saison 2015 programme des formations...

S A I S O N 2 0 1 5

PROGRAMME DES FORMATIONS TOURISMEPROPOSÉES PAR LE COMITÉ RÉGIONAL DE DÉVELOPPEMENT TOURISTIQUE D’AUVERGNE

Programme des formations - CRDTA - 3

Édito

Cette nouvelle édition présente une offre de 42 actions de professionnalisation, qui permettent de répondre à l’une des nouvelles obligations de l’employeur en matière de formation, à savoir sécuriser la performance (correspondance entre les compétences requises et le poste occupé).

En effet, les métiers du tourisme étant en perpétuelle évolution, il est nécessaire de se former ou de se tenir informé des dernières tendances. C’est dans cette optique que le CRDTA a souhaité proposer en 2015 cinq types d’actions : - 30 formations alliant théorie, exercices pratiques et études de cas concrets,- 2 formations/conseils (pour les offices de tourisme) avec une analyse individualisée et des réponses sur-mesure,- 2 forums, ouverts au plus grand nombre, pour s’informer sur un sujet d’actualité,- 5 journées techniques destinées à un public spécifique (hébergements Nattitude, offices de tourisme, stations de pleine nature)

pour aborder de manière concrète (alternance d’experts et de témoignages) des thématiques liées à certains réseaux,- 3 éductours pour découvrir ce qui se fait notamment dans d’autres régions en termes de services, management, communication…

et échanger avec des professionnels sur leur mise en place.

Ce catalogue regroupe cinq thématiques (accueil, communication, marketing/commercialisation, développement durable et actions spécifiques réseaux) et compte quelques nouveautés parmi lesquelles le titre de chargé de projet e-tourisme, les tech-niques de tournage et de montage vidéo ou bien encore le développement des clientèles familles, scolaires et groupes.Espérant que ce programme mis en place en tenant compte des besoins exprimés par les professionnels du tourisme saura répondre à vos attentes.

Arlette ARNAUD-LANDAU, Vice-Présidente du Conseil régional d’Auvergne en charge de la formation professionnelle tout au long de la vie, des formations sanitaires et sociales et de l’apprentissage

André CHAPAVEIRE, Président délégué du Comité Régional de Développement Touristique d’Auvergne (CRDTA), Vice-Président du Conseil régional d’Auvergne en charge du développement touristique et du thermalisme

4 - Programme des formations - CRDTA

SO

MM

AIR

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Sommaire

Accueil ................................................................................................................... page 15

Communication .................................................................................................... page 13

Marketing/Commercialisation ......................................................................... page 19

Développement durable .................................................................................... page 23

Journées techniques et éductours spécifiques réseaux ........................... page 25

Fiche d’inscription .............................................................................................. page 31

Comment financer les formations ? ............................................................... page 32

Vos droits à la formation .................................................................................. page 33

Marketing+Communication+

Formation

Organisation

+

Nattitude+

e-tourisme+

Langues+

Accueil+

+


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Chapitre A : Formations Accueil

A1 - Anglais - Niveau élémentaire ..................................................................................................... page 6

A2 - Anglais - Niveau intermédiaire + .............................................................................................. page 6

A3 - Allemand - Niveau élémentaire ................................................................................................. page 7

A4 - Néerlandais - Niveau débutant ................................................................................................. page 7

A5 - Néerlandais - Niveau élémentaire ............................................................................................ page 8

Niveaux en langues ............................................................................................................................... page 8

A6 - Être au top dans son accueil ...................................................................................................... page 9

A7 - Pourquoi et comment mesurer la satisfaction de sa clientèle ? ...................................... page 9

A8 - Agencement de son espace “boutique” ................................................................................. page 10

A9 - Adapter son accueil aux personnes en situation de handicap et obtenir le label national “Tourisme & Handicap” ............................................................page 10

A10 - Adapter son accueil et ses services aux personnes déficientes visuelles .................. page 11

A11 - Forum - Comprendre l’intérêt et le fonctionnement des outils mis à disposition des personnes déficientes ....................................................................... page 11

A12 - la démarche qualité des OT et AlT – Formation/conseil .................................................. page 12

A13 - le nouveau classement des OT – Formation/conseil ......................................................... page 12


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A1 A2Oser parler en anglais Niveau élémentaire

Oser parler en anglais Niveau intermédiaire +

CONTEXTE ET FINALITELes nouveaux critères de classement des structures touristiques mis en place par Atout France, nécessitent pour ces établissements (hébergements touristiques, offices de tourisme…) de parler a minima une langue étrangère officielle (obligatoire pour les hébergements classés 2 étoiles et pour la catégorie I des offices de tourisme). L’anglais, est depuis longtemps la langue employée à travers le monde dans le secteur du tourisme.Se faire comprendre et répondre aux demandes des touristes anglophones est une nécessité d’autant que 16% de la clientèle touristique en Auvergne est d’origine étrangère. L’accroissement des clientèles étrangères est un objectif prioritaire de la Région Auvergne et du CRDTA.

CONTENU - COMPETENCESDEVELOPPEES À l’issue de la formation, le stagiaire sera capable de : - dépasser son appréhension à s’exprimer

en anglais

- identifier le vocabulaire lié aux différentes prestations touristiques (hébergements, restauration, orientation, sites et activités touristiques – thermalisme, musées…)

- répondre au téléphone (réservation, renseignements…)

- accueillir physiquement et répondre à des demandes simples de touristes anglais

- connaître les habitudes de cette clientèle (repas, intérêts…)

PRE-REQUIS- envie de progresser dans sa pratique

d’accueil- vouloir développer sa clientèle étrangère

(anglophone)- disposer d’un ordinateur connecté à

Internet (e-learning)- voir niveaux ci-dessous

PUBLICTout public dont la maîtrise de l’anglais correspond à l’un des niveaux mentionnés ci-dessous : Niveau élémentaire ouNiveau élémentaire supérieur (voir p.8)

CONTEXTE ET FINALITELes nouveaux critères de classement des structures touristiques mis en place par Atout France, nécessitent pour ces établissements (hébergements touristiques, offices de tourisme…) de parler a minima une langue étrangère officielle (obligatoire pour les hébergements classés 2 étoiles et pour la catégorie I des offices de tourisme). L’anglais, est depuis longtemps la langue employée à travers le monde dans le secteur du tourisme.Se faire comprendre et répondre aux demandes des touristes anglophones est une nécessité d’autant que 16% de la clientèle touristique en Auvergne est d’origine étrangère. L’accroissement des clientèles étrangères est un objectif prioritaire de la Région Auvergne et du CRDTA.

CONTENU - COMPETENCESDEVELOPPEES À l’issue de la formation, le stagiaire sera capable de : - entretenir une conversation en anglais

avec un vocabulaire plus étoffé lié à son activité professionnelle (hôtellerie-restauration, guidage, accueil en office de tourisme…), et une syntaxe correcte

de la langue- savoir répondre à une demande par écrit

(mail, courrier, fax)- proposer aux touristes anglophones des

services et outils adaptés : traduction de site web, brochure, visite guidée, carte de restaurant, contrat de location…

- échanger couramment avec tout type de clientèle anglophone (anglaise, américaine, irlandaise…)

- gérer un litige en anglais- connaître les habitudes de cette clientèle

(repas, intérêts…)



(anglophone)- disposer d’un ordinateur connecté à


PUBLICTout public dont la maîtrise de l’anglais correspond à l’un des niveaux mentionnés ci-dessous : Niveau intermédiaire ouNiveau intermédiaire supérieur (voir p.8)

DuREE ET NOMBREDE STAGIAIRES/SESSION• 10 stagiaires • 30h : 3 journées de 7h00

+ 10 appels téléphoniques de 30 mn + 4h d’exercices en e-learning

COÛT600 € net par personne

lIEu ET DATE• 26, 27 janvier et 6 novembre 2015

à Clermont-Ferrand INTERVENANTESMélanie MOURA et Liesl KLOOSTERMANN, CCI Formation Auvergne




lIEu ET DATES• 20 janvier, 12 mars et 17 novembre 2015

à Clermont-Ferrand• 5 février, 26 mars et 26 novembre 2015

à Clermont-Ferrand INTERVENANTESMélanie MOURA, Liesl KLOOSTERMANN et Antoinette POUGET-HARKIN, CCI Formation Auvergne


