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RAPPORT ANNUEL2008 I 2009

Verre LOUIS XIII créé par Christophe Pillet

RÉMY COINTREAU

LE GOÛTDEL’EXCELLENCE

L’alliance inédite de savoir-faire traditionnels et de partis prisrésolument modernes singularisent les marques de Rémy Cointreau.Elles entretiennent avec fierté la fidélité à des racines irremplaçableset à l’art de générations de femmes et d’hommes de grand talent.

Rémy Martin, Cointreau, Piper-Heidsieck, Metaxa et Mount Gay Rumsont des chefs d’œuvre audacieux qui recèlent des trésors de séduction.Références mondiales pour les amateurs avertis, exigeants dans leurschoix sur la qualité et la renommée, elles leur révèlent la quintessencede l’excellence avec, chacune, une histoire et une personnalité unique,respectueuse de ses origines et totalement imprégnée de son temps.

SOMMAIRE2. Message des dirigeants4. Chiffres clés du groupe8. Distribution12. Activités et marques24. Responsabilité sociale et environnementale38. Gouvernement d’entreprise40. Bourse et actionnaires42. Bilan et compte de résultat consolidés44. Commentaires et perspectives

MESSAGE DESDIRIGEANTS

ENGAGEMENTSUR LE

LONG TERME

2 I RÉMY COINTREAU 2008 I 2009

Dominique Hériard Dubreuil, Président

Jean-Marie Laborde, Directeur Général

MESSAGE DES DIRIGEANTS I 3

L e fort ralentissement de l’économie mondiale,en particulier aux États-Unis et en Russie, a pesé sur nos résultats du second semestre

de l’exercice 2008/2009. Loin de remettre en causenotre stratégie, la période actuelle prouve au contraireque le caractère haut de gamme de nos produitsest notre meilleur atout. Il doit rester notre priorité.Dans une période de remise en question des valeurset des modèles marketing, nos produits de grandequalité et nos marques, références sur les marchésmondiaux, constituent un avantage extraordinaire.

Plus que jamais, la création de valeur est une conditionessentielle à la préservation de notre rentabilité.Le segment haut de gamme confirme sa capacitéde croissance et de profitabilité, en particulier en Asie.Ce grand marché, s’il continue à croître au mêmerythme, dépassera celui de l’Europe en cinq ans.Notre croissance globale dépend donc naturellementde cette dynamique région du monde où nous sommesimplantés depuis 1968 et dont nous connaissonsles particularités. C’est aussi un véritable atout pournotre développement.

Pour Rémy Cointreau, le positionnement premiumest une exigence naturelle. Alliage solide et pérenned’une exigence de qualité absolue, nos marques sontun permanent désir de renouvellement et d’innovationspour séduire nos clients.

La nouvelle organisation de notre distributiondémontre notre engagement sur le long terme.

La décision stratégique de quitter Maxxium était un choixcourageux qui se révèle aujourd’hui judicieux. La conjonc-ture nous prouve que nous avons gagné à consoliderles structures existantes et à reprendre notre distributionen direct. Depuis le 1er avril 2009, la nouvelle organisationcommerciale de Rémy Cointreau est pleinement opéra-tionnelle. Nous aurions bien entendu préféré ouvrirce nouveau chapitre de notre histoire dans un contexteéconomique meilleur. Nos propres équipes commercialessont déjà très mobilisées et réactives sur tous les marchés.Cette année, elles réaliseront 80 % de nos ventes, contre30 % auparavant.

Au cours de l’exercice écoulé, dans un environnementdifficile, nos investissements marketing et promotionnels

innovants ont contribué à renforcer le potentiel d’attrac-tivité de nos marques. Parmi les succès enregistrés,retenons, la réussite de Cœur de Cognac et de V.S.O.Pfrozen ; Rémy Martin réinvente l’univers du cognacet révèle de nouveaux modes de dégustation. Cointreaupoursuit dans sa tonalité glamour avec son ambassadriceDita Von Teese et des innovations aussi impertinentesque Cointreau Noir, assemblage inoubliable de Cointreauet de cognac Rémy Martin. Tout aussi impressionnant,le lancement mondial de trois millésimes de Rare dePiper-Heidsieck, cuvée spéciale de prestige offerte dansune bouteille richement habillée d’or. Metaxa, qui a faitl’événement pour ses 120 ans en créant une série limitéede 1888 en carafe de cristal contenant une exceptionnellequalité vieille de Metaxa, ou encore le nouvel habillagedu Old Reserve de Mount Gay Rum, allié à une nouvellecampagne de communication, qui positionne résolument leplus vieux rhum du monde parmi les produits de prestige.

Être meilleurs d’année en année : les talents et lamobilisation des collaborateurs de Rémy Cointreau,à travers le monde, confirment la pertinencede la stratégie d’excellence.

Nous poursuivrons nos efforts pour sortir de la morositéconjoncturelle par le haut, nous avons les moyens depoursuivre le développement de nos marques. Notrechoix d’un réseau de distribution indépendant prochedes marchés et notre capacité à innover seront depuissants atouts quand la conjoncture s’améliorera.

Au quotidien, nos collaborateurs ont su faire preuved’une remarquable rigueur d’exécution de notrestratégie de valeur, ils démontrent ainsi leur espritd’entreprise et leur détermination dans la recherchede l’excellence. Le déploiement d’une politique deressources humaines ambitieuse et motivante, ainsique le partage de nos engagements en matière deresponsabilité sociale et environnementale, renforcentla motivation et la mobilisation des talents dont nousavons besoin. La réussite de l’intégration de centainesde nouveaux collaborateurs dans le réseau de distribu-tion, et l’organisation de l’entreprise en trois unitésopérationnelles, démontrent l’engagement que nousavons sur le long terme : celui de développer nosmarques, résolument haut de gamme, attractiveset conquérantes.


CHIFFRES CLÉSDU GROUPE

UNE STRATÉGIEDE LONG TERMEPrésent dans 160 pays, Rémy Cointreau possède4 sites de production et s’appuie depuis le 1er avril 2009sur un réseau de distribution unique et mondial

CHIFFRES CLÉS DU GROUPE I 5

714,1 M€CHIFFRE D’AFFAIRES

137,0 M€RÉSULTAT OPÉRATIONNEL

COURANT

86,1 M€RÉSULTAT NET

19,2 %MARGE OPÉRATIONNELLE

1 512COLLABORATEURS

Amériques

39,6 %

Europe

38,6 %

Asie & autres

21,8 %

Cognac

43,7 %

Liqueurs &Spiritueux

27,5 %

Champagne

17,6 %

Marquespartenaires

11,2 %


CognacL’activité enregistre, pources 12 mois, un recul (orga-nique) de 13,6 % à 311,9millions d’euros. Le résultatopérationnel courant s’établità 75,1 millions d’euros,soit une marge opérationnellede 24,1 %. Les haussesde prix soutenues n’ont pastotalement compensé lesbaisses de volume constatéesaux États-Unis, en Russieou résultant de l’impact(déstockages) de la sortiede Maxxium. En Europe,les tendances sont globale-ment positives. En Chine,Rémy Martin demeure encroissance à deux chiffres.Les investissements publici-taires ont été accrus, trèsciblés sur l’Asie.


75,1 M€RÉSULTAT OPÉRATIONNELCOURANT


Amériques

42,8 %Europe

18,4 %Asie & autres

38,8 %

CHIFFRES CLÉS DU GROUPE I 7

Liqueurs&SpiritueuxL’ensemble de l’activité aréalisé un résultat opérationnelcourant de 53,2 millionsd’euros pour un chiffred’affaires de 196 millionsd’euros, soit une margeopérationnelle à 27,1 %(25,1 % l’année précédente).Cette performance est lereflet d’une politique de prixsoutenue, d’une améliorationdu mix produit et de la ratio-nalisation des investissementsmarketing. Cointreau a étéplus affecté en raison dupoids des États-Unis dansson activité. Metaxa,Mount Gay Rum et Passoa,moins présents dans leon trade, ont bien résistéà la conjoncture.

ChampagneLa stratégie de valeurpoursuivie par le groupea limité le recul des ventesde ses champagnes (- 9,2 %)pour un chiffre d’affairesde 125,9 millions d’euros.Le résultat opérationnel cou-rant s’établit à 10,8 millionsd’euros, soit une margeopérationnelle (organique)de 9,3 %, grâce aux haussesde prix et à la diminutiondes investissements publici-taires, et ce après absorptionde la hausse du prix du raisin.







Amériques

33,4 %Europe

59,6 %Asie & autres

7,0 %

Amériques

10,4 %Europe

75,0 %Asie & autres

14,6 %


DISTRIBUTION

UNENOUVELLEORGANISATION

DISTRIBUTION I 9

Investir plus agressivementsur les marchés porteurs

En Asie-Pacifique, il est apparunécessaire de disposer d’équipeslocales de talent ayant une forteexpérience du segment haut degamme, bien insérée dans le tissurégional, armée pour répondreaux besoins et aux attentes desmarchés. Cette volonté de mieuxcontrôler ces marchés se traduitpar la création de nos propresfiliales en Chine, à Taiwan,à Singapour, au Vietnam ouen Malaisie et le recrutementde plus de 400 personnes.

