noël en provence le 4 décembre · les treize desserts sont dégustés au retour de la messe : les...

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Noël en Provence Le 4 décembre , il faut faire germer des grains de blé dans trois soucoupes couvertes de coton humide. Si les tiges poussent droi- tes et vertes, l’année sera bonne . Les boulangeries vendent le blé au profit d’oeuvres caritatives. « Quand lou blad ven ben, tout va ben. ». Les soucoupes seront posées dans la crèche et sur la table. De nombreuses foires aux santons s’organisent dans toute la Provence dés le mois de Novembre. Le vrai santon du Provençal : « santoun », petits saints est en argile et représente les habitants du village. Le soir de Noël , on enflamme une grosse bûche d’arbre fruitier arrosée d’un peu de vin cuit. Toute la famille fait le tour de la cui- sine 3 fois, du plus vieux au plus jeune, en disant << Bûche de Noël, mets le feu ». La table est couverte de 3 nappes blanches et de 3 chandeliers blancs. Le gros souper se compose de 7 plats maigres servis avec 13 petits pains. Il n’y a pas de viande mais uniquement des gra- tins ,des légumes : des céleris , choux- fleurs, cardons, artichauts, soupes, du poisson, un gros pain calendal. Il faut laisser une place pour le pauvre Les treize desserts sont dégustés au retour de la messe : les qua- tre mendiants : figues sèches, amandes, raisins secs et noix. Il y a aussi les dattes, les nougats, la fougasse ou la pompe à huile, la pâte de coing ou de fruits confits, les oreillettes, les fruits frais : mandarines, oranges, poires, raisins et melon d’hiver. Shana, Louay, Sofia, Steven, Lucas, Mathéo, Léane, Lisa, Caroli- ne, Rome, Mélina, Talel, Idriss, Lucille, Iris. Le journal des ce1 de l’école Jean Giono à Draguignan. NOV/DEC 2011 Sofia, Lucille, Béritan, Cy- prien, Rome, Léane, Idriss, Maé, Mélina, Ta- lel, Steven, Isabelle, Caroline, Louay, Lisa, Mathéo, Amandine, Iris, Shana, Frédérick, Lucas, Diégo, Hajar, Lara. 4 Sommaire Les symboles de Noël p : 2 Noël en Suisse et en Russie p : 3 Noël en Provence p : 5 LES TRADITIONS DE NOËL nous allons vous présenter des traditions de noël en Pro- vence, en Suisse et en Russie.

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Page 1: Noël en Provence Le 4 décembre · Les treize desserts sont dégustés au retour de la messe : les qua-tre mendiants : figues sèches, amandes, raisins secs et noix. Il y a aussi

Noël en Provence Le 4 décembre , il faut faire germer des grains de blé dans trois soucoupes couvertes de coton humide. Si les tiges poussent droi-tes et vertes, l’année sera bonne . Les boulangeries vendent le blé au profit d’œuvres caritatives. « Quand lou blad ven ben, tout va ben. ». Les soucoupes seront posées dans la crèche et sur la table. De nombreuses foires aux santons s’organisent dans toute la Provence dés le mois de Novembre. Le vrai santon du Provençal : « santoun », petits saints est en argile et représente les habitants du village. Le soir de Noël , on enflamme une grosse bûche d’arbre fruitier arrosée d’un peu de vin cuit. Toute la famille fait le tour de la cui-sine 3 fois, du plus vieux au plus jeune, en disant << Bûche de Noël, mets le feu ». La table est couverte de 3 nappes blanches et de 3 chandeliers blancs. Le gros souper se compose de 7 plats maigres servis avec 13 petits pains. Il n’y a pas de viande mais uniquement des gra-tins ,des légumes : des céleris , choux- fleurs, cardons, artichauts, soupes, du poisson, un gros pain calendal. Il faut laisser une place pour le pauvre Les treize desserts sont dégustés au retour de la messe : les qua-tre mendiants : figues sèches, amandes, raisins secs et noix. Il y a aussi les dattes, les nougats, la fougasse ou la pompe à huile, la pâte de coing ou de fruits confits, les oreillettes, les fruits frais : mandarines, oranges, poires, raisins et melon d’hiver. Shana, Louay, Sofia, Steven, Lucas, Mathéo, Léane, Lisa, Caroli-ne, Rome, Mélina, Talel, Idriss, Lucille, Iris.

Le journal des ce1 de l’école Jean Giono à Draguignan.

NOV/DEC 2011

Sofia, Lucille, Béritan, Cy-prien, Rome, Léane, Idriss, Maé, Mélina, Ta-lel, Steven, Isabelle, Caroline, Louay, Lisa, Mathéo, Amandine, Iris, Shana, Frédérick,

Lucas, Diégo, Hajar, Lara. 4

Sommaire Les symboles de Noël p : 2 Noël en Suisse et en Russie p : 3 Noël en Provence p : 5

LES TRADITIONS DE NOËL nous allons vous présenter des traditions de noël en Pro-vence, en Suisse et en Russie.

Page 2: Noël en Provence Le 4 décembre · Les treize desserts sont dégustés au retour de la messe : les qua-tre mendiants : figues sèches, amandes, raisins secs et noix. Il y a aussi

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Les traditions de NoëlLes traditions de NoëlLes traditions de NoëlLes traditions de Noël

En Suisse Les enfants adorent jouer dans la neige, faire de la luge et du ski. Avant les cadeaux du Père Noël, ils reçoivent des paquets contenant une orange, une barre de chocolat et un pain au sucre. Lisa

Les symboles de Noël

A Noël, nous décorons le sapin avec des boules et des guirlandes. On peut aussi habiller les fenêtres avec des autocollants. L’une des coutumes consiste à poser une étoile au sommet du sapin pour guider les rois mages. L’une des traditions les plus répandues aussi est la confection de cou-ronnes. Ces couronnes varient d’un pays à l’autre. Parfois les maisons sont ornées de feuillages c’est une tradition très ancienne. Les enfants font une liste au Père Noël pour de-mander des cadeaux . La veille, ils installent leurs chaussons sous le sapin pour que, la nuit du 24 décembre, ils soient remplis par le Père Noël , vê-tu d’ un costume : une veste et un pantalon rouge et blanc. Il a une ceinture noire et porte un bonnet également rouge et blanc sur la tête. Le soir du réveillon, les familles font un repas qui se termine par une bûche de Noël comme dessert. Les enfants chantent des chansons. Cyprien, Lucas, Mathéo, Idriss, Talel, Lara, Léa-ne, Rome

En Russie

Le 7 janvier est le jour de Noël en Russie . Le Père Noël en Russie s’appelle le père Gel. Sur les places des villes, on installe un immense sapin décoré, mais dans les maisons, on ne met que de simples bran-ches d’arbre sans décorations ni crèche. Il distribue des cadeaux aux enfants le 31 décembre, il est accompagné par une petite fille Snegourochoka, sa petite fille des nei-ges. Elle a une robe bleue et blanche décorée de paillet-tes et porte un diadème. Maé