persdossier 2009 - vier seizoenen in de lorraine

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saisons en LORRAINE 4

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Perdossier van de Lorraine over vier seizoenen in de Lorraine en welke activiteiten dan te doen zijn.

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Page 1: Persdossier 2009 - Vier seizoenen in de Lorraine

saisonsen

LORRAINE4

Page 2: Persdossier 2009 - Vier seizoenen in de Lorraine

La Lorraine en quelques chiffres 5

Un printemps en Lorraine 6Floraison des mirabelliers en Lorraine 6A VTT autour du lac de Madine 7Idée insolite : observer les étoiles 7La Lorraine ouvre ses 100 jardins 8Activités de plein air en famille à Bol d’Air 9Sur les pas d’Emile Gallé 9

Tourisme urbain 10Metz : un joyau à découvrir 10Nancy : un patrimoine architectural exceptionnel 13

Un été en Lorraine 14Festival Renaissances à Bar Le Duc 14Village 1900 à Xaronval 15« Vents des forêts » exposition d’art contemporain en forêt 15La Ferme aventure : nuits insolites et labyrinthes 15Le plus grand rassemblement de montgolfières au monde 16Evénement : un son et lumière dans un décor naturel grandiose 16Idée insolite : dormir dans une maison bulle 17

Le thermalisme en Lorraine 18

Un automne en Lorraine 20Les Vosges : le pays où la randonnée est reine 20Découvrez le brame du cerf au Parc Animalier de Sainte Croix 21Les fortifications Vauban à Longwy 21La truffe de Meuse : c’est la saison ! 22La Lorraine, mon lait maternel, Jean-Pierre Coffe 23Visite insolite : le musée du papier mâché à Pont-à-Mousson 23

Un hiver en Lorraine 24La Légende des boules de Noël de Meisenthal 24Fêtes de la Saint-Nicolas 25Marchés de Noël 25Sports d’hiver dans les Vosges 26Le musée des crèches 26Arts du feu, arts de la table 27

Contacts 28

Sommaire

Crédits photographiques :

CRT Lorraine, P. Bodez, OT La Bresse, IMATEC, Museumotel, M. Laurent, C. Philippot, Jardin de Callunes, OT Contrexéville, JC Kanny – CDT Moselle, CASC Sarreguemines, Lac de Pierre Percée, Takeshi Fujimori – Suntory Museum of Art, Anamnesia, ShigeruBanArchitectsEurope & jean de gastines Artefactory, Hotel La Citadelle, Maison de Myon - Sergio Bergantino, M. Ehrhard, B. Barbier, Vent des Forêts, La Ferme Aventure, P. Maille, P. Brocard, F. Lallemand, N. Spirekel, Compagnie Thermale de Plombières, OT Vosges méridionales, J. Lavergne, Ville de Longwy, CDT Meuse, Sandrine Roudeix, Musée au Fil du Papier, F. Goetz, Musée Crecchio - Imag’In Pyrénées, Fotolia.com.

Page 3: Persdossier 2009 - Vier seizoenen in de Lorraine

S ouvent méconnue, cette belle région souffre parfois

d’un déficit d’image. Et pourtant, elle a de quoi

charmer : 3e région la plus fleurie de France, des départements

parmi les plus boisés du territoire, des musées nationaux

prestigieux, un patrimoine incomparable, des festivités

traditionnelles authentiques et conviviales comme

la Saint Nicolas…

La Lorraine demeure une terre de découverte et de surprises.

Comment ne pas être conquis par l’accueil chaleureux que vous

réservent les Lorrains ? Comment ne pas s’émerveiller devant

la grandeur et la diversité des paysages ? Que dire du patrimoine

gastronomique si riche qu’il a donné naissance à des incontournables

français comme la quiche lorraine, mondialement connue,

les madeleines (de Commercy ou de Liverdun), le baba au rhum

et la fabuleuse mirabelle dégustée sous toutes ses formes ?

Modeste et réservée, la région se laisse facilement apprivoiser.

Tout reste à découvrir, à sentir. C’est une terre vierge aux portes

de Paris, à 1h30 en TGV depuis la Gare de l’Est.

Nous vous proposons un programme de découverte au fil des saisons,

et nous espérons qu’il suscitera votre curiosité et votre envie de venir

goûter les richesses de la région.

Au plaisir de vous accueillir en Lorraine

Le Comité régional du tourisme de Lorraine

La L

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e…

contact presse : VA BENE tél. : 01.45.30.63.00 [email protected] 3 3

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BordeauxFrancfortLilleMarne-la-ValléeNantesRennesRoissy CDGRoissy CDGStrasbourg

contact presse : VA BENE tél. : 01.45.30.63.00 [email protected]

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Situation4 départements :

Meurthe-et-Moselle (54), Meuse (55), Moselle (57) et Vosges (88)

Surface du territoire :

23 500 km2 soit 4,3 % du territoire français

2,3 millions d’habitants

25 % des Lorrains ont moins de 20 ans

3 frontières avec l’Europe :

Allemagne, Luxembourg et Belgique

Deux agglomérations urbaines d’envergure :

n Metz : 230 000 habitants (agglomération comprise)

n Nancy : 330 000 habitants (agglomération comprise)

Une région verteRégion particulièrement boisée :

36 % du sol lorrain est recouvert de forêt contre 21 % pour la moyenne française

3 parcs naturels régionaux :n Le Parc des Vosges du Nord :122 000 hectares et un patrimoine écologique remarquable qui lui a valu le label « RESERVE MONDIALE DE LA BIOSPHERE » décerné par l’UNESCO.n Le Parc Naturel de Lorraine :205 000 hectares,186 communes de la Meuse,de la Meurthe-et-Moselle etde la Moselle

n Le Parc des Ballons des Vosges: 300 000 hectares, et un point culminant côté lorrain : le Hohneck à 1366 mètres.

3e région la plus fleuriede France au classement nationaldes Villes et Villages fleuris :

n 310 communes labellisées n 9 communes labellisées 4 fleurs : Beaulieu en Argonne, Bitche, Epinal, Gélaucourt, Metz, Nancy, Rollainville, Rombas et Vitteln 2 départements fleuris : la Meurthe-et-Moselle et la Moselle

Sports d’hiver7 stations de sports d’hiver :

Gérardmer, La Bresse, Ventron, Xonrupt-Longemer, Bussang, Saint-Maurice-sur-Moselle et le Valtin

n Plus de 300 km de pistes tous niveaux et une centaine de canons à neige

Thermalisme5 stations thermales :

Amnéville-les-Thermes, Vittel, Contrexéville, Plombières-les-Bains et Bains-les-Bains

La Lorraine en quelques chiffres

contact presse : VA BENE tél. : 01.45.30.63.00 [email protected] 5

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Au printemps vient le temps du renouveau : les mirabelliers se parent de milliers de petites fleurs blanches, les randonneurs retrouvent avec joie le chemin des sentiers vosgiens, les familles prennent un bon bol d’air dans les parcs d’attractions de la région… Le printemps en Lorraine se place sous le signe de la nature, de la découverte en famille et des activités de plein air. Profitez de l’extraordinaire générosité des paysages lorrains à cette saison !

Marc Lechienpaysagiste et animateurde la campagne« Visitez un jardin en Lorraine »« Il y a dans la région des richesses que l’on ne trouve pas ailleurs avec évidemment la présence de l’Ecole de Nancy, qui puisait sa source d’inspiration dans les plantes. L’Ecole de Nancy a réinventé la nature, en hybridant des plantes par exemple. Des gens comme Félix Crousse, Victor et Emile Lemoine ont rempli les catalogues de centaines de nouvelles variétés. Il y a également la présence très concentrée de six parcs thermaux dans les Vosges. Là, on se trouve dans une configuration très précise avec des endroits spécifiques conçus entre 1890 et 1914 pour des curistes qui, à l’époque, n’aimaient pas se mélanger aux autres, avaient de hauts revenus et du temps libre. Grâce à la campagne « Visitez un jardin en Lorraine », les propriétaires de près de 100 jardins ont ouvert leurs portes aux visiteurs. Aujourd’hui, on peut découvrir des endroits fabuleux ! »

Un printemps en Lorraine

La « reine de Lorraine » issue des vergers de la région se découvre par exemple sur les Côtes de Meuse couvertes de mirabelliers ou chez les bouilleurs de cru. De nombreux pro-ducteurs mais également des chefs réalisent en permanence de nou-velles recettes à base de mirabelle comme le soufflé à la mirabelle (re-cette des Ducs de Lorraine à Epinal). La fabrication de l’eau de vie de mi-rabelle exige des fruits d’une parfaite qualité. C’est la seule eau de vie en France à bénéficier d’une appellation (Mirabelle de Lorraine) qui garantit au consommateur une qualité et un terroir particulier. Toutes sortes de produits sont fabriqués : confiture, gâteaux, bonbons, bougies…

A noter :près de 80% de la produc-tion mondiale de mirabelles provient de la Lorraine !

