par alain dutournier · 2020. 11. 13. · par alain dutournier les 1500 références et...

PAR ALAIN DUTOURNIER www.cavesdemarly.fr

les 1500 références et préférences d’Alain Dutournier

Depuis 37 ans à la tête des Caves Marly, le chef Alain Dutournier est un dégustateur reconnu, avec la réputation d’un

découvreur de vignerons de talent (meilleur sommelier restaurateur Paris Ile de France en 1976 – membre de multiples jurys

de dégustation - a rejoint l’Académie du Vin de France en 2004). En bon hédoniste et pour le plaisir de ses clients,

il sélectionne ses références et ses préférences tant pour les cartes des vins de ses restaurants : le Carré des Feuillants et

Au Trou Gascon que pour les amateurs fidèles aux Caves Marly.

Les cavistes experts es-vino, Morgan Coantiec et Philippe Mutrel vous conseillent dans le choix de vins rares

et méconnus et vous proposent une gamme très étendue d’appellations réputées, vins confidentiels de grands vinificateurs,

vins de Champagne des meilleurs vignerons, les réussites des pionniers du bio, nectars de terroirs oubliés,

appellations de caractère, flacons de tradition et eaux de vie légendaires. Ils sont à votre écoute et sauront vous donner

un avis judicieux d’harmonisation entre mets et vins, vous proposer des suggestions de coffrets cadeaux sur mesure,

concevoir une cave personnalisée en fonction d’un budget défini, approvisionner un armagnac de votre année de naissance et

dénicher un vieux millésime conservé dans nos caves.

Certains samedis ou lors des promotions, ils organisent des dégustations à thème en présence de personnalités attachantes de

nos vignobles (envoi du programme sur votre boite mail à la demande).

Sur demande, nous pouvons proposer le gardiennage de vieillissement dans les conditions idéales (3km de galeries souterraines,

10 000 m2 – 10 degrés constants).

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http://www.cavesdemarly.fr/

AUTOMNE 2020Les références et millésimes des vins sont proposés selon les stocks disponibles.

Les prix des vins et eaux de vie sont indiqués toutes taxes comprises (TVA 20 %)

et correspondent à des bouteilles contenant 75 cl (les autres formats étant précisés).

Ce tarif est susceptible de modification en fonction des approvisionnements et des fluctuations du marché.

Sauf erreur ou omission.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

ACCUEIL

Parking privé et gratuit devant les Caves.29 bis, route de Versailles 78560 Le Port-Marly

du Mardi au Samedi - 10h à 19h sans interruption.

Découvrez nos Caves sur www.cavesdemarly.fr

Tél 01.39.17.04.00 Fax 01.39.16.11.73 [email protected]

Sarl Les Toques Gourmandes - Capital de 259 163.33 €- RC 319 527 842 NC 80 B 732

N° TVA Intracommunautaire : FR50 319 527 842 - N° Accise : FR007559A0036

Accès direct depuis Paris ► Porte Maillot-La Défense A86 - RN 13 - Direction St Germain en Laye.

► Porte de St Cloud - Autoroute A 13 - Sortie St Germain en Laye

► N 186, entre Versailles et St Germain en Laye, en bas de la côte de Louveciennes.

Stockage et Vieillissement de vos vinsNous vous proposons le gardiennage sécurisé des vins dans les conditions idéales de conservation…

Tarif annuel de gardiennage 2020

Jusqu'à 120 cols - 80 € - soit 0.67 €/col








plus de 1440 cols : base unitaire du forfait à 650 € - soit 0.45 €/col

À votre demande, nous vous communiquerons, dans le détail, les garanties de notre contrat de gardiennage et

Les conditions générales du gardiennage 2020

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PAR ALAIN DUTOURNIER

Nouveautés, Coups de Coeur des Cavistes & Vins à l'Apogée …pages 4 à 6

Autour du VinConserves artisanales des Landes « Ferme de Beleslou »...page 6

Huile d’Olive d'Italie...page 6

Jus de pommes « Bio » - Sydre - Poiré...page 7

Porto & Vins d'Andalousie - Vins Doux Naturels - Vins de Liqueur ...page 7

Crèmes de Fruits de Bourgogne ...page 7

Eaux de Vie & LiqueursEaux de Vie de Fruits du Pays Basque & Chartreuse …page 8

Whiskies d'Ecosse - Whisky du Japon - Bourbon...page 8

Rhums - Calvados - Cognac ...pages 8 & 9

Blanche d’Armagnac - Bas-Armagnac...pages 9 & 10

Vins Effervescents & Champagne Blancs et Rosés ...pages 11 à 16

Vins BlancsVins étrangers - Languedoc-Roussillon ...pages 15 & 16

Sud-Ouest - Bordeaux...pages 16 & 17

Centre de la France - Vallée de la Loire...pages 18 & 19

Alsace - Jura - Savoie...pages 20 & 21

Provence - Vallée du Rhône…pages 16 à 21

Beaujolais - Bourgogne...pages 21 à 25

Vins Rosés Bourgogne - Provence - Rhône - Languedoc...page 25

Vins RougesLanguedoc-Roussillon...pages 26

Vins Étrangers -Vallée de la Loire - Alsace - Jura - Sud-Ouest...pages 27 & 29

Bordeaux...pages 29 à 33

Provence - Vallée du Rhône...pages 33 à 35

Beaujolais - Bourgogne...pages 35 à 41

Autour du Vin ...page 40

Transport du vin « TRANSBOTTLE »…page 40

Cristallerie « LEHMANN » verres, carafes...page 40

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LES NOUVEAUTÉS X 1 X 3 X 6

CHAMPAGNE

CHAMPAGNE PIERRE GIMONNET - BRUT "1er cru - CUIS" NM 27 25.50 24.50

CHAMPAGNE PIERRE GIMONNET - BRUT "GASTRONOME" 2015 32.50 31.50 29.50

CHAMPAGNE PIERRE GIMONNET - BRUT NATURE "OENOPHILE" 2010 42 40 38

CHAMPAGNE PANNIER - BRUT "ÉGÉRIE" 2008 47 44 42

CHAMPAGNE MOËT&CHANDON - EXTRA-BRUT "GRAND VINTAGE" 2009 48 46 44

ALSACE

DOMAINE ZIND-HUMBRECHT - ALSACE "RIESLING - ROCHE GRANITIQUE" 2017 25 23 21.50

DOMAINE ZIND-HUMBRECHT - ALSACE "GEWURZTRAMINER - ROCHE CALCAIRE" 2018 25 23 21.50

DOMAINE ZIND-HUMBRECHT - ALSACE "RIESLING - HERRENWEG DE TURCKHEIM" 2017 30 28 26

BOURGOGNE

BLANC

DOMINIQUE LAURENT - BOURGOGNE BLANC "ALIGOTÉ" 2015 7.50 7 6.50

DOMAINE PATTES LOUP - CHABLIS "VENT D'ANGE" - Thomas Pico - Vin Bio. 2018 28.50 26.50 24.50

DOMAINE PATTES LOUP - CHABLIS "VENT D'ANGE" - Thomas Pico - Vin Bio. 2018 28.50 26.50 24.50

