérance.

1‐TitulaireduMagisterenBiologievégétale,l’auteureestdoctoranteàl’universitédel’USTd’Oran.

EVALUATIONDUPATRIMOINEHYDROAGRICOLEETDUSAVOIRFAIREMISENŒUVREPARLESSOCIETESTRADITIONNELLESDUPASSE:

RICHESSED’INSPIRATIONETOPPORTUNITEPOURLESPROGRAMMESDEDEVELOPPEMENT:CasdesBeniSnous–Tlemcen–Algérie

HABIMohammed1 Enseignant,UniversitéAboubekrBelkaidTlemcen

[email protected]

Résumé

Danslesrégionssudméditerranéennes,dufaitduclimat,maîtriserl’eau

estdepuisfortlongtempsunenjeumajeurpourlessociétés.EnAlgérie,plusieursstratégies traditionnelles ont été développées. La zone de Beni Snous, zone demontagnedel’Ouestalgérien,offredegrandesdiversitésdestratégiesdegestionconservatoiredel’eauetdusoletprésenteuneformed’adaptationdel’hommeauxfortescontraintesphysiquesetconstitueainsiunpatrimoinehydroagricoleetculturelquimalheureusementn’apasencoresuscitétoutl’intérêtnécessaireàsapréservationetsasauvegarde.

Danscettezone,lacompréhensionetl’évaluationdecethéritagehydro‐

agricole(techniquesetsavoirfairemisenœuvreparlessociétéstraditionnellesdupassé)quiresteencoreméconnuetsoulèveencoredesquestionsrelativesàleurconnaissanceetàleurfonctionnement,s’imposentaussibienpourleurrôlesocio‐économiquequepourleurfonctionenvironnementale.

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L’évaluation a montré que l’ingéniosité de ces systèmes traditionnels

résidesurleplantechniqueetorganisationnel.Toutledispositif,quivaduseuildedérivationdel’eauauxterrassesaménagées,enpassantparlaseguia,sembleêtreconçudemanièretrèsingénieuse.

Le système organisationnel d’exploitation et de gestion collective de la

ressourceeneau(partage,maintenance,entretien…)misaupointparcessociétésest assez performant et a pu maintenir ce patrimoine pendant des siècles. Cepatrimoineconstitueunerichessed’oùonpeuts’inspirerpourmettreenplacedenouvelles stratégies plus appropriées à la mesure des enjeux actuels et futurs(changementclimatiqueetcroissancedémographique). Aussilesavoir‐fairedoitêtre repensédansunsensd’efficacité,de rentabilitéetdedurabilité.Cesatoutsprésentent beaucoup d’opportunités de mise en ouvre des programmes dedéveloppementetenvironnementauxambitieux.

Motsclés:Eau,Sol,Stratégiestraditionnelles,gestioncollective,montagnesemiaride

1Enseignant‐chercheurDocteurenHydrauliquedel´UniversitédeWeimar(Allemagne)MaîtredeconférencesdepuisNovembre2003àl’universitédeTlemcen.

DETERMINATIONDEL’ACTIVITEANTIBACTERIENNEDESDEUXESPECESDUGENRERANUNCULUS

HACHELAF.ATOUIL.A,ZELLAGUI.A,RHOUATI.S

HACHELAFAhlam1 Enseigante,UniversitéMentouriConstantine

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Résumé

Lamedecinenaturelletrouvedanslesplantesunematièrepremièrepourla

recherche des substances antibactériennes. C’est dans ce cadre que s’inscrit notretravailounousnoussommesintéresséàévaluer lespropriétésantibacteriennesquepossèdentlesdeuxespècesdugenreranunculus.

Ranunculusgenretrès liéà l’élémenteau, l’originemêmedumotrenoncule(rana= grenouille, ranunculus: petite grenouille). Les deux espèces sont ranunculusarvensisetranunculusbullatusdontunegrandevariabilitédessubstanceschimiquesproduites par ces deux espèces des renoncules qui conduit à la formation dessubstances souvent brûlantes, inflammatoires, très volatiles, ou des substances plusstablescommelesalcaloïdes,flavonoides.

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Le test de l‘activité anti‐bactérienne sur des souches pour les extraits desdeux espèces de métabolites secondairesa été positif surtout pour les souches:Staphylococusaureus;Proteusvulgaris;KlebsellapneumoniaetEscherichiacoli;pourle test anti‐fongique les résultats restent moins prononcés par rapport à l’activitéantimicrobienne,

CetravailaétéensuitepoursuiviparunedéterminationdelaConcentration

Minimale Inhibitrice (CMI) et la Concentration Minimale Bactéricide (CMB) dessouches donnant une bonne activité antibactérienne pour les deux espèces. Leursapplicationsconcernentdesdomainesaussivariésquelesactifspharmaceutiques,lesproduits cosmétiques, les additifs alimentaires ce qui constitue une voie devalorisationimportanteetprendunélanconsidérableenmatièred’innovation.

Motsclés:Ranunculusbullatus,Ranunculusarvensis,alcaloïdes,flavonoides,activitébiologique

1Enseignanteàl’UniversitéMentourideConstantine EFFETDELABALANCEHORMONALESURL’INDUCTIONDELACALLOGENESECHEZLESDEUXESPECESD’ATRIPLEX(ATRIPLEX

HALIMUSL.ETATRIPLEXCANESCENSPURCHNUTT.)HalfaouiYamina,BelkhodjaMoulay,IghilharizZohra

HALFAOUIYamina1

Doctorante,DépartementdeBiologieUniversitéd’Oran

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Résumé

Lasalinitédessolsdeszonesaridesetsemi‐aridesdanslemondeaboutitàlapertedessolsfertilesainsiquedelacouverturevégétale.Laréhabilitationdecessolspar les espèces du genreAtriplex, telles queAtriplex halimus etAtriplex canescens,sembleêtreunevoieprometteuse,notammentparl’utilisationdelaculturedestissusinvitroquipermetunemultiplicationefficaceetrapidedesplants.

L’initiationdelacallogenèseàpartird’explantsdetigeetdefeuilled’AtriplexhalimusL.etAtriplexcanescens(PurchNutt.)estréalisée.Lesdifférentsexplantssont

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mis en culture dans des boites de Pétri sur milieu MS (Murashige et Skoog, 1962)additionnéde2,4‐D (acide2,4‐dichlorophénoxyacétique)etdekinétineàdifférentesconcentrations.

LesdifférentsrésultatsmontrentquelemilieuMSestfavorableàl’induction

de la callogenèse et que les taux de callogenèse ainsi que la morphologie des calsobtenus dépendent de la concentration hormonale testée, du type d’explant et del’espèce.

1Titulaireredu diplômedeMagisterenécophysiologievégétale, l’auteureestdoctoranteà l’universitéd’’Oranoùelletravaillesurunethématiquequis’articulesurlavalorisationdesdeuxespècesd’Atriplex(AtriplexhalimusL.etAtriplexcanescensPurchNutt)parlaculturedestissusinvitro.

EVALUATIONDELAREPONSEDESPLANTULESDUBLEDURAUSTRESSTHERMIQUE.

HamliS.*AddadD**.BouzerzourH.

HAMLISofia1

Enseignante,CentreuniversitaireAbbasLaghroreKhenchela

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Résumé

Laprésentecontributionaétémenéeavecl’objectifd’étudierlaréponsedesplantulesdeblédur(TriticumdurumDesf.)austresshydriqueetthermiqueetd’analyserlesrelationsentrelesparamètresmesurésàcestadeetlecomportementenpleinchamp.16génotypesdeblédurontétésoumisàdeuxrégimeshydriques,témoinetstressé.

Lesparamètresmesuréssont,laproline,lessucressolubles,lavitessededessèchementdelafeuilleétendard,etl’intégritécellulaire.Lecomportementenpleinchampestreprésentéparleurrendementdesdeuxdernièresannées.

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Lesrésultatsmontrentquelestresshydriqueaffectetouslesparamètresmesurésetàdifférentsdegrés.Lesgénotypesstressésrépondentdifféremment,certainssemontrentmoinssensiblesqued’autres.Lesrésultatsmontrentuneliaisonentrelacapacitéd’accumulerlaprolineetlaminimisationdelabaissederendementsousstresshydrique.

Mots clés: stress hydrique‐proline, l’intégrité cellulaire, la teneur relative en eau,Triticumdurumdesf

1‐Titulaire de Licence en biologie (2000) et du Magister de Biologie végétale, délivré par le Centreuniversitaire Larbi BenM’hidi d’Oum El Bouaghi (2003), l’auteure est Doctorante à l’Université FerhatAbbesdeSétif.

CONTRIBUTIONAL’ETUDEDEQUELQUESCARACTERISTIQUESPEDO‐BIOLOGIQUEDELAFEVEROLEVICIAFABA(VICIAFABAEQUINAET

MINOR)

HAMMAWassila1 Post‐graduanteàl’universitédeBéjaia

[email protected]

Résumé

Des études sur les microorganismes ont permis ces dernières années dedévelopper le concept «d’engrais biologiques» basé essentiellement sur despropriétés dites «bénéfiques» de certains organismes. En dehors de ces bactériesfixatricesd’azotetrèsutiliséespourlaconfectiondesengraisditsbiologiquescertainssontcapablesdesolubiliserdesminérauxdanslarhizosphère.Cesbactériestrouventun terrain d’application dans le domaine agricole en structurant le solrhizosphèreriques.

Leslégumineusesreprésententunefamillevégétaleimportanteauniveaude

l’agriculture mondiale puisqu elles regroupent tous les protéagineux et ellesparticipentàl’améliorationetl’enrichissementenazotedessolsParmicesespècesdelégumineuses Vicia faba ou féverole (v. equina l et v. minor) illustre parfaitementl’interaction symbiotique avec les rhizobias Sur le plan agronomique, la féverolereprésenteunexcellenthôtede rotation ,enrichit le solenazoteparuneexcrétionradiculairedeproduitsazotéspardétachementsdenoduleouparrestesderacines;c'estpourcelaqu’onachoisilesdeuxvariétésdelaféverole.

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Avant mise en culture les onzes sols bruts présentent des textures variées

(équilibré, légèreset lourdes);aprèsanalyseschimiquesetphysiquesavantculturesde Vicia f equina et vicia fabaminor , on a effectuée les mêmes analyses physico‐chimiques.Onaremarquéquelestauxdecarbonechutentdanspresquetouslessolsaprès culture. Cette diminution est moins accusée sous la variété minorcomparativement à la variété equina par contre cette dernière semble plusperfermantedupointdevuefixationd’azote.Ilenrésultedesrapportsc/nvariables,mais letauxduphosphoreassimilableresteappréciableetaugmentemêmesouslesdeuxtypesdecultures.

Les tests de nodulation sont positifs avec une légère différence notée enfaveurde lavariétéminor,cecipourraitêtredùà ladiversitéde laflorerhizobiennequiesta l’originede lanodulationetquiseraitspécifiqueàcettevariété.Cedernierconstatexpliqueaumoinsenpartie ladifférencedes tauxd’azoteexistantentre lesdeux types de cultures, qui pourrait être lié à la difficience de la flore symbiotiqueassociée.

1‐TitulairedudiplômedeDESenbiologie,optiontphysiologievégétaledélivréparl’UniversitédeBejaia,l’auteurestdoctorantedanslamêmeuniversité.

Ce constat nous offre une double perspective, d’une part sur le planpurement agronomique, ces variations ne suivent pas le même rythme surl’ensembledesparamètresabordésdanscetteétude;ilapparaît,d’autrepart,quelesolestunmilieucomplexeetdynamique intégrant l’ensembledesêtresvivantdansson propre fonctionnement et dans l’ensemble des interactions avec la faune et laflore.

CONTRIBUTIONALAPROTECTIONDEL’ENVIRONNEMENTETAUDEVELOPPEMENTDURABLEDANSL’UTILISATIOND’UNAGRO‐

POLYMEREABASEDEFARINEDEBLEAhmedHAMOU1,FatmaLARBI1,RedouanSAIAH2,MohamedBELBACHIR1

HAMOUAhmed1 Professeur,Universitéd’Oran

[email protected]

Résumé

L’industrie plastique est parmi les plus importantes activités industrielleschimiquesen termesdequantitéetdiversitédessecteursd’application.Parailleurs,faceàlahausseduprixdupétroleetladiminutionprogressivedesstocks,unnouvelintérêtdecesecteurpourlesmatièresrenouvelabless’inscritdansuneperspectivede

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respect à l’environnement et de la gestion des ressources fossiles épuisables. Lespolymèresissusdumondevégétaloffrentunenouvellesourcedematièrespremièresrenouvelablesenindustrieplastique.Graceàleurspropriétésdebiodégradabilité,cespolymères poudraient constituer une solution aux problèmes environnementauxengendrésparlesimportantstonnagesdedéchetsplastiques.

Notre travails’inscritdoncdans lecadrede lavalorisationnon‐alimentaire

desagro‐ressources,appelé«nouveauxmatériauxd’emballagesbiodégradablesissusdematièrespremièresvégétales».L’objectifétaitd’étudierlafaisabilitédenouveauxmatériauxàpartirdespolymèresnaturels,àbased’amidoncontenudanslafarinedeblé, possédant des propriétés mécaniques à rupture se rapprochant de celles desmatériauxd’originesfossiles.

Latransformationdel’amidonmetàprofitsoncaractèrethermoplastiqueet

utilisedesprocédéssemblablesàceuxdel’industriedemiseenformedespolymèresconventionnels(extrusion,injection,etc.).

1‐Professeur à l’Université d’Oran, Es‐Sénia, l’auteur a occupé la fonction de Directeur de la PostGraduationintitulée«Sciencesdel’Environnement&Climatologie».

Commel’extractiondel’amidonengendreunsurcoûtimportantpourleprixde lamatière première, nous proposons d’utiliser une farinemodifiée (reformulée)plutôtquedel’amidonpurifié.Lamiseenœuvredenotreagro‐polymèreàbasede farinedebléaétéréaliséeparextrusion mono‐vis et le matériau obtenu a été étudié par AnalyseThermogravimétrique (A.T.G), Analyse Enthalpique Différentielle (A.E.D), AnalyseMécaniqueDynamique(A.M.D)etDiffractiondeRayonsX(D.R.X).

LESASPECTSJURIDIQUESALGERIENSRELATIFSAL’EXPLOITATIONDESPRODUITSPHYTOSANITAIRESETALAPROTECTIONDESSOLS

HANNACHISabrina1

Enseignante,DépartementdeBiologieUniversitéd’Oran

[email protected]

Résumé

Le sol est un milieu complexe et multifonctionnel; il abrite des espècesvégétaleetanimale,desnappesphréatiquesetcoursd’eausouterrains.Autraversdespréoccupationsliéesàlaqualitédel’alimentationetdel’eau,l’importancedurôledusol a fait l’objet d’une véritable prise de conscience, par l’Etat algérien. Autrefoisconsidérésurtoutcommeune ressourceéconomique, le solestaujourd’hui reconnu

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pour ses fonctions environnementales (rétention des pollutions, épuration, habitatnaturel…). La lenteur de sa formation et son rôle dans les grands équilibresbiogéochimiques en font une ressource non renouvelable, à préserver dedégradationssouventirréversibles.

Dans notre pays, l’usage des insecticides, des fertilisants, des engrais, desdétergents et autres produits phytosanitaires se répand de plus en plus avec ledéveloppementde l’agriculture; 30000 tonnessont«épandues»chaqueannée.Cette exploitation intensive des produits phyto‐sanitaires contribue à lacontamination des sols et constituent ainsi une menace pour le développementdurable de l’agriculture. En effet ces produits parviennent jusqu’au sol et touchentbactéries,champignons,algues,versdeterreetinsectesetdiminuentdoncsafertilitéetsaviabilité.Depluscessubstancesdanslesolsonttransforméesendiversproduitsdedégradationdontlatoxicitén’estpastoujoursconnue.

1Enseignante‐chercheur au Département de Biologie de l’université d’Oran, l’auteure prépareactuellement une thèse de Doctorat sur la bio‐préservation des denrées alimentaires par l’activitéantimicrobiennedesStreptococcus.

EFFETSANTAGONISTESENTRELESSOUCHESD’ACTINOMYCETESETLEVERTICILLIUMDAHLIAEKLEBAGENTDELAVERTICILLIOSEDE

L’OLIVIER.

Harir1M.,Bellahcene2M.,FortasZ1

HarirMohamed1 Doctorant,DépartementdeBiotechnologieUniversitéd’Oran

[email protected]

Résumé

Les maladies phytopathogènes sont responsables de pertes économiques

énormes,dont70%sontcauséesparleschampignons.Pourlimiterlesdégâtscauséspar ces maladies, les chercheurs ont employé divers moyens de lutte. Parmi cesmoyens, la lutte chimique fut la méthode la plus utilisée. Cependant, l’utilisationexagéréedesproduitschimiquesaboutitàdeseffetssecondairesnéfastesautantpourlaplantequepoursonenvironnement.C’estainsiquelaluttebiologiques’estavérélemoyendelutteleplusrespectueuxpourl’environnement.

Apartirdes sols rhizosphériquesdesvergersd’olivierde l’Ouestalgérienetdes sols arides du sud algérien nous avons isolé 188 souches d’actinomycètesprésentant des caractéristiques morphologiques différentes. Les tests d’activitéantagoniste des isolats d’actinomycètes par diversesméthodes nous ont permis desélectionner05souches,nomméesA48,B14,ST1,T4etT6,présentantuneactiviténonnégligeable antagoniste vis‐à‐vis de V. dahliae. Une étude taxonomique classique a

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tout d’abord été entreprise sur la base des critèresmorphologiques. Cette étude apermisdemontrerque04souchesproduisentdeschaînescaractéristiquesdugenreStreptomycesparcontrelescaractéristiquesdelasoucheA48ontpermisdelaclasseraugenreNocardia.

Lessouchessélectionnéesontfaitl’objetd’unecinétiquedecroissanceetdeproductiond’antibiotiquesdansdeuxmilieuxdecultureetdes testsontétéensuiteeffectuéssurV.dahliae.Lesrésultatsdecetestontmontréuneactivitébeaucoupplusimportante de la souche A48 par rapport aux autres souches, avec des maxima deproduction d’antibiotiques au 8 et au 15ème jour d’incubation. Le meilleur solvantd’extractionestl’acétated’éthyleoulen‐butanol.LaCCMdul’extraitbrutdefiltratdeculturedelasoucheA48surISP2liquideamontrélaprésenced’un05bandes.Nousavons supposé que ces antibiotiques peuvent être rattachés au groupe desaromatiquesglycosylés.

1Titulaire dudiplômedeMagister enbiotechnologie, l’auteur estDoctorant enBiotechnologie, optionIntérêtdesmicro‐organismesenagroalimentaireetenagricultureàl'universitéd'Oran.

L’application in vivo des ces souches a montré un degré de protectionimportant des plantes de tomate vis‐à‐vis de la verticilliose, dont les pourcentagesvariententre(42,16%et61,44%)

Motsclés:Actinomycètes,Rhizosphère,V.dahliae,antagonisme,Tomate

ROLEDELAPLASTICULTUREDANSLEDEVELOPPEMENTDURABLEET

L’ESSORDEL’AGRICULTUREDANSLESZONESARIDES

HASSININoureddine1

Professeur,Unversitéd’[email protected]

Résumé

L’essor de la plasticulture en Algérie a montré l’apport de cette techniquedansledéveloppementdurabledespopulationspaysannes,aussibiendanslenorddupays, par une amélioration des revenus des petits exploitants et ainsi de leursconditionsdevie,quepourdesrégionsentièresdansleszonessubsahariennes(Adrar,Biskra, etc…), en permettant l’exploitation de terres hostiles et en permettant delimiterleseffetsnéfastesdesclimatsextrêmes.

Laplasticultureconstitueunmoyendeproductiondeprimeursdansleszonestempérées, une solution aux problèmes de gestion des ressources hydriques et unmoyendeluttecontreladésertificationdansleszonesaridesetsub‐sahariennes.

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La plasticulture est l’ensemble des techniques agricoles qui utilisent lesmatières plastiques. Elle repose sur un ensemble de connaissances scientifiques,parmi lesquels: l’agronomie, laclimatologie, l’hydraulique, laphysiologievégétaleetlasciencedespolymères.

Cependant,beaucoupdechemin resteà fairepour rationaliseretoptimiserl’utilisationdecettetechniquedanslemilieuagricole.Lemanquedestandardisation,lemanquedestructuredevulgarisationetd’éducationenvironnementaleetl’absencede structures de revalorisation des déchets plastiques notamment font que lesproblèmes rencontrés par les pays développés dans le domaine sont amplifiés enAlgérie.

Danscettecontribution,nousferonsunconstatsurl’essorlaplasticultureenAlgérie et une comparaison avec son utilisation dans les pays limitrophes du bassinméditerranéen(Maroc,Tunisie,Espagne,Grèce,etc.).

1Assistantàl’universitéd’Oranàpartirde1988,l’auteuroccupeaujourd’huilepostedeprofesseurdanslamêmeuniversité.Ilaétéresponsabledeplusieursprojetsderechercheetacontribuéàl’encadrementdeplusieursthèses.Ilestaussil’auteurdeplusieursarticlesscientifiquesettechniques.

Enfin,nousproposeronsunensembled’actionsàmenerpour fairedecettetechnique un outil de développement durable tout en sauvegardant les ressourcesnaturellesetenprotégeantl’environnement.

Mots Clés: Plasticulture, développement durable, changements climatiques,désertification,environnement

AMELIORATIONDELAQUALITEDESSOLSPARADJONCTIONDEPHOSPHORERECUPERE

IDDOUAbdelkader1

Enseignant,UniversitédesSciencesetdelaTechnologied’Oran

[email protected]

Résumé

Il est connu qu’un bon sol est constitué de plusieurs substances parmilesquelles, ilyadescomposésduferetd’aluminiumsousdifférentesformes.Ledéplacement de l’eau dans ce sol est lié à la notion énergétique de potentielhydrique ainsi que la conductivité hydrodynamique. Ces derniers paramètresdépendentnonseulementdelanaturedesmatériauxconstitutifsmaisaussidescontraintesquimodifient l’architecturedu sol (étatsde l’eaudans les solset samobilité).

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Notreétudeconsisteraàenrichirauphosphorecertainssols,connuscommepauvres. Cet élément sera utilisé directement ou indirectement par les plantessusceptibles d’être récoltées sur ces sols en question; aussi amélioration seraapportée à leur perméabilité en modifiant leurs structures par adjonctiond’élémentsferreuxetaluminiques.

Lesrésultatsquenousavonsobtenus,montrentclairement l’effetpositifdel’apport des éléments fer et aluminium sous leur forme d’hydroxydes oud’oxyhydroxydessurlaperméabilitédessolschoisisd’unepart,etd’autrepart,ledopage par ajouts de phosphore favorise d’une manière considérable lacroissancedesplantespriscommemodèledanslesessaisaulaboratoire.

Motsclés:zonearide,sol,dopage,phosphore,fer,aluminium,perméabilité.