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EIl

A3 A4Oser parler en allemand Niveau élémentaire

Oser parler en néerlandais Niveau débutant

CONTEXTE ET FINALITE16% de la clientèle touristique d’Auvergne est d’origine étrangère. L’Allemagne représente le 4ème pays émetteur (10%) et constitue un marché touristique à fort potentiel. Les touristes allemands sont très courtisés par nos destinations concurrentes qui souvent les accueillent dans leur langue. Il est donc indispensable de se préparer à les recevoir en Auvergne et pouvoir converser avec eux en allemand.


en allemand- identifier le vocabulaire lié aux différentes

prestations touristiques (hébergements, restauration, orientation, sites et activités touristiques – thermalisme, musées…)

- répondre au téléphone (réservation, renseignements…)

- accueillir physiquement et répondre à des demandes simples de touristes allemands



d’accueil- vouloir développer la clientèle allemande- disposer d’un ordinateur connecté à


PUBLICTout public dont la maîtrise de l’allemand correspond à l’un des niveaux mentionnés ci-dessous : Niveau élémentaire ouNiveau élémentaire supérieur (voir p.8)

CONTEXTE ET FINALITE16% de la clientèle touristique d’Auvergne est d’origine étrangère. Les Pays-Bas représentent le 1er pays émetteur (41%).Bien que cette clientèle soit fidèle et habituée à parler en français ou en anglais, elle est néanmoins très réceptive à l’accueil qui lui est fait. Pouvoir la renseigner même succinctement dans sa langue d’origine est un plus qui participera fortement à la qualité de son accueil ainsi qu’à sa prospection.


en néerlandais- identifier les mots clés pour se faire

comprendre (politesse, orientation, heure…)




(néerlandaise)- voir niveau ci-dessous

PUBLICTout public dont la maîtrise du néerlandais correspond au: Niveau débutant (voir p.8)



COÛT360 € TTC par personne

lIEu ET DATE• 22, 23 janvier et 5 novembre 2015

à Clermont-Ferrand INTERVENANTEBarbara VIVER, ILS

DuREE ET NOMBREDE STAGIAIRES/SESSION• 10 stagiaires • 2 journées de 7h00 (14h)

COÛT178,80 € TTC par personne

lIEu ET DATE• 12 et 13 janvier 2015 à Clermont-Ferrand INTERVENANTECatharina VAN DE VEN, ILS


ACC

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A5Oser parler en néerlandais Niveau élémentaire (suite débutant)

Niveaux en langues

CONTEXTE ET FINALITE16% de la clientèle touristique d’Auvergne est d’origine étrangère. Les Pays-Bas représentent le 1er pays émetteur (41%).Bien que cette clientèle soit fidèle et habituée à parler en français ou en anglais, elle est néanmoins très réceptive à l’accueil qui lui est fait et pouvoir la renseigner même succinctement dans sa langue d’origine est un plus qui participera fortement à la qualité de son accueil ainsi qu’à sa prospection.

CONTENU - COMPETENCESDEVELOPPEES À l’issue de la formation, le stagiaire sera capable de : - continuer son apprentissage du

néerlandais- identifier les mots clés pour se faire

comprendre (politesse, orientation, heure…)

- élargir son vocabulaire en fonction de son activité touristique



(néerlandaise)- avoir participé à la formation “Oser parler

en néerlandais - Niveau débutant”- disposer d’un ordinateur connecté à


PUBLICTout public dont la maîtrise du néerlandais correspond au : Niveau débutant ouNiveau élémentaire (voir ci-contre)

1 - Niveau débutant Le stagiaire comprend quelques mots et expressions, mais ne maîtrise pas la langue étrangère.

2 - Niveau élémentaire (niveau A1*)Le stagiaire comprend des phrases simples, des directives et des descriptions de la vie courante, mais n’emploie que des mots ou des expressions isolées, dans des phrases incomplètes, sans véritable contenu grammatical.

3 - Niveau élémentaire supérieur(niveau A1-A2*)Le stagiaire maîtrise certaines phrases types et sait les écrire, mais comprend à peine la langue de tous les jours. Il répond par un langage scolaire avec des tournures simples.

4 - Niveau intermédiaire inférieur(niveau A2*)Le stagiaire comprend la langue avec une certaine difficulté, sauf dans quelques situations précises. Il peut lire des textes simples. Bien qu’il fasse fréquemment des fautes, il est capable de s’exprimer en plusieurs phrases dans un nombre limité de domaines.

5 - Niveau intermédiaire(niveau A2-B1*)Le stagiaire recommence souvent ses phrases pour se faire comprendre et ne maîtrise pas encore les tournures spéciales. Grammaire, accentuation et vocabulaire sont parfois lacunaires. Bonne compréhension générale.

6 - Niveau intermédiaire supérieur(niveau B1*)Le stagiaire comprend la langue de tous les jours. Malgré certaines fautes de grammaire et d’expression, il est capable d’exprimer ses idées générales avec nuances. Les connaissances linguistiques sont suffisantes, opérationnelles, pour s’impliquer dans le monde professionnel.

7 - Niveau avancé (niveau B1-B2*)Le stagiaire maîtrise la structure de la langue étrangère, à l’oral comme à l’écrit. Il est capable de s’exprimer avec assurance dans différentes situations et de comprendre la langue parlée par les autochtones. On le reconnaît encore par son utilisation prudente de la langue, ses expressions apprises par cœur ou l’absence d’expressions idiomatiques.

8 - Niveau très avancé (niveau C1*)Le stagiaire comprend presque tout, y compris les expressions idiomatiques. Malgré des erreurs occasionnelles, il est proche de la langue maternelle, même dans des situations complexes.

9 - Niveau proche de la langue maternelle (niveau C1-C2*)Acquis sans doute à la suite d’un long séjour en immersion, le stagiaire maîtrise la langue étrangère couramment et avec précision, à un niveau parfois supérieur à celui de certains autochtones, avec peut-être moins d’expressions idiomatiques.

*Echelle du Cadre européen commun (European languages framework)




lIEu ET DATE• 23, 24 mars et 23 novembre 2015

à Clermont-Ferrand INTERVENANTECatharina VAN DE VEN, ILS


ACCu

EIl

A6 A7Être au top dans son accueil

Pourquoi et comment mesurer la satisfaction de sa clientèle ?

CONTEXTE ET FINALITEL’accueil ne se limite pas à la rencontre physique avec la clientèle/les touristes. Il démarre dès la première prise de contact (appel téléphonique et/ou échanges écrits - courriers, mails…) et ne se termine pas à la fin de leur séjour/visite.Bien accueillir, c’est évidement avoir le sourire mais c’est aussi inciter à venir et/ou consommer et également maintenir une relation pour arriver à fidéliser la clientèle/les touristes.

CONTENU - COMPETENCESDEVELOPPEES À l’issue de la formation, le stagiaire sera capable de : - connaître les règles d’or de la

communication (verbale et non verbale) physique et téléphonique

- identifier les attentes des touristes (questionnement)

- transformer l’appel en acte de vente (réservation, venue…)

- repérer les points de sa communication pouvant être améliorés

- répondre sereinement aux objections- établir un suivi avec sa clientèle


d’accueil

PUBLICTout public en contact direct avec la clientèle (physique ou téléphonique)

CONTEXTE ET FINALITEIl est aujourd’hui devenu incontournable de prendre en compte l’avis des clients.En effet, il est essentiel pour maintenir son activité de s’assurer de l’adéquation de son offre et de ses services avec les attentes des clients/touristes. Mesurer en continu la satisfaction de sa clientèle permet de mieux connaître son ressenti (partie subjective) pour pouvoir apporter les améliorations nécessaires dans un objectif entre autre de fidélisation.

CONTENU - COMPETENCESDEVELOPPEES À l’issue de la formation, le stagiaire sera capable de : - identifier les avantages et les

inconvénients de la satisfaction client- utiliser et adapter le questionnaire de

satisfaction en ligne ACT (Analyse des Clientèles Touristiques) développé et mis à disposition des professionnels du tourisme par le CRDTA

- à défaut, réaliser un questionnaire de satisfaction adapté à sa structure (format papier ou numérique)

- analyser ces questionnaires et mettre en place des actions correctives


d’accueil

PUBLICTout public



lIEuX ET DATES• 2 et 3 février 2015 à Riom• 19 et 20 mars 2014 à Brioude INTERVENANTECaroline ARNAUD

DuREE ET NOMBREDE STAGIAIRES/SESSION• 10 stagiaires • 1 journée de 7h00


lIEu ET DATE• 27 mars 2015 à Clermont-Ferrand INTERVENANTECaroline ARNAUD


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A8 A9Agencement de son espace “boutique”

Adapter son accueil aux personnes en situation de handicap et obtenir le label national “Tourisme & Handicap”

CONTEXTE ET FINALITEDe plus en plus de structures touristiques mettent à disposition de leurs visiteurs des espaces “boutique”, sources de revenus complémentaires, fort bienvenus.

