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3 Présentation de la Société
Dutyfly solutions est une joint-venture entre &
Servair est née avec Roissy, créée en 1971 par Air France
3ème acteur mondial avec 9% de part de marché
Qui sommes nous?
4 Présentation de la Société
Aelia est une filiale du groupe Lagardère Services, spécialiste du Travel Retail depuis 1852, et aujourd'hui implanté dans 22 pays à travers le monde. L'ambition d'Aelia est d'être un partenaire de référence pour les gestionnaires de zones commerciales dédiées aux voyageurs, offrant une gamme de services adaptés aux besoins de chaque client. Large portefeuille d'activités : parfums & cosmétiques, alcools & tabacs, gastronomie, multimédia, mode & accessoires.
6 Présentation de la Société
Dutyfly solutions est certifié ISO 9001 - V 2008 pour les activités suivantes:
« Conception, préparation et livraison de concepts et produits destinés à la
vente à bord des avions des compagnies aériennes »
8 processus au total:
1 Direction
4 Opérationnels
3 Supports
7 Présentation de la Société
Dutyfly solutions est :
Présente dans 3 Pays et 5 aéroports: (Charles De Gaulle, Orly, Madrid, Fiumicino, Malpensa)
Fournit 6 compagnies en « full concession »
Fournit 4 compagnies en concept et conseil
51 collaborateurs sur l’ensemble des sites
Plus de 600 trolleys par jour
Opère 365/365 jours
CA 2012
51 M€
8 Présentation de la Société
Un service de vente à bord hors taxe constitue à la fois un
service apprécié par les passagers et une source de
revenu complémentaire significatif pour une Compagnie
aérienne.
Le rôle de Dutyfly solutions, l’un des leaders mondiaux
des ventes à bord, est d’assurer la conception, la mise en
place et la gestion de programmes clé-en-main pour les
compagnies aériennes.
La mission
9 Présentation de la Société
Pour la compagnie: Mise en valeur de son positionnement marketing
Utilisation d’un espace de vente exceptionnel
Renforcement de la présence du PNC en cabine
Réponse à une réelle attente de ses clients
Des recettes supplémentaires significatives
Pour les clients: Faire ses achats de son siège, dans un environnement agréable
Des prix très compétitifs
Des économies et des promotions attractives
Une large gamme de produits avec des marques internationales
Pour les PNC: Relation de service avec les clients
Ambassadeur de la compagnie
Contact commercial avec les clients
Revenus supplémentaires avec les commissions sur les ventes
Réductions sur les produits lors des campagnes de promotion
Les bénéfices
10 Présentation de la Société
• Full concession – 6 compagnies
Air France
Alitalia
Iberia
Air Caraïbes
Camair-Co
ECAIR
• Concept & conseil – 3 compagnies
Transavia
Carpatair
Czech Airlines (CSA)
Nos clients & partenaires
11 Présentation de la Société
Sélection, Achats et Approvisionnement régulier des produits de grandes marques adaptées au profil de la clientèle passager de chaque compagnie
Matériels nécessaires aux ventes, et notamment trolleys et ordinateurs de ventes à bord
Achat de tous les consommables (enveloppes de caisses, plombs, papier thermique…)
Conception et actualisation du catalogue de vente à bord destiné aux passagers
Gestion des flux financiers, circuit de caisse, reconnaissance des recettes, traitement des cartes de crédit
Réconciliation des flux physiques et financiers et réalisation de reporting mensuels détaillés à la compagnie
Formation des PNC aux outils de vente, aux produits et animation d’un programme d’incentive
En mode concession, le paiement d’une redevance mensuelle à la compagnie basée sur le chiffre d’affaires réalisé
Les services proposés
12 Présentation de la Société
Les 5 piliers
Préparation des Q Q Préparer les trolleys selon les différents standards d’armement
Q Gestion des stocks et approvisionnement des postes de préparation
Q Gestion physique des enveloppes recettes
Q Veille règlementaire en matière de douane et de sûreté
Logistique
Q Achat et maintenance des ordinateurs de vente à bord
Q Implémentation de la base informatique sol
Q Création d’interface avec le programme de vol
Q Développement informatique en lien avec les nouveaux concepts
Informatique
Q Recherche créative price-list et nouveaux concept
Q Analyses des ventes
Q Optimisation des plans de trolleys
Q Promotion des ventes
Q Optimisation des familles de produits traditionnelles
Q Formation PNC & Incentives
Marketing
Q Recherche de produits
Q Suivi des meilleures ventes
Q Négociations avec les fournisseurs
Q Approvisionnement
Q Gestion des stocks
Q Retour fournisseurs
Achats
Management par la Qualité et la Sûreté
13 Présentation de la Société
Dutyfly solutions a la charge de l’ensemble de la chaîne logistique allant
jusqu’à la mise à bord des trolleys en partenariat avec Servair qui grâce à son
réseau assure le chargement des trolleys de ventes à bord. Elle peut proposer
éventuellement de procéder aux investissements nécessaires en matériels
roulants et en ordinateurs de ventes à bord (OVB).
