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SOMMAIRE

Fiche 1 Vous informer sur la réglementation

Fiche 2 Seuil de rentabilité

Fiche 3 Créer ou s'implanter – recherche de financements publics

Fiche 4 Études préalables à un projet touristique

Fiche 5 Recherche de financements et montage de dossiers de modernisation ou d'extension des entreprises touristiques

Fiche 6 Fédérer les acteurs du tourisme

Fiche 7 Vous accompagner dans le nouveau classement des hébergements touristiques

Fiche 8 Pré diagnostic Environnement et Tourisme Durable

Fiche 9 Pré diagnostic Ressources Humaines

Fiche 10 Identifier et rechercher des formations Tourisme

Fiche 11 Observatoire Régional de l'Hôtellerie

Fiche 12 Actiscope Tourisme

Fiche 13 Accompagner l'entreprise en difficulté

Fiche 14 Transmettre son fonds de commerce : pré diagnostic et diagnostic Transcommerce

Fiche 15 Accompagner les entreprises dans l'e-tourisme

Fiche 16 Oser l'innovation

Fiche 17 Mettre en place une démarche de Développement Durable

Fiche 18 Vous aider dans la recherche de labels et/ou certifications

Fiche 19 Améliorer votre compétitivité

Fiche 20 Mieux communiquer pour mieux vendre

-1- Vous informer sur la réglementation

Public Tous types d’hébergement, de restauration et autres activités touristiques À quel moment À tout moment, et en particulier :

au démarrage de son projet,

tout au long de la vie de l’entreprise Objectif Vous informer sur la règlementation liée à votre secteur d’activité et son évolution (actualité technique et commerciale) Notre offre Vous aider à prendre connaissance de la réglementation en vigueur, lors des différentes étapes de la vie de votre entreprise Contenu

Analyser votre besoin

Vous apporter une réponse, à partir des outils suivants : - Site Internet des CCI d'Auvergne - Newsletter "Tourisme" - Entretien de restitution de l’information avec un Conseiller Tourisme en cas de demande

spécifique - Veille informative et réglementaire - Prescription de diagnostics spécifiques (HACCP, accessibilité, sécurité incendie, …) - Mise en relation avec les organismes agréés et les cabinets d’études - Assistance de votre demande de dérogation liée à l'accessibilité auprès de la Commission

Départementale d'Accessibilité Pré-requis Avoir identifié votre besoin Tarif

Prise en charge par votre CCI

Missions d’expertises sur devis des différents cabinets

-2- Seuil de rentabilité

Le point mort, appelé également "seuil de rentabilité", correspond au chiffre d'affaires minimum que l’entreprise devra impérativement réaliser pour couvrir toutes les charges fixes et variables de son exercice. Par conséquent, il détermine le niveau de chiffre d'affaires au-delà duquel l'entreprise commence réellement à réaliser un bénéfice. Public Tous types d’hébergement, de restauration et autres activités touristiques À quel moment

Avant même la signature d’un compromis de vente, pour vous aider dans votre décision

Avant une demande de financement bancaire

Durant la vie de l’entreprise : en contrôle régulier de gestion de l’entreprise ou bien lorsqu’une phase de difficulté est rencontrée au sein de l’entreprise

Objectif Déterminer la viabilité économique d’une création ou reprise d’entreprise touristique Notre offre Élaborer le seuil de rentabilité propre à votre activité, établi par un Conseiller Tourisme Contenu

Lors d'un entretien avec votre Conseiller Tourisme: - présenter le projet ou l’entreprise, avec une collecte des données nécessaires à

l’élaboration du seuil de rentabilité - émettre un premier avis économique formalisé

Ultérieurement, réajuster les données de financement si modification du projet et calcul du nouveau seuil de rentabilité

Pré-requis

Avoir déterminé le montant de l’investissement et de vos capacités de financement propre

Disposer des bilans et autres documents comptables récents

Tarif


-3- Créer ou s'implanter – recherche de financements publics

Public Tous types d’hébergement, de restauration et autres activités touristiques

À quel moment

Avant même la signature d’un compromis de vente, pour vous aider dans votre décision

