mangez et vivez fermier ! - guide r gional dition …...14h30-18h00. samedi 10h-12h30 et 14h30-18h....

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Aquitaine - Limousin Poitou-Charentes ÉDITION 2016 GUIDE RÉGIONAL Produits fermiers Restauration Séjours Loisirs POITOU-CHARENTES www.bienvenue-a-la-ferme.com/poitou-charentes

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Page 1: mangez et vivez fermier ! - GUIDE R GIONAL DITION …...14h30-18h00. Samedi 10h-12h30 et 14h30-18h. Autres jours sur RDV. Le Maine Giraud Mathieu et Pascal DURAND Le Maine Giraud 16250

Aquitaine - LimousinPoitou-Charentes

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Produitsfermiers Restauration Séjours Loisirs POITOU-CHARENTES

www.bienvenue-a-la-ferme.com/poitou-charentes

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La Charte éthique de Bienvenue à la ferme

Agriculteurs et agricultrices au sein du réseau Bienvenue à la ferme, nous travaillons la terre, patri-moine commun en la respectant et la protégeant, pour qu’elle nous livre le meilleur. Nous partageons et cultivons tous le goût du travail bien fait et la tradition de l’accueil, fondements de notre engagement commun.

En adhérant à Bienvenue à la ferme, nous nous engageons à res-pecter la charte éthique du réseau que nous avons signée.

Les piliers Bienvenue à la ferme sont :• Satisfaire les attentes de nos consommateurs en termes

d’authenticité, de détente, dans un environnement naturel et préservé ;

• Faire découvrir notre métier d’agriculteur et la réalité des territoires ruraux

• Valoriser les produits de nos exploitations et les savoir-faire des agriculteurs ;

• Préserver le patrimoine agricole et rural ;• Offrir à nos hôtes un accueil personnalisé et professionnel,

dans un environnement soigné ;• Devenir les ambassadeurs d’une agriculture durable et

responsable, enracinée dans les territoires.

Ces principes sont déclinés dans les cahiers des charges qui défi-nissent les règles applicables à chacune des prestations Bienve-nue à la ferme.

en Poitou-Charentes

Faites-vous plaisir !Venir sur une ferme, c’est toujours la découverte du plaisir de vivre au naturel. Au gré de vos esca-pades, nous vous invitons à partir à la conquête du goût, des traditions gastronomiques et paysannes, de notre savoir-faire, mais aussi des promenades dans la nature, des activités de découvertes pour petits et grands. Une pause campagne, une pause nature, voilà ce que nous vous promettons. C’est pourquoi nous vous encourageons à laisser quelques instants votre quotidien et à découvrir notre territoire.

Venez nous rencontrer !

SommaireLe réseau Bienvenue à la ferme 1

Les adhérents en Charente 16

Les adhérents en Charente-Maritime 28

Les adhérents en Deux-Sèvres 43

Les adhérents en Vienne 62

Les adresses utiles 76

Nos rendez-vous 78

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rvic

esLa vente directe de produits frais et fermiers, du producteur au consommateur ! En vente à la ferme, sur les marchés, en magasins de producteurs, en coffret ou en Drive, nous vous proposons des produits natu-

rels, de saison, riches en goût, à juste coût et près de chez vous ! La diversité Made in ferme !

Vente directe à la ferme Magasin de producteurs

Vente sur les marchés Cueillette

Tant d’étapes gourmandes  ! Que ce soit pour une dégustation, un goûter, un repas convivial ou une collation sur le pouce, rejoignez nos tables et venez découvrir le goût authentique des produits cultivés,

élevés et transformés par nos soins. Fins gastronomes ou tout simplement amateurs de bonne cuisine du terroir, nos recettes savoureuses et «  maison  » sauront réveiller des saveurs parfois oubliées.

Ferme auberge Apéritif fermier

Pique-nique Goûter ou casse-croûte fermier

Traiteur ou location de salle

Des activités ludiques et pédagogiques pour tous  ! Que vous soyez en couple, en famille ou entre amis, le temps d’un séjour ou d’une journée, vivez au rythme de la ferme et partagez son quotidien en vous laissant

guider : cueillette, traite, soin aux animaux… À toute heure et en toute saison, une leçon de choses vous attend à la ferme !

Ferme pédagogique Ferme équestre

Ferme de découverte

Des séjours «  nature  » à vivre … Si vous souhaitez vous ressourcer, en famille ou entre amis, profiter d’activités culturelles et gastronomiques de qualité, découvrir la région, le tout dans un cadre authentique

et reposant, les séjours Bienvenue à la ferme sont faits pour vous !

Gîte Chambre d’hôtes

Camping à la ferme Accueil de camping-cars

Retrouvez tout au long de ce guide les pictogrammes suivants, qui vous donneront plus d’informations sur les fermes du réseau, leurs activités et prestations, leurs démarches, leurs engage-ments.

• Les produits de la ferme

Bœuf Porc

Volailles Autres viandes

Produits de la mer ou des rivières Escargots

Fruits Légumes

Horticulture Produits laitiers et crèmerie

Boissons (vins, spiritueux, jus et pétillants)

Épicerie (pain, confiserie, huile, condiments, produits de la ruche, œufs…)

Cosmétiques Autres (laine, animaux d’agrément…)

• Les labels, démarches et engagements

Route du Chabichou Marchés des Producteurs de Pays

Agriculture Biologique Étapes du Cognac

Signé Poitou-Charentes Fermier, signé Poitou-Charentes

France PassionLabel Tourisme et Handicap ou accessibilité handicapés

Certains hébergements et loisirs proposent des séjours ou activi-tés thématiques, riches d’émotions et de sens :

Z’aniferme : s’émerveiller

Savoir ferme : partager

Rando ferme : s’évader

Ferme Bio : préserver

Ferme gourmande : se régaler

Ferme Bacchus : déguster

Ferme Insolite : s’aventurer

Légende

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Dans le cadre du développement de leur marque Bienvenue à la ferme, les Chambres d’agriculture de Poitou-Charentes ac-compagnent la mise en place de magasins de producteurs. Les producteurs qui s’associent pour commercialiser les produits de leur ferme en un même lieu, s’engagent à respecter un cahier des charges, de manière à :

• Produire durable pour vous permettre de consommer responsable ;

• Vous permettre de faire le plein de : › produits locaux issus de nos fermes et du terroir, › produits de qualité et de saison, respectueux des modes de production et de transformation requis par la charte Bienvenue à la ferme,

› convivialité  : accueil et conseils assurés par les producteurs en magasin,

› prix justes, › bonnes pratiques «  vertes  ».

Retrouvez :• La Belle Fermière à Ruelle (16)• La Ferme du Marché à Angoulème (16)

…et le Drive fermier, du producteur au consommateur par le Net.

Passez commande en ligne sur :

www.labellefermière.com

et retirez votre panier directement au magasin.

Composés uniquement de produc-teurs fermiers et artisanaux, les Marchés des Producteurs de Pays privilégient le contact direct entre producteurs et consommateurs. Vous les reconnaîtrez grâce au logo et à la marque déposée qui les identifient et en font des marchés uniques, gérés par une charte de bonnes pratiques.

Deux points forts à leur actif :• La vente directe du producteur au consommateur,• L’authenticité des produits préparés à partir des savoir-

faire traditionnels de chaque «  pays  ».

Dans ces marchés, vous trouverez beaucoup de produits alimen-taires mais aussi des produits issus de l’artisanat traditionnel propre à chaque «  pays  ».

Suivant les cas, ces marchés sont saisonniers, annuels ou ponc-tuels. Ils ont lieu en journée ou en soirée. Vous pouvez y faire vos achats des meilleurs produits locaux et, pour certains, consom-mer sur place.

Retrouvez toutes les infos sur :

www.marches-producteurs.com

Les magasins de producteurs

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de

Pays

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16Charente

98

Les Ruchers de LasfontJean-Alain DUCLOSLasfont16490 ALLOUEMob. 06 72 47 18 [email protected]

Bienvenue chez nous pour découvrir le monde des abeilles.

LOCALISATION : A Confolens, prendre direction Niort puis à gauche, prendre la D740 (Ruffec).

Miel et Pain d’épices OUVERTURE : Toute l’année, le mercredi, jeudi et vendredi 15h-18h. Sinon, sur RDV.

La Ferme du MarchéDenis RIGOUMarché Victor Hugo16000 ANGOULEMETél. 05 45 38 15 26www.saveurs-sud-charente.com

Magasin de producteurs présent avec leur étalage au marché Victor Hugo depuis 1998.

Volailles, porc, crèmerie, fruits, produits laitiers, boissons, légumes, épicerieOUVERTURE : Toute l’année.

EARL du Logis de MortierAlain LUCASLe logis de Mortier16170 ANVILLETél. 05 45 21 62 [email protected]

Sur environ 10 ha, une belle gamme de fruits et légumes frais d’une très grande fraîcheur.

LOCALISATION : Sur la D939 à 7 km de Rouillac - Direction Matha, prendre Anville et suivre les panneaux à Sonneville.

Légumes et fruits de saison, vins. OUVERTURE : Lundi au samedi de mi-juin à mi-septembre (9h-12h et 15h-19h). Ouvert les dimanches matin de mi-juillet à mi-août.

SCEA du BardonneauFranck et Valérie RAFFIERLe Bardonneau16170 AUGEMob. 06 75 95 08 [email protected]

Sur place, 300 chèvres, 7 boucs et 90 chevrettes.

LOCALISATION : Dans le Pays de Cognac - 5 km Sud-Ouest d’Aigre et à 8 km de Rouillac

Fromages de chèvres fermiers. OUVERTURE : Lundi au jeudi et samedi 9h-12h et 17h45-19h. Vendredi 17h45-19h

SARL Côté FermePhilippe, Marie-Claire, Mathieu RENAUD, Valéry JAULINLa Champagne16360 BAIGNES-STE-RADEGONDETél. 05 45 78 44 [email protected]

Lait cru, yaourts, beurre, crème fraîche, riz au lait, faisselle

GAEC de la Grande DennerieAlbert et Catherine SELINla grande dennerie16320 BLANZAGUET-ST-CYBARDMob. 06 27 78 17 19www.lagrandedennerie.com

Les Produits laitiers de la Grande Dennerie.

LOCALISATION : à Villebois Lavalette prendre la D23 direction GOUTS ROSSIGNOL faire 5 km, ferme à gauche.

Produits laitiers variésOUVERTURE : 17h30 à 19h30

La Petite GrangeJean-Paul et Arlette BOURRUT-LACOUTURELa Petite Grange16390 BONNESTél. 05 45 98 54 28

Belle ferme périgourdine dans un environnement sylvicole varié intéressant.

LOCALISATION : A 20 km de Ribérac - 1 km de St Aulaye. Carte Michelin N°75 - Pli N°3

8 emplacements - Caravane/Chalet/MobilhomeOUVERTURE : 1er avril au 30 septembre

Les Truffières de la BrousseJean-Marie DOUBLETLa Brousse16170 BONNEVILLETél. 05 45 21 61 88www.truffieres-labrousse.com

18 hectares de truffières dans un site vallonné entre vignes, tournesol et maïs.

LOCALISATION : A 30 km d’Angoulême, 30 km de Cognac, 22 km de Jarnac, 7 km de Rouillac (route Angoulême- la Rochelle).

La truffe. En salle : conférence et vidéoprojection. Sur le terrain : visite des truffières, démonstration de cavage avec chien.Vidéoprojection et conférence. Démonstration dans la truffière. A la demande, dégustation possible. OUVERTURE : Visites de groupes : mars à

octobre - 20 pers.

Truffes fraîches (novembre à fin février) et en conserves.OUVERTURE : Toute l’année.

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16Charente

1110

Château des PlassonsJulien PANNAUDChâteau des Plassons16190 BORS-DE-MONTMOREAUMob. 06 72 74 50 49www.chateaudesplassons.fr

Le château des Plassons fut édifié au 15ème siécle au centre d’un domaine de 200ha composé de terres, de bois et de vignes.

LOCALISATION : A 35km au Sud d’Angoulême, entre Montmoreau et Aubeterre sur la route Départemen-tale (RD10).

Cognac, Pineau des CharentesOUVERTURE : Tous les jours 9h-19h.

EARL GobinJérôme GOBINChez Goriaud16300 BRIE-SOUS-BARBEZIEUXMob. 06 23 27 82 79www.volailles.gobin.com

Exploitation familiale polyculture-élevage. 86 ha de céréales, 7 poulaillers avec parcours plein air, abattoir CEE.

LOCALISATION : De Barbezieux, prendre D24 direction Montmoreau pendant 12km. À Brie-Sous-Barbe-zieux, tourner à droite (Berneuil), puis 1re à gauche et suivre « Chez Goriaud ».

Volailles : poulets et pintades de chair.

SCEA Borde Pascal, Jérémy et Fabrice BORDELe grand poulard16210 BRIE-SOUS-CHALAISMob. 06 15 64 26 [email protected]

Viande de porcs. OUVERTURE : Vendredi 14h30-18h00. Samedi 10h-12h30 et 14h30-18h. Autres jours sur RDV.

Le Maine GiraudMathieu et Pascal DURANDLe Maine Giraud16250 CHAMPAGNE-VIGNYTél. 05 45 64 04 49www.mainegiraud.com

Beau domaine viticole, abritant le Musée du poète Alfred de Vigny et visite de la distillerie.

LOCALISATION : A 20 km au Sud d’Angoulême, près de la RN 10, sortie Champagne-Vigny D7. Suivre les indications « Maine Giraud - Musée d’Alfred de Vigny ».

5 emplacements OUVERTURE : Toute l’année

Pineau, Cognac, vins de Pays, pétillant de raisin. OUVERTURE : Toute l’année, du lundi au samedi 9h-12h et 14h-18h

Les AmirauxJean-François et Nathalie ALLARD75 rue des Pinsons - Les Amiraux16430 CHAMPNIERSTél. 05 45 69 93 [email protected]

A contre-courant des standards de production, le Pineau des Charentes et les vins de terroir de Nathalie et Jean-François sauront enchanter votre palais.

LOCALISATION : A 10 mn au nord d’Angoulême, à 1 km de l’aéroport de BRIE-CHAMPNIERS, accès direct par la RN10 ou la RN141.

Pineau, vins de pays charentaisOUVERTURE : Le samedi 9h30-12h00, les autres jours sur RDV.

Apiculture LavergneMartine et Philippe LAVERGNEArgence - 221 Rue des Plantiers16430 CHAMPNIERSTél. 05 45 69 82 [email protected]

LOCALISATION : Aux portes d’Angoulême.

Miel et produits dérivés de la ruche. OUVERTURE : Mardi 16h-19h (sauf 1ère semaine d’août) et sur RDV.

Ferme VadiThierry VADIChez Paire16320 CHARMANTMob. 06 25 48 38 [email protected]

Ferme céréalière avec un atelier volailles plein air ; abattage à la ferme et local de transformation.

LOCALISATION : D’Angoulême, prendre direction Montmoreau sur la D674. Après 18 km, vous arrivez à un carrefour et là prenez la direction de Villebois-Lavalette. Puis à 1.5 km circulez en direction de Charmant bourg.

Poulets de chair frais et rôtis.OUVERTURE : Sur RDV.

Les Frères MoineFrançois, Gabriel et Yann MOINEVilleneuve - 1, rue de la Boucle16200 CHASSORSTél. 05 45 80 98 91www.moinefreres.com

Ferme viticole, distillerie.

LOCALISATION : A 5 km de jarnac, et 15 km de Cognac.

Pineau, cognac, jus et pétillant de raisin, vins...OUVERTURE : Lundi au vendredi 14h30-19h, samedi 10h-12h et 14h30-19h.

Sans chêne, pas de cognac ... Le bois joue un rôle essentiel dans l’expression finale de l’eau de vie de cognac. Le «circuit du chêne» est une visite originale, vivante et instructive.

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16Charente

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Ets Horticoles DéchantStéphane et Jeannie DECHANT31 Rue de Chez Piquelot16460 CHENOMMETMob. 06 87 35 49 [email protected]

LOCALISATION : A 6 km RN10, sortie Aunac, entre Mansle et Ruffec.

Nombreuses variétés de plantes et plants OUVERTURE : En Mai, tous les jours 9h-12h et 14h-19h; Juillet- Août, du mardi au dimanche 9h-12h. Le reste de l’année, mardi au samedi 9h-12h et 14h-18h et le dimanche matin.

SARL Conte et fillesBlandine et Anne-Laure CONTEChez Grimaud16480 CHILLACMob. 06 62 63 37 06 et 06 80 41 87 34www.contefilles.com

Propriété viticole permettant aux visiteurs de découvrir tous les secrets liés à l’élaboration du Pineau des Charentes, cognac, jus de raisin et jus de raisin gazéifié.

LOCALISATION : Sur la RD731, à Chillac.

5 emplacements OUVERTURE : De janvier à Décembre

Apéritif fermier et rencontres autour du Pineau des charentes et du Cognac.

Pineau des Charentes, Cognac, jus de raisin et jus de raisin gazéifié

Hauts Plateaux de Couture Didier JOUBERT-RIPPELes Gouffiers16460 COUTUREMob. 07 57 50 06 40

Ferme viticole

Vin blanc, vin rouge, vin rosé, vin rosé 1/2 sec, jus de raisin

EARL Domaine du TambourinourFamille MILLON MESNARD5 domaine du tambourinour16200 GONDEVILLETél. 05 45 81 92 [email protected]

LOCALISATION : Entre Segonzac et Jarnac.

Légumes et fruits de saison : melons, salades, artichauts, pommes de terre, fenouil... OUVERTURE : Juin - septembre : lundi à samedi 9h-12h et 14h-19h (18h les samedis); Octobre - mai : vendredi 9h-12h et 14h-19h, samedi 9h-12h; Marché de producteurs, à la

ferme tous les vendredis 14h-19h.

Ferme BonnaudGuy BONNAUDLes cailletières16170 GOURVILLEMob. 06 28 29 29 28www.cognac-bonnaud.com

Pineau, cognac, coffrets cadeauxOUVERTURE : 9h-12h30 et 14h-19h. Sur RDV pour les groupes.

Ferme GuittonGilbert GUITTONles bourdeaux16300 GUIMPSMob. 06 70 34 75 [email protected]

Pineau, cognac, vin de pays charentais... OUVERTURE : Tous les jours à partir de 18h30. Samedi 9h-18h30.

EARL GarcinJean-Michel et Christelle GARCINBretagne16300 GUIMPSTél. 05 45 78 92 [email protected]

Ferme à vocation viticole et maraîchage.

LOCALISATION : A 40 km d’Angoulême, direction Barbezieux - Jonzac (17) (D3) ; A 7 km de Barbezieux.

Légumes (pomme de terre, ail, oignons ...), melons OUVERTURE : Novembre à avril : 8h-12h et 14h-18h. Mai à novembre : 8h-13h et 15h-20h. Fermé le dimanche après-midi.

SARL La Colline EnchantéeChristophe LE BORGNEL’Age Vieille16490 HIESSETél. 05 45 89 65 45www.colline-enchantee.com

L’exploitation est située en Charente Limousine au milieu d’une campagne très vallonnée et arborée, calme et reposante.

LOCALISATION : A 9 km de Confolens et à 15 km de Champagne-Mouton - Carte Michellin n° 72 - Pli n° 5

Parc animalier, environ 40 races et espèces : dromadaire, kangourou, cervidés, antilope, émeu, ... Aire de jeux. Démonstration de tonte de mouton selon l’époque. Activités à la journée ou 1/2 journée. OUVERTURE : Toute l’année - 90 pers.

GAEC de l’Ouche à VignéFrancis, Jacqueline, Grégory et Mélissa FLAUDVillesoubis - L’Ouche à Vigné16230 JUILLETél. 05 45 39 07 [email protected]

LOCALISATION : A 10 km au sud de Ruffec, à 4 km sud-ouest RN 10 sortie direction Villefagnan.

