semaine du 02 au 06 mai 2016 - herblay |...

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STEAK HACHE SAUCE CHASSEUR LENTILLES déco : tomate SAINT BRICET ROTI DE DINDE SAUCE BRUNE FRAIDOU HARICOTS VERTS 2 2 3 Baguette Barre Bretonne Pain au chocolat Emmental Fruit Compote pomme cassis FERIE FERME Jus d'orange SALADE ICEBERG : - aux noix - aux croûtons - aux dés d'emmental Semaine du 02 au 06 mai 2016 Mardi Mercredi PARMENTIER DE POISSON Purée de pomme de terre BIO CLAFOUTIS AUX CERISES Vendredi Goûter Goûter Jeudi FERIE FERME COULIS DE FRUITS ROUGES DU CHEF : FRAMBOISE, SUCRE Lundi FROMAGE BLANC ET COULIS DE FRUITS ROUGES DU CHEF Goûter Goûter Goûter FRUIT DE PROXIMITE LE CONCOMBRE QUI REND CHEVRE

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STEAK HACHE SAUCE CHASSEUR

LENTILLES

déco : tomate

SAINT BRICETROTI DE DINDE SAUCE

BRUNE

FRAIDOU HARICOTS VERTS

2 2 3

Baguette Barre Bretonne Pain au chocolatEmmental Fruit Compote pomme cassis FERIE FERME

Jus d'orange

SALADE ICEBERG : - aux noix - aux croûtons - aux dés d'emmental

Semaine du 02 au 06 mai 2016

Mardi Mercredi

PARMENTIER DE POISSON Purée de pomme de terre BIO

CLAFOUTIS AUX CERISES

Vendredi

GoûterGoûter

Jeudi

FERIE FERME

COULIS DE FRUITS ROUGES DU CHEF : FRAMBOISE, SUCRE

Lundi

FROMAGE BLANC ET COULIS DE FRUITS ROUGES DU CHEF

Goûter Goûter Goûter

FRUIT DE PROXIMITE

LE CONCOMBRE QUI REND CHEVRE

JeudiRepas des Ouistitis

TOMATE CROQ'SEL OMELETTE

RADIS BEURRE POELEE PROVENCALE

SAUTE DE PORC SAUCE ESTEREL

ROTI DE BŒUF KETCHUP FAJITAS DE BŒUFCASSOLETTE DE MERLU

BRETONNE

s/p Sauté de volaille sauce

SEMOULE PETIT POIS A L'ETUVEESALADE VERTE BIO ET

FROMAGE RAPESPIRALE BIO ET FROMAGE

RAPE

FRUIT 1

FRUIT 2

3 1 4 2

Croissant Prince Pocket Grande galette Pain au lait BaguetteFruit Compote Mousse au chocolat Barre de chocolat Fromage à tartiner

Lait Jus de pommes

FRUITPETIT POT DE GLACE VANILLE

FRAISE

COURGETTE RAPEE : - sauce fromage blanc - sauce curry - mayonnaise

Goûter Goûter Goûter

Semaine du 09 au 13 mai 2016

Mardi

Goûter

BANANE SAUCE CHOCOLAT DU CHEF

VendrediMercrediLundi

SAUCE ESTEREL : BOUILLON, CONCENTRE DE TOMATE, TOMATE PELEE, POIVRON, OIGNON, AIL, OLIVE

ACCRAS A LA MORUE

YAOURT NATURE SUCRE

MIMOLETTE

FRIAND AU FROMAGE

POELEE PROVENCALE : HARICOTS VERTS, CHAMPIGNONS, SALSIFIS, TOMATE PELEECASSOLETTE DE POISSON BRETONNE : MERLU, BECHAMEL, CREME, FUMET DE POISSON, CHAMPIGNON, POIREAU, OIGNON, EMMENTAL