En Europe, les positions deRémy Cointreau sont renforcées.Les filiales de Maxxium en France,en Belgique/Luxembourg, enRépublique Tchèque et enSlovaquie ont été reprises. Une jointventure a été créée en Allemagneavec Underberg. Des accords ontété passés avec des distributeursspécialistes du haut de gammesur tous les autres marchés.

Dans le Travel Retail, secteur vitalpour construire l’image de marquespremium, le savoir-faire historiquede Rémy Cointreau nous a conduità reprendre le contrôle direct decette activité. Des équipes forte-ment expérimentées sillonnent lemonde et confortent nos relationsétroites avec les principaux acteursdu secteur et les positions de leaderde nos marques.

L’environnement concurrentiel et lesdynamiques de marché ont changé

Aux États-Unis, dans un marchéen très forte mutation, nous avonsaccentué nos partenariats stratégiquesavec certains grossistes. Le déploie-ment de forces de vente dédiéesdans les États clés est un atoutmajeur pour soutenir la croissancede nos marques dès que l’activitééconomique rebondira.

1 000 personnes qui, dans le monde,sont aujourd’hui dédiées à la pro-motion, à la commercialisationde nos produits et à l’écoute de nosclients. Cette nouvelle organisationest un actif majeur pour soutenirnotre stratégie de valeur dansune perspective de long terme etrenforcer notre indépendance.Dès notre premier semestre 2009nous réaliserons 80 % du chiffred’affaires dans nos nouvelles filiales commerciales et nos joint-ventures en Asie, aux États-Uniset en Europe. La différenciationde nos produits et leur position-nement prix répondentd’autant mieux à l’exigencede la clientèle et à son intérêtpour nos marques que ladistribution est cohérente etles équipes au plus prochedu marché, concentréessur le haut de gamme.

Damien LafaurieDirecteur International des marchés

R émy Cointreau a activement préparé sa sortie de Maxxium etaccéléré la mutation de son réseau de distribution. Cette nouvellestructure est pleinement opérationnelle depuis le 1er avril 2009.

Elle répond à nos trois objectifs : renforcer notre présence sur nos marchésstratégiques, augmenter la souplesse et l’efficacité de notre organisationcommerciale et concentrer nos équipes sur un segment haut de gammeparticulièrement exigeant.


UN RÉSEAURESTRUCTURÉET CONTRÔLÉ

NEW YORK

MIAMI

BRIDGETOWN

FILIALES DÉTENUES EN PROPREBUREAUX TRAVEL RETAIL

ACCORDS DANS LE RESTE DU MONDE

Australie : Suntory / Canada : Select Wines / DanemarkFinlande, Norvège et Suède : Edrington / Espagne : Torres et

Varma / Grèce : Karoulias / Italie : BrancaNouvelle Zélande : Hancock / Pays-Bas : Edrington et Bols

Royaume Uni : First Drinks / Japon : Bacardi

TRAVEL RETAILPeter SantGlobal Travel RetailManaging Director(Singapour)

AMÉRIQUESTom JensenCEO Rémy Cointreau USA(New York)

Alain RouchaudManaging Director Americas(Paris)

DISTRIBUTION I 11

HONG KONG

PARISPRAGUE

ATHÈNESTOKYO

SHANGHAI

TAIPEI

SINGAPOUR

HO CHI MINH

LUXEMBOURGBRUXELLES

EUROPE AFRIQUEMOYEN-ORIENTSpyros GhikasManaging Director Europe(Paris)

Derrick TanManaging Director Vietnam, Cambodge et Laos(Hô Chi Minh-Ville)

Suriya ParksuwanManaging DirectorAsie du Sud-Est (Singapour)

Philip WangSales Director (Taiwan)

MOSCOU

ASIE / PACIFIQUEPaul ChinManaging Director Chine, Hong Kong et Macao(Shanghai)

Mungo GilchristManaging DirectorAsie du Nord-Est et Pacifique (Tokyo)

COGNACRÉMY MARTIN

L’EXCELLENCEDE LA FINE

CHAMPAGNE


L a politique de création de valeur deRémy Martin s’est poursuivie en 2008.Dans un environnement difficile, la crois-

sance est restée positive en Asie, sans pour autantcompenser le ralentissement de l’économiemondial sur les trois derniers mois de l’exercice(janvier à mars 2009), en particulier auxÉtats-Unis et en Russie.

L’année 2008 aura été celle de la consolidationdes trois qualités leader de Rémy Martin, V.S.O.P,X.O Excellence et Louis XIII. Pour chacune d’elles,des actions de communication ciblées ont permisd’augmenter la visibilité et de renforcer leur image.

Aux États-Unis, son premier marché, Rémy Martina poursuivi sa stratégie d’innovation en lançantune édition limitée de la bouteille de V.S.O.Phabillée par le brillant artiste, très en vogue,David LaChapelle. Succès très remarqué, dansun contexte de marché globalement en baisse.Autre lancement rare, le millésime 1989,une innovation dans l’univers du cognac oùil n’y a pas de millésime. La marque a réaffirmésa présence auprès des communautés multicul-turelles et urbaines en s’appuyant sur la nouvellecampagne Things are getting interesting.Murs en trompe-l’œil et panneaux d’images 3Dont animé les rues et lieux select de New York,Los Angeles, Atlanta, Miami et Chicago.

En Chine, Rémy Martin a poursuivi sa créationde valeur en s’appuyant sur des campagnes publi-citaires, presse, affichage mais aussi TV spécifiquesaux trois qualités phares sur le marché chinois,Club, V.S.O.P et X.O Excellence. Lancé exclusive-ment sur le marché chinois en début d’exercice,1898 Coupe Fine Champagne, un cognac de plusde 30 ans d’âge a reçu un excellent accueil et a enre-gistré des performances de vente très satisfaisantes.

En Europe, la position de leader de Rémy Martinaxée sur les qualités supérieures s’est renforcéegrâce au dynamisme de ses qualités V.S.O.P etX.O Excellence. Le succès confirmé de Cœurde Cognac en Grande Bretagne et en Allemagneencourage le développement d’actions futuressur d’autres marchés. Plus généralement, l’accenta été mis sur le désir de réinventer l’universdu cognac pour renouveler le plaisir et l’expertisede la marque.

En Russie, un nouveau cognac Rare a été lancépour dynamiser l’offre commerciale.

ACTIVITÉS ET MARQUES I 13


D ans le cadre de sapolitique d’innova-tion, la Rémy Iceboxx

s’est faite remarquer dansles bars et night-clubs. Elleapporte une identité toutenouvelle au cognac. Refroidià -18° C, servi immédiate-ment, le V.S.O.P devientsoyeux et les intensités aroma-tiques de ses eaux-de-vie sontsublimées. L’imagedu Rémy Martin frozendevient plus moderne,délibérément iconoclaste.

GLAMOUR, IMPERTINENCEET INNOVATIONDANS L’UNIVERS DU COGNAC

« Le statut premium de la marque Rémy Martinest renforcé par une politique continue de hausses des prix »

Christian Liabastre Directeur de la Stratégie et duDéveloppement des marques


SI LOUIS XIII M’ÉTAIT CONTÉ :QUATRE GÉNÉRATIONS DE MAÎTRES DE CHAIS

Une trentaine de journalistes venue de dix de nos plus grands marchés ont plongédans l’histoire fantastique de Louis XIII, le 6 novembre 2008 à Cognac. Une histoirequi est celle d’une vision familiale représentée par trois maîtres de chais, seuls

détenteurs du secret de l’élaborationde la fabuleuse Grande ChampagneLouis XIII. Un assemblage de quelques1 200 eaux-de-vie vieillies en fûts de chênependant 40 à plus de 100 ans. Une profon-deur de savoir-faire qui donne son véritablesens à l’expression « art de vivre à lafrançaise ». Témoignage d’une exigenceunique et d’une transmission élitiste,l’événement a été largement commentépar les journalistes du monde entier.

S ur le marché duglobal travel retail,Rémy Martin conserve

une position forte, leaderen parts de marché. Cesecteur de vente se révèle êtretoujours aussi important etstratégique pour la marque.La gamme qui lui est réservée,« Premier Cru », bénéficied’un soutien renouvelé.

V éritable blasonde la marqueRémy Martin,

l’exceptionnel Louis XIIIcontinue de créer l’événe-ment. Après le succèsde l’édition limitée duBlack Pearl, 786 carafesissues d’un même tierçoncentenaire, toute vendues, au printemps 2008,ce sont 346 magnums deLouis XIII Black Pearl quiont été proposés aux amateursde cognac rare, au prixconseillé de 25 000 euros.Un acte fort de communica-tion puisqu’on les retrouveréférencés dans des lieux deprestige à Paris, à Monaco,à Londres, mais aussi à NewYork, Moscou et Shanghai.

C’est pour Louis XIII, qu’uneligne d’objets de service « leslumières », faite de cristal etd’acier brillant, a été créée parle designer Christophe Pilletpour mettre en valeur la miseen éveil des sens et instituerun rituel de dégustation.

CAMPAGNED’AFFICHAGE USA

RÉMY MARTIN V.S.O.PPAR DAVID LACHAPELLE

(ÉDITION LIMITÉE USA)


L es nombreux développements et initiativesde cette année illustrent remarquablementla forte culture d’innovation que partagent

les marques de liqueurs et spiritueux, des produitspar excellence qui demandent beaucoup de créativité.Éditions limitées, créations et animations à fortevaleur ajoutée ont permis aux marques d’exprimerleur dynamisme créatif, particulièrement importanten période de ralentissement économique.