Fromages de chèvre fermiers.OUVERTURE : Tous les jours, 8h-12h et 18h-19h. Fermé le dimanche après-midi

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16Charente

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Ferme Le LandryJean-Yves LACUVELe Landry16250 JURIGNACTél. 05 45 66 42 [email protected]

LOCALISATION : Dans le Sud Charente, sur l’axe Angoulême - Bordeaux RN 10, Carrefour de Pétignac - Sortie Jurignac. Après le rond-point, passer sous le pont et au 2d rond-point, prendre D10 vers Jurignac, pour rejoindre le village du Landry.

Aire service - 6 emplacementsOUVERTURE : Toute l’année

Pineau, Cognac, pétillant de raisin, Méthode Traditionnelle. OUVERTURE : Vente à la ferme 7 jours/7. Visite et dégustations gratuites du lundi au samedi 9h-12h et 14h-19h.

SCEA Au Pré de RouetPierre VERGNAUDRouet16270 LA PERUSETél. 05 45 71 25 [email protected]

Elevage de bovins en Agriculture Biologique.

Viande bovine

SCEA NormandinFrédéric et William NORMANDINChez Baudry16300 LAGARDE-SUR-LE-NETél. 05 45 78 11 [email protected]

Ferme viticole et élevage de volailles.

LOCALISATION : A 5 km de Barbezieux, en direction d’Archiac

Cognac, Pineau, crémant. Volailles et canards gras.OUVERTURE : Tous les jours après un simple appel téléphonique

GAEC des Eaux ClairesFrançois et Damien MAGNEChez Bourreau16300 LAMERACMob. 06 17 33 63 24 et 06 63 63 89 [email protected]

Venez découvrir au coeur du Sud-Charente, la culture de la noix et de la vigne ainsi que les secrets de la distillation charentaise

Pineau des Charentes, Cognac, Vin de pays charentais, Pétillant de raisin, Vin de noix, Huile de noix, Noix. OUVERTURE : Appel téléphonique pour visite

Le Maine LaureOlivier et Isabelle SAUVAITRELe Maine Laure16360 LE TATRETél. 05 45 78 54 [email protected]

LOCALISATION : À 7 km au sud de Barbezieux et à 1 km de la RN10 en direction de Bordeaux.

Pineau des Charentes blanc et rosé, vieux pineau, Cognac VS, VSDP, Napoléon et Vieux Cognac. OUVERTURE : Lundi au samedi 9h-12h et 14h-18h

EARL Jardin des RigallaudsCyril et Astrid EMEILLANTLes Rigallauds16360 LE-TATRETél. 05 45 78 52 [email protected]

Ferme à vocation viticole dans le sud-charente.

LOCALISATION : A 8 km au sud de Barbezieux et à 1 km de la RN10 en direction de Bordeaux.

Légumes et fruits de saison.OUVERTURE : Lundi et jeudi après 18h ; Sur commande au 06 86 33 66 21

SNC Château de la Redortière - GAEC de la MouldeMarie-Paule MICHAUD et Nathalie et Jean VAN DER VELDENLa Redortière16310 LESIGNAC-DURANDTél. 05 45 65 07 62www.chateaudelaredortiere.com

Château du XIXe siècle, à proximité du lac de Mas Chaban.

LOCALISATION : 50 km d’Angoulême - 60 km de Limoges- 25 km de la Rochefoucauld- arte Michelin N° : 72 - Pli N° : 15.

5 chambres, capacité totale : 13 personnes OUVERTURE : Toute l’année sur réservation. De juin à septembre - À partir de 55€/nuitée pour 2 personnes ID : 9207

Tarte aux légumes, poulet au foin, gâteau au chocolat, glaces maison OUVERTURE : Toute l’année sur réservation . Fermée le Lundi. INFOS : 49 pers. (dont groupe) - À partir de 21€ - Réservation obligatoire

Fromages de vache et yaourts fermiers.OUVERTURE : Du mardi au samedi 10h30-12h

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Les CollinaudsRoland et Geneviève MATIGNONLes collinauds16130 LIGNIERES-SONNEVILLETél. 05 45 80 51 23 www.lescollinauds.fr

Grande maison de maître entourée de bâtiments de servitude formant une cour carrée et à laquelle on accède par un porche.

LOCALISATION : Située à Lignières-Sonneville, en limite de Bonneuil, venant de Châteauneuf, 800 m avant le carrefour entre la D1 et la D699.

4 chambres, capacité totale : 11 personnes OUVERTURE : Toute l’année - À partir de 60€/nuitée pour 2 personnes ID : 9405

2 gîtes (4 et 11 pers.) OUVERTURE : Toute l’année - À partir de 285€ et 750€/semaine RÉSERVATION : www.gitescharente.com ID : 4027, 403

Ferme Auberge du « Père Alfred »Dominique et Jean-Luc FRUMHOLTZBégout16130 LIGNIERES-SONNEVILLETél. 05 45 80 55 [email protected]

Belle ferme avec cuisine des saveurs d’antan, aux parfums oubliés et aux mets délicieux. Une agréable salle de réunion est également à disposition à l’étage. Vous pourrez aussi vous initiez à l’oenologie (25 € la séance sur réservation)

LOCALISATION : A mi-chemin entre Cognac (20 km) et Barbezieux (15 km), et 5 km de Segonzac, se rendre à Lignières.

Volailles fermières, cagouilles au cognac, terrines, rondes des légumes de saison, pâtisseries maison OUVERTURE : Toute l’année. Une salle de réunion à disposition.INFOS : 60 pers. (dont groupe) - À partir de 18€ - Réservation obligatoire

Ferme des Vignauds « Aux Orangers »Lucette, Thierry et Léa RICHARDrue des vignauds16230 LUXETél. 05 45 39 01 47Mob. 06 59 73 41 74www.auxorangerslesvignauds.jimdo.fr

Vous apprécierez le calme et repos de cette ferme restaurée et son jardin fleuri, sa piscine privée.

Salle de bain et wc privé dans chaque chambre. Cuisine indépendante, baby-foot, tennis de table, parking, terrasse, vtt, lave-linge et WIFI à disposition. CAPACITÉ : 4 chambres, capacité totale : 9 personnes OUVERTURE :

Toute l’année - À partir de 60€/nuitée pour 2 personnes ID : 9102

EARL La Forêt du BrameJean-Claude, Brigitte et Fanny VERLHACDomaine de La Breuille16380 MAINZACTél. 05 45 23 02 56www.laforetdubrame.fr

Ferme céréalière avec élevage de cerfs, biches et sangliers, 23 Ha de noyers

LOCALISATION : En limite de la Dordogne, vaste logis du XVe siècle où vécut l’un des médecins de Louis XV.

Noix et produits à base de noix (gâteau, confiseries, confiture, chocolat...), viande de cerfs, sangliers et conserves OUVERTURE : Toute l’année sur RDV.

Elevage de cerfs : approche des animaux ; Film sur la récolte des noix. En salle : vidéoprojection (brame, récolte des noix, ...) OUVERTURE : Juillet/août : jeudi à 15 h ; Le reste de l’année sur réservation pour les groupes - 80 pers.

La vie des cerfs, biches et faons ; La production et récolte des noix. OUVERTURE : Toute l’année - 90 pers.

1 gîte (14 personnes) OUVERTURE : Toute l’année - À partir de 1000€/semaine ID : 5034

La Ferme GourmandeCyrille MANDONles gros yeux16310 MASSIGNACTél. 05 45 71 10 93 [email protected]

Les porcs sont élevés sur paille avec un aliment Label Rouge du commerce, à base de céréales.

54 rue Nationale à Roumazière Loubert OUVERTURE : Mardi 9h30-13h, mercredi 9h30-13h et 14h-17h, jeudi 9h-13h et 14h-17h, vendredi et samedi 9h-13h.

Coccinelle et Coquelicot (Angoulême) du mardi au samedi. Marché du Tambourinour (Gondeville) les vendredis 14h-19h, étal La Ferme du marché de Victor Hugo (Angoulême).

Viande de porcs (saucisses, charcuterie, ...).

Fabrication maison traditionnelle.

EARL Routier-FerrandPatrice FERRAND et Chantal ROUTIERLaigue16420 MONTROLLETTél. 05 45 71 08 [email protected]

Entourée de bois, haies et ruisseaux, les 33 hec de la petite ferme sont consacrés aux cultures de prairies et céréales, destinées à l’élevage des chèvres et des vaches.

LOCALISATION : La ferme se situe sur la D165 entre Montrollet et Nouic (87). 20 km de Confolens, 25 km de Chabanais, 20 km de st junien

Fromages fermiers: chèvre et vache.OUVERTURE : 9h-12h sauf mercredi et samedi ; 18h-19h sauf dimanche.

Page 10: mangez et vivez fermier ! - GUIDE R GIONAL DITION …...14h30-18h00. Samedi 10h-12h30 et 14h30-18h. Autres jours sur RDV. Le Maine Giraud Mathieu et Pascal DURAND Le Maine Giraud 16250

16Charente

1918

Ferme PorcheronLucile PORCHERONChez Baron16480 ORIOLLESTél. 05 45 98 79 [email protected]

Vous pourrez profiter de l’étang de pêche et de la piscine sur place.

LOCALISATION : A 15 km de Barbezieux et 9 km de Brossac. Carte Michelin N° : 75 - Pli N° : 2.

Terrine de volaille, coq au vin, escargots farcis, poulet au pineau, canard aux pommes, pintade à la crème, filet de canard sauce au poivre, pâtisseries maison, café charentais. OUVERTURE : Toute l’année, sur réservation, les week-end. En juillet et août : le mercredi,

vendredi, dimanche (midi et soir). Réservation en semaine pour groupe de 20 personnes et plus. INFOS : 50 pers. (dont groupe) - À partir de 22€ - Réservation obligatoire

Location de 2 mobil homes, piscine, étang de pêche, ferme auberge sur place CAPACITÉ : 8 emplacements OUVERTURE : Juin à septembre.

EARL RoyMyriam et Alain ROYChez James16390 PILLACTél. 05 45 98 62 [email protected]

Ferme céréalière dans le canton d’Aubeterre S/ Dronne non loin de la Dordogne.

LOCALISATION : Sur la commune de Pillac, au lieu-dit « chez james », dans le canton de St Séverin.

Volailles, canards gras, oeufs.OUVERTURE : Vente à la ferme du lundi au samedi sur commande

EARL de l’Aurochs vertClaire TABEL et Xavier CHANSSARDBourgé-Pougné16700 NANTEUIL-EN-VALLÉETél. 05 45 30 36 27Mob. 06 73 48 15 25www.aurochsvert.com

Nous élevons aurochs, limousine et porc noir gascon. Nous élaborons nos produits, vous dégustez !

LOCALISATION : En nord Charente, à 10 km de Ruffec, 5 km de Nanteuil et 3 km de Verteuil.

Conserves (pâtés, rillettes, plats cuisinés). Viande conditionnée sous vide (aurochs, limousine, porc noir gascon). Salaison de porc noir gascon et d’aurochs. OUVERTURE : sur RDV.

Ferme PerrinYves et Françoise PERRINVillars16700 POURSACTél. 05 45 29 66 [email protected]

LOCALISATION : Dans le hameau de Villars sur la commune de Poursac au Nord de la Charente, à 1 km de Verteuil sur la D26.

Légumes de saison (haricots,...) melons, tomate.OUVERTURE : Lundi au samedi 10h-12h30 et 17h-19h30

SARL Famille MallingerPatrick MALLINGERLes Pannetiers16290 MOULIDARSMob. 06 82 79 24 16www.vignoblefamillemallinger.fr

Patrick vous accueille dans son exploitation au coeur de la zone des « Fins Bois » de Cognac. Exploitation essentiellement viticole.

LOCALISATION : A Angoulême, prendre la direction de Cognac, RN 141, après Hiersac, aller jusqu’au lieu-dit Malvieille, commune de Moulidars, prendre direction Vibrac sur la gauche. Prendre direction Moulidars et là vous trouverez les panneaux qui vous indiqueront la ferme.

Pineau, cognac,vins de pays, jus de raisin.Visites oenotouristiques

EARL Puy de BeauHarmony BOUTINPuy de Beau16270 [email protected]

Exploitation caprine, implantée au coeur de la Charente Limousine.

LOCALISATION : Entre Roumazières Loubert et Saint Claud.

Fromages de chèvres fermiers - Desserts au lait de chèvre. Dégustation gratuiteOUVERTURE : Tous les jours, 16h-19h.

Ferme PoupetJacky et Francette POUPETLe Riffaud16190 NONACTél. 05 45 60 25 53

Ferme polyculture-élevage.

LOCALISATION : A 30 kms au sud d’Angoulême, à 7 kms de Blanzac. Prendre D° Montmoreau D10.

Volailles (poulets, canards et pintades et oies à Noël sur commande), légumes (tomates, haricots demi sec, ail, oignons, échalotes,…). OUVERTURE : 16h-19h tous les jours

ChantereineBruno et Véronique SYLVESTREChantereine16140 ORADOURTél. 05 45 21 03 40www.gite-chantereine.com

Exploitation céréalière et légumière en agriculture raisonnée. Balade en poneys pour les enfants.

LOCALISATION : A partir d’Aigre : D° Chillé sur la D 732, puis à Chantereine prendre la route à gauche. Carte Michelin n° 72.

1 gîte (8 personnes) OUVERTURE : Toute l’année - À partir de 350€/semaineID : 1054

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16Charente

2120

SCEA TastetIsabelle SAUVAITREet Fabrice TULEAULe Tastet16360 REIGNACTél. 05 45 78 54 [email protected]

Producteurs arboriculteurs de père en fils dans le Sud Charente, en agriculture raisonnée.

LOCALISATION : 8 km au Sud de Barbezieux RN10 - sortie Reignac / Baigne puis fléchage.

Pommes, jus de pommes, cerises et noix

La ferme de RoseRose et Denis RIGOUChez Girard16210 RIOUX-MARTINMob. 06 63 79 90 56www.lafermederose.com

Fromages de chèvre, noix, huile de noix, chataigne. OUVERTURE : matins (sauf lundi) 11h-12h

Ferme du Marché Victor Hugo et Coccinelle et Coquelicot, à Angoulême.

EARL L’Ecoferme de l’AzuréClarisse MARTEAULa Chauverie16320 RONSENACTél. 05 45 64 71 [email protected]

C’est une petite ferme conduite en bio, qui allie production agricole et préservation de la biodiversité locale.

LOCALISATION : A une 20aine de km d’Angoulême, à 3 km de Villebois-Lavalette, 3 km de Ronsenac direction Gurat.

Fromages de chèvre en frais et affinés, tommes (fabrication saisonnière). Confitures sauvages : Sureau noir, mûres. OUVERTURE : Vente à la ferme sur RDV tous les jours sauf le dimanche.

Coccinelle et Coquelicot à Angoulême

EARL des FillaosThierry et Sandra MASSEBordeville - La chèvrerie16170 ROUILLACMob. 06 71 76 66 [email protected]

Visite de la chèvrerie, basse-cour, cochons, ballade en poney, … Possibilité de promenade en charrette et tracteur avec supplément

LOCALISATION : Située à 3 km de Rouillac, 20 km d’Angoulême et 25 km de Cognac.

Visite de la chèvrerie, salle de traite, nursery, la basse-cour (volailles - lapins - co-chons ...) balade avec le poney, les moutons. Goûter fermier en fin de visite. Possibilité d’accueil de camping-car OUVERTURE : Toute l’année - 70 pers.

GAEC de l’ArgentorBernard, Jean-Paul et Damien BOISBELETManibaud16700 POURSACTél. 05 45 31 41 [email protected]

LOCALISATION : A Ruffec, prendre D26 direction Verteuil puis Poursac. A gauche après la mairie, direction Valence.

5 emplacementsOUVERTURE : Toute l’année

Fromages de vache, lait cru, viande de veau.

GAEC de la BoissièreFrédéric et Patricia PARTHENAYLe Chatelard16230 PUYREAUXTél. 05 45 20 32 [email protected]

Ferme familiale à vocation céréalière. Depuis 2000, un atelier de volailles a été créé pour permettre à Frédéric, le fils de Chantal, de s’installer.

LOCALISATION : A 20 km au nord d’Angoulême, à 15 km au sud de Ruffec, près de la RN 10.

Canards gras (entiers/découpés), volailles.OUVERTURE : Sur RDV

Lérisson GourmandDidier et Marie-Hélène LERISSONFormont16360 REIGNACTél. 05 45 78 50 01www.lerisson-gourmand.com

Aux portes du Périgord, maison du XVIIIème siècle et son corps de ferme sur une propriété comprenant un vignoble (Cognac) et sa distillerie, céréales et verger de noix.

LOCALISATION : Située à 45 km d’Angoulême, 7 km au sud de Barbezieux. Prendre échangeur de Reignac à 1 km, direction D 731 Condéon - Chalais.

6 emplacementsOUVERTURE : Toute l’année

La Belle Fermière à Ruelle s/Touvre

Noix et ses dérivés (huile, confiseries, gâteaux, vin de noix...), pineau des Charentes, Cognac.OUVERTURE : Lundi au vendredi 9h-12h et 14h-17h. Samedi sur appel téléphonique. Accueil de groupe sur RDV, confiseries et gâteaux, également sur commande.

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16Charente

2322

Label AutruchePierre et Nicolle HITIER11 rue des trois Ormeaux16130 SALLES-D’ANGLESMob. 06 08 86 24 69www.label-autruche.com

Visite de l’élevage commentée : reproducteurs, nurserie et parcs.

LOCALISATION : Au sud de Cognac, 7 km en direction de Barbezieux (D731).

Autruches : cosmétiques, viande, conserves,...OUVERTURE : Tous les jours sur RDV pour 1h30 de visite gratuite.

1 gîte (4 personnes) OUVERTURE : Toute l’année - À partir de 310€/semaine ID : 40262

Vignoble JB GayJean-Bruno GAY22, route de Celles16130 SALLES-D’ANGLESTél. 05 45 83 65 [email protected]

Venez découvrir tous les produits viticoles élaborés avec passion par Jean-Bruno.

Cognac, vins, jus et pétillant de raisin.OUVERTURE : Sur RDV

Canard Carré BoisumeauMartine BOISUMEAU etSylvain CARREChez Maudet16300 SALLES-DE-BARBEZIEUXTél. 05 45 78 28 70canard-carre.fr

Exploitation céralière avec élevage de canards mulards

LOCALISATION : En direction de Montmoreau à la sortie de Barbezieux

Canards gras entiers et détail.OUVERTURE : Tous les jours, 11h-12h et 15h-18h

Ferme MarchandLouisette MARCHANDChez manier16300 SALLES-DE-BARBEZIEUXMob. 06 70 72 34 [email protected]

Viande bovine, poulets de Barbezieux, conserves.OUVERTURE : vendredi 14h-20h ; samedi 8h-13h. Sur RDV le reste de la semaine

EARL Croisard et FilsJean, Patricia et Pierre CROISARD2, route de Fontfroide16440 ROULLET-ST-ESTEPHETél. 05 45 66 38 [email protected]

Notre chai de vinification des vins IGP Pays Charentais utilise les dernières innovations en matière d’élaboration des vins, dans le respect de la tradition et du terroir charentais.

LOCALISATION : A 20 Km d’Angoulême, à 5 Km de Roullet sur la D22 Villebois-Lavalette / Châteauneuf à 800 m de la RN 10, Carrefour de la Forêt.

Apéritif autour du Pineau des Charentes et Vins de pays charentais, assorti de produits fermiers des voisins, adaptés à la saison.

Cognac, Pineau, Vins de Pays Charentais, liqueurs, jus ... OUVERTURE : Tous les jours (sauf lundi et jeudi), à partir de 18 h. Week-end sur réservation.

EARL au Panier du MoulinFrédéric TANNEVallandreaux16440 ROULLET-ST-ESTEPHETél. 05 45 64 74 [email protected]

LOCALISATION : Sortie Roullet sur la RN 10 puis suivre la direction de Châteauneuf

Fruits, légumes et œufs BioOUVERTURE : Mercredi et Vendredi 14h-19h, samedi 10h-13h

La Belle FermièreMagasins de ProducteursParc de la RocadeRoute du Gond Pontouvre16600 RUELLE-SUR-TOUVRETél. 05 45 21 64 50www.labellefermiere.com

Magasin collectif de Producteurs Fermiers, la Belle Fermière vous propose une gamme de produits locaux frais, de conserves, vins de pays, ... avec un rayon boucherie à la découpe.

