approvisionnement logistique 1ere partie : logistique amont

DUT

Techniques de Commercialisation2009 - 2010

Manuel RAMOSUNIVERSITÉ DE

PARIS 13IUT de Saint Denis

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INTRODUCTION A LA LOGISTIQUEINTRODUCTION A LA LOGISTIQUEINTRODUCTION A LA LOGISTIQUEINTRODUCTION A LA LOGISTIQUE

Approvisionnement logistiqueApprovisionnement logistique

1ere partie : Logistique amont1ere partie : Logistique amont


1ere partie : Logistique amont1ere partie : Logistique amont

DUT




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Logistique AmontLogistique Amont


Logistique AmontLogistique Amont

Manuel RAMOS

Ingénieur d’études à l’INRETS

Enseignant Logistique

Manuel RAMOS

Ingénieur d’études à l’INRETS

Enseignant Logistique

DUT




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ccomprendre la politique omprendre la politique d’approvisionnement ;d’approvisionnement ;

- Connaître la mission - Connaître la mission logistique amontlogistique amont

- Connaître la mission achat - Connaître la mission achat

Objectif globalObjectif globalObjectif globalObjectif global

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- Objectifs et missions de la politique d’approvisionnement- Objectifs et missions de la politique d’approvisionnement -Ce qui recouvre la fonction approvisionnement -Ce qui recouvre la fonction approvisionnement - Les deux missions principales de la fonction approvisionnement- Les deux missions principales de la fonction approvisionnement - Objectifs de la politique d’approvisionnement logistique- Objectifs de la politique d’approvisionnement logistique

- La logistique « amont »- La logistique « amont » - Définition- Définition - Fonctions et activités liées à la logistique amont- Fonctions et activités liées à la logistique amont - Le logisticien- Le logisticien

- Le système d’approvisionnement- Le système d’approvisionnement - Les concepts associés- Les concepts associés

- -Intégration du fournisseur dans la chaîne logistique-Intégration du fournisseur dans la chaîne logistique- -Optimisation de la chaîne logistique-Optimisation de la chaîne logistique- -Partenariat-Partenariat- Bien communiquer avec ses fournisseursBien communiquer avec ses fournisseurs- Les particularités logistiques du fournisseur de biensLes particularités logistiques du fournisseur de biens- La livraison physiqueLa livraison physique- Grille d’analyse du fournisseurGrille d’analyse du fournisseur- Les particularités logistiques du fournisseurLes particularités logistiques du fournisseur

+ En cas de sous traitanceEn cas de sous traitance

Les flux autour du poste de travail du logisticien Les flux autour du poste de travail du logisticien - Connaître les caractéristiques logistiques de la filière production (aval)- Connaître les caractéristiques logistiques de la filière production (aval)

Plan de l’exposéPlan de l’exposéPlan de l’exposéPlan de l’exposé

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LA POLITIQUE D’APPROVISIONNEMENT

Ce qui recouvre la fonction Ce qui recouvre la fonction approvisionnementapprovisionnement

L’approvisionnement recouvre L’approvisionnement recouvre l’ensemble des opérations qui mettent l’ensemble des opérations qui mettent à la disposition des organes de à la disposition des organes de l’entreprise les bien et services l’entreprise les bien et services nécessaires à son fonctionnement (par nécessaires à son fonctionnement (par exemple, matières premières pour une exemple, matières premières pour une industrie, produits à vendre pour un industrie, produits à vendre pour un distributeur).distributeur).

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Les deux missions principales de la fonction approvisionnement :

• une mission achat dont l’objectif consiste une mission achat dont l’objectif consiste à créer et entretenir des relations avec à créer et entretenir des relations avec les fournisseurs afin de répondre au les fournisseurs afin de répondre au mieux aux besoins de l’entreprise,mieux aux besoins de l’entreprise,

• une mission logistique dont l’objectif une mission logistique dont l’objectif consiste consiste à organiser les flux et le à organiser les flux et le stockage des produits ou marchandises stockage des produits ou marchandises achetésachetés, au moindre coût et la gestion , au moindre coût et la gestion des achats et celle des stocks.des achats et celle des stocks.

