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3Avant-proposDe terre et d’eau…« A celles qui portent la vie et l’eau à travers tous lesdéserts du monde »

Des paysannes de chez nous aux« intouchables » de New Delhi

Partout dans le monde, notam-ment dans la plupart des pays endéveloppement, les femmesrurales sont le pilier de l'agricul-ture pratiquée à petite échelle etde la subsistance quotidienne dela famille (elles assurent selonles estimations de la FAO plus de50 % de la production alimentaireagricole dans le monde).Dans la voie d'un développe-ment durable, les femmes pren-nent souvent la tête d’initiativesdans la régénération de l'environnement, la gestion desressources naturelles et la préservation de la biodiversité.Elles jouent, notamment un rôle déterminant dans laconservation et la distribution des semences à l’instar despetites commerçantes céréalières du Mali qui sont deve-nues de véritables expertes dans le domaine.

L’agriculture : un monde d’hommes ?

Rio, Johannesburg, Dublin… Si les femmes de la terre quiportent les préoccupations vitales des populations pauvres :santé, sécurité et souveraineté alimentaire sont mises àl’honneur dans les grandes déclarations politiques desconférences internationales et autres sommets de la terre, ellesrestent à l’écart des pouvoirs liés à l'« économie agricole ».En raison de leur rôle incontournable en la matière, il estnécessaire qu’elles puissent participer à côté de ceux quipartagent depuis des décennies ces préoccupations, auxprogrammes de développement rural et à la définition desnouvelles politiques agricoles.

Au nom deAdama, Florence, Nicole, Séverine, Sylvette, Ursula et les autres…

www.bio66.comToutes les bonnes adresses des producteurs, magasins, res-taurants, des infos sur la bio, les actualités et les évènementsbio dans les Pyrénées-Orientales.

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• Qu’est ce que l’agriculture biologique ? p. 6

• La marque Sud de France p. 7

• Agenda des manifestationsen Languedoc-Roussillon p. 7

• Les marchés p. 8

• Points de vente directe

Fromages p. 9Miel et pains d’épices p. 10Œufs p. 11Viandes p. 12-14Fruits et légumes p. 15-22Plantes d’ornement p. 23Olives et huiles d’olive p. 24Vins p. 25-33Cosmétiques et Textile p. 34-35

• Tourisme à la ferme p. 36-37

• Balades gourmandes bio au fil des saisons p. 37

• Accueil éducatif à la ferme p. 38

• Commerces Bio p. 39-43

Sommaire Situation

Perpignan

Mont-Louis

MaurySt-Paul

de-Fenouillet Tautavel

Millas Le Soler

Thuir

Le Barcarès

Canet

St-Cyprien

Argelès-sur-Mer

Collioure

Banyuls-sur-Mer

Le Boulou

Elne

Amélie-les-Bains

Pratsde-Mollo

Vinça

Prades

Vernet-les-Bains

Villefranche-deConflent

Céret

Le Perthus

Rivesaltes

St-Estève

Pic du Canigou

CERDAGNECAPCIR

CONFLENT

FENOUILLÈDES

VALLÉE DEL'AGLY

ASPRESVALLESPIR

PLAINE DU ROUSSILLONVALLÉE DE LA TÊT

CÔTE VERMEILLEALBÈRESFont-Romeu

ESPAGNE

RabouilletRéseau national d’agriculteurs pratiquantla vente directe de leurs produits et/oudes activités d’accueil à la ferme (loisirs,hébergements, gastronomie).www.bienvenue-a-la-ferme.com

Les prestataires de la démarche Tourisme de Terroir vousaccueillent dans la convivialité et la simplicité. Ils s’engagentà vous accompagner et vous guider dans la découverte dessaveurs, des arômes et de la typicité de leurs productions.www.tourismedeterroir.fr

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76 Qu’est-ce quel’agriculture biologique ?

La MarqueSud de France

Avec la bio, vous soutenezune éthique et une qualité de vieL’Agriculture Biologique préserve la fertilité de la terre, laqualité de l’eau et de l’air. Elle respecte l’environnement etle bien-être animal.Son mode de production est fondé notamment sur le recy-clage des matières organiques, la rotation des cultures etla lutte biologique. Elle s’interdit l’utilisation d’engrais etpesticides chimiques de synthèse ou d’OGM.Pour les animaux, elle fait appel aux médecines douces.Les animaux sont élevés en plein air et nourris avec desaliments bio.Pour les produits élaborés, les méthodes de transformationet de conservation sont réglementées. L’utilisation d’addi-tifs chimiques de synthèse est interdite.Tout au long de la filière, les professionnels de la bio appli-quent un cahier des charges rigoureux qui privilégie lesprocédés respectueux de l’écosystème et non-polluants.

Les logos communautaire et ABObjets d’une certification sous le contrôle d’une autoritéagréée, ils garantissent la composition biologique des pro-duits. A chaque étape (culture, élevage, transformation,distribution, importation), des contrôles stricts et régulierspermettent de vérifier la bonne application du cahier descharges selon la réglementation en vigueur.

Sud de France, c’est la marque collective des vins, fruits etlégumes, viandes et fromages, produits de la mer et pro-duits transformés du Languedoc-Roussillon. A l’origine decette initiative, la Région a su mobiliser tous les acteursdes filières vin et agroalimentaire, les producteurs, lesentreprises, les distributeurs, et unir leurs forces pouraccompagner les produits régionaux sur les marchés natio-naux et internationaux. Et l’agriculture biologique s’inscritpleinement dans cette démarche, de nombreux produc-teurs bio des Pyrénées-Orientales utilisent le marque Sudde France sur les marchés, dans leurs points de vente à laferme ou dans les magasins spécialisés.

Mésange bleue :oiseau insectivore utile

en arboriculture ouviticulture bio, un couple

consomme 15 kgd'insectes/an.

Agenda des manifestationsen Languedoc-Roussillon

Bionutrition : 11, 12, 13 avril au Parc de Valmy à Argelès-sur-Mer (04 68 35 34 12)

Biogénération, fête de la bio : 13 juin Place Républiqueà Perpignan (www.bio66.com)

Foire Bio d’Azille : 5 juillet à Azille dans l’Aude (04 6811 79 38) - www.bio-aude.com

4e Foire bio : 19 juillet à Prades (06 17 40 59 94)

Foire bio de Barjac : 26 juillet à Barjac dans le Gard (0466 77 49 58)

Estivale de la bio : 15 août à Olargues dans l’Hérault (0467 92 25 21) - www.bio34.com

Ronde Bio : 4 octobre à Fillols (06 17 40 59 94)

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Fromages

CertifiésBOTINEAU AnnieCan Bassol - Serrabone66130 BOULE D’AMONT (Aspres)Tél. 04 68 84 00 23Fromages de chèvre. A la ferme du 1er mars au 31 octobre,au Relais de Serrabone.

BRAUN GillesCasot de la Matte - 66130 CASEFABRE (Aspres)Tél./Fax 04 68 84 19 73Fromages de chèvre : crottin, bûche, pavé, faisselle, tommeau Relais de Serrabone (d’avril à novembre).

CIVIL Ignasi, BELLMUNT MontserratFromagerie St-Michel-de-Cuixa16 rue de Las Closes66500 TAURINYA (Conflent)Tél. 04 68 05 30 65 - Fax 04 68 96 15 35Port. 06 26 10 27 18Email : [email protected] de brebis, agneau. Marché « le samedi des produc-teurs » à Prades, marché de Prades le mardi matin.