Cointreau, « la plus française des bouteilles, s’offrela plus américaine des françaises. » CatherineMalandrino, créatrice de mode française, a insuffléà Cointreau « l’American touch » qui a tantcontribué à sa réussite. Cette édition collectora connu un succès remarquable et la marque aatteint ses objectifs : faire parler d’elle, se montrerdans la presse féminine et haut de gamme, faireévoluer les perceptions en France, en Belgiqueet en Espagne. Rapidement, la bouteille habilléed’une dentelle de métal va s’étendre sur d’autresmarchés, notamment, aux États-Unis, en Grande-Bretagne, en Italie mais aussi à travers les dutyfree du monde entier.

Des efforts soutenus ont été réalisés en Francepour développer la présence de Cointreaupolitan,le cocktail phare. Une équipe d’ambassadeursdédiés a été constituée, afin de porter à plus de500 le nombre d’établissements où Cointreau-politan est visiblement proposé et activé. Ce projeta rencontré un succès notable malgré un contextemorose pour la consommation hors-domicile.Le savoir-faire acquis par les équipes à cetteoccasion sera déployé à l’international et devraitprofiter grandement au rayonnement et audéveloppement du Cointreaupolitan.

Parmi les nouveaux produits, on notera le lance-ment de Cointreau Noir, un assemblage de liqueurd’oranges Cointreau et de cognac Rémy Martin,présenté dans la fameuse bouteille carrée, recon-naissable entre toutes, mais vêtue d’une belle robemétallisée, très innovante. Cointreau Noir estréservé aux marchés des États-Unis. Parmi lesnombreuses distinctions déjà reçues par CointreauNoir, on notera le titre de Top 12 Pick of 2009qui lui a été décerné par le Beverage IndustryNews Magazine. Un important travail a égalementété opéré autour des cocktails phares de Cointreauaux États-Unis, le Margarita, le Cosmopolitan etbien entendu le Cointreaupolitan.


LIQUEURS& SPIRITUEUX

DES MARQUESÀ FORTEVALEUR AJOUTÉE


IMPERTINENCEET INNOVATIONDANSL’UNIVERS DES SPIRITUEUX

Adulée des médiaset du monde de lamode et du spectacle,

Dita Von Teese est plus quejamais l’égérie de la marque.Elle apparaît également dansles campagnes publicitairesinternationales Cointreau.Qui mieux qu’elle pourraitsuggérer be cointreauversial ?Chacune de ses apparitionspour la marque est suivied’importantes retombéespresse.

Justin WestonDirecteur généralLiqueurs & Spiritueux

« Sans cesse en renouvellement, Cointreau est unemarque vivante et dynamique qui suscite la passion »


M etaxa a connuune année de crois-sance soutenue

en Europe, avec notammentde belles progressions enAutriche, Pologne, Russie,Hongrie et Allemagne.

Ces bons résultats viennentcélébrer les 120 ans de lamarque Metaxa, qui a lancéà cette occasion, en sérielimitée, un produit de grandprestige, AEN, dans un écrinde grand luxe : 1 888 carafesen cristal de Sèvres, au bou-chon recouvert d’or fin.Sur les trois marchés priori-taires (Grèce, Allemagne,République Tchèque), desévènements de communica-tion ont accompagné cetteannée d’anniversaire.

Dans le cadre de sa stratégie demontée en gamme, Metaxa a renouvelé la bouteille etl’étui de son produit phare,Metaxa 5*. Ce changementest le premier de toute sagamme « étoiles » : denouveaux packagings seront

introduits sur lesmarchés en 2009.En Grèce, NikosAliagas demeuretoujours le symbolede modernitéet de réussitede la marque.

P assoa a réalisé une belle année enEurope en accélérant sa croissancedans ses marchés stratégiques

(France, Belgique, Pays-Bas). La nouvellecampagne publicitaire sur le thème« Viva Passoa » et la série limitée« Passoa s’habille pour l’hiver » ontété très remarquées. Lancé fin 2007,Passoa Fiesta continue à se développer

fortement aux Pays-Bas. La marquefonde beaucoup d’espoir sur marchébritannique où l’excellent accueil luidonne des perspectives nouvelles surd’autres marchés.

M ount Gay Rum a continuéd’améliorer sa rentabilité sur tous ses marchés, y compris

aux États-Unis, son grand marchéhistorique, où la marque réalise de trèsbonnes performances en dépit d’uncontexte difficile. Sa stratégie de montéeen gamme s’est traduite par la créationde packaging à forte valeur ajoutée,alliée à une nouvelle campagne de com-munication. Mount Gay Rum réaffirmesa légitimité de la plus ancienne maison de rhum, produit à la Barbade,île où le rhum a été inventé au XVIIe siècle.«Mount Gay, the rum that invented rum».

La nouvelle présentation de l’Extra Olda été accueillie avec enthousiasme.Mount Gay poursuit le renouvellement

de son offre avec le lance-ment de 1703, un rhumexcep-tionnellement vieuxaux arômes sublimes. Le déploiement du nouveauréseau de distribution dugroupe offre à MountGay Rum un potentiel de croissance importantavec une meilleure atten-tion des forces de ventelocales dans les pays anglo-saxons et la perspective de lancer la marque dans de nouveaux pays.

S -Rémy Authentica profité de l’année2008 pour réaffirmer

son statut de N°1 mondialdes brandies français. Dansun environnement concurren-tiel fort, la marque a renforcéses parts de marchés dansses principaux marchés.ST-Rémy devrait pleinementbénéficier du changementde distributeurs, nouveaulevier majeur de la stratégiede Rémy Cointreau.

METAXA :L’ÉNERGIE POSITIVEDE LA GRÈCECONTEMPORAINE

VIVA PASSOA

MOUNT GAY RUMPARTAGE SON GOÛTDU RHUM AVECLE MONDE ENTIER

ST-RÉMY. AUTHENTICFRENCH BRANDY

T


CHAMPAGNE

CULTIVERLA

DIFFÉRENCE


R émy Cointreau a axé depuis trois ansle développement de ses champagnes surle segment haut de gamme du marché.

Cette stratégie a permis, dans le contexte écono-mique difficile depuis fin 2008, de limiter le reculdes ventes en Europe, mais aussi aux États-Unisoù la baisse du marché est sensible. Les marchésasiatique et britannique ont poursuivi leur croissance.

L’année a été marquée par deux lancementsmajeurs à l’international. La cuvée de prestigeRare de Piper-Heidsieck et le Rosé Réserve deCharles Heidsieck. Des actions de communicationciblées ont permis de soutenir la visibilité desmarques. De nouveaux habillages et des élémentsde visibilité destinés au on trade ont attirél’attention et ouvert les portes des plus prestigieuxétablissements.

Au terme de deux années de travaux et d’investis-sements, l’activité Champagne du groupe bénéficied’un nouveau siège et de nouvelles installationsd’élaboration à Reims. Un outil de productionrationalisé et une image d’excellence signéede l’architecte Jacques Ferrier (pavillon françaisà l’Exposition universelle de Shanghai 2010)et du décorateur Feruccio Laviani.


GLAMOURET INNOVATIONDANSL’UNIVERS DES CHAMPAGNES

Piper-Heidsiecka renforcé son statut degrande marque interna-

tionale sur ses marchésprioritaires : France,Grande-Bretagne, Benelux,Allemagne, Italie, États-Unis,Japon et marché hors-taxe.Elle poursuit l’installationde son positionnementextravagant et élégantdans son circuit prioritaire,le on trade, avec le succès dela gamme devenue iconiquedu designer Jaime Hayon,réunissant vasque et seauà champagne rouge baroque.Dans le circuit des cavisteset de la grande distribution,Piper-Heidsieck affiche clai-rement sa volonté de monteren gamme, comme en témoi-gnent les nouveaux packscadeau Crystal et la CoolBox proposée pendant lesmois d’été sur tous les marchés.

« La stratégie de valeur des marquesPiper-Heidsieck et Charles Heidsiecka permis de limiter le recul des ventes »

Anne-Charlotte Amory Présidente champagnesP&C Heidsieck


C harles Heidsiecka réaffirmé sa natureunique de grand vin

de champagne sur ses marchéstraditionnels, en Franceet en Grande-Bretagne,et a poursuivi ses avancéesaux États-Unis. L’année aété marquée par le lancementdu Rosé Réserve accueilli avecenthousiasme. Ce champagnerosé non millésimé élargit lagamme des rosés de CharlesHeidsieck qui proposait uni-quement un Rosé millésimé.L’innovation s’est illustréeaussi par un nouvel habillagede la gamme complète deCharles Heidsieck. Dans lagamme Œnothèque, celle deschampagnes millésimés, Brutmillésimé 2000, Rosé millé-simé 1999 et Blanc desMillénaires 1995, ont enre-gistré de belles progressionsdans la restauration de prestige.

Charles Heidsieck a souhaitécréer un lien privilégié avecles connaisseurs et amateursde vins en lançant le ClubPrivilège Charles Heidsieckà l’automne dernier. Cetteappartenance permet à sesmembres d’accéder à desoffres exclusives (vieux millé-simes, cuvées Œnothèqueet Collection), d’acquérir desaccessoires ou de découvriren avant-première une nouvellecuvée, comme ce fût le caspour le Rosé Réserve quipouvait être commandé surInternet et livré à domicile.

