5,00€ - au comptoir du jap · 6 bouchÉes de poulet 5,50€ 8 tataki de saumon 8,90€ 6 raviolis...
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6 BOUCHÉES DE POULET 5,50€
8 TATAKI DE SAUMON 8,90€
6 RAVIOLIS GYOZAS AU POULET 5,90€
6 MINI NEMS AUX CREVETTES 5,00€
5 TEMPURAS DE CREVETTES 8,90€
ASSORTIMENT DE TEMPURAS 6,90€
CARPACCIO DE DAURADE OU SAUMON 8,90€
DUO D’ONIGIRIS SAUMON CRU ET THON CUIT 6,90€
ANGUILLET 9,50€
les entrées
les salades
saumon cru / mangue / laitue / roquettetomates cerises / avocat / sésame / sauce maison
assortiment de tempuraspour 2 personnes
SALADE EBIpetite : 5,90€grande : 12,90€
crevettes / laitue / roquettetomates cerises / avocat / sésame / sauce maison
poulet grillé / laitue / roquettetomates cerises / avocat / sésame / sauce maison
mangue / kiwi / pomme / laitue / roquettetomates cerises / avocat / sésame / sauce maison
saumon, thon et daurade / mangue / laitueroquette / tomates cerises / avocat / sésamesauce maison
SALADE POULET GRILLEpetite : 5,90€grande : 12,90€
SALADE VEGGIEpetite : 6,90€grande : 12,90€
SALADE DU JAP’petite : 7,90€grande : 13,90€
SALADE SAUMON CRUpetite : 5,90€grande : 12,90€
6 MAKIS RAINBOWBOEUF FROMAGE 8,50€
6 MAKIS RAINBOWTATAKI SAUMON 8,50€
rainbowboeuf-fromage
anguillet
menu-carteComposez votre menu sur mesureen choisissant vos spécialités préférées parmi les 4 familles
avec 1 riz + soupe miso et 1 salade de chou au sésame.
spécialités de sushis
spécialités de makis
spécialités de rolls
spécialités de sashimis
SOJA SAUMONFROMAGE
PRINTEMPSAVOCATSAUMON
PRINTEMPSTEMPURAPOULET
CONCOMBRE
SAUMON ROLLFROMAGE
PRINTEMPS THON CUIT
AVOCAT
SOJATHON ÉPICÉ
THONSAUMON
SAUMON
SAUMON THON MAQUEREAU DORADE SAUMONFROMAGE
CONCOMBRESESAME
DORADE
CREVETTE
MAQUEREAU TATAKI SAUMON(mi-cuit)
TATAKI THON(mi-cuit)
CALIFORNIAAVOCATSAUMON
CALIFORNIAAVOCAT
THON
4 spécialités : 14€90 | 5 spécialités : 17€90 | 6 spécialités : 20€90
x2
x6
x6
x4 x4 x4 x4 x4 x4
x6x6 x6 x6 x6
CALIFORNIATEMPURA
SAUMON/AVOCAT
x6 x6 x6
x2 x2 x2 x2 x2
x6AVOCAT
FROMAGE
x6
menu délice
menu tout-cuitau choix parmi les entrées suivantes :
MINI NEMS (6 pièces)6 RAVIOLIS GYOZAS
TOFU POÊLÉ (5 pièces)
au choix parmi les plats suivants :
TEMPURA POULETSAUMON GRILLÉ
BROCHETTES ASSORTIES(3 poulet + 3 boeuf)
19,50€
28,90€
menus chaque menu est servi avec1 salade de chou au sésame1 soupe miso1 bol de riz nature
menugourmand
25,90€
menu gourmand
MAKIS FOIE GRAS (6 pièces)ASSORTIMENT DE SUSHIS (5 pièces)
5 BROCHETTES YAKITORI(poulet / boulettes de poulet
boeuf / boeuf fromage / champignons) DESSERT MAISON
au choix parmi les entrées suivantes :
ASSIETTE DE SAINT-JACQUES8 TATAKIS DE SAUMON
6 SPRING ROLLS TEMPURA CREVETTES6 CALIFORNIAS RAINBOW THON/AVOCAT
au choix parmi les plats suivants :
TARTARE DE SAUMON10 SUSHIS ASSORTIS
