michel et augustin recommandation marketing 2012

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Caroline Dumont Yoann Laleu Mael Bonneau Louis Breton Marie Minatchy

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Page 1: Michel et Augustin Recommandation marketing 2012

Caroline Dumont

Yoann Laleu

Mael Bonneau

Louis Breton Marie Minatchy

Page 2: Michel et Augustin Recommandation marketing 2012

Qui sont-ils ? Michel et Augustin

Une histoire qui commence un certain

8 janvier 2005

Avec le premier client des petits sablés ronds et bon.

------------------------------

Une entreprise, une marque, une philosophie CRÉER DU LIEN

En 3 déclics:

Un produit qui raconterait

l’histoire de ses inventeurs

Aucune marque me parle, on ne me raconte que des

histoires fabriquées

« Il faut être Prix Nobel de chimie pour comprendre ce que vous achetez et

mangez »

Louis  

Page 3: Michel et Augustin Recommandation marketing 2012

Quelques chiffres

Louis  

Page 4: Michel et Augustin Recommandation marketing 2012

Quelques chiffres

Page 5: Michel et Augustin Recommandation marketing 2012
Page 6: Michel et Augustin Recommandation marketing 2012

Stratégie générale de la marque pour les 3 ans à venir

100%

80%

80%

Caroline  Louis  

Page 7: Michel et Augustin Recommandation marketing 2012

Caroline  Louis  

Page 8: Michel et Augustin Recommandation marketing 2012
Page 9: Michel et Augustin Recommandation marketing 2012

Segmentation de l’offre

Biscuits sucrés

Biscuits salés

Yaourts

Fruits

Desserts frais

Louis  

Page 10: Michel et Augustin Recommandation marketing 2012

Configuration du segment

Louis  

Page 11: Michel et Augustin Recommandation marketing 2012

Segmentation socio démographique

Louis  

Page 12: Michel et Augustin Recommandation marketing 2012

Positionnement

Concept Elément distinctif

Marché  cible

Besoins couvert

Louis  

LA TRIBU PARLE

Page 13: Michel et Augustin Recommandation marketing 2012

Mapping concurrentiel

Yoann  

Page 14: Michel et Augustin Recommandation marketing 2012

LES 4 P (Prix, produit, placement, promotion)

Louis  

Page 15: Michel et Augustin Recommandation marketing 2012

LES 4 P (Prix, produit, placement, promotion)

Prix  constaté  chez  le    distributeur  Carrefour  

Comparaison entre M&A et deux marques concurrentes : LES SABLES M&A : 30.53€/kg Bonne Maman : 7.84€/kg Mère Poulard : 9,7/kg

Louis  

Page 16: Michel et Augustin Recommandation marketing 2012

Concurrence

Produits  M&A   C1   C2   C3  

Smoothie  1,45€    

Innocent  1,78€  

Tropicana    3,24€  

In  Fruit    2€  

Vache  à  boire  250ml  2,27€    

Yoplait  YOP  1,98€    

Gervais  à  boire  1,20€  

Pot  moyen  (500g)  2,49€    

Les  2  vaches  1,98€  

Vrai  1,55€  

La  laiLère  Nature  1,62€  

PeGts  carrés  75g  2,31€    

Lindt  2,73€    

Nestlé  grand  chocolat  1,55€  

Cote  d’or  1,87€  

PeGt  cookies  160g      

Oreo  2,23€  

Lu  granola  extra  cookie  2,40€  

Bonne  Maman  2,79€  

PeGts  sablés  18p      

Lu  Granola  sablés  1,70€  

Bonne  Maman  Sablés  1,83€  

Ruffles  France  1,27€    

Mousse  chocolat  250ml  2€    

Marie  Morin  1,78€      

La  LaiLère  Mousse  2,17€  

Gü  Mousse  3,63€  

Yoann  

Page 17: Michel et Augustin Recommandation marketing 2012

LES 4 P (Prix, produit, placement, promotion)

Louis  

Page 18: Michel et Augustin Recommandation marketing 2012

Produits Laitier (Vache) »

125g  3  Parfums  Prix  moyen  

2,40€  

500g/1kg  5  Parfums  Prix  moyen  

2,50€/500g  3,80€/1kg  

50ml  4  Parfums  Prix  moyen  

1,70€  

250ml/500ml  5  Parfums  Prix  moyen  

2,27€/250ml  3,15€/500ml  

Yoann  

Page 19: Michel et Augustin Recommandation marketing 2012

Produits SUCREE (Biscuits) »

100g  4pc  3  Parfums  Prix  moyen  

1€  

125g  3  Parfums  Prix  moyen  

2,60€  

120g  18pc  4  Parfums  Prix  moyen  

3,45€  

125g  3  Parfums  Prix  moyen  

3,15€  

100g  3  Parfums  Prix  moyen  

2,60€  

40g  3  Parfums  Prix  moyen  

2,10€  

40g  6pc  4  Parfums  Prix  moyen  

2,45€  

Yoann  

Page 20: Michel et Augustin Recommandation marketing 2012

Produits SUCREE (Dessert) »