DOMAINE PATTES LOUP - CHABLIS "BUTTEAUX" - Thomas Pico - Vin Bio. 2015 53 49

DOMAINE DE L'ECHELETTE - MÂCON-CRUZILLE - Chardonnay 2019 10 9.50 8.50

DOMAINE MATROT - SAINT-ROMAIN BLANC 2018 26 24 22

BRET BROTHERS - MÂCON-VILLAGES "TERROIRS DU MÂCONNAIS" - Chardonnay 2018 18 17 16

BRET BROTHERS - MÂCON-VILLAGES "TERROIRS DU MÂCONNAIS" - MAGNUM 2018 37 33

BRET BROTHERS - POUILLY-FUISSÉ "TERRES DE VERGISSON" 2018 31 30 28

ROUGE

DOMAINE MATROT - MARANGES ROUGE "VIEILLES VIGNES" 2017 22 20 18

DOMAINE MATROT - AUXEY-DURESSES ROUGE 2016 30 28 25

DOMAINE REMOISSENET & FILS - CÔTES DE NUITS-VILLAGES ROUGE 2015 31 29 27

JOSEPH DROUHIN- SAVIGNY-LÈS-BEAUNE "CLOS DES GODEAUX" PROPRIÉTÉ 2015 38 36 34

DOMAINE YVON CLERGET - VOLNAY 2016 42.50 40.50 38.50

DOMINIQUE LAURENT- MARSANNAY "CHAMPS PERDRIX - VIEILLES VIGNES" 2016 26 40 38

DOMAINE GEANTET-PANSIOT- MOREY-SAINT-DENIS 2017 48 47 44

DOM. FOLLIN-ARBELET- PERNAND-VERGELESSES ROUGE "LES FICHOTS" 2015 48 45 43

BEAUJOLAIS

DOMINIQUE PIRON - MORGON "LA CHANAISE" 2017 14.50 13 11.50

DOMINIQUE PIRON - SAINT-AMOUR 2018 16 15 14

DOMINIQUE PIRON - FLEURIE 2018 16 15 14

DOMINIQUE PIRON - MORGON "CÔTE DU PY" 2017 19.50 18.50 16.50

JURA

DOMAINE ROLET - CÔTES DU JURA ROUGE "POULSARD - VIEILLES VIGNES" 2016 14 13 12

STÉPHANE TISSOT - ARBOIS ROUGE "SINGULIER - TROUSSEAU" Vin Bio. 2017 29 27.50 24.50

4

LES NOUVEAUTÉS X 1 X 3 X 6

RHÔNE

JEAN-MICHEL GÉRIN - VIN DE FRANCE ROUGE "LA CHAMPINE" 2018 12 10.50 9.50

LA FERME ST MARTIN - BEAUMES DE VENISE ROUGE "COSTANCIA" Vin Bio. 2017 17.90 16.40 14.90

LE VIEUX DONJON - CHÂTEAUNEUF DU PAPE BLANC 2017 41 38.50 36

LE VIEUX DONJON - CHÂTEAUNEUF DU PAPE ROUGE 2016 40 37 35

AURÉLIEN CHATAGNIER - SAINT-JOSEPH ROUGE 2016 25 23 21

CHRISTOPHE SEMASKA - SAINT-JOSEPH ROUGE "MALLEVAL" 2016 26.90 24.90 22.90

GEORGES VERNAY - SAINT-JOSEPH ROUGE "TERRES D'ENCRE" 2017 39 37 35

GEORGES VERNAY - SAINT-JOSEPH ROUGE "LA DAME BRUNE" 2016 67 61

GEORGES VERNAY - CÔTE-RÔTIE "MAISON ROUGE" 2016 119 108

GEORGES VERNAY - CONDRIEU "TERRASSES D'EMPIRE" 2017 62 56

GEORGES VERNAY - CONDRIEU "COTEAU DE VERNON" 2017 119 108

JEAN-MICHEL GÉRIN - CÔTE-RÔTIE "CHAMPIN LE SEIGNEUR" 2018 47 44 40

JEAN-MICHEL GÉRIN - CONDRIEU "LA LOYE" 2016 38 36 34

PROVENCE

CHÂTEAU SIMONE - PALETTE BLANC 2018 43 39.50 37

CHÂTEAU SIMONE - PALETTE ROUGE 2016 43 39.50 37

ROUSSILLON

BLANC

DOMAINE DU CLOS DES FÉES - IGP CÔTES CATALANES "VIEILLES VIGNES" 2018 25.50 23.50 22

DOMAINE DU CLOS DES FÉES - CÔTES DU ROUSSILLON BLANC "LES SORCIÈRES" 2018 17 15 13

ROUGE

DOMAINE DU CLOS DES FÉES - CÔTES DU ROUSSILLON ROUGE "LES SORCIÈRES" 2019 17.50 15.50 13.50

DOM. CLOS DES FÉES - C. DU ROUSSILLON-VILLAGES ROUGE "LE CLOS DES FÉES" 2015 61 54

SUD-OUEST

FAMILLE LAPLACE - VIN DE FRANCE ROUGE - "ARAMIS" 2018 8 7 6

LE ROC - VIN DE FRANCE ROUGE - "CHEZ MAMMOUTH - Vieille Syrah" 2018 18 16.50 15

DOMAINE ENTRAS - IGP GASCOGNE BLANC "LÒ CÈU" 2016 14.50 13.50 12.50

DOMAINE ENTRAS - IGP GASCOGNE ROUGE "COLINA OESTE" 2016 12.50 11 10

LA TOUR DES GENDRES - BERGERAC ROUGE "GLOIRE DE MON PÈRE" Vin Bio. 2016 16.50 15.50 13.50

BORDEAUX

HÉRITAGE DE CHASSE-SPLEEN - HAUT-MÉDOC 2017 19 18 16.50

CHÂTEAU TAYAC - MARGAUX 2016 25 23.50 22

CHÂTEAU SÉGUR DE CABANAC - SAINT-ESTÈPHE 2015 26.50 25 23.50

CHÂTEAU TOUR HAUT-CAUSSAN - MÉDOC 2015 18 17 16

CHÂTEAU CLÉMENT-PICHON - HAUT-MÉDOC 2015 30 28 26

CHÂTEAU DU COURLAT - LUSSAC SAINT-ÉMILION 2016 16 14.50 13.50

LOIRE

BLANC

DOMAINE DE FIERVAUX - VIN DE FRANCE BLANC "LES COUSINADES - CHENIN" 2018 9 8.50 8

DOMAINE VACHERON - SANCERRE - VIN BLANC BIOLOGIQUE 2019 23.50 21.50 19

DOMAINE VACHERON - SANCERRE - "LES ROMAINS" - VIN BLANC BIOLOGIQUE 2018 23.50 21.50 19

DOMAINE HUET - VOUVRAY - "LE HAUT-LIEU" - VIGNOBLE BIODYNAMIQUE 2019 24.50 22.50 21

DOMAINE HUET - VOUVRAY - "CLOS DU BOURG" - VIGNOBLE BIODYNAMIQUE 2019 31 28.50 26.50

DOMAINE COULY P & B. - CHINON BLANC - "LES BLANCS CLOSEAUX" 2019 19 18 16.50

ROUGE

DOMAINE VACHERON - SANCERRE - VIN ROUGE BIOLOGIQUE 2018 27.50 26.50 24

DOMAINE COULY P & B. - CHINON - "LE V DE PIERRE ET BERTRAND COULY" 2015 14 13 11

DOMAINE COULY P & B. - CHINON - "LA HAUT OLIVE" 2016 17 16 145

COUPS DE CŒUR DES CAVISTES X 1 X 3 X 6

PHILIPPE

ETIENNE JULIEN - NUITS-SAINT-GEORGES ROUGE 2011 47 45 43

DOMAINE GERARD GAUBY - CÔTES CATALANES BLANC - COUME GINESTE 2007 52 50

MORGAN

CHÂTEAU CANON-PECRESSE - CANON-FRONSAC 2011 17 16 15

CHÂTEAU DE CHAMIREY - MERCUREY BLANC 2016 24 23 22

VINS À L'APOGÉE

BLANC

SAUVIGNON DE SEGUIN - BORDEAUX BLANC SEC 2016 5.50 5 4.50

DOMAINE LA RENARDIERE "LES VIANDERIES" - ARBOIS-PUPILLIN BLANC 2012 17.50 16.50 15.50

DOMAINE FABIEN COCHE - AUXEY-DURESSES BLANC 2013 27 26 24

BENJAMIN LEROUX - PULIGNY-MONTRACHET 2011 44 41.50 39.50

ROUGE

CHÂTEAU DE SEGUIN "CARPE DIEM" - BORDEAUX SUPERIEUR ROUGE 2012 16 15 14

DOMAINE FABIEN COCHE - MONTHÉLIE ROUGE 2013 22 21 20

DOMAINE LEFORT - MERCUREY 1ER CRU CHAMPS MARTIN 2012 28 26 23.50

LE CARILLON DE ROUGET - POMEROL 2011 31 29 27

LA FERME DE BELESLOU La sélection d’Alain Dutournier des produits authentiques de la

Ferme de Beleslou, située dans son village natal du Sud Adour (Landes).

L’élevage naturel des canards et des porcs noirs gascons est effectué sur

la propriété. Ici, la notion de terroir prend toute sa signification.

Rillettes Pur Canard (Verrine 180 g) 5

Hure de Porc Noir Gascon (Verrine 180 g) 5

Boudin de Porc Noir Gascon (Verrine 180 g) 5

Pâté de Porc Noir Gascon (Verrine 180 g)

Pâté de Foie Gras de Canard (Verrine 180 g) 12

Magret de Canard Séché - La Pièce - 16

Magret de Canard Fourré au Foie Gras - La Pièce - 27

Foie Gras de Canard Entier ( Verrine de 185 g 2-3 pers). 29

Foie Gras de Canard Entier Mi-Cuit (poche sous-vide 200 g 2-3 pers) 29

Foie Gras de Canard Entier Mi-Cuit (poche sous-vide 400 g 4-6 pers) 59

Confit de Canard 2 cuisses 14

Plaquette de Jambon de Porc Noir Gascon - Le Kg -

HUILE D’OLIVE D'ITALIE -Montalbano Agricola - « POGGIO DELLE FATTORIE - 100 % ITALIANO »

Huile d’Olive Vierge Extra - 1ère pression à froid - Bouteilles 75 cl - 11

Montalbano Agricola - « TERRE NOSTRE - 100 % ITALIANO »

Huile d’Olive Vierge Extra - 1ère pression à froid - Bidon 2 litres - 23

Montalbano Agricola - « MONTALBANO - 100 % TOSCANA »

Huile d’Olive Vierge Extra - 1ère pression à froid - Bouteilles 75 cl - 23

- Bidon 3 litres - 69

6

Jus de Pomme, Cidre & Poiré X 1 X 3 X 6

La Ferme des Landes - Bretagne - Jus de Pommes - Agriculture Biologique - Litre - 4.50 4 3.50

Eric Bordelet SIDRE - « Brut Tendre » 2019 8.50 8 7

Eric Bordelet SYDRE BRUT - « Argelette - Schiste - Grand Cru » 2018 14 13 11.50

Eric Bordelet POIRÉ BRUT - « Granit - Grand Cru » 2019 20 19 17

Domaine Lesuffleur CIDRE - « La Folletière » 2014 22 20 18

ApéritifsLILLET - 75 cl

Lillet - BLANC (Sémillon - liqueurs d'oranges & quinquina) 20 18

Lillet - ROSÉ (Sémillon - Liqueurs d'oranges & fruits rouges) 20 18

Lillet - ROUGE (Merlot - Liqueurs d'oranges & fruits rouges) 20 18

Vins de Porto

NIEPOORT - 75 cl

Porto Blanc - WHITE 16 14.50

Porto Rouge - RUBY

Porto Rouge - L.B.V. (Late Bottled Vintage) 2013 24 22

Porto Rouge - COLHEITA

Porto Rouge - VINTAGE 2009 86 79

TAYLOR’S - 75 cl

Porto Rouge - Late Bottled Vintage (L.B.V.)

Porto Rouge - "Quinta de Vargellas" - Vintage

RAMOS PINTO - 75 cl

Porto Rouge - Late Bottled Vintage (L.B.V.)

QUINTA DO NOVAL - 75 cl

Porto Rouge - « Single Vineyard » - Late Bottled Vintage (L.B.V.) 2012 27 25.50

Vins de Montilla-Moriles

ALVEAR - 75 cl

Predro Ximenez - Fino Crianza - CB - Sec NM 16 14

Predro Ximenez « 1927 » - Dulce Viejo - Doux NM 21 19

Predro Ximenez - Dulce Viejo - Doux 2000 38

Vins Doux Naturels

RIVESALTES AOC

Domaine Piquemal « Grenat - Perle Pourpre » 2014 12 10.50 9.90

Domaine Piquemal « Ambré - L’Âge de Raison - Hors d'Age » 19.50 18.50 17.50

Vins de LiqueursChâteau d'Aydie « Maydie - Tannat Vintage » - 50 cl 2015 20 17

Domaine Alain Brumont « Montus’ Vintage » Tannat - 50 cl 2008 17 16 15

Crèmes de Fruits de Bourgogne

MAISON TRENEL - 70 cl - 18°.

Crème de Cassis - Hautes Côtes de Nuits IGP 17.90

Crème de Pêche de Vigne

Crème de Mûre Sauvage 17.30

7

X 1 X 3 X 6

Liqueurs

CHARTREUSE- Liqueurs des Pères Chartreux - Voiron

Chartreuse JAUNE - Vieillissement Exceptionnellement Prolongé - 42 ° - Mise 2018 1 litre

Chartreuse VERTE - Vieillissement Exceptionnellement Prolongé - 54 ° - Mise 2018 1 litre

Eaux de Vie du Pays Basque - 70 cl

Domaine Etienne Brana « GIN au Piment d'Espelette » 43° - 50 cl

Domaine Etienne Brana « Prune Vieille » 42°

Domaine Etienne Brana « Framboise » 45°

Domaine Etienne Brana « Clémentine Bio de Corse » 44° - 50 cl

Domaine Etienne Brana « Cédrats Bio de Corse » 44° - 50 cl

Domaine Etienne Brana « LES CRISTALLINES - Poire William » 44° - 50 cl

Domaine Etienne Brana « LES CRISTALLINES - Prune d'Ente » 44° - 50 cl

Domaine Etienne Brana « LES CRISTALLINES - Framboise » 44° - 50 cl

Domaine Etienne Brana « Poire William Prisonnière » 44° 85

Whiskies - 70 cl

ÉCOSSE

BLENDED SCOTCH WHISKY

Mac Na Mara - 40° « Gaëlic Blend - 30% de Pure Malt »

Pig's Nose - 40° « Elevé 5 ans - fût de Bourbon »

BLENDED MALT SCOTCH WHISKY

The 6 Isles - Isles of Arran, Islay, Jura, Mull, Orkneys & Skye - 43° « Non filtré » 42

Poit Dhubh - Isle of Skye - 8 ans d'âge. 43° « Gaëlic - Non filtré » 44

SINGLE MALT

Deanston - Highland - VIRGIN OAK - 46.3°

Bowmore - Islay - Single Malt - 40°

Glen Moray - Speyside - 12 ans d'âge - 40°

Springbank - Campbelltown - 10 ans d'âge - 46° 53

The Tamdhu - Speyside - 12 ans - 43° 54

As We Get It - Islay - Ian MacLeod's - 60,6°

DALMORE - Chieftain's - Highlands - 19 ans - 46° 1996 114

Bruichladdich - Islay - Scottish Barley - OCTOMORE 8.1 - 8 ans - 59.3° 160

USAWhiskey - Maker's Mark - Kentucky - 45° « Kentucky Bourbon Straight » 42

Whiskey - Woodford Double Oaked - Kentucky - 43.2° « Bourbon »

JAPONJapanese Whisky - HIBIKI - Harmony - Blended Malt - 43°

RhumsRHUM BLANC AGRICOLE

La Favorite MARTINIQUE - "Cœur de Canne" - 70 cl - 50° 25

La Favorite MARTINIQUE - "Rivière Bel Air" 70cl - 53°

RHUM BRUN

Diplomatico VENEZUELA - EXCLUSIVA - 12 Ans - 40°

Botran GUATEMALA - Solera 1893 - 18 Ans - 40°

Millonario PEROU - Solera - 15 Ans - 40°

Cadenhead's CARAÏBES ANGLAISES - CLASSIC RUM - 6 Ans - 50°

VIEUX RHUM AGRICOLE

La Favorite MARTINIQUE - " LA FLIBUSTE" - 40°

8

Calvados Pays d'Auge AOC - 70 cl X 1 X 3 X 6

Famille DUPONT Calvados Pays d'Auge - "ORIGINAL" - 40°

Famille DUPONT Calvados Pays d'Auge - 12 ans - 42°

Famille DUPONT Calvados Pays d'Auge -"MILLÉSIME" - 42° 1989 108

Famille DUPONT Calvados Pays d'Auge - 30 ans - 51° 196

Famille DUPONT Calvados Pays d'Auge - 45 ans - 41° 247

Cognac AOC

Domaine Normandin-Mercier Petite Champagne VSOP - 40°- 70 cl 49

Domaine Normandin-Mercier Vieille Fine Champagne - 40° - 70 cl 68

Domaine Normandin-Mercier Grande Champagne "SINGLE CASK" - 42.7° - 50 cl 120

Blanche d’Armagnac AOC - 70 cl

Domaine de Lassaubatju (F. Blondeau) « Sélection Alain Dutournier » - 43° À servir glacée