1DocteurenSciencesetGéniedel’Environnementettitulaired’unMagisterdanslamêmediscipline,

l’auteurestenseignantàl’USTOàOran

LAPOLLUTIONDESEAUXUSEESETLEURSIMPACTSDANSLAREGION

DETLEMCEN

FaizaILIAS1.,WahibaKHOULKHAL2.,HamzaBOUABDELLAH1

ILIASFaiza1

EtudiantedeMagister,UniversitéAbouBekrBelkaidTlemcen

[email protected]

Résumé

Les eaux usées constituent une source de contamination des nappesphréatiques.LasituationactuelleauniveaudugrandgroupementdeTlemcen,montreunepollutiondeseffluentstrèsgravessoitparleseauxuséesindustriellessoitparleseauxuséesdomestiques.Cetteétudeestbaséesurlapollutionhydriquedeceseauxuséesetdeleurimpactsurl’environnement(soletnappesphréatiques).

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Les résultats obtenus ont montré que les concentrations des élémentsconsidérés (principaux polluants et indicateurs de pollution) sont élevées dans leseauxusées.

Plusieurs facteurs déterminants ont été mis en évidence dans lacontaminationdesnappesphréatiquesparcespolluants.

1IngénieurenécologieetenvironnementettitulaireduDiplômedemagisterenécologieetbiologiedespopulationsdélivréparl’universitédeTlemcen.

ETABLISSEMENTD’UNECOLLECTIONDESOUCHESDEBACTERIESLACTIQUES(SOUCHETHEQUES)NATIONALESAINTERET

AGRONOMIQUE,ALIMENTAIRE,INDUSTRIELETTHERAPEUTIQUE

KACEMMouradetKAID‐HARCHEMeriem

KACEMMourad1

Professeur,UniversitédesSciencesetdelaTechnologie–MohamedBoudiafd’Oran

[email protected]

Résumé

Aucoursdelapériode1993‐2011,plusde725souchesdebactérieslactiquesont été isolées. L’isolement a été effectuée à partir des laits crus (vaches, brebis etchèvres),delaitsfermentés(lben,raïbetyaourt),debeurre(smenetshmen‐beurreàbasedelaitdechamelle‐),d’olivesfermentées,d’huiled’olives,saumures,ensilageetd’intestin d’un dauphin (Tursiops truncates). Les bactéries ont été identifiées sur labasedescritèresmorphologiques,biochimiquesetgénétiques.

Lessouchesontétéensuitecribléespourcertainespropriétésprobiotiquesettechnologiques: la résistance aux antibiotiques, la stabilité aux sels biliaires, auxpHacides,àlacongélation(‐80°C)etàlalyophilisation.Laproductiond’acidelactique,depolysaccharides, d’hémolysine, la fermentation des carbohydrates, l’activitéprotéolytique, ureolytique, antagonique (bactériocine), et stimulatrice (stimuline), lecontenuplasmidiqueetspectred’activitéontétéégalementétudiés.Cetravailviseà

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établir des collections de souches de bactéries (souchethèques) nationales à intérêtagronomique,alimentaireetindustriel.

Il s’agit deprotéger et debien gérer cette collection, de l‘enrichir de façonorganisée, de veiller à ce que les souches ou produits qu’elles conservent soientcaractérisésdelamanièrelaplusapprofondiepossible,d’améliorerlesconditionsdeconservation (sous deux formes dans deux endroits différents) et d’assurer ladistribution des échantillons suivant les normes de sécurité pour la santé etl’environnement,conformémentauxrèglementsetauxloisenvigueur.Pouratteindreces objectifs nous avons besoin demoyens et de compétences humaines sûrs qu’ilfaudrapenseràformer.

1Pr.KACEMMouradwasborn inSétif,Algeria, in1964.He received theB.S. (in1984),D.E.S. (in1988),M.S.(in1993),andDoctoratésSciences(in2005).HereceivedtheProfessorGrad(in2010).Hisdegreesare in molecular biology and genetics from Oran University. He is currently with the BiotechnologyDepartment, Faculty of Sciences, University of Sciences and Technology, Oran, Algeria, where he alsooccupiesapositioninseveralprojectsintheLaboratoryofMicrobiologyandBiotechnology.Hisresearchfields are on Lactic acid bacteria, Rhizobia and Pseudomonas bacteria, metabolites, antibiotics, andbacteriocinproduction.Hehaspresentedmorethan40papersinnationalandinternationaljournalsandconferences.

Mots clés: Collection, bactéries lactiques, souchethèques, conservation, agro‐alimentaire,agroindustriels,environnement.

ETUDEBOTANIQUEETPHYTOCHIMIQUEDELAJUSQUIAMEBLANCHE

(HYOSCYAMUSALBUSL.)TRAITEEPARLESAUXINESETLES

CYTOKININES

Kadikenza,Hamlisofia.1etYahiaAbdelouahab.2

KADIKenza1

Enseigante,[email protected]

Résumé

La jusquiame blanche (Hyoscyamus albus L.) est l'un des membres de lafamille Solanacées, très riche en alcaloïdes tropaniques d'une grande importancethérapeutique.

L'effet promouvoir des phyto‐hormones: K, 2,4‐D, BAP et IAA utiliséesséparément et en combinaison sur le contenu en alcaloïdes de cette plante a étéétudié.

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Les résultats de l'étude botanique de la plante ont montré que lescaractéristiques morphologiques ont étés influencées par le traitement avec lesphytohormones (surtout K x 2,4‐D 20x20 mg/l), car ils n'ont changé en rien lescaractéristiques anatomiques, caractérisant cette espèce des autres appartenant aumêmegenre.

D'autrepart,l'analysechimiqueamontréuneffetpromouvoirmaximumsurle contenu en alcaloïdes (2.321 % dans les racines) notamment par le traitementcombiné(Kx2,4‐D)àladosede20mg/lpourchacun,et(1.702%danspousses)parlemêmetraitementmaisà ladosede20mg/lpour laKet10mg/lpour le2,4‐D.Bienque six (06) alcaloïdes furent identifiés par l'analyse chromatographique (C.C.M.)effectuée sur l'extrait alcaloïdique de la plante, l'atropine et la scopolamineconstituentlestypesmajeurs.

Motsclés:HyoscyamusalbusL.,auxines,cytokinines,alcaloïdetropanique

1Docteuressciencesenbiologievégétale,Optionaméliorationde laproductivitévégétale, l’auteureestenseignanteetchercheuràl’UniversitéMentourideConstantine.

LADYNAMIQUEDELAVEGETATIONDANSLAREGIOND’ORAN:CASDU

DJEBELMURDJADJO.

KalafatDjamel,HadjadjAoulSeghir

KALAFATDjamel1

Doctorant,departementdeBiologie,Universitéd’Oran

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Résumé

LacartedevégétationdeSanta(1950)montrelaprédominanceduthuyasurtoutlemassif.Leversantnordnettementplusfraisetplushumideestoccupéparlespeuplementsdechêneliègeàdifférentsstades.Demême,ilexistequelquessujetsdechênezeendisperséssurleversantnord.Parailleurs,deuxbosquetsdechênesvertspersistent au nord deMisserghine vers 350md’altitude en exposition est. Le chênekermèsestbienreprésentéàl’étatarbustifsurlesdeuxversantsavec,parendroit,desindividusdeplusde2mdehauteur.

Ces quatre chênes indiquent bien une ambiance bioclimatiques nettementplusfraîchevoirplushumidequel’Actueletleurinstallationadûsefairedésledébutdel’Holocèneaumoins.Pourvérifierceshypothèses,nousavonstentélaméthodedelapédoanthracologie.Cettenouvelledisciplinedelapaléoécologiemiseaupointpar

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Thinon (1978) se base sur l’extraction, l’identification et la datation de charbons deboisquel’onpeuttrouverdanstouteslesrégionsdumonde.

Acettefin,nousavonsprospectédeuxprofilsdesoldansunseul,souschênevert,aétéfructueux.L’identificationd’unepartiedescharbonsdeboisextraitsdecesol a montré la présence ancienne des espèces suivantes: Teraclinis articulata,Pistacialentiscus,oleaeuropea,QuercustypesclérophylleetViburnumtinus.

A travers les trois horizons traités, nous avons noté la régression du chênevert parallèle à la régression de l’olivier et du thuya des niveaux inférieurs vers leniveausupérieurduprofil.

Cette séquence semble correspondre à un réchauffement ou unadoucissement climatique. Cela pourrait résulter de l’ouverture des milieux parl’homme.

Mots clés: Végétation, Dynamique, Anthropisation, Pédoanthracologie DjebelMurdjadjo,Oran.

1‐Titulaire du diplôme de Magister en Biologie option Ecologie, l’auteur est doctorant et enseignantvacataireàl’universitéd’Oran

EFFETDUPLOMBSURLECORIANDRUMSATIVUML.

KAZOUZHafida,SLIMANIMiloud,AOUESAbdelkader,KHAROUBIOmar,AÏTHAMADOUCHENadia

KAZOUZHafida1


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Résumé

Laqualitédel’environnementalongtempséténégligée,maisaujourd’huionassiste à une véritable prise de conscience par les pouvoirs publics partout dans lemonde.

Lestechniquesdedépollutionutiliséestellesquelesprocédésthermiques,nesontefficacesquedansdeszoneslimitées,enplusellessontextrêmementcouteuses,etdecefaitilfallaitimaginerdessolutionsmoinsonéreusesetplusécologiques,c’estdelàquel’idéedelabiodépollutionestnée.

La biodépollution peutmettre en jeu des plantes qui possèdent la capacitéd’intercepter,absorberetaccumuler lesmétauxdans leurs tissus;onparlealorsdephytoremédiation.

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Lebutdenotretravailétaitdoncd’utiliserl’aptitudedeCoriandrumsativumL.àaccumuler leplomb.Enpremier lieu lesgrainesdecetteplanteontétéarroséesavecdessolutionsdeplombdeconcentrationscroissantes(500mg/l,750mg/l,1000mg/l)par rapport àun témoin représentépardesgrainesarroséesavecde l’eau, lasecondepartieaétéledosagedecertainsparamètres:

Laproline,lesprotéines,letauxd’humiditéetlesdérivéscarbonylesetleursrésultatsobtenusmontrentqu’ilyaunedifférenceparrapportautémoinsansplomb,dansladernièreétapenousavonseffectuéuneétudehistologiquedesracinesetdestiges,lescoupestransversalesréaliséesmontrentaussidesmodificationsparrapportautémoinsansplomb.

1‐Enseignante vacataire de travaux pratiques deMicrobiologie pour le cycle L2 du LMD/Sciences de laNatureetdelaViedelaFacultédesSciencesd’Oran,l’auteureestdoctoranteenBiochimie.

ISOLEMENTETCARACTERISATIONDESRHIZOBIAAPARTIRDERETAMA

MONOSPERMADESABLEDUNAIREDULITTORALALGERIEN

KEBAILIHakima,KACEMMourad&KAIDHARCHEMeriem

KEBAILIHakima1

Post‐graduante,DépartementdeBiotechnologieUniversitéd’Oran

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Résumé

Retama monosperma est une fabacée ligneuse, arbustive qui colonise lessablesdunairesdulittoralAlgérien.Elleestaussiconnuepourcesfleursornementalesetsonrôledanslafixationdesdunes.

Dans ce travail un total de 20 isolats de rhizobiums était isolé à partir denodules de Retamamonosperma poussant sur le littoral de l’Oranie. Ces bactériesétaient ensuite caractérisées vis‐à‐vis de certains paramètres. L’analyse biochimique,lestestsdetoléranceàlasalinité,auxtempératuresélevées,auxvaleurspHacidesetalcalins,larésistanceauxmétauxlourds,auxantibiotiquesetletestdelasymbioseontmontréunediversitéauseindecesisolatsdeRhizobium.Certainsisolatsontprésentédes caractéristiques intéressantes: ils sont efficients, capables d’assimiler une

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multitude de substrats carbonés, de tolérer des pH allants de 4 à 12,8, desconcentrationsdeNaCl de 1 à 10%, des températures allant jusqu’à 50 et 55°C.Deplus,cesisolatsontmontréunemultirésistanceauxmétauxlourdsetantibiotiques.

Dans cette étude nous expérimentons le rôle fertilisant du sol grâce àl’associationsymbiotiquequ’ilétablitaveclesbactériesrhizobia.

Mots clés: Biodiversité‐ Retama monosperma‐Rhizobium‐caractérisation ‐nodulation

1‐Ingénieurd’EtatenBiotechnologieGénieMicrobiologique,l’auteureprépareundiplômedeMagisteràl’universitédel’USTOàOran.

CARACTERISATIONMOLECULAIRE(PCR‐RFLP)DESSOUCHESRHIZOBIENNESASSOCIEESAUXACACIA

KRIMDalila1

Post‐graduante,DépartementdeBiotechnologieUniversitéd’Oran

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Résumé

En Algérie, les Acacia constituent une chaine de forêts reliant les hautsplateauxetleurssteppes.Cetarbresouventfixateurd'azoteestappeléàjouerunrôledepremierplanenraisondesonadaptationauxmilieuxdégradés. Il constitueaussiunesource fourragèrenonnégligeable.LegenreAcacia faitpartiedes légumineusesde la famille des Mimosacées, il est composé de 1200 espèces réparties dans lesdifférentes zones tropicales dumonde, la plupart d'entre elles se trouvent dans leszonesaridesetsemiarides,environ850sontendémiquesenAustralie,7enAmériquedusudet135enAfrique,avecquelquesespècesquisetrouventenAsie,rhizobiums,ou rhizobia est un terme qui a été donné aux bactéries du sol qui sont capabled'induire des nodules sur les légumineuses, et d'y fixer l'azote atmosphérique ensymbiose. Récemment ce terme a été substitué par le terme de BNL (BactériesNodulantlesLégumineuses).

Pendantlongtemps,lespropriétéssymbiotiquessontrestéeslaseulebasedela caractérisation et de la classification des rhizobiums et ce n'est que depuis une

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dizained'annéesque,pouratteindrecetobjectif,l'onacomplétél'étudeclassiquedescaractères phénotypiques par celle de la structure génomique, en faisant appelnotamment à l'amplificationet au séquençagede régionsplus aumoins grandesdel'ADNnotamment les gènes ribosomiques. Les recherches récentes indiquentque ladiversitédesrhizobiumscommecelledetouslesautresmicroorganismesestextrême.

L'objectifdenotretravailestdecaractériserdessouchesrhizobiennesparlebiaisdelaméthodePCR‐RFLPetdesuivreleurssurviesetleurscompétitivitésvis‐à‐visdessouchesindigènesdusol.

Dans cetteméthode, la PCR est combinée avec des enzymesde restriction.Les gènes les plus couramment utilisés par cette méthode sont les gènesribosomiques, il s'agitdesmoléculesprésentespartout, avec lamême fonction, trèsconservéeetquiaccumule lesmutationsaucoursdu temps,permettantd'établir laphylogénieentrelesorganismeséloignés.

1 Ingénieur d’Etat en biotechnologie, option génie microbiologique, l’auteure est post‐graduante àl’universitéd’Oranauseindulaboratoiredebiotechnologiedesrhizobiumsetaméliorationdesplantes.

Les résultats obtenus montrent que cette technique est très performante,rapide,informativeetrelativementaccessibleàdenombreuxlaboratoires,ellenousapermis de trouver des profils spécifiques à chaque souche étudiée et de les classerdansundendrogramme(arbrephylogénétique).

Motsclés:Acacia,rhizobiums,PCR‐RFLP,Compétitivité

REGENERATIONDECINQVARIETESDETOMATE(LYCOPERSI

CONESCULENTUML.)PARORGANOGENESEETEMBRYOGENESE

SOMATIQUEDIRECTE.

LachachiSarahetFyad‐LamècheFatima.Zohra

LACHACHISara Doctorante,DépartementdeBiologiedel’Universitéd’Oran

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Résumé

Latomate(Lycopersiconesculentum L.), l’undes légumes lesplus importants

dans lemonde, est, par le volume de production, le deuxième après la pomme deterre. De nombreux travaux de recherche sont consacrés à la culture in vitro de la

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tomate soit pour la production en masse de génotypes élites ou d’OGM. Dans ce

travail l’influence du génotype, de l’explant et du milieu de culture surl’embryogenèsesomatiqueetl’organogenèseestétudiéechez5variétés(RioGrande,

Heinz,MerveilledesmarchésetMarmande).D’unepart,lesexplantsd’hypocotylesetdecotylédonsprélevéssurdesplantulesprovenantdegerminationsmenées invitro

surmilieuMS, sontmis en culture surmilieuMS additionnée de BAP à différentesconcentrations.D’autrepart,desembryonsimmaturesprélevésdeuxsemainesaprès

pollinisationsontégalementmisenculturesurlemêmemilieu.LesrésultatsmontrentquelescotylédonsdesvariétésHeinz,MerveilledesmarchésetRioGrandeproduisent

leplusd’organesetd’embryonssurmilieuMSadditionnédeBAP,etlesformationsobtenuesont été converties enpartie enplantes. La cultured’embryons immatures

n’aproduitquedescals.

Mots clés: Tomate, organogénèse, embryogénèse somatique, BAP, cotylédon,hypocotyle,embryonimmature

1Doctorante,universitéd’Oran.

L’UTILISATIONDESEAUXUSEESTRAITEESPARPHYTOEPURATIONPOURL’IRRIGATIOND’UNARBORETUM,CASDEL’OASISDEBREZINA–

ELBAYADH

Dr.LarbiHocine,Dr.BenslimaneMohamed,Dr.SouidiZahira,Prof.DeAngelisPaolo.Dr.MonteverdiCristina,Dr.DaCanalSara

LARBIHocine1

Résumé

En Algérie, les oasis sont confrontées aujourd’hui au dépérissement despalmeraies (principal vivier) et à la sous‐exploitation des ressources naturelles (eau,sol, biodiversité). A l’origine de cette situation, mettant en péril un mode de vieséculaire, le problème réside dans la gestion durable de l’eau. L’épuisement desressources en eau souterraines par des puits artésiens et profonds a aggravé lasituation. L’absence de station d’épuration des eaux et leur déversement enmilieunaturelentraineunepollutiondesnappesphréatiquesetlaproliférationd’insectesetdemaladies.

Lecasdel’oasisdeBrézinaoùdemultiplesconséquencesontconduitauneforte dégradation de la palmeraie qui nous a interpellés pour la recherche d’unealternative.

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La présente étude est une contribution du laboratoire de recherche sur lessystèmes biologiques et de la géomatique (LRSBG) de l’Université deMascara et del’UniversitàdegliStudidellaTusciadeViterbo(Italie),envuedecontribuerà lamiseen place d’un pilote expérimental, utilisant le procédé de phyto‐épuration des eauxuséesdel’agglomérationdeBrezinaenvuedeleurréutilisationdansl’irrigationd’unarboretumde2,5ha.

Mots clés: développement durable, oasis de Brezina, phyto‐épuration, eaux usées,irrigation

1Ingénieurd’Etat,l’auteurestdoctorantàl’universitéd’Ouargla,Algérie.

EFFETINHIBITEURINVITRODUSTREPTOMYCESSPSURFUSARIUMSP

ETPYTHIUMSPAGENTSDEFONTEDESEMISDEPINUSHALEPENSIS

LazregF1;BelabidL2;HeytoumA3;SanchezJ4;ZaimS5;BekkarA6,SimoussaLiela7,Boungab

Karima8etMaliksalima9

LAZREGFatiha1

Doctorante,UniversitédeMascara

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Résumé

La fonte des semis est considérée comme un facteur limitant de laproduction des cultures forestières, Cettemaladie est causée par plusieurs espèces,lesplus fréquemmentmisesencauseappartiennentauxFusarium spetPythium sp.Quatre isolats ont été antagonistes vis‐à‐vis des agents pathogènes, ces isolats sontidentifiescommeStreptomycessp.

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Des tests antagonistes effectuées in vitro montrent que des zonesd’inhibitionimportantessontenregistréespourlesisolatsC6etPA2surleFusariumspetPythiumspavecdesvaleursallantde60%à68,88%respectivement.

Mots‐clés: Fonte de semis, Fusarium sp, Pythium sp, Streptomyces sp antagoniste,zoned’inhibition.

1Titulaired’unMagisterpréparéenchine(2004‐2007)à l’UniversitédesSciencesAgronomiquesduSuddeChine,l’auteureestdoctoranteaucentreuniversitairedeMascara.

ETUDESDELADIVERSITEGENETIQUEDESPOULESLOCALESALGERIENNES

MAHAMMIFatimaZohra1

Doctorante,UniversitédesSciencesetdelaTechnologied’Oran

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Résumé

Lesracesdepouleslocalesalgériennessonttrèsmalconnuesetpeudécritesdans la littérature.Ellessontaujourd’huiengrandepartiemenacéesd’extinction,cequi constitue un désastre pour le patrimoine génétique universel par la perteirrémédiable de caractères ignorés aujourd’hui et potentiellement utiles demain.Notre étude a pour but de décrire la variabilité phénotypique, les performanceszootechniquesetlavariabilitégénétiquedespopulationslocalesdesvolaillesdugenreGallusgallus,communémentappelé«poulelocale»,enAlgérie.

Dans lapremièreétape,desenquêtesmenéesdans trois régionsde l’Ouestalgérien(Oran,MostaganemetTlemcen)ontpermisdedécrirephénotypiquement50poulets , ensuite la caractérisation moléculaire de ces poules par la méthoded’amplificationinvitro(PCR)suivieparl’électrophorèsesurgeldepolyacrylamidenon

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dénaturanta a permis de détecter un total de 3 allèles pour le microsatelliteMCW0041.

Nosrésultatsrestentpréliminairescarlimitésàuneffectifd’échantillonstrèsréduit et à un seul microsatellite. La réalisation d’autres études en considérant ungrand effectif d’animaux et un nombre plus important de microsatellites servira àétablirlacaractérisationetlelienphylogénétiqueentrelesdifférentesracesdepouleslocalesalgériennes.

Mots‐clés: Biodiversité, microsatellite, polymorphisme, poules locales, ressourcesgénétiquesanimales

1Titulaire d’un Master en Biologie moléculaire, l’auteure est Doctorante en biologie moléculaire etgénétiqueàl’UniversitédesSciencesetdelaTechnologied’Oran(USTO).

PRODUCTIOND’INOCULUMSDERHIZOBIUMASSOCIEESAACACIA

SALIGNAPOURLAREVEGETALISATIONDELASABLIEREDETERGA(AIN

TEMOUCHENT)

MANSOURILahouariaMounia1

Post‐graduante,DépartementdeBiologieUniversitéd’Oran

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Résumé

Le développement économique de Terga (Ain Témouchent) basé surl’exploitationintensivedeSabledebonnequalitéamisendangerunterritoired'unerichessebiologiquetoutàfaitexceptionnelle.

Notre projet est ambitieux, car il vise la préservation de ce patrimoinebiologique,d’unepart,etd’autrepart,àlimiterlesimpactsnégatifsobservésdepuisledébutd’exploitationquiduredepuis1941telsque:l’érosionéolienne,l’élargissementdulitdel’ouedelMalleh.