Lors de la création ou la reprise d’une entreprise :

Étude d’opportunité et de faisabilité du projet

Concrétisation du plan de financement Objectif Compléter les financements privés d’un projet touristique en création ou en reprise par des financements publics, s’il en existe Notre offre

Analyser votre projet et son éligibilité à des aides

Identifier les lignes de financement public mobilisables

Étudier la possibilité de vous accompagner pour le montage du dossier auprès des financeurs identifiés

Contenu

Vous fournir les fiches techniques descriptives des aides avec liste des pièces à fournir

Déterminer un échéancier de la recherche de financements

Mettre en place, éventuellement, des expertises préalables requises (étude faisabilité, expertises architecturale/décoration/paysagère, audit des dispositions constructives liées à la sécurité et à l’accessibilité, audit Nattitude, diagnostic énergie,…)

Faire valider ces expertises par un comité de pilotage et vous assister dans le montage des dossiers

Déposer les dossiers auprès des financeurs publics

Participer aux comités d’évaluation des financeurs et suivre votre dossier

À l’issue de ce parcours, votre dossier sera examiné par les commissions compétentes des financeurs publics, qui vous notifieront officiellement la réponse à votre demande

Pré-requis

Avoir déterminé le montant de l’investissement et de vos capacités de financement propre

Disposer d’un projet identifié dans le Puy-de-Dôme

Avoir rempli le guide du porteur de projet touristique (téléchargeable sur le site http://www.puy-de-dome.cci.fr)

Avoir suivi la demi-journée d'information "créateurs d'entreprise" proposée par la CCI et/ou le stage "5 jours pour entreprendre"

Disposer des comptes, bilans et diagnostics légaux (sécurité, énergie, …) en cas de reprise d'un bâtiment existant

Tarif


-4- Études préalables à un projet touristique

La réalisation d’un projet touristique implique la mise en place d’une réflexion préalable sur :

L’analyse des dispositions constructives relatives aux normes de sécurité incendie, d’accessibilité

Les critères du classement, et/ou de différents labels

La faisabilité technique et architecturale

L’intégration paysagère, environnementale

L’analyse thermique et de choix énergétique du bâtiment

La personnalisation de la décoration intérieure

L’opportunité commerciale, la faisabilité économique, la mise en marché et la commercialisation

Public Tous types d’hébergement, de restauration et autres activités touristiques

À quel moment

En amont d’une demande de dossier de subvention

Dans un contexte de : - création - rénovation - extension - adjonction d’équipements complémentaires - repositionnement commercial

Objectif

Être accompagné pour définir votre projet de manière pérenne

Mettre en œuvre des missions d’audit, de conseil et d'expertise préalable à votre projet : création, rénovation, réalisation d'équipements, organisation de l'offre et /ou de sa mise en marché

Notre offre

Évaluer vos besoins en missions d’audit, de conseil et d'expertise

Vous aider à définir un cahier des charges d’étude ou expertise,

Vous mettre en relation avec les organismes agréés et les cabinets d’études,

Identifier les aides au financement des expertises,

Vous aider, le cas échéant, à monter le dossier de demande de financement,

Participer au comité de pilotage de suivi des études.

Pré-requis

• Projet formalisé : être passé de l’idée au projet,

• Être prêt à investir financièrement dans du conseil

Tarif



-5- Recherche de financements et montage de dossiers de modernisation ou d'extension des entreprises touristiques

Public Tous types d’hébergement, de restauration et autres activités touristiques À quel moment A l’occasion d’une demande de subvention auprès des collectivités territoriales Dans un contexte :

de création

de rénovation, de modernisation

d’adjonction d’équipements de bien-être et de loisirs Objectif Identifier les aides publiques en vue de compléter les financements privés d’un projet touristique Notre offre

Analyser votre projet et identifier les aides mobilisables auprès de financeurs publics

Vous accompagner dans le montage du dossier auprès des financeurs identifiés Contenu

Identifier les financements publics (Conseil Général, Conseil Régional, Europe, OSÉO, PFIL,…)