Bas-Armagnac AOC & Armagnac AOC - 70 clDomaine de Baraillon - Mise 2014 - 51.9 ° 2003 33

Domaine de Baraillon - Mise 2014 - 44.9 ° 1995 47

Domaine de Baraillon - « Folle Blanche » Mise 2014 - 44.9 ° 1995 58

Domaine de Baraillon - Mise 2014 - 45.3 ° 1989

Domaine de Baraillon - Mise 2014 - 44 ° 1985

Domaine de Baraillon - Mise 2014 - 46.3 ° 1982 69



Domaine de Baraillon - Mise Octobre 2010 - 39 ° - 50 cl 1929 480

Domaine de Baraillon - Mise Octobre 2010 - 39 ° - 50 cl 1918 /

Domaine de Baraillon - Mise Octobre 2010 - 40 ° - 50 cl 1900 680

Domaine d'Ognoas - Mise 2014 - 46 ° 2003 38

Domaine d'Ognoas - Mise 2014 - 46 ° 1995 52

Domaine d'Ognoas - Mise 2014 - 45 ° 1976

Domaine d'Ognoas - Mise 2014 - 42 ° 1964

Marc Darroze - Domaine Monturon - Mise 2014 - 49.7° 2003 59.50

Château de Ravignan - Mise 2014 - 44° 2002 34



Domaine Boingnères - « Folle Blanche » - Mise 2014 - 49° 2001

Domaine Boingnères - « Cépages Nobles » - Mise 2014 - 48 ° 1979

Domaine Boingnères - « Baco » - Mise 2014 - 48 ° 1968

Château de Laubade - Mise Décembre 2009 - 40 ° 1999

Domaine de Lassaubatju - Mise 2014 - 42 ° 1998 51


Domaine de Lassaubatju - Mise 2013 - 2015 - 44 ° 1989 65

Château de la Béroje - Mise 2014 - 45 ° 1996

Château de la Béroje - Mises 2010 et 2014 - 45 ° 1990 63


Château de la Béroje - Mise 2014 - 43 ° 1985 78



Château de la Béroje - Mise 2014 - 40 ° 1962 195

Château de la Béroje - 43 ° 1946 400

Domaine de Jouanda - Baron de Poyferré - Mise Novembre 2014 - 45 ° 1996



Domaine de Jouanda - Baron de Poyferré - 46 ° 1893

9

Bas-Armagnac AOC & Armagnac AOC - 70 cl X 1 X 3 X 6

Domaine de La Coste - Mise 2014 - 43 ° 1995 68


Domaine de La Coste - Mise 2014 - 41 ° 1989




Laberdolive - Domaine de Jaurrey - Mise 2014 - 46 ° 1995



Laberdolive - Domaine de Jaurrey - Mise Octobre 2010 - 43 ° 1942 650

Château de Castandet - « Sélection Alain Dutournier » - 46 ° - Mise 2009 1992 50

Domaine de Maouhum - Mise 2014 - 44 ° 1990 53

Domaine de Maouhum - Mise 2014 - 44 ° 1983

Domaine de Maouhum - Mise 2014 - 43 ° 1979 84.50

Domaine de Poutëou - Mise 2014 - 47 ° 1990


Domaine de Poutëou - Mise 2014 - 43,5 ° 1979


Gélas - Domaine du Bruch - Mise 2002 - 48.8° 1990 77

Gélas - Domaine du Moussoulet - Mise 2005 - 48.1 ° 1989

Gélas - Clos Priou - Mise 1989 - 46 ° 1975

Gélas - Domaine de Lagarosse - Mise 1990 - 46.6 ° 1961

Gélas - Domaine Laubuchon - Mise Mars 2010 - 43.9 ° 1949

Château de Briat - Baron de Pichon-Longueville - Mise Août 2010 - 44 ° 1990

Domaine Dartigalongue - Mise 2020 - 40 ° 1999 75



Domaine de Canteloup - Mise 2014 - 50.3 ° 1987

Domaine de Canteloup - Mise 2014 - 46.4 ° 1980

Domaine de Canteloup - Mise 2014 - 45 ° 1950

Château de Gaube - Mise 2018 - 44 ° 1970 150

Château de Gaube - Mise 2018 - 43.5 ° 1966 200

Château de Gaube - Mise 2013 - 44 ° 1959 220

Bas-Armagnac AOC - Formats Exceptionnels - Domaine de Canteloup - Mise 2014 - 48.1 ° - MAGNUM 2004 95.50

Château de Ravignan - Mise 2014 - 44 ° - MAGNUM 2002 105

Domaine Boingnères - « Folle Blanche » - Mise 2014 - 48 ° - MAGNUM 2001


Domaine de Lassaubatju - Mise 2013 - 44.5 ° 1989 125

Cht. de Castandet - « Sélection Alain Dutournier » - Mise 2009 - 46 °- MAGNUM 1992 100

Dom. de Jouanda - Baron de Poyferré - Mise Novembre 2014 - 45 ° - MAGNUM 1996 115

Dom. de Jouanda - Baron de Poyferré - Novembre 2014 - 45° -"POT GASCON"- 250 CL 1996

Domaine de La Coste - Mise 2014 - 43 ° - MAGNUM 1995 145



10

Vins Effervescents X 1 X 3 X 6

DOMAINE BARMÈS-BUECHER

CRÉMANT D'ALSACE AOC « BRUT NATURE » - Agri. Biologique

Domaine MOUTARD-DILIGENT & Fils

MÉTHODE TRADITIONELLE « Brut - BLANC DE BLANCS » 9 8.50 8

MÉTHODE TRADITIONELLE « Brut - ROSÉ » 9 8.50 8

CRÉMANT DE BOURGOGNE AOC « BRUT NATURE - Sélection par Alain Dutournier » 12 11.50 10.50

Domaine PLAGEOLES

GAILLAC AOC « Mauzac NATURE » - Agri. Biologique

Vins de Champagne

CHAMPAGNE AOC

HENRI GOUTORBE à Aÿ

Brut - « Cuvée TRADITION » NM 21.50 20.50 18.50

Brut - « 1ers CRU - Cuvée PRESTIGE » NM 24.50 23.50 21.50

Brut - « GRAND CRU - Cuvée MILLÉSIME » 2010 29 27.50 25.50

Brut - « GRAND CRU - Cuvée SPÉCIAL CLUB » 2006 43 41 38

BONNAIRE à Cramant

Brut - « Sélection ALAIN DUTOURNIER » 22 21 20

Brut - « GRAND CRU - Blanc de Blancs - CUVÉE PRESTIGE » 32 30 28.50

PIERRE MONCUIT à Le Mesnil Sur Oger

Brut - « CUVÉE HUGUES DE COULMET - Blanc de Blancs »

Brut - « CUVÉE PIERRE MONCUIT-DELOS - Blc de Blancs - GRAND CRU »

Brut - « CUVÉE NICOLE MONCUIT - V.V. - Blanc de Blancs - GRAND CRU » 2005 66 59

PIERRE GIMONNET & Fils à Cuis

Brut - « CUVÉE CUIS - 1er CRU » 27 25.50 24.50

Brut - « CUVÉE GASTRONOME - 1er CRU » 2015 32.50 31.50 29.50

Brut NATURE - « CUVÉE OENOPHILE - 1er CRU » 2010 42 40 38

MOUTARD & fils à Buxeuil

Brut - « GRANDE CUVÉE »

Brut Rosé - « DAME NESLE - Rosé de Cuvaison »

Brut Nature - « EXTRA-BRUT » 36 34 32

Brut - « Cuvée des 6 cépages » 2009 50 47.50 45

MALARD à Aÿ

Brut - « GRAND CRU - Blanc de Noirs - EXCELLENCE »

Brut - « Rosé - EXCELLENCE » 27 25.50 24

Brut - « Millésime » 2006 31.50 29.50 28

THIÉNOT à Reims

Brut - « Cuvée Tradition » 27 25 24

Brut - « Millésimé » 1999 48 42

Brut - « Blanc de Noirs - Cuvée GARANCE » 2007 62

Brut - « Blanc de Blancs - Cuvée STANISLAS » 2006 63

11

Vins de Champagne X 1 X 3 X 6

CHAMPAGNE AOC

LALLIER à Aÿ

Brut - « CUVÉE R.015 »

Brut Nature - « ZÉRO DOSAGE »

DUVAL-LEROY à Vertus

Brut - « RÉSERVE »

Brut - « RÉSERVE » - MAGNUM 58 52

Extra-Brut - « Cuvée PRESTIGE - 1er CRU »

Brut - « Cuvée M.O.F. - Blanc de Blancs » 2010 39 36 34

Brut - « Cuvée M.O.F. - 1ers Crus & Grands Crus » - MAGNUM 68

Brut - « Cuvée M.O.F. - 1ers Crus & Grands Crus » - JÉROBOAM

Brut - « Blanc de Blancs - GRAND CRU - Cuvée PRESTIGE » 2006 46 43 41

Brut - « Authenthis - Bouzy - GRAND CRU » 2005 48 43

Brut - « Authentis - Cumières - Agriculture Biologique » 2005 48

Brut - « Authentis - Cumières - Agriculture Biologique » 2003 44 39

Brut - « Précieuses Parcelles - Petit Meslier - GRAND CRU » 2005 72

Brut - « CLOS DES BOUVERIES - 1er CRU » 2006 75

Brut - « CLOS DES BOUVERIES - 1er CRU » 2005 78

Brut - « Cuvée FEMME de Champagne - GRAND CRU »

Brut - « Cuvée FEMME de Champagne - GRAND CRU » - MAGNUM

Brut Rosé - « Cuvée FEMME de Champagne - Rosé de Saignée » 2006 88

GEORGES CARTIER à Épernay

Brut - « PREMIÈRE CUVÉE » 28 26 25

Brut - « Blanc de Blancs - PRESTIGE » 35 32

Brut - « GRAND ROSÉ » 35 32

Brut - « Coffret - TRILOGY » 115

VILMART & Cie à Rilly La Montagne

Brut - « GRANDE RÉSERVE - 1er CRU » 28.50 27 25.50

Brut - « GRAND CELLIER - 1er CRU » 36.50 34.50 32.50

ALFRED GRATIEN à Épernay

Brut - « CLASSIQUE » 29 27 25.50

Brut - « NATURE » 34.50 32.50 31

Brut - « Blanc de Blancs - GRAND CRU » 2008 48 45 42.50

AR LENOBLE à Chouilly

Brut - « BRUT INTENSE - Mag.15 »

Brut - « BRUT INTENSE » - MAGNUM 59 53

Brut Nature - « Dosage ZÉRO - Mag.14 » 32 31 29

Brut - « Grand Cru - Blanc de Blancs - Mag.15 »

Brut - Rosé « TERROIRS » 36 34 32

12


CHAMPAGNE AOC

FLEURY à Courteron - Agriculture Biologique

Brut - « Blanc de NOIRS » 30 29 26.50

Brut Nature - « FLEUR DE L’EUROPE » 34 32 30

Brut - « Rosé de SAIGNÉE »

Brut Nature - « NOTES BLANCHES - Pinot Blanc » 44 41.50 39

Brut Nature - SANS SOUFFRE - « SONATE n°9 » 2011 45 42 40

DRAPPIER à Urville

Brut Nature - « ZÉRO DOSAGE »

Brut Nature - « ZÉRO DOSAGE » - MAGNUM

Brut « CARTE D'OR » - MAGNUM

Brut Rosé- « ROSÉ DE SAIGNÉE »

Extra-Brut - « GRANDE SENDRÉE » 2009 60 58

PHILIPPONNAT à Mareuil sur Aÿ

Brut - « Royale Réserve » 32 30 28

NON DOSÉ - « Royale Réserve » 34 32 30

Brut - « Royale Réserve Rosé »

Extra-Brut - « Cuvée 1522 - GRAND CRU »

PANNIER à Château-Thierry

Brut - « Blanc de Noirs » 2012 32 30 28

Brut - « Blanc de Blancs »