Goûter

BETTERAVES VINAIGRETTE ESTOUFFADE DE BŒUF TOMATE VINAIGRETTE

MACEDOINE DE LEGUMES VINAIGRETTE

SEMOULE DEMI POMELO ET SUCRE

déco : tomate déco : salade

AIGUILLETTE DE POULET SAUCE BARBECUE

NORMANDIN DE VEAU SAUCE BERCY

POISSON PANE CITRON

FRITES RATATOUILLE ET BLE EPINARDS SAUCE BLANCHE

VACHE PICON YAOURT NATURE SUCRE

FRAIDOU YAOURT AROMATISE

2 3 1 1

Chausson aux pommes Baguette Beignet à la framboiseFERIE Jus d'orange Confiture Lait

Fruit Compote de pommes

CONCOMBRE : - vinaigrette - vinaigrette à la menthe - vinaigrette ciboulette

FERIE

Mardi

FRUIT

CAMEMBERT

Semaine du 16 au 20 mai 2016

MercrediLundi

Goûter

Brioche aux pépites de chocolat

Goûter Goûter

FRUIT DE PROXIMITE

VendrediJeudi

SAUCE BARBECUE : FOND BRUN, CONCENTRE DE TOMATE, VINAIGRE, SUCREESTOUFFADE DE BŒUF : BŒUF, CONCENTRE DE TOMATE, TOMATE PELEE, AIL, OIGNON, HERBE DE PROVENCE

GoûterGoûter

RILLETTES DE SAUMON CIBOULETTE

CURRY D'AGNEAU MELI MELO DE SALADES

RILLETTES DE SARDINE CELERI

HARICOTS VERTS PERSILLES CONCOMBRE SAUCE BULGARE

déco : tomate déco : œuf dur déco : tomate

SAUTE DE PORC AUX OLIVES STEAK HACHE SAUCE TOMATEAIGUILLETTE DE POULET

SAUCE AIGRE DOUCEPAVE DE COLIN AUX LEGUMES

D'ÉTÉ

s/p : Sauté de volaille aux olives

CAROTTES AU JUSPUREE D'EPINARDS

Purée de pomme de terre BIORIZ CREOLE

COURGETTES BIO ET POMME DE TERRE

YAOURT NATURE SUCRE FRUIT 1 ILE FLOTTANTE FRUIT 1

YAOURT AROMATISE FRUIT 2 LACTE A LA VANILLE FRUIT 2

3 4 2 2 4

Baguette Croissant Pain au lait Prince Pocket BaguetteConfiture Fruit Barre de chocolat Compote pomme fraise BeurreBeurre Jus de pommes Lait

*ME

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LE

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CN

Goûter Goûter

FROMAGES A PATES MOLLES : - Brie - Coulommiers - Tomme blanche

Mardi

Goûter

Vendredi

CAROTTES RAPEES

Goûter

SAUCE PROVENCALE : BOUILLON, CONCENTRE DE TOMATE, TOMATE PELEE, AIL, OIGNON, PERSIL, HERBE DE PROVENCESAUCE AIGRE DOUCE : CONCENTRE DE TOMATE, KETCHUP, CIBOULETTE, SUCRESAUCE LEGUME D'ETE : CONCENTRE DE TOMATE, TOMATE PELEE, OIGNON, FUMET DE POISSON, PERSIL, AIL, HERBE DE PROVENCES

Mercredi

Semaine du 23 au 27 mai 2016

Jeudi

MIMOLETTE

Goûter

PIZZA AUX POIVRONS ET FROMAGE

Lundi

JeudiLes z'Animaux d'Amazonie

PATE DE CAMPAGNE CORNICHON

SALADE DE TOMATES CIBOULETTE

POULET SAUCE SALSACAROTTE RAPEE VINAIGRETTE

GALANTINE DE VOLAILLE CORNICHON

SALADE ICEBERG RIZ BIO DE JANEIRO RADIS CRQ'SEL

déco : œuf dur déco : salade déco : tomate

MARMITE DE POISSON JAMBON BLANC SAUTE DE BŒUF AU PAPRIKAFILET DE MERLU SAUCE

DIEPPOISE

s/p : Jambon de dinde

HARICOTS BEURRES SAUCE PROVENCALE

PATES BIO AU COULIS DE COURGETTES QUI RIT ET

FROMAGE RAPEPOELEE DE LEGUMES

PUREE DE CELERI Purée de pomme de terre BIO

FRUIT 1 GOUDA COULOMMIERS

FRUIT 2 TOMME NOIRE TOMME BLANCHE

2 2 3 2 4

Baguette Barre Bretonne Pain au chocolat Céréale Baguette Emmental Fruit Compote pomme cassis Lait Pâte à tartiner