•

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Objectifs de la politique d’approvisionnement logistique

de réduire les coûts,de réduire les coûts, obtenir le meilleur rapport qualité/prix obtenir le meilleur rapport qualité/prix

dans l'achat des produits et des dans l'achat des produits et des services, services,

Sécurité de la gestion des flux : le Sécurité de la gestion des flux : le respect des délais respect des délais

et l'ajustement des flux d'entrée aux et l'ajustement des flux d'entrée aux besoins de la production. besoins de la production.

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LA LOGISTIQUE « AMONT »

DEFINITIONDEFINITION

La logistique amont s’occupe plus particulièrement de l’ensemble La logistique amont s’occupe plus particulièrement de l’ensemble des activités qui ont pour objet d’assurer la mise à disposition des activités qui ont pour objet d’assurer la mise à disposition dans les délais souhaités par l’entreprise des références et dans les délais souhaités par l’entreprise des références et quantités voulues de matières premières, produits semi-finis, quantités voulues de matières premières, produits semi-finis, équipements, dans les meilleures conditions de coût. équipements, dans les meilleures conditions de coût.

La logistique amont regroupe ainsi toutes les actions qui sont La logistique amont regroupe ainsi toutes les actions qui sont menées par l’entreprise et ses fournisseurs afin d’amener les menées par l’entreprise et ses fournisseurs afin d’amener les produits (matières premières et composants) au «pied» des produits (matières premières et composants) au «pied» des machines de production au moment où la production en a besoin.machines de production au moment où la production en a besoin.

• La réalisation de ce processus implique la La réalisation de ce processus implique la définition d’une politique d’approvisionnement : définition d’une politique d’approvisionnement : méthode de gestion des approvisionnements, méthode de gestion des approvisionnements, délais de livraison, délais de livraison, gestion du transport en amont, gestion du transport en amont, établissement d’un réseau de fournisseurs, établissement d’un réseau de fournisseurs, système d’information à promouvoir.système d’information à promouvoir.

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FONCTIONS ET ACTIVITES LOGISTIQUE « AMONT »

• Le secteur de la logistique et de la Le secteur de la logistique et de la gestion de la chaîne d’approvisionnement gestion de la chaîne d’approvisionnement englobe un vaste éventail de fonctions : englobe un vaste éventail de fonctions : -achats, transports et acheminement, entreposage, -achats, transports et acheminement, entreposage,

contrôle de stock, traitement de commandes, du contrôle de stock, traitement de commandes, du courtage en douane et d’autres fonctions de logistique. courtage en douane et d’autres fonctions de logistique.

Toutes ces activités ont en parallèle un flux Toutes ces activités ont en parallèle un flux d’information commerciale et financière : relative aux d’information commerciale et financière : relative aux contrats, aux exigences juridiques, aux documents de contrats, aux exigences juridiques, aux documents de douane et au suivi des niveaux de production et de douane et au suivi des niveaux de production et de stock. stock.

Le logisticien cherche en permanence la combinaison Le logisticien cherche en permanence la combinaison optimale des exigence logistiques et des objectifs de optimale des exigence logistiques et des objectifs de prix, délai, qualité, rapidité, sûreté, et il gère les flux prix, délai, qualité, rapidité, sûreté, et il gère les flux d’information et monétaire qui en résultent.d’information et monétaire qui en résultent.

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LE LOGISTICIEN

• Le logisticien cherche en Le logisticien cherche en permanence la combinaison permanence la combinaison optimale des exigences logistiques optimale des exigences logistiques et des objectifs de prix, délai, et des objectifs de prix, délai, qualité, rapidité, sûreté, et il gère qualité, rapidité, sûreté, et il gère les flux d’information et monétaire les flux d’information et monétaire qui en résultent.qui en résultent.

• Au niveau logistique pure, on va Au niveau logistique pure, on va intervenir après la définition des intervenir après la définition des produits par le bureau d’étude et la produits par le bureau d’étude et la recherche de fournisseurs par les recherche de fournisseurs par les achats. achats.

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LE SYSTEME D’APPROVISIONNEMENT

• Le système d’approvisionnement est directement lié à l’organisation Le système d’approvisionnement est directement lié à l’organisation interne de l’entreprise.interne de l’entreprise.

• En fonction des prévisions commerciales ou des commandes fermes En fonction des prévisions commerciales ou des commandes fermes émises par les clients, le système d’information logistique va effectuer émises par les clients, le système d’information logistique va effectuer un calcul des besoins. Ce calcul va nous donner les références des un calcul des besoins. Ce calcul va nous donner les références des produits, la quantité nécessaire et la date d’utilisation prévue.produits, la quantité nécessaire et la date d’utilisation prévue.