Élaborer un plan de financement du projet tenant compte de ces financements

Vous aider dans le montage des différents dossiers de subvention

Préparation et remise des dossiers aux différents financeurs

Participer aux comités d’évaluation technique des Conseils Général et Régional À l’issue de ce parcours, votre dossier sera examiné par les commissions compétentes des financeurs publics, qui vous notifieront officiellement la réponse à votre demande Pré-requis Avoir réalisé les missions d’expertises préalables (se référer à la fiche produit n°4 "Études préalables à un projet touristique") Tarif


-6- Fédérer les acteurs du tourisme

Public Tous types d’hébergement, de restauration et autres activités touristiques À quel moment À tout moment :

à la création/reprise de votre entreprise,

au moment de référencer commercialement votre établissement,

en phase de recherche d’un label ou d’une chaine volontaire ou un réseau de commercialisation

Objectif Vous ne souhaitez plus rester isolé : des réseaux commerciaux, des structures et institutions de la filière touristique, d’associations, de groupements,… . Vous souhaitez rentrer dans une dynamique de progrès collective pour un accès à l’information spécialisée et pour plus d’efficacité commerciale et promotionnelle Notre offre Vous accompagner, faciliter vos échanges avec les différents réseaux ou institutions de la filière touristique. Contenu

Vous fournir les explications nécessaires pour mobiliser les réseaux commerciaux et les dynamiques promotionnelles

Vous donner les clefs pour réussir votre partenariat

Organiser éventuellement une mise en relation avec les réseaux pour permettre et faciliter ce partenariat

Tarif



-7- Vous accompagner dans le nouveau classement des hébergements touristiques

Public Tous types d’hébergement, de restauration et autres activités touristiques À quel moment À tout moment et plus particulièrement :

En amont d’une demande de subvention

En amont d’une demande d’agrément de chèques vacances

Objectif

Vous préparer à l’obtention du nouveau classement de votre structure d’hébergement (hôtels de tourisme, villages de vacances, résidences de tourisme, terrains de camping, parcs résidentiels de loisirs (régime hôtelier), meublés de tourisme, villages résidentiels de tourisme.

Mesurer l’écart de votre établissement avec les obligations du classement.

Le nouveau classement pour tous les établissements étant entré en vigueur depuis juillet 2012, vous ne pouvez désormais plus communiquer sur l'ancien classement

Notre offre

Offrir au chef d’entreprise une simulation de classement de son établissement lui permettant de se positionner dans le nouveau dispositif entré en vigueur en 2009

Aider au positionnement stratégique de la structure d’hébergement Contenu

Visite complète de l’établissement avec le chef d’entreprise

Réaliser pré-audit, apportant un conseil efficace et une évaluation de votre établissement

Élaborer une liste d’actions correctives à mener pour l’obtention du classement choisi

Rédiger une note de synthèse comprenant la grille de simulation du classement, la note atteinte, ainsi que les préconisations d’actions recensées

Vous conseiller sur la marche à suivre pour demander son nouveau classement Pré-requis

Fournir le pré diagnostic rempli par vos soins (formulaire pré diagnostic disponible en ligne sur le site Atout France : http://www.classement.atout-france.fr)

Avoir rempli la grille de tableau de superficie de votre hébergement remise par votre conseiller tourisme.

Tarif



-8- Pré diagnostic Environnement et Tourisme Durable

Public Tous types d’hébergement, de restauration et autres activités touristiques À quel moment À tout moment et plus particulièrement à l’occasion de :

Demande de dossier de subvention aux collectivités territoriales

Adhésion à un label environnemental

Demande de classement tourisme normes 2009

Demande de classement dans un label, (Logis, Camping Qualité, …) Objectif Faire le point sur le degré de prise en compte de l’Environnement et du Tourisme durable dans votre établissement. Détecter vos besoins en formation ou accompagnement spécifiques et étudier la mise en conformité avec les critères d’un écolabel. Notre offre Un pré diagnostic environnemental par un conseiller spécialisé, in situ, dans votre entreprise. Contenu