20 SASHIMIS ASSORTIS
21,90€
menu du chef
BROCHETTES GOURMANDES
FLEURS DE SASHIMIS : SAUMON / THON / DAURADECALIFORNIA ROLLS SIGNATURE
6 MAKIS SAUMON 6 CALIFORNIAS AVOCAT SAUMON6 SPRING ROLLS AVOCAT SAUMON30 SASHIMIS ASSORTIS10 SUSHIS ASSORTIS
menu duopour 2
52,00€
menu duo
menu duo brochettespour 2
52,00€
6 CALIFORNIA AVOCAT SAUMON6 MAKIS SAUMON10 PIÈCES DE SUSHI ASSORTIS20 PIÈCES DE SASHIMI ASSORTIS8 BROCHETTES VARIÉES
menu du Jap’pour 4
108,00€
menus chaque menu est servi avec1 salade de chou au sésame1 soupe miso1 bol de riz nature
menu végétarienTEMPURAS DE LEGUMES
CALIFORNIA RAINBOW AVOCAT / CONCOMBRE (6)
ASSORTIMENT DE SUSHIS LEGUMES (5)
MAKIS PRINTEMPS MANGUE / FROMAGE (6)
19,90€
TEMPURAS DE CREVETTES
MINI NEMS
RAVIOLI GYOZAS
BROCHETTES SAUMON ET BOEUF FROMAGE
SUSHIS ASSORTIS (12)
SASHIMIS ASSORTIS (30)
CALIFORNIAS RAINBOW SAUMON AVOCAT (6)
CALIFORNIAS RAINBOW THON AVOCAT (6)
CALIFORNIAS TEMPURAS SAUMON AVOCAT (6)
SOJA ROLLS SAUMON FROMAGE (6)
SAUMON ROLLS FROMAGE (6)
PRINTEMPS TEMPURA CREVETTES CONCOMBRE FROMAGE (6)
Le riz est recouvertpar les tranchesde poisson cru
et d’avocat
menus chaque menu est servi avec1 salade de chou au sésame1 soupe miso1 bol de riz nature
CHIRASHI ROYALsaumon, thon, dorade
et maquereau17,90€
CHIRASHI DE SAUMON13,90€
CHIRASHIDE THON
15,90€
lestartares
SAUMON13,90€
THON16,90€
avocatpoisson cru
pamplemousse
les chirashis
SAUMON 12,90€
THON 15,90€
DAURADE 12,90€
MAQUEREAU 11,90€
ASSORTIMENT PAR 20 PIÈCES 18,90€
menus chaque menu est servi avec1 salade de chou au sésame1 soupe miso1 bol de riz nature
menus yakitoris
menu sashimis
6 brochettes au choix : 11€90 | 7 brochettes au choix : 13€90
servi par 15 pièces
POULET
SAUMON +1€ par brochette
THON+1€ par brochette
MAQUEREAU +1€ par brochette
CHAMPIGNONBOEUFBOEUFAU FROMAGE
BOULETTES DE POULET
assortimentde 20 piècesde sashimis
tempuraspoulet
plats chaudschaque plat est servi avec un bol de riz et une salade d’algues
TATSUTA-AGE DE MAQUEREAU15,90€Le poisson est frit avec de la fécule dans un bain d’huile
TATAKI DE BOEUF15,90€Le tataki s’obtient en saississant la viande en surface.Elle est ensuite découpée en fines lamelles ainsi mi-cuites
POULET KUMA-YAKI 15,90€
TEMPURAS DE POULET 15,90€
En tempura,le poulet est fritdans une panureà base de pankoet jaune d’oeuf.
TERIYAKI DE SAUMON 17,90€
TERIYAKI DE DAURADE 15,90€
Le teriyaki est une préparation qui consiste à poëler l’aliment
et à le caraméliser légèremet dans son assaisonnement.
DONBURI SAUMON 15,90€
DONBURI TEMPURAS POULET15,90€
DONBURI BOEUF16,90€
DONBURI ASSORTIMENT19,90€
DONBURI VEGGIE16,90€
teriyakisaumon
donburi saumon
Le donburi est unplat traditionnel de la cuisine japonaisecomposé d'un grand bol de riz sur lequelon disposetoutes sortesde garnitures.