• Le rôle des approvisionnements sera alors de fournir tout ce qui est Le rôle des approvisionnements sera alors de fournir tout ce qui est nécessaire : nécessaire :

• - analyser le stock disponible et passer ou non les commandes - analyser le stock disponible et passer ou non les commandes aux fournisseurs de façon à éviter les ruptures tout en garantissant un aux fournisseurs de façon à éviter les ruptures tout en garantissant un stock minimum.stock minimum.

• - La deuxième fonction essentielle de la logistique amont est - La deuxième fonction essentielle de la logistique amont est de livrer ses produits dans les ateliers. Il existe différents types de de livrer ses produits dans les ateliers. Il existe différents types de livraison ou approvisionnement physique des postes de production.livraison ou approvisionnement physique des postes de production.

• Le respect des plannings d’approvisionnement des postes de travail Le respect des plannings d’approvisionnement des postes de travail est essentiel à la bonne marche de la production et permet de livrer est essentiel à la bonne marche de la production et permet de livrer les clients dans le délai souhaité.les clients dans le délai souhaité.

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Les concepts associes

Intégration du fournisseur dans la Intégration du fournisseur dans la chaîne logistiquechaîne logistique

Optimisation de la chaîne logistiqueOptimisation de la chaîne logistique- Partenariat logistiquePartenariat logistique- Le délai commande / livraisonLe délai commande / livraison

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Intégration du fournisseur dans la chaîne logistique

• C’est l’organisation de la production et des livraisons C’est l’organisation de la production et des livraisons des postes de production qui devrait être à l’origine des postes de production qui devrait être à l’origine des négociations avec les fournisseurs. En effet, si l’on des négociations avec les fournisseurs. En effet, si l’on veut un flux produit sans problème, il convient veut un flux produit sans problème, il convient d’intégrer le fournisseur dans ce flux physique. D’une d’intégrer le fournisseur dans ce flux physique. D’une manière symétrique à la relation avec les clients, les manière symétrique à la relation avec les clients, les aspects logistiques de la relation avec les fournisseurs aspects logistiques de la relation avec les fournisseurs sont importants car ils influencent la manière de sont importants car ils influencent la manière de structurer la logistique. structurer la logistique.

• Dans ce cas, l’objectif est de faire du fournisseur un Dans ce cas, l’objectif est de faire du fournisseur un réel partenaire commercial, on va lui demander plus réel partenaire commercial, on va lui demander plus de choses mais on va aussi lui apporter plus de choses mais on va aussi lui apporter plus d’informations pour qu’il puisse mieux s’organiser.d’informations pour qu’il puisse mieux s’organiser.

• Les fournisseurs se trouvent dans le flux produit, et Les fournisseurs se trouvent dans le flux produit, et de ce fait, font partie de la chaîne logistique.de ce fait, font partie de la chaîne logistique.

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OPTIMISATION DE LA CHAINE LOGISTIQUE

• Dans le cadre de l’optimisation de la chaîne logistique, il Dans le cadre de l’optimisation de la chaîne logistique, il convient d’analyser les rapports avec les fournisseurs.convient d’analyser les rapports avec les fournisseurs.

• Concernant les fournisseurs classiques de biens, Concernant les fournisseurs classiques de biens, l’entreprise dans son évaluation et sa sélection de l’entreprise dans son évaluation et sa sélection de fournisseurs prendra en compte les aspects logistiques de fournisseurs prendra en compte les aspects logistiques de la relationla relation[1][1] : :

• - suivi des performances logistiques,- suivi des performances logistiques,• - organisation de la logistique du fournisseur,- organisation de la logistique du fournisseur,• - disponibilité client,- disponibilité client,• - flexibilité,- flexibilité,• - suivi des capacités,- suivi des capacités,• - organisation du transport et des expéditions,- organisation du transport et des expéditions,• - système d’approvisionnement du fournisseur.- système d’approvisionnement du fournisseur.•

[1][1] Cette partie a été déjà développé dans les enjeux Cette partie a été déjà développé dans les enjeux de la logistique intégrée et on en parlera encore au niveau de la logistique intégrée et on en parlera encore au niveau des analyses des propositions et les critères de choix des des analyses des propositions et les critères de choix des fournisseurs (exposé sur l’approvisionnement).fournisseurs (exposé sur l’approvisionnement).

