saisir des opportunitÉs, ça se travaille!...les changements à venir peuvent constituer des...

1
MORBIHAN Evoluer dans sont activité ne veut pas dire tout révolutionner. Régulièrement, il est nécessaire de s'interroger. Les changements à venir peuvent constituer des opportunités pour réorganiser son exploitation ou son travail, améliorer un fonctionnement et parfois se recentrer sur des fondamentaux. Agriculteur, vous vous posez l'une des questions suivantes: "Ma mère part en retraite : je ne sais pas si je cherche un nouvel associé, si je prends un salarié à la place ou si je reste seul… " "La mise aux normes n’est pas possible sur le site de l’exploitation. Je vais donc m’as- socier en SCL avec une autre exploitation… à moins que je ne change de production?" "Toutes mes terres et mes bâtiments sont en location. Les baux arrivent à leur fin et le propriétaire ne souhaite pas renouveler. Qu’est-ce que je peux faire ?" Quelle que soit la question posée, pas facile de prendre une bonne décision, et encore moins de savoir si c'est la bonne! UN CONTEXTE ÉCONOMIQUE QUI CHANGE Depuis le milieu des années 50, le monde agricole a bougé. On est passé successive- ment d'une économie de production où la maîtrise des itinéraires techniques était signe de performance à une économie de marché, avec une optimisation en fonction de la demande extérieure. Dans ces envi- ronnements, le système était assez facile- ment maîtrisable. Aujourd'hui, nous sommes davantage dans une économie d'environnements, marquée par l'absence de stabilité, de planification. Il est donc indispensable de réintroduire la fonction de choix et d'anticipation pour être réactif. DES EXPLOITATIONS QUI ÉVOLUENT ! Avant d'envisager un bouleversement de son exploitation, parfois simplement quel- ques améliorations ou aménagements suf- fisent. Si ce n'est pas le cas, alors une réor- ganisation ou une réorientation de l'ex- ploitation peut être souhaitable. Ce qui importe, quand les opportunités se font de plus en plus nombreuses (agrandisse- ment foncier, association, nouveau mar- ché, …) c'est de se recentrer sur le sens que l'on donne à son métier, à son activité. C’est particulièrement vrai quand au cours d’une même année vous devez freiner votre production de lait puis quelques mois plus tard produire 15% de plus. UN ACCOMPAGNEMENT QUI S'ADAPTE À VOS BESOINS Pour vous aider à faire les bons choix, l'ac- compagnement de la chambre d'agricul- ture évolue également. Ce n'est alors plus un conseil (technique, juridique, écono- mique…) mais bien un accompagnement pour vous permettre de prendre du recul par rapport à votre activité, de la regarder avec un œil extérieur. Pour cela, il est néces- saire de reposer les fondamentaux de votre entreprise (quelle en est l'utilité du point de vue du consommateur, sur quelles valeurs repose-t-elle, quels sont vos objectifs à moyen terme…). En analysant ensuite les atouts et les contraintes de votre exploita- tion dans son fonctionnement mais aussi par rapport à son environnement, vous pourrez dégager les orientations à pren- dre. Même si les certitudes sur l'avenir n'existent pas, il y a des moyens d'anticiper et d'ap- préhender les changements. C'est pourquoi plusieurs formations et informations vous sont proposées dans les prochains mois sur l'ensemble du départe- ment. 23 VENDREDI 8 FÉVRIER 2008 TERRAGRICOLES-DE-BRETAGNE Saisir des OPPORTUNITÉS, ça se TRAVAILLE ! Caroline Dénéchau Consultant en stratégie Antenne d’Hennebont Pour toutes informations, contactez votre antenne locale (cf encadré page 25) En particulier, à Hennebont, le 19 février pour la 3 ème soirée des Mardi des GVA. Au cours de cette soirée, intitulée "Quelles perspectives agricoles pour demain", Hugo Papaïco- nomou, économiste, vous donnera un aperçu des évolutions agricoles à venir. Ensuite, un producteur laitier témoignera de l'accompa- gnement dont il a bénéficié avec la chambre d'agriculture et de la réflexion qu'il a engagée avant d'aboutir à une association. La chambre vous propose un accompagnement individuel, ou collectif : deux jours pour "Choisir sa stratégie" • Les 12 et 26 février à Ploermel • Les 25 février et 6 mars à Vannes • Les 11 et 19 mars à Hennebont 56T102•8 fevrier 5/02/08 17:36 Page 23

Upload: others

Post on 31-Mar-2021

4 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Saisir des OPPORTUNITÉS, ça se TRAVAILLE!...Les changements à venir peuvent constituer des opportunités pour réorganiser son exploitation ou son travail, améliorer un fonctionnement

MORBIHAN

Evoluer dans sont activiténe veut pas dire toutrévolutionner.Régulièrement, il estnécessaire de s'interroger.Les changements à venirpeuvent constituer desopportunités pourréorganiser son exploitationou son travail, améliorer unfonctionnement et parfois serecentrer sur desfondamentaux.