Visite complète de l’entreprise avec un rendu des premières impressions

Élaborer un état des lieux de vos pratiques environnementales (eau, énergie, déchets, bruit, air management) et apport de vos obligations réglementaires

Vous remettre une note de synthèse au cours d’un entretien de restitution, et vous fournir des outils pour mettre en place ou améliorer votre démarche

Pré-requis Disposer :

des relevés de vos consommations eau énergie sur les 2 dernières années (factures)

de l'arrêté de classement de la commission de sécurité

de l'avis d’imposition à la taxe d’enlèvement de vos déchets

dans la mesure du possible, plans de votre établissement Tarif


-9- Pré diagnostic Ressources Humaines

Public Tous types d’hébergement, de restauration et autres activités touristiques À quel moment À tout moment et plus particulièrement à l’occasion de :

Demande de dossier de subvention aux collectivités territoriales

Adhésion à un label environnemental

Demande de classement tourisme normes 2009

Demande de classement dans un label, (Logis, Camping Qualité, …) Objectif

Faire le point sur vos pratiques et vos besoins en matière de ressources humaines : recrutement, fidélisation du personnel, plan de formation, informations réglementaires et communication au sein de l’équipe…

Étudier votre adéquation avec un engagement en faveur d’un développement durable de votre entreprise

Notre offre

Pré-diagnostic Ressources Humaine par un conseiller spécialisé, sur site dans votre entreprise.

Rédaction d’un rapport d’intervention et restitution sur un second rendez-vous avec remise de documents pratiques.

Contenu

Entretien de 2 à 3 heures en entreprise suivant une grille prédéfinie ;

Rendu des premières impressions ;

Remise d’une note de synthèse au cours d’un entretien de restitution, avec fourniture d’outils pour mettre en place ou améliorer votre démarche (fiche de poste, grille d’entretien de recrutement, plan de formation,…..)

Pré-requis

Être chef d’entreprise avec au moins un salarié ou en phase d’embauche du premier salarié

Disposer des contrats de travail de votre(vos) salarié(s) Tarif

Prise en charge par la Plateforme RH (cofinancée par l'Union Européenne : Fonds Social Européen)

-10- Identifier et rechercher des formations Tourisme

Public Tous types d’hébergement, de restauration et autres activités touristiques À quel moment Durant toute la vie de l’entreprise. Objectif

Faire face à l'évolution des stratégies technologiques ou commerciales : parfaire ses connaissances et son savoir-faire en cohérence avec les exigences de votre entreprise

Optimiser le rôle de chaque salarié au sein d’une entreprise par la formation

Faire évoluer le parcours professionnel de vos salariés

Notre offre

Clarifier et expliciter la stratégie de l’entreprise

Faire un état des lieux des compétences présentes au sein de l’entreprise

Élaborer des préconisations en matière de formation pour permettre un développement optimum de l’entreprise

Contenu

Détermination du profil du demandeur et des besoins liés à l’activité de l’entreprise

Consultation des conseillers Ressources Humaines et Formation pour bénéficier de leurs expertises

Mise en relation avec les centres de formation correspondant au mieux à vos attentes Pré-requis

Créateur : disposer d’un projet identifié

Entreprise existante : organigramme (ancienneté, parcours des salariés)

Tarif

Formation sur devis,

Accompagnement de votre Conseiller Tourisme à titre gracieux.

-11- Observatoire Régional de l'Hôtellerie

En liaison avec les CCI d’Auvergne, la Chambre de Commerce et d'Industrie Auvergne (CCIA) coordonne le fichier de l’ensemble des entreprises inscrites au Registre du Commerce et des Sociétés (environ 44.400 établissements tous secteurs confondus), et gère de ce fait différents observatoires, notamment l’observatoire régional de l’hôtellerie. Public Tous types d’hébergement, de restauration et autres activités touristiques À quel moment

Au démarrage de son projet,

Tout au long de la vie de l’entreprise Objectif

Connaitre les caractéristiques de l’offre hôtelière de la région Auvergne et de son évolution

Connaître son environnement concurrentiel Notre offre

Recensement par les services de la CCIA des données économiques, structurelles concernant les entreprises de l’hôtellerie et de la restauration commerciale