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Des actions de réhabilitation basées sur la végétalisation peuvent êtreentreprisespourreconstruireunécosystèmeparfaitementfonctionnel.

Lemeilleurmoyenpour remédierà tous cesproblèmes,est l’utilisationdessystèmes fixateursd’azoteplante‐microorganismeadaptéesaux substratspauvreoudépourvud’azote, l’introductiond’uneespèced’AcaciaAustralienne,appeléeAcaciasalignasembleêtrel’issuelaplusprometteuseetlamoinsonéreuse,etcecigrâceàlaprofondeurdesonsystèmeracinaire,àsacroissancerapideetplusparticulièrementasa capacité spontanée, en plus de s’associer aux Rhizobia fixateurs d’azote, elless’associentauxmycorhizes,cequipermettrapar lasuitea favorisé l’enrichissementdusolenmatièreorganique,sansavoirrecoursauxengraisazotéssynthétiques,quisontàlafoispolluantsetfortcouteux.

1 L’auteure est post‐graduante pour la préparation du Magister en Biotechnologie dans la spécialitéExploitationdesinteractionsplantes‐microorganismesdel’universitéd’Oran.

Ce travail entre dans un projet de coopération, entre le laboratoire deBiotechnologieexploitationdesinteractionsplantes‐microorganismes,laboratoiredessymbiosestropicalesetméditerranéennes(L.S.T.M),lacarrièredeTergaetl’agencenationale géologie et contrôle minier. L’objectif de notre travail est la productiond’inoculumsdeRhizobiumsspécifiquesàAcaciasalignapourlarevégétalisationdelasablièredeTerga.

APPLICATIOND’UNEPROTEINEENTOMOTOXIQUEDUPOISETD’HOMOLOGUESDEPA1BDELEGUMINEUSESCONTRESITOPHILUS

GRANARIUSL

MebarkiaA.,(1)RahbéY.,(2)etGuechiA.(1)

MEBARKIAAbdelkrim1

Enseigant,UniversitéFerhatAbbasSétif

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Résumé

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Lebutdecetteétudeestlamiseenévidencedelatoxicitédelaprotéinedupois et les homologues de PA1b dans les grains de légumineuses vis‐à‐vis de S.granariusL..Auneconcentrationde10%duPA1b,onnote1à2mortsau3èmejour.Audelà,lamortalitédépasseles10%.Apartirde7jours,iln’yaplusdesurvivants.

Pourlesconcentrations0,1et1%,lestauxdemortalitésontde73,3%et93,3%respectivement;parcontrepour0.001,et0.01%,lestauxsontfaiblesnedépassantpasles20%.

Motsclés:ProtéinePA1b,légumineuses,contrôle,S.granariusL.

1TitulaireduDoctoratensciencesagronomiquesde l’INAd’Alger, l’auteurestenseignantà l’UniversitéFerhatAbbesdeSétif.

ETUDEANATOMIQUEETHISTOLOGIQUEDESLEMMESDELYGEUMSPARTUML.DEL’OUESTALGERIENDjabeurA.,MechemacheIetKaid‐HarcheM.

MECHEMACHEIlhem1

Post‐graduante,DépartementdeBiotechnologieUniversitédesSciencesetdelaTechnologied’Oran

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Résumé

Lygeum spartum L. est une espèce typique des régions méditerranéennessemi‐arides appartenant à la famille des Poacées, localisée aux groupementslégèrementhalophytes,cetteespècecontribueàlastabilitédusolparadditiondesacohésion grâce au système racinaire, diminue aussi la contaminationenvironnementale et constitue une des ressources importantes de fibres enAfriqueNord,fournissantainsiunematièrepremièrepourlaconfectiond’objetsartisanauxetla fabrication d’excellente qualité de papier pour l’imprimerie. Cette espècecomprend en Algérie deux cytotypes: l’un diploïde à 2n=16 et l’autre polyploïde à2n=40.

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Lesméthodeshistochimiques et anatomiquesont étéutiliséespour étudierl’architecturedeslemmesdesinfructescencesdeLygeumspartumLissuesdesplantessainesetcellesayantdesanomalies,nosrésultatsmontrentque lesdifférencessontbiendistinctes,indiquantl’existencededeuxtypesdefibresverticalesethorizontaleschezlesinfructescencessaines,s’installantentempsdifférents.

Tandisquelamalformation,elleàmodifiélastructuredetoutelescellulesenparticulier une lignification précoce d’un seul type de fibre ainsi qu’à l’absence defibreshorizontaux, l’étudepeutconduireàunemeilleureconservationdescytotypespourundéveloppementdurabledeszonesaridesetsemi‐aridesalgériennes.

Motsclés:LygeumspartumL;anatomie;lemmes;infructescence,ouestAlgérien.

1Ingénieurd’Etatenbiotechnologievégétale,l’auteureestpost‐graduanteàl’USTOd’Oran.

VALORISATIONDESSOUSPRODUITSISSUSDEL’EXTRACTION

D’HUILED’OLIVEPOURLAFERTILISATIONDESTERRESAGRICOLES

MEDJAHDINadjet1

Doctorante,DépartementdeBiotechnologieUniversitédesSciencesetdelaTechnologied’Oran

biotech‐[email protected]

Résumé

L’extractiond’huiled’oliveestassociéeàlaproductiondedeuxsousproduits(grignonsd’oliveetmargines); inexploitésdansnotrepays,trèspolluantsetcausantde sérieux problèmes environnementaux dans la plus part des pays du bassinméditerranéen.Grâceàleurrichesseenélémentsnutritifs,cessousproduitsméritentd’êtrevaloriséscommefertilisantspourlesterresagricoles.

Cetravailaétéréalisédanslebutd’étudierl’effetfertilisantdessousproduitsdel’olivier,ceciaététestésurtroisespècesvégétalesàlargeintérêtagroalimentairedans notre pays (orge, blé et lentille). La transformation des grignons d’olive par lecompostageenunematièrefertilisantericheenhumusestl’unedestechniques,peucoûteuses,pouvantêtreenvisagéespourvaloriserlesgrignons.D’aprèsnosrésultats,unajoutd’unebactériethermophile«Streptococusthermophilus»oudelombrics,à

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températureentre35et40°Cpourl’accélérationdeceprocessus,estunealternativeintéressante.

L’utilisation du compost de grignon comme substrat pour la croissance desespècesétudiéesapermisdemarquerdetrèsbonsrésultatstoutàfaitcomparablesàceuxobtenusparleterreauorganique.

Quantauxmargines,leurdosed’utilisationcommefertilisantsdoitêtrepriseavecprécautionàcausedeleurseffetssecondaires(salinité,aciditéetfortechargeencomposésphénoliques).

Motsclés:oleaeuropeaL.,grignons,margines,compostage,fertilisants.

1TitulaireduDiplômedeMasterenBiotechnologievégétaleàl’USTOd’Oran, l’auteureestactuellementDoctoranteàl’USTOd’Oran.

CONTRIBUTIONAUDEVELOPPEMENTDURABLED’UNEZONEDEMONTAGNEPARTELEDETECTION–CASDELACOMMUNEDEOUED

LAKHDAR,TLEMCEN,REGIONNORDOUESTD’ALGERIE‐

(1)MEGHRAOUIM.,(2)BENABDELLIK.

MEGHRAOUIMaamar1

AttachéderechercheàL’InstitutNationaldeRechercheForestière«StationRégionaledeTlemcen»

[email protected]

Résumé

La montagne en Algérie est un espace varié et diversifié et pour le gérerdurablement il est nécessaire d’utiliser des nouvelles techniques telles quetélédétection et systèmes d’informations géographiques qui offrent des possibilitéscartographiquesavecune fréquenceélevéedesprisesdevues,enplusde laqualitéspectraleetspatiale.

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Pourcela nousavonsutilisésdesdonnéesnumériquessousformed’imagesatellitairedusatelliteLANDSATetdesdonnéesexogènesquipermettentparlasuited’établirunecarted’orientationàl’aménagementdelazoned’étude.

Cette méthodologie est fondée sur l’analyse de l’imagerie satellitaire etl’intégrationdesdonnéesdumilieudansunsystèmed’informationgéographique.

Cette base de données nous a permis de délimiter les différentes unitésécologiques pour la proposition et l’orientation d’un aménagement durable auniveaudelacommuned’OuedLakhdar.

Mots clés: Télédétection, SIG, Aménagement durable, unités écologiques, OuedLakhdar.

1Ingénieur d'état en Foresterie du Département de Foresterie de Tlemcen et d’un Magister enForesterie, l’auteur est attachéde recherche à L’InstitutNational de la Recherche Forestière «StationRégionaledeTlemcen».

L’AGRICULTUREBIOLOGIQUEDANSLESOASISDEBISKRA:UNAVENIRPROMETTEURPOURLAPRODUCTIONDESDATTES

MEHDEBDjamila [email protected]

Résumé

Laproduction mondialededattesoscille entre septmillionsde tonnesparannée, ce chiffre a doublé depuis les années 1980. L’Afrique du Nord et le mondearabo‐musulmansontlesprincipalesrégionsdeproductiondesdattes.Onzepaysdeces régions réalisent 94% de la production mondiale. L’Egypte a récolté 1.100.000tonnes,soit19%delaproductionmondiale,elleoccupelapremièreplaceaumondeetestsuiviparl’Iranetl’Arabiesaoudite.

L’Algérie occupe la 6ème place du classement avec un total d’environ de14.000.000 de palmiers dattiers dont 12.000.000 sont productifs donnant 450.000tonnesparandedifférentscultivars.

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La palmeraie algérienne est essentiellement localisée dans les zones de lapartie Sud‐est du pays. Elle couvre une superficie de plus de 128.800 ha soit14.605.030palmiersdont9.641.680seulementconstituentlepotentielproductifavecuneproductionquidépasse les492.217tonnesdont244.633tonnesdedattesdemimollessoit50%représentéeparlavariétéDegletNour.

L’Oasis de Biskra compte le plus grand potentiel phoenicicole pour cettevariéténotammentparsesterroirstrèsfavorables.LarégiondeTolgaétantcellequioffrelesmeilleursrendementsavecdesqualitéstrèsappréciées.

Laprésenteétudeestconsacréeàuneexploitationindividuelleconduiteenmodebiologiquedepuisplusde10ans,d’unesuperficiede30ha couvrantplusde200 palmiers. Tous les aspects culturaux, traitements, productions, certifications etcommercialisationserontévoqués.

Motsclés:Palmiersdattiers,modedeconduite,agriculturebiologique,Tolga,Oasis.

1L’auteureestIngénieurd'EtatenSciencesAgronomiques

EFFETDESFIBRESALIMENTAIRESSURQUELQUESMARQUEURSMOLÉCULAIRES,IONIQUESETENZYMATIQUESDUREMODELAGE

OSSEUXCHEZDESFEMMMESPOSTMÉNOPAUSIQUESHÉMODIALYSÉES

FatimaMEHENNI[1],BoumedianMEDDA[1],AichaTIRTOUIL[1].SaidiKAMEL[2].

MEHENNIFatima Doctorante,universitéd’Oran [email protected]

Résumé

Selon l’OMS, l’ostéoporose arrive au second rang des problèmes de santépublique après les maladies cardiovasculaires. En Algérie, 4 millions des personnessouffrent des maladies arthrosiques dont 40% sont des femmes ostéoporotiques.L’objectif ultime de notre travail était d’évaluer l’impact des fibres alimentairessolubleset insolublesdescarottesetsondeblédursur lesmarqueursbiochimiquesduremodelageosseuxchezdesfemmespostménopausiqueshémodialysées.

Nous avons réaliséuneétude clinique sur 29 femmespostménopausiquesâgées(61±8,44ans)hémodialyséessoumisàunrégimericheenfibresalimentairesafin d’évaluer leur statut osseux par l’utilisation des marqueurs biochimiqueslysylpyridinolineLPethydroxypyridinolineHPdel’ostéorésorptiondanslesurinespar

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laméthodeHPLC, laphosphatasealcalinetotale(PAL)del’ostéoformationet lebilancalcique.

Cette population a été répartis en 4 groupes, Témoins T qui suivaient unrégimealimentaireordinaire;groupeGC:unealimentationricheencarotte;groupeGS:ensondeblédur (100g/jour)et legroupeGCS:mélangedecesdeuxaliments(50/50g/jour). Et les trois groupesGC,GSetGCS reçoiventunapport calcique (800mg/jour) de carbonate du calcium par voie orale, pendant un mois. Nos résultatsmontrent que par rapport aux femmes témoin, les femmes sous régime de carotteexcrètesignificativement(p<0,05)lesvaleurslesplusélevéedeshydroxypyridinolines(HP) et lysylpyridinolines (LP), sous leurs différentes formes, en nmol/mmol decréatinine (HP total 170,15 ±28.60 vs 54,51 ± 30.72, pour LP total 18.14 ± 6.24vs10.18±9,21),ainsilacalciurie(1,39±0,10vs0,37±0,03mmol/mmoldecréatinine)etPAL.

Ce qui confirme l’effet résoptif due aux fibres alimentaires des carottes.TandisquelerégimesondeblédurmontredestauxmoinsimportantsdeHP(HPtotal97,99 ± 39,33 vs 48,21 ± 22,64) et aucun effet sur les autres marqueurs del’ostéorésorptionetl’ostéoformation

Motsclés:Ostéoporose,Postménopause,Fibresalimentaires,Pyridinoline,Calcium

1Doctoranteàl’universitéd’Oran

IMPACTDESDIFFERENTSSYSTEMESDECULTURESSURLESPROPRIETESD’UNSOLETDELACULTUREDEBLETENDRE(TRITICUM

AESTIVUM,L),VARHD1220ENCONDITIONSSEMI‐ARIDE.

MEKHLOUFAbdelhamid1

Enseignant,UniversitéFerhatAbbesdeSétif

[email protected]

Résumé

La zone semi‐aride se caractérise par un régime pluvial de type aléatoire,l’eau constitue un facteur limitant de la production des cultures. La conduite descultures en pluvial, notamment les céréales d’hiver qui reste l’activité agricoleprincipale, sont confronté à une pluviométrie faible et irrégulière, lemanque d’eausévit régulièrement et le déficit hydrique s’installe précocement dès lemois d’avril(Mekhloufetal,2002).Parconséquent lagestionde l’humiditédusolestunfacteurdecroissancedesrendements.

L’adoptiond’unsystèmeculturalserépercutesimultanémentsur lesolet laculture. A ce sujet le système conventionnel, basé sur lemaintien de la jachère etl’intensification des travaux du sol, ont conduit à la détérioration et baisse de lafertilité des sols et par conséquent une diminution progressive des productivités

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jusqu’à des niveaux irréversibles (Mrabet, 2001; Chervet et al., 2005; Mrabet,2010,Boiffinetal.,2001).

Leconceptdel’agriculturedeconservationbasésuruntravailminimumetlesemis direct (zéro labour), vise principalement le respect de l’environnement, lapréservation, l’amélioration de la fertilité des sols et la productivité des cultures(Steingruberetal.,2001;Radfordetal.2000;Saber,etMrabet2001;Schalleretal.,2007). En d’autres termes, corriger et réparer les erreurs commises par le systèmeconventionnel et le dry‐farming. Pour répondre à cette problématique une étudecomparativede systèmesde cultures a étémenéeà la stationexpérimentale (ITGC,Sétif) surunessaide longuedurée,amontréedesdifférencesdecomportementauniveausoletdelaculturedeblétendre,var.HD1220.Eneffetonrelèvedemeilleurscomportementsdelacultureentravailminimum,cetteaméliorationestperçuesurlerendementetsescomposantes.Lecomportementdusolarévélédesdifférencesenrapportaveclessystèmesdecultures.

Mots clés: système de culture, semis direct, travail conventionnel, rendement,humidité,densitéapparente,vitesseinfiltrationdel’eau.

1Enseignant‐chercheuràL’UniversitédesétifetchefdeprojetderechercheduPNR3.

ROLEDESRHIZOBACTERIESDUGENREPSEUDOMONASFLUORESCENS

DANSLABIOREMEDIATION

1Meliani,A.,2Bensoltane,A.2Ait‐Abdessalam,A.,

MELIANIAmina1 Enseignante,UniversitéMascara

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Résumé

EnplusdurôledesrhizobactériesdugenrePseudomonasfluorescensdanslaluttebiologique,lastimulationdelacroissancevégétale(agentPGPR)etl'inductionderésistancesystémiquechezlesplantes(agentISR),parcesbactériesontimposésleurintérêtdanslabioremédiation.

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Leconceptdecettedépollutionattractiveaétéélaborépourrépondreauxproblèmes posés par l’utilisation exclusive des pesticides et différents produitsrécalcitrants,dansuncontexted’agriculturedurable.

Depuis les années 1980, l’acceptation croissante de la bioremédiation pourtraiter les hydrocarbures pétroliers et les déchets industriels a conduit à uneaugmentation des inoculumsmicrobiens commercialisés pour la bioremédiation deseauxsouterrainesetdessolscontaminés.

Le but de cette synthèse est d'évaluer la capacité de ces rhizobactéries àdégrader certains polluants par la production de biosurfactants et la synthèse desidérophores.

Mots clés: Pseudomonas fluorescens, bioremédiation, agriculture durable,biosurfactants,sidérophores

1L’auteureestenseignanteaucentreuniversitairedeMascara,elleestaussiauteured’une publicationréaliséeen2008etdontl’intituléest:RôledesRhizobactériesdegenrePseudomonasfluorescensdanslaconservationdelaproductioncéréalièredanslarégiondeMascara.Lesco‐auteurssont:A.Meliani, A.Bensoltane,K.MederbalandL.Belabid.,année2009;3rdInternationalCongress,IUBMBspecialMeetingonplantstress&6thFASBMBCongress,Marrakesh,April20‐24th.Plantstress.OP‐145,147,92‐93.

ÉTUDEFLORISTIQUEETECOLOGIQUEDESMAUVAISESHERBESDANSTROISESPECESDEGRANDECULTURE:CEREALES,POIS‐CHICHESETFEVESAUNIVEAUDELASTATIONDEL’ITGC,WILAYADESIDIBEL

ABBES.

MELIANIHabib1,BENYAHIAMohamed1,TOUMIFouzia1etBOUZIDIMohamedAli2

MELIANIHabib1 Doctorant,UniversitéDjillaliLiabèsdeSidiBelAbbés

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Résumé

L’inventaire floristique‐écologique est une méthode d’analyse permettant demettre enévidence les relationsqui existent entre les communautésdesmauvaisesherbeset leursmilieuxainsiquederegrouper lesespècesdont lestypesbiologiquessontsemblables.

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L’influence des conditions édaphiques‐climatiques et de système de culturepratiquépeuventêtreanalyséessurlabasedeprésence,d’absence,d’abondanceetdedensité/unitedeprélèvementdesdifférentstaxonsainsiquedelacompétitionvis‐à‐visd’unfacteurabiotiquequiestl’eau.

Notre inventaire fait ressortir que les thérophytes (88,23%) et les géophytes(11,76%) sont les seuls types biologiques rencontrés, que les adventices les plusabondantesselonlaculturesontlesBrome,PolygonomeetFumetere.

Mots clés: Mauvaises herbes, inventaire, type biologique, compétition, Brome,Polygonome,Fumetere.

1 L’auteur est Ingénieur de laboratoire, inscrit en 1ère année de Doctorat en environnement, optionGestiondesressourceshydriques.Ilest,parailleurs,co‐auteurdetroispublicationsinternationales(deuxdans la revue Physio‐Géo; une dans la revue Les technologies de laboratoire et une dernière dans laGazetteduMaghreb).

CONSERVATIONDELABIOMASSEVEGETALEPARENSILAGE:ISOLEMENTETPRE‐CARACTERISATIONDESISOLATSDEBACTERIES

LACTIQUES.

MERMOURILamia1 Doctorante,DépartementdebiotechnologieUniversitédessciencesetdela

Technologied’Oran

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Résumé

L’ensilage est une méthode de conservation par fermentation lactique desvégétauxpour l’alimentationdesanimaux. Il estutilisé surtoutdans lespays où lesaléasclimatiquessontfréquents.Cependant,cettepratiqueestquasimentabsenteenAlgériemalgrél’abondanceetlarichessedelabiomasseverte.

L’objectif de ce travail est de réaliser un ensilage à partir de la Luzerne(Medicago sp.) et de l’Orge des souris (Hordeum murinum), utilisant le lactosérumcomme additif puis d’isoler et de sélectionner les bactéries lactiques qui s’adaptentaux conditions de ce milieu (ensilage). L’utilisation du lactosérum a révélé desensilages d’une qualité meilleurs que ceux non traités (plus aromatisés et plus

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acides).Les isolats de bactéries sélectionnés ont montré des caractéristiques debactérieslactiques.

Lestestsdecroissancedesisolatsdansdifférentesconditions(températures,pH et NaCl) ont démontré que la température optimale de leur croissance se situeentre20°Cet30°C(les isolatsn’ontpoussénià37°C,nià45°C), lepHdecroissanceoptimaleestentre5,4et8(àpH4lacroissanceaétéplusfaible).

LesconcentrationsdeNaCloùlacroissanceestperformanteétaientsituéesentre2et4%NaCl(à8et9%NaClaucunecroissancebactériennen’aétéobservée).Certains isolatsontmontréuneactivité inhibitrice (antagonisme)vis‐à‐visd’un isolatphytopathogènedePseudomonassp.

Mots clés: Ensilage, Bactérie Lactique, Fermentation, Lactosérum, Antagonisme,Medicagosp.,Hordeummurinum.

1TitulaireduMasterenbiotechnologievégétale,l’auteureestdoctoranteàl’universitédel’USTOàOran

AMELIORATIONDELAREGENERATIONDEL’ARGANIERARGANIASPINOSAL.SKEELSPARSEMI

MESLEMHalima1Doctorante,UniversitédesSciencesetdelaTechnologied’Oran

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Résumé

L’Arganier (Argania spinosa L. Skeels) de la famille des Sapotacées, uneessence forestière à grand intérêt écologique et économique. Cette espèce estconfrontéeauxproblèmesderégénération,deduretétégumentaireetàlasensibilitédesamandonsquisonttrèsfragilesauxconditionsdustockage.Danscetravail,nousavons tenté de mieux comprendre le phénomène de la germination et d'optimiserdavantage le pourcentage de la germination des noyaux d’Arganier qui demeurefaible.

Les tests de germination accompagnés par des prétraitements ont révéléquelagerminationdesnoyauxestplusintéressantequecelledesamandons.Ainsi,letaux de germination est d’autant plus élevé quand les graines sont grosses et derécolterécente.

Leprétraitementàl’eauordinairependant24h,48het120hs’avèreinutile,il a donné un taux de germination faible. Le prétraitement des noyaux à l’eau

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bouillanten’estpasrecommandé,onnote0%et6%degerminationpourlarécolte2007et2008respectivement;unedormancesecondairesemanifesteprobablement.Lascarificationparl’acidesulfuriquepuresttrèsnéfaste,elleprovoqueunepertedeviabilitédesgraines.

