une journée sans vin est comme une journée sans soleil… · producteur : françois lurton les...
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Une journeacutee sans vin
est comme une journeacutee sans soleilhellip
laquo Un pasto senza vino
E come un giorno senza solehellip raquo
Leopold e Giuseppe
Il est maintenant possible de rapporter votre bouteille de vin agrave la maison
Le bar agrave vin LES VINS BLANCS AU VERRE
Murari Pinot grigio 595$
Producteur Casa Vinicola Sartori SPA
Carmen Chardonnay 795$
Vina Carmen SA
Genoli Rioja 850$
Producteur Vina ljalba SA
Les fumeacutees blanches Sauvignon blanc 850$
Producteur Franccedilois Lurton
LES VINS ROUGES AU VERRE
Miglianico Montepulciano DrsquoAbruzzo 595$
Producteur Cantina Miglianico SCARL
Sartori Valpolicella Superiore 795$
Producteur Casa Vinicola Sartori SPA
Cono Sur Reacuteserva Pinot noir 875$
Producteur Vina Cono Sur SA
Carpineto Chianti 950$
Producteur Casa Vinicola Carpineto
Notre Seacutelection maison au litre
EN BLANC
Murari Pinot grigio Vin drsquoItalie
Producteur Casa Vinicola Sartori SPA
Vin arborant une couleur jaune vert de faible intensiteacute Nez qui nous
offre des effluves de pomme verte de melon et de miel Deacutecouvrez ce
blanc drsquoune bonne vivaciteacute Un blanc drsquoune belle aciditeacute vive et
rafraicircchissante Il est sec et leacuteger pour accompagner votre repas drsquoune
bonne pizza de nos pacirctes ou poissons
EN ROUGE
Miglianico Montepulciano drsquoAbruzzo Vin drsquoItalie Producteur Cantina Miglianico SCARL
Robe exhibant une couleur rouge violaceacute sombre Nez dougrave eacutemanent des
arocircmes de mucircre Il est eacutegalement marqueacute par de subtiles notes veacutegeacutetales
et eacutepiceacutees Manifestant une bonne aciditeacute ce rouge est muni de tannins
serreacutes En reacutetro olfaction il rappelle des saveurs de petits fruits noirs de
violette et de poivre
1 verrehellip 595$
frac14 litrehellip 700$
frac12 litrehellip 1300$
1 litrehellip 2500$
Il est maintenant possible de rapporter votre bouteille de vin agrave la maison
Notre seacutelection de blancs
CHILI
Carmen Chardonnay 28$ Producteur Vina Carmen SA
Vin agrave la robe jaune doreacute clair Nez assez puissant eacutemanant des arocircmes dominants
dananas de banane et de mangue Le tout est compleacuteteacute par de subtiles notes
florales Ce blanc sec laisse percevoir une bonne aciditeacute Il accompagne les crustaceacutes
le saumon et les sushis
ESPAGNE
Genoli Rioja 29$ Producteur Vina ljalba SA
Charmeur et invitant avec sa robe jaune pacircle Nez fin dougrave eacutemanent des
effluves de melon miel de pecircche de pomme golden et dacacia Laissez-vous
charmer par ce blanc sec posseacutedant une bonne vivaciteacute Fidegravele aux parfums perccedilus agrave
lolfaction il laisse percevoir des saveurs de fruits blancs et de fleurs Il accompagne
les crustaceacutes et les poissons
FRANCE
Les fumeacutees blanches Sauvignon 28$ Producteur Franccedilois Lurton
Robe de couleur jaune-vert de faible intensiteacute Nez assez puissant qui srsquoouvre
sur des arocircmes dominants de pamplemousse de papaye et drsquoherbe fraicircchement
coupeacutee Ce blanc sec possegravede une bonne aciditeacute Il accompagne bien le saumon fumeacute
et autres poissons
Notre seacutelection de rouges
CHILI
Cono Sur Reserva Pinot noir 33$ Producteur Vina Cono Sur SA
Vin arborant une couleur rouge cerise de bonne intensiteacute Nez exubeacuterant drsquoougrave
eacutemanent des parfums drsquoeucalyptus de cerise et de vanille Ce rouge laisse percevoir
une agreacuteable fraicirccheur et possegravede des tannins souples Agrave deacuteguster avec nos choix de
viandes et aussi simple que les ailes de poulet BBQ
ITALIE
Sartori Valpolicella Superiore 28$ Producteur Casa Vinicola Carpineto
Vin arborant une couleur rouge cerise plutocirct profond Nez eacutemanant des notes
veacutegeacutetales et de cerise Il eacutevoque aussi de subtiles notes eacutepiceacutees Ce rouge sec
possegravede une bonne vivaciteacute et est muni de tannins souples En reacutetro olfaction il
rappelle des saveurs de fruits rouges et de poivre La bouche dune texture plutocirct
mince preacutecegravede une finale assez persistante
Carpineto Chianti 41$ Producteur Casa Vinicola Carpineto
Robe de teinte rubis de bonne intensiteacute Nez assez puissant dougrave eacutemanent des
arocircmes dominants de fruits noirs de fleurs seacutecheacutees et de sous-bois Le tout est
eacutegalement agreacutementeacute par de subtils effluves de cuir Ce rouge possegravede une grande
fraicirccheur et est doteacute de tannins serreacutes Le tout est eacutegalement agreacutementeacute par des
saveurs de fruits secs et de violette Il accompagne bien le veau le contre filet et les
autres viandes blanches
Nos vins en liquidation jusqursquoagrave eacutepuisement des stocks
BLANC
Marqueacutes de Caceres Verdejo Rueda Verdejo 28$ Producteur Bodegas Marques de Caceres
Marqueacutes de Caacuteceres a su faire sa marque ici par la constance qursquooffrent ses
vins de La Rioja Proprieacutetaire eacutegalement de vignobles dans la reacutegion de Rueda elle
vous propose un blanc agrave base de verdejo drsquoun remarquable eacutequilibre Frais souple il
preacutesente des effluves drsquoagrumes de fruits agrave noyau de melon miel ainsi que des notes
mineacuterales
Jacobrsquos Creek Seacutemillon Chardonnay 28$ Producteur Orlando Wines
Robe exhibant une couleur jaune-vert de faible intensiteacute Nez deacutelicat exhalant
des effluves drsquoagrumes et de limes Il est eacutegalement marqueacute par des notes veacutegeacutetales
Ce blanc exprime une tregraves grande fraicirccheur Il accompagne le porc la sole le poulet
et la sauce de fruits de mer
Muscadet Segravevre et Maine sur lie Muscadet 30$ Producteur Cheacutereau- Carreacute
Vin arborant une couleur jaune-vert de faible intensiteacute Nez fin qui souvre sur
des arocircmes de pomme verte et de calcaire Un blanc sec laissant percevoir une vive
aciditeacute Il accompagne les fruits de mer les moules et le filet de sole
La Chablisienne Cuveacutee La sereine Chablis 45$ Producteur La Chablisienne
Robe de couleur jaune doreacute plutocirct intense Nez fin aux accents de citron de
pomme verte et de camomille Il est aussi marqueacute par des notes mineacuterales Prenez
plaisir agrave savourer ce blanc sec exprimant une tregraves grande fraicirccheur Fidegravele aux parfums
perccedilus agrave lolfaction il saffirme par des saveurs de fruits blancs et accompagne
parfaitement les poissons crustaceacutes et les fruits de mer
Il est maintenant possible de rapporter votre bouteille de vin agrave la maison
Le Bosc Muscat sec blanc 35$
Ce blanc drsquoun beau jaune pacircle a un nez tregraves frais avec des notes de
pamplemousse et de rose Deacutelicieux en apeacutero il est eacutegalement un incontournable
avec les poissons notre saumon fumeacute et les plats eacutepiceacutees Une belle nouveauteacute qursquoil
nous fait plaisir de vous faire deacutecouvrir
Domaine de Chantegut Viognier blanc 35$
Un blanc gras aux notes florales de violettes et fruiteacutees de litchis Un vin
100 viognier qui accompagnera tregraves bien nos assiettes de salade de plats eacutepiceacutees
et mecircme avec notre entreacutees de parmentier de peacutetoncles en robe de saumon fumeacute
Il est maintenant possible de rapporter votre bouteille de vin agrave la maison
Nos vins en liquidation jusqursquoagrave eacutepuisement des stocks
Rouge
Kumala Merlot pinotage 25$ Producteur Western Wines Ltd
Vin arborant une couleur rouge cerise plutocirct intense Nez qui souvre sur des
notes empyreumatiques et fruiteacutees Sy retrouve aussi des subtiles notes de tabac Ce
rouge manifeste une agreacuteable fraicirccheur et est doteacute de tannins enrobeacutes En reacutetro
olfaction il laisse percevoir des flaveurs de fumeacutee Accompagne bien les burgers et le
bœuf
Jacobrsquos Creek Shiraz 31$ Producteur Orlando Wines
Robe de couleur rouge cerise fonceacute Nez exhalant des parfums de fruits noirs
mucircrs de poivre vert et de pacirctisserie Ce rouge laisse percevoir une agreacuteable fraicirccheur
et est doteacute de tannins eacutetoffeacutes En reacutetro olfaction il rappelle de confiture de mucircres
deacutepices et de bois Excellent avec les viandes rouges
Errazuriz Estate Cabernet Sauvignon 30$ Producteur Vina Errazuriz SA
Vin arborant une couleur rouge violaceacute profond Nez exubeacuterant exhalant des
notes deucalyptus et de fruits noirs Le tout est eacutegalement agreacutementeacute par des notes
boiseacutees et eacutepiceacutees Laissez-vous charmer par ce rouge posseacutedant une agreacuteable
fraicirccheur et pourvu de tannins charnus Agrave deacuteguster avec les gibiers les steaks aux
poivres et les pacirctes agrave sauce rouge
Mouton Cadet 34$ Producteur Baron Philippe de Rothschild
Vin agrave la robe rubis de bonne intensiteacute Nez deacutegageant des arocircmes de fruits
rouges mucircrs de checircne grilleacute et de bois Il est aussi marqueacute par des notes veacutegeacutetales
Deacutemontrant une agreacuteable fraicirccheur ce rouge est pourvu de tannins fermes Il
accompagne la cocircte de bœuf au jus et les viandes rouges
Macirccon Supeacuterieur AC 32$ Producteur Bouchard Pegravere amp Fils
Vin arborant une robe rouge violaceacute Nez qui souvre sur des parfums de fruits
rouges et de pivoine Un rouge posseacutedant une bonne aciditeacute et pourvu de tannins
gouleyants Bouche tregraves fraicircche et parfumeacutee agrave deacuteguster avec le veau et toutes les
viandes charcuteries leacutegegraveres et fromages moyens
Brouilly AOC 39$ Producteur Georges Duboeuf
Robe de teinte rouge cerise plutocirct profond Nez aux effluves de fruits rouges
de pivoine et de sucre dorge Laissez-vous charmer par ce rouge sec laissant
percevoir une bonne aciditeacute et pourvu de tannins gouleyants Fidegravele aux parfums
perccedilus agrave lolfaction il saffirme par des saveurs de Il accompagne les viandes
blanches les viandes rouges bien-cuites et les bruschettas
JLebegravegue Saint-Eacutemilion 40$ Producteur Antoine Moueix
Vin agrave la robe rubis plutocirct profond Nez qui souvre sur des parfums de sous-
bois de terre humide de cerise et de cassis Ce rouge exprime une bonne aciditeacute et
est pourvu de tannins fermes Sec moyennement corseacute et boiseacute il accompagne la
charcuterie les viandes blanches ou rouges
Brolio Chianti 48$
Producteur Barone Ricasoli SPA Agricola
Robe de couleur rubis plutocirct profond Nez dougrave eacutemanent des parfums de
mucircre deacutepices et de bois Agrave cela sajoutent des subtils arocircmes dorigan Ce rouge sec
exprime une bonne aciditeacute et est doteacute de tannins fermes Recommandeacute avec du
gibier des grillades des viandes rouges et des fromages agrave pacircte ferme
Notre seacutelection de roseacute
Cono Sur Biciclita Pinot noir roseacute 23$ Producteur Vina Cono Sur SA
Vin arborant une couleur rose assez vive Ce roseacute leacutegegraverement sucreacute deacutemontre
une agreacuteable fraicirccheur Il accompagne tregraves bien nos peacutetoncles notre deacutelicieux bagel
au saumon fumeacute nos poissons grilleacutes notre sauteacute aux crevettes ainsi que notre pacircte
sauteacutee au saumon fumeacute du fumoir St-Gabriel Pour le prix un incontournable pour
deacuteguster lrsquoeacuteteacute
Importation priveacute notre coup de cœur en quantiteacute limiteacutee Pure roseacute Gamay 35$ Producteur Jean Perrier et fils reacutegion de Savoie
Vin arborant une couleur drsquoor rose leacutegegraverement corail Ce roseacute un peu plus sec
deacutemontre une harmonieuse rondeur et vivaciteacute Au nez nous percevons les agrumes