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Partenariat : bien choisir ses fournisseurs

• . Dès les phases de conception et de lancement de nouveaux . Dès les phases de conception et de lancement de nouveaux produits, il est essentiel de tenir informés les fournisseurs sur les produits, il est essentiel de tenir informés les fournisseurs sur les jalons du planning où l’on attend leur contribution : soumission jalons du planning où l’on attend leur contribution : soumission d’offres, réalisation de leurs outillages et de leurs procédés d’offres, réalisation de leurs outillages et de leurs procédés industriels, présentation de prototypes, et aussi d’être soi même industriels, présentation de prototypes, et aussi d’être soi même informé sur l’avancement de leurs activités qui peuvent avoir un informé sur l’avancement de leurs activités qui peuvent avoir un impact sur le planning d’ensemble.impact sur le planning d’ensemble.

• A l’horizon des plans stratégiques et tactiques, donner des A l’horizon des plans stratégiques et tactiques, donner des prévisions de volumes ou des fourchettes de volumes est un élément prévisions de volumes ou des fourchettes de volumes est un élément clé nécessaire au bon dimensionnement de leurs ressources. Il clé nécessaire au bon dimensionnement de leurs ressources. Il convient de maintenir ces informations à jour par une réactivité et convient de maintenir ces informations à jour par une réactivité et une fréquence d’échange appropriées. Ici encore, un retour du une fréquence d’échange appropriées. Ici encore, un retour du fournisseur est nécessaire pour confirmer son engagement à servir fournisseur est nécessaire pour confirmer son engagement à servir dans des conditions qui ont éventuellement évolué.dans des conditions qui ont éventuellement évolué.

• Il est parfois utile de disposer en outre d’une capacité de suivi des Il est parfois utile de disposer en outre d’une capacité de suivi des flux partagés :flux partagés :

• - - Il est donc important de communiquer avec les fournisseurs Il est donc important de communiquer avec les fournisseurs sur les stratégies, les axes de progrès que l’on souhaite développer, sur les stratégies, les axes de progrès que l’on souhaite développer, etc. en investissant notamment sur des projets plus conséquents : etc. en investissant notamment sur des projets plus conséquents : E.D.I., système de prévision, etc.E.D.I., système de prévision, etc.

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BIEN COMMUNIQUER AVEC LES FOURNISSEURS EDI - NTIC

• Il est donc important de communiquer Il est donc important de communiquer avec les fournisseurs sur les stratégies, avec les fournisseurs sur les stratégies, les axes de progrès que l’on souhaite les axes de progrès que l’on souhaite développer, etc. en investissant développer, etc. en investissant notamment sur des projets plus notamment sur des projets plus conséquents : E.D.I., système de conséquents : E.D.I., système de prévision, etc.prévision, etc.

• - En somme, le vrai partenariat peut - En somme, le vrai partenariat peut être caractérisé par la recherche des être caractérisé par la recherche des progrès et des économies possibles sur progrès et des économies possibles sur la chaîne logistique, an sachant parfois la chaîne logistique, an sachant parfois oublier qui est client et qui est oublier qui est client et qui est fournisseur.fournisseur.

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Les particularités logistiques du fournisseur de biens• Le délai commande / livraisonLe délai commande / livraison• Il est important de définir pour chaque fournisseur un «délai standard» en accord avec Il est important de définir pour chaque fournisseur un «délai standard» en accord avec

lui. Il importe d’obtenir des délais compatibles avec les exigences dont on est soi même lui. Il importe d’obtenir des délais compatibles avec les exigences dont on est soi même l’objet, pour ne pas prendre le risque de rupture d’approvisionnement ou de stocks l’objet, pour ne pas prendre le risque de rupture d’approvisionnement ou de stocks excessifs.excessifs.

• La fiabilité en livraison, les stocks de sécurité, contractuels ou en dépôt - La fiabilité en livraison, les stocks de sécurité, contractuels ou en dépôt - consignation :consignation :

• - Il n’est pas souhaitable d’imposer un stock de sécurité chez ses fournisseurs. Les stocks - Il n’est pas souhaitable d’imposer un stock de sécurité chez ses fournisseurs. Les stocks ne résolvent pas tous les problèmes de fiabilité.ne résolvent pas tous les problèmes de fiabilité.