CONTENU - COMPETENCESDEVELOPPEES À l’issue de la formation, le stagiaire sera capable de : - identifier les attentes des clients/visiteurs - s’assurer de l’adéquation de ses produits

avec sa stratégie marketing- ajuster les tarifs de ses produits en

fonction des ventes et de la marge possible

- aménager l’espace pour le rendre agréable, convivial, chaleureux et en harmonie avec les produits vendus (merchandising)

- prendre en compte les normes liées à l’accessibilité des Etablissements Recevant du Public (obligation de mise en conformité au 1er janvier 2015)

- dynamiser l’espace et l’organiser de façon cohérente

PRE-REQUIS- envie d’améliorer le chiffre d’affaires de

son espace “boutique” - envie d’améliorer son image de marque- envie de créer un espace “boutique”

PUBLICResponsable et personnel des (futurs) espaces “boutique” de toute structure touristique

CONTEXTE ET FINALITEDepuis 2005 le label national “Tourisme & Handicap” se développe en Auvergne (près de 270 labellisés). De plus en plus de sites touristiques font le choix de s’ouvrir et de s’adapter aux clientèles en situation de handicap mais le chemin est encore long. Beaucoup de lieux ouverts au public ne sont toujours pas adaptés malgré la règlementation en vigueur.

CONTENU - COMPETENCESDEVELOPPEES À l’issue de la formation, le stagiaire sera capable de : - connaître les handicaps et les prendre en

compte dans l’accueil et l’information- mettre en œuvre le label “Tourisme &

Handicap” au sein d’un office de tourisme et/ou d’une structure touristique

- acquérir les principes d’accueil et d’aménagement pour ce public

- identifier le rôle d’un office de tourisme en matière de sensibilisation des prestataires de leur territoire

PRE-REQUIS- envie d’évoluer dans sa pratique d’accueil - souhaiter accueillir dans de bonnes

conditions des clientèles en situation de handicap

PUBLICTout public (hébergeurs, personnel d’accueil de sites ou d’offices de tourisme…)En priorité le personnel des offices de tourisme dans le cadre de l’obtention du label “Tourisme & Handicap”



lIEu ET DATE• 15 et 16 octobre 2015

à Clermont-Ferrand INTERVENANTECaroline ARNAUD

DuREE ET NOMBREDE STAGIAIRES/SESSION• 10 stagiaires • 14h : 2 journées de 7h


lIEu ET DATE• 9 et 10 novembre 2015

à Clermont-Ferrand INTERVENANTEDominique RABET, DR Consultant


ACCu

EIl

A10 A11Adapter son accueil et ses services aux personnes déficientes visuelles

Forum - Comprendre l’intérêt et le fonctionnement des outils mis à disposition des personnes déficientes

CONTEXTE ET FINALITEL’Auvergne compte plus de 270 sites labellisés “Tourisme & Handicap” mais seulement 45% d’entre eux sont adaptés au handicap visuel (déficience la moins représentée). La connaissance des besoins des clientèles déficientes visuelles est nécessaire pour pouvoir mieux les accueillir et savoir adapter sa structure en conséquence.

CONTENU - COMPETENCESDEVELOPPEES À l’issue de la formation, le stagiaire sera capable de : - identifier les différents types de

déficiences visuelles et leurs besoins- connaître les outils de médiation, services

et prestations à proposer pour mieux accueillir les personnes atteintes de ce handicap

- acquérir les bonnes pratiques en matière d’accueil pour appréhender sereinement cette clientèle

PRE-REQUIS- envie d’évoluer dans sa pratique de

l’accueil des personnes en situation de handicap

- souhaiter intégrer des clientèles présentant un handicap visuel

PUBLIC- Personnel de toute structure touristique

(hébergements, musées…)- Sites labellisés “Tourisme & Handicap”

qui souhaitent améliorer leur politique d’accueil et travailler sur l’adaptation de leur offre aux clientèles déficientes visuelles.

CONTEXTE ET FINALITEL’arrêté du 21 mars 2007 relatif à la réglementation sur l’accessibilité des Etablissements Recevant du Public (ERP) existants et celui du 1er août 2006 pour les établissements en construction ou en création imposent aux hôtels, restaurants, sites touristiques (musées, parcs…) et autres ERP (bibliothèque, salle de spectacle…) d’être accessibles aux personnes atteintes d’un handicap, quel qu’il soit : handicap moteur, auditif, visuel ou mental.Cette mise en conformité (a minima l’échéancier des travaux), doit être réalisée au plus tard le 1er janvier 2015.

Pour y répondre, il parait essentiel d’identifier les besoins et outils de chaque déficience afin d’adapter et de pouvoir appliquer au mieux les règles en la matière avec au final un seul objectif : améliorer l’accueil de cette clientèle.

METhODE Une journée pour : - connaître la législation en matière

d’accueil de public handicapé- identifier les déficiences et leurs

caractéristiques- repérer, comprendre et utiliser les outils,

aménagements et services obligatoires et/ou optionnels permettant d’accueillir dans les meilleures conditions ce profil de clientèle

PUBLICTout public

DuREE ET NOMBREDE STAGIAIRES/SESSION• 10 stagiaires • 1 journée de 7h


lIEu ET DATE• 4 février 2015 à Clermont-Ferrand INTERVENANTEDominique RABET, DR Consultant

DuREE ET NOMBREDE STAGIAIRES/SESSION• 75 participants• 1 journée (7h)

COÛTGratuit

lIEu ET DATE• 23 mars 2015 à Clermont-Ferrand INTERVENANTSÀ définir


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A12 A13la démarche qualité des OT et AlT Formation/conseil

le nouveau classement des OT Formation/conseil

CONTEXTE ET FINALITEDans le cadre de la réforme du classement des offices de tourisme, la démarche qualité représente désormais un des critères au même titre que la pratique de langues étrangères. Allant de la simple démarche à l’obtention d’une marque, la qualité nécessite beaucoup de rigueur mais aussi une réelle implication de toute l’équipe.

CONTENU - COMPETENCESDEVELOPPEES À l’issue de la formation, le stagiaire sera capable de : - interpréter le critère lié à la démarche

qualité pour chaque catégorie d’OT et analyser le référentiel de la marque Qualité Tourisme (journée collective)

- diagnostiquer l’état d’avancement de la démarche qualité au sein de sa structure

- établir un plan d’action approprié à sa structure

- déterminer les actions prioritaires à mettre en place pour l’obtention de la marque

- définir des actions correctives - impliquer et faire adhérer le personnel

des OT et ALT

PRE-REQUIS- avoir suivi la formation “Organiser un

accueil de qualité - niveau 1 et / ou niveau 2”

- à défaut, être salarié ou mis à disposition d’un OT devant être classé en catégorie I (prioritaire), II ou III

PUBLICOffices de tourisme et agences locales de tourisme

CONTEXTE ET FINALITEL’arrêté ministériel du 10 juin 2011, impose aux offices de tourisme en situation de renouvellement de classement, de se classer sur la base des nouveaux critères techniques au 1er janvier 2014 (échéance repoussée au 1er janvier 2018 pour les stations classées ; pour les communes touristiques l’ancien classement reste valable 5 ans à partir de la date du dernier renouvellement ainsi que pour les OT classés en étoile avant le 24 juin 2011). Ce nouveau classement, en trois catégories, s’inscrit dans une recherche de la qualité. Il s’agit d’analyser la situation par rapport aux exigences de la catégorie demandée en matière organisationnelle et juridique et de proposer les actions nécessaires à mettre en place pour assurer une adaptation des services avant le dépôt du dossier final.