lrsquoananas et les fruits rouge Il accompagne tregraves bien nos poissons ainsi que nos
grillades excellent avec notre assiette de fromage ainsi que nos salades Ce vin fucirct
deacutegusteacute lors du grand salon des vins de Queacutebec une deacutecouverte pour les gens qui
preacutefegraverent les roseacutes un peu plus sec
Notre seacutelection de 375 ml et 250 ml
BLANCS
Cellier des Dauphins 250 ml 9$
Producteur Les Producteurs Reacuteunis
Mouton cadet Bordeaux AC 375 ml 16$
Producteur Baron Philippe de Rothschild SA
ROUGES
Cellier des Dauphins 250 ml 9$
Producteur Les Producteurs Reacuteunis
Mouton cadet Bordeaux AC 375 ml 19$
Producteur Baron Philippe de Rothschild
Notre seacutelection de mousseux
Hungaria Grande Cuveacutee Brut 750 ml 28$
Producteur Hungarovin Ltd
Robe drsquoune teinte jaune-vert Nez assez intense qui deacutegage des
arocircmes de pomme verte de noisette et de pain grilleacute
Henkell Trocken Piccolo 200 ml 9$
Producteur Henkell amp Sohnlein
Robe or pacircle et bulles fines et persistantes Le nez deacutelicat frais et
complexe deacutegage des notes drsquoagrumes et de fruits blancs
Il est maintenant possible de rapporter votre bouteille de vin agrave la maison
Savourez nos portos
Le porto est le reacutesultat drsquoun meacutelange de moucirct de raisins partiellement fermenteacute
additionneacute drsquoune eau de vie vieilli dans les fucircts
Le Portugal nous offre une grande varieacuteteacute de portos
VINTAGE CHARACTER ET RUBY
Veilli en fucirct crsquoest le produit de plusieurs assemblages Crsquoest en geacuteneacuteral un porto jeune
On peut le servir avec les desserts
Offley Rich Tawny
Verrehellip 375$
Bouteille 750mlhellip3500$
LATE BOTTLE VINTAGE
Porto drsquoun mecircme milleacutesime embouteilleacute entre la quatriegraveme et la sixiegraveme anneacutee
Le LBV est le compagnon ideacuteal des grands fromages et desserts
Taylor Fladgate
Verrehellip450$
Bouteille 750 mlhellip4500$
Le bar agrave vin LES VINS BLANCS AU VERRE
Murari Pinot grigio 595$
Producteur Casa Vinicola Sartori SPA
Carmen Chardonnay 795$
Vina Carmen SA
Genoli Rioja 850$
Producteur Vina ljalba SA
Les fumeacutees blanches Sauvignon blanc 850$
Producteur Franccedilois Lurton
LES VINS ROUGES AU VERRE
Miglianico Montepulciano DrsquoAbruzzo 595$
Producteur Cantina Miglianico SCARL
Sartori Valpolicella Superiore 795$
Producteur Casa Vinicola Sartori SPA
Cono Sur Reacuteserva Pinot noir 875$
Producteur Vina Cono Sur SA
Carpineto Chianti 950$
Producteur Casa Vinicola Carpineto
Notre Seacutelection maison au litre
EN BLANC
Murari Pinot grigio Vin drsquoItalie
Producteur Casa Vinicola Sartori SPA
Vin arborant une couleur jaune vert de faible intensiteacute Nez qui nous
offre des effluves de pomme verte de melon et de miel Deacutecouvrez ce
blanc drsquoune bonne vivaciteacute Un blanc drsquoune belle aciditeacute vive et
rafraicircchissante Il est sec et leacuteger pour accompagner votre repas drsquoune
bonne pizza de nos pacirctes ou poissons
EN ROUGE
Miglianico Montepulciano drsquoAbruzzo Vin drsquoItalie Producteur Cantina Miglianico SCARL
Robe exhibant une couleur rouge violaceacute sombre Nez dougrave eacutemanent des
arocircmes de mucircre Il est eacutegalement marqueacute par de subtiles notes veacutegeacutetales
et eacutepiceacutees Manifestant une bonne aciditeacute ce rouge est muni de tannins
serreacutes En reacutetro olfaction il rappelle des saveurs de petits fruits noirs de
violette et de poivre
1 verrehellip 595$
frac14 litrehellip 700$
frac12 litrehellip 1300$
1 litrehellip 2500$
Il est maintenant possible de rapporter votre bouteille de vin agrave la maison
Notre seacutelection de blancs
CHILI
Carmen Chardonnay 28$ Producteur Vina Carmen SA
Vin agrave la robe jaune doreacute clair Nez assez puissant eacutemanant des arocircmes dominants
dananas de banane et de mangue Le tout est compleacuteteacute par de subtiles notes
florales Ce blanc sec laisse percevoir une bonne aciditeacute Il accompagne les crustaceacutes
le saumon et les sushis
ESPAGNE
Genoli Rioja 29$ Producteur Vina ljalba SA
Charmeur et invitant avec sa robe jaune pacircle Nez fin dougrave eacutemanent des
effluves de melon miel de pecircche de pomme golden et dacacia Laissez-vous
charmer par ce blanc sec posseacutedant une bonne vivaciteacute Fidegravele aux parfums perccedilus agrave
lolfaction il laisse percevoir des saveurs de fruits blancs et de fleurs Il accompagne
les crustaceacutes et les poissons
FRANCE
Les fumeacutees blanches Sauvignon 28$ Producteur Franccedilois Lurton
Robe de couleur jaune-vert de faible intensiteacute Nez assez puissant qui srsquoouvre
sur des arocircmes dominants de pamplemousse de papaye et drsquoherbe fraicircchement
coupeacutee Ce blanc sec possegravede une bonne aciditeacute Il accompagne bien le saumon fumeacute
et autres poissons
Notre seacutelection de rouges
CHILI
Cono Sur Reserva Pinot noir 33$ Producteur Vina Cono Sur SA
Vin arborant une couleur rouge cerise de bonne intensiteacute Nez exubeacuterant drsquoougrave
eacutemanent des parfums drsquoeucalyptus de cerise et de vanille Ce rouge laisse percevoir
une agreacuteable fraicirccheur et possegravede des tannins souples Agrave deacuteguster avec nos choix de
viandes et aussi simple que les ailes de poulet BBQ
ITALIE
Sartori Valpolicella Superiore 28$ Producteur Casa Vinicola Carpineto
Vin arborant une couleur rouge cerise plutocirct profond Nez eacutemanant des notes
veacutegeacutetales et de cerise Il eacutevoque aussi de subtiles notes eacutepiceacutees Ce rouge sec
possegravede une bonne vivaciteacute et est muni de tannins souples En reacutetro olfaction il
rappelle des saveurs de fruits rouges et de poivre La bouche dune texture plutocirct
mince preacutecegravede une finale assez persistante
Carpineto Chianti 41$ Producteur Casa Vinicola Carpineto
Robe de teinte rubis de bonne intensiteacute Nez assez puissant dougrave eacutemanent des
arocircmes dominants de fruits noirs de fleurs seacutecheacutees et de sous-bois Le tout est
eacutegalement agreacutementeacute par de subtils effluves de cuir Ce rouge possegravede une grande
fraicirccheur et est doteacute de tannins serreacutes Le tout est eacutegalement agreacutementeacute par des
saveurs de fruits secs et de violette Il accompagne bien le veau le contre filet et les
autres viandes blanches
Nos vins en liquidation jusqursquoagrave eacutepuisement des stocks
BLANC
Marqueacutes de Caceres Verdejo Rueda Verdejo 28$ Producteur Bodegas Marques de Caceres
Marqueacutes de Caacuteceres a su faire sa marque ici par la constance qursquooffrent ses
vins de La Rioja Proprieacutetaire eacutegalement de vignobles dans la reacutegion de Rueda elle
vous propose un blanc agrave base de verdejo drsquoun remarquable eacutequilibre Frais souple il
preacutesente des effluves drsquoagrumes de fruits agrave noyau de melon miel ainsi que des notes
mineacuterales
Jacobrsquos Creek Seacutemillon Chardonnay 28$ Producteur Orlando Wines
Robe exhibant une couleur jaune-vert de faible intensiteacute Nez deacutelicat exhalant
des effluves drsquoagrumes et de limes Il est eacutegalement marqueacute par des notes veacutegeacutetales
Ce blanc exprime une tregraves grande fraicirccheur Il accompagne le porc la sole le poulet
et la sauce de fruits de mer
Muscadet Segravevre et Maine sur lie Muscadet 30$ Producteur Cheacutereau- Carreacute
Vin arborant une couleur jaune-vert de faible intensiteacute Nez fin qui souvre sur
des arocircmes de pomme verte et de calcaire Un blanc sec laissant percevoir une vive
aciditeacute Il accompagne les fruits de mer les moules et le filet de sole
La Chablisienne Cuveacutee La sereine Chablis 45$ Producteur La Chablisienne
Robe de couleur jaune doreacute plutocirct intense Nez fin aux accents de citron de
pomme verte et de camomille Il est aussi marqueacute par des notes mineacuterales Prenez
plaisir agrave savourer ce blanc sec exprimant une tregraves grande fraicirccheur Fidegravele aux parfums
perccedilus agrave lolfaction il saffirme par des saveurs de fruits blancs et accompagne
parfaitement les poissons crustaceacutes et les fruits de mer
Il est maintenant possible de rapporter votre bouteille de vin agrave la maison
Le Bosc Muscat sec blanc 35$
Ce blanc drsquoun beau jaune pacircle a un nez tregraves frais avec des notes de
pamplemousse et de rose Deacutelicieux en apeacutero il est eacutegalement un incontournable
avec les poissons notre saumon fumeacute et les plats eacutepiceacutees Une belle nouveauteacute qursquoil
nous fait plaisir de vous faire deacutecouvrir
Domaine de Chantegut Viognier blanc 35$
Un blanc gras aux notes florales de violettes et fruiteacutees de litchis Un vin
100 viognier qui accompagnera tregraves bien nos assiettes de salade de plats eacutepiceacutees
et mecircme avec notre entreacutees de parmentier de peacutetoncles en robe de saumon fumeacute
Il est maintenant possible de rapporter votre bouteille de vin agrave la maison
Nos vins en liquidation jusqursquoagrave eacutepuisement des stocks
Rouge
Kumala Merlot pinotage 25$ Producteur Western Wines Ltd
Vin arborant une couleur rouge cerise plutocirct intense Nez qui souvre sur des
notes empyreumatiques et fruiteacutees Sy retrouve aussi des subtiles notes de tabac Ce
rouge manifeste une agreacuteable fraicirccheur et est doteacute de tannins enrobeacutes En reacutetro
olfaction il laisse percevoir des flaveurs de fumeacutee Accompagne bien les burgers et le
bœuf
Jacobrsquos Creek Shiraz 31$ Producteur Orlando Wines
Robe de couleur rouge cerise fonceacute Nez exhalant des parfums de fruits noirs
mucircrs de poivre vert et de pacirctisserie Ce rouge laisse percevoir une agreacuteable fraicirccheur
et est doteacute de tannins eacutetoffeacutes En reacutetro olfaction il rappelle de confiture de mucircres
deacutepices et de bois Excellent avec les viandes rouges
Errazuriz Estate Cabernet Sauvignon 30$ Producteur Vina Errazuriz SA
Vin arborant une couleur rouge violaceacute profond Nez exubeacuterant exhalant des
notes deucalyptus et de fruits noirs Le tout est eacutegalement agreacutementeacute par des notes
boiseacutees et eacutepiceacutees Laissez-vous charmer par ce rouge posseacutedant une agreacuteable
fraicirccheur et pourvu de tannins charnus Agrave deacuteguster avec les gibiers les steaks aux
poivres et les pacirctes agrave sauce rouge
Mouton Cadet 34$ Producteur Baron Philippe de Rothschild
Vin agrave la robe rubis de bonne intensiteacute Nez deacutegageant des arocircmes de fruits
rouges mucircrs de checircne grilleacute et de bois Il est aussi marqueacute par des notes veacutegeacutetales
Deacutemontrant une agreacuteable fraicirccheur ce rouge est pourvu de tannins fermes Il
accompagne la cocircte de bœuf au jus et les viandes rouges
Macirccon Supeacuterieur AC 32$ Producteur Bouchard Pegravere amp Fils
Vin arborant une robe rouge violaceacute Nez qui souvre sur des parfums de fruits
rouges et de pivoine Un rouge posseacutedant une bonne aciditeacute et pourvu de tannins
gouleyants Bouche tregraves fraicircche et parfumeacutee agrave deacuteguster avec le veau et toutes les
viandes charcuteries leacutegegraveres et fromages moyens
Brouilly AOC 39$ Producteur Georges Duboeuf
Robe de teinte rouge cerise plutocirct profond Nez aux effluves de fruits rouges
de pivoine et de sucre dorge Laissez-vous charmer par ce rouge sec laissant
percevoir une bonne aciditeacute et pourvu de tannins gouleyants Fidegravele aux parfums
perccedilus agrave lolfaction il saffirme par des saveurs de Il accompagne les viandes
blanches les viandes rouges bien-cuites et les bruschettas