• - Concernant les dépôts consignations, ils peuvent s’avérer nécessaires si le fournisseur - Concernant les dépôts consignations, ils peuvent s’avérer nécessaires si le fournisseur ne peut pas livrer l’entreprise aussi souvent qu’elle le souhaite et qu’elle ne veut pas de ne peut pas livrer l’entreprise aussi souvent qu’elle le souhaite et qu’elle ne veut pas de stocks fournisseurs chez elle. Cela sera d’autant plus vrai si l’entreprise travaille en J.A.T. stocks fournisseurs chez elle. Cela sera d’autant plus vrai si l’entreprise travaille en J.A.T. et que le fournisseur ne veut pas se plier à ce rythme. Cela dit, en fonction de la taille du et que le fournisseur ne veut pas se plier à ce rythme. Cela dit, en fonction de la taille du fournisseur, l’entreprise est parfois obligée de lui promettre certaines compensations.fournisseur, l’entreprise est parfois obligée de lui promettre certaines compensations.

• EDIEDI• Les prévisions, communication, E.D.I. :Les prévisions, communication, E.D.I. :• Le service de production, le service achat, les clients transmettent à l’entreprise des Le service de production, le service achat, les clients transmettent à l’entreprise des

données indispensables à l’organisation des opérations logistiques. données indispensables à l’organisation des opérations logistiques. • Pour les produits représentant un chiffre d’achat important, il peut être envisageable de Pour les produits représentant un chiffre d’achat important, il peut être envisageable de

donner au fournisseur des prévisions fiables ainsi que des moyens de communication à donner au fournisseur des prévisions fiables ainsi que des moyens de communication à mettre en place.mettre en place.

• On prendra soin dans le fichier fournisseur d’inscrire le nom de l’interlocuteur. Lorsque On prendra soin dans le fichier fournisseur d’inscrire le nom de l’interlocuteur. Lorsque l’on travaille sur la base de commandes ouvertes et que les appels de livraison sont l’on travaille sur la base de commandes ouvertes et que les appels de livraison sont réguliers et fréquents, il peut notamment être intéressant de mettre au point un système réguliers et fréquents, il peut notamment être intéressant de mettre au point un système de passation de commandes partiellement automatisé pour limiter les frais de passation de commandes partiellement automatisé pour limiter les frais administratifs.administratifs.

• Maîtrise de l’information a l’aide de NTCIMaîtrise de l’information a l’aide de NTCI• Ces flux d’information qui concernent les quantités fabriquées par la production, l’état de Ces flux d’information qui concernent les quantités fabriquées par la production, l’état de

stocks, les quantités commandées, les dates de livraison, les lieux de livraison...génèrent stocks, les quantités commandées, les dates de livraison, les lieux de livraison...génèrent des montagnes de paperasse, sources d’erreurs, de coûts et de litiges. C’est dire si la des montagnes de paperasse, sources d’erreurs, de coûts et de litiges. C’est dire si la maîtrise de l’information est stratégique. Cette maîtrise est possible grâce à l’utilisation maîtrise de l’information est stratégique. Cette maîtrise est possible grâce à l’utilisation NTIC, EDI, internet.NTIC, EDI, internet.

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La livraison physique• Il faut veiller à faire en sorte que les emballages soient bien adaptés :Il faut veiller à faire en sorte que les emballages soient bien adaptés :• - aux postes de travail qui vont avoir besoin de ces matières ou aux zones de - aux postes de travail qui vont avoir besoin de ces matières ou aux zones de

stockage où ils vont transiter (ergonomie, identification),stockage où ils vont transiter (ergonomie, identification),• - aux conditions de consommation pour minimiser le niveau des stocks et les coûts - aux conditions de consommation pour minimiser le niveau des stocks et les coûts

de manutention.de manutention.• L’étiquetage revêt une importance de plus en plus grande au fur et à mesure que L’étiquetage revêt une importance de plus en plus grande au fur et à mesure que

l’on s’intéresse à la traçabilité, au suivi précis des flux en temps réel. S’abstenir l’on s’intéresse à la traçabilité, au suivi précis des flux en temps réel. S’abstenir d’un reétiquetage interne à l’arrivée des marchandises représente un avantage d’un reétiquetage interne à l’arrivée des marchandises représente un avantage évident.évident.