Lesgrainesd’Arganiersontàphotosensibiliténégativeetl’apportdeGA3n’aaucun effet sur cette photosensibilité. La stratification des graines induit unedormance secondaire, or, la combinaison entre le froid et le GA3 semble trèsbénéfique,letauxdegerminations’estamélioréà40%.

On suggère que l'aération et l'abaissement de température des locaux destockagedesgrainesd'arganierpermetdeprolongernotablementleurduréedevie.

Mots clefs:Argania spinosa, germination, prétraitement, stockage, scarification,Stratification.

1Titulaire du Diplôme de Master en Biotechnologie végétale del’Université d’Oran, l’auteure estdoctoranteàl’USTOàOran.

BIOLOGIEDESPRINCIPALESESPECESD’ORTHOPTERESDELAWILAYADETLEMCENMESLILotfi1

Enseignant,UniversitéAbouBekrBelkaidTlemcen.

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Résumé

Une étude biologique de quatre espèces d’orthoptères Calliptmus

barbarus,Calliptmus.Wattenwylianus,Oedipodacaerulescenssulfurescens,Oedipodafuscocincta.

Une étude s’étalant sur une période de 5 ans a montré que les troispremièresespècesétaientmonovoltinesetladernièreétaitbivoltine,lescinqstadeslarvairesétaientobservéspour lesquatreespèces.Unecomparaisonde laduréedudéveloppementlarvairedesquatreespècesdans5régionsdifférentesdelawilayade

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Tlemcen et a différentes altitudes a montré des différences entre les régions. Dulittoralonpassantparlesplainestelliennes;MontsdeTlemcen,lasteppe.

L’étudebiologiqueamontrédoncquepourlamêmeespècedansdifférentesaltitudes la période du développement larvaire est variable et que les zones oul’altitude est importante prennentmoins de temps dans le développement larvairedescinqespècesprisesenconsidération.

Motsclés:Orthoptères,biologie,écologie,calliptaminés,oedipodinés

1Maîtredeconférences,Facultédessciences,UniversitéAbouBekrBELKAÏDdeTlemcen

POTENTIELANTIAFLATOXINOGENEDESHUILESESSENTIELLESDETHYMUSFONTANESIIBOISS.ETREUT

ZohraMohammedi(1,2)*,SanâaBachik(2)etNacéraBelkaroube(2)

MOHAMMEDIZohra1 Enseignante,DépartementdeBiologieuniversitédeMascara

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Résumé

La phytothérapie est basée sur l’utilisation des produits végétaux pour le

traitementdesmaladieshumaine,animaleouvégétale.

Lesmycotoxinessontdesmétabolitessecondairestoxiquesélaboréespardeschampignons. Elles vont s’accumuler dans les denrées végétales parasitées par lesmycètes et destinées à l’alimentation animale et humaine. ProduitesparAspergillusflavus etAspergillus parasiticus, les aflatoxines sont non seulement hépatotoxiques,maisaussicancérigènes.

Undesmoyensdelaluttecontrelaproliférationdessouchestoxinogènesetlesmycotoxinessontleshuilesessentielles.Danscetravail,nousavonsétudiél’effetantifongiqueet antiaflatoxinogènedes huiles essentielles d’uneplante aromatique

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Thymus fontanesiiBoiss.etReut. (Lamiaceae) surAspergillus flavus. L’extractiondeshuiles essentielles a été effectuée par hydrodistillation dans un appareil de typeClevenger.

Lesfeuillesontfournidesrendementsnotablesenhuileessentiellede3,09%.L’activitéantifongiquedeceshuilesessentiellessurAspergillusflavusparlaméthodedecontactdirect,montrequelepouvoirantifongiquedel'huileessentielledeThymusfontanesii est très important avec une concentration minimale inhibitrice de0,75µg/mletsecaractériseparuneactiondenaturefongistatique.

La diminution importante de la production des aflatoxines de type B et laréduction de la quantité de l'Aflatoxine B1 (AFB1) déterminée expérimentalementlaisseespérerunpouvoir antiaflatoxinogèniquepotentiel lié à l’utilisationdeshuilesessentiellesdecetteplantetrèsabondanteetendémiquedel’Algérie.

Mots‐clés:mycotoxines,Aspergillusflavus,Thymusfontanesii,huileessentielle,AFB1.

1 Maître assistante à l’université deMascara (Département de Biologie), l’auteure est Doctorante auLaboratoiredesproduitsnaturelsdel’universitédeTlemcen.

FIXATIONBIOLOGIQUEDEL’AZOTEETPEDOGENESE

MouffakAmina–Afaf,TahriYamina,chériflouazanilallaAmina,Hirechemessaouda,GhomariAwatef,TsakiHassini

MOUFFAKAmina‐Affaf1

Doctorante,DépartementdeBiologieUniversitéd’[email protected]

Résumé

L'azoteatmosphériqueestl'élémentconstitutifdelaplanteleplusimportantaprès le carbone. Cependant il constitue encore et très fréquemment le facteurlimitantprincipalpourlaproductionvégétalenaturelleetagricoledufaitqu’ilnepeutêtreassimilédirectementnipar lesplantesnipar lesanimaux.Lesmicroorganismesfixateurs d’azote peuvent résoudre ce problème en jouant ainsi un rôle primordialdanslecyclenatureldel’azote.

Eneffet la fixationbiologiquede l'azoteestestiméeactuellementàprèsde200millionsdetonnesparan,soitplusdedeuxfoislaproductiond'engraisazotésparsynthèseindustrielle,iléxistedeuxgroupesdemicrorganismesquifixentl’azote:

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• LesmicrorganismesnonsymbiotiquestelslesClostridium(anaérobique),l’Azotobacter(aérobique),etc;

• Lesmicroorganismessymbiotiques(Rhizobium).

Troisprocessusdebasesontimpliquésdanslerecyclagedel’azote:lafixationdel’azotediatomiqueN2,lanitrificationetladénitrification.

Lesmicroorganismesjouentunrôleprimordialdanslesolcarilsdéterminentles caractéristiques physicochimiques et la stabilisation de ses particules, cependantladiversitémicrobienneest indispensable carchaquemicroorganismeaunetâcheparticulière.Enoutre,lagenèsed’unsoletsafertiliténécessitelefonctionnementde

l’ensembledelacommunautémicrobiennedusol.

1TitulairedediplômedeMagister,l’auteureestDoctoranteàl’universitéd’Oran.

BIODEGRADATIONDECOMPOSESPHENOLIQUESMOULTI‐MATIFarida1

Enseignante,UniversitéMouloudMammerideTizi‐[email protected]

Résumé

Cette étude consiste en l’isolement et la sélection de levures ayant des

aptitudes à dégrader des composés phénoliques et qui peuvent trouver desapplications dans la dépollution des eaux polluées et leur bioconversion et plusparticulièrement: les margines. Les margines générées par les industries oléicolessont hautement chargées en matière organique incluant les molécules polluantesaromatiques:lescomposésphénoliques

En utilisant la méthode d’isolement par enrichissement sélectif au phénol

comme seule source de carbone, quatre levures ont été sélectionnées ayant desaptitudes à dégrader efficacement le phénol enmonoculture à basse concentration(100mg/l).Touslesessaisontétéconduitsdansdesculturesenbatchdansunmilieuminéral.Lacinétiquedebiodégradationdesphénolsetdelacroissancemicrobienneestsuivie.

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Les isolatsontété identifiéspar laméthode classiquebasée sur l’étudedeleurs caractéristiques morphologiques, biochimiques et physiologiques.L’identification a permis de rapprocher les isolats comme suit: Candida tropicalis(deuxlevures),CandidalipolyticaetTricosporoncapitatum.

Cette étude a porté ensuite sur une application: l’élimination des phénols

contenus dans les margines. Les levures sélectionnées en plus d’un autre isolat,Géotrichum candidum sont testés afin d’explorer leurs potentialités métaboliques.Cetteétuderévèlequel’adaptationdecertainsdecesisolatssurlesmarginesdiluées,leurapermisdecroitreetd’améliorer leur activitédedégradationdesphénolsdesmarginesbrutes;ils’agitdeslevuresCandidatropicalisetGéotrichumcandidumdontlespourcentagesderéductionsontdel’ordrede28,5%et43%respectivement.

Lesrésultatsobtenus,permettentdemettreenreliefl’ensembledeslevuressélectionnéescommedesoutilsintéressantspourlabioremédiation.

Mots clés : Biodégradation, Biorémediation, Bioconversion, composés phénoliques,phénol,margines,levures.

1MaîtredeConférencesenbiochimiedepuis1997,l’auteureestactuellementdirectricedulaboratoiredeBiochimieAnalytiqueetBiotechnologies(LABAB)auniveaudel’universitédeTizi‐Ouzou.

CONFORMITELEGALEPOURLAPROTECTIONDEL’ENVIRONNEMENT:QUEDOITSATISFAIREUNEINSTALLATIONINDUSTRIELLEENALGERIE?

NEHARBenameur1 Enseignant,UniversitéAbouBekrBelakid,Tlemcen

[email protected]

Résumé

L’un des principaux objectifs de la recherche scientifique et du

développementtechnologiqueprojetéspourladécennieàvenirest laprotectiondel’environnement, la luttecontre ladésertification, laconservationde lanature,de labiodiversité,del’équilibrebiologiqueetlapromotiondudéveloppementdurable(Loin° 08‐05 du 23 février 2008)*. La croissance et le développement économiquenotamment le développement industriel ne se font pas sans impacts nocifs surl’environnement.

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La gestion des aspects environnementaux au sein des entités industriellesrélève d’une mission nécessitant une collaboration scientifique afin d’extraire lessolutionslespluspertinentes,efficacesetmoinscoûteuses.

Le but de cette présentation est d’attirer l’attention des chercheurs etresponsablessurl’objectifdemiseenconformitéaveclesexigenceslégalesenmatièrede protection de l’environnement, en indiquant les liens vers ces exigences légalesapplicablesauxinstallationsindustriellesenAlgérie.

Mots‐clefs:Environnement,Exigenceslégales,Algérie,Industrie,Recherche.

* Loi n° 08‐05 du 23 février 2008 Modifiant et complétant la loi n° 98‐11 du 22 août 1998 portant loid’orientationetdeprogrammeàprojectionquinquennalesurlarecherchescientifiqueetledéveloppementtechnologique1998‐2002.

1TitulairedudiplômedepremièrePost‐graduation(Magister)délivréparl’universitéd’Oran,l’auteurestMaitreassistantclasseBenEcologieetEnvironnementàl’UniversitédeTlemcen

ETUDEDESCOMPOSESNUTRITIFSDUMILLET(Pennisetumglaucum)DELAREGIOND’ADRAR(SUDALGERIEN)

NANIAbdelkrim

UniversitéAbouBekrBelkaidTlemcen

[email protected]

Résumé

Laqualiténutritionnelled'unalimentaunimpactsurlaphysiologieanimale.Elle est liée à la composition de l'aliment en nutriments (principalement protéines,lipides, glucides, alcool, vitamines, sels minéraux, oligoéléments et fibres). Elledéterminedefaçonprépondéranteleseffetspostprandiauxàcourtetàlongtermedelanourriture,àl’échellecellulaireetauniveaudetoutl’organisme.

Notre étude porte sur la détermination de la valeur nutritive d’une céréalecultivéeausudalgérienappelélemillet(Pennisetumglaucum),elleconstitueainsi lepilierdel’alimentationdespaysdeSahel.

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L’analysedelacompositionchimiqueamontréquelemilletcontientenviron8,3%deprotéines;cettevaleurestgénéralementsemblableàcelledelaplupartdesautres céréales. Le millet entier a un pourcentage en lysine relativement élevécomparé au blé,maïs et sorgho. Aussi, les lipides ont une proportion de 5,5% dontl’acidegrasdominantn’estautrequel’acidelinoléiqueavecuntauxde46,42%surlamatièregrassetotalesuiviparl’acideoléiqueavecunpourcentagede25,27%.Quantàl’acidevacciniqueilnereprésentequ’unetrèsfaiblequantitéavoisinant0,50%.Encequi concerne la teneur en glucides, elle occupe une place prépondérante estimée à67,6%,lateneurenminéraux,estdel’ordrede1,63%.Enfin,lesproportionsenfibresalimentairesbrutesetenphénolstotauxsontrespectivement2,37%et0.05046mg/100mgdeMS.

Ainsi, à la lumière de ces résultats, nous recommandons que le millet soitintroduitdeplusenplusdansdifférentsmetsafindepréveniroumodulercertainespathologies liéesà l’alimentation.Parallèlementdes recherches in vivo sontmenéespourmettreenévidenceleseffetsquecettecéréale induitsur lesmétabolismesdesanimaux.

Motsclés:millet,compositionchimique,valeurnutritive.

1Ingénieurd’Etat,l’auteurestDoctorantauDépartementdeForesteriedel’universitédeTlemcen

RECHERCHEETIDENTIFICATIONDESBACTERIESPECTINOLYTIQUESSURPLANTSDEPOMMEDETERREPRESENTANTLESSYMPTOMESDEJAMBE

NOIREPRELEVESDELAREGIOND’EL‐TAREF/ALGERIE

OUANASSouheila1

Doctorante,UniversitéA.MIRAd’Annaba

[email protected]

Résumé

Notre travail consiste en l'identification d'une centaine de soucheappartenantaugenreErwinia àpartirdeplantsdepommedeterreprésentantdessymptômesdejambenoire.

Ceci a permis de révéler une grande diversité biochimique, au sein despopulationsd’Erwiniapectinolytiquesaveclaprésencedesouchesaffiliéesàl’espèce

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E. carotovora, cependant l’appartenance de certaines souches isolées à l'espèceEchrysanthemiestàsouligner.

1Doctoranteàl’universitéd’Annaba

IMPACTDUCHROMEDANSLESSOLSIRRIGUESPARLESEAUXUSEESTRAITEES(EUT)

OuanoukiBenalia&BenaissaNoureddineOUANOUKIBenalia1

Professeuràl’[email protected]

Résumé

Dans les régions à climat aride, la démographie et les transformations

économiquesetsocialessontàl'origined'unedemandeeneausanscessecroissante.En Algérie, Dans les zones de hauts plateaux, de graves pénuries sont signaléespartout, ce qui a engendré une dégradation de la qualité de l'eau qui pose desproblèmesfréquentsetcomplexespourlasantédelapopulation.

La tendance actuelle est à l'utilisationdes réserves des nappes phréatiquesrompantainsil'équilibreentreunedemandetoujoursplusgrandeetuneoffrearrivéeaux limites de la disponibilité. Cette réalité incite les agriculteurs à préconisercouramment l’utilisation des eaux usées non traitées. Dans la région de Djelfa, uneusine de tannerie déverse quotidiennement ses eaux usées traitées de façon

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sporadique(manquecycliquedeproduitsetnonmaitrisedanslagestiond'unestationd'épuration)danslerécepteurservantderessourcespourlesagriculteurs.

L'analyse des sols irrigués par ces rejets a révélé la présence en fortesconcentrationsduchromequiseconcentresurtoutdansles30premierscentimètresdusubstrat,profondeurcouranteutiliséeparlesagriculteurs.

L'étudeamontréquel’applicationdel'acidecitriqueentraînelelessivageduchromeprésentdanslesoletlapercolationdel'eaubisdistilléeenvolumeéquivalentà la pluviométrie mensuelle moyenne de la région a mis en exergue qu’il restetoujoursunstockdechromedanslesolpouvantêtremobilisé.

L'expérience a montré également que le chrome trouvé migre rapidementdanslafractionrésiduelleetquesabiodisponibilitédiminueaucoursdutemps.

1Ouanouki Benalia cumule plus de 25 années d’expérience en aménagement du territoire et enenvironnement. Gestionnaire de plusieurs projets nationaux et internationaux et enseignant titulairedepuis 1984 à l’Institut National Agronomique (INA). Il est titulaire d’un diplôme en biotechnologieforestièredel’UniversitédeMurcia(Espagne)obtenuen1998,d’unMasterensciencessylvicolesobtenuen1984etd’unMasterenaménagementduterritoireetdéveloppementrégionalen1982del’UniversitéLaval, Québec; ainsi que d’un diplôme d’ingénieur en agronomie de l’INA délivré en 1979. MonsieurOuanokiestmembreduconseil scientifiquedudépartementde foresteriede l’INAd’Algeret membreaussiduconseilscientifiquedel’InstitutNationalAgronomiqueainsiquemembreduconseilscientifiqueduministèredel’environnementetdel’aménagementduterritoire

POLYMORPHISMEPROTEIQUECHEZATRIPLEXHALIMUSL.SOUSREGIMESALINETDEDEFICITHYDRIQUE

OuisMiryam,PrBELKHODJAMoulay.OUISMiryam1

Doctorante,DépartementdeBiologieUniversitéd’Oran [email protected]

Résumé

Lorsquelesplantessontsoumisesàunecontraintedumilieudanslequelellesse trouvent,ellesdéveloppentengénéral,et leschénopodiacéesenparticulier,desstratégies d’ordres morphologiques, physiologiques, hormonaux et moléculairesmettantenœuvreunesynthèserapidedemétabolitescommelesprotéines.

Pourévaluer la réponseprotéique d’unehalophyteAtriplexhalimus L. uneétudebiochimiqueàétéabordésurdesplantesâgéesdecinqmoisstresséespendant9joursàlasalinitéauxNaCletNaCl+CaCl2(V/V)etconduitesousunrégimehydriquevariableà30%et60%delacapacitéderétentiondel’eaudusubstrat,lesprotéines

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solubles sont dosées par la méthode de Bradford et ensuite analysé parélectrophorèsesurgelpolyacrylamide.

Les résultats concluent que les teneurs en protéines solubles varient selonl’organedelaplante,lanatureetl’intensitédustress,lesanalysesmontrentquelesprotéiness’accumulentplusdanslesfeuillesdesplantesstresséesàlasalinitéousousrégimehydrique.

Les analyses des protéines solubles par la technique d’électrophorèseconcluent à une variabilité protéique de l’espèce liée à la réponse des plantesexposéesauxstresssalinethydrique.Lestauxdepolymorphismelesplusintéressantssont enregistrés sur les feuilles des plantes stressées à 800 meq de NaCl avecl’apparition de nouvelles bandes protéique dans les feuilles (46 kDa, 40 kDa et 16kDa).

Lestresshydriquesembleaffecterégalementlaréponseprotéiquesoità60% ou 30 % de la capacité de rétention de l’eau du substrat puisque de nouvellesbandes protéiques polymorphe apparaissent dans les feuilles traitée à 60% de lacapacitéderétentiondel’eaudusubstrat(46kDa,18.75kDaet16kDa).

1‐TitulaireduDiplômedeMagisterenBiologie,optionphysiologievégétale,l’auteureestdoctorante

DIAGNOSTICDESEAUXRESIDUAIRESISSUESDUDESSALEMENT

CASDELASTATIONDEDEMINERALISATIONDEBREDEAH(ORAN)

FouadMouradRAHILA,AhmedHAMOU,MohamedBELBACHIR

RAHILAFouadMourad1 Postgraduant,DépartementdePhysiqueUniversitéd’Oran

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Résumé

L’eauest la ressourceà la fois laplus abondante sur la surfacede la Terre,maiselleesttrèsinégalementrépartiesurlasurfaceduglobeetseuleunepartlimitéedetoutecetteeauestréellementdisponiblepournotreconsommation.Plusde97%del'eauprésentesurTerreestsalée,contremoinsde3%d'eaudouce.

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L’Algérie à l’instar des autres pays, est confrontée à la problématique del’eau.Pouryfaireface,beaucoupd’effortsontétéconsentispourjugulercetepineuxproblémequifreineledéveloppementsocio‐économiquedupays.

Afindepouvoircompensercedéficiteneau, lespouvoirspublicsontdécidéde s’orienter vers une politique de mobilisation des ressources en eauconventionnelles à savoir le dessalement. Malheureusement ce processus(dessalement) concentre les chlorures, le sodium et les colloïdes dans les rejets enplusdesproduitschimiquesutilisésdansleprocédé.

Ces saumures, indissociablesdesprocédésdedessalement, sontéliminées

dans le milieu naturel par ignorance mais surtout par inconscience puisqu’ellescontribuentnégativementsurleréceptacle.

Notre travail porte sur un diagnostic des rejets de la station dedéminéralisation de Brédéah qui a révélé que leurs saumures sont rejetéesdirectement sans aucun traitement préalable dans la grande Sebkha, ce sont deseffluentschargéssurtoutenchlorures,sulfatesetenbicarbonates.

1Post‐graduantauDépartementdePhysiquedel’Universitéd’Oran

ÉTUDEDEL’ACTIVITEANTIBACTERIENNEDESHUILESESSENTIELLESEXTRAITESDESFEUILLESD’EUCALYPTUSGLOBULUSPOUSSANTAU

NORD‐OUESTALGERIEN

RAHOBachirGhalem1 Enseignant,DépartementdeBiologieUniversitédeMascara

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Résumé

Ce travail a pour but d'identifier de nouveaux antibiotiques, disponibleslocalement,contrelesbactériescourammentresponsablesdeplusieursinfections.

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L'activité antibactérienne des huiles essentielles des feuilles de Eucalyptuscamaldulensis (collectées dans la ville de sidi bel abbes) a été évaluée surStaphylococcusaureusetEscherichiacoliparlaméthodedediffusionsurgéloseetladilutionenmilieuliquide.

Leshuilesessentiellesontprésentéuneactivitéantibactérienne.EllesétaienttrèsactivessurS.aureus(Grampositif)queE.coli(Gramnégatif).

Cecimontrequelaflorealgériennepeutconstitueruneréserveimportante

d’espèces végétales intéressantes, dont les principes actifs peuvent être employésdans plusieurs domaines tels que les industries agroalimentaires, cosmétiques etpharmaceutiques.

Motsclés: Feuillesd’E.Camaldulensis,huilesessentielle,activitéantibactérienne, S.aureus,E.coli.

1Enseignantdebiochimieàl’Institutdebiologiedel’UniversitédeMascaraenAlgérie

INTEGRATIONDESDONNEESMULTISOURCESDANSUNSYSTEMED’INFORMATIONSGEOGRAPHIQUES(SIG)POURLEDIAGNOSTICETLAVALORISATIONDESSYSTEMESECOLOGIQUESFRAGILISESAUNIVEAUDUBASSINVERSANTMERIDIONALDEL'ATLASSAHARIEN:CASDE

BREZINA(ELBAYADH,ALGERIE).REGAGBAMohamed1

Attachéderecherche,InstitutNationaldelaRechercheForestièreTlemcen

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Résumé

Pour cerner la dynamique des écosystèmes, afin de les réhabiliter ou demieux les préserver, l’analyse dumilieu est une étape nécessaire.Or, lesméthodesclassiques de diagnostic phytoécologique, qui sont nombreuses et diversifiées, nepermettentpasd’étudierdegrandsespacesdansunlapsdetempsraisonnableetnerépondentpas,souvent,auxattentesdupraticienduterrain.