Analyser l’offre grâce aux indicateurs structurels (activité, équipements, effectif etc..) au niveau régional et départemental. En fonction des besoins exprimés, différents éléments peuvent être étudiés et cartographiés

Contenu

Production de données sous forme de tableaux ou de listes avec une application cartographique éventuelle relative à l’hôtellerie et restauration commerciale en Auvergne

Possibilité de tri des données en fonction de différents critères (Code NAF, géographique, classement, capacité, effectifs salariés, …)

Pré-requis Demande formelle et ciblée avec des critères pré définis (territoire géographique, nature de l’activité recherchée, etc...) Acceptation du devis Tarif

Sur devis

-12- Actiscope Tourisme

Actiscope Tourisme est un outil de partage sécurisé des données de performance, de fréquentation et de chiffre d’affaires de votre entreprise touristique, recueillies au moyen d’une enquête mensuelle. Il vous permet de recevoir en échange les données des autres participants. Cet outil vous permet de vous positionner, de vous aider à fixer votre politique tarifaire et de mieux comprendre les fluctuations de votre marché. Public Tous types d’hébergement, de restauration et autres activités touristiques À quel moment

Au démarrage de votre activité


Mettre en place des tableaux de bord de vos performances économiques, CA, TO, PMC, REVPAR,…

Comparer vos indicateurs de compétitivité avec un ensemble d’établissements de votre choix participant à l’enquête Actiscope,

Comprendre l’évolution structurelle et conjoncturelle de votre marché

Disposer d'outils pour planifier une politique tarifaire dynamique permettant d’optimiser vos résultats Notre offre Vous enquêter chaque mois à date fixe par un Intranet sécurisé disponible 24h/24 et 7j/7, afin de vous fournir :

les tableaux de bord de votre entreprise mois par mois avec comparaison avec l’année précédente

un tableau de bord de vos performances comparées à ceux d’autres établissements issus d’une cible de votre choix

des analyses mensuelles et annuelles des résultats des établissements de votre département,

des analyses spécifiques en fonction de vos besoins Contenu

Rencontrer votre Conseiller Tourisme pour un entretien afin qu’il paramètre votre profil,

Répondre à une enquête mensuelle pendant la première quinzaine de chaque mois sur un site Internet sécurisé, simple d’utilisation et rapide. 5 données par activité observée vous seront demandées (nombre de jours d’ouverture dans le mois, capacité offerte à la vente, capacités louées, Chiffre d’Affaires sectoriel, Chiffre d’Affaires global)

Découvrir les résultats, après clôture de l’enquête : les performances de votre établissement et de vos concurrents pour le mois écoulé et différentes analyses

Vous pourrez ainsi tirer les conclusions qui s’imposent en matière de politique tarifaire pour votre établissement. Pré-requis S’engager à répondre à l’enquête chaque mois et accepter la diffusion de vos données de manière anonyme. Tarif Participation au panel et accès aux résultats standards sont gratuits. Les extractions et analyses spécifiques feront l’objet d’un devis.

-13- Accompagner l'entreprise en difficulté

Public Tous types d’hébergement, de restauration et autres activités touristiques À quel moment En cours d’exercice de l’entreprise :

Idéalement dès la détection des difficultés,

En situation de crise passagère ou sévère (impossibilité de régler ses factures fournisseurs, ses cotisations sociales, sa TVA, Chiffre d’Affaires en déclin…)

Objectif

Vous rencontrez des difficultés (financières, organisationnelles,…)

Vous avez besoin d ‘être aidé pour avoir un regard objectif sur l’origine de ces difficultés et y remédier

Notre offre

État des lieux de l’entreprise afin de diagnostiquer l’origine des difficultés

Préconisation de pistes de solutions Contenu

Identifier et comprendre d’où proviennent les difficultés

Vous mettre en relation avec différents partenaires (cellule d’accompagnement, CIP, dispositif juridique, etc.)

