panorama economique de cornouaille - édition 2013
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Découvrez la Cornouaille économique et les 12 500 entreprises qui font sa force : territoire, transports, population, entrepreneuriat, recherche, innovation, agriculture, pêche, industrie agroalimentaire, services aux entreprises, construction, artisanat, commerce, services au particuliers, tourisme, nautisme, développement durable ...TRANSCRIPT

Édition 2013
PANORAMAÉCONOMIQUEde Cornouaille

Découvrez la Cornouaille économiqueÉD
ITOR
IAL
Nous aimons et connaissons notre territoire : son caractère côtier,
son patrimoine et ses paysages préservés. Un territoire typique,
empreint d’une histoire et d’une culture qui lui sont propres.
Mais connaissons-nous vraiment son économie et les 12 500
entreprises qui font sa force ?
Si l’importance du monde maritime et de l’agroalimentaire en
Cornouaille est connue, d’autres secteurs comptent des entreprises
jouissant d’une renommée internationale. De nombreuses entre-
prises familiales, indépendantes et ancrées localement sont égale-
ment des facteurs de stabilité et de résistance. Cette diversité des
métiers exercés, la présence de centres de décisions et de surcroît,
l’implication des chefs d’entreprise dans la vie de leur territoire se
révèlent être les atouts majeurs de notre économie.
Vous offrir une vision globale de l’économie cornouaillaise,
c’est l’ambition de l’ouvrage que vous avez entre les mains.
N’hésitez donc pas à vous saisir de ces informations pour les porter
par-delà la Cornouaille et, pourquoi pas, inciter d’autres entrepre-
neurs à venir nous rejoindre ?
Jean-François GARRECPrésident de la CCI Quimper Cornouaille
1er vice-président de la CCI BretagneMembre du Bureau CCI France

TERRITOIRE
Carte de la Cornouaille ……………………………………………………………… 4
Situation géographique …………………………………………………………… 5
Accès et transports …………………………………………………………………… 6
Cadre de vie ………………………………………………………………………………… 7
POPULATION
Démographie ……………………………………………………………………………… 8
Population active et emploi …………………………………………………… 10
Enseignement et formations supérieures …………………………… 11
ENTREPRISES
Tissu économique …………………………………………………………………… 12
Entrepreneuriat ………………………………………………………………………… 14
Accueil d’entreprises ……………………………………………………………… 15
International ……………………………………………………………………………… 16
Recherche et innovation ………………………………………………………… 17
SECTEURS D’ACTIVITÉ
Agriculture ………………………………………………………………………………… 18
Pêche ………………………………………………………………………………………… 19
Industrie agroalimentaire et entreprises connexes …………… 20
Industrie (hors IAA) ………………………………………………………………… 22
Services aux entreprises ………………………………………………………… 23
Construction ……………………………………………………………………………… 24
Artisanat …………………………………………………………………………………… 25
Commerce ………………………………………………………………………………… 26
Services aux particuliers ………………………………………………………… 28
Tourisme …………………………………………………………………………………… 29
FILIÈRES REMARQUABLES
Nautisme …………………………………………………………………………………… 31
Production de culture ……………………………………………………………… 32
Développement durable ………………………………………………………… 33
SOM
MAI
RE

Situation géographique
4Source : CCI Quimper Cornouaille
A 82
N 165
A 82 N 165
N 164
A 81 N 12
Quimper
Brest
Carhaix
Landerneau
Lorient
Douarnenez
Concarneau
Châteaulin
Pont-l’Abbé
Landivisiau
Quimperlé
Saint-Brieuc
Auray
Morlaix
CÔTES D’ARMOR
MORBIHAN
FINISTÈRE
Pays de Cornouaille
Vannes
A 82
N 165
A 82 N 165
N 164
A 81 N 12
Quimper
Brest
Carhaix
Landerneau
Lorient
Douarnenez
Concarneau
Châteaulin
Pont-l’Abbé
Landivisiau
Quimperlé
Saint-Brieuc
Auray
Morlaix
CÔTES D’ARMOR
MORBIHAN
FINISTÈRE
Pays de Cornouaille
Vannes
Le pays de Cornouaille
Carte de la Cornouaille
TERR
ITOI
RE

Situation géographique
5
TERR
ITOI
RE
La Cornouaille présente un territoire équi-libré autour de la ville-centre, Quimper. Elle tire également parti d’un environnement et de paysages préservés, où la mer joue un rôle déterminant.
Un territoire équilibré
Territoire tourné vers la merAvec plus de 330 kilomètres de côtes, dont un quart d’estuaires (Aven, Odet et Belon),
7 ports de pêche (Audierne, Concarneau, Douarnenez, Le Guilvinec, Lesconil, Loctudy, Saint-Guénolé - Penmarc’h),
ses nombreux ports de plaisance et mouillages,
et 3 ports de commerce (Quimper-Corniguel, Concarneau et Douarnenez),
la Cornouaille présente une forte vocation maritime.
Un territoire multipolaireLe territoire s’articule autour de Quimper, 3e ville bretonne (après Rennes et Brest) et préfecture du Finistère. Un réseau de villes de plus de 10 000 habitants est constitué par les com-munes de Concarneau, Douarnenez, Quimperlé et Fouesnant. Le territoire s’équilibre donc autour de plusieurs pôles urbains.
Un patrimoine naturel riche et variéSur le littoral, se succèdent les landes, falaises de la Pointe du Raz, les dunes et zones humides de la baie d’Audierne, les étangs de Mousterlin et de Trévignon, la flore et la faune de l’archipel des Glénan. Dans les terres, la Cornouaille recèle une belle variété de paysages. Les rivières (Belon, Ellé, Odet…) forment de magnifiques vallées bordées de milieux naturels et de paysages exceptionnels.
Quimper 63 929
C O M M U N E N O M B R E D ’ H A B I TA N T S
Douarnenez 15 066
Concarneau 20 096
Quimperlé 11 088
Fouesnant 9 557
Les 5 premières communes de Cornouaille
Source : Insee – statistiques locales (03/2012)
2e pays bretonLe pays de Cornouaille est situé au sud-ouest de la Bretagne, dans le département du Finistère (29). Constitué par arrêté préfectoral en 2002, il correspond au « Pays Loi Voynet ». Il s’étend sur une centaine de kilomètres d’est en ouest et une quarantaine du nord au sud. 2e pays bre-ton avec 2 484 km², sa superficie représente 37 % du département et 10 % de la région.
S Y N T H È S E
95 communes
2e Pays breton avec
une superficie de 2 484 km²
8 communautés de communes
et 2 communautés d’agglomération
Un territoire équilibré qui bénéficie
d’un réseau de villes moyennes
A 82
N 165
A 82 N 165
N 164
A 81 N 12
Quimper
Brest
Carhaix
Landerneau
Lorient
Douarnenez
Concarneau
Châteaulin
Pont-l’Abbé
Landivisiau
Quimperlé
Saint-Brieuc
Auray
Morlaix
CÔTES D’ARMOR
MORBIHAN
FINISTÈRE
Pays de Cornouaille
Vannes
Carte de la Cornouaille