Visitez la Maison de la Mirabelle, proche de Nancy !

SuggEStioN au printemps :le circuit de la mirabelle, pour profiter des incroyables paysages des côtes de Meuse couvertes des fleurs blanches des mirabelliers.

Sur 77 kilomètres, ce circuit permet de partir à cheval ou à VTT à la découverte des Côtes de Meuse. Le programme invite à l’évasion : découverte du village médiéval d’Hattonchâtel dominant la vallée de la Meuse, traversée des vignobles et vergers, visite de caves de producteurs de vin, découverte du massif forestier des Hauts de Meuse, des pelouses calcaires de Génicourt-sur-Meuse et vues imprenables sur la plaine de la Woëvre.

Durée 2 jours – Hébergement possible en gîte de randonnée ou en hôtel.

Floraisondes mirabelliers en Lorraine

6 contact presse : VA BENE tél. : 01.45.30.63.00 [email protected]

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A déCouVrir un autre lac en Lorraine, dont les

paysages invitent au voyage et rappellent le Canada. Le Lac de Pierre Percée près de St dié des

Vosges offre tout à la fois baignade, parcours accrobranches, tyroliennes au-dessus du lac, saut à l’élastique,

randonnées, canoë,…

Un printemps en LorraineA VTT autourdu lac de Madine Territoire aux grands espaces, dont le tiers est recouvert de forêt, la Meuse est prédestinée à la randonnée. Elle compte plus de 4 500 kilomètres de chemins protégés dont 800 kilomètres balisés. Ce réseau de chemins est accessible à tous, randonneurs et passionnés du milieu naturel.

Le lac de Madine s’étend au cœur de la Lorraine, à la limite entre la Meuse et la Meurthe-et-Moselle. Ce lac artificiel de 1100 hectares, au pied des côtes de Meuse, offre un paysage magnifique mêlant vaste étendue d’eau à une multitude de bras à la végétation sauvage, tels de petits fjords. C’est aussi une des réserves naturelles préférées de la faune et la flore du parc naturel régional de Lorraine. Ce magnifique espace offre une palette variée de loisirs et de sports : voile, canoë, barque, bateau pédalier, golf, mini-golf, randonnée en VTT, tennis, équitation, pêche, promenade et bien entendu baignade.

idéE iNSoLitE : observer les étoiles !Au printemps, quoi de plus insolite que d’observer les étoiles ?

Au cœur des côtes de Meuse, rencontrez un couple de passionnés et son télescope géant, un des plus grand d’Europe ouvert au public. Des soirées d’observation au télescope de 83 cm de diamètre sont organisées ainsi que l’Amphithéâtre aux Etoiles pour découvrir le ciel à l’oeil nu. Animations également pour les enfants et les scolaires.

contact presse : VA BENE tél. : 01.45.30.63.00 [email protected] 7

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le réseau transfrontalier des « Jardins sans limites »« Jardins sans limites » est un réseau transfrontalier de 24 jardins ouverts à la visite dont 5 jardins en Moselle, 16 en Sarre et 2 au Luxembourg. Le réseau est né en 1998 d’une poli-tique de coopération transfrontalière entre la Moselle et la Sarre et est co-financé par l’Union Européenne.La démarche du réseau est originale à plus d’un titre. Généralement, les réseaux de jardins sont constitués à partir de jardins existants. Les jar-dins sont tous ici des créations ou des recréations imaginées par des

concepteurs de grand talent, connus en France et à l’étranger. Les jar-dins du réseau évoquent chacun un thème précis : jardin des sens, jardin baroque, jardin gallo-romain, jardin pour la paix… En 2009, un nouveau jardin membre du réseau ouvrira ses portes en Moselle : le jardin des faïenciers à Sarreguemines, sur le site exceptionnel du Moulin de la Blies.

le jardinde Callunes

Créé en 1993 dans le site d’une an-cienne carrière dominant un vaste paysage montagneux, ce parc de 3 hectares a été dessiné par le paysa-giste Jacques Couturieux qui a mis en scène un riche ensemble de plan-tes de terres acides comprenant des collections de rhododendrons, aza-lées, vivaces, pivoines arbustives et plus de 250 variétés de bruyères.

A faire :visiter le jardin au printemps, lors de la floraison des rhododendrons et profiter des dizaines de variétés et de couleurs différentes !

Cent jardins – dont une dizaine est classée « Jardin remarquable » – , rattachés à des demeures historiques ou appartenant à des particuliers, sont ouverts chaque année au public en Lorraine. Visites pédagogiques, ornithologiques, expositions, conférences, rencontres, concerts… De mars à octobre, des ani-mations thématiques permettent une découverte ludique de ces espaces na-turels privilégiés.La Lorraine a souvent su exprimer une créativité particulière dans le domaine de l’art des jardins. À l’époque du Classicisme, elle privilégie les jardins en terrasse qui formeront de vastes balcons sur des paysages choisis. Autour de 1900, les horticulteurs de l’École de Nancy seront à l’origine de plusieurs mil-liers de variétés nouvelles qui renouvelleront la palette végétale des arbustes et des vivaces.

Aujourd’hui, des jardins contemporains comme celui de Bitche prennent place aux côtés de lieux poétiques comme à Berchigranges ou à Saulcy-sur-Meurthe…Une brochure regroupant tous les jardins de Lorraine est éditée chaque année et est disponible sur : www.tourisme-lorraine.fr.

la Lorraine ouvre ses 100 jardins

Un printemps en Lorraine

8 contact presse : VA BENE tél. : 01.45.30.63.00 [email protected]

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Sur les pas d’Emile Gallé : une exposition à ne pas manquerdu 5 mai au 30 août 2009 !Émile Gallé, nature et symbolisme, influences du Japon.Né à Nancy le 4 mai 1846, Emile Gallé est reconnu mondialement pour être l’un des maîtres de l’Art nouveau et l’un des fondateurs de l’École de Nancy, qui en est l’un des foyers les plus prestigieux. L’exposition offrira aux visiteurs pendant quatre mois près de 150 œuvres d’Émile Gallé, provenant pour la plupart des grands musées japonais, russes et européens. Certaines pièces majeures seront exposées pour la première fois en Lorraine.Cet événement a pour objectif de faire découvrir au public l’importance de la nature et du symbolisme dans l’art de Gallé. Il mettra particulièrement l’accent sur ses chefs-d’œuvre en verre. Valorisées par une muséographie centrée au-tour de la lumière, ces pièces abordent les multiples thèmes chers à l’artiste qui mêle avec bonheur l’épure japonaise et la botanique. De la rencontre avec le botaniste japonais Tokouso Takashima naquit une amitié qui symbolisa l’attrait de Gallé pour le Japon et la nature. Seront également exposés 47 céramiques et 18 meubles, ainsi qu’une trentaine de dessins prépatoires et d’études issues des ateliers Gallé.

EN ComPLémENt,Une exposition est consacrée aux techniques du verre à la période de l’Art Nouveau à Meisenthal du 12 avril à novembre 2009 et une exposition sur l’ébéniste Majorelle sera présentée à Nancy de mai à août.

Suggestion :revenir sur les pas du célèbre artiste lorrainen partant du berceau

de sa création auxverreries de Meisenthal,

jusqu’à Nancy où il fonde l’Ecole de Nancy.