CHARLES HEIDSIECK : UNE ANNÉE DE CONQUÊTE ET DE RECONNAISSANCE

P iper-Heidsieck apoursuivi sa politiqued’innovation avec

le lancement mondial deRare qui a fait l’événementen se positionnant sur lesecteur des cuvées spécialeset de prestige. Ce sont troismillésimes, 1979, 1988,1999, proposés dans unebouteille richement habilléed’une résille en or fin.Rare est désormais référencédans les établissements lesplus en vue, comme Laviniaen France ou Berry Brothersen Grande-Bretagne etdans les grands aéroportsdu monde entier. Rare a sapropre ligne d’accessoires :seau or flamboyant et flûtesen cristal.

Charles Heidsieck etPiper-Heidsieck continuentd'être honorés des prixles plus prestigieux. RégisCamus, chef de cave,a été nommé pour la 3e foisSparkling Winemakerof the Year, en 2008,par l'International WineChallenge à Londres.

PIPER-HEIDSIECK : DES INNOVATIONSCONTINUES


RESPONSABILITÉ SOCIALEET ENVIRONNEMENTALE

UNEENTREPRISERESPONSABLE

RESPONSABILITÉ SOCIALE ET ENVIRONNEMENTALE I 25

« Toute notre action est en lien avecnos engagements Global Compact,charte internationale signée par legroupe en 2003. A ces codes deconduite, nous ajoutons une miseen conformité avec les attendusdu Grenelle de l’environnement,avec parfois un temps d’avance surson calendrier. De façon concrète,pour donner des objectifs à chacunet parce que nous sommes au stadede l’action, nous avons conçu unecharte RSE qui a été présentée etremise à tous nos collaborateurs.Nous avons aussi créé des groupesde travail sur des problèmes précis(gestion du papier bureautique,bilan carbone, éco-conception desproduits) et conduit des formationsspécifiques.

La RSE fait partie du quotidiende l’entreprise, elle est intégréedans les méthodes de travail et dansla communication. Ce qui impliqueen amont les parties prenantes etnotamment les fournisseurs : ils fontl’objet d’une sélection rigoureusede notre part mais bénéficient aussid’un accompagnement, grâce àdes actions de formation et deconseil. Nos échanges constantsavec les parties prenantes, et plusparticulièrement avec les grandsacteurs régionaux, nous confirmentque le groupe est perçu comme uncontributeur actif au développementdurable des territoires. »

et visée à Reims et à Cognac.L’actualisation des bilans carbonede chaque site est un secondobjectif. Nous allons ainsi finaliserla mesure des émissions carbonedu groupe, et lancer un plan deréduction de ces émissions, notam-ment en optimisant les consomma-tions d’énergie. Le périmètred’action intègre les fournisseurs,l’élaboration des produits et leurcommercialisation. Notre objectifà 2 ans est d’obtenir les informa-tions environnementales de nosfournisseurs clés. Dans la continuitédes groupes de travail Bilan carboneque nous avons constitués dansl’entreprise, nous allons prochaine-ment identifier des actions permettantde réduire notre consommationd’énergie.

Notre volonté est de réduire notreimpact environnemental et notreconsommation de ressources natu-relles “à qualité perçue identique”.Il faut donc intervenir au point dedépart de nos activités, c’est-à-direlors de la conception même desproduits, contenants et emballages.Pour réaliser cette éco-conception,il faut pouvoir calculer l’impactenvironnemental du produit (dupoint de vue des émissions carboneet de la recyclabilité des matériauxemployés). Nous avons commencéà l’établir avec un logiciel approprié,“Bilan Environnemental desEmballages”. Son usage seradésormais systématique. »

L a Responsabilité Sociale etEnvironnementale (RSE)des entreprises prend

une importance grandissante,remettant en question les façonsmême de travailler et de produire.Consommateurs et acheteursveulent des garanties.

Dans quels cadres les engagementsdu groupe s’inscrivent-ils ?

Dans quelles perspectives les actionsde Rémy Cointreau vont-ellesse placer à l’avenir ?

« Nous nous plaçons dans la conti-nuité du plan d’action 2008/2011,avec la volonté d’améliorer nosrésultats en matière de RSE. Celapasse d’abord par le développementd’une politique de certificationISO 22000, obtenue à Angers

Christian LafageDirecteur du Développement Durable


100 %des pesticides utilisés sont des produitsrespectueux de l’environnement.

440 viticulteursont été informés et sensibilisés aux démarches« Environnement et RSE » de Rémy Cointreau.

Le site de Cognac maintient un excellent tauxde respect du référentiel agriculture raisonnéeapplicable aux vignobles charentais, dansle cadre de sa qualification obtenue en 2007.

Le site de Reims poursuit ses efforts pour être conformeavec le référentiel s’appliquant à ses vignobles.

3,40 M€investis pour améliorer les performances des sitesen termes de Qualité, Sécurité et Environnement.Une évolution annuelle en forte croissance.

28 %de réduction de la consommation d’eaupour l’ensemble des sites.

2 %de réduction de la consommation d’électricitépour l’ensemble des sites.

6 %de réduction de la consommation de gazpour l’ensemble des sites.

Consommations des ressources naturelles(sites de production) :

Électricité (en kWh)

13 020 149 13 870 122 13 579 103

Gaz (en kWh)

11 961 831 12 204 794 11 479 084

Eau (en m3)

125 145 122 182 88 179

2006/2007 2007/2008 2008/2009

Sur les domaines viticoles du groupe, les actionsliées à la viticulture raisonnée continuentd’augmenter. Les formations des équipes à laviticulture raisonnée ont bénéficié à 47 personnes.Cette année, 21 analyses de sol et feuilles ontété effectuées et la totalité des surfaces viticolesfait l’objet de luttes par prédateurs naturels.

L’usage des produits phytosanitaires est stable,bien qu’il y ait eu une forte pression demaladies sur certains vignobles. Les quantitésutilisées restent toutefois en deçà des doseshomologuées : - 8 %.

INDICATEURSVITICULTURE QUALITÉ, SÉCURITÉ

ET ENVIRONNEMENT

Hommes


42 %des déchets sont valorisés. Le taux de trides déchets reste stable, proche de 90 %.

4,4 millionsde feuilles de papier ont été utilisées cetteannée, soit une diminution de 19,3 %.

5490 heuresde formation ont été consacréesà la Qualité, Sécurité et Environnementet à la RSE, soit une augmentation de 7%.

805 personnesont bénéficié d’une formationplus spécifique à la sécurité,soit 4 % de plus que l’an passé.

130 tonnesde CO2 n’ont pas été émises grâceaux visio-conférences (250 000 kmde déplacements évités).

2,0 M€ont été dépensés pour améliorer les conditions de travail.Le taux de fréquence des accidents du travail est en baisse(8,99 %) et le taux de gravité en baisse également à 0,18.

40 %d’augmentation du nombre d’heures de stage.

105 réunionsont eu lieu vec les représentants du personnel (+ 7 %) :

Comité Central d’Entreprise 4CE et DP (délégués du personnel) 67CHSCT 18Formation 10Logement 2Intéressement 4

3 plans de progrèsont été initiés suite aux auditseffectués auprès des fournisseurs.

Répartitions des effectifs en CDI (2008/09) :

Femmes

RESSOURCESHUMAINES

FOURNISSEURSET ACHATSRESPONSABLES

Ouvriers

237

53

Employés Maîtrises Cadres

86

127 124

86

Heures

Nombre d’heures de stage et de salariés formés (2008/09) :

Salariés

Ouvriers

7511

292 1448

69

6196

219

5609

Employés Maîtrises Cadres

195

4812


VITICULTURENotre engagement 2008/2011 : mettre en œuvreet promouvoir des modes de culture économiquementcompétitifs, respectueux de l’environnement associésà des savoir-faire spécifiques et traditionnels (applicationdes référentiels les plus avancés de viticulture raisonnée).

V itrine d’une viticulture respectueuse de l’environne-ment, les domaines viticoles de Rémy Martin,à Cognac s’inscrivent toujours dans les référentiels

de la certification « Agriculture raisonnée ». Celle-ci a étéobtenue très rapidement en 2007 et crée indiscutablementune forte dynamique de progrès. Elle représente une réfé-rence pour les viticulteurs de la coopérative Alliance FineChampagne. À l’expérience, ceux-ci peuvent y apprendreles meilleures méthodes pour obtenir des raisins de qualitéet réduire l’usage des produits phytosanitaires au strictnécessaire. À Reims, le groupe incite l’ensemble des viticul-teurs à déclencher dès maintenant des diagnostics environne-mentaux, conformément au référentiel de la « Haute ValeurEnvironnementale » du Grenelle de l’environnement. Avecdes démarches complémentaires très utiles : le respect del’environnement conduit à une valorisation du bois issusdes vignobles, pour produire de l’énergie.

Historiquement,Rémy Cointreauapporte son soutien

technique aux viticulteursadhérents de l’Alliance FineChampagne. Des documen-tations techniques comme leguide Qualité Rémy Martinleur sont destinées. Enrichicette année avec le concoursd’un groupe de travail impli-quant viticulteurs et bouilleursde cru, c’est la véritablebible d’un savoir-faire partagéentre la marque et sesprincipaux partenaires.

