modules d'enseignements 2012-2017

MODULES D’ENSEIGNEMENTS 2012-2017

Retour

Semestre 1 EAB

TC1 : Écosystème et anthropisation (50h, 5 ECTS) TC2 : Conduite de Projet (25h, 3 ECTS)

Anglais (25h, 2 ECTS) Outils (25h, 2 ECTS): Cf. liste commune EAB-PVIA

+ Unités de spécialités (Sp) au choix : 175h (14 ECTS)

• Sp 1 : Fondements physiologiques de l’Agriculture Durable

• Sp 2 : Bilans environnementaux, Energies renouvelables et Analyse

du cycle de vie

• Sp 4 : Agronomie et développement durable

• Sp 5 : Agro / Ecotoxicologie et pathologies

• Sp 6 : Biologie et génétique des populations

• Sp 7A : Sol et environnement

• Sp 8A : Droit de l’Environnement

• Sp 9 : Relations interspécifiques

• Sp 10A : Biodiversité et productivité 1

• Sp11 : Protection intégrée des cultures

• Sp 12 : Interactions Plantes-Insectes-pathogènes

• Sp 13 : Agriculture du monde

• Sp 14 : Agenda 21ème siècle

• Sp 16 : Dynamique des systèmes anthropisés

• Sp 19 : Amélioration des espèces cultivées 1

• Sp 20 : Modélisation mathématique des populations

• Sp 23 : Ecologie chimique et domaines d’applications

• Sp24 : Régulateurs de croissance

+ Unités optionnelles libres (UPJV) : 50h ou 2X 25h (4 ECTS)

(Mut PVIA) : modules mutualisés avec PVIA. (Mut DYGITER): modules mutualisés avec spécialité DYGITER

Semestre 1 PVIA

TC1 : Écosystème et anthropisation (50h, 5 ECTS) TC2 : Conduite de Projet (25h, 3 ECTS)

Anglais (25h, 2 ECTS) Outils (25h, 2 ECTS), Cf. liste commune EAB-PVIA

Unités de spécialités obligatoires : 100 heures (8 ECTS)

• C1 Amélioration des espèces cultivées 1 (50h, 4 ECTS) (Mut EAB Sp20)

• C2 Génie microbiologique et fermentaire (50h, 4 ECTS)

Unités optionnelles au choix : 125 heures (10 ECTS)

• C3 Génie industriel alimentaire 1 (50h, 4 ECTS)

• C4 Agronomie et DD (50h, 4 ECTS) (Mut EAB Sp4)

• C5 Pesticides (25h, 2 ECTS)

• C6 Phytopathologie niveau 1 (25h, 2 ECTS) (Sp6)

• C7 Nutrition humaine et diététique (25h, 2 ECTS)

• C8 Additifs alimentaires technologiques (25h, 2 ECTS)

• C9 Régulateurs de croissance (25h, 2 ECTS) (Mut EAB Sp24)

• C10 Interactions Plantes–Insectes-pathogènes (25h, 2 ECTS) (Mut EAB Sp12)

• C11 Hygiène et sécurité dans les IAA (25h, 2 ECTS)

• + autres Unités optionnelles UPJV

(Mut EAB): modules mutualisés avec spécialité EAB.

Semestre 1 DYGITER

UE1 : Tronc Commun de la Mention :

DGT1 Informatique

DGT2 Anglais (Niveau 1)

DGT3 Journée d’étude

UE2 : Enseignement fondamental de la spécialité DYGITER

DGT4 Méthodologie des études en géographie environnement

UE3 : Approfondissement thématique de la spécialité DYGITER (9 ECTS)

DGT5 Espace, mémoires et tourisme

DGT6 Risques et développement durable

DGT7 Systèmes d’information Géographique : Concept et modélisation des données

DGT78 Droit de l’environnement UE4 : Méthodes, outils et ateliers (4 ECTS)

DGT9 Atelier : conduite de projet en développement durable

DGT9 SIG par la pratique (mise à niveau)

DGT11 Bases de données et traitements statistiques

UE5 Option externe à la spécialité

Patrimoine et modernité

Patrimoine, espace et société

Politique et instructions

Les sources existantes en démographie (à confirmer)

Ecosystème et anthropisation

Bilans environnementaux, Energies renouvelables et Analyse du cycle de vie

Sol et environnement

Agriculture du monde

Vie politique et politique de la ville

Finances publiques


Modules Outils - Outil 1a : SIG Niveau 1 (sem 1) - Outil 4 : Analyse Physio - Outil 6 : Formation à l’intégration

professionnelle

- Outil Info

- Outil Statistique

-

Semestre 2 EAB

TC3: Gène et biodiversité (50h, 5 ECTS) TC4: Conduite de projet (25h, 3 ECTS)

25h anglais (25h, 2 ECTS) 25h outils (25h, 2 ECTS)

+ Unités de spécialités (SP) : 100h (8 ECTS)

• Sp 3 : Exploitation, fonction et protection des Ecosystèmes

• Sp 7B : Gestion durable des ressources en eau

• Sp 8B : Politiques de l’environnement

• Sp 10B : Biodiversité et productivité 2

• Sp 17 : Agriculture, bioénergie et effet de serre (+ Dygiter)

• Sp 18 : Résistance aux stress : Mécanismes de défense des plantes et des invertébrés

• Sp 21 : Agriculture et alimentation

• Sp 22 : Malherbologie


+ Unité optionnelle libre (UPJV) : 25h (2 ECTS)

+ Stage 3 mois (cahier des charges et évaluation)

(8 ECTS)

(Mut PVIA): Sp17, Sp22 modules mutualisés avec spécialité

PVIA

(Mut EAB): modules mutualisés avec spécialité DYGITER.

Semestre 2 PVIA

TC3: Gène et biodiversité (50h, 5 ECTS) TC4: Conduite de projet (25h, 3 ECTS)

25h anglais (25h, 2 ECTS) 25h outil (25h, 2 ECTS)

Unités de spécialités obligatoires : 50 h (4 ECTS)

• C16 25h Amélioration des espèces cultivées 2 (25h, 2 ECTS) (Mut EAB Sp 25)

• C17 25h Altération et sécurité alimentaire (25h, 2 ECTS)

Unités optionnelles au choix : 125 h (10 ECTS)

• C18 Génie industriel alimentaire 2 (50h, 4 ECTS)

• C19 Agriculture, bioénergie et effet de serre (50h, 4 ECTS) (Mut EAB Sp17)

• C20 Phytopathologie niveau 2 (25h, 2 ECTS) mut Sp24

• C21 Critères et normes de qualité des aliments (25h, 2 ECTS)

• C22 Pratique de la culture in vitro (25h, 2 ECTS)

• C23 Malherbologie (25h, 2 ECTS) (Mut EAB Sp 22)

• C24 Additifs alimentaires organoleptiques (25h, 2 ECTS)

• C25 Plantes oléagineuses à usage agroindustrie (25h, 2 ECTS)

• + Unités optionnelles UPJV

Stage 3 mois (4 ECTS)

(Mut Sp17, Sp 22): modules mutualisés avec spécialité EADD

Semestre 2 DYGITER


DGT20 Anglais (niveau 2)

DGT 21 Journée d’étude UE2 : Enseignement fondamental de la spécialité DYGITER

DGT22 Méthodologie des études en géographie environnement

UE3 : Approfondissement thématique de la spécialité DYGITER (4 ECTS)

DGT23 L’environnement dans les problématiques urbaines et géographiques

DGT24 Géographie historique et dynamique des territoires

DGT25 Introduction aux politiques publiques de l’environnement

UE4 : Méthodes, outils et ateliers (4 ECTS)

DGT26 Atelier : conduite de projets en développement durable (niveau 2)

DGT27 Techniques de communication orale

DGT28 Outils statistiques en sciences sociale

UE5 Option externe à la spécialité

Anthropologie du tourisme et du développement

Espaces publics : marges, précarités, déviance

Anthropologie économique et écodéveloppement

Globalisation, migrations et mondes urbains

Agriculture, bioénergie et effet de serre

Gestion durable des ressources en eau

Finance publique locales

UE6 Mémoire rapport de stage + Soutenance


Modules Outils :

