P O R T F O L I O D E G A M M E SQ U É B E C | O T T A W A | M A R I T I M E S • P R O D U I T S R É F R I G É R É S

Produits réfrigérés de qualité

Notre équipe est fière de vous proposer les excellents produits des gammes ci-dessous. De l’eau d’érable aromatisée aux saucissons de bœuf de première qualité en passant par les

fromages végétaliens à base de noix de cajou, nous avons de tout, pour tous les goûts!

Eau d’érable fruitée • Jus pressés à froid

La gamme A+ Superfruit vous propose des boissons entièrement naturelles à base de fruit et d’eau d’érable biologique. De plus, le procédé de fabrication unique et novateur utilisé pour fabriquer les produits A+ Superfruit permet de garder intacts les bienfaits naturels des fruits. Ainsi, chaque bouteille ne renferme que l’essentiel : le fruit et ses propriétés. Aucun sucre, concentré, ni agent de conservation n’est ajouté.

A+ Superfruit

Burgers et galettes

Aliments Racine produit des aliments prêts à cuisiner à base de légumineuses et de grains biologiques. Afin d’élargir l’offre dans les sources de protéines végétales disponibles sur le marché, nos produits sont véganes, sans soja et sans gluten. De plus, chaque produit est fait d’une combinaison différente de protéines et d’épices pour offrir aux consommateurs une diversité de saveurs et de textures.

Aliments Racine

Yogourt d’amande

Amande vous propose un yogourt végétalien et véritablement délicieux qui assouvira votre envie de manger une collation qui soit onctueuse sans être à base de lait ou de soya. La texture et le goût de ce yogourt sans produits laitiers est tout simplement à s’y méprendre! Sans ingrédients artificiels, agents de conservation, gluten, ni OGM, les produits Amande sont également casher et sucrés avec du jus de pêche et d’ananas.

Amande

Saucissons de bœuf

Depuis plus de 80 ans, la famille Amsellem fabrique des saucissons de bœuf de très grande qualité, issus d’un savoir-faire unique qui révolutionne le monde de la charcuterie et permet la mise en marché de produits riches en protéines et faibles en gras. Du choix des épices jusqu’à la sélection des boyaux, toutes nos recettes sont réalisées à partir d’ingrédients strictement naturels, sans nitrites ni allergènes.

Amsellem

Probiotiques en capsules • Probiotiques liquides

Bio-K+, un produit ayant démontré ses bienfaits et son efficacité sur la santé humaine, a été créé par une entreprise québécoise pour qui le contrôle de la qualité est au cœur de ses priorités. Ainsi, la concentration des bactéries de Bio-K+ est garantie à la consommation du produit et non, comme c’est le cas pour plusieurs autres probiotiques sur le marché, à la date de fabrication.

Bio-K

Fromage Cheddar • Yogourt

Anciennement connu sous le nom Fromagerie Ferme des Chutes, Bouchard Artisan Bio c’est l’histoire de cinq générations de fermiers pionniers en développement durable et en agriculture biologique. Leurs fromages et yogourts fermiers sont fabriqués demanière artisanale à partir du lait biologique certifié AgroBoréal de leur ferme située au Lac-Saint-Jean. Il s’agit de produits d’exception, représentatifs du terroir québécois.

Bouchard Artisan Bio

Café infusé à froid

Une entreprise québécoise, les Brûleries Faro vous propose un café infusé à froid préparé dans les règles de l’art avec un ratio de 4 ml d’eau pour 1 g de café. Cette boisson séduit par sa fraîcheur avec son goût 100% café sans sucre ni lait ajouté. Fait avec du café équitable et biologique du Pérou, les arômes, la fine acidité, ainsi que la texture riche et crémeuse de l’infusion à l’azote en font un délice à chaque occasion!

Brûleries Faro

Boissons au café • Boissons d'amandes

Fondée en 2010 par une coopérative agricole basée dans la vallée de San Joaquin en Californie, Califia Farms fabrique des boissons innovantes, saines et délicieuses pour aider les consommateurs à adopter un régime à base de plantes et sans produits laitiers. Enfin, son usine est écologique, écoénergétique et plus de 90 % des sous-produits y sont recyclés ou réutilisés.

Califia Farms

Biscuits et brownies • Gâteaux • Muffins et cupcakes • Pains • Pizzas

L’entreprise québécoise Délicieux sans gluten vous propose une gamme complète de produits de boulangerie-pâtisserie qui sont bien sûr sans gluten, mais également exempts de produits laitiers, d’arachides, de noix, de soja et d’OGM. Petits pains, baguettes, pizzas, gâteaux, muffins, brownies… Ces produits à la texture moelleuse et au goût exquis plairont assurément à toute la famille.

Délicieux sans gluten

Jus pressés à froid • Smoothies

Une jeune et florissante entreprise montréalaise, Dose offre des jus pressés à froid entièrement biologiques pour les gens actifs qui ont leur bien-être à cœur et qui comprennent l’importance des aliments naturels. Toujours élaborés à partir de fruits et de légumes biologiques, les jus Dose sont extraits par pression afin de conserver intacts tous les nutriments et d’ainsi favoriser leur absorption par l’organisme.