Par ailleurs, soucieuxde conserver la certification« Agriculture raisonnée » etrésolus à avancer dans cettedémarche, nous amplifieronsen 2009 la sensibilisationdes viticulteurs, avec desjournées d’informations.Nous avons l’occasiond’échanger sur les engage-ments de responsabilitésociale et environnementalede Rémy Cointreau, dediffuser les principes et lesméthodes de l’agricultureraisonnée et les documentsde référence régionaux. Pourles mois à venir, la sécuritéalimentaire, qui inclut latraçabilité des produits etle bon usage des produitsphytosanitaires sera l’unede nos principales préoccu-pations.

Baptiste LoiseauIngénieur conseil et projetsà Cognac


Le bois récupéré dansles vignes peut devenirune vraie richesse

régionale sur le plan énergé-tique. Nous participonsà une étude pilotée par larégion Champagne-Ardennesportant sur son pouvoircalorifique. L’objectif estd’encourager les viticulteursà trier le bois et à le récupérerdans des bennes collectivespour en faire des plaquettesdestinées aux chaudières.Cela réduira nos coûts éner-gétiques et notre consomma-tion d’énergie fossile. Uneexploitation opérationnelleest prévue fin 2009.

Christian SiretResponsables des Domainesviticoles à Reims

Le plus souvent, en particu-lier à l’étranger, cet auditest réalisé par une sociétéspécialisée et de réputationincontestable. Elle doit parexemple s’assurer de lapleine application des loislocales, en particulier enmatière de salaire, d’âgeminimum et de conditionsde travail. Nous exigeonsde pouvoir nous entretenirdirectement avec desemployés, choisis au hasard.Sur cette base, l’auditeurdétermine les points positifset ceux à améliorer. Nos res-ponsables des achats trans-mettent ensuite un bilan aufournisseur.

Pour les points à améliorer,nous exigeons un pland’actions avec des délais.Une visite de contrôle a lieupour vérifier l’application de ce qui a été annoncé.

Anne PasteurResponsable des achatsGroupe


FOURNISSEURS ETACHATS RESPONSABLES

Notre engagement 2008/2011 : impliquer nos fournisseurs dansnos engagements sociaux et environnementaux, contrôler leur implication réelleet les accompagner dans leur démarche de progrès.

C ette année, la charte des Achatsdu groupe a été complétéeet le suivi de la politique RSE

des fournisseurs renforcée. Une grille dedétection rapide des risques présentés apriori par ces entreprises a été élaborée.Au delà d’un engagement à respecter lacharte Global Compact, des impératifsprécis sont assignés liés au profession-nalisme et à la création de valeur, maisaussi à l’environnement, aux émissionscarbone et à la sécurité alimentaire.Une étude approfondie est réalisée pourles 40 fournisseurs clés (en termes devolume et/ou d’impact stratégique surl’activité). En retour, Rémy Cointreaus’engage à leur égard sur des clausesde respect et de confidentialité.

De plus, le plan « Fournisseurs respon-sables » se prolongera durant les troisprochaines années, dans le cadre d’unpartenariat avec un cabinet spécialiséen cours de sélection. En cas de résultatsinsuffisants, Rémy Cointreau accompagneses fournisseurs avec des plans de progrès :récemment, pour trois d’entre eux,un appui a été apporté en matièred’amélioration des conditions de travailet des impacts environnementaux.

La grille d’évaluationque nous avons crééepermet de connaître

rapidement le niveau derisque présenté par chacunde nos fournisseurs, enFrance et à l’étranger.Les risques liés à la sécuritéalimentaire et l’originegéographique et à l’environ-nement sont notamment prisen compte. Cette premièrelecture permet d’attribuerune note à la politique RSEdu fournisseur. Les 40 plusimportants font ensuitel’objet d’une seconde étude,très approfondie. Elle portesur les engagements etactions en matière dedéveloppement durable,notamment en émissionsde CO2, l’existence d’unsite de production desecours en cas d’incidentgrave, le suivi de normesinternationales, etc.Une seconde notation dufournisseur est alorsobtenue. Si elle est insuffi-sante, un audit est déclenché.


ÉTHIQUE COMMERCIALEET MARKETING

Notre engagement 2008/2011 : accompagner le développement internationalde nos marques avec la promotion d’une consommation responsable et la mise en œuvred’une éthique marketing et commerciale irréprochable dans ses principes et sa transparence,relayée par les partenaires distributeurs et un service Consommateurs efficace.

S ignée dès 2004 par les dirigeants de Rémy Cointreau, la

charte de communication responsable définit une liste de 6 principes fondamentaux.Elle est le fruit d’échangesavec tous les acteursconcernés : consommateurs,pouvoirs publics, ONG, institutions interprofes-sionnelles (comme le BureauNational de l’Interprofessiondu Cognac ou la confé-dération européenne des producteurs de spiritueux).Elle guide et impacte le travailde l’ensemble des équipesmarketing et commercialesdans le monde. Le serviceconsommateurs fait partie,cette année encore, des plusefficaces, tous secteursconfondus. Au cœur de cetteréussite : le comité decommunication responsable,chargé d’assurer l’applicationeffective de la charte.Il réunit les cadres du groupeles plus compétents danschaque domaine concerné :juridique, marketing, com-mercial et communication.L’un d’entre eux est plusparticulièrement chargé desuivre les évolutions du droitet des mentalités aux États-Unis,en raison de l’importancede ce marché et de son influence.

Nous sommes encontact avec lesconsommateurs

essentiellement via les sitesInternet de nos marques(français et internationaux).Toutes marques confondues,ce sont les consommateursfrançais qui nous sollicitentle plus (près de 25 % descontacts en 2008), suivis parles américains (22 %) puisles britanniques et les belges.Certaines de nos marquesont ajouté de nombreusesinformations sur leur siteInternet, afin de répondreaux questions les plus géné-ralement posées au serviceConsommateurs. Nousrépondons également auxquestionnaires des grandsacheteurs. Nos efforts sontrécompensés depuis plusieursannées par le Classementde 200 Sociétés Françaisesauditées par le magazinel’Entreprise, pour le traitementdes réclamations : nous étionsclassés 20e en 2008.

Chantal BreuilResponsable serviceConsommateurs Groupe

Notre souci de com-battre la consomma-tion excessive

d’alcool doit apparaître danstous nos actes de communi-cation vers le consommateur.Pour cela, notre politiqueest soumise aux principesédictés dans notre chartede Communicationresponsable. Cette chartea vocation à évoluer avecles législations. Il s’agitd’une part de tenir les cadresdu groupe informés desenvironnements juridiquesen vigueur et d’en anticiperles orientations, le domaineétant en évolution permanenteau niveau international.

Le comité veille égalementà ce qu’aucun projet de com-munication du groupe etdes marques ne voie le jours’il ne satisfait pleinementaux principes édictés dansla charte. Il se prononce surun plan éthique, c’est-à-direau delà du plan juridique.

Jean-Pierre LacarrièreDirecteur des relationsinstitutionnelles


QUALITÉ, SÉCURITÉENVIRONNEMENT

Notre engagement 2008/2011 : garantir la nature hautde gamme de nos produits, par des investissementscontinus en recherche, une exigence permanente de qualité,de sécurité alimentaire et de sécurité industrielle, et des actionssuivies de préservation de l’environnement.

A ugmenter constamment la qualité et réduire progres-sivement la consommation de ressources : les objectifsde Rémy Cointreau sont clairs et garantissent la qualité

premium de ses produits sur le long terme. De nombreusesactions concrètes s’inscrivent dans cette perspective générale.

Il s’agit du Bilan Carbone et de son actualisation annuellemenée par exemple à Reims, qui permet d’identifier lespostes et activités émetteurs de CO2 et implique une équipede collaborateurs issus de divers services, sensibilisés à laproblématique. L’éco-conception, qui mobilise toutes leséquipes de Rémy Cointreau, a dépassé le simple stade dela réflexion. Grâce à de nouveaux outils mis en place cetteannée, l’impact environnemental est désormais pris en consi-dération de manière concrète. Plus globalement, la volontéde réduire la consommation de ressources est partagée par toutle groupe, dans toutes les fonctions. Les acheteurs ont eux-aussiintégré ces critères. Le choix des prestataires se fait à la lumièrede leur implication dans des démarches plus respectueusesde l’environnement.

Garantir la sécurité alimentaire des produits est primordialet tous les sites rentrent dans une démarche de certificationde ce volet de leur activité.

Les préoccupationsenvironnementalestouchent aussi l’infor-

matique et nous sommesconcernés par les démarchesde réduction des consomma-tions d’énergie. Nous avonscette année optimisé lessolutions d’impression,via la réduction du nombred’imprimantes et leur miseen réseau sur chaque site.Elles sont configurées auto-matiquement en impressionnoir/blanc et recto/verso.Nous devons concilier éco-nomies d’argent et d’énergie.Le renouvellement du parcd’ordinateurs portablespar des machines plusperformantes, la mise enplace d’un serveur uniquevirtuel pour tous en sontdes exemples parmi d’autres.Nous réfléchissons encoreà d’autres évolutions.