MAURY René et MaryseBergers de Mantet - La Bergerie66360 MANTET (Conflent)Tél./Fax 04 68 05 62 02Fromage de brebis, agneau d’estive. A la ferme toute l’année,marché de Prades le mardi toute l’année et marché deVernet-les-Bains de juin à octobre.

Points de vente directe

Réguliers, le matin

Vous pourez retrouver des producteurs bio dans ces marchés :MardiPrades

MercrediArgelès village, Canet village, Collioure, Quillan

JeudiNouveau : Marché bio place Perri à ThuirSt-Laurent-de-la-Salanque, Vernet-les-Bains

VendrediSt Cyprien-Plage, Elne

Samedi• Pôle bio du marché République à Perpignan

Une dizaine de producteurs bio.Renseignements : Pierre DA SILVA : 06 11 87 76 25

• Marché bio place du Forum à NarbonneRenseignements : Serge COTXET : 06 26 06 67 50

• Le Samedi des producteurs à Prades, Formiguères, Céret,Thuir, Canet plage et Vernet-les-Bains

DimancheCollioure, St-Laurent-de-la-Salanque

Saisonniers

Mardi matin• Port-Argelès de juin à septembre• Castelnou de juin à septembreVendredi matin• Banyuls-sur-Mer de juin à septembre

Point de vente collectif : Relais de Serrabone de mars àoctobre 11h-19h.

Les marchés

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Oeufs

CertifiésLUYER FrançoiseLa Colline de Lloncet66500 LOS MASOS (Conflent)Port. 06 25 19 04 78Œufs à la ferme tous les jours.

PAYRE Corinne et NicolasLe chant de la terre EARLMas les Ripouilles Cant dels Ocells66570 ST-NAZAIRE (Plaine du Roussillon)Tél. 04 68 22 75 19 - Port. 06 22 11 31 64Fax 04 68 22 66 02Email : [email protected] et légumes de saison, œufs. Marché République àPerpignan le samedi matin.

PERSUY Catherine et PICCO MauriceL’Astang - 66500 LOS MASOS (Conflent)Tél. 04 68 05 35 90 - Port. 06 17 40 59 94Email : [email protected]Œufs, fruits (nectarine, pêche, pomme, poire, amande, noi-settes, cerises) et légumes, semences de légumes. Marchéde Prades le mardi et le samedi matin. Livraison à domicileautour de Prades.

PIGNOL RoselyneChemin du Roua66700 ARGELES-SUR-MER (Côte Vermeille)Tél. 04 68 81 67 63 - Port. 06 70 83 68 58Email : [email protected] frais. A la ferme 8h-12h / 14h-18h, marché du Port-Argelès le mardi de juin à septembre, Elne le vendredimatin.

Points de vente directe 11

Miel et pains d’épices

CertifiésDEL CASTILLO FrançoisLe Berger des abeillesRoute de Ste-Marie66140 CANET-EN-ROUSSILLON (Plaine du Roussillon)Tél. 04 68 73 81 65Port. 06 82 86 43 77Email : [email protected], gelée royale, pollen frais ou sec, pain d’épices, hydro-miel, vinaigre de miel, propolis liquide. Marchés de Canetvillage le mercredi, St-Cyprien plage le vendredi, Canet plagele samedi, St-Laurent-de-la-Salanque le dimanche. Livraisonpossible.

MONIER Jean-MarieChemin Réalet66130 ILLE-SUR-TET (Vallée de la Têt)Tél. 04 68 84 75 86Fax 04 68 84 74 68Port. 06 11 56 84 92Email : [email protected]. A la ferme sur rendez-vous du mardi au samedi.

VERDAGUER Jean-LucLe Refuge66360 PY (Conflent)Port. 06 18 70 83 91Miels. Marchés de « La Vallée Gourmande » le jeudi après-midi en juillet / août sur les communes de Fuilla, Sahorre,Py et Mantet par roulement.

Points de vente directe10

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Viandes

CertifiésARNAUD Gisèle et REGNE BobFontcouverte66730 RABOUILLET (Fenouillèdes)Tél./Fax 04 68 97 76 59Caissettes assortiment veau, bœuf. Livraison à partir de3 caissettes. Dépôt dans les Biocoops du département.

CAZENOVE Angéline et JacquesLe Village - 66360 MANTET (Conflent)Tél. 04 68 05 60 99Port. 06 12 80 51 11Fax 04 68 05 70 24Email : [email protected]/fermecazenoveÉlevage de chèvres pyrénéennes en plein air. Vente de cais-settes de chevreau en décembre et à Pâques.

CHARMOY ChristopheLa Barbarine66500 VILLERACH (Conflent)Tél. 04 68 05 70 10Elevage de brebis Rouge du Roussillon. Viande d’agneau encaissette de 5 à 10 kg, merguez, saucisse, viande de moutonà la demande. A partir de 11,50 €/kg. A la ferme sur rendez-vous, livraison à domicile dans le Conflent.

Points de vente directe Points de vente directe 1312

Viandes

CertifiésCIVIL Ignasi, BELLMUNT MontserratFromagerie St-Michel-de-Cuixa16 rue de Las Closes - 66500 TAURINYA (Conflent)Tél. 04 68 05 30 65 - Fax 04 68 96 15 35Port. 06 26 10 27 18Email : [email protected] de brebis, agneau. Marché « le samedi des produc-teurs » à Prades, marché de Prades le mardi matin.

LENOIR GenevièveMas Peyrerou - 66110 LA BASTIDE (Aspres)Tél. 04 68 21 37 04Email : [email protected] de ½ agneau. Livraison à déterminer selon com-mande.

MAURY René et MaryseBergers de Mantet - La Bergerie66360 MANTET (Conflent)Tél./Fax 04 68 05 62 02Agneau d’estive, fromage de brebis. A la ferme toute l’année,marché de Prades le mardi toute l’année et marché deVernet-les-Bains de juin à octobre.

SAVEURS DU PAYS CATALANBureau Montagne ÉlevageBoulevard de la Gare - 66500 PRADES (Conflent)N° vert gratuit depuis un poste fixe : 0800 801 501Tél. 04 68 05 25 80 - Fax 04 68 96 29 60Email : [email protected] de veau et de bœuf en caissettes de 5 ou 10 kg.

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Viandes

CertifiésTIXADOR Jean-PierreSaveurs Capcir Fenouillèdes EARLLa Fargasse66730 SOURNIA (Fenouillèdes)Tél. 04 68 97 71 31Fax 04 68 97 71 31Port. 06 09 09 06 77Email : [email protected] de veau et de bœuf charolais à partir de 11,50 €/kg.Livraison à domicile par véhicule frigorifique en caissette de5 ou 10 kg.

VAN BOXEL ERICMas Fourtou66130 Prunet-et-Belpuig (Aspres)Tél. 04 68 39 42 09Email : [email protected] bovine, jeune bovin. A la ferme sur rendez-vous, surcommande par téléphone, possibilité livraison.

En conversionPARASSOLS CorinneCal Rigole - 66800 EYNE (Cerdagne)Tél. 04 68 04 77 16Email : [email protected] de veau au détail ou en caissettes, plats cuisinés,saucisse sèche, volailles en frais en juillet et août. A la fermetoute l'année, horaires selon saison.

Points de vente directe14 15

Fruits et légumes

CertifiésARGELES JeanAl Vinyer - 66500 EUS (Conflent)Tél. 04 68 96 07 71 - Fax 04 68 96 02 29Port. 06 11 86 67 56 - Email : [email protected]. A la ferme 8h-12h / 14h-18h sauf le dimanche, livrai-son possible.