CONTENU - COMPETENCESDEVELOPPEESÀ l’issue de la formation, le stagiaire sera capable de : - analyser les critères de classement par

catégorie concernée (journée collective) - établir un plan d’action approprié à sa

structure en fonction des critères (mise en évidence des critères difficiles à atteindre)

- préparer le dossier de demande de classement de l’OT dans la catégorie visée en vue de son dépôt en préfecture

- impliquer et faire adhérer le personnel de l’OT

PUBLICOffices de tourisme

DuREE ET NOMBREDE STAGIAIRES/SESSION• 5 OT/ALT • 21h : 3 journées de 7 h

COÛTGratuit si personnel OT/ALT (cotisation à Agefos PME Auvergne) sinon 2 376 € TTC par structure

lIEuX ET DATES• 1 journée collective : 30 mars 2015 à

Clermont-Ferrand• 2 journées individuelles dans chaque

structure inscrite• Dates à définir avec l’organisme de

formation

INTERVENANTEGwenaëlle de LINAGE-BURGUION, Conseil et Audits Qualité

DuREE ET NOMBREDE STAGIAIRES/SESSION• 5 OT• 14h : 2 journées de 7 h

COÛTGratuit si personnel OT (cotisation à Agefos PME Auvergne) sinon 1 728 € TTC par structure

lIEuX ET DATES• 1 journée collective : 9 avril 2015

à Clermont-Ferrand• 1 journée individuelle dans chaque

structure inscrite• Dates à définir avec l’organisme de

formation

INTERVENANTEGwenaëlle de LINAGE-BURGUION, Conseil et Audits Qualité


Formation

Organisation

+

Nattitude+

e-tourisme+

Langues+

Accueil+

+


COM

Mu

NICA

TION

Chapitre B : Formations Communication

C1 - Photos : techniques de prises de vue, équipements et logiciels ..................................... page 14

C2 - Vidéos : techniques de tournage, équipements et logiciels de montage ...................... page 14

C3 - Améliorer son référencement naturel et payant ................................................................. page 15

C4 - Assurer un suivi clientèle via Internet ................................................................................... page 15

C5 - Adapter son offre et/ou site web au mobile ......................................................................... page 16

C6 - Créer et animer ses réseaux sociaux ...................................................................................... page 16

C7 - Savoir rédiger sur le web............................................................................................................. page 17

C8 - Titre Chargé de projet e-tourisme ............................................................................................ page 17

C9 - Forum e-tourisme ........................................................................................................................ page 18


COM

Mu

NIC

ATI

ON

C1 C2Photos : techniques de prises de vue, équipements et logiciels

Vidéos : techniques de tournage, équipements et logiciels de montage

CONTEXTE ET FINALITE78% des personnes affirment que les photos d’hôtels et de chambres jouent un rôle décisif dans leur choix d’un lieu d’hébergement avant même les évaluations des clients en ligne. A partir de cet exemple, il est donc primordial pour un établissement touristique, quel qu’il soit, de doter son site web et ses brochures de visuels attractifs et réalistes pour séduire les clientèles.Par souci économique, de nombreux professionnels du tourisme gèrent eux-mêmes leurs photos sans passer par un photographe parfois au détriment de la qualité des prises de vue. En effet, de nombreux paramètres sont à prendre en compte pour obtenir le rendu souhaité et demandent une réelle connaissance et maîtrise du sujet. Cette formation a pour objectif de vous donner les clés pour y arriver seul.

CONTENU - COMPETENCESDEVELOPPEES À l’issue de la formation, le stagiaire sera capable de : - cerner les enjeux des photos dans le

choix d’une destination- connaître les techniques de prises de vue

(extérieur / intérieur)- utiliser le matériel photographique

(formats, mise au point, objectifs, accessoires, éclairage …) le plus adapté à son activité et à ses besoins

- comparer les avantages et limites des logiciels de retouches payants et gratuits

- réaliser des retouches sur des logiciels faciles d’accès (PicMonkey…)

- identifier et utiliser les principaux sites d’échanges de photos

- nommer correctement une photo sur son site pour optimiser son référencement

PRE-REQUIS- notions de PAO

PUBLICTout public

CONTEXTE ET FINALITELes vidéos prennent une place de plus en plus importante dans le choix de la destination. Diffuser des vidéos de qualité sur son site ou au sein de sa structure (office de tourisme, musée, prestataire d’activités…) renvoie une image positive et attractive qui contribuera à accroître la consommation touristique.Cette formation a pour objectif de vous donner les clés pour tourner, monter et mettre en ligne de façon optimale une vidéo pour le web.

CONTENU - COMPETENCESDEVELOPPEES À l’issue de la formation, le stagiaire sera capable de : - cerner les enjeux de la vidéo dans

le choix et dans la promotion d’une destination

- établir un scenario/synopsis pour préparer son tournage

- connaître les techniques de tournage : cadrage, lumière, prise de son

- être informé des autorisations obligatoires pour réaliser et exploiter les prises de vue (lieux, personnes, musiques…)

- utiliser le matériel vidéo (formats, choix du matériel, familiarisation avec la caméra)

- éditer et réaliser des montages vidéos sur des logiciels faciles d’accès (moviemaker, pinnacle, video magix…)

- cerner les enjeux du montage- identifier et utiliser les principaux sites

d’hébergements et de partage de vidéos- nommer correctement une vidéo sur son

site pour optimiser son référencement

PUBLICTout public


COÛT323,74 € net par personne

lIEu ET DATES• 2 et 3 avril 2015 à Clermont-Ferrand• 12 et 13 octobre 2015

à Clermont-Ferrand

INTERVENANTOlivIer GARNIER, Adoc Formation


COÛT484,61 € net par personne

lIEu ET DATES• 9, 10 et 11 mars 2015 à Clermont-Ferrand• 2, 3 et 4 novembre 2015

à Clermont-Ferrand

INTERVENANTOlivIer GARNIER, Adoc Formation


COM

Mu

NICA

TION

C3 C4Améliorer son référencement naturel et payant

Assurer un suivi clientèle via Internet

CONTEXTE ET FINALITEPour attirer les internautes, un site web doit être visible sur les moteurs de recherche qui génèrent la plus grande partie du trafic. Pour ce faire, il existe deux moyens principaux : le référencement naturel et le référencement payant. Le premier est essentiellement lié à la conception même du site, quant au second il fait partie des actions possibles d’un plan de communication web. Le référencement doit être réfléchi et nécessite un travail sur du long terme pour être efficace.

CONTENU - COMPETENCESDEVELOPPEES À l’issue de la formation, le stagiaire sera capable de : - comprendre le fonctionnement du

référencement naturel et payant

- identifier le comportement de lecture des internautes

- maîtriser les techniques de référencement naturel et payant

- budgéter et intégrer le référencement payant dans sa stratégie e-marketing

- analyser les statistiques de ses pages web

- mesurer le retour sur investissement

PRE-REQUIS- être autonome dans la gestion de son

site web- envie d’améliorer la visibilité de son site

PUBLICResponsable et chargé du développement Internet de toute structure touristique

CONTEXTE ET FINALITEIl est beaucoup plus facile de fidéliser un client que d’en prospecter de nouveaux. La gestion de la relation client (GRC ou CRM) est une action indispensable lorsque l’on souhaite fidéliser sa clientèle. Elle joue également un rôle décisif pour attirer de nouveaux clients (avis de clientèle). Internet propose toujours plus de services pour optimiser votre temps et faciliter votre travail au quotidien notamment en matière de GRC.

CONTENU - COMPETENCESDEVELOPPEES À l’issue de la formation, le stagiaire sera capable de : - cerner les enjeux et le cycle de la GRC

(avant, pendant et après le séjour)- créer un fichier client qualifié (logiciels

de base de données et outils adaptés) pour mieux connaître ses clients (centres d’intérêts, périodes de vacances …) et avoir une communication personnalisée

- identifier les sites d’avis clients et adapter ses réponses

- comprendre l’intérêt de la mise en place d’un questionnaire de satisfaction

PRE-REQUIS- envie d’améliorer sa relation client

PUBLICResponsable et chargé du développement Internet de toute structure touristique et hébergeurs



lIEu ET DATES• 19 janvier 2015 à Clermont-Ferrand• 24 novembre 2015 à Clermont-Ferrand

INTERVENANTBertrand SOULIER, Appuy Compétences



lIEu ET DATE• 13 mars 2015 à Clermont-Ferrand

INTERVENANTPierre ELOY, Touristic


COM

Mu

NIC

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C5 C6Adapter son offre et/ou son site web au mobile

Créer et animer ses réseaux sociaux

CONTEXTE ET FINALITE17,5 millions de smartphones et 8 millions de tablettes devraient se vendre cette année contre seulement 3,7 millions de PC portables. 50% de la population française est équipée de smartphones soit 27 millions de mobinautes. 4 mobinautes sur 5 accèdent à Internet quasi quotidiennement. 32% des mobinautes effectuent une recherche locale sur mobile chaque semaine et 20% des Français partis utilisent leur smartphone pendant leurs séjours. La mobilité fait donc aujourd’hui partie intégrante de la promotion touristique. Il est donc important de s’investir sur ce nouveau média pour capter les clientèles et offrir des services adaptés à leurs attentes.

