LA PLANCHA®

rmément créative, saine et gourmande !Une cuisine

www.eno.frPLANCHAS • CHARIOTS • ACCESSOIRES

Emailleur depuis 1909L’excellence française

Plaque en fonte de 7 mm Émail multicouche lisse

UN SAVOIR-FAIRE CENTENAIRE

UN SAVOIR-FAIRE UNIQUE

Visiter l’usine en vidéo !

Plaque de cuisson et brûleurs

10 ansGarantie

ORIGINE FRANCE GARANTIELes planchas ENO sont conçues et fabriquées en France à Niort dans les Deux-Sèvres au sein de nos ateliers au savoir-faire centenaire.

L’ExCELLENCE INdusTRIELLE dE L’émAILLAGELe label “Entreprise du Patrimoine Vivant” atteste la reconnaissance du savoir-faire centenaire et rare d’ENO dans le domaine de l’émaillage, procédé complexe qui requiert des compétences très pointues.

LE ChOIx dE LA quALITé Les plaques en fonte et les brûleurs des planchas ENO sont garantis 10 ans. La fonte permet indiscutablement une excellente répartition de la chaleur. L’émail lisse empêche les aliments d’accrocher et facilite le nettoyage.

En savoir plus : www.patrimoine-vivant.com

En savoir plus : www.profrance.org

MANIA 75

Produit phare des planchas ENO, la PLANCHA MANIA a acquis une réputation dans l’univers de la cuisine outdoor qui la place en tête des planchas haut de gamme sur le marché européen. Plébiscitée par les professionnels de la gastronomie, la PLANCHA MANIA est l’alliée d’une cuisine d’exception, à la fois savoureuse et saine.

PLANCHA MANIA ALIMENTATION GAZ

Plaque de cuisson et brûleurs

10 ansGarantie

3 brûleurs gaz

Allumage électronique à pileSécurité par thermocoupleBrûleur avec sécurité gaz

Bâti inox marin

74 cm38 cm

Bacs récupérateursde graisses

Inclinaison réglable

PUISSANCE7 500 W

+10

Dim : H 24 x L 79 x P 58 cmRéf. : 531532010701Gencode : 3224780034230

MANIA 60

MANIA 45

GAZButane/Propane

Gaz Naturel

FONTEémaillée 7 mm

multicouche

CUISSON150 à 360°C

NETTOYAGEpar pyrolyse

2 brûleurs gaz

1 brûleur gaz44 cm 30 cm

PUISSANCE6 000 W

PUISSANCE3 200 W

55 cm 38 cm6/8

4/6

Dim : H 24 x L 62 x P 58 cmRéf. : 531232010701Gencode : 3224780029601

Dim H 24 x L 49 x P 49 cmRéf. : 531132010701Gencode : 3224780029595

ELEKTRA 60

La Plancha ELEKTRA offre des performances équivalentes aux appareils au gaz grâce à son haut rendement (360°C). Elle s’intègre dans tout l’univers de la maison ou du jardin : cuisine, véranda, terrasse, jardin...

PLANCHA ELEKTRA ALIMENTATION ÉLECTRIQUE

Plaque de cuisson et brûleurs

10 ansGarantie

2 foyers rayonnants

PUISSANCE3 000 W

6/8

Dim : H 23 x L 65 x P 56 cm Réf. : 545232014201Gencode : 3224780036310

57 cm 39 cm

Bac récupérateur de graisses

Inclinaison réglable Bâti acier galvanisé

polyester thermolaquéet inox marin

Foyer rayonnant rectangulaireSécurité par thermostat à sonde

ELEKTRA 45

ELEKTRA 30

ÉLECTRIQUEAlimentation240V-16A

FONTEémaillée 7 mm

multicouche

CUISSON150 à 360°C

NETTOYAGEpar pyrolyse

1 foyer rayonnant

1 foyer rayonnant

PUISSANCE1 500 W

PUISSANCE1 500 W

4/6

4/6

Dim : H 23 x L 50 x P 47 cm Réf. : 545132014201Gencode : 3224780036302

Dim H 24 x L 49 x P 49 cmRéf. : 543132014201 Gencode : 3224780037064

28 cm 44 cm

44 cm 30 cm

Appareil 3 en 1 (chariot Combo + Plancha + capot) cet ensemble esthétique et fonctionnel permet d’avoir un ensemble harmonieux et mobile pour le jardin.