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La finalité de notre recherche est de mettre en place une approchecons is tant à e f fectuer l’analysedumilieuenprivilégiantlechoixd’unedimensionspatiale (niveaudeperception)conformeauxbesoinsde l’aménageur (unitéspatialed’aménagement).Cetteanalyseseramenéesurlesindicateursphysiques,biotiquesetsocio‐économiques les plus pertinents selon deux approches distinctes maiscomplémentaires:

‐ d’abord, par la vision synthétique du paysage qu’offre l’imagerie satellitale enlimitant le nombre de relevés au sol, une démarche par télédétection spatiale seraadoptée;

‐ ensuite, par les performances qu’autorise l’outil Système d’InformationGéographique(SIG),lesdonnéesspatialementréférencéesserontcombinées.

L’approche méthodologique adoptée doit permettre de viser les objectifsprincipauxsuivants:

(1) Evaluation des ressources agro‐pastorales en utilisant des données detélédétection et des données exogènes, dans une logique SIG, en appliquant lestechniquesduréférentieldeterraindéjàacquises;

(2) Compréhension des relations entre dynamique socioéconomique etdynamiqueécologiqueàtraverslesrapportsressources‐systèmesdeproduction;

1‐L’auteurestDoctorantenbiologieetattachédeRechercheàl’universitédeTlemcen

(3) Définition des critères de spatialisation qui permettent de re‐situer lessystèmes de production à l’intérieur de zones afin d’équilibrer potentialités etpratiquesd’exploitation;

(4) Création d’une base de données cartographiques adaptée à des actionsconcertées de développement en intégrant dans le processus cartographique lesvisionsdesscientifiques,despraticiensetdesagro‐pasteurs.Mots clefs: Biodiversité, Géomatique, SIG, Télédétection, Cartographie,Préservation,BrézinaELBayadh,Sahara(Algérie).

EFFETSD’UNINSECTICIDENEONICOTINOIDESURLASTRUCTUREDUPARENCHYMEPULMONAIREETL’ACTIVITERENALECHEZLESRATS

LeilaSAADI1,RafikaMATALAH2,KhadidjaBOUKHENOUI1etYasmineMAHBOUBI1

SAADILeila1 Enseignante,DépartementdeBiologie,UniversitéSaadDahlabdeBlida

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Résumé

Grâce à sa faible persistance dans le sol et à sa faible toxicité vis‐à‐vis desmammifères, l’imidaclopride est l’insecticide neonicotinoide le plus utilisé dans lemondepourdéfendrelesrécoltes.Leprésenttravailacommebutd’évaluerlatoxicitéoraled'imidacloprideavecdeuxfaiblesdoses1/15et1/25DL50,pendantdeuxmois,appliquéssurdesratsfemellesadultesdesoucheWistar.

Aucunemortalitén'estenregistréependantlapériodedetraitementdanslesdifférentslotsderats.Cependant,desaltérationsstructuralessontrelevéesauniveauduparenchymepulmonaireet rénal:dégénérescencedecertainsglomérules rénaux,congestionsanguineauniveauducortexrénaletépaississementdesparoisalvéolairesavecinfiltrationcellulaire.Undysfonctionnementrénalestinstalléparl’augmentationdu taux plasmatique de l’urée, de la créatinine et de l’acide urique. D’après cesrésultats, il est capital de mieux prendre en compte, les effets des faibles dosesd’imidaclopridedansl’évaluationdurisquedetoxicitéchezleratfemelle.

Motsclés:Imidaclopride;Toxicité;Ratfemelle;Parenchymerénal;Activitérénale;Faibledoses.

1Titulaire d’unMagister en sciences biologiques, spécialité physiologie animale (ENS de Kouba, Alger),Doctorante en biologie cellulaire etmoléculaire, l’auteure estMaitre assistante A au Département deBiologie,de l’UniversitéSAADDAHLABdeBLIDA.Elleest,parailleurs,Chargéede rechercheà l’ENSdeKouba,etmembredansunprojetCNEPRUsurlatoxicitédespesticideschezleratdelaboratoire.

ANALYSEQUANTITATIVEETQUALITATIVEDEDEUXORGANESDEMALVASYLVESTRISL.(TLEMCEN)

SABRIFATIMAZOHRA,BELARBIMERIEM,BEGHDADCHOKRI,KHALDIDARINE&SOUALEMZOUBIDA.

SABRIFatimaZohra1

Post‐graduante,UniversitéAbouBekrBelkaid,Tlemcen

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Résumé

Actuellement dans les pays développés et dans le but de découvrir denouvelles ressources végétales, les différentes plantes sont exploitées directementcommematièrepremièreouaprèstransformation.

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Dans ce sens, nous avons choisi Malva Sylvestris L. qui est une planteadoucissante,émollienteetlaxative.Commetouslesvégétauxverts,MalvaSylvestrisL.renfermeunequantitédematièregrassequin'aaucuneincidencesignificativesurl'apporténergétique.

En effet, la détermination de cette teneur révèle un rendement nettementfaible pour les fleurs, par contre la graine donne une huile de couleur jaune. Lesrendements d’extractions des composés phénoliques ne sont pas proches pour lesdeuxorganes:lafeuilleetlagraine.

Par ailleurs, l’analyse qualitative par CCM, nous a permis d’identifier parquatresystèmesd’étudesdecertainsgroupesdecomposésphénoliquestelsque lesacides phénols: l’acide hydrocinamique, l’acide p‐coumarique, l’acide siringique etl’acide férulique; un flavan‐3‐ol: la catéchine; un flavonol: le dihydroquercetine.Pour cela, on peut affirmer que la mauve peut jouer un rôle clé dans la nutritionpréventive.

Motsclés:MalvaSylvestrisL.;matièregrasse;polyphénols;CCM.

1Titulaired’unIngénioratenBiologie(1999),l’auteureestpost‐graduantepourlapréparationd’unMagisteràl’universitédeTlemcen.

ETUDEDEL’EFFETHYPOCHOLESTEROLEMIANTINVITROETINVIVOD’UNALICAMENTABASEDESPIRULINEETD’UNPROBIOTIQUE

NabilAmarSAIDIa,AmelDOUMANDJIbetSoumeyaDOUMANDJISAIDINabilAmar

Résumé

La spiruline, l’algue bleu‐verte, est aujourd'hui devenue un alicament. Lemonde de la recherche médicale a découvert que les nutriments de la spiruline(protéines de bonne qualité, équilibrée en acides gras, vitamines, antioxydants etminéraux) ont contribué à lutter contre de nombreux problèmes de santé commel’hypercholestérolémie.

En Algérie, on est au stade de la production artisanale et expérimentale.L’uniquealgérienquiconnaitparfaitementleprocessusdeproductiondecettealgueestMonsieur HIRI Abdelkader. Il a réussi à la faire déplacer de son environnementnaturel (ElGuelta)versunbassin. Ildisposed’unbassind’unesuperficie légèrement

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au‐dessusde20m2etproduit20kgdespirulinesècheparan.C’estdanslarégiondeTamanrassetquecelasepasse.

Les probiotiques sont des micro‐organismes vivants qui influent de façonfavorablesurl’hôteenaméliorantl’équilibredesafloreintestinale.Ilsfontpartiedesmicroorganismes qui intéressent les chercheurs pour leurs actionshypocholestérolémiantes.Cetteétudeestmenéedanscesens,afindeprouverl’effethypocholestérolémiant de la spiruline associée au Bifidobacterium adolescentis. Lesrésultats de l’enquête ontmontré un pourcentage important de femmes et surtoutd’hommes présentant des cholestérolémies supérieures à la normale. Afin decontribuer à la réduction du taux excessif de cholestérol sanguin nous avons utiliséunesouchedespiruline locale (deTamanrasset)associéeàunebactérieprobiotique(Bf.adolescentis).

L’expérimentation invitro révèleunedégradation importanteducholestéroltotal par l’association de la spiruline et de Bf. adolescentis (74,5 %) après 72 hd’incubationà37°C.Chezlessourisducholestérolestadditionnéaurégimestandardafin d’augmenter le cholestérol total pour les trois lots. Néanmoins, ce taux decholestérol total est plus faible chez les souris recevant du lait fermenté avec Bf.adolescentisenrichiàlaspirulinesèche.

Cecimontreque l’abaissementdu tauxde cholestérol total est étroitementlié à la présence deBf. adolescentis et de spiruline. Les résultats in vitro et in vivomontrent toutefois qu’il est possibled’obtenir une réductiondu tauxde cholestérolsanguin, avec un produit naturel (la spiruline) et une souche pseudo‐lactique (Bf.adolescentis),etdeparticiperainsiàlapréventiondesmaladiescardiovasculairesdontleprincipalfacteurderisqueestlecholestérol.

Motsclés:Spiruline,Bf.adolescentis,activitéhypocholestérolémiante,invitro,invivo.1Enseignant,universitéd’Alger

REHABILITATIONDESSABLIERESDANSL'OUESTALGERIENPARL'INTRODUCTIONDEL'ASSOCIATIONSYMBIOTIQUERHIZOBIUM‐

LEGUMINEUSE

SEKKOURSonia1 Doctorante,DépartementdeBiotechnologieUniversitéd’Oran

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Résumé

Notreétudeaportésurunessaiderevégétalisationdans lasablièredeSidiLakhdar située dans le nord‐ouest algérien, cette région présente un problème de

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déplacement des dunes de sable qui cause des dégâts importants aussi bien ensecteuragricole(envahissementdeterresarables),qu’ensecteururbain(ensablementdesroutes).

Pour résoudre ces problèmes, nous avons introduit une espèce autralienne

d’Acacia: Acacia saligna. Cette dernière présente un intérêt particulier dans lesprogrammes de reboisement de protection grâce à sa croissance rapide et à sonadaptationaumilieudunaireetsurtoutàsacapacitédes’associeravecdesbactériesdusoldugenreRhizobiumquifixentl’azoteatmosphérique.

Nousavonsétudiéenpremierlieulesitedégradé:identification,contraintes

climatiques,caractéristiquesdusol,quiarévéléquelarégionreçoitdesprécipitationstrès faibles (<614mm), le solest trèspauvreenélémentsnutritifs,enparticulierenazoteetenphosphoreetsonpHestalcalin(pH9).

Ces conditions défavorables entravent le développement de la flore

microbiennedusol indispensablepour lacroissanceet lanutritiondesplantes,d’oùl’intérêtdesélectionnerdessouchesrésistantespourêtreutilisécommeinoculum.

Parlasuite18souchesspécifiquesàAcaciasalignasontisolées,purifiéeset

identifiées. Des tests de résistance à la température, à la salinité et au pH sontréalisés.Parmicessouchestroissontsélectionnéespourêtreutilisécommeinoculumsur la base de leur efficience (capacité à former des nodules et à fixer de l’azoteatmosphérique)etdeleurrésistanceauxcontraintesédaphiques

1Titulaire d’un diplôme de Magister en Biotechnologie, inscrite en Doctorat depuis l’année 2009 aulaboratoiredeBiotechnologiedesRhizobiumsetAméliorationdesPlantesdel’universitéd’Oran.

Ces inoculats performants en condition delaboratoire sont inoculés à dejeunes plants en pépinière. Après 4mois, la croissance des plants est évaluée et apermisdenoterl’effetpositifdesdeuxsouches(l’uneappartientaugenreRhizobiumet l’autreaugenreSinorhizobium)sur lacroissancedes plantsd’Acaciasaligna,puisces derniers sont transférés sur la sablière et sont divisés en deux lots, le premierréinoculécontrairementausecond.Lessouchessontjugéessurleurpersistancesurleterraindégradé.

Motsclés:Revégétalisation,Sablière,Duneslittorales,Croissance,Acaciasaligna

ETUDEDESINFESTATIONSDESFRUITSDECITRUSSINENSISVAR.SANGUINELLIPARCERATITISCAPITATA(DIPTERA:TEPHRITIDAE)

DANSLAPLAINED’HENNAYA(TLEMCEN)(1)SELKAO.,(2)GAOUARN.

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SELKAOussama1 Attachéderechserche,InstitutNationaldelaRechercheForestière,stationdeTlemcen

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Résumé

Ceratitis capitata (Diptera: Tephritidae) est un ravageur important enAfrique,quis'estdisséminéverspratiquementtouslesautrescontinents;ilestdevenusansaucundouteleravageurindividuelleplusimportantdesafamille.Cettemoucheesttrèspolyphageetprovoquedesdégâtssurungrandnombredeculturesfruitièresnonapparentées.

Auniveaudenotretravail,nousnoussommesintéressésàuneseulestationreprésentativedelaplained’Hennaya.Lastationétudiéeestunvergerd’orangerdouxCitrus sinensis (var. sanguinelli) contenant 360 arbres avec une superficie d’environ1ha.

En appliquant l’échantillonnage systématique, le verger a été échantillonnévingthuit foisdurant lapériodeallantdumoisd’octobreaumoisd’avril (une sortieparsemaine).Pourchaquesortie,trentearbressontinspectés.Lesprélèvementssonteffectués de façon à pouvoir évaluer l’incidence de la date d’observation et l’arbreéchantillonné sur le taux d’infestation de la variété de Citrus.Ainsi, des piégeagesréalisés dans le verger permettent de récolter des mouches adultes (surtout desmâles)pourenconnaîtrelacinétiqueenfonctiondeladate.

1‐Enseignante,universitédeTlemcen

L’estimationdutauxd’infestationestfaiteàpartirdesnombresdetrousdeponte,puisàpartirdesfruitschutés.

Les résultats obtenusmontrent une variation hautement significative selonles périodes de prélèvement. Ces variations intra‐saisonnières et inter‐saisonnièressontessentiellementduesauxvariationsclimatiques.

Nous avons remarqué une hétérogénéité des attaques de la cératite et lesfruits chutés entre les différents arbres échantillonnés, ce qui confirme leur grandeinfluencesurlesattaquesdesagentsphytoparasites.

Ainsi, le piégeage des adultes de Ceratitis capitata (Wied) a permis deconnaîtreleurdynamique.

Motsclés:Citrussinensisvar.sanguinelli,Ceratitiscapitata(Wied),plained’Hennaya

MYCORHIZEDELAVARIETE«SIGOISE»D’OLIVIERD’ALGERIESidhoumW.,SaadD.,FortasZ

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SIDHOUMWarda1 Post‐graduante,DépartementdeBiotechnologieUniversitéd’Oran

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Résumé

EnAlgérie,l’oléicultureàbased’olivier(OleaeuropeaL.),occupeuneplaceconsidérabledansl’économienationale.Eneffet,desmesuresontétéprisesparl’Etatpourencouragerlesoléoculteursàaméliorerleursvergersoléicolesetétendrelaculturedel’olivierdansdiversesrégionssurtoutsemiaridesetaridesduterritoirenational.Ainsideuxvariétésd’olivier«Sigoise»et«Chemlal»ontétéchoisiespourl’extentiondel’oléiculturedansnotrepays.Orcetteextensionnécessitelaproductiondebeaucoupdeplantsenpépinièremaisleurnombreestsouventinsuffisant.

Denombreuxpaysutilisentlamycorhizationcontrôléedesplants,techniquebiotechnologiqueutiliséeenpépinièrepourobtenirdesplantsplusrobustesetégalementrésistantsauxattaquespardesorganismespathogènesaprèsleurplantation.

Danscecadre,nousnoussommesproposésd’étudierlesassociationsmycorhiziennesnaturellesdelavariétéSigoised’olivieretladiversitédeschampignonsmycorhiziensàarbuscules(CMA)présentsdanslarhizosphèredesoliveraiesdontl’unesituéeenzonesemiaridedanslarégiondeSig(W.deMascara)etl’autreenzonearide(W.Béchar).

1Ingénieurd’EtatenBiotechnologie,optionGénieMicrobiologique, l’auteureest inscritedepuis2005enpostgraduationdeBiotechnologieàl’universitéd’Oran

Des examensmicroscopiques des racines naturelles ont révélé que cettevariétéformedesmycorhizesarbusculairesdetype«Arum»àdestauxtrèsélevés(82% à 100 selon l’âge des oliviers); ces résultats confirment le caractèremycotrophiquedecetarbre.L’estimationdunombreleplusprobabledepropagulesindiquequelesolrhizosphériquedesoliveraiesestricheenCMA(5.500et7000parKgdesol).

Les examens microscopiques des spores de CMA isolées du solrhizosphérique ont révélé la prédominance des Gloméracées appartenant auxgenresGlomus,AcaulosporaetScutellospora.DeuxisolatsdeCMA(I1etI2)etdeuxcomplexesmycorhiziens(CMSetCMB)indigènesauxsolsétudiésontétéinoculésàdesbouturesherbacéesdelavariétéSigoised’olivier,enconditionscontrôlées.

Après3moisdecultureenserre,lesplantsmycorhizésavaientunmeilleurdéveloppement (parties aérienne et souterraine) que les plants témoins; cesrésultats confirment que l’endomycorhization contrôlée de l’olivier améliore lacroissancedesplantsd’oùl’intérêtdesonutilisationenpépinière.

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Mots clés: Olea europea, variété Sigoise d’olivier, zone aride et semi aride,champignon mycorhizien arbusculaire, mycorhizes de type «Arum», bouturesherbacées,endomycorhizationcontrolée.

EFFECTOFSOMMEBOTANICALPOWDERSONSOILPOPULATIONDENSITYOFFUSARIUMOXYSPORUMF.SP.CICERIANDFUSARIUM

WILTONCHICKPEA(CICERARIETINUML.).LeilaSiMoussa1*,LakhdarBelabid1,AichaTadjeddine1,FatihaLazreg1,MiloudBellahcene2and

BassamBayaa3

SIMOUSSALeila [email protected]

Résumé

Vascularwiltofchickpea(CicerarietinumL.)causedbyFusariumoxysporumf.sp.ciceri(Foc),isoneofthemostwidespreadanddestructivediseasesofthislegumecrop.ItestablishesasalimitingfactorforthechickpeaproductioninAlgeria,causingsignificanteconomiclosses.Theuseofthemedicinalplantderivedisrecentlyprovedbyseveralstudiesasabiocontrolmethodagainstseveralplantsdiseases.Thepresentstudy aimed to evaluate the powders of ten medicinal plants species Anacyclusvalentinus,Artemisiaherbaalba,Eucalyptussp., Inulaviscosa,Laurusnobilis,Menthapepirita, Rosmarinus officinalis,Salvia officinalis,Tetraclinis articulate and Thymusvulgaris for their effectiveness in reducing soil population ofFoc, and disease indexonchickpea. Foc Populations densities were determined by using dilution platetechniquesat0 (beforesoil treatment),1,3,7,14,21daysaftersoil treatmentwiththeexecratedoilsandpowdersat1,5and10%.Thetreatedsoilswereinoculatedwith1EnseignanteuniversitédeMostaganem

Foc suspension at the concentration 1x106 microconidia/g soil (witchcorresponded to Log10 CFU/g=6). Ten days old of ChickpeaSeedlings were carefullytransplantedintothetreatedsoilandincubatedunderlaboratoryconditions(24±2°C,RH60%,PhotoperiodD:L12:12,irrigatedweekly)wherethediseaseindexwasnotedweekly. The obtained results showed that the treatments with the powders of T.articulata,A .herba helba and M. piperita at 5 and 10 % concentrations havesignificantly reduce the Foc population densities (Log10 CFU/g soil<4) and (Log10CFU/g soil<5) respectively between the 1st and the 3rd day after treatments. Incomparing with the control+ (DI=100% after 34 day after transplantation), thetreatments with theses three plants powdersthe disease index on chickpea wereinferiorto7,15and25%after42dayfromthetransplantationforthetreatments10,5 and 1% respectively.The essential oils treatments at the concentration 10% havereduced50%ofthepopulationdensitiesofFoc(Log10CFU/gsoil=3)after7day,whilethe treatment5%havepresented the results (Log10CFU/g soil =4.17). Thediseasesindexwas (DI<7%) forall chickpeaplants treatedwith theessentialoil formulationafter 42 day from the transplantation in comparingwith the control+. These results

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showedthatmedicinalplantspowdershaveagoodfungicidalpotentialactivityagainsttheFoc, further studieson theboicontrolof theplantdiseaseswithmedicinalplantderivedarerecommended.

Key words: Medicinal plants,Population Density, Foc, Fusarium wilt, Diseaseindex,Chickpea

CONTRIBUTIONAUNEGESTIONDESPÂTURAGESDANSLAREGIONDETLEMCEN:CASD’ARTEMISIAHERBAALBA

SMAHIM.D.*–BENMANSOURA.*–LAZOUNIH.A.*–DAMERDJIA.**

SMAHIMohamedDjamal‐Eddine1 Enseignant,Départementd’EcologieetEnvironnementUniversitédeTlemcen

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Résumé

L'élevage animal en général et ovin en particulier a pour objectifsmajeursl'approvisionnementenvianderouge, l'accroissementde laproductionanimaleet lemaintienàdesniveauxacceptablesdesparcourspastoraux.

Detouttemps,lepastoralismeestlargementpratiquédansnotrepaysettrèssouventd’unemanièreanarchique.Lavocationpastoraled’unespaceestfonctionde

1DoctorantàlafacultédesSciencesdel’UniversitédeTlemcen.

soncouvertvégétal,c’estdanscesensquenousnoussommespenchéssurlarégionsteppique du sud de lawilaya de Tlemcen. Parmi les espèces les plus répandues etspontanées, l’armoise blanche (Artemisia herba alba) occupe une grande partie decette zone où elle prolifère et constitue pratiquement la source principale pourl’alimentationducheptel.

Danscetravail,ilestintéressantdefaireensorted’optimiserlespériodesdepâture, l’apport supplémentairede cetteplante commeadditif fourragerestpris enconsidération et pour ce faire, une évaluation de la biomasse de l’espèce ciblée estentreprise surtout sur le planpondéral (quantitatif). Aussi sur un transect nord‐sud,nousavons localisédifférentes stationsdansdifférentsétagesbioclimatiquesetuneestimation biométrique est effectuée pour la plante retenue, les périodes les pluspropicesaupâturagesontestiméespondéralementenfonctionducyclevégétatif.

Enfin et par comparaison à l’orge, pris comme référence pour une rationalimentaire ovine communément appelée unité fourragère nous avons estimé

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l’équivalentenvaleurénergétiquedigestiblepour l’Artemisiaherbaalbanécessaireàl’engraissement et/ou à l’entretien du cheptel: et ce, afin de déterminer unerépartition quantifiée du nombre d’animaux par hectare et de mieux maîtriser lesurpâturage (en particulier dans la steppe) et ainsi contribuer à la protection de labiodiversité,desressourcesnaturellesetparsuitelapréservationdel’environnement.

Mots clés: Artemisia herba alba, Estimation biométrique, Unité fourragère,Surpâturage.