JLebegravegue Saint-Eacutemilion 40$ Producteur Antoine Moueix
Vin agrave la robe rubis plutocirct profond Nez qui souvre sur des parfums de sous-
bois de terre humide de cerise et de cassis Ce rouge exprime une bonne aciditeacute et
est pourvu de tannins fermes Sec moyennement corseacute et boiseacute il accompagne la
charcuterie les viandes blanches ou rouges
Brolio Chianti 48$
Producteur Barone Ricasoli SPA Agricola
Robe de couleur rubis plutocirct profond Nez dougrave eacutemanent des parfums de
mucircre deacutepices et de bois Agrave cela sajoutent des subtils arocircmes dorigan Ce rouge sec
exprime une bonne aciditeacute et est doteacute de tannins fermes Recommandeacute avec du
gibier des grillades des viandes rouges et des fromages agrave pacircte ferme
Notre seacutelection de roseacute
Cono Sur Biciclita Pinot noir roseacute 23$ Producteur Vina Cono Sur SA
Vin arborant une couleur rose assez vive Ce roseacute leacutegegraverement sucreacute deacutemontre
une agreacuteable fraicirccheur Il accompagne tregraves bien nos peacutetoncles notre deacutelicieux bagel
au saumon fumeacute nos poissons grilleacutes notre sauteacute aux crevettes ainsi que notre pacircte
sauteacutee au saumon fumeacute du fumoir St-Gabriel Pour le prix un incontournable pour
deacuteguster lrsquoeacuteteacute
Importation priveacute notre coup de cœur en quantiteacute limiteacutee Pure roseacute Gamay 35$ Producteur Jean Perrier et fils reacutegion de Savoie
Vin arborant une couleur drsquoor rose leacutegegraverement corail Ce roseacute un peu plus sec
deacutemontre une harmonieuse rondeur et vivaciteacute Au nez nous percevons les agrumes
lrsquoananas et les fruits rouge Il accompagne tregraves bien nos poissons ainsi que nos
grillades excellent avec notre assiette de fromage ainsi que nos salades Ce vin fucirct
deacutegusteacute lors du grand salon des vins de Queacutebec une deacutecouverte pour les gens qui
preacutefegraverent les roseacutes un peu plus sec
Notre seacutelection de 375 ml et 250 ml
BLANCS
Cellier des Dauphins 250 ml 9$
Producteur Les Producteurs Reacuteunis
Mouton cadet Bordeaux AC 375 ml 16$
Producteur Baron Philippe de Rothschild SA
ROUGES
Cellier des Dauphins 250 ml 9$
Producteur Les Producteurs Reacuteunis
Mouton cadet Bordeaux AC 375 ml 19$
Producteur Baron Philippe de Rothschild
Notre seacutelection de mousseux
Hungaria Grande Cuveacutee Brut 750 ml 28$
Producteur Hungarovin Ltd
Robe drsquoune teinte jaune-vert Nez assez intense qui deacutegage des
arocircmes de pomme verte de noisette et de pain grilleacute
Henkell Trocken Piccolo 200 ml 9$
Producteur Henkell amp Sohnlein
Robe or pacircle et bulles fines et persistantes Le nez deacutelicat frais et
complexe deacutegage des notes drsquoagrumes et de fruits blancs
Il est maintenant possible de rapporter votre bouteille de vin agrave la maison
Savourez nos portos
Le porto est le reacutesultat drsquoun meacutelange de moucirct de raisins partiellement fermenteacute
additionneacute drsquoune eau de vie vieilli dans les fucircts
Le Portugal nous offre une grande varieacuteteacute de portos
VINTAGE CHARACTER ET RUBY
Veilli en fucirct crsquoest le produit de plusieurs assemblages Crsquoest en geacuteneacuteral un porto jeune
On peut le servir avec les desserts
Offley Rich Tawny
Verrehellip 375$
Bouteille 750mlhellip3500$
LATE BOTTLE VINTAGE
Porto drsquoun mecircme milleacutesime embouteilleacute entre la quatriegraveme et la sixiegraveme anneacutee
Le LBV est le compagnon ideacuteal des grands fromages et desserts
Taylor Fladgate
Verrehellip450$
Bouteille 750 mlhellip4500$
Notre Seacutelection maison au litre
EN BLANC
Murari Pinot grigio Vin drsquoItalie
Producteur Casa Vinicola Sartori SPA
Vin arborant une couleur jaune vert de faible intensiteacute Nez qui nous
offre des effluves de pomme verte de melon et de miel Deacutecouvrez ce
blanc drsquoune bonne vivaciteacute Un blanc drsquoune belle aciditeacute vive et
rafraicircchissante Il est sec et leacuteger pour accompagner votre repas drsquoune
bonne pizza de nos pacirctes ou poissons
EN ROUGE
Miglianico Montepulciano drsquoAbruzzo Vin drsquoItalie Producteur Cantina Miglianico SCARL
Robe exhibant une couleur rouge violaceacute sombre Nez dougrave eacutemanent des
arocircmes de mucircre Il est eacutegalement marqueacute par de subtiles notes veacutegeacutetales
et eacutepiceacutees Manifestant une bonne aciditeacute ce rouge est muni de tannins
serreacutes En reacutetro olfaction il rappelle des saveurs de petits fruits noirs de
violette et de poivre
1 verrehellip 595$
frac14 litrehellip 700$
frac12 litrehellip 1300$
1 litrehellip 2500$
Il est maintenant possible de rapporter votre bouteille de vin agrave la maison
Notre seacutelection de blancs
CHILI
Carmen Chardonnay 28$ Producteur Vina Carmen SA
Vin agrave la robe jaune doreacute clair Nez assez puissant eacutemanant des arocircmes dominants
dananas de banane et de mangue Le tout est compleacuteteacute par de subtiles notes
florales Ce blanc sec laisse percevoir une bonne aciditeacute Il accompagne les crustaceacutes
le saumon et les sushis
ESPAGNE
Genoli Rioja 29$ Producteur Vina ljalba SA
Charmeur et invitant avec sa robe jaune pacircle Nez fin dougrave eacutemanent des
effluves de melon miel de pecircche de pomme golden et dacacia Laissez-vous
charmer par ce blanc sec posseacutedant une bonne vivaciteacute Fidegravele aux parfums perccedilus agrave
lolfaction il laisse percevoir des saveurs de fruits blancs et de fleurs Il accompagne
les crustaceacutes et les poissons
FRANCE
Les fumeacutees blanches Sauvignon 28$ Producteur Franccedilois Lurton
Robe de couleur jaune-vert de faible intensiteacute Nez assez puissant qui srsquoouvre
sur des arocircmes dominants de pamplemousse de papaye et drsquoherbe fraicircchement
coupeacutee Ce blanc sec possegravede une bonne aciditeacute Il accompagne bien le saumon fumeacute
et autres poissons
Notre seacutelection de rouges
CHILI
Cono Sur Reserva Pinot noir 33$ Producteur Vina Cono Sur SA
Vin arborant une couleur rouge cerise de bonne intensiteacute Nez exubeacuterant drsquoougrave
eacutemanent des parfums drsquoeucalyptus de cerise et de vanille Ce rouge laisse percevoir
une agreacuteable fraicirccheur et possegravede des tannins souples Agrave deacuteguster avec nos choix de
viandes et aussi simple que les ailes de poulet BBQ
ITALIE
Sartori Valpolicella Superiore 28$ Producteur Casa Vinicola Carpineto
Vin arborant une couleur rouge cerise plutocirct profond Nez eacutemanant des notes
veacutegeacutetales et de cerise Il eacutevoque aussi de subtiles notes eacutepiceacutees Ce rouge sec
possegravede une bonne vivaciteacute et est muni de tannins souples En reacutetro olfaction il
rappelle des saveurs de fruits rouges et de poivre La bouche dune texture plutocirct
mince preacutecegravede une finale assez persistante
Carpineto Chianti 41$ Producteur Casa Vinicola Carpineto
Robe de teinte rubis de bonne intensiteacute Nez assez puissant dougrave eacutemanent des
arocircmes dominants de fruits noirs de fleurs seacutecheacutees et de sous-bois Le tout est
eacutegalement agreacutementeacute par de subtils effluves de cuir Ce rouge possegravede une grande
fraicirccheur et est doteacute de tannins serreacutes Le tout est eacutegalement agreacutementeacute par des
saveurs de fruits secs et de violette Il accompagne bien le veau le contre filet et les
autres viandes blanches
Nos vins en liquidation jusqursquoagrave eacutepuisement des stocks
BLANC
Marqueacutes de Caceres Verdejo Rueda Verdejo 28$ Producteur Bodegas Marques de Caceres
Marqueacutes de Caacuteceres a su faire sa marque ici par la constance qursquooffrent ses
vins de La Rioja Proprieacutetaire eacutegalement de vignobles dans la reacutegion de Rueda elle
vous propose un blanc agrave base de verdejo drsquoun remarquable eacutequilibre Frais souple il
preacutesente des effluves drsquoagrumes de fruits agrave noyau de melon miel ainsi que des notes
mineacuterales
Jacobrsquos Creek Seacutemillon Chardonnay 28$ Producteur Orlando Wines
Robe exhibant une couleur jaune-vert de faible intensiteacute Nez deacutelicat exhalant
des effluves drsquoagrumes et de limes Il est eacutegalement marqueacute par des notes veacutegeacutetales
Ce blanc exprime une tregraves grande fraicirccheur Il accompagne le porc la sole le poulet
et la sauce de fruits de mer
Muscadet Segravevre et Maine sur lie Muscadet 30$ Producteur Cheacutereau- Carreacute
Vin arborant une couleur jaune-vert de faible intensiteacute Nez fin qui souvre sur
des arocircmes de pomme verte et de calcaire Un blanc sec laissant percevoir une vive
aciditeacute Il accompagne les fruits de mer les moules et le filet de sole
La Chablisienne Cuveacutee La sereine Chablis 45$ Producteur La Chablisienne
Robe de couleur jaune doreacute plutocirct intense Nez fin aux accents de citron de
pomme verte et de camomille Il est aussi marqueacute par des notes mineacuterales Prenez
plaisir agrave savourer ce blanc sec exprimant une tregraves grande fraicirccheur Fidegravele aux parfums
perccedilus agrave lolfaction il saffirme par des saveurs de fruits blancs et accompagne
parfaitement les poissons crustaceacutes et les fruits de mer
Il est maintenant possible de rapporter votre bouteille de vin agrave la maison
Le Bosc Muscat sec blanc 35$
Ce blanc drsquoun beau jaune pacircle a un nez tregraves frais avec des notes de
pamplemousse et de rose Deacutelicieux en apeacutero il est eacutegalement un incontournable
avec les poissons notre saumon fumeacute et les plats eacutepiceacutees Une belle nouveauteacute qursquoil
nous fait plaisir de vous faire deacutecouvrir
Domaine de Chantegut Viognier blanc 35$
Un blanc gras aux notes florales de violettes et fruiteacutees de litchis Un vin
100 viognier qui accompagnera tregraves bien nos assiettes de salade de plats eacutepiceacutees
et mecircme avec notre entreacutees de parmentier de peacutetoncles en robe de saumon fumeacute
Il est maintenant possible de rapporter votre bouteille de vin agrave la maison
Nos vins en liquidation jusqursquoagrave eacutepuisement des stocks
Rouge
Kumala Merlot pinotage 25$ Producteur Western Wines Ltd
Vin arborant une couleur rouge cerise plutocirct intense Nez qui souvre sur des
notes empyreumatiques et fruiteacutees Sy retrouve aussi des subtiles notes de tabac Ce
rouge manifeste une agreacuteable fraicirccheur et est doteacute de tannins enrobeacutes En reacutetro
olfaction il laisse percevoir des flaveurs de fumeacutee Accompagne bien les burgers et le
bœuf
Jacobrsquos Creek Shiraz 31$ Producteur Orlando Wines
Robe de couleur rouge cerise fonceacute Nez exhalant des parfums de fruits noirs
mucircrs de poivre vert et de pacirctisserie Ce rouge laisse percevoir une agreacuteable fraicirccheur
et est doteacute de tannins eacutetoffeacutes En reacutetro olfaction il rappelle de confiture de mucircres
deacutepices et de bois Excellent avec les viandes rouges
Errazuriz Estate Cabernet Sauvignon 30$ Producteur Vina Errazuriz SA
Vin arborant une couleur rouge violaceacute profond Nez exubeacuterant exhalant des
notes deucalyptus et de fruits noirs Le tout est eacutegalement agreacutementeacute par des notes
boiseacutees et eacutepiceacutees Laissez-vous charmer par ce rouge posseacutedant une agreacuteable
fraicirccheur et pourvu de tannins charnus Agrave deacuteguster avec les gibiers les steaks aux
poivres et les pacirctes agrave sauce rouge
Mouton Cadet 34$ Producteur Baron Philippe de Rothschild
Vin agrave la robe rubis de bonne intensiteacute Nez deacutegageant des arocircmes de fruits
rouges mucircrs de checircne grilleacute et de bois Il est aussi marqueacute par des notes veacutegeacutetales