Activités de plein airen famille à Bol d’AirRégis Laurent, gérant de Bol d’Air à La Bresse« L’aventure a démarré il y a une vingtaine d’années avec une école de pa-rapente et aujourd’hui encore nous essayons toujours d’aller de l’avant. En 2000, nous avons créé l’un des premiers Parc Aventure de France à La Bresse. Aujourd’hui, avec ses 120 plates-formes, il reste l’un des plus grands de l’Hexagone. Depuis 2007, nous avons installé Fantasticâble : la plus grande tyrolienne de France (1 350 km de long) et la plus rapide au monde (115 km/h en vitesse de pointe). C’est notre TGV, la Tyrolienne à Grande Vitesse ! Nos plates-formes sont pourvues de quizz pour les enfants et de bornes interactives. C’est vraiment notre credo : montrer que, dans les Vosges, le tourisme peut s’adresser à tout le monde en toutes saisons. »

Un printemps en Lorraine

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En 2006, la première pierre était po-sée à Metz, en présence de Renaud Donnedieu de Vabres, Ministre de la Culture et de la Communication, et de Madame Georges Pompidou. Depuis, les travaux se poursuivent avec une ouverture prévue pour 2010, et une première exposition décentralisée dans le centre ville en 2009.Le Centre Pompidou-Metz, dans l’immédiate proximité de la gare TGV, a été conçu par les architectes Shigeru Ban et Jean de Gastines. Il comprendra, outre les nombreux espaces d’exposition, des lieux pour

l’accueil des publics, un studio de création pour le spectacle vivant ou des performances artistiques, un auditorium, une librairie-boutique et un restaurant-cafétéria. Avec sa toiture hexagonale, le Centre Pom-pidou-Metz se présente comme une vaste structure modulaire autour d’une flèche centrale de 77 mètres de haut (clin d’œil au Centre Pom-pidou Paris dont 1977 est l’année d’ouverture).Il se développera sur 10000 m2 dont plus de 5000 m2 dédiés à la présen-tation des oeuvres (sans compter les possibilités d’exposition dans les

autres espaces comme le forum, la terrasse du restaurant ou le jardin).« Tout sera mis en oeuvre pour pro-voquer la surprise, l’émerveillement, le plaisir et pour stimuler et renou-veler sans cesse l’intérêt des publics pour l’art contemporain. » Laurent Le Bon, Conservateur du Centre Pompidou-Metz.

MANiFESTATioNS ExCEpTioNNELLESdu 15 au 17 mai 2009expositions, concerts, danses…dans toute la grande région (Lorraine, en Sarre et Luxembourg).

metz :un joyau à découvrir Metz est une destination idéale pour un week end culturel et gastronomique, alliant un patrimoine historique d’exception à un futur ultra contemporain avec l’arrivée prochaine du Centre Pompidou. Ville jardin, Metz offre également ses itinéraires pit-toresques de découverte à travers ses nombreuses îles et parcs.

A ne pas manquer : son marché de Noël, l’un des plus grands de l’Est de la France !

Le Centre Pompidou-Metz ouverture en 2010

Deux villes, deux identités, deux cités uniques et complémentaires à découvrir… Depuis l’arrivée du TGV Est Européen en juin 2007, Metz et Nancy se positionnent comme des destinations idéales de week-end, à 1 heure 30 de Paris. Metz qui s’ap-prête à accueillir au printemps 2010 le nouveau Centre Pompidou-Metz, se tourne résolument vers l’avenir et assume pleinement sa position européenne. Nancy et sa magnifique place Stanislas, rénovée et rendue aux piétons en 2005 représente un lieu de passage incontournable pour une visite de la région.

Tourisme URBAiN

10 contact presse : VA BENE tél. : 01.45.30.63.00 [email protected]

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metz, ville jardin La ville, classée « 4 Fleurs » depuis 1992, est lauréate du « Grand Prix Natio-nal » et du « Grand Prix Européen » du Fleurissement. La promesse est tan-gible avec 515 hectares d’espaces verts, 29 kilomètres de promenades le long des cours d’eau et des havres de verdure qui ponctuent ça et là le tissu urbain. Metz offre un cadre environnemental privilégié à ses habitants et à ses hôtes. Le Port de Plaisance (Pavillon Bleu), en contrebas du jardin de l’Esplanade, est le théâtre idéal des spectacles pyroscéniques.

metz, ville lumière Véritable joyau architectural, la cathédrale Saint-Étienne possède l’une des plus hautes nefs de France (42 mètres) et les vitraux parmi les plus grands au monde. Ses 6 500 m2 de vitraux, réalisés par les artistes les plus prestigieux de leur temps (Herman de Munster, Théobald de Lixheim, Valentin Bousch, Marc Chagall) lui ont valu le surnom de « Lanterne du Bon Dieu ».

A ne pas manquer :le jardin botanique dans lequel foisonnent les essences rares et les plantes médicinales, telles que le lilas de perse, le févier d’Amérique ou le micocoulier de provence.

Les « Tables de Rabelais », en clin d’œil à l’illustre Messin chantre de la bonne chère, charte de qualité gourmande, regroupent producteurs et restaurateurs des environs.

Tourisme URBAiN

metz, ville gourmande Pour la joie des papilles, dans un département parmi les plus étoilés de France, l’offre gastronomique messine se distingue à travers la variété de ses tables et la créativité de ses chefs qui ont, pour 3 d’entre eux, un macaron au Guide Rouge. Sans oublier les nombreux professionnels affichant leurs lettres de noblesse au Pudlo, Gault & Millau, et autre Bottin Gourmand. Si l’on ajoute à cela une production vinicole alentours dont la notoriété est en plein essor (vins de Moselle), des métiers de bouche d’excellence (remarqués dans leurs corporations respectives pour leur génie), Metz se positionne sur les niches de l’excellence.

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Nancy : culture et sorties au rendez-vous Nancy est célèbre dans le monde entier pour son ensemble architectural inscrit au patrimoine mondial de l‘Humanité par l’UNESCO depuis 1983 (la place Stanislas, la place de la Carrière et la place d’Alliance). Entièrement rénovée, embellie et piétonne, la place Stanislas est considérée comme une des plus belles places du monde.

Les travaux d’embellissement de la place se sont achevés en mai 2005 : on a reproduit au plus près le pavage d’origine, clair avec ses diagonales noires qui structurent encore l’espace ; les dorures des grilles, la statue de Stanislas, tous les éléments décoratifs ont été finement restaurés afin que chacun puisse pro-fiter pleinement de toute l’harmonie de ce joyau architectural du XVIIIe siècle.Plus que jamais lieu de convivialité et de fête, pour les petits comme pour les plus grands, la place a retrouvé, deux siècles et demi après son inauguration, tout son éclat d’origine.

Désireux de placer « l’Art dans tout », tout en revendiquant « l’Art pour tous », les créateurs de l’Ecole de Nancy éditent et diffusent des objets d’art à un grand nombre d’exemplaires, avec comme source d’inspiration principale, la nature. Dans cette recherche artistique, Emile Gallé (1846-1904) joue le rôle influent de précurseur et donne une impulsion décisive à ce style émer-geant. Il fait également des émules parmi les artistes et les jeunes indus-triels de Nancy, avec une mention particulière pour le mobilier des ébé-nistes Louis Majorelle (1859-1926) et Eugène Vallin (1856-1922), les verreries des frères Daum, ou le vi-trail de Jacques Gruber (1870-1936). Cependant, la disparition en 1904 du maître de l’École de Nancy coïn-cide avec une désaffection du public

pour l’Art Nouveau. La succession à la présidence de l’Alliance est assu-rée par Victor Prouvé (1856-1943), peintre et sculpteur, qui collabora très tôt aux travaux de Gallé. L’Ex-position Internationale de l’Est de la France en 1909, est la dernière grande manifestation du mouve-ment nancéien, qui disparaît avec la première guerre mondiale.

A noter : l’exceptionnelle collection dAum (plus de 600 pièces, la plus riche au monde) visible au sous-sol du musée des Beaux-Arts, place Stanislas, dans une muséographie étonnante.