Large gamme de produits fermiers charentais.OUVERTURE : Mardi au samedi 9h-19h

Pisciculture de VillementYann BELLET2257 Route du Gond-Pontouvre16600 RUELLE-SUR-TOUVRETél. 05 45 68 07 [email protected]

Truites fraîches, truites fumées, pavés et filets de truite, œufs de truite.OUVERTURE : Du lundi au vendredi 8h-12h et 14h-17h

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16Charente

24 25

Domaine du CalumetPhilippe NAUDLe buisson - 9 bis rue des Distilleries16100 ST-LAURENT-DE-COGNACTél. 05 45 82 40 [email protected]

Exploitation viticole et arboricole au coeur de l’appellation « Borderies », en agriculture raisonnée.

LOCALISATION : A 3 km de Cognac, sur la RD 83 entre Cognac et St-Laurent-de-Cognac, au bord de la rivière l’Antenne.

Pommes, fraises, pêches, nectarines, abricots, Pineau des Charentes, Vins de Pays, Cognac.OUVERTURE : Lundi au Vendredi 14h30-18h30, samedi 9h-12h.

EARL Le Bel AirMichel ANTOINE et Isabelle NADAUDLa grange du puits16260 ST-MARYTél. 05 45 39 24 94 [email protected]

LOCALISATION : Près du village de la Tâche à 10 km de Chasseneuil - 20 km de Ruffec et de La Rochefoucauld

Fromages de vache, crême, yaourts, beurre.OUVERTURE : lundi, mercredi, samedi 8h-10h30 et 17h30-19h30.

SARL SarlandeSandra, Jean-Pierre et Benjamin SARLANDELe Maine Chiquet16300 ST-MEDARDTél. 05 45 78 31 77www.charcuterie-sarlande.fr

Ferme de polyculture élevage - Les céréales de la ferme sont destinées entièrement à l’alimentation des animaux.

LOCALISATION : Entre Barbezieux (5 kms) et Angoulême(30 kms), en bordure de la RN 10, accès rond point sortie Nord Barbezieux direction St Médard, 1er carrefour à droite, 2nd carrefour à droite.

Porc : découpes, charcuteries, salaisons. OUVERTURE : Mercredi, jeudi, vendredi 9h30-12h et 14h-18h ; Samedi 9h30-12h.

Ferme MaréchalLydie MARECHALLe Masbiemmassis16420 SAULGONDMob. 06 81 91 87 [email protected]

LOCALISATION : De Confolens, prendre la route de St Junien et au carerfour Chabanais/Saulgond, prendre Saulgond sur 5 kms.

Fromages de chèvre fermier

SCV Guillon-PainturaudLine SAUVANTBiard16130 SEGONZACTél. 05 45 83 41 95www.cognac-guillon-painturaud.com

Nous sommes Vigneron Indépendant et notre exploitation est en Haute Valeur Environnementale.

LOCALISATION : A 2 km de Segonzac en direction de Cognac.

Cognac Grande Champagne, pineau.OUVERTURE : Lundi au samedi 10h-12h et 14h-18h sinon sur RDV.

Ferme Le PibleAlain et Dany BARBOTLe Pible16130 SEGONZACTél. 05 45 83 41 18www.barbot-marcadier.com

L’exploitation, au coeur du fameux vignoble de Grande Champagne, 1er Cru de Cognac, abrite 2 magnifiques alambics à découvrir.

LOCALISATION : A 14 km de Cognac, 9 km de Jarnac - 35 km d’Angoulême

3 chambres, capacité totale : 6 personnes OUVERTURE : Toute l’année accepte les chèques vacances - À partir de 47€/nuitée pour 2 personnes ID : 9414

Domaine de la Chevallerie - Vignoble Pelletant Loïc et Jacky PELLETANTLa Chevalerie route de la vigerie16170 ST-AMANT-DE-NOUEREMob. 06 70 55 77 26www.cognac-pineau-pelletant.com

Exploitation viticole et touristique (Gîtes de France). Vente directe sur domaine, Label Vigneron Indépendant.

LOCALISATION : A Angoulême, prendre D939 vers St Jean-d’Angély - Rouillac, après le village de St Genis d’Hiersac, tourner à gauche à 1.5 km, suivre les panneaux Cognac-Pineau PELLETANT.

Pineau des Charentes, Cognac, Méthode Traditionnelle brut, jus de raisin et jus de raisin gazéifié.

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16Charente

2726

EARL du Domaine de FontgaillardMarie-Françoise, Thierry et Ludovic POUPARTFond Gaillard16480 ST-VALLIERTél. 05 45 98 72 [email protected]

Miels, produits de la ruche et glaces à la fermeOUVERTURE : Tous les jours

LOCALISATION : A 5 km de Brossac à Fond Gaillard sur la commune de Saint-Vallier en Sud-Charente

EARL de BoistilletDaniel et Béatrice PECOTLe Prioux16700 TAIZE-AIZIEMob. 06 85 63 66 [email protected]

Ferme de polycultures - élevages (volailles, bovins, chiens)

LOCALISATION : Entre Ruffec et Civray après Taize-Aizie direction Moutardon.

Poulets et pintades toute l’année et volailles festives pour les fêtes. Veau de lait sous la mère. OUVERTURE : Jours retrait commande : Mercredi et Samedi matin

Magasin Plaisir Fermier à Poitiers Sud

Chante-OiseauIsabelle et Jean-Luc BOSSARD2 rue de Chante-Oiseau16240 THEIL-RABIERTél. 05 45 31 71 86www.chanteoiseau.net

Très bel ensemble charentais, chaque maison (principale et 3 gîtes) ayant fait l’objet d’une restauration de goût. A disposition, une grande piscine couverte et chauffée et une salle pour les groupes.

LOCALISATION : A 6 km de Villefagnan et à 10 km de Chef-Boutonne sur la D740.

3 gîtes (4 à 18 personnes). Spécialisé dans l’accueil de groupes, jusqu’à 35 personnes. OUVERTURE : Toute l’année - À partir de 415, 1090 et 1570€/ semaine ID : 9103

EARL des Renfermis Sylvain LASCAUXLogis du Renfermis16720 ST-MEME-LES-CARRIERESTél. 05 45 81 90 48www.maisonlascauxsaintmemelescar-rieres.com

Tout le travail de la vigne ainsi que l’accueil se font en famille.

LOCALISATION : A 5 km de Jarnac, 10 km de Châteauneuf, 15 km de Cognac. La ferme se situe à 1 km du bourg de St-Même-les-Carrières. Depuis Jarnac, prendre direction Gondeville (D18) puis à St-Même, suivre les panneaux ‘pineaux Cognac Lascaux », à 800 m à gauche après l’église.

Pineau, cognac, vin de Pays Charentais, pétillant et jus de raisin...OUVERTURE : Mai - Septembre : Lundi à Samedi 8h30-20h, Dimanche 9h-19h. Octobre - Avril : Lundi à Samedi 9h-18h, dimanche 11h-12h et 14h-17h30.

5 gîtes (4 personnes chacun) OUVERTURE : Toute l’année - À partir de

350€/semaine ID : 40161 à 40165

3 emplacementsOUVERTURE : Toute l’année

Les Fermiers GastronomesJean-Pierre et Jean-Marie RIBEREAULe Grand Fonteneau16210 ST-ROMAINTél. 05 45 98 01 06www.fermiers-gastronomes.fr

Située en pays Sud Charente, une ferme de polyculture (sans OGM bien sûr !) élevage, en culture raisonnée.

LOCALISATION : A 50 km au Sud d’Angoulême, D° Montmoreau puis Chalais, puis Aubeterre (plus beau village de France) à 7 km, ferme sur la droite.

Canards gras : frais, cuisinés, salaisons, conserves. OUVERTURE : Toute l’année, tous les jours de la semaine.

EARL du Périou - René CarréMarie-Aimée et Anouk FORTUNEChez Périou16480 ST-VALLIERMob. 06 10 03 34 84www.rene-carre.fr

En Sud-Charente, l’EARL du Périou est une belle ferme charentaise. Découverte du vignoble en petit train puis de la traite des vaches (17h), les mercredis après-midi, en juillet et août.

LOCALISATION : A 12 km à l’ouest de Chalais et 7 km de Brossac.

Cognac, Pineau, Vins de table, Noix et Huile de noixOUVERTURE : Tous les jours 10h-20h.

Page 15: mangez et vivez fermier ! - GUIDE R GIONAL DITION …...14h30-18h00. Samedi 10h-12h30 et 14h30-18h. Autres jours sur RDV. Le Maine Giraud Mathieu et Pascal DURAND Le Maine Giraud 16250

16Charente

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EARL de l’AvenirAnnette et Gaël LANDAISLes Thurins 16400 VOEUIL-ET-GIGETMob. 06 64 77 05 [email protected]

LOCALISATION : A 5km au sud d’Angoulême, près de la RD674, en direction de Montmoreau et Libourne, à l’entrée Nord de Voeuil et Giget.

Tous légumes de saisons (aubergines, tomates, melons, poivrons, haricots verts, haricots demi-secs, ...), fraises d’avril à octobre. OUVERTURE : 16h à 19h du lundi au vendredi

Cerfs des Eaux ClairesThierry De BRAQUILANGESCerfs des eaux claires16400 VOEUIL-ET-GIGETMob. 06 85 53 11 40

Belle propriété charentaise de 68 ha. A découvrir sur place : activités équestres (pension, balade, enseignement).

LOCALISATION : A 5 km au sud d’Angoulême, direction Libourne, au coeur de la vallée des eaux claires.

Viande de cerfs (rôtis, grillades, terrines ...)OUVERTURE : Tous les jours après appel téléphonique

Ferme TruflandierEric TRUFLANDIERRochette16410 VOUZANMob. 06 87 28 23 17 [email protected]

Petite exploitation céréalières de 35 hectares et noyeraie d’une 10aine d’hectares, qui représente notre plus importante activité.

LOCALISATION : A 17 km d’Angoulême : Soyaux - Garat - Bouëx - Vouzan. Sortie de Vouzan, D°Marthon. A 1km, 1ère à droite, lieu dit « La Rochette ».

4 emplacements OUVERTURE : Toute l’année

Noix fraîches et dérivés (huile, farine...) OUVERTURE : Sur rendez-vous.

EARL Texier-PichotDidier et Edwige TEXIERFontaine24320 CHAMPAGNE-ET-FONTAINETél. 05 53 90 57 [email protected]

LOCALISATION : De la route d’Angoulême, D12, prendre Goûts Rossignol puis D2, direction de Villebois-Lavalette Fontaine, suivre panneaux « Glaces à la Ferme ».

Glaces à la ferme.OUVERTURE : Ouvert le mercredi et le samedi de 10h à 12h30.

Vignoble Roland VilneauRoland VILNEAULe Breuil - 4 rue St-Vincent16140 VERDILLETél. 05 45 21 34 [email protected]

Très ouverte au tourisme rural, la propriété centre sa production sur les vins de Pays charentais.

LOCALISATION : A 30 km au nord d’Angoulême, entre Rouillac et Aigre.

6 emplacements OUVERTURE : Du 1er avril au 30 octobre 2014. Emplacements pour mobil-homes

disponibles à l’année, nous consulter.

Vins de Pays charentais, vins liquoreuxOUVERTURE : 7 jours sur 7, sur ren-dez-vous

EARL Les Racines Paysannes Frédérique RAYNAUDChassat16310 VERNEUILMob. 06 16 65 28 [email protected]

Ferme d’élevage en Charente Limousine. Vue imprenable sur le lac de Lavaud.

LOCALISATION : Sur la commune de Verneuil, entre Angoulême et Limoges.

Autruches : cosmétiques, viande, conserves,...OUVERTURE : Tous les jours sur RDV pour 1h30 de visite gratuite.

2 gîtes (2 et 8 personnes) OUVERTURE : Toute l’année - À partir de 220 et 400€/semaine RÉSERVATION : www.gitescharente.com ID : 20611 et 20612

EARL du ChâteletPascal et Béatrice PETITLe Châtelet16130 VERRIERESTél. 05 45 83 02 [email protected]

Nous sommes présents depuis 5 générations pour produire Cognac 1er Cru et Pineau des Charentes.

LOCALISATION : 7 km de Segonzac et 18 km de Cognac

6 emplacements, aire de service OUVERTURE : Toute l’année

Pineau, Cognac 1er cru.OUVERTURE : Toute l’année

FERME de ChassagneFrançois et Céline PELOQUINChassagne16240 VILLEFAGNANMob. 06 70 74 16 68www.fermedechassagne.fr

Ferme en polyculture - Petit élevage de moutons, poules, canards et cochon. Jardin familial.

LOCALISATION : Sur la D27, entre Raix et Villefagnan.

Transformation des céréales en pain (cuisson au feu de bois), légumes secs, huiles et farines.

Page 16: mangez et vivez fermier ! - GUIDE R GIONAL DITION …...14h30-18h00. Samedi 10h-12h30 et 14h30-18h. Autres jours sur RDV. Le Maine Giraud Mathieu et Pascal DURAND Le Maine Giraud 16250

17CharenteMaritime

3130

Clos de NancrevantCaroline QUERE-JELINEAU et Matthieu JELINEAU75, chemin de nancrevant17610 CHANIERSTél. 05 46 91 09 34www.closdenancrevant.com

Située sur les hauts de Chaniers, dans une exploitation typiquement charentaise, Caroline et Matthieu vous proposent la visite des chais, de l’alambic et dégustation gratuites.

LOCALISATION : De Saintes, RN 141 direction Angoulême, puis à 7 km, prendre à gauche la D138 direction St Césaire et suivre le flèchage « Clos de Nancrevant ».

Pineau, Cognac, Vins de pays charentais, jus de raisin, liqueur. OUVERTURE : Toute l’année, samedi 14h-19h ou sur RDV. Juillet - août, lundi au samedi 10h-12h30 et 14h30-19h.

5 emplacementsOUVERTURE : Toute l’année.

EARL CarpioNathalie et Jean-Michel TYREL DE POIXLe Bois des Servants17150 CONSACTél. 05 46 49 62 02www.spiruline-fr.com

Production de spiruline « Spiruline de Haute Saintonge » et élevage de poissons d’ornement.

LOCALISATION : Zone Aquacole de « La vallée des rois », à Consac. A 4 km de la sortie Mirambeau N°37 sur l’A10.

Spiruline (légume-algue riche en éléments nutritifs). OUVERTURE : Sur RDV au 06 67 31 47 60 pour la

spiruline et au 06 68 80 34 05 pour la pisciculture.

Panier de nos campagnes (La Rochelle), Panier du Producteur (Pons).

Visites commentées : tout savoir sur ce micro-organisme proche des « algues bleues », trait d’union entre le règne végétal et le règne animal. - 60 pers.

SCEA La Motte de PonsDavid COUMAILLAUD3, fief la Motte de Pons17600 CORME-ECLUSEMob. 06 83 16 37 28www.ferme-coumaillaud-17.com

Ferme d’élevage bovin, ovin et porcin.

LOCALISATION : A Corme Ecluse, route de St André de Lidon

Boucherie à la fermeOUVERTURE : jeudi - vendredi - samedi 9h-12h et 14h-19h

L’Huitrière de RéTony BERTHELOTLa Maison Neuve17590 ARS-EN-RETél. 05 46 29 44 24www.huitrieredere.com

Ferme ostréicole typique implantée dans un site classé remarquable.

LOCALISATION : Sur la départementale qui traverse l’Ile de Ré, accès direct et grand parking (4/5 bus).

Visites guidées « découvre notre métier ». Histoire et secrets de l’ostréiculture. Exposition « Ile de Ré d’antan » (histoire, costumes, outils). OUVERTURE : Visites : groupes sur résa - Individuels: le jeudi à 18h de Pâques au 15/06 et du 15/09 à la Toussaint; le mercredi et le

jeudi à 18h du 05/06 au 15/09.100 pers.

Historique de l’ostréiculture et présentation du cycle d’élevage.OUVERTURE : Pâques à la Toussaint, sur réservation uniquement. 100 pers.

L’abri des ChênesDanièle DESSELLES et Patrick MICHENAUD5, chemin de l’Alambic17520 BRIE-SOUS-ARCHIACTél. 05 46 04 80 60www.abrideschenes.com

Ferme viticole et hébergement insolite évoquant les voyages au long cours (pagode, tente et case africaine).

LOCALISATION : D152 sur la route d’Archiac à Saint Maigrin, à 4 km d’Archiac

3 emplacements (6 pers.) - Pour des séjours prolongés, nous mettons à votre disposition tout l’équipement nécessaire (four micro- ondes, feux gaz, évier, vaisselle, un barbecue, un réfrigérateur). Panier repas sur réservation. - Caravane/Chalet/Mobilhome, Yourte/Tipi,

Lodge. OUVERTURE : Toute l’année

SARL du Pas des BichesAnnick et Patrick BERGEAUD75, rue du Pas des Biches17520 CELLESTél. 05 46 49 52 03www.camping-du-pas-des-biches.com

Ferme viticole exploitée par notre neveu.

LOCALISATION : Autoroute A10 sortie 26 - Direction Pons - D700, puis direction Lonzac - Celles. A 10 km au sud de Cognac.

Aire service - 5 emplacementsOUVERTURE : du 1er avril au 31 octobre

25 emplacements - Piscine, pain, visites organisées. Emplacements mobil-homes disponibles à l’année, nous consulter. - Caravane/Chalet/Mobilhome.OUVERTURE : du 1er avril au 31 octobre. ID : 97301

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17CharenteMaritime

3332

L’oursine de RéYvan LE GALLZone Ostréicole du Petit Préau17630 LA FLOTTEMob. 06 79 98 17 33http://loursinedere.fr

Créée en 2006, L’Oursine de Ré est spécialisée dans la production des oursins et bénéficie d’une eau de mer de grande qualité.

LOCALISATION : Sur l’Ile de Ré à La Flotte au cœur de la ZA du Petit Préau

Tout sur l’oursin, avec ou sans dégustation.OUVERTURE : Sur RDV. - 60 pers.

Charente EscargotsCaroline LARENAUDIE32, rue de la Maigrerie17240 LORIGNACTél. 05 46 49 03 86www.charente-escargots.com

Chez Caroline, les escargots sont élevés, transformés et cuisinés.

LOCALISATION : Si vous arrivez de MIRAMBEAU, prenez la direction ROYAN / LORIGNAC sur la D 730 traversez le bourg de Saint ciers du taillon et continuer, vous trouverez les panneaux de CHARENTE ESCARGOTS et vous devrez tourner à droite 1 km avant LORIGNAC.Si vous arrivez de ROYAN, traversez LORIGNAC et environ 1 km après vous verrez les panneaux de CHARENTE ESCARGOTS vous tournerez sur votre gauche.

Escargots natures et cuisinés.OUVERTURE : sur RDV

SARL Foie Gras SaintongeaisThierry BATYrue de St Jean17330 LOULAYTél. 05 46 24 63 65www.foiegras-saintongeais.com

Thierry vous accueille sur son élevage de canards gras.

LOCALISATION : Dans le bourg de Loulay, rue principale

Foie gras, compote de canard, rillettes, paté, conserves fines.OUVERTURE : sur RDV

Le Cep EnchantéJean-François et Juliette QUERONLa Botte - 4, Rue de la Croix de l’Anglais17490 MACQUEVILLETél. 05 46 26 67 76www.lecepenchante.com

Très belle ferme traditionnelle charentaise, avec parcours ludique dans les vignes.

Le vignoble, le travail de la vigne, le métier de vignerons, ... OUVERTURE : D’avril à octobre pour les groupes, mai à septembre pour les individuels. Horaires : nous consulter. - 50 pers.