Brut - « EGÉRIE » 2008 47 44 42

Brut - « EGÉRIE - Rosé de Saignée » 52 49 46

R&L. LEGRAS à Chouilly

Brut - « Blanc de Blancs - Grand Cru »

POL ROGER à Épernay

Brut - « Extra Cuvée de Réserve » 33 31 29

Brut - « Extra Cuvée de Réserve » - MAGNUM 68 65

Extra Brut - « Cuvée PURE » 48 45 42

Brut - « VINTAGE »

Brut Rosé - « ROSÉ VINTAGE » 2008 69 61

MUMM à Reims

Brut - « SÉLECTION » 34 32 30

Brut - « ROSÉ » 34 32 30

Brut - « Le MILLÉSIMÉ » 2006 36 34 32

Brut - « MUMM DE CRAMANT - Blanc de Blancs - GRAND CRU » 38 36 33.50

VARNIER-FANNIÈRE à Avize

Extra-Brut - « JEAN FANNIÈRE - Origine - GRAND CRU » 35 33 31

DIEBOLT-VALLOIS à Cramant

Brut - « Cuvée PRESTIGE - Blanc de Blancs - GRAND CRU »

Brut - « Cuvée Millésimé »

Brut - « Cuvée FLEUR DE PASSION - Blanc de Blancs - GRAND CRU »

13


CHAMPAGNE AOC

LOUIS ROEDERER à Reims

Brut - « BRUT PREMIER »

BILLECART-SALMON à Mareuil sur Aÿ

Brut - « Réserve »

Brut - « Réserve » - MAGNUM 76 67

Brut - « Rosé »

Brut - « Rosé » - MAGNUM

Brut - « Blanc de Blancs - Grand Cru »

DELAMOTTE au Mesnil Sur Oger

(maison sœur du Champagne SALON)

Brut - « Blanc de Blancs » 36 34 32

Brut - « Blanc de Blancs » 2012 48 45 42

TRÉSOR DE FRANCE par Béatrice Cointreau à Reims

Extra-Brut - « Blanc - Extra-Brut » 39 37 35

Brut - « Rosé » 41 39 36

Brut - « Blanc de Blancs » 43 41 38

HENRI GIRAUD à Aÿ

Brut - « Hommage à François Hémart - GRAND CRU » 42 40 37

JACQUESSON à Dizy

Extra-Brut - « Cuvée n°742 »

LAURENT-PERRIER à Tours sur Marne

Extra-Brut - « ULTRA BRUT » 44 41.50 39.50

Brut - « Cuvée Rosé »

RUINART à Reims

Brut - « R de Ruinart » 45 43 40

Brut - « Millésime »

Brut - « Blanc de Blancs »

ÉGLY-OURIET à Ambonnay

Brut - « LES VIGNES DE VRIGNY - 1er CRU »

Brut - « TRADITION - GRAND CRU » 60 57 53

MOËT & CHANDON à Épernay

Extra-Brut - « Blanc - GRAND VINTAGE » 2009 48 46 44

Extra-Brut - « Rosé - GRAND VINTAGE »

TAITTINGER à Reims

Brut - « LES FOLIES DE LA MARQUETTERIE » 49 47 42.90

14


CHAMPAGNE AOC

BOLLINGER à Aÿ

Brut - « SPÉCIAL CUVÉE »

Brut - « SPÉCIAL CUVÉE » - MAGNUM

Brut - « ROSÉ »

Vins Étrangers - Blanc

HONGRIE - Tokaji

CHÂTEAU PAJZOS « Muscat - VT » - 50 cl 2015 9 8.50 7.90

PORTUGAL

NIEPOORT « Douro - Redoma Branco » 2017 20 18 17

ESPAGNEOCHOA « Muscat - Navarre » - 50 cl 2013 16.50 15.50 14.50

Languedoc-Roussillon Blanc

VIN DE FRANCE

CHÂTEAU DE CAMPUGET « Latitude »

VIN DE PAYS D’OC

LE VERSANT « Viognier »

L'EXTRAIT DE ROMARION « Chardonnay » 2018 9.50 8.50 7.50

IGP CÉVENNES

MAS DES VOLQUES « Les Porte de Dieu » 2016 10.70 9.70 8.70

« Alba Dollia » 2014 12.50 12 11

IGP COTEAUX D’ENSERUNE

ENSEDUNE « Marsanne » 2018 8 7 6

IGP HÉRAULT

DOMAINE AIGUES-BELLES « L'AUTRE BLANC » 2014 14.50 13.50 13

LANGUEDOC AOC

PRIEURÉ SAINT JEAN DE BÉBIAN 2013 23 21.50 20.50

DOMAINE D'AUPILHAC « Les Cocalières » - Agri Bio. 2015 23 22 21

DOMAINE DU CLOS DES FÉES

« Les Sorcières » 2018 17 15 13

15

Languedoc-Roussillon Blanc X 1 X 3 X 6

VIN DE PAYS DES CÔTES CATALANESDOMAINE GÉRARD GAUBY « Vieilles Vignes » 2007 23 22 19.50

« Vieilles Vignes » 2006 23 22 19.50

« Vieilles Vignes » 2004 23 22 19.50

DOMAINE GÉRARD GAUBY « Coume Gineste » 2007 52 50

« Coume Gineste » 2006 54 52 50

« Coume Gineste » 2005 55 53 51


« Vieilles Vignes » 2018 25.50 23.50 22

DOMAINE RICHARD WALFORD & GÉRARD GAUBY

« Le Soula » 2004 26 25 24

Sud-Ouest - Blanc Sec

IGP GASCOGNE SEC AOC

DOMAINE ENTRAS « Lo Cèu » 2016 14.50 13.50 12.50

BERGERAC SEC AOC

CHÂTEAU TOUR DES GENDRES - Agriculture Biologique

«Cuvée des Conti »

« Moulin des Dames » 2013 19 18.50 16

GAILLAC PREMIÈRES CÔTES AOC

DOMAINE PLAGEOLES - Agriculture Biologique

« Mauzac Vert »

PACHERENC DU VIC BILH SEC AOC

ODÉ D'AYDIE 2017 13.50 12 11.50

CHÂTEAU BOUSCASSÉ « Les Jardins » 2014 12.50 11.50 10

JURANÇON SEC AOC

CHARLES HOURS « Happy Hours » 2019 9 8 7

CLOS UROULAT « Cuvée Marie » 2016 15 13.50 12.50

DOMAINE CAUHAPÉ « GEYSER » 2015 14 13 11.50

DOMAINE CAUHAPÉ « Chant des Vignes » - MAGNUM 2015 21 18.50 16.50

IROULÉGUY AOC

DOMAINE BRANA « Blanc » 2013 24.50 23 21

DOMAINE ARRETXEA « Hégoxuri » 2017 28.50 27 25.50

Sud-Ouest - Blanc Doux

IGP LANDES

CAVE TURSAN « Le Moelleux de L'Impératrice - Doux » 6.50 6 5.50

IGP GASCOGNE

ARAMIS « Reflet Doré - Doux » 2013 9.50 8.50 7.50

PACHERENC DU VIC BILH AOC

CHÂTEAU BARRÉJAT « Cuvée Passion » - 50 cl 2013 13 12 11

16

Sud-Ouest - Blanc Doux X 1 X 3 X 6

JURANÇON DOUX AOC

CHARLES HOURS « Happy Hours - FRUITY » 2016 15 14.50 13.50

CLOS UROULAT « Uroulat » 2016 21 19.50 17.50

CLOS UROULAT « Uroulat » - MAGNUM 2011 42 38

DOMAINE CAUHAPÉ « Ballet d'Octobre » 2015 15 13.50 12.50

DOMAINE CAUHAPÉ « Symphonie de Novembre » 2014 23 22 20

GAILLAC DOUX AOC

DOMAINE PLAGEOLES « Vin d'Autan » - 50 cl 2008 56

Bordeaux - Blancs SecsBORDEAUX BLANCS AOC

SAUVIGNON DE SEGUIN 2016 5.50 5 4.50

CHÂTEAU LA FRANCE « Sauvignon - Sémillon » 2015 8 7.50 6.50

LE BLANC SEC DE SUDUIRAUT 2017 17.50 16.50 15.50

R DE RIEUSSEC 2016 23 21.50 20.50

S DE SUDUIRAUT « Sémillon-Sauvignon »

GRAVES AOC

CLOS FLORIDÈNE 2014 23 21.50 20

PESSAC-LÉOGNAN AOC

CHÂTEAU LAMOTHE BOUSCAUT 2016 22 20.50 19

CHÂTEAU CARBONNIEUX 2016 42 40 38

Bordeaux - Blancs Liquoreux

SAUTERNES AOC

PRÉMICES DE LAMOURETTE 2013 16 15 14

CHÂTEAU LAMOURETTE - 37.5 cl 2010 15 13

CHÂTEAU LAMOURETTE 2010 25 23 21.50

CHÂTEAU LAMOURETTE 2001 30 28 26

CHARTREUSE DE COUTET 2ème vin du Château Coutet 2013 17.50 16 14.50

CHARTREUSE DE COUTET 2ème vin du Château Coutet 2009 20 18 17

CASTELNAU DE SUDUIRAUT 2009 24 22.50 21

CHÂTEAU SUDUIRAUT 2010 84 76



CHÂTEAU SIGALAS-RABAUD 2007 58 52

BARSAC AOC

LE CYPRÈS DE CLIMENS 2ème vin du Château Climens 2009 38 36 34

CHÂTEAU COUTET 2006 46 43 41

CHÂTEAU NAIRAC 2003 94 85

CHÂTEAU NAIRAC 2001 70 63

17

Centre Loire - Blanc X 1 X 3 X 6

VIN DE FRANCE

DOMAINE DE FIERVAUX « Les Cousinades » - Chenin 2018 9 8.50 8

MENETOU-SALON AOC

LA TOUR SAINT-MARTIN « HONORINE » 2017 21.50 20 18

SANCERRE AOC

PIERRE PRIEUR & FILS « Domaine de Saint-Pierre »

« Les Silex »

« Les Monts Damnés »

DOMAINE THOMAS & FILS « Le Pierrier »

DOMAINE VACHERON & FILS - Agriculture Biologique 2019 23 21.50 19.50

« Les Romains » 2018 38.50 36.50 34.50

JOSEPH MELLOT « Domaine des Emois - Agri. Biologique » 2015 27 24.50 22.50

DOM.FRANҪOIS COTAT « Monts Damnés »

« Le Cul de Beaujeu »

« La Grande Côte »

ALPHONSE MELLOT - Agriculture Biologique

« La Moussière »

« Les Romains » 2016 37 34.50 32

POUILLY-FUMÉ AOC

DAGUENEAU & FILLES « CLOS DES CHAUDOUX » 2014 26 25 23

TOURAINE-CHENONCEAUX

DOMAINE MICHAUD « ÉCLAT DE SILEX - Sauvignon Blanc »

MONTLOUIS SUR LOIRE AOC

FRANҪOIS CHIDAINE « Les Lys - Moelleux » 2009 49 45

VOUVRAY AOC

DOMAINE HUET « Le Haut Lieu - Sec » 2019 24 22.50 21

Agriculture Biodynamique « Le Haut-Lieu - Demi-Sec » 2016 30 28 26

« Le Haut-Lieu - Moelleux » 2018 29 27.50 25

« Le Haut-Lieu - Moelleux » 2015 25.50 24 22.50

« Le Haut-Lieu - 1ère Trie - Mllx » 2018 46 41

« Le Clos du Bourg - Sec » 2019 31 28.50 26.50

« Le Clos du Bourg - Moelleux » 2016 36 34 31

CHINON AOC

PIERRE & BERTRAND COULY

« Les Blancs Closeaux » - Chenin 2019 19 18 16.50

ANJOU BLANC AOC

CHÂTEAU DE PASSAVANT - Agriculture Biologique

« Chenin »