Dose

Boissons végétales

Chef de file dans la production de boissons saines, Earth’s Own aspire à améliorer directement la vie et le bien-être des gens en leur proposant des produits à la fois nutritifs et innovants. Avec des marques comme Almond Fresh, So Nice et Cashew Fresh, Earth’s Own est fière d’offrir des boissons savoureuses pouvant avoir un effet bénéfique non seulement sur la santé des consommateurs, mais aussi celle de l’environnement.

Earth’s Own

Boissons probiotiques • Choucroute • Kimchi

Fondée en 2008 par Kathryn Lukas, chef et alchimiste de la cuisine pour qui la découverte de la choucroute fut une véritable révélation, Farmhouse Culture est un leader en matière d’aliments probiotiques. Fermentés dans une petite ferme située sur la Côte centrale de la Californie, les Gut Shots sont des boissons uniques et délicieusement acidulées qui possèdent de nombreuses vertus en plus d’êtrebiologiques, sans OGM, végétaliennes et sans gluten.

Farmhouse Culture

Choucroute • Condiments fermentés • Kimchi • Légumes fermentés

Située à Guelph, en Ontario, Green Table Foods est une entreprise familiale et un chef de file de la création et de la fabrication d’aliments vivants biologiques au Canada. Espérant poursuivre des traditions plusieurs fois millénaires, nous fabriquons par petits lots de nourrissants aliments lactofermentés à partir d’ingrédients biologiques provenant directement de la ferme, et ce, depuis 2005.

Green Table Foods

Jus de fruits • Smoothies • Soupes

Chez Happy Planet, notre passion est de fabriquer des aliments aussi naturels et biologiques que possible en utilisant des ingrédients que vous pouvez reconnaître et prononcer. Nous tenons également à encourager nos agriculteurs canadiens et c’est pourquoi nous achetons localement tout ce que nous pouvons afin de préparer nos délicieux jus, smoothies et soupes.

Happy Planet

Beurre

Ce qu’il y a de mieux vaut généralement le détour et, selon nous, le beurre est ce qu’il y a de meilleur. Importé par Rolling Meadow Dairy, le beurre au lait de vaches nourries à l’herbe de Kiwi Pure provient de la Nouvelle-Zélande. Certes, ce n’est pas la porte d’à côté, mais pour répondre à la forte demande nous n’avions d’autre choix que d’aller voir ailleurs et trouver mieux que les plaines foisonnantes de la Nouvelle-Zélande aurait été difficile.

Kiwi Pure

Frites de pois chiches

La panisse, que l’on peut décrire comme des frites de pois chiches, est une savoureuse spécialité marseillaise. Végétalienne et naturellement sans gluten, la panisse se prête à de nombreuses préparations et accompagne à merveille salades, entrées et repas. La panisse Le Minot est fabriquée de façon artisanale à Montréal avec de la farine de pois chiches biologique.

Le Minot

Boissons à la noix de coco

Lemoncocco s’inspire de la boisson à base de citron et de noix de coco vendue dans les kiosques bordant les rues pavées de Rome. Souhaitant reproduire le plus fidèlement possible ce breuvage unique, nous avons créé un parfait mélange d’arômes naturels de citrons de Sicile et de crème de coco. Légère et rafraîchissante, Lemoncocco est l’ultime boisson non gazéifiée dont vous raffolerez à coup sûr.

Lemoncocco

Saucisses

Chez Life Choices, nous croyons en l’agriculture traditionnelle et en la nécessité de traiter les animaux et la terre avec respect et dignité. Nous savons également que vous choisissez vos aliments avec soin et c’est pourquoi nous utilisons que des ingrédients sains. De plus, qu’ils soient nourris à l’herbe ou bien élevés en liberté ou au pâturage, tous nos animaux sont soignés sans l’utilisation d’hormones ou d’antibiotiques.

Life Choices

Barres aux noix • Collations de nori • Craquelins • Pains • Tortillas

Chez Live Organic Food, nous créons des produits biologiques d’origine végétale pour tous ceux qui s’intéressent à la santé. Nos ingrédients sont toujours de la plus grande qualité, sans OGM et cultivés localement dans la mesure du possible. Nous n’utilisons jamais d’agents de conservation, de sucres raffinés ni de produits animaux, mais pas besoin d’être végétalien ou crudivore pour aimer nos produits, il suffit d’aimer bien manger.

Live Organic Food

Fromage de cajous

Fondée par Margaret Coons, une jeune entrepreneure canadienne passionnée par la cuisine végane, Nuts for Cheese propose une variété de fromages, tous faits main à partir de cajous fermentés afin de reproduire certains produits conventionnels et ainsi offrir aux amateurs de fromage un choix santé et végétalien. Que vous les râpiez, tartiniez ou faisiez fondre, les produits Nuts for Cheese sont délicieux dans n’importe quelle recette!