ARNAUDIES AlexandreALMA EARL5 rue des Tuileries - 66400 CERET (Vallespir)Tél. 06 50 09 76 82Email : [email protected], abricots, raisins de table, vins. A la ferme 11h-20h,commande possible par téléphone.

BATARD DanielleViv’ les Figues - 19 rue de la Coutibe66540 BAHO (Plaine du Roussillon)Tél./Fax 04 68 92 99 53Port. 06 10 18 63 21Email : [email protected] - www.viv-les-figues.frFigues fraîches, douceurs de figues : nectar, chutney, confi-tures, purée sans sucre, compote, figues mi-confites, fig’ai-gre, condiment figue-moutarde, pâte de figue. A la ferme surrendez-vous, au Relais de Serrabone.

BRICAULT PatrickChemin d’Oms - 66400 TAILLET (Vallespir)Tél. 04 68 89 61 58 - Port. 06 04 07 33 29Email : [email protected], légumes. A la ferme sur rendez-vous (tous les jours).Marchés de Thuir le jeudi, d’Elne le vendredi, Narbonne lesamedi, Taillet le dimanche.

CANALS CédricMas Camp de la Villa66280 SALEILLES (Plaine du Roussillon)Port. 06 60 09 11 96 - Email : [email protected], pêches. A la ferme du 15 mai à fin août.

CAPLAT Monique4 rue de la Ville - 66730 LE VIVIER (Fenouillèdes)Tél./Fax 04 68 59 17 96Fraises et légumes divers. Marché République à Perpignansamedi matin.

Points de vente directe

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16 17

Fruits et légumes

CertifiésCHARMETANT Paul et CécileMas Quials - 66360 ESCARO (Conflent)Tél. 04 68 97 07 51 - Email : [email protected]égumes de saison, fruits rouges, jus de pommes, gelées,confitures. Marchés de Prades le mardi et Vernet-les-Bains lesamedi.

CHOBLET UrsulaLa Ferme Musicale - Chemin du Mas Bédia66690 PALAU-DEL-VIDRE (Albères)Tél./Fax 04 68 37 98 64Email : [email protected] - www.fermemusicale.comPêches, abricots, cerises, figues, agrumes, fruits rouges,pommes, légumes de saison, nectar de pêches, sirop desureau, confitures variées, chutneys. A la ferme l’été tous lesjours, l’hiver le mercredi et le samedi après-midi sur rendez-vous.

COSME PatriceChemin de Charlemagne66200 THEZA (Plaine du Roussillon)Tél./Fax 04 68 22 80 71 - Port. 06 76 74 49 44Email : [email protected] et légumes. A la propriété du mardi au vendredi 16h-19h, samedi 9h-12h.

COSTA Patrick6 rue du Ruisseau - 66730 LE VIVIER (Fenouillèdes)Tél. 04 68 59 18 63 - Email : [email protected]égumes diversifiés, cerises, prunes, abricots, fruits rouges,châtaignes, confitures. A la ferme sur commande, marchéRépublique à Perpignan le samedi matin.

Points de vente directe Points de vente directe

Fruits et légumes

CertifiésCOTXET SergeCOSERMA EARL - Chemin de la Mer66510 SAINT-HIPPOLYTE (Plaine du Roussillon)Tél. 04 68 61 16 69 - Port. 06 26 06 67 50Email : [email protected] et légumes. A la ferme du lundi au samedi (sauf lejeudi) 9h-12h / 16h-19h, marchés de St-Laurent-de-la-Salanque le jeudi et le dimanche matin et Narbonne lesamedi matin, livraison à domicile sur demande.

COURTIAL FlorenceLe temps bio EARL - Chemin des Serres Basses66170 SAINT-FELIU-D’AVALL (Vallée de la Têt)Tél./Fax 04 68 53 22 07Port. 06 80 16 68 02 - Email : [email protected], nectarines, abricots, cerises, jus de pommes. A laferme le mercredi de 17h à 19h ou sur rendez-vous.

DAJON AdamaLes Vergers du CanigouLloncet - 66500 LOS MASOS (Conflent)Tél. 04 68 05 25 85 - Email : [email protected] et légumes, jus de pommes, nectar d’abricots et depêches, sorbets divers. Marché de Prades le samedi.

DAMOU MouradPla de la Barque66700 ARGELES-SUR-MER (Côte Vermeille)Tél. 04 68 81 16 53 - Port. 06 26 01 58 04Email : [email protected] et légumes de saison. Marché d’Argelès village le mer-credi et samedi, de Thuir le jeudi.

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1918

Fruits et légumes

CertifiésDA SILVA Pierre51 ancien chemin de Bompas66000 PERPIGNAN (Plaine du Roussillon)Tél. 04 68 63 48 58 - Port. 06 11 87 76 25Fruits et légumes. Marché République à Perpignan le samedimatin, Céret le samedi matin.

DE BESOMBES DamienMas d’en Alby - RD 16 - 66300 CAMELAS (Aspres)Tél./Fax 04 68 28 30 68Port. 06 12 10 97 68E-mail : [email protected], kiwis. A la ferme sur rendez-vous.

DE LESTRADE MurielDomaine des MarieMas els Barbats - 66300 TRESSERRE (Aspres)Tél./Fax 04 68 83 28 51Port. 06 63 60 61 37Amandes, poudre, crème. Au Domaine els Barbats sur ren-dez-vous.

DOMAINE PÉDAGOGIQUELe Mas de la Garrigue3 boulevard des Pyrénées66600 RIVESALTES (Plaine du Roussillon)Tél./Fax 04 68 64 86 25 - Port. 06 61 91 24 22Email : [email protected], abricots. Au caveau du lundi au vendredi 15h30-18h30, le samedi 9h30-12h30.

ESPEUT Pascal et Geneviève2 rue des Ponts Romans - 66500 CONAT (Conflent)Tél./Fax 04 68 96 47 03Email : [email protected]égumes. Marchés de Prades le mardi et le samedi matin,Vernet-les-Bains le jeudi de mai à septembre.

FABRE FrançoisLes Jardins du Pilo - Lieu-dit “LO PILO”66600 ESPIRA-DE-L'AGLY (Vallée de l’Agly)Port. 06 10 90 55 06 - Email : [email protected] de figues, liqueur et vinaigre de figue. A la fermesur rendez-vous, marché de Castelnou tous les mardis en été.

Points de vente directe Points de vente directe

Fruits et légumes

CertifiésLABORDE JalnaLa Belle VerteLas Quintanes66400 REYNES (Vallespir)Tél. 04 68 87 09 86Email : [email protected] et légumes, châtaignes. A la ferme le vendredi à partirde 17h, marché de Céret le samedi matin, cueillette à laferme tous les mercredis de 14h à 18h.

LAHONDES PatrickLa Creu Verde66300 BANYULS-DELS-ASPRES (Aspres)Tél. 04 68 37 57 33Port 06 33 12 97 47Email : [email protected]êches, abricots, pommes, cerises. Marché République àPerpignan le samedi.

LEMOS ChristophePRIMAFLORRoute de Corbère66170 SAINT-FELIU-D’AMONT (Vallée de la Têt)Port. 06 14 13 07 62Email : [email protected] maraîchers sur commande, légumes. A la ferme surrendez-vous. Livraison possible.