- Outil 1a : SIG et Télécommunication Niveau 1 (sem 1) - Outil 2 : Echantillonnages, expérimentations, expertises ; pertinence

et limites des outils mis en œuvre - Outil Info - Outil 3 : Echantillonnage et relevés de végétation - Outil 5 : Entomologie App production végétales - Outil Statistique

Semestre 3 EAB

Anglais (25h, 2 ECTS)

Outils (25h, 2 ECTS)

Unités de spécialités au choix : 100h (8 ECTS)

• Sp 1 : Fondements physiologiques de l’Agriculture Durable

• Sp 2 : Bilans environnementaux, Energies renouvelables et

Analyse du cycle de vie

• Sp 4 : Agronomie et développement durable

• Sp 5 : Agro/Ecotoxicologie et pathologies

• Sp 6 : Biologie et génétique des populations

• Sp 7A : Sol et environnement

• Sp 8A : Droit de l’Environnement

• Sp 9 : Relations interspécifiques

• Sp 10A : Biodiversité et productivité 1

• Sp11 : Protection intégrée des cultures

• Sp 12 : Interactions Plantes-Insectes-pathogènes

• Sp 13 : Agriculture du monde

• Sp 14 : Agenda 21ème siècle

• Sp 16 : Dynamique des systèmes anthropisés


• Sp 20 : Modélisation mathématique des populations

• Sp 23 : Ecologie chimique et domaines d’applications

• Sp24 : Régulateurs de croissance

+ Unités optionnelles libres (UPJV) : 50h (4 ECTS)

Mip 1 Projet étudiant : 100h (14 ECTS)

(Mut PVIA): modules mutualisés avec spécialité PVIA. (Mut EAB): modules mutualisés avec spécialité DYGITER.

Semestre 3 PVIA

Anglais (25h, 2 ECTS)

Outils (25h, 2 ECTS)

Unités de spécialités obligatoires : 100 h (10 ECTS)

• C30 Conception et création de nouveaux produits (25h, 2

ECTS)

• C32 Contraintes environnementales (25h, 2 ECTS)

• C31 Projet étudiant (50h, 6 ECTS)

Unités optionnelles au choix : 150 heures (12 ECTS)

• C33 Recherche et innovation en PV (50h, 4 ECTS)

• C34 Recherche et Développement en IAA (50h, 4 ECTS)

• C35 Marketing alimentaire (25h, 2 ECTS)

• C36 Protection intégrée des cultures (25h, 2 ECTS)

(mut EAB Sp11)

• C37 Normes et métrologie (25h, 2 ECTS)

• C38 Les additifs nutritionnels (25h, 2 ECTS)

• C39 Génétique appliquée à l’amélioration des espèces 3

(25h, 2 ECTS)

• C40 Espèces végétales à usage thérapeutique et innovation

(25h, 2 ECTS)

• C41 Traçabilité et gestion de crise (25h, 2 ECTS)

• C42 Plantes lignocellulosiques à usage agroalimentaire et

agroindustriel (25h, 2 ECTS)

• + UE optionnelles UPJV

Unités « intégration professionnelle » obligatoires : 50h

(4ECTS)

• C44 Communication et management en entreprise (25h, 2

ECTS)

• C45 Projet professionnel (25h, 2 ECTS)

(Mut EAB): module mutualisé avec spécialité EAB

Semestre 3 DYGITER


DGT30 Anglais (niveau3)

DGT31 Journée d’étude

DGT32 Institutions politiques contemporaines UE2 : Enseignement fondamental de la spécialité DYGITER

DGT33 Méthodologie des études en géographie environnement (niveau 3) UE3 : Approfondissement thématique de la spécialité DYGITER (8 ECTS)

DGT34 Territoire, paysages, jardins

DGT35 Géosystèmes (actuels et passés) et patrimoine naturel

DGT36 Agenda21 gestion durable de l’espace, des déchets et de l’énergie

DGT37 Gouvernance locale et aménagement

DGT38 Etude environnementales à caractère règlementaire

UE4 : Méthodes, outils et ateliers (8 ECTS)

DGT39 Applications géomatiques en sciences humaines et sociales

DGT40 Applications géomatiques en sciences de l’environnement

DGT41 Informatique appliquée à la géomatique

DGT42 Communication graphique (DAO, Infographie et PAO)

DGT43 Atelier : diagnostic territorial UE5 Option externe à la spécialité

Enquêtes quantitatives en sciences sociales

Son, image et langage

Politique et institutions

Patrimoine et modernité

Les sources existantes en démographie

Ecosystème et anthropisation

Bilans, énergies renouvelables et ACV

Sols et environnement

Agriculture du monde

Politiques communautaire et instituions européennes

Théorie des organisations et management public

Droit des collectivités territoriales

Finances publiques

Note de synthèse (Mut EAB): modules mutualisés avec spécialité EAB.

Modules Outils : - Outil 1a : SIG et Télécommunication Niveau 1 (sem 1) - Outil 1b : SIG et Télécommunication Niveau 2 (sem 3) - Outil 6 : Communication

- Outil Info - Outil Statistique

Semestre 4 EAB et PVIA

.

Stage obligatoire de 6 mois et soutenance

Semestre 4 DYGITER


DGT44 Anglais (niveau 4)

DGT45 Les métiers du patrimoine, de la culture et de l’environnement et préparation aux concours

UE2 : Enseignement fondamental de la spécialité DYGITER

DGT46 Stage collectif de terrain UE3 : Mémoire (rapport de stage) et soutenance

TRONCS COMMUNS

TC1

Mention

EADD

Spécialité

EAB - PVIA SVT

Statut dans la mention :

Tronc commun

obligatoire Titre Ecosystèmes et Anthropisation

Volume

horaire

Total : 50 CM : 26 TD : 24 TP : Semestre 1

ECTS 5 Coefficient 5

Responsable Frédéric Dubois (Pr. UPJV) Objectifs Ce module aura pour objectif d’aborder scientifiquement et fondamentalement les

diverses problématiques sociales et environnementales liées au développement de l’humanité et à l’intensification de l’exploitation des écosystèmes. On envisagera l’impact de l’homme sur les systèmes biologiques depuis le néolithique jusqu’à la PAC. Ce module étant un module de tronc commun, les fondamentaux de l’écologie seront rappelés.

Contenu des enseignements :

-Rappels rapides de synécologie fonctionnelle et écologie microbienne.

-Les facteurs abiotiques et leurs interactions.

-Populations et interactions: Consommation, prédation et compétition, coévolution.

-Réponse passée et présente des populations aux contraintes environnementales.

-Taux de croissance des populations et stratégies biodémographiques

-Ressources nutritionnelles et chaînes trophiques.

-Notions de ressources, généralisation au système humain.

-Exploitation des écosystèmes, Anthropisation, Agrosystèmes, Conséquences.

-Gestion et exploitation de milieux naturels

-Exemples d’exploitations d’écosystèmes par l’homme

-Exemples d’écosystèmes anthropisés.

-Les phytocénoses de terrains pollués ou dégradés.

-Bioremédiation et phytoremédiation : Théorie et développement

-Dynamique des écosystèmes, successions autogènes, allogènes, linéaires, cycliques, I, II,

-Changement global «The global change». Ecologie généralisée.

-Actualité sociale et scientifique en écologie appliquée et environnement.

-Biodiversité: hypothèse temporelle, extinction, conservation, restauration.

-Outils moléculaires et technologiques dans l'étude des écosystèmes et du vivant.

Retour

TC2

Mention

EADD

Spécialité

EAB - PVIA SVT

Statut dans la mention :

Tronc commun obligatoire

Titre Conduite de projet Volume horaire Total :

25

CM : 13 TD : 12 TP : Semestre 1

ECTS 3 Coeff

icient

3

Responsable H. Horen (MCF UPJV) Objectifs Prise de contact avec le monde de l’entreprise

Aborder la conduite de projet en entreprise


Ce module a pour but par petit groupe d’étudiants de réfléchir sur un problème scientifique, technique ou de communication. Le projet s’effectue sur un thème ayant trait soit au développement de nouvelle technologie en relation avec une entreprise soit à la communication lorsque le projet se réalise au sein de la Faculté des sciences. Il consiste à l’étude préalable nécessaire à la réalisation d’un projet en entreprise notamment par une étude bibliographique, une étude de faisabilité ainsi qu’une prise en compte de la gestion des risques liés à la mise en place du futur projet. Ce module permet à chaque étudiant de développer ces capacités de relations humaines, ses connaissances méthodologiques et techniques sur un thème choisi. Cette étude de cas donne lieu à la production d’un rapport écrit collectif ainsi qu’à une soutenance orale publique.