ETUDETHEORIQUEDESPROPRIETESSTRUCTURALESETELECTRONIQUESD’APIGENINE

KhadidjaSmail1,2,KarimOuddah1,2,KamelBentayeb1etNoureddineTchouar1

SMAILKhadidja1 Doctorante,DépartementdeBiotechnologieuniversitédessciencesetdela

Technologied’Oran [email protected]

Résumé

Au cours des dernières décennies, les flavonoïdes ont attiré un intérêtcroissant au sein de la communauté scientifique en raison de leur large spectred’application.Cetintérêtestdûauxactivitésbiologiquesetpharmaceutiquesqu’ellespossèdent (pouvoir antioxydant, pouvoir anti‐inflammatoire, renforcement etprotectiondesvaisseauxsanguins,activitéantibactérienne…).Cesactivitésontété

1‐DoctoranteauDépartementdeBiotechnologiedel’USTOàOran

clairement corrélées à des éléments structuraux de ces molécules, notamment lenombreetlapositiondeshydroxyleslibres.

Nous rapportons ici une étude théorique sous vide (structurale etélectronique)pardesméthodesdechimiequantiqueabinitioetDFTd’Apigénine«5,7,4’‐trihydroxyfavone», une flavone qui se présente en quantité importante dansplusieurs plantes y compris le persil, le céleri, la camomille, lamenthepoivréeet lecitron.

A travers cetteétude,nousavonsmontréque l’apigénineestunemoléculenon planaire caractérisée par un angle de torsion entre le cycle B et C qui varie de17,4°à35,5°selonleniveaudelathéorieutilisée.L’analysedesorbitalesmoléculaires(HOMOetLUMO)nousapermisdemieuxcomprendrelaréactivitédecettemoléculelorsd’uneréactionchimiqueetdansdifférentsmilieux.

174

ETUDEDESMECANISMESPHYSIOLOGIQUESETBIOCHIMIQUESDERESISTANCEALASALINITECHEZL’ATRIPLEXHALIMUS.

SOUALEMSamira1 Enseignante,UniversitéIbnKhaldounTiaret

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Résumé

L’AlriplexhalimusL.estuneplante fourragère, importantedes zonesaridesméditerranéennes. L’ensemble de cette étude a pour objectif de repérer, dans ladiversité génétique naturelle d’une population, les types pouvant se comporter defaçonoptimaledanscertainesconditionssalines.Nousavonscentrénosobservationssur lecomportement invitrodesplantesarroséesà lasolutionsalinecomposéesdeNaCl à 300, 500, et 800 meq. Les paramètres retenus sont d’ordres divers,physiologiquesetbiochimiquesimpliquésdansl’adaptationàlasalinité.

Lesrésultatsobtenus,montrentque, les indicateursde l’étathydriquede laplantesesontmontréssensiblesàlavariationdelateneurenselsdusubstrat.Deplusl’utilisationdeconcentrationcroissantedesels,provoquedesvariationsbiochimiqueschezlesplantestestées.Lecomportementdecesdernièresvisàvisdeladuréedu

1‐L’auteureestMaitreassistanteclasseAàl’universitéIbnKhaldoundeTIARET

stress n’est cependant pas toujours similaire et la prise en considération de cetteréactionapparaîtnécessairepourunemeilleurecompréhensiondelacomplexitédesmécanismespermettantàlaplantedefairefaceaustress.

Mots clés: Atriplex halimus L, salinité, état hydrique, physiologie, biochimie,adaptation,NaCl.

EFFETDUSONDESEIGLESURQUELQUESPARAMETRESDUSTRESS

OXYDATIFCHEZLERATWISTARSOUALEM‐MAMI‐Z,BELARBI‐M,SOUR‐S,BRIXI‐N,SABRI‐F.

SOUALEMMAMIZoubida1 Doctorante,UniversitéAbouBakrBelkaidTlemcen

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Résumé

LeseigleestunecéréalequivientduMoyen‐Orient,ellepréfèrelesclimatsfroids. Le son de seigle, cette partie qui est riche en fibres a un rôle essentiel surplusieurspropriétésphysiologiques.Lesfibresontpourrôled’entretenirunefloredebonne qualité dans le colon en facilitant le transit intestinal, préviennent leshémorroïdes ainsi que les maladies diverticulaires et les cancers colorectaux,diminuentlacholestérolémieàjeunetl’insulinémiepost‐prandiale.

Notre choix s’est porté sur le son de seigle (collecté dans la wilaya deTlemcen) ,vu l’intérêtqu’elleprésente,unemeilleureconnaissancesursonefficacitésusciteunregaind’intérêtaussibiensurlespotentialitésnutritionnellesquepoursonutilisationcontredifférentesfacteursaffectantl’organismehumaindontrésultentdesmaladieschroniquesincluantl’obésitéetl’athérosclérose.

Lebutdeceprésenttravailestd’étudierl’étiologiedecetteaffectionensebasantsurl’efficacitédusondeseigle,surladiminutiondutauxdecholestéroltotaletduLDLcholestérolavecuneaugmentationduHDLcholestéroldans lesonàdesratsrecevantdeuxrégimesdifférentsàbasedecelluloseouàbasedusondeseigle.

La recherche de l’effet hypocholestérolémiant du son de seigle, nous aconduits à des résultats montrant un effet hypocholestérolémiant net. Le taux deréductionducholestérolchezlesratsestvariabledansletemps,selonlanaturedes

1TitulairedudiplômedeMagisterenphysiologiecellulaire(2009),l’auteureestdoctoranteàl’universitédeTlemcen.

rats(soitnormauxoudiabétiques),ainsiqu’autypedurégimepréparé.Alalumièredeces résultats, le son reste une partie importante qu’on ne peut pas la négliger desgrainsduseigle,dufaitdesaproportionélevéeenfibres,quireprésententunintérêtmajeurdanslanutrition,vucesdiversesvertuessurlasantéhumaine,afind’optimiserlaqualitédevieen termesd’augmentationde l’espérancedevieet /oudemeilleursanté.

Motsclés:fibres,effethypocholestérolémiant,sondeseigle,ratswistars.

L'EFFETDELASALINITESURDEUXPROVENANCESD’ATRIPLEXHALIMUSL.

SOUALMIN.(1),BELKHODJAM.(2).;ADDAA.(3)

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SOUALMINadia1 Enseignante,universitéIbnKhaldounTiaret

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Résumé

L’excèsenselsdansunmilieuestunélémentdéterminantpourlacroissanceet lareproductiondesplantes. Il induitunstressioniqueduàlatoxicitédesionsetunstresshydriqueduàladiminutiondupotentielhydriquedusol.Souventlaréponsed’uneplantesoumiseàunstresssalinsetraduitpardesmécanismesd’adaptationdetoléranceetderésistance.

L’effetdustresssalinestappliquésurdeuxprovenancesd’AtriplexhalimusL.,l’uned’Orandanslarégiond’Esséniaet l’autredeTiaretdanslarégiondeAinDhebpendant cinq semaines où nous avons déterminé la teneur relative en eau (TRE ouRWC) par la méthode de Barrs et Weaterley 1962 et la transpiration (RWL) par laméthode de Klarke et al., 1989 au niveau foliaire. La résistance stomatique estégalement quantifiée à l’aide d’un poromètre. Les solutions salines sont composéesd’unepartde300meqet600meqdeNaCl+CaCl2etd’autrepartd’eaudemer.

Lesrésultatsobtenusmontrentqu’àlafindel’expérimentationlesplantesdesdeuxprovenancesontdiminuéleurteneurrelativeeneauetleurtranspirationsouslesdeux types de stress salin. La résistance stomatique a subit des perturbationsimportantesenfonctiondel’intensitédustressetdelaprovenanceétudiée.

1‐Doctoranteetenseiganteàl’universitéIbnKhaldoundeTiaret

Nous pouvons conclure que ces paramètres physiologiques sont desindicateursimportantsdelatolérancedecetteespèceàlasalinité.

Mots clés: Atriplex halimus L., salinité, teneur relative en eau, transpiration,résistancestomatique

PRESERVATIONETCONSERVATIONDELABIODIVERSITEENALGERIE

SouidiZ.,LarbiH.SOUIDIZahera1

Enseignante,DépartementdeBiologieUniversitédeMascara

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Résumé

En Algérie un grand nombre d’espèces bien qu'encore existantes à l’étatrelictuelsetrouventactuellementmenacéesdedisparition.Larupturedeséquilibresnaturels par le développement socio‐économique du pays, la mutation des milieuxnaturels en de vastes domaines pastoraux et la pression cynégétique sans cessecroissante, parallèlement à une désertification lente et constante ont modifiéprofondément les biotopes des espèces animales sauvages et ont constitué sansaucundoutedesfacteursdéterminantsdansl’extinctionetlararéfactiondecertainesespèces.

Actuellement, le ministère de l’Agriculture, se révèle partie prenante en ce quiconcernelagestionetlapréservationdesespècesfaunistiquesetdeleurshabitats.

Dans une première étape, une démarche intersectorielle a été entaméedepuislasignatureenJuin1994àRio,parnotrepays,delaConventionsurladiversitébiologique.Cetteconventionaétératifiéele14Août1995.LeProtocolesur lesairesspécialementprotégéesd'importanceméditerranéenne(laConventiondeBarcelone)aégalement été adopté. La mise en œuvre de la convention se concrétise par desmesuresdeconservationdesécosystèmesen lesérigeantenairesprotégéesdotéesd'unstatut,leurpermettantdeseprotégerdespressionsanthropiques.Danscecadre,plusieurssitesremarquablesontétérecensésenAlgériepourunéventuelclassementdanslalistedessitesàprotégésselonlaconventiondeRamsar.

1TitulairedeMagisterspécialitémanagementdesécosystèmessteppiquesetforestiers(2000)L’auteureestdemêmetitulairedeDoctoratenforesterie(2010)etEnseignanteàl’InstitutdeBiologieaucentreuniversitairedeMascara

Ces zones particulières offrent une possibilité pour la réhabilitation de labiodiversité dans les régions les plus fragilisées. Elles se constituent comme desréserves naturelles où un nombre important d’animaux y trouvent refuge. Ellescomprennent ainsi une richesse floristique et faunistique considérable. Dans cetteétude, nous avons essayé de présenter la démarche adoptée en Algérie pour unestratégie de conservation de la biodiversité dans le cadre de la convention deBarcelone.Nous avons aussi inventorié les sites les plus remarquables enAlgérie etdresséuninventairedesespècesfaunistiquesquis’ytrouvent.

Motsclés:Biodiversité,Faune,Forêt,Préservation,Algérie.

VALORISATIONNUTRITIONNELLEDEL’HUILED’ARGANIASPINOSADELAREGIONDESUD–OUESTD’ALGERIE(TINDOUF)

SOURS,BELARBIM,SOUALEMZ,SARIN,SABRIFZ,BAGHDADC,CHABANESARID.

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SOURSouad1 Doctorante,UniversitéAbouBekrBelkaidTlemcen

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Résumé

Deparsasituationgéographique,sagrandesurface,ladiversitédesonclimatl’Algérie est un pays doté de richesse naturelle qui fait de lui un remarquablelaboratoirenaturel.L’arganier,ArganiaspinosaLSkeels,originaireduSudAtlantiquemarocain,endémiqueauMarocetauSud‐ouestalgérienoùilpousseparticulièrementdans sa limite la plus extrême (Tindouf). Les fruits de cet arbre contiennent uneamande oléagineuse à partir de laquelle l’huile est extraite principalement d’unemanière artisanale. Dans ce contexte, notre travail s’inscrit dans le cadre d’unevalorisationnutritionnelledecettel’huiled’argan.

Il ressort de l’analyse des indices physicochimiques de l’huile d’Arganiaspinosaextraited’unemanièretraditionnelle,qu’elleestpure,fraiche,nonsiccative,non toxique et riche en acides gras insaturés de chaine moyenne C18 notammentl’acideoléique.

L’étudedelacompositiondel’huiled’arganenacidesgrasmontrequeceux‐cisontàplusde80%detypeoléique‐linoléiqueainsiqu’unefaibleteneurenacidelinolénique. Laprésenced’acide linoléique (acidegrasessentielde la sérieoméga‐6)doitcependantêtrecomplétéeparunapportd’acidesgrasoméga‐3pourrenforcerlavaleur nutritionnelle de l’huile d’argan. Concernant les acides gras saturés, l’analyserévèlelaprédominancedel’acidepalmitiqueetl’acidestéarique.

1‐Doctorante,titulairedudiplômedemagisterenBiologie

Ledosagespectrophotométriquedespolyphénolstotauxauniveaudel’huilevierged’Arganiaspinosaarévélédesteneursestiméesà50,01mg/Kg.

Bien que l’huile d’argan soit faiblement présentée par les polyphénols encomparaisonaveccelledel’huiled’olive,cesderniersrestentnéanmoinsintéressantsgrâce à leur structure et rôle de protection contre l’oxydation d’huile. Ladétermination de la teneur en vitamine E dans l’huile d’Argania spinosa, sous laformeα‐tocophérol,adonnédesconcentrationsnonnégligeables.

Sa composition physicochimique spécifique confère à l’huile d’argan des propriétésintéressantesauxplansnutritionnel,cosmétique,etthérapeutique.

L’effortdelavalorisationnutritionnelledel’huiled’argandoitêtrepoursuivicar il peut, par ses retombées positives sur les revenus de la population locale,participeraudéveloppementdel’arganeraiealgérienne.

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POLLUTIONDUSOLETDESEAUXDESLACS:ÉTUDEDECASDESLACSNATURELSETSONIMPACTSURL'ENVIRONNEMENTD'AINOURKA,W.

DENAAMA

TADJEDDINENadiaOumKeltoum1 Enseignante,UniversitédeMascara

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Résumé

AïnOurka,zonehumideaucœurd’unclimathostile,faisantpartiedel’interfacerégion steppique/région saharienne, d’intérêt écologique immense tant floristiqueque faunistique, représente une aire de transit pour beaucoup d’espèces d’oiseauxmigrateurs.Sonpaysageagréableestégalementreposantetrelaxant.

Reconnuparlesgéologuescommel’undesplusbeauxcirquesdumondeetclasséparmi les zones humides protégées par la Convention Internationale de RAMSAR.L’éliminationdesdéchets s’effectued’unemanièrealéatoire. La station thermaledeAïnOurkareçoiténormémentdetouristeslelongdessaisonsetreprésentelepremierpollueur. Les eaux usées de la station se déversent directement dans le grand lacprincipal.Desanalysesphysico–chimiquesetmicrobiologiquesdusoletdeseauxdeslacsindiquentunecontaminationimportante.

1SpécialiséeenEcobiologie,l’auteureestenseignanteaucentreuniversitairedeMascara.

La série des analyses faites, montre que le grand premier lac qui est àproximitédelastationthermaleestcontaminéparlerejetdeseauxusées,puisquelesmêmes analyses effectuées au niveau de la source naturelle montrent qu'elle estépargnée.Parcontre,lacontaminationdudeuxièmegrandlacquiestsituébeaucoupplusloindeladéchargeestpeut‐êtredueàuneinfiltration.Surtoutquelesanalysesmicrobiologiques du sol et des eaux sont positives pour les différents germesindicateursdepollution.

Lesparamètresphysico‐chimiquesdeseauxanalyséesindiquentégalementunepollutionvisibleetdétectabledecesmêmeseaux.

Motsclés:pollution,sol,eau,impact,l'environnement,AinOuarka

UTILISATIOND’UNENOUVELLEGENERATIOND’INSECTICIDESPOURUNELUTTESELECTIVEETPEUTOXIQUE

TAIBIFaiza(1);SOLTANISabra(1)&SOLTANI‐MAZOUNINadia(2)

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TAIBIFaiza [email protected]

Résumé

Aucoursdesdernièresannées,onaconstatéquenotreenvironnementsouffredes effets des différents insecticides chimiques utilisés depuis longtemps ayant lacapacité d'interférer d’une façon aléatoire avec le système endocrinien desorganismesvivants,perturbantainsilareproductionetledéveloppementd'animauxàintérêtéconomiquetelsquelespoissons,lesoiseauxoulesreptiles.

Ainsi,Unenouvelle générationd’insecticides appelée régulateursde croissanceou IGR (Insect Growth Regulator) a été proposée selon leurs modes d’action,composée de 3 grandes catégories spécifiques aux insectes et restent peu toxiquespour l’environnementetpour la santéhumaine. Ils agissentdemanière sélectiveetinterfèrent notamment sur les mues, la métamorphose et leurs conditionsendocriniennes.Cesinsecticidessontconsidéréscommeétanthautementspécifiquespour supprimer les insectes nuisibles et sont faiblement toxiques pourl’environnementetlesorganismesnon‐ciblés.

C’estdanscecontextequevientnotretravailcontribueràl’étudedeseffetsd’uninsecticideagonistedel’hormonedemue,quiaététestésurlareproductiondedeuxravageurs des denrées stockées, Ephestia kueniella (Lépidoptère)et T. molitor(Coléoptère),deuxredoutablesravageursdesstocksdelafarineetdesemouleoùilspullulentconsidérablementàl’étatlarvaire.

1Enseignante‐chercheureàl’universitéd’Annaba

Cette étude vise à tester le halofénozide sur les différents paramètres dupotentielreproducteuraprèstraitementdesfemellesparapplicationtopiquedèsleurexuviationnymphale.

Il a été démontré que le halofénozide perturbe plusieurs événements de lareproduction. Il prolonge la période de préoviposition et diminue la périoded’oviposition et la fécondité des femelles. Les résultats montrent, en plus, que lehalofénozide perturbe l’incorporation ovarienne des métabolites chez ces deuxinsectes,enaffectantainsilavitellogénèsedesfemelles.

Motsclés:insecticide,lutteintégrée,halofénozide,Ephestiakueniella,T.molitor

ACTIVITEINSECTICIDEDESTRITERPENESEXTRAITSDETROISPLANTES:MENTHAPIPERITA,CAPSICUMFRUTESENSETOLEAEUROPAEASUR

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LESADULTESDUCRIQUETPELERIN,SCHISTOCERCAGREGARIA(FORSKÅL,1775)

TAILGhania1 Enseignante,UniversitéSaadDahlebdeBlida

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Résumé

Compte tenu des dangers que présente l'utilisation des insecticidessynthétiques, de nombreuses recherches sont axées sur l'utilisation des extraits desplantes douées des propriétés anti‐insectes et dont les effets indésirables n'ont pasétésignaléschezl'homme(Isman,2000).

Danslaperspectived’élaborerunestratégiedegestionintégréedeslocustes,l’activitébiocidedes triterpènesextraitsdes feuillesMenthapiperita,OleaeuropaeaetdesfruitsdeCapsicumfrutescensL.surlasurviedesadultesdeS.gregariaaétéétudiéeenconditionscontrôlées.

Les triterpènes dissous dans de l’acétone à 2 % ont été appliqués paringestionpendant24hauxdeuxdoses(D1=2g/100mletD2=6g/100ml)pourchaqueplante.

L’évaluationdel’activitéinsecticidedestriterpènessurlesadultesduCriquetpèlerin par ingestion montre queMentha piperita a une action la plus forte parrapportaCapsicumfrutescensavecdestauxdemortalitésrespectivementde100%et62,5%.CependantOleaeuropaeaaprésentéuneffetantiappetantavecuntauxdemortalitéde25%.

1‐Enseignante‐chercheuràl’universitédeBlida

L’examen des doses létales 50 (DL 50) montre pour les adultes de CriquetpèlerinqueladoselaplusfaibleestobtenueaveclestriterpènesdeMenthapiperita(1,77g/100ml)puisCapsicumfrutescens(4,1g/100ml).Ceciconfirmel’effettoxiquedetriterpènesdeMenthapiperita.

Cependant, on n’a pas pu déterminer la DL 50 d’Olea europaea car lamortalité des individus expérimentés n’a pas atteint le 50% durant notre périoded’étude.

La poursuite des recherches en vue de découvrir d’autres métabolitessecondairessusceptiblesd’avoiruneactionbiocidesur les ravageursdesculturesengénéraletleCriquetpèlerinenparticulierestunimpératifurgent.

Mots clés: Mentha piperita, Capsicum frutescens, Olea europaea, triterpène,Schistocercagregaria,insecticide,mortalité,DL50

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CONTRIBUTIONAL’ETUDEDELABIOLOGIEDELAMORELLEJAUNEETLESDIFFERENTESMETHODESDELUTTE.

TENDJAOUIBakhti1 DirecteurdelaSRPVdeMisserghin‐Oran

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Résumé

Les enquêtes de dépistage de lamorelle jaune (Solanum elaeagnifolium)danslawilayad’OranetAinTémouchentontrévéléquesonexistencedatede1988etsonextensionaétéremarquéeen1995auniveaudescommunesd’Es‐SeniaetEl‐Kerma (Oran).Uneétudepour ladéterminationde labiologiede cetteplanteaétémenée, ce qui nous a permis de déterminer les différentes phases de son cyclebiologiqueaunombredequatre(4).

Lepourcentagedegerminationleplusélèveaétérelevésurgraineslavéeset semées a une profondeur de 1 cmdans le sol. Pour la lutte chimique contre cetadventice, quatre essais de désherbage ont été réalisés à l’aide de trois différentsproduits,àsavoir:

* Le Paraquat qui a une action rapide et destructive sur les partiesaériennes.

* Le Sulfosateet leGlyphosate (avec et sansadjuvant)utilisés au stadefloraisonauneactionlentemaispersistante.

1Ingénieuragronome,DirecteurdelaSRPV(protectiondesvégétaux)deMisserghin‐Oran

Unelutteagronomiqueaétéengagéeparl’utilisationdelaboursprofondsetunassolement‐Rotationparl’intégrationdeculturescéréalièresd’hiver.

Motsclés:Solanumelaeagnifolium,biologie,lutteagronomique,luttechimique.

UNSOUSPRODUITINDUSTRIELPOURLAPROTECTIONDEL’ENVIRONNEMENT

TITELIFatiha1 Enseignante,UniversitéA.MiradeBéjaia.

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Résumé

Lelactosérumestunsousproduitintéressantparsesteneursenprotéines,sarichesse en acides aminés indispensables (lysine, tryptophane), le lactose et laprésencedenombreuses vitaminesde groupeB. La valeurnutritionnellede ce sousproduit de fromagerie conduit de plus en plus à son utilisation dans l’alimentationhumaine. L’une des premières utilisations des poudres de lactosérum doux est sonutilisationdanslafabricationdeslaitsinfantilesenpoudre,maislesquantitésutiliséessont encore assez faibles. Pendant de nombreuses années considéré comme undéchetencombrantunsousproduitdesfromageriesetdecaséineries, le lactosérumétait épandu dans les champs ou utilisé tel quel pour l’alimentation animale. Lescontraintes sur les rejets devenant de plus en plus sévères. Actuellement, celactosérumestrejetédirectementdanslesrivièresconduisantainsiàlapollutiondeseauxetdel’environnementengénéral.

C’estdanscetteoptiquequecetravailaétéréaliséoùdeuxobjectifsontétévisés.D’unepartutiliserlelactosérumpourlafabricationd’unlaitinfantileetd’autrepart contribuer à la valorisation de ce "déchet" industriel en participant ainsi à laprotectiondel’environnement.

