quiche
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Quiche feuilletée
Alaá Moucharrafie, 4ºESO A
Ingrédients
1 rouleau de pâté feuilletée
pour 4 personnes
Ingrédients
1 gros pot de crème fraîche épaisse
pour 4 personnes
Ingrédients
1 paquet de lard salé
pour 4 personnes
Ingrédients
Quelques dés de jambon blanc
pour 4 personnes
Ingrédients
3 oeufs
pour 4 personnes
Poivre et 200g de fromage râpé
Ingrédientspour 4 personnes
pour 4 personnes
Préchauffez le four à 180ºC.
Préparation
pour 4 personnes
Faites cuire les lardons dans une poèle antiadhésive.Vous pouvez ajouter les dés de jambon blanc pour
améliorer le goût.
Préparation
pour 4 personnes
Dans un saladier, versez la crème fraîche, les oeufs et le poivre.Ne salez pas car les lardons le sont déjà.
Préparation
pour 4 personnes
Etalez votre pâte feuilletée dans un moule en prenant soin de la piquer avec une fourchette.
Préparation
pour 4 personnes
Versez délicatement la préparation sur la pâte.
Préparation
pour 4 personnes
Parsemez les dés de jambon et les lardons.
Préparation
pour 4 personnes
Recouvrez de fromage râpé la préparation.
Préparation
Préparationpour 4 personnes
Enfournez pendant plus ou moins 30 minutes.Vous pouvez planter une cure-dents chaque 5 minutes pour voir si c'est prêt.
Bon appétit!
Pour un mieux goût, mangez-le quand c'est tiède!