l’approche systémique pour le projet camed
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Dr. Johann HUGUENINUnité Mixte de Recherche
Systèmes d’Elevage Méditerranéens et TropicauxCIRAD Département Environnements et société[email protected] 1
UMR
L’approche systémique pour le projet CAMED
Formation de Recherche Participative du projet CAMED en avril 2017
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Repères historiques sur l’approche systémique – Le systèmePendant longtemps la quête de connaissance a se faire par empirisme en cherchant desexplications simples et logiques.
S’en est suivi la méthode cartésienne caractérisée par la tentative de réduction de la complexité à ses composants élémentaires. Cette méthode est adaptée à l'étude des systèmes simples et stables constitués par un nombre limité d'éléments aux interactionsLinéaires (ex. : une cause = un effet) .
Mais la méthode cartésienne ne convient plus dès lors que l'on considère la complexité comme des systèmes ayant de nombreux éléments et interactions comme le systèmes :écologiques, économiques, sociaux, etc. Une autre approche est alors requise, fondée sur de nouvelles représentations prenant en compte l’instabilité, l’ouverture, la fluctuation, le chaos, le désordre, etc.
L’approche systémique repose sur l'appréhension concrète d'un certain nombre de concepts tels que: système, interaction, rétroaction, régulation, organisation, finalité, vision globale, évolution, etc.Un système est un ensemble d’éléments en interaction suffisamment forte pour constituer un tout qui ne peut être décrit en considérant séparément ses éléments c'est-à-dire en interaction avec un environnement.
Lire : Synthèse des travaux du Groupe AFSCET " Diffusion de la pensée systémique" à ce LIEN
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Les 3 principes systémiques
Le principe de totalité : le tout est plus que la somme de ses parties. Comprendre un système dans sa totalité, c'est dépasser l'analyse de ses éléments intrinsèques. C'est aller du système vers les individus plutôt que des individus vers le système. Le comportement des individus est une conséquence du fonctionnement du système et non l'inverse.
Le principe d'homéostasie : tout système tend à réduire les variations qu’il connaît et à les maintenir entre des limites acceptables. Un système ouvert possède des mécanismes de régulation qui lui permettent de se maintenir dans un état stable, en toutes circonstances, même lorsque l’environnement change. Ces régulations permanentes permettent au système de survivre et de se maintenir. Leur fonctionnement est une action en retour vis-à-vis d’un facteur interne ou externe. Elles sont, la plupart du temps, implicites dans les systèmes que nous abordons.
Le principe d'équifinalité : La structure actuelle des interactions d’un système explique mieux son fonctionnement que l’histoire du système. En fonction de ce principe, ce n’est pas tant la recherche des causes antérieures qui aidera à résoudre un problème donné que la clarification des modes actuels de fonctionnement ou dysfonctionnement du système où il se produit.
La théorie sur la systémique émerge dans les années 1950de L’École de Palo Alto en Californie
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Agronomie ses approches et représentations
Agronomie systémiqueAgronomie ses approches et représentations
Agronomie systémiqueSommaire
Dr. Johann HUGUENIN - Agronome – AgroécopastoralismeDépartement Environnements et sociétés UR Système d’élevage
Avec la collaboration du Dr. Nathalie LamantaAgronome – Agroforestier UMR Systèmes
Département Performances des systèmes de production et de transformation tropicaux
Mission à Briska, Université M.Khider / avril 2015
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Loi du minimum ou des facteurs limitants 1850 Justus von Liebig
Période de l’empirisme raisonné
"Le Théâtre d'Agriculture et Mesnage des Champs"Olivier de Serres (1600)
1ère révolution agri moderne 18e siècleSystème sans jachère Prairie Cult. Fourragère
Période de production de connaissance analytiques (linéaires)
La systémiquede l’agriculture à l’agronomie
Doré & al., 2008 ; Malassis L., 2004 ; Mazoyer & Roudart, 2004
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Fertilisation
Sélection/Génétique
Traitement phytosanitaire
Traitement herbicide
Une approche mécaniste linéaire de l’agriculture
De l’agriculture à l’agronomieL’agriculture vue par de nombreuses disciplines
Agriculture = champs d’application Lien direct
1 tech. = augmentation du rendement
Milleville, 2007 ; Robin & al., 2007