Jus d'orange Fruit

YAOURT NATURE : - sucre de canne - sucre blanc - miel

SALADE DE FRUITS EXOTIQUES

TABOULE

Goûter Goûter Goûter

RIZ DE JANEIRO : RIZ, POIVRON, MAIS, PETIT POIS

Goûter

Mardi Vendredi

Semaine du 30 mai au 03 juin 2016

Mercredi

*ME

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ET

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CN

Lundi

Goûter

FROMAGE BLANC SUCRE

SALADE DE FRUITS EXOTIQUES : ANANAS, PECHE, MANGUE, MELON, MELON VERT, RAISIN BLEU, PAPAYE, JUS DE FRUITS DE PASSION SAUCE CREVETTE : BECHAMEL, CREME, FUMET DE POISSON ET DE CRUSTACE, CONCENTRE DE TOMATE, OIGNON, CREVETTE

POULET SAUCE SALSA : AIGUILLETTE DE POULET, BOUILLON, CONCENTRE DE TOMATE, TOMATE PELEE, POIVRON, OIGNON, PAPRIKA, CUMIN, AIL, CORIANDRE

TOMATE AU BASILIC GIGOT D'AGNEAU AU THYM

COURGETTE RAPEE SAUCE FROMAGE BLANC

FRITES

déco : œuf dur déco : salade déco : tomate

FILET DE HOKI SAUCE CIBOULETTE

CORDON BLEU KETCHUP STEAK HACHE SAUCE BRUNEECHINE DE PORC SAUCE

CHARCUTIEREPETIT MOULE AUX FINES

HERBES

s/p : Rôti de dinde sauce charcutière

BOULGOURCOQUILLETTE BIO ET

FROMAGE RAPEGRATIN DE CHOUX FLEURS PETIT POIS PETIT MOULE NATURE

EMMENTAL FLAN NAPPE AU CARAMEL EDAM FRUIT 1

MIMOLETTE LACTE AU CHOCOLAT SAINT PAULIN FRUIT 2

4 1 2 3 5

Croissant Prince Pocket Grande galette Pain au lait BaguetteFruit Compote Mousse au chocolat Barre de chocolat Fromage à tartiner

Lait Jus de pommes

MELON

Mercredi Jeudi

Semaine du 06 au 10 juin 2016

Mardi

CONCOMBRE : - à la crème - sauce bulgare - sauce fromage blanc menthe

Lundi Vendredi

*ME

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GoûterGoûter GoûterGoûter Goûter

