HISTORIA

LES NOUVELLES INSTALLATIONS OCCUPENT UNE SURFACE DE 42.068 M2

NATURAL TROPIC producteur SL, est importateur et

exportateur d'avocats et de mangues. Elle est crée en 2006

par deux jeunes entrepreneurs, Prudencio López Martínez y

Vanesa Médine Moreno en tant que directeur et directeur

technique , qui sont des ingénieurs agricoles.

Conscient de la nécessité d'ajouter de la valeur ajoutée aux

fruits tropicaux dans la région, ils ont décidé de créer une

société pour parvenir à cette fin. C'est pourquoi

NATURALTROPIC est né avec l'objectif d´améliorér la

production agricole dans la région, la commercialisation,

préserver l'environnement et incorporer de nouvelles

technologies dans les processus de production. Ainsi, ils

recherchent une réduction des coûts considérables en

rationalisant les processus, sur la base desquels vous

pouvez obtenir des prix plus compétitifs, afin de réduire les

intermédiaires.

L´ENTREPRISE

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RÉGION

L´entreprise est située à Vélez-

Málaga (Andalousie), une ville connue

pour son agriculture et sa culture des

produits tropicaux en raison de son

excellent climat, caractérisée par des

températures douces et l'absence

quasi totale de gelées, de son cadre

magnifique sur les rives de la

Méditerrannée.

Grâce au microclimat tropical les

avocats et les mangues s´obtiennent

avec la meilleure qualité.

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Depuis la culture, à travers une récolte

soignée et suivie d'un nettoyage

approfondi, ce processus apporte une

valeur ajoutée aux fruits qui nous

démarque de la concurrence.

NATURAL TROPIC contrôle la chaîne des

valeurs depuis le début afin de fournir

un service à nos clients.

Au coeur de l'environnement et de la

sécurité alimentaire, optez pour les

produits biologiques, occupant un rôle

important dans son secteur avec une

large projection dans l'avenir.

VALEUR AJOUTÉE

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Le contrôle des fruits tout au long du

processus nous permet de suivre le fruit

de la récolte à la table du

consommateur.

Ainsi, nous pouvons nous assurer que

nous offrons à nos clients des produits

transformés possédant des

certifications de qualité les plus

strictes.

Tout au long du processus, la traçabilité

est réalisée et apporte des informations

comme la zone de production,

l'agriculteur ainsi que les traitements

auxquels le produit a été impliqué.

TRAÇABILITÉ

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Pour garantir la qualité et la

satisfaction des clients, nous avons

utilisé un système basé sur le cycle

PDCA, ou "Cercle de Deming».

Avec le Plan-Do-Check-Act nous

recherchons l'amélioration continue

de la qualité de nos produits et

services.

ENGAGÉS AVEC LA QUALITÉ

FAIRE

AGIR

PLANIFIER

VÉRIFIER

AMÉLIORATION

CONTINUE

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SECURITÉ ALIMENTAIRE

GLOBALGAP (fruits et légumes) Certification garantissant la sécurité alimentaire mondiale et lesbonnes pratiques agricoles.

TESCO NATURE'S CHOICE Règlement pour le champ et la chaîne en usine British supermarché Tesco.

CAAE Certified Organic Association andalouseComité de l'agriculture biologique.

HACCP Analyse des dangers et points critiques de contrôle quipermet d'identifier, d´évaluer et de maîtriser les dangers qui peuvent considérablement affectés la sécurité des produits que nous vendons.

IFS et BRC Actuellement NATURAL TROPIC a implanté ses deux standarts et normes essentielles pour les fournisseurs d'aliments et

le secteur de la distribution alimentaire.

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LISSE (Fuerte / Bacon)Jan Fev Mar Avr. Mai Jun Jul Août Sept Oct Nov Dec

Espagne

Pérou

HASSJan Fev Mar Avr Mai Jun Jul Août Sept Oct Nov Dec

Espagne

Pérou

Chilie

Afrique du sud

CALENDRIER DES AVOCATS

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VARIÉTÉS D´AVOCATS

FORME

APPARENCE Peau brute

ESPAGNE

Octubre - JuinÉPOQUE DE RECOLLECTION

VIE COMMERCIALE

POIDS

FUERTEHASS BACON

DESCRIPTION

PULPE

large

170 – 500 g

Fruit cède à la pression douce. La peau reste verte, à peine s´obscurcie

Fruit de forme ovale

moyen moyen

Mince peau douce verte Mince peau douce verte

Fruit cède à une pression douce. La peau passe au vert foncé.