140g  4  Parfums  Prix  moyen  

2,40€  

70g  4  Parfums  Prix  moyen  

1,57€  

120  Prix  moyen  

2,45€  

75g  Prix  moyen  

1,25€  

125g  Prix  moyen  3,10€  

Yoann  

Page 21: Michel et Augustin Recommandation marketing 2012

Produits SALEE / JUS

125g  3  Parfums  Prix  moyen  

3,95€  

125g  3  Parfums  Prix  moyen  

2,60€  

Yoann  

Page 22: Michel et Augustin Recommandation marketing 2012

LES 4 P (Prix, produit, placement, promotion)

Louis  

Page 23: Michel et Augustin Recommandation marketing 2012

Yoann  

Grande Distribution

Supermarché

Commerce de détail

E-commerce

Page 24: Michel et Augustin Recommandation marketing 2012

Yoann  

Autres distribution, (original et haute de gamme)

Distribution « sélective » à intensive

Page 25: Michel et Augustin Recommandation marketing 2012

LES 4 P (Prix, produit, placement, promotion)

Louis  

Page 26: Michel et Augustin Recommandation marketing 2012

LES 4 P (Prix, produit, placement, promotion)

Louis  

Page 27: Michel et Augustin Recommandation marketing 2012

Ce que la marque a touché Une cible très tendance

-  Les bobos, nouveaux CSP+ entre 16-45 ans

-  Les urbains actifs

-  Parisiens trendy

-  Qui recherchent dans leur consommations, de la

qualité dans les produits

-  Adeptes des nouveautés, surtout fun.

-  Une vision anti-industriel (ils en ont une mauvaise image)

Louis  

Page 28: Michel et Augustin Recommandation marketing 2012

Une nouvelle manière disruptive et originale de communiquer

Louis  

Page 29: Michel et Augustin Recommandation marketing 2012

Une nouvelle manière disruptive et originale de communiquer

• 

Louis  

Page 30: Michel et Augustin Recommandation marketing 2012

Une nouvelle manière disruptive et originale de communiquer

• 

Page 31: Michel et Augustin Recommandation marketing 2012

Une nouvelle manière disruptive et originale de communiquer

• 

SFR

- S.

A. a

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1 34

7 44

1 14

7,90

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RC

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03 1

06 5

37.

Connecté

Budget maîtrisé

Fiable

Innovant

Simple

EMAILS, AGENDAS ET CONTACTS PARTAGÉS DEPUIS LES PC ET LES MOBILESSFR Business Sfere, une solution simple et complète de messagerie électronique, pour les entreprises qui ont besoin de véritables outils de professionnels sans attendre d’être une grande entreprise. Cette solution vous permet de partager vos contacts, de voir les disponibilités de vos collaborateurs pour fi xer facilement des rendez-vous, et de disposer de vos adresses mail professionnelles. Et tout cela est utilisable depuis votre mobile, votre PDA ou votre PC, que vous soyez à l’extérieur ou au bureau. Cette solution s’appuie sur la technologie Microsoft Outlook et Exchange Serveur.

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Michel de Rovira et Augustin Paluel-Marmont, co-fondateurs de «Michel et Augustin».

Louis  

Page 32: Michel et Augustin Recommandation marketing 2012

Une nouvelle manière disruptive et originale de communiquer

Page 33: Michel et Augustin Recommandation marketing 2012

Une nouvelle manière disruptive et originale de communiquer

Louis  

Page 34: Michel et Augustin Recommandation marketing 2012
Page 35: Michel et Augustin Recommandation marketing 2012

DiagnosLc  interne  

Louis  Mael  

Page 36: Michel et Augustin Recommandation marketing 2012

DiagnosLc  interne  

Louis  Mael  

Page 37: Michel et Augustin Recommandation marketing 2012

DiagnosLc  interne  

Louis  Mael  

Page 38: Michel et Augustin Recommandation marketing 2012

DiagnosLc  interne  

Louis  

Page 39: Michel et Augustin Recommandation marketing 2012
Page 40: Michel et Augustin Recommandation marketing 2012

Stratégie marketing 2012

Biscuits sucrés

Biscuits salés

Yaourts

Fruits

Desserts frais

Nouveautés ?

Ciblage Vers une quasi-globalisation

Louis  

Page 41: Michel et Augustin Recommandation marketing 2012

Stratégie marketing 2012

Biscuits sucrés

Biscuits salés

Yaourts

Fruits

Desserts frais

Croissance et Marché (matrice BCG)

Louis  

Page 42: Michel et Augustin Recommandation marketing 2012

Un positionnement en 3 axes

Et toute la tribu

Augustin151, rue de B illancourt - 9 21 0 0 B o ulogne-B

illan

cour

t

www.MichelEtAugustin.com

Michel et Augustin La BananeraieMétro ligne 9Station Billancourt01 53 28 26 40

1 recette, 1 idée ?Toquez et bavardons !