HANOUILLE Jean-PhilippeJean-Philippe HANOUILLE60, route de l’Anglade17260 CRAVANSTél. 05 46 94 62 [email protected]

Ferme viticole

Pineau et Cognac

Asinerie des VarennesAntoine et Clarisse VAILLANT1 Fief des Varennes17139 DOMPIERRE-SUR-MERMob. 06 15 15 12 29www.asinerie-varennes.fr

Belle exploitation récente, bâtiments en bois s’insérant parfaitement dans le paysage de la plaine d’Aunis

LOCALISATION : A Dompierre, prendre direction St-Xandre. Après le panneau de fin d’agglo, 1ère à droite et suivre les pannonceaux.

Découverte de différentes races d’ânes de l’élevage. Cosmétiques au lait d’ânesse. OUVERTURE : Toute l’année : mercredi et samedi 15h-17h. Vacances Toussaint et Pâques : mercredi au samedi, 15h-18h. Juin : mercredi 15h-17h, samedi 10h-12h et 15h-17h. Juillet

- Août : lundi au vendredi 15h-18h, samedi 10h-12h. Fermé dimanche et jours fériés. 20 pers.

EARL du Domaine de BeaulieuChantal LANDRY et Bénédicte et Philippe PITONDomaine de Beaulieu28, chemin de Beaulieu17520 GERMIGNACTél. 05 46 49 13 67

Très belle ferme saintongeaise du 16e siècle au milieu des vignes, avec un superbe pigeonnier classé et une ancienne distillerie.

LOCALISATION : Entre Cognac, Archiac et Germignac

Tourtes aux légumes, canard farci, terrines de poisson, poulet au pineau, pintades, gâteaux OUVERTURE : Toute l’année INFOS : 45 pers. (dont groupe) - Réservation obligatoire.

Pineau, Cognac, Vins, vinaigre.OUVERTURE : 9h-12h et 14h-19h

ChenegronClaude NICOLLE2, Lieu Dit Chenegron17120 GREZACTél. 05 46 90 91 39 Ferme calme, avec terrain mi-ombragé

tranquille.LOCALISATION : D730 entre Royan et Cozes, à gauche à 2 km de Cozes.

Aire de service - 5 emplacements OUVERTURE : toute l’année

25 emplacements - Hivernage caravanes OUVERTURE : Du 1er juin au 30 septembre

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17CharenteMaritime

3534

Aire Naturelle du Grand PréPatrick et Chantal FAVREPousseau - 373 route de Pousseau17600 MEDISTél. 05 46 06 74 43www.legrandpre.eu

Au coeur de notre exploitation céréalière, nous vous accueillons dans un grand parc herbeux semi ombragé avec accès direct au marais de Pousseau (zone Natura 2000)

LOCALISATION : Sur l’axe Saintes / Royan. Sur la D733, direction Royan, puis POUSSEAU : zone 30 km/h, entrée au milieu des ralentisseurs.

25 emplacements - Gardiennage de caravanes. LOCATION GITES /Location réfrigérateur /machine à laver à jeton/ Bouteilles de glace. Wifi gratuit autour de l’accueil. - Caravane/Chalet/Mobilhome, Yourte/Tipi, Lodge. OUVERTURE : 1er juillet au 31 août

Safran des ChampagnesSylviane et Alain OUVRARDChez Pichet - 3, route des Champagnes17500 MEUXTél. 05 46 48 13 [email protected]

Petite ferme familiale qui a choisi de se lancer dans la culture du safran, épice très ancienne dans la région.

LOCALISATION : D2 dans le sens Jonzac / Barbezieux. Après Meux, face au moulin, tourner à gauche, puis à la patte d’oie à gauche et environ 1.5 km, 1ère maison à gauche.

gâteau au safran, crêpes, confitures, thé au safran...INFOS : 25 pers. - À partir de 6,5€ - Réservation obligatoire

SafranOUVERTURE : Mercredi 14h30-17h30, Autres jours, sur RDV.

Ecomusée du CognacPatrick TESSERONLes Bessons - Logis des Bessons17770 MIGRONTél. 05 46 94 91 [email protected]

Exploitation viticole depuis 1850. Vignoble - Distillerie ancienne et moderne - Musée du vigneron (époque 19e).

LOCALISATION : Entre Cognac et St Jean d’Angély (15 km) sur la D731. Itinéraire fléché à partir de Burie. Sortie 34 sur l’A10, suivre Cognac.

3 emplacements Pineau, vieux Cognac, liqueurs OUVERTURE : Du 1er avril au 30 septembre

Visite guidée ou parcours découverte sur l’histoire, les arts et les arômes du Cognac. Spectacle audiovisuel. Exposition permanente sur les alliances du Cognac, le chocolat, le café, le havane. OUVERTURE : Du 1er avril au 30 sept, sur RDV. Horaires, nous consulter.

Fermé le samedi. - 50 pers.

Le potager MarandaisMichel PETITSaint Fiacre17230 MARANSTél. 05 46 01 73 01www.producteur-legumes-17.com

Point de vente sur une exploitation avicole.

Légumes variés, pommes de terre, fraises.

Ferme de BellevuePhilippe PETITBellevue17230 MARANSMob. 06 07 19 95 82www.oeufdemarans.fr

Elevage de poules pondeuses

Oeufs roux de marans

Ferme ostréicole RavelaudGeoffroy RAVELAUDPort de la Cayenne17320 MARENNESMob. 06 99 77 87 06 Ferme ostréicole

Huîtres Marennes OléronOUVERTURE : Sur RDV

L’Autruche de LauretteLaurette DURIVAUD3 bis, rue du coup de vague17137 MARSILLYTél. 05 46 01 87 56www.autruche-de-laurette.com

L’élevage d’autruches est implanté face à la mer, sur l’exploitation familiale. Un parc de luzerne est réservé à cet élevage.

LOCALISATION : A 8 km au nord de La Rochelle, sur les falaises de Marsilly.

Autruche : viande fraiche et cuisinée, oeufs, produits dérivés, plume, maroquinerie, cosmétiques. OUVERTURE : Jeudi 10h-19h, vendredi et samedi 10h-12h. Autre période : sur RDV. Vacances scolaires : tous les jours 15h-18h. Juillet-août 10h-19h.

Les céréales. Découverte des grands oiseaux coureurs (nandous, émeux, autruches) sauvages et curieux à la fois, de la reproduction à l’abattage. Comparaison avec d’autres animaux de la ferme, basse-cour, poney. OUVERTURE : Juillet-août : tous

les jours de 10 h à 19 h. Pendant les vacances scolaires : de 15h à 19h. Autres périodes et groupes sur RDV. Visite guidée sur réservation - 50 pers.

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17CharenteMaritime

3736

Ferme Aquacole de l’Ile MadameElisabeth et Jean-Pierre MINEAUFerme Aquacole de l’Ile Madame17730 PORT-DES-BARQUESTél. 05 46 84 12 67www.ilemadame.com

Ferme aquacole située sur une île accessible selon la marée par « la passe aux boeufs » à pied, en voiture ou en bus.

Huîtres, palourdes, poissons, salicorne, agneau de pré salé OUVERTURE : Tte l’année. Service du midi uniquement. Fermeture annuelle février et fin novembre. INFOS : 60 pers. (dont groupe) - Réservation obligatoire

Huîtres, palourdes, spécialités charentaises, pâtisseries maison. INFOS : 60 pers. (dont groupe) - Réservation obligatoire

Élevage huîtres et palourdes, marais salants, poissons, salicorne, découverte du milieu marin. OUVERTURE : Selon la marée. - 60 pers.

Huîtres Marennes Oléron, palourdes, salicornes, fleur de sel...OUVERTURE : Selon la marée

Camping Le lys blancAlexia BAUGE et Gérard LYSChez Mouchet - 21, rue des Jardins 17120 SEMUSSACTél. 05 46 06 41 03www.le-lysblanc.com

Le camping à la ferme se trouve dans une campagne calme et ombragée, à 3 km de la mer. Location mobil homes, caravane et tipi

LOCALISATION : Entre Semussac et Saint Georges de Didonne

36 emplacements - Vente légumes, fruits, pineau, vin, bouteilles de glace, glaçon. Tipi en location. - Caravane/Chalet/Mobilhome, Yourte/Tipi.OUVERTURE : du 1er avril au 30 septembre

SCEA OdelysAlexia et Gaylor BAUGEChez Mouchet - Chemin des Jardins17120 SEMUSSACTél. 05 46 05 65 [email protected]

Ferme maraichère

Vente à la ferme de légumes variés et fraises

Domaine les Galards Pascal MENANTEAUDomaine les GalardsRoute de Montendre17210 MONTLIEU-LA-GARDETél. 05 46 04 53 62www.lesgalards.com

Authentique bâtisse du 17e et 19e siècle, typiquement charentaise, meublée d’un mobilier régional de belle facture.

LOCALISATION : Sur la RN 10, sortie Montlieu la Garde et suivre le fléchage, à 800m de la maison de la forêt.

5 chambres, capacité totale : 11 personnes OUVERTURE : Toute

l’année - À partir de 62€/nuitée pour 2 personnes ID : 9330

1 gîte (8 personnes) OUVERTURE : toute l’année. Location WE possible sur

demande - À partir de 470€/semaine RÉSERVATION : www.gites-de-france-atalantique.com ID : 93024

GAEC Les BarbinsJean-Claude DEVEAULes Barbins17210 ORIGNOLLESTél. 05 46 04 43 [email protected]

Ferme viticole, élevage laitier et chevaux de trait.

LOCALISATION : A 1,5 km de la N10, sortie Montlieu la Garde en direction de Montguyon.

Canards gras, pineau, cognac, vins, liqueurs.OUVERTURE : Tlj 9h-12h et 14h-19h

La Ferme de PrélideSébastien FUMERONLes Chaumes - 6, rue des Brandes17700 PÉRÉTél. 05 46 68 80 [email protected]

Ferme familiale d’élevage de volailles. production de canard gras, poulet plein air, chapon, pintade....

Canard gras (foie gras, magrets, conserves fines, ....) poulets, pintades plein air, chapons et

pintades au lait OUVERTURE : Mardi et jeudi 16h-19h.

Panier de nos campagnes (La Rochelle).OUVERTURE : jeudi et vendredi 9h30-19h et samedi 9h30-12h30

Plantes et PlumesCarole MINAULTLa Fontaine du Pible17130 POMMIERS-MOULONSTél. 05 46 48 33 [email protected]

Ferme avec élevage d’autruche

Viande d’autruche OUVERTURE : A partir de juin 2016

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17CharenteMaritime

3938

Aire naturelle l’IlotAlain et Danielle SAUQUETRoute de l’Ilot17570 ST-AUGUSTINTél. 05 46 22 68 [email protected]

Petite ferme et aire naturelle de camping, entre Royan et La Palmyre où il fait bon vivre, en toute convivialité et bonne humeur, bordées par le marais et la forêt

LOCALISATION : Saint Augustin : adresse du camping : route de l’ïlot à St-Augustin

25 emplacements. OUVERTURE : du 1er juin au 30 septembre

Vente à la ferme de légumes, miel, viande, oeufs.

SCEA GendronneauEric GENDRONNEAU9 Village de chez Marmain17770 ST-CESAIRETél. 05 46 91 51 [email protected]

Spécialiste du kiwi : fruits frais ou transformés en confiture ou nectar. OUVERTURE : En saison

EARL DumoulinDaniel et Anne DUMOULIN Les Nauves Nord17520 ST-CIERS-CHAMPAGNETél. 05 46 70 91 [email protected]

Installés en 1987, exploitation en polyculture-élevage de volailles élevées en plein-air et nourries avec nos céréales.

LOCALISATION : A mi-chemin entre Barbezieux et Jonzac (D2), Archiac et Baignes (D152), en bordure de la route à 400 m du carrefour de Bordeaux, direction Archiac.

Canards gras frais et cuisinés, conserves.OUVERTURE : 8h30-19h

GIE des Paysans MouliniersPaysans Mouliniers des estuaires Charentais51, avenue du Général Andrieux17110 ST-GEORGES-DE-DIDONNETél. 05 46 05 77 84

Le groupe vous propose des huiles vierges, en démarche régionale de qualité.

LOCALISATION : A St-Georges de Didonne, sur la route de Bordeaux.

Huiles vierges : tournesol oléique et linoléique, colza, chanvre, lin et camélineOUVERTURE : Tte l’année sur RDV au moulin

Camping la rivièreMyriam ROBIONLa Rivière - 1, rue des gerbiers 17120 SEMUSSACTél. 05 46 05 39 68www.larivierecamping.e-monsite.com

Terrain semi-ombragé et arboré, à moins de 5 km des plages de St-Georges-de-Didonne et Royan.

LOCALISATION : à 5 km de Royan, 3 km des plages, 1.5 km du bourg.

25 emplacements - Lave-linge, bouteilles de glace, location de réfrigérateurs. - Caravane/Chalet/Mobilhome. OUVERTURE : 1er juin au 15 septembre

La ValadePatricia et Loïc VIGUIAUDLa Valade - 44, rue du Silo 17120 SEMUSSACMob. 06 85 90 74 09www.la-valade.com

La ferme est bien arborée et fleurie.

LOCALISATION : 10 km de Royan, 8 km de Cozes, Rond-point de Semussac : faire 500 m. direction Saujon.

6 emplacements - Lave-linge - barbecue - Caravane/Chalet/Mobilhome. OUVERTURE : Location : 15 aril - 30 septembre ; Camping : 15 juin - 30 septembre

La ChampagneJacqueline et Guy LEBEAUDLa Champagne17120 SEMUSSACTél. 05 46 90 86 [email protected]

Ferme non loin de la côte maritime.LOCALISATION : à 12 km de Royan

4 chambres, capacité totale : 14 personnes. OUVERTURE : Toute l’année - À partir de 50€/nuitée pour 2 personnes ID : 8414

Chez MénardAlain et Danielle MARCEAU3, allée chez Ménard17260 ST-ANDRE-DE-LIDONTél. 05 46 90 09 [email protected]

Ferme saintongeaise céralière.

LOCALISATION : 20 km de Pons - 20 km de Royan, au sud de Saintes. Carte Michelin 71, pli 5.

20 emplacements - vente de produits fermiers, barbecue, terrain de boules, jeux enfants, terrain de foot, machine à laver. Accueil camping car et location caravane. - Caravane/Chalet/Mobilhome. OUVERTURE : du 15/04 au 15/10.

Page 21: mangez et vivez fermier ! - GUIDE R GIONAL DITION …...14h30-18h00. Samedi 10h-12h30 et 14h30-18h. Autres jours sur RDV. Le Maine Giraud Mathieu et Pascal DURAND Le Maine Giraud 16250

17CharenteMaritime

4140

Domaine du TaillanMichel VALLAEYS et Martine SPELTENSLe Taillan17270 ST-MARTIN-D’ARYTél. 05 46 04 17 82www.domaine-du-taillan.com

Château du XIVe, avec gîte d’étape pour toute personne désirant poser ses valises pour un soir ou plus.

LOCALISATION : Carte Michelin 75 - D730 Montguyon - D158 déviation poids lourds Montguyon - D259 suivre panneaux Bienvenue à la Ferme

Visite de la ferme, circuit Ardhillon (à la poursuite de Fantoche, à travers bois et champs...), animation poneys

et chevaux. OUVERTURE : Toute l’année sur réservation - 64 pers.

Pension cheval nuitée et pension complète. 15 chevaux races diverses pour rando. 8 poneys. Rando accompagnée,

attelage, centre de formation agréé. OUVERTURE : Toute l’année sur rendez-vous

Domaine des VignèresFlorence BOUFFARD8, rue le Colas17500 ST-MAURICE-DE-TAVERNOLETél. 05 46 70 71 09www.domainedesvigneres.com

Florence, la propriétaire de ce petit coin de paradis, au charme bucolique, vous invite à partager sa passion des vignes et vous fera découvrir un produit légendaire aux arômes subtils, le Cognac. Des hébergements insolites, sortis de son imagination et écoresponsables vous attendent.

6 emplacements - Pour agrémenter votre séjour dans nos hénergements insolites : petits déjeuner, panier gourmand, panier apéro. - Caravane/Chalet/Mobilhome, Yourte/Tipi, Roulotte, Lodge, Hutte. OUVERTURE : Toute l’année

Le Grand CourdeaultMylène et Joseph GABORITLe Grand Courdeault17700 ST-PIERRE-D’AMILLYTél. 05 46 27 93 44www.gitegrandcourdeault.com

Ferme traditionnelle en polyculture élevageLOCALISATION : à 3 km de Saint Pierre d’Amilly

3 gîtes (5 à 8 personnes) OUVERTURE : Toute l’année - À partir de 340€/semaine RÉSERVATION : www.gites-de-france-atlantique.com ID : 35048, 35148, 35248

La PierrièreJosée et Lionel GUILLONLa Pierrière17170 ST-JEAN-DE-LIVERSAYTél. 05 46 01 88 [email protected]

Ferme horticole avec vente en direct des serres.

LOCALISATION : Dans le Pays d’Aunis, à 30 km au nord de La Rochelle, sur la route de Niort.

Plantes, potées fleuries, fleurs, art floral. OUVERTURE : 9h-12h et 15h-18h. Fermé le dimanche et lundi après-midi.

Petite PorcheresseMichel et Martine POUPARDPetite Porcheresse17170 ST-JEAN-DE-LIVERSAYTél. 05 46 01 95 42

Nos 60 chèvres sont nourries principalement avec de la luzerne des prairies de notre exploitation.

LOCALISATION : 30 km de La Rochelle à mi-chemin entre Marans et Courçon d’Aunis

Fromages de chèvre fermiers.OUVERTURE : Sur RDV

EARL Les Deux MarronniersCathy et Denis MITTARDLa Ronce - Les deux marronniers6, rue des Thuyas 17520 ST-MARTIAL-SUR-NETél. 05 46 70 05 [email protected]

Ferme typiquement charentaise - Alambic - Bouilleur de cru

LOCALISATION : 15 km de Jonzac (ville thermale), 15 km de Cognac, 30 km de Saintes.Sur la route d’Archiac - Pons.

Tarte aux orties, terrine des marronniers, civet de canard, magret de canard aux fruits, lapin à la charentaise, salmis de pigeon, escargots à la charentaise... OUVERTURE : Du jeudi au dimanche midi. INFOS : 60 pers. (dont groupe) - Réservation obligatoire

Elevage d’oies Manicot Père et FilsPaul et Vincent MANICOT20 Rue des Rigauds17520 ST-MARTIAL-SUR-NETél. 05 46 49 52 72www.manicot.fr

Nous nous passionnons pour les énergies renouvelables et les utilisons à toutes les échelles de l’élevage de nos oies : nursery, tranformation et cuisine, ...

LOCALISATION : Suivre fléchage à partir de St Martial sur Né

Oies : foie gras, conserves, saucisson... OUVERTURE : Tous les jours 9h-19h, visite libre 10h-18h30. Visite guidée et dégustation du 15 juin au 15 septembre 10h-12h et 14h-18h30. Fermé les dimanches et jours fériés.

Page 22: mangez et vivez fermier ! - GUIDE R GIONAL DITION …...14h30-18h00. Samedi 10h-12h30 et 14h30-18h. Autres jours sur RDV. Le Maine Giraud Mathieu et Pascal DURAND Le Maine Giraud 16250

17CharenteMaritime

4342

BellevueBruno et Christine JARRIAULTDomaine de BellevueRoute du Petit Moulin17600 ST-SORNINTél. 05 46 85 24 [email protected]

Ferme en polyculture et élevage de race Normande

LOCALISATION : A10, sortie Saintes, direct° Marennes/Oléron. Passer Cadeuil, faire 3.4 km. Tourner à droite vers St Sornin, puis à gauche pour aller Place de l’église, prendre rue du petit moulin, rester à droite et faire 1 km.