Retour

TC3

Mention

EADD

Spécialité

EAB - PVIA SVT

Statut dans la mention

Tronc commun

obligatoire Titre Gène et Biodiversité

Volume

horaire

Total :

50

CM : 24 TD : 26 TP : Semestre 2


Responsable Frédéric Dubois (Pr. UPJV)

Objectifs Ce module à pour but d’appréhender les grandes étapes de la diversification du

monde vivant par mise en évidence et étude des processus évolutifs

responsables de la Biodiversité.

Présenter l’histoire de la mise en place de la biodiversité (phylogénie).

Présenter les problématiques actuelles liées à l’érosion de la biodiversité.

Présenter les bases européennes et mondiales de la protection des espèces et

des habitats.


Origine de la vie.

La notion d'espèce et la spéciation.

L'histoire de la biodiversité: La richesse en espèces, les extinctions massives.

Les radiations adaptatives

La diversité intra-spécifique, diversité génétique, polymorphisme.

La diversité des modes de reproduction.

L'homme.

Les ressources génétiques.

La domestication.

L'amélioration des plantes.

L’agrobiodiversité

Espèces menacées: Les parcs et les réserves

La biologie de la conservation.

La législation.

Retour

TC4

Mention

EADD

Spécialité

EAB - PVIA SVT

Statut dans la mention

Tronc commun

obligatoire Titre Conduite de projet

Volume horaire Total :

25

CM : TD : 25 TP : Semestre 2 ECTS 3 Coefficient 3

Responsable H. Horen (MCF UPJV) Objectifs

Conduite de projet en entreprise

Organisation de conférences et de séminaires


Il s’inscrit dans la continuité du module TC2 du premier semestre. Suite à une étude théorique sur un thème choisi, les étudiants seront confrontés à la réalisation d’un projet en innovation en lien avec une entreprise ou un programme de recherche/ développement. Il permet à l’étudiant d’aborder le monde de l’entreprise, ses contraintes et ses attentes afin d’aborder au mieux leur stage. Ce module apporte à l’étudiant une maîtrise dans la gestion de projet en développant ses capacités à travailler en groupe, l’autonomie et la prise de décision / responsabilité nécessaire à toute réussite de projet.

Retour

DESCRIPTION DETAILLEE DES UNITES D’ENSEIGNEMENT EAB

Modules de SPECIALITE du 1er

semestre

SP1

Mention

EADD

Spécialité

EAB

Statut dans la spécialité :

Module optionnel de

spécialité Titre Fondements physiologiques de l’Agriculture

Durable : Interaction génotype milieu Volume horaire Total : 50 CM : 24 TD : 14 TP : 12 Semestres 1 et 3 (*)


Responsable F. Dubois (MCF UPJV) Objectifs

L’idée est de démontrer aux étudiants que tout facteur environnemental s’exerce au travers d’un processus physiologique, et que le gène en complément des pratiques agronomiques modernes constitue « l’un des outils de base biologique », idéal au service du développement durable. Les applications sont ciblées autour de la compréhension du métabolisme et de la physiologie moléculaire adaptée à la sélection ou le développement de variétés/hybrides résistantes aux contraintes environnementales, imposées ou fortuites (stress biotiques et abiotiques)

Programme : 1/ Contexte de l’étude : Problématique des interactions sol/plante/milieu en relation avec la productivité et le respect de l’environnement 2/ Nutrition et métabolisme azoté des cultures Voies d’absorption, d’assimilation et de recyclage de l’azote La fixation symbiotique de l’azote et sa régulation Biosynthèse des acides aminés et des autres composés azotés 3/ Relations métabolisme carboné et azoté 4/ Physiologie du stress abiotique : Les principaux types de stress Stress abiotiques Stress biotiques 5/ Les différents marqueurs de stress physiologiques 6/ Fonctionnement des peuplements cultivés sous contraintes environnementales Blé, Maïs, Colza

(*) : Module ouvert simultanément aux étudiants inscrits aux Semestres 1 et 3 de la

spécialité « EAB » de la mention «EADD»

Retour

SP2

Mention

EADD

Spécialité

EAB


Module optionnel de

spécialité Titre Bilans environnementaux, énergies

renouvelables et Analyse du Cycle de Vie (ACV)

Volume horaire Total :

50

CM : 24 TD : 26 TP : Semestres 1 et 3 (*)


Responsable T. Tétu (MCF UPJV) Objectifs Faire une approche systémique du coût écologique global des process

agricoles et agroalimentaires par l’Analyse de Cycle de Vie (ACV) des produits. Adopter une méthode de comptabilité des impacts environnementaux, en prenant en compte toutes les étapes du cycle de vie de la fabrication « du berceau à la tombe », depuis l’extraction des matières premières à la fin de vie, en passant par toutes les étapes intermédiaires : production, transport, consommation.

Comprendre que tout produit en fin de vie pour une industrie peut constituer une matière première pour une autre (principe du recyclage des déchets) Comprendre les différents process de la bioénergie

Programme :

L’ACV : les étapes de la mise en œuvre

Quantification des entrées/sorties pour le système étudié.

Quantification des incidences potentielles des flux

Classification par impact environnemental

Caractérisation et analyse des données

Evaluation et comparaison des systèmes proposés

L’ACV appliqué à l’agriculture

Indicateurs qualitatifs, Indicateurs quantitatifs, Coûts énergétiques…

Bilans environnementaux des cultures (eau, air, sol),

les écobilans ou bilans écologiques des productions

Les flux énergétiques et de CO2

Application à l’étude des flux de carbone et d’azote

Relation de la production à la consommation : coûts de la transformation industrielle et du transport

Règles d’éthique en matière de développement durable adaptées à l’internationalisation des transports


spécialité « EAB » de la mention «EADD» Retour

SP4 (C4 pvia)

Mention

EADD

Spécialité PVIA

(mutualisation)

EAB


Module optionnel de

spécialité Titre Agronomie et Développement Durable

Volume horaire Total : 50 CM : 25 TD : 19 TP : 6 Semestres 1 et 3 (*) ECTS 4 Coefficient 4

Responsable T. Tétu (MCF UPJV) Objectifs Approche systémique du fonctionnement des agroécosystèmes. Montrer que le

carbone photosynthétique constitue le premier facteur de durabilité agronomique. Transformer les systèmes de cultures discontinus en système continus pour augmenter la productivité primaire brute des agrosystèmes (notamment en lien avec l'élevage) et répondre aux objectifs du DD. Montrer que l’intensité et la fréquence du travail du sol interfère négativement sur ces objectifs. Maîtriser l’utilisation des intrants et des impacts de l’activité agricole sur l’environnement.

Contenus des enseignements

Bases de l’agronomie et relations à la pédologie Propriétés physiques et physico-chimie des sols Comportement hydrique et travail du sol Acidification et pH des sols

Interaction sol/plante/rhizosphère

Fonctions agronomiques, biologiques et agroécologiques de la rhizosphère Fonctions de nutrition végétale

Définition et diversité des systèmes de culture Composants des systèmes de culture Diversité des cultures et intercultures; les systèmes de culture fourragers et herbagers

Fonctionnement et couplage des cycles biogéochimiques carbone/azote. Facteurs régissant la disponibilité de l’azote du sol. Gestion de l’azote en interculture, CIPANs

Maîtrise de l’utilisation des intrants dans les agro écosystèmes. Principes de l’agriculture raisonnée Avantages et point faibles de la modélisation agronomique Applications à la compréhension des outils d’aide à la décision

Applications :

Expérimentations agronomiques, statistiques Logiciels de fertilisation et de protection des plantes (AZODYN, AZOBIL, Sépale..)

