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UnipUNIPUnion Nationale Interprofessionnelledes Plantes Riches en Protéines

Antoine HENRION

Président de l'UNIP

Organisation interprofessionnelle au sens de la loi du 1er juillet 1975, l'UNIP regroupe les principalesassociations et fédérations professionnelles concernées par la production, la mise en marché et l'utilisation desplantes riches en protéines : pois, féverole, lupin, légumes secs, fourrages déshydratés.

Missions de l'UNIPCréée en 1976, l'UNIP a pour objet de promouvoir le développement et l'utilisation des productions de plantesriches en protéines, dans un esprit de concertation permanente entre les différentes familles professionnelles etde mobilisation des Pouvoirs publics.

A l'origine

1973 : embargo sur les exportations américaines de soja : la dépendance de l'Union européenne apparaît augrand jour.

1974 : lancement d'un Plan Protéines en France pour développer les protéagineux

La France reste le premier pays européen pour la production et l'utilisation des protéagineux ; cette réussites�appuie sur une dynamique technique et scientifique, marquée par un progrès rapide des connaissances etdes innovations.

PROLEA : La filière française des Huiles et Protéines Végétales : Unip

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Le Conseil d'Administration de 28 membres reflète la diversité des métiers

Composition du bureau :Président : Antoine Henrion (FOP)

Vice-Président : Christian Rousseau (Coop de France métiers du grain)

Vice-Président : Jean Luc Cade (Coop de France nutrition animale)

Trésorier : Jean Pierre Leveillard (FOP)

Secrétaire : Jean-Pol Verzeaux (Coop de France déshydratation)

L'UNIP, en favorisant les regroupements de compétences sur les principaux sujets qui conditionnent lacompétitivité de la filière, y a contribué grâce à des partenariats techniques et économiques efficaces :

Actions de recherche

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Amélioration des plantesLa plupart des sélectionneurs de pois, féverole et lupin sont regroupés au sein de GIE, dont l'UNIP assure lacoordination et auxquels l'INRA apporte sa compétence scientifique.

Nutrition animaleLes travaux réalisés avec l'INRA, ARVALIS-Institut du Végétal et les firmes de l'industrie des alimentscomposés, ont permis de mettre au point et diffuser des connaissances fines sur la valeur alimentaire desprotéagineux, permettant une valorisation optimale de leurs atouts.

Agronomie et conduite des culturesLe partenariat avec ARVALIS-Institut du Végétal, grâce notamment à un réseau d'ingénieurs régionaux dedéveloppement et avec la FNAMS, a permis de mettre au moint et de diffuser rapidement auprès desagriculteurs les itinéraires techniques adaptés et les outils d'aide à la décision, pour intégrer les nouvellescontraintes économiques et environnementales.

Nouveaux débouchésL'UNIP est également compétente sur les filières spécifiques des légumes secs et de la luzerne.

Elle soutient aussi des travaux de recherche orientés vers de nouvelles valorisations des protéagineux enalimentation humaine (Matières Riches en Protéines) via le GEPV.

Organisation des services :Directeur : André Pouzet

Secrétaire Général : Marie-Jo Gély

Directeur Adjoint : Bernard Ticot

Service technique :

- Coordination du service, co-animation du réseau UNIP-ARVALIS : Benoît Carrouée

- Promotion de la culture et organisation en filière sur le terrain : Nathalie Levoen

- Amélioration variétale, réseaux de recherche : Frédéric Muel, Anne Moussart,

Caroline Onfroy, Anne Schneider

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- Agrophysiologie, diffusion du progrès technique : Véronique Biarnès

- Alimentation animale (en partenariat avec l'ONIDOL) : Corinne Peyronnet

- Suivi des marchés, statistiques : Jean Paul Lacampagne

Etudes économiques (cellule économique commune) : Philippe Dusser, Nathalie Gosselet

Communication (plateforme PROLEA) : Florence Doat-Matrot

Pour en savoir plus sur l'Unip, la conduite descultures, les statistiques de production, de prix etd'utilisation : www.unip.fr

UNIP

Union nationale interprofessionnelle des plantes riches en protéines11 rue de Monceau, CS 60003, 75378 Paris Cedex 08

Tél. 01 40 69 49 00

Fax 01 47 23 73 26

E-mail : unip@unip.fr

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