1 gîte (11 personnes). OUVERTURE : Toute l’année - À partir de 490€/semaine RÉSERVATION : www.gites-de-france-atlantique.com ID : 65011

Camping le BuchitChristian OCTEAULe Plat d’Etain17250 ST-SULPICE-D’ARNOULTTél. 05 46 95 64 [email protected]

Exploitation céréalière

LOCALISATION : A 20 km de Rochefort et de Saintes

9 emplacements - vente directe de produits de la ferme.OUVERTURE : Avril à fin octobre

Ferme de MagnéD728 (axe Saintes / Oléron)17250 STE-GEMMETél. 05 46 94 70 33www.fermedemagne.com

La Ferme de Magné vous invite à découvrir des animaux insolites ainsi que sa pépinière, ses produits de la ferme bio, ses restaurants.

LOCALISATION : D728 sur l’axe Saintes / Oléron

Plantes, potées fleuries, fleurs, art floral. OUVERTURE : 9h-12h et 15h-18h. Fermé le dimanche et lundi après-midi.

Parc animalier et pépinière. OUVERTURE : Toute l’année mercredi, samedi et dimanche de 10h à 18h. Tlj de 10h-18h du 15 juin au 15 septembre. 100 pers.

Cognac BégouinAnne et Jean-Paul BEGOUIN4, Logis du Cru17520 STE-LHEURINETél. 05 46 49 12 19www.cognac.begouin.fr

Ferme viticole et distillerie

LOCALISATION : Sur la route de Pons à Archiac, suivre les panneaux jaunes « Cognac Bégouin »

Pineau et cognacOUVERTURE : De préférence sur rendez-vous

Vignoble VincentChristophe VINCENT73, route des Chateliers17310 ST-PIERRE-D’OLERONTél. 05 46 47 03 97www.vignoble-vincent.com

Exploitation viticole en agriculture raisonnée, bâtiments et cave au milieu des vignes, à 1 km de La Cotinière.

Visite de l’exploitation viticole. Aire ludique et pédagogique dans les vignes. OUVERTURE : Juillet - août : jeudi à 11h et 17h30. Groupes : toute l’année sur réservation (min. 10 pers.) - 40 pers.

Vins de pays, pineaux des Charentes, cognac, jus de raisin, ...OUVERTURE : 9h-12h30 et 14h30-18h. Horaires modifiés selon la saison : nous consulter.

EARL de la CussonnerieAnnie CHAILLOUla Cussonnerie - 1, chemin des bois17250 ST-PORCHAIREMob. 06 07 25 94 [email protected]

LOCALISATION : A St Porchaire, prendre la route face à la mairie, pendant 1,8 km.

Elevage de volailles : pouletsOUVERTURE : Sur RDV.

Hameau de PirelongeJean-Marc BRILLOUETHameau de Pirelonge17600 ST-ROMAIN-DE-BENETTél. 05 46 02 00 [email protected]

Très joli hameau restauré avec différents musées.

LOCALISATION : Entre Saintes et Royan, sur la RN 150, sortie échangeur St Romain de Benet. Suivre direc-tion « tour de Pirelonge » par la route départementale, 2ème route à gauche après l’ancienne gare.

Musée des alambics, Ecomusée du pineau, Parcours des senteurs, atelier du parfum. OUVERTURE : Toute

l’année sur réservation. 60 pers.

Plantes aromatiques: distillation, parfum, aromathérapie. Parcours des senteurs. Atelier du parfum. Fabrication de papier à

la cuve. Atelier de typographie. OUVERTURE : Toute l’année sur réservation. - 60 pers.

Location de salle : cuisine équipée, chauffage, vaisselle, matériel de réunion, hébergement sur place. INFOS : 250 pers

Page 23: mangez et vivez fermier ! - GUIDE R GIONAL DITION …...14h30-18h00. Samedi 10h-12h30 et 14h30-18h. Autres jours sur RDV. Le Maine Giraud Mathieu et Pascal DURAND Le Maine Giraud 16250

45

17CharenteMaritime

44

L’Abeille de la Vallée d’OrDominique PRAUD14 rue de Brelucan79600 AIRVAULTMob. 06 87 30 62 [email protected]

Au coeur de la vallée du Thouet, Dominique vous fait découvrir sa ferme apicole.

LOCALISATION : Sur l’axe Niort-Saumur, à « La Maucarrière », prendre à droite vers Airvault. Traverser le centre ville, tourner à gauche face à La Poste et 2ème à gauche.

Miels, miels aromatisés, produits de la ruche : pollen, gelée royale, hydromel, pains d’épice, bonbons,... OUVERTURE : Mercredi et Samedi de 14h à 18h; Sur RDV les autres jours.

Magasin « Plaisirs Fermiers » Zone Mendès-France 2 (Niort)

Earl Les FromaginesValérie MILLET et Frédéric REAU1, La Roche79350 AMAILLOUXMob. 06 73 06 45 [email protected]

Venez découvrir les « Délices de Paul et Ninon ». Cheptel de 250 chèvres de race alpine avec transformation en fromages.

LOCALISATION : À Amailloux,direction Clessé.

Fromages fermiers de chèvreOUVERTURE : mercredi et samedi après-midi.

Ferme de la Croix MarandJean Philippe BERNAUDEAU et Eric SICARDLa Croix Marand79160 ARDINTél. 05 49 25 60 [email protected]

Exploitation porcine et céréales.Toute notre charcuterie est réalisée dans notre laboratoire selon des recettes traditionnelles.

LOCALISATION : A 6 km de Coulonges s/l’Autize, en direction de Parthenay.

Vente de plats à emporter, Livraison de buffets non servis ou service comprisINFOS : de 50 à 200 pers - De 10 à 20€/pers. selon devis

Charcuterie, viande fraîche de porc.OUVERTURE : Le vendredi 9h-15 h30

Magasin 100 % producteurs « Plaisirs Fermiers », à Niort.

Le PontreauSerge FONTENAY Aire Naturelle le Pontreau17290 THAIRETél. 05 46 56 10 64 [email protected]

Grand terrain herbeux semi-ombragé.LOCALISATION : A 15 km de La Rochelle, l’Ile de Ré et l’Ile d’Aix (Fort Boyard).

25 emplacements - Glace, boulanger le matin en juillet et août, documentations touristiques OUVERTURE : Du 1er juin au 30 septembre

La Roulotte de chez CellouFabienne JUMERE Chez Cellou17500 VANZACMob. 06 74 08 41 79 http://laroulottedechezcellou.com

LOCALISATION : Au cœur du pays du cognac, entre Bordeaux, Saintes et Angoulême, à une dizaine de km du complexe aquatique « les Antilles de Jonzac ».

3 emplacements - Une roulotte pour 5, tout confort avec son coin cuisine et salle à manger. A disposition, en toutes saisons : légumes, fruits et plantes aromatiques. - Caravane/Chalet/Mobilhome, Roulotte. OUVERTURE : Toute l’année.

79Deux-Sèvres

Page 24: mangez et vivez fermier ! - GUIDE R GIONAL DITION …...14h30-18h00. Samedi 10h-12h30 et 14h30-18h. Autres jours sur RDV. Le Maine Giraud Mathieu et Pascal DURAND Le Maine Giraud 16250

79Deux-Sèvres

4746

Domaine LacroixEmmanuel et Marielle LACROIX154, rue Rabelais79290 BOUILLE-LORETZTél. 05 49 67 13 [email protected]

Bienvenue sur notre exploitation viticole en AOC Anjou.

LOCALISATION : Située à l’entrée du Bourg.

Nous produisons des vins AOC Anjou rouges, rosés , blancs sec et moelleux lorsque l’année s’y prête ainsi que du crémant de Loire. OUVERTURE : 9h30-12h : tous les jours; 14h-19h : tous les jours, sauf dimanche et jours fériés.

Ferme de LoujeanneDenis et Michel MARBOEUFFayolle - 2 Chemin du paradis79230 BRULAINTél. 05 49 26 42 46www.fermedeloujeanne.com

Venez découvrir notre ferme et profitez des animations. Participez à la traite et à la fabrication des fromages.

LOCALISATION : Sur la D740 Niort-Brioux, entre Périgné et Prahecq, prendre direction Availles-Brulain, suivre les flèches.

1 gîte (6 personnes) OUVERTURE : Du 1er janvier au 15 décembre - À partir de 250€/semaine RÉSERVATION : www.gites-de-france-deux-sevres.com ID : 773

Fromages de chèvres fermiers. OUVERTURE : De mars à octobre, sur RDV. De 10h à 12h30 et de 14h à 16h.

Canards gras de l’hermitagePatrick et Pierre VALTEAULa boirelière79300 CHAMBROUTETTél. 05 49 80 27 21www.foie-gras-hermitage.com

Au milieu des près, venez découvrir nos élevages : production de canards gras gavés au maïs grain entier et d’agneaux bio. Veaux de lait Salers à partir de septembre.

Viande et foie gras de canard, viande d’agneaux, 16 saveurs différentes en conserve (rillettes, foie gras, etc.) OUVERTURE : Toute l’année, lundi 14h-18h, mardi à vendredi 9h-12h. En décembre, du lundi au samedi 9h-12h et 14h-19h.

Talbot FruitEmmanuel TALBOTLes Marsaudières79320 CHANTELOUPMob. 06 16 67 05 [email protected]

Petite exploitation de 50 ha, située dans le Bocage Bressuirais, sur un site accueillant et reposant.

LOCALISATION : Sur la D38, entre Moncoutant et Bressuire, après Chanteloup suivre les pancartes « Talbot Fruit »

Chez MorilleJean-Robert et Philippe MORILLELa Berthonnière79400 AUGETél. 05 49 05 24 14www.chezmorille.com

Les frères Morille déploient énergie et savoir-faire pour élaborer, avec la garantie de la meilleure qualité, ce prestigieux produit : le foie gras de canard.

LOCALISATION : A St Maixent, direction Champdeniers, traverser Augé, 500 m après indications.

Canards gras frais et cuisinés (foie gras, ...), conserves OUVERTURE : Toute l’année, lundi au vendredi de 9h-12h et 14h-17h. Sur simple appel pour toute commande. Week-ends portes en novembre.

Magasin 100 % producteurs « Plaisirs Fermiers », à Niort.

Domaine des DîmesLaurent POISSON24 rue des Caves79290 BAGNEUXTél. 05 49 67 70 [email protected]

Bienvenue sur mon exploitation traditionnelle viticole, avec une maison du 17e siècle.

LOCALISATION : Situé entre Montreuil-Bellay (49) et Thouars (79). A Argenton l’Eglise D162 vers Taizon, puis Bagneux.

Vins d’Anjou, Saumur, rosé de Loire. Melons charentais. OUVERTURE : Toute l’année. Sur RDV d’oct. à juin et de juillet à sept 10h30-19h. Melons charentais de juillet à sept.

4 emplacementsOUVERTURE : Toute l’année.

Ferme Dieumegard Alain DIEUMEGARD27, rue de la grande fontaine79160 [email protected]

Bienvenue dans nos vergers piétonniers.

LOCALISATION : Sortie de Béceleuf vers le nord suivre les panneaux, c’est à gauche.

Pommes (elstar, reine des reinettes, royal gala, canada, golden, rubinette, belchard, clochard...) et jus naturel. OUVERTURE : Selon les variétés, à partir de fin août les week-ends et tous les après-midi en semaine. Nous consulter.

Les Saveurs d’AurélieFrançois et Aurélie GOURDONLa Guionnière79300 BOISMEMob. 06 84 81 44 [email protected]

Ferme d’élevage de lapins : passion et tradition nous animent pour transformer nos produits selon nos propres recettes.

Lapins, terrines et plats cuisinés.

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79Deux-Sèvres

4948

Pommes, poires, produits dérivés. Céréales.OUVERTURE : Portes Ouvertes en novembre

Les fromages de SylvieSylvie et Jean-François BAUDOUINTourteron - Chemin du sabourin79160 COULONGES-SUR-L’AUTIZETél. 05 16 25 27 32www.lesfromagesdesylvie.fr

Elevage caprin et bovin allaitant, polyculture pour l’alimentation du troupeau, potager, enclos à volailles et lapins.

LOCALISATION : A Coulonges direction Tourteron suivre panneau « les fromages de sylvie »

Notre gamme de chèvre se compose de fromages traditionnels, tomme, yaourts, crèmes, lait et pain d’épices aux chèvres. OUVERTURE : Lundi, mercredi, jeudi 15h-19h. Mardi et vendredi 9h-12h et 15h-19h. Samedi 10h-19h

4 emplacementsOUVERTURE : Ouvert toute l’année. Pour mieux vous accueillir, pensez à téléphoner !

Sèvre AutrucheAlexis TEILLETLa Laimière - Route de Bressuire79440 COURLAYTél. 05 49 80 10 80www.sevre-autruche.fr

Bienvenue dans notre ferme originale d’élevage d’autruches. Visite tous les jours en été ou sur réservation le reste de l’année.

LOCALISATION : Entre Bressuire et La Forêt sus Sèvre D938ter, « La Laimière »

Viande d’autruche sous vide ; Terrines: rillettes, pâté, saucissons... ; Civet d’autruche, Oeuf d’autruche décoré peint... OUVERTURE : Tout au long de l’année mercredi au samedi 14h30-19h. Juillet-août tous les jours 10h-19h.

Visite d’élevage d’autruches : approche des animaux et atelier manuel. Activités pédagogiques sur les 5 sens et les animaux de la ferme ainsi que sur les autruches, émeux et nandous. OUVERTURE : Pour groupe sur RV en semaine toute l’année. Tous les après-midi

en juillet et en août tous les jours 10h-19h. 100 pers.

5 emplacementsOUVERTURE : Avril à octobre.

GAEC SaboureauPatrice, Jean-Claude, Sylvie SABOUREAUNaide79400 EXIREUILTél. 05 49 06 07 [email protected]

Venez visiter l’élevage de chèvres et découvrir les fromages au lait cru.

LOCALISATION : A St Maixent, direction de Parthenay (D938); tourner aux Grands Ajoncs, direction Clavé.

Fromages de chèvres fermiers, caissettes de viande de bœuf, visite.OUVERTURE : Toute l’année et tous les jours sur rendez-vous

Pommes (cueillette possible). Viande de cerfs.OUVERTURE : Du lundi au samedi 9h-12h et 14h-18h30

Pisciculture de LussaisBernard et Marie-Paule TREHIN23 rue du Lavoir79110 CHEF-BOUTONNETél. 05 49 29 82 42www.pisciculture-lussais.fr

Visite de la pisciculture et des gros spécimens de salmonidés, dans un cadre naturel.

LOCALISATION : Dans le pays mellois, à 40 km au sud de Niort en direction de Chef-Boutonne. A Lussais sur la D740.

Poissons frais et fumés (truites, saumons...), œufs de poisson.OUVERTURE : Toute l’année de 9h à 18 h sauf dimanche et jours fériés.

SCEA Daniel BodetDaniel BODETChemin de la Chopinière79140 CIRIEREMob. 06 31 42 30 [email protected]

Tradition et passion, Daniel vous accueille dans son élevage de volailles fermières.

LOCALISATION : Dans le bocage bressuirais , à 10 km de Bressuire.

Volailles fraîches et découpées : poulets, pintades, canettes, oies… Pour les fêtes, volailles festives. OUVERTURE : Sur rendez-vous les lundi, mercredi et vendredi.

Magasin 100% producteurs « Plaisirs fermiers » à Niort

La Ferme des TaillisChristine CHERELLes Taillis79300 CLAZAYMob. 06 73 75 75 65http://fromages-des-taillis.fr

Venez découvrir nos chèvres gambader dans les prés et déguster nos fromages.

Fromage de chèvre affiné, fromage sec, fromage frais natureOUVERTURE : Projet de magasin à la ferme en cours.

Les Vergers des JouardièresFranck et Karine TOURAINELa Pibolière79350 CLESSETél. 05 49 72 54 [email protected]

Bienvenue entre Bocage et Gâtine. Karine et Franck vous accueillent et vous font découvrir leurs vergers.

LOCALISATION : À mi-chemin entre Clessé et Boismé.

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79Deux-Sèvres

5150

Ferme équestre du grand sauleJean-François CHEVALLIER et Bobby GIRAULTFerme équestre du Grand Saule79150 LA COUDRETél. 05 49 80 21 [email protected]

Le Grand Saule vous accueille en pleine nature autour de nombreuses activités d’agritourisme : chacun y trouvera son bonheur.

LOCALISATION : Entre Bressuire et Argenton Château sur la D150.

Randonnées à cheval ou poney, promenades en attelage, voltige, cours d’équitation. Pour les cavaliers amateurs, confirmés, les curieux, les passionnés et les avides de sensations : il y en a pour tous les goûts à la ferme équestre Le Grand Saule. Simples balades ou grandes

randonnées, les petits coins bucoliques et les grands espaces verts sont à portée de sabots. - 35 chevaux, poneys et doubles poneys toutes races OUVERTURE : Tous les jours de l’année, sauf cas exceptionnels (nous consulter).

15 emplacements - réfrigérateur, gazinière. Hébergement insolite en tipis.OUVERTURE : Toute l’annéeID : 902

1 gîte (6 personnes) OUVERTURE : Toute l’année - À partir de 220€/semaine

ID : 55

20 personnes OUVERTURE : Toute l’année - De 9 à 10€/pers./nuit RÉSERVATION :

www.gites-de-france-deux-sevres.com ID : 1561

La Ferme SourisseauBernard et Martine SOURISSEAULa Niquetière79700 LA-PETITE-BOISSIERETél. 05 49 81 60 [email protected]

Un artiste peintre inspiré par la nature et son travail d’agriculteur vous invite à venir visiter son atelier de peintures.

LOCALISATION : Sur la D744, à 7 km de Mauléon, près du Puy du Fou et de Pescalis.

Visite de l’atelier du peintre, démonstration. OUVERTURE : Toute l’année, sur rendez-vous. 2 Week-ends spéciaux : au printemps (Avril) et à l’automne (Octobre) pour « les couleurs » d’Automne - 15 pers.

La balade des autruchesElodie GAUTHIER34 route de la forge à fer79200 LA PEYRATTEMob. 06 72 22 29 [email protected]

LOCALISATION : Situé sur la RN149, à 5km de Parthe-nay et 40km de Poitiers.

Viande d’autruche: pavés, tournedos, steak, rôti, charcuterie et séchés. Artisanat: bijoux et déco à partir de la coquille OUVERTURE : Tous les jours, sauf le lundi, de mars à septembre de 10h-12h et 14h-19h.

Découverte de la vie de l’autruche, animal plein de ressources. OUVERTURE : accueil de mars à septembre, tous les jours (sauf lundi), 10h-12h et 14h-19h.

La Rosette des PrésLoïc CHOUCLa Chevallerie - Route de Xaintray79160 FENIOUXTél. 05 49 04 29 91www.la-rosette-des-pres.com

Ferme d’élevage de porcs fermiers élevés en plein air.

LOCALISATION : Direction Xaintray et suivre les flèches Bienvenue à la ferme

Buffets à emporterINFOS : jusqu’à 200 pers - De 5 à 10€/pers.

Porc : découpes, charcuterie, salaisons...OUVERTURE : Jeudi 9h-17h, vendredi 9h-18h, samedi 9h-13h.

Les volailles du Renard RougePhilippe et Christèle PIERRE2 Les Douves79200 GOURGETél. 05 49 69 83 07 [email protected]

Aux commandes de l’élevage et des ateliers de transformation depuis 2010, nous sommes très soucieux de la qualité de notre élevage.

Cailles et faisans : prêts à consommer, découpés, en terrine, en saucisse sèches, œufs de caille...100% issus de notre élevage. OUVERTURE : du Mardi au vendredi : 9h-12h et 14h-17h.

La ferme de ChateauneufLudovic PACHOT Chateauneuf79200 LA-CHAPELLE-BERTRANDTél. 05 49 64 37 [email protected]

Je vous accueille sur ma ferme d’élevage en plein cœur de la Gatine pour vous faire partager ma passion.

Viande d’agneau et de chèvre. Lapins nains et volailles d’agrément.OUVERTURE : Mercredi et samedi après-midi sur rendez vous.