Art Nouveau et Ecole de NancyA l’approche du XXe siècle, un profond renouveau

des formes marque les arts décoratifs européens.

A Nancy, « l’Art Nouveau » connaît un développement

exceptionnel.

Tourisme URBAiN

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Tourisme URBAiN

la Place StanislasBel exemple du classicisme français édifié par Emmanuel Héré, la place Stanislas est entourée de grilles fi-nement ouvragées et rehaussées d’or, réalisées par le ferronnier Jean Lamour et de fontaines majes-tueuses dessinées par Barthélemy Guibal. En 2003, des recherches permettent de retrouver en Moselle une huile sur toile anonyme, propriété du marquis de Pange, unique représentation pic-turale de la place à son origine, et d’exhumer les cahiers de dépenses du chantier de 1751. Ces éléments permettent de rénover la Place en s’inspirant au plus près de celle de Stanislas. En 2005, la place est ren-due aux piétons et devient un des lieux les plus vivants de la ville, lieu de rencontre et de festivités.

Nancy : un patrimoine architectural exceptionnel :

le festivalNancy JazzPulsations

Nancy est une ville d’art et de culture vivante, avec un opéra, un ballet, un orchestre symphonique et lyrique, un centre dramatique. Elle accueille 45000 étudiants et chercheurs dans ses trois universités. La ville vit au rythme d’animations variées tout au long de l’année, en particulier au mois d’octobre, avec le festival internationalement reconnu des « Nancy Jazz Pulsations ». Depuis 35 ans, le public et les artistes sont au rendez-vous. Ambitieux défi lancé en 1973 par quelques passionnés dé-sireux de structurer un évènement musical en Lorraine, NJP s’est imposé comme le rendez-vous musical de la rentrée, aujourd’hui salué comme l’une des manifestations majeures de la scène musicale européenne. Pro-posant chaque année une program-mation éclectique, le festival draine environ 100 000 spectateurs sur l’en-semble des manifestations organi-sées en région. Fidèle à ses ambitions d’origine, NJP ouvre sa program-mation aux musiques actuelles afin de sensibiliser le public à la création musicale sous toutes ses formes. De Ray Charles à Youssou N’Dour, en pas-sant par Grand Corps Malade ou Daft Punk, les grands noms de la musique sont passés par Nancy depuis la créa-tion du festival.

Spécialité exclusive de la cité ducale, la bergamote, ce bonbon translucide et doré, est né au milieu du XIXe siècle de l’heureux mélange de sucre cuit et d’huiles essentielles naturelles de bergamotier.

Le macaron de Nancy, apparu en 1793, doit son origine à deux reli-gieuses bénédictines, rebaptisées Sœurs Macarons. Leur secret de fa-brication fut précieusement gardé et transmis au cours des siècles.

gourmandises de Nancy Des spécialités ont fait sa réputation

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L’été sonne le temps des festivals et des animations de rues. Toute la région met la main à la pâte et propose une palette variée de spectacles, qui fleurent bon la convivialité et le partage. C’est le moment de découvrir une Lorraine méconnue, celle des animations et des festivités populaires !

Robert Della Meaancien mineur, acteur du son et lumière « Les Enfants du Charbon » au Carreau Wendel

« Le spectacle a démarré en avril 2004 à l’occasion de la fermeture de la Houve, la dernière mine de charbon de France. Cela nous a permis de tourner la page. Les représentations ont connu un tel succès qu’une association a été créée dans la foulée. « Les Enfants du Charbon » mobilisent près de 300 bénévoles, avec seulement trois professionnels. Il y a un véritable élan. Au fil des années, c’est devenu beaucoup plus qu’un spectacle. Des liens se sont tissés au sein de la population. Les anciens mineurs et les associations s’y sont retrouvés. On voit des rappeurs et des danseurs de hip-hop s’y mêler. C’est un lien entre le passé et l’avenir. A travers différents tableaux, le spectacle retrace toute l’histoire du charbon, de sa création jusqu’à la fermeture de la dernière mine. Il s’appuie sur l’histoire locale. Il est surtout devenu le reflet de notre identité. »

Un été en Lorraine

Un choc de cultures, une rencontre du XXIe siècle et de la Renaissance, des arts de la rue et de la musique ancienne, entre le public et des spectacles drôles, graves et inno-vants… Le Festival Renaissances est une grande fête où se mêlent toutes formes d’arts : contes pour enfants et marionnettes, concert rock et mu-sique symphonique, bal populaire ou renaissance…

Depuis plus de dix ans, le festival met ses visiteurs dans l’ambiance de l’époque et fait découvrir les mé-tiers, l’artisanat et les saveurs d’an-tan, tout en invitant des compagnies de théâtre et d’art de rue de toute la France et d’Europe. Subtil mé-lange entre cirque contemporain et marché Renaissance avec costumes d’époque, un vrai rendez-vous inso-lite !

« LES ENFANtS du ChArBoN »du 21 Au 23 Et du 28 Au 30 Août 2009

Rétrospective historique et poétique de la grand histoire des mineurs, ce spectacle son et lumière est unique en France. Figurants et bénévoles vous transporteront dans l’univers mystérieux du charbon, où les dangers et la vie sont étroitement mêlés.

Pour tous publics, durée 1h30,sur le site naturel de la mine du Carreau Wendel à Petite rosselle, près de Forbach.

Festival Renaissances à Bar Le Duc

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Page 15: Persdossier 2009 - Vier seizoenen in de Lorraine

Un été en LorraineVillage 1900 à Xaronval tous les dimanches de juillet à septembreEntre Charmes et mirecourt dans les Vosges, le village de Xaronval refait vivre au visiteur l’ambiance du début du XXe siècle, avec son école, sa ferme, mais aussi sa boulangerie et ses artisans.

Chaque dimanche propose un thème différent et une reconstitution en costumes : la noce, la grande lessive, le certificat d’études… dans une ambiance festive où petits et grands collaborent joyeusement. Des bénévoles en costume deviennent ainsi instituteur, cafetier, forgeron ou dentellière !

« Vent Des forêts », exposition d’art contemporain dans la forêt meusienne Depuis 1997, de début mars à fin septembre, six villages forestiers entre Saint-Mihiel et Verdun dans la Meuse invitent des artistes internationaux à porter un regard imprévu sur la nature et à créer des œuvres d’art en forêt. Ainsi, plus de 140 œuvres jalonnent aujourd’hui un circuit d’art contemporain de 40 kilomètres sur 5 000 hectares de forêts ! Le Festival du Vent des Forêts réunit en juillet les artistes en résidence pour échanger avec les visiteurs en soirée, au coin du feu, et organise différentes animations dans la forêt.

La Ferme aventure : nuits insolites et labyrinthes Créée entre prairie et forêt autour d’une ancienne ferme vosgienne, la Ferme aventure est un parc de loisirs de 8 hectares voués à la na-ture. Une cascade de jeux, à la fois ludiques et pédagogiques ponc-tue des dédales de maïs, de chan-vre, de fleurs, de bois, de pierres, d’eau tracés au fil du plus grand parc de labyrinthes permanents de Lorraine. Entre les arbres, le chemin de filets mène sur le sentier aux pieds nus. Sans les bonnes vieilles semelles, cette simple promenade se trans-forme en une randonnée extrême, une expérience riche en sensa-tions ! Rien n’est épargné : boue, eau, pierre, gravier, paille, rondins

de bois, verre... les enfants, pa-rents et grands parents adorent !L’animation de la journée pas-sée, place à une nuit des plus in-solites. Le choix est pittoresque : du charme de la cabane perchée dans les arbres, à l’esprit aventu-rier dans un tipi du camp indien, sous la voûte céleste pour la py-ramide de verre, plus feutré et co-loré dans une yourte mongole, au naturel dans le grenier à foin … où encore unique en France, à bord d’un avion mythique : la caravelle. Au lever du soleil le chant du coq tire les hôtes du sommeil pour un déjeuner des plus champêtres sous l’œil des jolies petites chèvres de la ferme.