CONTENU - COMPETENCESDEVELOPPEES À l’issue de la formation, le stagiaire sera capable de : - cerner les enjeux de la mobilité, ses

freins, ses atouts et ses limites- connaître l’environnement lié au mobile

(WIFI, supports, systèmes d’exploitation, formats, ergonomie, applications…)

- identifier le comportement de lecture des mobinautes

- référencer son activité via la géolocalisation et les bases de données « mobiles »

- développer un site mobile approprié à son activité

- intégrer un contenu adapté au mode de lecture

- budgéter la création d’un site web mobile - mettre en place des indicateurs de suivi- utiliser les leviers de promotion

(annonces, tags 2D…)

PRE-REQUIS- être autonome dans la gestion de son

site web- envie de proposer de nouveaux services

liés au numérique (mobilité) - disposer d’un smartphone et/ou d’une

tablette connecté(s) à Internet


CONTEXTE ET FINALITELes réseaux sociaux concentrent une fréquentation de plus en plus importante, à toute heure, en tout lieu notamment grâce au développement de l’utilisation des smartphones. Dans le tourisme on fait plus facilement confiance aux recommandations de ses amis plutôt qu’aux publicités. Il devient ainsi indispensable d’être présent et d’agir sur les médias sociaux. Pour être visible, la taille de votre communauté importe de moins en moins, ce qui compte avant tout c’est l’interaction que vous allez générer. S’il est par exemple relativement simple d’ouvrir une page Facebook, le plus difficile reste de la faire vivre et de l’animer pour obtenir des résultats.

CONTENU - COMPETENCESDEVELOPPEES À l’issue de la formation, le stagiaire sera capable de : - identifier les réseaux sociaux et repérer

leurs atouts et limites

- créer et paramétrer un compte sur Facebook et Instagram

- améliorer son référencement naturel grâce aux réseaux sociaux

- animer ses réseaux sociaux (post, réponses aux commentaires, animation éditoriale, bons plans…)

- mener une campagne publicitaire sur les réseaux sociaux (référencement payant)

- analyser les résultats de ses pages et mesurer le retour sur investissement

PRE-REQUIS- envie d’améliorer sa stratégie de

communication et sa présence sur le web




lIEu ET DATE• 27 novembre 2015 à Clermont-Ferrand

INTERVENANTSébastien GONZALES, Touristic


COÛT170 € net par stagiaire

lIEu ET DATES• 7 avril 2015 à Clermont-Ferrand• 13 novembre 2015 à Clermont-Ferrand

INTERVENANTBertrand SOULIER, Appuy Compétences


COM

Mu

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TION

C7 C8 Savoir rédiger sur le web Titre Chargé de projet e-tourisme

CONTEXTE ET FINALITEOn ne communique pas sur Internet de la même façon que sur les supports dits “classiques” (brochures d’appel, catalogues, affiches…). En effet, la rédaction web doit répondre à un double objectif : informer l’internaute mais aussi référencer le site Internet pour qu’il soit visible sur les moteurs de recherche comme Google.Rédaction en entonnoir, synthèse, mots clés, balises, hypertextes sont autant d’aspects à prendre en compte.

CONTENU - COMPETENCESDEVELOPPEES À l’issue de la formation, le stagiaire sera capable de : - analyser les statistiques de ses pages

web- comprendre le fonctionnement du

référencement naturel - identifier le comportement de lecture des

internautes

- définir sa cible de clientèle pour adapter son style

- mettre en application le “storytelling”- organiser et mettre en valeur son texte- intégrer des photos, vidéos pour enrichir,

illustrer et animer le site- établir une ligne éditoriale pour ses

supports de communication online- connaître la charte graphique du CRDTA

et les services proposés (vidéothèque)

PRE-REQUIS- avoir envie de créer un site web (ou

refonte) répondant aux attentes des touristes

- avoir réfléchi à l’arborescence et au contenu de son site (fond et forme)


CONTEXTE ET FINALITEOffices de Tourisme de France a obtenu en août 2014 la reconnaissance du Titre “Chargé de projet numérique” par la Commission Nationale de la Certification Professionnelle. Il prend la suite de la formation “Animateur Numérique de Territoire” et permet ainsi de valoriser un métier à part entière.

CONTENU - COMPETENCESDEVELOPPEES À l’issue de la formation, le stagiaire sera capable de : - proposer une stratégie numérique de

territoire aux instances dirigeantes, au Conseil d’Administration et aux élus locaux et développer un plan d’actions en adéquation

- concevoir et produire des contenus de promotion du territoire

- sensibiliser et accompagner les acteurs du tourisme territoriaux afin d’améliorer leur performances en matière d’e-tourisme

- animer le partage d’informations- concevoir des outils numériques en vue

de valoriser le territoire (blogs, sites Internet, application mobile, newsletter…)

- externaliser le développement de projets ou services numériques en vue de valoriser le territoire

- mettre en place une veille du numérique et de l’e-réputation

- s’auto-former et informer son équipe

PUBLICOrganismes Locaux de Tourisme - OLT - (OT, ALT, CDT…)



lIEu ET DATE• 18 mars 2015 à Clermont-Ferrand

INTERVENANTECaroline RABOURDIN, CCI Formation Auvergne

DuREE ET NOMBREDE STAGIAIRES/SESSION• 10 à 12 stagiaires • 150h

COÛTÀ définir

lIEu ET DATE• Clermont-Ferrand• Date à définir

INTERVENANTSÀ definir


COM

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C9Forum e-tourisme

CONTEXTE ET FINALITELa rapide évolution d’Internet exige de se tenir informé des dernières tendances du tourisme numérique : stratégie de contenus, réseaux sociaux, sites et applications mobiles, collaboratif… Cette veille active permet d’être à l’écoute du marché pour être plus performant en adaptant son offre et sa communication face aux nouveaux comportements des clientèles toujours plus connectées.

L’objectif premier de la plénière est de faire un état des lieux des meilleures pratiques (Benchmark) mais aussi d’anticiper les évolutions du secteur en lien avec les nouvelles technologies.

Au travers d’un ou plusieurs ateliers, l’autre objectif est d’apporter des clés et des outils pratiques aux acteurs du tourisme en Auvergne pour une meilleure promotion de leur offre sur Internet.

METhODELa journée sera divisée en deux parties : - le matin, une présentation du Benchmark

sur Internet dans le secteur du tourisme avec un focus sur l’Auvergne

- l’après-midi, un ou plusieurs ateliers thématiques et adaptés aux récents enjeux du numérique pour les acteurs du tourisme en Auvergne.

PUBLICTout public

DuREE ET NOMBREDE STAGIAIRES/SESSION• 75 participants • 1 journée de 7h00

COÛTGratuit

lIEu ET DATE• Décembre 2015 à Clermont-Ferrand

INTERVENANTCRDTA


Formation

Organisation

+

Nattitude+

e-tourisme+

Langues+

Accueil+

+


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Chapitre C : Formations Marketing/Commercialisation

MC1 - Développer la clientèle “Famille” ......................................................................................... page 20

MC2 - Développer la clientèle “Scolaire” ....................................................................................... page 20

MC3 - Développer la clientèle “Groupe” ......................................................................................... page 22

MC4 - Vendre au bon prix .................................................................................................................... page 22


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MC1Développer la clientèle “Famille”

CONTEXTE ET FINALITEL’Auvergne est reconnue comme une destination familiale. Pour autant, tous les établissements touristiques ne proposent pas forcément une offre adaptée à cette clientèle (services, aménagements, tarifs…) et/ou ne s’appuient pas sur un plan de communication spécifique pour les valoriser.