Coresponsable : J. Lacoux



Retour

SP5

Mention

EADD

Spécialité

EAB


Module optionnel de

spécialité Titre Ecotoxicologie et pathologies Volume

horaire

Total : 50 CM : 16 TD : 18 TP : 6 Semestre 1 et 3 (*)


Responsable Halima Ouadid-Ahidouch (Pr. UPJV) Objectifs Ce module vise à étudier l’influence de l’environnement sur la santé. La

connaissance des organes cibles et les mécanismes cellulaires de certains agents toxiques, liés à l’environnement, est fondamentale car elle ouvre des perspectives de développement des stratégies thérapeutiques efficaces et moins nocives

Contenu des enseignements

- métaux lourds et toxicité - cancérologie/industries - pesticides et agrochimie - dérivés psycho-actifs



Retour

SP6

Mention

EADD

Spécialité

EAB


Module optionnel de

spécialité Titre Biologie et génétique des populations Volume horaire Total : 25 CM : 12 TD : 13 TP : 3 Semestres 1 et 3 (*)


Responsable Geneviève Prévost (Pr. UPJV) Objectifs La Biologie et la Génétique des Populations sont des outils fondamentaux de

l’analyse, le suivi, la prédiction, de l’évolution des populations animales, végétales, microbiennes et des populations humaines. Elles trouvent leur application, par exemple, dans l’étude de l’évolution de la résistance aux pesticides, la mesure de la diversité génétique chez les espèces menacées, le suivi épidémiologique de la propagation des pathogènes, le suivi des migrations et dispersions d’espèces invasives, les programmes d’amélioration génétique, …

Contenu des enseignements - La génétique des populations approfondie

équilibre de Hardy-Weinberg pour 2 gènes,

systèmes de croisement particuliers (consanguinité, autogamie),

sélection (modèle à coefficients constants),

génétique des petites populations.

- la dynamique des populations,

- la génétique quantitative,

- l’épidémiologie



Retour

SP7A

Mention

EADD

Spécialité

EAB


Module optionnel de

spécialité Titre Sol et Environnement Volume horaire Total : 50 CM : 24 TD : 16 TP : 8 Semestres 1 et 3 (*)


Responsable Hélène Horen (MCF UPJV)

bjectifs Ce module a pour objectif de présenter les principaux types de sols en fonction des processus mis en jeu lors de la pédogenèse Les facteurs globaux (bioclimatique) ou locaux (topographique, géologique, anthropique) contrôlant ces processus sont examinés en s’appuyant sur de l’observation de terrain, de l’échantillonnage et des caractérisations physico-chimiques des sols.

Contenu des enseignements Formation et évolution des sols Facteurs écologiques de la pédogénèse (globaux et locaux) Les constituants du sol Caractéristiques physiques et chimiques des sols Gestion Durable des sols Politiques publiques de protection des sols Outils de mémoire d’occupation des sols (végétation, habitat, culture, boisements…) Marqueurs des conditions de formation de sols anciens



Retour

SP8A

Mention

EADD

Spécialité

EAB


Module optionnel de

spécialité Titre Droit de l’environnement Volume horaire Total : 50 CM : 25 TD : 25 TP :

ECTS 4 Coefficient 4 Semestres 1 et 3 (*)

Responsable Florence Jamay Objectifs Ce module a pour objet de présenter aux étudiants les bases du droit de

l’environnement ; après avoir étudié ses sources et ses principes, plusieurs séances seront consacrées à l’étude de thématiques spécifiques telles que le droit de l’eau, la protection des espaces naturels ou les installations classées. L’objet de ce séminaire n’est pas de faire un cours qui permettrait, de manière synthétique, d’envisager l’ensemble des thèmes touchant ce vaste secteur. Il s’agit plutôt ici de traiter de certains thèmes qui permettent d’avoir une approche globale des problèmes les plus essentiels et les plus actuels du droit de l’environnement. Il s’agit en outre pour des étudiants qui n’ont pas de formation juridique de pouvoir appréhender le paysage institutionnel européen et national et analyser un texte juridique en travaillant sur un certain nombre de notions.


Notions générales de droit public (10 h) - Les différentes normes : leur contenu et leur valeur juridique - La procédure législative - Le rôle du Conseil constitutionnel Organisation et fonctionnement des institutions publiques (10h)

Administration centrale et services déconcentrés

Décentralisation et rôle des collectivités territoriales

Juridictions judiciaires et administratives

Fonctionnement et rôle des institutions européennes Droit de l'environnement (30h)

Le droit de l’environnement : définition et sources

Les principes du droit de l’environnement

Les institutions intervenant dans le domaine de l’environnement

Le droit de l’eau

La protection de la biodiversité et des milieux naturels

La prévention des risques liés aux activités humaines : la réglementation des installations classées

Les déchets

La lutte contre la pollution de l’air et les changements climatiques



Retour

SP9

Mention

EADD

Spécialité

EAB


Module optionnel de

spécialité Titre Relations interspécifiques Volume horaire Total : 25 CM : 13 TD : 6 TP : 6

ECTS 2 Coefficient 2 Semestres 1 et 3 (*)

Responsable Geneviève Prévost (Pr. UPJV) Objectifs Ce module a pour but d’étudier les mécanismes d’adaptation à différents

modes de vie (parasitisme, prédation, phytophagie, phytopathogénie et symbiose) ainsi que les différentes réponses adaptatives des organismes cibles à ces modes de vie. La notion de coévolution (« arms-race » la reine-rouge) pourra ainsi être abordée.

Contenu des enseignements Adaptations physiologiques et comportementales à la prédation (ex. chez les insectes : pièces buccales, mécanismes de détoxification, etc.…)

- Réponses à la prédation (mimétisme, camouflage, défense chimique, etc…) - Régulations physiologiques et comportementales des parasites sur leurs hôtes. - Mécanismes d’évitement utilisés par les parasitoïdes pour échapper au système de défense de

l’hôte. - Adaptations au mode de vie phytophage. - Mécanismes de défense chez les plantes contre les attaques phytophages (insectes,

nématodes) et phytopathogènes (champignon, virus, etc.…) Interactions symbiotiques



Retour

SP10A

Mention

EADD

Spécialité

EAB


Module optionnel de

spécialité Titre Biodiversité et productivité végétale 1 Volume horaire Total : 25 CM : 8 TD : 5 TP : 12

ECTS 2 Coefficient 2 Semestres 1 et 3 (*) Responsable Thomas Kichey (MCF UPJV) Objectifs Savoir apprécier quantitativement et qualitativement les rendements en biomasse

des cultures principales et mettre en place un dispositif d’expérimentation de terrain adapté à l’évaluation des espèces cultivées et des performances variétales. Acquérir les méthodes d’évaluation et les outils d’investigation nécessaire à l’étude des bilans agronomiques et environnementaux. Nutrition azotée des cultures en situation de stress azoté (diminution des engrais azotés). Savoir traiter et communiquer les données expérimentales.


L’approche globale est déclinée en trois sous-modules ou compartiment « sol, plante et eau », l’étude agronomique est précisée en fonction des objectifs (agriculteurs recherche, développement)

Introduction aux techniques de suivi et de dosage de l’azote total et du carbone total du sol à partir d’échantillon de sols et/ou d’eau du sol

Analyse des capacités d’absorption et d’assimilation des plantes en azote

Applications agronomiques diverses relatives à la gestion de la nutrition des cultures Systèmes de mesures hydriques, agrophysiologiques et biochimiques ; kits de diagnostic TPs : Acquisition des outils nécessaire à l’acquisition des compétences Mesures au champ de l’état de nutrition azotée des plantes Mesures du contenu des plantes en azote et en carbone Absorption et efficience d’utilisation des engrais azotés (N total, acides aminés) Mesures au laboratoire des activités enzymatiques liées à l’assimilation de l’azote (NR, GS) Acquisition des outils d’aide à la décision pour la fertilisation azotée au champ



Retour

SP11 (C36 pvia)

Mention

EADD

Spécialité PVIA

(mutualisation)

EAB


Module optionnel de

spécialité Titre Protection intégrée des cultures Volume horaire Total : 25 CM : 13 TD : 6 TP : 6

ECTS 2 Coefficient 2 Semestres 1 et 3 (*) Responsable Jérôme Lacoux, Objectifs Acquérir une capacité professionnelle technique recherchée dite naturaliste (de

terrain). Réalisation de diagnostic de terrain dans le domaine de la phytopathologie et des autres ravageurs des plantes cultivées. Identification de terrain et/ou de laboratoire afin de développer le conseil adapté en agriculture raisonnée et/ou agriculture biologique.


Principes de l’agriculture intégrée (lutte biologique et lutte intégrée)

Biologie et épidémiologie des pathogènes,

Phytopathologie.