LES JARDINS DE L’AMITIÉ10 route de Ria66500 PRADES (Conflent)Tél./Fax 04 68 05 75 90Email : [email protected]égumes, fruits. Aux adhérents de l’association : à la fermelundi et jeudi après-midi, livraison de paniers hebdoma-daires (Conflent) et points de dépôts (Perpignan, Ille-sur-Têt,Thuir, Mont-Louis).

MICHAUT AlainBio MousseillousChemin de Charlemagne - BP 4966201 ELNE cedex (Plaine du Roussillon)Port. 06 67 42 65 87Email : [email protected] et légumes. A la ferme sur rendez-vous.

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2120

Fruits et légumes

CertifiésMONIER Jean-MarieChemin Réalet66130 ILLE-SUR-TET (Vallée de la Têt)Tél. 04 68 84 75 86 - Fax 04 68 84 74 68Port. 06 11 56 84 92Email : [email protected]êches, cerises, artichauts. A la ferme sur rendez-vous dumardi au samedi.

MORER Eric15 avenue Joffre66130 BOULTERNERE (Aspres)Port. 06 74 87 85 96Email : [email protected]êches, abricots, fruits rouges, pommes, nashi, jus de fruits,confitures, gelées, chutneys, crèmes de légumes à tartiner,condiments. A la ferme sur rendez-vous, marché de Thuir lejeudi matin, marché République à Perpignan et à Narbonnele samedi matin.

NOYE MurielMas Courbot66820 CORNEILLA-DE-CONFLENT (Conflent)Tél. 04 68 05 51 68Port. 06 85 07 97 91Pommes, pur jus de pommes et cocktails. A la ferme surrendez-vous, possibilité de livraison Conflent, Perpignan.

PASCAL NicoleMas de SaragosseRoute de Thuir66170 MILLAS (Vallée de la Têt)Tél. 04 68 57 13 69 - Port. 06 83 54 30 15Email : [email protected] et légumes, jus. A la ferme les mercredi et samedi 9h-12h.

PAYRE Corinne et NicolasLe chant de la terre EARLMas les Ripouilles Cant dels Ocells66570 ST-NAZAIRE (Plaine du Roussillon)Tél. 04 68 22 75 19 - Port. 06 22 11 31 64Fax 04 68 22 66 02Email : [email protected] et légumes de saison, œufs. Marché République àPerpignan le samedi matin.

Points de vente directe Points de vente directe

Fruits et légumes

CertifiésPERSUY Catherine et PICCO MauriceL’Astang - 66500 LOS MASOS (Conflent)Tél. 04 68 05 35 90 - Port. 06 17 40 59 94Email : [email protected]Œufs, fruits (nectarine, pêche, pomme, poire, amande, noi-settes, cerises) et légumes, semences de légumes. Marchéde Prades le mardi et le samedi matin. Livraison à domicileautour de Prades.

QUIGNON Philippe8 carrer del Mig66300 CASTELNOU (Aspres)Tél. 04 68 53 66 96Légumes de saison, pêches, nectarines. A la ferme de juin àseptembre mardi et dimanche 10h30-12h30.

RECHKE AntoineLe Jardin d’Antoine - AMAPRD 11 - Pla de la Barque66700 ARGELES-SUR-MER (Côte Vermeille)Port. 06 67 32 12 11Fax 04 68 63 18 79Email : [email protected] - www.amap66.comLégumes de saison, kiwis. Paniers garnis de légumes de sai-son tous les mardis à la ferme, tous les vendredis au MasDelfau à Perpignan, de 18h à 19h30.

ROSSIGNOL ArnaudLes Fruits du CanigouBoulevard Saint-Martin du Canigou66820 CASTEIL (Conflent)Port. 06 24 64 04 00Email : [email protected] de fruits, framboises, fraises, confitures, salades. A laferme en juillet et août.

ROUI ChristopheLes Jardins de ChristopheSoula del Salou - 66820 FUILLA (Conflent)Port. 06 21 51 24 16Email : [email protected] cerise, mâche, épinards, pommes. A la ferme de juinà février toute la journée.

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Fruits et légumes

CertifiésSANCHEZ Emilie et JosephLe jardin d’Emilie12 rue Eric Satie - 66200 ALENYA (Plaine du Roussillon)Port. 06 86 44 70 62Fax 04 68 22 21 91Email : [email protected]égumes. A la ferme du 15/09 au 30/04 le mercredi etsamedi de 9h à 12h30, du 01/05 au 15/09 du lundi ausamedi 9h-12h30 / 16h-19h. Marché d’Amélie-les-Bains lejeudi matin et St-Cyprien plage le vendredi.

SAVEURS PAYSANNESEy PatriceMas del Hort - 22 Route de Perpignan66240 ST-ESTEVE (Plaine du Roussillon)Tél./Fax 04 68 51 35 13Email : [email protected] et légumes. A la ferme du mardi au samedi 9h-12h30 /16h-19h.

SERRE SylvetteLa PommeraieRoute du Soler66300 PONTEILLA (Aspres)Tél./Fax 04 68 53 11 81Port. 06 86 15 56 87Email : [email protected] et jus de fruits, poires, figues, abricots. A la fermesur rendez-vous, livraison possible suivant la quantité.

TOSTIVINT LoïcLa Palette des fruits et légumes bioRN 116 - 66320 MARQUIXANES (Conflent)Port. 06 13 88 40 91 ou 06 20 69 52 65Fax 04 68 05 74 17 - Email : [email protected] et légumes de saison, jus de pomme, nectar d’abricot,jus de raisin, fruits secs. A la ferme sur rendez-vous.

En conversionTOFFALONI Daniel2 rue des Genêts d'Or - 66560 ORTAFFA (Aspres)Tél. 04 68 81 20 71Email : [email protected]é de Collioure le mercredi et le dimanche, Céret lesamedi. Livraison de paniers le vendredi à Banyuls-sur-Mer.

Points de vente directe Points de vente directe

Plantes d’ornement

CertifiésEDULIARoute de Brouilla66740 ST-GENIS-DES-FONTAINES (Albères)Port. 06 67 81 47 84Email : [email protected] www.edulia.frPlantes gourmandes et ornementales, confiture. A la fermedu 15/03 au 31/05 du lundi au samedi 9h30-12h / 15h-18h etdu 01/06 au 14/03 mardi, vendredi, samedi 9h30-12h.

LENOIR SaveriaLe Petit JardinLieu-dit Corbiac - 66500 MOSSET (Conflent)Tél. 04 68 96 55 32 - Port. 06 66 07 42 45Email : [email protected] vivaces et arbustes pour terrains secs. A la ferme surrendez-vous, marché de Prades le mardi, Thuir le jeudi et lesamedi.

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Olives et huiles d’olive

CertifiésGALLEGOS Vincent et VirginieGALEA Moulin à huile de l’Agly - 5 rue des Oliviers66600 CASES-DE-PENE (Vallée de l’Agly)Port. 06 74 23 63 15Email : [email protected] d’olive, olives, tapenade. A la ferme tous les jours 9h-19h, marchés de Tuchan (11) un jeudi sur deux, Formiguèresle samedi. Livraison à domicile.

HENUSET CorineDomaine de l’Arbre BlancChemin du Pas de l’Arbre Blanc66700 ARGELES-SUR-MER (Côte Vermeille)Tél./Fax 04 68 95 91 06 - Port. 06 11 32 15 32Email : [email protected] - www.arbre-blanc.comHuiles d’olive, olives, tapenades, caviar de tomates, citronsconfits. A la ferme, marché du Port-Argelès mardi matin dejuin à septembre.