COTEAUX DU LAYON AOC

CHÂTEAU DE PASSAVANT - Agriculture Biologique

« Chenin » 2018 14.50 14 12.50

18

Alsace - Blanc X 1 X 3 X 6

ALSACE AOC

DOMAINE PFISTER « Riesling - Tradition » 2014 17 15 13.50

« Pinot Gris - Tradition » 2016 19.50 17.50 16

« Gewurztraminer - Tradition » 2013 16 15.50 14.50

DOMAINE ANDRÉ OSTERTAG - Agriculture Biologique

« Riesling - Les Jardins » 2016 17 16.30 15.30

DOMAINE BARMÈS-BUECHER - Agriculture Biologique

« Riesling- Hengst » 2015 32 30 29

DOMAINE TRIMBACH « Pinot Blanc » 2015 14 13 12

« Gewurztraminer - Cuvée des Seigneurs de Ribeaupierre » 2008 40 38 36

« Gewurztraminer - SGN - Hors Choix » 2007 128 114

« Pinot Gris - Réserve Personnelle » 2010 29.50 27.50 25.50

« Pinot Gris - Sélection Grains Nobles » 2005 115 97

« Riesling - Réserve »

« Riesling - Cuvée Frédéric Emile »

« Riesling - Cuvée Frédéric Emile » - MAGNUM

« Riesling - GEISBERG - Vignoble du Couvent de Ribeauvillé »

« Riesling - Clos Sainte Hune » 2009 155

« Riesling - Clos Sainte Hune » - MAGNUM 2011 345

Jura - Blanc

CÔTES DU JURA AOC

CHÂTEAU D'ARLAY « Chardonnay » 2016 17.50 16.50 15.50

« VIN JAUNE » - 62 cl 2006 50 46 44

DOMAINE ROLET PÈRE & FILS

« Savagnin- Chardonnay » 2012 20 19 18

« VIN JAUNE » - 62 cl 2009 49 46 43

ARBOIS AOC


« NATURÉ - Savagnin Ouillé »

DOMAINE STÉPHANE TISSOT - Agriculture Biologique

« Chardonnay - Patchwork »

« Chardonnay - La Mailloche » 2016 37 35.50 32.50

« Chardonnay - CLOS DE LA TOUR DE CURON » 2013 75 69

« Savagnin » 2014 32 31 29

« VIN JAUNE D'ARBOIS - En Spois » - 62 cl 2011 66 59.50

ARBOIS-PUPILLIN AOC

DOMAINE DE LA RENARDIÈRE

« Chardonnay - Les Vianderies » 2012 17.50 16.50 15.50

19

Provence-Corse - Blanc X 1 X 3 X 6

IGP MEDITERRANÉE BLANC

JEAN-LUC COLOMBO « Les Collines de Laure » 2016 11 10 9

JEAN-LUC COLOMBO « Les Anthénors » 2016 18 17 16

IGP ALPILLES BLANC

DOMAINE DE TRÉVALLON 2016 75

PALETTE BLANC AOC

CHÂTEAU SIMONE 2018 43 39.50 37

BANDOL BLANC AOC

DOMAINE TEMPIER

CÔTES DE PROVENCE BLANC AOC

CHÂTEAU LA MARTINETTE

« CLOS BLANC »

PATRIMONIO BLANC AOC

DOMAINE YVES LECCIA « E.Croce »

Vallée du Rhône Méridionales - Blanc

IGP DU VAUCLUSE BLANC AOC

DOMAINE DES BERNARDINS

« Doré des Bernardins - Muscat à Petits Grains Secs » 2015 11 9.50 8.50

CÔTES DU RHÔNE BLANC AOC

DOMAINE DES GRAVENNES « Tradition » 2016 9.50 8.50 7.50

JEAN-LUC COLOMBO « La Redonne » 2017 14 13 12

DOMAINE LA COLLIÈRE 2014 14 13.50 12.50

GRIGNAN LES ADHÉMAR BLANC AOC

DOMAINE DE MONTINE « Viognier »

CHÂTEAUNEUF DU PAPE BLANC AOC

LE VIEUX DONJON 2015 41 38.50 36

CHÂTEAU DE BEAUCASTEL 2013 65 61 56

MUSCAT DE BEAUMES DE VENISE AOC

DOMAINE DES BERNARDINS « Vin Doux Naturel »

20

Vallée du Rhône Septentrionales - Blanc X 1 X 3 X 6

SAINT-PÉRAY AOC

YVES CUILLERON « Les Potiers » 2015 19 18 17

DOMAINE BERNARD GRIPA « Les Pins » 2014 18.50 17.90 17.30

« Les Figuiers » 2015 28 26.50 25

JEAN-LUC COLOMBO « La Belle de Mai » - Agriculture Biologique 2018 31 30 28

JEAN-LUC COLOMBO « La Belle de Mai » 2017 25 24 23

CROZES-HERMITAGE BLANC AOC

JEAN-LUC COLOMBO « LES GRAVIÈRES » 2017 16.50 15.50 14.50

DOMAINE JABOULET PHILIPPE & VINCENT 2018 17.50 16.50 15

DOMAINE DU COLOMBIER 2015 19 18 17

ALAIN GRAILLOT 2018 25 23.50 21.50

SAINT-JOSEPH BLANC AOC

DOMAINE AURÉLIEN CHATAGNIER 2015 18 17 16

YVES CUILLERON « DIGUE - Roussanne » 2017 25 24 22.50

DOMAINE BERNARD GRIPA 2014 25 24 22

« LE BERCEAU - Roussanne » 2016 41 39 37

CONDRIEU AOC

AURÉLIEN CHATAGNIER 2016 30 29 27

YVES CUILLERON « La Petite Côte » 2017 34 32 30.50

« Les Chaillets - Vieilles Vignes » 2017 45 43 40

« Vertige » 2014 64 58

« Ayguets - Doux » - 50 cl

JEAN-MICHEL GÉRIN « LA LOYE » 2016 38 36 34

JEAN-LUC COLOMBO « AMOUR DE DIEU » 2017 43 40

DOMAINE GEORGES VERNAY

« Terrasses de l’Empire » 2015 62 56

« Chaillées de l'Enfer » 2016 84 76

« Coteau de Vernon » 2016 105 99

HERMITAGE AOC

DOMAINE JABOULET PHILIPPE & VINCENT 2013 49 46



Beaujolais - Blanc

BEAUJOLAIS BLANC AOC

CHÂTEAU THIVIN - Agriculture Biologique

« Chardonnay - Clos de Rochebonne »

Bourgogne - BlancBOURGOGNE BLANC AOC

DOMINIQUE LAURENT « Aligoté » 2015 7.50 7 6.50

DOMAINE TERRES DE VELLE

« Chardonnay » 2016 18.50 17.50 16.50

PHILIPPE PACALET « Vieilles Vignes - Aligoté » 2014 34 32

21

Bourgogne - Blanc X 1 X 3 X 6

CHABLIS AOC

CHÂTEAU DE MALIGNY 2017 16.50 15.50 14

« Montée de Tonnerre » 2018 25.50 23.50 21.50

DOMAINE VOCORET « Bas de Chapelot »

« Les Butteaux » 2014 36 32

DOMAINE PATTES LOUP « VENT D'ANGE » - Vin Bio. 2018 28.50 26.50 24.50

« Butteaux » - Vin Bio. 2015 53 49

DOMAIEN LOUIS MICHEL « Montée de Tonnerre »

CHABLIS GRANDS CRUS AOC

DOMAINE LOUIS MICHEL « Grenouilles » 2013 56 50

Côte Mâconnaise - Blanc

MÂCON-VILLAGES AOC

DOMAINE DE L'ECHELETTE « Cruzille » 2019 10 9.50 8.50

DOMAINE DE LA GARENNE « Bussières » 2017 15.50 15 14

JEAN-MARC BOILLOT 2015 18 17 15.50

BRET BROTHERS « Terroirs du Mâconnais » 2018 18 17 16

« Terroirs du Mâconnais » - MAGNUM 2018 36 33

HÉRITIERS DES COMTES LAFON

« Bussières - LE MONSARD » 2015 24 23 21.50

« Milly-Lamartine - CLOS DU FOUR » 2015 26 24.50 23

POUILLY-VINZELLES AOC

COMTESSE DE VAZEILLES

DOMAINE DE LA SOUFRANDIÈRE - Agriculture Biologique

« Les Longeays »

POUILLY-FUISSÉ AOC

DOMAINE DE LA GARENNE 2017 28 26 25

BRET BROTHERS « Terres de Vergisson » 2018 31 30 28

« En Carmentrant » 2014 32 30 28

« Le Clos Reyssié »

CHÂTEAU DES QUARTS « Clos des Quarts » (Merlin & Lafon) 2014 42 40 38

CHÂTEAU DES QUARTS « Clos des Quarts » - MAGNUM 2013 86 76

SAINT-VÉRAN AOC

OLIVIER MERLIN « Le Grand Bussière » 2017 20 19 18

22


Côte Chalonnaise - Blanc

BOUZERON AOC

DOMAINE AUBERT & PAMELA DE VILLAINE - Agriculture Biologique

« Aligoté Doré » 2017 20 19 18

GIVRY AOC

DOMAINE FRANÇOIS LUMPP

« Crausot » 2014 35 33 31

« Crausot » 2012 34 32 30

« Crausot » 2011 32 31 30

MERCUREY AOC

CHÂTEAU DE CHAMIREY 2017 25 24 23

2016 24 23 22

« LA MISSION » 2017 35 33 31

« LA MISSION » 2015 36 34 32

Côte de Nuits - Blanc

MARSANNAY AOC

DOMINIQUE LAURENT 2015 18 17 16

NUITS SAINT GEORGES AOC

DOMAINE PATRICE RION « Les Terres Blanches » 2015 57 51

Côte de Beaune - Blanc

SANTENAY AOC

JUSTIN GIRARDIN « Les Terrasses de Biévaux » 2016 22.50 21.50 20

MONTHELIE AOC

PHILIPPE PACALET « Clos Gauthey » 2014 68

« Clos Gauthey » 2010 69

AUXEY-DURESSES AOC

DOMAINE COCHE-BOUILLOT 2013 27 26 24

DOMAINE LAFOUGE « Les Hautés » 2015 28.50 26.50 24

BENJAMIN LEROUX 2014 30 28 26.50

SAINT-ROMAIN

DOMAINE MATROT 2018 26 24 22

BEAUNE AOC

DOMINIQUE LAURENT « Les Reversées - Vieilles Vignes » 2016 35 32 28

DOMAINE VIOLOT-GUILLEMARD

« Clos des Mouches » 2012 73 68

SAVIGNY-LÈS-BEAUNE AOC

DOMAINE SERRIGNY 2014 26.50 24.50 23

LADOIX AOC

SYLVAIN LOICHET - Agriculture Biologique

« Bois de Gréchons » 2014 39.50 37.50 35.50

CORTON-CHARLEMAGNE AOC

DOMAINE PIERRE RAVAUT 2015 85 80

23


SAINT-AUBIN AOC

DOMAINE MATROT « En Remilly » 2017 40 38 35

DOMAINE JEAN-CLAUDE RAMONET

« Les Murgers des Dents de Chien »

MEURSAULT AOC

DOMAINE BUISSON-BATTAULT

« Les Criots » 2014 38 35.50 33

« Les Criots » 2013 33 31 29

« Goutte d'Or » 2015 61 57

« Goutte d'Or » 2013 48 45.50 43

« Genevrières » 2014 58 55

« Genevrières » 2013 48 43

DOMAINE COCHE-BOUILLOT 2014 36 35 33

« Les Chevalières » 2014 45 41

DOMAINE LATOUR-GIRAUD

« Cuvée Charles Maxime » 2013 37 35 32

« Les Poruzots » 2015 55 51

« Les Charmes » 2015 58 53

« Les Genevrières » 2015 59 54

« Les Genevrières » 2014 58 55

« Les Perrières »