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79Deux-Sèvres

52

Nature GâtineAurélie et Arnaud PIOTLa draunière79310 MAZIERES-EN-GATINETél. 05 49 63 35 [email protected]

Venez découvrir nos volailles élevées en plein air. Elles profitent des prairies et sont abritées dès leur naissance par de jolies petites cabanes mobiles en bois qui s’intègrent parfaitement dans notre magnifique paysage de Gâtine.

LOCALISATION : Entre Parthenay et Niort sur la D743, direction Soutiers

Volailles. Sur devis, nous vous proposons de réaliser cocktails, buffets chauds ou froids, … à partir de produits fermiers locaux. Repas sur foires et salons, Livraison de buffets non servis ou service compris INFOS : Tarifs sur devis

Volailles prêtes à cuire : poulet, pintade, canette, canard, dinde, oie, chapon, poularde, pintade grasse OUVERTURE : Magasin à la ferme, mercredi et vendredi 10h-12h30 et 14h-19h, samedi 10h-12h30.

SARL GaillardLydie, Didier et Bérengère GAILLARDLa Bouronnière79340 MENIGOUTETél. 05 49 69 06 25www.foiegras-gaillard.fr

Nos produits sont élaborés 100% canard, sans colorant selon les procédés de nos grands-mères. Le canard est gavé de façon traditionnelle au maïs grain entier.

LOCALISATION : A Ménigoute, direction Vasles, suivre la petite fleur.

Livraison de buffets non servis, Cocktail INFOS : De 25 à 300 personnes - De 10€/pers. pour un apéritif cocktail à 35€/pers. pour un buffet complet

Canards gras et agneaux : produits frais, cuisinés, conserves. OUVERTURE : Du lundi au vendredi de 9h à 17h, samedi et dimanche matin de 9h à 12h de novembre à décembre mais aussi sur rendez-vous les autres mois.

1 gîte (4 personnes) OUVERTURE : Toute l’année - À partir de 350€/semaineID : 103

Ferme de l’IvronnièreJean-François et Lydie RANGEARDL’ivronnière79380 LA RONDETél. 05 49 72 78 78www.fermedelivronniere.fr

Au cœur du bocage, Lydie et Jean-François partagent leur passion en proposant la vente directe de viande bovine.

LOCALISATION : A La Ronde, entre Moncoutant et Saint Pierre du Chemin.

Viande bovine charolaise en colis ou au détail, charcuterie bovine et plats cuisinés. OUVERTURE : Tous les premiers vendredis du mois de 17h00 à 18h30. Sur commande et RDV les autres jours.

1 gîte (6 personnes) OUVERTURE : Toute l’année - À partir de 300€/semaine

ID : 27

Visite de la ferme, participation aux travaux de l’exploitation

Fermiers du bord de SèvreMarie-Jo et François SARDETLes Rochers79240 LARGEASSETél. 05 49 95 82 61www.fermiersduborddesevre.com

Ferme biologique au bord de la Sèvre Nantaise dont l’environnement est parsemé de rocs de granit.

LOCALISATION : Entre Largeasse et l’Absie au bord de la Sèvre Nantaise.

Volailles fermières bio, conserves de canards gras. OUVERTURE : Tous les jours de l’année 10h-19h sauf le dimanche.

Earl Canards Gras du CebronEmmanuel BRILLOUXChampeau79600 LOUINTél. 05 49 64 61 [email protected]

C’est avec plaisir que je vous accueillerai sur ma ferme où j’élève des canards gras.

Canards gras, foie gras, conserves, saucisse sèche. OUVERTURE : Le vendredi après-midi de 13h30 à 18h30 ou sur rendez-vous.

5 emplacementsOUVERTURE : Toute l’année, sauf les dimanches.

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Page 28: mangez et vivez fermier ! - GUIDE R GIONAL DITION …...14h30-18h00. Samedi 10h-12h30 et 14h30-18h. Autres jours sur RDV. Le Maine Giraud Mathieu et Pascal DURAND Le Maine Giraud 16250

79Deux-Sèvres

5554

La Miellerie de SurimeauJoao RODRIGUES143 rue du Château menu79000 NIORTMob. 06 15 77 88 [email protected]

Venez découvrir les abeilles et les ruches ainsi que le magasin !

Miels et produits de la ruche Découverte de la vie de l’abeille et de la fabrication du miel. - 100 pers.

Les Saveurs du SautreauAntoine DRAPEAU et Mickael HERAULTle sautreau79250 NUEIL-LES-AUBIERSMob. 06 76 70 95 59www.lessaveursdusautreau.fr

Passionnés par notre métier d’éleveurs, nous élevons et sélectionnons pour vous, nos meilleurs animaux.

Viande bovine, volailles ou lapins, frais ou en conservesOUVERTURE : RDV sur simple appel téléphonique

EARL Du Grand MoulinDominique et Catherine RICHARD La Chauvelière79220 PAMPLIETél. 05 49 25 80 [email protected]

Nous produisons sur notre ferme des lapins et des céréales sur 46 hectares. Nos lapins sont sous le label « signé Poitou-Charentes »

Viande fraîche de lapin mais aussi des conserves : patés, confits, rillettes, mousse de foie. Sur réservation des produits frais : saucisson, rillettes, mousse de foie, boudins blancs, saucisses, farce de lapin et brochettes (en vrac ou préparées) OUVERTURE : Nous vous

accueillons sur simple appel téléphonique.

Serres de la GuittièreAlain et Dominique GAMINLa Guittière - Route de Sanxay79800 PAMPROUXTél. 05 49 76 39 24www.serres-de-la-guittiere.com

Soucieux de l’environnement, Alain et Dominique utilisent des techniques culturales respectueuses de la terre et de votre santé.

LOCALISATION : Entre Niort (Marais Poitevin) et Poitiers (Futuroscope) sur la D611

Légumes (+ paniers), fruits, plants, horticulture. OUVERTURE : Lundi 15h30-19h, du mardi au samedi 9h-12h et 15h30 -19h de Mars à Novembre. En hiver, vendredi et samedi 9h-12h et 15h-18h30.

Magasin 100% producteurs « Plaisirs Fermiers » à Poitiers.

Les Noues de Puy JeanSylvie, Laurent et Yoann JARRY et Amélie BELAUDla vieille noue - Les Noues de Puy Jean79320 MONCOUTANTTél. 05 49 72 62 98www.ferme-pedagogique-puyjean.com

Une famille d’éleveur de vaches Parthenaise vous attend dans leur ferme pédagogique et leurs hébergements atypiques.

Visite ludique du jardin avec ses animaux de la ferme, jeu de l’oie géant, safari, goûter.OUVERTURE : du 1er avril au 30 octobre - 50 pers.

Les vaches allaitantes, les animaux de la ferme. Races anciennes. Jardin des 5 sens OUVERTURE : 1er mai au 30 septembre sur RDV - 50 pers.

6 emplacements - Produits de la ferme, hébergements insolites en cabanes de trappeur - Caravane/Chalet/Mobilhome OUVERTURE : D’avril à octobre.ID : 903

5 emplacementsOUVERTURE : Avril à septembre

Vente directe de viande de vache Parthenaise en colis de 5 ou 10kg.

Le Jardin de la Croix FrondièreNoëlle et Jean-Marie MAUDETLa Croix Frondière79700 MOULINSMob. 06 06 66 50 [email protected]

Bienvenue dans notre jardin potager cultivé depuis 5 ans, en agriculture durable et raisonnée.

LOCALISATION : Sur la D156, entre Mauléon et Cholet.

Tous fruits et légumes de saison OUVERTURE : mercredi 10h30-12h30, jeudi 17h00-19h00, vendredi 10h30-12h30 et 17h30-19h30. Sur commande : retrait des paniers le lundi de 17h30 à 18h30.

La Ferme GodetJean-Noël GODETBellevue des landes79150 MOUTIERS-SOUS-ARGENTONTél. 05 49 65 38 [email protected]

Venez découvrir nos volailles dans un cadre ombragé et herbageux où elles peuvent profiter d’un parcours de plus de 3 ha.

LOCALISATION : A 7 km d’Argenton les Vallées, à 60 km au sud d’Angers et à 80 km au nord de Niort.

Volailles : fraîches, découpes, conserves.OUVERTURE : Sur rendez-vous

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79Deux-Sèvres

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Ferme du Puy d’AnchéSylvie et Didier RAGOTLe Puy d’Anché79190 SAUZE-VAUSSAISTél. 05 49 07 90 69www.ferme-puyanche.fr

Dans une belle ferme du 15ème siècle, la famille Ragot vous accueille dans une salle de caractère avec sa cheminée majestueuse et vous fait partager sa passion des bons produits.

LOCALISATION : A 10 km de Ruffec. Dans Sauzé-Vaussais, prendre vers Chef-Boutonne (D1) pendant 1,5 km puis à gauche.

Porc noir gascon (frais s/commande), conserves porc et canard. OUVERTURE : 9h à 18h du mercredi au dimanche

Traiteur : devis sur demande, pour réceptions, séminaires, buffets, cocktails froids ou chauds avec les produits de notre ferme et d’autres producteurs. - Repas sur foires et salons, Livraison de buffets non servis ou service compris, CocktailLocation de salle : cuisine équipée, chauffage, hébergement sur place, connexion internet INFOS : 150 pers

Rôti de porc noir déglacé au vinaigre balsamique, foie gras mi cuit aux figues, jambon à la broche cuit au feu de bois, filets de canard, tartes maison, menus spéciaux (truffes, ….). OUVERTURE : Toute l’année, sur réservation. Fermée le lundi. INFOS : 150 pers. (dont groupe) - À partir de 19€ - Réservation obligatoire.

5 chambres, capacité totale : 14 personnes OUVERTURE : Toute

l’année - À partir de 63€/nuitée pour 2 personnes ID : 2950

5 emplacementsOUVERTURE : Toute l’année, sauf le lundi

Croq’GâtineEric MICHELL’Houmière79130 SECONDIGNYTél. 05 49 63 71 [email protected]

Pommes de Gâtine, saveur divine ! Vergers piétons et pommiers clochard plein vent sur 8 ha.

LOCALISATION : Au cœur de la Gâtine, à Secondigny , prendre direction Niort, à 500 métres du bourg.

8 variétés de pommes, jus, confitures, sablés... OUVERTURE : Tous les jours, 7 jours sur 7 du 01/09 au 01/03. À partir de Mars, fermé le dimanche

Magasin 100% producteurs « Plaisirs Fermiers » à Niort.

Croq’FruitsFabrice TEXIERla jammonière79200 PARTHENAYTél. 05 49 64 11 [email protected]

Ferme au coeur de la Gatine dans un environnement vallonné à deux pas du centre ville de Parthenay.

LOCALISATION : A Parthenay, prendre direction Poitiers (N149), première route à gauche après le Panneau Parthenay.

Pommes et fraises. Magasin 100% Producteurs « Plaisirs Fermiers » (Poitiers)

La Ferme de MagnantruCathy et Jean-Pierre CHARLESMagnantru79170 PERIGNETél. 05 49 07 20 50www.lafermedemagnantru.com

En dehors des sentiers battus, au pays de l’art roman, Cathy et J-Pierre vous accueillent sur leur ferme en agriculture biologique (canards, veaux, vaches parthenaises et brebis au pâturage). Calme, espace, verdure.

LOCALISATION : Sur la D740, sortie de Périgné, direction Vauballier, suivre la fleur.

Table d’hôtes - 4 chambres, capacité totale : 12 personnes - 4 chambres d’hôtes dont 1 suite familiale à l’étage de leur maison de Maître. Petits déjeuners sous les noisetiers ou au coin du feu. Repas avec les produits de la

ferme vendus à la boutique. Zoodyssée de Chizé 11km. OUVERTURE : Toute l’année - À partir de 62€/nuitée pour 2 personnes ID : 7400

Canards gras (frais, conserves), volailles, veaux, agneaux. OUVERTURE : Mardi, jeudi et samedi après-midi. Mercredi et vendredi : 10h-12h et 14h-18h. Fermé le dimanche.

Les petits vallonsBéatrice et Olivier NOCQUET2 Lieu Dit Le Nougerat79500 POUFFONDSTél. 05 49 29 30 83http://les-petits-vallons.com

Notre volonté est de proposer des produits laitiers locaux, naturels et de qualité, respectueux de la nature.

Yaourts, fromage blanc, faisselle battu, crème fraîche, beurre.

Magasin 100% producteurs « Plaisirs Fermiers » à Poitiers.

Page 30: mangez et vivez fermier ! - GUIDE R GIONAL DITION …...14h30-18h00. Samedi 10h-12h30 et 14h30-18h. Autres jours sur RDV. Le Maine Giraud Mathieu et Pascal DURAND Le Maine Giraud 16250

79Deux-Sèvres

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Le petit chevreauAurélien et Rachel CHEVREAULe Chanteloup79310 ST-MARC-LA-LANDEMob. 06 07 52 63 [email protected]

Rachel et Aurélien vous accueillent dans leur magasin à la ferme pour déguster leurs fromages de chèvres.

LOCALISATION : A Mazières-en-Gatine, prendre direction Champdeniers.

Fromages de chèvre. OUVERTURE : Avril à septembre : mardi et jeudi 10h-12h30, vendredi 15h30-18h30, samedi 10h-12h. De novembre à mars : mardi et jeudi 10h-12h30.

La Terre du ChevalLoïc GEFFARDLe Bois Bachelier79380 ST-MARSAULTMob. 06 48 17 28 10www.roulottes-attelages-geff.fr

LA BOHÈME sur terre de Sèvre…,une aventure inoubliable. Balades en roulottes, en calèches, à cheval ou à poney.

Balade en chevaux de trait autour de Pescalis, station entièrement dédiée au tourisme vert, un lieu de loisirs idéal pour des vacances en famille ou entre amis, pêcheurs ou amoureux de la nature. OUVERTURE : Lundi et vendredi - 50 pers.

Les douceurs champêtresChristine MICHAUDla gaucherie neuve79150 ST-MAURICE-LA-FOUGEREUSETél. 05 49 65 94 [email protected]

Exploitation agricole biologique dans un bocage préservé, j’élève des moutons et des poules pondeuses et je produis des confitures et gelées insolites.

LOCALISATION : Sur la D 748 à la sortie de La Fougereuse, 3e route sur la gauche

Oeufs bio. Confitures et gelées insolites en cueillette sauvage sur les haies de la ferme. OUVERTURE : Sur RDV pour l’instant

L’agneau du plessis rondeauCyrille et Laurence BLAUDle plessis rondeau79150 ST-MAURICE-LA-FOUGEREUSETél. 05 49 72 79 [email protected]

Nous vous accueillons sur notre ferme où l’on produit des volailles et des agneaux

LOCALISATION : sur la départementale D 748 entre Vihiers (49) et Argenton les Vallées

Viande d’agneau, poulets, pintades, canards, bocaux et dindes pour les fêtes de fin d’année. OUVERTURE : Lundi 15h-19h et samedi 9h30-12h.

Ferme Bio la ConnouèreChristian et Virginie ROY42 La Connouère79700 ST-AUBIN-DE-BAUBIGNETél. 05 49 81 20 99www.fermebio-roy.com

Petite exploitation de 42ha en polyculture élevage, basée sur un maximum d’autonomie en utilisant les techniques de la biodynamie afin de présenter des produits proches du 100% naturel.

LOCALISATION : A Mauléon, prendre D° Thouars. A St Aubin de Baubigné D549, 300m après l’en-trée du bourg à droite « chemin de l’Héraudière ».

Légumes, volailles, veau, boeuf, oeufs. OUVERTURE : Vente à la ferme tous les vendredis de 18h00 à 19h30.

Safran du moulin à ventAgnès RAVAILLEAUArgentine - 1, rue du moulin à vent79600 ST-GENEROUXwww.fleursdesafran.com

C’est avec plaisir qu’Agnès vous accueille sur sa ferme pour vous faire découvrir le safran.

LOCALISATION : Entre Thouars et Parthenay, à 2 km de la 3 voies sur la gauche

Safran en filaments et produits safranés : confitures, gelées, sirop, pâtes de fruits, petits sablés, idées cadeaux OUVERTURE : Tous les jours de la semaine sur RDV sauf le dimanche

Les vergers de la babinièreFrédéric GIRAUDla babinière79400 ST-GEORGES-DE-NOISNETél. 05 49 95 43 [email protected]

Frédéric vous accueille et vous fait découvrir son verger.

LOCALISATION : À St Georges-de-Noisné, direction St-Maixent, suivre les panneaux.

Pommes, Poires, Jus de fruits.OUVERTURE : lundi, mardi, jeudi, vendredi 14h-18h, samedi 14h-17h30

Ferme de La BazinièreThierry CHAUVEAU, Muriel OLIVIER et Vincent BIZONLa Bazinière79160 ST-MAIXENT-DE-BEUGNETél. 05 49 06 16 [email protected]

Entre plaine et Gâtine: La Bazinière produit et transforme du lait de vache.

40 pers. Les animaux de la ferme. La chaîne du lait (couloir de visite et salle d’observation). Le goût : dégustation. OUVERTURE : toute l’année - 50 pers.

yaourts nature, au sucre de canne, à la vanille, aux fruits (pomme, poire, pêche, …) OUVERTURE : Sur RDV

Plaisirs fermiers (Niort)

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79Deux-Sèvres

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La ferme de la MantellerieGuillaume, Lydie et Mireille BICHON36, rue de la mantellerie79160 ST-POMPAINMob. 06 79 15 00 27http://lamantellerie.com/

Venez découvrir sur notre ferme, la majorité des espèces de production ainsi qu’un potager et une collection de cultures de plein champ.

Visites des animaux, du potager et des cultures. Participation au nourrissage des animaux.

OUVERTURE : tous les jours de l’année sur réservation. - 50 pers.

Thèmes convenus avec les enseignants avant visite : le potager, les animaux, les saisons, l’environnement, la cuisine...

OUVERTURE : toute l’année - 50 pers.

Salle de 50 m², idéale pour vos réunions de famille ou de travail... Cuisine aménagée (annexe de 16m²) et équipée, chauffage, matériel de réunion, connexion internet INFOS : 50 pers

Flore d’ÉtablePascal et Adélaïde PINEAULa Neurtrie79100 STE-RADEGONDEMob. 06 07 54 13 [email protected]

Éleveurs et fromagers fermiers, Adélaïde et Pascal vous invitent à venir les rencontrer pour découvrir leurs produits fermiers au lait cru de vache.

LOCALISATION : Direction Mauzé Thouarsais, suivre les panneaux Flore d’étable.

Visite de l’exploitation 25 pers.

Vente de lait, fromage, fromage blanc, beurre, crème fraiche, viande de bœuf et veau.

GAEC La Voie LactéePatricia et Jean-Pierre GERMAIN, Alain et Jean-Yves GEFFARD et Patrice LIEVRELa Braudière79240 VERNOUX-EN-GATINEMob. 06 79 50 81 [email protected]

Au cœur de la gâtine dans une ferme laitière, nous vendons du lait cru à la ferme.

LOCALISATION : Sur la route de Parthenay / La- Roche-s/Yon, Vernoux, prendre à gauche.

Lait cru et pommes (reinette, clochard)OUVERTURE : 7j/7 24h/24 au distributeur de lait.

Les Vergers des TilleulsStéphanie BONNIN et Sylvain OLRY20 rue Guy de la Fougereuse79150 ST-MAURICE-LA-FOUGEREUSEMob. 06 78 80 44 72www.les-vergers-des-tilleuls.fr/

Exploitation fruitière et maraîchère.

LOCALISATION : £a La Fougereuse, route d’Argentonnay-Vihiers.

Vente pommes, poires, cerises et fraises, prunes, jus et pétillant de pommes, cocktails, légumes, atelier de fabrication de jus de fruits (pommes, poires, raisins) ouvert aux particuliers, associations, professionnels.

OUVERTURE : Lundi au vendredi 14h-18h, samedis de 9h à 18h.

Escargots de GâtineThierry et Maryline FRERETLa Sinvelinière79310 ST-PARDOUXTél. 05 49 63 69 [email protected]

Ferme hélicicole atypique au cœur du bocage encore typique et traditionnel de Gâtine. Reproduction, élevage et transformation. Vente de naissins.