- Techniques culturales, Auxiliaires des cultures (prédateurs, parasites et pathogènes)

- Plantes adventices, Pesticides de synthèse, Biopesticides

Connaître les cycles biologiques des principales maladies fongiques des espèces cultivées ;

Méthodes et méthodologies de l’observation des champignons : Utilisation des loupes

binoculaires, microscopes ainsi que des techniques d’immunomarquage et de biologie

moléculaire en vue de l’identification.

méthodes alternatives à la protection des cultures dans un contexte d’agriculture durable

Réalisation des fiches de traitements phytosanitaires adaptées après identification.

Mécanismes de résistance des plantes aux pesticides. Détermination des moyens de lutte

intégrée adaptés au cas de l’espèce. Protection intégrée des cultures



Retour

SP12 (C10 pvia)

Mention

EADD

Spécialité PVIA

(mutualisation)

EAB


Module optionnel de

spécialité Titre Interactions Plantes-insectes-pathogènes Volume horaire Total : 25 CM : 12 TD : 7 TP : 6

ECTS 2 Coefficient 2 Semestre 1 et 3 * Responsable Philippe Giordanengo (Pr. UPJV) Objectifs Ce module permet de perfectionner les connaissances des étudiants sur la

biologie des invertébrés et notamment des insectes puis de définir les liens et les interactions existant entres les insectes et les plantes cultivées. A partir des techniques classiques de contrôle des ravageurs au moyen de pesticides chimiques, les techniques de lutte en cours de recherche/développement et les méthodes de demain sont présentées et discutées dans un contexte de développement durable des filières agro-industrielles.

Contenu des enseignements.

Biologie des insectes / Entomologie agricole :

- Biologie et physiologie des insectes

- Reproduction et cycle de développement

- Adaptations à la phytophagie

- Vection de pathogènes

Modalités et conséquences de l’utilisation des plantes par les insectes (de la symbiose à la phytophagie)

- Actions trophiques directes et indirectes

- Actions non-trophiques

La phytoprotection demain…

- La lutte chimique raisonnée et la lutte intégrée, évolution des concepts et des usages

- Nouvelles orientations de la recherche et stratégies alternatives de lutte contre les ravageurs



Retour

SP13

Mention

EADD

Spécialité

EAB


Module optionnel de

spécialité Titre

Agriculture du monde Volume horaire Total : 25 CM : 13 TD : 12 TP : Semestres 1 + 3 (*)


Responsable M.D Riss Coly (UPJV) Objectifs

Vers l'agriculture durable en lien avec la découverte des agricultures du monde. Montrer les enjeux des programmes internationaux pour l’environnement, le développement et la recherche de l’agriculture de conservation des sols. Montrer que le semis direct a permis des gains de productivité spectaculaires. Montrer par comparaison de ce point de vue, que la France est très en retard du point de vue des techniques de stockage de carbone dans les sols cultivés et la lutte contre l’effet de serre.

Contenu des enseignements : Le module sera principalement organisé sous la forme de Cycles de conférences Amélioration de la fertilité des sols par l’intensification des fonctions agroécologiques Les enjeux pour l'environnement

- érosion - fertilité des sols

Les enjeux pour le développement Dans les écologies forestières:

Protection de la forêt Dans les écologies de savanes:

Concilier agriculture durable et élevage Promouvoir le semis direct Remettre l'arbre à sa place Les enjeux pour la recherche Stratégies d’anticipation Fixation des agricultures tropicales (critères des agriculteurs, développeurs et chercheurs), Expliquer le fonctionnement des agro-systèmes Extension à d’autres éco- et agrosystèmes tropicaux,

Analyse et évaluation des impacts de l’évolution de la fertilité des sols à l'échelle d'unités de paysage représentatives, des terroirs et des bassins versants, sur le comportement et la mentalité des agriculteurs et des sociétés rurales, Formation des acteurs à la maîtrise des systèmes durables, Contribution à l’amélioration de l’organisation des producteurs, filières commerciales, crédit, etc...

NB : Les cours seront accompagnés de travaux pratiques en salle qui porteront sur les évaluations des effets et impacts (rendement, biomasse, séquestration carbone, économie de l’eau, activité biologique …)



Retour

SP14

Mention

EADD

Spécialité

EAB


Module optionnel de

spécialité Titre Agenda ruraux 21

ème siècle

Volume horaire Total : 25 CM : 13 TD : 12 TP : Semestres 1 et 3 (*) ECTS 2 Coefficient 2

Responsable J.M. Hoeblich (MCF Géographie) Objectifs Expliquez les programmes d’actions pour le 21 ème siècle vers le

développement durable : Ses principales fonctions sont la lutte contre la pauvreté et l’exclusion sociale, la production de biens et de services durables, la protection de l’environnement. Renforcer les liens entre l'agriculture et la société.

Mise en place de 500 Agendas 21 locaux en 5 ans,

Circulaire du 13 juillet 2006

Actions sur les territoires

Méthodes et pratiques pour la mise en place d’un agenda local

Agriculture durable et agenda 21

Application à la Picardie



Retour

SP15

Mention

EADD

Spécialité

EAB


Module optionnel de

spécialité Titre Education à l’environnement - Tourisme

Volume

horaire

Total : 25 CM : TD : 25 TP : Semestre 1 et 3 (*)


Responsabl

e Helene Horen (MCF UPJV)

Objectifs Présenter les principes, méthodes et outils de communication liés à la sensibilisation de publics variés aux problèmatiques environnementales et sociétales actuelles. Etablir les liens entre agriculture-territoire-tourisme-société.


Démarche de projet, effectuée à partir de l’intéressement personnel de l’étudiant

Travail collectif (2ou 3 étudiants/groupe)

Enregistrement des besoins

Etat des lieux des documents déjà disponibles

Description écologique (encadrement par enseignant de biologie/écologie)

Rédaction d’un outil de communication.



Retour

SP16

Mention

EADD

Spécialité

EAB


Module optionnel de

spécialité Titre Dynamiques des systèmes anthropisés Volume horaire Total :

50



Responsable Guillaume Decocq (PR UPJV) Objectifs Approche systémique des successions écologiques à différentes échelles

d’espace et de temps et de leurs interactions avec les activités humaines

Programme :

Dynamique des écosystèmes : successions autogènes et allogènes, successions linéaires et

cycliques, successions primaires et secondaires, successions progressives et régressives

Hétérogénéité spatiale et variabilité temporelle ; notions d’échelles spatiales et

temporelles et leurs conséquences

Principales théories et modèles expliquant l’assemblage des espèces en communautés

Origine et dynamique spatio-temporelle des principaux milieux « naturels » : forêts,

pelouses/prairies/steppes, savanes, toundras, déserts ; cas particulier des milieux aquatiques

Ecologie et dynamique des milieux « artificiels » : milieu urbain, friches, voies de

communication

Ecologie et dynamique des écotones : lisières et haies forestières, contact forêt-savane

Moteurs historiques et sociétaux des milieux naturels

Réponses des communautés et écosystèmes aux changements globaux : réchauffement

climatique, changements d’usage des terres, pollutions

Ecologie historique et histoire écologique des écosystèmes et des paysages

Les menaces sur les écosystèmes : destruction des habitats, surexploitation des espèces,

invasions biologiques, pollutions, fragmentation des habitats et isolement des populations



Retour

SP19 (C1 pvia)

Mention

EADD

Spécialité PVIA

(mutualisation)

EAB


Module optionnel de

spécialité Titre Amélioration des espèces cultivées 1

Volume

horaire

Total : 50 CM : 24 TD : 14 TP : 12 Semestres 1 et 3 (*)


Responsable Manuella Catterou (MCF. UPJV) Objectifs - Aborder de façon détaillée l’exploitation de la génétique en Amélioration traditionnelle

des espèces à usage agroalimentaire ainsi que l’apport des biotechnologies végétales pour

cette amélioration.

Contenu des enseignements : Biotechnologies végétales et amélioration des espèces - Multiplication conforme - Haploïdie - Variabilité - Génie génétique - Visite d’un établissement de sélection -



Retour

SP20

Mention

EADD

Spécialité

EAB


Module optionnel de

spécialité Titre Modélisation mathématique et dynamique des

populations Volume horaire Total :

50



Responsable Frédéric Paccaut (MCF UPJV) Objectifs

Maîtriser les outils classiques de modélisation permettant de traiter des problématiques de dynamique des populations (en mettant l’accent sur les populations végétales).