Motsclés:Lactosérum,Environnement,Laitinfantile.1Maîtreassistanteàl’UniversitéMiradeBéjaia,attachéederechercheaulaboratoiredeMicrobiologieappliquée(équipedeMicrobiologieduLaitetdesProbiotiques),del’UniversitédeBéjaia.

LUTTEBIOLOGIQUE:METHODEDURABLEDEPROTECTIONDESPLANTESETRESPECTUEUSEDEL’ENVIRONNEMENT

TLEMSANIMokhtaria1 EtudiantedeMagister,DépartementdeBiotechnologieUniversitéd’Oran

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Résumé

La seule moyenne utilisée en Algérie pour lutter contre le flétrissementvasculairedupoischichecauséparlechampignonFusariumoxysporumf.sp.ciceriestl'utilisation des produits chimiques qui sont souvent d’un emploi facile mais ilsprésententdegros inconvénients.Decefait, la luttebiologiquepourraitreprésenterune solutionalternativeà la lutte chimiqueclassique.Nousnous sommes intéressés

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particulièrementàlaméthodebiologiqueenutilisantunebactérieantagonistequiestl'actinomycèteetl'utilisationdevariétésrésistantes.

Dans notre travail nous avons sélectionné 06 isolats d’actinomycètesantagonistes vis‐à‐vis de 03 isolats locaux de Fusarium oxysporum f. sp. ciceri aulaboratoiresuiteàdestestsdeconfrontationdirecteetdesfiltratsdeculturesinvitro.L’isolatd’actinomycèteACT2aprésentédespourcentagesd'inhibitionlesplusélevéscontreces03isolatsdeFusariumoxysporumf.sp.cicerienboitedePetri.Cedernieraété retenupourdes tests in vivo. Ce test aété conduit sous serreenvuede luttercontrelafusariosedepoischicheenutilisant03variétésdepoischiche(ILC‐482,Col‐25, PPC‐25). Les résultats obtenus par ce test ont montré la capacité de l’isolatd’actinomycèteACT2à réduire ledegréde lamaladiede la fusariosedepois chichechezces03variétésencomparaisonavec les témoins inoculésutilisés. L'importancede la maladie de la fusariose à passé d'environ (39.49%) chez les témoins inoculésuniquement par l'agent pathogène (Fusarium oxysporum f. sp. ciceri) à environ(28.52%)chezlesplantesinoculéesparl’actinomycèteACT2etl’agentpathogène.

L'étudeducomportementvariétalde11variétésdepoischichevisàvis03isolats de Fusarium oxysporum f. sp. ciceri a révélé un comportement variable et apermisdesélectionner04variétéstolérantesauflétrissementvasculairequisont:F7‐43,F10‐13,Fedjoj,2G‐03.

Mots clés: Cicer arietinum L., Fusarium oxysporum f. sp. ciceri, flétrissementvasculaire,Antagonisme,Résistancevariétal,Luttebiologique.

1‐ Ingénieurd'Etatenbiotechnologie, OptionGéniemicrobiologiqueettitulairedudiplômedeMagisterenBiotechnologie,l’auteureestdoctoranteàl’universitéd’Oran

LUTTEBIOLOGIQUE:METHODEDURABLEDEPROTECTIONDES

PLANTESETRESPECTUEUSEDEL’ENVIRONNEMENT

Zaïm1Souâd.,Bellahcene2M.,Belabid1L.,Bekkar1A.A.,Malik1S.,Lazreg1F.

ZAIMSouad1 Enseignante,UniversitédeMascara

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Résumé

Laprotectiondesculturesestunecomposanteessentielledel’agriculture. Ilestindispensabledepréveniretdegérerl'infestationdesculturesparlesmaladieset

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les ravageursdemanièreà stabiliser lesproductionsetàaméliorer la rentabilité. Laluttechimique, largementappliquéedans ledomainedesmaladiesetdesravageurs,n'a jamais apporté de solution durable. Cependant, suite à l’emploi abusif despesticidesils'estavéréquedesperturbationssontapparuesàdifférentsniveaux.

À cause de l'augmentation de contraintes environnementales etéconomiques inhérents de l'utilisation de pesticides chimiques, le besoin dedévelopper lesmesures de contrôle desmaladies comme alternative aux chimiquesestdevenuunelargeprioritédumondescientifique.Danscecontexte,onapenséàl'utilisation des agents non polluants et non toxiques (microorganismes) pourdéfendre les cultures comme une lutte durable, biologique et efficace. Desmicroorganismesontétéisolésàpartirdelarhizosphèreafindelutterbiologiquementcontre la fusariose vasculaire du pois chiche causée par le champignonphytopathogèneFusariumoxysporumf.sp.ciceri(FOC)etparsuite,unesélectiondesisolats les plus antagonistes vis‐à‐vis ce champignon a été établie par uneconfrontationdirectetàdistance.

Unpouvoirantagoniste importantaétérévélépardeuxbactéries,B1etB5,appartenantaugenreBacillus,unactinomycète(Streptomycessp)et2champignonsdugenreTrichodermavis‐à‐visleFOCavecdespourcentagesd’inhibitiondelacroissancemycélienne du pathogèneallant de 47% à 83%. In vivo, les 5 microorganismesantagonistes sélectionnés ont permis de réduire les dommages attribuables auchampignonFusariumoxysporum f. sp.cicerichez lepois chichede86%. Lesplantestraitées par les antagonistes présentent une croissance végétative meilleure et unsystèmeracinairevigoureux.

Motsclés:luttebiologique,microorganismes,maladiesdesplantes,antagonisme1‐TitulaireduDiplômeduMagisterenphytopathologie(spécialitéinteractions‐plantesmicroorganismes),l’auteureestdoctoranteainsiqu’enseignanteaucentreuniversitairedeMascara

ACTIVITÉALLÉLOPATHIQUEDELAVARIATIONSAISONNIÈREDE

TETRACLINISARTICULATA(VAHL)MAST.

ZEGHADAFatimaZohra1 Doctorante,DépartementdeBiologieUniversitéd’Oran

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Résumé

L’étude de l’activité allélopathique de L’extraits aqueux de Tétraclinisarticulata a été évaluée sur deux modèles expérimentaux Lactuca sativa L. et

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Rhaphanus sativus L. . Les graines ont étémises à germer dans des boites depétri.L’effetdeconcentrationscroissantesenextraits(0,25;0,50;0,75et1%)aététestésurlagerminationetlacroissance.Cetteétudeaportéaussisurlesuividelavariationsaisonnière de l’activité allélopathique de Tetraclinis articulata. Parallèlement, uncriblage phytochimique de mise en évidence des principaux phytoconstituants dumétabolisme secondaire et un dosage quantitatif des polyphénols totaux et desflavonoïdes ont été entrepris. L’étude de la variation saisonnière de l’activitéallélopathiquedeT.articulata révèleque lesextraitsaqueux issusdesprélèvementsdesmois de Juin et Novembre présente l’effet d’inhibition le plus important sur lagermination. Le screeningphytochimiqueparCCMde l’extrait actif a révéléque cetextraitcontientdescoumarines.

Ledosageparspectrophotométrierévèlequel’extraitactifrenfermedestauxenpolyphénolstotauxetenflavonoïdesimportants.

Ces substances pourraient être responsables de l’activité biologiqueobservée. L’interaction entre plantes par l’intermédiaire de molécules chimiques,l’allélopathie,susciteactuellementunintérêtgrandissant.Unemeilleureconnaissancede ce phénomène pourrait offrir des perspectivesintéressent pour la gestion de laflore spontanée des parcelles cultivées et ainsi contribuer à diminuer l’utilisationd’herbicidesdesynthèse.

Motsclés:Activitéallélopathique;Germination;VariationSaisonnière;Phytochimie.

1Doctoranteaulaboratoiredebiochimievégétaleetsubstancesnaturellesàl’universitéd’Oran.REPONSEDELAGERMINATIONDESGRAINESDUGOMBO

(AbelmoschusesculentusL.)AL’ACTIONCOMBINEEDELASALINITEETDELAGIBBERELLINE(GA3)

MelleZEMANINarimane,PrBELKHODJAMoulay,PrHADJADJAOULSeghir

ZEMANINarimane1


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Résumé

Lasalinitédesterresarablesconstitueunfacteurlimitantpourlaproductionagricole dans le monde. L’une des solutions pour résoudre ce problème est de

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chercherdesplantesprésentantunerésistanceausel.Lagerminationsouscontraintessalinespourraitconstitueruntestrapideàcetégard.

Notre étude est réalisée sur les graines du gombo (Abelmoschus esculentusL.), communément appelé Bamiah, une malvacée originaire de l’Afrique de l’Est,connuepourcesfruitsutiliséscommelégume,trèsricheenvitamineCetencalciumettrèspeuconnueenAlgérie.

L’objectif de cette expérience est d’étudier l’effet du stress salin sur lagerminationdecetteespèceenutilisantleNaClà50meq.l‐1et100meq.l‐1,leCaCl2à50meq.l‐1et100meq.l‐1etleNaCl+CaCl2à50meq.l‐1et75meq.l‐1danslapremièrepartieetenassociant lasalinitéà lagibbérellineGA3à50mMetà100mMdans ladeuxième partie de l’expérimentation. Les graines sont mises à germer à unetempérature de 30°C après une imbibition de 8 heures. Les résultats obtenusmontrent que les premières germinations apparaissent le 2ème jour après le semispourlesgrainestémoinscommepourlesgrainesstresséesàlasalinité;l’évolutiondelagerminations’accélèreavecladiminutiondelaconcentrationensel.

Parcontre,lasalinitén’affectepasletauxfinaldelagerminationmaisplutôtinfluence la durée de la germination en l’allongeant lorsque la concentration dumilieuaugmente.Cependant,lagerminationestamélioréeavecl’additionduCaCl2auNaCl;lesgrainesarroséesà75meq.l‐1duNaCl+CaCl2sontplusprécocesàgermeretlaprogressiondelagerminationestplusrapidequecelledesgrainestémoins.

1‐ Ingénieurd’EtatenEcologieetEnvironnementde l’UniversitédeTlemcenet titulaireduMagisterenBiologie, optionEcophysiologie Végétale obtenu en Juin 2009 à l’université d’Oran, l’auteure estactuellementDoctoranteàl’Universitéd’OrandanslaspécialitéEcologievégétale

L’addition de l’hormone GA3 provoque un changement important dans lecomportement des graines; les premières graines germent dés le 1er jour après lesemis avec des taux très élevés même en présence de sel; un maximum degerminationestatteintàpartirdu2èmejourpourlamajoritédesgraines.

CONSEQUENCESDELACONSOMMATIONDELAITDESOJASURLAFERTILITEMASCULINEDESSOURISSWISS

ZériouhIlhem,BouferkasYoucef,AddouSamia,KhérouaOmar,SaidiDjamel

ZERIOUHILHEMFATIMA1 EtudiantdeMagister,DépartementdeBiologieUniversitéd’Oran

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Résumé

L’alimentation non maternelle à base des protéines de soja ne peut êtrerecommandée qu’on prévention d’une allergie ou intolérance alimentaire chez lesnourrissons à haut risque. Le lait industriel à base de protéines de soja constitue laprincipalesourcedephyto‐estrogèneschez l’homme.Ilestdoncimportantd’évaluerlesniveauxd’apportsenphyto‐estrogènescontenusdanslesalimentsàbasedesojaque peuvent consommer les nourrissons et les jeunes enfants. Ces composéschimiques naturels susceptibles d’avoir une toxicité sur la fonctionde reproduction,car ils sont capablesde stimuler, favoriserou inhiber l’actiondeshormonesd’où ilspeuvent en théorie modifier le processus physiologique soumis à une régulationendocrinienne.

Cetteétudeapourbutdedémontrerl’impactdelaconsommationdulaitdesojasur ledéveloppementet lamaturationdesorganessexuelsetsur lafertilitédessourismâlesadultesswissutiliséscommemodèleexpérimental.

Lesrésultatsobtenus indiquentquel’ingestiondulaitdesojaprovoqueunealtérationdelafertilitémasculinedessourisSwiss

1Postgraduanteen2emeannéedeMagisterenphysiologiedelanutritionetdelasécuritéalimentairedel’universitéd’Oran

ASSOCIATIONSMYCORHIZIENNESATERFEZDESZONESARIDESETSEMI‐ARIDESD’ALGERIE

Zitouni‐HaouarF.E‐H.,FortasZ.

ZitouniFatimaEl‐Houaria1 Doctorante,DépartementdeBiotechnologieUniversitéd’Oran

[email protected]

Résumé

Les terfez, objet de la présente étude, sont des champignons ascomycètes,hypogés, mycorhiziens et comestibles. Ils vivent en association symbiotique

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mycorhizienneavecdesCistacéesherbacéesdugenreHelianthemumouarbustivesdugenreCistus. Leur importanceéconomiqueetalimentaireet leur intérêtécologique,incitentcertainspaysàlescultiverpardesméthodesbiotechnologiques,enparticulierla mycorhization contrôlée, car le stade mycorhizien est indispensable à lafructification du champignon. Or la maîtrise de cette mycorhization contrôléenécessite la connaissance de l’association mycorhizienne des partenaires de lasymbiose. C’est dans ce cadre que nous avons orienté notre travail; il consiste àétudier insitu, lesassociationsmycorhiziennesforméesparquatreespècesdeterfezetdiversesespècesd’hélianthèmesdesrégionsarides(Bechar,KsarChellala)etsemi‐arides(Mostaganem).

Lesexamensdessystèmesracinairesdesdiversesplanteshôtesrévèlentqueles espèces de terfez étudiées forment dans les conditions naturelles desendomycorhizesdetype«terfezioïdes».

Des essais de mycorhization en conditions contrôlées entre diversesespèces de terfez et des Cistacées vivaces ainsi que des ligneux sont en cours afind’envisagerlespossibilitésd’applicationdelaterfezicultureenAlgérie.

1‐ Titulaire du Diplôme de Magister en Biotechnologie (Option: intérêt des microorganismes enagricultureet enagroalimentaire)aprèsunDiplômed’ingénieurd’Etat enBiotechnologie, l’auteureestdoctorante à l’université d’Oran

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Enguisedepostface…:Quelquesextraitsd’ouvragesdePierreRABHI,où ilnousindiquelescheminsquimènentverslebonheurdesHommes,vers…cequ’ilappellesisobrementetsibien:Lacivilisationdel’Etreetnondel’Avoir.

L’homme:Agriculteur,écrivainetpenseurfrançaisd'originealgérienne,PierreRABHIest un des pionniers de l'agriculture biologique et l’inventeur du concept "Oasis entouslieux".Ildéfendunmodedesociétéplusrespectueuxdeshommesetdelaterreetsoutientledéveloppementdepratiquesagricolesaccessiblesàtousetnotammentaux plus démunis, tout en préservant les patrimoines nourriciers. Depuis 1981, iltransmet son savoir‐faire dans les pays arides d'Afrique, en France et en Europe,cherchantà redonner leurautonomiealimentaireauxpopulations. Il estaujourd'huireconnuexpertinternationalpourlasécuritéalimentaireetaparticipéàl’élaborationde la Convention des Nations Unies pour la lutte contre la désertification. Il estl’initiateurduMouvementpourlaTerreetl’Humanisme.

Ses quelques écrits et enseignements: Pierre Rabhi exprime sa conviction selonlaquellelaterreseral'undesgrandsrecourspourdemain,auNordcommeauSud."Lanature reste une constante, une référence porteuse de certains signes et de loisrigoureuses susceptiblesdenousaiderà retrouverunpeud'équilibre. L'accélérationet l'efficacitésans limitesont incompatiblesavec la réalitévivantecadencéepardescyclesbiologiquesetcosmiques.Lanaturenousrappelleenfinquenoussommesfaitsde ce qu'elle est, garante de notre vie et de notre survie...(Le Recours à la Terre,ÉditionsTerreduCiel,Lyon,1995).

"Au‐delàdes catégories,desnationalismes,des idéologies,des clivagespolitiquesetde tout ce qui fragmente notre réalité commune, c'est à l'insurrection et à lafédération des consciences que je fais aujourd'hui appel, pour mutualiser ce quel'humanitéademeilleuretéviterlepire.

Cette coalition me parait plus que jamais indispensable compte tenu del'ampleurdesmenacesquipèsentsurnotredestinéecommune,pourl'essentielduesà nos grandes transgressions. Par "conscience", j'entends ce lieu intime où chaqueêtrehumainpeutentoutelibertéprendrelamesuredesaresponsabilitéàl'égarddelavieetdéfinirlesengagementsactifsqueluiinspireunevéritableéthiquedeviepourlui‐même, pour ses semblables, pour la nature et pour les générations àvenir."(ManifestepourlaTerreetl'Humanisme‐ÉditionsActesSud,2008).

ParoledeTerredresselebiland'unecivilisationqui,voulantdominerlaTerre,la mutile, la torture et la désacralise. A travers Tyemoro, le personnage principal,s'exprimentlasouffranceetl'abandondontsontvictimeslespeuplestraditionnelsduSud, soumis à la logique désastreuse du productivisme agricole. Cette initiationafricaine,d'uneportéeuniverselle,veutnousouvrirlesyeuxetalerterlesconsciences

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sur notre lien irrévocable au destin de la Terre... (Parole de Terre, Éditions AlbinMichel,Paris,1996).

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RevuedePresse

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Agriculturebiologique:pouruneimplicationplussignificativede

l'université

AlgériePresseService

AlgériePresseService:1402‐2011

Les spécialistes en agriculture biologique ont plaidé, dimanche à Oran, pour uneimplication "plus significative" de l'université dans ce domaine, à la faveur du 1erséminaire à ce domaine. Les participants ont souligné, au cours de cette rencontreorganiséeparl'Universitéd'Oranencollaborationavecl'UNESCO,lerôleimpératifdelarecherchescientifiqueenagriculture,toutenincitantleschercheursàycontribuer"pourpallieràl'utilisationsanscessecroissantedeproduitschimiquesenagriculture".Le président du séminaire, Tsaki Hassini, a appelé les chercheurs biologistes etnutritionnistesàintensifierlesrecherchessurl'agriculturebiologique,toutenmettanten garde contre les effets néfastes de l'usage excessif de produits chimiques enagricultureclassique."Ces effets seront perceptibles d'ici 20 à 30 ans", a‐t‐il averti, relevant, en directiondes spécialistes, que "de nouveaux cas de cancer seraient une conséquence del'utilisationexcessivedesintrantschimiquesdansl'agriculture,faisantréférenceàdesspécialistes.Pour sa part, l'ancien recteur de l'université de Mostaganem, le Pr. Lamine Kadi aindiqué, dans sa communication intitulée "Quels formation, enseignement etrecherchepouruneagriculturedurable?", que les conditionspour lapratiqued'uneagriculture bio en Algérie existent "mais manquent d'outils juridiques"."Plusieursmesuresontétéannoncéesdepuisplusieursannéespourl'encadrementdusystème de production biologique, dont l'identification de la structure chargée desmissionsdedélivrancedu labelbioselon lesnormes internationales.Toutefois,ellesdemeurentinactives",a‐t‐ilsouligné."L'agriculturebiologiqueattendaujourd'huiunerelance sérieuse en Algérie", a‐t‐il ajouté.L'expériencedel'agriculturebioenEuropeaétéprésentéepardesexpertsbelges.Lesrègles de base de cette pratique dans les pays de l'Union Européenne sontl'interdictiond'utiliserdesengrais chimiquesetpesticidesouherbicidesde synthèseetd'organismesgénétiquementmodifiés(OGM),asoulignél'expertEtienneAulotte.Ilaajoutéquelesproduitsdel'agriculturebiologiquebénéficientd'unlogoprotégéauniveau européen.Les travaux de la deuxième et dernière journée de ce séminaire aborderont, entreautres, "La chimie verte comme moyen de protection de l'environnement", "Lesimpactsdeschangementsclimatiquessurlesterresagricoles"et"L'apportdesmédiasdanslaprisedeconscienceécologiquemondiale".

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Universitéd'Oran:1erséminaireinternationalsurl'agriculture

biologique

BMahmoud

LeFinancier:12‐01‐2011

L'université d'Oran annonce la tenue à lami‐février dupremier séminaireinternational sur l'agriculturebiologiqueet ledéveloppementdurable, sous l'égidede L'UNESCO, dans le but de sensibiliser la population sur les dangers d'uneutilisation accrue des intrants chimiques dans…l'agriculture.Unprogrammericheetvariéaétéconcoctéparlesorganisateurspourceséminairequiauralieules13et14févrierprochain.D'illustresprofesseurs,nutritionnistesetbiologistes algériens, tunisiens et européens seront présents pour discuter de laqualité des produits agricoles. Le département de biologie de l'université d'Oranouvrepour lapremière fois, enAlgérie, ledébat surunequestionquine cessedetarauder les esprits des chercheurs et de la société en Occident. La rencontre sepenchera sur les méfaits des intrants chimiques utilisés dans l'agricultureconventionnelle, en l'occurrence les engrais, les pesticides et les produitsphytosanitaires. Ces produits, disparaissent‐ ils après la cueillette et le lavage desfruits et légumes ?Quel est le degré de nocivité de ces produits entachés par lesproduitschimiques?Cenesontlàquedesimplesquestionsauxquellesrépondront,avec force détails, les participants.Cetterencontreseprésentecommeunpremierpasàfranchirenvuedesensibiliserlapopulationtoutenmotivantleschercheursetlesscientifiquesàpasseràl'action,la recherche scientifique quant aux aliments biologiques. Selon les spécialistes, semettre au travail de recherche est plus qu'impératif, vu que les symptômes de laconsommationdes produits issus de l'agriculture basée sur les produits chimiquessont présents un peu partout en Europe.Ilafalluquelques70ansd'usageoutrancierdesengraischimiquespourquel'Europeseréveille.Deslégumesetfruitsmenacentlasantédesconsommateurs.L'utilisationdesintrantschimiquestelslesengrais,pesticidesetproduitsphytosanitairesensontlesprincipalescauses. Ilestévidentque ledépartementdebiologiede l'universitéd'Oran prenne conscience de cette nouvelle donne mondialement reconnue.Bienqu'aucunealarmen'aitétédonnée,ledépartement,vialeDrTsaki,anticipeensemettant,d'oresetdéjà,àlasensibilisationdesconsommateurssurlanécessitédereveniràlaconsommationdesalimentsbiologiques.Deplus,ilinciteleschercheurs,biologistes et nutritionnistes à intensifier et axer leurs recherches sur l'agriculturebiologique. «Les dégâts irréversibles causés dans certains cas par l'agricultureclassique,baséeessentiellementsurl'usageexcessifdesproduitschimiques,serontperceptiblesd'ici20à30ans»,amisengardeleprésidentdeceséminaire,DrTsakiHassini. Il est à noterque la hausse alarmantedesnouveaux casde cancer serait,selon les chercheurs, une conséquence de l'utilisation excessive des intrantschimiquesdansl'agriculture.