LOCALISATION : A 6 km sous Parthenay en direction de Niort.

Escargots frais (cuisinés ou vifs), en conserves. OUVERTURE : Vente sur place suite à appel téléphonique. Visite de Mars à mi-juin, en groupe et sur réservation.

GAEC Lemoine - Domaine de la GachèreAlain et Gilles LEMOINE79290 ST-PIERRE-A-CHAMPTél. 05 49 96 81 03www.vinsdomainedelagachere.com

Alain et Gilles se feront une joie de vous faire déguster des vins « plaisirs » pour vos réceptions, fêtes, anniversaires

LOCALISATION : A St Pierre à Champ, Rte de Cléré sur Layon - parcours fléché

Anjou Villages Cuvée les Jumeaux OUVERTURE : De 9h à 12h et de 14h à 18h tous les jours sur RV. Fermé dimanche et jours fériés

La ferme des AlleudsTony POUZINEAULes Alleuds79160 ST-POMPAINTél. 05 49 06 02 [email protected]

La ferme familiale des Alleuds, vous propose les viandes de leur élevage.

Veaux de lait, qui ne tètent que le lait de leur mère, vaches parthenaises, porcs « Label Rouge » sur paille. OUVERTURE : Sur RDV et commande de colis.

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79Deux-Sèvres

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Ferme de la RaymondièreHélène et Bertrand MAURYLa Raymondière79240 VERNOUX-EN-GATINETél. 05 49 95 85 90www.raymondiere.fr

Au cœur de la ferme située dans la campagne gâtinaise, venez découvrir un grand jardin avec ses volailles à déguster à la table d’hôte.

LOCALISATION : Sur la route de Parthenay / La- Roche-s/Yon, Vernoux, prendre à gauche.

3 chambres, capacité totale : 7 pers. - Table d’hôtes OUVERTURE : Toute l’année - À partir de 40€/nuitée pour

2 pers. ID : 2800

12 pers. OUVERTURE : toute l’année.

- 12€/pers./nuit ID : 2801

Location de salle : Cuisine équipée, chauffage, vaisselle, hébergement sur place, connexion internetINFOS : À partir de 150€ - 70 pers

SCEA Le petit BoisselagePaul GEORGELET6, route de la caille79110 VILLEMAINTél. 05 49 07 88 [email protected]

Spécialités de fromages de chèvre fermiers AOC.

LOCALISATION : A Villemain, sud Deux-Sèvres, route de la Caille. A 12 km de Chef-Boutonne

Fromages de chèvre Mothais sur feuille et Chabichou du Poitou AOC, tourteaux fromagers fermiers. OUVERTURE : Tous les matins 9h-12h, sauf le dimanche.

Aux plaisirs du lait - Ferme de la maison neuveGuillaume, Nadine et Christian METAISLa maison neuve79150 VOULMENTINTél. 05 49 65 97 62www.plaisirsdulait.fr

Au coeur du bocage Bressuirais, Christian, Nadine, Guillaume et François vous proposent la vente directe de produits laitiers.

LOCALISATION : Situé entre Voultegon et Bressuire sur la D164

Lait cru, yaourts, fromage blanc, riz au lait, semoule aux raisins, crème chocolat, oeufs au lait, cannelés, viande de veau. OUVERTURE : Vendredi 16h-19h, samedi 9h30-12h,

Distributeur de lait cru, Z.I. de la Triche (parking face à NOZ), Bressuire. Plaisirs

Fermiers (Niort)

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Vous n’imaginez pas ce quivous attend.

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86Vienne

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Domaine La Tour BeaumontPierre, Sandra, Gilles et Brigitte MORGEAU2 avenue de Bordeaux86490 BEAUMONTTél. 05 49 85 50 37www.domainelatourbeaumont.fr

Domaine viticole familial sur les côteaux de Beaumont dominant la vallée du Clain.

LOCALISATION : En bordure de la RD 910 (RN 10), au nord de Poitiers, à deux pas du Futuroscope et du Parc de Loisirs de St Cyr.

Vins AOC du Haut-Poitou.OUVERTURE : Lundi au samedi de 9h30 à 12h et de 14h30 à 19h en été (18h les samedis et en hiver). Fermé dimanche et jours fériés. Par précaution, merci de nous avertir de votre venue.

La ferme des CoteauxDominique et Nicole BARRIQUAULT3 Montbeil86470 BENASSAYMob. 06 10 01 94 [email protected]

Nous sommes à votre disposition, pour vous qui appréciez les produits de qualité.

LOCALISATION : A 20 km à l’ouest de Poitiers, sur la D62. A Benassay, la ferme est sur la route de Latillé.

Légumes conversion bio. OUVERTURE : Commande avant le mercredi soir. Accueil à la ferme le vendredi après-midi de 14h à 19h.

Magasin Un Jour à la Ferme, 2 rue de la Barre - 86190 VOUILLE : produits de la Ferme d’adhérents Bienvenue à la ferme Vienne et Deux-Sèvres. Ouvert du mercredi au samedi.

Les SalersJoël et Edouard VIAUDLa Cotterie - 2 Rue de l’Ecotière86300 BONNESMob. 06 70 03 18 [email protected]

A découvrir, une viande de qualité proche de chez vous : la Salers. C’est ce que vous propose la famille VIAUD.

LOCALISATION : Sur l’axe La-Chapelle-Moulière - Bonnes, au lieu-dit la Cotterie.

Viande bovine de race Salers : viande fraîche, conserves de terrine de boeuf et boeuf au paprika.OUVERTURE : Vendredi après-midi et samedi matin (liée aux arrivages de viande). Contacter la famille VIAUD avant tout déplacement.

Ferme de la FontallerieAndré et Damien BERTHOMIERLes Fontaines86430 ADRIERSMob. 06 70 70 13 [email protected]

Installée depuis plusieurs générations dans cette magnifique région du Sud Vienne, la famille BERTHOMIER vous accueillera avec plaisir dans sa ferme d’élevage (ovins et bovins).

LOCALISATION : Dans Adriers, prendre direction St-Barbant (suivre CAT Petit Cerisier), au carre-four de la D107, à gauche. À Bussière-Poitevine (RN 147), prendre L’Isle-Jourdain, faire 5 km puis à droite « Les Fontaines ».

Viandes de bœuf et d’agneau

Attelages de la Grange des BornaisFrédéric DEGUEULELa Pinotière86310 ANTIGNYMob. 06 15 89 30 60

Frédéric propose de belles balades en calèche tractée par des chevaux de trait sur les bords de la Gartempe. Pour les groupes, les fêtes locales ou évènements familiaux (mariage), un attelage est disponible. A découvrir et à réserver.

LOCALISATION : A l’est de la Vienne, le long de la Gartempe. Au sud de St-Savin.

Frédéric propose de belles balades en calèche tractée par des chevaux de trait, sur les bords de la Gartempe. Le parcours emprunte une ancienne voie romaine. OUVERTURE : Toute l’année - 15 pers.

Huilerie LépineJoffrey et Christel LEPINE24 rue de l’huilerie86530 AVAILLES-EN-CHATELLERAULTMob. 06 18 45 84 71www.huilerielepine.com

Vous pourrez visiter « l’huilerie LEPINE », propriété du père de Joffrey, située dans l’enceinte de la ferme. C’est là qu’a lieu la transformation de la noix en huile.

LOCALISATION : Sur la D749, prendre Availles en Chatellerault et suivre les panneaux « Huilerie ».

Nous vous ferons découvrir nos noyers, le ramassage et cassage des noix et vous expliquerons les procédés de la fabrication de l’huile. Dégustation proposée. OUVERTURE : Toute l’année sur RDV, la fabrication d’huile s’effectue de décembre à mars. - 100 pers.

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86Vienne

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Ferme de ChantegrolleEric GARGOUILChantegrolle86250 CHARROUXTél. 05 49 87 50 23 www.gargouil-produc-teur-pommes-86.com

C’est au bord de la Charente que se situe la station fruitière, dominée par des vergers.

LOCALISATION : Sur l’axe Limoges Niort - D. 148, à la sortie de Charroux.

Pommes, poires, coings, jus de pommes. OUVERTURE : Toute l’année du mardi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 18h30. Fermé les lundis, dimanches et jours fériés

Ferme du PatureauFrédérique, Sophie et Sébastien NAULEAUChez Jean Frère86250 CHARROUXMob. 06 77 08 60 42www.fermedupatureau.fr

Bienvenue ! Nos vaches et veaux de race à viande naissent et vivent dans nos prairies. Ils se nourrissent d’herbe et de céréales que nous produisons sur la ferme conduite en Agriculture Biologique.

LOCALISATION : Sortie de Charroux - Direction Limoges - Direction Mauprévoir / L’Isle-Jour-dain - D10

Viande de bœuf et de veau charolais. OUVERTURE : Magasin ouvert à partir de mi juin et jusqu’à fin août , tous les vendredis de 16h à 19h. Commandes groupées et livraison : nous consulter.

Plaisirs Fermiers (Poitiers).

Huilerie des petits closJean-François et Roselyne LIDONLe Breuil - 32 rue des Petits Clos86300 CHAUVIGNYTél. 05 49 46 45 27www.huileriedespetitsclos.fr

Bienvenue dans notre ferme où depuis 10 ans nous transformons notre colza et notre tournesol en huile première pression à froid.

LOCALISATION : Sur la route de Poitiers, à l’entrée de Chauvigny, charmante ville médiévale sur la vallée de la Vienne.

Huiles de colza et tournesolOUVERTURE : Vendredi 14 h-16 h. Les autres jours, sur R.V.

Le St Benoit, l’Eau à la bouche, Plaisirs Fermiers (Poitiers), Center Parcs, etc.

Les Jardins de la FrolleFrançois et Simon BENETEAULa Frolle86300 BONNESTél. 05 49 56 42 78www.lesjardinsdelafrolle.fr

Producteurs d’arbustes, de haies & plants de fleurs pour égayer votre jardin en saison et également de fruits dans un cadre calme dominant la vallée de la Vienne. Cueillette du printemps à l’automne !

LOCALISATION : A 10 mn de Chauvigny et 20mn de Poitiers. Fléché depuis le bourg de Bonnes, près du Château de Touffou

Fruits rouges (cerises, fraises, …), jaunes (pêches, …), poires, pommes et coings. Jus et pétillant de pomme, poire et coing. Arbustes de haie, plants de fleurs, plants potagers. OUVERTURE : Tous les jours 8h30-12h et 14h-18h30 sauf le dimanche. Fermeture à 18h du 1er novembre au 31 mars.

EARL du Domaine du ParcJean-Frédéric GRANGERLe Parc86600 CELLE-LEVESCAULTTél. 05 49 59 70 [email protected]

Bienvenue dans notre ferme poitevine. Vous y découvrirez la chèvre, de la viande aux fromages.

LOCALISATION : En bordure de la D96, entre Vivonne et Saint Sauvant, milieu forêt Saint Sauvant.

Fromages de chèvres fermiers, rillettes, terrine et saucissons de chèvre, gigot séché et huile de colza. OUVERTURE : Sur rendez-vous.

L’Eau à la bouche (Poitiers).

Ferme de JussiéYvon HELIASJussié86250 CHARROUXTél. 05 49 87 63 [email protected]

Petite exploitation de polyculture élevage (bovin, ovin, volailles) et nombreux animaux sur place. Ane, agneaux et oies se promènent autour d’une grande mare, dans l’aire de camping.

LOCALISATION : Au sud de la Vienne, à proximité du val de Charentes. Sur l’axe Limoges, Niort. D. 148.

6 emplacements - Barbecue, préau et salle commune couverte. cuisine disponible en option. OUVERTURE : Du 15 /04 au 15 /10

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EARL Chez BourlotSamuel GOURDEAU et Aurélie MARIANOChez Bourlot86320 GOUEXMob. 06 71 07 32 99samuel.gourdeau.free.fr

Nous serons heureux de vous accueillir et de vous présenter notre travail auprès de nos béliers, brebis et agneaux nourris avec les céréales que nous produisons.

LOCALISATION : En provenance de la RN147 direction : Mazerolles - Bouresse D727. 4 km après Maze-rolles : à gauche direction Chez Bourlot

Colis de viande d’agneau de 9 kg environ comprenant 1 gigot, 1 épaule, côtes, collier, poitrine. Agneau pour méchouï. OUVERTURE : Une fois par mois (voir les dates sur le site internet) et sur rendez-vous.

La Ferme en TerreAlain BOZIERLa Bodétrie86310 LA BUSSIERETél. 05 49 48 07 16www.lafermeenterre.com

Tous les bâtiments sont construits en terre de type acadien.

LOCALISATION : A l’est du département, à proximité du Val de Gartempe.

4 gîtes (4 personnes chacun)OUVERTURE : Toute l’année - À partir de 220€/semaine ID : 507, 542, 543, 544

14 personnes OUVERTURE : Toute l’année

- 15€/pers./nuit ID : 6012

Poulets (conserves et plats cuisinés), pommes et jus de pommes. OUVERTURE : Vendredi après midi et samedi au Vieux Bellefonds

Le Vieux Bellefonds (Bellefonds).

La ferme du BouchagePascal BAUDOINLe Bouchage86390 LATHUS-ST-REMYTél. 05 49 91 31 [email protected]

Viande bovine de race limousine s/s-vide : vache et génisse lourdes en colis ou au détail. Veau rosé. OUVERTURE : Sur RDV (06 15 16 95 72)

Magasin March’équitable (Montmorillon).

La ferme du MarasMarie-Hélène et Jean-Claude GAUVREAULe Maras - Route de St Savin86300 CHAUVIGNYTél. 05 49 46 41 [email protected]

Une chèvrerie spacieuse où l’on peut se promener, une fromagerie et un bel espace d’accueil, et le troupeau de 150 chèvres, nourri traditionnellement avec le foin produit sur la ferme.

LOCALISATION : A 5 mn de Chauvigny, sur la route de St Savin (D 951), en face de la forêt de Mareuil, direction CHATEAUROUX.

Fromages de chèvre fermiersOUVERTURE : Du lundi au samedi de 9h à 12h 30 et de 17h 30 à 19h.

Le Vieux Bellefonds (Bellefonds), Plaisirs Fermiers (Poitiers)

EARL Vent d’OuestJérémie SERGENTChampvrolles86110 CHOUPPESMob. 06 64 89 23 [email protected]

Ferme typique du mirebalais située en haut d’une petite colline.

LOCALISATION : A la sortie de Mirebeau en direction de Loudun, prendre à droite la D7 (Chateau de Coussay), faire 3.5 km et tourner à droite en direction de Champvrolles.

Pains, brioches, galettes et farines BIO.OUVERTURE : Lundi, mardi, mercredi et vendredi 9h-12h et 14h-18h, jeudi 9h-12h.

GAEC de la VoieFamilles JOLLY et HUMEAULa Périnière86410 DIENNETél. 05 49 53 58 43www.gaecdelavoie.com

6 associés exploitent une ferme céréalière et élèvent un troupeau de vaches limousines .

LOCALISATION : Au sud de Poitiers, sur la RN 147. A Fleuré, prendre Dienné D 143

Viande bovine limousine (veau, vache). OUVERTURE : Vente 1er et 3e vendredi de chaque mois à partir de 16h, réserver 20 jours avant. Tarifs : nous consulter.

Un Jour à la Ferme (Vouillé), Le Vieux Bellefonds (Bellefonds).

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Domaine des Vignes HautesPhilippe ROLLAND8 Grand’Rue86170 MAISONNEUVETél. 05 49 51 17 83www.vinsdupoitou.fr

Bienvenue sur notre exploitation viticole. Viticulteur indépendant, je vous propose mes vins, jus de raisin et apéritifs originaux, artisanaux et tellement fruités. Unique en France.

LOCALISATION : Dans la grande rue de Maisonneuve, à côté de la Mairie.

Vins blanc, rouge, rosé, IGP Val de Loire, apéritifs à base de vin et jus de raisin.OUVERTURE : Lundi au vendredi 17h30-19h00, samedi 10h30-12h et 17h-19h. Fermé dimanche et jours fériés.

Domaine de VillemontAlain, Annie, Rodolphe et Virginie BOURDIERSeuilly - 6, rue de l’Ancienne Commune86110 MIREBEAUTél. 05 49 50 51 31www.domainedevillemont.com

A 30 km au nord de Poitiers, la famille Bourdier, vignerons indépendants à Mirebeau, vous accueille dans son domaine. 33 ha de vignes en appellation AOC Haut Poitou et IGP Val de Loire.

LOCALISATION : Domaine situé à 30 km au nord de Poitiers, entre le Futuroscope et le Center Parcs.

Vins du Haut-Poitou, Méthode Traditionnelle, jus de raisin. OUVERTURE : Du lundi au vendredi de 10 h. à 18 h 30, le samedi de 10 h. à 17 h. Fermé les Dimanches et jours fériés. Le mardi de 18h à 20h à notre dépôt (4 Rue Monplaisir- 86180 Buxerolles)

Huilerie des RochesChristian MAUBERGERInsay - 6 grande rue86200 MOUTERRE-SILLYTél. 05 49 98 04 03www.huileriedesroches.fr

Bienvenue à la découverte des procédés de fabrication et des machines traditionnelles utilisés pour obtenir de l’huile vierge de noix, noisettes...

LOCALISATION : Insay (Commune de Mouterre-Silly) sur D 14. Route de Loudun à Ternay, à 3 km de Loudun.

Tous les procédés de fabrication et les machines traditionnelles utilisées pour obtenir de l’huile de noix. Vente sur Place.OUVERTURE : Toute l’année mais fabrication de décembre à fin mars - 50 pers.

Ferme de GaudionBernadette et Philippe MEUNIER1 Gaudion86140 LENCLOITRETél. 05 49 90 80 [email protected]

Ancien corps de ferme situé sur le Pays du Haut-Poitou sur un secteur aux paysages variés où la tranquillité règne.

LOCALISATION : Prendre à droite sur la D725 entre Lencloître et Mirebeau.

Fruits de saison (fraises, cerises, framboises, cassis, groseilles, prunes…), confitures, vinaigre, sirops, coulis... OUVERTURE : Sur RDV

La Vallée des CerfsAnnemée VAN AUBELChez Mairine86430 LUCHAPTTél. 05 49 48 89 65www.cerfcheval.com

Ferme poitevine dans un cadre naturel accidenté, boisé et superbe.

LOCALISATION : Sud Vienne, en limite de Charente et de Haute-Vienne. D.28

Randonnée de 1h à 1 semaine. Cours pour tous les niveaux. Attelage, randonnées et balades avec ânes bâtés. Sur place, 2 carrières, un rond de longe, terrain de cross et manège. - 325 chevaux de randonnées, 2 chevaux de traits, 10 double poneys et 10 poneys. 4 ânes et 3

mules OUVERTURE : Toute l’année sur RDV.

2 gîtes (4 et 6 personnes). OUVERTURE : toute l’année - À partir de 220€ et 325€/semaine ID : 993, 811

Cerf : découpes, civet, conserves, produits dérivés.OUVERTURE : Sur RDV

Ferme de la FayaudrieFrançois, Bénédicte, Pierre-Jean et Marie CLERCLa Fayaudrie86320 LUSSAC-LES-CHATEAUXTél. 05 49 48 43 56www.ferme-de-la-fayaudrie.com

Très beaux bâtiments d’exploitation typiques de la région, autour d’une vaste cour carrée toujours très fleurie.

LOCALISATION : A 40 km au sud-est de Poitiers. RN 147

Volailles fraîches, agneau découpé, produits laitiers. OUVERTURE : Mardi 18h-19h, vendredi 9h-12h et 16h-19h, samedi 9h-12h. Produits laitiers en libre service aux horaires indiqués. Viandes sur commande.

Le Vieux Bellefonds (Bellefonds).

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Ô Potager FamilialJérôme et James GODULa Grappière - Route de Marigny-Brizay86380 OUZILLYMob. 06 81 36 59 [email protected]

La famille GODU vous invite à découvrir l’exploitation maraîchère depuis 3 générations.