SALADE DE RIZ

FRUIT

JeudiFraich'Attitude

EMINCE DE RADIS ROSE VINAIGRETTE

POISSON PANE CITRON CONCOMBRE EN SALADE

CAROTTES RAPEES VINAIGRETTE

GRATIN DE BROCOLIS CHIFFONNADE DE SALADE

déco : tomate déco : tomate

SAUTE DE BŒUF SAUCE FORESTIERE

ROTI DE DINDE SAUCE MENTHE

FILET DE HOKI SAUCE PERSANE

PUREE DE POMME DE TERRE TABOULE CAROTTE AU JUS

FRUIT 1 LACTE AU CHOCOLAT YAOURT NATURE SUCRE

FRUIT 2 LACTE VANILLE YAOURT AROMATISE

3 1 1 3 4

Chausson aux pommes Baguette Beignet à la framboiseJus d'orange Confiture Lait

Petit suisse fruité Fruit Compote de pommes

TOMME DES PYRENEES

TOMATE : - ciboulette - olives - fromage de brebis

SMOOTHIE FRAISE ET BANANE

FRUIT DE PROXIMITE

Goûter

SAUCE FORESTIERE : BOUILLON, BECHAMEL, CHAMPIGNON, CREME, OIGNON

*ME

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Lundi

Goûter

Mardi Mercredi

Goûter

Semaine du 13 au 17 juin 2016

Vendredi

Brioche aux pépites de chocolat

Goûter

PASTEQUE

SPIRALE BIO A LA BOLOGNAISE ET FROMAGE

RAPE

SMOOTHIE FRAISE BANANE : FRAISE, JUS D'ORANGE, COMPOTE POMME BANANE, YAOURT SAUCE PERSANE : FUMET DE POISSON, BECHAMEL, CREME, CURRY, ERSATZ DE SAFRAN, OIGNON, ABRICOT SEC, CAROTTE

Goûter

Muffin aux pépites de chocolat

PAVE DE COLIN SAUCE NORMANDE

HARICOTS VERTS

déco : tomate

NORMANDIN DE VEAU SAUCE BARBECUE

CURRY DE DINDE A L'INDIENNE

ROTI DE BŒUF MAYONNAISE CAMEMBERT OMELETTE

SPIRALE BIO ET FROMAGE RAPE

RIZPUREE ISABELLE

Purée de pomme de terre BIOCOULOMMIERS RATATOUILLE ET BOULGOUR

EDAM FRUIT 1 FRUIT 1 YAOURT AROMATISE

SAINT NECTAIRE FRUIT 2 FRUIT 2 FROMAGE BLANC SUCRE

1 2 4 4 1

Baguette Croissant Pain au lait Prince Pocket BaguetteConfiture Fruit Barre de chocolat Compote pomme fraise BeurreBeurre Jus de pommes Lait

MELON

Goûter

PASTEQUE

Mardi Jeudi

Semaine du 20 au 24 juin 2016

*ME

NU

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LE

ET

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OR

ME

AU

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MR

CN

Vendredi

Goûter

CAKE SAUMON ET COURGETTES

PUREE ISABELLE : PUREE DE POMME DE TERRE, CELERI ET CAROTTESAUCE NORMANDE : BOUILLON, BECHAMEL, CREME, CHAMPIGNON, OIGNON

Goûter

SALADE VERTE : - aux dés d'emmental - aux maïs - aux noix

Goûter

Lundi Mercredi

CURRY DE DINDE A L'INDIENNE : BOUILLON, CREME, CAROTTE, OIGNON, CURRY, CORIANDRE

Goûter

TOMME BLANCHE

GOULASCH DE BŒUF SALADE VERTE

POELEE PROVENCALE TOMATE VINAIGRETTE

déco : salade déco : œuf dur

ROTI DE PORC AU THYMSTEAK HACHE AU JUS THYM

ET AILŒUF DUR MAYONNAISE

s/p : Rôti de dinde au thym

POMMES FRITES CAROTTES PERSILLEES TABOULE

FRUIT 1 GLACE MISTER FREEZE

FRUIT 2

3 3 4 2 1

Baguette Barre Bretonne Pain au chocolat Céréale Baguette Emmental Fruit Compote pomme cassis Lait Pâte à tartiner

Jus d'orange Fruit

PATE DE VOLAILLE CORNICHON

YAOURT NATURE SUCRE

CONCOMBRE : - à la crème - sauce bulgare - sauce fromage blanc menthe

BETTERAVE VINAIGRETTE

Vendredi

Semaine du 27 juin au 01 juillet 2016

Goûter Goûter Goûter

Lundi

Goûter

FRUIT DE PROXIMITE CAKE POIRE CHOCOLATTOMME GRISE

Goûter

Mardi Jeudi

TABOULE : SEMOULE, TOMATE, CONCOMBRE, POIVRON, MENTHE, VINAIGRETTE

GOULASCH HONGROISE : BŒUF MIJOTE, CAROTTE, OIGNON, CONCENTRE DE TOMATES, PAPRIKA POELEE PROVENCALE : HARICOTS VERTS, CHAMPIGNONS, SALSIFIS, TOMATE PELEE

PAELLA AU POULET Riz safrané BIO

Mercredi