l’huilerie ménergol dans le mené
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PRODUIRE DES AGRO CARBURANTS LOCALEMENT : ENJEUX, FREINS ET PERSPECTIVES Comment assurer demain l’alimentation des motorisations mobiles, véhicules de transport et machines ? A coté de l’électricité, de l’hydrogène, encore très coûteux, ou du GNL (Gaz Naturel Liquéfié), qui n’est pas sans risques, les agrocarburants représentent une réponse, partielle sans doute, mais bien déployable localement. L’expérience de Ménergol montre que les territoires peuvent, avec seulement 10% de la SAU, fournir le double des besoins des exploitations agricoles, dans des conditions très économiques et écologiques. L’atelier se concentre sur les difficultés rencontrées et sur les solutions à plus long terme : la culture du colza, l’utilisation de l’huile brute dans les moteurs, l’incidence des marchés de matières agricoles et énergétiques, les carburants de troisième et quatrième générations. Animé par Marc Théry, chargé de missions à la Communauté de Communes du Mené Intervenants : > L'huilerie Ménergol Patrick Colleu, éleveur, conducteur de l’huilerie Ménergol de Saint Gouëno > Le marché mondial des huiles végétales Jean-Luc Gurtler, France Agrimer > Les Huiles Végétales Pures et les moteurs de tracteurs agricoles Bertrand Colinet, de la société Colinet – l’équipement agricole > La conduite de la culture du colza en Bretagne Jean-Luc Giteau, Chambre d’agriculture des Côtes d’Armor > Les biocarburants de 2e et 3e générations à l'échelle des territoires ruraux Marc Théry, chargé de missions à la Communauté de Communes du Mené Cet atelier s'est déroulé le jeudi 16 juin 2011 dans le Mené, dans le cadre des 1ères rencontres nationales "énergie et territoires ruraux, vers des territoires à énergie positive". Plus d'informations: www.territoires-energie-positive.frTRANSCRIPT
Jeudi 16 juin Atelier n°6 - Patrick Colleu / Marc Thé ry 1
L’huilerie Ménergol
Passer de l’âge pionnierà une exploitation stabilisée
pour assurer le carburant
Jeudi 16 juin Atelier n°6 - Patrick Colleu / Marc Thé ry 2
La genèse du projet
• Le cadre des réflexions de la CC• La visite de Güssing
– Un exemple très démonstratif– L’impression d’un système plutôt simple
• Le montage du projet– Les volets techniques : visites en Allemagne– La mobilisation des agriculteurs
• L’inscription dans le PER 2006
Jeudi 16 juin Atelier n°6 - Patrick Colleu / Marc Thé ry 3
Monter une huilerie
Jeudi 16 juin Atelier n°6 - Patrick Colleu / Marc Thé ry 4
Des débuts laborieux
Jeudi 16 juin Atelier n°6 - Patrick Colleu / Marc Thé ry 5
Apprendre les métiers de l’huilerie
• La manutention de la graine : l’humidité
• La livraison de l’huile• La maîtrise de la qualité de l’huile :
– Les normes– Les systèmes d’assurance qualité
• Atteindre les taux d’extraction
Jeudi 16 juin Atelier n°6 - Patrick Colleu / Marc Thé ry 6
Surmonter les « désastres »
• Les inondation d’huile
• Les bourrages de la presse• Les bourrages de la manutention
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Production / Capacité
PRODUCTIONS
0500
1000150020002500300035004000
2007
2007
/200
8
2008
/200
9
2009
/201
0
2010
/201
1
Adhérents
Façonnage
Achat
Total
Capacité
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Tirer les enseignements des résultats
• Techniques– La maîtrise de la graine utilisée– L’usage dans les moteurs
• Économiques– Les mécanismes des marchés des matières– L’attractivité de l’huile comme carburant
• Humains et « politiques »– Les réticences et oppositions