Nuts for Cheese

Crème sûre • Kéfir • Yogourt

Chez Rolling Meadow Dairy, nous sommes fiers de vous offrir des produits laitiers nutritifs et délicieux. En tant qu’entreprise canadienne, nous nous faisons un devoir de travailler avec des fermiers locaux qui nourrissent leurs vaches à l’herbe tout au long de l’année. Parce que nous prenons grand soin de nos animaux, vous pouvez boire notre lait en toute confiance sachant qu’il a été produit sur des fermes aux pratiques exemplaires.

Rolling Meadow Dairy

Smoothies

Conçus pour la vie de tous les jours, les repas frais SmoothMeals vous procurent sous forme de boissons nourrissantes tous les nutriments et antioxydants nécessaires à une alimentation saine et équilibrée. Ces délicieux smoothies qui regorgent de superalimentset d’aliments non transformés misent sur les nombreuses propriétés bénéfiques de leurs ingrédients d’origine végétale pour combler votre faim et améliorer votre santé.

SmoothMeals

Fromage de cajous • Trempettes de cajous

Basée à Vancouver, l’entreprise Spread’em Kicthen Co. s’est donné pour mission de promouvoir la santé en mettant sur le marché des produits nourrissants et savoureux faits d’ingrédients naturels. Seuls les meilleurs aliments (légumes frais, noix et graines) entrent dans la préparation de leurs délicieuses trempettes véganes qui sont une excellente façon d’ajouter protéines et saveurs à n’importe quel plat ou collation.

Spread’em Kicthen Co.

Café infusé à froid

Chez Station Cold Brew, nous faisons les choses différemment. D’abord, en appliquant les politiques du commerce direct pour l’approvisionnement de nos grains de café ce qui nous permet de soutenir les producteurs et de vous offrir un produit de la plus grande qualité. Enfin, en prenant le temps nécessaire, soit 18 heures, pour infuser à froid notre café et ainsi obtenir une texture des plus lisse et un goût des plus savoureux.

Station Cold Brew

Salades repas

Urban Picnik offre aux consommateurs la possibilité de bien manger avec des salades-repas pour emporter entièrement faites d’ingrédients biologiques et frais. Élaborées avec l’aide d’une nutritionniste, nos recettes vous soutiennent longtemps grâce à leur teneur élevée en fibres et en protéines végétales. Du prêt-à-manger qui est bon pour la santé? Oui, c’est maintenant possible et c’est exactement ce que vous propose Urban Picnik.

Urban Picnik

Kombucha sucré au sirop d’érable

Une entreprise québécoise, Vee Kombucha est heureuse de vous offrir de délicieux kombuchas sucrés au sirop d’érable. Chaque saveur est concoctée à partir de thés biologiques soigneusement choisis et ajoutés après la fermentation de façon à en conserver les propriétés. Sans gluten, crues et peu calorifiques, ces boissons sont pensées et préparées de façon à plaire à un maximum de gens et vous procurer bien-être et vitalité.

Vee Kombucha

Kombucha sucré au stévia

Une entreprise québécoise, Vee Kombucha Zero est heureuse de vous offrir de délicieux kombuchas biologiques sucrés au stévia. Chaque saveur est concoctée à partir de thés biologiques soigneusement choisis et ajoutés après la fermentation de façon à en conserver les propriétés. Sans gluten, crues et peu calorifiques, ces boissons sont pensées et préparées de façon à plaire à un maximum de gens et vous procurer bien-être et vitalité.

Vee Kombucha Zero

Fromages végétaliens

Une entreprise québécoise, VegNature vous propose de succulents fromages végétaliens fabriqués de façon artisanale avec des noix de cajou fermentées. Bien plus qu’une pâle imitation du fromage de chèvre traditionnel, les « vromages » VegNature se démarquent par leur goût exquis et leur texture onctueuse. Faites comme les milliers de consommateurs satisfaits et laissez-vous tenter par les délicieux produits VegNature.

VegNature

Barres et boissons probiotiques

Une entreprise torontoise, Welo a été fondée dans le but de créer des aliments sains et de redonner à la communauté. Une partie des recettes de chaque vente est remise soit à des banques alimentaires ou réinvestie dans la construction de puits d’eau potable en Afrique. Essayez leurs jus biologiques pressés à froid et leurs barres sans gluten faitesd’ingrédients à base de plante, tous contiennent des milliards de bactéries probiotiques.

Welo

Boissons stimulantes

Entièrement naturelles, les boissons stimulantes Yulife misent sur le ginseng, plante aux propriétés toniques, pour offrir aux sportifs une alternative santé aux boissons énergisantes traditionnelles. Supplémentées ensuite d’argousier, de betterave ou d’électrolytes, mais jamais additionnées de sucre ou de caféine, les boissons non pétillantes Yulife répondent aux besoins des gens actifs souhaitant maintenir leurs saines habitudes de vie.

Yulife