Deacutemontrant une agreacuteable fraicirccheur ce rouge est pourvu de tannins fermes Il
accompagne la cocircte de bœuf au jus et les viandes rouges
Macirccon Supeacuterieur AC 32$ Producteur Bouchard Pegravere amp Fils
Vin arborant une robe rouge violaceacute Nez qui souvre sur des parfums de fruits
rouges et de pivoine Un rouge posseacutedant une bonne aciditeacute et pourvu de tannins
gouleyants Bouche tregraves fraicircche et parfumeacutee agrave deacuteguster avec le veau et toutes les
viandes charcuteries leacutegegraveres et fromages moyens
Brouilly AOC 39$ Producteur Georges Duboeuf
Robe de teinte rouge cerise plutocirct profond Nez aux effluves de fruits rouges
de pivoine et de sucre dorge Laissez-vous charmer par ce rouge sec laissant
percevoir une bonne aciditeacute et pourvu de tannins gouleyants Fidegravele aux parfums
perccedilus agrave lolfaction il saffirme par des saveurs de Il accompagne les viandes
blanches les viandes rouges bien-cuites et les bruschettas
JLebegravegue Saint-Eacutemilion 40$ Producteur Antoine Moueix
Vin agrave la robe rubis plutocirct profond Nez qui souvre sur des parfums de sous-
bois de terre humide de cerise et de cassis Ce rouge exprime une bonne aciditeacute et
est pourvu de tannins fermes Sec moyennement corseacute et boiseacute il accompagne la
charcuterie les viandes blanches ou rouges
Brolio Chianti 48$
Producteur Barone Ricasoli SPA Agricola
Robe de couleur rubis plutocirct profond Nez dougrave eacutemanent des parfums de
mucircre deacutepices et de bois Agrave cela sajoutent des subtils arocircmes dorigan Ce rouge sec
exprime une bonne aciditeacute et est doteacute de tannins fermes Recommandeacute avec du
gibier des grillades des viandes rouges et des fromages agrave pacircte ferme
Notre seacutelection de roseacute
Cono Sur Biciclita Pinot noir roseacute 23$ Producteur Vina Cono Sur SA
Vin arborant une couleur rose assez vive Ce roseacute leacutegegraverement sucreacute deacutemontre
une agreacuteable fraicirccheur Il accompagne tregraves bien nos peacutetoncles notre deacutelicieux bagel
au saumon fumeacute nos poissons grilleacutes notre sauteacute aux crevettes ainsi que notre pacircte
sauteacutee au saumon fumeacute du fumoir St-Gabriel Pour le prix un incontournable pour
deacuteguster lrsquoeacuteteacute
Importation priveacute notre coup de cœur en quantiteacute limiteacutee Pure roseacute Gamay 35$ Producteur Jean Perrier et fils reacutegion de Savoie
Vin arborant une couleur drsquoor rose leacutegegraverement corail Ce roseacute un peu plus sec
deacutemontre une harmonieuse rondeur et vivaciteacute Au nez nous percevons les agrumes
lrsquoananas et les fruits rouge Il accompagne tregraves bien nos poissons ainsi que nos
grillades excellent avec notre assiette de fromage ainsi que nos salades Ce vin fucirct
deacutegusteacute lors du grand salon des vins de Queacutebec une deacutecouverte pour les gens qui
preacutefegraverent les roseacutes un peu plus sec
Notre seacutelection de 375 ml et 250 ml
BLANCS
Cellier des Dauphins 250 ml 9$
Producteur Les Producteurs Reacuteunis
Mouton cadet Bordeaux AC 375 ml 16$
Producteur Baron Philippe de Rothschild SA
ROUGES
Cellier des Dauphins 250 ml 9$
Producteur Les Producteurs Reacuteunis
Mouton cadet Bordeaux AC 375 ml 19$
Producteur Baron Philippe de Rothschild
Notre seacutelection de mousseux
Hungaria Grande Cuveacutee Brut 750 ml 28$
Producteur Hungarovin Ltd
Robe drsquoune teinte jaune-vert Nez assez intense qui deacutegage des
arocircmes de pomme verte de noisette et de pain grilleacute
Henkell Trocken Piccolo 200 ml 9$
Producteur Henkell amp Sohnlein
Robe or pacircle et bulles fines et persistantes Le nez deacutelicat frais et
complexe deacutegage des notes drsquoagrumes et de fruits blancs
Il est maintenant possible de rapporter votre bouteille de vin agrave la maison
Savourez nos portos
Le porto est le reacutesultat drsquoun meacutelange de moucirct de raisins partiellement fermenteacute
additionneacute drsquoune eau de vie vieilli dans les fucircts
Le Portugal nous offre une grande varieacuteteacute de portos
VINTAGE CHARACTER ET RUBY
Veilli en fucirct crsquoest le produit de plusieurs assemblages Crsquoest en geacuteneacuteral un porto jeune
On peut le servir avec les desserts
Offley Rich Tawny
Verrehellip 375$
Bouteille 750mlhellip3500$
LATE BOTTLE VINTAGE
Porto drsquoun mecircme milleacutesime embouteilleacute entre la quatriegraveme et la sixiegraveme anneacutee
Le LBV est le compagnon ideacuteal des grands fromages et desserts
Taylor Fladgate
Verrehellip450$
Bouteille 750 mlhellip4500$
Notre seacutelection de blancs
CHILI
Carmen Chardonnay 28$ Producteur Vina Carmen SA
Vin agrave la robe jaune doreacute clair Nez assez puissant eacutemanant des arocircmes dominants
dananas de banane et de mangue Le tout est compleacuteteacute par de subtiles notes
florales Ce blanc sec laisse percevoir une bonne aciditeacute Il accompagne les crustaceacutes
le saumon et les sushis
ESPAGNE
Genoli Rioja 29$ Producteur Vina ljalba SA
Charmeur et invitant avec sa robe jaune pacircle Nez fin dougrave eacutemanent des
effluves de melon miel de pecircche de pomme golden et dacacia Laissez-vous
charmer par ce blanc sec posseacutedant une bonne vivaciteacute Fidegravele aux parfums perccedilus agrave
lolfaction il laisse percevoir des saveurs de fruits blancs et de fleurs Il accompagne
les crustaceacutes et les poissons
FRANCE
Les fumeacutees blanches Sauvignon 28$ Producteur Franccedilois Lurton
Robe de couleur jaune-vert de faible intensiteacute Nez assez puissant qui srsquoouvre
sur des arocircmes dominants de pamplemousse de papaye et drsquoherbe fraicircchement
coupeacutee Ce blanc sec possegravede une bonne aciditeacute Il accompagne bien le saumon fumeacute
et autres poissons
Notre seacutelection de rouges
CHILI
Cono Sur Reserva Pinot noir 33$ Producteur Vina Cono Sur SA
Vin arborant une couleur rouge cerise de bonne intensiteacute Nez exubeacuterant drsquoougrave
eacutemanent des parfums drsquoeucalyptus de cerise et de vanille Ce rouge laisse percevoir
une agreacuteable fraicirccheur et possegravede des tannins souples Agrave deacuteguster avec nos choix de
viandes et aussi simple que les ailes de poulet BBQ
ITALIE
Sartori Valpolicella Superiore 28$ Producteur Casa Vinicola Carpineto
Vin arborant une couleur rouge cerise plutocirct profond Nez eacutemanant des notes
veacutegeacutetales et de cerise Il eacutevoque aussi de subtiles notes eacutepiceacutees Ce rouge sec
possegravede une bonne vivaciteacute et est muni de tannins souples En reacutetro olfaction il
rappelle des saveurs de fruits rouges et de poivre La bouche dune texture plutocirct
mince preacutecegravede une finale assez persistante
Carpineto Chianti 41$ Producteur Casa Vinicola Carpineto
Robe de teinte rubis de bonne intensiteacute Nez assez puissant dougrave eacutemanent des
arocircmes dominants de fruits noirs de fleurs seacutecheacutees et de sous-bois Le tout est
eacutegalement agreacutementeacute par de subtils effluves de cuir Ce rouge possegravede une grande
fraicirccheur et est doteacute de tannins serreacutes Le tout est eacutegalement agreacutementeacute par des
saveurs de fruits secs et de violette Il accompagne bien le veau le contre filet et les
autres viandes blanches
Nos vins en liquidation jusqursquoagrave eacutepuisement des stocks
BLANC
Marqueacutes de Caceres Verdejo Rueda Verdejo 28$ Producteur Bodegas Marques de Caceres
Marqueacutes de Caacuteceres a su faire sa marque ici par la constance qursquooffrent ses
vins de La Rioja Proprieacutetaire eacutegalement de vignobles dans la reacutegion de Rueda elle
vous propose un blanc agrave base de verdejo drsquoun remarquable eacutequilibre Frais souple il
preacutesente des effluves drsquoagrumes de fruits agrave noyau de melon miel ainsi que des notes
mineacuterales
Jacobrsquos Creek Seacutemillon Chardonnay 28$ Producteur Orlando Wines
Robe exhibant une couleur jaune-vert de faible intensiteacute Nez deacutelicat exhalant
des effluves drsquoagrumes et de limes Il est eacutegalement marqueacute par des notes veacutegeacutetales
Ce blanc exprime une tregraves grande fraicirccheur Il accompagne le porc la sole le poulet
et la sauce de fruits de mer
Muscadet Segravevre et Maine sur lie Muscadet 30$ Producteur Cheacutereau- Carreacute
Vin arborant une couleur jaune-vert de faible intensiteacute Nez fin qui souvre sur
des arocircmes de pomme verte et de calcaire Un blanc sec laissant percevoir une vive
aciditeacute Il accompagne les fruits de mer les moules et le filet de sole
La Chablisienne Cuveacutee La sereine Chablis 45$ Producteur La Chablisienne
Robe de couleur jaune doreacute plutocirct intense Nez fin aux accents de citron de
pomme verte et de camomille Il est aussi marqueacute par des notes mineacuterales Prenez
plaisir agrave savourer ce blanc sec exprimant une tregraves grande fraicirccheur Fidegravele aux parfums
perccedilus agrave lolfaction il saffirme par des saveurs de fruits blancs et accompagne
parfaitement les poissons crustaceacutes et les fruits de mer
Il est maintenant possible de rapporter votre bouteille de vin agrave la maison
Le Bosc Muscat sec blanc 35$
Ce blanc drsquoun beau jaune pacircle a un nez tregraves frais avec des notes de
pamplemousse et de rose Deacutelicieux en apeacutero il est eacutegalement un incontournable
avec les poissons notre saumon fumeacute et les plats eacutepiceacutees Une belle nouveauteacute qursquoil
nous fait plaisir de vous faire deacutecouvrir
Domaine de Chantegut Viognier blanc 35$
Un blanc gras aux notes florales de violettes et fruiteacutees de litchis Un vin
100 viognier qui accompagnera tregraves bien nos assiettes de salade de plats eacutepiceacutees
et mecircme avec notre entreacutees de parmentier de peacutetoncles en robe de saumon fumeacute
Il est maintenant possible de rapporter votre bouteille de vin agrave la maison
Nos vins en liquidation jusqursquoagrave eacutepuisement des stocks
Rouge
Kumala Merlot pinotage 25$ Producteur Western Wines Ltd
Vin arborant une couleur rouge cerise plutocirct intense Nez qui souvre sur des
notes empyreumatiques et fruiteacutees Sy retrouve aussi des subtiles notes de tabac Ce
rouge manifeste une agreacuteable fraicirccheur et est doteacute de tannins enrobeacutes En reacutetro
olfaction il laisse percevoir des flaveurs de fumeacutee Accompagne bien les burgers et le
bœuf
Jacobrsquos Creek Shiraz 31$ Producteur Orlando Wines
Robe de couleur rouge cerise fonceacute Nez exhalant des parfums de fruits noirs
mucircrs de poivre vert et de pacirctisserie Ce rouge laisse percevoir une agreacuteable fraicirccheur
et est doteacute de tannins eacutetoffeacutes En reacutetro olfaction il rappelle de confiture de mucircres
deacutepices et de bois Excellent avec les viandes rouges
Errazuriz Estate Cabernet Sauvignon 30$ Producteur Vina Errazuriz SA
Vin arborant une couleur rouge violaceacute profond Nez exubeacuterant exhalant des
notes deucalyptus et de fruits noirs Le tout est eacutegalement agreacutementeacute par des notes
boiseacutees et eacutepiceacutees Laissez-vous charmer par ce rouge posseacutedant une agreacuteable
fraicirccheur et pourvu de tannins charnus Agrave deacuteguster avec les gibiers les steaks aux
poivres et les pacirctes agrave sauce rouge
Mouton Cadet 34$ Producteur Baron Philippe de Rothschild
Vin agrave la robe rubis de bonne intensiteacute Nez deacutegageant des arocircmes de fruits
rouges mucircrs de checircne grilleacute et de bois Il est aussi marqueacute par des notes veacutegeacutetales
Deacutemontrant une agreacuteable fraicirccheur ce rouge est pourvu de tannins fermes Il