Mettre à votre disposition des ressources consulaires et vous aider à la mise en place d’outils et méthodes adaptés à l’activité

Vous exposer des solutions pratiques existantes et les démarches à accomplir

Un suivi de l’entreprise pourra être effectué en fonction de la nécessité Pré-requis

Disposer des bilans, des comptes de résultats et tous autres documents utiles à l’analyse de la situation de votre entreprise

Être en position d’introspection des réelles causes des difficultés et accepter une réorientation de la stratégie de l’entreprise

Tarif


-14- Transmettre son fonds de commerce : pré diagnostic et diagnostic Transcommerce

Public Tous types d’hébergement, de restauration et autres activités touristiques À quel moment Projet de transmission de votre entreprise Objectif

Vous accompagner à la préparation de la vente de votre affaire

Évaluation et qualification du fonds de commerce en vue de la diffusion d’une offre de vente.

Notre offre

État des lieux de l’entreprise afin de diagnostiquer l’origine des difficultés

Préconisation de pistes de solutions Contenu Suite à un entretien sur site avec visite complète de l’établissement :

Élaborer un pré diagnostic de vente

Évaluer éventuellement la valeur du fonds de commerce

Diffuser l’offre via Transcommerce (site Web et revue, partenaires institutionnels) Vous disposez ainsi d’un document de référence permettant de décrire l’ensemble des caractéristiques de votre fonds de commerce, pour en faciliter la vente auprès d’un éventuel acquéreur. Pré-requis Disposer des comptes des 3 dernières années, bilans ou situation provisoire si possible, des diagnostics obligatoires ou légaux (hygiène, sécurité,…), des surfaces par grands postes (hébergement, restauration, communs, laboratoire…), de l’état des effectifs par contrat (CDI, CDD, appentis, autres..), avec indication des durées de travail hebdomadaire Tarif

Publication de l’offre sur les supports Transcommerce gratuite, sous condition de diffusion par un partenaire agréé (notaire, agent immobilier…)

122 euros T.T.C. dans les autres cas

-15- Accompagner les entreprises dans l'e-tourisme

Public Tous types d’hébergement, de restauration et autres activités touristiques À quel moment

Au démarrage de votre projet


Optimiser la mise en marché et la commercialisation de votre offre via les réseaux de communication et les canaux de distribution en ligne.

Accroitre la visibilité de votre entreprise sur Internet et améliorer vos ventes Notre offre

Vous aider à définir votre marché

Préconiser une stratégie adaptée à votre entreprise Contenu

Aborder votre communication sur le Web et votre notoriété via les réseaux sociaux et les sites d'opinions

Réaliser un état des lieux des outils de communication Internet existant dans votre entreprise

Vous proposer un programme de formation, de forum d’information, adaptés en fonction du besoin détecté

Prescrire, le cas échéant, une expertise technique par le pôle de ressources PRATIC Pré-requis Avoir défini son offre et ses avantages concurrentiels et identifié ses cibles de clientèle Tarif


Pour les programmes de formations : nous consulter

-16- Oser l'innovation




Vous aider à établir une stratégie d’innovation grâce à des méthodes spécifiques

Vous permettre de vous différencier et offrir à votre entreprise de nouvelles pistes de développement

Notre offre Étape par étape, vous aider dans votre réflexion , pour identifier les différents leviers d’innovation au sein de votre secteur Contenu

Réaliser un état des lieux des ressources existantes internes à votre entreprise

Vous faire découvrir et mettre en application la méthode de résolution créative et de conception innovante

Prescrire une formation et animation inter ou intra entreprise par un référent Innovation

Vous proposer d'adhérer à un programme d'accompagnement dans les projets innovants vous aidant à la prise de décision

Pré-requis Avoir identifié et formalisé les points sur lesquels vous souhaitez innover Tarif



-17- Mettre en place une démarche de Développement Durable



Dans le cadre d'un programme de modernisation

Tout au long de la vie de l’entreprise Objectif Mettre en place un plan d'actions lié aux enjeux du Développement Durable : environnement, social, économique Notre offre Vous aider à concevoir une dynamique de Développement Durable au sein de votre entreprise, en associant les aspects économiques, sociaux, managériaux et environnementaux Contenu

Réaliser un état des lieux des bonnes pratiques de votre entreprise

Vous préciser la réglementation environnementale en lien avec votre secteur d’activité

Vous aider à valoriser vos actions en matière de Développement Durable

Prescrire des formations spécifiques à votre secteur, liées au Développement Durable.