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Stratégies des agriculteurs
Actes techniques
Milieu biophysique
ProductivitéRendement
PlantesEspèces / variétésPopulation
Climat
Relations indirectes & interactionstechniques rendements
L’agronomie devient une Science intégrée
Étude globale de l’ensemble fonctionnel : peuplement végétal x sol x climat x les interventions humaines…
Système de cultureComplexité processus
De l’agriculture à l’agronomie
Doré & al., 2008
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Plante
Climat solÉtude duPeuplementVégétal en vued’une Production
2ème niveau
Dimension espaceÉtude des assolements
Dimension tempsÉtude des successionsde cultures
Étude des systèmesde cultures
3ème niveau
1er niveau
Sebillotte, 1990, 1991
Des approches systémiques en agronomiePour les cultures
ITK Itinéraire technique
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Des approches systémiques en agronomie
S’intéresser aux liens entre les actes techniquessuccessifs sur une parcelle
Système de culture : ensemble de modalités techniques mises en œuvresur des parcelles traitées de manière identique ;
Le système de culture se caractérise par :La nature des cultures et leur ordre de succession, etpar les itinéraires techniques appliqués à chacune deces cultures
Sebillotte, 1990, 1991 ; Meynard, 2001
Itinéraire technique :ensemble des actes techniques mis en œuvre sur uneparcelle pendant un cycle cultural
Itinéraire technique ; Système de culture
10Meynard, 2001
• Les différentes techniques agissent sur les mêmes caractéristiques du milieu (1 technique joue sur plusieurs caractéristiques du milieu ; 1 caractéristique du milieu est influencée par plusieurs techniques)
Origine des liens
Des approches systémiques en agronomie
Itinéraire technique ; Système de culture
• Les actes techniques résultent de décisions prises par un agriculteur en fonction de ses objectifs, contraintes, moyens disponibles(ex: choix de plusieurs techniques en fonction d’un même objectif de qualité; choix d ’une technique après observation du résultat des précédentes…)
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surtout sur : Monoculture céréalière & Vache laitière en station/labo, hors contexte
Travaux de recherche guidés par la productivitéLoi agricole (fr.) 1966 – 1er quota UE en 1984 (PAC)
Étude analytique ex. arrières effets
Au Xxe s les recherchent agricoles étaient en Fr.
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Vers des approches systémiques en agronomie
Des techniques aux pratiques 1
« Illusion techniciste » (Milleville, 2007)Développement conçu comme un changement techniqueTransfert de technologie / adoption de paquets technologiquesSans tenir compte des processus écologique et facteurs humains
Nombreux échecs des projets de développement conçus comme des transferts de technologies
Dans des pays du sud / en Europe au dessus de 1.500 m d’altitude
Progrès des sc. & tech. « maître de la nature » ! ???
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Des approches systémiques en agronomie
Des techniques aux pratiques 2
Révision des modalités de développement en prenant en compte :
• Le point de vue des agriculteurs, véritables acteurs du développement,
• Leurs stratégies, leurs objectifs,
• Leurs pratiques et savoirs.
Robin & al., 2007.
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Des approches systémiques en agronomieDes techniques aux pratiques 3
Intégrer les acteurs dans l’étude des processus de production
Cela amène à passer de l’étude des techniques à l’étude des pratiques
on connaît les projets par les pratiques, on comprend les pratiques par les projets
Landais & Balent, 1993
Les techniques = ensembles ordonnés d’opérations ayant une finalité de production
Les pratiques sont des techniques mises en œuvre par des acteurs
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Système FourragerFlux de biomasses,Ecologie du paysageComportement alimentaireDynamique spatiale
Vacher / FamilleRéseaux sociaux
Niveaux de décisionsBesoins
Projet – ObjectifStatut - Revenus
Éleveur
TroupeauAnimaux espèces
RacesEffectifs
CompositionsDynamique,Productivité
StructureProductions primairesUtilisation par l’animalÉvolutions fluctuations
Temps rond et long
Territoire
Organisation FoncièreGestion de L’espace
Stratégie dedéplacements
Pratiques soinsProductionsmultiples du
cheptel et valorisation
Approches systémiques en Elevage - pastoralismeSystème d’élevageSchéma de base d’un système d’élevage en trois pôles principaux en interaction dans son environnement biophysique et socioéconomique.