Logistique & Matériels
Dutyfly solutions France assure le stockage central
des produits, acheminés ensuite sur les autres sites
de production
Dutyfly solutions assure la production des trolleys
Ventes à bord selon le programme avions transmis
au préalable. Le fonctionnement 365/365 de l'unité
permet d'être extrêmement réactif (H-24) et de
s'adapter aux irrégularités du programme
ou des machines , de ses clients.
14 Présentation de la Société
Opérations au sol:
Réception et stockage des marchandises
Tenue du stock douanier et d’accises
Préparation des trolleys assistée par ordinateur
Inventaire retour des trolleys , en aveugle , avec contrôle des écarts
Enregistrement des données dans les OVB (ventes, démarque…)
Recours systématique à un tiers type Brink’s, Securitas, Loomis ou similaire afin de : collecter les enveloppes de caisse depuis les coffres forts mis à disposition des PNC, compter les fonds remis, et transmettre electroniquement un reporting contenant le détail par devises
–Cela permet de garantir à la compagnie cliente et aux PNC un process de reconciliation sécurisé et réputé exact
Logistique opérationnelle
15 Présentation de la Société
Le système back office
Les ventes à bord de Dutyfly solutions sont gérées via Airplan, notre
back office
Toutes les statistiques de ventes sont stockées et accessible via
web access
Airplan est interfacé avec notre système comptable et notre outil de
gestion de stock (SAP retail) et peut être interfacé également avec
une application tierce ( programme de vols , système de paie,
banques, …)
Principales fonctionnalités :
– Logistique & operations : programme de vols, barsets , saisies retours
– Gestion des transactions commerciales et financières
– Reconciliation & contrôle
Démarque produits (+ ou -) / écarts de caisse (+ ou -)
– Reporting et outil d’aide à la décision
Airplan produit de nombreux rapports afin d’étudier les ventes ( CA par vol, par
tronçon , par PNC , par produit, par galley, …)
Management des promotions via l’outil « promoventes ».
Logistique informatisée
16 Présentation de la Société
IPA 280 de Ingenico
Cet ordinateur de ventes à bord offre toutes les fonctionnalités d’une
petite caisse enregistreuse mobile. Il est léger, robuste et ses
fonctionnalités facilitent le travail des PNC :
Ecran couleur tactile pour une utilisation intuitive
Scan lecteur de code-barres 2 D
Imprimante thermique rapide et silencieuse
Grande autonomie des batteries
PCI-PED et PCI DSS
EMV
L’ordinateur de ventes à bord (OVB)
17 Présentation de la Société
Le logiciel de vente a été spécialement conçu pour une utilisation par des
PNC non spécialistes ; son utilisation est intuitive et peut être enseignée en
moins d’une demi-heure.
L’application est disponible en français et en anglais.