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Un été en Lorraine

du 24 juillet au 2 août 2009

À Chambley entre Nancy et Metz, le Mondial Air Ballons se tient une fois tous les 2 ans et rassemble près de 1 000 ballons et plus de 1 000 pilotes venant des 5 continents (environ 70 pays différents), ce qui en fait le plus grand rassemblement de montgol-fières au monde. Un programme ori-ginal est proposé au grand public : baptêmes de l’air, démonstrations aéronautiques, patrouilles, cerfs-vo-lants, mini-montgolfières, ballons originaux en forme de gâteau ou de personnage célèbre, gonflements de nuit… Instant magique lorsque tous les ballons s’envolent en même temps… Un événement toujours très apprécié du public et des pilotes !

Le Mondial Air Ballons :

Le plus grand rassemblementde montgolfières au monde

Le thème de la manifestation 2009 : « Aux Portes des Etoiles » avec une véritable ville aéro-nautique sur 300 hectares qui accueillera également le cham-pionnat du monde de voltige planeurs. Créée en 1989, cette rencontre fête ses vingt ans d’existence !

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du 19 juin au 25 juillet,les vendredis et samedis soirs300 acteurs bénévoles français, allemands et belges sur scène, 900 costumes, 1000 projecteurs, 40 km de câbles, des effets spéciaux pour une évocation grandiose : la Bataille de Verdun lors de la 1ère Guerre Mon-diale.En 1 heure 20, le public voit s’en-chaîner les événements de la Belle Epoque à la Grande Guerre. Il est témoin de la vie des tranchées, où les soldats français et allemands par-tagent le même sort : le froid, la boue, la souffrance. Puis il assiste au drame des civils évacués qui ne retrouveront jamais leur village.

Et enfin la joie immense de l’armis-tice : le bonheur de la Paix retrouvée au prix de millions de disparus, d’in-valides, de réfugiés…Le spectacle s’achève sur un mes-sage d’espérance et de paix.

Evénement : un son et lumière dans un décor naturel grandiose « Des flammes… à la Lumière »

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Un été en Lorraine

Sur une île de 42 ares lovée entre les deux bras de la Plaine, dans les Vosges, des constructions futuristes ont été réhabilitées en 2007 par une poignée de passionnés : les maisons bulles !C’est à Raon l’Etape, au Museumotel, un lieu étonnant avec des maisons bulles aux intérieurs chaleureux, composées chacune d’une chambre et d’une salle d’eau. Décoration soignée jusque dans les moindres détails, choisie sur une période des courants artistiques de l’époque : succombez aux charmes de la « Pop Art » ou laissez-vous tenter par l’incroyable « Fifties ».

idée insolite :dormir dans une maison bulle

Cet établissement construit par l’architecte pascal Hausermann en 1967 est un lieu remarquable de l’archi-tecture prospective labelli-sée Monument du xxe siècle.

il vient d’être référencé dans le célèbre et très sélectif guide « 1000 European Ho-tels » qui recense le meilleur des établissements hôte-liers européens d’époque et d’avant-garde.

Dépaysement total garanti !

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Le Thermalisme

Le thermalisme en Lorraine

A noter : la différence entre une cure thermale et la remise en forme

Une cure thermale :C’est l’ensemble des traitements appliqués aux malades pendant leurs sé-jours dans la station thermale. Les effets bénéfiques de la cure sont le ré-sultat de l’action conjointe de soins externes (bains, douches, applications de boues, massages sous l’eau, etc.) et de soins internes (cure de boisson). La cure thermale traditionnelle est prise en charge par les organismes so-ciaux, sa durée est obligatoirement fixée à 3 semaines, le nombre de soins est également défini.

La remise en forme :Depuis 30 ans, le thermalisme évolue et ouvre ses portes à une clientèle en bonne santé qui, à travers une éducation en terme de qualité de vie, sou-haite profiter des bienfaits des soins. La remise en forme est une adapta-tion des traitements thermaux médicalisés à de nouveaux besoins. La qua-lité des soins, la spécificité des eaux minérales, la reconnaissance par le milieu médical et le contrôle par les organismes agréés apportent une for-te crédibilité à la remise en forme thermale et permet de se démarquer si-gnificativement des spas présents en milieu urbain ou hôtelier.

Les vertus curatives de l’eau en Lorraine sont connues dans le monde entier et depuis l’époque romaine. Les 5 stations thermales lorraines : Vittel, Contrexéville, Amnéville, Bains-les-Bains et Plombières-les-Bains ont chacune leurs spécificités et indications thérapeutiques propres. Chacune des 5 stations joue également la carte de la re-mise en forme en offrant au grand public des soins originaux et modernes.

Améliorée au fil du temps, le thermalisme, cette médicine plusieurs fois millénaire, est resté fidèle à son principe fondateur : traiter par les eaux minérales.

La composition chimique particulière des eaux leur confère des vertus thérapeutiques reconnues par l’Académie de Médecine.

Amnéville-les-Thermes

Situé à une vingtaine de kilomètres au nord de Metz, au cœur d’une forêt de 600 hectares, Amnéville se caractérise par le dynamisme du pôle de loi-sirs créé il y a un peu plus de vingt ans. Zoo, piste de ski indoor, lac artificiel, casino, cinéma 3D… toutes les activités de loisirs sont concentrées en un es-pace unique, avec comme point d’orgue : le thermalisme. Deux centres sont ouverts au public :

La Villa Pompéï : conçue sur le thème de la Rome antique, la Villa Pompeï offre un vaste choix de soins à la carte, combinés aux bains, saunas, hamman et jacuzzis.tarif : 2 heures d’accès à partir de 21,50 e. Possibilité de réserver en com-plément des soins à la carte

Thermapolis : offre à sa clientèle un espace unique pour déambuler librement parmi les bassins intérieurs et extérieurs et la rivière animée d’un léger courant: nage à contre-courant, buses de massages, couchettes bouillonnantes, sauna, hammam et marbres chauds.tarif : 2 heures d’accès à partir de 11,50 e.

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Le ThermalismeBains-les-Bains

Situé à 30 kilomètres au sud d’Epinal, la station de Bains-les-Bains profite des bienfaits d’une qualité d’air exceptionnelle en raison de la proximité de l’im-mense forêt vosgienne. Appartenant à la Chaîne Thermale du Soleil, Bains-les-Bains profite du professionnalisme de ce groupe. Outre les cures traditionnelles, la station offre aussi des mini-cures adaptées aux besoins de la vie actuelle avec, par exemple, une mini-cure « Maux de Bureau ».tarif : 1 journée de soins à partir de 45 e.

Contrexéville

Situé à une cinquantaine de kilomètres à l’ouest d’Epinal, Contrexéville se pré-sente comme la capitale « Saveur Minceur ». Tous les partenaires de la station jouent le jeu avec pour seul objectif de perdre du poids et d’apprendre à res-ter mince !

Contrexéville propose à ses clients deux établissements :Les Thermes dispensent dans le même établissement cures thermales et remise en forme (à des étages séparés). Les forfaits réservés à la clientèle loisirs sont es-sentiellement tournés vers la perte de poids.tarif : soins à la carte à partir de 11 e.

Etablissement intégré à l’Hôtel Cosmos et exclusivement réservé à sa clientèle, l’Aquarius propose à sa clientèle un accueil exclusif et privilégié. Proposant des soins thermaux classiques et un large choix de soins esthétiques, un personnel qualifié prend soin des clients de l’hôtel.

plombières-les-Bains

Accessible directement depuis Paris (TGV direct Paris-Remiremont, à dix minutes en navette de Plombières), la station de Plombières-les-Bains est surnommée la ville aux milles balcons, et possède 27 sources d’eau chaudes jaillissant entre 25° et 51°. Riche d’une histoire remontant à l’époque romaine, elle a été sous Na-poléon III un haut lieu de rencontre de la bourgeoisie

Le centre thermal Calodaé propose un accès libre de trois heures au sein d’es-paces authentiques liés au riche patrimoine de la station. Dans un dédale de couloir et de souterrains, il n’y a plus qu’à profiter des trombes d’eau, piscine, espace fitness, salle des céramiques chaudes et étuve romaine. Un endroit hors du temps et parfaitement insolite, le visiteur emprunte des souterrains creusés par les romains pour accéder aux différents espaces situés dans plusieurs bâti-ments du centre-ville. Une partie plus récente a été entièrement rénovée et pro-pose des cabines de soins individuelles allant du soin thermal classique au soin esthétique le plus innovant.tarif : 3 heures d’accès à partir de 11 e. Possibilité de réserver en complé-ment des soins à la carte.

