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colloque environnementpour les commerces de détail

13 novembre 2013Hôtel Omni Mont-Royal

Jean-François Lépineanimateur

COLLOque enviROnneMent

Approvisionnement stratégique responsable Parfois, l’actualité surprend et nous bouscule dans nos habitudes : Bangladesh ou Lac-Mégantic, autant d’événements qui nous rappellent avec force l’importance de la gestion des risques dans la chaîne d’approvisionnement. Mais comment être proactif face aux réalités actuelles ? Ce colloque est véritablement l’occasion de pousser plus loin votre réflexion, de procéder à une mise à niveau des informations en cette matière et de discuter de la responsabilité sociale et du rôle encore insoupçonné que détiennent les détaillants au niveau de leurs achats.

Participer à ce colloque, c’est aussi apprécier la perspective des consommateurs alors que seront dévoilés en primeur les résultats d’une étude réalisée par «L’Observatoire de la consommation responsable» pour le compte du CQCD sur les perceptions des consommateurs quant aux pratiques d’approvisionnement responsable des détaillants. Un instantané unique qui pourrait surprendre…

Assister à ce colloque, c’est finalement passer de la compréhension des enjeux actuels à des actions bien concrètes : venez apprendre comment débuter et structurer efficace-ment votre démarche d’approvisionnement responsable ou encore comment tirer profit, voire commercialiser et capitaliser sur vos bonnes pratiques d’approvisionnement. Des outils pertinents, quelle que soit votre expérience.

L’approvisionnement responsable. Parce qu’il faut être stratégique…

630, rue Sherbrooke Ouest, bureau 910Montréal (québec) H3A 1e4

tél. : (514) 842-6681 | téléc. : (514) 842-7627 Courriel : cqcd@cqcd.org

WWW.CqCD.ORG

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Merci à nos PARtenAiReS :

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3 COLLOque enviROnneMent : APPROviSiOnneMent StRAtéGique ReSPOnSAbLe

Grille horaire

8 H à 8 H 30 Accueil et inscription

8 H 30 à 9 H Ouverture du Colloque : Jean-François Lépine Mot de bienvenue : Léopold turgeon, PDG, CqCD

9 H à 9 H 30 Les principaux enjeux des détaillants en matière d’approvisionnement responsableCorinne Gendron, UQAM

9 H 30 à 10 H 30 Attentes des consommateurs : les opportunités liées à la croissance du marché écoresponsableFabien Durif, uqAM et l’Observatoire de la consommation responsable et Caroline boivin, université de Sherbrooke et l’Observatoire de la consommation responsable

10 H 30 à 10 H 45 Pause

10 H 45 à 11 H 45 Approvisionnement responsable : pourquoi vous y intéresser?Anne-Marie Saulnier, Saulnier Conseil

12 H à 13 H 15 Dîner

13 H 15 à 14 H 45 Achats durables dans le secteur du détail:bienvenue dans la vraie vieAnimatrice: Johanne Gélinas, Raymond Chabot Grant ThorntonRichard Scofield, Les Rôtisseries St-HubertDétaillants à confirmer

14 H 45 à 15 H Pause

15 H à 16 H 30 Choix d’ateliers simultanés Atelier A : Débuter ou structurer votre démarche d’approvisionnement responsableAtelier b : Renforcer votre activité commerciale grâce à l’approvisionnement stratégique responsable

16 H 30 à 16 H 40 Mot de la finLéopold turgeon, PDG, CqCDJean-François Lépine

Jean-François Lépineanimateur

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8 h ACCueiL et inSCRiPtiOn

8 h 30 MOt De bienvenue

Léopold Turgeon Président-directeur généralConseil québécois du commerce de détail (CQCD)

Jean-François LépineAnimateur

9 H LeS PRinCiPAux enJeux DeS DétAiLLAntS en MAtièRe D’APPROviSiOnneMent ReSPOnSAbLe

Présentation de la responsabilité sociale des détaillants et du rôle qu’ils peuvent exercer au niveau de leurs achats.

Corinne GendronProfesseureDépartement de stratégie, responsabilité sociale et environnementaleÉcole des sciences de la gestion, UQAM et titulaire, Chaire de responsabilité sociale et de développement durable

9 H 30 AttenteS DeS COnSOMMAteuRS : LeS OPPORtunitéS LiéeS à LA CROiSSAnCe Du MARCHé éCOReSPOnSAbLe Détaillants, le marché écoresponsable est aujourd’hui en pleine croissance ! Les opportunités commerciales s’avèrent multiples dans ce marché, mais nombre d’entreprises ne développent pas des stratégies de positionnement écoresponsable performantes… Connaître les déterminants de la demande, ainsi que les segments précis des consommateurs québécois (et canadiens) face à la consommation écoresponsable est le premier facteur clé de succès !

L’Observatoire de la consommation responsable (OCR) propose d’effectuer un état des lieux québécois et international du marché écoresponsable et des nouvelles tendances.

COLLOque enviROnneMent : APPROviSiOnneMent StRAtéGique ReSPOnSAbLe

Horaire de la journée4

en plus, les résultats d’une étude unique réalisée pour le CqCD sur les percep-tions des consommateurs face aux pratiques d’approvisionnement responsable des détaillants seront dévoilés ! Ces données vous permettront de mieux réussir dans ce marché.