Par ailleurs, consommermoins de papier est unepréoccupation qui structurenos modes de travail. Afind’optimiser la gestion desfactures des fournisseurs,nous travaillons maintenantavec un logiciel spécifique.Près de 250 utilisateurs sontconcernés. Les économiesréalisées sont tangibles.

Mickaël BoluenResponsable informatique


La très exigeantecertification ISO 22000a été obtenue cet

automne. Elle s’applique auxsociétés liées à l’agro-alimen-taire afin de garantir auxclients la qualité et l’absencede risques à la consommation(allergènes, OGM, particules,etc.). Cette nouvelle certifica-tion prouve notre capacitéd’assurer la qualité totale,c’est-à-dire l’absence dedéfauts et l’absence derisques alimentaires. C’estl’aboutissement d’un grostravail de plus d’une année.

Maud DavidResponsable qualité à Angers

C’est au moment dela conception duproduit et de ses

emballages qu’il faut réaliserson optimisation complète :qualité, coût, énergieconsommée, impact environ-nemental. Des méthodes etdes logiciels nouveaux nouspermettent de réaliser cetteéco-conception. De l’estima-tion, nous passons à unevéritable évaluation, grâceà l’acquisition d’un logicielqui évalue pour chaqueprojet son impact environne-mental. Les formations onteu lieu cette année et lepremier bilan sera fait dansle courant de l’année pro-chaine. L’objectif est derentrer dans une démarchede progrès constant, et detrouver le meilleur compromisentre des impératifs écono-miques et la prise en compted’un paramètre nouveau,la performance environne-mentale des produits.

Claude AngelierResponsable du service déve-loppement produits à Cognac


RESSOURCESHUMAINES

Notre engagement 2008/2011 : garantir l’équité sociale et le développementde nos collaborateurs, favoriser leur adhésion à la stratégie de l’entrepriseet les impliquer dans les actions citoyennes du groupe, dans le cadredes valeurs fondatrices d’écoute et de dialogue de Rémy Cointreau.

A vec de formidableschallenges à relever,dans le contexte de

l’organisation du réseau dedistribution, le groupe met enœuvre une politique de res-sources humaines innovanteet dynamique. Pour réussirla transmission et le dévelop-pement des savoirs et dessavoir-faire, un plan d’actionsa été défini pour chacun descadres, l’offre de formations’est élargie et a fait l’objetd’une importante communi-cation individualisée. Unedémarche spécifique auxtalents ouvre des perspectives :désormais le développementse pense et se réalise au niveauinternational, y compris dansles filiales à l’étranger.

En avril 2008, un accord surla diversité est signé avec lesorganisations représentativesdu personnel. Très concret,il confirme les choix histori-ques du groupe, sur des sujetsincontournables : l’intégrationdes jeunes, la gestion du han-dicap, le travail des seniors,l’égalité professionnelle deshommes et des femmes et lareconnaissance de l’activitésyndicale sonnent commedes évidences pour le groupe,même s’il faut continuerà progresser. L’accord engagetoutes les forces vives del’entreprise, dont en premierlieu les managers et les res-sources humaines. En attes-tent la consolidation dansl’emploi d’handicapés intéri-maires, l’intégration de jeunesapprentis en anticipationdes départs à la retraite, et lefait que plus de 51 % despersonnes embauchées dansle groupe en 2008/2009 sontdes femmes.

Plusieurs outils decommunication surla diversité et la forma-

tion ont été imaginés pourles collaborateurs du groupe.L’accord sur la diversité a été« événementialisé » avecla création d’un journal d’in-formations très pratique etcomplet. Sur la formation,après un livret présentantles 4 grands axes autour des-quels se structure la politiquede formation (culture com-merciale, culture du luxe,culture économique, et déve-loppement professionnel),un document personnaliséa été remis à tous les colla-borateurs. Il s’agissait defaire un bilan des formationssuivies et de recommanderdes pistes. Pour encouragerchacun à prendre en mainson développement profes-sionnel, notamment grâce audroit individuel à la formation.

Julieta ToublancDirectrice du développementdes ressources humaines Groupe

Héraclès c’est 4 000heures de formationsur 2 ans ! Ce pro-

gramme ambitieux mobilisetoute l’équipe Conditionne-ment du site de Cognac, soit65 personnes, dans l’objectifd’améliorer la qualité et depermettre à chacun d’élargirses compétences. Commen-cées en octobre 2008, lesformations s’ouvrent par unmodule obligatoire de sixjours. Qualité, sécurité, envi-ronnement, auto contrôle,culture industrielle... sontau programme. Ensuite, unsecond module de 5 journéescomplémentaires, est proposésur la base du volontariaten vue d’acquérir et demettre en oeuvre sur descas concrets les techniquesd’amélioration continue.Le succès est là : les demandessont nombreuses pour parti-ciper au module renforcé.

Jérôme CharpentierResponsable des ressourceshumaines à Cognac


PARTIES PRENANTES ETDÉVELOPPEMENT DURABLE

Notre engagement 2008/2011 : répondre aux attentes des parties prenantes, partagernotre expérience dans le domaine du développement durable au niveau des territoiressur lesquels Rémy Cointreau déploie son activité, avec des actions concrètes pour undéveloppement durable au plan local.

D ialogue, engagementdans la durée etvolontariat caracté-

risent les relations de RémyCointreau avec ses partiesprenantes, à l’intérieur età l’extérieur de l’entreprise.Des réunions de collabora-teurs volontaires, organiséesen 2007, ont permis d’iden-tifier 11 écogestes et ont donnélieu à la création et la diffu-sion d’une documentationet d’affichettes. Dans lemême esprit de responsabilité,une vingtaine de collabora-teurs animent des réunionstrimestrielles et des actionsde prévention du risquealcool en entreprise.

Le groupe collaborenotamment avec l’institutde formation et de recherchesur l’environnement, associa-tion très active en Poitou-Charentes, pour œuvrerà une éducation à l’environ-nement dans les sphèresinstitutionnelles, éducativeset entrepreneuriales. Enfin,fidèle à son engagementdepuis 2004, le groupe estaux côtés de la Fondationde la Deuxième Chance :19 bénévoles de RémyCointreau soutiennentles projets de personnesen situation de précarité,dans les régions de Reimset Cognac.

La participation deRémy Cointreau auxtravaux de notre asso-

ciation a été particulièrementenrichissante pour nosadhérents, entrepreneurs dela région. L’intégration desparamètres de responsabilitésociale et environnementaledans toutes les activités etfonctions du groupe, qu’ils’agisse de la gestion de sonpersonnel, de l’exigencede qualité ou des relationsavec ses fournisseurs estsynonyme d’exemplarité.

Rémy Cointreau a animél’atelier sur les « Relationsavec les fournisseurs etachats durable », qui a réunipendant différentes sessionssur 6 mois des dirigeantsde différents type d’entre-prises de Poitou-Charentes.Cet atelier a donné lieu à lapublication d’une synthèsetrès utile à nos membres.Cela a été également l’occa-sion d’échanger de façondirecte et parfois critique surdes expériences concrètes.

Bruno DubracPrésident de l’AssociationAltère Entreprise

Pour soutenir en internenotre politique premium,le séminaire des cadres

cette année était consacré audesign. C’est un thème essen-tiel pour Rémy Cointreau,puisque nous travaillonsavec des designers talen-tueux, comme Viktor &Rolf, Catherine Maladrinoou Jaime Hayon. De même,nous avons conçu des forma-tions Escales qui présententles particularités d’un paysle temps d’une journée :c’est une façon de sensibilisernos collaborateurs à la cultureet aux mentalités d’un pays,à la façon d’y travaillerensemble. La Chine étaità l’honneur en 2008.

Mayanne Chauvet-ViudesDirectrice de la Communicationinterne et institutionnelle


OBJECTIFS ET PLANS D’ACTIONS 2008

Viticulture Mettre en œuvre et promouvoir des modes de culture économiquement compétitifs,respectueux de l’environnement associésà des savoir-faire spécifiques et traditionnels(application des référentiels les plus avancésde viticulture raisonnée).

Agriculture raisonnée :- maintenir la qualification « Agriculture raisonnée »sur le domaine viticole de Cognac- appliquer le référentielau domaine de Reims

Fournisseurset achatsresponsables

Éthiquecommercialeet marketing

Ressources humaines

Partiesprenantes etdéveloppementdurable desterritoires

Accompagner le développement international de nos marques avec la promotion d’uneconsommation responsable et la mise en œuvred’une éthique marketing et commercialeirréprochable dans ses principes et sa transpa-rence, relayée par les partenaires distributeurset un service Consommateurs efficace.

Garantir l’équité sociale et le développement de nos collaborateurs, favoriser leur adhésion à la stratégie de l’entreprise et les impliquer dans les actions citoyennes du groupe, dans le cadre des valeurs fondatricesd’écoute et de dialogue de Rémy Cointreau.

Répondre aux attentes des parties prenantes, partager notre expérience dans le domaine du développement durable au niveau desterritoires sur lesquels Rémy Cointreaudéploie son activité, avec des actions concrètespour un développement durable au plan local.

Intégration des parties prenantes : - développer le dialogue avec les parties prenantes

Participation au développement durable des territoires :- échanges avec les CCI, associations et entrepriseslocales

Communication responsable : - validation des campagnes de communicationpar le Comité de Communication Responsable

Formation et mobilisation :- encourager la construction de parcours professionnels - développer la culture commerciale, économique et financière et la culture du luxe - développer le professionnalisme

Impliquer nos fournisseurs dans nos engage-ments sociaux et environnementaux, contrôler leur implication réelle et les accompagner dans leur démarche de progrès.

