Focaccia

TOMATE SECO Muçarela de búfala, tomate seco e manjericão

5 QUEIJOS Muçarela, gorgonzola, catupiry, provolone e parmesão

PARMA Muçarela de búfala e presunto de Parma

BÚFALA Muçarela de búfala, alho dourado e tomate cereja

CARNE SECA Muçarela de búfala, carne seca e gorgonzola

PHILADELFIA Muçarela e filé mignon ao molho de cheddar, champignon e cebola

BERINJELA Muçarela, berinjelas grelhadas e alho

CARPACCIO Muçarela de búfala, carpaccio de carne, parmesão e alcaparras

FRANGO COM CHEDDAR Muçarela, frango desfiado, cheddar e champignon

FRANGO COM CATUPIRY Muçarela, frango desfiado, catupiry e bacon

CALABRESA Muçarela, calabresa e parmesão

VEGETAL Muçarela de búfala, azeitonas, palmito, alcachofra e milho

CHAMPIGNON Muçarela, champignon e presunto

BRASILEIRA Muçarela, batatas gratinadas com catupiry e bacon

Pizzas Petisco

A única focacceria de Juiz de Fora!

Sobremesas

CouvertsPIZZA BRANCA 1Alecrim e sal grosso regados ao azeite, acompanhados de cream cheese.

PIZZA BRANCA 2Tomate cereja e cebola caramelizada regados ao azeite e ervas e cream cheese.

COUVERT 1Pão italiano, tomate seco com ervas finas, berinjela temperada e azeitonas verdes.

COUVERT 2Pão italiano, muçarela de búfala, provolone, salaminho italiano.

COUVERT 3Pão italiano com carpaccio de carne.

COUVERT 4Queijo prato, lombo canadense, azeitonas pretas e pão.

Petisquinhos do BabboMuçarela, cupim desfiado e cream cheese1-

Muçarela, carne seca e gorgonzola2-

Lombo desfiado, queijo prato e alho crocante3-

Geléia de tomate, cream cheese ou alho crocante.Escolha um acompanhamento:

Massa fechada recheada. Três deliciosas opções:

PESTO Pesto de rúcula, manjericão, parmesão, castanha, alho e azeite.

PESTO DE TOMATE SECOTomate seco, castanha, parmesão, alho e azeite.

BRUSCHETTATomates picados, manjericão, parmesão, alcaparras, alho e azeite.

PICANHAMassa crocante, levíssima camada de muçarela e finas fatias de picanha com sal grosso.

PEQUENA GRANDE

BebidasRefrigerante LataÁgua sem gásÁgua com gásSucosLaranja, acerola, maracujá, abacaxi e limonada suíça.

Skol 600 mlOriginal 600 mlBohemia 600 mlItaipava Premium 600mlBohemia 355mlMalzebier 355mlSkol 355mlHeineken 330mlCerveja sem álcool 355ml

Whisky Johnnie Walker 8 anosWhisky Ballantine’s 12 anosCaipirinhaCaipiríssimaCampariVodka OrloffRum Limão BacardiRum BacardiAperitivo da RoçaAmarulaCointreauMartiniConhaque Domecq

Cervejas

Bebidas Quentes

BatatasBatata Simples

Batata frita palito finalizada com

queijo parmesão.

Batata do BabboBatata frita palito, lombinho

desfiado, um toque de cheddar, molho barbecue, finalizada

com queijo parmesão.

Batata com CalabresaBatata frita palito, calabresa

fatiada, um toque de cheddar, molho barbecue finalizada

com queijo parmesão.

DELIVERY 32 3217 9020

Pão italiano assado com azeite de oliva, alecrim e sal grosso. Um dos mais

rústicos pães da Itália, vem do latim ‘focus’, que significa ‘lareira’, em cujas

brasas ele era originalmente assado. A Babbo Giabba trouxe até você a

Focaccia com 14 deliciosos recheios :

MUÇARELAMolho de tomate e muçarela.

PRESUNTO Molho de tomate, muçarela e presunto.

CALABRESA Molho de tomate, muçarela, calabresa, cebola e azeitonas pretas.

FRANGO COM CATUPIRY Molho de tomate, frango desfiado, muçarela e catupiry.

PORTUGUESAMolho de tomate, muçarela, presunto, pimentão verde, ovo cozido, cebola e azeitonas pretas.

NAPOLITANAMolho de tomate, muçarela e rodelas de tomate.

ALHO E ÓLEOMolho de tomate, muçarela salpicada de alho dourado no óleo.

QUATRO QUEIJOSMolho de tomate, muçarela, catupiry, provolone e parmesão.

ATUMMolho de tomate, cebola, muçarela e atum.

PALMITOMolho de tomate, muçarela, palmito, cebola e azeitonas pretas.

BACON Molho de tomate, muçarela, bacon e cebola.

SALAMINHO Molho de tomate, muçarela, salaminho e cebola.

ALICHE Molho de tomate, muçarela, aliche e azeitonas pretas.

CALIFÓRNIA Molho de tomate, muçarela, presunto, figo, pêssego e abacaxi.

Pizzas Tradicionais Pizzas EspeciaisPIZZA FIJI Molho de tomate, muçarela, pesto de tomate seco com castanha, queijo gouda e tomate cereja.

AFRO DO BABBO Molho de tomate, muçarela, carne seca desfiada, banana nanica assada e fatiada. Acompanha geléia de tomate.

BABBO GOURMETMolho de tomate, muçarela, queijo gruyére, pesto de rúcula com manjericão e castanha. Acompanha geléia de tomate.