LAMIRAND Didier et CarmenLes Fonts - 18 av. du Canigou66170 SAINT-FELIU-D'AVALL (Vallée de la Têt)Tél./Fax 04 68 92 82 05 - Port. 06 25 16 10 05Email : [email protected] d’olive, olives, olivades, amandes. A la ferme sur ren-dez-vous. L’exploitation se trouve à Calce, à 10 km du pointde vente. Livraison gratuite ou payante selon la distance.

PRESAS André et JacquelinePâquerette SCEAMas Casot - 978 chemin St-Génis-Tanyères66000 PERPIGNAN (Plaine du Roussillon)Tél./Fax 04 68 61 09 09 - Port. 06 11 81 54 61Email : [email protected] d’olive, tapenade fraîche sur commande. A la ferme surrendez-vous, livraison gratuite dans un rayon de 10 km etpayante au-delà.

Points de vente directePoints de vente directe24

Vins

CertifiésARNAUDIES AlexandreALMA EARL5 rue des Tuileries - 66400 CERET (Vallespir)Tél. 06 50 09 76 82 - Fax 04 68 88 00 82Email : [email protected], abricots, raisins de table, vins. A la ferme 11h-20h,commande possible par téléphone.

CASOT DES MAILLOLESMAGNIER-CASTEX Ghislaine et Alain17 avenue Puig del Mas66650 BANYULS-SUR-MER (Côte Vermeille)Tél. 04 68 88 59 37Port. 06 20 87 46 33Fax 04 68 88 54 03Vins secs non sulfités : rouge, blanc, rosé. A la cave 11h-13h30/ 17h-20h30 en saison ou sur rendez-vous (téléphoner).

CHATEAU DE L’OUBOURRIER Philippe - Route de Villeneuve66200 MONTESCOT (Plaine du Roussillon)Tél./Fax 04 68 54 68 67Email : [email protected]. A la cave du lundi au vendredi.

CLOS DU ROUGE GORGEFHAL Cyril - 6 place Marcel Vié66720 LATOUR-DE-FRANCE (Fenouillèdes)Tél./Fax 04 68 29 16 37Port. 06 31 65 25 89Email : [email protected]. A la cave sur rendez-vous.

DOMAINE CARLE COURTYCARLE Véronique et FrédéricRoute de Corneilla66170 MILLAS (Vallée de la Têt)Tél./Fax 04 68 57 21 79Port. 06 62 78 05 63E-mail : [email protected]. A la cave 9h-19h tous les jours, marchés de Castelnoule mardi et Banyuls-sur-Mer le vendredi de mi-juin à mi-sep-tembre.

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Vins

CertifiésDOMAINE DU TRAGINERDEU Jean-François56 avenue Puig del Mas66650 BANYULS-SUR-MER (Côte Vermeille)Tél. 04 68 88 15 11 - Port. 06 79 17 99 31Fax 04 68 88 31 48 - Email : [email protected]. Aux caveaux : 16 avenue Puig del Mas ou7 rue St-Pierre, sur rendez-vous.

DOMAINE GIOCANTIGIOCANTI Pierre-Paul33 Boulevard Carnot66720 LATOUR-DE-FRANCE (Fenouillèdes)Tél./Fax 04 68 29 48 38Port. 06 78 14 01 56Email : [email protected]. Marchés de Prades le mardi, Canet le mercredi, Céret lesamedi, St-Laurent-de-la-Salanque le jeudi et le dimanche.Livraison à domicile possible.

DOMAINE JEAN-LOUIS TRIBOULEY9 place Marcel Vié66720 LATOUR-DE-FRANCE (Fenouillèdes)Tél./Fax 04 68 29 03 86 - Port. 06 83 50 89 62Email : [email protected]. A la cave sur rendez-vous. Livraison sur Perpignan.

DOMAINE JOLIETTEMERCIER PhilippeRoute de Montpins66600 ESPIRA-DE-L'AGLY (Vallée de l’Agly)Tél. 04 68 64 50 60 - Port. 06 80 33 31 44Fax 04 68 64 18 82Email : [email protected]. A la cave 8h-12h / 14h-18h, et magasins :Canet plage - 15 av. de la Méditerranée - Tél. 04 68 80 66 20Port-Leucate - centre cial les Arènes - Tél. 04 68 40 97 68Rivesaltes - avenue Ledru Rollin - Tél. 04 68 14 00 76

DOMAINE JORELJOREL Manuel - 28 rue Arago66220 ST-PAUL-DE-FENOUILLET (Fenouillèdes)Tél./Fax 04 68 59 19 31Email : [email protected]. A la cave de 18h à 19h 6j/7 ou sur rendez-vous.

Points de vente directe26 Points de vente directe

Vins

CertifiésCLOS ST-MARTINCORONAT Bernard - 20 chemin Lamartine66430 BOMPAS (Plaine du Roussillon)Tél. 04 68 63 26 09 - Port. 06 11 83 33 64Fax 04 68 63 14 04Email : [email protected], jus de raisin. Les Celliers place Cassagne à Perpignantous les matins, Les Celliers à Bompas tous les jours, Canettout l'été.

DOMAINE CAZESCAZES André et Bernard (SCEA)4 rue Francisco Ferrer - BP 6166602 RIVESALTES CEDEX (Plaine du Roussillon)Tél. 04 68 64 08 26 - Fax 04 68 64 69 79www.cazes-rivesaltes.comVins. A la cave du lundi au samedi 8h-12h / 14h-18h toutel’année.

DOMAINE DE PECHPEYROUDE GUITAUT Bertrand - 12 Les hauts de Marisol66650 BANYULS-SUR-MER (Côte Vermeille)Tél./Fax 04 68 82 57 24 - Port. 06 70 76 22 76Email : [email protected]. A la cave sur rendez-vous, au caveau « Quelle aventure ! »place du 18 juin à Collioure.

DOMAINE DU CLOT DE l'OUMMONNE Eric - 66720 BELESTA (Fenouillèdes)Tél. 04 68 57 82 32 - Fax 04 68 62 19 78Email : [email protected]. A la cave sur rendez-vous. Livraison possible.

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Vins

CertifiésDOMAINE MARCEVOLPREDAL Guy - 164 avenue du Général de Gaulle66320 VINCA (Conflent) - Tél./Fax 04 68 05 74 34Port. 06 22 01 54 14 - Email : [email protected]. A la cave sur rendez-vous.

DOMAINE NIVET-GALINIERNIVET David - D 37 km 5,5 - Route du Soler66300 PONTEILLA (Aspres) - Tél./Fax 04 68 56 51 20Email : [email protected]. A la cave sur rendez-vous.

DOMAINE Olivier PITHON19 route d’Estagel - 66600 CALCE (Vallée de l’Agly)Tél./Fax 04 68 38 50 21 - Port. 06 16 79 82 19Email : [email protected]. A la cave sur rendez-vous.

DOMAINE PARAIREPARAIRE Jean-Michel28 avenue du Vallespir - 66300 FOURQUES (Aspres)Tél./ Fax 04 68 38 84 86 - Port. 06 10 51 02 01Email : [email protected]. Au Cellier Les Vignerons de Fourques, rue Taste-vin :vacances scolaires 10h-12h30 / 15h-19h du lundi au samedi,sinon 14h-18h du lundi au vendredi, 9h-12h le samedi.