Fabien DurifProfesseurÉcole des sciences de la gestion, département de marketing, UQAMet directeur de l’Observatoire de la consommation responsable

Caroline BoivinProfesseur titulaire et directrice du département de marketing, Faculté d’Administration,Université de Sherbrookeet cofondatrice de l’Observatoire de la consommation responsable

10 h 30 PAuSe

10 h 45 APPROviSiOnneMent ReSPOnSAbLe : POuRquOi vOuS Y intéReSSeR? De grands détaillants, nos gouvernements et un nombre croissant d’entreprises tous secteurs confondus s’intéressent à l’approvisionnement responsable. Pourquoi ? question de conscience ? De coûts ? Réponses aux attentes de leurs clients, investisseurs, employés? L’objectif de cette conférence est de vous entretenir des quatre thèmes clés qui vous permettront d’évaluer si ce mode d’approvisionnement s’applique à votre commerce :

1. Approvisionnement responsable : de quoi s’agit-il ? 2. Pourquoi certains passent à l’action ? 3. Apprendre comment on procède pour mettre en place les meilleures pratiques. 4. estimer les coûts et bénéfices que cela procure.

Anne-Marie Saulnier Présidente de Saulnier Conseil et directrice de l’Espace québécois de concertation sur les pratiques d’approvisionnement responsable (ECPAR)

12 H DîneR

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Horaire de la journée5

13 H 15 ACHAtS DuRAbLeS DAnS Le SeCteuR Du DétAiL : bienvenue DAnS LA vRAie vie!

Johanne Gélinas, animatrice Associée, Développement durable et gestion des gaz à effet de serreRaymond Chabot Grant Thornton

Richard ScofieldVice-président RestaurationLes Rôtisseries St-Hubert

Détaillant à confirmer

Détaillant à confirmer

14 H 45 PAuSe

15 H CHOix D’AteLieRS SiMuLtAnéS

ATELIER A (Salon Pierre-de-Coubertin) Débuter ou structurer votre démarche d’approvisionnement responsableObjectif : partir du bon pied ou miser sur les actions déjà réalisées pour avancer en matière d’approvi-sionnement responsable

Animatrice : Anne-Marie Saulnier Saulnier Conseil

ATELIER B (Salon Été) Renforcer votre activité commerciale grâce à l’approvisionne-ment stratégique responsableObjectif : valoriser les actions d’achats responsables pour donner une valeur ajoutée à l’activité com-merciale

Animateur : Edouard Clément Quantis

16 H 30 MOt De LA FinLéopold turgeon, PDG, CqCDJean-François Lépine, animateur

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Horaire de la journée6

COORDOnnéeS Du PARtiCiPAnt SvP, remplir un formulaire par personne

Prénom : ______________________________________________ nom : ______________________________________________________ Mme / M.

titre : _________________________________________________ entreprise : _______________________________________________________________

Adresse : _____________________________________________ ville : ______________________ Province : ______ Code postal : _________________

tél. : ( ) _____________________ Courriel : _____________________________ non, je n’accepte pas que mes coordonnées soient transmises à des partenaires de l’événement

COÛt POuR ASSiSteR Au COLLOque, inCLuAnt LeS COnFéRenCeS et AteLieRS, Le RePAS Du MiDi, LeS PAuSeS SAnté et LA DOCuMentAtiOn :• MEMBRE* 299 $ + 14,95 $ (TPS) + 29,83 $ (TVQ) = 343,78 $ • NON-MEMBRE 359 $ + 17,95 $ (TPS) + 35,81 $ (TVQ) = 412,76 $

( * Tarif de groupe sur demande )n.b. Le tarif membre s’applique seulement aux entreprises dont l’adhésion est en règle. La facturation sera ajustée en conséquence.

MODe De PAieMent tous les frais doivent être acquittés lors de votre inscription. ( # tPS : 1006199522 / # tvq : 103024857 )

visa MasterCard Amex Chèque (à l’ordre du CqCD)

no de carte : _____________________________________________ expiration : __________________

Signature : ____________________________________________________________________________

Ou RetOuRnez Ce FORMuLAiRe D’inSCRiPtiOn :• PAR TÉLÉCOPIEUR : (514) 842-7627 • PAR LA POSTE : 630, rue Sherbrooke Ouest, bur. 910, Montréal (Québec) H3A 1E4

RenSeiGneMentS : (514) 842-6681, poste 209 / 1 (800) 364-6766 (sans frais) ou vlametrie@cqcd.org

inscrivez-vous en ligne au : CqCD.oRG

POLitique D’AnnuLAtiOn : toute annulation devra être faite par écrit et reçue au plus tard le 1er novembre 2013. Pour toute annulation faite avant ou le 1er novembre 2013, des frais d’administration de 50 $ plus les taxes applicables seront perçus. Aucun remboursement ne sera effectué après cette date. La substitution de délégués sera permise jusqu’au jour de l’événement. Sur place, l’inscription n’est pas transférable à un autre délégué. Le CqCD se réserve le droit d’annuler l’événement pour des raisons qui seraient hors de son contrôle. Le remboursement des participants se limiterait alors au remboursement des frais d’inscription perçus.

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Formulaire d’inscription

Formation admissible dans le cadre de la loi Favorisant le développement et la reconnais-sance de la main-d’oeuvre

630, rue Sherbrooke Ouest, bureau 910Montréal (québec) H3A 1e4

tél. : (514) 842-6681 | téléc. : (514) 842-7627 Courriel : cqcd@cqcd.org

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