DOMAINE TESSIER « Les Casse-Têtes » 2015 46 44 40.50

« Les Charmes - Dessus » 2015 76 69

DOMAINE HEITZ-LOCHARDET

« En La Barre » 2015 47 45 43

DOMAINE JACQUES PRIEUR

« Clos de Mazeray » 2015 61.50 58.50 55.50

DOMAINE JOSEPH DROUHIN

« En Luraule » 2013 55 51 47

DOMAINE ANTOINE JOBARD

« En La Barre » 2016 65 61

« Genevrières » 2016 124 117


« Les Charmes » 2016 65 58

24


PULIGNY-MONTRACHET AOC

DOMAINE ALAIN CHAVY 2013 38.50 35 32

« Les Clavoillons » 2013 58 53 49

« Les Folatières » 2013 60 55 50

« Les Pucelles » 2013 64 61 55

BENJAMIN LEROUX 2011 44 41.50 39.50

ÉTIENNE SAUZET 2015 65 59

DOMAINE FRANÇOIS CARILLON

« Les Champs Gain » 2014 67 65

« Les Folatières » 2014 77 74

JEAN-CLAUDE RAMONET

DOMAINE LATOUR-GIRAUD « Champs-Canet » 2015 67 62

CHASSAGNE-MONTRACHET AOC

DOMAINE JEAN-MARC MOREY 2014 38.50 37 35

« Les Chaumées » 2013 54.50 53 51

DOMAINE FRANÇOIS CARILLON

« Clos Saint-Jean » 2014 61 57

DOMAINE MOREY-COFFINET 2016 43.50 41 38.50

« La Romanée » 2016 65 60

DOMAINE LAMY-CAILLAT « Champs-Gains »

« Champs-Gains »

DOMAINE FONTAINE-GAGNARD 2015 44 42 39

« Les Caillerets » 2013 63 56

« La Romanée » 2013 65


« La Maltroie » 2013 52 46

DOMAINE JOSEPH DROUHIN

« Morgeot - Marquis de Laguiche » 2012 81

Vins Rosés de France

IGP CÔTES DE THONGUE ROSÉDOMAINE MONTROSE

DOMAINE MONTROSE - MAGNUM

CÔTES DE PROVENCE ROSÉ AOPCHÂTEAU LA MARTINETTE « Rollier »

CHÂTEAU LA MARTINETTE « Rollier » - MAGNUM

MARSANNAY ROSÉ AOP

MAISON COILLOT « En Chamforey »

25

Languedoc - Rouge X 1 X 3 X 6

VIN DE FRANCECHÂTEAU DE CAMPUGET « 1753 - Saperavi » 2016 10.50 10 9.50

IGP PAYS D'OCLE VERSANT « Cépage Syrah » 2018 8 7.50 6

LE VERSANT « Cépage Pinot Noir » 2018 8 7.50 6.50

IGP DES COTEAUX D'ENSERUNE

ENSEDUNE « Cépage Malbec » 2016 7 6.50 5.70

ENSEDUNE « Cépage Petit Verdot » 2017 7.50 7 6.50

IGP AUDE - HAUTERIVECIGALUS - Gérard Bertrand - Agriculture Biologique

IGP HAUTE VALLÉE DE L'AUDEAIGLE ROYAL « Pinot Noir » - Gérard Bertrand

DUCHÉ D'UZÈS AOCMAS DES VOLQUES « VOLCAE » 2013 14.50 13.50 12.50

LANGUEDOC ROUGE AOC

CHÂTEAU SAINT MARTIN DE GRAVE 2008 9 8.50 8

2011 9 8.50 8

LA GRANDE MAISON 2016 12 11.50 11

VILLA SYMPOSIA - Agriculture Biologique

« ÉQUILIBRE » 2015 16 15 13

PIC SAINT LOUP AOC

LA GRANGE DE THIERI 2017 12.50 12 11.50

FAUGÈRES

DOMAINE DIDIER BARRAL « Tradition » 2017 27 26 24

« Jadis » 2017 35 32 29

« Valinière » 2017 53 49.50

« Valinière » 2014 52 49 46

LANGUEDOC - LA CLAPE AOCCHÂTEAU DE L'HOSPITALET « Hospitalitas » - Gérard Bertrand 2014 47 43

CORBIÈRES-BOUTENAC AOCCHÂTEAU DE VILLEMAJOU - Agriculture Biologique

« Grand Vin » - Gérard Bertrand

LA FORGE - Gérard Bertrand 2015 48 45

Roussillon - Rouge

CÔTES DU ROUSSILLON AOC


« Les Sorcières » 2019 17.50 15.50 13.50

CÔTES DU ROUSSILLON-VILLAGES AOC


« Le Clos des Fées » 2015 61 54

DOMAINE CAZES « Le Credo - Agriculture Biologique » 38 35 33

26

Vins Étrangers - Rouge X 1 X 3 X 6

PortugalNIEPOORT « Douro - Vertente » 2015 19 17.80 16.80

EspagneEL SACRAMENTO « Rioja - Vina Leizaola - Tempranillo »

Vallée de la Loire - Rouge

ANJOU-VILLAGES AOCCHÂTEAU DE PASSAVANT - Agriculture Biologique

« Origine »

CHINON AOC

PIERRE & B.COULY « Le V » 2015 14 13 11

« La Haute Olive » 2016 17 16 14

BOURGUEIL AOC

PAVILLON DU GRAND CLOS - Yannick Amirault - Agriculture Biologique

« La Coudraye » 2016 13.50 12.50 11.50

SAINT NICOLAS DE BOURGUEIL AOC

PAVILLON DU GRAND CLOS - Yannick Amirault - Agriculture Biologique

« Les Malgagnes - Vieilles Vignes » 2014 25.40 24.20 23

« Les Malgagnes - Vieilles Vignes » 2013 24.30 23.10 21.90

« Les Malgagnes - Vieilles Vignes » 2012 24.80 23.55 22.30

TOURAINE-CHENONCEAUX AOC

DOMAINE MICHAUD « Ad Vitam - Vieilles Vignes » 2014 11.50 10.70 9.90

TOURAINE-AMBOISE AOC

PLOU & FILS « ELIXIR - Malbec » 2017 10.50 10 9

MÉNETOU-SALON AOC

LA TOUR SAINT MARTIN « Célestin »

SANCERRE AOC

DOMAINE VACHERON 2018 27.50 26.50 24.50

ALPHONSE MELLOT - Agriculture Biologique

« Petite Moussière »

« La Demoiselle »

« En Grands Champs » 2011 74 68

Jura - RougeARBOIS AOC


« Poulsard - Vieilles Vignes » 2016 14 13 12

DOMAINE STÉPHANE TISSOT - Agriculture Biologique

« Trousseau - Singulier » 2017 29 27.50 24.50

27

Sud-Ouest - Rouge X 1 X 3 X 6

VIN DE FRANCE

ARAMIS - Famille Laplace « Tannat - Syrah » 2018 8 7 6

LE ROC « Chez Mammouth - Vieille Syrah » 2018 18 16.50 15

DOMAINE ALAIN BRUMONT « Pinot Noir » 2015 27 25 23

« Pinot Noir » 2010 39 35 31

DOMAINE BRANA « Bizi Berri » 2012 51 45

IGP GASCOGNE

DOMAINE ENTRAS « Colina Oeste » 2016 12.50 11 10

TURSAN AOP

CAVE TURSAN

« L'Impératrice - Tannat & Cabernets »

« oH Cœur des Vignes - Fondation Albert Ferrasse »

CÔTES DE BERGERAC AOC

CHÂTEAU TOUR DES GENDRES - Agriculture Biologique

« La Gloire de Mon Père » 2016 16.50 15.50 13.50

« Les Anciens Francs - Cabernet-Franc »

CAHORS AOC

« Héritage du Cèdre - Malbec »

CHÂTEAU DU CÈDRE - Agriculture Biologique

« Héritage du Cèdre » 2018 10 8.50 7.50

« Château du Cèdre » 2016 16 14.50 13.50

« Le Cèdre » 2015 33 30 28

CHÂTEAU LAGRÉZETTE

« Le Seigneur de Lagrézette » 2016 11.50 10.80 10.10

RIGAL « Les Terres Rouges » 2011 17 16 15

FRONTON AOC

LE ROC « La Folle Noire d'Ambat » 2019 10 9 8

« Don Quichotte » 2018 15 14 13

MADIRAN AOCCHÂTEAU BARRÉJAT « Tradition »

« Cuvée EXTRÊME » 2014 19 18 16

ODÉ D'AYDIE 2016 13.50 10.50 9.50

CHÂTEAU D'AYDIE 2014 21 19 17

CHÂTEAU D'AYDIE - MAGNUM 2010 48 45 41

CHÂTEAU BOUSCASSÉ 2016 16.50 14.50 12.50

CHÂTEAU BOUSCASSÉ 2014 16.50 15.50 14

CHÂTEAU BOUSCASSÉ 2010 18 17 16

CHÂTEAU BOUSCASSÉ « Vieilles Vignes »

SEGONDINE HAUT-LIEU « Laurence Brumont » 2009 25.50 23.50 21.50

CHÂTEAU MONTUS « Cuvée Prestige » 2000 59 57 54

CHÂTEAU MONTUS « Cuvée XL » 1996 65 59

CHÂTEAU MONTUS « La Tyre » 2009 137 128

CHÂTEAU MONTUS « La Tyre » - MAGNUM 2009 245

28

Sud-Ouest - Rouge X 1 X 3 X 6

IROULÉGUY AOC

DOMAINE BRANA « Harri Gorri »

DOMAINE BRANA « Axeria - Cabernet-Franc » 2012 34 31

DOMAINE ARRETXEA « Tradition » 2016 19.50 18 16.50

DOMAINE ARRETXEA « Haitza » 2015 27 25 23

Bordeaux - Rouge

BORDEAUX AOC

CHÂTEAU DE BRANDEY 2017 7.50 7 6

CHÂTEAU TOUR LE PIN 2016 10.50 9.50 8

DOMAINE DE VALMENGAUX 2011 21 19 18

Bordeaux Rive Droite - Rouge

BORDEAUX SUPÉRIEUR AOC

CHÂTEAU DE SEGUIN « Cuvée CARPE DIEM » 2012 16 15 14

SAINTE FOY DE BORDEAUX AOCCHÂTEAU MARTET « Cuvée Réserve de Famille »

FRONSAC AOCCHÂTEAU DE CARLES - Stéphane Droulers

- 37.5 cl - 2012 8

2014 17.50 16 14.50

HAUT-CARLES 2014 31 29.50 28

HAUT-CARLES - MAGNUM 2014 65 60

CANON-FRONSAC AOC

CHÂTEAU CANON-PÉCRESSE 2011 17 16 15

LALANDE DE POMEROL AOC CHÂTEAU SAMION Famille Berrouet 2012 30 27.50 26

CHÂTEAU SAMION Famille Berrouet 2011 30 27.50 26

POMEROL AOC

LE CARILLON DE ROUGET 2ème vin du Château Rouget 2011 31 29 27

FLEUR DE CLINET 2ème vin du Château Clinet 2013 31 29 27

FUGUE DE NÉNIN 2ème vin du Château Nénin 2014 32 30 28

CHÂTEAU LA CROIX DU CASSE 2014 34 32 30

CHÂTEAU TOUR MAILLET 2012 38 36 33

CHÂTEAU BONALGUE 2012 42 40 38

CHÂTEAU BONALGUE 2011 38 36 34

CHÂTEAU MAZEYRES 2016 41 39 37

CHÂTEAU CANTELAUZE 2014 41 39 37

CHÂTEAU ENCLOS HAUT MAZEYRES 2014 48 45 43

CHÂTEAU DU DOMAINE DE L'ÉGLISE 2012 49 46 44

- 75 cl -

29

Bordeaux Rive Droite - Rouge X 1 X 3 X 6

POMEROL AOC suite

CLOS DU CLOCHER 2011 55 50

CHÂTEAU NÉNIN 2012 57 51

CHÂTEAU NÉNIN 2011 57 51

CHÂTEAU PETIT-VILLAGE 2012 74 67

CLOS 56 - Domaine Bouyer 2015 89 81

CHÂTEAU CLINET 2013 79 72

CHÂTEAU CLINET 2011 100 92

CASTILLON - CÔTES DE BORDEAUX AOC

CHÂTEAU DU ROC Eric Prissette «Agriculture Biologique »