DOMAINE PONS GRALETGRALET Christian - 2 boulevard Jean Jaurès66310 ESTAGEL (Vallée de l’Agly)Tél./Fax 04 68 57 23 83 - Port. 06 78 65 50 65Email : [email protected] (rosé, rouge et muscat AB, rouge et blanc en conver-sion). Au caveau tous les jours, l’été 10h30-13h / 16h-20h,l’hiver 12h-13h / 18h-19h30. Marché de Formiguères lesamedi matin de mai à septembre. Livraison possible.

DOMAINE RIBERERIBERE Jean-Marc30 bd Marceau - 66300 THUIR (Aspres)Tél./Fax 04 68 53 24 39 - Port. 06 85 55 40 42Email : [email protected]. A la cave lundi au vendredi 18h-19h30, samedi 9h-12h30.

Points de vente directe28

Vins

CertifiésDOMAINE LAGUERRELAGUERRE EricLes Planels66220 ST-MARTIN-DE-FENOUILLET (Fenouillèdes)Tél./Fax 04 68 59 26 92Email : [email protected]. A la cave, tous les jours sur rendez-vous.

DOMAINE LA ROUREDEPUJOL Jean-Luc et Josiane1 rue de la Rourède - 66300 FOURQUES (Aspres)Tél. 04 68 38 84 44 - Port. 06 09 98 03 74Fax 04 68 38 88 86Email : [email protected], jus de raisin, vinaigre. Au caveau tous les jours 9h-12h /15h-18h, sauf samedi après-midi et dimanche.

DOMAINE LES CONQUESDOUVILLE François5 place de la Mairie - 66300 FOURQUES (Aspres)Tél. 04 68 52 82 56 - Port. 06 81 51 36 99Email : [email protected]. A la cave : 2 route de Passa à Villemolaque.

DOMAINE LES ENFANTS SAUVAGESBANTLIN Carolin10 rue Gilbert Salamo - 11510 FITOUTél./Fax 04 68 45 69 75 - Port. 06 24 91 89 25Email : [email protected]. A la cave l’été 14h-19h et l’hiver sur rendez-vous.

Points de vente directe

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Vins

CertifiésLES FOULARDS ROUGESNICQ Jean-François - 10 chemin du Roi66740 MONTESQUIEU-DES-ALBERES (Albères)Port. 06 88 11 83 02Email : [email protected]. A la cave sur rendez-vous.

PIQUEMAL Michel66600 SALSES-LE-CHATEAU (Plaine du Roussillon)Tél./Fax 04 68 64 20 13 - Port. 06 61 20 99 40Email : [email protected]. Au Mas tous les jours sur rendez-vous.

MAS JOURDAJOURDA PhilippeCarrer Major - 66320 JOCH (Conflent)Tél. 04 68 05 98 30 - Port. 06 09 89 04 69Email : [email protected] - www.masjourda.comVins et jus de raisin. A la cave sur rendez-vous, marché dePrades le samedi matin.

PARRAMON ArletteAl vinyer d’en parlou - 30 quartier Sainte-Madeleine66300 TROUILLAS (Aspres) - Tél./Fax 04 68 53 34 77Email : [email protected], jus de raisin, vinaigres. A la ferme sur rendez-vous.

En conversionCHATEAU DU MAS DEUOLIVER ClaudeChâteau du Mas Deu - 66300 TROUILLAS (Aspres)Tél. 04 68 53 11 66 - Fax 04 68 53 16 67Email : [email protected] - www.chateaumasdeu.comVins, jus de raisin. Au caveau du lundi au samedi 14h-18h.Marchés de Céret le samedi matin, Collioure le dimanche matin.

CLOS DE L’ORIGINEBARRIOT Marc1 route de Lesquerde - 66460 MAURY (Vallée de l’Agly)Tél. 09 52 15 03 17 - Port. 06 75 03 71 71Fax 04 68 53 10 38 - Email : [email protected]. A la cave, dégustations sur rendez-vous de 8h à 20hdu lundi au dimanche.

Points de vente directePoints de vente directe

vous accueillent à la cave :visite, explications de notre travail bio,

dégustations et vente directe.Welcome to our winery. Visit and tasting, Organic product sale.

Ouvert du lundi au samedi - www.domaine-rouaud.comAv. Canigou - Pézilla-la-Rivière - RDV : 06 33 96 81 57

Vins

CertifiésDOMAINE RIVATONRIVATON Frédéric - 26 boulevard Carnot66720 LATOUR-DE-FRANCE (Fenouillèdes)Port. 06 24 92 49 63 - Email : [email protected], jus de raisin. A la cave sur rendez-vous.

DOMAINE ROUAUDROUAUD Jérôme - 7 rue du Portal d'Amont66370 PEZILLA-LA-RIVIERE (Vallée de la Têt)Tél./Fax 04 68 92 46 59 - Port. 06 85 25 93 38Email : [email protected], jus de raisin. A la cave toute l’année du lundi au ven-dredi 17h-19h30, samedi 9h30-12h30 / 15h-19h, de juin àseptembre du lundi au samedi 9h30-12h30 / 15h-19h.

DOMAINE SINGLADE BESOMBES-SINGLA Laurent7 rue Pasteur66600 RIVESALTES (Plaine du Roussillon)Tél./Fax 04 68 28 30 68 - Port. 06 11 77 07 11E-mail : [email protected]. A la cave sur rendez-vous.

LE BOUT DU MONDELAFFITTE Edouard8 rue des Mimosas - 66720 MONTNER (Fenouillèdes)Port. 06 77 50 94 22Email : [email protected]. A la cave sur rendez-vous.

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Vins

En conversionDOMAINE FERRER-RIBIEREFERRER Denis-RIBIERE Bruno20 rue du Colombier - 66300 TERRATS (Aspres)Tél. 04 68 53 24 45 - Fax 04 68 53 10 79Email : [email protected]. Au domaine du lundi au vendredi 9h-12h / 14h-18h -Week-end sur rendez-vous.

DOMAINE GARDIESGARDIES JeanChemin de Montpins - 66600 ESPIRA-DE-L’AGLY(Vallée de l’Agly) - Tél. 04 68 64 61 16Fax 04 68 64 69 36 - Port. 06 08 53 07 50Email : [email protected] www.domaine-gardies.frVins. A la cave du lundi au vendredi 9h-17h. Livraison possible.

DOMAINE LE SCARABEE ET DOMAINE LEONINEMas Lamon, route de Notre-Dame de Vie66700 ARGELES-SUR-MER (Côte Vermeille)Le Scarabée : Isabelle Frère - Port. 06 14 73 34 80Léonine : Stéphane Morin - Port. 06 07 82 99 35Email : [email protected]. A la cave sur rendez-vous.

DOMAINE PADIEPADIE Jean-Philippe11 rue des Pyrénées - 66600 CALCE (Vallée de l’Agly)Tél./Fax 04 68 64 29 85 - Port. 06 99 53 07 66Email : [email protected]. A la cave sur rendez-vous.

DOMAINE ROSSIGNOLROSSIGNOL PascalRoute de Villemolaque - 66300 PASSA (Aspres)Tél./Fax 04 68 38 83 17 - Port. 06 25 72 20 54Email : [email protected]. Au domaine toute l’année : 10h30-12h30 / 16h-19h.Fermé le dimanche.

VIGNOBLE REVEILLECRISPEELS France - 17 rue G. Leclanché66600 RIVESALTES (Plaine du Roussillon)Port. 06 84 14 07 46 - Email : [email protected]. A la cave sur rendez-vous. Livraison possible.

