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Opération "déchets de cuisine 2016-2017"
Forum BiodéchetsOFEV / 17 novembre 2016Matthieu Raeis, chef du secteur déchets
Direction Générale de l'EnvironnementService de géologie, sols et déchets
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Sommaire
1. Contexte général2. Situation à Genève3. Objectifs de collecte4. Préparation de la campagne5. Dispositif de communication6. Suivi de la campagne
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Contexte général
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Contexte général (I)
• Un taux de récupération des déchets urbains en hausse au cours des dernières décennies :– 10% en 1990– 31% en 2000– 46% en 2015
• Mais un fléchissementdepuis quelques années
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25.0%
30.0%
35.0%
40.0%
45.0%
50.0%
Evolution du taux de recyclage des déchets urbains depuis 2000
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Contexte général (II)
• Objectif prioritaire du Plan de gestion des déchets2014-2017 (adopté le 25 mars 2015):
Atteindre un taux de récupération de 50% fin 2017 sans recours à la taxe poubelle
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Contexte général (III)
Deux mesures obligatoires, pour atteindre cet objectif :
• Suppression des « tolérances » communales en matière de collecte des incinérables des PME et PMI
Fin de la collecte gratuite des ordures ménagères des entreprises Motivation à mieux trier tout en se conformant au principe du pollueur-payeur
• Augmentation massive de la collecte des déchets de cuisine sur l’ensemble du canton
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Contexte général (IV)• Objectif réaliste car nos poubelles sont composées pour moitié de déchets
recyclables
• Dont 1/3 de déchets de cuisinecible prioritaire
• Le recyclage des déchets de cuisine permet la production de biogaz et de compost
• 30% du compost produit dans la station de compostage du Site de Châtillondoit être incinéré en raison de la présence de résidus de sacs en plastique
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Composition de la poubelle genevoise en 2011 (Source : GESDEC)
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Situation à Genève
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Situation à Genève (I)
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Traitement des déchets organiques:• Zones d'apport définies:
– Déchets de jardin : 4 zones d'apport, 6 installations– Déchets de cuisine: 1 zone d'apport, 1 installation
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Méthanisation
Compostage
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Situation à Genève (II)
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Traitement des déchets organiques:• Zones d'apport définies:
– Déchets de jardin : 4 zones d'apport, 6 installations– Déchets de cuisine: 1 zone d'apport, 1 installation
• Quantités traitées (2015) :– Déchets de jardin: 35'000 tonnes– Déchets de cuisine: 10'000 tonnes (env. 20kg/hab)
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Objectifs de collecte
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2015 CIBLE PGD OBJECTIF
DU incinérés 157'000 T 146'000 T 142'000 T
DU recyclés 135'000 T (46%) 146'000 T (50%) 150'000 T (51%)
Part déchets de cuisine 10'000 T + 11'000 T + 15'000 T
Déchets urbains / an:
Objectifs (I)Potentiel de production des déchets de cuisine:En moyenne 200 kg / ménage et par an, soit env. 40'000 T / an à l'échelle du canton
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• Equiper 100'000 ménages à l'échelle du canton pour le tri des déchets de cuisine
• Inciter le public à trier ses déchets de cuisine
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Objectifs (II)
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Préparation de la campagne
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Préparation de la campagne (I)
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Préparation de la campagne (II)
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Historique:
2014 2015 2016
Juin 2016: GT communes: reprise travaux
Oct. 2016: GT communes: décision essai piloteNov – mars: Etude "Etat de la technique" bac aéré + sac compostable
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Préparation de la campagne (III)
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Historique:
2014 2015 2016
Février 2016: décision essai pilote bacs aérés
Juin. 2016: GT communesMai - Août: Essai pilote
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Préparation de la campagne (IV)
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• Distribution d'un kit de tri à 6000 ménages testsen mai 2015
• 418 questionnaires retournés– 84% des ménages ont utilisé la bac aéré fourni et sont favorables au tri
des déchets de cuisine dès lors que les mesures logistiques sont en place
– La qualité et la solidité des sacs compostables sont globalement jugées satisfaisantes
– Le coût des sacs compostables peut constituer un frein à moyen terme– Le bac n'est pas adapté pour aller sous l'évier
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Préparation de la campagne (V)
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Historique:
2014 2015 2016
Oct 2016: 1er GT Logistique / communication
Nov. 2016: GTOct. – Déc.: Production moule
Déc. 2016: GT
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Préparation de la campagne (VI)
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Conditions cadres pour le lancement
Equipementeffectif des
immeubles et des points de collecte
Tournées de collecte adaptées
(capacités/fréquences)
Large réseau de distribution de
sacs compostables
(commerces)
Capacités de traitement en
adéquation
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Préparation de la campagne (VII)
Répartition des rôles• Canton
– Conduite et coordination générale de l'opération "déchets de cuisine"– Financement et mise à disposition gratuite des kits de tri– Accompagnement des communes pour l'organisation logistique (inclus. contacts
avec les distributeurs, les régies immobilières, etc.) – Coordination du dispositif de communication– Garantie des capacités de traitement– Participation au pot commun budgétaire
• Communes– Equipement des points de collecte et organisation des tournées de collecte– Distribution des kits de tri et relai actif du dispositif de communication– Participation au pot commun budgétaire
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Préparation de la campagne (VIII)
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Historique:
2014 2015 2016
GT Logistique / communication
Conférence de presse: annonceProduction sacs et bacs
Conférence de presse: lancement
13.6 12.9
Choix agence de communication
23.3
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Préparation de la campagne (IX)
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Préparation de la campagne (X)
• Distribution de 130'000 kits de tri
• Dès septembre 2016 enporte-à-porte et/ou surdes stands
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Département de l’environnement, des transports et de l’agriculture
Préparation de la campagne (XI)
Matériel à distribuer:• Un kit de tri par ménage, remis gratuitement :
– Une poubelle verte aérée
– Un rouleau de 25 sacs compostables
– Un flyer "mode d'emploi"Disponible en 5 langues : français, anglais, albanais,espagnol, portugais
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Dispositif de communication
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Dispositif de communication (I)
- Une campagne originale et impactante
- Un dispositif complet et cohérent
- Un mandataire ayant la capacité de mener à bien un projet d'envergure
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Dispositif de communication (II)
Distribution kits de tri
Stands d'information
Signalétique conteneurs + immeubles
Flyer multilingue Accessoires
Avis de passage
Soutien distribution
Formation du personnel
Lancement officiel
(conférence de presse le 12 septembre)
Site Internet
Monitoring(sondage Ville, étude
HEG, baromètre DETA)
Affichage(SGA, TPG Affichage
Vert, commerces)
Communes(journaux, sites Internet,
affichage)Film
Campagne digitale
(Facebook + banners)
Campagne de sensibilisation "médias"
Annonces presse
Préannonce(conférence de presse
institutionnelle le 13 juin)
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Dispositif de communication (III)
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Service de la communicationDépartement de l’environnement, des transports et de l’agriculture
Dispositif de communication (IV)
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Dispositif de communication (V)
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Suivi de la campagne (débuts…)
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Suivi de la campagne (I)
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Suivi de la campagne (II)
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Suivi de la campagne (III)
• Engouement de la population (retour des communes)
• A suivre: – Qualité des déchets– Tonnages effectifs (incinération vs méthanisation)…– … Capacités de traitement
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Avez-vous des questions?
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