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LE MAGHREB LE QUOTIDIEN DE L’ECONOMIE

2011-02-16

Agriculture biologique

Une implication plus significative de l'université

Les spécialistes en agriculture biologique ont plaidé, dimanche à Oran, pour une implication "plus significative" de l'université dans ce domaine, à la faveur du 1er séminaire. Les participants ont souligné, au cours de cette rencontre organisée par l'Université d'Oran en collaboration avec l'Unesco, le rôle impératif de la recherche scientifique en agriculture, tout en incitant les chercheurs à y contribuer "pour pallier l'utilisation sans cesse croissante de produits chimiques en agriculture". Il faut savoir dans ce sens que que l'agriculture biologique est un système de production agricole basé sur le respect du vivant et des cycles naturels, qui gère de façon globale la production en favorisant l'agrosystème mais aussi la biodiversité, les activités biologiques des sols et les cycles biologiques. Pour atteindre ces objectifs, les agriculteurs biologiques s'interdisent (et excluent réglementairement) l'usage d'engrais chimiques de synthèse et des pesticides de synthèse, ainsi que d'organismes génétiquement modifiés. Les agriculteurs qui pratiquent ce type d'agriculture misent, par exemple, sur la rotation des cultures, l'engrais vert, le compostage, la lutte biologique, l'utilisation de produits naturels comme le purin d'ortie ou la bactérie Bacillus thuringiensis, et le sarclage mécanique pour maintenir la productivité des sols et le contrôle des maladies et des parasites. Ainsi, le président du séminaire, Tsaki Hassini, a appelé les chercheurs biologistes et nutritionnistes à intensifier les recherches sur l'agriculture biologique, tout en mettant en garde contre les effets néfastes de l'usage excessif de produits chimiques en agriculture classique. "Ces effets seront perceptibles d'ici 20 à 30 ans", a-t-il averti, relevant, en direction des spécialistes, que "de nouveaux cas de cancer seraient une conséquence de l'utilisation excessive des intrants chimiques dans l'agriculture, faisant référence à des spécialistes. "Plusieurs mesures ont été annoncées depuis plusieurs années pour l'encadrement du système de production biologique, dont l'identification de la structure chargée des missions de délivrance du label bio selon les normes internationales. Toutefois, elles demeurent inactives", a-t-il souligné. "L'agriculture biologique attend aujourd'hui une relance sérieuse en Algérie", a-t-il ajouté. L'expérience de l'agriculture bio en Europe a été présentée par des experts belges. Les règles de base de cette pratique dans les pays de l'Union Européenne sont l'interdiction d'utiliser des engrais chimiques et pesticides ou herbicides de synthèse et d'organismes génétiquement modifiés (OGM), a souligné l'expert Etienne Aulotte. Il a ajouté que les produits de l'agriculture biologique bénéficient d'un logo protégé au niveau européen. R. A

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http://www.lemaghrebdz.com/lire.php?id=33397

Unséminaireinternationalsurl'agriculturebiologique

KAssia

LeQuotidiend'Oran:13‐02‐2011

Unséminaireinternationalsurl'agriculturebiologiqueseraorganiséàpartird'aujourd'huiàOran,poursensibiliserlapopulationsurlesdangersd'uneutilisationaccrue des intrants chimiques dans l'agriculture, a‐t‐on appris auprès desorganisateurs. Initiéepar ledépartementdeBiologiede l'universitéd'Oranetsousl'égidede l'Unesco, sous le thème : «l'Agriculturebiologiqueet leDéveloppementdurable»,cettemanifestationdedeuxjours,ouvrepourlapremièrefois,enAlgérie,le débat sur une question d'actualité en Occident.Elle verra la participation de chercheurs et nutritionnistes algériens, tunisiens eteuropéens qui se pencheront sur les méfaits des intrants chimiques utilisés dansl'agriculture conventionnelle, en l'occurrence les engrais, les pesticides et autresproduitsphytosanitaires.Larencontred'Oranseveut,selonsesorganisateurs,«unpremier pas à franchir en vue de sensibiliser les populations tout enmotivant leschercheursetlesscientifiquesàpasseràl'actionetmettrelarecherchescientifiqueauservicedel'agricultureetducitoyen».Plusieursthèmesserontabordéslorsdeceséminaire tels que «L'agriculture biologique: quel avenir ?» et «Le rôle del'agriculture biologique dans la protection des terres agricoles et del'environnement».Selon M. Hassini Tsaki, président du séminaire, les objectifs de ce séminaireinternationalde formationà l'AgriculturebiologiqueetauDéveloppementdurableontdesbutspédagogique,derechercheetdepromotiondecemodedeproductionagricole en plein essor (voire plutôt rénovation) dans lemonde. Sans omettre deprendre en compte l'apport sociétal de cette rencontre en terme de campagned'informationetdesensibilisationendirectiondelacommunautéuniversitairedanssonensemble,desproducteursagricoles,desdistributeurs,delasociétécivile,ainsique du plus large public. Notre interlocuteur indique que «ce séminaire a pourobjectifsdevulgariseretdedresserunétatdeslieuxdesconnaissancesscientifiquesetdesactionsentreprisesenAlgérieainsiquedanscertainspaysd'Europe,d'Afriqueet du monde arabe, en matière d'Agriculture biologique et de Développementdurable. A cet effet, nous avons sollicité l'intervention d'experts algériens etétrangers (Europe, monde arabe…), afin d'enrichir et d'étayer les débats par desvisions différentes mais inéluctablement complémentaires ». Cette rencontreinternationaledesensibilisationetdeformationàl'Agriculturebiologiquevaserviret contribuerdavantageàenrichir lepanelde formationsetde recherchesdenosuniversités.Ceciparl'apportetlepartaged'informationsscientifiquesettechniquesauseindel'ensembledelacommunautéuniversitairealgérienne,dans le domaine

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de l'Agriculture biologique et son importance progressivement constatée dans lemonde, à travers les thématiques de recherche, de formation universitaire et deproductionéconomique.

Ouvertureduséminaireinternationalsurl'agriculturebiologique:Revaloriserlesavoir‐fairetraditionnel

RachidBoutlélis


Près de 200 participants étaient présents, hier, à l'ouverture du premier séminaireinternational d'étude sur l'agriculture biologique et le développement durable, quis'achèvera aujou‐rd'hui. Ce séminaire, qui a été organisé par l'université d'Oran encollaboration avec l'Unesco, a pour objectif de vulgariser et de dresser un état deslieux sur les connaissances scientifiqueset lesactionsentreprisesenAlgérieetdanscertainspaysd'Europeetdumondearabeenmatièred'agriculturebiologiqueetdedéveloppement durable. Une vingtaine d'experts des différentes villes du pays, del'Europeetdespaysarabesontétésollicitéspourprendrepartauxdébats,dontunepartie a été entamée hier au premier jour de ce séminaire. Laqualitédescommunicationsdesorateurs,quisont intervenusdanscecontexte,aétérelevéeparlesparticipants.Cesderniersontsaisicetteopportunitépourdéplorerl'oubli du savoir‐faire traditionnel, qui a tendance à disparaître avec l'essor de labiologiedansledomainedel'agriculture.«Lesfellahssontcarrémentagressésparlesimportateursdepesticidescancérigènes»,a fait remarquerunparticipant.Leseffetsnéfastessur l'agricultureà travers l'utilisationdecesproduits,aété l'undes thèmeslonguementdébattushierlorsdecepremierjourduséminaire.Acesujet,leDrTsaki,président du séminaire, amis en garde contre «les dégâts irréversibles causés danscertains cas par l'agriculture dite «moderne», basée essentiellement sur l'usageexcessif des produits chimiques, seront perceptibles d'ici 20 à 30 ans».La coopération universitaire dans la promotion du développement durable par lacollaborationscientifiquedesinstitutionsinternationalesetdesréseauxderecherchesnationauxainsiquelesenjeuxetlesconditionsd'émergenceenmatièred'agriculturebiologiquedans lespaysméditerranéensduSud,ont faitpartiedes thèmesabordéslorsdelaconférenceinaugurale.Laqualitéalimentaireetleséquilibresmétaboliquesnutritionnelsontégalementfiguréparmilessujetsquiontfaitl'objetd'unrichedébatà l'entamedeceséminaire.Notonsqu'aujourd'hui, lesconférenciersaborderontdesthèmesliésàl'irrigation,labiologieetlesrisquesenvironnementauxetlesenjeuxdesnouvelles dispositions normatives dans le développement de l'industrie agro‐alimentaire.

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Une conférence sera animéepar leprofesseurBoutiba,dudépartementdebiologiede la facultédes sciencesd'Oran, sur l'étatdepollutionde la côteoranaiseparlesméthodesbio‐surveillancedel'environnementmarin.Lapollutiondesnappesphréatiquesparlescontaminantsseral'undesthèmesprogramméspourlaclôturedece séminaire ave la remise de récompenses pour les cinq lauréats d'un concoursorganisé à la fin des conférences. Selon Hassini Tsaki, président du séminaire, lesobjectifs visés par les organisateurs de ce séminaire international de formation àl'agriculture biologique et au développement durable sont à buts pédagogique, derechercheetdepromotionde cemodedeproductionagricoleenpleinessor (voireplutôt rénovation) dans le monde. Sans omettre de prendre en compte l'apportsociétaldecetterencontreentermedecampagned'informationetdesensibilisationen direction de la communauté universitaire dans son ensemble, des producteursagricoles,desdistributeurs,delasociétécivileainsiquedupluslargepublic.

Clôtureduséminaireinternationalsurl'agriculturebiologique:

L'importanced'intensifierlesrecherches

RachidBoutlélis


Laclôtureduséminaireinternationald'étudesurl'agriculturebiologiqueetledéveloppement durable a été consacrée à une riche conférence‐débats autour duthème de l'impact des changements climatiques sur les sols et lesmenaces sur lessuperficies agricoles utiles à la sécurité alimentaire en Algérie. Les intervenants ontune fois de plus mis en évidence l'importance des chercheurs, biologistes etnutritionnistes, à intensifier et axer leurs recherches sur l'agriculture biologique. Lamise en garde sur l'usage excessif des produits chimiques et les dégâts qu'ilsprovoquent sur l'environnement a été réitérée dans la plupart des communicationsdes conférenciers qui se sont relayés lors de ces deux jours du séminaire. Ils ontégalement émis le vœu de multiplier ce genre de regroupement pour tenter desensibiliser lemondede l'agriculture et de dresser ainsi, demanière périodique, unétatdeslieuxdesconnaissancesscientifiquesetactionsentreprisesdanscesens.Lesméthodes de bio‐surveillance de l'environnement marin et sa préservation ont étéégalementnotéesparlesintervenants,quiontdéveloppélesujetensebasantsurdesfaits et des expériences. Il est utile de noter l'importance de la campagne desensibilisation,à l'endroitnotammentdesproducteursagricolesetdesdistributeurs,qui a constitué l'un des principaux objectifs de ce séminaire dont la réussite a étésaluéeàl'unanimitéparlesparticipants.

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Séminaireinternationalsurl'agriculturebiologique:Préserverlesterres

agricolescontrelesproduitschimiques

RL


La mise en place d'une politique nationale de préservation des terresagricolescontrelesdangersdeproduitschimiquesnocifs,aétésoulignéelundiàOran,par les participants au cours de la deuxième et dernière journée du séminaireinternational sur l'agriculture biologique. Les intervenants ont recommandé laconstitutiond'équipespluridisciplinairesregroupantdesagronomes,desbiologistesetdes chimistes pour protéger l'agriculture contre les dangers d'utilisationdeproduitschimiquesetautresparasitesetcalamités.«Lachimieverteseraitunmeilleurmoyenpour préserver les terres agricoles contre les effets des produits nocifs utilisés enagriculture classique, a préconisé le Pr. Mohamed Belbachir du département deChimie de l'université d'Oran. «La préparation de substances chimiques bénéfiquesauxsurfacesagricolesaétéappliquéeavecsuccèsdansnoslaboratoires»,a‐t‐ilajoutéà ce propos.M. Samir Flazi, du département de génie électrique a présenté, à sontour,unsystèmeélectriquepourlaluttecontrelesinsectesnuisiblesàl'agriculture.Cesystème permet d'éliminer plus de 12.000 insectes en une seule nuit. Il consiste àattirer l'insecte par la lumière puis à l'électrocuter, a‐t‐il expliqué. Toutefois, il areconnuque ce système reste àparfairedu fait qu'il élimineégalement les insectesutiles à l'agriculture.»Nous sommes en train de le perfectionner en vued'atteindreunesélectiondesinsectesàéliminer».Abordantlaquestionrelativeaux«impactsdeschangementsclimatiquessurl'agriculture»,M.AliGhazi,exinspecteurauministèredel'Environnement et de l'Aménagement du territoire, a affirmé que ces aléasreprésentent une menace pour la biodiversité, d'une manière générale, du fait del'augmentationdelatempératureetladiminutiondutauxd'humiditéquiaccentuentla faiblesse des terres agricoles. Il a appelé au passage à conjuguer les efforts pourpréserver la sécurité alimentaire, à travers la protection des surfaces agricoles. Lesparticipants à ce séminaire avaient insisté, au cours des travaux de la premièrejournée, sur une implication «plus significative» de l'université en matièred'agriculturebiologique,soulignantlerôleimpératifdelarecherchescientifiquedansce domaine. A noter que la clôture du séminaire a été consacrée à une richeconférence‐débatsautourduthèmedel'impactdeschangementsclimatiquessur lessols et les menaces sur les surfaces agricoles utiles sur la sécurité alimentaire en

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Algérie. Les intervenants ont, une fois de plus, mis en évidence l'importance deschercheurs, biologistes et nutritionnistes, à intensifier et axer leurs recherches surl'agriculturebiologique.Lamiseengardesur l'usageexcessifdesproduitschimiquesetlesdégâtsqu'ilsprovoquentsurl'environnement,aétéréitéréedanslaplupartdescommunications des conférenciers qui se sont relayés lors de ces deux jours duséminaire.Ilsontégalementémislevœudemultipliercegenrederegroupementpourtenter de sensibiliser le monde de l'agriculture et de dresser ainsi de manièrepériodique, un état des lieux des connaissances scientifiques et actions entreprisesdans ce sens. Les méthodes de bio‐surveillance de l'environnement marin et sapréservationontétéégalementnotéesparlesintervenantsquiontdéveloppélesujetensebasantsurdes faitsetdesexpériences. Ilestutiledenoter l'importancede lacampagnede sensibilisationà l'endroitnotammentdesproducteursagricolesetdesdistributeurs, qui a constitué l'un des principaux objectifs de ce séminaire, dont laréussiteaétésaluéeàl'unanimitéparlesparticipants.

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Lesuniversitairesmettentlespiedsdansleplat

AGRICULTUREBIOLOGIQUEÀORAN

WahibAITOUAKLI

L'Expression:04‐01‐2011

Après 50 ans d'utilisation excessive des engrais, l'Europe s'est rendue àl'évidence de leur dangerosité alors qu'en Algérie, pas une seule amorce.Des légumes et fruits menacent la santé des consommateurs. L'utilisation des

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intrantschimiquestelslesengrais,pesticidesetproduitsphytosanitairesensontlesprincipales causes. Il est évident que le département de biologie de l'universitéd'Oran prend conscience de cette nouvelle donne mondialement reconnue. Bienqu'aucunealarmen'aitétédonnée, ledépartement, via leDrTsaki, anticipeen semettant,d'oresetdéjà,à la sensibilisationdesconsommateurs sur lanécessitéderevenir à la consommation des aliments biologiques.Deplus,ilinciteleschercheurs,biologistesetnutritionnelsàintensifieretaxerleursrecherches sur l'agriculture biologique. «Les dégâts irréversibles causés parl'agriculture classique, basée essentiellement sur l'usage excessif des produitschimiques,serontperceptiblesd'ici20à30ans»,amisengardeleDrTsakiHassini,professeur habilité en direction de recherches et président du séminaireinternational qui se tiendra, à lami‐février, et ce, en collaboration avec l'Unesco.Le thème consacré à cette rencontre de niveau international est «l'agriculturebiologique et le développement durable».Aumenu,unlargeprogrammecomprenantdescommunicationsquiserontdonnéespar d'éminents spécialistes et chercheurs algériens, tunisiens et européens.Le professeur Tsaki est, contre toute attente, convaincu du rôle décisif deschercheurs déclarant qu'«il faut faire l'effort, expliquer aux gens et éclairer lasociété».Plusieursraisonsdoiventêtreprisesenconsidérationenvued'agiravantque des dégâts importants ne soient enregistrés.D'abord, il y a la nécessité de se mettre en harmonie avec les mutationsinternationalesetlesdifférentsévénementsquimarquentlesplusgrandescapitalesdumonde, notamment européennes où la revendication concernant le retour auxaliments et à l'agriculture biologiques se développe, de plus en plus.Unnombreimportantdeshabitantsduglobeexigentlarenaissancedel'agriculturebiologique vu le caractère sain de ses produits.D'ailleurs, lesécologisteset lesVertssont,deplusenplus,représentésennombredans les Parlements européens. Ce n'est pas un fait du hasard si le départementbiologie de l'université d'Oran se met au diapason avec l'Unesco et sesrecommandations. «J'ai formuléune requête à l'Unesco, cettedernière a répondufavorablement en finançant le séminaire considérant que le programmeélaboré àceteffetestsalutairevuqu'ilestàlafoissensibilisateuretincitateur»,aexpliquéleDrTsakiavantdepréconiserque«lebut

viséestlanécessitéd'agirdèsmaintenantetnondans20où30ans».Etcedernier d'ajouter quant à la cote d'alarme: «Toute la problématique est là d'oùl'accumulation progressive des produits nocifs jusqu'à ce que la maladiesedéclenche.»Selon le Dr Tsaki, «les scientifiques doivent apporter leurs connaissances désmaintenant». «La tomate est vendue à 80 dinars avec une couche de produitschimiques la couvrant», a indiqué le président du séminaire.Cen'estlàqu'unpetitexempled'unelonguelistedesalimentsnutritifsproduitsparl'agriculture classique caractérisée par l'usage excessif des intrants chimiques, enl'occurrence les engrais, les nitrates, les produits phytosanitaires et les pesticideshautement nocifs à la santé du consommateur.Autantdequestionssont,decefait,endroitd'êtreposées:quelleest lanaturede

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l'aliment qu'on mange?Leslégumesqu'onconsommeconstituent‐ilslasourcedecontamination?«Lesseuilsd'alarmesontpubliésparl'Organisationmondialedelasanté,l'OMS»,aexpliquéleDr Tsaki.L'Europe s'est rendue à l'évidence après 50 ans d'utilisation effrénée des engrais.Desmesures,à lahauteurdesévénementsquisesontsuccédé,viennentd'actionsgraduelles pour le retour à l'agriculture biologique. Cette dernière représente untauxde10%de laproductionagricole européenneet 08%de laproductionbelge.En Algérie, il n'y a même pas eu l'amorce. «La filière de l'agriculture biologiquen'existe pas faute d'unmarché spécifique», a affirmé le Dr Tsaki. Qui contrôle laproduction agricole algérienne? Existe‐t‐il un observatoire indépendant, composéd'hommes etmembres de la société civile?Qui surveille et examine la qualité detout ce que les consommateurs achètent? A défaut de réponse, ces questionsreviennentcommeunleitmotivdanslesdéclarationsdesspécialistes.

NOUARAPortaildelanatureetdel’écologieenAlgérieVendredi18février2011

"AgriculturebiologiqueenAlgérie:Uneimplicationplussignificativedel'universitéd'Oran"parLeMaghreb

Les spécialistes en agriculture biologique ont plaidé, dimanche à Oran, pour uneimplication"plussignificative"del'universitédanscedomaine,àlafaveurdu1erséminaire.Lesparticipants ont souligné, au cours de cette rencontre organisée par l'Université d'Oran encollaborationavecl'Unesco,lerôleimpératifdelarecherchescientifiqueenagriculture,toutenincitantleschercheursàycontribuer"pourpallierl'utilisationsanscessecroissantedeproduits

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chimiques en agriculture". Il faut savoir dans ce sens que que l'agriculture biologique est unsystèmedeproductionagricolebasésurlerespectduvivantetdescyclesnaturels,quigèredefaçonglobale laproductionen favorisant l'agrosystèmemaisaussi labiodiversité, lesactivitésbiologiques des sols et les cycles biologiques. Pour atteindre ces objectifs, les agriculteursbiologiques s'interdisent (et excluent réglementairement) l'usage d'engrais chimiques desynthèseetdespesticidesdesynthèse,ainsiqued'organismesgénétiquementmodifiés.

Les agriculteurs qui pratiquent ce type d'agriculture misent, par exemple, sur larotationdescultures, l'engraisvert, lecompostage, la luttebiologique, l'utilisationdeproduitsnaturelscomme lepurind'ortieou labactérieBacillus thuringiensis,et le sarclagemécaniquepourmaintenir la productivité des sols et le contrôle desmaladies et des parasites. Ainsi, leprésident du séminaire, Tsaki Hassini, a appelé les chercheurs biologistes et nutritionnistes àintensifierlesrecherchessurl'agriculturebiologique,toutenmettantengardecontreleseffetsnéfastesde l'usageexcessifdeproduits chimiquesenagriculture classique. "Ceseffets serontperceptibles d'ici 20 à 30 ans", a‐t‐il averti, relevant, en direction des spécialistes, que "denouveaux cas de cancer seraient une conséquence de l'utilisation excessive des intrantschimiques dans l'agriculture, faisant référence à des spécialistes. "Plusieurs mesures ont étéannoncéesdepuisplusieursannéespour l'encadrementdusystèmedeproductionbiologique,dont l'identification de la structure chargée desmissions de délivrance du label bio selon lesnormes internationales. Toutefois, elles demeurent inactives", a‐t‐il souligné. "L'agriculturebiologique attend aujourd'hui une relance sérieuse en Algérie", a‐t‐il ajouté. L'expérience del'agriculturebioenEuropeaétéprésentéepardesexpertsbelges.Lesrèglesdebasedecettepratiquedanslespaysdel'UnionEuropéennesontl'interdictiond'utiliserdesengraischimiqueset pesticides ou herbicides de synthèse et d'organismes génétiquement modifiés (OGM), asoulignél'expertEtienneAulotte.

Ilaajoutéquelesproduitsdel'agriculturebiologiquebénéficientd'unlogoprotégéauniveaueuropéen.

ParR.ALeMaghreb:16‐02‐2011

http://www.nouara‐algerie.com/article‐agriculture‐biologique‐en‐algerie‐une‐implication‐plus‐significative‐de‐l‐universite‐d‐oran‐par‐le‐maghreb‐67499683.html

Actes édités par "les Publications de l'Université d'Oran, PUO"

Octobre 2011

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Oran du12 au13 Février2011

Agriculture Biologique etDéveloppement Durable

AGRIBIO2011Actes

Nous remercions particulièrement les laboratoires de recherches de l'Université d'Oran qui nous ont apportés leur précieux soutien:

Laboratoire de recherche des Matériaux Electroniques et d’OptométrieLaboratoire de Chimie des Polymères

Laboratoire de recherche de Chimie OrganiqueLaboratoire de Chimie des Matériaux

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Oran du12 au13 Février2011

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