Programme :

Cas non coopératif : une seule espèces (modèles malthusien, modèles logistique), deux espèces en interaction

(modèles de Lotka Volterra, modèles de compétition, de symbiose, phénomène de seuil).

Théorie des jeux et applications (jeux à somme nulle, règle du minimax, jeux à somme non nulle), modèles

faucon-colombe, application au sex-ratio d’une population.

Modélisation aléatoire de dynamique des populations : notions de chaîne de Markov. Etude complète d’un

modèle de dynamique d’une espèce invasive: la dynamique du Prunus Serotina Ehrh. En forêt de Compiègne.



Retour

SP23

Mention

EADD

Spécialité

EAB


Module optionnel de

spécialité Titre Ecologie chimique et domaines d’applications Volume horaire Total :

25

CM : 13 TD : 8 TP : 4 Semestres 1 et 3 (*)


Responsable Aude Couty (MCF UPJV) Objectifs

- Introduction à l’écologie chimique et domaines d’applications

Programme :

• Introduction à l’écologie chimique

• Les sémiochimiques - terminologie

• Traitement de l’information chimique chez les insectes et rappel sur les appareils sensoriels

• Ecologie chimique des relations tritrophiques plantes/insecte phytophage/auxiliaire

– Ecologie chimique des pucerons

– Sélection de l’hôte chez les insectes parasitoïdes

• Applications des phéromones en Agronomie

• Ecologie chimique de la défense des plantes

Ce module s’appuie sur des compétences développées au sein du laboratoire de Biologie des Entomophages. Il

touche non seulement les domaines de la recherche fondamentale mais aussi celui de la recherche appliquée en

protection des cultures dans le cadre du développement durable.



Retour

SP24 (C9 pvia)

Mention

EADD

Spécialité PVIA

(mutualisation)

EAB


Module optionnel de

spécialité Titre Régulateurs de croissance

Volume

horaire

Total : 25 CM : 12 TD : 7 TP : 6 Semestres 1 et 3 (*)


Responsable T. Kichey (MCF. UPJV) Objectifs - Montrer le fonctionnement et l’intérêt des régulateurs de croissance pour cultiver

efficacement les plantes à usage agroalimentaire.


- Les régulateurs de croissance et leurs applications - Les phytohormones - Les phytorégulateurs - Le phytochrome - Biostimulants et réducteurs de croissance - Hormones de synthèse en agronomie.

- TP associés (culture in vitro)



Retour

Modules de SPECIALITES du second semestre

SP3

Mention

EADD

Spécialité

EAB


Module optionnel de

spécialité Titre Exploitation, Fonction et Protection des

écosystèmes Volume horaire Total : 50 CM : 24 TD : 26 TP : Semestre 2


Responsable Frédéric DUBOIS (Pr. UPJV) Objectifs La quasi-totalité des écosystèmes de la planète sont anthropisés à des degrés divers.

Ce module aura pour objectif de décrire ces divers types d’écosystèmes dits « naturels », de présenter leurs fonctions et d’aborder les enjeux économiques et écologiques liés à leur protection ou leur réhabilitation.

Contenus des enseignements

La protection et la réhabilitation des écosystèmes est un enjeu global.

Dégradation des écosystèmes continentaux et Désertification.

Ecosystèmes xériques, steppiques et désertiques.

Ecosystèmes alpins et subalpins.

Les écosystèmes forestiers, Diversités, Exploitation, Protection.

-Déforestation: Etendue, Causes, Pollution atmosphérique.

-Dégradation des sols.

-Sylviculture.

Exploitation et protection des eaux, Pollution des eaux continentales et océaniques.

Les zones humides, Caractérisation, Fonctions, Dégradation, Protection.

-Mares, Etangs, Plaines alluviales, Fleuves, Deltas, Estuaires….Structure des habitats.

-Fonctions hydrologiques des zones humides.

-Fonctions écologiques: Production végétale, relation avec la faune (oiseaux, poissons…)

-Les zones humides et les cycles biogéochimiques, cycle de l’azote et du phosphore.

-Zones humide artificielles: Dépollution, Agro systèmes, Gestion hydraulique.

Exploitation, dégradation et Protection des écosystèmes marins côtiers.

Fonctions Culturelles, Récréatives et Touristiques de certains écosystèmes.

Approche Globale, Exploitation des ressources :

-Chasse, Cueillette, Ressources cynégétiques et halieutiques.

-Ressources énergétiques et minérales

-Ressources alimentaires, Démographie et Efficience énergétique.

-Développement durable

Retour

SP7B

Mention

EADD

Spécialité

EAB


Module optionnel de

spécialité Titre Gestion Durable des ressources en Eau Volume horaire Total : 50 CM : 24 TD : 16 TP : 8 Semestre 2


Responsable Hélène Horen (MCF UPJV)

Objectifs Ce module s’intéresse à la gestion de la ressource en eau dans l’objectif du retour au bon état écologique et biologique imposé par la Directive Cadre Européenne sur l’Eau. Il aborde d’une part la description de la ressource du point du vue quantitatif et qualitatif. D’autre part, il développe les enjeux liés à l’eau sur un territoire et la gouvernance de l’eau.


Identification et quantification des ressources en eau, Les eaux de surface L’eau du sol- systèmes de mesures hydriques Hydrogéologie : aquifères et nappes Objectifs de la Directive cadre sur l’eau Indicateurs de qualité des eaux Pollution accidentelles et diffuses Plans de gestion : protection, restauration des eaux de surfaces et eaux souterraines Eau et pratiques agricoles Technicités de l’assainissement - technologies « propres »

Retour

SP8B

Mention

EADD

Spécialité

EAB


Module optionnel de

spécialité Titre Politiques de l’environnement Volume horaire Total :

50

CM : 25 TD : 25 TP : Semestres 2


Responsable Chloé Vlassopoulou Objectifs Le séminaire des politiques de l'environnement a pour objectif de faire connaître aux

étudiants les acteurs des politiques environnementales et les modalités d'élaboration et de mise en œuvre des politiques publiques dans le domaine de l'environnement.

Programme :

1/ Discours et relations de pouvoir. A qui profite l’environnement ? (2h)

2/ La politisation de l’environnement : de l’anthropocentrisme à l’écocentrisme (3h)

3/ L’environnement comme objet d’intervention publique : entre secteurs et territoires (6h)

4/ Les mutations de l’administration territoriale de l’environnement (3h)

5/ Les partis politiques face à la protection de l’environnement (3h)

6/ Environnement et action collective : entre intérêt général et intérêts particuliers (3h)

7/ Démocratie participative et politiques partenariales de protection de l’environnement (3h)

8/ Les enjeux de la « société du risque » (3h)

9/ La science et l’expertise face aux problèmes de l’environnement (3h)

10/ Des politiques de l’environnement aux politiques de développement durable (6h)

11/ La dynamique européenne de la protection l’environnement (3h)

12/ Politiques de l’environnement et « global age » (3h)

13/ De la lutte contre la pollution atmosphérique à la lutte contre le changement climatique (3h)

14/ Les politiques de santé environnementale (3h)

15/ Quelles politiques pour une justice environnementale ? (3h)

Retour

SP10B

Mention

EADD

Spécialité

EAB


Module optionnel de

spécialité Titre Biodiversité et productivité végétale 2 Volume horaire Total : 25 CM : TD : 13 TP : 12

ECTS 2 Coefficient 2 Semestres 2 Responsable Thierry Tétu, Manuella Catterou Objectifs A partir des connaissances acquises en SP10A, continuer l’analyse de la

productivité des systèmes de culture. Evaluation de la productivité des associations végétales/cultures pures. Evaluation des relations de compétition/facilitation entre espèces végétales et/ou des variétés introduites en mélange pour la nutrition azotée. Evaluation du gradient [C/N] X biodiversité en tant que facteur d’intensification écologique. Mesure de l’activité biologique des sols (liens à outil 4)


Etude des relations entre la biodiversité végétale (agrobiodiversité) et la productivité.

Caractérisation et fonctionnement des associations végétales d’interculture, cultures associées.

Evaluation de la nutrition azotée des espèces par traçage isotopique aux engrais marqués à l’azote 15. Conséquences pratiques sur la fertilisation des cultures.

