MENUSG r o u p e s & S é m i n a i r e s

8 PLACE DU MARCHÉ AUX FLEURS3 4 0 0 0 M O N T P E L L I E R

– 0 4 3 4 0 8 2 3 9 8 –

Votre évènement au coeur de Montpellier

Au cœur du vieux Montpellier sur la belle place du marché aux fleurs, on découvre les deux terrasses des Mômes pour y boire un verre en Afterwork ou bien déjeuner

le midi. Puis on entre dans le tout nouveau établissement montpellierain, ici, les canapés

chesterfield se fondent dans une première salle restaurant & bar située au rez-de-chaussée. Les jeux de lumières et les mirroirs mettent en valeur les charmants

salons dans lesquels vous pourrez vous installer pour un repas ou une soirée.

8 Place du marché aux fleurs34000 Montpellier

Tramway : Peyrou Ligne 4Comédie Ligne 1

Nous nous adaptons à vos envies ! Possibilité d’organisation d’ateliers food & cocktails, soirées thématiques, ...

2 Parkings à Proximité immédiateParking Foch

(Préfecture 300 / Marché aux fleurs 200)

Parking à moins de 5 min à piedParking de la Comédie

Parking Le Triangle

INFOS PRATIQUES

Salles & espaces

Équipements

Activités sur mesure

Accès

Parkings

3 espaces 230 m200 pers. 2 Horaires9h -1h

Espace

Rez de chaussé

1er étage

Terrasse

Superficie

150 m²

70 m²

70 m²

Cocktail

120 pers.

80 pers.

100 pers.

Conférence

100 pers.

60 pers.

-

Banquet

80 pers.

60 pers.

80 pers.

Réunion

60 pers.

40 pers.

-

En classe

50 pers.

20 pers.

-

En U

60 pers.

30 pers.

-

oui

~

oui

Vidéo projecteur Smart Tv

Connexion Wifi VestiaireMicro

Régie Son & Lumières

Accès possible direct en voiture devant l’établissement.

Choisissez à la carte vos pièces et composez votre menu selon vos envies.Plats au choix disponibles sur la page suivante.

LE XII DES MÔMES* •

12 pièces | 27€ / personnes4 ENTRÉES | 4 PLATS | 4 DESSERTS

LE XV DES MÔMES•

15 pièces | 33€ / personnes5 ENTRÉES | 6 PLATS | 4 DESSERTSUne bouteille de vin & eau pour 4

LE XVIII DES MÔMES•

18 pièces | 55€ / personnes6 ENTRÉES | 8 PLATS | 4 DESSERTSCOMPRIS : Eau café et vin supérieur

COMPRIS DANS LES FORMULESApéritif : 1 verre + Feuilletés (Hors formule 12 pièces)

1 Bouteille de Vin pour 4.1 Bouteille d’Eau (Vittel ou eau de Perrier) pour 3 personnes.

CocktailsNos formules

* H

ors V

endr

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t Sam

edi

COCKTAIL DINATOIRE

–– ENTRÉES ––Feuilletés Assortiment

Verrine Saumon Pomme GrannyTomate Cerise Pomme d’Amour

Anchoïade Brochette Melon Jambon

Mille-feuille Saumon Fumé Mozza Pesto MaisonMini Tartare de Bœuf (+0.80€)

Assortiment de Charcuterie

Wrap Jambon CornichonWrap Saumon FuméWrap Façon Caesar

Mini Croque-Monsieur FraîcheurPain bagnat

Canapé de Foie Gras Pain aux Figues (+0.80€)Vérine Catalane de Foie Gras Raisins de Corinthe (+0.60€)

Sushi Saumon Fumé (+0.5€)Maki VégétarienCalifornia Poulet

Rouleau de Printemps Crevette (+0.80€)

–– PLATS FROIDS ––

Brochette Poulet Tondory Brochette Magret Abricot Moelleux

Brochette Saumon PommeBrochette Teryachi

Gambas Croustillante en Hadaif (+ 0.50€)Cassolette de Homard Laqué (+ 1€)

Mini Burger (+0.40€)

–– PLATS CHAUDS ––

Mini Coulant ChocolatMini Tarte Tatin

Mini Tarte Citron MeringuéeMini Opéra

Assortiment de fromages (+1€)Macaron

–– DESSERTS ––

SUPPLÉMENTS : Apéritif au verre : 5€/verre | Bouteille de Vin : 14€ | Bouteille de Vin Supérieure : 20€

Café :1,50€ | Bouteille d’Eau : 3€ | Verre d’Alcools : 7€ | Cocktails 8€ | Bouteille d’Alcools : 60€

REPAS ASSISNos formules

SUPPLÉMENTS : Bouteille de Vin : 14€

Bouteille de Vin Supérieure : 20€Café :1,50€

Bouteille d’eau : 3€Verre Apéritif : 5€

Verre d’Alcools : 7€ | Cocktails 8€Bouteille d’Alcools 60€

Un plat au choix par catégorie.