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Parcelle : Ingestion, entretien, dynamique floristique
Elevage/Exploitation: Alimentation du bétail, profil de pâturage
Gestion collective : Adéquation des fonctions, lot de bétail et secteur de pâture, cohésion/ divergence dans la transition des modes d’élevage
Aménagement : Usages multiplesExternalité / aménité
Convergence dans les réseaux socioprofessionnels
Niveaux d’organisation - Objectifs de Gestion
Landais & Balent, 1993
Structure hiérarchique en système d’élevage herbager
Approches systémiques en agronomie/élevage
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Approches systémiques en agronomie/Elevage
S y s tS y s t èè m e d e p r o d u c t i o nm e d e p r o d u c t i o nLe système de production est un ensemble constitué du :
a) système de décisionb) système de mémorisation & informationc) système opérant
Brossier, Vissac, Le Moigne, 1990
Considérer l’exploitation, le système de production
comme un système piloté
Et l’agriculteur comme un piloteBrossier, Vissac, Le Moigne, 1990
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Approches systémiques en agronomie/Elevage
S y s tS y s t èè m e d e p r o d u c t i o nm e d e p r o d u c t i o nCombinaison entre terre, forces et moyen de travail à des fins de production végétale et/ou animale,
commun à un ensemble d’exploitations
F a r m i n g S y s t e mEnsemble d’activités interconnectées qu’un agriculteur ou une famille agricole pilote en fonction de ses objectifs ou projets et en fonction des données et contraintes environnementales, évolutives, économiques, techniques et culturelles.
FS fait partie de système englobant tels que les agrosystèmes et la société locale / FS s’applique à différentes échelles : exploitations, localité, région.
Pearson et Ison, 1987
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Situation physiquetemp., pluvio., pédo., relief…
Situation biologiqueFaune, flore, formation végétale, biodiversité…
Situation AnthropiqueActivités et Pratiques
de l’homme, des sociétés,…
Des approches systémiques en agronomie
Dixon & al., 2001 ;Jouve, 1988 ;Mazoyer, 2002 ; Pearson et Ison, 1987.En ligne, à lire in ‘lesmots de l’agronomie’D’Hubert Cochet à ce LIEN
S y s tS y s t èè m e s a g r a i r e sm e s a g r a i r e s
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Des approches systémiques en agronomie
Système en interactions entre :Un système bio-écologique (Milieu naturel) dans son espaceet un système socio-culturel (société)à travers des pratiques issues notamment des techniques
S y s tS y s t èè m e s a g r a i r e sm e s a g r a i r e s
Brossier & al., 1990Sebillote, 1994
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L’ approche Systèmes Agraires & ses niveaux
Unités d’analyse du champ à la régionde Bonneval L., 1993
Niveau
1. Champ/parcelle
2. Exploitation
3. Village
4. Sous-région
Unité d’analyse
a. Système de culture
b. Systèmes d’élevage
Système de production
Syst. Prod. VillageoisSystème agraire terroir
Syst. Prod. Sous régionalSystème agraire petite région
Étude
a. Sols, histoire agroécologieCultures/adventices/ populations d’insectes, micro-climat
b. Aussi : troupeaux, conditions depâturage
Moyens et méthodes de Production y compris le Travail non agricole. Histoire récente. Modifications passéesdu capital et de l’usage des tech.Bilan travail – Budget familial
Gestion des ressources naturellesÉvaluation foncière. Climat,Végétation, morphologie, etc.Maîtrise sociale des ressourcesNaturelles et de l’eau
id. mais à une échelle de 10.000 ha et plus
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L’ approche Systèmes Agraires & ses niveauxSystèmes agraires – Agricultural Systems - Echelles
Niveaux
Zones agroclimatique
Région
Petite région
Village
Exploitation agricole(dont activités extra agricoles)
Parcelles
Troupeau
déf. Francophone déf. Anglophone
Agroécosystème agroecosystem
« agrarian system »
Système agraire agricultural system
Système de production farming system(incl. off-farm system)
Système de culture cropping systemSystème fourrager forage system(dont système d’affouragement) (incl. Forage feeding system)
Système d’élevage livestock production system
de Bonneval L., 1993
Les niveaux peuvent s’imbriquer entre eux suivant les questions traitéesLe principe : identifier les niveaux et en tenir compte dans chaque terrain
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Agronomie et environnement :rupture dans les finalités et les méthodes
Nouvel enjeu pour l’agronomie :produire sans mettre en péril les capacités productives du milieu, sans hypothéquer l’état et le renouvellement des ressources naturelles – Résilience des systèmes - Agroecology
Robin & al., 2007
Holling, 1996Ison & al., 2006
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Repères sur le concept de "système d’élevage"Il recouvre une approche holiste pour appréhender une globalité, dans sa complexité et les problèmes rencontrés par les acteurs du terrain. Ce terme a émergé les années 1980 (Berthet-Bondet, Bonnemaire, Bourbouze, Brunschwig, Caron, Darré, Dedieu, Gibon, Deffontaines, Hubert, Ingrand, Landais, Lhoste, Milleville, Teissier, Vissac…).
Ce terme est centrée sur la gestion des processus de production, un système d'élevage est un ensemble d'éléments en interaction, organisés par l'homme dans le cadre d'une activité d'élevage visant à obtenir des productions variées (lait, viande, cuirs et peaux, travail, fumure...) ou à atteindre tout autre objectif. Par (Lhoste, 1984 ; Balent et Gibon, 1987 ; Bonnemaire, 1987 ; Landais et Bonnemaire, 1996). Il peut être représenté comme un système de relation basé sur trois pôles en triptyques.