PARMA GOURMETMolho de tomate, muçarela, lâminas de presunto de parma e cubos de queijo gruyere.

CARNES DO BABBO Molho de tomate, muçarela, pepperoni, carne seca, lombo e cupim desfiado.

PRIMAVERAMolho de tomate, muçarela, lombo canadense, tomate, alcachofra, parmesão, cebola, manjericão e azeitonas pretas.

PEPPERONIMolho de tomate, muçarela, fatias de pepperoni - salame especial condimentado com páprica e azeitonas pretas.

LOMBINHO AOS QUATRO QUEIJOS Molho de tomate, muçarela, catupiry, queijo processado tipo prato, gorgonzola, lombinho desfiado e champignon.

LOMBINHO BARBECUEMolho de tomate, muçarela, um toque de cheddar, lombinho desfiado, molho barbecue finalizada com queijo parmesão.

ROYALEMolho de tomate, muçarela e presunto royale cobertos com muçarela de búfala e parmesão. Acompanha molho de catupiry ou cheddar.

ITALIANAMassa de espinafre com molho de tomate, muçarela de búfala e tomate seco salpicados com manjericão.

BÚFALA COM RÚCULAMolho de tomate, rúcula, cobertos com muçarela e provolone de búfala e tomate cereja.

REAL Molho de tomate, muçarela, gorgonzola e champignon ao azeite salpicado com alho dourado e manjericão.

MINEIRAMolho de tomate, muçarela, queijo fresco, milho e lombinho desfiado.

MINEIRA ESPECIAL Molho de tomate, muçarela, lombinho desfiado, geléia de figo e cream cheese. Acompanha alho crocante.

PRESUNTO DE PARMAMolho de tomate, muçarela, presunto de Parma, champignon e azeitonas verdes.

JUIZ DE FORA Molho de tomate, muçarela, carne seca desfiada, linguiça moída e cebola.

CUPIM Molho de tomate, muçarela, cupim desfiado, cebola, bacon e azeitonas pretas.

LOMBO CANADENSE Molho de tomate, muçarela, lombo canadense, palmito e azeitonas pretas.

COREIA Molho de tomate, muçarela, cheddar, frango desfiado e champignon.

CATUPERUMolho de tomate, muçarela, peito de peru defumado e catupiry.

POMODORIMolho de tomate, muçarela de búfala, muçarela de búfala defumada, fatias de cebolas caramelizadas e tomate pelati.

SUÍÇA Molho de tomate, muçarela, cheddar e gorgonzola.

BRÓCOLISMolho de tomate, muçarela, brócolis, alho frito, tomate, gorgonzola e azeitonas verdes.

VEGETARIANAMolho de tomate, muçarela, muçarela de búfala, pimentão, cebola, azeitonas verdes, palmito, milho e alcachofra.

RÚCULAMolho de tomate, muçarela, tomate seco, alho frito e rúcula.

TOMATE SECOMolho de tomate, muçarela, tomate seco condimentado com ervas finas e alho.

MARGUERITAMolho de tomate, muçarela salpicada de alho frito e manjericão.

MARGUERITA ESPECIALMolho de tomate, muçarela de búfala, tomate cereja e manjericão fresco.

ESPINAFREMolho de tomate, muçarela, muçarela de búfala, espinafre e parmesão.

BERINJELAMolho de tomate, muçarela, berinjela temperada e azeitonas pretas.

BERINJELA ESPECIAL Molho de tomate, muçarela, berinjela fatiada ao alho e azeite.

PAULISTINHA Molho de tomate, muçarela, queijo prato, calabresa em rodelas, alecrim e azeitonas verdes.

ALHO PORÓMolho de tomate, muçarela, alho poró e azeitonas fatiadas.

CHESTER CATUPIRYMolho de tomate, muçarela e champignon cobertos com roletes de chester defumado recheados com catupiry e salpicados de queijo parmesão.

DOCE PARMAMolho de tomate, muçarela, gorgonzola, geléia de figo, fatias de presunto de Parma.

GRANDE FAMÍLIA

BANANAMuçarela, banana, açúcar e canela.

CHOCOLATEMuçarela, leite condensado e chocolate.

MAÇAMuçarela, maçã, açúcar e canela.

GOIABADA COM CATUPIRYMuçarela, goiabada e catupiry.

CHOCOLATE ESPECIALPouca muçarela, leite condensado, chocolate, pedaços de kitkat branco e lâminas de chocolate de caramelo 5star.

PIZZAS DOCES COM SORVETEEXCETO CHOCOLATE ESPECIAL

PIZZA CHOCOLATE ESPECIAL COM SORVETE

Pizzas DocesPizzas Light com Massa IntegralFRANGO LIGHTMolho de tomate, muçarela, ricota fresca, frango desfiado e cebola.

PERU LIGHTMolho de tomate, muçarela, ricota fresca, peito de peru defumado e tomate.

Calzones ( Tamanho Família )

FRANGO COM CATUPIRYMassa de calzone com recheio de muçarela, frango e catupiry.

CORÉIAMassa de calzone com recheio de muçarela, frango, cheddar e champignon.

PRESUNTOMassa de calzone com recheio de presunto e muçarela.

DO IMPÉRIOMassa recheada com molho de tomate, muçarela e filé mignon ao creme de queijo gorgonzola.

GRANDE FAMÍLIA

GRANDE FAMÍLIA

GRANDE FAMÍLIA

GRANDE FAMÍLIAINDIVIDUAL

OpcionaisTomate SecoCatupiryPalmitoChampignon

AzeitonaQueijo ParmesãoAlcachofra

BaconPão ItalianoMuçarela de BúfalaAlho Frito