accompagne la cocircte de bœuf au jus et les viandes rouges
Macirccon Supeacuterieur AC 32$ Producteur Bouchard Pegravere amp Fils
Vin arborant une robe rouge violaceacute Nez qui souvre sur des parfums de fruits
rouges et de pivoine Un rouge posseacutedant une bonne aciditeacute et pourvu de tannins
gouleyants Bouche tregraves fraicircche et parfumeacutee agrave deacuteguster avec le veau et toutes les
viandes charcuteries leacutegegraveres et fromages moyens
Brouilly AOC 39$ Producteur Georges Duboeuf
Robe de teinte rouge cerise plutocirct profond Nez aux effluves de fruits rouges
de pivoine et de sucre dorge Laissez-vous charmer par ce rouge sec laissant
percevoir une bonne aciditeacute et pourvu de tannins gouleyants Fidegravele aux parfums
perccedilus agrave lolfaction il saffirme par des saveurs de Il accompagne les viandes
blanches les viandes rouges bien-cuites et les bruschettas
JLebegravegue Saint-Eacutemilion 40$ Producteur Antoine Moueix
Vin agrave la robe rubis plutocirct profond Nez qui souvre sur des parfums de sous-
bois de terre humide de cerise et de cassis Ce rouge exprime une bonne aciditeacute et
est pourvu de tannins fermes Sec moyennement corseacute et boiseacute il accompagne la
charcuterie les viandes blanches ou rouges
Brolio Chianti 48$
Producteur Barone Ricasoli SPA Agricola
Robe de couleur rubis plutocirct profond Nez dougrave eacutemanent des parfums de
mucircre deacutepices et de bois Agrave cela sajoutent des subtils arocircmes dorigan Ce rouge sec
exprime une bonne aciditeacute et est doteacute de tannins fermes Recommandeacute avec du
gibier des grillades des viandes rouges et des fromages agrave pacircte ferme
Notre seacutelection de roseacute
Cono Sur Biciclita Pinot noir roseacute 23$ Producteur Vina Cono Sur SA
Vin arborant une couleur rose assez vive Ce roseacute leacutegegraverement sucreacute deacutemontre
une agreacuteable fraicirccheur Il accompagne tregraves bien nos peacutetoncles notre deacutelicieux bagel
au saumon fumeacute nos poissons grilleacutes notre sauteacute aux crevettes ainsi que notre pacircte
sauteacutee au saumon fumeacute du fumoir St-Gabriel Pour le prix un incontournable pour
deacuteguster lrsquoeacuteteacute
Importation priveacute notre coup de cœur en quantiteacute limiteacutee Pure roseacute Gamay 35$ Producteur Jean Perrier et fils reacutegion de Savoie
Vin arborant une couleur drsquoor rose leacutegegraverement corail Ce roseacute un peu plus sec
deacutemontre une harmonieuse rondeur et vivaciteacute Au nez nous percevons les agrumes
lrsquoananas et les fruits rouge Il accompagne tregraves bien nos poissons ainsi que nos
grillades excellent avec notre assiette de fromage ainsi que nos salades Ce vin fucirct
deacutegusteacute lors du grand salon des vins de Queacutebec une deacutecouverte pour les gens qui
preacutefegraverent les roseacutes un peu plus sec
Notre seacutelection de 375 ml et 250 ml
BLANCS
Cellier des Dauphins 250 ml 9$
Producteur Les Producteurs Reacuteunis
Mouton cadet Bordeaux AC 375 ml 16$
Producteur Baron Philippe de Rothschild SA
ROUGES
Cellier des Dauphins 250 ml 9$
Producteur Les Producteurs Reacuteunis
Mouton cadet Bordeaux AC 375 ml 19$
Producteur Baron Philippe de Rothschild
Notre seacutelection de mousseux
Hungaria Grande Cuveacutee Brut 750 ml 28$
Producteur Hungarovin Ltd
Robe drsquoune teinte jaune-vert Nez assez intense qui deacutegage des
arocircmes de pomme verte de noisette et de pain grilleacute
Henkell Trocken Piccolo 200 ml 9$
Producteur Henkell amp Sohnlein
Robe or pacircle et bulles fines et persistantes Le nez deacutelicat frais et
complexe deacutegage des notes drsquoagrumes et de fruits blancs
Il est maintenant possible de rapporter votre bouteille de vin agrave la maison
Savourez nos portos
Le porto est le reacutesultat drsquoun meacutelange de moucirct de raisins partiellement fermenteacute
additionneacute drsquoune eau de vie vieilli dans les fucircts
Le Portugal nous offre une grande varieacuteteacute de portos
VINTAGE CHARACTER ET RUBY
Veilli en fucirct crsquoest le produit de plusieurs assemblages Crsquoest en geacuteneacuteral un porto jeune
On peut le servir avec les desserts
Offley Rich Tawny
Verrehellip 375$
Bouteille 750mlhellip3500$
LATE BOTTLE VINTAGE
Porto drsquoun mecircme milleacutesime embouteilleacute entre la quatriegraveme et la sixiegraveme anneacutee
Le LBV est le compagnon ideacuteal des grands fromages et desserts
Taylor Fladgate
Verrehellip450$
Bouteille 750 mlhellip4500$
Notre seacutelection de rouges
CHILI
Cono Sur Reserva Pinot noir 33$ Producteur Vina Cono Sur SA
Vin arborant une couleur rouge cerise de bonne intensiteacute Nez exubeacuterant drsquoougrave
eacutemanent des parfums drsquoeucalyptus de cerise et de vanille Ce rouge laisse percevoir
une agreacuteable fraicirccheur et possegravede des tannins souples Agrave deacuteguster avec nos choix de
viandes et aussi simple que les ailes de poulet BBQ
ITALIE
Sartori Valpolicella Superiore 28$ Producteur Casa Vinicola Carpineto
Vin arborant une couleur rouge cerise plutocirct profond Nez eacutemanant des notes
veacutegeacutetales et de cerise Il eacutevoque aussi de subtiles notes eacutepiceacutees Ce rouge sec
possegravede une bonne vivaciteacute et est muni de tannins souples En reacutetro olfaction il
rappelle des saveurs de fruits rouges et de poivre La bouche dune texture plutocirct
mince preacutecegravede une finale assez persistante
Carpineto Chianti 41$ Producteur Casa Vinicola Carpineto
Robe de teinte rubis de bonne intensiteacute Nez assez puissant dougrave eacutemanent des
arocircmes dominants de fruits noirs de fleurs seacutecheacutees et de sous-bois Le tout est
eacutegalement agreacutementeacute par de subtils effluves de cuir Ce rouge possegravede une grande
fraicirccheur et est doteacute de tannins serreacutes Le tout est eacutegalement agreacutementeacute par des
saveurs de fruits secs et de violette Il accompagne bien le veau le contre filet et les
autres viandes blanches
Nos vins en liquidation jusqursquoagrave eacutepuisement des stocks
BLANC
Marqueacutes de Caceres Verdejo Rueda Verdejo 28$ Producteur Bodegas Marques de Caceres
Marqueacutes de Caacuteceres a su faire sa marque ici par la constance qursquooffrent ses
vins de La Rioja Proprieacutetaire eacutegalement de vignobles dans la reacutegion de Rueda elle
vous propose un blanc agrave base de verdejo drsquoun remarquable eacutequilibre Frais souple il
preacutesente des effluves drsquoagrumes de fruits agrave noyau de melon miel ainsi que des notes
mineacuterales
Jacobrsquos Creek Seacutemillon Chardonnay 28$ Producteur Orlando Wines
Robe exhibant une couleur jaune-vert de faible intensiteacute Nez deacutelicat exhalant
des effluves drsquoagrumes et de limes Il est eacutegalement marqueacute par des notes veacutegeacutetales
Ce blanc exprime une tregraves grande fraicirccheur Il accompagne le porc la sole le poulet
et la sauce de fruits de mer
Muscadet Segravevre et Maine sur lie Muscadet 30$ Producteur Cheacutereau- Carreacute
Vin arborant une couleur jaune-vert de faible intensiteacute Nez fin qui souvre sur
des arocircmes de pomme verte et de calcaire Un blanc sec laissant percevoir une vive
aciditeacute Il accompagne les fruits de mer les moules et le filet de sole
La Chablisienne Cuveacutee La sereine Chablis 45$ Producteur La Chablisienne
Robe de couleur jaune doreacute plutocirct intense Nez fin aux accents de citron de
pomme verte et de camomille Il est aussi marqueacute par des notes mineacuterales Prenez
plaisir agrave savourer ce blanc sec exprimant une tregraves grande fraicirccheur Fidegravele aux parfums
perccedilus agrave lolfaction il saffirme par des saveurs de fruits blancs et accompagne
parfaitement les poissons crustaceacutes et les fruits de mer
Il est maintenant possible de rapporter votre bouteille de vin agrave la maison
Le Bosc Muscat sec blanc 35$
Ce blanc drsquoun beau jaune pacircle a un nez tregraves frais avec des notes de
pamplemousse et de rose Deacutelicieux en apeacutero il est eacutegalement un incontournable
avec les poissons notre saumon fumeacute et les plats eacutepiceacutees Une belle nouveauteacute qursquoil
nous fait plaisir de vous faire deacutecouvrir
Domaine de Chantegut Viognier blanc 35$
Un blanc gras aux notes florales de violettes et fruiteacutees de litchis Un vin
100 viognier qui accompagnera tregraves bien nos assiettes de salade de plats eacutepiceacutees
et mecircme avec notre entreacutees de parmentier de peacutetoncles en robe de saumon fumeacute
Il est maintenant possible de rapporter votre bouteille de vin agrave la maison
Nos vins en liquidation jusqursquoagrave eacutepuisement des stocks
Rouge
Kumala Merlot pinotage 25$ Producteur Western Wines Ltd
Vin arborant une couleur rouge cerise plutocirct intense Nez qui souvre sur des
notes empyreumatiques et fruiteacutees Sy retrouve aussi des subtiles notes de tabac Ce
rouge manifeste une agreacuteable fraicirccheur et est doteacute de tannins enrobeacutes En reacutetro
olfaction il laisse percevoir des flaveurs de fumeacutee Accompagne bien les burgers et le
bœuf
Jacobrsquos Creek Shiraz 31$ Producteur Orlando Wines
Robe de couleur rouge cerise fonceacute Nez exhalant des parfums de fruits noirs
mucircrs de poivre vert et de pacirctisserie Ce rouge laisse percevoir une agreacuteable fraicirccheur
et est doteacute de tannins eacutetoffeacutes En reacutetro olfaction il rappelle de confiture de mucircres
deacutepices et de bois Excellent avec les viandes rouges
Errazuriz Estate Cabernet Sauvignon 30$ Producteur Vina Errazuriz SA
Vin arborant une couleur rouge violaceacute profond Nez exubeacuterant exhalant des
notes deucalyptus et de fruits noirs Le tout est eacutegalement agreacutementeacute par des notes
boiseacutees et eacutepiceacutees Laissez-vous charmer par ce rouge posseacutedant une agreacuteable
fraicirccheur et pourvu de tannins charnus Agrave deacuteguster avec les gibiers les steaks aux
poivres et les pacirctes agrave sauce rouge
Mouton Cadet 34$ Producteur Baron Philippe de Rothschild
Vin agrave la robe rubis de bonne intensiteacute Nez deacutegageant des arocircmes de fruits
rouges mucircrs de checircne grilleacute et de bois Il est aussi marqueacute par des notes veacutegeacutetales
Deacutemontrant une agreacuteable fraicirccheur ce rouge est pourvu de tannins fermes Il
accompagne la cocircte de bœuf au jus et les viandes rouges
Macirccon Supeacuterieur AC 32$ Producteur Bouchard Pegravere amp Fils
Vin arborant une robe rouge violaceacute Nez qui souvre sur des parfums de fruits
rouges et de pivoine Un rouge posseacutedant une bonne aciditeacute et pourvu de tannins
gouleyants Bouche tregraves fraicircche et parfumeacutee agrave deacuteguster avec le veau et toutes les
viandes charcuteries leacutegegraveres et fromages moyens
Brouilly AOC 39$ Producteur Georges Duboeuf
Robe de teinte rouge cerise plutocirct profond Nez aux effluves de fruits rouges
de pivoine et de sucre dorge Laissez-vous charmer par ce rouge sec laissant
percevoir une bonne aciditeacute et pourvu de tannins gouleyants Fidegravele aux parfums
perccedilus agrave lolfaction il saffirme par des saveurs de Il accompagne les viandes
blanches les viandes rouges bien-cuites et les bruschettas
JLebegravegue Saint-Eacutemilion 40$ Producteur Antoine Moueix
Vin agrave la robe rubis plutocirct profond Nez qui souvre sur des parfums de sous-
bois de terre humide de cerise et de cassis Ce rouge exprime une bonne aciditeacute et
est pourvu de tannins fermes Sec moyennement corseacute et boiseacute il accompagne la
charcuterie les viandes blanches ou rouges