Mise en place des approches expérimentales et des plans d’expériences agronomiques pour réaliser le traçage isotopique des engrais azotés et le suivi de la nutrition azotée des légumineuses.

Méthodologies du marquage des engrais à l’azote 15 et à la détection par IRMS (spectrométrie de masse des ratios isotopiques N15/N14. Applications Tps: - Dynamique de minéralisation au laboratoire de l’azote organique par marquage à l’azote 15 Carbone 13 (IRMS) - Analyse du contenu en azote marqué des plantes - Analyse comparée des teneurs en azote et carbone organique de fractions de sol rhizosphérique et non rhizopshérique - Mesure de l’activité biologique des sols/comparaison entre sol labourés et conduits en semis direct sous couverture végétale permanente (liens à Out 4)

Retour

SP17 (C19 pvia)

Mention

EADD

Spécialité PVIA

(mutualisation)

EAB


Module optionnel de

spécialité Titre Agriculture, agroénergie et effet de serre

Volume

horaire

Total : 50 CM : 25 TD : 19 TP : 6 Semestre 2


Responsable Thierry Tétu (MCF. UPJV) Objectifs Décliner les engagements pour la lutte contre l’effet pris pour les secteurs agricole et

sylvicole (articles 3.3 et 3.4) à l’issu des accords de Kyoto. Montrer comment l’agriculture peut aider à la lutte contre l’effet de serre : azote (N2O), carbone (CO2, CH4) et effet de serre.

Contenu des enseignements : Analyse comparée du stockage de carbone dans les sols cultivés simulés entre la France et les autres grands pays agricoles ; Explications des divergences.

Etat des lieux en France vis-à-vis de l’agriculture de conservation des sols Technicité de la séquestration du carbone dans les sols cultivés

Approche systémique et analyse des systèmes cultivés : Conversion des systèmes cultivés discontinus en système continus

Diversité génétique des couverts végétaux et des cultures principales Gestion de l’interculture et liens à l'élevage Semis de couverts végétaux : cultures fourragères, légumineuses et graminées tropicales d’interculture à croissance ultrarapide Exploitation du traité international de ressources phytogénétiques et de la diversité génétique pour la valorisation des légumineuses d’interculture à croissance rapide

Bénéfices envionnementaux de la conversion des systèmes discontinus en systèmes continus Comportement hydrique des sols Dynamique de la séquestration de carbone organique dans les sols cultivés Diminution du transfert des engrais et pesticides vers les nappes Amélioration de l’autofertilité des sols et diminution des intrants Augmentation de la biodégradabilité des pesticides

Innovations et adaptations des systèmes cultivés continus pour la production de biomasse à vocation énergétique Applications : prospective expérimentale avec les entreprises partenaires de la formation (convention de partenariat en cours de rédaction), Systèmes de mesures de l’état hydrique des sols et irrigation.

Retour

SP18

Mention

EADD

Spécialité

EAB


Module optionnel de

spécialité Titre Résistance aux stress : mécanismes de défense des

plantes et des invertébrés Volume

horaire

Total : 25 CM : 13 TD : 12 TP :

ECTS 2 Coefficient 2 Semestre 2 Responsable Christine Rustérucci (MCF UPJV) Objectifs Le succès de la mise en place d’un programme de Protection Intégrée est conditionné

par un certain nombre de facteurs physiologiques tant propre à la plante qu’aux organismes avec lesquels cette dernière interagit. Les objectifs de ce module sont :

- de comprendre comment la plante réagit aux stress environnementaux (biotiques et abiotiques)

- de cerner les facteurs physiologiques propres aux invertébrés qui peuvent conditionner le succès de l’utilisation d’auxiliaires.


- - perception du stress à une réponse plus ou moins spécifique – - - applications possibles dans le cadre de la protection intégrée. - exemples présentés : plantes/invertébrés. - facteurs physiologiques propres aux invertébrés

Particularités du système immunitaire des invertébrés dans la résistance des ravageurs aux auxiliaires potentiels.

mécanismes cellulaires et moléculaires

stratégies utilisées par les parasites d’invertébrés pour échapper aux systèmes de défense des insectes. modèle des interactions hôte/parasitoïde sera particulièrement développé. Contenus des enseignements :

- Réponse aux stress par les plantes - Mécanismes de défense immunitaire des organismes invertébrés. - Mécanismes d’évitement utilisés par les parasitoïdes pour échapper au système de défense de

l’hôte.

Retour

SP21

Mention

EADD

Spécialité

EAB


Module optionnel de

spécialité Titre Agriculture et Alimentation Volume horaire Total : 25 CM : 12 TD : 7 TP : 6 Semestre 2


Responsable Frédéric Hague Objectifs Renforcer les liens entre agriculture et alimentation

Comprendre la relation entre les process agricoles et la qualité des aliments produits. Donner quelques éléments de comparaison entre la qualité des produits issus de l’agriculture traditionnelle et l’agriculture biologique. Comprendre que la dangerosité d’un produit ou d’une molécule, est véritablement déterminée par son niveau d’assimilation par l’organisme (digestibilité, dégradabilité, détoxification, etc.). Appréhender les enjeux industriels et nutritionnels des formes d’agriculture et leurs impacts sur la santé des animaux d’élevage et de l’homme. Appréhender la faisabilité d’une telle agriculture et de mesurer l’impact de celle-ci sur la santé des animaux d’élevage et de l’homme. Comprendre le cahier des charges de l’homologation des pesticides en relation avec les tests biologiques, physiologiques, toxicologiques, et cliniques pratiqués.

Programme pédagogique Rémanence des divers polluants atmosphériques et terrestre, Impacts sur la santé des animaux d’élevage et l’Homme, Problèmes liés à la conservation des produits issus de l’agriculture biologique Problèmes liés aux traitements des différents produits issus de l’agriculture traditionnelle Pour l’utilisateur Pour le consommateur Applications : Cahier des charges des composés xénobiotiques, méthodologies de classement des molécules de phytoprotection pour l’environnement

Retour

SP22 (C23pvia)

Mention

EADD

Spécialité PVIA

(mutualisation)

EAB


Module optionnel de

spécialité Titre MALHERBOLOGIE

Volume

horaire



Responsable J. Lacoux, Christine Rustérucci Objectifs Reconnaissances et impact des plantes adventices des grandes cultures.

Acquisition de compétences professionnelles spécifique à la réalisation de

diagnostic de terrain en Malherbologie


- Impact des plantes adventices sur les grandes cultures

- Lutte contre les plantes adventices

- Place des herbicides dans l’itinéraire technique

- Flore des plantes des grandes cultures : répartition et écologie

- Reconnaissance des plantes adventices

- TP associés,

- Herbiers numériques

Retour

SP25 (C16 pvia)

Mention

EADD

Spécialité PVIA

(mutualisation)

EAB


Module optionnel de

spécialité Titre Amélioration des espèces cultivées 2

Volume

horaire

Total : 50 CM : 24 TD : 14 TP : 12 Semestres 2


Responsable Manuella Catterou (MCF. UPJV) Objectifs - Aborder de façon détaillée l’exploitation de la génétique en Amélioration traditionnelle

des espèces à usage agroalimentaire ainsi que l’apport des biotechnologies végétales pour

cette amélioration.

Contenu des enseignements : Biotechnologies végétales et amélioration des espèces - Multiplication conforme - Haploïdie - Variabilité - Génie génétique - Visite d’un établissement de sélection -

Retour

MODULES OUTILS

OUT 1A

Mention

EADD

Spécialités

EAB

Statut dans la spécialité

« MODULE OUTILS »

OPTIONNEL

Titre CARTOGRAPHIE INFORMATISEE (SIG) Niveau 1

Volume

horaire

Total :

25

CM : 6 TD :

12

TP : 7 Semestre 1, 2 et 3 (*)


Responsable Émilie Gallet Moron Objectifs Le SIG permet de réaliser des documents cartographiques précis et lisibles.

C’est un outil déterminant et utile pour le suivi des dossiers dans le temps. Les applications sont multiples tant à l’échelle de la parcelle cultivée qu’à l’échelle de bassin versant ou d'unité géographiques administratives.