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Repères sur le concept de "système d’élevage"
La zootechnie ne peut néanmoins pas prétendre à elle seule rendre compte de son seul point de vue de la réalité de l’élevage. Cette discipline analyse les relations qui s’établissent entre un peuplement animal domestique et son milieu, ce qui constitue l’objet propre assigné à la elle est assignée. Elle ne peut pas pour autant fournir seule les éléments de l’analyse des activités d’élevage, de leurs déterminants, de leurs résultats, des conditions et des modalités de leur évolution. Elle doit donc s’associer à d’autres disciplines pour obtenir une lecture holistique.
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Repères sur le concept de "système d’élevage"
un système d’élevage est « un ensemble d’éléments en interaction dynamique organisépar l’homme en vue de valoriser des ressources par l’intermédiaire d’animaux domestiques»(Landais et al., 1987). Le système d’élevage naît donc d’un projet humain, qui en délimitel’extension, en mettant en relation les éléments qui le composent et en l’organisant à plusieursniveaux.
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Repères sur le concept de "système d’élevage"L’étude d’un système d’élevage est par nature interdisciplinaire à laquelle le zootechnicien doit néanmoins et nécessairement participer : d’une part, parce qu’il y apporte une contribution essentielle ; d’autre part parce que c’est à ce niveau qu’apparaissent les éléments qui lui sont indispensables pour orienter et finaliser sa problématique propre. Ce concept se définit par référence à un centre de décision. Il revêt par là un caractère opérationnel évident pour le développement, conformément à la finalité ultime de la connaissance zootechnique : améliorer le niveau de satisfaction des objectifs poursuivis par l’homme au travers de l’élevage.
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Repères sur le concept de "système d’élevage"
Système qu’il faut aussi percevoir aussi dans une dynamique, une trajectoire (d’où les flèches dans le schéma précédent). Les représentations en «triangle» doivent aussi être perçues sur un plan diachronique.
La problématique à ce système est de comprendre les modalités pour atteindre une finalité.
La question principale porte donc sur le processus à travers lequel vont s’élaborer les productions et remplir les fonctions attendues à partir des ressources disponibles.
«Etudier le fonctionnement d’un système d’élevage, c’est étudier la manière dont est assuré ce processus au cours du temps et les transformations que cela entraîne sur la structure du système lui-même et sur son environnement » (Landais, 1992).
A lire :- Système fourrager/Système d’Elevage de J. Huguenin, 2008 à ce Lien pages 51-71- L'élevage en mouvement: Flexibilité et adaptation des exploitations d'herbivores de
Dedieu et al., 2008, présentation à ce Lien, disponible auprès du projet CAMED
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Organisation complexe
pour l’utilisation des terrains, dépend :
- de la structure de l'espace pastoral
- et de l'attente du troupeau
Systémique & Elevage Agropastoral
Landais & Balent, 1993
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Graminées, autres herbacées / ligneux : Feuilles, fruits ligneux
Végétation en croissance ou sèche.
Productions végétales fluctuantes suivants:
saisons, années & diversité des terrains
Fluctuations non contrôlable par l'éleveur
Systémique & Agropastoralisme = utilisation végétations diverses
Daget & Godron, 1995
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Vue phytoécologique
Vue de l’animal sur l’offre
de la végétation
Vue de l’éleveurOrganisation du pâturageConduite du troupeau
Systémique & Elevage Agropastoral
Les types de lotsFemelles reproductions
gestantesallaitante
Mâles reproducteurs
Jeunes sevrés M ou F
Jeunes en croissance M ou F
Jeune F pour la reproduction
Engraissement M ou F
Animaux de réforme…
Évènements pratiquesMise basMonte / lutteFlushing
SteamingProphylaxieTonteSevrageTriAllotementAllocation
dans le territoire…
Évolution des végétations au cours des saisonsSuivant le relief, les expositions, les terrains et les modes d’usages
MeadowGrasslandPastureRangeland…
Carte - parcellaire
Systémique & Agropastoralisme Outils de représentation du système de pâturage
CalendrierIntégré
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L'analyse de l'organisation et l'utilisation de leur
espace fourrager permet d'apprécier :
1) le système d’exploitation du territoire
2) l'adéquation entre le temps court de l'alimentation et
le temps long du maintien du milieu et des ressources
Un couvert végétal ne devient ressource que s'il est consommé par un animal
Hubert, 2004
Systémique & Elevage Agropastoral
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