Version gaz avec Plancha Mania Version électrique avec Plancha Elektra

- Inox qualité marine- 4 grandes roues multidirectionnelles- 2 portes pour ranger les bouteilles gaz et les accessoires- 2 tablettes latérales repliables avec poignées- 1 barre accroche torchons

Dim : H 90 x L 170 (106) x P 61 cmRéf. : 531283018888Gencode : 3224780036340

PLANCHA COMBOPlaque de cuisson

et brûleurs

10 ansGarantie

CHARIOTS & COMBO

CHARIOT DESIGNStructure inox brossé et plateau en résine poli.Bac gastro coulissant.Plateau en résine noir amovible.Dim : H 82 x L 120 x P 50 cmRéf. : 537500858888Gencode : 3224780033844

CHARIOT MOBILOTÎlot mobile en robinier et plateau inox. 2 tablettes latérales repliables,1 étagère intermédiaire, 1 tiroir.4 roues, 1 cache bouteille gaz.Dim : H 90 x L 153 (88) x P 54 cmRéf. : CMV0900 Gencode : 3224780035862

CHARIOT LA PLANCHA®

Table pour plancha en robinier.Plateau en inox, 2 rideaux. 4 roues.2 tablettes latérales, cache bouteille, barre accroche ustensile, porte bouteille.Dim : H 85 x L 156 (92) x P 58 cmRéf. : CMI 60 Gencode : 3224780033264

CHARIOTS

ACCESSOIRES

Plancha cleaner Nettoyant 100% naturel à base d’argile.Réf. : PMC300Gencode : 3224780035671Carton de 12 - Éponge fournie

Kit nettoyage2 chiffons microfi bres noirs et 2 boules en inox. Réf. : LMB40Gencode : 3224780036456

Capot planchapour Plancha Tradition 45Réf. : CPM 45Gencode : 3224780036487pour Plancha Tradition 60Réf. : CPM 60Gencode : 3224780036388

Spatule allongée inoxRéf. : SP210Gencode : 3224780035718Longueur 21 cm

Vaporisateur huile d’oliveRéf. : VH300 Gencode : 3224780035725Capacité : 100 ml

Pince inoxRéf. : PI30Gencode : 3224780033776Dim. : 30 cm

Pinceau siliconeRéf. : PS04Gencode : 3224780036081Largeur 4 cm

Tablier noirRéf. : TPM53Gencode : 3224780035947

Spatule inoxRéf. : SP150Gencode : 3224780032434Largeur 12 cm

Housse planchaRéf. : HP45Gencode : 3224780032564Dim. : 45 x 60 cmRéf. : HP60Gencode : 3224780032571Dim. : 60 x 60 cmRéf. : HP75Gencode : 3225780035657Dim. : 75 x 60 cmRéf. : HC120Gencode : 3224780031468Dim. : 120 x 60 x 87 cm

Livre Plancha Mania Réf. : LM4560Gencode : 9782841232888Dim. : 20,5 x 20,5 cm

Cloche inox poli Idéale pour affi ner les cuissons et étuver.Réf. : CI 22Gencode : 3118700002501Diamètre 28 cm

rmément facile à nettoyerPOUR ENCHAÎNER LES CUISSONS

EN FIN DE CUISSON

1-DÉGLAÇAGE Avant que votre plancha ne refroidisse, versez un peu d’eau ou du vinaigre blanc.

PYROLYSE : Entre les cuissons, chauffez la plaque au maximum. Grattez avec une boule inox, retirez les résidus et essuyez avec chiffon absorbant. Votre plancha est prête pour le plat suivant.

2-GRATTAGE Grattez la plaque avec la spatule. Renouvelez l’opération jusqu’à ce que l’eau soit claire.

3-NETTOYAGE Laissez refroidir et appliquez le cleaner avec la boule d’inox, essuyez avec une éponge humide.

Nettoyer sa plancha en vidéo !

PLANCHA CLEANER Nettoyant 100% naturel à base d’argile.Réf. : PMC300Gencode : 3224780035671Carton de 12 - Éponge fournie

KIT NETTOYAGE2 chiffons microfi bres noirs et 2 boules en inox. Réf. : LMB40Gencode : 3224780036456

Emailleur depuis 1909

www.eno.frPLANCHAS • CHARIOTS • ACCESSOIRES

95, rue de la Terraudière - 79000 Niort+33 (0)5 49 28 60 01/02

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