CONTENU - COMPETENCESDEVELOPPEES À l’issue de la formation, le stagiaire sera capable de : - identifier la typologie, les attentes et les

modes de consommation de la clientèle “Famille”

- analyser les avantages et les inconvénients du label “Famille +”

- monter des produits touristiques et services en adéquation avec les familles (enfants bienvenus…)

- mettre en place un plan de communication adapté aux familles (médias, salons…)

- anticiper les évolutions probables de cette cible de clientèle

PRE-REQUIS- envie d’intégrer ou de développer la

famille dans ses cibles de clientèles

PUBLICTout public



lIEu ET DATE• 5 et 6 février 2015 à Clermont-Ferrand

INTERVENANTBruno TAMAILLON, Tam’s

MC2Développer la clientèle “Scolaire”

CONTEXTE ET FINALITEL’Auvergne est propice aux sorties et voyages scolaires. En effet ses richesses géologiques et culturelles sont prisées du corps enseignant car elles correspondent aux programmes de l’éducation nationale. Bien que la région dispose également d’infrastructures spécifiques pour accueillir les groupes scolaires, il est nécessaire de développer de nouveaux produits pour s’adapter aux évolutions du marché.


modes de consommation de la clientèle “Scolaire”

- monter des produits touristiques et services en adéquation avec les programmes de l’éducation nationale

- être référencé par l’éducation nationale et le CRDTA en tant qu’offre scolaire (hébergement, activité ou site touristique pédagogique…)

- accueillir et gérer un groupe scolaire PRE-REQUIS- envie d’intégrer ou de développer les

scolaires dans ses cibles de clientèles

PUBLICTout public



lIEu ET DATE• 16 et 17 mars 2015 à Clermont-Ferrand

INTERVENANTSMarie et Bruno TAMAILLON, Tam’s


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Formation

Organisation

+

Nattitude+

e-tourisme+

Langues+

Accueil+

+

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MC4 Vendre au bon prix

CONTEXTE ET FINALITEAu regard du contexte économique actuel, il est nécessaire pour maintenir son activité d’avoir une politique tarifaire en adéquation avec les prestations proposées en tenant compte de la concurrence, de la demande, de la saisonnalité, des taux de commission (en cas de vente par des intermédiaires)… Avoir une vraie politique tarifaire conditionne le positionnement du produit, sa commercialisation, les résultats économiques et la gestion des ressources humaines.

CONTENU - COMPETENCESDEVELOPPEES À l’issue de la formation, le stagiaire sera capable de : - connaître les données du cycle

d’exploitation (taux d’occupation, prix moyens, RevPar)

- identifier ses segments de clientèle et leur poids

- déterminer le seuil de rentabilité, et au-delà, les objectifs de prix moyens et de taux d’occupation

- analyser l’offre concurrentielle pour identifier ses avantages à exploiter

- connaître les éléments de réactivité au prix en fonction des différents marchés (yield management, pricing…) et des canaux de commercialisation (Internet, centrales de réservation…)

- identifier les outils de gestion hôtelière- maîtriser les techniques de dynamisation

de la politique tarifaire

PRE-REQUIS- envie d’adapter son offre tarifaire- avoir une politique tarifaire

PUBLICHébergeurs (hôtels, campings, villages vacances…)



lIEu ET DATE• 30 novembre et 1er décembre 2015

à Clermont-Ferrand

INTERVENANTJean-Pierre SANTY, CCI Formation Auvergne

MC3Développer la clientèle “Groupe”

CONTEXTE ET FINALITELe profil de la clientèle “Groupe” est en pleine mutation depuis quelques années. Les demandes pour des groupes classiques (CE, seniors, scolaires…) sont réduites au profit de clientèles plus ciblées (réunions familiales, mini-groupes d’individuels…). Il est nécessaire d’adapter son offre et sa communication pour répondre à cette nouvelle tendance du marché.


modes de consommation de la clientèle “Groupe”

- monter des produits touristiques et services en adéquation avec les groupes

- mettre en place un plan de communication et de démarchage commercial adapté aux groupes (médias, salons des CE…)

- anticiper les évolutions probables de cette cible de clientèle

PRE-REQUIS- envie d’intégrer ou de développer les

groupes dans ses cibles de clientèles

PUBLICTout public



lIEu ET DATE• 19 et 20 novembre 2015

à Clermont-Ferrand

INTERVENANTDavid PAQUET, Cabinet Alliances


DÉVElOPPEMEN

T DuRA

BlEMarketing+

Communication+

Formation

Organisation

+

Nattitude+

e-tourisme+

Langues+

Accueil+

+

Chapitre D : Formations Développement durable

D1 – Sensibiliser son personnel aux éco-gestes ........................................................................... page 24

D2 – Communiquer éco-responsable ................................................................................................ page 24

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D1 D2Sensibiliser son personnel aux éco-gestes

Communiquer éco-responsable

CONTEXTE ET FINALITELe management environnemental est devenu incontournable au sein des structures touristiques. Il renvoie une image positive de sa structure et permet également de réduire ses dépenses (énergie, eau, matières premières…). Pour être efficace, la responsabilité environnementale dépend de l’ensemble du personnel à tous les niveaux, dans toutes les fonctions. Par leurs gestes quotidiens, les salariés participeront au développement durable réel de leur entreprise.

CONTENU - COMPETENCESDEVELOPPEES À l’issue de la formation, le stagiaire sera capable de : - cerner les enjeux du développement

durable dans l’entreprise (image, réduction des coûts…)

- établir un état des lieux des éco-gestes de sa structure et mettre en place une démarche structurée

- faire adhérer son équipe, ses collaborateurs aux nouvelles procédures/actions de développement durable à appliquer : être pédagogue et communiquer efficacement

- analyser la mise en œuvre des (nouveaux) éco-gestes dans sa structure

PRE-REQUIS- envie de motiver et fédérer son équipe

autour d’un projet environnemental

PUBLICTout public

CONTEXTE ET FINALITELa démarche environnementale d’une structure, petite ou grande, mérite d’être connue. Cet effort en matière de communication est essentiel pour l’image de la structure et pour conforter la satisfaction des clients. Une stratégie de communication environnementale doit être mise en place pour faire connaître ses actions liées au développement durable mais aussi pour réduire son impact environnemental.

CONTENU - COMPETENCESDEVELOPPEES À l’issue de la formation, le stagiaire sera capable de : - cerner les enjeux du développement

durable dans l’entreprise (image, réduction des coûts…)

- comprendre les implications liées aux labels, certifications écologiques et autres démarches environnementales (exemple étiquette environnementale CCI Auvergne) en matière de communication

- identifier les outils de communication éco-responsables (supports numériques et papier …)

- établir un état des lieux de sa structure (impact environnemental et contenu des messages)

- définir un plan de communication adapté à sa structure selon la cible (clients, fournisseurs, personnel…)

PRE-REQUIS- envie d’intégrer la communication dans

ses démarches environnementales

PUBLICDirecteur, gérant, responsable et personnel en charge du développement durable et/ou de la qualité de toute structure touristique



lIEu ET DATE• 12 novembre 2015 à Clermont-Ferrand

INTERVENANTSébastien COQUARD, CCI Formation Auvergne



lIEu ET DATE• 7 décembre 2015 à Clermont-Ferrand

INTERVENANTSébastien COQUARD, CCI Formation Auvergne

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CTOuRS SPÉCIFIqu

ES RÉSEAuX


Formation

Organisation

+

Nattitude+

e-tourisme+

Langues+

Accueil+

+

Chapitre E : Journées techniques et éductours spécifiques réseaux

le concept Nattitude ................................................................................................................... page 26

Contrat de progrès Nattitude .................................................................................................... page 27

JTN - Eductour Nattitude ............................................................................................................. page 27

le concept des “Stations de pleine nature” en Auvergne .................................................. page 28

JTPNN - Animation du réseau Nattitude et des “Stations de pleine nature” ................. page 29

JTPN - Eductour “Stations de pleine nature” ......................................................................... page 29

JTOTSI - Animation du réseau des organismes locaux de tourisme .................................. page 30


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le concept Nattitude

L’objectif de Nattitude est de rassembler une gamme d’hébergements (hôtels,

chambres d’hôtes, gîtes, campings) en phase avec d’une part, l’image de

naturalité de l’Auvergne (et son potentiel en matière d’activités), et d’autre part, les

attentes actuelles des clientèles (bien-être, respect de l’environnement, découverte de la

destination…). Pour y parvenir, un véritable processus de sélection et de développement

dans lequel tous les partenaires (Comités Départementaux du Tourisme, Chambres de

Commerce et d’Industrie, Parcs Naturels Régionaux...) ont été impliqués, a été mis en

place. Cette démarche collective, permettant de mutualiser les moyens et les forces vives

en présence sur le territoire, va dans le sens de “l’esprit Nattitude” et en fait la force depuis

sa création.

Le fruit de ce travail commun a permis d’établir une grille d’évaluation construite autour des six thématiques principales de la démarche :- qualité du lieu d’implantation,

- qualité du bâti et de l’aménagement intérieur ,

- bien-être,

- management ,

- qualité de services,

- savoir-faire du prestataire.