• Il importe de permettre un fonctionnement en réception qui soit à la fois réactif et Il importe de permettre un fonctionnement en réception qui soit à la fois réactif et régulier en étalant les livraisons. Les rythmes d’appel, variation et saisonnalité :régulier en étalant les livraisons. Les rythmes d’appel, variation et saisonnalité :

• Il s’agit de trouver le meilleur compromis entre :Il s’agit de trouver le meilleur compromis entre :• - des appels de livraison plus fréquents avec des quantités plus faibles, ce qui - des appels de livraison plus fréquents avec des quantités plus faibles, ce qui

réduira les stocks, mais augmentera peut-être les frais de transport et d’autres réduira les stocks, mais augmentera peut-être les frais de transport et d’autres coûts,coûts,

• - des appels plus espacés mais avec des quantités plus fortes, ce qui représentent - des appels plus espacés mais avec des quantités plus fortes, ce qui représentent des avantages et des inconvénients inversés.des avantages et des inconvénients inversés.

• On peut chercher l’optimum économique en chiffrant les coûts de chacune des On peut chercher l’optimum économique en chiffrant les coûts de chacune des solutions.solutions.

• Les nouveaux produits et les modifications :Les nouveaux produits et les modifications :• Ils sont importants à envisager dans les relations avec les fournisseurs, en Ils sont importants à envisager dans les relations avec les fournisseurs, en

particulier dans le cas où les produits sont spécifiques et sujets à des modifications particulier dans le cas où les produits sont spécifiques et sujets à des modifications ou à des innovations. ou à des innovations.

• L’entreprise pourra prévoir des délais standard pour les modifications, des clauses L’entreprise pourra prévoir des délais standard pour les modifications, des clauses pour l’écoulement des stocks d’anciens produits en fin de cycle de vie.pour l’écoulement des stocks d’anciens produits en fin de cycle de vie.

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Grille d’analyse du fournisseur

• De façon à évaluer et sélectionner De façon à évaluer et sélectionner les fournisseurs, l’entreprise utilise les fournisseurs, l’entreprise utilise des outils et des grilles d’analyse des outils et des grilles d’analyse dans lesquelles sont notés : le taux dans lesquelles sont notés : le taux de service du fournisseur, la de service du fournisseur, la disponibilité aux clients (est ce que disponibilité aux clients (est ce que le correspondant est à même de le correspondant est à même de donner tous les renseignements sur donner tous les renseignements sur les livraisons ?), l’organisation de les livraisons ?), l’organisation de sa logistique…sa logistique…

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Les particularités logistiques des fournisseurs

• La performance logistique dépend de plus La performance logistique dépend de plus en plus des fournisseurs de services qui en plus des fournisseurs de services qui ont donc une influence de plus en plus ont donc une influence de plus en plus forte sur le flux. forte sur le flux.

• Cela permet d’alléger les structures de Cela permet d’alléger les structures de l’entreprise en confiant ses services à des l’entreprise en confiant ses services à des professionnels du domaine. professionnels du domaine.

• Si un grand nombre de précautions ne sont Si un grand nombre de précautions ne sont pas prises dans le cahier des charges pour pas prises dans le cahier des charges pour établir la qualité de la prestation, le risque établir la qualité de la prestation, le risque de détérioration du flux est important.de détérioration du flux est important.

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En cas de sous-traitance de l’approvisionnement

• Si l’entreprise sous-traite l’approvisionnement, elle devra se Si l’entreprise sous-traite l’approvisionnement, elle devra se doter d’un système d’information adapté et intégré, à préciser doter d’un système d’information adapté et intégré, à préciser là encore les limites de responsabilité :là encore les limites de responsabilité :