Brolio Chianti 48$
Producteur Barone Ricasoli SPA Agricola
Robe de couleur rubis plutocirct profond Nez dougrave eacutemanent des parfums de
mucircre deacutepices et de bois Agrave cela sajoutent des subtils arocircmes dorigan Ce rouge sec
exprime une bonne aciditeacute et est doteacute de tannins fermes Recommandeacute avec du
gibier des grillades des viandes rouges et des fromages agrave pacircte ferme
Notre seacutelection de roseacute
Cono Sur Biciclita Pinot noir roseacute 23$ Producteur Vina Cono Sur SA
Vin arborant une couleur rose assez vive Ce roseacute leacutegegraverement sucreacute deacutemontre
une agreacuteable fraicirccheur Il accompagne tregraves bien nos peacutetoncles notre deacutelicieux bagel
au saumon fumeacute nos poissons grilleacutes notre sauteacute aux crevettes ainsi que notre pacircte
sauteacutee au saumon fumeacute du fumoir St-Gabriel Pour le prix un incontournable pour
deacuteguster lrsquoeacuteteacute
Importation priveacute notre coup de cœur en quantiteacute limiteacutee Pure roseacute Gamay 35$ Producteur Jean Perrier et fils reacutegion de Savoie
Vin arborant une couleur drsquoor rose leacutegegraverement corail Ce roseacute un peu plus sec
deacutemontre une harmonieuse rondeur et vivaciteacute Au nez nous percevons les agrumes
lrsquoananas et les fruits rouge Il accompagne tregraves bien nos poissons ainsi que nos
grillades excellent avec notre assiette de fromage ainsi que nos salades Ce vin fucirct
deacutegusteacute lors du grand salon des vins de Queacutebec une deacutecouverte pour les gens qui
preacutefegraverent les roseacutes un peu plus sec
Notre seacutelection de 375 ml et 250 ml
BLANCS
Cellier des Dauphins 250 ml 9$
Producteur Les Producteurs Reacuteunis
Mouton cadet Bordeaux AC 375 ml 16$
Producteur Baron Philippe de Rothschild SA
ROUGES
Cellier des Dauphins 250 ml 9$
Producteur Les Producteurs Reacuteunis
Mouton cadet Bordeaux AC 375 ml 19$
Producteur Baron Philippe de Rothschild
Notre seacutelection de mousseux
Hungaria Grande Cuveacutee Brut 750 ml 28$
Producteur Hungarovin Ltd
Robe drsquoune teinte jaune-vert Nez assez intense qui deacutegage des
arocircmes de pomme verte de noisette et de pain grilleacute
Henkell Trocken Piccolo 200 ml 9$
Producteur Henkell amp Sohnlein
Robe or pacircle et bulles fines et persistantes Le nez deacutelicat frais et
complexe deacutegage des notes drsquoagrumes et de fruits blancs
Il est maintenant possible de rapporter votre bouteille de vin agrave la maison
Savourez nos portos
Le porto est le reacutesultat drsquoun meacutelange de moucirct de raisins partiellement fermenteacute
additionneacute drsquoune eau de vie vieilli dans les fucircts
Le Portugal nous offre une grande varieacuteteacute de portos
VINTAGE CHARACTER ET RUBY
Veilli en fucirct crsquoest le produit de plusieurs assemblages Crsquoest en geacuteneacuteral un porto jeune
On peut le servir avec les desserts
Offley Rich Tawny
Verrehellip 375$
Bouteille 750mlhellip3500$
LATE BOTTLE VINTAGE
Porto drsquoun mecircme milleacutesime embouteilleacute entre la quatriegraveme et la sixiegraveme anneacutee
Le LBV est le compagnon ideacuteal des grands fromages et desserts
Taylor Fladgate
Verrehellip450$
Bouteille 750 mlhellip4500$
Nos vins en liquidation jusqursquoagrave eacutepuisement des stocks
BLANC
Marqueacutes de Caceres Verdejo Rueda Verdejo 28$ Producteur Bodegas Marques de Caceres
Marqueacutes de Caacuteceres a su faire sa marque ici par la constance qursquooffrent ses
vins de La Rioja Proprieacutetaire eacutegalement de vignobles dans la reacutegion de Rueda elle
vous propose un blanc agrave base de verdejo drsquoun remarquable eacutequilibre Frais souple il
preacutesente des effluves drsquoagrumes de fruits agrave noyau de melon miel ainsi que des notes
mineacuterales
Jacobrsquos Creek Seacutemillon Chardonnay 28$ Producteur Orlando Wines
Robe exhibant une couleur jaune-vert de faible intensiteacute Nez deacutelicat exhalant
des effluves drsquoagrumes et de limes Il est eacutegalement marqueacute par des notes veacutegeacutetales
Ce blanc exprime une tregraves grande fraicirccheur Il accompagne le porc la sole le poulet
et la sauce de fruits de mer
Muscadet Segravevre et Maine sur lie Muscadet 30$ Producteur Cheacutereau- Carreacute
Vin arborant une couleur jaune-vert de faible intensiteacute Nez fin qui souvre sur
des arocircmes de pomme verte et de calcaire Un blanc sec laissant percevoir une vive
aciditeacute Il accompagne les fruits de mer les moules et le filet de sole
La Chablisienne Cuveacutee La sereine Chablis 45$ Producteur La Chablisienne
Robe de couleur jaune doreacute plutocirct intense Nez fin aux accents de citron de
pomme verte et de camomille Il est aussi marqueacute par des notes mineacuterales Prenez
plaisir agrave savourer ce blanc sec exprimant une tregraves grande fraicirccheur Fidegravele aux parfums
perccedilus agrave lolfaction il saffirme par des saveurs de fruits blancs et accompagne
parfaitement les poissons crustaceacutes et les fruits de mer
Il est maintenant possible de rapporter votre bouteille de vin agrave la maison
Le Bosc Muscat sec blanc 35$
Ce blanc drsquoun beau jaune pacircle a un nez tregraves frais avec des notes de
pamplemousse et de rose Deacutelicieux en apeacutero il est eacutegalement un incontournable
avec les poissons notre saumon fumeacute et les plats eacutepiceacutees Une belle nouveauteacute qursquoil
nous fait plaisir de vous faire deacutecouvrir
Domaine de Chantegut Viognier blanc 35$
Un blanc gras aux notes florales de violettes et fruiteacutees de litchis Un vin
100 viognier qui accompagnera tregraves bien nos assiettes de salade de plats eacutepiceacutees
et mecircme avec notre entreacutees de parmentier de peacutetoncles en robe de saumon fumeacute
Il est maintenant possible de rapporter votre bouteille de vin agrave la maison
Nos vins en liquidation jusqursquoagrave eacutepuisement des stocks
Rouge
Kumala Merlot pinotage 25$ Producteur Western Wines Ltd
Vin arborant une couleur rouge cerise plutocirct intense Nez qui souvre sur des
notes empyreumatiques et fruiteacutees Sy retrouve aussi des subtiles notes de tabac Ce
rouge manifeste une agreacuteable fraicirccheur et est doteacute de tannins enrobeacutes En reacutetro
olfaction il laisse percevoir des flaveurs de fumeacutee Accompagne bien les burgers et le
bœuf
Jacobrsquos Creek Shiraz 31$ Producteur Orlando Wines
Robe de couleur rouge cerise fonceacute Nez exhalant des parfums de fruits noirs
mucircrs de poivre vert et de pacirctisserie Ce rouge laisse percevoir une agreacuteable fraicirccheur
et est doteacute de tannins eacutetoffeacutes En reacutetro olfaction il rappelle de confiture de mucircres
deacutepices et de bois Excellent avec les viandes rouges
Errazuriz Estate Cabernet Sauvignon 30$ Producteur Vina Errazuriz SA
Vin arborant une couleur rouge violaceacute profond Nez exubeacuterant exhalant des
notes deucalyptus et de fruits noirs Le tout est eacutegalement agreacutementeacute par des notes
boiseacutees et eacutepiceacutees Laissez-vous charmer par ce rouge posseacutedant une agreacuteable
fraicirccheur et pourvu de tannins charnus Agrave deacuteguster avec les gibiers les steaks aux
poivres et les pacirctes agrave sauce rouge
Mouton Cadet 34$ Producteur Baron Philippe de Rothschild
Vin agrave la robe rubis de bonne intensiteacute Nez deacutegageant des arocircmes de fruits
rouges mucircrs de checircne grilleacute et de bois Il est aussi marqueacute par des notes veacutegeacutetales
Deacutemontrant une agreacuteable fraicirccheur ce rouge est pourvu de tannins fermes Il
accompagne la cocircte de bœuf au jus et les viandes rouges
Macirccon Supeacuterieur AC 32$ Producteur Bouchard Pegravere amp Fils
Vin arborant une robe rouge violaceacute Nez qui souvre sur des parfums de fruits
rouges et de pivoine Un rouge posseacutedant une bonne aciditeacute et pourvu de tannins
gouleyants Bouche tregraves fraicircche et parfumeacutee agrave deacuteguster avec le veau et toutes les
viandes charcuteries leacutegegraveres et fromages moyens
Brouilly AOC 39$ Producteur Georges Duboeuf
Robe de teinte rouge cerise plutocirct profond Nez aux effluves de fruits rouges
de pivoine et de sucre dorge Laissez-vous charmer par ce rouge sec laissant
percevoir une bonne aciditeacute et pourvu de tannins gouleyants Fidegravele aux parfums
perccedilus agrave lolfaction il saffirme par des saveurs de Il accompagne les viandes
blanches les viandes rouges bien-cuites et les bruschettas
JLebegravegue Saint-Eacutemilion 40$ Producteur Antoine Moueix
Vin agrave la robe rubis plutocirct profond Nez qui souvre sur des parfums de sous-
bois de terre humide de cerise et de cassis Ce rouge exprime une bonne aciditeacute et
est pourvu de tannins fermes Sec moyennement corseacute et boiseacute il accompagne la
charcuterie les viandes blanches ou rouges
Brolio Chianti 48$
Producteur Barone Ricasoli SPA Agricola
Robe de couleur rubis plutocirct profond Nez dougrave eacutemanent des parfums de
mucircre deacutepices et de bois Agrave cela sajoutent des subtils arocircmes dorigan Ce rouge sec
exprime une bonne aciditeacute et est doteacute de tannins fermes Recommandeacute avec du
gibier des grillades des viandes rouges et des fromages agrave pacircte ferme
Notre seacutelection de roseacute
Cono Sur Biciclita Pinot noir roseacute 23$ Producteur Vina Cono Sur SA
Vin arborant une couleur rose assez vive Ce roseacute leacutegegraverement sucreacute deacutemontre
une agreacuteable fraicirccheur Il accompagne tregraves bien nos peacutetoncles notre deacutelicieux bagel
au saumon fumeacute nos poissons grilleacutes notre sauteacute aux crevettes ainsi que notre pacircte
sauteacutee au saumon fumeacute du fumoir St-Gabriel Pour le prix un incontournable pour
deacuteguster lrsquoeacuteteacute
Importation priveacute notre coup de cœur en quantiteacute limiteacutee Pure roseacute Gamay 35$ Producteur Jean Perrier et fils reacutegion de Savoie
Vin arborant une couleur drsquoor rose leacutegegraverement corail Ce roseacute un peu plus sec
deacutemontre une harmonieuse rondeur et vivaciteacute Au nez nous percevons les agrumes
lrsquoananas et les fruits rouge Il accompagne tregraves bien nos poissons ainsi que nos
grillades excellent avec notre assiette de fromage ainsi que nos salades Ce vin fucirct
deacutegusteacute lors du grand salon des vins de Queacutebec une deacutecouverte pour les gens qui
preacutefegraverent les roseacutes un peu plus sec
Notre seacutelection de 375 ml et 250 ml
BLANCS
Cellier des Dauphins 250 ml 9$
Producteur Les Producteurs Reacuteunis
Mouton cadet Bordeaux AC 375 ml 16$
Producteur Baron Philippe de Rothschild SA
ROUGES
Cellier des Dauphins 250 ml 9$
Producteur Les Producteurs Reacuteunis
Mouton cadet Bordeaux AC 375 ml 19$
Producteur Baron Philippe de Rothschild
Notre seacutelection de mousseux
Hungaria Grande Cuveacutee Brut 750 ml 28$
Producteur Hungarovin Ltd
Robe drsquoune teinte jaune-vert Nez assez intense qui deacutegage des
arocircmes de pomme verte de noisette et de pain grilleacute
Henkell Trocken Piccolo 200 ml 9$
Producteur Henkell amp Sohnlein
Robe or pacircle et bulles fines et persistantes Le nez deacutelicat frais et
complexe deacutegage des notes drsquoagrumes et de fruits blancs
Il est maintenant possible de rapporter votre bouteille de vin agrave la maison
Savourez nos portos
Le porto est le reacutesultat drsquoun meacutelange de moucirct de raisins partiellement fermenteacute
additionneacute drsquoune eau de vie vieilli dans les fucircts
Le Portugal nous offre une grande varieacuteteacute de portos
VINTAGE CHARACTER ET RUBY