Suivi et audits : - valider les critères de notation - identifier les fournisseurs clés - procéder à une notation

Réduction des émissions de CO2 : - Collecter les données « émissions de CO2 »

Qualité,Sécurité,Environnement

Garantir la nature haut de gamme de nosproduits, par des investissements continus enrecherche, une exigence permanente de qualité,de sécurité alimentaire et de sécurité industrielle,et des actions suivies de préservation del’environnement.

Réduction des émissions de CO2 :- remplacer progressivement les véhicules par des véhicules propres- faire un état des lieux et des actions de réductiondes émissions de CO2 liées au transport - Compenser les émissions par la plantation d’arbres

Réduction des consommations : - réduire la consommation d’énergie - réduire la consommation de papier, de carton et de bois

Conception des produits : - optimiser les produits dès leur conception - optimiser les emballages (recyclage, poids, volume)

THÈMES OBJECTIFS 2008/2011ENGAGEMENTS

• Écogestes pour réduire la consommation des ressources naturelles (papier, électricité et eau) • Création d’un logiciel de suivi de facturation sans papier • Tableau de bord de suivi des consommations de papier • Utilisation exclusive de papier PEFC • Intégration de la démarche Haute Qualité Environnementale pour la construction des nouveaux bâtiments


/2011

• Maintien de la qualification « Agriculture raisonnée » à Cognac • Démarche de viticulture raisonnée à Reims (calcul de risques phytosanitaires) • Recyclage du bois pour la production d’énergie • Mise à jour du Guide technique destiné aux viticulteurs • Organisation de formations à l’Agriculture raisonnée• Incitation à pratiquer des diagnostics environnementaux

• Diffusion de la Charte RSE et de supports consacrés aux écogestes • Organisation d’un séminaire de sensibilisation au design• Journée de découverte d’un grand pays : la Chine• Participation aux ateliers d’échanges régionaux Poitou-Charentes • Animation d’un atelier « Achats responsables » (Association Altère Entreprise)

• Poursuite du soutien de la Fondation de la Deuxième Chance • Soutien du forum « Étudiants et DD » (Angers) • Soutien du réseau d’écoles ETIC (Poitou-Charentes) :

participation à une opération de sensibilisation au développement durable par le théâtre

• Validation des campagnes de communication par le Comité de Communication Responsable • Amélioration continue du traitement des demandes d’informations (consommateurs et grands acheteurs)

• Bilan individualisé des formations recommandées à chaque collaborateur et bilan DIF • Formation sur 2 ans des opérateurs de conditionnement à Cognac (programme Héraclès) • Signature de l’accord sur la diversité • Édition d’une publication interne sur les thèmes de la diversité et des ressources humaines

• Identification des fournisseurs clés • Création et exploitation d’une grille de détection rapide des risques • Déclenchement d’audits • Établissement d’un plan de progrès individualisé suivi de contrôles • Sélection d’un nouveau cabinet d’audit international

• Envoi de questionnaires Bilan Carbone • Détection des fournisseurs à risques

• Calcul effectif du Bilan carbone sur chaque site • Bilan individuel des déplacements• Réduction des déplacements (visioconférences) • Politique « Véhicules de pool » (priorité aux véhicules électriques ou à émissions de CO2 inférieures à 120 g/km)

• Mise en œuvre d’un logiciel de mesure des impacts environnementaux des emballages • Formation des équipes Développement Produits • Préparation d’un guide interne « Éco-conception »

ACTIONS RÉALISÉES EN 2008/2009

GOUVERNEMENT D’ENTREPRISE I 39

GOUVERNEMENTD’ENTREPRISELe conseil d’administration a pour objectif l’accroissementde la valeur de l’entreprise et la défense de l’intérêt social.Il a pour missions l’adoption des grandes orientationsstratégiques et le suivi de leur mise en œuvre, la vérificationde la fiabilité et de la sincérité des informations relatives au groupe.

Le conseil d’administrationM. Pierre CointreauPrésident d’Honneur

Mme Dominique Hériard DubreuilPrésident

M. François Hériard DubreuilM. Marc Hériard DubreuilSir Brian IvoryM. Jean Burelle (1)

M. Jacques Étienne de T’Serclaes (1)

M. Gabriel Hawawini (1)

M. Tim JonesM. Patrick Thomas (1)

Orpar (représentant permanentMme Marie Barbaret)

M. Jürgen Reimnitz, Censeur

Les administrateurs doivent détenirpersonnellement un minimum de100 actions. Au cours de l’exercice2008/2009, le conseil d’administrations’est réuni sept fois. Le taux de présencedes administrateurs aux réunionss’est élevé à 90 % en moyenne.

Le comité exécutifM. Jean-Marie LabordeDirecteur Général

M. Jean-François BoueilDirecteur des Ressources Humaines

M. Hervé DumesnyDirecteur Financier

M. Damien LafaurieDirecteur International des marchés

M. Christian LiabastreDirecteur de la Stratégie etdu Développement des marques

M. Patrick MarchandDirecteur des Opérations

Les commissaires aux comptesErnst & Young & AutresReprésenté par Marie-Laure Delarue

Auditeurs & Conseils AssociésReprésenté par Olivier Juramie

Les commissionsQuatre commissions ont été constituées au seindu conseil d’administration. Chaque commissioncomprend au moins un administrateur indépendant.

Commission « Audit et Finance »

Présidée par Jacques Étienne de T’serclaes, cettecommission a pour mission d’examiner les comptessociaux et consolidés annuels et semestriels,avant leur soumission au conseil d’administration,et de veiller à la mise en œuvre du contrôle interne,de la politique de couverture des risques de changeainsi que sur la position fiscale du groupe.

Commission « Nominations - Rémunérations »

Présidée par Sir Brian Ivory, cette commission émetdes propositions sur la rémunération et sur l'attribu-tion d'actions gratuites. Examine la politique salarialede l'année, le plan d'intéressement et la mise en œuvredes dispositions légales pour les mandataires sociaux.

Commission « StratégieDéveloppement et Marketing »

Présidée par Dominique Hériard Dubreuil, cettecommission a porté principalement sur la stratégiede distribution du groupe et la cartographie dedistribution post-Maxxium.

Commission « Éthique, Environnementet Développement Durable »

Présidée par Gabriel Hawawini, cette commissiona pour mission d’examiner la mise en œuvre dela politique RSE suivie par le groupe.

Chaque commission rend compte de ses travauxau conseil d’administration.

(1) Le conseil d’administration compte quatre administrateurs indépendants.


BOURSEETACTIONNAIRES

TABLEAUDEBORDMarché de cotation : Euronext ParisCode ISIN : FR0000130395Code Reuters : RCO-FRCode Bloomberg : RCO FPIndices : CAC MID100 et SBF 120

L’information des actionnairesLa direction de la CommunicationFinancière est chargée de mettreen œuvre la politique d’informationdu groupe à l’égard de la communautéfinancière, des investisseurs et de sesactionnaires. Elle est à la dispositionde toute personne souhaitants’informer sur la vie du groupeet assure notamment l’envoi d’unelettre aux actionnaires.

Une adresse de messagerie està la disposition des actionnaires :[email protected]

Le site Internet de Rémy Cointreauprésente le groupe et ses activitésainsi que tous les communiquésenvoyés à la communauté financièreet les présentations des réunionsd’analystes et presse. Il permetégalement de connaître le coursde l’action en temps réel.

Toutes les informations réglementéesdemandées par l’AMF sont directe-ment disponibles sur le site Internet :www.remy-cointreau.com

Calendrier financier 2009/2010

16.07.09 Chiffre d’affaires du 1er trimestre(au 30 juin 2009)

28.07.09 Assemblée générale des actionnairesà Cognac (Charente)

16.10.09 Chiffre d’affaires semestriel(au 30 septembre 2009)

25.11.09 Résultat semestriel(au 30 septembre 2009)

22.01.10 Chiffre d’affaires du 3e trimestre(au 30 décembre 2009)

22.04.10 Chiffre d’affaires annuel(au 31 mars 2010)

Juin 2010 Résultat annuel(au 31 mars 2010)

BOURSE ET ACTIONNAIRES I 41

Le Club PrivilègeLe Club Privilège des actionnaires est ouvert à tousses actionnaires individuels,personnes physique,qui témoignent d’un intérêttout particulier pour legroupe. Il permet à ses mem-bres de mieux connaître legroupe, ses activités et sesmarques, en leurs proposantnotamment des offres prévi-légiées sur des produitsspécifiques. Le Club Privilègepermet également de bénéfi-cier d’un accueil privilégiédans les différents sites deproduction adaptés au visitedu public.

Rémy CointreauClub Privilège21, boulevard Haussmann75009 Paris

[email protected]él. 01 44 13 45 15

062008

07 08 09 10 11 12 012009

02 03 04 05 06 07

SBF 120

25

30

35

40

20

15

10

Les performances boursièresLes marchés boursiers ont été fortement affectés à partir d’août 2007par la crise financière qui s’est poursuivie et amplifiée en 2008.Les cours de Bourse, ainsi que le comportements des consommateurs,comme celui des entreprises, ont été fortement perturbés. Dans ce contexte,les marchés actions, après cinq années de hausses, ont connu cette annéel’une de leurs plus fortes baisses.