Vous accompagner dans le choix d'une démarche, un label ou une marque Développement Durable

Pré-requis

Pré-diagnostic environnement et tourisme durable

Pré-diagnostic Ressources Humaines Tarif



-18- Vous aider dans la recherche de labels et/ou certifications



Dans le cadre d'une demande de subvention auprès des collectivités territoriales


Vous engager dans une démarche de labellisation et / ou certification; choisir un label, une démarche qualité, une certification

Connaître les démarches à accomplir Notre offre Évaluer le potentiel de votre entreprise à l'obtention d’un label démarche qualité et/ou de la certification choisi(e) et vous proposer le signe distinctif le plus adapté à votre entreprise Contenu

Après un entretien avec votre Conseiller Tourisme, vous aider dans la mise en place d'une démarche qualité

Identifier les critères d’obtention du label, démarche qualité et / ou de la certification vous permettant de vous positionner dans le dispositif choisi

Élaborer un plan d’actions

Vous fournir des outils (guide, grille et référentiel…) pour la mise en place du futur label et/ou certification

Prescrire, le cas échéant, des expertises préalables requises (expertise architecturale, DPE, …) Pré-requis

Respecter les normes en vigueur Tarif


-19- Améliorer votre compétitivité

Public Tous types d’hébergement, de restauration et autres activités touristiques À quel moment Tout au long de la vie de l’entreprise Objectif

Rechercher des sources de développement de vos ventes

Rechercher des gains de productivité

Optimiser vos charges d'exploitation Notre offre Mettre en place des outils de mesure et d'analyse de votre activité Contenu

Après un entretien avec votre Conseiller Tourisme, analyser votre activité et votre marché

Prescrire des formations : réduction des coûts, maîtrise des achats, optimisation des stocks et flux, etc.

Vous proposer d'adhérer à notre outil de mesure de performance micro économique "Actiscope Tourisme"

Pré-requis

Être immatriculé au RCS

Collecter vos données d'activités mensuelles : C.A., charges, etc.

Avoir analysé votre environnement concurrentiel Tarif


Nous consulter pour les formations (possibilité de prise en charge)

-20- Mieux communiquer pour mieux vendre

Public Tous types d’hébergement, de restauration et autres activités touristiques À quel moment À tout moment, et en particulier :

au démarrage de son projet,

tout au long de la vie de l’entreprise Objectif Mettre à disposition de votre entreprise des outils pour mieux communiquer Notre offre Utiliser vos atouts et les valoriser Contenu

Après un entretien avec votre Conseiller Tourisme, réaliser un état des lieux de la communication de votre entreprise

Utiliser les outils de l'e-tourisme pour améliorer votre communication

Prescrire des interventions de communication ciblées

Prescrire des formations Pré-requis Avoir défini ses produits et ses avantages concurrentiels Tarif


Vos contacts Tourisme

Service Tourisme CCI Puy-de-Dôme 148 boulevard Lavoisier

63037 Clermont-Ferrand Cedex 1 Tél. : 04 73 43 43 43 [email protected]

Secteur Combrailles / Limagne : Marc Torre Délégation de Riom 17 avenue Jean-Jaurès 63200 Mozac Tél. : 04 73 33 74 74 [email protected]

Secteur Livradois Forez / Issoire: Thierry Pagès Délégation d'Ambert 4 place de l'Hôtel de Ville 63600 Ambert Tél. : 04 73 82 01 55 [email protected]

Secteur agglomération clermontoise et Sancy : Lucile Masson CCI Puy-de-Dôme 148 boulevard Lavoisier 63037 Clermont-Ferrand Cedex 1 Tél. : 04-73-43-43-09 [email protected]

Marc TORRE

Thierry PAGÈS

Lucile MASSON

mailto:[email protected]




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