DOMAINE DE L'AURAGE

LUSSAC-SAINT-ÉMILION AOC CHÂTEAU DU COURLAT 2013 14 13 12

MONTAGNE-SAINT-ÉMILION AOCCHÂTEAU ROCHER-CALON Vignobles Lagardère

VIEUX CHÂTEAU SAINT ANDRÉ Famille Berrouet 2012 23 21.50 20

VIEUX CHÂTEAU SAINT ANDRÉ Famille Berrouet 2011 22 21 19

ST GEORGES-SAINT-ÉMILION AOCCHÂTEAU CALON - J.N. Boidron 2010 21 20 19

SAINT ÉMILION GRANDS CRUS AOC

CHÂTEAU LA CROIX BONNELLE 2015 16 15 14

CHÂTEAU LA CROIX DE CHANTECAILLE 2011 19 17.50 16

CHÂTEAU LA GRÂCE DIEU 2014 21 20 19

CHÂTEAU EDMUS « En Exclusivité aux Caves Marly » 2015 23 22 21

CHÂTEAU MILON « Cuvée AMBROSIUS » 2014 23 21.50 20

CHÂTEAU MILON « Cuvée AMBROSIUS »- MAGNUM 2014 49 44

CHÂTEAU TOUR DE PRESSAC 2015 28 26 24

CHÂTEAU GRAND-CORBIN 2018 35 33 31

2015 33 31 29

CHÂTEAU CORBIN-MICHOTTE 2014 39 37 35

CHÂTEAU SANSONNET 2011 38 36 34

CHÂTEAU QUINAULT-L'ENCLOS 2017 40 38 36

LA DAME DE ONZE HEURES 2014 49 47 44

CHÂTEAU BELLEFONT-BELCIER 2014 52 48



30

Bordeaux Rive Droite X 1 X 3 X 6

SAINT ÉMILION GRANDS CRUS AOC suiteCHÂTEAU LE CHÂTELET 2015 59 53

CHÂTEAU LE CHÂTELET 2014 55 49

CHÂTEAU LARCIS-DUCASSE 2014 70 64

CHÂTEAU TROTTEVIEILLE 2012 80 72

Bordeaux Rive Gauche

GRAVES AOC

CHÂTEAU GRAVA-LACOSTE 2016 11 10 9

CHÂTEAU VÉNUS « Cuvée LES DÉLICES D'APOLLON » 2014 17 16 15

CHÂTEAU VÉNUS « Cuvée APOLLON - Le Divin » 2015 32 30 28

PESSAC-LÉOGNAN AOCL'ESPRIT DE CHEVALIER 2017 26 25 24

LA PARDE DE HAUT-BAILLY 2017 37 35 32

2011 31 29 27

CHÂTEAU LAMOTHE BOUSCAUT 2015 24 22 20

CHÂTEAU BOUSCAUT 2015 38.50 37.50 34

CHÂTEAU OLIVIER 2014 41 39 37

CHÂTEAU CARBONNIEUX 2017 44 42 39

2015 48 45 43

CHÂTEAU LARRIVET HAUT-BRION 2017 42 40 38

2015 48 45 43

MOULIS EN MÉDOC AOCCHÂTEAU MAUCAILLOU 2016 30 28.50 26.50

CHÂTEAU POUJEAUX 2015 36.50 34.50 31.50

CHÂTEAU CHASSE-SPLEEN 2017 40 38 35

2014 36 34 32

HAUT-MÉDOC AOCLE HAUT-MÉDOC DE HAUT BAGES LIBÉRAL 2012 17 16 15

L'HÉRITAGE DE CHASSE-SPLEEN 2017 19 18 16.50

HAUT DE POUJEAUX 2015 19.50 18 16

CLOSERIE DE CAMENSAC 2ème vin de Château Camensac 2015 19.50 18 17

CHÂTEAU CLÉMENT-PICHON 2015 30 28 26

CHÂTEAU SOCIANDO-MALLET 2017 40 37 35

2015 44 42 39

MÉDOC AOCCHÂTEAU LA LANDOTTE

CHÂTEAU TOUR HAUT CAUSSAN 2015 18 17 16

MARGAUX AOC

LA SIRÈNE DE GISCOURS 2015 38.50 37 33.50

CHEVALIER DE LASCOMBES 2015 40 38 36

CHÂTEAU TAYAC 2016 25 23.50 22

CHÂTEAU LA TOUR DE MONS 2014 25 24 22.50

CHÂTEAU LABÉGORCE 2015 40 37 34

CHÂTEAU LASCOMBES 2012 84 76

31

Bordeaux Rive Gauche X 1 X 3 X 6

MARGAUX AOC suite

CHÂTEAU DESMIRAIL 2015 46 43 41

CHÂTEAU FERRIÈRE 2015 55 52.50 50

CHÂTEAU DURFORT-VIVENS 2015 75 68

SAINT-JULIEN AOC

CHÂTEAU LAGRANGE 2015 58 53

PAUILLAC AOC

FLEUR DE PEDESCLAUX 2016 30 28 26

2ème vin du Château Pedesclaux

LIONS DE BATAILLEY 2015 33 31 29

2ème vin du Château Batailley

LACOSTE-BORIE 2015 36 34 32

2ème vin du Château Grand Puy Lacoste

RÉSERVE DE LA COMTESSE 2012 40 38 36

2ème vin du Château Pichon Comtesse de Lalande

LES TOURELLES DE LONGUEVILLE 2015 42 40 38

2ème vin du Château Pichon Baron de Longueville

CHÂTEAU LYNCH-MOUSSAS 2014 46 43 41

CHÂTEAU PEDESCLAUX 2015 53 50 47

2014 47 44 42

CHÂTEAU BATAILLEY 2012 52 49 47

CHÂTEAU GRAND PUY DUCASSE 2010 59 55

CHÂTEAU GRAND PUY LACOSTE 2011 69 63

CHÂTEAU CLERC-MILON 2011 74 67

SAINT-ESTÈPHE AOCCHAPELLE DE MEYNEY 2012 24 22 21

2ème vin de Château Meyney

FRANK PHÉLAN 2015 32 30 28

2ème vin de Château Phélan-Ségur

MARQUIS DE CALON 2015 41 38 36

2ème vin de Château Calon-Ségur

LA DAME DE MONTROSE 2015 50 48 45

2ème vin de Château Montrose

CHÂTEAU SÉGUR DE CABANAC 2015 26.50 25 23.50

CHÂTEAU LILIAN-LADOUYS 2015 27 26 24

CHÂTEAU DE PEZ 2012 35 33 31

CHÂTEAU HAUT-MARBUZET 2017 48 45 42

CHÂTEAU MEYNEY 2017 33 31 29

CHÂTEAU MEYNEY 2009 44 42 39

CHÂTEAU COS LABORY 2015 42 40 38

CHÂTEAU LAFON-ROCHET 2015 62 56

32

Provence - Rouge X 1 X 3 X 6

IGP MEDITERRANÉE ROUGE

JEAN-LUC COLOMBO « LES COLLINES DE LAURE »

PALETTE ROUGE

CHÂTEAU SIMONE 2016 43 39.50 37

CÔTES DE PROVENCE ROUGE AOC

CHÂTEAU LA MARTINETTE

BANDOL ROUGE AOC

DOMAINE DUPUY DE LÔME - Agriculture Biologique 2017 19.50 17.50 15.50

Vallée du Rhône - Méridionales Rouges

CÔTES DU RHÔNE ROUGE AOCDOMAINE ROMAIN ROCHE

« Marcel Roche » 2014 13.50 12.50 11.50

DOMAINE DES GRAVENNES - Agriculture Biologique

« Marie-Louise » 2015 15.50 14.50 13.50

COUDOULET DE BEAUCASTEL 2015 24 22 20

COSTIÈRES DE NÎMES AOC

CHÂTEAU DE CAMPUGET « La Sommelière - Syrah »

CÔTES DU RHÔNE - VILLAGES AOC

DOMAINE DES GRAVENNES - Agriculture Biologique

« Terre d'Histoire » 2016 11 10 8.50

CÔTES DU RHÔNE - VILLAGES "CAIRANNE" AOC

DOMAINE ROMAINE ROCHE 2012 13 12 11

JEAN-LUC COLOMBO « Pavillon des Courtisanes » 2016 14 13 12

GIGONDAS AOCDOMAINE LA BOUÏSSIÈRE 2016 22 20 19

RASTEAU AOCDOMAINE LA COLLIÈRE « Espit d'Argiles »

BEAUMES DE VENISE AOCLA FERME SAINT MARTIN - Agriculture Biologique

« Terres Jaunes »

« Costancia - Vieilles Vignes » 2017 17.90 16.40 14.90

GRIGNAN LES ADHÉMAR ROUGE AOC

DOMAINE DE MONTINE « Secret de Terroir » 2015 9 8 7

CHÂTEAUNEUF DU PAPE AOC

DOMAINE GIRAUD - Agriculture Biologique

« Tradition » 2013 36.50 34.50 31

LE VIEUX DONJON 2014 36 34 31.50



CHÂTEAU DE BEAUCASTEL - MAGNUM 2014 135 129 123

33

Vallée du Rhône - Septentrionales Rouges X 1 X 3 X 6

VIN DE FRANCE ROUGEJEAN-MICHEL GÉRIN « La Champine » 2018 12 10.50 9.50

SAINT-JOSEPH AOC

AURÉLIEN CHATAGNIER

JEAN-LUC COLOMBO « Les Lauves »

YVES CUILLERON « Les Serines » 2015 35 33 31

CHRISTOPHE SEMASKA « Malleval » 2015 26 24 22

BERNARD GRIPA 2015 25 23.50 22.50

« Le Berceau » 2014 45 42.50 40

DOMAINE DU TUNNEL 2014 32 30 28.50


« Terres d'Encre » 2017 39 37 35

« La Dame Brune » 2016 67 61

JEAN-LOUIS CHAVE 2017 59

JEAN-LOUIS CHAVE 2016 59

JEAN-LOUIS CHAVE « CLOS FLORENTIN »

CORNAS AOC

YVES CUILLERON « Le Village » 2014 32 30 29

« Les Vires » 2014 51 46

AURÉLIEN CHATAGNIER 2014 32 30 28

JEAN-LUC COLOMBO « Les Terres Brûlées » 2016 42 38

« La Louvée » 2013 68 64 60

« La Louvée » 2010 74 70 65

« Les Ruchets » 2015 72 69 65

« Les Ruchets » 2013 68 65 61

DOMAINE DU TUNNEL 2014 42 39.50 36.50

PAUL JABOULET AINÉ « Domaine Saint Pierre » - MAGNUM 2003 98 90 80

CROZES-HERMITAGE AOC

P. & V. JABOULET « CLÉMENCE » 2018 17.50 16.50 15

P. & V. JABOULET « NOUVELERE »

JEAN-LUC COLOMBO « Les Fées Brunes »

ALAIN GRAILLOT

HERMITAGE AOC

DOMAINE DU COLOMBIER 2013 54



DOMAINE JABOULET PHILIPPE & VINCENT 2013 59 55

CÔTE-RÔTIE AOC

YVES CUILLERON « Bonnivières » 2016 56 52

CHÂTEAU DE MONTLYS 2016 46 44 42

JEAN-MICHEL GÉRIN « Champin Le Seigneur 2018 47 44 40

JEAN-LUC COLOMBO « La Divine » 2016 48 43


« Blonde du Seigneur » 2015 63 57

« Maison Rouge » 2016 119 108

34

Beaujolais Rouge X 1 X 3 X 6

CÔTE DE BROUILLY AOCCHÂTEAU THIVIN - Claude Geoffray

« Cuvée Zaccharie » 2016 33 30 28

MORGON AOC

DOMINIQUE PIRON « La Chanaise » 2017 14.50 13 11.50

« Côte du Py » 2017 19.50 18.50 16.50

FLEURIE AOC

DOMINIQUE PIRON 2018 16 15 14

DOMAINE DE FA - Antoine & Maxime GRAILLOT

« Roche Guillon »

CHÂTEAU DES BACHELARDS 2015 30 28 25.50

SAINT-AMOUR AOC

DOMINIQUE PIRON 2018 16 15 14

MOULIN À VENT AOCDOMAINE LABRUYÈRE « Champ de Cour »

« Le Clos - Monopole » 2013 32.50 30 27

OLIVIER MERLIN « La Rochelle » 2013 26 25 23.50



PHILIPPE PACALET 2015 52 49 45

Bourgogne Rouge

BOURGOGNE AOC

DOMAINE DE L'ÉCHELETTE « Vieilles Vignes - LA BELOUSE » 2017 12 11 9

DOMAINE AUBERT & PAMELA DE VILLAINE - Agriculture Biologique

« Côte Chalonnaise - LA FORTUNE »

