S T- H U B E R T. C O M

m e n u t r a i t e u r

À LA CARTE

AILES DE POULET Sauce au choix : originale, piri-piri ou BBQ fumée (24) 2200 (48) 4200

MINIBROCHETTES DE POULET SERVIES SUR RIZ -À la thaïe : sauce thaïe épicée et sucrée -À la texane : sauce classique à la tomate avec assaisonnements fumés BBQ. (12) 2525 (24) 4700

MINIROULEAUX DE PRINTEMPS  Avec sauce thaïe épicée et sucrée. (24) 3325

BÂTONNETS DE FROMAGE Avec sauce marinara (24) 2050

ANIMALERIE Tendres morceaux de poulet en forme d’animaux, légèrement croustillants. Servis avec un choix de sauce. (30) 2425

BOUCHÉES ET ACCOMPAGNEMENTS

S A N S V I A N D E

L É G È R E M E N T P I Q U A N T

P I Q U A N T

DES ALLERGIES OU DES INTOLÉRANCES ? Informez-vous auprès de votre rôtisserie afin de connaître les options qui s’offrent à vous.

CUISSES DE POULET BBQ Morceaux de cuisses de poulet rôti bien tendres. (12) 3125

POITRINES DE POULET BBQ Morceaux de poitrines de poulet rôti. (12) 3325

DUO POITRINES ET CUISSES BBQ (15) 3600

DUO POITRINES ET CUISSES SAUCE WHISKY BBQ Morceaux de poitrines et de cuisses de poulet rôti relevés d’une sauce whisky BBQ. (15) 3800

DUO POITRINES ET CUISSES INDIEN Morceaux de poitrines et de cuisses de poulet rôti accompagnés d’une sauce indienne. (15) 3800

DUO POITRINES ET CUISSES PIRI-PIRI Morceaux de poitrines et de cuisses de poulet rôti accompagnés d’une sauce piri-piri. (15) 3800

DUO POITRINES ET CUISSES À LA PROVENÇALE Morceaux de cuisses et de poitrines de poulet rôti badigonnés à l’huile d’olive et aux herbes de Provence. (15) 3800

CÔTES LEVÉES Au choix : sauce classique ou whisky BBQ. (approx 22) 4550

CLASSIQUES

PLATS CHAUDS

WRAP THAÏE Wrap au poulet, carottes, chou, mandarines, poivrons rouges, laitue et sauce thaïe sucrée et épicée. (12) 2025 (24) 3700 WRAP AU POULET RANCH BBQ Wrap au poulet, mélange de maïs, poivrons rouges, fromage, bacon, laitue et tartinade aux poivrons rouges rôtis. (12) 2025 (24) 3700

WRAP À LA SALADE DE POULET, FROMAGE SUISSE ET BACON (12) 2025 (24) 3700

CLUB CIABATTA Pain ciabatta grillé garni de salade de poulet, bacon, tomate et laitue. (12) 1925

CIABATTA ANTIPASTO Pain ciabatta grillé garni de salade de poulet, légumes marinés et laitue. (12) 1925

SANDWICHS

PLATS FROIDS

ACCOMPAGNEZ VOS PLATS EN Y AJOUTANT :

-SAUCE BBQ 550 $ (20)-RIZ AUX GRAINS 1025 $ (8)-FRITES 575 $ (6)-SOUPES 325 $ (chacune)

DUO DE SALADES DE CHOU Moitié traditionnelle et moitié crémeuse. (10) 700

SALADE TANGO Salade de carottes garnie de mandarines et de canneberges séchées. (10) 1500 SALADE DE POMMES DE TERRE Pommes de terre cuites au four et généreusement enrobées d’une sauce à base de crème sure, garnies de petits légumes croquants, d’oignons frits et d’assaisonnements fumés. (10) 1500

SALADE MARAÎCHER Laitues mélangées, carottes nantaises, choux de Bruxelles, chou-fleur, chou frisé, canneberges séchées, graines de citrouille et vinaigrette balsamique blanc. (10) 1500

SALADE CÉSAR Laitue romaine, poitrine de poulet rôti, copeaux de poulet croustillants, parmesan, croûtons, quartier de citron et vinaigrette César à l’ail rôti. (10) 1500

SALADE BANGKOK Laitues mélangées, poulet, ananas, mandarines, nouilles chinoises croquantes, poivrons rouges, sauce thaïe épicée et sucrée et vinaigrette maison. -Servie avec votre choix de poulet : poitrine grillée ou filets croustillants (10) 2450

PLATS FROIDS SALADES

CAFÉ** (12 tasses ) 1750

BOISSON GAZEUSE (500 mL) 300

EAU DE SOURCE ESKA (500 mL) 225

EAU GAZÉIFIÉE ESKA (355 mL) 300

V8 (354 mL) 300

BOISSONS ALCOOLISÉES† Renseignez-vous sur notre sélection de bières et de vins.

BOISSONS

†Âge légal requis. Veuillez consommer avec modération.

DESSERTS

TARTE AU SUCRE ST-HUBERT Sous sa croûte dorée et feuilletée, un délice qui fond dans la bouche. (entière) 1600

GÂTEAU VANILLÉ Copieux morceaux de gâteau vanillé accompagnés de notre sauce au sucre à la crème. (12) 1300

MINI BROWNIES Des morceaux de notre délicieux brownie, servis avec notre sauce au chocolat. (24) 1400

5 À 7 ENTRE COLLÈGUES OU ENTRE AMIS (6-8 PERS.)

- Minirouleaux de printemps (24) - Minibrochettes de poulet (12) - Sandwich ciabatta de votre choix (12) - Salade de votre choix* (10) - Duo de salades de chou (10)

9975

PLANIFIEZ VOTRE TRAITEUR ST-HUBERT

Inspirez-vous de l’un des festins proposés et simplifiez-vous la tâche pour établir le nombre de portions à commander lors de votre événement.

• Prévoyez 5 à 8 bouchées par personne pour un événement de type cocktail dînatoire. • Prévoyez plutôt 10 bouchées par personne pour un repas.

LUNCH D’AFFAIRES (10-15 PERS.)

- Ailes de poulets (24) - Minirouleaux de printemps (24) - Minibrochettes de poulet (12) - Sandwich ciabatta de votre choix (12) - Wrap de votre choix (12) - Salade de votre choix* (10) - Duo de salades de chou (10) - Duo de poitrines et cuisses BBQ (15) - Gâteau vanillé (12)

19100

RASSEMBLEMENT FAMILIAL (15-20 PERS.)

- Ailes de poulets (24) - Minirouleaux de printemps (24) - Minibrochettes de poulet (12) - Sandwich ciabatta de votre choix (12) - 2 wraps de votre choix (24) - Salade de votre choix* (10) - Duo de salades de chou (10) - Duo de poitrines et cuisses BBQ (15) - Côtes levées (22) - Mini brownies (24)

25775

* Choix parmi: Tango, César, Maraîcher ou pommes de terre.

*Veuillez transmettre votre commande avant 16 heures la veille de l’événement afin de nous permettre de bien la planifier. Informez-vous au moment de la commande afin de valider si votre adresse permet la livraison gratuite. Présentations suggérées. Taxes en sus. Les prix peuvent changer sans préavis. Principales cartes de crédit acceptées. MD Marque déposée de St-Hubert S.E.C., employée sous licence. © Tous droits réservés. F/MAI2019

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