La peau noircit avec la maturation

150 – 450 g150 – 500 g

Fruit de forme ovale Fruit en forme de poire

ESPAGNE:

Septembre - MaiESPAGNE:

Séptembre - Mai

CARACTERISTIQUES DE MADURATION

Chair verte pâle, goût crémeux grande intensité

Chair verte pâle, bon goût crémeux Jaune verdatre; bon saveur

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VARIÉTÉS D´ AVOCATS

APPARENCE

POIDS

DESCRIPTION

PULPE

CARACTERISTIQUES DE MADURATION

ÉPOQUE DE RECOLLECTION

VIE COMMERCIALE

FORME

REED PINKERTON ZUTANO

Peau verte et épaisse

150 – 500 g

Fruit arrondi

Pulpe trés mole

Bon saveur

La peau reste verte. Fruit cède à la pression douce

ESPAGNE:

Mars - Mai

moyen

Peau douce verte et mince

150 – 450 g

Fruit alongé en forme de poire

Chair verte pâle, bon goût crémeux

Couleur de la peau verte intense. Fruit cède à une pression douce. ESPAGNE:

Novembre - Mars

moyen

Peau brillante jaune-vert

150 – 500 g

Fruit en forme de poire

Vert pâle, au goût doux et texture lisse La peau conserve la couleur verte. Fruit cède à une douce pression.

ESPAGNE: -------------

moyen

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ORIGINE Jan Fev Mar Avr Mai Jun Jul Août Sept Oct Nov Déc

ESPAGNE

COSTA RICA

RÉPUBLIQUE

DOMINICAINE

SÉNÉGAL

COSTA DE MARFIL Y

PUERTO RICO

PÉROU

BRÉSIL

CALENDRIER DE MANGUE

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VARIÉTÉS DE MANGUEOSTEEN

FORME

COULEUR

POIDS

PRÉSENCE DE FIBRES

QUALITÉ

ÉPOQUE DE RECOLLECTION

CONSERVATION APRÉS RÉCOLTE

SENSATION KENT KEITT

moyen

ESPAGNE:

Septembre-Novembre

RESTE:------

Excelent

Faible

400 – 800 g

Rouge violacé Rouge brillant

250 – 375 g

modéré

Vert-jaunâtre,surface rouge

600 – 800 g

bonne

modéré

ESPAGNE:

Novembre - Décembre

RESTE: Août - Mars

moyen

excelent

ESPAGNE:

Novembre - Décembre

RESTE: Annuel

Jauneverdâtre. surface rouge

600 – 1.000 g

modéré

excelent

ESPAGNE:

Novembre - Décembre

RESTE: Annuel

longue longue

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VARIÉTÉS DE MANGUE

FORME

COULEUR Vert-orangé

ESPAGNE: ------------

RESTE:

Juin - Décembre

ESPAGNE: ------------

RESTE:

Juin - Décembre

ESPAGNE

Septembre-Octobre

RESTE

Novembre - Aôut

ÉPOQUE DE RECOLLECTION

VIE COMMERCIALE

POIDS 400 – 800 g

ESPAGNE: ------------

RESTE:

Mai - Août

HADEN

Jaune, surfae rouge

TOMMY ATKINS PALMER

PRÉSENCE DE FIBRES

QUALITÉ médiocre

abondant

longue

400 – 650 g

modéré

bonne

Orange-jaune-roue

500 – 900 g

bonne

modéré

AMELIE

Jaune verdatre

faible

bonne

courte courte longue

300 – 600 g

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PRODUITS

CAISSES

Marque NATURAL TROPIC4 Kg

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PRODUITS

CAISSE

marque Discount4 Kg

CAISSE générique4 Kg / 6 Kg / 10 Kg / 12 Kg

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PRODUITS

TARRINE2 – 10 fruits

FILLETS500 g / 800 g / 1 Kg

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CONTACT

NATURAL TROPIC

C/ JUAN GRIS 20

POL. IND. LA PAÑOLETA

29700 VELEZ-MÁLAGA

ESPAÑA

TEL: 0034 952 50 77 09. FAX:0034 951 91 97 06

WWW.NATURALTROPIC.ES

INFO@NATURALTROPIC.ES

COMERCIAL@NATURALTROPIC.ES