Agriculteur, vous vous posez l'une desquestions suivantes:"Ma mère part en retraite : je ne sais passi je cherche un nouvel associé, si je prendsun salarié à la place ou si je reste seul… ""La mise aux normes n’est pas possible surle site de l’exploitation. Je vais donc m’as-socier en SCL avec une autre exploitation…à moins que je ne change de production?""Toutes mes terres et mes bâtiments sonten location. Les baux arrivent à leur fin et lepropriétaire ne souhaite pas renouveler.Qu’est-ce que je peux faire ?"Quelle que soit la question posée, pas facilede prendre une bonne décision, et encoremoins de savoir si c'est la bonne!

UN CONTEXTE ÉCONOMIQUE QUI CHANGEDepuis le milieu des années 50, le mondeagricole a bougé. On est passé successive-ment d'une économie de production oùla maîtrise des itinéraires techniques étaitsigne de performance à une économie demarché, avec une optimisation en fonctionde la demande extérieure. Dans ces envi-ronnements, le système était assez facile-ment maîtrisable.

Aujourd'hui, nous sommes davantage dansune économie d'environnements, marquéepar l'absence de stabilité, de planification.Il est donc indispensable de réintroduirela fonction de choix et d'anticipation pourêtre réactif.

DES EXPLOITATIONSQUI ÉVOLUENT ! Avant d'envisager un bouleversement deson exploitation, parfois simplement quel-ques améliorations ou aménagements suf-fisent. Si ce n'est pas le cas, alors une réor-ganisation ou une réorientation de l'ex-ploitation peut être souhaitable. Ce quiimporte, quand les opportunités se fontde plus en plus nombreuses (agrandisse-ment foncier, association, nouveau mar-ché, …) c'est de se recentrer sur le sens quel'on donne à son métier, à son activité.C’est particulièrement vrai quand au coursd’une même année vous devez freiner votreproduction de lait puis quelques mois plustard produire 15% de plus.

UN ACCOMPAGNEMENT QUI S'ADAPTE À VOS BESOINSPour vous aider à faire les bons choix, l'ac-compagnement de la chambre d'agricul-ture évolue également. Ce n'est alors plusun conseil (technique, juridique, écono-mique…) mais bien un accompagnementpour vous permettre de prendre du reculpar rapport à votre activité, de la regarderavec un œil extérieur. Pour cela, il est néces-saire de reposer les fondamentaux de votreentreprise (quelle en est l'utilité du point devue du consommateur, sur quelles valeursrepose-t-elle, quels sont vos objectifs à

moyen terme…). En analysant ensuite lesatouts et les contraintes de votre exploita-tion dans son fonctionnement mais aussipar rapport à son environnement, vouspourrez dégager les orientations à pren-dre.Même si les certitudes sur l'avenir n'existentpas, il y a des moyens d'anticiper et d'ap-préhender les changements.C'est pourquoi plusieurs formations etinformations vous sont proposées dans lesprochains mois sur l'ensemble du départe-ment.

23VENDREDI 8 FÉVRIER 2008 • TERRAGRICOLES-DE-BRETAGNE

Saisir des OPPORTUNITÉS, ça se TRAVAILLE !

CCaarroolliinnee DDéénnéécchhaauuConsultant en stratégieAntenne d’HennebontPour toutes informations, contactez votre antenne locale (cf encadré page 25)

En particulier, à Hennebont, le 19 février pourla 3ème soirée des Mardi des GVA. Au cours decette soirée, intitulée "Quelles perspectivesagricoles pour demain", Hugo Papaïco-nomou, économiste, vous donnera un aperçudes évolutions agricoles à venir. Ensuite, unproducteur laitier témoignera de l'accompa-gnement dont il a bénéficié avec la chambred'agriculture et de la réflexion qu'il a engagéeavant d'aboutir à une association.

La chambre vous proposeun accompagnementindividuel, ou collectif :ddeeuuxx jjoouurrss ppoouurr ""CChhooiissiirrssaa ssttrraattééggiiee"" • Les 12 et 26 février àPloermel• Les 25 février et 6 marsà Vannes• Les 11 et 19 mars àHennebont

56T102•8 fevrier 5/02/08 17:36 Page 23