–– ENTRÉES ––Millefeuille Saumon Fumé Mozza Pesto Maison, Mesclun

OuTerrine Aubergine Sauce Safran, Mesclun.

–– PLATS ––Noix de Veau Confite Sauce Caramel Gingembre, Riz, Légumes de Saison

OuPavé de Merlu Ecrasé de Patate Douce, Vierge de Légumes

–– DESSERTS ––Tarte Fine aux Pomme, Coulis Caramel, Glace Vanille

OuIle Flottante, Zeste Citron Vert, Coulis Fruits Rouges

Un plat au choix par catégorie.10 personnes minimum

–– ENTRÉES ––Tartine de Foie Gras, Poêlée Chutney Figue, Pousse Epinard

OuVelouté Potimarron, Catalane de Cèpe, Brisure de Châtaigne

–– PLATS ––Paleron de Bœuf Confit, Gratin de Pommes de Terre Sauce Morille, Chips de Pomme

de TerreOu

Filet de Dorade Royale, Risotto Parmesan, Chips Chorizo, Crémeux de Piquillos.

–– DESSERTS ––Moelleux Chocolat

OuMille-Feuille Framboise

–– REPAS 35€ ––

–– REPAS 25€* ––

Compris dans le menu : 1 bouteille d’eau pour 3 personnes + café

Compris dans le menu : 1 cocktail par personne + 1 bouteille d’eau pour 3 personnes + 1 Bouteille de Vin pour 4 personnes

+ 1 café

REPAS ASSISNos formules

* H

ors V

endr

edi e

t Sam

edi

–– REPAS 55€ ––Un plat au choix par catégorie.

10 personnes minimum

–– APÉRITIFS ––

Soupe de ChampagneOu

PunchAssortiment de Feuilletés

–– ENTRÉES ––

Raviole de Homard, Bisque Emulsionnée, Petits Légumes de SaisonOu

Déclinaison de Foie GrasTerrine de Foie Gras à la Framboise

Cromesquis de Foie Gras Chutney de MangueMousseline de Foie Gras, Raisin de Corinthe

–– PLATS ––

Souris d’Agneau Sauce au Thym, Polenta Crémeuse Ou

Ballotine de Saumon aux Poireaux, Risotto Croustillant, Sauce SafranéeOu

Noix de Saint Jacques, Sauce Emulsionnée, Persillée et Risotto Crémeux

–– DESSERTS ––

Cheesecake, Zeste Citron Vert et Spéculos Ou

Tiramisu Fruits de SaisonOu

Gâteau de Noix, Sauce Caramel Beurre Salé, Tuile Carambar Ou

Gâteau Chocolat Base Sablée

Compris dans le menu : 1 cocktail par personne + 1 bouteille d’eau pour 3 personnes + 1 Bouteille de Vin pour 4 personnes

+ 1 café

CONTACT :TÉLÉPHONE :04 34 08 23 98

MAIL :contact@lesmomesmontpellier.fr

SITE WEB :www.lesmomesmontpellier.fr

CONDITIONS GÉNÉRALESConfirmation de Réservation

Toute les réservations seront confirmées uniquement après le retour du devis signé avec l’apposition « Bon pour Accord ».

30% du montant prévisionnel du devis sera demandé à titre d’acompte.

ParticipantsLe nombre exact de participants ainsi que le choix des menus devront être confirmés au plus tard

72h avant la date de l’évènement. Tout désistement passé ce délai sera facturé.

Conditions d’AnnulationToute annulation survenant 72h avant la date de l’évènement entraînera le non remboursement de

l’acompte versé ainsi que la facturation des services engagés.

ExtrasTous les extras (services, consommations personelles au bar…) devront être réglés sur place par

chacun des participants avant leur départ. A défaut de règlement de ces prestations par les participants, ces sommes seront directement facturées au client qui sera solidairement responsable de

leur paiement.

Modalités de RèglementLe règlement des prestations se fera sur place ou dès réception de la facture.