Points de vente directe

Vins

En conversionDOMAINE DES BALMETTESSALANI Lucien - 2 rue des Jaoumets66600 CASES-DE-PENE (Vallée de l’Agly)Tél. 04 68 38 16 03 - Port. 06 09 58 17 35Email : [email protected]. A la cave sur rendez-vous et au Caveau Bio, 12 alléeVictor Hugo - 66600 Rivesaltes.

DOMAINE DES DEMOISELLESRAOUX Isabelle-VAN OOTEGHEM DidierMas Mulès - 66300 TRESSERRE (Aspres)Tél. 04 68 38 87 10 - Port. 06 83 04 34 62Email : domaine.des.demoiselles@wanadoo.frwww.domaine-des-demoiselles.comVins. A la cave tous les jours sauf lundi 10h-13h / 16h-20h.Marchés de Castelnou le mardi et Banyuls-sur-Mer le ven-dredi de mi-juin à mi-septembre.

DOMAINE DE L’AUSSEILDE CHANCEL Anne et JacquesBd Gambetta - 66720 LATOUR-DE-FRANCE (Fenouillèdes)Port. 06 76 81 03 48 - Email : [email protected]. A la cave sur rendez-vous (téléphoner).

DOMAINE DE L’HORIZONTEIBERT Thomas - 4 rue des Pyrénées - 66600 CALCE(Vallée de l’Agly) - Port. 06 23 85 24 59Fax 04 68 28 49 45 - Email : [email protected]. A la cave sur rendez-vous.

DOMAINE MATASSALUBBE Thomas - 10 route d'Estagel - 66600 CALCE(Vallée de l’Agly) - Tél./Fax 04 68 64 10 13Port. 06 27 82 14 89 - Email : [email protected]. A la cave sur rendez-vous.

DOMAINE DES TROIS ORRISGRALER Joep - Mas Llossannes - Route de Marcevol66320 TARERACH (Fenouillèdes)Port. 06 75 02 51 00 - Email : [email protected]. A la cave sur rendez-vous.

DOMAINE DU MATIN CALMEGUIX Anthony - 5 rue Rouget de l’Isle - 66170 MILLAS(Vallée de la Têt) - Tél./Fax 04 68 51 73 08Email : [email protected] - Vins. A la cave sur rendez-vous.

Points de vente directe

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Cosmétiques et TextileLOMBARDO Christine4 rue Saint-Christophe - Le Mas Blanc66160 LE BOULOU (Vallespir)Tél. 04 68 81 34 42 - Port. 06 78 36 14 60Email : [email protected]éticienne

Vente en ligneBoutique FIL@BIOL’élégance au naturelLa creu - 66400 REYNES (Vallespir)Tél. 04 68 87 49 10Email : [email protected] - www.filabio.comVente en ligne sur le site.

Points de vente directe34

Cosmétiques et TextileCERISE CANNELLE32 chemin des Salins66250 SAINT-LAURENT-DE-LA-SALANQUE(Plaine du Roussillon)Tél. 04 68 59 17 87Email : [email protected] rendez-vous, articles bio pour bébés, enfants et parents :vêtements, allaitement, écharpe de portage, couches lavables,soins naturels, éveil et jeux écolos. Ateliers parents-bébé.

DOUX COTON ESTHÉTIQUEEtablissement Thermal les Sourcesétage remise en forme66820 VERNET-LES-BAINS (Conflent)Port. 06 24 03 85 71Email : douxcoton.esthetique@orange.frwww.douxcotonesthetique.onblog.frCosmétiques bio.

KULTECO26 rempart Villeneuve - 66000 PERPIGNAN(Plaine du Roussillon) - Tél. 04 68 80 23 39Email : [email protected] homme, femme, enfant. Ouvert du lundi au samedide 10h à 19h.

29 Quai Vauban - Résidence Rive Gaucherue Joseph Sauvy à la sortie de la galerie Rive Gauche66000 PERPIGNAN (Plaine du Roussillon)Tél. 04 68 08 73 80Email : [email protected] femmes. Ouvert du lundi au samedi de 10h à 19h.

35Points de vente directe

A Perpignan : • 26 rempart Villeneuve - 04 68 80 23 39• 1 rue Joseph Sauvy (sortie Cinéma Rive Gauche) - 04 68 08 73 80

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3736 Tourisme à la ferme BioL’ORRI DE PLANESLe village - 66210 PLANES (Cerdagne)Tél. 04 68 04 29 47 - Port. 06 22 32 25 32Email : [email protected] - http://www.orrideplanes.comGîte d’étape, chambre et table d’hôtes labellisé Clef Verte.

PASCAL NicoleMas de Saragosse - Route de Thuir66170 MILLAS (Vallée de la Têt) - Tél. 04 68 57 13 69Port. 06 83 54 30 15 - www.mas-de-saragosse.com3 studios Gîte de France (1 gîte Tourisme et Handicap) et cam-ping à la ferme (roulottes). Location semaine : 250 à 400 €.

PIGNOL RoselyneChemin du Roua66700 ARGELES-SUR-MER (Côte Vermeille)Tél. 04 68 81 67 63 - Port. 06 70 83 68 58Email : [email protected]îte Clévacances 6 personnes de 400 à 600 € la semaine.

VAN BOXEL EricMas Fourtou - 66130 PRUNET-ET-BELPUIG (Aspres)Tél. 04 68 39 42 09Email : [email protected]îte rural.

Une randonnée pédestre dans un terroir avechalte chez des producteurs bio pour visiter,déguster et partager un repas bio convivial.Renseignements : Gérard MELINESau 06 09 85 40 92 ouhttp://balades.gourmandes.free.fr

Tourisme à la ferme BioDOMAINE ROUAUDROUAUD Jérôme7 rue du Portal d'Amont66370 PEZILLA-LA-RIVIERE (Vallée de la Têt)Tél./Fax 04 68 92 46 59 - Port. 06 85 25 93 38Email : [email protected] chambre d’hôtes.

HENUSET CorineDomaine de l’Arbre BlancChemin du Pas de l’Arbre Blanc66700 ARGELES-SUR-MER (Côte Vermeille)Tél./Fax 04 68 95 91 06 - Email : [email protected] gîte 3 épis 4 personnes et 1 gîte 8 personnes (Tourisme ethandicap).

LA COSTA DE DALTLANAU Marion, Michèle et GilbertRoute du Col d’Ares66230 PRATS-DE-MOLLO (Vallespir)Tél./Fax 04 68 39 74 40 - Port. 06 03 35 31 05Email : [email protected] gîtes de 5 à 7 personnes - Ferme-auberge ouverte de Pâquesà fin octobre, le midi, les dimanches et jours fériés. Les autresjours sur réservation.

LA FERME MUSICALECHOBLET Ursula - Chemin du Mas Bedia66690 PALAU-DEL-VIDRE (Albères)Tél./Fax 04 68 37 98 64Email : vchoblet@club internet.frwww.fermemusicale.comFerme de découverte. Goûter à la ferme sur rendez-vous.

LAHONDES PatrickLa Creu verde66300 BANYULS-DELS-ASPRES (Aspres)Tél. 04 68 37 57 33Email : [email protected] gîtes de 4 personnes. Location semaine : 320 à 480 €.

LES FOULARDS ROUGESNICQ Jean-François - 10 chemin du Roi66740 MONTESQUIEU-DES-ALBERES (Albères)Port. 06 88 11 83 02www.lesfoulardsrouges.over-blog.comGîte de 2 personnes.