VittelVittel est située à une cinquantaine de kilomètres à l’ouest d’Epinal. Parc de 600 hectares, hippodrome, centre de préparation olympique, jardins de la terre, Club Méditerranée... Vittel est une station séduisante par la qualité et la rareté de ses installations. Les Thermes de Vittel proposent à sa clientèle loisirs un espace Forme avec des soins thermaux mais aussi des massages et modelages pour compléter le bien-être, et un espace Beauté offre un gamme de soins esthétiques raffinés.tarif : soins à la carte à partir de 22 e.

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Un automne en LorraineAvant de rentrer dans l’hiver et ses frimas, l’automne offre de belles journées pour découvrir la Lorraine. C’est le temps de récolter et de déguster les savoureuses truffes de Meuse, de visiter les nombreux musées, de découvrir le patrimoine architectural exceptionnel de la région, et de profiter avant l’arrivée des fêtes de fin d’année des bonnes tables régionales. Culture et gastronomie sont à l’honneur !

Olivier Lapôtrechef du restaurant le Collet au Col de la Schlucht

« Mes parents ont créé l’hôtel en 1968. Il n’y avait rien. Aujourd’hui, cette situation est devenue un atout car nous sommes situés en plein cœur du Parc Régional des Ballons des Vosges (1 100 mètres d’altitude), à proximité de la Route des Crêtes, des lacs… Le col de la Schlucht, c’est raquettes en hiver et chaussures de randonnée en été ! En 2003, nous avons complètement relooké l’établissement pour en faire un chalet de montagne. On s’est inspiré de ce qui se fait en Haute-Savoie, mais en un peu plus rustique. Il y avait une vraie demande de la clientèle. Depuis, nous avons doublé notre chiffre d’affaires. Et puis, nous voulons être plus qu’un hôtel. Nous n’avons pas de réception. Nous accueillons les gens comme on le ferait dans un chalet de montagne. Au restaurant, nous travaillons dans le même état d’esprit. Nous remettons au goût du jour des plats ancestraux. Le Collet est un cocktail de restaurant de province, de resto branché et de restaurant gastronomique sans le cérémonial long et pesant. On peut faire beau, bon, surprenant et pas cher ! »

Quelle meilleure manière pour apprendre à connaître un pays, s’imprégner de ses paysages, découvrir ses secrets, sa faune et sa flore, que le parcourir, pas à pas, au rythme naturel de la marche ? Avec plus de 4 100 kilomètres de sentiers pédestres, balisés et en-tretenus par le réputé Club Vosgien et le Comité Départemental de la Fédération Française de Randonnée Pédestre, le département des Vosges s’affirme comme le paradis de la ran-donnée. Pour les amateurs : 500 ki-lomètres de sentiers de Grande Ran-donnée (GR) dont le renommé GR 5 et ses variantes ! Ce vaste réseau est accessible aux marcheurs de tous niveaux : sportifs aguerris ou prome-neurs. L’offre de balades y est donc très ouverte. A pied, mais pas seu-lement : adeptes de l’équitation, du cyclotourisme, du VTT trouvent ma-tière à s’épanouir dans des paysages de rêve ! Alors, en piste !

Soit près de 450 kilomètres pour parcourir à pied, par Monts et par Vosges, les paysages les plus étranges, les terroirs les plus attachants, les sites et sentiers les plus caractéristiques et les plus pittoresques…

A noter : les guides « Promenons-vous dans les Vosges », « côté ouest » et « Coté montagne » édités par Vosges développement proposent le descriptif détaillé de 40 balades aux quatre coins du département

Les Vosges : le pays où la randonnée est reine

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Un automne en Lorraine

Installé au cœur du parc naturel régional de Lorraine, sur la com-mune de Rhodes, le parc anima-lier de Sainte-Croix est un conden-sé de la faune européenne. Sur ses 120 hectares, plus de 1 200 ani-maux vivent en semi-liberté. Créé en 1980 à l’initiative d’un agricul-teur, Gérald Singer, qui a décidé de transformer son exploitation en un espace dédié à la faune pré-sentée dans son milieu naturel, le parc est un lieu magique, composé de forêts, de plaines et d’étangs. Il abrite quelque 100 espèces sau-vages ou domestiques. Des ours bruns, des aurochs, des loups,

une harde de 60 cerfs et biches , se partagent les lieux. La décou-verte des animaux et de leur mode de vie est facilitée par les com-mentaires des guides, complétés par un ensemble d’outils pédago-giques tels que des panneaux di-dactiques, des jeux ou des anima-tions autour de thèmes variés. Des visites guidées en petit train per-mettent de découvrir cette faune européenne en toute tranquillité. Au fil des ans, le parc s’est enrichi

d’un espace consacré au monde des étangs. Il propose une pro-menade jalonnée d’îles, de pas-serelles et d’observatoires pour découvrir, selon les saisons, des ai-grettes, des grues cendrées, des cigognes blanches, des grands cormorans, qui viennent se mêler à la colonie de pélicans ou aux fa-milles de castors.

tous les ans en septembre et octobre, des animations spé-ciales sont organisées autour du brame du cerf.

Découvrez le brame du cerfau Parc Animalier de Sainte Croix

Début juillet 2008, la ville neuve de Longwy, construite ex nihilo par Vauban à la demande de Louis XIV à partir de 1679, a été inscrite au Patrimoine Mondial de l’Humanité par l’Unesco, en même temps que 11 autres sites de Vauban en France. Cette inscription souligne le caractère exceptionnel des fortifications du génie Vauban. A Longwy en particulier, tout ce génie architectural a pu s’exprimer librement, traduisant au plus près sa conception de la ville idéale. Construite sur un plan en étoiles, la ville actuelle conserve une porte d’origine, la Porte de France, qui permet d’observer le soin extrême que Vauban accordait à la décoration (sculptures, richesse des motifs…). L’office du tourisme organise également des visites guidées des casemates en croix, les seuls exemples conservés de ce type de construction. Dotée d’un patrimoine riche, méconnu et d’une valeur esthétique insoupçonnée, Longwy réserve bien des surprises aux visiteurs qui auront la curiosité d’aller découvrir ses fortifications.

les fortifications Vaubanà Longwy inscrites au patrimoine mondial

de l’humanité par l’Unesco !

NoUVEAU

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Un automne en Lorraine

Visitez la truffière de St-rémy la CalonneDans un site magnifique, au bord d’un petit étang, sur presque 4 hectares, plus de 1 000 noisetiers ont été plantés pour les plus anciens il y a 15 ans. La variété produite est l’uncinatum. Tous les week-ends, à partir d’octobre et jusqu’à Noël, il est possible de visiter la truffière et d’assister au travail du chien truf-fier. La truffière peut également se visiter toute l’année. De plus, les visiteurs peuvent déguster quelques spécialités à base de truffes !

La Confrérie de la truffe en LorraineLe marché aux truffes à Houdelaincourt en Meuse se tient tous les week-ends d’octobre à décembre.

Le marché de la truffe à metzet le menu « tout truffe » !Tous les ans début novembre, le restaurateur Georges Viklovski installé au pied de la cathédrale de Metz, organise dans la cour de son restaurant « A la Ville de Lyon » un marché rassemblant les différents producteurs de truffe. Il pro-pose également un menu complet autour de ce merveilleux produit !

La fête régionale de la truffe à Pont-à-moussonDans le cadre prestigieux de l’Abbaye des Prémontrés se tient chaque année une fête de la truffe accessible gratuitement et ouverte à tous : marché aux truffes, démonstrations culinaires, menu prestige autour de la truffe… tout est fait pour permettre la découverte de ce fabuleux produit !

La truffe de meuse : c’est la saison !

Au XVIIe siècle, la Meuse était la première région productrice de truffes en France (la fameuse tuber uncinatum et la tuber mesentericum).