L’action Rémy Cointreau a clôturé au 31 décembre 2008 à 29,63 euros.Au 31 mars 2009, fin de l’exercice du groupe, l’action a clôturéà 17,85 euros. La capitalisation boursière de Rémy Cointreau s’élevaitalors à 844 830 254 millions d’euros.

Évolution du cours de l’action Rémy Cointreaudu 1er juin 2008 au 30 juin 2009 (en euros) :


Actif (au 31 mars en M€) 2009 2008Marques et autres immobilisations incorporelles 629,8 627,0

Immobilisations corporelles 197,0 180,0

Part dans les entreprises associées 62,1 120,3

Autres actifs financiers 61,1 54,1

Impôts différés 22,4 14,0

Actifs non courants 972,4 995,4

Stocks 961,2 861,6

Clients et autres créances d’exploitation 282,1 238,3

Créances d’impôt sur les résultats 6,0 1,5

Instruments financiers dérivés 10,8 26,1

Trésorerie et équivalents 89,4 37,3

Actifs destinés à être cédés 0,2 2,5

Actifs courants 1 349,7 1 167,3

TOTAL DE L’ACTIF 2 322,1 2 162,7

Passif (au 31 mars en M€) 2009 2008Capital social 75,8 74,5

Prime d’émission 685,5 664,5

Actions auto-détenues (2,3) 0,1

Réserves consolidées 127,9 100,4

Écarts de conversion (0,5) (24,6)

Résultat net part du groupe 86,1 98,4

Capitaux propres part du groupe 972,5 913,3

Intérêts minoritaires (1,8) (1,8)

Capitaux propres 970,7 911,5

Dette financière à long terme 592,4 322,1

Provisions pour retraites 18,7 20,3

Provisions pour risques et charges à long terme 12,4 7,5

Impôts différés 200,4 163,0

Passifs non courants 823,9 512,9

Dette financière à court terme et intérêts courus 28,9 156,1

Fournisseurs et autres dettes d’exploitation 452,9 307,4

Dettes d’impôt sur les résultats 32,9 6,9

Provisions pour risques et charges à court terme 5,9 267,8

Instruments financiers dérivés 6,9 0,1

Passifs courants 527,5 738,7

TOTAL DU PASSIF ET DES CAPITAUX PROPRES 2 322,1 2 162,7

BILANETCOMPTE DE RÉSULTAT CONSOLIDÉS

BILAN ET COMPTE DE RÉSULTAT CONSOLIDÉS I 43

Compte de résultat (au 31 mars en M€) 2009 2008Chiffre d’affaires 714,1 817,8

Coût des produits vendus (302,3) (375,7)

Marge brute 411,8 442,1

Frais commerciaux (201,7) (210,6)

Frais administratifs (80,7) (83,0)

Autres produits et charges 7,6 11,1

Résultat opérationnel courant 137,0 159,6

Autres produits et charges opérationnels 14,9 (0,6)

Résultat opérationnel 151,9 159,0

Coût de l’endettement financier net (33,1) (40,5)

Autres produits et charges financiers 1,8 (5,3)

Résultat financier (31,3) (45,8)

Résultat avant impôts 120,6 113,2

Impôts sur les bénéfices (37,5) (28,9)

Quote-part dans le résultat des entreprises associées 3,0 9,5

Résultat net des activités poursuivies 86,1 93,8

Résultat net d’impôt des activités cédées ou en cours de cession - 4,6

RÉSULTAT NET DE L’EXERCICE 86,1 98,4

RÉSULTAT NET PART REVENANT AU GROUPE 86,1 98,4

RÉSULTAT NET - PART DU GROUPE (EN €)

De base 1,84 2,12

Dilué 1,83 2,10

NOMBRE D’ACTIONS RETENU POUR LE CALCUL

De base 46 877 143 46 320 872

Dilué 47 113 389 46 792 120


L’exercice clos au 31 mars 2009 a été marquépar un événement majeur, déterminant pour lastratégie à long terme du groupe : Rémy Cointreauest en effet sorti de la joint venture de distributionMaxxium le 30 mars 2009. Le nouveau réseaude distribution a été, comme prévu, immédiatementopérationnel dans 38 marchés dans le monde.

Cette sortie s’est traduite par le versement d’uneindemnité à Maxxium de 224 millions d’euros,et par la cession de sa participation dans la jointventure pour un montant de 60,4 millions d’euros.Le chiffre d’affaires a enregistré une baisse liéeà l’environnement économique, à l’importantmouvement de déstockage constaté sur lesmarchés depuis plusieurs mois, mais aussi auxstocks repris en direct par le groupe à Maxxium.Cette transition a également engendré des sur-coûts temporaires d’environ 12 millions d’euros.

Dans ce contexte, Rémy Cointreau a démontréune très bonne résistance à la crise actuelle grâceà la bonne exécution de cette transition, à la dyna-mique de ses marques et à la qualité de ses produits.

Résultats consolidés

Le chiffre d’affaires de 714,1 millions d’euros esten baisse de 11,6 % (10,4 % pour les marquesdu groupe).

Le résultat opérationnel courant s’élève à 137,0millions d’euros, en baisse de 12,9 %, tandisque la marge opérationnelle est restée stableà 19,2 % (21,9 % pour les marques du groupe).

Le résultat opérationnel s’établit à 151,9 millionsd’euros. Après prise en compte d’un produit netde 14,9 millions dont 13,6 millions sont directe-ment liés à la sortie de Maxxium. En septembre2008, le groupe avait ajusté la provision pourindemnité de sortie (reprise de 37,0 millionsd’euros) et constaté une charge de dépréciationsur titres de 16,0 millions d’euros.

Le résultat financier net de (31,3) millions d’eurosest en amélioration significative (+14,5 millionsd’euros en publié) par rapport à l’année précédente.L’exercice 2007/2008 avait enregistré une chargeexceptionnelle de 10,5 millions d’euros due à laprime de remboursement anticipé de l’obligation6,50 %. La dette moyenne a baissé de près de12 %, alors que le taux d’intérêt moyen a augmentéde 1,4 points en raison de l’accroissement ducoût de financement des stocks de la coopérativeet de couvertures de taux moins favorables.

Le résultat avant impôts s’établit à 120,6 millionsd’euros, en augmentation de 6,6% (organique 4,2%).

Le résultat des activités poursuivies s’inscrità 86,1 millions d’euros après impôt. Ce résultattient compte d’une charge d’impôt au tauxeffectif de 31,1 % en progression par rapportà l’année précédente (25,5 %) du fait de la nondéductibilité de la dépréciation des titres Maxxium.

Le résultat net part du groupe s’établit à 86,1millions d’euros, en recul (organique) de 14,3 %,en ligne avec les prévisions.

La dette financière nette s’établit à 531,9 millionsd’euros, en augmentation de 91 millions d’euros.Elle inclut le paiement de l’indemnité de sortiede Maxxium (224 millions) net de la reprise destitres de Maxxium (60,4 millions), soit une sortienette de 163,6 millions d’euros. La bonne évolutionde l’endettement permet le respect du covenantbancaire (Dette/Ebitda < 3,50) de son créditsyndiqué qui est de 2,99. Les ressources financièresconfirmées de Rémy Cointreau s’élèvent à812,4 millions d’euros.

Les capitaux propres s’établissent à 970,7 millionsd’euros, en augmentation de 59 millions d’eurospar rapport à l’exercice précédent.

Un dividende de 1,30 euro sera proposé auvote des actionnaires, avec l’option d’un paiementen actions à hauteur de 50 % du dividendeou d’un paiement intégral en numéraire lorsde l’assemblée générale des actionnaires qui auralieu le 28 juillet 2009.

Perspectives

Dans un environnement économique incertain,Rémy Cointreau a décidé de maintenir le capde sa stratégie de valeur, s’appuyant désormaissur un réseau de distribution largement restructuréet contrôlé, et poursuivant avec discernementsa politique de hausses de prix pour ses marquespremium.

Rémy Cointreau reste confiant dans sa capacité àtraverser avec succès cette période de conjoncturedéfavorable, grâce à la puissance de ses marques,à la dynamique permise par ses nouvelles ressourcescommerciales et à la qualité des financementsdont il dispose.

COMMENTAIRESETPERSPECTIVES

Ce document a été imprimé sur un papier couché 100 % recyclable et biodégradable,fabriqué à partir de pâtes blanchies ECF (Elemental Chlorine Free) dans une usine européenne

certifiée ISO 9001 (pour sa gestion de la qualité), ISO 14001 (pour sa gestion de l’environnement),CoC PEFC (pour l’utilisation de papiers issus de forêts gérées durablement)

et accréditée EMAS (pour ses performances environnementales).

RÉMY COINTREAU

21 boulevard Haussmann 75009 Paris

Téléphone 01 44 13 44 13

La version anglaise de ce document est disponiblesur simple demande ou sur le site remy-cointreau.com

Crédits photos : Rémy Cointreau, Alexis Blondel,Marc Praquin et Faustine Cornette de Saint Cyr

Conception et réalisation : Agence Marc Praquin

PEFC/10-31-1494

WWW.REMY-COINTREAU.COM

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