• - Qui est chargé de calculer et de passer les commandes ?- Qui est chargé de calculer et de passer les commandes ?• - Qui contrôle les réceptions ?- Qui contrôle les réceptions ?• - Quels sont les délais de réception et de mise à disposition ?- Quels sont les délais de réception et de mise à disposition ?• - A qui appartient le stock ?- A qui appartient le stock ?• - Qui traite le vieillissement des produits ?- Qui traite le vieillissement des produits ?• - Quels indicateurs doivent être pris en compte et pour quels - Quels indicateurs doivent être pris en compte et pour quels

objectifs concernant leobjectifs concernant le• - respect du délai d’approvisionnement ?- respect du délai d’approvisionnement ?• Concernant la sous-traitance de services connexes comme la Concernant la sous-traitance de services connexes comme la

réalisation et la gestion des outillages, il faut veiller à se doter réalisation et la gestion des outillages, il faut veiller à se doter de contrats prévoyant à l’avance des capacités pour ne pas de contrats prévoyant à l’avance des capacités pour ne pas risquer de se trouver longtemps sans moyen de produire en cas risquer de se trouver longtemps sans moyen de produire en cas de bris d’outillage.de bris d’outillage.

• Il est nécessaire de penser à effectuer au préalable toutes les Il est nécessaire de penser à effectuer au préalable toutes les étapes nécessaires d’agrément qualité et de choisir des étapes nécessaires d’agrément qualité et de choisir des fournisseurs n’étant pas trop éloignés afin d’éviter les fournisseurs n’étant pas trop éloignés afin d’éviter les problèmes en cas d’urgence.problèmes en cas d’urgence.

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Les flux autour du poste de travail

• Organiser les flux d’approvisionnement autour Organiser les flux d’approvisionnement autour du poste de travail, c’est déterminer :du poste de travail, c’est déterminer : - - les types d’approvisionnements, de préférence les types d’approvisionnements, de préférence

standardisée au niveau de l’établissement pour standardisée au niveau de l’établissement pour chaque catégorie (en boîte, en bac, en palette, etc.),chaque catégorie (en boîte, en bac, en palette, etc.),

• - - l’implantation détaillée de chaque poste et dans l’implantation détaillée de chaque poste et dans l’atelier : l’atelier :

• prenant garde, à ce niveau, à réserver des prenant garde, à ce niveau, à réserver des emplacements en prévision des évolutions des emplacements en prévision des évolutions des demandes clients,demandes clients,

• - - les circuits correspondants en provenance : du les circuits correspondants en provenance : du magasin, d’un stock de proximité où l’opérateur va se magasin, d’un stock de proximité où l’opérateur va se servir et à partir duquel il est livré par un « homme-flux servir et à partir duquel il est livré par un « homme-flux », et en provenance directe du fournisseur pour les flux », et en provenance directe du fournisseur pour les flux synchrones,synchrones,

• - les caractéristiques des emballages, en cohérence - les caractéristiques des emballages, en cohérence avec les circuits et le mode de recyclage ou de avec les circuits et le mode de recyclage ou de destruction retenu,destruction retenu,

• - les modes de déclenchement de livraison.- les modes de déclenchement de livraison.

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DUT




La construction d’un tel dispositif nécessite auparavant d’expliciter les caractéristiques logistiques de la filière

production :• - sa constitution en postes de travail,- sa constitution en postes de travail,• - l’espace réservé à chaque poste,- l’espace réservé à chaque poste,• - les références à monter ou à incorporer au produit dans - les références à monter ou à incorporer au produit dans

chacun de ces espaces,chacun de ces espaces,• - les procédés ou les outillages concernés,- les procédés ou les outillages concernés,• - les moyens de manipulation en fonction des différentes - les moyens de manipulation en fonction des différentes

natures de composants.natures de composants.

• Il appartient au pilotage des flux d’augmenter la fréquence des Il appartient au pilotage des flux d’augmenter la fréquence des livraisons de la part des fournisseurs de façon à minimiser les livraisons de la part des fournisseurs de façon à minimiser les stocks en usine. Le travail sur les flux d’information est à stocks en usine. Le travail sur les flux d’information est à effectuer simultanément avec le travail des flux physiques, à effectuer simultanément avec le travail des flux physiques, à différents niveaux :différents niveaux :

• - déclenchement des besoins,- déclenchement des besoins,• - transmission des informations sur le besoin des postes vers les - transmission des informations sur le besoin des postes vers les

fournisseurs,fournisseurs,• - ramassage ou regroupement des flux d’approvisionnement,- ramassage ou regroupement des flux d’approvisionnement,• - livraison et stockage des pièces,- livraison et stockage des pièces,• - arrivée au poste.- arrivée au poste.

approvisionnement logistique 1ere partie : logistique amont

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