Aujourd’hui de nombreux producteurs sont présents en Lor-raine et organisent des animations et des dégustations entre octobre et novembre.

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Un automne en Lorraine

« La Lorraine, c’est mon lait maternel. J’y ai grandi. J’ai été nourri à la tarte aux mirabelles, au petit sucre qu’on trempait dans la mirabelle à la fin du repas. J’ai été élevé au melon de Lunéville, j’ai connu l’abricot de Nancy. Et, quand c’était la saison, nous allions à Plainfaing pour ramasser des brimbelles. La quiche lorraine, les vôtes, des grosses crêpes que l’on mange le soir, c’est toute mon enfance ».

« Ce que la gastronomie française doit à la Lorraine ? Mais tout, même si la Lorraine a été longue à se bagarrer pour le faire reconnaître. Le baba au rhum, la pâte feuilletée… Tout cela, c’est lorrain. Et, avant Stanislas Leszczynski, les tartes n’existaient pas. Le cuisinier de Stanislas Leszczynski a été embarqué par son gendre, Louis XV, pour faire la cuisine chez Mme de Pompadour. Quand on y repense, c’est inouï de voir ce que la gastronomie lorraine a apporté à la cuisine française. Au lieu de se lancer dans l’aventure insensée de plein de trucs dans des petits pots, il vaudrait mieux d’abord penser à redécouvrir ce patrimoine ».

La Lorraine, mon lait maternel : Jean-Pierre Coffe

ViSitE iNSoLitE : le musée du papier mâché à Pont-à-mousson

recette de la quiche au lard de Jean-Pierre Coffe :

Cette quiche peut se faire à l'avance et être réchauffée à four doux.

ingrédients pour 4 personnes :• 350 g de pâte brisée • 200 g de poitrine fumée• 4 cuillères à soupe de crème• fraîche• 4 œufs• 5 tours de moulin à poivre

Préparation :Coupez la poitrine fumée en pe-tits dés après l'avoir découennée ; faites revenir sans matière grasse. Allumez le four à 220 °C (th. 6).Étalez la pâte, beurrez le moule, piquez la pâte avec une four-chette.Dans un saladier, battez les œufs comme pour une omelette ; ajoutez la crème et mélangez ; poivrez. Ne pas saler. Versez cet appareil sur la pâte.Mettez au four 25 min ; piquez les bulles qui pourraient se former à la surface.Sortez, démoulez, servez.

Pont-à-Mousson est mondialement connue pour les plaques d’égouts ! Les fonderies ont marqué de leur sceau l’histoire de la ville et les trottoirs de France et du monde entier. Mais qu’en est-il du reste ? On ne connaît pas tellement l’autre partie de l’histoire qui raconte comment elle fut une ancienne ville universitaire de renom au XVe siècle, combien le papier et l’image ont fait son opulence dès le XVIIe siècle. Aujourd’hui, dans l’ancien hôtel de la Monnaie de style Renaissance, on visite le Musée « Au fil du papier » qui révèle tout de l’histoire de Pont-à-

Mousson mais surtout expose une des plus rares collections d’objets et meubles en papier mâché. Objets décoratifs ou pratiques allant de la simple boîte aux éventails à la plus prosaïque pelle et balayette, meubles variés comprenant tables, chaises et guéridons, on y admire de vrais bijoux dont le salon de la reine Victoria, créé par des ateliers anglais pour son château d’Osborne. Découvrir une telle collection et se souvenir de ce matériau communément utilisé, dont l’apparition du plastique a sonné le glas, est une occasion unique à ne pas manquer !

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Un hiver en LorraineLes traditions des fêtes de fin d’année restent particulièrement vivaces en Lorraine. Entre la légende des premières boules de Noël en verre, les collectionneurs de crèches du monde entier et les marchés de Noël, le point d’orgue, fédérateur et identitaire, demeure Saint Nicolas. Toute la région célèbre de concert ce jour si particulier du 6 décembre, au nom de son Saint Patron. Toutes les écoles, tous les villages, toutes les villes y vont de leurs défilés, marchés, spectacles et festivals… Et après les festivités, le sport : les Vosges offrent leurs courbes enneigées à tous les amateurs de poudreuse dès le début du mois de décembre !

Yann Grienenberger du Centre international d’Art verrier (CiAV) de meisenthal

« De 1704 à 1969, le site a connu une activité verrière florissante avec 27 années fantastiques à la fin du XIXe. De 1867 à 1894, Emile Gallé a créé les pièces qu’il a ensuite développées à Nancy de manière industrielle. Nous présentons son travail dans le musée du verre. Meisenthal est le berceau du verre Art Nouveau. Nous sommes donc les héritiers de cette tradition d’innovation. Nous produisons de façon pédagogique devant des visiteurs qui peuvent assister au travail des souffleurs. Mais, dans le même temps, nous collaborons avec des créateurs qui ne sont pas forcément des verriers.Ce second souffle prend toute sa vigueur en fin d’année avec nos boules de Noël. Les gens viennent de partout pour en acheter, cela a des allures de pèlerinage. C’est l’inverse de la mondialisation. On ne trouve pas tout partout. Aller chercher quelque chose chez le producteur qui vous raconte son histoire, cela a un autre goût. Nous avons sorti les boules de Noël de l’oubli. Nous avons ressuscité une tradition. Aujourd’hui, c’est l’icône de notre façon de travailler, un des symboles de la Lorraine. La légende raconte qu’il s’agit des premières boules de Noël du monde. »

Au-delà de la légende, se profile une aventure industrielle hors du com-mun qui prend sa source dans une vallée des Vosges du Nord. Connue pour la production de verre bombé (verre optique et de protection d’ins-truments de mesure), la verrerie de Goetzenbruck (en activité de 1721 à 2005), village voisin de Meisenthal, produisait également des boules dé-coratives réfléchissantes dès 1857. Outre la décoration de l’arbre de Noël, ces boules trouvent des ap-plications étonnantes dans l’archi-tecture, l’ornement intérieur ou en-core les panneaux publicitaires. Les plus grosses (jusqu’à 1 mètre de dia-mètre) étaient appelées « boules pa-norama » pour la propriété de vision à 360° qu’elles offraient une fois suspendues. Dans les années 1950, plus de 200 000 boules étaient ex-portées à travers le monde. En 1964, la verrerie met un terme à leur fabri-cation.

C’est au détour d’échanges convi-viaux entre d’anciens verriers et de jeunes créateurs que la tradition des boules de Noël est réapparue. En 1999, une ligne éditoriale « boule de Noël » est lancée par le CIAV. Aux modèles traditionnels réédités s’ajoutent année après année des boules contemporaines conçues par des créateurs (artistes, designers) in-vités à revisiter la tradition.

Fabrication visible par le public, accessible gratuitement. Stage d’initiation pour le grand public tout au long de l’année.

LA LÉGENDE des boules de Noël de Meisenthal

En 1858 la nature fut avare. La grande sécheresse priva les Vosges du Nord de fruits et le sapin de Noël n’eut donc parure qui vaille. Un souffleur de verre de Goetzenbruck inspiré tenta de compenser cette injustice en soufflant quelques boules en verre. Il déclencha à lui seul une tradition qui traversa les cultures, le monde, l’humanité.

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Un hiver en Lorraine

Fêtes de la Saint-NicolasSaint Nicolas, fut évêque de Myre en Asie mineure sous l’empire ro-main. Il meurt vers 329, un 6 décembre, jour qui est devenu sa fête. On dit qu’il intercéda auprès de l’empereur pour obtenir la grâce de trois officiers condamnés à mort. Cet acte de charité, embelli par la tradition populaire, a donné naissance à une légende : saint Nicolas ramène à la vie trois enfants qu’un boucher avide avait découpés et mis au saloir… Il est ainsi devenu le saint patron des enfants, le protecteur des voyageurs, des navigateurs, des prisonniers et… des jeunes filles qui veulent se marier. La Saint-Nicolas est l’occasion de défilés au cours desquels le grand personnage distribue des friandises aux enfants sages ; il est ac-compagné du père Fouettard qui, armé d’un martinet, s’occupe des autres !