POUR VOTRE SANTÉ, ÉVITEZ DE GRIGNOTER ENTRE LES REPAS. WWW.MANGERBOUGER.FRwww.MichelEtAugustin.com

Merci Christophe pour la photo

www.christophemeireis.com ;) yvydy. : vive les vaches ;)

Adoptez nous

100% VRAI ! Les 2 bonshommes toqués, c�’est nous. Michel a 2 plantes vertes, 1 vélo et plus grand-chose sur la tête ; Augustin, 1 kangoo bleue, 4 sièges bébés et 1 houppette. La vie est un carnaval gourmand ! Notre aventure : gourmande ET saine, pleine de peps, de projets fous, et surtout HUMAINE. Vous, le livreur, le bananier qui pique du nez, le commerçant,

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Intimité client Renforcer le LIEN avec les consommateurs Mesurer la loyauté client Être flexible Valoriser les idées de la communauté Ecouter sa cible

L’Authenticité et le storytelling L’histoire de la marque. Parler 100% Vrai Développer de nouveaux engagements (sociaux, environnementaux, provenance des ingrédients)

Leadership produit et Opérationnelle Favoriser l’innovation

Produits ciblés et création de nouveaux segments

Expérimenter « out of the box » Être là à tous les instants d’une envies M&A.

Louis  

Page 43: Michel et Augustin Recommandation marketing 2012

100%

80%

70%

Objectifs marketing 2012

Louis  

Page 44: Michel et Augustin Recommandation marketing 2012
Page 45: Michel et Augustin Recommandation marketing 2012

Une  stratégie  d’image  (ex:  Ben  &  Jerry’s)  axée  sur  3  domaines  d’acGvités  stratégiques:  

•  Innovation : èCommunication pointue axée principalement dans le Digital (site de la

marque, réseaux sociaux) packaging participatif , opérations de Street marketing virales, application iphone).

•  Internationalisation: •  Développer le concept de « food premium urbain » en international

(Les Etats Unis ( New York), La Chine (Hong Kong), la Russie (Moscou, Japon)

•  Diversification: •  Ouverture d’ une bananeraie à New-York dans l’année 2012-2013 •  Etude des conditions avenirs de leur augmentation de capital. •  Création d’un nouveau siège (2013-2014) •  Immeuble entier dans le VIIIe arrondissement avec épicerie, table d’hôtes

et nos bureaux.

Stratégie marketing

Caroline  

Page 46: Michel et Augustin Recommandation marketing 2012

Stratégie marketing

Stratégie « d’image * : le Food premium urbain made in France Se développer dans les circuits permettant de mettre en valeur une

identité spécifique. •  Accueil de nouveaux actionnaires (2013-2014) Nombreuses marques d’intérêt tel que le fonds américain TSG

Consumer Partners et conservation de l’alliance avec Artemis a souhaité conserver cette participation de 24,6% dans Michel & Augustin.

•  Avec la levée de fonds 15 millions d’euros de 2012 : •  Croissance visée à l’international en Asie et aux Etats-Unis où ils

sont déjà vendus. (une entreprise dont le chiffre d’affaires progresse actuellement de 3 millions d’euros- prévoient une augmentation de ce CA)

* Etude Xerfi & interview sur site Challenges.fr

Caroline  

Page 47: Michel et Augustin Recommandation marketing 2012

Mix 4p •  PRODUITS: Lancement des îles flottantes, une gamme de yaourt à la grecque et un nouvel arôme café

dans les "vaches" à boire.

Caroline  

Page 48: Michel et Augustin Recommandation marketing 2012

•  DISTRIBUTION: Développement du référencement dans les enseignes nationales d’hypers et supermarchés

ET dans certaines enseignes de restauration rapide (Class Croute, Café Bert’s…).

Mix 4p

Caroline  

Page 49: Michel et Augustin Recommandation marketing 2012

•  COMMUNICATION: •  Promotions en magasins, médias, créations de corners

(2013-2014) national et international. •  Modification des outils de communication actuels

à long terme: •  Retire leur blog en ligne (en faisant participer toujours la cible en lui

donnant 5 réponses différentes que la cible doit choisir !) •  Site de marque : ( en Html ou Adobe Flash) catalogue opérations

de communication en ligne •  Page-fan sur facebook: . •  Propositions de commenter en direct et multiplex l’émission sur

leur page facebook avec un jeu-concours . •  Actualisation de leur application Iphone  

Mix 4p

Caroline  

Page 50: Michel et Augustin Recommandation marketing 2012

M E R C I

version  définiLve  24.04.12  05h16