servis par8 piècesles makis du jap’
FUTOMAKI ROYAL TOBIKO13,90€
FUTOMAKI ROYAL13,90€
SIGNATURE ROLLS12,90€
RAINBOW TATAKI BOEUFSURIMI AVOCAT11,90€
RAINBOW GREEN VEGANAVOCAT FROMAGE9,50€
RAINBOW GREEN ROYALTEMPURA CREVETTES9,50€
DELICE D’ANGUILLE12,90€
RAINBOW SAUMONPOULET AVOCATTOBIKO9,50€
RAINBOW SAUMONTEMPURA CREVETTEAVOCAT11,90€
RAINBOW NEIGE SAUMONAVOCAT FROMAGETOBIKO9,50€
RAINBOW NEIGE SURIMIAVOCAT FROMAGETOBIKO9,50€
RAINBOW SAUMON ROLLAVOCAT FROMAGECONCOMBRETOBIKO12,90€
SAUMON4,50€
TEMPURA SAUMON AVOCAT
6,00€
SAUMON FROMAGE5,00€
cartemakis
enrobés d’une feuille d’algue noriservis par 6 piècesépices sur demande
ANGUILLE CONCOMBRE6,00€
CONCOMBRE SESAME4,50€
AVOCAT CREVETTE ÉPICÉE5,00€
AVOCAT ÉPICÉ4,00€
AVOCAT-FROMAGE4,00€
THON5,00€
THON CUIT5,00€
makis printemps dans leurs feuilles de riz
carte
SAUMON AVOCAT6,00€
THONAVOCAT
6,50€
CONCOMBRE FROMAGE6,00€
AVOCAT FROMAGE6,00€
CREVETTE ÉPICÉECONCOMBRE
8,00€
TEMPURA POULETCONCOMBRE
8,00€
TEMPURA CREVETTECONCOMBRE FROMAGE
8,00€
NEM CREVETTECONCOMBRE
8,00€
SAUMON FROMAGE6,00€
SAUMON ÉPICÉCONCOMBRE
6,00€
SAUMON AVOCATFROMAGE
6,00€
SAUMON AVOCATANETH6,50€
servis par 6 piècesépices sur demande
california makisenrobés de délices...
carte
SAUMON AVOCAT5,50€
SAUMON FROMAGECITRON AMANDE
6,50€
TARTARE DE SAUMONAVOCAT
6,00€
POULET OIGNONSCONCOMBRE
7,00€
TEMPURA SAUMON / AVOCAT6,50€TEMPURA POULET
6,50€
TEMPURA CREVETTE6,50€ NEM CREVETTE
6,50€
RAINBOWSAUMON / AVOCAT
7,50€
RAINBOWTHON / AVOCAT
7,00€
THON AVOCAT6,50€
SAUMON AVOCATMANGUE
6,50€
THON CUIT TOMATE6,00€ THON CUIT AVOCAT
6,00€
RAINBOW MANGUE
FOIE GRAS10,50€ SAUMON AVOCAT
TOBIKO6,90€
SAUMON AVOCATTOBIKO WASABI
6,90€
servis par 6 piècesépices sur demande
carterolls
en habit de soja ou de saumon
temakiscornet en feuille de nori garni de riz et de... servis par 1 pièce
SAUMON AVOCAT6,50€
THON AVOCAT6,50€
AVOCAT SALADE CONCOMBRE6,50€
SOJA SAUMON AVOCAT5,50€
SOJA THON AVOCAT6,00€
SAUMON FROMAGE6,00€
SAUMON MANGUEFROMAGE
6,50€
SAUMON ROQUETTEFROMAGE
6,50€SAUMON AVOCATFROMAGE
6,50€
SOJA SAUMON FROMAGE5,50€
servis par 6 piècesépices sur demande
DORADE4,00€
MAQUEREAU4,00€
THON5,00€
carte sushisriz vinaigré, le shari,
combiné avec un autreingrédient appelé neta
SAUMON4,00€
SAUMON MANGUE5,50€
FOIE GRAS FIGUE5,50€
TATAKI SAUMON FROMAGE5,00€
ANGUILLE6,50€
TARTARE SAUMON6,00€
TARTARE THON6,50€
SAUMON FROMAGE4,50€
SAUMON AVOCAT5,00€
SALADE D’ALGUES4,00€
servis par 2 piècesépices sur demande
ST JACQUES6,00€
yakitorisles brochettes saisies sur le grill
accompagnements
carte
SOUPE MISO 1,90€
SALADE DE CHOU 1,90€
BOL DE RIZ NATURE (servi chaud) 1,90€
BOL DE RIZ VINAIGRÉ (servi froid) 2,50€
SALADE D’ALGUES A LA POMME VERTE 3,50€
servies par paire
POULET4,00€
BOULETTESDE POULET
4,00€
BOEUF4,00€
BOEUF AU FROMAGE4,00€
CHAMPIGNON4,00€
SAUMON5,00€
THON5,50€ MAQUEREAU
5,00€
w w w . a u c o m p t o i r d u j a p . c o m
PRIX UNIQUE
5,90€
MAKIS MANGUE NUTELLA
MAKIS BANANE NUTELLA
MAKIS FRAISE NUTELLA
NEMS NUTELLA
TIRAMISU THE VERT
SALADE DE FRUITS FRAIS
GATEAU JAPONAIS
PERLES DU JAPON
les desserts