Séparateur à graisses autonettoyant

GREASE GUARDIAN®

Tous nos appareils sont en conformité avec les normes sur la santé et la sécurité, la norme NF - EN 1825/1

et sont fabriqués par une société certifiée ISO 9001

Matériau de fabrication Acier inox. 304, 16 jauges, finition polie

Moteur 25w, 230v, 50hz, protection thermique

Résistance 850w, 230v, 50hz, contrôle thermostatique

Minuterie Minuterie électronique, Cycle de 24 h

Capacité d’écrémage Chaque roue peut écrémer jusqu’à 12 kg/heure d’huiles et de graisses

Une roue supplémentaire peut augmenter le volume de graisse extraite.

Modèle D1 D2 D3 D4 D5

Débit nominal (l/min.) 45 75 105 135 210

Capacité du panier (l) 2,4 3,2 6,6 8,9 13,7

Modèle Nb couverts/jr

A B C D E F

D1 50/150 150 150 170 640 330 60

D2 150/300 225 215 210 720 410 60

D3 300/500 310 260 255 840 450 90

D4 500/700 230 300 250 890 450 115

D5 700 et + 400 330 250 1420 460 115

G

515

515

620

620

670

A B

D C

F

Vue arrière

Vue de face

Vue de profil côté entrée

E

G

95% de rétention

des graisses

Traitement des eaux usées de cuisine - Conseil, Matériels & Maintenance

SARL au capital de 10.000 € - RCS Auxerre, Siret 439 629 833 00021, NAF 4690Z - TVA intracommunautaire FR 08439629833

18 bis Rue de Preuilly

89000 AUXERRE

Tél. : 03.86.51.79.14

Fax : 03.86.51.79.65

www.nehoreca.com

contact@nehoreca.com

Les manchons de

raccordement sont

livrés avec l’appareil

Dimensions en mm

Données et photos non contractuelles 12/03/2012

Séparateur à graisses autonettoyant GREASE GUARDIAN®

FONCTIONNEMENT

Panier dégrilleur

Panier amovible en inox.

Sortie de l’eau

dégraissée

Ensemble de

raclage

Unité de contrôle

Minuterie

Bac collecteur des graisses

destinées au recyclage

Roue d’écrémage

Entrée / eaux usées

Sortie / eau dégraissée

Données et photos non contractuelles 12/03/2012

Veillez à toujours garder l’unité de contrôle et le panier dégrilleur accessibles

Modèle Gauche - Droite Modèle Droite - Gauche

Sens de flux

24h/24 :

Les solides et déchets sont retenus dans le panier dégrilleur.

Les huiles et graisses sont séparées de l’eau.

Elles remontent à la surface.

L’eau dégraissée (95 à 98%) est évacuée vers le réseau d’assainissement

A l’heure programmée :

Les graisses accumulées sont chauffées, écrémées par la roue puis

évacuées par le système de raclage et la goulotte vers le bac collecteur.