L'information géoréférencée prend aujourd'hui un rôle croissant, tant dans la recherche scientifique que dans les

chaînes de décision de nombreux secteurs d’activité. La spatialisation des phénomènes à l'aide de Systèmes

d'Information Géographique (SIG) offre ainsi de nouvelles approches en particulier sur les projets d'étude associés

à l’environnement, à l’agriculture (cartographie des rendements, impact des pratiques agricoles, plans

d’épandage…) et au développement durable (gestion des déchets, évaluation des risques, des pollutions…).

Ce module envisage de présenter ces outils à travers une approche à la fois pratique et illustrative.

La première partie du module est consacrée à un survol des fonctions de base d’un SIG à travers l’exemple du

logiciel Arcview. Les thèmes suivants sont abordés :

- Présentation des SIG

- Le système de fichiers Shapefiles

- L'environnement de travail (mise en page, navigation, interrogation de la carte, édition des symboles, etc.)

- Notions de sémiologie graphique et cartographie des données quantitatives

- La table attributaire (saisie, calculs, jonctions, etc.)

- Les sélections (requêtes SQL, sélections spatiales) et les zones tampons

La seconde partie permettra de découvrir l'intérêt pratique d'un SIG au travers d'exemples d'exploitation de bases

de données dans différents domaines d'études :

- Environnement : dossiers ICPE, dossiers Loi sur l'Eau

- Agriculture : plans d'épandage d'effluents organiques

- Aménagement du territoire et Urbanisme : PLU, cartes communales

- Gestion des sols : étude et cartographie des sols à différentes échelles.

(*) : Module outil proposé simultanément aux étudiants inscrits aux Semestre 1 et 3 de la

spécialité « EADD » de la mention « Agroproduction et Environnement » et éventuellement au

semestre 2 en cas de dépassement de la capacité d’accueil au semestre 1.

Retour

Retour

OUT 1B

Mention

EADD

Spécialités

EAB


« MODULE OUTILS »

OPTIONNEL

Titre CARTOGRAPHIE INFORMATISEE (SIG) niveau 2

Volume

horaire

Total :

25

CM : 6 TD :

12

TP : 7 Semestre 3


Responsable Frédéric Roulier (UPJV) Objectifs Le SIG permet de réaliser des documents cartographiques précis et lisibles.

C’est un outil déterminant et utile pour le suivi des dossiers dans le temps. Les applications sont multiples tant à l’échelle de la parcelle cultivée qu’à l’échelle de bassin versant ou d'unité géographiques administratives. Niveau 2 : Mise ne place d’un SIG.

Ce module suppose l’acquisition de notions de base sur le logiciel Arcview (module Out1S1). Il

envisage, sous la forme de travaux dirigés, la structuration des données dans un projet SIG

(géodatabase et base de données Access). Les thèmes abordés sont les suivants :

- Les sources de données dans les SIG

- Les projections des données géométriques

- Calage de rasters, création de fichiers de forme et de géodatabases ArcGIS

- Importation de données dans une géodatabase ArcGIS

- Création d’entités spatiales

- Tables et formulaires sur Microsoft Access

- Modèle relationnel d’Access

- Articulation Arcview/Access

OUT 2

Mention

EADD

Spécialités

EAB


« MODULE OUTILS »

OPTIONNEL

Titre Echantillonnages, expérimentations, expertises ;

pertinence et limites des outils mis en œuvre Volume

horaire



Responsable Philippe Giordanengo Objectifs Il s’agit de présenter à partir de 2 exemples concrets, divers outils

d’échantillonnages et d’expérimentations et de montrer l’importance du choix de ces outils en fonction de la problématique. Ce module a pour ambition de conduire les étudiants à développer une réflexion portant sur les modalités à mettre en œuvre dans le cadre d’un approche expérimentale et à mettre en évidence les limites de ces outils et la nécessité subséquente de développer une approche conceptuelle rigoureuse des futures expérimentations ou expertises qu’ils seront amenés à réaliser.

Programme pédagogique

- Mise en place d’un plan d’échantillonnage (conception puis réalisation de l’échantillonnage, prise en compte

des notions de faisabilité et de coût),

- Utilisation de différents outils (caractérisation taxonomique, outils immunologiques, protéomique, notions

d’optimisations et de limites)

- Analyse des résultats (bio-statistiques)

- Exploitation et présentation graphique des données (courbes, histogrammes, …,notions de pertinence et de

représentativité)

- Réalisation d’un compte rendu (écriture et synthèse)

A l’occasion de ce travail réalisé en groupe de 4 étudiants, la notion de travail en équipe avec ses contraintes et

ses avantages est développée.

Professionnalisation des compétences

La mise en relation avec le monde professionnel sera réalisée au travers d’exemples précis issus de l’agronomie, de la gestion des agrobiocénoses et de l’aménagement du territoire.

Retour

OUT 3

Mention

EADD

Spécialités

EAB


« MODULE OUTILS »

OPTIONNEL

Titre Echantillonnages et Relevés de végétation

Volume

horaire



Responsable Guillaume Decocq (PR UPJV) Objectifs Présenter les diverses méthodologies mises en œuvre pour réaliser des inventaires

floristiques dans le cadre d’études phytosociologiques ou plus généralement de l’évaluation multiscalaire de la biodiversité.

Retour

OUT 4

Mention

EADD

Spécialités

EAB


« MODULE OUTILS »

OPTIONNEL

Titre Outils d’analyses physiologiques et

agronomiques Volume horaire Total : 25 CM : 7 TD : 18 TP : Semestre 1


Responsable Thierry Tetu. Objectifs Acquérir les méthodologies expérimentales pour caractériser la teneur en eau

des sols. Etude de la compaction des sols par pénétrométrie électronique et géolocalisation (GPS-RTK). Evaluation du devenir des engrais azotés marqués à l’azote N15 dans le sol, l’eau du sol et dans la plante. Détermination des teneurs en carbone C13 et azote total N15 d’échantillons de sols et de plantes.


- Analyse élémentaire C/N/S/H/O - Analyse des transferts hydriques par tensiométrie - mise en place de cannes tensiométriques et de bougies poreuses - récolte et analyse des échantillons d’eau du sol et du sous-sol - marquage et traçage isotopique C13/ N15 - Mesure des humidités du sol - Acquisition du logiciel d’exploitation des données IRMS

(*) : Module outil proposé simultanément aux étudiants inscrits aux Semestre 1 et 3 de la

spécialité « EADD » de la mention « Agroproduction et Environnement »

Retour

OUT 5

Mention

EADD

Spécialité

EAB


« MODULE OUTILS »

OPTIONNEL

Titre Entomologie Appliquée aux Productions Végétales Volume horaire Total : 25 CM : 7 TD : 18 TP : Semestre 2


Responsable Anas Cherqui Objectifs L’objectif de ce module est l’acquisition des connaissances fondamentales

de la biologie des insectes ravageurs de cultures et des denrées

alimentaires afin de comprendre les dégâts occasionnés et ainsi concevoir

des stratégies de protection.


Taxonomie des principaux groupes d'insectes nuisibles

Etude des mécanismes développemental, comportemental et physiologique des insectes nuisibles

Caractérisation des insectes et de leur dégât

Stratégies de limitation des dégâts.

Initiation à l'identification en champs et au laboratoire

Etude de la dynamique des populations d'insectes ravageurs

Retour

OUT 6

Mention

EADD

Spécialité

EAB


« MODULE OUTILS »

OPTIONNEL

Titre Formation à l’intégration professionnelle

Volume

horaire

Total : 25 CM : TD : 25 TP : Semestre 1 et 3 *


Responsable Virginie Jurado, Helene Horen (MCF UPJV) Objectifs Etre autonome sur un entretien professionnel ; Connaître et comprendre l’ensemble

des outils et stratégies de communication au service de l’intégration professionnelle.


Les Outils de communication et stratégies d'intégration dans l’entreprise

Préparation à la recherche du stage court du S2 (2-3 mois) pour les étudiants inscrits en formation initiale

Préparation CV

Lettre de candidature, réponse

Annonces,

Simulation d'entretien d'embauche...

Suivi de stage,

Préparation au cahier des charges, méthodes d’évaluation et de suivi du stage court pour les étudiants initiaux

Préparation au cahier des charges, méthodes d’évaluation et du cahier de suivi de l’apprenti pour les étudiants

apprentis

Suivi de l’Etat d’avancement de recherche des stages court et long

Retour

modules d'enseignements 2012-2017

Documents