DOMAINE JEAN-MARC MILLOT 2015 24 22 20

PHILIPPE PACALET « Vieilles Vignes - Pinot Noir »

Grand Auxerrois - Rouge

IRANCY AOC

DOMAINE RENAUD Vin Biologique

Côte Chalonnaise - Rouge

MERCUREY AOCDOMAINE LEFORT « Champs Martin » 2012 28 26 23.50

CHÂTEAU DE CHAMIREY 2012 24 23 21

« Clos des Ruelles » 2015 35 33 31

« Les Ruelles » 2014 33 31 29

« Les Ruelles » 2012 32 30 28

« Les Ruelles » - MAGNUM 2011 64 58

GIVRY AOCDOMAINE DE LA FERTÉ 2016 22 21 20

« Servoisine » 2016 32 30 28

DOMAINE DU CELLIER AUX MOINES

« Clos du Cellier aux Moines » 2014 28.50 26.50 24.50

FRANÇOIS LUMPP « A Vigne Rouge » 2013 35 32 29

35

Bourgogne Rouge X 1 X 3 X 6

Côte de Beaune - Rouge

MARANGES AOC

DOMAINE MATROT « Vieilles Vignes » 2017 22 20 18

NICOLAS PERRAULT « Clos des Rois » 2016 24.50 23 22

CHASSAGNE-MONTRACHET AOCDOMAINE FONTAINE-GAGNARD 2014 29 28 27

DOMAINE FONTAINE-GAGNARD 2013 29 27.50 25.50

DOMAINE MOREY-COFFINET 2016 32 30 28.70

SANTENAY AOC

JUSTIN GIRARDIN « Vieilles Vignes » 2016 22 20.50 19.50

DOMINIQUE LAURENT « Vieilles Vignes » 2016 31 29 26

DOMAINE AUBERT & PAMELA DE VILLAINE

« Passetemps » 2015 44 36 34

AUXEY-DURESSES AOCDOMAINE LAFOUGE 2014 20 19 17

« La Chapelle » 2014 26.50 25 23


« Les Closeaux » 2016 25 23.50 22


MONTHÉLIE AOCDOMAINE COCHE-BOUILLOT 2013 22 21 20


MEURSAULT AOC

DOMAINE LATOUR-GIRAUD « Caillerets » 2015 45 42.50

« Caillerets » 2013 37.50 35 33.50

« Caillerets » 2011 39.50 36.50 33.50

DOMAINE JACQUES PRIEUR « Clos de Mazeray » 2016 68 62

BLAGNY AOC

DOMAINE MATROT « La Pièce sous Bois » 2016 55 50

VOLNAY AOC DOMAINE PARIGOT « Les Brouillards » 2014 33 30.50 27.50


« Ez Blanches » 2016 36.50 34.50 32.50

DOMAINE YVON CLERGET 2015 40 38 36

« Les Santenots » 2015 56 52

« Clos du Verseuil - Monopole » 2015 56 52

BENJAMIN LEROUX 2013 44 39.50

LOUIS BOILLOT

« Les Angles » 2012 52 49 46

« Les Brouillards » 2012 52 49 46

DOMAINE LATOUR-GIRAUD

« Clos des Chênes » 2015 55 52

« Clos des Chênes » 2014 52 48

« Clos des Chênes » 2013 48 45 43

JOSEPH DROUHIN « Clos des Chênes » 2010 78 36


Côte de Beaune - Rouge

POMMARD AOC DOMAINE LATOUR-GIRAUD « Cuvée Carmen » 2015 38 35 33

« Cuvée Carmen » 2013 36 34.50 32.50

« La Réfène » 2015 54 51

« La Réfène » 2013 45 42 40

« La Réfène » 2012 52 49 46

« La Réfène » 2011 49 46 43

DOMAINE LOUIS BOILLOT « Les Croix Noires » 2010 60 58 55

DOMAINE VIOLOT-GUILLEMARD

« La Platière » 2012 54 51 48.50

« Les Rugiens » 2012 75 70

« Les Rugiens » 2011 68 65 58


Clos des Poutures 2015 69 63

PHILIPPE PACALET 2012 70

BEAUNE AOC

DOMINIQUE LAURENT « Vieilles Vignes n°11 » 2017 26 25 23

DOMAINE ALBERT MOROT « Marconnets » 2013 37.50 36.50 35

« Les Bressandes » 2013 34 31.50 30

DOMAINE TOLLOT-BEAUT « Clos du Roi » 2013 54 52 50

DOMAINE VIOLOT-GUILLEMARD « Clos des Mouches » 2014 55 52.50 49.50

JOSEPH DROUHIN « Grèves » 2012 70 63

« Clos des Mouches » 2016 95 86

PHILIPPE PACALET « Les Perrières » 2014 82

CHOREY-LÈS-BEAUNE AOC

DOMAINE TOLLOT-BEAUT 2013 26 25 23

SAVIGNY LÈS BEAUNE AOC

DOMAINE PAVELOT « La Dominode » 2013 39.50 37.60 35.70

DOMAINE SERRIGNY « Serrignyssime » 2015 30.50 29 27.50

« Serrignyssime » 2014 28 26.50 24

« La Dominode » 2014 34 31.50 29.50

JOSEPH DROUHIN « Clos des Godeaux » 2010 35 32 29

DOMAINE REMOISSENET « Les Serpentières » 2015 38 36 34

PERNAND-VERGELESSES AOC

DOMAINE FOLLIN-ARBELET

« Les Fichots » 2015 48 45 43

ALOXE-CORTON AOC



DOMAINE TOLLOT-BEAUT « Les Vercots » 2014 54.50 52.50 50

DOMAINE JULIEN & FILS « Les Valozières » 2012 44.50 41.50 37.50

DOMAINE FOLLIN-ARBELET 2016 52 49 46

« Les Vercots » 2015 58 52

DOMAINE POISOT & FILS « Corton Grand Cru - Bressandes » 2012 82 37


Côte de Nuits - Rouge

CÔTE DE NUITS-VILLAGES AOC

DOMAINE JEAN-MARC MILLOT 2015 28.50 26.50 24.50

DOMAINE DE L'ARLOT « Clos du Chapeau » 2015 32.50 31 29

DOMAINE REMOISSENET 2015 31 29 27

MARSANNAY AOC

DOMINIQUE LAURENT « Champs Perdrix - Vieilles Vignes » 2016 26 25 23

DOM. BERNARD COILLOT « Les Longeroies » 2016 35 33 29.50

« Les Boivins » 2014 28 26.50 25

DOMAINE DENIS MORTET « Les Longeroies » 2017 43 41 39

DOM. GEANTET-PANSIOT « Champs Perdrix » 2017 42 40 38

FIXIN AOC

DOMINIQUE LAURENT « Vieilles Vignes » 2017 24.50 23 21

DOMAINE LIGNIER-MICHELOT

« Les Arvelets » 2013 28.50 27 24

DOMAINE BERTHAUT « Les Crais » 2014 29 28 27

GEVREY-CHAMBERTIN AOC

DOMAINE BERNARD COILLOT « Vieilles Vignes » 2014 37 35.50 33.50

DOMAINE GEANTET-PANSIOT 2017 47.50 46 43

2013 45 43 41.50

DOMAINE ROSSIGNOL-TRAPET

« Vieilles Vignes » 2015 45 43 41

DOMAINE SYLVIE ESMONIN 2015 47.50 45.50 43.50

« Vieilles Vignes » 2015 58 56 53

DOMAINE TRAPET & FILS « Ostréa » 2015 61 58 55

DOMAINE LOUIS BOILLOT 2012 34 32 30

« Champonnet » 2011 48 43

« Les Evocelles » 2012 50 47 44

DOMAINE JEAN-MICHEL GUILLON

« Les Crais » 2015 49 47 44

« Vieilles Vignes » 2016 63 57

DOMAINE DENIS MORTET « Mes Cinq Terroirs » 2014 67 64 60

« Mes Cinq Terroirs » 2013 64.50 62 58


DOMAINE DUJAC 2009 75

« Aux Combottes »

MOREY SAINT DENIS AOC

DOM. LIGNIER-MICHELOT « Vieilles Vignes » 2013 40 36 33

« En Rue de Vergy » 2013 41 38 33

« Faconnières » 2013 60 55

DOMAINE GEANTET-PANSIOT 2017 48 47 44

DOMAINE DUJAC

DOM. J-M. GUILLON « La Riotte » 2016 85 7938



NUITS SAINT GEORGES AOC

DOMAINE CHEVILLON-CHEZEAUX

« Les Saint Julien » 2014 32 29 27.50

« Les Saint Georges » 2014 65 61

« Les Saint Georges » 2013 57 49.50

DOMAINE DES PERDRIX 2017 50 47 45

2015 52 49 47

2014 45 43 40

« Aux Perdrix » 2016 72 65

« Aux Perdrix » 2015 75 68

« Aux Perdrix » 2014 64 61 58

« Aux Perdrix » 2012 60 59 57

DOMAINE JULIEN & FILS 2013 49 44

DOMAINE JULIEN & FILS 2012 49 44

DOMAINE JULIEN & FILS 2011 47 45 43

DOMAINE JULIEN & FILS « Les Bousselots » 2013 62 55

« Les Bousselots » 2012 61 55

ANNE GROS « Les Damodes » 2014 53 48

DOMAINE LIGNIER-MICHELOT « Les Murgers » 2012 63 57

DOMAINE MÉO-CAMUZET 2015 68



DOMAINE PATRICE RION « Clos Saint Marc - Monopole » 2011 72 66


DOMAINE ALAIN HUDELOT-NOËLLAT

« Les Murgers » 2012 76 71

DOMAINE LOUIS BOILLOT « Les Pruliers » 2012 78 69

CHAMBOLLE-MUSIGNY AOC

DOMAINE GILBERT FELETTIG

« Clos Le Village » 2013 43 40 37

« Les Fuées » 2014 55 49

« Les Charmes » 2013 62 54

DOMAINE ARNOUX-LACHAUX 2013 50 48 45

DOMAINE PATRICE RION

« Les Cras » 2013 59 52

« Les Charmes » 2012 78 72

DOM. GEANTET-PANSIOT « Vieilles Vignes » 2017 68 60

DOMAINE ANNE GROS « La Combe d'Orveau » 2018 84

39



VOUGEOT AOCDOMAINE ALAIN HUDELOT-NOËLLAT

« Les Petits Vougeots » 2012 69 64 60

« Les Petits Vougeots » 2011 52.50 46.50

VOSNE-ROMANÉE AOCDOMAINE ALAIN HUDELOT-NOËLLAT 2015 55 51 48

DOMAINE AMÉLIE BERTHAUT-GERBET 2016 55 53 50

DOMAINE DES PERDRIX 2017 62 55





DOMAINE ANNE GROS « Les Barreaux » 2018 104

GRANDS CRUS AOC

DOMAINE JULIEN & FILS « Échezeaux » 2012 145 135

Les vins sont conservés dans nos Caves de vieillissement

TRANSBOTTLE 65

"Pratique & Léger" "Autorisé en Soute" "Anti-choc & Isotherme"

* Option Voyage (Sangle avec code + Réglementation TSA inclus pour USA) 25

* Option Sommelier + Bouchons "Liège" - (1 sommelier & 3 bouchons de liège) 13

* Option Sommelier + Bouchons "Verre" - (1 sommelier & 3 bouchons en Verre) 15

CRISTALLERIE

Verres « EXCELLENCE » LEHMANN - Verre à Dégustation - 25 cl - par carton de 6. 21

Verres « PREMIUM » LEHMANN - Verre à Champagne - 18 cl - par carton de 6. 27

Verres « PREMIUM » LEHMANN - Verre à Champagne - 28.5 cl - par carton de 6. 36

Verres « GRAND CHAMPAGNE » LEHMANN - Verre à Champagne - 41 cl - par carton de 6. 39

Verres « GRAND BLANC » LEHMANN - 76 cl carton de 6. 48

Carafe « ATELIER » LEHMANN - Contenance 1,10 litre 18

AUTOUR DU VIN

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par alain dutournier · 2020. 11. 13. · par alain dutournier les 1500 références et...

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