Ainsi, depuis début 2009 pas moins de 144 établissements auvergnats ont pu intégrer

le groupe des hébergements Nattitude et 82 actuellement sont accompagnés pour leur

permettre d’améliorer suffisamment leur offre et à terme, intégrer le groupe Nattitude.

L’ensemble de ces établissements (Nattitude et accompagnés) et des porteurs de projet intéressés par la démarche bénéficient s’ils le souhaitent d’une aide technique. Pour ce faire, divers outils ont été développés :- le cahier d’idées : il permet aux prestataires d’orienter leur projet en s’inspirant

des 250 idées ressources, caractéristiques de “l’esprit Nattitude” tout en exprimant

leur personnalité. Il fixe un cadre suffisamment souple pour dépasser l’écueil d’une

standardisation de l’offre

- le contrat de progrès : remis de manière individuelle aux établissements accompagnés,

ce document fait le bilan de leur évaluation et leur propose des solutions pratiques

(conseils, outils techniques, aides financières…) pour améliorer leur offre,

- les subventions régionales : elles sont attribuées après évaluation des dossiers aux

projets qui s’inscrivent au mieux dans la démarche Nattitude (plus de 200 projets aidés

depuis 3 ans),

- les journées techniques : elles permettent d’une part, d’insuffler au réseau de

nouvelles idées (apportées par des “experts” externes) et d’autre part, d’enrichir les

échanges par les bonnes pratiques internes au réseau,

- les guides techniques : suite logique des journées techniques, ils constituent les

supports reprenant et complétant le contenu des différentes interventions,

- le répertoire : fruit d’un travail collaboratif (entre les établissements, les partenaires

institutionnels et les professionnels), il a pour fonction principale d’aider les prestataires

dans leurs recherches de contacts professionnels partageant “l’esprit Nattitude”.

Outre le soutien en termes d’ingénierie, les 144 établissements Nattitude bénéficient également d’une plus grande visibilité en matière de promotion et d’une véritable plus-value commerciale via : - la création d’outils de promotion spécifiques : plaquettes prescripteurs, cartes postales,

film vidéo…,

- l’édition d’une brochure spécifique en anglais et en français,

- la recherche de partenariats avec des sites affinitaires (bioaddict…),

- le référencement de l’offre sur des guides spécifiques (Guide Vert Michelin, le Routard),

- l’intégration prioritaire dans toutes les actions marketing du CRDTA en France et à

l’étranger.

Nattitude n’a pas pour vocation de supplanter les démarches qualité, marques ou

labels existants, mais au contraire, il s’appuie sur ces dispositifs. Démarche territoriale

globale, elle se veut une réponse concrète et innovante en faveur d’une offre qualitative

d’hébergements touristiques éco-responsables.


JOuRN

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CTOuRS SPÉCIFIqu

ES RÉSEAuX

Contrat de progrès Nattitude

CONTEXTE ET FINALITERemis de manière individuelle aux établissements accompagnés, le contrat de progrès fait le bilan de leur évaluation, cible les points d’amélioration par rapport au niveau d’exigence minimum fixé par la démarche Nattitude et leur proposedes solutions pratiques (conseils, outils techniques, aides financières…)pour améliorer leur offre.

METhODE - Le rendu s’effectue de manière

individuelle au sein de l’établissement concerné.

PUBLICHébergements ayant accepté d’intégrer la démarche d’accompagnement suite à la visite d’évaluation Nattitude réalisée par le CRDTA.

INTERVENANTSCRDTA : Michèle POURCHER et Céline COUDOUEL.

JTNEductour Nattitude

CONTEXTE ET FINALITECet éductour a pour vocation de : - créer une émulation auprès des

hébergements accompagnés, - renforcer l’effet réseau parmi les

établissements Nattitude- leur permettre de découvrir des

expériences similiaires ou novatrices

METhODE - Visite d’hébergements ayant intégré la

démarche ou proposant une offre et/ou des services dans “l’esprit Nattitude”

- Échange avec les propriétaires sur leur structure, les investissements menés, les difficultés rencontrées et les retombées commerciales.

PUBLICHébergements Nattitude ou ayant accepté d’intégrer la démarche d’accompagnement suite à une visite d’évaluation.

DuREE ET NOMBREDE STAGIAIRES/SESSION• 35 participants • 2 à 3 journées

COÛTÀ définir

lIEu ET DATE• Octobre ou novembre 2015

Lieu à définir INTERVENANTS• À définir


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le concept des “Stations de pleine nature” en Auvergne

Les sports et loisirs de nature représentent un des premiers atouts touristiques de

l’Auvergne. La randonnée est notamment l’un des principaux motifs de séjours dans

notre région et reste l’activité la plus pratiquée.

Pour autant, l’atomisation de l’offre, la concurrence de plus en plus rude entre destinations

“sportives” ou encore la difficile mise en marché des prestations, affaiblissent la position

de l’Auvergne sur cette filière.

Dans son schéma régional de développement du tourisme et des loisirs 2011-2015,

le Conseil régional a souhaité pallier ces difficultés en aidant les territoires et les

professionnels à trouver des solutions pour améliorer la qualité de leur offre et sa mise en

marché.

Cet objectif s’est traduit par le lancement d’un appel à projets, mis en œuvre par le

CRDTA, auprès des collectivités afin d’identifier les territoires “stations de pleine nature”,

dont le développement touristique peut principalement se construire autour des sports et

loisirs de nature.

Les territoires retenus, ont travaillé à la rédaction de plans d’action s’inscrivant dans

l’esprit du cahier des charges des “stations de pleine nature” : existence d’un bassin de

vie doté de services touristiques, sites de pratique facilement accessibles et adaptés aux

sports et loisirs de nature, lieux d’accueil en adéquation avec l’offre…

Au-delà des aménagements, une destination touristique se construit aussi autour de l’offre

proposée par les professionnels eux-mêmes.

Pour ce faire, chacune des stations anime son réseau de prestataires locaux, les

accompagne techniquement et les aide dans leur mise en marché.

Au niveau régional, cette animation de réseau se concrétise en particulier par la création

et la mise en place d’une démarche qualité spécifique aux activités de pleine nature,

reconnue par la marque nationale “Qualité Tourisme”.

Cette démarche volontaire permet aux professionnels qui le souhaitent de bénéficier

d’outils conseils mis à leur disposition, mais également, de faire réaliser un audit mystère

sur leur établissement par un cabinet extérieur, et de garantir ainsi à leur client en cas de

résultat positif une qualité de service optimale. À cette fin, une grille de critères balayant

l’ensemble de la prestation (du premier appel pour prise d’information au départ du client)

a été construite.

De plus, afin d’aider à la mise en marché de ces destinations sports et loisirs de nature

le CRDTA a choisi de proposer cette année, aux animateurs des territoires stations et

aux professionnels des sports de nature, des journées techniques communes avec

les hébergeurs. En effet, les problématiques se rejoignent et la mise en marché de la

destination passe par la rencontre de ces acteurs.

L’objectif est de construire conjointement des destinations de qualité et reconnues pour la

pratique des sports et loisirs de nature.


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CTOuRS SPÉCIFIqu

ES RÉSEAuX

JTPNNAnimation du réseau Nattitude et des “Stations de pleine nature”

CONTEXTE ET FINALITEAfin d’apporter les solutions pratiques aux hébergeurs Nattitude, aux animateurs des territoires retenus dans le dispositif régional “stations de pleine nature” et aux professionnels des sports et loisirs de nature, le CRDTA propose en 2015 trois journées techniques communes.

METhODE Trois journées techniques organisées autour de thématiques liées aux attentes et défis que doivent relever les acteurs touristiques. Des solutions pratiques fournies à la suite de ces journées et un suivi via le programme de formation.• Journée 1 - Développer des outils de

communication percutants : site internet, page Facebook…

• Journée 2 - Pourquoi et comment mettre en place une démarche qualité ?

• Journée 3 - Comment bien utiliser les nouveaux outils numériques ?

PUBLICAu sein des territoires retenus dans le cadre du dispositif régional : - les techniciens des communautés de

communes- les techniciens des offices de tourisme- les professionnels des sports et loisirs

de nature- les hébergeurs du réseau Nattitude

DuREE ET NOMBREDE STAGIAIRES/SESSION• 50 personnes par journée • 3 journées de 7h

COÛTÀ définir

lIEu ET DATEÀ définir INTERVENANTSÀ définir

JTPNEductour “Stations de pleine nature”

CONTEXTE ET FINALITEUn éductour a pour vocation de : - créer une émulation entre les différents

territoires inscrits dans le dispositif “stations de pleine nature”

- renforcer l’esprit réseau entre ces territoires

- permettre au réseau de découvrir des expériences similaires ou novatrices.