LOCALISATION : Magasin situé à 800 m du Centre Bourg d’Ouzilly sur la D20, en direction de Mari-gny-Brizay.

Légumes variés plein champs et sous serres, fruits (fraises,melons, tomates). OUVERTURE : Mercredi au vendredi 16h-20h et samedi 10h-13h.

Le St Benoit (St-Benoit), Ô Potager Familial.

La Ferme BidaudSéverine et Thierry BIDAUDAndillé - 9 Chemin de l’église86340 ROCHES-PREMARIE-ANDILLETél. 05 49 42 57 94la-ferme-bidaud.fr

Cette petite ferme familiale, située au coeur du village d’Andillé, perpétue un travail soigné et traditionnel (élevage plein-air, céréales de la ferme...).

LOCALISATION : A 15 km au Sud de Poitiers, Direction Gençay.

Volailles à rôtir, canards gras (découpes, conserves...). Volailles festives.OUVERTURE : Mercredi, jeudi et vendredi 15h-18h30.

L’Eau à la bouche (Poitiers), Le Bon Coin Paysan (Chauvigny).

Domaine du Bois MignonPascal BARILLOTLa Tourette - 6 rue du Bois86120 SAIXTél. 05 49 22 94 [email protected]

Sur son sol calcaire, on a planté la vigne. De son sous-sol, on a extrait la pierre de tuffeau et constitué des galeries, exploitées en champignonnière aujourd’hui convertie en une superbe salle de réception troglodytique.

LOCALISATION : Nord Vienne, entre Loudun et Montreuil-Bellay. RN. 147. Carte Michelin 64 - pli 12

Vins d’Appelation Saumur, Crémant de Loire.OUVERTURE : Tous les jours sur RDV, sauf dimanche. Fermé en octobre.

Domaine du Chêne AllaireEstelle GIRAULTFurigny - 10, rue du Muguet86170 NEUVILLE-DE-POITOUTél. 05 49 51 26 [email protected]

Dans une cour fermée typiquement poitevine, un vaste bâtiment entièrement rénové comprenant le chai, un espace d’accueil et de vente vous attend.

LOCALISATION : Au rond-point « Charles de Gaulle » de Neuville de Poitou, prendre la direction centre-ville, à 200 m prendre « toutes directions », passer sur un passage à niveau, 500 m tout droit... Vous êtes arrivés !

Vins du Haut-Poitou, méthode traditionnelle, jus, confit de vin.OUVERTURE : Tous les jours sur RDV

Domaine de la Treille GuerinPatrice MELIN10 Chemin de Latillé86170 NEUVILLE-DE-POITOUMob. 06 29 43 06 [email protected]

LOCALISATION : A Neuville-de-Poitou, prendre la route de Vouillé. Prendre ensuite la deuxième route à gauche après la voie ferrée puis la première route à droite. A 10-15 minutes du Futuroscope.

Vins AOC du Haut Poitou, méthode traditionnelle, pétillant de raisin.OUVERTURE : Tous les samedis 8h-13h et 14h-19h pour une dégustation vente.

L’Eau à la bouche (Poitiers).

Domaine de la RoussilleAnne et Laurent GIRAULTChemin du Bois de la Roussille86170 NEUVILLE-DE-POITOUTél. 05 49 51 13 93www.domaine-de-la-roussille.com

LOCALISATION : Situé à 1,5 km du centre de Neuville et de tous ses commerces. A 15 km de Poitiers et 7 km du Futuroscope.

Idéalement situé au cœur des vignes et des champs. Nous vous accueillerons sur notre domaine pour une dégustation, une halte camping-car ...

5 emplacements OUVERTURE : Toute l’année. Vous souhaitez faire une pause en plein milieu des vignes et proche de toutes commodités ? Alors le Domaine de la Roussille vous attend ! 5 emplacements sont à votre disposition. A 7 km du Futuroscope et à 15 km de Poitiers.

Vins AOC du Haut-Poitou, pétillants et jus de raisin variés.

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Safran des Grands AjoncsCatherine ETRILLARDLes Grands Ajoncs86800 ST-JULIEN-L’ARSMob. 06 86 46 15 03www.safrandesgrandsajoncs.com

Catherine a planté 11 000 bulbes de safran sur une surface de 1 000 m² désherbée manuellement.

LOCALISATION : Entre St-Julien-L’Ars et Tercé, prendre au lieu-dit Trembloux, direction Les-Hautes-Forges et suivez les flèches.

SafranOUVERTURE : Sur RDV

Plaisirs Fermiers (Poitiers).

Domaine ValletSébastien, Serge et Marie-Hélène VALLET Chalons - 7 rue de Chalons86120 ST-LEGER-DE-MONTBRILLAISTél. 05 49 22 94 74www.vallet-s.fr

Bienvenue dans notre exploitation viticole depuis 7 générations. Vendanges toujours manuelles et cave creusée dans le tuffeau.

LOCALISATION : Exploitation viticole située sur l’axe Poitiers-Angers (2 km Center Parcs « Bois aux Daims »). Suivre pancarte « violine » Vallet S.

Vins de Saumur AOC, Crémant de Loire...OUVERTURE : Sur RDV du lundi au samedi

La Ferme ApicoleJacky et Charline BARBARIN 39 Siouvre86310 ST-SAVINTél. 05 49 48 10 19www.lafermeapicole.com

Ferme apicole de Saint Savin.

LOCALISATION : Route de Poitiers, le hameau (Siouvre), à 2 km de Saint Savin

Miel et ses dérivés (miel aux arômes de fruits). Ateliers de bougies en cire d’abeille. OUVERTURE : Tous les après-midi, sauf dimanche et jours fériés. Fermé vacances de Noël et de février.

EARL Elevage du RavaryMélina DURAND Le Ravary86400 ST-SAVIOLTél. 05 49 87 73 [email protected]

Ferme d’élevage équin.LOCALISATION : Le Ravary - SAINT SAVIOL

Vente de viande chevaline et de bœuf.OUVERTURE : 2e mercredi du mois, 9h-12h et 14h-19h.

Au Paradis de SenilléJérémie CORNU et Elisabeth LEDIEULe Paradis - Sénillé86245 SENILLE-SAINT-SAUVEURMob. 06 84 36 29 51www.auparadisdesenille.com

Installés depuis 2008, Jérémie et Elisabeth ont repris une exploitation de 100 ha avec 450 brebis.

LOCALISATION : Dans Senillé, suivre les panneaux indicateurs.

Viande d’agneau en colis ou au détail, pâtés, saucisses, merguez. Laine pure en écheveaux, tricots sur mesure. OUVERTURE : Sur RDV, n’hésitez pas à nous contacter… Pour la viande, 1 samedi/mois 9h-12h et 14h-18h.

La Baie des ChampsYves et Juliette DEBIEN, Eric SABOURINLavault - 22 route Anxaumont86800 SEVRES-ANXAUMONTMob. 06 21 53 37 [email protected]

Ferme d’élevage : porcs nés et élevés sur le site, volailles nourries avec les céréales de la ferme et élevées en parcours herbeux dès 6 semaines. Exploitation en agriculture raisonnée.

LOCALISATION : Départementale 18 - Entre Sèvres et Anxaumont. Par la route de Bignoux D6 depuis Poitiers. Par la RN 151 depuis Poitiers ou Chauvigny.

Porcs et volailles : viande fraîche, salaisons... Huile de colza.OUVERTURE : Vendredi 14h-18h et samedi 9h-13h.

La ferme du mielHervé GIRARDPuyravault - 6 Voie Girault86330 ST-JEAN-DE-SAUVESTél. 05 49 60 18 [email protected]

Hervé a quelques centaines de ruches. Il en transhume quelques une pour apporter à sa clientèle une riche diversité dans ses miels.

LOCALISATION : A Mirebeau, D347 direction Loudun; A gauche, D41 vers St-Jean-de-Sauves puis suivre le flèchage.

Miels et produits dérivés de la ruche.OUVERTURE : Sur rendez-vous de 14 h à 18 h.

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Fromages de Chèvre CoudretClaudine FAISANT COUDRET 11 Petit Couture86380 VENDEUVRE-DU-POITOUTél. 05 49 51 31 26Facebook : Fromages-de-chèvre-Coudret

A 7 km du Futuroscope, un petit élevage de chèvres comme autrefois. Pâturage, fromages affinés en cave naturelle.

LOCALISATION : Sur la D62 entre Jaunay-Clan et Neuville de Poitou, prendre sur la droite chemin de couture et laissez vous guider par la petite fleur.

Fromages de chèvre affinés en cave naturelle, chabichous, longs, pyramides, crottins, blancs, aromatisés, pots faisselles. OUVERTURE : Mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi : 10h-13h et 16h-20h. Dimanche 10h-13h. Sur RDV sinon.

La Ferme de BonneuilCathy et Laurent MERON18 Bonneuil86420 VERRUETél. 05 49 50 43 73lafermedebonneuil.fr

Bienvenue à la Ferme de Bonneuil, exploitation familiale depuis des générations. Venez découvrir nos animaux et nos produits élaborés dans nos locaux.

LOCALISATION : A Mirebeau, prendre la D347 direction Loudun puis à droite la D24 vers Monts sur Guesnes, suivre le fléchage.

Viande et charcuterie de porc, volailles à la pièce. Veau et boeuf en caisse sur réservation. OUVERTURE : Le samedi 8h30-12h. Sur commande, en semaine.

La Ferme de RignyPatrick OUVRARD Rigny - 1 Route d’Ouzilly86110 THURAGEAUTél. 05 49 90 73 20patrickouvrard.com

Exploitation maraîchaire de 15 ha

LOCALISATION : Entre Vendeuvre du Poitou et Lencloître sur la D757, prendre direction Ouzilly et suivre la petite fleur

Melons, asperges, endives, tomates, salades, ail, oignons, échalottes, fraises. OUVERTURE : Avril à octobre : lundi au samedi 17h-20h. Novembre à mars: mercredi et vendredi 17h-20h. Vente en ligne, sur notre site.

Ferme Découverte des ChevaliersPôle de formation Nat’Thuré Végétal Les Serres du Lycée Agricole de ThuréDomaine des Chevaliers - BP 2286540 THURETél. 05 49 93 70 51www.ferme-decouverte.com

Bienvenue à la Ferme Découverte des Chevaliers : hébergement collectif/location festive, animations nature, agriculture et environnement durable.

LOCALISATION : Ferme Découverte - Domaine des Chevaliers 86540 THURE, à 10 minutes de Chatelle-rault.

Forêt, horticulture, animaux de la ferme, apiculture, environnement, énergies renouvelables, développement durable, fabrication du pain, fromage, mare ...OUVERTURE : Toute l’année. La ferme découverte est également ouverte au public individuel

en période de vacances scolaires selon l’agenda des animations spécifiques - 40 pers.

Horticulture : plantes à massif, potées fleuries, plants de légumes

Manoir de la BlonnerieMarie-France PASQUINETLa Blonnerie86230 VELLECHESTél. 05 49 86 41 72www.manoir-blonnerie.com

Au fond d’un vallon, un beau parc boisé et une grande maison de caractère, où se tient la ferme auberge. Stages de cuisine, sur réservation.

LOCALISATION : A 15 km au N-O de Châtellerault, en limite de l’Indre et Loire.

4 chambres, capacité totale : 13 pers. - Table d’hôtes OUVERTURE : Toute l’année - À partir de 63€/

nuitée pour 2 pers. ID : 3055

1 gîte (10 pers.)OUVERTURE : Toute l’année - À

partir de 520€/semaine ID : 935

Agneau aux herbes, porc au miel, légumes variés de son potager en conversion Bio, desserts aux fruits du jardin et des vergers (amandines aux poires, tartes aux prunes ...), macaroné aux amandes,... OUVERTURE : Vendredi soir, samedi et dimanche midi et soir, jours fériés le

midi. INFOS : 45 pers. (dont groupe) - À partir de 25€ - Réservation obligatoire

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Charente Tourisme21 Rue d’Iéna, 16024 AngoulêmeTél 05 45 69 79 09www.lacharente.com

Charente-Maritime

Chambre d’agriculture - Bienvenue à la ferme Charente-Maritime 2 avenue de Fétilly – CS 85074 - 17074 La Rochelle cedex 9Tél. 05 46 50 45 [email protected]

Charente-Maritime Tourisme85 boulevard de la République – 17000 La RochelleTél 05 46 31 71 71 www.en-charente-maritime.com

Deux-Sèvres

Chambre d’agriculture – Bienvenue à la ferme Deux-Sèvres11 rue de Verdun – 79200 ParthenayTél. 05 49 77 15 [email protected]

Deux-Sèvres Tourisme21 rue de la Boule d’Or – 79025 Niort cedexTél. 05 49 77 87 79www.tourisme-deux-sevres.com

Vienne

Chambre d’agriculture – Bienvenue à la ferme Vienne35 Chemin des Sablières – 86210 Bonneuil-MatoursTél 05 49 85 87 [email protected]

Tourisme en Vienne33 Place Charles de Gaulle- 86007 Poitiers cedexTél. 05 49 37 48 48www.tourisme-vienne.com

Adresses utilesChambre d’Agriculture Poitou-Charentes

Bienvenue à la ferme Poitou-CharentesAgropole – CS 45002 – 86550 Mignaloux-BeauvoirTél 05 49 44 74 [email protected]–a-la-ferme.com/poitou-charentesFacebook : Bienvenue Àla ferme Poitou-Charentes

Pour recevoir les autres brochures et se renseigner sur Bienvenue à la ferme en région Aquitaine – Limousin – Poitou-Charentes :

Chambre régionale d’AquitaineTél. 05 56 01 33 33

Chambre régionale du LimousinTél. 05 55 10 37 90

Poitou-Charentes Tourisme

Direction de l’Attractivité du Territoire – Région ALPC - Site Poitiers15 rue de l’Ancienne Comédie CS 70575 – 86021 POITIERS CedexTél. 05 49 55 77 41www.poitou-charentes-vacances.com

Gîtes de France Poitou-Charentes

21 rue de la Boule d’Or – BP 8524 – 79025 NIORT Cedex 9Tél. 05 49 77 00 00www.vacances-en-poitou-charentes.com

Charente

Chambre d’agriculture – Agriculture et Tourisme CharenteZE Ma Campagne – 16 016 Angoulême cedexTél 05 45 24 49 [email protected]

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Nos rendez-vousN

os re

ndez

-vou

s Automne à la ferme  : Dégustez les produits de nos fermes ! De septembre à décembre, nous, agriculteurs du réseau Bienvenue à la ferme, vous proposons de nombreuses animations et festivités sur nos fermes, autour de la découverte de nos produits fermiers et de nos terroirs.

Au programme de l’« Automne Bienvenue à la ferme » :• des échanges chaleureux lors de repas partagés ou de

dégustations ;• mais aussi des rendez-vous insolites  : concours de

cuisine amateur «  le chef est à la ferme »©, randonnées gourmandes, cueillettes… Ne manquez pas, par exemple le 2e dimanche de septembre le Marché à la ferme de la Fayaudrie à Lussac les Châteaux (86) !

Noël fermier©  : Tous les ans, en dé-cembre, la même question se pose : Que cuisiner de bon et d’original pour les fêtes de Noël, le réveillon ?

Un petit tour au Noël fermier© en Poi-tou-Charentes s’impose ! Un repas de Noël en famille, un menu passion pour les

amoureux, des bouchées ou canapés entre amis… les producteurs fermiers vous concoctent des classiques mais aussi des associa-tions insolites et idées créatives pour savourer vos fêtes de fin d’année.

Une véritable invitation à la gourmandise autour de dégustations savoureuses bien sûr mais aussi d’ateliers culinaires et d’anima-tions surprises pour les grands ou plus petits…

Si avec tout ça, vous ne trouvez pas l’inspiration...

Tous les rendez-vous collectifs ou initiatives des agriculteurs Bienvenue à la ferme, sont relayés sur le site :www.bienvenue-a-la-ferme.com/poitou-charentes

et sur notre compte Facebook Bienvenue Ala ferme Poitou-Charentes.

Printemps à la ferme, à partir du 16 avril et jusqu’au 20 juin 2016.

Pistez nos manifestations surwww.printempsalaferme.com !

Week-end spécial Portes Ouvertes dans les fermes, 3e week-end d’avril… Se rencon-

trer, se raconter… Voilà pour nous la meilleure façon de partager avec vous nos produits, notre métier, notre culture et notre pa-trimoine !

Venez nombreux visiter nos fermes en Poitou-Charentes : visites commentées, dégustations, balades, jeux, repas thématiques…

Le programme est disponible auprès de la Chambre régionale d’agriculture : 05 49 44 74 94 [email protected]

Été à la ferme : 1er samedi de juillet au centre-ville de Poitiers, dans le parc de Blossac, un marché fermier ainsi que de nombreuses animations vous sont propo-sées. Barbecues et grandes tablées pour savourer les produits des producteurs, ambiance musicale, ateliers pour les en-

fants… Une soirée gourmande et joyeuse, où la ferme s’invite en ville !

Et durant tout l’été, ne manquez pas les Marchés de Producteurs animés, les fermes ouvertes…

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Crédits photos

MCM, ARAT, APCA, Peter Allan, V Jägger, T Berger, R Roxburgh, F. Bénéteau, D. Chauveau, A. Butet, L. Chevallier, D. Fouliot, A. Chague, CDT86, CDA86, JM. Pillet, V. Aguilloni, @istock, I. Wierink, C. Schwier, R. Mac, Manipulateur, ant236@fotolia, CDA17, P. Wall@CG79, nos adhérents…

Conception graphique et mise en page

Hippocampe Studio - Poitiers

Impression

Imprimerie Rochelaise.

Ce document participe à la protection de l’environne-ment car imprimé avec des encres végétales, sur du papier issu de forêts gérées durablement certifié PEFC n°10-21-21-124010-31-1240

NIORT > ESPACE MENDÈS FRANCE

NIORT > SAINTE PEZENNE

POITIERS > ZONE SUD

Magasins de producteursen3POITOU CHARENTES!

FRUITS ET LÉGUMES DE SAISON

BOUCHERIE ET CHARCUTERIE

PRODUITS LAITIERS

www.plaisirs-ferm

iers.fr

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en Poitou-Charentes

Faites-vous plaisir !Venir sur une ferme, c’est toujours la découverte du plaisir de vivre au naturel. Au gré de vos esca-pades, nous vous invitons à partir à la conquête du goût, des traditions gastronomiques et paysannes, de notre savoir-faire, mais aussi des promenades dans la nature, des activités de découvertes pour petits et grands. Une pause campagne, une pause nature, voilà ce que nous vous promettons. C’est pourquoi nous vous encourageons à laisser quelques instants votre quotidien et à découvrir notre territoire.

Venez nous rencontrer !

SommaireLe réseau Bienvenue à la ferme 1

Les adhérents en Charente 16

Les adhérents en Charente-Maritime 28

Les adhérents en Deux-Sèvres 43

Les adhérents en Vienne 62

Les adresses utiles 76

Nos rendez-vous 78RO

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MAINE

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VENDÉ

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* Source : Banque de France – Part de marché 2014.

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Caisse régionale de Crédit Agricole Mutuel CHARENTE-PERIGORD, société coopérative à capital variable, agréée en tant qu’établissement de crédit, dont le siège social est 28-30 rue d’Epagnac, Soyaux (Charente) – 775 569 726 RCS ANGOULEME - Société de courtage d’assurances immatriculée ORIAS 07 008 428.Edité par la Caisse Régionale de Crédit Agricole Mutuel de la Touraine et du Poitou, Société coopérative à capital variable, agréée en tant qu’établissement de crédit, dont le siège social est 18, rue Salvador Allende BP 307 – 86008 POITIERS CEDEX – Siège administratif : Boulevard Winston Churchill 37041 TOURS CEDEX – 399 780 097 RCS POITIERS – Société de courtage d’assurance immatriculée au Registre des Intermédiaires en Assurance sous le n°07 023 896. Service communication 02 47 39 81 00. Edition du 10/2015 Document non contractuel. Crédit photo : SLOUBATON/CAPAPICTURES.

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