A Nancy, un week end complet lui est dédié : animations déambula-toires dans toute la ville, feu d’artifice spectaculaire place Stanislas et défilé de dizaines de chars.

Procession ancestraleà Saint-Nicolas-de-PortVers la fin du XIe siècle, un chevalier lorrain nommé Aubert de Varangéville, rapporte une phalange du Saint vers Port, son village situé au bord de la Meurthe. Une église, aujourd’hui Basilique de Saint-Nicolas-de-Port, est construite en 1093 afin de conserver la précieuse relique. Le culte se répand au delà de la région, dans la vallée de la Moselle, la vallée du Rhin puis au XIIIe siècle dans toute l’Allemagne. En raison des miracles (guérisons et bienfaits) qu’on attribua à la présence de la relique, de nombreux pèlerins font le voyage vers le village lorrain. En souvenir de l’un de ces miracles, une procession aux flambeaux est organisée chaque année depuis 1245, le samedi le plus proche du 6 décembre dans la Basilique de Saint-Nicolas-de-Port pour remercier le Saint-Patron. Près de 4 000 personnes se réunissent vers 20h30, allument leurs flambeaux dans la basilique plongée dans l’obscurité, et entonnent le chant traditionnel de « Saint Nicolas des Lorrains ».

Dans toute la Lorraine, des marchés de Noël sont organisés : vivez la magie de Noël en Lorraine à Plombières-les-Bains, à Saint-Quirin ou à Rodemack (plus beaux villages de France), ou encore à Epinal.

Le plus important est sans conteste celui de Metz, qui dure de fin novembre à début janvier. Il se déploie dans toute la ville, sur différentes places : marchés des traditions place Saint Louis, village

du Père Noël place du Forum, village des métiers d’art sur l’Esplanade, village sous les étoiles place Saint Jacques… Depuis près de 15 ans, la ville de Metz est inscrite dans la tradition des grands marchés de Noël à succès de l’Est de la France.

découvrez les saveurs, gour-mandises et autres décorations traditionnelles de Noël en vous promenant à travers les rues ani-mées et illuminées de la ville.

Marchés de Noël

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Un hiver en LorraineSports d’hiver dans les VosgesLa Lorraine dispose de sept stations pour pratiquer toutes les formes de sports d’hiver : La Bresse, Gérardmer, Xonrupt La Schlucht, Ventron, Bussang, Saint-Maurice-sur-Moselle et Le Valtin. Du ski « aurore » ou en nocturne, des randonnées en raquettes, du ski de fond… les forfaits s’adaptent à la clientèle. Sans oublier le ski indoor à pratiquer en toute saison à Amnéville-les-Thermes !

Ski de fond, de descente, slalom, biathlon, raquettes (randonnées diurnes ou nocturnes, encadrées par des moniteurs, avec possibilité de bivouac sous un igloo), luge, parapente, motoneige, escalade « snow-canyoning », nouvelles glisses, balades en chiens de traîneaux… Audacieuses, rassurantes ou conviviales, les Vosges proposent des activités en adéquation avec tous les niveaux sportifs, et pour tous les budgets.

Toutes les activités neige à la portée de tous, des plus insolites aux plus traditionnelles !Pour les débutants ou les amateurs de sensations fortes, les Vosges proposent différents équipements et stations. Plus de 300 kilomètres de pistes tous niveaux, des remontées mécaniques de qualité, un réseau d’une centaine de canons à neige, 7 stations de ski et 2 champs de neige sur le versant lorrain !

toutes les informations sur : www.vosges-lorraine.com

LES PEtitS PLuS dES VoSgES !

des « jardins de neige » pourles tout-petits à partir de 4 ans

une offre unique et insolite :le pack « anti-glagla » qui permet de louer non seulement le matériel de ski, mais aussi des vêtements chauds adaptés à la pratique du ski !Pour adultes et enfants, à partir de 40 e environ la journée

Le muséedes crèches : près de 400 pièces de collection à découvrir

Depuis 2005, un musée de la crèche a ouvert ses portes dans un petit village du canton de Spincourt, au nord de la Meuse, tout proche de la frontière belge. A Muzeray sont présentées toute l’année plus de 350 crèches du monde entier, prove-nant de plus de 50 pays différents. Tous les 2 ans en décembre (les an-nées paires), un festival est organisé et les crèches sont exposées dans tout le village, derrière les fenêtres des maisons, dans les granges, dans la rue… animations et participa-tion de tout le village garantie ! La collection impressionnante a été rassemblée par un passionné, Paul Alexandre, qui a le don de partager ses connaissances et son amour des crèches.

26 contact presse : VA BENE tél. : 01.45.30.63.00 [email protected]

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Un hiver en Lorraine

du cristal à la faïencerie, de la lutherie à la dentelle, des émaux d’art à la céramique, en passant par la broderie, l’ébénisterie et l’imagerie, la Lorraine constitue un terreau exceptionnel de talents au service des métiers d’art. Ces métiers, traditionnellement implantés dans la région représentent actuellement 900 entreprises en Lorraine et plus de 3 000 salariés.

Arts du feu, arts de la table :

portieux : La cristallerie perpétue une tradition acquise dès le XVe siècle par les verriers de la forêt de Darney, venus de Bohême. Un atelier continue de produire artisanalement les pièces de cristal en couleur et, des commandes prestigieuses affluent, comme le service rose et vert spécialement créé pour Elton John, qu’il commande chaque année au printemps.

Saint-Louis : Fondée en 1586, la Cristallerie Saint-Louis a produit les services de table et les lustres du château de Versailles. Aujourd’hui, le musée à l’étonnante architecture est installé au cœur de la manufacture. Il permet de découvrir les collections anciennes et modernes, ainsi que de comprendre l’histoire du cristal.

Daum : Née à Nancy en 1878, la verrerie a su imposer son nom dans les mouvements Art nouveau et Art déco ; elle modèle le cristal ou la pâte de verre pour de remarquables œuvres de collection.

Cristal et verreLa verrerie et la cristallerie sont de très anciennes traditions lorraines. Depuis l’époque des premiers « gen-tilshommes-verriers », les méthodes n’ont pas changé; le verre est tou-jours soufflé à la bouche et taillé à la main. De la Meurthe-et-Moselle, à la Moselle en passant par les Vosges, les forêts de Lorraine sont le berceau traditionnel de la verrerie.

Baccarat : Fondée en 1764 près de Nancy, c’est à Baccarat que se fabrique le cristal le plus pur du monde, en référence à son taux de plomb.

Linge de maisonLes Vosges, région du beau linge par excellence, bénéficient d’un savoir-faire ancestral dans le domaine privilégié du tissage, de la fabrication de tissus nobles ou du traitement des toiles. Les entreprises actuelles témoignent d’une volonté d’offrir à une clientèle raffinée des produits de qualité qui ont fait leur renommée internationale. Linvosges qui perpétue la tradition des maîtres toiliers depuis plus d’un siècle, le Jacquard Français, qui a pour clients privilégiés les plus grands palaces internationaux, Anne de Solène qu’on trouve sur les tables de prestige, Garnier-Thiébaut, maison fondée en 1830 et spécialisée dans le damassé…

Longwy longtemps capitale de la céramique reste la cité des émaux. Des faïenceries privées se visitent. On y suit les différentes étapes de la fabrication des émaux en s’initiant aux secrets des bleus et des fameux craquelés de Longwy. La faïencerie de Niderviller née au XVIIe siècle, désirant perpétuer son savoir-faire ancestral, réédite les plus beaux vases et les statues les plus originales inspirés du passé, de même que la manufacture royale de faïence de Lunéville Saint-Clément.

Sarreguemines : Depuis près de deux siècles, Sarreguemines s’est dédiée aux arts du feu. Si aujourd’hui, il n’y a plus de production de faïence dans la ville, l’activité a modelé le paysage urbain. Le musée de la Faïence est orné de magnifiques fresques et de collections prestigieuses. Visitez le Circuit de la Faïence à vélo !

Faïence et émaux

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LE COMITÉ RÉGIONAL DU TOURISME DE LORRAINE

Abbaye des Prémontrés – BP 9754 704 PONT-A-MOUSSON Cedex

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