Veilli en fucirct crsquoest le produit de plusieurs assemblages Crsquoest en geacuteneacuteral un porto jeune
On peut le servir avec les desserts
Offley Rich Tawny
Verrehellip 375$
Bouteille 750mlhellip3500$
LATE BOTTLE VINTAGE
Porto drsquoun mecircme milleacutesime embouteilleacute entre la quatriegraveme et la sixiegraveme anneacutee
Le LBV est le compagnon ideacuteal des grands fromages et desserts
Taylor Fladgate
Verrehellip450$
Bouteille 750 mlhellip4500$
Le Bosc Muscat sec blanc 35$
Ce blanc drsquoun beau jaune pacircle a un nez tregraves frais avec des notes de
pamplemousse et de rose Deacutelicieux en apeacutero il est eacutegalement un incontournable
avec les poissons notre saumon fumeacute et les plats eacutepiceacutees Une belle nouveauteacute qursquoil
nous fait plaisir de vous faire deacutecouvrir
Domaine de Chantegut Viognier blanc 35$
Un blanc gras aux notes florales de violettes et fruiteacutees de litchis Un vin
100 viognier qui accompagnera tregraves bien nos assiettes de salade de plats eacutepiceacutees
et mecircme avec notre entreacutees de parmentier de peacutetoncles en robe de saumon fumeacute
Il est maintenant possible de rapporter votre bouteille de vin agrave la maison
Nos vins en liquidation jusqursquoagrave eacutepuisement des stocks
Rouge
Kumala Merlot pinotage 25$ Producteur Western Wines Ltd
Vin arborant une couleur rouge cerise plutocirct intense Nez qui souvre sur des
notes empyreumatiques et fruiteacutees Sy retrouve aussi des subtiles notes de tabac Ce
rouge manifeste une agreacuteable fraicirccheur et est doteacute de tannins enrobeacutes En reacutetro
olfaction il laisse percevoir des flaveurs de fumeacutee Accompagne bien les burgers et le
bœuf
Jacobrsquos Creek Shiraz 31$ Producteur Orlando Wines
Robe de couleur rouge cerise fonceacute Nez exhalant des parfums de fruits noirs
mucircrs de poivre vert et de pacirctisserie Ce rouge laisse percevoir une agreacuteable fraicirccheur
et est doteacute de tannins eacutetoffeacutes En reacutetro olfaction il rappelle de confiture de mucircres
deacutepices et de bois Excellent avec les viandes rouges
Errazuriz Estate Cabernet Sauvignon 30$ Producteur Vina Errazuriz SA
Vin arborant une couleur rouge violaceacute profond Nez exubeacuterant exhalant des
notes deucalyptus et de fruits noirs Le tout est eacutegalement agreacutementeacute par des notes
boiseacutees et eacutepiceacutees Laissez-vous charmer par ce rouge posseacutedant une agreacuteable
fraicirccheur et pourvu de tannins charnus Agrave deacuteguster avec les gibiers les steaks aux
poivres et les pacirctes agrave sauce rouge
Mouton Cadet 34$ Producteur Baron Philippe de Rothschild
Vin agrave la robe rubis de bonne intensiteacute Nez deacutegageant des arocircmes de fruits
rouges mucircrs de checircne grilleacute et de bois Il est aussi marqueacute par des notes veacutegeacutetales
Deacutemontrant une agreacuteable fraicirccheur ce rouge est pourvu de tannins fermes Il
accompagne la cocircte de bœuf au jus et les viandes rouges
Macirccon Supeacuterieur AC 32$ Producteur Bouchard Pegravere amp Fils
Vin arborant une robe rouge violaceacute Nez qui souvre sur des parfums de fruits
rouges et de pivoine Un rouge posseacutedant une bonne aciditeacute et pourvu de tannins
gouleyants Bouche tregraves fraicircche et parfumeacutee agrave deacuteguster avec le veau et toutes les
viandes charcuteries leacutegegraveres et fromages moyens
Brouilly AOC 39$ Producteur Georges Duboeuf
Robe de teinte rouge cerise plutocirct profond Nez aux effluves de fruits rouges
de pivoine et de sucre dorge Laissez-vous charmer par ce rouge sec laissant
percevoir une bonne aciditeacute et pourvu de tannins gouleyants Fidegravele aux parfums
perccedilus agrave lolfaction il saffirme par des saveurs de Il accompagne les viandes
blanches les viandes rouges bien-cuites et les bruschettas
JLebegravegue Saint-Eacutemilion 40$ Producteur Antoine Moueix
Vin agrave la robe rubis plutocirct profond Nez qui souvre sur des parfums de sous-
bois de terre humide de cerise et de cassis Ce rouge exprime une bonne aciditeacute et
est pourvu de tannins fermes Sec moyennement corseacute et boiseacute il accompagne la
charcuterie les viandes blanches ou rouges
Brolio Chianti 48$
Producteur Barone Ricasoli SPA Agricola
Robe de couleur rubis plutocirct profond Nez dougrave eacutemanent des parfums de
mucircre deacutepices et de bois Agrave cela sajoutent des subtils arocircmes dorigan Ce rouge sec
exprime une bonne aciditeacute et est doteacute de tannins fermes Recommandeacute avec du
gibier des grillades des viandes rouges et des fromages agrave pacircte ferme
Notre seacutelection de roseacute
Cono Sur Biciclita Pinot noir roseacute 23$ Producteur Vina Cono Sur SA
Vin arborant une couleur rose assez vive Ce roseacute leacutegegraverement sucreacute deacutemontre
une agreacuteable fraicirccheur Il accompagne tregraves bien nos peacutetoncles notre deacutelicieux bagel
au saumon fumeacute nos poissons grilleacutes notre sauteacute aux crevettes ainsi que notre pacircte
sauteacutee au saumon fumeacute du fumoir St-Gabriel Pour le prix un incontournable pour
deacuteguster lrsquoeacuteteacute
Importation priveacute notre coup de cœur en quantiteacute limiteacutee Pure roseacute Gamay 35$ Producteur Jean Perrier et fils reacutegion de Savoie
Vin arborant une couleur drsquoor rose leacutegegraverement corail Ce roseacute un peu plus sec
deacutemontre une harmonieuse rondeur et vivaciteacute Au nez nous percevons les agrumes
lrsquoananas et les fruits rouge Il accompagne tregraves bien nos poissons ainsi que nos
grillades excellent avec notre assiette de fromage ainsi que nos salades Ce vin fucirct
deacutegusteacute lors du grand salon des vins de Queacutebec une deacutecouverte pour les gens qui
preacutefegraverent les roseacutes un peu plus sec
Notre seacutelection de 375 ml et 250 ml
BLANCS
Cellier des Dauphins 250 ml 9$
Producteur Les Producteurs Reacuteunis
Mouton cadet Bordeaux AC 375 ml 16$
Producteur Baron Philippe de Rothschild SA
ROUGES
Cellier des Dauphins 250 ml 9$
Producteur Les Producteurs Reacuteunis
Mouton cadet Bordeaux AC 375 ml 19$
Producteur Baron Philippe de Rothschild
Notre seacutelection de mousseux
Hungaria Grande Cuveacutee Brut 750 ml 28$
Producteur Hungarovin Ltd
Robe drsquoune teinte jaune-vert Nez assez intense qui deacutegage des
arocircmes de pomme verte de noisette et de pain grilleacute
Henkell Trocken Piccolo 200 ml 9$
Producteur Henkell amp Sohnlein
Robe or pacircle et bulles fines et persistantes Le nez deacutelicat frais et
complexe deacutegage des notes drsquoagrumes et de fruits blancs
Il est maintenant possible de rapporter votre bouteille de vin agrave la maison
Savourez nos portos
Le porto est le reacutesultat drsquoun meacutelange de moucirct de raisins partiellement fermenteacute
additionneacute drsquoune eau de vie vieilli dans les fucircts
Le Portugal nous offre une grande varieacuteteacute de portos
VINTAGE CHARACTER ET RUBY
Veilli en fucirct crsquoest le produit de plusieurs assemblages Crsquoest en geacuteneacuteral un porto jeune
On peut le servir avec les desserts
Offley Rich Tawny
Verrehellip 375$
Bouteille 750mlhellip3500$
LATE BOTTLE VINTAGE
Porto drsquoun mecircme milleacutesime embouteilleacute entre la quatriegraveme et la sixiegraveme anneacutee
Le LBV est le compagnon ideacuteal des grands fromages et desserts
Taylor Fladgate
Verrehellip450$
Bouteille 750 mlhellip4500$
Nos vins en liquidation jusqursquoagrave eacutepuisement des stocks
Rouge
Kumala Merlot pinotage 25$ Producteur Western Wines Ltd
Vin arborant une couleur rouge cerise plutocirct intense Nez qui souvre sur des
notes empyreumatiques et fruiteacutees Sy retrouve aussi des subtiles notes de tabac Ce
rouge manifeste une agreacuteable fraicirccheur et est doteacute de tannins enrobeacutes En reacutetro
olfaction il laisse percevoir des flaveurs de fumeacutee Accompagne bien les burgers et le
bœuf
Jacobrsquos Creek Shiraz 31$ Producteur Orlando Wines
Robe de couleur rouge cerise fonceacute Nez exhalant des parfums de fruits noirs
mucircrs de poivre vert et de pacirctisserie Ce rouge laisse percevoir une agreacuteable fraicirccheur
et est doteacute de tannins eacutetoffeacutes En reacutetro olfaction il rappelle de confiture de mucircres
deacutepices et de bois Excellent avec les viandes rouges
Errazuriz Estate Cabernet Sauvignon 30$ Producteur Vina Errazuriz SA
Vin arborant une couleur rouge violaceacute profond Nez exubeacuterant exhalant des
notes deucalyptus et de fruits noirs Le tout est eacutegalement agreacutementeacute par des notes
boiseacutees et eacutepiceacutees Laissez-vous charmer par ce rouge posseacutedant une agreacuteable
fraicirccheur et pourvu de tannins charnus Agrave deacuteguster avec les gibiers les steaks aux
poivres et les pacirctes agrave sauce rouge
Mouton Cadet 34$ Producteur Baron Philippe de Rothschild
Vin agrave la robe rubis de bonne intensiteacute Nez deacutegageant des arocircmes de fruits
rouges mucircrs de checircne grilleacute et de bois Il est aussi marqueacute par des notes veacutegeacutetales
Deacutemontrant une agreacuteable fraicirccheur ce rouge est pourvu de tannins fermes Il
accompagne la cocircte de bœuf au jus et les viandes rouges
Macirccon Supeacuterieur AC 32$ Producteur Bouchard Pegravere amp Fils
Vin arborant une robe rouge violaceacute Nez qui souvre sur des parfums de fruits
rouges et de pivoine Un rouge posseacutedant une bonne aciditeacute et pourvu de tannins
gouleyants Bouche tregraves fraicircche et parfumeacutee agrave deacuteguster avec le veau et toutes les
viandes charcuteries leacutegegraveres et fromages moyens
Brouilly AOC 39$ Producteur Georges Duboeuf
Robe de teinte rouge cerise plutocirct profond Nez aux effluves de fruits rouges
de pivoine et de sucre dorge Laissez-vous charmer par ce rouge sec laissant
percevoir une bonne aciditeacute et pourvu de tannins gouleyants Fidegravele aux parfums
perccedilus agrave lolfaction il saffirme par des saveurs de Il accompagne les viandes
blanches les viandes rouges bien-cuites et les bruschettas
JLebegravegue Saint-Eacutemilion 40$ Producteur Antoine Moueix
Vin agrave la robe rubis plutocirct profond Nez qui souvre sur des parfums de sous-
bois de terre humide de cerise et de cassis Ce rouge exprime une bonne aciditeacute et
est pourvu de tannins fermes Sec moyennement corseacute et boiseacute il accompagne la
charcuterie les viandes blanches ou rouges
Brolio Chianti 48$
Producteur Barone Ricasoli SPA Agricola
Robe de couleur rubis plutocirct profond Nez dougrave eacutemanent des parfums de
mucircre deacutepices et de bois Agrave cela sajoutent des subtils arocircmes dorigan Ce rouge sec
exprime une bonne aciditeacute et est doteacute de tannins fermes Recommandeacute avec du
gibier des grillades des viandes rouges et des fromages agrave pacircte ferme
Notre seacutelection de roseacute
Cono Sur Biciclita Pinot noir roseacute 23$ Producteur Vina Cono Sur SA
Vin arborant une couleur rose assez vive Ce roseacute leacutegegraverement sucreacute deacutemontre
une agreacuteable fraicirccheur Il accompagne tregraves bien nos peacutetoncles notre deacutelicieux bagel
au saumon fumeacute nos poissons grilleacutes notre sauteacute aux crevettes ainsi que notre pacircte
sauteacutee au saumon fumeacute du fumoir St-Gabriel Pour le prix un incontournable pour
deacuteguster lrsquoeacuteteacute
Importation priveacute notre coup de cœur en quantiteacute limiteacutee Pure roseacute Gamay 35$ Producteur Jean Perrier et fils reacutegion de Savoie
Vin arborant une couleur drsquoor rose leacutegegraverement corail Ce roseacute un peu plus sec