(OVB)- L’application commerciale
18 Présentation de la Société
• Sites Internet
Dutyfly solutions peut développer également pour ses clients un site
internet “ventes à bord” dédié
Pre-order : Dutyfly solutions peut également proposer un service de pré -
commande des produits via internet aux passagers. La transaction et
livraison des produits s’effectuent à bord. L’offre pourraît être plus
étendue que celle présente en catalogue
Les supports de vente
19 Présentation de la Société
La solution “Trolley sécurisé” se compose de 3 éléments :
Le trolley
Les balises : the SafeMarkers
SafeLOG : le logiciel de suivi
Les Tag RFID
Exemple de Résultat :
Jusqu’à 73 % de reduction de la démarque après 3 mois
Dates
2005 : mise en place sur Air France
2009 : mise en place sur Iberia
Projet Light Trolley
Le Trolley Sécurisé
20 Présentation de la Société
Le process du Trolley sécurisé
Entrepôt Transfert chez les caterers
Stockage chez les caterers
Handling Avion
Entrepôt Transfert Stockage Chargement Avion
21 Présentation de la Société
• La gamme
Dutyfly solutions soumet une proposition argumentée de gamme de produits,
spécifique pour chaque client
Grâce à l’expertise d’Aelia, Dutyfly solutions dispose par ailleurs du classement des
meilleures ventes au départ des aéroports par nationalité et par destination.
• L’offre à bord est systématiquement personnalisée mais s’appuie sur les
grandes familles traditionnelles :
Parfums & cosmétiques , incluant les dernières nouveautés
Accessoires de mode griffés
Horlogerie et bijoux tendance
Produits locaux
Produits logotés
Produits plus classiques mais piliers de l’offre comme le tabac
Marketing & Ventes
22 Présentation de la Société
• Brochures
Dutyfly solutions a acquis une solide expertise dans la création des
brochures de ventes à bord
Dutyfly solutions peut également agir comme régie publicitaire afin de
commercialiser les espaces disponibles
De multiples contacts avec des experts en arts graphiques et imprimeurs
permettent à Dutyfly solutions de créer des brochures uniques pour
chaque client reflétant leur image et respectant leur charte graphique
Les supports de vente
23 Présentation de la Société
Offrir pour chaque référence* un niveau de prix légèrement
inférieur aux prix pratiqués dans les boutiques aéroport. La
politique de prix doit de façon générale rester conforme aux prix
généralement constatés à bord des compagnies aériennes de la
zone euro.
Proposer ponctuellement, en concertation avec le client et le
fournisseur concerné, des réductions temporaires sur certains
articles ainsi que des opérations promotionnelles d’achats
groupés pour dynamiser les ventes.
Fournir à nos clients un benchmark régulier des prix pratiqués en
aéroport et sur les compagnies aériennes concurrentes.
* Hors distribution sélective (parfums, cosmétiques)
La politique prix
24 Présentation de la Société
Dutyfly solutions a mis au point une véritable boîte à outils d’opérations de stimulation
de la demande : bons de réduction, offres d’achats groupés, autres… Ces opérations
sont gérées par l’OVB afin de ne pas alourdir la charge de travail des PNC tout en
assurant un bon suivi des résultats.
Dutyfly solutions propose à chaque client de mener ces opérations de promotions des
ventes, afin de stimuler le chiffre d’affaires sur des lignes désignées ou durant des
périodes creuses.
Les opérations de promotion des ventes
25 Présentation de la Société
Les PNC sont essentiels dans le succès du programme. Leur contribution au développement du chiffre d’affaires ne peut être que renforcée par la formation et par l’intéressement aux ventes.
Formation des PNC
Dutyfly solutions assure la formation initiale et le maintien des compétences
des PNC, avec les moyens suivants :
- borne de e-learning, intranet
- training PNC « train the trainer » session
- le programme Dutyfly ambassadeur
- manuel de formation avec support papier
Motivation des PNC
Dutyfly solutions propose à ses clients un plan annuel d’animation PNC .
Des formateurs professionnels dédiés aux ventes à bord interviennent
ponctuellement auprès des PNC.
Des réductions saisonnières ponctuelles en fonction des résultats
sur les ventes peuvent également leur être proposées.
Formation et animation-PNC
26 Présentation de la Société
• Exemple: Le showroom Air France : 50m² dédiés aux ventes à bord
Un espace de formation : il est possible de tester tous les produits de la gamme. Les PNC peuvent ainsi améliorer leurs connaissances produits et acquérir auprès de l’équipe du Showroom des techniques de ventes
Un espace de promotion : Les marques utilisent également cet espace comme un outil de promotion et d’animation de leur offre : démonstrations, séances de maquillage, animations, jeux concours avec cadeaux à la clé, dégustations gastronomiques…
Un espace de ventes : possibilité d’acheter des produits à des tarifs préférentiels
Formation et animation-PNC