Balades gourmandes bioau fil des saisons

En mai : à St-Nazaire chez Corinne et Nicolas PAYREEn juin : à Collioure chez Isabelle GIRODEAUEn juillet : à Eyne chez Corinne PARASSOLSEn août : à Prats-de-Mollo chez Michèle, Marion etGilbert LANAUEn septembre : à Casteil chez Arnaud ROSSIGNOLEn octobre : à Tresserre au Domaine des Demoiselles

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3938 Accueil éducatifà la ferme

Commerces Bio

Les agriculteurs bio formés à l’accueiléducatif proposent aux enfants ouadolescents de sortir du milieu sco-laire et de venir à la ferme toucher,sentir, goûter, observer et participer àla vie de la ferme.Ils proposent des visites à la ferme,à la demi-journée, à la journée, enséjour de découverte ou des interven-tions dans les établissements.

Pour tout renseignement : 04 68 35 34 12Email : [email protected]

CHOBLET UrsulaLa Ferme Musicale - 66690 PALAU-DEL-VIDREFruits et légumes

DAJON AdamaLes Vergers du Canigou - 66500 LOS MASOSFruits et légumes, sorbets, nectars.

DOMAINE ROSSIGNOLROSSIGNOL Pascal - 66300 PASSAVins.

EDULIA66740 ST-GENIS-DES-FONTAINESPlantes gourmandes et ornementales, confitures.

EY PatriceMas del Hort - 66240 ST-ESTEVELégumes.

LAMIRAND Didier et CarmenLes Fonts - 66170 SAINT-FELIU-D'AVALLHuile d’olive, olives, olivades, amandes.

PAYRE Corinne et NicolasLe chant de la terre EARL - 66570 ST-NAZAIREFruits et légumes.

RECHKE AntoineLe Jardin d’Antoine - 66700 ARGELES-SUR-MERLégumes.

ROSSIGNOL ArnaudLes fruits du Canigou - 66820 CASTEILFruits et légumes, jus, confitures.

Boulangeries - PâtisseriesLE PAIN D'ERICCamelas plaine - 66300 CAMELAS - Tél. 04 68 53 21 07Fax 04 68 84 85 58 - Email : [email protected] variés. Au fournil du lundi au vendredi 17h-20h. Marchésde Prades le mardi matin, Collioure le mercredi matin etdimanche, Thuir le jeudi et samedi matin, Céret et PerpignanRépublique le samedi matin.

EpiceriesBIOCOOP CANET1 rue Paul Émile Victor - 66140 CANET-EN-ROUSSILLONTél. 04 68 08 53 11 - Email : [email protected] bio.Ouvert tous les jours de 9h30 à 13h et de 15h30 à 19h30 - Lemardi et samedi de 9h30 à 19h30.

BIOCOOP COSMOS• 12 av. de Prades - 66000 PERPIGNANTél. 04 68 56 62 97 - Fax 04 68 54 03 69Email : [email protected]• 15 rue Becquerel - Mas Guérido - 66330 CABESTANYTél. 04 68 62 19 59 - Fax 04 68 50 36 82Email : [email protected]• Zone commerciale - RD 83 - 66530 CLAIRATél. 04 68 53 63 21 - Fax 04 68 35 60 44Email : [email protected] bio.Ouvert tous les jours de : 9h-13h / 15h-19h, mardi et samedinon-stop, fermé le lundi matin

BIOCOOP LA PLANTULA7 rue de la Basse - 66500 PRADES - Tél. 04 68 96 08 58Fax 04 68 96 31 27 - Email : [email protected] bio.Ouvert le lundi 15h-19h, mardi et samedi 9h-19h, mercredi, jeudi,vendredi 9h-13h / 15h-19h.

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4140 Commerces Bio Commerces BioBIOCOMICES (Bio Catalogne SARL)14 chemin de Palau - ZA - 66700 ARGELES-SUR-MERTél. 04 68 56 77 94 - Fax 04 68 56 74 60Email : [email protected] bio. Ouvert 9h-12h30 / 15h-19h30 tous les jourssauf dimanche.

LA CASA BIO34 avenue de BruxellesZone de St-Charles - 66000 PERPIGNANPort. 06 17 98 04 29Email : [email protected] www.produits-bio-66.comAlimentation bio. Ouvert du lundi au samedi 9h-12h30 / 15h-19h.

LA FERME DU BIO SILLONMas les Ripouilles66570 SAINT-NAZAIRETél. 04 68 22 27 38 - Fax 04 68 22 66 02Alimentation bio. Ouvert 9h30-13h mardi, mercredi, vendrediet samedi, 16h-19h mardi et vendredi.

LA FERME DES LLOSES3 av Joffre - 66120 FONT-ROMEUTél. 04 68 04 79 51 - Port. 06 11 98 30 11Fax 04 68 04 76 71Alimentation bio. Ouvert du mardi au samedi 9h30-14h /16h30-20h, tous les jours vacances scolaires. Possibilitérepas bio sur place.

LA VIE CLAIREImmeuble “Jardins de Méditerranée”948 chemin de la Fauceille - 66100 PERPIGNANTél. 04 68 88 25 38 - Fax 04 68 88 24 89Email : [email protected] bio. Ouvert le lundi 14h-19h, du mardi ausamedi 9h-19h.

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La Pépinière CatalaneChemin de Charlemagne - 66200 Théza - Tél./Fax 04 68 22 80 71Port. 06 89 96 55 44 - Email : [email protected]

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LE MOULIN DU LLEVANT44 bis avenue des Baléares66740 LAROQUE-DES-ALBERESTél./Fax 04 68 95 46 35Email : [email protected] d’olive, fruits et légumes, jus de fruits, vins, farine. Ouverten hiver tous les jours 16h-19h et le samedi matin 10h-12h, enété de mi-juin à mi-septembre du lundi au samedi 10h-12h30 /16 h-20h et dimanche matin 10h-12h. Marché de Laroque-des-Albères le mercredi matin.

LES PANIERS DE LA PÉPINIÈRE CATALANEChemin de Charlemagne - 66200 THEZATél./Fax 04 68 22 80 71 - Port. 06 89 96 55 44Email : [email protected] de paniers de fruits et légumes à domicile ou à la propriété.

MIDI NATUREL29 avenue du Général de Gaulle66110 AMELIE-LES-BAINSTél./Fax 04 68 39 38 70Alimentation Bio. Ouvert du lundi au samedi 9h-12h / 15h-19h.

NATUR'BIO25 route de Saint-Hippolyte66250 ST-LAURENT-DE-LA-SALANQUETél./Fax 04 68 28 29 31 - www.lebio.frAlimentation Bio. Ouvert 9h30-12h30 / 16h-19h du mardi ausamedi, 9h30-12h30 le dimanche. Parking privé.

NATURE ET GASTRONOMIE37 Quai Vauban - Passage Doisneau - 66000 PERPIGNANTél. 04 68 59 00 38 - Port. 06 12 35 23 24Email : contact@natureetgastronomie.frwww.natureetgastronomie.frAlimentation bio. Ouvert 8h-19h.

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RestaurantsCRÊPERIE DU THÉÂTRE12 rue du Théâtre - 66000 PERPIGNANTél. 04 68 34 29 06 - www.creperie-du-theatre.frOuvert du lundi au samedi 12h-22h (23h le vendredi et samedi).

SAVEURS NATURE7 rue Paul Massot - 66000 PERPIGNAN - Tél. 04 68 52 07 81Cuisine végétarienne. Menus à base de seïtan, tofu, tempeh,graines germées, galettes végétales, desserts de légumes. Platsà emporter, repas de groupes. Ouvert du lundi au vendredi lemidi et mardi, jeudi, vendredi le midi et le soir.

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