deacutemontre une harmonieuse rondeur et vivaciteacute Au nez nous percevons les agrumes
lrsquoananas et les fruits rouge Il accompagne tregraves bien nos poissons ainsi que nos
grillades excellent avec notre assiette de fromage ainsi que nos salades Ce vin fucirct
deacutegusteacute lors du grand salon des vins de Queacutebec une deacutecouverte pour les gens qui
preacutefegraverent les roseacutes un peu plus sec
Notre seacutelection de 375 ml et 250 ml
BLANCS
Cellier des Dauphins 250 ml 9$
Producteur Les Producteurs Reacuteunis
Mouton cadet Bordeaux AC 375 ml 16$
Producteur Baron Philippe de Rothschild SA
ROUGES
Cellier des Dauphins 250 ml 9$
Producteur Les Producteurs Reacuteunis
Mouton cadet Bordeaux AC 375 ml 19$
Producteur Baron Philippe de Rothschild
Notre seacutelection de mousseux
Hungaria Grande Cuveacutee Brut 750 ml 28$
Producteur Hungarovin Ltd
Robe drsquoune teinte jaune-vert Nez assez intense qui deacutegage des
arocircmes de pomme verte de noisette et de pain grilleacute
Henkell Trocken Piccolo 200 ml 9$
Producteur Henkell amp Sohnlein
Robe or pacircle et bulles fines et persistantes Le nez deacutelicat frais et
complexe deacutegage des notes drsquoagrumes et de fruits blancs
Il est maintenant possible de rapporter votre bouteille de vin agrave la maison
Savourez nos portos
Le porto est le reacutesultat drsquoun meacutelange de moucirct de raisins partiellement fermenteacute
additionneacute drsquoune eau de vie vieilli dans les fucircts
Le Portugal nous offre une grande varieacuteteacute de portos
VINTAGE CHARACTER ET RUBY
Veilli en fucirct crsquoest le produit de plusieurs assemblages Crsquoest en geacuteneacuteral un porto jeune
On peut le servir avec les desserts
Offley Rich Tawny
Verrehellip 375$
Bouteille 750mlhellip3500$
LATE BOTTLE VINTAGE
Porto drsquoun mecircme milleacutesime embouteilleacute entre la quatriegraveme et la sixiegraveme anneacutee
Le LBV est le compagnon ideacuteal des grands fromages et desserts
Taylor Fladgate
Verrehellip450$
Bouteille 750 mlhellip4500$
Macirccon Supeacuterieur AC 32$ Producteur Bouchard Pegravere amp Fils
Vin arborant une robe rouge violaceacute Nez qui souvre sur des parfums de fruits
rouges et de pivoine Un rouge posseacutedant une bonne aciditeacute et pourvu de tannins
gouleyants Bouche tregraves fraicircche et parfumeacutee agrave deacuteguster avec le veau et toutes les
viandes charcuteries leacutegegraveres et fromages moyens
Brouilly AOC 39$ Producteur Georges Duboeuf
Robe de teinte rouge cerise plutocirct profond Nez aux effluves de fruits rouges
de pivoine et de sucre dorge Laissez-vous charmer par ce rouge sec laissant
percevoir une bonne aciditeacute et pourvu de tannins gouleyants Fidegravele aux parfums
perccedilus agrave lolfaction il saffirme par des saveurs de Il accompagne les viandes
blanches les viandes rouges bien-cuites et les bruschettas
JLebegravegue Saint-Eacutemilion 40$ Producteur Antoine Moueix
Vin agrave la robe rubis plutocirct profond Nez qui souvre sur des parfums de sous-
bois de terre humide de cerise et de cassis Ce rouge exprime une bonne aciditeacute et
est pourvu de tannins fermes Sec moyennement corseacute et boiseacute il accompagne la
charcuterie les viandes blanches ou rouges
Brolio Chianti 48$
Producteur Barone Ricasoli SPA Agricola
Robe de couleur rubis plutocirct profond Nez dougrave eacutemanent des parfums de
mucircre deacutepices et de bois Agrave cela sajoutent des subtils arocircmes dorigan Ce rouge sec
exprime une bonne aciditeacute et est doteacute de tannins fermes Recommandeacute avec du
gibier des grillades des viandes rouges et des fromages agrave pacircte ferme
Notre seacutelection de roseacute
Cono Sur Biciclita Pinot noir roseacute 23$ Producteur Vina Cono Sur SA
Vin arborant une couleur rose assez vive Ce roseacute leacutegegraverement sucreacute deacutemontre
une agreacuteable fraicirccheur Il accompagne tregraves bien nos peacutetoncles notre deacutelicieux bagel
au saumon fumeacute nos poissons grilleacutes notre sauteacute aux crevettes ainsi que notre pacircte
sauteacutee au saumon fumeacute du fumoir St-Gabriel Pour le prix un incontournable pour
deacuteguster lrsquoeacuteteacute
Importation priveacute notre coup de cœur en quantiteacute limiteacutee Pure roseacute Gamay 35$ Producteur Jean Perrier et fils reacutegion de Savoie
Vin arborant une couleur drsquoor rose leacutegegraverement corail Ce roseacute un peu plus sec
deacutemontre une harmonieuse rondeur et vivaciteacute Au nez nous percevons les agrumes
lrsquoananas et les fruits rouge Il accompagne tregraves bien nos poissons ainsi que nos
grillades excellent avec notre assiette de fromage ainsi que nos salades Ce vin fucirct
deacutegusteacute lors du grand salon des vins de Queacutebec une deacutecouverte pour les gens qui
preacutefegraverent les roseacutes un peu plus sec
Notre seacutelection de 375 ml et 250 ml
BLANCS
Cellier des Dauphins 250 ml 9$
Producteur Les Producteurs Reacuteunis
Mouton cadet Bordeaux AC 375 ml 16$
Producteur Baron Philippe de Rothschild SA
ROUGES
Cellier des Dauphins 250 ml 9$
Producteur Les Producteurs Reacuteunis
Mouton cadet Bordeaux AC 375 ml 19$
Producteur Baron Philippe de Rothschild
Notre seacutelection de mousseux
Hungaria Grande Cuveacutee Brut 750 ml 28$
Producteur Hungarovin Ltd
Robe drsquoune teinte jaune-vert Nez assez intense qui deacutegage des
arocircmes de pomme verte de noisette et de pain grilleacute
Henkell Trocken Piccolo 200 ml 9$
Producteur Henkell amp Sohnlein
Robe or pacircle et bulles fines et persistantes Le nez deacutelicat frais et
complexe deacutegage des notes drsquoagrumes et de fruits blancs
Il est maintenant possible de rapporter votre bouteille de vin agrave la maison
Savourez nos portos
Le porto est le reacutesultat drsquoun meacutelange de moucirct de raisins partiellement fermenteacute
additionneacute drsquoune eau de vie vieilli dans les fucircts
Le Portugal nous offre une grande varieacuteteacute de portos
VINTAGE CHARACTER ET RUBY
Veilli en fucirct crsquoest le produit de plusieurs assemblages Crsquoest en geacuteneacuteral un porto jeune
On peut le servir avec les desserts
Offley Rich Tawny
Verrehellip 375$
Bouteille 750mlhellip3500$
LATE BOTTLE VINTAGE
Porto drsquoun mecircme milleacutesime embouteilleacute entre la quatriegraveme et la sixiegraveme anneacutee
Le LBV est le compagnon ideacuteal des grands fromages et desserts
Taylor Fladgate
Verrehellip450$
Bouteille 750 mlhellip4500$
Notre seacutelection de roseacute
Cono Sur Biciclita Pinot noir roseacute 23$ Producteur Vina Cono Sur SA
Vin arborant une couleur rose assez vive Ce roseacute leacutegegraverement sucreacute deacutemontre
une agreacuteable fraicirccheur Il accompagne tregraves bien nos peacutetoncles notre deacutelicieux bagel
au saumon fumeacute nos poissons grilleacutes notre sauteacute aux crevettes ainsi que notre pacircte
sauteacutee au saumon fumeacute du fumoir St-Gabriel Pour le prix un incontournable pour
deacuteguster lrsquoeacuteteacute
Importation priveacute notre coup de cœur en quantiteacute limiteacutee Pure roseacute Gamay 35$ Producteur Jean Perrier et fils reacutegion de Savoie
Vin arborant une couleur drsquoor rose leacutegegraverement corail Ce roseacute un peu plus sec
deacutemontre une harmonieuse rondeur et vivaciteacute Au nez nous percevons les agrumes
lrsquoananas et les fruits rouge Il accompagne tregraves bien nos poissons ainsi que nos
grillades excellent avec notre assiette de fromage ainsi que nos salades Ce vin fucirct
deacutegusteacute lors du grand salon des vins de Queacutebec une deacutecouverte pour les gens qui
preacutefegraverent les roseacutes un peu plus sec
Notre seacutelection de 375 ml et 250 ml
BLANCS
Cellier des Dauphins 250 ml 9$
Producteur Les Producteurs Reacuteunis
Mouton cadet Bordeaux AC 375 ml 16$
Producteur Baron Philippe de Rothschild SA
ROUGES
Cellier des Dauphins 250 ml 9$
Producteur Les Producteurs Reacuteunis
Mouton cadet Bordeaux AC 375 ml 19$
Producteur Baron Philippe de Rothschild
Notre seacutelection de mousseux
Hungaria Grande Cuveacutee Brut 750 ml 28$
Producteur Hungarovin Ltd
Robe drsquoune teinte jaune-vert Nez assez intense qui deacutegage des
arocircmes de pomme verte de noisette et de pain grilleacute
Henkell Trocken Piccolo 200 ml 9$
Producteur Henkell amp Sohnlein
Robe or pacircle et bulles fines et persistantes Le nez deacutelicat frais et
complexe deacutegage des notes drsquoagrumes et de fruits blancs
Il est maintenant possible de rapporter votre bouteille de vin agrave la maison
Savourez nos portos
Le porto est le reacutesultat drsquoun meacutelange de moucirct de raisins partiellement fermenteacute
additionneacute drsquoune eau de vie vieilli dans les fucircts
Le Portugal nous offre une grande varieacuteteacute de portos
VINTAGE CHARACTER ET RUBY
Veilli en fucirct crsquoest le produit de plusieurs assemblages Crsquoest en geacuteneacuteral un porto jeune
On peut le servir avec les desserts
Offley Rich Tawny
Verrehellip 375$
Bouteille 750mlhellip3500$
LATE BOTTLE VINTAGE
Porto drsquoun mecircme milleacutesime embouteilleacute entre la quatriegraveme et la sixiegraveme anneacutee
Le LBV est le compagnon ideacuteal des grands fromages et desserts
Taylor Fladgate
Verrehellip450$
Bouteille 750 mlhellip4500$
Notre seacutelection de 375 ml et 250 ml
BLANCS
Cellier des Dauphins 250 ml 9$
Producteur Les Producteurs Reacuteunis
Mouton cadet Bordeaux AC 375 ml 16$
Producteur Baron Philippe de Rothschild SA
ROUGES
Cellier des Dauphins 250 ml 9$
Producteur Les Producteurs Reacuteunis
Mouton cadet Bordeaux AC 375 ml 19$
Producteur Baron Philippe de Rothschild
Notre seacutelection de mousseux
Hungaria Grande Cuveacutee Brut 750 ml 28$
Producteur Hungarovin Ltd
Robe drsquoune teinte jaune-vert Nez assez intense qui deacutegage des
arocircmes de pomme verte de noisette et de pain grilleacute
Henkell Trocken Piccolo 200 ml 9$
Producteur Henkell amp Sohnlein
Robe or pacircle et bulles fines et persistantes Le nez deacutelicat frais et
complexe deacutegage des notes drsquoagrumes et de fruits blancs
Il est maintenant possible de rapporter votre bouteille de vin agrave la maison
Savourez nos portos
Le porto est le reacutesultat drsquoun meacutelange de moucirct de raisins partiellement fermenteacute
additionneacute drsquoune eau de vie vieilli dans les fucircts
Le Portugal nous offre une grande varieacuteteacute de portos
VINTAGE CHARACTER ET RUBY
Veilli en fucirct crsquoest le produit de plusieurs assemblages Crsquoest en geacuteneacuteral un porto jeune
On peut le servir avec les desserts
Offley Rich Tawny
Verrehellip 375$
Bouteille 750mlhellip3500$
LATE BOTTLE VINTAGE
Porto drsquoun mecircme milleacutesime embouteilleacute entre la quatriegraveme et la sixiegraveme anneacutee
Le LBV est le compagnon ideacuteal des grands fromages et desserts
Taylor Fladgate
Verrehellip450$
Bouteille 750 mlhellip4500$
Savourez nos portos
Le porto est le reacutesultat drsquoun meacutelange de moucirct de raisins partiellement fermenteacute
additionneacute drsquoune eau de vie vieilli dans les fucircts
Le Portugal nous offre une grande varieacuteteacute de portos
VINTAGE CHARACTER ET RUBY
Veilli en fucirct crsquoest le produit de plusieurs assemblages Crsquoest en geacuteneacuteral un porto jeune
On peut le servir avec les desserts
Offley Rich Tawny
Verrehellip 375$
Bouteille 750mlhellip3500$
LATE BOTTLE VINTAGE
Porto drsquoun mecircme milleacutesime embouteilleacute entre la quatriegraveme et la sixiegraveme anneacutee
Le LBV est le compagnon ideacuteal des grands fromages et desserts
Taylor Fladgate
Verrehellip450$
Bouteille 750 mlhellip4500$