METhODE - Visite de territoires présentant une offre

“pleine nature”- Echange avec les collectivités locales et

les prestataires d’activités

PUBLICCollectivités territoriales, offices de tourisme et prestataires d’activités des territoires retenus dans le cadre de la démarche “Stations de pleine nature”

DuREE ET NOMBREDE STAGIAIRES/SESSION• 25 participants • 2 à 3 journées

COÛTÀ définir

lIEu ET DATE• 2ème semestre 2015

Lieu à définir INTERVENANTSÀ définir


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JTOTSIAnimation du réseau des organismes locaux de tourisme

CONTEXTE ET FINALITEAfin de donner corps au réseau des offices de tourisme / agences locales de tourisme, faciliter les échanges entre territoires et répondre aux attentes des structures concernées, le Comité des Organismes Locaux de Tourisme (COLT) constitué au sein du CRDTA, propose de nouvelles actions collectives à destination de l’ensemble des OLT d’Auvergne.

METhODE Des journées techniques organisées autour de thématiques liées aux attentes et défis que doivent relever les offices de tourisme.Un éductour permettant à une trentaine de structures de partir à la rencontre d’autres offices de tourisme ayant mis en place des actions innovantes et réussies en lien avec les thématiques abordées au cours des journées techniques.

PUBLICOffices de tourisme et agences locales de tourisme

DuREE ET NOMBREDE STAGIAIRES/SESSION• Journées techniques :

50 personnes par journée• 3 journées de 7h• Eductour : 3 jours, 30 participants

COÛTÀ définir

lIEu ET DATE• À définir INTERVENANTS• À définir


Fiche d’inscriptionÀ renvoyer au Service Formation du CRDTA - 7 allée Pierre de Fermat - CS 50502 - 63178 Aubière CedexTél. 04 73 29 49 67 - Fax : 04 73 34 11 11 - [email protected]

Code formation (exemples A1 ou MC2) : ........................................Dates et lieu de l’action : ..........................................................................................................................................................................

Entreprise :Nom de la structure : .....................................................................Adresse : ...........................................................................................Code postal : ........................ Ville : ................................................Tél. : ...................................................................................................Nature de la structure :

Nom et titre du responsable (Directeur, Gérant) :............................................................................................................Courriel : ............................................................................................

Cotisez-vous à un OPCA ? : r oui r non Si oui, lequel ? :

N° de SIRET : .....................................................................................Code NAF : .........................................................................................

Stagiaire participant : Nom et prénom : .............................................................................Age : ..................................................................................................Fonction : .........................................................................................Courriel : ...........................................................................................Type de contrat (cocher la case correspondante) :

Niveau d’étude lors de l’entrée en formation(cocher la case correspondante) :

Pour les stagiaires relevant du FAFIH,merci de renseigner les champs suivants :N° de Sécurité Sociale : .....................................................Catégorie d’action : ............................................................r 1 (adaptation au poste de travail)r 2 (évolution ou maintien dans l’emploi)r 3 (développement des compétences)

Signature et cachet de l’entrepriseFaire précéder de la mention “lu et approuvé”

r Hôtel/Restaurantr Gîte/Meublé de Tourismer Établissement thermal / de bien-êtrer Prestataire d’activité cultureller Prestataire d’activité de pleine naturer Organisme de tourisme (OT, CDT, PNR)r Agriculteur / Producteur / Artisan

r Campingr Village vacancesr Remontée mécaniquer Autocarister Agence de voyages

Centrale de réservationr Collectivité territorialer Autre (précisez) : ................................

r CDIr CDDr Contrat de la fonction publique

r Contrat aidér Contrat de professionnalisationr Autre (précisez) : ................................

r Sortie à BAC +3 (licence, master…)r Sortie à BAC +2 (BTS, DUT, DEUG)r Sortie à BAC +1

r Sortie en classe de CAP/BAP ou des classes de 2nde ou 1ere de lycée

r Sortie des classes de 6eme à 4eme de collège

r Agefos PME Auvergner FAFIHr AGEFICEr CNFPTr UNIFORMATIONr VIVEA

r FAFSEAr AFDASr OPCA Transportr OPCALIAr Autre (précisez) : ................................

FICHE D’IN

SCRIPTION


Comment financer les formations programmées par le CRDTA ?Vous êtes intéressé(e)s par une ou plusieurs actions proposées dans ce programme et vous souhaitez connaître les possibilités de financement qui s’offrent à vous ?

Rien de plus simple, le service Formation du CRDTA est à votre disposition pour étudier votre dossier et vous indiquer comment financer votre projet de formation. Votre contact : Karel CHAUCHEPRAT, coordinatrice du Schéma Régional de ProfessionnalisationTél. 04 73 29 49 67 - [email protected]

Que vous soyez gérant non salarié ou salarié du secteur public ou privé, toutes les actions de ce programme peuvent être subventionnées à hauteur de 30 à 100% des coûts pédagogiques mentionnés dans le descriptif de chaque formation.

Toute annulation d’inscription moins de 3 semaines avant la formation ou l’absence à tout ou partie de la formation sera intégralement facturée à l’employeur. Cette facturation ne

pourra donner lieu à aucune prise en charge des financeurs mentionnés ci-contre.

Quels sont les financeurs de ces actions de formation ?- le Comité Régional de Développement Touristique

d’Auvergne via le Conseil régional d’Auvergne

- les Organismes Paritaires Collecteurs Agréés (OPCA) du secteur tourisme* :

• AGEFOS PME Auvergne, au 04 73 31 95 95 ou www.agefos-pme.com

• OPCALIA Auvergne, au 04 73 98 32 32 ou [email protected]

• AFDAS, contact : Emmanuel CHOW CHINE au 04 72 00 55 03 ou [email protected]

• UNIFORMATION, contact : François PRADEL au 04 78 62 25 08 ou [email protected]

• FAFIH, contact : Christiane FOEX au 04 72 60 26 36 ou [email protected] ou www.fafih.com

• AGEFICE, au 04 73 44 72 51 ou [email protected]• VIVEA, contact : Marie-Paule BECHLER au 04 73 29 47 20

ou [email protected]• FAFSEA, au 04 73 28 93 85 ou [email protected]• OPCA Transport, contact : Arnaud MASSE au 04 73 14 62 67

ou [email protected]

*à défaut d’OPCA, l’employeur.

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Vos droits à la formation

Depuis la loi du 4 mai 2004 relative à la formation professionnelle tout au long de la vie, tout salarié dispose d’un droit à la formation. La réforme du 5 mars 2014 renforce ce droit avec notamment la mise en place du Compte Personnel de Formation.À ce titre vous pouvez convenir, lors de votre entretien professionnel avec votre employeur (obligatoire tous les 2 ans), de construire un projet de formation.

Plusieurs dispositifs s’offrent à vous et à votre employeur pour répondre à votre projet : - le plan de formation, à l’initiative de l’employeur. Il a pour objectif

de définir des actions de formation pour les salariés selon deux axes : d’une part, les actions destinées à assurer l’adaptation du salarié à son poste de travail ou liées à l’évolution ou au maintien dans l’emploi dans l’entreprise et d’autre part, les actions de développement des compétences

- la période de professionnalisation permet au salarié de bénéficier d’actions de formation afin d’acquérir un diplôme, un titre ou une qualification.

- le Compte Personnel de Formation (CPF). Vous disposez de 24h annuelles de formation pendant 5 ans puis 12h par an durant 3 ans (limité à 150h maximum), acquisition proportionnelle au temps de travail

- le Congé Individuel de Formation (CIF), pour une action de formation d’une durée de 35h à 1200h ou 1 an (selon le nombre d’heures/semaine)

- la Validation des Acquis de l’Expérience (VAE) permet au salarié d’obtenir tout ou partie d’un diplôme, d’un titre ou d’une certification de par son expérience.

Pour plus d’informations, vous pouvez contacter :

> votre OPCA (voir liste page 32) > le Carif Oref Auvergne au 04 73 19 01 40

ou [email protected]

VOS DROITS à lA

FORMATION

Comité Régional de DéveloppementTouristique d’Auvergne

7 allée Pierre de Fermat CS 50502 - 63178 Aubière Cedex

http://pro.auvergne-tourisme.info/

AUVERGNENOUVEAU MONDE( T O U R I S M E )

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